二十四节气(故事梗概、食品推荐、时间节点、活动主题)

二十四节气

（故事梗概、食品推荐、时间节点、活动主题关键词）

2013.6---2014.1

夏至（6.21）

到了夏至节，滋阴养肾不能歇

夏至是酷夏以至的意思。俗话说，冬至一阳升，夏至一阴升。这两个节气都是阴阳转换的阶段，夏至白天最长，白天属阳，夜晚属阴。这就代表夏至的阳气最为旺盛。阴阳有一个规律，就是物极必反，一方盛到极点就会向另一方转化。所以从夏至过后第二天开始，阴气要发芽了。

食阴以养阴，可以通过多吃鸭肉、冬瓜、莴笋、生地、百合、紫菜、鸽蛋、番茄等属阴的食物来滋补。另外，夏天对应心，心脏对应喜悦，尤其在这个夏阳极致的节气上，一定要保持快乐。白天为动、为阳、为消耗；晚上为静、为阴、属修养。所以调养生息、保持好睡眠就从这个节气开始。在节气上熬一夜相当于平时熬三夜，而在这么重要的节气上熬一天至少相当于一个礼拜。

主题关键词：滋阴养肾夏不为利、非“阴”莫属---夏至养生篇

小暑（7.7）

小暑温风至，舒心调颈肩

七月七日小暑天。“斗指辛为小暑，斯时天气已热，尚未达淤极点，故名也”。太阳黄经为105度。天气已经很热，但还不到最热的时候，所以叫小暑。时当小暑之季，气候炎热，人易感心烦不安，疲倦乏力，在自我养护和锻炼时，我们应按五脏主时，夏季为心所主而顾护心阳，平心静气，确保心脏机能的旺盛，以符合“春夏养阳”之原则。

小暑是伏天的开始。这个时节要注意防暑避热，吃些消暑解热的食物，如豆芽、菊花、绿豆、荷叶、百合、薄荷等。夏天喝绿豆汤可以解热毒、止烦渴。茶叶水防癌，荷叶粥、薄荷粥、百合粥、菊花粥等对风热感冒者、高血压患者及患有眼科炎症者均较适宜。

主题关键词：轻松一“夏”、清热解毒降心火

大暑（7.23）

大暑是一年中最热的时节，高温、高热、高湿的“三高”天气是这一时节的主旋律。俗语说“小暑连大暑，热得无处躲”，这样的天气特点易导致人们食欲不振，精神疲惫，面对高温闷热天气的“烤”验，大暑时节人们该如何消暑养生呢？营养专家表示，大暑时节，饮食宜“清补”，可选择瘦猪肉、鸭肉、鱼肉、咸鸭蛋等富含优质蛋白质的食品。

主题关键词：“清清”松松降三高“暑”你最清凉

立秋（8.7）

历书曰：“斗指西南维为立秋，阴意出地始杀万物，按秋训示，谷熟也。”立秋由于盛夏余热未消，秋阳肆虐，特别是在立秋前后，很多地区仍处于炎热之中，故素有“秋老虎”之称`。立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。秋季气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天气候仍较高，所以根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。

主题关键词：安神润燥清热

处暑（8.23）

处暑，是暑气结束的时节，“处”含有躲藏、终止的意思，顾名思义，处暑表明暑天将近结束。《俗话说，春困、秋乏、夏打盹。“处暑”期间，天气由热转凉，很多人都会有懒洋洋的疲劳感，也就是“秋乏”，秋乏是一种自然现象。保持饮食清淡，合理营养。不吃或少吃辛辣烧烤类的食物，包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等。从中医上讲这些食品容易加重秋燥对人身体的危害。处暑节气宜食清热安神之品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。适量增加优质蛋白质的摄入，如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品和豆制品、薏米、莲子、扁豆、冬瓜等。

主题关键词：清热安神润燥解乏

白露（9.7）

每年公历的9月7日前后是白露。我国古代将白露分为三候：“一候鸿雁来；二候玄鸟归；三候群鸟养羞。”说此节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。白露即典型的秋季气候，容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多，可适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。食疗预防秋燥必不可少，可选用补而不燥不腻的平补之品，如桂圆、莲子、红枣、山药、银耳、枸杞、黑芝麻、核桃等。秋天雨少天干，要多喝开水、菜汤、豆浆、牛奶等，多吃青菜、萝卜、葡萄、柿子、梨、芝麻、蜂蜜等润肺生津、养阴润燥的食物，少食辛辣，以免引起咽干鼻燥等秋燥症。

主题关键词：预防秋燥润肺生津养阴补阳

秋分（9.23）

9月23日是“秋分”，我国古籍《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”秋分节气的养生要注重对肺脾肾三脏养护。对阴气不足，阳气有余的老年人，应忌食大热峻补之品；对发育中的儿童，如无特殊原因也不宜过分进补，痰湿体质人应忌食油腻；木火质人应忌食辛辣；患有皮肤病、哮喘者应忌食虾、蟹等海产品；胃寒者应忌食生冷食物等。大枣性味甘平，入脾胃二经有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。另外，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。

主题关键词：阴阳平衡、健脾益气、补气益血

寒露（10.8）

《素问·六元正纪大论》有“五之气，惨令已行，寒露下，霜乃早降。”自古以来，国人“天人合一”的思想无不在生活中每一个角度体现着。古人云：春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。萝卜、莲藕、土豆、山药等“根菜”，在饮食上还应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等具有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。

主题关键词：滋阴润燥、益胃生津、养元固本

霜降（10.23）

霜降之时乃深秋之季，在五行中属金，五时中（春、夏、长夏、秋、冬）为秋，在人体五脏中（肝、心、脾、肺、肾）属肺，根据中医养生学的观点，在四季五补（春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，则应以平补为原则。霜降后，气候转凉，人体的气血开始收敛，这段时间食用栗子进补尤为适宜。栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、烟酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙等多种营养物质，特别适合高血压、冠心病等心脑血管疾病患者食用。霜降饮食，应该多吃些梨，苹果，白果，洋葱，芥菜(雪里蕻)。

主题关键词：平补补血益气

立冬（11.7）

立冬，单从字面上可解释为：“立，建始也，冬，终也，万物收藏也。”立冬意味着冬季的来临。早在《吕氏春秋?十二月纪》中就确立了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至这八个节气。立冬时心肺气弱，

肾气强盛，饮食宜减辛苦，以养肾气。天冷的时候，适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入，多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。冬季养生可以多吃坚果，坚果是指油脂多的种子类食物，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。

主题关键词：养肾气、冬天到了，养生还会远吗？

小雪（11.22）

“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”，这时已呈初冬景象。小雪是冬季的第二节气，从这个节气开始，东北风刮得多了，气候虽冷却还没到严冬，但是我们也应该在注意防寒保护阳气。为避免血液粘稠，应多吃保护心脑血管的食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。适宜吃降血脂食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。这个季节宜吃温补性和益肾食品。温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等；益肾食品有腰果。芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外，要多吃炖食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

主题关键词：冬令温补谈养生小雪时节话养生

大雪（12.7）

大雪是寒季，在一年的六个季节中，人体的能量是风季发、暖季生、热季荣、雨季化、干季收、寒季藏。所以在大雪时节要做好内在阳气的保养和封藏工作，尽量减少消耗。大雪食补以补阳为主，但应根据自身的状况来选择。面红上火、口腔干燥干咳、口唇皲裂、皮肤干燥、毛发干枯等阴虚之人应以防燥护阴、滋肾润肺为主，可食用柔软甘润的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等，忌食燥热食物，如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等。如果经常面色苍白、四肢乏力、易疲劳怕冷等阳虚之人，应食用温热、熟软的食物，如豆类、大枣、怀山药、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等，忌食黏、干、硬、生冷的食物。

主题关键词：小雪应清肠，大雪易进补夏收冬藏养气元

东至（12.21）

冬至为二十四节气之一，并且是最重要的节气之一，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。冬至前是大雪（12月7-9日交节），冬至后是小寒（翌年1月4-6日交节），冬至是12月21日至12月23日交节。冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，必须增加体内糖、脂肪和蛋白质等物质的分解，产生更多的能量，以适应机体的需要。因此，应多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。专家建议，在多吃蔬菜的基础上，适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品。有条件的还可多吃甲鱼、羊肉、桂圆、荔枝、胡桃肉等食品。

主题关键词：东至不冻、藏住体能