蒙牛实习报告

蒙牛实习报告
蒙牛实习报告

xxxxxx学院

实习报告

实习性质生产实习专业班级

学号

姓名

指导教师

2015年11月1日到11月14日,我在太原蒙牛乳业有限公司参观实习。为了使我们更多了解食品加工企业的各种流程,开阔视野,学校组织了为期2周的生产参观实习。我们去了蒙牛集团了解企业的生产情况,与本专业有关的各种知识,各企业工作情况等等。理论与实际的相结合,让我们大开眼界,也是对以前所学知识的一个初审。通过这次生产实习,进一步巩固和深化所学的理论知识,弥补以前单一理论教学的不足,为后续专业课学习和毕业设计打好基础。

一、实习单位概况

(一)公司的基本情况

蒙牛乳业(太原)有限公司于2006年开始筹建,该项目占地面积为178.9亩,共计15条高速生产线,项目总投资3.5亿,2006年已投资0.1亿,2007年预计投资1亿,截止现在已投资1.6亿,累计投资额达1.7亿。(投资项目包括基础设施建设及设备购买安装等),到目前为止已建有6条生产线。整个项目设计,引进了世界上最先进的利乐无菌灌装机,日处理鲜奶达750吨,年生产液体奶22.5万吨,主要产品为纯牛奶、花色奶、乳饮料,生产所需鲜奶主要由山西省太原市周边地区的奶户提供,到目前为止收奶量能发展到160吨/日,带动当地奶牛养殖业的发展。

不仅是国内市场,并出口到蒙古、东南亚、美国塞班及港澳等国家和地区。创业7年,他们创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。截至2005年底,主营业务收入由0.37亿元增加到108亿元,年均递增158%;年度纳税额由100万元增加到4.87亿元,年均递增180%;净利润由53万元增加到4.56亿元,年均递增208%;主要产品的市场占有率达到30%以上;UHT牛奶销量全球第一,液体奶和冰淇淋销量居全国首位;乳制品出口量全国第一。作为农业产业化国家重点龙头企业,蒙牛在生产基地的周边地区建立奶站3700多个,至今已累计收购鲜奶650多万吨,为农牧民累计发放奶款120多亿元,仅2005年一年就发放奶款42亿多元;目前,日均收奶量达到近9000吨,位居行业第一。

在社会公益事业上,2003年,率先捐款、捐奶1200万元抗击非典;2004年,为全国教师捐奶3000多万元;2004年6月1日,蒙牛在香港成功上市;2005年,出资1000万元参与呼和浩特奶牛风险基金的设立,董事长牛根生捐出全部个人股份设立“老牛专项基金”;2005由蒙牛乳业集团与湖南卫视联合打造的“蒙牛酸酸乳超级女声”青春女孩秀,全国震撼;2006年,积极响应总理号召,率先向全国贫困地区500所小学捐赠牛

奶一年,预计受益小学生在7-10万人,总价值达1.1亿元。荷兰合作银行发布了2009年度全球奶业公司排名报告,中国的蒙牛乳业集团名列19,这也是中国奶业首次进入20强。

(二)公司的组织结构

加一小段话的文字说明。

图一蒙牛乳业(太原)有限公司组织结构图

(三)经营理念

公司的宗旨:为每一个消费者的身心健康提供优质奶食品。

公司的事业定位:百年蒙牛,强乳兴农,做一个致力于人类健康的牛奶制造服务商。

公司的战略目标:不断开拓进取,坚持科学发展-努力创新、整合全球有效资源,把公司办成中国和世界乳品业制造商的领先企业。

公司的发展战略:科学管理,确保质量,拓宽市场,提高效益,以品质优势、服务优势去赢得市场及品牌优势,努力把公司办成享誉全球的“百年蒙牛”。

公司承诺:对消费者:提供绿色乳品、传播健康理念;对客户:合作双赢、共同发展;对股东:高度负责、长效回报;对员工:教育培训、成就人生;对社会:依法经营、强乳兴农、保护生态-回馈大众。

公司的企业精神:精诚团结、勇于拼搏、学习创新、追求卓越、与时俱进、报效祖国。

公司的用人原则:公开、公正、公平;有德有才破格重用,有德无才培养使用,有才无德限制录用,无德无才坚决不用。

公司的管理理念:用文化凝聚人心,用制度驾驭人性,用品牌成就人生。

公司的追求:培养一流的员工,建设一流的队伍,使用一流的设备,实行一流的管理,生产一流的产品,提供一流的服务,塑造一流的品牌。

公司企业文化的精髓:讲诚信,企业对政府讲诚信;企业对客户和消费者讲诚信,上级对下级讲诚信;下级对上级讲诚信,企业对合作伙伴讲诚信,人与人之间讲诚信。与自已较劲,发现问题先从自已身上找原因,进行自我超越。

一个品牌如果想有好的知名度,就要有创意,懂得宣传。

1999年,当蒙牛初创的时候,实力不济,势单力薄,要创名牌谈何容易?但事情总有两面性,伊利既是强大的对手,又是蒙牛学习的榜样。好,那就站到巨人的肩膀上吧。于是“创内蒙古乳业第二品牌”的创意诞生了。世人皆知内蒙古乳业第一品牌是伊利,可内蒙古乳业的第二品牌是谁?没人知道。蒙牛一出世就提出创“第二品牌”,这等于把所有的竞争对手都甩在了脑后,为自己占领了一个一人之下、万人之上的制高点。

好的创意出来了,如何有效地把它传播出去,牛根生的想法是:“既要轰动,又不能多花钱。”当时呼和浩特的路牌广告刚刚萌芽,没什么人做,牛根生意识到这是一个机会,于是便找到了路牌广告的负责人,他说:“你的牌子长时间没人上广告,那就会无限期的荒下去,小荒会引起大荒;如果蒙牛铺天盖地的做上3个月,就会有人认识到它的价值,一人购引起百人购。所以,我们大批量用你的媒体,其实也是在为你做广告,你只收工本费就会成为大赢家。”该负责人认为这话说得有理,于是便以成本价卖给了蒙牛300多块路牌广告3个月的发布权。结果那年,呼和浩特市所有主街道都竖满了“蒙牛乳业,创内蒙古第二品牌”的大红广告牌。就这样,蒙牛打响了创业的第一枪,这一枪使得整个草原为之震动。凭借“第二品牌”的招牌,在第一年就创下3700万元的销售额。

二、实习内容

通过参观蒙牛乳业(太原)有限责任公司,使我们更加清楚了了解专业知识,并与实际相结合,开阔视野。我们在讲解员的带领下,参观了蒙牛集团的,了解了企业的生产情况和专业知识相结合的相关内容,亲身感受到所学与实际生活相结合运用。理论与实践的结合,让我们大开眼界,也是对以前所学知识的初审。通过这次实习,进一步巩

固深化所学理论知识,未后续专业课及毕业实习打下夯实基础。

11月6日上午九点左右我们乘车到达了实习的地方—太原市蒙牛乳业有限公司。首先我们在老师的带领下来到到加工车间的大厅,因为是食品加工车间,天气不太好,下了雪。在讲解员的要求下穿着鞋套才能进去,在讲解员的带领下我们进入了加工车间,首先我们看到的是一排的电脑,车间的中央控制室,牛奶的生产过程都在电脑上实时监控和控制;接着紧挨控制室的是牛奶的化验室,用来检验牛奶的营养物质是否达到合格标准。沿着生产线的参观通道,我们可以透过玻璃墙看见封闭式的牛奶生产线,首先是牛奶的储存罐用来储存牛奶,储存的牛奶需要“巴氏消毒”,巴氏消毒杀灭存在与牛乳中引起人类致病菌及其他绝大部分微生物,使产品中残存的微生物量达到最低值,符合国家卫生标准,保证食用安全。尽可能破坏和纯化牛乳中各种酶类的活性,尤其是破坏脂肪酶、过氧化物酶、过氧化物,以保证产品质量。除了巴氏消毒外还需要超高温杀菌,温度是137摄氏度,保持4秒瞬间高温可完全杀死细菌该技术比常规杀菌的方法能更好的保存食品的品质及风味。在通道的另一边是在通道的另一边是CIP清洗车间,CIP清洗车间每20个小时对输送牛奶的管道和设备进行一次清洗。接着是无菌灌装机,将牛奶装袋,在这个环节只有几个工人检测装袋的合格,解说员说5包/秒,再接着是将牛奶袋装箱,这个环节也只有很少的工人在工作,可见自动化程度之高。装好箱的通过智能接送小车,送到立体型的智能化仓库,由机械手臂自动装箱,“我们每分钟每条生产线生产333包牛奶然后通过机械手臂—码垛机入库,机器是从外国进口的,效率很高。我们的立体仓库自动根据电脑记录智能选择码放层,能同时做到‘先进先出、后进后出’,保证出库产品的最新鲜。”蒙牛工作人员告诉我们。

介绍完牛奶的生产流程后,解说员带我们参观了其他机构,包括联系人员,就是联系奶农的,紧挨的是员工的活动室,员工下班后可以到这活动放松。除此之外还向我们介绍了蒙牛的历史和发展状况。内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司始建于1999年8月,总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区。作为国家农业产业化重点龙头企业,肩负着“百年蒙牛、强乳兴农”的使命,借西部大开发的春风取得了长足发展。截至2011年底,蒙牛集团在全国20多个省、市、自治区建立生产基地30多个,总资产超200亿元,年产能超700万吨,累计创造产值1834亿元、向国家上缴税金90.9亿元,累计收购鲜奶2462万吨、为农牧民发放奶款683亿元,被社会形象地誉为西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。2012年9月21日起,蒙牛实行大规模换装,在全国商家新包装产

品。太原蒙牛乳业有限公司于2006年开始筹建,该项目占地面积为178.9亩,共计15条高速生产线,项目总投资3.5亿.整个项目设计,引进了世界上最先进的利乐无菌灌装机,日处理鲜奶达750吨,年生产液体奶22.5万吨,主要产品为纯牛奶、花色奶、乳饮料。领导前后三次到公司视察,2003年1月2日胡锦涛,2003年5月12日吴邦国,最近一次2009年6月19日李长春。在这条由立体设备和纵横交错的管道为“主角”的现代化生产线上,只能看见少数几个工作人员在生产线上忙碌。蒙牛负责人介绍说,除了检验环节,其他都实现了全自动化。”

三、实习心得与体会

为期两周的实习结束了,我有很深刻的心得体会。一个人在新的环境里,应对新的人际关系,面对新的生活,苦当然是有的,但是乐在其中。因为任何知识都源于实践,所以需要这段时间的实习将学校所学理论知识付诸实践,让其来检验所学。然而,并不能仅仅将实践的意义定义于此,我们还要从实践中总结经验教训,为以后如何更好的工作打下坚实的基础。

现将我的实习心得体会总结如下:

这次的实习,让我了解到了工厂的规模水平、生产流程以及一些常规产品的制作,在以后的业务操作中相信会有较大的帮助。开始到工厂的时候还是跟我原来想象的现代化的食品工厂还是有距离,相对于学校这种研究性实验室还是不能等同。这里更多的是使用的工厂用设备,从中我体会到,其实这些装置是需要真正技术的,才能真正的发挥出学到的知识。学校的知识,只有在实践中才能发挥作用。在学校的有些实验操作,在工厂就不那么有用,这就更考验我们的实际操作能力了。

在这段实习的时间,我受益匪浅。我认识到了作为一个食品行业,技术的关键性!先进的技术,可以提高生产力,从而提高公司的生产效益;我明白了作为一个食品行业,卫生安全的重要性,我和另外两位同学做卫生检验的项目,因此我们对这一点是认识非常深的。就像老师说的一样,卫生检验是食品的“眼睛”,它关系着广大消费群众的生命安全;我懂得了作为食品行业,工厂的规范性,从进出大门的严格把关,再到车间里面消毒灭菌,研究所卫生检验报告的呈报,都是那么的规范与严格。

纵观蒙牛十年发展历程,蒙牛谱写了一个市场营销的神话,一个企业的神话,一个地区的神话,一个中国的神话,蒙牛至今不单单是在做品质,做品牌,而且也是在做"制度",蒙牛的成功不是一个人就能说全的,可我个人认为蒙牛在成功之中少不了的是

作为一种企业,在人才和管理上的各种值得我们学习的方法。

记得一位讲师这样告诉我们,蒙牛开始没有工厂,只是有一个品牌。就这样的一个开始,他创造了一个市场神话,曾经风靡一时的蒙牛超女,曾经作为一代‘名牌’的蒙牛,现在似乎已经开始脱离了最原始的脚步,可能这是发展的必然,但总觉得似乎有所走下破路的趋势,在‘三鹿’事件爆发之后,蒙牛,伊利,都曾受了重大考验,按市场营销的角度考虑是危机也是机遇,我感觉伊利在这个环节比蒙牛做的好。在别人比自己好的同时,我们是不是要忘记我们的骄傲,努力再造神话呢?这我想是每个蒙牛的人该想的,该做的。

太阳光大,父母恩大,君子量大,小人气大。骄傲的后面是毁灭,狂妄的后面是堕落。为了放射自己的光,无需吹熄别人的灯。听不到奉承是一种幸运,听不到批评是一种危险。有些线上闲散人员太多,导致有些人根本就没有什么具体的工作。这里的工资算得不是很明了,具体发放标准很模糊。

这次实习过程中,我学到了很多,并不是与自己有关的专业知识,而是一种精神——蒙牛精神,一种打工经历,一种应对不同问题的经验,一种面临难题的考验,自己发现到自己从未了解到的能力,当然也注意到了一些自身的问题,意志不够坚定,中途有退出的想法,遇到问题有畏难情绪,但我们最终还是坚持下来了,总的来说这次实习还是收获不少的。

伊利与蒙牛战略比较

伊利、蒙牛战略对比 国内乳品业的“龙头”伊利公司,20多年来一直保持着较好的成长业绩,获得了很多让人艳羡的荣誉。同时,近年来崛起于同城的蒙牛公司.也因快速成长和成功扩张创造了一个个神话。其中蒙牛和伊利可以说是处在乳品业的龙头企业。下面将从两家企业的发展过程来进行战略对比。 1.行业进入。(先入者与后入者?) 伊利:善用时机的先动战略。先动战略是指抢先进入产业的企业可以通过技术上的领先、对稀缺资源的先占以及消费者存在转换成本这三个因素获得先占优势。伊利的起步在很大程度上得益于善用时机的先动优势。如伊利在奶源基地建设、“草原概念”倡导、借力媒介资源、产品和通路开拓等方面基于先动战略而强化了竞争力。其后续成长与最初奠定的基于先动优势的基础不可分割。在行业竞争尚不激烈的“黄金时期”研发出“黄金产品”,抓住机遇迅速占领市场,使伊利进入了良性发展的快车道。同时,伊利在取得了成功后采用了柔性的动态能力提升战略,持续的产品开发,设备提升以及柔性地根据情况的变化采用更加适应市场的经营模式,这使得伊利作为市场先入者很好的保证了自己的地位。 蒙牛:母体企业的资源吸附战略。早期的乳品业由于技术、运输和产地依附等原因地域限制比较严重,基本上是处于“南北分制”的状态。而伊利当时则是在北方地区的乳业巨头,是内蒙古民族产业的骄傲。这样蒙牛作为一个新建的小企业就具有很强的资源劣势。但是蒙牛的创业者牛根生是从伊利集团走出来的,拥有强大的网络关系体系,同时对伊利的运作和资源都有深入的了解。新建之处的蒙牛没有把伊利作为竞争对手,而是以很低的姿态跟随其后,其产品和工艺与伊利并没有多大区别:设备供应商相同,渠道销售模式类似,牛奶和包装原料等也没有多大差异。蒙牛不但在产品资源上吸附与伊利,还很好的主导企业和地区资源的免费搭乘战略。蒙牛在创建之初,就提出了“为民族工业争气,向伊利学习”、“创建内蒙乳业第二品牌”,并利用各种渠道广泛宣传。通过与伊利的捆绑,成功地借助了其知名度和美誉度,在最短的时间内打响了蒙牛品牌,并与内蒙古这一地域品牌嫁接。 2.企业发展。(面对变化?赢的规则?) 伊利在企业发展过程中,始终坚持的是持续的稳定增长战略。她的业务架构较广,冰淇淋、奶粉、液态奶三大主业都稳步发展,且有效地运用了三大业务战略的互相协同作用从而共同提升品牌形象;利用自己的产业地位,在乳业产业的价值链上有力的控制了上下游运营从而提高自身的价值,保持的高效稳定的增长。

参观工厂有感

参观工厂有感 劳动是让世界变得更加美丽的水彩,劳动是让生命变得更有意义的魔法,劳动是让灵魂更加充实的恩赐。今天下午,我和许多同学一起,有幸参观了瑞盛、蒙牛和一拖这三家工厂车间,感受到了劳动给人民带来的方便、健康。 在参观之前,我一直觉得工厂是十分脏的,是杂乱无章的,是不安全的,但是,这次参观让我的想法有了一个翻天覆地的变化。 俗话说:“民以食为天,食以安为先”,我们第一个参观的地方是以“为耕者谋划,为食者健康”为主旨的瑞盛公司,我们在听领导介绍时,知道了这是一个以深加工玉米、大豆为主的工厂,曾经多次有省、市领导视察过,企业规模大,规划面积达12万平方米,多次参展绿博会,是黑龙江省食品加工厂的领头羊,安全和健康是它的代名词。 接着,领导自豪地向我们介绍了的四大系列:休闲食品、调味食品、煨饭营养米和大豆组织蛋白,营养米和大豆组织蛋白的年产量高达4万吨!领导还说,大米饭没有多少营养价值,是“垃圾食品”,可玉米的营养价值是大米的7倍!煨饭营养米就是由不折不扣的玉米制成,并且,这种米是已被熟化的,用开水冲泡就可以食用,免去淘洗程序,十分方便,这真是劳动的极好恩赐啊! 我们又去参观了工厂车间,看见里面是全封闭的,没有我想像地那么脏,十分干净、整洁,工作人员正在辛苦地劳动着,我暗暗地想:“谢谢你们的劳动!” 我们的第二站就是蒙牛乳业,企业本着“建设世界乳都,打造国际品牌”的目标为我们制作出一批批安全、卫生的奶制品。在那里,我荣幸地参观了牛奶的生产线,看见高科技的机械手忙来忙去,我真为祖国的科技感到自豪。 我们的最后一站是“一拖”,全称是东方红第一拖拉机厂。在那里,我们看到了大大小小的拖拉机,可由于车间在施工,我们就没有看到拖拉机的制造流程,这真是一个不小的遗憾啊! 回到学校时,已经是五点多了,虽然我放弃了下午上课的时间,但我觉得这次参观所增长的知识充实了我的头脑,我十分快乐,因为我真正看到了“劳动创造未来”!

蒙牛参观实习报告精选版

蒙牛参观实习报告 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

参观实习报告 学院: 万方科技学院 专业:自动化 班级:2班 姓名:姚文俊 一、实习的目的和意义 在生产实习过程中,学校也以培养学生观察问题、解决问题和向生产实际学习的能力和方法为目标。使我们通过实习更好地认识与了解专业知识,并拓展实际的知识面,在专业知识和人才素质两方面得到锻炼,培养我们的团结合作精神,牢固树立我们的群体意识,从而为毕业后走向工作岗位尽快适应工作要求打下良好基础。 二、实习概述 为了使我们更多了解自动化和测控技术在产品和控制设备中的实际应用,加深传感器和自动控制系统在工业各领域应用的感性认识,开阔视野,学校组织了为期2周的生产参观实习。我们先后去了蒙牛集团、焦作明株自动化有限责任公司和焦作铁路电缆厂了解这些企业的生产情况,与本专业有关的各种知识,各企业工作情况等等。次亲身感受了所学知识与实际的应用,温度传感器在消防感温感烟等器械中的应用、集散控制系统在大型消防系统中的应用、工业网络在电厂工作条件恶劣下的应用,等等。理论与实际的相结合,让我们大开眼界,也是对以前所学知识的一个初审。通过这次生产实习,进一步巩固和深化所学的理论知识,弥补以前单一理论教学的不足,为后续专业课学习和毕业设计打好基础。 三、企业概况及实习内容 (1)蒙牛集团 蒙牛乳业(集团)股份有限公司成立于1999年8月,总部设在内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区,是国家农业产业化重点龙头企业、

乳制品行业龙头企业。2009年7月,中国最大的粮油食品企业中粮集团入股蒙牛,成为“中国蒙牛”第一大股东。中粮的加入,推动了蒙牛“食品安全更趋国际化,战略资源配置更趋全球化,原料到产品更趋一体化”进程。 蒙牛已经建成了集奶源建设、乳品生产、销售、研发为一体的大型 乳及乳制品产业链,规模化、集约化牧场奶源达94%以上,居行业领先。目前,蒙牛在全国20多个省区市建立了31个生产基地50多个工厂,年产能 超过770万吨,年销售额超过430亿元。近年来,蒙牛着力整合全球优势资源,先后与丹麦Arla、法国Danone(达能)、美国White Wave、新西兰AsureQuality(安硕)达成战略合作,并联合君乐宝、雅士利、现代牧业、 原生态牧业等国内优秀伙伴,快速与国际乳业先进水平接轨,为消费者提供 营养健康的食品。 蒙牛积极投入研发资金,建成了国际领先的乳制品研发中心,并承 担中国农业部与丹麦食品、农业和渔业部牵头成立的“中国-丹麦乳品技术 合作中心”这一国家级合作项目在中方的实施。蒙牛先后与30余家高等院 校和科研机构建立了合作关系,在为行业培养人才和解决制约发展的关键技 术方面发挥着重要作用。截至2013年底,蒙牛集团申请专利1409件,授权 专利1029件。 针对中国消费市场需求的不断升级,蒙牛集团不断开辟细分市场, 培育出一代又一代引导市场消费潮流的拳头产品,逐渐形成四大系列400多 个品项构成的全方位、立体化乳制品矩阵。在高端牛奶产品特仑苏之后,相 继推出未来星儿童牛奶、蒙牛真果粒以及获得“国食健字号”证书的冠益 乳、优益C等高端系列新品。蒙牛产品以优良的品质和不断创新的品类赢得 了消费者的持续认可,多次荣获“最受消费者喜爱商品”、“最受信赖食品 品牌”等殊荣。 2002年6月,士丹利等机构投资者在注册了开曼公司。2002年9月,蒙牛乳业的发起人在注册成立了金牛公司。同日蒙牛乳业的投资人、业务联系人和雇员注册成立了银牛公司。金牛和银牛各以1美元的价格收购了开曼群岛

公司参观实习报告

XXXX公司参观实习报告 站在大三的门槛,我们都对未来有了一些规划,但更多的还是迷茫,缺少实践中的体会。因此在小学期老师组织了一次富有意义的企业参观实习,并且能够与实体公司董事长正面交流。在我看来对于即将要步入社会的我们来说,能够到一个实体公司了解情况、学习书本上没有的知识是非常荣幸的。这一天的参观实习活动也让我充分认识到,作为一名现代大学生该以如何的精神面貌和态度去面对现在所学习的专业和将来所要面对的工作。 XXXX有限公司是一家专注于从事生活饮用水处理净化设备研发,生产,销售的公司。从一家液化石油气供应公司做起,一度成为长沙市第二大的液化石油气供应商。之后逐渐向饮用水净化方向过度,曾向长沙市大部分中小学供应纯净桶装饮用水。如今长翔实业的主要业务发展方向是致力于研发出能将原水净化为优质饮用水并保持其品质的中央水处理机,同时也生产提供浓度满足日常生活杀菌消毒需要的臭氧水用作日常消毒,一机两用。 九月二日上午八点,在带队老师的组织和引导下,同学们在集合地点集合完毕便坐车前往本次实习地点——XXXX有限公司。大约上午九点半,一行人抵达实习地点,刚下车一排排生产车间就映入眼帘,大家集合好队伍有序的进入了其中的一间。我注意到只有几个文职人员在岗,想必是为了配合我们的实习参观公司特意放了假,而且公司的董事长一直跟随在队伍的最后亲切的与同学们聊天了解情况。整个公司上下对大学生的重视与培养之意让大家不禁肃然起敬。 本次实习参观总共分为两个板块,上午是第一个部分即由讲座的形式向我们进行企业的相关介绍并回答同学们的问题,下午则是企业核心车间的参观。在上午的企业介绍部分,公司的何董事长亲自向我们做起了报告。何董事长的语言幽默而又有条理的向我们简略讲述了公司的经营管理概况之后提出“讲点实在的东西”,他鼓励我们大家提出自己的困惑,让大家学到一些书本上没有的知识。 首先,大家都非常关心何董事长创业之初的经历。尤其在如今创业之风盛行的社会现状下,如何把握住一个有前景的创业机会并持之以恒的运作下去是大家最为关注的事情。何董事长也就他个人的经历为大家提出了三点建议。其一,他

蒙牛营销策略分析

王行尾200906012227 蒙牛营销策略分析 在中国,随着国民的生活水平不断地提高,更多的人越来越关注身体健康问题,牛奶也就迅速的进入了千千万万的中国家庭,牛奶行业的市场竞争也越来越激烈,各牛奶企业开始注重营销来扩大企业的市场份额。 牛奶行业是中国的朝阳产业,近年来,随着我国国民经济的不断发展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食结构得到普遍改善,对乳制品的消费量呈明显上升趋势。于是乳制品的生产和销售也取得了较好的业绩,并且液体乳生产大幅度增长,整个行业经济效益明显提高。根据《2007-2008年中国乳制品市场调查与投资咨询研究报告》显示,未来的5-10年内行业收入将保持20%以上的增长速度,但区域性品牌面临的竞争压力将增大。同时也出现了各种不同的品牌,比如伊利,蒙牛,三元,维维,雅士利等等。 牛奶行业的微观环境 竞争者 自“三聚氰胺事件”爆发后,消费者对国内品牌产生信任危机,转而消费外资品牌产品,外资品牌成为国内液态奶企业的强大竞争对手。不少在中国已经攫取高额利润的外资品牌,在中国中高端市场的垄断地位会进一步加强;而近些年国产品牌辛辛苦苦争取到的与外资品牌相抗衡的喜人局面因此次事件而受到破坏。2008年9月21日,日本最大的啤酒生产企业之一的朗日啤酒宣布进军中国液态奶市场。该公司宣布在山东筹建100公顷的农业园饲养乳牛,每天只加工制造1—3吨液态奶,但是售价是国内普通牛奶的1.5—2倍,而此前的高端液态奶市场份额主要由蒙牛特仑苏和伊利金典占据。而世界第二大乳制品巨头法国达能在全身退出光明乳业后,早些时候已经拿下民营乳业妙士。 在国内液态奶市场,一线品牌包括伊利、蒙牛等均采用细分市场战略,为不同的细分市场设计不同的产品。如伊利为高收入人群设计的高端奶产品营养舒化奶及金典牛奶,对中老年人群推出高钙奶产品,对喜爱不同风味的年轻人推出调味奶;而蒙牛则为25—35岁追求高品质生活的人群推出特仑苏系列等。在品牌定位上,蒙牛将自己定位于“百年蒙牛、强乳兴农,

参观电子厂心得体会

参观电子厂心得体会 【篇一:机械工厂参观心得体会】 机械工厂参观心得体会 在桂林的毕业实习,我们的主要实践活动是参观大型重工业企业工厂,了解工厂的工业生产业务,制造大、中、小型各类零部件的机 床的工作过程,工作原理以及生产,加工和包装各类零部件的流程。实习前,我听从指导老师的安排与同学们分组进行参观学习。实习 期间,我认真听取各工厂指导员和负责人的讲解,了解各车间的安 全细则和规章,学习指导员给我们讲解的各类大型、中型机器的工 作原理和操作规范,贯彻执行指导老师要求完成的课后讨论和实习 总结。期间,我想个工厂负责人提出了一系列具有实际意义的技术 上的疑问,并得到了他们的详细的讲解。 桂北机器有限责任公司 10月26日实习第一天,物理06和数理06共同实习。我跟随班集 体参加了下午参观桂北机器有限责任公司的实习实践活动。 桂林桂北机器有限责任公司坐落在桂林市郊,公司的厂房,车间, 仓库共计数十件,占地面积广阔,有员工,技工,工程师和管理人 员总计 700余名。在指导老师的带领下,我们先后参观了冷加工车间,热加工车间,装配车间,处理车间等各大生产车间。 在现场技工师傅,工程师的指导和讲解中,我们对各类车床,铣床,钻床,冲床,磨床有了更进一步的了解。对应于各种不同型号,不 同用途,不同尺寸的零部件,有各种不同类型的加工机床进行处理。基于金工实习期间我们所了解学习的各类机床的基础知识和基础操作,我们进一步了解了大型零部件的加工工艺和粗制流程,精加工 流程,装备流程,修改处理流程等加工流程。技工师傅们给我们展 示了熟练操作各种机器生产零部件的过程和技巧,其基本原理和操 作规范同小型简单机床是大同小异的。 整个参观过程中,同学们就一些机床的工作原理,精度问题等方面 的疑问请教了指导师傅,如磨床,钻床等机床具体的功能及其在生 产过程中所处的位置和需要对零部件做处理的方面。老师在给我们 解答疑问的同时,也给大家讲解了许多关于公司经营,生产管理等 方面的基本常识,让我们真正正确地认识一个大型机械公司的生产 流水线,各类部门的职能,各工种的职责,各类技术要求,同时也

蒙牛参观实习报告记录

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参观实习报告 学院: 万方科技学院 专业:自动化 班级:2班 学号:1216306022 姓名:姚文俊

一、实习的目的和意义 在生产实习过程中,学校也以培养学生观察问题、解决问题和向生产实际学习的能力和方法为目标。使我们通过实习更好地认识与了解专业知识,并拓展实际的知识面,在专业知识和人才素质两方面得到锻炼,培养我们的团结合作精神,牢固树立我们的群体意识,从而为毕业后走向工作岗位尽快适应工作要求打下良好基础。 二、实习概述 为了使我们更多了解自动化和测控技术在产品和控制设备中的实际应用,加深传感器和自动控制系统在工业各领域应用的感性认识,开阔视野,学校组织了为期2周的生产参观实习。我们先后去了蒙牛集团、焦作明株自动化有限责任公司和焦作铁路电缆厂了解这些企业的生产情况,与本专业有关的各种知识,各企业工作情况等等。次亲身感受了所学知识与实际的应用,温度传感器在消防感温感烟等器械中的应用、集散控制系统在大型消防系统中的应用、工业网络在电厂工作条件恶劣下的应用,等等。理论与实际的相结合,让我们大开眼界,也是对以前所学知识的一个初审。通过这次生产实习,进一步巩固和深化所学的理论知识,弥补以前单一理论教学的不足,为后续专业课学习和毕业设计打好基础。 三、企业概况及实习内容 (1)蒙牛集团 蒙牛乳业(集团)股份有限公司成立于1999年8月,总部设在内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区,是国家农业产业化重点龙头企业、乳制品行业龙头企业。2009年7月,中国最大的粮油食品企业中粮集团入股蒙牛,成为“中国蒙牛”第一大股东。中粮的加入,推动了蒙牛“食品安全更趋国际化,战略资源配置更趋全球化,原料到产品更趋一体化”进程。 蒙牛已经建成了集奶源建设、乳品生产、销售、研发为一体的大型乳 及乳制品产业链,规模化、集约化牧场奶源达94%以上,居行业领先。目前, 蒙牛在全国20多个省区市建立了31个生产基地50多个工厂,年产能超过770 万吨,年销售额超过430亿元。近年来,蒙牛着力整合全球优势资源,先后 与丹麦Arla、法国Danone(达能)、美国White Wave、新西兰AsureQuality

蒙牛和伊利的分析对比

上市公司上市公司伊利与蒙牛伊利与蒙牛伊利与蒙牛分析分析分析对比的思考对比的思考 不论我们有意还是无意,总会将伊利和蒙牛两家企业放在一起比较。也许是两家企业的渊源太深,也许是两强争霸的局面迎合了大众的娱乐要求,也许是两家企业在运营举措方面实在是太相似,但客观的说两家企业的可比性并不是很强。伊利能够发展到今天,是乳品行业的个案,蒙牛能够快速发展,也是乳品行业的个案,两家企业在每一年的发展当中,都会面临不同的边界条件,两家企业面临的问题和困难是不一样的,两家企业的发展动力也是不一样的,就像同样是举重,在地球上举100公斤就是力士了,而在月球上举100公斤基本上属于弱弱。而实际上伊利和蒙牛的比较实际上已经成为外界评价伊利的管理团队和运营效率非常重要的一个参考指标。作为后进者,蒙牛所承载的心理压力并不大,本身是光脚的,就不怕穿鞋的。但是,作为伊利,占据乳业榜首的位置其政治意义和心理意义已经远远的超出了其经济意义。 伊利与蒙牛伊利与蒙牛的经营业务指标对比的经营业务指标对比 1、 企业成长指标 项目 2005年 2006年 差异 销售成长率 39% 34% -5% 净利润增长率 22% 17% -5% 总资产增长率 12% 38% 26% 从伊利的三项主要成长指标来看,表现还是不错的。以超过100亿的规模保持着30%以上的增长速度,虽然净利润的增长不是很理想,但还是可以接受的。不过总资产的增长有些疑惑,因为按照伊利的正常运营而言,总资产的增长不应该有这样的速度。参照伊利的资产负债率,我们发现,伊利两年的负债率提高了8%,也就是说伊利加大了贷款的力度。能够解释伊利加大贷款的理由的是,固定投入的增加(伊利在生产布局方面已经落后于蒙牛),而且要迎接奥运会也需要更多的资源投入。但是不支持伊利加大贷款的理由似乎更充分,因为作为快速消费品中的快速消费品,资金的回笼和周转应该都是非常迅速的,不应该出现流动性不足的问题。

参观蒙牛伊利社会实践报告

走进蒙牛、伊利公司社会实践报告 2010春季(2)班 一、活动意义 通过此次实地考察和参观,深入企业,针对企业经营管理中存在的问题或实际情况,提出改进意见或工作设想,并进行交流,理清思路,提高管理、决策能力和充实本土案例的建设工作,同时进一步凝聚MBA学员,发挥团队合作精神,彼此增进友谊。 二、参加人员: 组长:MBA中心老师 XXX XXX 成员:宁夏大学2010MBA春季二班全体学员 三、实践内容 首先,我得感谢老师和学校能给我们这样一个机会,让我参加了这次社会实践,第一次真正地感受到了师生集体参加社会实践的生活,了解了内蒙古标杆企业—蒙牛集体和伊利集团的生产经营状况。两天的集体生活使我受益匪浅,可以说对我一生都会有很大影响。做为一名MBA的学员,我深刻感受到一个大型企业成长与发展的艰辛以及现代化工业生产流程的高效率,在今后的工作学习中我将不断学习并将所学运用到工作实践中,为今后事业的发展奠定坚实的基础,为宁夏经济发展做出一份微薄的贡献。 第一天,我们一下火车首先到达的公司是蒙牛集团,蒙牛乳业集团成立于1999年1月份,总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区,蒙牛乳业集团在短短十一年中,创造出了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。从创业初“零”的开始,蒙牛集团2010年实现营业收入亿元,实现净利润亿元。这一成绩让蒙牛成为国内首家销售额突破300亿元的乳品企业。主要产品的市场

占有率超过35%;UHT牛奶销量全球第一,液体奶、冰淇淋和酸奶销量居全国第一;乳制品出口量、出口的国家和地区居全国第一。据2006年9月发布的“中国大企业集团首届竞争力500强”,蒙牛乳业集团位居第11位,名列全国同行业之首;在2006年首届“亚洲品牌500强排行榜”中,蒙牛乳业集团位居亚洲乳制品企业第3位(前两名为日本企业)。另据权威机构公布数据显示,蒙牛乳业集团跻身2009年全国大企业集团500强第241位,2009年全球乳业20强第19位,居全国同行业之首。蒙牛股票被国际著名金融服务公司评选为至2012年全球50只最优质股票之一。 我们此次参观的是蒙牛现代化生产—六期工程--“全球样板工厂”液态奶生产车间及厂区,在感叹“蒙牛”迅速成长,创造出神奇的销售业绩的同时,我被蒙牛的企业文化所深深打动。在快速发展,扩大规模的同时,蒙牛前任董事长牛根生的一句“钱散人聚钱聚人散”更体现了他的价值观和理财理念。在如今经济发展的大潮中能如此看待钱财,充分体现了他本人的魅力以及蒙牛集体的企业精神。在参观现代化生产流水线的过程中,我们看到在周围的墙壁上,写满了蒙牛人自己的经营理念和管理理念,这些话语充分体现出了一个现代化企业严格高效的管理模式,和发展战略。蒙牛公司的战略目标是不断开拓进取,坚持科学发展,努力创新,整合全球有效资源,把公司办成中国和世界乳品业制造商的领先企业。公司的发展战略科学管理,确保质量,拓宽市场,提高效益。以品质优势、服务优势去赢得市场及品牌优势,努力把公司

蒙牛培训心得体会

蒙牛培训心得体会 【篇一:赴蒙牛实习总结】 赴蒙牛实习总结 ——蒙牛之行,一次成长的经历 2006级新闻洪玉净 新的实习模式,让我心动不已 作为新闻院的学生,实习对我们来说已经算是家常便饭。大一大二,我都去了新闻单位实习,但所做的无非是些跑腿打杂的事。 今年5月29日,方太模式实习团队在榆中校区c302举行了一场以“我们一起去实习”为主题的实习经验交流和项目推广会。提出了一 种新的实习模式,听起来五天的实习让他们收获颇丰,不仅接触的 都是公司的上层,还接受了公司的培训。听了他们的报告,让我也 有了参和其中的欲望。 6月2日,方太模式在全校推广,招募团队。我抱着试一试的态度,也报了名。通过面试,我顺利的开始组团,招募队员。一轮宣传, 我的组成了报名最少的一个组。当时觉得很受挫,但由于朋友们的 宽慰,还是决定继续做下去。通过面试,在报名的十几个人中确定 了九人组团。 联系企业,困难重重 团队成形后,我们随即开了个会,明确各自职责,制定策划书。经 过两天的商讨,我们确定了策划书,并交给这次活动的负责人贾尚 斌同学。得到的却是一顿批评,再次打击了我的自信心。但团既然 已经组成了,就不能让队员们失望。所以还是决定定下心来再好好 考虑一下我们的策划。又经过了一轮讨论,加上借鉴其他队的策划,终于策划成形。

之后便开始了联系企业,在网上找到了蒙牛总部的电话。电话打过去,一说我们想去实习,人家就一堆理由,不是太忙没时间接待,就是没地方安排住宿,诸如此类。反正就是,想实习,没戏。经过再三打电话请求,人家才勉强答应给我个邮箱,看看我们的策划。但策划发过去之后,就再无音信。 之后就业办为我们开了一次会,了解了一下大家的进程。当得知苏宁已经联系成功,而我们却无丝毫进展时,又给了我一个不小的打击。但这次会上也给了我不少启示:王老师用杨澜的一句话激励我们“如果你想做一件事,你就一定会做成这件事;如果你没有做成这 件事,那只能说明你不够想!”。针对我们存在的问题,她还提了一些建议。比如住宿问题,我们完全可以和他们的职工住在一起,还可以向他们更多的了解公司的情况。 回来后,我们继续联系公司,但这次得到的回复是:公司实在忙不过来,没时间接待。我们这么多天的努力打了水漂。 山重水复疑无路,柳暗花明又一村 蒙牛总部的直接拒绝,使我们不得不另辟蹊径。经过大家商量,我们决定寻求老师的帮助。于是我们把策划发给了穆建刚老师和管理院的一位老师,并得到了穆老师的大力支持。最终联系到了蒙牛公司白银分公司的总经理徐胜利,确定了实习计划。 根据“方太模式”的要求,在团队的十个人中,只有五人能够最后参加实习。所以根据队员的出勤及平常表现,有大家投票选出五人参加实习。为使大家都能有机会实习,剩下的五人找管理院的老师联系奇正藏药。 两天的实习,让我在快乐中成长 7月16日,我们前往蒙牛开始了我们的蒙牛之行。 第一天到蒙牛,和徐胜利总经理进行了长达三个小时的座谈。了解了公司的现状、产品销售、公司管理及用人原则等情况。通过座谈

蒙牛参观实习报告修订版

蒙牛参观实习报告 Document number:PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

参观实习报告 学院: 万方科技学院 专业:自动化 班级:2班 姓名:姚文俊 一、实习的目的和意义 在生产实习过程中,学校也以培养学生观察问题、解决问题和向生产实际学习的能力和方法为目标。使我们通过实习更好地认识与了解专业知识,并拓展实际的知识面,在专业知识和人才素质两方面得到锻炼,培养我们的团结合作精神,牢固树立我们的群体意识,从而为毕业后走向工作岗位尽快适应工作要求打下良好基础。 二、实习概述 为了使我们更多了解自动化和测控技术在产品和控制设备中的实际应用,加深传感器和自动控制系统在工业各领域应用的感性认识,开阔视野,学校组织了为期2周的生产参观实习。我们先后去了蒙牛集团、焦作明株自动化有限责任公司和焦作铁路电缆厂了解这些企业的生产情况,与本专业有关的各种知识,各企业工作情况等等。次亲身感受了所学知识与实际的应用,温度传感器在消防感温感烟等器械中的应用、集散控制系统在大型消防系统中的应用、工业网络在电厂工作条件恶劣下的应用,等等。理论与实际的相结合,让我们大开眼界,也是对以前所学知识的一个初审。通过这次生产实习,进一步巩固和深化所学的理论知识,弥补以前单一理论教学的不足,为后续专业课学习和毕业设计打好基础。 三、企业概况及实习内容 (1)蒙牛集团 蒙牛乳业(集团)股份有限公司成立于1999年8月,总部设在内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区,是国家农业产业化重点龙头企业、

乳制品行业龙头企业。2009年7月,中国最大的粮油食品企业中粮集团入股蒙牛,成为“中国蒙牛”第一大股东。中粮的加入,推动了蒙牛“食品安全更趋国际化,战略资源配置更趋全球化,原料到产品更趋一体化”进程。 蒙牛已经建成了集奶源建设、乳品生产、销售、研发为一体的大型 乳及乳制品产业链,规模化、集约化牧场奶源达94%以上,居行业领先。目前,蒙牛在全国20多个省区市建立了31个生产基地50多个工厂,年产能 超过770万吨,年销售额超过430亿元。近年来,蒙牛着力整合全球优势资源,先后与丹麦Arla、法国Danone(达能)、美国White Wave、新西兰AsureQuality(安硕)达成战略合作,并联合君乐宝、雅士利、现代牧业、 原生态牧业等国内优秀伙伴,快速与国际乳业先进水平接轨,为消费者提供 营养健康的食品。 蒙牛积极投入研发资金,建成了国际领先的乳制品研发中心,并承 担中国农业部与丹麦食品、农业和渔业部牵头成立的“中国-丹麦乳品技术 合作中心”这一国家级合作项目在中方的实施。蒙牛先后与30余家高等院 校和科研机构建立了合作关系,在为行业培养人才和解决制约发展的关键技 术方面发挥着重要作用。截至2013年底,蒙牛集团申请专利1409件,授权 专利1029件。 针对中国消费市场需求的不断升级,蒙牛集团不断开辟细分市场, 培育出一代又一代引导市场消费潮流的拳头产品,逐渐形成四大系列400多 个品项构成的全方位、立体化乳制品矩阵。在高端牛奶产品特仑苏之后,相 继推出未来星儿童牛奶、蒙牛真果粒以及获得“国食健字号”证书的冠益 乳、优益C等高端系列新品。蒙牛产品以优良的品质和不断创新的品类赢得 了消费者的持续认可,多次荣获“最受消费者喜爱商品”、“最受信赖食品 品牌”等殊荣。 2002年6月,士丹利等机构投资者在注册了开曼公司。2002年9月,蒙牛乳业的发起人在注册成立了金牛公司。同日蒙牛乳业的投资人、业务联系人和雇员注册成立了银牛公司。金牛和银牛各以1美元的价格收购了开曼群岛

2021年工厂参观心得体会范文

工厂参观心得体会范文 通过工厂参观活动,我们了解到:虽然工厂与我们的学校相差甚远,但在参观过程中,只要我们细细品读,这些看似与学习毫无相关的知识大到经营理念,管理理念;下面是第一带来的工厂参观范文,欢迎查看。 6月4日安全学院 ___我们11级入党积极分子到焦作蒙牛液态奶___进行参观,学习蒙牛的企业文化。100多名入党积极分子下午3:00由学校准时出发,一路上欢歌笑语,很快就来到了蒙牛在焦作的液态奶 ___。 成立于1999年的蒙牛,今天已经是全球液态奶(UHT)冠军。凭借20xx年实现营业收入213亿元,蒙牛成为中国唯一年销售额超过200亿的乳品企业,并由此迈入世界级乳业门槛。 蒙牛销售收入从1999年的0.37亿元飙升至20xx年的40.7亿元,后者是前者的110倍,年平均发展速度高达323%!在中国乳制品企业中的排名由第1116位上升为第2位,创造了在诞生之初1000余天里平均一天超越一个乳品企业的营销奇迹!“蒙牛速度”,成为中国企业的一面旗帜;蒙牛集团成立八年创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。到底是什么原因让蒙牛如此快速成长,我们都带着对蒙牛的好奇进入了 ___。

一进大门,仅从外观已经 ___到蒙牛的外在气派:整齐的厂房,洁净的环境,高高的塔罐,密密的管道……使人不由得要约束自己的行为。我们走进液态奶本部生产车间后,随着导游结合各种图表、文字、 ___等相关资料的介绍,使我们对蒙牛集团常温液态奶的产品从生产环节到销售环节有了更直观地了解和认识。当我们看到办公区域和生产车间内员工井然有序的工作环境和科学严谨的工作态度时,不能不被他们这种崇高的职业道德和良好的精神面貌所感染。在生产车间和办公区域走廊的墙上,可以看到常温液态奶本部的一些管理考核制度和操作细则,同时还有一些蕴含蒙牛公司自身企业理念的警句,参观过程中,蒙牛集团的工作人员介绍了液态奶得种类、奶源的收集、生产 ___、产品罐装、包装储藏以及蒙牛集团的企业文化。 从中也可以使我们这些参观者或多或少的对蒙牛公司深厚的企业文化有些了解。 参观后终于找到了蒙牛何以成为全国赫赫有名的民营企业的答案: 一、细微之处见精神

蒙牛工厂实习报告4000字精品

【关键字】生物、作文、环节、条件、质量、认识、问题、充分、现代、良好、开拓、发展、 了解、安全、稳定、意识、需要、环境、工程、特色、作用、规模、水平、增强、借鉴、严格、管理、保证、促进、提高、规范 蒙牛工厂实习报告4000字 内蒙古蒙牛乳业天辅乳业有限公司实习总结;6月4日到13日,我们食品质量与安全09级全部学;上穿戴严密的工作服,不能戴首饰:为了防止微生物进;包装是成品完工前的最后一道工序,也是一个产品比较;内蒙古蒙牛集团;工厂实习总结;学院:食品科学与工程班级:食安092姓名:吴XX; 6月4日到13日,我们食品质量与安全09级全部学生前往内蒙古乌兰察布市天辅乳业有限公司进行了为期10天的企业实习。这次能有机会去工厂实习,我感到非常荣幸。虽然只有10天的时间,但是在这段时间里,对于一些平常理论的东西,有了感性的认识,感觉到受益匪浅。以下是我在实习期间的一些总结以及心得体会。希望对自己日后的发展及食品行业的了解程度能有所借鉴。 一、工厂的总体规模水平 天辅乳业有限公司位于乌兰察布市集宁区,已经发展成一家具有专业规模的冰淇淋加工厂,在当地也小有名气。走进厂区,只见洁净整齐的环境和次序井然的工作程序。虽然是国内的制造厂家,但是,到了车间,看过那些先进的流水线,那些熟练的技术水平,我们感觉到现代化的技术生产。工厂有自己的作息时间,并且都会严格遵守。就连中

午休息间隙,每个工人都会把自己的工作交接的井然有序,毫不慌乱务工。在用餐问题上,工厂也有自己的特色。那就是上至高层主管下至普通工人,吃的饭菜一律相同,没有任何的特殊化。 二、学习过程 工厂报告实习以课程实习为主,课程实习是学习食品科学与工程专业的一项重要的高中班主任工作总结教学环节,旨在开拓我们的视野,增强专业意识,巩固和理解专业课程。实习主要是请企业技术管理和企业管理人以讲座的形式介绍有关内容,下生产工厂,向企业的现场管理、技术生产工作人员学习请教相关知识。通过本次实习学到了很多课本上学不到的东西,对食品生产有了进一步的认识。如下几点是在工厂实习期间,就我的工作需要,主要学习到的一些知识以及由此得到的一些心得。 (一)工前培训心得 在6月3日下午,我们先进行了实习前的培训,培训让我们了解到了公司的历史、文化、员工行为规范。经过培训,我们切身的理解到了作文一名食品企业从业者,对于卫生防范要求是多么的严格。为了防止异物进入车间污染产品,要穿 上穿戴严密的工作服,不能戴首饰:为了防止微生物进入车间污染产品,穿戴好后要先进行风淋去毛发灰尘,在

蒙牛实习报告

河南理工大学材料学院 本 科 实 习 报 告

2012年3月15日,在老师的带领下,我们到蒙牛乳业(焦作)股份有限公司实习参观。进过本次实习,我们都受益匪浅,现将实习报2告汇报如下: 一、实习目的和意义 1、实习目的及意义 参观、实习有利于加强对生产管理知识的理解,完善自己的知识理论体系;深入实践,有利于理论与实践相结合。参观、学习企业的生产流程和文化,有利于加深对现代企业生产管理现状的了解,加深对企业管理活动的感性认识,并通过实习生产活动,锻炼分析实际问题的能力,培养认真、严谨的工作作风,为就业和将来的工作提供一些宝贵的实践经验。另外,毕业实习是大学生大学学习阶段的重要实践环节,理论与实践结合,将所学的生物专业知识与具体实践结合起来,增强对本专业知识的认识,本次毕业实习既是实现教学计划也是了解国内一流企业生产工艺、企业文化和管理理念的好机会,了解生物技术在工业生产中的应用,将所学的基础理论、基础知识和基本技能运用于实践之中,将所学的知识转化为能力,培养实际工作能力、科研能力。掌握现代生物技术手段与运用能力,训练实际操作技能。了解校外科研机构的实际工作情况,尤其是与所学专业相关的学科的前沿状况。通过实习,让自己的理论知识能够更加深刻,实践能力得到提高。 2、实习单位简介 蒙牛乳业集团成立于1999年1月份,总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区,总资产达76亿元,职工3万人,乳业制品生产能力达400万吨每年。到目前,蒙牛集团在全国15个省市区建立生产基地20多个。蒙牛乳业(焦作)有限公司地处河南省焦作高新区神州路东段,厂区占地面积约13.3万平方米、建筑面积4.7万平方米,是内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司在全国最大的全资子公司之一、河南省百户重点工业企业之一、焦作市18家重点工业企业之一,其产品包括液体奶、冰淇淋两大系列。蒙牛乳业(焦作)有限公司现资产总额为5.1亿元,有冰淇淋生产线14条、液体奶生产线22条。 3、实习要求 (1)了解和掌握基本专业知识,巩固和丰富已学过地专业课程内容。 (2)培养理论联系实际,在实际中调查研究、观察问题、分析问题,以及解决问题地能力和方法,为后续专业课程地学习打下基础。 (3)注意自身安全,遵守实习单位规章要求。 二、实习内容 本次实习是参观蒙牛乳业(焦作)股份有限公司,采用企业参观和讲解员讲解相结合的方式。参观伊始,热情大方的讲解员首先就蒙牛乳业公司的基本情况作了简单的介绍。她指出,蒙牛拥有49家生产基地其中内蒙古呼和浩特市市是最大的生产

蒙牛公司&可口可乐公司参观实习实习报告

蒙牛公司&可口可乐公司参观实习报告 班级: 学号: 姓名: 实习日期: 2012.10 指导教师: 实习成绩: 能源工程系

工业工程实习报告 一、参观实习目的 参观实习有利于加强对生产管理知识的理解,完善自己的知识理论体系;深入实践,有利于理论与实践相结合。参观、学习企业的生产流程和文化,有利于加深对现代企业生产管理现状的了解,加深对企业管理活动的感性认识,并通过实习生产活动,锻炼分析实际问题的能力,培养认真、严谨的工作作风,为就业和将来的工作提供一些宝贵的实践经验。另外,实习是大学生大学学习阶段的重要实践环节,理论与实践结合,将所学的专业知识与具体实践结合起来,增强对本专业知识的认识,本次实习既是实现教学计划也是了解国内外一流企业生产工艺、企业文化和管理理念的好机会,将所学的知识转化为能力,培养实际工作能力、管理和优化能力。掌握现代生产技术手段与运用能力,训练实际操作技能。了解校外科研机构的实际工作情况,尤其是与所学专业相关的学科的前沿状况。通过实习,让自己的理论知识能够更加深刻,实践能力得到提高。 二、实习单位简介 1.蒙牛乳业集团 蒙牛乳业集团成立于1999年1月份,总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区,总资产达76亿元,职工3万人,乳业制品生产能力达400万吨每年。到目前,蒙牛集团在全国15个省市区建立生产基地20多个。蒙牛乳业(沈阳)有限责任公司,是由内蒙古蒙牛乳业(集团)有限责任公司投资建设的大型乳品生产加工企业。公司位于沈阳市新城子区虎石台经济技术开发区前占工业园,地处沈阳市北部,是沈阳市的北出口,公路、铁路在区内通过,交通便利、通讯方便,水、电、汽等基础设施完备。 公司占地面积152,076平方米,建筑面积50,000平方米,项目总投资4.2068亿元。公司主要产品为冰淇淋、液体奶二个系列产品。其中冰淇淋八条花色雪糕线、三条挤压冰淇淋生产线、一条速冻隧道线,日生产能力250吨;液奶15条无菌软袋灌装机、预处理能力:330吨/16小时,其中40%可做发酵型或调配

蒙牛与伊利的广告分析

蒙牛与伊利的广告分析 国内从事乳业生产的公司很多,但是真正称得上是乳业品牌的也就只有蒙牛,伊利和光明三家。比较这三家乳业公司,如果单从企业规模和市场知名度上说,光明已经失去了与蒙牛、伊利的可比性。蒙牛和伊利是两家有着特殊关系的企业,他们之间的竞争尤为激烈。所以我们重点分析的竞争对手是伊利乳业广告活动。 1.企业与竞争对手的广告活动的概况 2.企业与竞争对手以往广告的目标市场策略 ●广告活动的目标市场:均以全国为其主要市场 ●市场细分策略: 蒙牛:蒙牛的目标顾客主要为家庭收入较高的城市居民,创业之初蒙牛集中开发一级城市的目标顾客,现在逐渐扩张渗透到二三级城市。不过,为了更好地满足 目标顾客的需求,蒙牛还利用更为细化的市场细分变量对目标顾客再次进行细 分。具体如蒙牛选择年龄作为市场细分变量,把目标顾客区分为老年、成年、青 少年和儿童四种不同的消费群体;以牛奶食用时间为细分变量,把市场划分为早 餐、晚餐、休闲和正餐四个细分市场;以产品口味差别为细分变量,按消费者偏 好的不同,开发出草莓、香橙、葡萄、水蜜桃等多口味产品。 伊利:伊利作为一家比蒙牛历史更悠久的乳业公司,他有着先进入行业的优势。

即公司有着广泛的社会信誉度,在普通消费者的心中有着绝对的权威。所以他的 广告诉求力求争取最广大的普通消费者。 3.企业与竞争对手的产品定位策略 ●蒙牛:蒙牛的广告定位从“欢迎来到大草原”到“自然给你更多”再到目前的“只 为优质生活”蒙牛不仅要提供自然,绿色,营养丰富的产品,更要为消费者营造优质的生活。 ●伊利:伊利的广告定位从“青青大草原,自然你好牛奶”到“心灵的天然牧场”再 到目前的“天然天地,共享伊利”伊利始终围绕诚信,天然,健康,纯正来进行产品定位。 4.企业与竞争对手的广告诉求策略 ●诉求对象 蒙牛:从超女开始,蒙牛便将酸酸乳定性为年轻人的产品,特别是年轻女性,如广大中学生,大学生和白领。以至于蒙牛的酸酸乳与伊利的优酸乳在争取广大 年轻消费者的竞争中取得了绝对的领先地位 伊利:伊利的广告诉求力对象是最广大的普通消费者。 ●诉求重点 蒙牛:蒙牛的产品主要以健康、安全营养,它的广告诉求点一中老年、幼年为主要切入点 伊利:伊利的产品以青春、朝气注重产品的口感以及大众的青睐为主要切入点●诉求方法 蒙牛:蒙牛广告采取从“功能诉求”到“情感诉求” 的策略,从“飞天圆梦”起,各种类型的新版广告一改品质功能的主题诉求,以“举起你的手,为中国航天喝彩” 的情感诉求为策略。 伊利:早期,伊利的广告宣传诉求强调自己来自大草原,但由于广告质感比较差,反而更突出了企业地域性的局限。后来,伊利与国际跨国广告公司奥美合作 后,伊利的品牌发生了实质性的变化,最大的改变就是品牌的质感,伊利的品牌 中少了一些强行的扭转,在初期多少让人不适应,但时间长了也就慢慢接受了,“心 灵的天然牧场”还是非常值得回味的一句广告语。 5.企业与竞争对手的广告表现策略 ●广告主题 蒙牛:蒙牛以“我们共同的品牌--中国乳都&呼和浩特”为主题,在呼和

认知实习报告总结

认知实习报告总结【一】 一、实习目的: 为了了解通信工程专业的主业知识,提高对实验器材的认识和加强对通信相关知识的了解,为以后对本专业课的学习有更好的帮助。通过近一周的实习,我学到了许多的东西,接触了很多新鲜的事物,也对我将来的学习有很大的帮助。通过这次的认识实习,丰富本人专业方面的知识,增强了本人的观察能力,开阔了视野,并使我对以后的工作有了定性的认识,真是让我收获颇多。现将认识实习的内容、实习收获以及感想和建议方面做以总结。 二、认识实习的内容: 准备工作:实习的第一天,我们听了黄飞江老师的讲座,黄老师详细的说明了实习时的注意事项和这几天实习的统一安排,以及给我们放映了一段关于通信发展的视屏,希望通过这次实习使我们对本专业有一个基本的了解。 1、长沙大学通信基础实验室:实习期间,我们参观了通信的各种实验室,有通信原理实验室、DSP实验室、计算机网络实验室等等。在参观这些实验室的过程中,我们接触了许多的实验器材,虽然我对这些东西并没有多大的认识但对以后的专业学习中的实验还是有一定的帮助的。我相信在以后的学习中,这些实验室将对我们有很大的帮助,它们将成为我们学好这门专业的最有力的助手,也是提高我们动手能力和实践能力的最好帮手。在实验室的参观中,我认识许多高科技的产品,这是除了实验器材之外的。 映像最深的是IP电话,它在我国出现得很少,以前也只有在美国大片上才看得到,现在确确实实看到实物是一件很兴奋的事情。其次我也看到了交换机、路由器等较贵重的通信机器。这些实验室的物品大多是斯路科和华为提供的,最值得一提的是我们专业是有斯科认证的网络学院,实验室都是非常新的,这些实验室可同时容纳30多人上机操作。学院提供华为、斯科的认证服务,通过认证考试者,可获得相应级别的网络工程师证书。这可以说是我们学院的一大优势吧! 2、优秀学长的学习体会介绍:实习期间我也听了学长们的学习体会,对自己的帮助很大。学长们的演说非常的精彩,让我对大学学习和生活有了更深一步的了解,对专业有了更多的兴趣。对我如何去过好大学的四年有很大的帮助,。他们是我们学院的优秀学生,他们在学习和生活方面都有很强的能力,在他们的介绍中我知道了英语和数学对于我们专业来说是非常重要的。 他们也告诉我们大学的学习靠积极主动,靠脚踏实地,坚持不挂科,不掉队是不行的,自己的目标要高一点,这样才会有更多的进步。也告诉我们生活中要乐于助人,在别人需要帮助时伸出援助之手,做

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