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高中生物《酶的特性》教案 新人教版必修1
四川省射洪县高中生物《酶的特性》教案新人教版必修1 酶的特性 教学过程 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，从物质本质来看它是有机物，不同于无机催化剂，但是它们又有共性，就是都具有催化功能，那么它们的功能是不是完全一样呢？ ［师生互动］ 回顾：过氧化氢在不同的条件下的分解。 问：过氧化氢（H2O2）在Fe3＋的催化下，可分解成H2O和O2，动物新鲜肝脏中含有的过氧化氢酶也能催化这个反应。如果现在我们想弄清楚Fe3＋与过氧化氢酶，哪一种催化剂的催化效率高，那么，我们应该如何设计这个实验？ 答：要比较Fe3＋和过氧化氢酶的催化效率，设计实验中的其他条件应该相同，如两支试管中过氧化氢溶液的量应该相同，Fe3＋和动物肝脏也应尽可能同时加入两支试管中。 问：上一节我们已经做过实验，试管3和试管4的现象有何不同？从这个实验你可以得出什么结论？[] 答：试管4（加了过氧化氢酶）放出的氧气比试管3（加了无机催化剂）多了许多，过氧化氢酶的催化能力强） 过氧化氢酶的催化效率和Fe3＋相比，要高很多。事实上，酶的催化效率一般是无机催化剂的107～1013倍。上述实验说明了酶的一个特性——高效性。 酶还具有什么特性呢？让我们继续通过实验来探索。让学生根据自己的选择的材料来进行。 问：淀粉和蔗糖都是非还原性糖，淀粉在酶的催化下能水解为麦芽糖和葡萄糖，蔗糖在酶的催化下能水解为葡萄糖和果糖。麦芽糖、果糖、葡萄糖均属还原性糖。还原性糖能够与斐林试剂发生氧化还原反应，生成砖红色的沉淀。现在给你淀粉酶溶液，要观察淀粉酶能催化哪种糖水解，应该如何设计这个实验？你又怎么能知道淀粉酶催化了糖的水解呢？（可引导学生复习P17实验） 答：设计一个对照实验，分别取两支试管，加入等量的淀粉和蔗糖，然后加入同样的淀粉酶，放在同样的环境（60 ℃）。 实验过程总结如下表： 问：哪支试管加入斐林试剂后再加热会出现砖红色的沉淀？ 答：在加入淀粉的试管中。 问：出现砖红色沉淀的原因是什么？ 答：装有淀粉溶液的试管中出现了还原性糖。 问：装有蔗糖溶液的试管中有何现象？
高中生物调查方法名称
方法名 称标志重 捕法 样方法 显微计 数法 (计数板 计数) 取样器取 样法 黑光灯诱捕计数 法 计算标记总 数/N＝ 重捕中 被标记 的个体 数/重捕 总数(N 代表种 设各样 方的种 群密度 分别为 n1、n2、 n3…… n m，则 种群密 若小格 体积为 1 mm3， 则1 mL 中个体 数＝ 错误！ ×103× ①记名计 算法—— 直接数个 体数；② 目测估计 法——分 等级估 测，如非 直接计数，比较 不同地块中害虫 的爆发情况
取样调查法是从被调查的总体全部单位中抽取一部分单位（样本）来进行调查，并以样本特征值来推算总体特征值的一种调查方法。不同种类的生物取样调查的方法存在着差异。 1．动物——标志重捕法 标志重捕法是指在被调查种群的生存环境中捕获一部分个体，将这些个体标志后再放回原来的环境，经过一段时间后进行重捕，根据重捕中标志个体占总捕获数的比例，来估计该种群的数量。 常用于动物种群密度的取样调查，计算公式是：种群中个体总数/重捕个体总数= 开始标志的个体总数/重捕个体中所含标志的个体总数。 2．植物——样方法 样方法是在被调查种群的生活环境内，随机选取若干个样方，通过计数每一个样方内的个体数，求得每个样方的种群密度，以所有样方种群密度的平均值作为该种群的种群密度。 常用于植物种群密度的取样调查。样方形状可以多样，但样方的选取必须具有广泛的代表性，这可以通过随机取样来保证。 3．细菌——显微记数法 将待测样品与等量的已知含量的红细胞混匀后，涂布在载玻片上，经固定染色后，在显微镜下随机选取若干个视野进行计数，得出细菌与红细胞的比例，再根据红细胞的含量计算出单位体积内的细菌数目。 4．昆虫——去除取样法 对于某些隔离带的稳定种群，可以通过连续捕捉一定次数，根据捕获量的减小来估计种群大小。由于每次捕获后不放回，理论上种数量应当越来越少，因此，我们把每次捕获数加到前面所捕获的总数上，得到捕获积累数，以推算种群数量。（注：以捕获积累数为X轴，每次捕获数为Y轴，根据数据描点作直线向右延伸与X轴的交点即为种群估计数。）
高中生物教育实习调查报告
高中生物教育实习调查报告 高中生物教育实习调查报告【篇一】 一、问卷调查内容 知识守护生命，知识是一片无穷无尽的大海洋，热爱知识就是热爱生命。课堂上的知识远远不能满足我们的求知欲。从现在开始我们要乘通往知识海洋的小船去探求真理。 为了更好的了解学生对课外书籍的阅读情况，特做以下调查： 1、你对课外知识了解多少? A、很多 B、一般 C、很少 2、你喜欢哪种类型的课外书? A、教育类 B、小说类 C、政治类 D、文学类 E、其他__________ 3、你的课外阅读频率是 A、每周超过3次 B、每周1～3次 C、每半个月1次 D、不定期阅读 4、你每月约看课外书几本? A、零本 B、一本 C、二本 D、二本以上 5、你购买书的钱从哪来? A、爸妈给 B、平时零用钱 C、过年的压岁钱 D、奖学
金E、别人给的钱 6、每天阅读课外书和报刊的时间有多少? A、30分钟 B、1小时 C、2小时 D、2小时以上 E、无时间阅读 7、你的课外阅读形式是 A、网上浏览 B、报刊杂志 C、书籍 8、老师或家长希望你课外读哪些书? A、学习辅导类 B、经典名著 C、科普知识 D、漫画卡通 E、历史知识 9、你认为课外阅读对自己的帮助： A、很大 B、一般 C、不大 D、没有 10、当前你读课外书的主要目的： A、备考 B、扩大知识面 C、充实自己 D、兴趣 11、你每天花多长时间去读课本以外的书籍? A、4小时以上 B、3 –4小时 C、1—2小时 D、1小时以下 12、你有没有特别喜欢的课外书? A、有书名> B、没有 13、你一般买书会去哪个书店买书? A、新华书店 B、购书中心 C、中城书店 D、其他 14、假使考试之前书店有两本书很紧销,但受条件限制你只能买一本,这两本书分别是：第一本关注当今热门现象,你
高中生物实验方法
实验方法总结 1．模型方法。（必修一、P54） 模型是人们为了某种特定目的而对认识对象所作的一种简化的概括性的描述，这种描述可以是定性的，也可以是定量的；有的借助于具体的实物或其他形象化的手段，有的则通过抽象的形式来表达。模型包括物理模型、数学模型、概念模型等。 ⑴以事物或图画形式直观地表达认识对象的特征，这种模型就是物理模型，沃森和克里克制作的DNA双螺旋结构模型，就是物理模型。 ⑵数学模型是用来描述一个系统或它的性质的数学形式。如“J”型增长的数学模型：t 年后种群数量为Nt=N0t。（必修三、P65） 建立数学模型的步骤：①观察研究对象，提出问题。②提出合理的假设。③根据实验数据，用适当的数学形式对事物的性质进行表达。④通过进一步实验或观察等，对模型进行检验或修正。 2. 提出假说（必修一、P66） 提出假说：莫得成分和结构的初步阐明，最初都是先根据现象和有关知识，提出假说，而不是通过实验观察直接证实的。假说的提出要有实验和观察的依据，同事还需要严谨的推理和大胆的想象。假说需要通过观察和实验进一步验证和完善。 3. 控制变量（必修一、P79） 实验过程中可以变化的因素称为变量。其中认为改变的变量称为自变量；随着自变量的变化而变化的变量称做因变量。除自变量外，实验过程中可能还会存在一些可变因素，对实验结果造成影响，这些变量称为无关变量。 除了一个因素以外，其余因素都保持不变的实验叫做对照实验。上述实验中只有反应条件是改变的，其余因素（如反应物的性质和浓度）都没有变化。对照实验一般要设置对照组和实验组。在对照实验中，出来要观察的变量外，其他变量都应当始终保持相同。 4. 对比实验（必修一、P93） 设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验。对比试验也是科学探究中常用的方法之一。 5. 同位素标记法（必修一、P102） 同位素可用于追踪物质的运行和变化规律。用同位素标记的化合物，化学性质不会改变。科学家通过追踪同位素标记的化合物，可用弄清化学反应的详细过程。这种方法叫做同位素标记法。
高中生物各种酶的作用(精选.)
DNA连接酶连接DNA上黏性末端磷酸二酯键（扶手）基因工程拼接目的基因和运载体 DNA聚合酶把单个的脱氧核苷酸聚合成单链DNA 磷酸二酯键DNA复制 DNA解旋酶将双链DNA解旋为两单链氢键DNA复制、转录 RNA聚合酶把单个的核糖核苷酸聚合成RNA 磷酸二酯键转录 限制性内切酶识别特定的碱基序列并切割出黏性末端磷酸二酯键基因工程 DNA酶水解DNA（类似于蛋白酶） 蛋白质酶是指酶的成分是蛋白质的酶，和核酸酶相对应。 蛋白酶就是水解蛋白质肽键的一类酶的总称，就是可以水解蛋白质的酶。 (酶的两大类：蛋白质酶，核酸酶) Taq聚合酶一般适用于DNA片段的PCR扩增 DNA解旋酶 在DNA不连续复制过程中，结合于复制叉前面，催化DNA双链结构解链，并具有ATP酶活性的酶，两种活性相互偶联，通过水解ATP提供解链的能量。不同来源的DNA解旋酶的共同特性是通过水解ATP提供解链的能量，而复制叉结构的存在与否对活性的影响因酶而异。 在DNA不连续复制过程中，结合于复制叉前面，催化DNA双链结构解链，并具有ATP酶活性的酶。两种活性相互偶联，通过水解ATP提供解链的能量。不同来源的DNA解旋酶的共同特性是通过水解ATP提供解链的能量，而复制叉结构的存在与否对活性的影响因酶而异。 胰蛋白酶来自人的胰腺，胰腺在胃的中后部位，分泌的胰蛋白酶用来消化食物中的蛋白质，分解蛋白质成为肽，氨基酸等，再被人体肠道吸收到人体各组织中去，所以，胰蛋白酶在食物消化中起到至关重要的作用，是不可或缺的 胶原蛋白酶可以促进分解胶原蛋白 肠淀粉酶肠腺分泌的肠淀粉酶可以将什么水解成氨基酸 唾液淀粉酶可以促进淀粉的水解。 过氧化氢酶人体肝脏中的过氧化氢酶主要作用就是催化H2O2分解为H2O与O2，使得H2O2不致于与O2在铁螯合物作用下反应生成非常有害的-OH 木瓜蛋白酶它是一种含疏基(-SH)肽链内切酶，具有蛋白酶和酯酶的活性，有较广泛的特异性，对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强的水解能力，同时，还具有合成功能，能把蛋白水解物合成为类蛋白质。溶于水和甘油，水溶液无色或淡黄色，有时呈乳白色；几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚等有机溶剂。最适合PH值5.7(一般3～9.5皆可)，在中性或偏酸性时亦有作用，等电点18.75；最适合温度55～60℃(一般10～85℃皆可)，耐热性强，在90℃时也不会完全失活；受氧化剂抑制，还原性物质激活。 顶体酶顶体酶存在于精子顶体内膜及赤道部膜上，通常以无活性形式存在，当精子头部进入卵透明带时，顶体酶原才被激活为顶体酶。此酶是受精过程中不可缺少的一种中性蛋白水解酶，其作用类似于胰蛋白酶，它能水解卵透明带糖蛋白，使精子穿过卵丘再穿过透明带，使精子与卵子融合;它还能促使生殖道中激肽释放，从而增强精子的活力和促进精子的运动。 最新文件仅供参考已改成word文本。方便更改 word.
高中生物学学习状况调查报告
高中生物学学习状况调查报告 一、调查概况关于教学，新课改的其中一个要求是因材施教。因材施教，最重要的则是了解学生。这次的调查活动，就是以了解学生的学习现状和学习心理作为出发点的。最终，希望在了解学生的基础上，发现教学中存在的问题，提出解决的方法，为教学工作的开展提供方向。通过调查研究，对高中生的学习生物的学习态度和学习兴趣有了一个初步的了解，为了准确把握高中生对生物这一非主课的课程的一般学习方法，就高中学生学习态度和学习兴趣情况，对课堂教育作出改善，深化教学改革，加强教学的针对性，提高生物教学的实效性，同时也为今后的教学工作的改进需要提供了客观依据。 二、调查对象和方法本次调查在邯郸市滏春中学高一的学生，调查方法采用问卷法，在高一年级随机选取二个班级的同学发放问卷160份，回收159份，其中有效问卷155份。回收率为 99、4%，有效率为 97、5%。 三、调查数据与分析㈠学习生物的态度的情况调查显示，有55%的学生喜欢学习生物，有5%不喜欢学习生物，从这看同学们对于学习生物的态度还是很端正的，只有少部分的人对于学习生物不感兴趣。在上生物课时，有99%的学生喜欢做生物实验，他们都认为实验比较有趣不至于向在课堂上时没有自己的动手能力，看
着老师在表演，自己也想过过演员的梦。所以同学们都较喜欢上生物实验课，但从我与几个在一线的生物教师交谈中发现，由于学校条件的限制，学生实验大部分都没有做，都进行了口头实验。这使得同学们对实验的向往。2 学习生物的方法１、上课的预习情况调查显示，大部分学生多能在课前都不预习，只有11％的学生在课前翻一下书，对这节课老师所讲的内容有个大体的印象；22%的学生则是把预习当成是一种任务，老师要求就预习，若老师不要求就不预习，而能主动预习的只有5％。在这能在课前去预习的同学的预习方法中：有33%的学生会找疑难点进行复习，而25%的学生则是选择找侧重点；18%的学生会先发现问题，然后就根据问题来预习课本内容找出解决的答案；8%的学生会对照参考资料进行预习；最后16%的学生看一遍书。 通过这些数据，侧面反映了学生不知道预习的目的，这就导致学生不知道本节课的重点难点，这种情况使学生分不清这节课的重点是什么，难点是什么，进一步使课堂效果黯然失色，教学效果不明显。甚至会出现一个概念老师要重复几次讲解学生才能理解接受。 2、上课情况调查结果表明，有20%的人能在生物课堂上认真听课大约10分钟左右，30%能保持在20分钟左右，47%的学生能集中30分钟左右，甚至有些学生整堂课都没听讲，自己在下面做自己的事；上课做笔记情况：根据调查结果表明了一半的学生不会做笔记和不知道如何做笔记。其中46%的学生是老师所写的全部
高中生物实验题的解题技巧
高中生物实验题的解题技巧 一纵观全题，审清题意 实验题的逻辑性是很强的，题目中的每一个条件，每一个步骤，都有着紧密的联系。所以，遇到实验题时，通读全题，仔细分析题目的每一个条件、问题，把握好题目前后的相关性，对题意有一个总体的了解，找出解题的方向。 二确定是探究性实验还是验证性实验 探究性实验中的结论是不确定的，有多种可能，而验证性实验是在已知实验结论的前提下，对其加以证实，即结论只有一个。在大多数情况下，出现“探究”一词的为探究性实验，出现“验证”一词的为验证性实验。但判断此类题目的依据不能只看是否有“探究”或“验证”这两个名词，应以题目的具体含义为准。 三认真分析实验用具及材料 认真分析实验用具及材料是解答实验题中的一个重要环节。 首先，实验用具及材料可以帮助你们准确地安排实验步骤。有些实验的操作方法可能有多种，而不同的方法需要不同的用具及材料。所以在选择实验方法时，应以题目给出的用具及材料为准。另外，题目给出的实验用具及材料，可能会依据实验的具体操作需要从中选择使用。但题目没有给出的用具和材料，在实验操作步骤中不能出现。 四遵守单一变量原则(和等量原则) 这是对照实验中的一个重要事项。实验组和对照组的处理，只
能有一项条件不同，其他条件要相同且适宜。 五时刻注意题目给出的条件 题目给出的条件是解答实验题的重要依据，所以一定要把握好。在解答每一个小题时都应该谨慎小心，防止漏用、误用每一个条件。尤其是实验题的条件都比较长，可能有的同学在做到最后几个小题时把前面给出的条件忘记了，所以，此时重读题干，就很有必要了。 六实验步骤中的常用词语 在书写实验步骤时，一定要注意一些常用词语的使用。如分组实验时要编号，加试剂时要注意用到“相同”“等量”“平均”等，这样能保证实验步骤的严密性。 七实验步骤中的最后一步 如果所用的实验材料为有生命的物质，在完成实验装置的操作后，最后一步可以这样解答，“放在适宜的条件下，培养一段时间，观察记入……”这一句话的使用频率是相当高的。当然，还要根据具体的情况稍作变动。 八注意实验结果及实验结论的合理性 实验结果也就是一种实验现象，而实验结论是根据实验结果推出来的，二者不可混淆。做题时，一定要看清题目的要求，问得是实验结果还是实验结论，二者要分开来答.验证性实验的结论只有一个，而探究性的实验需要讨论，但并不是把所有的可能结论全部答出来，还要注意其合理性。 观察类实验
高中生物教育实习调查报告
高中生物教育实习调查报告 生物教材中有很多知识和技能是通过实践获得的,以下是小编搜罗的高中生物教育实习调查报告内容，欢迎参考和借鉴!高中生物教育实习调查报告【篇一】 一、问卷调查内容 知识守护生命，知识是一片无穷无尽的大海洋，热爱知识就是热爱生命。课堂上的知识远远不能满足我们的求知欲。从现在开始我们要乘通往知识海洋的小船去探求真理。 为了更好的了解学生对课外书籍的阅读情况，特做以下调查： 1、你对课外知识了解多少? A、很多 B、一般 C、很少 2、你喜欢哪种类型的课外书? A、教育类 B、小说类 C、政治类 D、文学类 E、其他__________ 3、你的课外阅读频率是 A、每周超过3次 B、每周1～3次 C、每半个月1次 D、不定期阅读 4、你每月约看课外书几本? A、零本 B、一本 C、二本 D、二本以上 5、你购买书的钱从哪来? A、爸妈给 B、平时零用钱 C、过年的压岁钱 D、奖学金 E、
别人给的钱 6、每天阅读课外书和报刊的时间有多少? A、30分钟 B、1小时 C、2小时 D、2小时以上 E、无时间阅读 7、你的课外阅读形式是 A、网上浏览 B、报刊杂志 C、书籍 8、老师或家长希望你课外读哪些书? A、学习辅导类 B、经典名著 C、科普知识 D、漫画卡通 E、历史知识 9、你认为课外阅读对自己的帮助： A、很大 B、一般 C、不大 D、没有 10、当前你读课外书的主要目的： A、备考 B、扩大知识面 C、充实自己 D、兴趣 11、你每天花多长时间去读课本以外的书籍? A、4小时以上 B、3 –4小时 C、1--2小时 D、1小时以下 12、你有没有特别喜欢的课外书? A、有书名<<________________ >> B、没有 13、你一般买书会去哪个书店买书? A、新华书店 B、购书中心 C、中城书店 D、其他 14、假使考试之前书店有两本书很紧销,但受条件限制你只能买一本,这两本书分别是：第一本关注当今热门现象,你很感兴趣,第二本
高一生物酶的特性综合测试题
人教新课标基础达标测试 基础·巩固·达标 1.下图中表示某种动物消化酶的消化反应速度与温度之间关系的曲线是…（ A.① B.② C.③ D. 思路解析：酶的活性温度的影响比较大，并且酶具有最适的温度，也 答案：B 2.关于酶的叙述，下列表述中错误的一项是（ A. B. C. D. 思路解析：本题在于考查酶的活性，A、B、C三项不难理解，D项容易迷惑人，但联想到唾液淀粉酶消化淀粉的实验，酶不仅离开了活细
胞，而且离开了口腔，在试管中就能把淀粉消化成麦芽糖，所以D是 答案：D 3.在煮过的和没煮过的土豆片上分别滴几滴过氧化氢。在土豆片X上出现泡沫，在土豆片Y上没有泡沫，以下哪一项是正确的解释（）A.土豆片X B.土豆片X是煮过的，因为在没煮过的土豆片中的酶使过氧化氢不起 C.土豆片X是没煮过的，因为细胞中含有过氧化氢酶，促使H2O2的分 D.土豆片X 思路解析：土豆中含有过氧化氢酶，而酶的活性很容易受到温度的影响，温度过高、过低都会使酶的催化效率下降，但是高温会使酶失活 答案：C 4.对细胞的各项生命活动有重要作用的酶，主要产生于（ A.细胞核内 B. C.线粒体、叶绿体内 D.核糖体中 思路解析：酶的化学本质主要是蛋白质，极少数是RNA，而核糖体是
答案：D 5.现在，市场上经常见到加酶洗衣粉，有时，它的洗涤效果明显地优 (1) ______________________________ (2) ______________________________。 思路解析：衣物上的奶渍和血渍中含有蛋白质，使用加酶的洗衣粉能催化蛋白质的水解，从而达到除去奶渍和血渍的目的。酶除专一性、高效性外，其催化作用还受温度和酸碱度的影响，温度过低，催化效率低，甚至不起作用，温度过高，会使酶失去活性，因而，加酶洗衣 答案：(1)血渍、奶渍中含有蛋白质，加酶的洗衣粉中含有蛋白酶， (2)因为酶的催化效率与温度有关，温度过高或过低，都影响酶的催 综合·应用·创新 6.在一块淀粉—琼脂块上的5个圆点位置，分别用不同方法处理，如下图所示：
人教版高一生物必修一教学教案《酶的特性》教案设计
酶的特性》教案设计 1课前分析 1.1教材分析 本节教材内容包括“酶具有高效性”、“酶具有专一性”、“影响酶活性条件的探究与分析”三大内容。其中“酶具有高效性”的内容，在前一课的“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中学生已自我构建。有关“酶具有专一性”的内容，隐含着同一种酶对不同底物的作用和不同的酶对同一种底物的作用的内容，对于这一内容，只要引导学生对前一节所学实验就底物和酶进行改变，通过亲自实验及分析，很容易突破。因此，“影响酶活性的条件”的探究实验是本节课的重心所在，而这一内容所包含的实验方案设计、实验操作过程及实验结果分析，既是前面所学的“酶的作用与本质” 知识的延续和进一步理解，又是学生以后学习影响光合作用和呼吸作用因素知识与技能的基础，同时又是培养学生生物科学研究素养非常好的内容，对学生学习与研究生命科学的兴趣将产生较大的影响。 1.2学情分析 本节课之前，学生已具备了以下与本节学习相关的知识和技能：①科学探究的一般程序“提出问题一作出假设一设计实验一进行实验一分析结果，得出结论一表达和交流一进一步探究”。②探究H2O2酶对H2O2分解的实验技能，即对照实验的设计与操作方法、自变量和无关变量的分析与控制方法。然而，有关影响酶条件的实验方案设计，对学生而言，要求较高，存在相当大的困难，为此采取后述的教学设计思路来突破这一困难。 1.3 课时分配：1 课时。 2教学设计思路新课伊始，首先对学生所熟悉的实验进行更改探究，用以在复杂的自主设计与活动之前，给学生一个思考与设计的启示，以便循序渐进，逐层深入。 在“ pH、温度对酶活性影响”的实验设计与探究的过程中，利用预设的一些思考性问题及学生之间的即时自评，对学生的活动过程予以引导与控制。这一处理策略至关重要，关系着探究过程的成败，关系着教学目标的达成度；同时，学生实验过程中，还会因诸如试剂的用量、量筒与试管的洗涤、滴管的混用等许多原因，导致实验出现误差，对此，教师课前一定要进行充分的预设，以便帮助学生迅速合理地找出原因。 在“温度对酶活性影响”实验实施过程中，有长达十多分钟的保温时间，为了充分提高教学目标的达成度，穿插进行已建构知识的应用练习。 在学生自主提出问题时，可能会提出许多合理的问题，由于课时的限制，不可能一一进行课堂探究，但又不能扼制学生的质疑精神，为此，应鼓励学生进行课后探究。 3教学目标 知识目标：概述酶的特性和影响酶活性条件的知识体系。能力目标：进行酶的特性、影响酶活性的条件、控制变量的实验探究活动。情感目标：养成勇于质疑、自主探究、合作学习的科学探究精神。
高中生物调查报告(精选多篇)
高中生物调查报告(精选多篇) 第一篇：高中生物实验报告纯净水实验报告【实验目的】 证明氮元素为黄瓜苗的必备元素。 【实验原理】 植物所吸收的氮素主要是硝酸盐（no3-）和铵（nh4+），也可以利用某 些可溶性的含氮有机物，如尿素等。氮是构成蛋白质的主要成分。此外，氮存在于核酸、磷脂、叶绿素、辅酶、植物激素和多种维生素（如b1，b2，b6，pp等）中。由于氮作为组成植物体中许多基本结构物质的组分，对植 物的生命活动有举足轻重的作用，故氮又称为生命元素。氮素在植物体内可以自由移动。缺氮时幼叶向老叶吸收氮素，老叶出现缺绿病。严重的情况下老叶完全变黄枯死，但幼叶可较长时间保持绿色。植物缺氮时植株矮小，叶小色淡或发红，分枝少，花少，籽实不饱和，产量低。 【材料用具】 1.两株生长健康的黄瓜苗； 2.两种植物生长所需的肥料，其中a种肥料含有氮元素，b种肥料不含有氮元素，a、b两种肥料其他性质相同。 【方法步骤】 1.在相同正常自然生长条件下，向两株黄瓜苗分别长期施
用上述a、b两种肥料； 2.观察一段时间后两株植物的生长情况。 【实验结果预测】 施用b种肥料的黄瓜苗的黄瓜叶片发黄，植株矮小，而施用a种肥料的黄瓜苗无此症状。 【实验结论】 氮元素为黄瓜苗的必备元素。 【思考质疑】 氮元素在植物生长中的主要作用是什么？ 陈奕君高一（6）班 第二篇：生物调查报告我们身边有许许多多的生物，它们与我们朝夕相处、息息相关，为我们的生活增光添彩。今天，我们跟随着老师在学校中调查了校园里的生物。调查校园生物种类调查目的：(我们一定会做的更好：) 1、了解学校及周围环境中的生物，记录所看到的生物和它们的生活环境。 2、尝试对所知道的生物进行归类，初步认识生物的多样性和生物与环境的关系。 3、初步学会调查笔记。调查方法：在老师带领下实地调查。材料用具：调查表、笔、放大镜、照相机、摄像机等方法步骤： 1、设计调查表：设计合理的调查表 2、分组：以5为人为一组，确定一个人为组长 3、选择路线:由学校大门前开始，经东边绕过办公楼、教学楼进入操场，边观察边记录，最后由学校西边回到大门口。调查记录：沿着事先设计好的路线边观察边记录，记录不同的
高中生物教材中常用的研究方法
高中生物教材中常用的研究方法 ★一、假说—演绎法 1、方法解释 在观察和分析基础上提出问题以后，通过推理和想象提出解释问题的假说，根据假说进行演绎推理，再通过实验检验演绎推理的结论。如果实验结果与预期结论相符，就证明假说是正确的，反之，则说明假说是错误的。是现代科学研究中常用的一种科学方法。 2、典例分析 孟德尔用豌豆做了大量的杂交实验，在对实验结果进行观察、记载和进行数学统计分析的过程中，发现杂种后代中出现一定比例的性状分离，两对及两对以上相对性状杂交实验中子二代出现不同性状自由组合现象。他通过严谨的推理和大胆的想象而提出假说，并对性状分离现象和不同性状自由组合现象作出尝试性解释。然后他巧妙地设计了测交实验用以检验假说，测交实验不可能直接验证假说本身，而是验证由假说演绎出的推论，即：如果遗传因子决定生物性状的假说是成立的，那么，根据假说可以对测交实验结果进行理论推导和预测；然后，将实验获得的数据与理论推导值进行比较，如果二者一致证明假说是正确的，如果不一致则证明假说是错误的。 孟德尔科学研究的一般思路： 观察现象→分析问题→提出假设→设计实验→验证假说→归纳综合→总结规律 3、其他实例 （1）DNA复制方式的提出与证实； （2）中心法则的提出与证实； （3）遗传密码的破译； （4）孟德尔的豌豆杂交实验，总结了遗传因子的分离定律和遗传因子的自由组合定律。（5）摩尔根利用果蝇证明基因在染色体上的实验。 ★二、类比推理法 1、方法解释 类比推理法是根据两个或两类对象在某些属性上相同，推断出它们在另外的属性上（这一属性已为类比的一个对象所具有，而在另一个类比的对象那里尚未发现）也相同的一种推理。与归纳和演绎不同的是，类比是从特殊到特殊、从一般到一般的推理。 2、典例分析 美国科学家萨顿观察蝗虫精子和卵细胞的形成过程时发现，孟德尔所说的遗传因子（基因）的分离过程和细胞中同源染色体的分离过程非常相似。萨顿根据基因和染色体行为之间明显的平行关系，提出假说：基因是由染色体携带着从亲代传递给子代的，也就是说，基因位于染色体上。美国遗传学家摩尔根曾经明确表示过不相信孟德尔的遗传理论，也怀疑萨顿的假说，后来他做了大量的果蝇杂交实验，用实验把一个特定的基因和一条特定的染色体—X染色体联系起来，从而证实了萨顿的假说。 3、其他实例 类比是指根据两个研究对象的相同或相似方面来推断它们在其他方面一致性的一种思维方法和推理形式。将未知事物同已知事物的性质类比，依据其相似性，提出关于未知事物某些性质的假说——类比推理得出的结论，并不具备逻辑的必然性，其正确与否，有待观察及实验检验。 三、同位素标记法 1、方法解释 也叫同位素示踪法，同位素可用于追踪物质的运行和变化规律。用示踪元素标记的化合物，其化学性质不会改变。借助同位素原子以研究有机反应历程的方法。科学家通过追踪示踪元素标记的化合物，可以弄清化学反应的详细过程。 2、典例分析 光合作用的暗反应中碳的转移途径： CO2的固定：CO2+C5→2C3 C3的还原：2C3→（CH2O）+H2O+ C5 3、其他实例 （1）探究DNA分子半保留复制 （2）分泌性蛋白的合成、分泌过程 （3）噬菌体侵染大肠杆菌复制繁殖实验 （4）探究光合作用的产物氧气中的氧全部来自于水中的氧 （5）研究细胞有丝分裂的细胞周期 （6）有氧呼吸的产物水中的氧全部来自于氧气中的氧 （7）分子杂交法――探针 四、对照实验法 1、方法解释 也叫平行组实验。是指两个或两个以上的相似组群进行比较，一个是“对照”组，作为比较的标准；另一个是实验组，是进行某种试验而采取的一些措施，通过一些实验步骤，然后观察其结果，与“对照”组进行比较，得出这种措施对研究对象所产生的影响。 不同于对比实验法①一般要设计对照组；②对照组的实验结果是事先知道的；③实验结论是通过实验组与对照组的对照而得出的。
高中生物《酶的特性探究温度对酶活性的影响
酶的特性探究温度对酶活性的影响 姓名： 班级： 【学习目标】 1、尝试探讨温度对酶活性的影响，理解酶的特性，掌握实验设计方法。 2、主动参与科学探究活动，掌握科学探究的步骤和方法，培养创造思维及动手实践能力。 3、以小组为单位的学习，学会与人交流和合作。 【资料分析】 大多数酶是具有催化功能的蛋白质，能催化物质的水解。比如，淀粉酶能催化淀粉分解，脂肪酶能催化脂肪分解等等。一般来说，酶催化特定化学反应的能力称为酶活性。 根据酶的这种特性，人们把酶运用到生产当中。比如加酶洗衣粉中就添加了多种生物酶，目前在加酶洗衣粉中使用的生物酶有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等等，这种加酶洗衣粉可以催化水解衣物上沾染的油渍，奶渍，面条等污垢，由于它们对污垢有着的特殊的去污能力，而且对人体没有毒害作用，所以加酶洗衣粉受到了人们的青睐。需要注意的是这种加酶洗衣粉使用时要用温水溶液浸泡。 思考： 加酶洗衣粉为什么要特别强调水温呢？由此你能得出什么猜想？ 你的猜想： 。 【探究活动】探究温度对酶活性的影响 1、实验材料 质量分数为2%的新配制的淀粉酶溶液，质量为3%的可溶性淀粉溶液，热水，冰块，碘液； 试管，量筒，小烧杯，大烧杯，滴管，酒精灯，三脚架，石棉网，温度计，火柴 。 2、实验原理： 淀粉酶能将淀粉催化水解，最终生成葡萄糖。 3、实验设计 思考：1、自变量是什么？如何设置？ 2、因变量是什么？如何检测？ （1）实验总体思路： 。 （2）实验步骤： 5、实验结论：温度过高会使酶的 被破坏，使酶 。而0°C 时， 酶的 降低，但是酶的 稳定，适宜的温度下酶的活性可以升高。 6、实验心得： 。
高中生物调查报告(多篇范文)
高中生物调查报告 姓名：XXX 学校：XXX 时间：XXX 第1 页共16 页
高中生物调查报告 实验报告 【实验目的】 证明氮元素为黄瓜苗的必备元素。 【实验原理】 植物所吸收的氮素主要是硝酸盐（no3-）和铵（nh4+），也可以利用某 些可溶性的含氮有机物，如尿素等。氮是构成蛋白质的主要成分。此外，氮存在于核酸、磷脂、叶绿素、辅酶、植物激素和多种维生素（如b1，b2，b6，pp等）中。由于氮作为组成植物体中许多基本结构物质的组分，对植 物的生命活动有举足轻重的作用，故氮又称为生命元素。氮素在植物体内可以自由移动。缺氮时幼叶向老叶吸收氮素，老叶出现缺绿病。严重的情况下老叶完全变黄枯死，但幼叶可较长时间保持绿色。植物缺氮时植株矮小，叶小色淡或发红，分枝少，花少，籽实不饱和，产量低。 【材料用具】 1. 两株生长健康的黄瓜苗； 2. 两种植物生长所需的肥料，其中a种肥料含有氮元素，b种肥料不含有氮元素，a、b两种肥料其他性质相同。 【方法步骤】 1. 在相同正常自然生长条件下，向两株黄瓜苗分别长期施用上述 a、b两种肥料； 2. 观察一段时间后两株植物的生长情况。 第 2 页共 16 页
【实验结果预测】 施用b种肥料的黄瓜苗的黄瓜叶片发黄，植株矮小，而施用a种肥料的黄瓜苗无此症状。 【实验结论】 氮元素为黄瓜苗的必备元素。 【思考质疑】 氮元素在植物生长中的主要作用是什么？ 陈奕君高一（6）班 第二篇：生物调查报告 我们身边有许许多多的生物，它们与我们朝夕相处、息息相关，为我们的生活增光添彩。今天，我们跟随着老师在学校中调查了校园里的生物。 调查校园生物种类 调查目的：(我们一定会做的更好：) 1、了解学校及周围环境中的生物，记录所看到的生物和它们的生活环境。 2、尝试对所知道的生物进行归类，初步认识生物的多样性和生物与环境的关系。 3、初步学会调查笔记。 调查方法：在老师带领下实地调查。 材料用具：调查表、笔、放大镜、照相机、摄像机等 方法步骤：1、设计调查表：设计合理的调查表 2、分组：以5为人为一组，确定一个人为组长 3、选择路线:由学校大门前开始，经东边绕过办公楼、教学楼进入 第 3 页共 16 页
(完整版)新人教高中生物科学研究方法汇总
新人教高中生物科学研究方法汇总 “授之以鱼，不如授之以渔”。新课程标准下各种版本的生物新教材，更注重以各种科学研究方法，来展示知识和原理的发现过程，全面提高学生的科学素养。 1 模型方法（生物1§3－3（在必修生物①、第三章、第三节，以下同））人们为了某种特定目的而对认识对象所作的一种简化的概括性描述。这种描述可以是定性的，也可以是定量的。有的借助于具体的形势或其他形象化的手段，有的则通过抽象的形式来表达。 1.1 常用模型类型： 1.1.1物理模型：（生物1§3－3）以实物或图画直观地表达所认识对象的特征。最常见的莫过于我们教材上的生物结构图、示意图了，还有一些人工构建的实体模型。如：制作DNA双螺旋结构模型；真核生物细胞的三维结构模型等。需要注意的是：科学性、准确性应该是第一位的，其次才是模型的美观与否；生物照片包括实物照片、显微照片等不是物理模型。 1.1.2概念模型：以抽象文字或化学方程式等形式来表达一个实体的功能，如光合作用的概念和反应式；或以分枝状或圆圈来说明生物知识之间的关系。如每章自我检测题的画概念图部分。 1.1.3数学模型：（生物3§4－2）数学模型是用来描述一个系统或它的性质的数学形式。常见两种：①曲线图：如种群增长的“J”型曲线和“S”型曲线，DNA、RNA、染色体的数目变化的坐标曲线。优点：形象、直观。②数学公式：如“J”型增长模型，t年后，种群数量为：Nt＝№λt 。优点：比较准确。 1.2 优点：将复杂的内容简单化，将抽象的内容具体化，培养学生的直觉、形象思维。 2 类比－推理（生物2§2－2） 2.1例如:19世纪美国遗传学家萨顿以蝗虫作为研究对象，将看不见的基因与看得见的染色体行为进行类比，根据其惊人的一致性，提出了基因位于染色体上的著名假说。但其正确与否，还需要做进一步验正。如在萨顿之后美国生物学家摩尔根用果蝇做实验材料，将控制白眼性状的基因与X染色体联系起来，用实验证明了萨顿假说的正确性。
高中生物 酶的特性1
酶的特性 高考频度：★★★☆☆难易程度：★★☆☆☆ 某研究性学习小组为探究酶的特性按下表进行实验操作，结果发现试管2比试管1产生的气泡明显多。该实验可以说明 试管 操作顺序具体操作 1 2 ①加入体积分数为3%的H2O2溶液 2 ml 2 ml 滴加质量分数为3．5%的FeCl3 ② 2滴— 溶液 滴加质量分数为20%的肝脏研磨 —2滴 ③ 液 A．酶具有多样性B．酶具有催化性 C．酶具有专一性D．酶具有高效性 【参考答案】D 【试题解析】表中实验自变量为催化剂种类的不同，肝脏研磨液含有过氧化氢酶，试管2比试管1产生的气泡明显多，说明酶催化效率远大于FeCl3，具有高效性。 解答本题的关键在于明确酶的特性含义： （1）酶的专一性：一种酶只能催化一种或一类反应； （2）酶的高效性：与无机催化剂相比，酶的催化效率具有高效性。 1．下列关于酶的专一性的叙述，不正确的是
A．过氧化氢酶只能催化过氧化氢的分解，不能催化其他类型的化学反应 B．每一种酶只能催化一种化学反应的进行 C．催化唾液淀粉酶水解的酶是蛋白酶 D．二肽酶能催化由不同氨基酸脱水缩合成的二肽的水解 2．请仔细分析图示，判断下列叙述合理的是 A．a表示酶，b、c、d分别表示不同的底物，均可由酶a催化分解 B．a表示酶，e、f为产物，a也可以催化e、f合成d C．此图所示的过程反映了酶的一种特性——专一性 D．若图中d表示酶，则与其结合的a就是酶催化的底物 3．下列有关酶的实验设计思路正确的是 A．利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响 B．利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性 C．利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为5、7、9的缓冲液验证pH对酶活性的影响 D．利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性 4．如图表示酶促反应，它所反映的酶的一种特性和a、b、c最可能代表的物质依次是 A．高效性、蛋白酶、蛋白质、多肽 B．专一性、淀粉酶、淀粉、麦芽糖 C．专一性、麦芽糖酶、麦芽糖、葡萄糖 D．高效性、脂肪酶、脂肪、甘油和脂肪酸 5．某学校生物兴趣小组想要设计实验验证酶具有专一性，他们可以选择的材料如下：蛋白质块、蛋白质溶液、蛋白酶液、淀粉酶液、蒸馏水、双缩脲试剂、试管若干、恒温水浴锅、时钟等。甲、乙两同学设计了以下实验（甲选择A、B两组，乙选择C、D两组）。 四组中其他条件均适宜且相同。请回答下列问题：
高中生物必修1《酶的特性》教案
《酶的特性》教案设计 1 课前分析 1.1 教材分析 本节教材内容包括“酶具有高效性”、“酶具有专一性”、“影响酶活性条件的探究与分析”三大内容。其中“酶具有高效性”的内容，在前一课的“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中学生已自我构建。有关“酶具有专一性”的内容，隐含着同一种酶对不同底物的作用和不同的酶对同一种底物的作用的内容，对于这一内容，只要引导学生对前一节所学实验就底物和酶进行改变，通过亲自实验及分析，很容易突破。因此，“影响酶活性的条件”的探究实验是本节课的重心所在，而这一内容所包含的实验方案设计、实验操作过程及实验结果分析，既是前面所学的“酶的作用与本质”知识的延续和进一步理解，又是学生以后学习影响光合作用和呼吸作用因素知识与技能的基础，同时又是培养学生生物科学研究素养非常好的内容，对学生学习与研究生命科学的兴趣将产生较大的影响。 1.2 学情分析 本节课之前，学生已具备了以下与本节学习相关的知识和技能：①科学探究的一般程序“提出问题→作出假设→设计实验→进行实验→分析结果，得出结论→表达和交流→进一步探究”。②探究H2O2酶对H2O2分解的实验技能，即对照实验的设计与操作方法、自变量和无关变量的分析与控制方法。然而，有关影响酶条件的实验方案设计，对学生而言，要求较高，存在相当大的困难，加上课时限制，因此课堂只要求引导学生形成设计思路，然后自主完成实验。 1.3 课时分配：1课时。 2 教学设计思路 新课前先对学生所熟悉的实验进行更改探究，用以在复杂的实验设计与活动之前，给学生一个思考与设计的启示，以便循序渐进，逐层深入。 在“pH、温度对酶活性影响”的实验设计与探究的过程中，利用预设的一些思考性问题辅助学生建立实验思路，对学生的活动过程予以引导与控制。同时，学生实验过程中，还可能会因诸如试剂的用量、量筒与试管的洗涤、滴管的混用等许多原因，导致实验出现误差，对此，教师课前一定要进行充分的预设，以便在教师巡查学生实验过程中针对性的发现问题并及时帮助学生更正或者当实验结果出现误差时能迅速合理地找出原因。 在“温度对酶活性影响”实验实施过程中，有长达十多分钟的保温时间，为了充分利用课堂时间，教师提前先做一组实验做为准备。在学生自主提出问题时，可能会提出许多合理的问题，由于课时的限制，不可能一一进行课堂探究，但又不能扼制学生的质疑精神，为此，应鼓励学生进行课后探究。
高中生物《酶的特性》导学案+课后作业
第2课时酶的特性 [学习目标] 1.理解酶的高效性和专一性的含义。2.归纳温度和pH变化对酶活性的影响，并能分析有关曲线。3.进一步尝试控制自变量，观察和检测因变量，体验对照实验和重复实验的实验方法。 知识点一酶的高效性和专一性 知识梳理 1.酶的高效性 (1)含义：酶的催化效率比无机催化剂高许多，大约是无机催化剂的□01107～1013倍。 (2)意义：可以使生命活动更加高效地进行。 2．酶的专一性 (1)含义：每一种酶只能催化□01一种或一类化学反应。例：过氧化氢酶只能催化□02过氧化氢分解。二肽酶能催化所有二肽水解。 (2)意义：使细胞代谢有条不紊地进行。 3．酶的作用条件□01较温和：酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的。许多无机催化剂能在高温、高压、强酸或强碱的条件下催化反应。 _延伸拓展__ 1．酶高效性实验分析 实验组：底物＋□01生物催化剂(酶)→底物分解速率(或产物形成的速率) 对照组：底物＋□02无机催化剂→底物分解速率(或产物形成的速率) 2．酶专一性的实验分析 (1)实验思路
(2)实例：实验验证淀粉酶具有专一性 a．实验原理：淀粉和蔗糖都是非还原糖。它们在酶的催化作用下都能水解成 还原糖。还原糖能够与斐林试剂发生氧化还原反应，生成□05砖红色的氧化亚铜沉淀。 b．实验步骤及结果 问题1：设置2号的目的是什么？ □08与1号进行对照，说明淀粉酶不能水解蔗糖。 问题2：为什么不加碘液？ □09蔗糖无论是否水解都不会和碘液反应。 问题3：验证酶具有专一性实验，是否还存在另一种设计思路？ □10自变量为酶的种类。 c．结论：淀粉酶只能把淀粉水解成还原糖，不能水解蔗糖。验证了酶的专一性。 d．启示：设计实验时，首先要确定自变量、因变量；其次实验过程中时刻谨
高中生物《酶的特性》学案 新人教版必修2
高中生物《酶的特性》学案新人教版必修2 第一节降低化学反应活化能的酶 第二课时：酶的特性学习目标： 1、了解酶的特性 2、完成影响酶活性的实验使用说明： 1、课前查阅教材P83—P86和有关资料，完成自主学习内容 2、规范书写，认真限时完成合作探究及思考交流内容自主学习 一、酶的高效性和专一性 1、高效性含义：酶的催化效率大约是的107~1013倍。意义：使细胞代谢快速进行。 2、专一性含义：每一种酶只能催化化学反应。 意义：使细胞代谢有条不紊地进行。 二、酶的作用条件的温和性 1、酶活性概念：酶对化学反应的。 主要影响因素： 和。 2、温度和pH对酶活性的影响⑴最适温度和pH酶所催化的化学反应一般是在比较的条件下进行的。
在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性。温度和PH偏高或偏低，酶的活性都会明显。⑵空间结构与活性过酸、过碱或，会使酶的遭到破坏，使酶永久失活。 0℃低温使酶的活性明显降低，但酶的保持稳定，在适宜的温度下酶的活性可以。⑶生物体内酶的最适温度和pH 动物体内的酶最适温度在之间，植物体内的酶最适温度在之间。 动物体内的酶最适PH大多在之间，但也有例外，如胃蛋白酶的最适pH为；植物体内的酶最适pH大多在之间。特别提醒：温度和PH对酶活性的影响，最终是对酶促反应造成影响。此外，影响酶促反应的因素还有反应底物的浓度及酶本身的浓度。 思考讨论 1、酶促反应中，酶能否使生成物的量增加？ 2、将酶高温处理后再恢复到适宜温度，酶的活性会恢复吗？为什么？ 3、酶的高效性和专一性对细胞有什么意义？ 4、酶的活性受哪些条件的影响？ 5、为什么酶制剂适于在低温(0~4℃)下保存？ 巩固提高 1、下列有关酶的叙述中，错误的是( )A酶是有生物体活细胞所产生的一类具有生物催化作用的有机物B分解胃蛋白酶的酶是蛋白酶C一种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应D从化学成分看，酶就是蛋白质