老高糖整改反馈表

老高糖整改反馈表

1. 问题描述

在进行食品安全检查时，发现老高糖生产企业存在以下问题：

1.产品标签不符合规定，存在虚假宣传和误导消费者的情况；

2.生产车间卫生状况不佳，存在杂物堆放、设备不洁净等问题；

3.原材料采购不合规范，存在使用过期或质量不达标的原材料的情况；

4.生产过程中未按照规定的工艺流程进行操作，存在操作不规范的情况；

5.包装材料不符合食品安全要求，存在包装破损、异味等问题。

2. 整改措施

2.1 产品标签整改

根据食品安全法和相关法规，老高糖企业将采取以下措施来解决产品标签不符合规定的问题：

1.对产品标签进行全面检查，确保标签上的信息真实准确，不得虚假宣传和误

导消费者；

2.设立专门的标签审核部门，负责审核每个产品的标签内容，确保符合法规要

求；

3.加强对员工的培训，提高他们对产品标签规定的了解和遵守程度；

4.定期组织内部标签培训，及时更新员工对新标签法规的认知。

2.2 生产车间卫生整改

为解决生产车间卫生状况不佳的问题，老高糖企业将采取以下措施：

1.对生产车间进行全面清洁，清除杂物，保持车间整洁；

2.定期对设备进行清洁和消毒，确保设备的洁净状态；

3.建立卫生管理制度，明确员工的卫生责任和要求；

4.增加卫生监督人员，加强对生产车间卫生状况的监管和检查。

2.3 原材料采购整改

为解决原材料采购不合规范的问题，老高糖企业将采取以下措施：

1.严格按照食品安全法规要求进行原材料采购，确保原材料的质量和安全；

2.加强对供应商的审核和管理，建立供应商信用评估机制；

3.建立原材料验收制度，对每批原材料进行抽检，确保符合要求；

4.定期组织内部培训，提高员工对原材料采购规范的认知。

2.4 生产工艺整改

为解决生产过程中操作不规范的问题，老高糖企业将采取以下措施：

1.制定详细的工艺操作规范，明确每个工序的操作要求；

2.加强对员工的培训，提高他们对工艺操作规范的了解和遵守程度；

3.增加操作监督人员，加强对生产工艺的监管和检查；

4.建立工艺操作记录制度，对每个工序的操作进行记录和追溯。

2.5 包装材料整改

为解决包装材料不符合食品安全要求的问题，老高糖企业将采取以下措施：

1.严格按照食品安全法规要求选择包装材料，确保符合食品安全要求；

2.建立包装材料检查制度，对每批包装材料进行检查和抽检；

3.加强对包装材料供应商的审核和管理，确保其符合食品安全要求；

4.定期组织内部培训，提高员工对包装材料安全规范的认知。

3. 整改效果评估

为评估整改措施的效果，老高糖企业将采取以下措施：

1.设立整改效果评估小组，负责对整改措施的执行情况进行评估；

2.定期对整改措施进行检查和复核，确保措施的有效实施；

3.对整改后的产品进行抽检和检测，确保符合食品安全要求；

4.定期组织内部和外部的食品安全审核，以确保整改措施的有效性。

4. 结束语

老高糖企业将全力配合相关部门，按照食品安全法和相关法规要求，认真落实整改措施，确保产品的质量和安全。通过整改措施的实施和评估，相信老高糖企业将能够解决存在的问题，并为消费者提供安全可靠的产品。