大酒店总经理岗位职责

大酒店总经理岗位职责
大酒店总经理岗位职责

大酒店总经理岗位职责

酒店总经理岗位职责

一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;

二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价.餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;

三、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统;

四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,

五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量题,并将巡视结果传达至有关部门;

六、酒店维修保养工作;

七、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

八、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;

九、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作;

十、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。

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酒店管理各部门岗位职责描述

酒店经管各部门工作职责 人力资源部经理 工作关系 直接上级:总经理 直接下级:人事主管、工资保险主管、培训主任、质管部主任 内部联系:酒店领导及各部门 外部联系:市劳动经管部门、市人事经管部门、市教育经管部门、T行业质量经管部门、学校及职业中介机构等 岗位描述 全面负责酒店人力资源的开发和利用,制定并实施有关人事调配、工资福利、劳动保险、奖励处罚、教育培训、质量督导等方面的方针政策。 工作内容 --贯彻国家人事劳动方面的方针、政策、组织、制定酒店人力资源发展的年度计划和长远计划。 --组织、制定劳动定员编制技术方案,综合平衡劳动定额和劳动力的经管。 --组织、制定劳动工资经管办法和分配技术方案,严格工资基金的经管。 --组织、制定招聘、调配、考核、晋升、奖惩、培训等人事经管规章,并监督、落实实施情况。 --合理调整人员培训规划,审核年度培训技术方案,加强酒店人力资源的预测和统筹经管。 --组织、制定员工培训规划,审核年度培训技术方案,规划培训费用的使用。 --制定员工福利政策,落实政府的各项劳保政策,改善员工的工作环境和生活条件。 --负责建立员工工作档案,做好员工职业设计,充分调动员工的积极性和例行性。 --审查、签批各种人事表格、报告等 --负责解决员工有关劳动人事方面的问题和投诉 --检查、监督《员工手册》及酒店有关服务质量经管规章的执行情况 --全面了解酒店服务质量状况,提出各部门的质量经管要求 --负责酒店的星级复核等服务质量检查工作

--在总经理的领导下,带领本部门员工贯彻、招待酒店质量方针、目标和文件 --对本部门的工作质量负全面责任。 --对本部门负责的工作有指挥、考核权。 --负责制定本部门各级人员的职责和权限 --完成总经理交办的其他任务。 任职资格 性别:男女不限学历:大学本科以上 工作经历:具有同星级酒店五年以上经管经验,并从事本岗位工作十年以上 体能要求:身体健康、精力充沛 知识技能: (1)、具有心理学、经管学理论基础,并受过人力资源相关知识的培训 (2)、熟练操作计算机 (3)、外语考核达到酒店规范B级 其他:具有领导才能,善于协调处理人际关系,具有亲和力 人事主管 直接上级:人力资源部经理 内部联系:各部门 外部联系:市劳动经管部门、市人事经管部门、市教育经管部门、T行业质量经管部门、学校及职业中介机构等 岗位描述 根据酒店营业需要,对各类人员的数量及结构进行合理配置,完成人事资料的统计分析。 工作内容: --协助人力资源部经理处理人事部的日常工作 --负责提出酒店机构设置技术方案和人员编制技术方案 --负责提出并组织实施酒店人力计划与调配 --编制岗位定编计划,熟悉并掌握酒店各岗位的基本用工情况,合理配备人员 --负责酒店在人事方面与政府有关部门的业务联系 --负责员工考核工作,审批浮动工资及奖惩金额

总经理岗位职责

总经理岗位职责 总经理岗位职责 1、全面负责公司的日常经营治理工作; 2、负责编制公司年度预算打算,并实施; 3、负责制定公司总体战略目标和年度经营打算,以实现公司的远景目标; 4、协助董事长制定公司的总体战略规划与进展目标; 负责公司组织结构的设置或建立健全公司治理体系; 6、审定、批准公司治理制度或相关规定; 7、审核、签发以公司名义发出的各类文件; 8、检查、督促和协调公司各部门的工作进展; 9、参与社会活动,处理各种事件或对外关系; 10、组织实施董事会决议或向董事会提出企业持续进展规划方案; 11、提升公司企业文化建设水平,提高企业知名度、信誉度和信任度。 分公司总经理岗位职责 一、参与股东、集团公司办公会议,贯彻、执行会议决议。 二、参与集团公司对分公司各项经营指标的制定工作。 三、全面主持分公司的日常经营治理与对外业务沟通协调工作(上游供货商、分公司之间、行业接触等外联工作)。努力营造良好的企业进展运营内、外部环境。 四、站在全局的高度,本着实事求是、公平公正原则拟订分公司内部各治理机构各项指标分解设置方案。 五、组织分公司相关部门负责人本着实事求是、公平公正原则将集团公司所规定的各项经营指标(利润指标、销售指标、服务等指标)认真分落落实到人,作好部门之间日常的沟通、协调、监督指导工作,从而确保各项指标保质保量的达成。 六、拟订分公司各项财务预算、严格各项费用管控、弥补亏损方案;极力幸免及负责追

究处理各类给企业造成的经济损失和不良阻碍。 七、对分公司重大经营活动在职责范围内勇于正确决策、遇事不推诿,敢于承担责任;忠于企业、用心领导、杜绝重大事故、失误发生。 八、拟订、完善分公司各级岗位职责、工作流程等制度,积极推行制度管人原则,并监督各项制度落实。以身作则、大公无私、弘扬正气。 九、拟订及参与分公司各级人员的薪酬制度、KPI绩效考核、处罚制度、福利制度、各职位横向纵向职业进展通道的规划与设置。 十、行使对分公司经理及以下人员的聘任、解聘、调配、工作执行监督、指导、奖惩等权利。 十一、全力推行企业文化建设与团队建设工程。加强企业凝聚力与向心力,提高职员对企业荣誉感与归属感。制度以外提倡宽容与仁善,严厉打击损害公司名誉及利益的一切行为。加强企业内部团结,充分发挥团队首领作用。 十二、签订集团公司对该岗位的奖惩考核制度。 十三、授权范围内代表及审核分公司对外签订经济(事物)合同和处理业务。 十四、定期向股东会、集团公司总经理提出经营和财务状况报告。 十五、履行股东会、集团公司、分公司企业章程授予的其它权利与任务。 酒店总经理岗位职责 一、差不多任务: 1、认真贯彻执行国家有关法律、法规和方针政策,落实集团各项规定。掌握餐饮市场信息,依照市场动向和进展趋势,及时调整经营思路,结合酒店实际,研究制定酒店进展规划。经营策略和经营方针,完善酒店决策方案。 2、贯彻总经理负责制的治理方针,将垂直领导、层层负责的治理制度逐一落实,调动各级治理人员的工作积极性,完善酒店运行机制。 3、组织编制酒店长期规划和近期规划。审定年度经营打算,制定各部门治理目标、打算指标并组织贯彻实施。 4、协调指导酒店营销活动,不断开发新客源,拓展销售市场。

酒楼饭店各部门岗位职责

酒楼饭店各岗位职责 岗位名称:总经理 直接上司:集团公司董事长 直接下属:公司各部门经理 岗位职责: 1、在集团公司董事长的指导下,全面负责分公司的经营管理工作。 2、根据公司的预算和公司的市场环境,部门的历史数据和显示情况,编 制部门的年度预算,年度计划,报总经办审批后组织实施。 3、制定公司系统的经营管理制度,服务标准,操作规程,制定餐饮经营 方针,经营策略,策划促销推广大型活动和重要宴会。 4、巡视属下各部门,关注运作情况,检查厨房出品质量,检查工作进度, 抽查服务质量,搞好出品,营销分析,找出成本,服务等方面出现的 问题,提出改进的措施。 5、会同行政总厨研究,设计,推广新菜单,创造市场认可的招牌菜,不 断拓展新市场,开发新客源,提高公司的知名度和市场占有率。 6、亲自组织并参与市场调查,掌握原材料行情,严格控制成本,合理控 制餐饮价格水平和综合毛利率,每天检查盈利进度,每月检查完成预 算的情况,采取对策确保年度盈利指标的完成。 7、加强现场管理,经常巡视餐厅,亲自组织和安排大型团队就餐和重要 宴会,负责VIP客人的迎送。 8、亲自收集客人对餐饮质量的意见,处理重要投诉,研究市场变化,及 时发现消费动态,调整酒店的餐饮营销策略,抓住可行的盈利机会。 9、主持餐饮部日常工作会议,每周召开一次业务检讨会议,每月召开一 次成本监控会议,确保部门的日常运作,不断提高服务,提高出品质 量,提高营业利润水平。 10、有针对性的组织服务骨干和厨师外出学习,重视新知识新技术的运用 和推广。 11、负责与市场营销,前台,厨房,人力资源,财务,工程等部门主管的 横向联系,确保酒店服务的一致性。 12、亲自负责对直接主要业务骨干的招聘,想办法引进有一定客户支持 的、有实际管理经验的餐饮管理人才和生产技术人才,重视培训、考 核、督导和工作评估,切实调动他们的积极性,提高服务水准。 13、负责部门奖金的分配工作,决定本部门的人事变动,关心员工的工作 和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,调动他们的工作积极性。 14、抓好设备设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,防止事故的 发生。 15、定期组织检查消防器具,作好拥挤协查、防火、防盗工作,对本部门 的安全负责。 16、完成集团公司董事长布置的其他工作。

星级酒店各岗位职责

酒店各岗位工作职责 一、酒店店总 岗位职责: 在总公司的领导下,全面负责酒店的筹建运营管理。制定并完成酒店营业预算;做好对客服务,做好内部卫生质量、服务质量控制;人员定岗定编定薪,定期培训考核,做好团队建设;做好酒店的安全管理、成本管理,保持酒店设施设备的正常运转,维护好与相关职能部门的关系。 工作内容: 1.负责主持酒店的全面工作,贯彻执行公司下达的经营管理指令,对公司总经理负责并向其报告工作。 2.负责制定本店各项业务计划,并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。 3.组织本店工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。 4.负责本店的日常经营管理,加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。 5.负责本店的安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作,实行规范作业。 6.负责本店员工的岗位业务培训,督促部门有计划地抓好培训工作,提高全员业务素质。 7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。 8.负责酒店财产的管理, 拟定酒店各项设备的添置,更新和改造计划,不断完善服务项目。 9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩,倡导民主管理气氛,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。 10.保持与其他部门的联系,协调配合,搞好工作。 11.采取有效方法,建立良好的公共关系,广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见,处理投诉,不断改进工作。

12.审阅每天的业务报表,掌握当日预定、货源供应等工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。 13.做好本店员工的工资、奖金、福利等发放工作。 14.做好团队建设工作,抓好本店的精神文明建设,关心员工生活。 二、前厅经理/主管 岗位职责: 负责酒店前台日常经营、对客服务、质量控制、培训考核、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台接待的全部工作内容,确保酒店对客服务质量。做好前厅管理工作。 工作内容: 1.包含前台接待的全部工作内容。 2、督导前台接待和保安员按标准完成各项工作任务。 3.随时关注酒店流量,确保收益最大化,合理控制房态,亲自处理需要特殊安排的订房事宜。 4.熟悉酒店应急预案,关注酒店安全动态,发生安全和意外事件时,立即报告店总,负责保护好现场,组织临时救护。 5.主动征询和收集宾客意见和建议,负责处理宾客对酒店接待服务和客房设施等方面的投诉。超过职责权限,及时请示店总。 6.负责宾客遗留物品的登记、保管和领取工作。 7.按规范做好交接班,并及时落实交接工作。 8.负责前台印刷品、客用物品,小礼品、钥匙的盘点查验工作,并将相关报表交店总审核。 9.负责按时限要求对各种表单表单完整地归类、装订、保管。 10.做好酒店销售计划,并安排前台员工参与酒店销售工作。 11.负责酒店灯光(招牌、门头、大堂、走道)和大堂所有设施设备的管理工作,有效控制能源使用。

酒店各部门岗位职责与操作流程

酒店各部门岗位职责及操作流程 客房部 (一)客房部质量控制制度: 1、建立检查制度: ⑴、服务员自查:服务员在整理客房完毕并交上级检查之前,应对客房设备的完整、环境的洁净、物品的布置等进行检查; ⑵、领班查房:早班领班要对每间客房都进行检查并保证质量合格。鉴于领班的工作量较重,要求其对各客房、空房及贵宾房进行普查,而对住客房实施抽查。领班是继服务员自查之后第一道关,也是最后产道关,责任重大,因此领班要有高度的责任心; ⑶、主管抽查:主管除保证每天抽查客房数十间以上外,必须仔细检查所有的贵宾房和抽查住客房。主管通过查房。为管理工作的改进和调整、实施员工培训和计划人事调动等提供有价值的信息; ⑷、经理查房:客房部经理通过查房可加强与基层员工的联系,并更多地了解客人意见,为改善管理和服务提供依据。客房部经理每年应定期对客房家具设备状况进行检查; 2、检查客房的标准: ⑴、检查房时应有规律地绕客房一周,从天花板检查到地面每一个角落,发现问题应当记录在案,及时解决,防止耽搁和疏漏; ⑵、日常检查标准: A:房间: a.房门:门锁完好,安全指示图等完好齐全,请勿打扰牌及餐牌完好齐全,安全键、防盗眼、把手等完好正反面无污迹; b.墙面和天花板:斑迹、无蛛网、无油漆脱落和墙纸起翘等; c.护墙板、地脚线:清洁完好; d.地毯:干净、无斑迹、烟痕、纸屑等; e.床:床罩干净,铺法正确,床下无垃圾,床垫按期翻转;

f.硬家具:干净明亮,无划伤痕迹,位置正确; g.软家具:无尘无迹无杂物; h.抽屉:干净,使用灵活自如,把手完好无损; e.电话机:功能正常,无尘无迹,指示牌清晰完好,话筒无异味; f.镜子与书柜:框架无尘,镜面明亮,位置端正; g.灯具:灯泡清洁,功能正常,烟罩清洁,使用正常; h.垃圾桶:清洁、状态完好; i.电视:使用正常,频道应设在中央一台,音量调到偏低,画面与音响效果较好; j.壁柜:衣架的数量、品种正确且干净无污,门、柜底、柜壁和格架清洁完好; k.窗户:清洁明亮,窗台与窗柜干净,开启灵活; l.窗帘:干净、完好,使用自如; m.空调:滤网清洁,运作正常,温控符合要求; n.酒吧:清洁无异味,物品齐全; o.客用品:数量、品种正确,状态完好,摆放符合规格; B:卫生间: a.门:前后两面干净,状态完好; b.墙面:清洁,无污迹; c.天花板:无尘无迹,完好无损; d.地面:清洁无尘,无毛发,接缝处完好; e.浴缸:内外清洁,镀铬件干净明亮,皂缸干净,浴缸塞、沐浴器、排水阀和水管开关等清洁完好,接缝干净无斑迹,浴帘干净完好,浴帘扣齐全,晾衣绳使用自如; f.脸盆及梳妆台:干净,镀铬件明亮,水阀使用正常,镜面明净,灯具完好; g.座厕:里外都清洁,使用状态良好,无损坏,冲水流畅; h.抽风机:清洁,运转正常,噪音低,室内无异味;

总经理办公室岗位职责

总经理办公室岗位职责 总经理办公室岗位职责 (一)总经理办公室职责 1、坚决服从总经理的统一指导,认真执行其工作指令,一切管理行为向总经理负责; 2、协助总经理做好综合、协调各部门工作,处理公司日常事务; 3、负责组织公司规章制度的拟定、修改和编写工作; 4、负责做好公司来宾的接待安排,做好重要会议的组织、会务工作; 5、负责公司行政文书的处理,做好文件的收发登记、传递、催办、归档、立卷工作; 6、负责公司印章的定理和信件的收发及报刊的订阅,分发工作; 7、负责公司办公用品的采购,分配与管理工作; 8、负责全体员工的劳动人事管理、职工工资管理及人事档案管理; 9、协助参与公司发展规划的拟定,年度经营计划的编制和公司重大决策事项的讨论; 10、负责全公司车辆的调度、安排、管理工作。 11、负责公司宣传报导工作及领导交办的其它事宜。 (二)总经理办公室主任职责 1、负责组织起草公司工作计划、工作总结、行政综合性报告工作年鉴和决议,组织拟定有关全公司性规章制度; 2、负责总经理办公会议的安排、记录、督促检查公司办公会议的贯彻落实情况,以及各中心材料上报,考勤、目标责任制落实情况进行工作巡查情况通报; 3、负责公司人事劳资管理,做好公司的人事管理、员工聘任、劳动合同签订工作;负责公司内外的合同、协议的组织审核、留存; 4、负责公司印章的管理; 5、协助总经理组织直辖市各部六共同输综合性工作;检查各门作协指标完成情况; 6、协助做好项目投资的考察、论证工作;

7、负责协调下属公司的有关事宜; 8、负责上级和和内部有关文件及文字资料的审阅; 9、负责协助处理突发事件及领导交办的其它行政工作。 (三)总经理办公室主任助理职责 1、负责办公室内部行政管理及后勤保障工作; 2、负责对外联系及来访人中贩接待工作,按政策处理来信来 3、加强经费计划管理,搞好经费预、决算;加强会计核算、组织经费供应和资金的管理,审查经费开支内容,提供会计核算资料; 4、负责输员工社会保险; 5、协助总经理办公室主任开展各项工作; 6、完成领导交办的其它工作。 (四)总经理办公室文员职责 1、负责公司文字材料的打印、复印及自检校对工作,并做好登记; 2、上及各单位来文、来函的收发、登记、传递、保管及文书档案的管理; 3、做好各种办公用品的维护及管理工作; 4、协助总经理办公室主任助理开展各项工作; 5、完成领导交办的其它工作。 (五)总经办司机职责 1、司机在总经理办公室主任领导下工作,根据工作需要随时准备出车; 2、加强车辆的维护与保养,定期检查车况,节约用油,保证行车安全; 3、遵守交通规划,服从交通管理,严防交通事故,按时办理各种行车缺乏经验续; 4、车辆出现问题应及时向办公室汇报,并及时处理; 5、服从调试,不得擅离职守,私自开车外出; 6、完成领导交办的其它工作。 公司员工礼仪规范

各部门和各岗位职能职责

各部门和各岗位职能职责

综合管理部部门职责 1、负责公司内部信息的上传下达,加强本部门与公司其他部门的沟通协调,确保公司各项规章制度得以顺利执行; 2、规范本部门内部管理,制定部门工作计划并组织实施、检查,确保各项工作顺利开展,确保公司整体经营目标的实现; 3、负责与相关政府部门、上级公司、公司股东及其他外部相关方的沟通、协调及与之有关的的接待工作; 4、负责牵头起草、制定或修订公司管理规章制度,实现公司各项工作的制度化、规范化; 5、全面负责公司的人力资源管理工作,包括人员招聘、劳动用工管理、薪酬福利管理、教育培训管理、工作考核、职务职称聘用等; 6、负责公司股东会、董事会、总经理办公会等各类会议的会议资料准备及会务工作; 7、负责公司的印章管理、收发文及档案管理工作; 8、负责公司车辆、电脑、办公设施和用品等各项资产的采购、维护及日常管理工作; 9、负责公司车辆的统一调配和管理以及行车安全工作; 10、负责处理公司法律事务; 11、负责公司党团、工会工作和其他各类活动的组织,通过多种方式努力构建企业文化; 12、负责公司的报刊订阅、邮件收发、人员接待、安全保卫、办公区保洁等后勤保障工作; 13、完成公司领导安排的其它工作。

综合管理部经理职责 1、全面主持综合管理部各项工作,根据公司领导的管理思路和要求合理安排部门日常工作,确保各项工作能够按计划优质高效的完成; 2、做好公司内部信息的上传下达,保证公司内部沟通渠道的畅通,并协助公司领导做好各部门间工作的协调,督促各部门及时完成公司领导交办的各项工作; 3、负责与相关政府部门、上级公司、公司股东及其他外部相关方的沟通、协调及与之有关的的接待工作; 4、随时关注与本公司各项管理工作相关的各类信息,并就如何优化公司的管理结构、管理制度和管理方法等向公司领导提出建议; 5、组织草拟公司各项规章制度、文件、工作总结等各类文档,并对相关文档的符合性、规范性和准确性负责; 6、负责审核本部门经手的各项费用,并对各项费用的发生是否符合公司规定、计算是否正确承担相应的责任; 7、负责公司员工招聘计划、招聘办法的制定,参与招聘过程并就招聘人选向公司领导提出建议; 8、负责审查全公司员工的日常考勤记录,负责本部门员工工作情况的月度和年度考核; 9、组织公司员工进行各类学习和活动,努力做好企业文化建设,提高员工满意度; 10、完成公司领导安排的其他工作。

酒店各部门岗位职责

酒店岗位职责 酒店岗位职责 职务:总经理 报告:董事长、董事会 治理范围:酒店一切经营治理活动,人事任免,财务预算,审核,收支操纵。 联系部门:外部有关部门,内部所有部门 一、实行董事会领导下的总经理负责制 1、确定酒店总的经营方向和治理目标。 2、制定长远打算和中短期打算 3、依照市场和国家规定制定房价和毛利率,使酒店价格在市场上具有竞争力。 4、检查应收帐款,审查每天的财务报表,检查应付款项。 二、制定酒店治理、服务、操作规范。 三、确立组织机构,依照酒店经营治理实际设置部门,任免部门经理以上治理人员。 1、对治理人员进行督导和考察,不断提高治理人员的素养和业务水平。

2、协调各部门关系,使各部门保持良好的合作。 3、主持部门经理参加的每周例会,广泛听取意见,商讨酒店业各,努力做到任务明确,使工作建立在制度化、程序化的基础上。 4、经常与总监、部门经理研究如何改进经营治理,扩大酒店知名度、美誉度。 四、检查各部工作,每天安排时刻巡视检查各部门和公共场所。 1、检查治理人员在岗工作情况。 2、检查职员对客服务标准。 3、检查公共扬所秩序 4、检查酒店内、外的环境、绿化、卫生状况。 5、检查酒店设施标准是否合理,美观。 6、检查酒店各部门的经营运作情况服务水平 7、检查餐食质量、厨艺水平。 8、不定时突查 五、加强安全治理,制定严格的保安制度和消防制度使每位治理人员和职员都予以重视,长抓不懈。

六、妥善处理公共关系,树立全员公关意识。 七、批阅文件,处理投诉。 八、视职员以身作则,选贤任能,关怀职员生活和福利。 九、指导培训,亲自授课。

酒店岗位职责 一、行政总监 报告上级:总经理 督导下级:行政总管,餐厅经理 联系部门:酒店各部门 岗位职责: 1、对总经理负责,负责前厅部,客户部,餐厅及娱乐部的全面工作,以及各部的考勤,考绩,依照治理的实绩,进行表扬奖励或批判处理。 2、执行总经理下达的各项工作任务和指示,全权处理所管部门的日常业务,制定房务部门的经营宗旨和政策,组织推动各项打算实施。 3、批阅和批示房务各部门报告及早请,批阅每天的营业报表,进行市场分析,做出经营决策。 4、组织和主持各部日常业务和部门会议,协调各部门关系,使各部门有一个全局观念目标一致地做好经营治理工作。 5、依照部门实际情况,有权增减职员和调动他的工作。

分公司总经理岗位工作职责范本

岗位说明书系列 分公司总经理岗位工作职 责 (标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-50547分公司总经理岗位工作职责 Job responsibilities of general manager of branch 说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有章可循,提高工作效率与明确责任制,特此编写。 职责一:分公司总经理岗位职责 1、组建并带领区域销售团队,负责区域销售工作,完成区域销售业绩指标; 2、规划市场销售渠道,开拓终端销售网点,维护客情关系; 3、策划区域内终端推广活动,协助客户达成年度销售任务; 4、及时了解同行业产品市场变化情况,定期向总公司提供所辖区域的市场状况信息,为总公司的总体布局提供可靠的依据; 5、完善分公司内部组织架构,制定各岗位的工作标准,明确其职责权限; 6、掌握财务知识,定期进行财务状况分析,监督财务管

理。 职责二:分公司总经理岗位职责 1、负责制订年度工作(经营)、经济指标制订,并组织检查落实; 2、负责设定分公司内部机构,并制定其职责; 3、建议任命各部门负责人,并规定其职责权限和相互关系; 4、具有较强的市场预测和分析能力,定期向总公司提供所辖区域的市场经营状况信息,编制较准确的供需计划,为总公司的总体经营布置提供可靠的依据; 5、组织制定各部门、各岗位的工作标准,并会同有关人员检查落实,以身作则,率领属下完成总公司的各项目标。 6、负责定期组织对员工的思想品德、业务水平、工作业绩等进行综合考核,负责完善培训制度,不断促使人员素质的全面提高,为公司培育具有丰富创造力的人力资源; 7、负责经济合同有关事宜的总体协调和审定,并督促合同的执行完毕; 8、根据市场变化,及时了解同行业产品价格的变化情况,

中心各部门及岗位职责

华韵盛世艺术培训中心中心各部门及岗位职责

行政人事部编写(试行) 2014年10月14日 中心各部门及岗位职责 1、总经理岗位职责: 一、职权 1、全面负责中心的经营管理工作; 2、对下属人员有任命、处分及奖励的权力; 3、主持中心的日常工作。对副总经理(或部门经理)有工作分配、指挥调度、绩效考核、奖惩建议的权力。 3、审核、审批中心经营管理过程中的相关文件、本部门文件报表。 4、中心有关管理制度授予的权力 二、职责 1、主持中心的经营管理工作,组织实施董事会决议。 2、组织实施中心年度经营计划和投资方案,实现年度经营目标。 3、根据市场需求,提出调整经营战略方针、经营计划、投资方案的建议。 4、组织实施年度财务预算方案组织制定中心经营预算方案。 5、拟定中心的基本管理制度。 6、决定中心具体规章制度,组织建立和完善中心的工作程序。 7、按既定模式管理中心,保证中心经营管理活动有序进行。 8、拟订中心内部管理机构设置方案及人员编制和薪酬方案。 9、提请董事会聘任或解聘中心总监级管理人员,并提出总监级管理人员的奖惩建议。

10、决定中心部门经理级管理人员的聘任或解聘事项。 11、定期提出营业状况和财务状况报告。 12、提出重大技术、设备改造更新建议和预算外开支计划。 13、创建中心企业文化。 14、保证中心经营运作的合法性,保证公司、员工安全以及公司、员工的合法权益不受侵犯。 2、副总经理岗位职责 一、职权 1、主持中心各部门日常工作。对部门员工有工作分配、指挥调度、绩效考核、奖惩建议的权力。 2、审核、审批各部门相关文件、本部门文件报表。 3、中心有关管理制度授予的权力 二、职责 1、对总经理负责,协助总经理抓好全面工作,在总经理不在中心时,代总经理负责中心的全面职责; 2、熟悉和掌握中心情况,及时向总经理反映、提出建议和意见,当好总经理的参谋和助手; 3、具体抓好中心的招生计划、培训、统计及各项指标考核等; 4、参与中心重大经营决策,组织制定中心营销发展战略,编制年度营销计划;招生计划安排,实施,及时解决实施中出现的问题; 5、每月按时向总经理汇报营销计划的实施情况,市场变化、具体业务的进展; 6、负责中心整体市场规划、市场调研与网络建设; 7、负责协调财务、业务、行政等部门的相关工作; 8、负责审批中心员工的借款、差旅费等; 9、组织收集市场培训信息、学员反馈信息、竞争对手战略分析;

某大酒店各部门岗位职责规范

目录 一、总经理室管理文件 (1) 二、财务部管理文件 (25) 三、人力资源部管理文件 (36) 四、市场营销部管理文件 (56) 五、餐饮部管理文件 (64) 六、前厅部管理文件 (82) 七、客房部管理文件 (94) 八、管家部管理文件 (103) 九、康娱部管理文件 (111) 十、工程部管理文件……………………………………………1一五 十一、保安部管理文件 (119) 附一:温泉大酒店薪酬管理制度…………………………………一三2 附二:温泉大酒店劳动合同………………………………………一五4 附三:温泉大酒店员工手册………………………………………一五8 附四:温泉大酒店组织结构图 (174) 一、总经理室 1、酒店控制管理制度 1)生产无形的服务产品要依靠各部门各岗位的员工来完成,而接受这种无形的服务产品则是客人,服务与被服务存在着一种一施一应的过程,要保证这个全过程处于规范的优质的状态,就必须在全酒店范围内建立一整套有效控制管理的规章制度。 2)实施控制管理的步骤: 第一步:确定明确的工作目标,订立统一的标准。标准是控制管理必不可少的条件,是评价工作量度和质度的基础,包括时间标准、成本标准、数量标准和质量标准等四大类。 第二步:测量与检查实际的工作状况,起始、过程以及结束。酒店管理者为方便能够做到经常地检查工作的进展情况,通常根据资料与要求制定图表来表示,使工作进度任务情况能够一目了然,以便尽早发现问题,分析处理,纠正错误,引导正确。 第三步:要将进度与标准对比,作差异分析。应该客观态度,分析原因,追究责任,直到有圆满答案为止。在分析中要根据现时客观情况。如:对物的控制管理,对财的控制管理,对人的控制管理。 第四步:要及时纠正错误或失误的动向与行动,保证酒店所有运作人员和运作行为均在有效的控制管理之内。3)控制的方式与内容 基本方式有三:超前控制、现场控制和反馈控制。 (1)超前控制。旨在注重于酒店的资源投入的控制,它包括:对人力、物力、财务的投入实施有效的控制。 (2)现场控制。是事中控制,主要是监督正在进行的工作过程,以确保预期的目标。现场控制有二点:一是指导下属按照正确的方法与程序进行工作,二是监督下属的工作过程,以保证达到预期的效果。 (3)反馈控制。在内容上包括质量、品种、价格、数量等,也包括服务态度、服务时间、服务方式、服务内容等,主要是以工作标准去衡量过去的工作结果,发现偏差,纠正未来,确保符合标准。 (4)关键环节的控制 酒店主要是利用设施设备为客人提供各种服务,这个过程中随机性和现场性很强,因此,必须根据自己的特点,抓住关键环节进行控制。主要内容有:人事管理、产品质量、服务质量、成本消耗。 (1)人事管理的控制。人本是酒店最大的成本。人力资源的开发与管理是服务质量能否实现优质的根本前提,尤其是中层基层管理人员的水平和重要岗位员工的素质,其控制权必须保证掌握在总经理权力之中,总经理按阶段施行科学有效的评估和分析,能上能让能下。 (2)产品质量的控制。产品质量重要的是在于制定质量标准,并严格按标准执行。如菜肴标准,成功的酒店告诉我们,必须制定统一的标准菜肴,包括色、香、味、型、器、质、营养、卫生以及数量、码量、份量。只有严格地遵守,标准烹制,才能稳定质量,稳定才谈得上优质。 (3)服务质量的控制。主要应通过服务工作的标准化、程序化、制定化等方式来完成。并通过原始记录、处理宾客投诉等措施,保证服务质量的提高。 (4)成本消耗的控制。一是制定成本消耗的标准,如盘菜成本、单间客房成本、人事成本、管理费用标准等;二是加强成本核算,采购、验收、发放、使用和考核,要安排好各种比例,用数字告诉他们如何降低成本消耗,提高经济效益,并在此基础上制订价格。 2、对属下管理人员的业绩考核与标准 部门经理承诺表 内

酒店部门岗位职责(组织结构图)

总经理办公室 第一节部门概述 总经理办公室属于酒店的决策系统,是组织酒店所有部门贯彻落实酒店管理模式和管理哲学思想的首脑机关。总经理办公室由总经理、总办主任、车队队长、司机和文员组成。其主要任务是根据市场动向、特点及发展趋势,分析酒店经营管理状况,确定酒店的经营方针和经营计划,拟定和审批各部门管理方案。负责中级以上管理人员的任免、考核和晋升。负责酒店服务质量标准的制定和考核,分析和检查财务预算及其进展情况,针对存在的问题提出改进措施,审批重要设备的改造以及新增服务项目的决策方案,大力开展增收节支活动,最大限度地提高酒店的经济效益。此外,总经理办公室还要负责酒店的重大接待活动和促销活动。 第二节组织机构图

第三节岗位职责及素质要求 总经理 直接上级:集团总裁 直接下级:财务经理、房务总监、销售经理、人力资源经理、餐饮经理、工程经理、保安经理、总办主任。 职务说明:带领全体员工努力完成各项经营、管理指标。全面提高酒店的服务质量和管理水平,不断提高酒店的经济效益和社会效益。 岗位职责 1、确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针。制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。 2、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。 3、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。 4、全面负责酒店的市场拓展,人力资源开发和计划财务工作。 5、负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内外部形象。 6、负责中层以上管理人员的培训和使用,督导酒店的培训工作。 7、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作条件。 8、主持召开每日晨会,每周一高中级管理人员工作例会或部门经理会议,主持每月一次的员工对话会。 9、每月向集团以总经理报告形式汇报工作,完成集团交给的各项任务。 素质要求: 基本要求:具有良好的职业道德和敬业精神,对企业有强烈的责任感。精通酒店管理业务,经验丰富。善于学习,思想敏锐、超前,有开拓创新意识;讲求效 率,处事果断,敢于竞争,勇于负责;作风正派,办事公道,不徇私情。 自然条件:年龄30至60岁,身体健康,相貌端正。 文化程度:具有酒店管理专业或旅游大专以上文凭,有高级专业技术职称。全面掌握酒店管理、服务方面的系统知识,对旅游行业及其相关知识有全面的了解, 并有自己的独特见解。熟悉中外合资企业经营管理、经济、财税、安全等 方面的法律法规及涉外法律知识。 外语水平:有熟练的英语听、说、读、写能力。 工作经验:具有五年以上酒店总经理或副总经理同等高级管理人员的管理经验。 特殊要求:决策能力强,具有艰苦奋斗的精神,无家庭负担,在实际经营管理中能够

总经理工作岗位职责最新版本

总经理工作岗位职责 一、执行董事会决议,主持全面工作,保证经营目标的实现,及时、足额地完成董事会下达的还本付息和利润指标。 二、组织实施董事会批准的公司年度工作计划和财务预算报告及利润分配、使用方案。 三、决定组织体制和人事编制,各职能部门和其它职员的任免、报酬、奖惩。建立健全公司统一、高效的组织体系和工作体系。 四、决定对成绩显著的员工予以奖励、加薪和晋级以及对违纪员工的处分,直至辞退。 五、审查批准年度计划内的经营、投资、改造、基建项目和流动资金贷款、使用贷款担保的可行性报告。 六、健全公司财务管理制度,严守财经纪律,做好增收节支和开源节流工作,保证现有资产的保值和增值。 七、抓好公司的生产、服务工作,配台各部门搞好生产、经营管理。 八、做好员工的思想工作,加强员工队伍建设,建立~支作风优良、纪律严明、训练有素、适应需要的员工队伍。 九、坚持民主集中制的原则,发动员工参与管理,充分发挥员工的积极性和创造性。 十、加强企业文化建设,搞好社会公共关系,为公司树立良好的企业形象。

副总经理(经营部)岗位职责 一、在总经理的领导下,负责经营部全面管理工作。 二、组织本部门人员认真学习法律法规和经营技巧,不断提高业务素质和水平。 三、负责市场的调研、预测和信息分析,计划、落实、分配砂浆年销售任务。 四、负责经营开拓业务的管理,组织投标报价、会同评审及合同 交底,指导业务人员预、结(决)算等经营工作。 五、负责供需合同的审核,报最高管理者审批后执行。 六、负责合同管理,为确保合同的良好履行,应组织相关人员进行需方调查和回访,并总结需方对产品质量、服务的要求和期望,及时制订纠正和预防措施。 七、负责合同履行过程中与其他部门的沟通,保证每一供应合同 按期完成,并对资金回收率负责。 八、负责砂浆运输供应能力的调整,确保供应能力满足需方要求。 九、指导本部门业务人员工作,对经营部人员的工作失误有处理 权,对人员的辞退招聘有建议权,对本部门工作质量及行为负责。 十、为了预防或降低经营风险,签订合同前应组织有关人员对有 疑问的需方进行资信度调查考评,确认当事人身份是否符合合同法规 定要求,是否有合同履行能力等,然后组织合同评审,方可签订正式 合同。 十一、经公司领导层决定索赔的事件,负责及时、准确提出索赔依据,并组织相关人员实施。 十二、在合同履行过程中发生争议时,负责与需方协商解决争议,必要时可采取其他解决措施。 十三、负责随时向总经理汇报经营工作情况。

公司各部门及员工岗位职责和任职要求

XXXR01-2008 岗位说明书 一、管理层 1、总经理 1.1质量职责: a.主持公司行政全面工作,分管销售部; b.制定质量方针,确保质量目标的制定; c.向公司内部传达满足顾客和法律法规要求的重要性; d.主持管理评审; e.以增强顾客满意为目的,确保顾客的要求得到确定并予以满足; f.确保对质量管理体系进行策划,以满足质量目标以及体系总要求,保持体系完整性; g.产品质量第一责任者,对最终产品质量和质量管理负责; h.确保组织内的职责、权限得到规定和沟通,确保质量管理部门独立行使职权; i.检查管理者代表、副总经理及各部门/单位负责人的质量职责履行情况,确保公司质 量方针得以贯彻,质量目标得到测量和实现; j.批准质量手册,任命管理者代表; k.为质量管理体系的运行配备充足的资源; l.确保在组织内建立适当的沟通过程,并确保对质量管理体系的有效性进行沟通; m.确保规定的生产、研发资料保质保量归档,并按要求保存; n.领导和组织销售部,组织产品订货及合同管理,及时准确地传达顾客的需求,履行管理承诺,向顾客提供售前咨询、售中和售后服务,确保与顾客有关的过程得到有效实施,不断提高顾客满意程度; 1.2 任职要求: a.管理、营销、金属材料、化工、采矿及相关专业,大学本科以上(含本科)学历, 接受过管理能力培训、ISO9001标准及体系文件要求宣贯,在管理、金属材料或化工及相关领域工作3年以上,高级工程师以上职称; b.具有优秀的公司战略规划及组织管理能力,良好的市场营销管理及开拓能力,优秀 的资源协调、调配及应急事件处理能力,优秀的指挥领导能力,良好的沟通及计算机基本操作能力; c.从事独立法人组织总负责人或副职3年以上; d.熟悉相关领域市场规则,掌握项目基本实施过程。 2、管理者代表 2.1 质量职责 a.确保质量管理体系所需的过程得到建立、实施和保持; b.向最高管理者报告质量管理体系的业绩和任何改进的需求; c.确保在整个组织内提高满足顾客要求的意识; d.领导各部门和生产单位贯彻执行质量管理体系文件,确保产品质量形成的各环节处 于受控状态; e.主持内部质量审核,参与管理评审,落实管理评审的有关决议; f.审批质量管理体系程序文件; g.负责协调各部门的质量活动,利用质量方针、质量目标、审核结果、数据分析、纠

酒店各部门岗位职责

酒店各部门岗位职 责

酒店副总经理岗位职责 1、按总经理的指令完成所要求的工作。 2、按时完成上级下达的各项工作任务。 3、对各部门的工作进行督导、检查、协调和管理。 4、对酒店的经营工作及时进行分析,不断做出相应改进措施。 5、根据上级下达的入住率指标,保持或提高酒店的入住率,为 进一步吸引客人跟进促销办法。 6、力争酒店的服务优质率达到90%以上。 7、保证酒店的运行状况顺畅良好。 8、及时发现问题,不断改进工作,及时完善企业制度。 9、对员工的工作进行指导。 10、积极了解员工的工作状态、思想的稳定性,不断与员工交流 沟通,及时发现问题解决问题。 11、做好酒店各方面的节能降耗工作。 12、节约开支,杜绝浪费。 13、监督各部门员工的工作程序的准确性及遵守员工守则、纪律 执行情况。 14、及时对违纪员工和违纪事项进行处理。 15、处理宾客对酒店的重大投诉。 16、维护酒店的良好秩序,做好客人的人身财产安全工作。 17、解决下属不能解决的问题。

18、检查督导各部门对酒店贵宾客人的准备工作,做好贵宾的接 待。 19、处理酒店内发生的突发事件。 20、外理客人在酒店范围内财物失窃和损毁事宜。 21、处理酒店财物的损毁事宜。 22、负责例会工作,对各部门提出的问题及时协调解决。 23、完成上级交办的其它工作。

值班经理岗位职责 1、协助前厅及客房工作,参与各部门的督导、管理、检查工 作。 2、监督各部门员工的工作程序的准确性及遵守员工守则、纪律 执行情况。 3、处理宾客对酒店内所有部门、所有区域的任何一项投诉。 4、负责检查前厅及大堂区域的卫生及各项设备的完好。 5、维护酒店大堂区域的良好秩序,对住店客人的人身财产安全 负责。 6、根据酒店的规章制度处理紧急状况下的所有事宜。 7、聆听客人意见,解答并帮助住客所遇到的难题。 8、沟通酒店和宾客之间的感情,征询客人意见。 9、协助前厅工作人员做好接待方面的工作。 10、协助前厅解决客帐方面的问题,负责向宾人催款和索赔方面 的工作。 11、检查接待酒店贵宾客人的准备工作,并协助有关人员做好贵 宾的接待。 12、处理前厅对住客登记及房间安排上出现的问题。 13、核准客人换房、更改房价、退款等事宜。 14、处理和报告客人在酒店内遇到的意外事情。

各职能部门的管理制度及岗位职责

各职能部门的管理制度及岗位职责 财务部 一、财务报销管理制度及实施细则 1、为了规范本公司的会计核算和财务行为,严格执行《会计法》和《企业会计制度》,结合中国建筑技术集团有限公司西南分公司的特点,制定本制度。 2、公司与其他单位或个人的一切经济往来,严格按照《现金管理条例》进行收支,凡超过现金支付范围的(一仟元以上),一律按银行有关规定(支票结算起点一佰元),通过银行办理转帐结算。 3、公司日常业务零星开支,需用现金支付的,采取个人代垫和公司预借两种方式。采用支票结算的,采取预借方式,预借时应先填写《借款申请单》,填明借款金额及用途,经公司总经理审阅签字后,方可办理借款手续。 4、借出款项原则上本地办事三日内结清所借款项,外地出差返回一周内结清所借款项。所有借款不允许超过十日。公司员工一律不得公款私借,并做到前款未清,不再借支。 5、公司一切经济业务的发生,都要求取得国家统一印制的专用发票,经办人在索取发票时,要求对方开具真实、完整的合法发票,包括公司单位名称、填制日期、经济业务内容(如品名、规格、数量、单价、金额等),填制单位和经手人签名,并加盖对方单位的财务专用章。 6、经办人须将合法、真实、完整的原始凭证注明用途和签名,交公司财务部负责人审核签字后,报公司总经理批准签字,经出纳人员审核无误后,方可办理付款手续。如发票上未列明物品,须附卖方提供的所购物品清单。确因工程急需用材料而无法取得相应发票时,可以卖方收据作为报销凭证。严禁白条报销。 7、报销人须在发票后定明经手人、事由、日期。 8、报销人在按公司财务部的要求填写《费用报销单》,粘贴好相应的原始单据后,将单据交财务部会计初审。

酒店部门经理岗位职责

酒店部门经理岗位职责 篇一:酒店营业部经理岗位职责 城季酒店营业部经理岗位职责 报告上级:驻店总经理 督导下级:值班经理、客房主管 1.全面负责酒店市场开发、客源组织和产品销售工作。 2.定期分析市场动向、特点和发展趋势,制定酒店销售策略。 3.制定和审核酒店客房出租率、平均方价及季节销售预算方案。 4.根据销售动态,分析酒店存在的问题,提出改进方案和措施,监督销售计划顺利完成。 5.负责销售合同的洽谈与签订工作,并定期走访客房,征求意见。 6.制定会员卡销售计划,充分调动员工积极性,采取激励措施,落实销售计划。 7.制定前台接待员培训计划并组织实施。 8.合理妥善安排日常服务工作及班次的编排。 9.建立快速反应机制,合理、正确、高效处理宾客投诉。 10.策划VIP客人的接待程序及客房布置标准并亲自迎送。 11.与财务部共同督导,严格执行有关收银制度及营业收入

的及时交接。 12.对前台接待所涉及的行李寄存、叫醒服务、商务中心业务进行有效的监督,确保准确无误。 13.对客房的卫生质量、服务质量及客房的费用率进行全面的监 控。 14.结合酒店实际情况,拟定安全工作的制度和措施,对要害和重点部位加强督导和检查工作。 篇二:酒店客房部经理岗位职责 酒店客房部经理岗位职责 一、客房部经理直接上级:总经办、总经理 直接下级:客房部主管、领班、部门文员 职务说明:主持客房部所有工作,对总经理负责。即通过有效的计划、指挥,执行和监督部门工作,为宾客提供优质的服务,为客人和酒店员工提供清洁、怡人的公共区域和绿化,以最低的客房支出,赢取最高的客服标准和经济效益,以工作成效对上级总经理负责。 职责: 1、参加店级经理会议,主持客房部管理例会和有关员工会议,传达布置、执行会议决和上级指令,负责计划、组织指挥客房部工作,检查上级指令的完成情况。 2、履行业务管理职能,监督客房服务和公共区域卫生清洁,绿化情况,控制洗衣房的经营管理监督客衣、棉织品和制服

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