白酒行业现状与发展前景趋势分析

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第一篇：五粮液时隔一年再次涨价白酒市场未来解析---------------------错误！未定义书签。

第二篇：白酒行业现状分析定制化服务成为发展趋势---------------------错误！未定义书签。

第三篇：白酒行业现状分析白酒企业利润减百亿---------------------------错误！未定义书签。

第四篇：白酒行业去库存结束行业初现复苏迹象---------------------------错误！未定义书签。

第五篇：白酒行业现状分析市场发展出现结构性变化---------------------错误！未定义书签。

第六篇：白酒行业受政策影响大产业结构转型加快------------------------错误！未定义书签。

第七篇：水井坊终止23亿项目白酒行业危机分析--------------------------错误！未定义书签。

第八篇：浏阳河酒停产危机白酒行业困境待解------------------------------错误！未定义书签。

第九篇：取消白酒从量税呼声再起白酒行业前景分析---------------------错误！未定义书签。

第十篇：白酒行业竞争激烈消费量呈稳步增长------------------------------错误！未定义书签。

第十一篇：政府接待改喝红酒2015白酒行业的危与机-------------------错误！未定义书签。

第十二篇：高端白酒市场需求受打压白酒行业前景分析------------------错误！未定义书签。

第十三篇：酒企增速放缓白酒品牌集中度将提高---------------------------错误！未定义书签。

第十四篇：2015年白酒行业发展现状与趋势浅析--------------------------错误！未定义书签。

第十五篇：增速放缓白酒行业进入调整期------------------------------------错误！未定义书签。

第十六篇：白酒大众市场消费价格预测----------------------------------------错误！未定义书签。

第十七篇：白酒行业现状分析市场利润同比下滑---------------------------错误！未定义书签。

第十八篇：白酒行业现状分析市场利润同比下滑---------------------------错误！未定义书签。第一篇：五粮液时隔一年再次涨价白酒市场未来解析

白酒市场正在酝酿着一次反攻。

近日，五粮液将其核心产品52度水晶瓶五粮液(以下简称普五)出厂价每瓶涨50元，从原先的609元/瓶涨到659元/瓶。

昨日(8月4日)，《每日经济新闻》记者走访成都多家五粮液专卖店和酒行了解到，五粮液宣布涨价后，他们也将价格上调

一位成都经销商表示，目前普五的市场一批价(经销商之间批发价格)涨到了600~610元

/瓶，较前几天涨了10多元。不过，对于五粮液何时能实现一批价高于出厂价，实现久违的顺

价销售，该经销商直言“还很难”。

其实不光是五粮液，近期一线名酒纷纷采取涨价或停供货的方式来维稳核心产品。包括泸州老窖、红花郎以及茅台等的核心产品都有了不同幅度的涨价。

提价幅度超预期

“你昨天来买还是595元一瓶，今天这个价就买不到了。”昨日，记者走访了一家位于成都

市中心的酒行，该店一名店员介绍，听说普五要涨价，店里此前的存货一大早就被顾客买光，新进

的普五将卖629元/瓶。

普五出厂价的提高，在终端有了或多或少的反映。四川最大的酒类连锁超市1919一家门店的店员告诉《每日经济新闻》记者，听说了要涨价，具体涨多少公司还没定。

这是一年多来，普五出厂价的首次调整。去年5月，五粮液宣布普五降价，出厂价从原先的729元/瓶，直落百元，降到609元/瓶。

近几个月，普五的销售价格有明显上涨。《每日经济新闻》记者4月底曾实地走访多家

成都零售终端，彼时，普五最低售价最低至579元/瓶，某大型超市的卖价为696元/瓶;而目前，终端最低卖价已超600元/瓶，标价多为729元/瓶。

不过此次普五的涨价幅度超出了外界的预期，外界最先传言的是每瓶涨价20元。

对于涨价，五粮液方面表示，此次价格调整是根据近期普五的供需状况、市场表现等多种因素综合调研论证而做出的，旨在尊重市场供需变化，回归品牌价值。“价格的涨跌是由

供求关系决定的。此次恢复普五出厂价，是顺应市场而为。”五粮液方面表示，“从上半年

形势来看，价格稳中有升，而从市场未来发展趋势来看，符合市场及消费者预期。”

方正证券食品饮料分析师薛玉虎认为，今年市场状况以及财务报表等反映五粮液销售形

势转好，所以公司提价销售，“现在是淡季，接下来是旺季，以此(提价)刺激经销商打款备货，是为未来作准备。”

价差增大批发商承压

五粮液的提价效应已经迅速在市场批发层面传导。昨日，有成都经销商透露，厂家宣布涨价以后，市场一批价立即涨到600~610元/瓶，较此前每瓶涨了10多元。就在几天前，还

有四川、河南等地的经销商向《每日经济新闻》记者表示，当地普五一批价仍在590元左右。

对于厂家涨价，部分五粮液经销商感到压力不小。一位福建经销商直言，“按照659元的价格实际并不好操作，压力挺大”。

该经销商表示，“对五粮液来说，这可能是厂家的整体战略规划，但对经销商来说，实际压力不小。此前出厂价在609元时，市场上调货560~570元都能调到，我们肯定去市场调”。

市场批发价低于出厂价，这种价格“倒挂”现象在近几年的高端名酒行业非常普遍，许

多白酒经销商仅能维持微利，甚至还可能亏损。

对于涨价，业内特别是经销商不乏反对声音。前述成都经销商认为，普五顺价销售尚且

困难，更不用说提价了。目前终端零售价在700元左右，终端价不做相应调整的话，经销商

利润也会变薄。另一位五粮液经销商则认为，市场价最终能否涨起来，消费者是否接受这一

价格，尚需考验。而一旦五粮液涨价，别的竞争产品如泸州老窖1573等不涨价，前者就面

临市场份额丢失的风险。

高端白酒形势扭转?

不光是五粮液，近期一线名酒纷纷采取涨价或停供货的方式来维稳核心产品。

泸州老窖、红花郎采取的是控货稳价措施。以郎酒为例，该公司7月初发出一则红花郎

全线产品全面严格控货的通知。截至目前，部分红花郎系列终端价格已上涨30元/瓶左右。同在7月，茅台已要求飞天茅台终端价涨到1190元/瓶。

在业内专家们看来，高端名酒近期控货、提价动作频频，意在稳定价格，树立高端形象。白酒

专家万兴贵认为，传统白酒承载着文化符号，像茅台、五粮液等高端白酒更是可以从价格看出其品牌价值，“五粮液提价更能重申其品牌价值，拉开和中低端白酒的差距”。

如今，五粮液再掀涨价，是否意味着高端白酒最差的时代已经结束?

薛玉虎认为，高端白酒整体已有回暖迹象。他强调，白酒行业已在去年见底，目前看来

总体需求逐步企稳，而各酒企的市场份额呈现较大的分化，虽然市场“蛋糕”已缩水，但总体看来今年的形势比去年好。

万兴贵则认为，酒企提价并不能乐观地说明白酒市场回暖。目前白酒的整体需求还是处于萎

缩的态势，同时此前几年在白酒行业中堆积的泡沫还没有完全挤掉。

白酒营销专家肖竹青认为，五粮液等酒企龙头在提价的同时更要控量，“控量保价”齐头并进

才能进一步理顺价格，巩固高端白酒的市场地位。

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第二篇：白酒行业现状分析定制化服务成为发展趋势

中国白酒行业在经历了长达十年的高速增长后，2013年开始进入调整期，导致行业调整的因素包括经济增速下滑、“塑化剂”风波，限制三公消费等。种种问题蜂拥而至，使得

行业前景较为悲观。

定制酒或将成白酒行业的突破口，在日趋激烈的白酒市场里，定制酒一直被认定为酒企探索差异化消费的另一条路途。随着各类定制酒市场不断在增长之中，也越来越多的酒企开始涉水定制酒

业务。

众多酒企纷纷瞄准“定制酒”市场，因为它满足了消费者既要面子又要里子的需求，要面子就是一定要高大上，要名酒;要里子就是要价格便宜，所以直接向酒厂定制，省略中间环节。

在白酒行业困窘之际，有业内专家表示，定制酒将会是酒业红海中的一片蓝海。尤其是在企业商务接待、大众婚宴寿宴、以及生日百日宴会当中。

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第三篇：白酒行业现状分析白酒企业利润减百亿

受限制“三公消费”等政策影响，白酒行业自2013年进入深度调整期，亏损面扩大，行业整体效益不断下滑。酿酒行业2013年以来业绩下滑的局面仍在继续。

前段时间，中国酒业协会发布的2014中国酒业研究报告显示，去年亏损的规模以上酿酒企业比上年新增51家至327家，亏损面超过12%。

据市场数据显示：具体到白酒行业，去年1498家规模以上白酒企业，累计实现利税1224.54亿元，其中利润698.75亿元，分别比上年同期减少了125亿元和100.8亿元。白酒

行业亏损企业117家，比上年同期增加29家，累计亏损13.38亿元，同比大幅增长70.23%。

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第四篇：白酒行业去库存结束行业初现复苏迹象

近年来口子窖的中高端白酒销售占到主营业务收入的比例呈现出上升趋势，并成为主要收入来源。招股说明书数据显示，2012年至2014年，二者收入占主营业务收入比例分别为

81.62%、82.03%和85.04%。

对其上市评论称，公司上市募集的资金将围绕主营业务进行投资，主要用于公司的优质白酒的投资建设，扩大公司优质白酒的生产能力，解决高端产品产能不足的问题，以满足不断增长的消费升

级需求。

白酒行业渠道的去库存基本结束，“2014年虽然没有看到业绩上的改善，但是从渠道上已经看到价格在回升，库存在降低，我们预计这个行业2015年开始恢复增长。”

行业研究员，经过3年左右的调整，白酒行业去泡沫、去库存已经比较充分，限制“三

公消费”对高端酒需求的抑制也已初步见底。未来随着居民收入提高和消费升级，大众消费

支撑中高端白酒的需求将重启，白酒行业长期业绩拐点或将来临。

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第五篇：白酒行业现状分析市场发展出现结构性变化

我国白酒行业发展行情一路上扬，然而,由于受国家限制“三公消费”政策影响，高端白酒市场需求受打压，白酒企业纷纷加码中端产品，白酒行业有望出现结构性变化。

随着限制公款消费的政策导向日趋明确，以政商需求为主的高端白酒销售所受影响明

显，预计白酒行业终端消费需求萎靡将很快传导至生产层面，白酒企业的利润增速或将呈急速下

滑趋势。

由于粮食谷物产品不仅受到国内供需环境的影响，还受到国际市场、金融因素的影响，

粮食谷物的价格上涨，并没有给白酒企业较大的议价空间。

白酒各项构成成本价格出现的上涨，对白酒企业有着较强的议价能力。对于厂家来说，

涨价是企业的营销策略，通过涨价能够提升白酒品牌价值。

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第六篇：白酒行业受政策影响大产业结构转型加快

进入21世纪以来，我国白酒行业发展行情一路上扬，然而,由于受国家限制“三公消费”政策

影响，高端白酒市场需求受打压，白酒企业纷纷加码中端产品，白酒行业有望出现结构性变化。

随着限制公款消费的政策导向日趋明确，以政商需求为主的高端白酒销售所受影响明

显，预计白酒行业终端消费需求萎靡将很快传导至生产层面，白酒企业的利润增速或将呈急速下

滑趋势。目前，国内白酒行业的产业结构基本上可以划分为三个层次。

第一层次是少数具有代表性的名酒企业，它们具有悠久的历史、深厚的文化底蕴、酿造工艺中继承了传统的精髓，是白酒的文化象征，产品面向全国市场，主要满足消费者中高端需求;第二层次为

区域性强势品牌，凭借地域优势占据区域白酒市场主流消费，成为当地的

特产;第三层次是面对城乡低端消费的大众白酒品牌，这些企业数以万计，为大众消费提供

低价白酒。

由于粮食谷物产品不仅受到国内供需环境的影响，还受到国际市场、金融因素的影响，

粮食谷物的价格上涨，并没有给白酒企业较大的议价空间。白酒各项构成成本价格出现的上涨，

对白酒企业有着较强的议价能力。对于厂家来说，涨价是企业的营销策略，通过涨价能够提升白

酒品牌价值。

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第七篇：水井坊终止23亿项目白酒行业危机分析

近期，水井坊主动终止邛崃项目引起业内极大关注。邛崃项目全称为成都邛崃“中国名

酒工业园”内投资实施公司新产品开发基地及技术改造项目，建设工期为5年，计划投资约23亿元。邛崃项目是水井坊欲做大做强白酒市场的体现。不过受白酒市场大环境影响，水

井坊在2013年7月曾宣布暂缓该项目建设，而到了今年6月，水井坊对外表示由于白酒市

场未有好转，公司生产经营困难，因此决定终止邛崃项目建设。

水井坊无力继续邛崃项目也折射出当前白酒行业萧条的现状。前瞻产业研究院提供的

《2015-2020年中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》显示，2014年全国2602家规模以上酿酒生产企业共计实现利润全国2602家规模以上酿酒生产企业共计实现利润，

同比下降7.44%。其中亏损企业达325家，同比上升51家，亏损金额为44.71亿元，同比

增长6.2%。近年在国家大力反腐，三公消费受抑制的影响下，高端白酒市场遭受冲击，许

多白酒企业盈利困难。

在此背景下，白酒行业进入调整时期。高端白酒转型成大众白酒是企业的首选，不过国

家白酒行业税收政策下，中低端价位白酒税收成本上升，白酒企业定价陷入两难，这同样不

利于白酒行业的发展。因此，白酒行业的深度调整不可避免。

具体来看，以下方式可供酒企参考：首先，针对疲软的市场，广开销售渠道，增加销售

量。如在互联网时代，网购正成为人们消费的主流，发力白酒电商有助于在短时间内迅速吸

引消费者与经销商，从而刺激酒类产品销售;其次，调整产品结构，发力多元化产品。单一的白酒

产品易遭遇市场危机，且在大健康概念蔚然成风的趋势下，白酒企业可以推出葡萄酒与药酒等新兴

产品;最后，加强企业内部改革，提高管理方式与生产工艺，降低酒类产品成本，从而在与对手的

价格竞争中获胜。

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第八篇：浏阳河酒停产危机白酒行业困境待解

近日，媒体报道浏阳河酒在给员工的《紧急通知》中表示，公司无法进行正常的生产经

营，自5月起全体生产及管理员工无限期放假，由于放假时间过长，建议员工另谋其他职业。

消息一出，立刻引起白酒业界哗然。对此，业内人士表示浏阳河酒停产是事实，不过市面上的

存货仍在继续销售。

浏阳河酒是中国知名的白酒企业，在2006年起单独上市未果后，一直在谋求“借壳上市”，不过至今为止过去了9年时间，浏阳河酒仍未登录资本市场，反而目前深陷停产危机。

产品开发与价格体系混乱，无根据地市场，招商差与库存严重，是导致浏阳河酒停产的主因。

浏阳河酒的停产危机也折射出了当前白酒行业不景气的发展现状。受国家抑制三公消费

影响，我国高端白酒近年来销量不佳，只能向大众市场转型。不过白酒企业发力大众市场，

一是面临身份尴尬，二是国家白酒行业税收政策下，中低端价位白酒税收成本上升，企业只能抬高产品价格，这又阻碍了白酒企业向大众消费市场过度，从而影响了企业的经济效益。

前瞻产业研究院提供的《2015-2020年中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》

显示，2014年全国2602家规模以上酿酒生产企业共计实现利润976.17亿元，同比下降7.44%。其中亏损企业达325家，同比增长51家。亏损金额为44.71亿元，同比增长 6.2%。国内经济发展不景气，高端白酒市场受限的背景下，白酒企业需要进行转型升级解决行业困

境。

首先，调整产品结构，发力新型品种。价位调整之余，产品也要多元化发展，葡萄酒等

产品一直饱受市场青睐，且在大健康蔚然成风的当下，葡萄酒市场具有极大发展潜力。

其次，积极拥抱互联网。发力电商，省去租金、经销商与人力成本，将有利于产品销售

与降低成本，此外，互联网营销也有利于强化品牌形象。

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第九篇：取消白酒从量税呼声再起白酒行业前景分析

近日，白酒业界《建议适时取消白酒从量消费税，积极促进行业调整转型》的报告引起

了广泛关注。中国对白酒行业征收的消费税主要有从价消费税与从量消费税两种，现行的白酒消费政策为粮食白酒、薯类白酒的税率统一为20%，同时从量征收消费税，计税率为美

500克产品征收0.5元。

受抑制“三公消费”政策影响，不少白酒企业高端产品市场销量不佳，白酒行业调只能调整产品

结构发力中低端产品。不过按照上述税收标准，中低端价位白酒税收成本上升，企业只能抬高价格出售，这影响了企业的经营效益，也不利于白酒行业向大众化消费市场转型。在此背景下，取消白酒从

量税将减轻企业负担，利好行业发展。

不过，取消白酒从量税的呼声早已持续多年，却长久以来未能得到有效解决。出于经济

下行与保护粮食资源的考量，国家层面近年也难以出台大力度减税政策，这使得白酒行业日

益艰难。而白酒行业的困境不仅如此，国内经济发展不景气，高端消费受抑制背景下，白酒

行业资源配置不合理、产能过剩现象严重、产业规模低等现象都亟待行业改善。

前瞻产业研究院提供的《2015-2020年中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》

指出，2014年全国2602家规模以上酿酒生产企业，共实现利润976.17亿元，同比下降7.44%，亏损

企业达327家，同比增加51家企业，亏损金额44.71亿元，同比增长6.2%。政策与市场双重作用下，白酒行业将进行深度转型。

首先，白酒行业价位调整过后，产品种类也将进行调整。如发力更受市场青睐的葡萄酒产品，

或符合当前发展趋势的大健康酒品。

其次，营销与销售方式创新。这需要企业积极拥抱互联网，发力电商与互联网营销。这

有利于白酒企业扩大销售范围，并提高品牌影响力。

最后，加快企业内部改革进程。如混改制度引入民间资本，改变白酒企业落后与僵化的生产

管理方式，提高竞争实力，这将使白酒行业面貌焕然一新，并助力企业兼并落后企业，扩大产业规

模。

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第十篇：白酒行业竞争激烈消费量呈稳步增长

近年来，随着消费水平的提高，白酒消费量呈现稳步高速增长的趋势。受到宏观政策的

影响，为规避从价、从量复合计征的白酒消费税，各大白酒企业压缩、减产中低端白酒，增

产高端白酒，市场竞争异常激烈。

从居民消费习惯来看，白酒业依旧是有发展空间的，而此正是业外资本抄底的重要基础。

此前在黄金十年内，白酒收购标的股权成本较高，而今调整期恰好为资本低成本进入创造了

契机。中国白酒行业集中度还有望继续提升，行业将由原来的共同繁荣转为挤压式增长，并购整合在即。可见，并购将成为白酒行业上市的新常态。

具体来看，啤酒的产业开放度比较高，是资本推动型，进入门槛比较低，而且对并购、

新建没有特别的政策。然而，白酒产业的开放度相对比较低，虽然目录开放了对名优白酒企

业的控股权，但新建是不允许的，但也没有明目张胆扩建的说法，因此不被鼓励。在纵向并购方面，前期整合众多品牌的大型产业品牌，为了提高运营效率可能同时出现继续并购高效

率品牌资产，以及剥离低效率品牌的双向交易行为。

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第十一篇：政府接待改喝红酒2015白酒行业的危与机

近日，有传山东政府接待将不喝白酒改喝红酒的说法引起业界广泛关注，如果真将白酒

变红酒并且在全国各地推广的话，白酒行业将再次面临生存危机。自中央八项规定出台以后，高端

餐饮消费受到抑制，白酒行业也深受影响，不得不进入沉痛的转型时期。

前瞻产业研究院提供的《2015-2020年中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》

指出，2012年100元至300元的中高端白酒消费中，政务、商务与民间消费占比分别为25%、35%、45%，而随着政策打压，2014年政务消费占比急骤下滑到3%，商务与民间消费占比

分别为42%与55%。这反应出近年白酒行业需求新变化，在此趋势下，白酒企业纷纷降价，

使产品回归大众。

白酒企业经过两年多调整，价格已回归到相对合理的区间，行业集中程度也得到加强。

不过从酒鬼酒、水井坊与皇台酒业等酒企2014年业绩预亏报告来看，行业“寒冬”尚未结束。

白酒行业需要继续转型并抓住新时期下的发展新机遇。

首先，是产品种类扩展。单一的白酒产品业绩日益受到市场竞争与政府态度影响，因此白酒企业可以根据市场所需布局其他品类酒品，如政府力挺红酒，白酒企业则可发力葡萄酒

生产。

其次，产品定价继续回归大众，并发力更细分的市场，如根据消费者个人所需推出定制酒业

务，如婚礼与寿宴等定制酒业务。

再者，白酒企业要拥抱互联网。无论是与天猫、京东等电商平台合作，还是酒企自建垂

直电商平台，白酒产品都能凭借互联网强大的影响力迅速获得关注，并增加销量。

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第十二篇：高端白酒市场需求受打压白酒行业前景分析

受国家限制“三公消费”政策影响，高端白酒市场需求受打压，白酒企业纷纷加码中端

产品，酒业正从曾经的政务消费支撑转向大众消费支撑,推动了销售模式的改变,连锁在价位、保真、服务等方面较有优势。

进入21世纪以来，我国白酒业发展行情一路上扬，各类型白酒尽显神通。2013年我国白酒行业实现收入8453.21亿元，同比增长9.42%。2013年我国白酒产量为1226.2万千升。

由于白酒占个人消费支出的比例应该相对较低，白酒市场的大众消费价格仍为低端。并且，

随着居民收入水平的提高，低端白酒的市场需求会进一步扩大。

随着限制公款消费的政策导向日趋明确，以政商需求为主的高端白酒销售所受影响明

显，预计白酒业终端消费需求萎靡将很快传导至生产层面，白酒企业的利润增速或将呈急速

下滑趋势。酒类销售转向主攻大众消费的趋势催生的转变,而各品牌扎堆抢资源势必会加剧行业竞

争。从行业长期发展来看，内因决定了行业发展的趋势，行业产能过剩尤其重要。

近年国家宏观政策的影响，为规避从价、从量复合计征的白酒消费税，各大白酒企业压缩、减

产中低端白酒，增产高端白酒，市场竞争异常激烈。连锁巨头扩张势必会挤压本已状

况不佳的烟酒店的生存空间，未来白酒行业将出现结构性变化，由灯型向金字塔型转变，中高端白酒将是增速最快的子行业。

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第十三篇：酒企增速放缓白酒品牌集中度将提高

随着竞争加剧，目前已有多家白酒企业表现出了增速放缓的趋势。作为一个传统产业，

白酒行业诸侯割据、布局分散等问题逐步显现。在白酒新常态背景下，一线酒企趋于稳定，

但二三线酒企未来或迎来梯次重排，品牌集中度将会越来越高。

从目前的情况来看，大多白酒企业总体销量依然略有增长，但总体的收入、毛利下滑，

特别是高端白酒销售量的持续下滑。由于中国白酒行业环境骤变，白酒产业链均受到不同程度的冲击，众酒企在努力降低成本的同时，尝试调整经营战略。值得注意的是，在这一轮整合大潮中，区

域酒企凭借品牌、渠道和消费者忠诚度的优势，成为资本追捧的对象。

在行业及区域龙头企业逐渐迎来复苏的同时，部分酒企仍然较为低迷。由于酒企层面的

调整大大慢于经销商的调整，因此2013年尤其上半年将是经销商最为艰难的时间，很可能

由于酒企强势压货，很多经销商面临资金链困境，不排除出现一波经销商的洗牌、渠道并购重组的可能。

从整个白酒行业来讲，业内收购这种模式有利于收购双方的发展，白酒行业是品牌的较量，被收购企业可以依托收购企业的品牌优势获得发展，收购企业也可以获得更多市场份额;从企业自身讲，外来资本的进入可以为白酒企业导入管理、营销、品牌塑造等多方面的先进

理念，为酒企的崛起创造空间、提供机会。

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第十四篇：2015年白酒行业发展现状与趋势浅析

2014年1~10月，受三公消费政策限制持续影响，中国白酒销量增速下滑明显，而行业

高峰期新增产能逐步投产，供给过剩压力增加，使得白酒库存快速上升，主要产品出厂价和

零售价均出现一定调整，白酒行业景气度下行，白酒企业经营压力增加。受此影响，白酒行

业收入和利润均出现一定程度下滑，投资维持高位，全行业债务规模上升，债务负担加重，

偿债指标略有弱化。

展望2015年白酒行业发展趋势，需求端，三公消费的影响仍将持续，政务和商务消费

仍将低迷，白酒整体消费难现高速增长。供给过剩和库存较高的现象仍将较为明显，白酒行业供给过剩压力仍然较大。价格方面，白酒企业库存维持高位，为了达到企业增加销量、减

少库存和使经销体系保持稳定的目的，主要白酒产品的出厂价仍有下调的可能性;下游消费难有实质提升，为了去库存获得回款加快资金周转，经销商有降价放量的冲动，主要白酒产品的零售价仍存在下滑的可能性，白酒价格体系重心将向下调整。受此影响，白酒行业收入和利润规模仍可能继续下行，但得益于白酒行业独特的消费属性，白酒产品毛利率较高，白酒行业仍将维持较强的盈利能力。白酒行业债务负担可能继续加重，但与其他行业比较来看，白酒行业债务负担较轻，偿债指标表现较好。

信用品质分化方面，规模较大、品牌基础好和经营多元化的白酒企业受行业下行负面影

响较小，表现出较强的抗风险能力，预计2015年这一趋势仍将维持。

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第十五篇：增速放缓白酒行业进入调整期

国内白酒业总产量仍在逆市上升。最新数据显示，2014年1～12月，我国白酒行业累

计产量1257.13万千升，同比增长 2.5%。

昨日，“低速是酒业回归常态，行业调整下的增速放缓。”中国酒业协会白酒分会秘书

长宋书玉向记者表示，由于产量统计主要针对国内千余家规模酒企，之所以仍表现增长，在于酒企纷纷布局中低档酒、加大这类酒的产量，但“算上未统计在内的酒企，预计总产量是下降。”

不过，白酒行业正面临消费需求急剧下滑，产能过剩更是悬在行业头上的一把“利剑”。五粮

液“掌门人”唐桥曾表示，白酒的年消费量在700万千升左右，“目前行业的产量规模超过了消费

量一倍。”

即使在行业调整深化的2014年，白酒业仍未停下扩产的脚步。数据显示，2014年1～12月，全国白酒累计总产量1257.13万千升，同比增长2.52%。

“预计总产量应是下降。”宋书玉进而介绍，全国有白酒类生产企业2万余家，但实际

统计只能针对数千家规模酒企，而此轮行业调整以来，“原来生产高档酒的酒企纷纷转变产

品结构，在中低端酒布局、扩大生产”，带来了全国统计产量的增长。

若按700万千升的年消费量算，过剩多达500万千升。宋书玉认为，实际销售量并不止

700万千升，“具体量并不清楚”，“产销量数据应是相对稳定”。在一些行业人士看来，

行业产量过剩的实际情况或更甚。白酒行业专家赵义祥认为，实际产量比官方数据1257.13万千升多，虽然销售量也应比700万千升多，“产量过剩肯定不止500万千升”。

记者注意到，国家统计局针对白酒产销量的统计数据显示，2014年前三季度白酒销售

量累计值为855.5万千升，产销率为96.1%。2012年销售量为1126.7万千升，产销率98.1%;2013年为1166.2万千升，产销率95.6%。

官方统计数据显示，产销率总体平衡，但实际上，近两年，国内白酒消费量明显下降，

特别是受高端白酒需求大幅下滑的影响。

企业早已认识到产能过剩、产销失衡带来的压力。“展望2015年白酒行业发展趋势，

白酒行业的调整仍将持续，行业竞争不断升级，供给过剩和库存较高的现象仍将较为明显，

白酒行业供给过剩压力仍然较大。”老白干酒在2014年报中称。

产能过剩加之消费需求萎缩，正带给酒企更多压力，即使能增收，也往往不增利。2014年前11个月，我国白酒行业实现收入4565亿元，同比增长4%，比上年同期减少6个百分点。实现利润总额596亿元，同比下滑13.70%，比上年同期下滑10.07个百分点。

“产能过剩导致产业紧缩，品牌集中度提高，有一部分企业会死掉。”赵义祥认为。肖竹青

表示，酒业正加速实现优胜劣汰，“出现大鱼吃小鱼的现象，企业并购应该从明后年就开始了。”

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第十六篇：白酒大众市场消费价格预测

目前赖茅系列产品定位于大约价格100—300元左右的价格带，因此有行业专家认为，

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于未来白酒行业市场的变数，最大的或许不在贵州茅台、五粮液与泸州老窖之间，而是在酱酒的大众价位上，即100元~300元的区间内。

国窖1573跟随五粮液、茅台的价格进行了调整之后，在高端产品的价格定位将出现一

个新的标杆，与此同时，次高端产品的价格定位必然会低于茅五、国窖之后。现在800元以上价位已经是茅台的天下，一枝独秀，500元~800元之间属于五粮液与国窖两雄争锋的阶段，

其他品牌都还不成气候，洋河梦系列在这个区间占比还比较少，根基还不牢固。而次高端的

很多产品一直处在比较尴尬的地位;虽然100—300这个价格带出现了很多明星产品，但就以香型区分来看，真正强势的酱酒产品似乎屈指可数。

从趋势上来看，100元至300元的大众消费是未来白酒消费的主流价格带，未来规模将会

占行业总体比重的70%左右。当前，全国性的大众化酱酒大单品还没有过分的冒出端倪，

很多全国化产品都将目光瞄准了这一稀缺性的核心价位带。不过仔细看来在这个价格带上能

够凸显的酱酒产品却不多，仔细看来能够真正称得上全国化的大众型酱酒产品，还没有冒出端倪。

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第十七篇：白酒行业现状分析市场利润同比下滑

国家统计局最新数据显示，2014年我国白酒行业累计产量1257.13万千升，同比增长2.5%。然而，白酒行业总体销售收入增速却逐年放缓，去年全年利润总额同比下降12.6%。专家称，实际情况更艰难。

产能过剩将会持续到2018年。

尽管2014年全年白酒产量仍在增长，但2014年1~10月，白酒总产量1003.89万千升，同比增长 4.54%;10月白酒产量111.39万千升，同比下降 2.49%。2014年12月，全国白酒

产量则同比下滑 2.56%。

对此，中国酒业协会白酒分会秘书长宋书玉表示，以上统计数据只针对数千家规模酒企，

而其余中小型酒企则未被列入统计范围，“随着行业调整的不断深入，许多以高档酒为主的规模酒

企纷纷加大在中低端产品上的投入并扩产，直接导致了统计产量数据的增长。”

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面对产量的逆势增长，消费需求却急剧下滑。有业内人士透露，目前白酒行业产能过剩

现象极为严重。五粮液方面负责人曾在接受媒体采访时表示，白酒的年消费量在700万千升左右，“目前行业的产量规模超过了消费量一倍。”白酒专家晋育锋则预计，产能过剩将会

持续到2017年~2018年，年产量在800万吨左右比较合适。

从销售收入来看，2014年全年白酒行业销售收入5259亿元，同比增长 5.7%。然而，对比历史数据，行业总体销售收入增速近年来正在逐渐放缓。

业内人士认为，在大众化的市场导向下，高端产品不断降价，消费质量也逐渐向中低端产品

下沉，导致总体销售收入增速逐年放缓。

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第十八篇：白酒行业现状分析市场利润同比下滑

国家统计局最新数据显示，2014年我国白酒行业累计产量1257.13万千升，同比增长2.5%。然而，白酒行业总体销售收入增速却逐年放缓，去年全年利润总额同比下降12.6%。专家称，实际情况更艰难。

产能过剩将会持续到2018年。

尽管2014年全年白酒产量仍在增长，但2014年1~10月，白酒总产量1003.89万千升，同比增长 4.54%;10月白酒产量111.39万千升，同比下降 2.49%。2014年12月，全国白酒

产量则同比下滑 2.56%。

对此，中国酒业协会白酒分会秘书长宋书玉表示，以上统计数据只针对数千家规模酒企，

而其余中小型酒企则未被列入统计范围，“随着行业调整的不断深入，许多以高档酒为主的规模酒

企纷纷加大在中低端产品上的投入并扩产，直接导致了统计产量数据的增长。”

面对产量的逆势增长，消费需求却急剧下滑。有业内人士透露，目前白酒行业产能过剩

现象极为严重。五粮液方面负责人曾在接受媒体采访时表示，白酒的年消费量在700万千升左右，“目前行业的产量规模超过了消费量一倍。”白酒专家晋育锋则预计，产能过剩将会

持续到2017年~2018年，年产量在800万吨左右比较合适。

从销售收入来看，2014年全年白酒行业销售收入5259亿元，同比增长 5.7%。然而，对比历史数据，行业总体销售收入增速近年来正在逐渐放缓。

业内人士认为，在大众化的市场导向下，高端产品不断降价，消费质量也逐渐向中低端产品

下沉，导致总体销售收入增速逐年放缓。

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规划分析报告》。

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