林地散养鸡

林地散养鸡
林地散养鸡

林地散养鸡

设备的选择要从实际出发,其直接影响到管理的好坏,经济效益的高低。

(1)供暖设备

只要能达到加热保温的目的,电热、水暖气暖、煤炉甚至火炕、地炕等加热方式均可选用,但要注意煤炉加热较脏,且易发生煤气中毒,必须加烟囱。

房屋设计时注意考虑保温隔热。

(2)通风设备

密闭鸡舍必须采用机械通风,根据舍内气流流动方向,可分为横向通风和纵向通风两种。横向通风,是指舍内气流方向与鸡舍长轴垂直,纵向通风,是指将大量风机集中在一处,从而使舍内气流与鸡舍长轴平行的通风方式。近年来的研究实践证明,纵向通风效果较好,能消灭和克服横向通风时舍内的通风死角和风速小而不均匀的现象,同时消除横向通风造成鸡舍间交叉感染的弊病。

(3)供水设备

从节约用水和防止细菌污染的角度看,乳头饮水器是最理想的供水设备,必须选择优质不漏水的饮水器。现在笼养育成鸡和蛋鸡使用最普遍的还是V型水槽,常流水供水,但每天要花费精力去刷洗水槽。平养育雏时可使用吊塔式自动饮水器,既卫生又节水。

(4)喂料设备

主要使用食槽,笼养鸡都用长的通槽,平养育雏时也可使用这种供料方式,也可用吊桶供料。食槽的形状对鸡采食饲料的抛撒有很大影响,食槽过浅,没有护沿会造成较多的饲料浪费。

(5)集蛋设备

机械化程度高的鸡场采用传送带自动集蛋,效率高,但破损率较高。目前一般养鸡户都采用手工集蛋。

(6)清粪设备

一般鸡场采用人工定期清粪,规模较大鸡场的可采用机械清粪。

(7)笼具

育雏可以用网板,也可采用立体式多层育雏器;育成鸡除平面网上饲养外,多采用重叠式或阶梯式育成笼,农户多采取60-70日龄直接转人蛋鸡笼.产蛋鸡基本上都是笼养,目前国内生产鸡笼的厂家很多,可根据实际情况去选购。

鸡只笼位面积必须得到保证。

(8)光照设备

国内普遍采用普通灯泡来照明,发展趋势是使用节能灯。许多鸡场安装定时自动控制的开关,取代人工开关,保证光照时间准确可靠。

(9)其它

消毒设备:农用喷雾器、气泵等。

免疫、治疗设备:连续性注射器、刺种针等。

断喙设备:电动断喙器、电烙铁等。

称重设备:弹簧秤、杆秤、电子称等。

推荐鸡舍模式:农村小规模饲养建议采用二者相结合的方式:三层半阶梯,两半组靠窗,中间一整组,前后开窗,设天窗地窗,加防鼠、防鸟网,一端山墙安装排风机.气候温和时自然通风,特别热或冷时采用纵向通风方式。粪沟机械清粪、乳头饮水器、手工喂料、手工捡蛋、人工光照和自然光照相结合。

特别提示:一次省,天天费。规模饲养,应密闭、机械喂料、自动温控。

养鸡利润仍有限扩大规模须慎重

今年上半年,受禽流感和高价位饲料的影响,我省蛋、肉鸡的存栏数和出栏量大幅下降,家禽生产主产区下降达30%。近一个月来,随着政府扶持家禽业政策的落实到位、日本等国恢复熟食进口、国内猪肉价格不断创新高的带动以及鸡产品的相对短缺,鸡产品消费市场日趋活跃,价格迅速回升,各地养鸡企业和养鸡户纷纷

补栏,准备在明年大干一场。

笔者认为,养殖户要谨慎行事,认清形势,不可盲目乐观。一是社会上现有养鸡生产能力充足,鸡舍、设备完备。只要鸡及其产品市场一启动或恢复,鸡存栏量必将增加,鸡产品的供应逐渐充足甚至达到相对饱和。从目前我国消费水平来看,鸡产品市场还是相对有限的;二是由于养鸡行业没有较完善的兽医生物安全体系,以及养殖户的粗放管理,发生重大疫病的危险性仍然较高;三是饲料价格还处在高位运行。据国内有关部门和人士分析,年内玉米价格不会出现大幅回落,豆粕价格存在不确定因素,因而占养鸡成本80%左右的饲料价格可能维持在较高的水平,这导致鸡及其产品的生产成本处在高位运行,因而养鸡的利润并不乐观;四是我国主要动物食品——猪肉价格已高位运行达2年时间,其高价还能维持多久还不明确。从历史上来看,猪肉价格的回落,通常会拉动鸡产品价格的回落。因此,广大养殖户,要用科学的发展观认真分析当前养鸡业现状,不要盲目跟风、一哄而上、应稳步健康地发展养鸡生产,避免生产大起大落,造成不必要的经济损失。适合大量养鸡的方法主要有塑料大棚养鸡、笼养鸡和山地养鸡。

塑料大棚养鸡:

这是一种投资少、见效快、收益高的养鸡方法,值得在刚开始从事养鸡业、经济条件较差的养鸡户中推广应用。

塑料大棚养鸡的优点

取材方便:塑料大棚鸡舍的主要材料为普通农用薄膜,竹子和草帘,这些材料除薄膜外,其它均易获得。可随需随建,不与农争田,且能农牧结合,养鸡肥田,减少环境污染,同时也便于棚舍彻底消毒,根除病菌。

造价低廉:一般鸡舍建设按每只鸡算约需投资30元,用此法仅需4元,而且搭建简便,省时省工,还可以充分利用其他原有空闲大棚养鸡,且管理方便,可提高成活率,平均育雏率和育成率分别达98%和96%以上。1座大棚只需养3批鸡即可收回投资。

光照充足:由于塑料大棚具有半透明特点,受自然光照面积大、时间长,因而有利于提高成活率,加快生长速度,降低饲料消耗。

保温性好:这一优点在冬季尤为突出,可提高母鸡产蛋率和肉鸡的增重速度。

笼养鸡:

这种养鸡方法,饲养密度高,饲养条件便于人工控制,保证蛋鸡产蛋率稳定、高产和肉鸡增重快,耗料相对少,节省空间、垫料等,也深受生产者的欢迎。

山地养鸡:

就是利用草山草坡、果园林地、荒滩等地方的天然青饲料和昆虫等动物性饲料放养家鸡。它具有隔离条件好,疾病发生少,成活率高,投资少的特点。既降低了饲养成本,又增加了野味,养出的鸡风味独特、品质好、无腥味、味道鲜美,颇受消费者欢迎,所以价格好,效益高,是致富的好门路。

下面重点介绍这种养鸡的主要技术:

品种选择

山地养鸡的特点是放牧,在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜,如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、杏花鸡、阳山鸡、清远麻鸡、三黄

胡须鸡、中山沙栏鸡、信宜怀乡鸡、广西鸡等地方优良品种。它们耐粗饲,抗病力强,虽然生长速度较慢,饲料报酬低,但肉质鲜美,价格高,利润大,应作为山地饲养的首选品种。

棚舍搭建

场址选择。山地养鸡的场地选择是否得当,关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率,关系到养鸡的成败和效益。场地选择应遵循如下几项原则:(1)既有利于防疫,又要交通方便。(2)场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。(3)场地内要有遮阴设备,以防暴晒中暑或淋雨感冒。(4)场地要有水源和电源,并且圈得住,以防走失和带进病菌。避风向阳,地势较平坦、不积水的草坡。其中最好有树木,以便鸡到树荫下乘凉。

搭棚方法。鸡舍设计的要求是:通风、干爽、冬暖、夏凉,座向宜坐北向南。一般棚宽4-5米,长7-9米,中间高度1.7-1.8米,两侧高0.8-0.9米。通常用由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶,以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住,另一头开一个出入口,以利饲养人员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢,以防暴风雨把大棚掀翻。

清棚消毒。每一批鸡出栏以后,应对鸡棚进行彻底清扫,更换地面表层土,清洗工具。对棚内地面及用具先用3%-5%的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒,然后再进行熏蒸消毒,每立方米空间用25毫升福尔马林加12.5克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡,也应先在地面上撒1层熟石灰,然后进行喷洒消毒。最好是利用无污染的草山草坡建新棚。

铺设垫草。为了保暖需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染,松软,干燥,吸水性强的锯屑、小刨花、稻草、谷壳等,可以混合使用。使用前应将垫料曝晒,挑出发霉垫草。厚度以3-5厘米为宜。

饲料选择

一般来说,优质土鸡的生长速度较慢,对饲料营养水平的要求比较低,但也不能只喂单一饲料,以免造成营养缺乏,影响生长发育,降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价颗粒料或混合饲料。另外,可以用山地种植的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料。

雏鸡饲养管理

雏鸡的生长发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。因此,在饲养管理上要抓好如下几点:

饮水与开食。雏鸡进入育雏室后,休息半小时至1小时,便可喂水。一般喂水先于喂料。水温以32℃左右为宜,不可饮冷水。头2天可饮用稀浓度的高锰酸钾溶液,有利于消炎、杀菌,预防雏鸡白痢。雏鸡饮水后,能迅速排出胎粪刺激食欲。一般开饮后即可开食。把开食饲料撒于铺在垫料上的浅颜色的塑料布上,让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力差,必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡出壳2天后,食欲旺盛。喂料时要定时定量,一般以喂八成饱为宜。过饱会引起消化不良;不足时会影响雏鸡生长发育,甚至会引起啄食恶癖。每次喂料量以15-20分钟吃完为宜。

环境温度与湿度。育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度。以育雏器下的温度为例:1-2日龄时是34-35℃;3-7日龄是32-34℃;第2周为30-28℃;第3周为28-26℃。育雏期在冬春季每周下降2℃,夏秋季每周下降3℃,降至21℃为止。雏鸡对湿度的要求,第1周相对湿度在70%-75%,第2周下降到60%,第3周以后尽量保持在55%- 60%的水平上。湿度过大,有利于病原微生物的繁殖,容易诱发球虫病。湿度过小、干燥会使雏鸡呼吸加快,体内的水分随呼吸而大量散发,腹内剩余蛋黄吸收不良,影响雏鸡的发育。

注意分群,加强巡查。强弱雏鸡和病雏要分群饲养,检查弱雏最好在早晨第1次喂食的时候,弱雏易被挤出来。对患病较重的雏鸡立即淘汰。经常巡查鸡群,其意义有三点:一是通过观察了解饲料的适口性和投喂量;二是能及时从雏鸡的饮食、活动、粪便状态中发现和诊治疾病;三是及时发现意外情况,及时处理,减少损失。

生长鸡饲养管理

生长期的鸡生长速度快,食欲旺盛,采食量不断增加。饲养目的是使鸡得到充分的发育,为后期的育肥打下基础。饲养方式是放牧结合补饲。一般应注意以下两点:

公母鸡分群饲养。一般公鸡羽毛长得较慢,争斗性强,对蛋白质及其中的赖氨酸等物质利用率较高,饲料效率高。母鸡由于内分泌激素方面的差异,增重慢,饲料效率差。公母分养有利于提高整齐度。生长期采用定时补饲,把饲料放在料槽内或直接撒在地上,早晚各1次,吃净吃饱为止。

驱虫。一般放牧20-30天后,就要进行第1次驱虫,相隔20-30天再进行第2次驱虫。主要是驱除体内寄生虫,如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵,左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驱虫,每只鸡用驱蛔灵半片。第2次驱虫,每只鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或把药片研成粉,再与饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀,否则容易产生药物中毒。第2天早晨要检查鸡粪,看是否有虫体排出。并要把鸡粪清除干净,以防鸡只啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫,次日晚上可以同等药量驱虫1次。

育肥鸡饲养管理

即10周龄至上市的时期。此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积,增加肉鸡的肥度,改善肉质和羽毛的光泽度,做到适时上市。在饲养管理上应注意以下三点:一是随着肉鸡的日龄增长,体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别。肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质,提高胴体外观的美感。此期一般应提高日粮的代谢能,相对降低蛋白质含量,肉鸡育肥期的能量一般要求达到12.54 兆焦/千克,粗蛋白在15%左右即可。为了达到这个水平,往往需增加动物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的,一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、杂草等节约饲料;另一方面,提高鸡的肉质风味,使上市鸡的外观和肉质更好。在进入育肥期,应减少鸡的活动范围和运动,以利于育肥。三是搞好防疫,重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。以预防疾病发生。

疾病控制

导致鸡病发生的原因很多,物理因素,如饲料配合不当、温度过高过低、应激与外伤等;化学因素,如药物过量、误吃农药吸入有害气体等;生物因素,主要是病原微生物入侵。所以,在疾病防治上应抓好如下几点:

牢固树立防重于治的观点。这是疾病防治的基本方针,但在养殖户当中,很多人都是重治轻防,导致鸡只发病率高、死亡率高、成本高、效益低。

树立用疫(菌)苗防治疾病的观点。这是防治疾病最重要、最有效、最经济的措施。多数重大传染病都可通过接种疫苗进行预防,疫苗接种成功与否,与鸡只的母源抗体、接种方弼br /> ?和接种时间有直接的关系,因此,不同的鸡场各有不同的免疫程序。

树立综合防治的观点。即从建场、进苗到饲养管理的各个环节都要从有利于防疫的角度去考虑,这是防疫规则的总要求,是养鸡业走向产业化、集约化的基本要求。

不知道我这样介绍是否满意,养鸡技术的书很多,你真的想养鸡致富的话,不仅要看有关的书籍,更要通过实践。

最后祝你成功!

养鸡九大秘诀?

(1)养鸡省料秘诀。鸡蛋的蛋黄和蛋白是白天形成的,而蛋壳则是在下午和夜晚形成的。对产蛋鸡采取一日喂两次,早上喂给高蛋白,高能量,低钙质的饲料,晚上喂给低蛋白、低能量、高钙的饲料,这样不仅能调节产蛋期,增加产蛋量,还可以节省饲料。

(2)最佳投食秘诀。鸡在一天中有两个采食高峰,一是日出后2-3小时,采食量上午为1/3,此时投食,产蛋率可大大提高。可见饲养产蛋鸡上午9时和下午3时两次投食效果最好。

(3)保鸡高产秘诀。如鸡群体重没有正常增长。即使现在的产蛋量和饲料报酬都很高,但潜在着产蛋下降趋势,在产蛋量下降之前,可通过增加消耗来纠正体重问题。如果饲料的消耗已明显处在高水平,那只意味着许多饲料消费或至少表明饲料报酬低,如果饲料明显处在一个较低水平,而鸡群体重又正常增长,且保持较高的产蛋量,就可保持下去,并能赚大钱。

(4)夏季增蛋秘诀。夏季鸡采食量减少,产蛋下降甚至停产。要使其恢复正常产蛋,除了防暑降温办法外,为鸡剪毛也是行之有效的办法,即剪去鸡胸部、腿部及左右两翅的羽毛,保留颈部、背部、尾部的羽毛。剪毛长度以不损伤鸡皮,粗毛管断面不流液为原则。初夏少剪些,盛夏多剪些。

(5)鸡蛋增色秘诀。在日粮中添加0.3%红辣椒粉、6%晒干粉碎的苜蓿叶或5%的松针粉,均可使蛋黄颜色加深。

(6)贮存种蛋秘诀。贮存种蛋时,应使蛋的尖端向上,可使蛋黄位于蛋的中心,防止胚胎粘连,提高种蛋孵化率。

(7)多孵母鸡秘诀。种蛋呈短卵圆形,一头较大,一头较小,成倒三角形,表面细致,孵出鸡多为母鸡;种蛋呈长角圆形,头尾难分,表面粗糙,孵出的鸡则多为公鸡。

(8)辨鸡公母的秘诀。拉开雏鸡翅膀,如看到翅膀的羽毛(正羽)一根长一根短(即羽毛长短相间)便是母鸡,要是看到所有的羽毛基本上是一样的长短的则是公鸡,准确率在90%以上。

(9)防鸡生瘟秘诀。当小鸡长到10-14日龄时,用鸡瘟IN系苗滴鼻,同时用鸡瘟灭活苗(各地兽医站有售)0.3毫升肌注。70日龄用鸡瘟I系苗肌注,120日龄再次用鸡瘟I苗注射,同时用鸡瘟灭活苗1毫升肌注一次,保护率可达100%。

林下养鸡实施计划方案与对策

万寿镇青山村林下生态养鸡项目 实 施 方 案 万寿镇青山村 二0一五年九月四日

一、项目概述 (一)项目提出背景、意义及必要性 上世纪80年代以后,机械化饲料养鸡技术的引进,大大改变和充实了肉食市场。然而,随着生活水平的提高,人们对这种生长快但肉质较差饲料鸡逐渐厌倦,进而抵制。林下养鸡生产的鸡肉品质好、风味佳,符合现代人要求的无公害食品标准;鸡产生的粪便还可以为树林生长提供优质的有机肥料,鸡还能有效防治树林害虫,节约饲料费、肥料费和病虫害防治费,形成以草养鸡,以牧促林,以林护牧的良好生态循环。因此,改变鸡的饲养方法,可以解决快长与肉质之间的矛盾,以满足不断增长的社会对肉食的需要,为能充分利用我县特有的林地资源,编制本实施方案。 (二)攻关目标和内容 该项目计划用2年时间利用本地土鸡进行林地放养,形成适合本地的生态养殖模式,达到以草养鸡,以牧促林,以林护牧的良好生态循环。项目建成后,到2017年,年出栏林地放养土鸡5万只、年生产总值180万元,年利润40万元。 (三)项目形成成果及完成时间 该项目计划利用2年的时间,系统地总结出一套本地土鸡林地生态养殖低成本饲喂新技术。 二、项目立项的必要性及市场需求分析 (一)项目立项的必要性 林下养鸡是利用传统的养鸡方法,结合现代科学饲养技术,充分利用林下资源(昆虫)养鸡而获得低成本、环保、绿色的禽

产品—鸡。林下养鸡是一项新的建设工程,我村农民素有养鸡的习惯,养鸡的积极性高。但目前的土鸡品种结构不合理,品质差,饲养管理落后,一家一户养殖,成品鸡外调困难,销售不畅,规模效益、抗风险压力、附加值低的现状一直制约着全镇养鸡业的生产发展。因此,加快土鸡品种改良,生产优质土鸡,适应市场需求,让农民真正做到养鸡增收,解决农村富余劳动力就业,是目前进行林地养鸡养殖的首选,建立优良林地养鸡基地,以带动我镇广大农户进行林地养鸡养殖,是必要的前提条件。经过市场调查、论证,为确保把我镇建成“城效型,科技型,效益型”农业大镇,推动畜牧业产业化经营和带动农民增收,我村拟投资建设林地养鸡生产基地。 (二)项目的市场需求分析 随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善,美味、原生态的绿色食品成为人们追求的新时尚,传统的作为副业养殖禽产品越来越不能满足市场的需求。相比我们饲养的肉鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值,是我们中国人比较喜欢的肉类制品,属于高蛋白的肉类。土鸡中含有丰富的氨基酸,氨基酸对于人体具有非常重要的作用,他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位,是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。土鸡肉中的这些营养物质对于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。土鸡的鸡肉皮中含

土鸡养殖技术要点

土鸡养殖技术要点 农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜,深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢(5个月才长大出栏),农户零星散养量不多,因而养殖者的总体经济效益不高,难增收致富。 如何改变这一现状,开发农村土鸡产业,使土鸡长得快,肉质又好,户养量多呢?采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡,既能达到保持土鸡肉味特色,又有较快的增重速度(90~100天达1.5~2.0公斤)。现将技术要点介绍于下。 品种选择 土鸡,即本地鸡,有的叫草鸡。由于品种间相互杂交,因而鸡的羽毛色泽有“黑、红、黄、白、麻”等,脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等,市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种,就广东而言,三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。 温室育雏 修建“立体式网床”育雏温室,进行专业化规模育雏,农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功(能育雏的则可从育雏开始)。育雏中主要注意几点: 1. 室温:0~1周龄时为35~32℃,2~3周龄时为31~24℃,4周龄为23~20℃,也可在1周龄之后以每天降0.5℃。 2.相对湿度:室内的相对湿度保持55%~65%,即10天之前为60%~65%,10天之后为55%~60%;室内保持空气新鲜,无刺鼻、熏眼的感觉。 3.补充光照:头5天可保持每天23小时的光照,以后为17小时的光照(包括自然光照在内)。 4.适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水,而且做到料、水不断,自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖,连用两天;第三天在饮水中加入0.02%~0.03%的高锰酸钾。 5.高密度育雏。在15天之前为60~70只/平方米,一般每批育雏在5000只(视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模)。 “网、床、散”结合 养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍,要求室内地面为水泥地面,有窗户和地窗,使空气流通和采光充足,并做好网床或鸡笼,且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定,一般按45~20只/平方米来计算(前期密度大一点)。 网床第一层离地面高40厘米,网床高30厘米,上下层之间的距离20厘米,一二层网床顶部应搁置承粪板(可用三层板)。网床的骨架部位用木材或白夹竹,网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来,每隔2~3米远打一根桩柱,将尼龙网捆在桩柱上,靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积,一般以每只鸡不少于1.5平方米计算,越宽越好。 买回的脱温小鸡(已经过育雏的小鸡)至1公斤体重的阶段在网床内饲养,1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养(雨天和霜雪天不放入)。饲喂中,做到料、水不断,自由采食。网床内饲养,鸡活动范围小、鸡体能量消耗少,增重加快;鸡在圈围的院林地散养,能捕食野生杂草和生物

养鸡创业计划书

创业计划书 学院:计算机与通信学院 班级:计算机科学与技术3班 学号:1416240351 姓名:梁昕宇

企业名称:跑跑鸡生态养殖中心 经营范围:生态鸡的培育 企业负责人:梁昕宇 企业投资:60万 场地选择:宁夏固原市 人员分配 CEO:梁昕宇 财务总监:王璐 二、市场分析 随着社会进步和人民生活水平的日益提高,人们的生活水准产生了不断变化,特别是吃食方面,普遍追求无公害和土味、野味,邓二哥生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求,利用优质鸡苗,在环境优美,无污染的大自然放养,在高山林间可食天然虫草,蚱蜢、蚯蚓等,又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料,运动充足,高山放养时间为5个月以上。所以,其鸡体紧凑,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨细,肌肉丰满结实,脂肪沉积适度,酮体漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品质细嫩、口感好,味道鲜美,风味独特,深受消费者的喜爱。同时,由于土鸡和土鸡蛋营养丰富,是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品,有着与圈套养鸡所不能具备的特点,因此,该产品在市场上供不应求,有着良好的发展前景。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡,由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,近年来在市场上颇受人们青睐,价格不断攀升,饲养土鸡市场前景广阔。 优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合,根据各地的区域特点,在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡,喂五谷杂粮,让鸡自由寻食昆虫野草,饮山泉露水,严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用,以提高鸡肉的风味和品

质为目的,生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。

养鸡技术知识培训

专业户养鸡技术知识培训 育雏期(0-6)周龄前十天的管理技术要点: 育雏第一天 1.鸡未到达鸡舍前,先将鸡舍预温到35℃~37℃;湿度控制在65%~70%之间,并将疫苗、营养性药物、消毒药、水、饲料、垫料和消毒设施准备齐全。 2.雏鸡进入鸡舍后,应迅速上笼,安排好饲养密度,一般平养按每平方米20只~30只,笼养每平方米50只~60只。 3.上笼后立即给水,最好是室温的凉开水,饮水中加5%的葡萄糖和0.1%电解多维,每天饮水4次。 4.雏鸡饮水4小时后,可以往料槽或料盘放料,最好选用高蛋白水平的雏鸡开食料或强化料,粗蛋白水平不能低于19.5%,每天喂料4次;另外特别注意不能断水,否则影响雏鸡生长。 5.应给予全天光照(即24小时),光照强度为10勒克斯。 具体控制方法:由于刚出壳的幼雏视力弱,为了让雏鸡尽早熟悉环境,采食和饮水,要求给雏鸡提供光照时间长、强度大的舍内环境,鸡舍灯泡的安装,应以靠近鸡群活动区域为好,高度一般距地面2.1米~2.5米,灯泡间的距离应等于其高度的1倍~1.5倍。此外,为了获得较均匀的光照度,灯泡应交错设置,灯炮的瓦数以60瓦为宜,灯炮距离鸡体的高度一般在1.8米~3.1米之间,如有灯罩为2.5米~3.1米,无灯罩的为1.8米~2.2米,千万不要让灯泡离鸡太近,避

免发生啄肛、啄羽现象。 6.进雏当天晚上,应将鸡舍地面用消毒药喷雾消毒,以达到增加舍内温度,消毒地面和降低舍内粉尘的目的。同时,为了加大舍内湿度,可在火炉上煮水产生水汽,甚至直接在地面均匀洒水,以保持必须的舍内湿度。 育雏第2天~3天 1.光照时间为22小时~24小时,光照强度为10勒克斯,湿度以70%为宜(光照强度和光照湿度的控制同第一天)。 2.采用新支/肾三联弱毒苗滴鼻点眼(2头份/只)和颈部皮下注射新城疫油苗0.3毫升/只,以避免早期新城疫肾型传支和生殖型传支的发生,但免疫当天绝对不能进行带鸡消毒。 3.饮水中停止使用葡萄糖,以减少雏鸡的糊肛现象。 育雏第4天~7天 1.从第4天开始每天减少1小时光照时间,即4日龄23小时,5日龄22小时,6日龄21小时,7日龄20小时。 2.饮水和喂料每天三次,饮水可选用自来水,免疫前后两天不能使用,可根据雏鸡的健康状况适当减少水中的多维剂量,饲料的营养成分不能改变。 3.舍温可下调1℃~2℃,即保持34℃~36℃(光照强度和温度的控制方法同第一天)。 4.注意舍内的通风换气,一般通风前适当提高舍温2℃左右,每天排风3次~5次,特别是选用燃煤育温的鸡舍,更应加强通风换气,

[林地养鸡实用技术视频]林地养鸡技术(Word可编辑版)

[林地养鸡实用技术视频]林地养鸡技术 (最新版) -Word文档,下载后可任意编辑和处理- 山林散养土鸡肉质好,市场受欢迎,养鸡户能赚到钱,那么究竟山林养鸡怎么养,林地养鸡的技术要点有哪些。以下是本站小编分享的林地养鸡技术,希望能帮助到大家! 林地养鸡技术 林地选择 林地养鸡模式对林地的要求不严,果林、绿化林、用材林等均可养殖。但必须注意,由于鸡的性情活泼,喜飞跃枝头,为不影响树木生长发育,不宜选择处于苗木期的林地,同时山的坡度不易过大。 养殖品种 林地养鸡饲养管理条件不高,但所养殖鸡的品种要求适宜性要强,能耐粗饲及抗病力强等,最适宜养殖的品种为地方品种鸡,其次是地方杂交鸡,一般不宜养殖大型肉鸡。 养殖规模 林地养鸡是实行放牧散养,养鸡规模必须根据山林地的面积合理确定。密度过大,则不利于林木日常管理,也会是鸡粪难于自然净化,造成环境污染。密度过小,则会影响山林地的利用效率和养鸡的经济

效益,一般每亩地养鸡50只左右为宜。 配套设施 鸡舍用于鸡夜晚、雨天歇息,应建于地势较高、背风向阳、较平坦的山坡上,容鸡密度可稍大,每100只鸡5-8平方米,最好设置脚架。喂料设备采用饲槽或料桶,为避免一争抢饲料及采食不均,喂料设备应准备充足,每100只鸡1米长的饲槽5个。饮水设备用于供鸡随时饮水。此外,为便于控制鸡群,可在林地周围拉设塑料网。 养殖管理 林地养鸡属较粗放型的养鸡模式,对鸡的饲养管理有一些特殊要求。雏鸡阶段应进行保温育雏,1周龄温度控制在32-35℃,2周龄时29-32℃,3周龄时26-29℃,4周龄时20-26℃,以后逐渐降温,直到自然温度时放养,同时注意鸡舍通风,保持空气清洁。育雏期必须供应充足的、营养全面的饲料,放牧散养后视林地内青草、昆虫等条件,饲料供应量可较正常标准减少10-40%。特别注意防护措施,避免老鼠、黄鼠狼、蛇等兽害。 疫病防治 要搞好鸡的免疫工作,1日龄马立克氏病疫苗注射,7-10日龄用新支肾三联苗免疫,14-21日龄用法氏囊苗免疫,25-30日龄用新、支H52苗免疫,35日龄法氏囊苗第二次免疫,同时1月龄以上鸡要进行禽霍乱蜂胶灭活苗免疫。由于散养不易抓鸡,最好饮水免疫,同时饮水免疫疫苗的剂量应加大1-4倍。在搞好各种疫病防治的基础上,必须十分重视寄生虫的防治。育雏期按常规方法防治球虫,2月

林下养鸡实施方案

万寿镇青山村 林下生态养鸡项目 实 施 方 案 万寿镇青山村 二 0 一五年九月四日

一、项目概述 (一)项目提出背景、意义及必要性 上世纪 80 年代以后,机械化饲料养鸡技术的引进,大大改 变和充实了肉食市场。然而,随着生活水平的提高,人们对这种生长快但肉质较差饲料鸡逐渐厌倦,进而抵制。林下养鸡生产的 鸡肉品质好、风味佳,符合现代人要求的无公害食品标准;鸡产生的粪便还可以为树林生长提供优质的有机肥料,鸡还能有效防治树林害虫,节约饲料费、肥料费和病虫害防治费,形成以草养鸡,以牧促林,以林护牧的良好生态循环。因此,改变鸡的饲养 方法,可以解决快长与肉质之间的矛盾,以满足不断增长的社会对肉食的需要,为能充分利用我县特有的林地资源,编制本实施方案。 (二)攻关目标和内容 该项目计划用 2 年时间利用本地土鸡进行林地放养,形成适合本地的生态养殖模式,达到以草养鸡,以牧促林,以林护牧的 良好生态循环。项目建成后,到2017 年,年出栏林地放养土鸡 5 万只、年生产总值180 万元,年利润40 万元。 (三)项目形成成果及完成时间 该项目计划利用 2 年的时间,系统地总结出一套本地土鸡林地生态养殖低成本饲喂新技术。 二、项目立项的必要性及市场需求分析 (一)项目立项的必要性 林下养鸡是利用传统的养鸡方法,结合现代科学饲养技术, 充分利用林下资源(昆虫)养鸡而获得低成本、环保、绿色的禽 1

产品—鸡。林下养鸡是一项新的建设工程,我村农民素有养鸡的 习惯,养鸡的积极性高。但目前的土鸡品种结构不合理,品质差,饲养管理落后,一家一户养殖,成品鸡外调困难,销售不畅,规 模效益、抗风险压力、附加值低的现状一直制约着全镇养鸡业的 生产发展。因此,加快土鸡品种改良,生产优质土鸡,适应市场 需求,让农民真正做到养鸡增收,解决农村富余劳动力就业,是目前进行林地养鸡养殖的首选,建立优良林地养鸡基地,以带动 我镇广大农户进行林地养鸡养殖,是必要的前提条件。经过市场 调查、论证,为确保把我镇建成“城效型,科技型,效益型”农 业大镇,推动畜牧业产业化经营和带动农民增收,我村拟投资建 设林地养鸡生产基地。 (二)项目的市场需求分析 随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善,美味、原生态 的绿色食品成为人们追求的新时尚,传统的作为副业养殖禽产品越来越不能满足市场的需求。相比我们饲养的肉鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值,是我们中国人比较喜欢的肉类制品, 属于高蛋白的肉类。土鸡中含有丰富的氨基酸,氨基酸对于人体具有非常重要的作用,他是构 成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位,是我们生命的基本物质 , 与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养 物质。土鸡肉中的这些营养物质对 于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。土鸡的鸡肉皮中含 2

农村林下养鸡疾病控制技术要点

农村林下养鸡疾病控制技术要点 前言:我是一名基层兽医,长期工作在农村一线,走村入社到户是我日常工作,在我们农村,这些年随着“环境保护”基本国策的不断深入,经常看到房前屋后到处是森林成片或绿树成荫,这样一来,林下地、空闲地自然就多了起来,聪明勤劳的当地农民就把这些地很好地利用起来,一方面现在农村“土鸡”不愁卖,有市场,有销路,有钱赚,就这短短的几年间,我们这儿就在林下养起了“土鸡”,或30 至50 只,或300 至500 只,或1000 至2000 只不等,悄然兴起。随着林下养鸡业的迅速发展,但也出现了一些问题,如:土地硬结、环境污染、疫病增多、病死鸡增多、鸡肉品质在下降等,针对这些问题,我专题调查走访了不少农户,收集整理此方面资料,再结合先前别人总结经验教训等,我归纳了如下“林下养鸡疾病控制技术要点”以期能为养殖户们防病治病提供一点帮助与借鉴,敬请同行多多指教。 一、场地要求:一是应建有围栏等与场外区域隔开的隔离设施。二是场地内应设有栖息区(要防晒、防寒、防雨、通风)、病鸡隔离治疗区、粪便污物堆放点、无害化处理(高温、深埋等)区和相应的设施设备。隔离治疗区、污物堆放点和无害化处理区域设在场内下风区域,并有防止健康鸡只进入的隔离措施。三是鸡场、栖息区、病鸡隔离治疗区域的入口应有消毒池,消毒池或消毒垫与大门同宽。

二、日常管理:一是鸡场门口设立禁止进入标示。严禁雏禽销售、成鸡收购、禽类加工、其它养殖场等无关人员进入鸡场。二是活禽及鲜禽产品不得带入鸡场内,鸡场内严禁混养其他家畜、家禽。三是做好饲料保管,防止变质。四是每天上午和下午各巡查鸡群一次,重点观察鸡只的动态、静态、食态,对异常个体详细观察,对发病鸡及时隔离并报告。五是每天1 次对鸡群的栖息区进行清扫,必要时进行冲洗,将其粪便、垫草、饲料残渣等清除干净。六是业主要接受有关部门对鸡群采样进行疫病监测。七是业主不得出售病鸡、死鸡及其产品。八是鸡场要建立养殖档案,养殖档案应载明以下内容:鸡的品种、数量、来源和进出场日期;饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况;检疫、免疫、监测、消毒等情况;鸡发病、诊疗、死亡和无害化处理情况。 三、免疫预防 (一)免疫病种:一是强制免疫病种:高致病性禽流感、鸡新城疫。二是非强制免疫病种:养殖场(户)要根据本场(户)实际情况、周边及历史疫情情况或抗体检测情况确定免疫病种,一般应包括鸡马立克氏病、鸡传染性支气管炎、鸡传染性法氏囊病、禽痘、产蛋下降综合症等。 (二)免疫疫苗:常用疫苗有:高致病性禽流感灭活疫苗 (H5N1,Re-5 ),鸡新城疫活疫苗(IV 系或C30 )和灭活疫苗,鸡马立克氏液氮活疫苗、鸡传染性支气管炎活疫苗(H120 、H52 、Ma5 、28/86 )、鸡传染性法氏囊活疫苗(B87 )、鸡痘活疫苗、

生态养鸡技术要点

生态养鸡技术要点 生态养鸡是根据各地的区域特点,在果园、经济林、玉米、高粱等地套养土蛋鸡、肉鸡等系列,养出的鸡风味独特、品质好、味道鲜美,颇受消费者欢迎,所以价格好,效益高。它既是传统养法和现代养法的结合,又突破了笼养肉鸡的缺陷,大大提高了鸡肉的风味,是生态农业和效益农业的典范。 1、保温育雏的管理。1-3周龄的雏鸡采用温室饲养。雏鸡幼小抵抗力差,不是直接进入果园等地饲养,因此一定要创造一个舒适的生长环境,抓好3 周前的管理,为后期生长奠定基础。雏鸡保温房的面积根据饲养量确定,采取网上育雏的方法,以每平方米40--50只雏鸡计算,饲养数量多,应分小区饲养,每群可掌握在1000羽左右。如果园、经济林等在房前屋后,就利用原有保温房或已旧住房改造亦可;如果饲养场地离家有一定的距离,则应选择向阳避风,地域开宽,地势干燥,水源充足,道路便利的地方建造保温房。 2、严把脱温期管理。三周后开始进入脱温饲养,脱温期,特别要注意外界气温,内外温差大,仔鸡抗逆力低,调节功能差,一时难以适应环境的变化,因此要选择天气暖和的晴天放养,开始几天,每天放养2--4小时,以后逐日增加放养时间,使仔鸡逐渐适应环境变化。严冬寒冷天气,夏季的风雷暴等恶劣天气要特别注意,切不能有丝毫的疏忽和大

意,因为此时的仔鸡应激能力仍比较弱,需人工给予关照。 3、认真防疫控疾病。野外养鸡、鸡的活动范围广,疾病防范难度相应大些,因此防病免疫工作要求质量高,剂量足,严格按照免疫程序,逐只予以免疫注射。特别是马立克、新城疫、法氏囊等主要传染病,决不能放松。同时要做好定期消毒,闲置消毒,进场消毒,发现病鸡应隔离饲养,避免交叉感染,造成不应有的损失。 4、设置避雨防暑棚。根据饲养鸡群多少,适当搭一些油棚给仔鸡避雨休息十分必要。棚的质量要求不高,只要能避雨、避暑、补饲、休息就行,这是必备设施,对防止鸡群被雨淋打、烈日曝晒,意外惊动等都非常重要,不可缺少。 5、园地饲养的密度。出温房一周龄,一亩果园、作物地或经济林放养1500-2000羽左右。以每群500-700羽为宜;第二周龄放养1000-1500羽左右,以每群低于500丝网等围栏分区轮牧,放一周换一块地。放养周期一般控制在一个月左右,这样鸡粪喂养果园、经济林、作物地内的小草、蚯蚓、昆虫等,给它们一个生养息期,等下批仔鸡到来时又有较多的小草,蚯蚓等供鸡采食,如此往复形成生态食物链,达到鸡、果双丰收;高粱等地以一个生长周期饲养一批鸡为宜,同时注意苗鸡生长与高粱苗等相匹配,以防鸡损伤作物苗及果实。 6、饲料营养及喂饲。雏鸡三周龄前用全价饲料喂饲,三

林下种养殖策划书

林业技术专业林下经济发展项目草案 1 项目基本情况 1.1项目所在地:教职工宿舍背后 1.2项目负责人:李映启(林业11-1班班长) 1.3项目参与人员:林业技术专业学业导师、林业技术专业学生(对此项目有兴趣的同学) 2 项目介绍 2.1土地基本情况 该林地位于学校教职工宿舍背后,为云南热带作物职业学院园林园艺系林业技术专业的实训用地,无任何污染,而且远离污染源,具备非常好的种植有机农产品和林下养殖的基础条件。该地为砂壤土,土层深厚,肥力较好,地面植被绝大多数为多年生草本植物,伴生少量小半灌木,其间夹杂着飞播的苜蓿,总体生长茂盛。 因早期耕种过,所以地面比较平整。该地位于楼房的背后具有一定的避风效果,而且该地位于学校的实训基地有较方便的灌溉水源,有利于项目实施和发展。 2.2项目内容 项目的核心内容是栽植适合本地区气候环境条件、果品售价比较高、经济效益显著的新型林下蔬菜类,在此基础上,在后期可分别按照林药模式、林草模式、林禽模式、林畜模式种植售价较高、销路较好的大宗中药材、优质牧草和饲用农作物,野牧散养禽畜。根据实训基地的现实情况和未来发展趋势,项目规划分为两个投资期: 2.2.1早期规划

考虑到我们在校时间和经济效益问题,我们本学期主要工作放在整地和策划上,但在整地的同时我们也打算在本学期结束之前在该地里种植上一些喜阴的蔬菜,同时也是为今后的养殖发展及有效收益打好基础。 2.2.1.1早期规划建设内容 园区规划:根据地形和未来项目计划,规划种植区、养殖区、防护林、排灌系统的具体位置和占地面积。计划经济作物栽植面积占全园总面积的80%左右,防护林占地5%,道路占地5%,根据地形和面积有限,我们的基地规划了两条主干道,形状为长方形。 2.2.1.2生产设施建设 ●修建围栏100米左右。 ●套种食用姜、瓜类、豆类。 2.2.1.3全面建设 一年后,根据筹资情况,对所有计划项目开始建设。 注:养殖区仅留出位置,暂时不建设,此区内规划有鸡舍、鹅舍、兔舍、精饲料仓库和草料场;林间种植优质牧草项目暂不实施,与养殖项目同时开始;林下高效养殖项目暂不实施。 2.2.2 全面规划 待下学期开学后,我们将全面的实施开展种植工作,待做出一定的工作成绩后我们将动员大一的林业专业的同学一起扩大项目规模。具体内容包括: 2.3项目实施步骤 整个项目分为四个阶段实施: 第一阶段:基地基础设施建设。若资金充裕,在第一阶段就要落实种植计划。 第二阶段:落实种植计划,重点是种植食用姜、瓜、豆、山药、等。其他视情而定。 第三阶段:落实养殖计划,并按照养殖需要种植牧草和饲料作物。

树林养鸡技术要点及注意事项

树林养鸡技术要点及注意事项 一、树林中鸡舍的建造 选择通风、向阳、排水条件良好,交通和防疫条件都符合要求,周围林木生长良好、中间有长10—20米,宽1.5—6米空地的地方,用竹、木、薄膜等材料搭建易拆,易移动的简易棚舍,其建造可就地取材。 1、用土坯、砖块、油毡纸、麦秸或木条搭建一个长10米,宽1.5米,高2米的框架,并在中间开一个1米左右的门。 2、用旧塑料编织袋和厚黑塑料薄膜将周围和顶部围起,覆盖和固定。 3、栖床用竹片、木条或树枝以2厘米间隔铺设,离地面高度30厘米。 每间棚舍可养鸡300只,可根据饲养量建造一至数个棚舍,并在附近设立管理房和配料房。 二、育雏鸡的选择和培育技术 在正规养殖场引进30日龄脱温的肉杂或商品代蛋鸡公雏直接放到林地饲养,也可在孵化场引进刚出壳的苗鸡育雏至脱温后再放入林地放牧饲养。 育雏应注意如下要求: 一是适宜的温度,一般要求育雏第一周温度为32—35℃,以后每周下降2—3℃直至20—22℃为止,相对湿度为60%左右,前期较高,后期较低。

二是良好的通风,中午天暖时可开窗透风,换气时要防止冷风侵袭,以防感冒。 三是合适的密度和群体,一般地面平养0—4周龄每平方米20—25只,5—7周龄10—19只,一般雏鸡群体不能太大,以200—300只为宜。 四是正确的光照,雏鸡入舍后的头3天,24小时光照,以后逐渐减少,4—7日龄维持15小时,从第2周以后每天不少于8小时,光照强度以每平方米面积0.6瓦,灯泡离地面2米左右为宜。 五是利用全价配合饲料,可购买正规饲料厂家生产的肉杂鸡育雏全价料直接饲喂,也可购买浓缩料或预混料按说明配合后饲喂。 六是精心饲喂,雏鸡入舍后3小时内应让其自由饮用5%的糖水,并添加万分之一的高锰碳钾,水温17—18℃。早晚各一次,以后不间断供给温开水,开食饲料粒度要细,并现配现喂,0—7日龄每天6—8次,7日龄以后每天4—6次,勤添少喂。 三、树林中鸡的喂养方式 一般在清明到谷雨之间即4月中旬让鸡进入林地,10月底前离开(处理完最后一批鸡)较为合适,这样如自己育雏,应在3月份引进鸡苗,20—30日龄时便可逐步离温进林,饲养密度应宁疏勿密。一般每亩不超过100只。为使鸡在100—120日龄体重达到2公斤以上的上市标准,放养的同时要供给全价饲料,参考配方(%):玉米51.7 ,麦麸12.0 ,豆粕15.0 ,胡麻油渣8.0,骨粉3.0,豌豆10.0 ,食盐0.3。放养期的喂料应遵循“早宜少、晚适量”的原则,同时考虑幼龄小鸡觅食能力差的特点酌情加料,要做到少量勤添,忌在槽内剩料,放养时注意将鸡按

养鸡创业计划书

创业计划书学院: 计算机与通信学院 班级:计算机科学与技术3班 学号: 1416240351 姓名: 梁昕宇

企业名称:跑跑鸡生态养殖中心 经营范围:生态鸡的培育 企业负责人:梁昕宇 企业投资:60万 场地选择:宁夏固原市 人员分配 CEO:梁昕宇 财务总监:王璐 二、市场分析 随着社会进步与人民生活水平的日益提高,人们的生活水准产生了不断变化,特别就是吃食方面,普遍追求无公害与土味、野味,邓二哥生态土鸡养殖场正就是迎合人们对“土”字的要求,利用优质鸡苗,在环境优美,无污染的大自然放养,在高山林间可食天然虫草,蚱蜢、蚯蚓等,又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料,运动充足,高山放养时间为5个月以上。所以,其鸡体紧凑,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨细,肌肉丰满结实,脂肪沉积适度,酮体漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品质细嫩、口感好,味道鲜美,风味独特,深受消费者的喜爱。同时,由于土鸡与土鸡蛋营养丰富,就是少年儿童发育与老年病后恢复的进补品,有着与圈套养鸡所不能具备的特点,因此,该产品在市场上供不应求,有着良好的发展前景。土鸡也叫草鸡、笨鸡,就是指放养在山野林间、果园的肉鸡,由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,近年来在市场上颇受人们青睐,价格不断攀升,饲养土鸡市场前景广阔。 优质土鸡生态养殖技术就是将传统方法与现代技术相结合,根据各地的区域特点,在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡,喂五谷杂粮,让鸡自由寻食昆虫野草,饮山泉露水,严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用,以提高鸡肉的风味与品质为目的,生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。 采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发,生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品,顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。这种方式投资少,效益高,技术易于掌握,市场需求旺盛,就是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术 2、市场竞争与效益分析 经济效益分析:。 社会效益分析:高山无公害食品就是当今社会人们在吃食方面所想往的,高山放养土鸡正就是迎合了社会的需要,满足人们的需要,对增强全社会体质有着积极的作用。同时,林间放养土鸡有利于疏松林地与林木生长,因此,建规模土鸡放养具有一定的社会效益。 生态效益分析:林地放养土鸡有利肥沃林地,吃食害虫,具有保护生态环境的作用。 3、相关领域国内外技术现状与发展趋势 1.国内外技术现状

林下散养鸡技术要点

林下散养鸡技术要点 林下散养鸡是利用经济林、用材林等林地实施放养与舍饲相结合的养鸡方法,它对林地实施种养业立体开发,减少林地害虫、抑制杂草丛生、培肥土壤,提高果园、林地单位面积的收入,解决农村部分剩余劳动力的就业问题,促进农民增收等方面具有积极的促进作用。林地养鸡发展前景广阔。但林地养鸡与庭院养鸡相比要注意以下问题: 一、林地选择要点:林地的选择对于养好鸡有着十分重要的作用。 1.不同用途的林地,在选择时要有所侧重。一般林地以中成林,最好选择林冠较稀疏、冠层较高,树林荫蔽度在70%左右,透光和通气性能较好,且林地杂草和昆虫较丰富的成林较为理想。树林枝叶过于茂密,遮阴度大的林地,以及苹果、桃、梨等鲜果林地不宜用于养鸡。树林枝叶过于茂密,遮阴度大的林地则透光效果不好,不利用鸡的生长。苹果、桃、梨等鲜果林地的在挂果期会有部分果子自然落果后腐烂,鸡吃后易引起中毒。 2.放养地适宜选择在环境好、污染少、无兽害,林地干燥、排水良好水源充足清洁,避风向阳,远离居民住宅区,环境相对安静的地方。 3.养殖土鸡的林地要宽敞开阔,有一定坡度,但不能太

大,草源茂盛,交通便利之处。每亩地的饲养密度不超过100只为宜。 二、鸡舍建设要点:咸宁市属亚热带大陆性季风气候,昼夜温差较大,冬季偏冷干燥,夏季高温多雨,选择适宜地址建设封闭式棚舍很有必要,可起到防寒、挡风雨、遮阳的作用。 1.鸡舍一般建设要紧靠放牧场地的地埂边,坐北朝南,排水通畅。中间最好能保持几十米的距离作为运动及饲喂场所。 2.一群鸡(500羽左右)建1个鸡舍,1个鸡舍紧靠一片牧场,彼此之间尽量不要混杂在一起,以防因鸡群密度过大破坏放牧场植被、引起疫病传播。 3.在鸡舍内部要构建栖架以便鸡群落脚栖息,母鸡舍内要建产蛋窝或产蛋箱,以防产蛋母鸡四处产“野”蛋。 三、品种选择要点:根据市场需求,一般选择适宜性强,抗病力强,觅食力强,耐粗饲,肉质细嫩,味道鲜美的良种鸡。 1.在鸡种的选择上以当地的土鸡或者含有地方鸡血缘的改良鸡种。这类鸡既保持了土种鸡肉蛋产品风味好的优点,且生产水平较一般土种鸡高,又较引进的良种鸡抗病力强、生长快,克服了土种鸡优质不高产和洋鸡高产不优质的矛盾。

丛林养鸡技术要点及注意事项

丛林养鸡技术要点及注意事项 一、品种选择 以选育了的地方鸡或以地方鸡开发的杂交鸡为宜。这类鸡既保持了土种鸡肉蛋产品风味好的优点,生产水平较一般土种鸡高。又较引进的良种鸡抗病力强、生长快,克服了土种鸡优质不高产和洋鸡高产不优质的矛盾。 二、搭建鸡舍 选择地势高燥,排水良好,与主要于道保持一定距离的地方建鸡舍。鸡舍建在高大的乔木树下、果树林中或林地边,坐北朝南,放牧场面向果林、树林。 鸡舍采用塑料大棚。棚宽6米,长度视养鸡数而定。大棚顶内层铺无滴塑料膜,其上铺一层5—10厘米厚稻草,形成保温隔热层,在草上再用塑料膜覆盖,并用尼龙绳系牢固定。塑料大棚纵轴的两侧下沿可卷起或放下,以调节室温和通风换气。棚舍内垫沙或短稻草,舍内每平方米养鸡6—8只。为有利于防病,在一个地方养几批鸡后,可转移地方再建。在一个地方养几群鸡时,鸡舍之间应相互远离,不要搞“养鸡小区”,以防因鸡群密度过大破坏放牧场植被、引起疫病传播,或因不慎造成“火烧连营”。 三、进雏时机 初养鸡者,进鸡可选在气温较暖和的春季,取得经验后一年四季均可进雏养鸡,但为了有利于产品上市卖出好价,优质鸡生产要尽量避开

农村干家万户土种鸡、土鸡蛋上市的高峰。也不要把产品集中安排在节日上市,以防产品上市过于集中而价跌。 四、饲料管理要点 (1)雏鸡保温 雏鸡第一周龄温度要求32℃,以后每周下降2—3℃。 (2)饲养规模 以每群500只左右为宜,放牧场地大则可扩大群体。 (3)适时免疫 一般应接种鸡马立克、新城疫、法氏囊疫苗,饲养期较长的产蛋鸡,还应接种鸡传染性支气管炎疫苗,夏秋季还应接种鸡痘。雏鸡阶段应在饲料中加入防白痢和抗球虫药物。四是饲喂方法。以放牧加补料最佳。40天以内雏鸡以舍饲喂给全价配合料,此后可白天放牧,晚上补料,并让鸡吃饱。放牧鸡群时应防止农药中毒、暴雨淋、兽害。 进入产蛋期后,每天自然光加上人工补充光照时间不少于16—17 小时。五是产品上市。鲜蛋生产出后,要贮放于凉爽地方,并尽早出售。否则鲜蛋会随着贮放时间延长而品质下降。优质活鸡上市可根据市场对鸡的体重、发育程度和行情适时出售。 【注意事项】 1、增设保温和照明设施 鸡舍周围加盖防风障,舍内地面保持清洁,并铺上垫草,同时将门窗糊好,夜晚放下草帘保温或点火加温,使室温始终保持在10℃以上。如果饲养的土鸡数量较少,可以在夜间将其赶回屋内。 2、鸡舍设施及饲养密度

林下散养鸡技术要点

林下散养鸡技术要点集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#

林下散养鸡技术要点 林下散养鸡是利用经济林、用材林等林地实施放养与舍饲相结合的养鸡方法,它对林地实施种养业立体开发,减少林地害虫、抑制杂草丛生、培肥土壤,提高果园、林地单位面积的收入,解决农村部分剩余劳动力的就业问题,促进农民增收等方面具有积极的促进作用。林地养鸡发展前景广阔。但林地养鸡与庭院养鸡相比要注意以下问题: 一、林地选择要点:林地的选择对于养好鸡有着十分重要的作用。 1.不同用途的林地,在选择时要有所侧重。一般林地以中成林,最好选择林冠较稀疏、冠层较高,树林荫蔽度在70%左右,透光和通气性能较好,且林地杂草和昆虫较丰富的成林较为理想。树林枝叶过于茂密,遮阴度大的林地,以及苹果、桃、梨等鲜果林地不宜用于养鸡。树林枝叶过于茂密,遮阴度大的林地则透光效果不好,不利用鸡的生长。苹果、桃、梨等鲜果林地的在挂果期会有部分果子自然落果后腐烂,鸡吃后易引起中毒。 2.放养地适宜选择在环境好、污染少、无兽害,林地干燥、排水良好水源充足清洁,避风向阳,远离居民住宅区,环境相对安静的地方。

3.养殖土鸡的林地要宽敞开阔,有一定坡度,但不能太大,草源茂盛,交通便利之处。每亩地的饲养密度不超过100只为宜。 二、鸡舍建设要点:咸宁市属亚热带大陆性季风气候,昼夜温差较大,冬季偏冷干燥,夏季高温多雨,选择适宜地址建设封闭式棚舍很有必要,可起到防寒、挡风雨、遮阳的作用。 1.鸡舍一般建设要紧靠放牧场地的地埂边,坐北朝南,排水通畅。中间最好能保持几十米的距离作为运动及饲喂场所。 2.一群鸡(500羽左右)建1个鸡舍,1个鸡舍紧靠一片牧场,彼此之间尽量不要混杂在一起,以防因鸡群密度过大破坏放牧场植被、引起疫病传播。 3.在鸡舍内部要构建栖架以便鸡群落脚栖息,母鸡舍内要建产蛋窝或产蛋箱,以防产蛋母鸡四处产“野”蛋。 三、品种选择要点:根据市场需求,一般选择适宜性强,抗病力强,觅食力强,耐粗饲,肉质细嫩,味道鲜美的良种鸡。 1.在鸡种的选择上以当地的土鸡或者含有地方鸡血缘的改良鸡种。这类鸡既保持了土种鸡肉蛋产品风味好的优点,且生产水平较一般土种鸡高,又较引进的良种鸡抗病

林地散养鸡,降成本增效益案例

林地散养鸡,降成本增效益案例 北京市近年来实施了工程浩大的平原造林工程,目前已经植树90余万亩。但这些林地主要是为了改善北京的生态环境,本身并没有直接的经济收入,而且每亩林地每年还需投入2600多元的管护费用。因此,如何发展林下经济,提高土地利用率,增加农民收入,是当前需要解决的一个大问题。 林地“别墅式”生态养鸡模式实现了鸡、草、地、林四者的和谐共生,最终实现生态可持续发展,不仅可以生产出高品质的鸡肉和鸡蛋产品,而且还可以带来可观的经济、生态及社会效益,为北京市林下经济的发展提供可供借鉴的科学发展模式。 林地“别墅式”生态养鸡是指在林地建立小型“别墅式”鸡舍,并在林下种植优质牧草,同时根据鸡群状况、饲养的季节以及牧草生长情况等因素实施生态牧养的新型养鸡模式。这种养殖模式是市农科院畜牧所联合农科院相关所、中心的多位专家共同创建的。 “别墅”鸡舍的建造 在林地“别墅式”生态养鸡模式中,雏鸡首先经过42天室内育雏,脱温以后放入林地牧养。为了尽量减少养殖过程对林地生态环境的破坏,一般是在林地中分散搭建若干个小型“别墅式”鸡舍,从而避免了传统的大型集约化鸡舍对生态环境所带来的破坏。 “别墅式”鸡舍的建造分为移动式和固定式两种。移动式鸡舍一般在2-3平方米,采用角铁或方管焊接作支架,四周用铁丝网、木材边料、塑料网等材料简易围搭而成,仅适合于饲养商品肉鸡。固定的“别墅式”鸡舍的建筑材料为无机玻璃钢(磷镁)保温板,在舍内配置自动饮水和自由采食设备,配备自动光照控制器和专用产蛋箱,这样可以大大降低劳动强度,提高劳动生产率,同时,减少脏蛋、窝外蛋,提高产品品质。在舍外配套建设一定面积的沙浴池供鸡群活动。 “别墅式”鸡舍的面积一般在几平方米到10平方米,大一点儿的不超过20平方米。通过控制鸡舍面积的大小以及鸡舍摆放的密度,最终控制林地的放养密度,一般最适宜放养密度为50-120只/亩,舍内控制在6-8只/平方米。 在顺义绿多乐养殖基地就利用这种模式建立了年饲养量达1万只的养殖基地一座。在其100亩杨树林地下,建造了小型“别墅式”保温鸡舍40座。每个鸡舍20平方米,饲养产蛋母鸡120只,舍外配套建设沙浴池40平方米。每个鸡舍占林地放养面积675平方米。每只鸡的放养面积为5.6平方米(120只/亩),大于欧盟有机食品标准。 优质牧草林下种 根据鸡群的消化生理和林地生态特点,选择菊苣等优质牧草在林下进行种植。菊苣为多年生牧草,叶质鲜嫩,全株可食,营养价值高。牧草种植大大提高了鸡群青饲料的采食量,在节约精饲料15%-20%的情况下,可显著提升产品品质。 品种选择与管理

专业户养鸡技术知识培训培训资料

专业户养鸡技术知识 培训

专业户养鸡技术知识培训 育雏期(0-6)周龄前十天的管理技术要点: 育雏第一天 1.鸡未到达鸡舍前,先将鸡舍预温到35℃–37℃;湿度控制在65%–70%之间,并将疫苗、营养性药物、消毒药、水、饲料、垫料和消毒设施准备齐全。 2.雏鸡进入鸡舍后,应迅速上笼,安排好饲养密度,一般平养按每平方米20只–30只,笼养每平方米50只–60只。 3.上笼后立即给水,最好是室温的凉开水,饮水中加5%的葡萄糖和0.1%电解多维,每天饮水4次。 4.雏鸡饮水4小时后,可以往料槽或料盘放料,最好选用高蛋白水平的雏鸡开食料或强化料,粗蛋白水平不能低于19.5%,每天喂料4次;另外特别注意不能断水,否则影响雏鸡生长。 5.应给予全天光照(即24小时),光照强度为10勒克斯。具体控制方法:由于刚出壳的幼雏视力弱,为了让雏鸡尽早熟悉环境,采食和饮水,要求给雏鸡提供光照时间长、强度大的舍内环境,鸡舍灯泡的安装,应以靠近鸡群活动区域为好,高度一般距地面2.1米–2.5米,灯泡间的距离应等于其高度的1倍–1.5倍。此外,为了获得较均匀的光照度,灯泡应交错设置,灯炮的瓦数以60瓦为宜,灯炮距离鸡体的高度一般在1.8米–3.1米之间,如有灯

罩为2.5米–3.1米,无灯罩的为1.8米–2.2米,千万不要让灯泡离鸡太近,避免发生啄肛、啄羽现象。 6.进雏当天晚上,应将鸡舍地面用消毒药喷雾消毒,以达到增加舍内温度,消毒地面和降低舍内粉尘的目的。同时,为了加大舍内湿度,可在火炉上煮水产生水汽,甚至直接在地面均匀洒水,以保持必须的舍内湿度。 育雏第2天–3天 1.光照时间为22小时–24小时,光照强度为10勒克斯,湿度以70%为宜(光照强度和光照湿度的控制同第一天)。 2.采用新支/肾三联弱毒苗滴鼻点眼(2头份/只)和颈部皮下注射新城疫油苗0.3毫升/只,以避免早期新城疫肾型传支和生殖型传支的发生,但免疫当天绝对不能进行带鸡消毒。 3.饮水中停止使用葡萄糖,以减少雏鸡的糊肛现象。 育雏第4天–7天 1.从第4天开始每天减少1小时光照时间,即4日龄23小时,5日龄22小时,6日龄21小时,7日龄20小时。 2.饮水和喂料每天三次,饮水可选用自来水,免疫前后两天不能使用,可根据雏鸡的健康状况适当减少水中的多维剂量,饲料的营养成分不能改变。 3.舍温可下调1℃–2℃,即保持34℃–36℃(光照强度和温度的控制方法同第一天)。

油茶林下土鸡养殖关键技术研究集成与示范推广实施方案

一、项目概要 1、项目名称:宜春市油茶林套养土鸡关键技术研究集成与示范推广 2、主持单位:江南风韵农林科技有限公司 3、建设地点:袁州区南庙乡 4、建设年限:2013年3月——2014年12月 5、主要内容及规模:以江南风韵公司所在地周边近1000亩油茶林为试点,进行油茶林下土鸡养殖品种适应性及生产性能观察、场舍选址及建设、疫病防治技术、饲养管理等关键技术推广与示范和林牧、草牧、果牧结合的生态养殖新技术探索与研究;油茶林套养技术培训2000人次,饲养规模由现存栏土鸡2000只,达到年出栏土鸡10万只。 6、总投资及资金来源:总投资138.7万元,申请规模养殖补助、科研及草种补助资金共计100.00万元,业主自筹38.7万元。 二、项目实施背景 油茶在我国南方丘陵山地种植面积较广,是重要的木本食油树种,抓好油茶生产,对于实现综合开发利用油茶林的资源,具有重要意义。由于一般生产上粗放经营,油茶林前五年内难以形成较高的郁闭度,导致林隙间杂草丛生,产量低,经济效益不高。研究表明(魏浙杭,995;油茶生态经济研究课题组,1992),油茶林通过合理套养间作,既可增加养殖户的 收入,还可以养代抚,抑制杂草,增加土壤有机肥,节约油茶管理成本,并且能明显提高土壤肥力,改善油茶生长环境,增加产量,提高效益。尤其油茶幼林期,处于仅投入而无产出阶段,林地空阔,易滋生杂草,水肥管理也较繁重困难,合理发展林下养殖不失为解决其经营效益和管理困难的有效途径。因此,并针对油茶的生态特性,选择与之相适应的互补互促的家禽进行套养,该牲畜必须具有在油茶林下适应性较好,生长量可观,又不影响油茶林的生长,即该牲畜成长过程不会破坏油茶苗木(如啄食树叶、刨树根等),最好又能生态互补。 油茶林下套养土鸡是指充分利用广阔的油茶林地开展农林复合生态养殖的一种新模式。油茶林下套养土鸡以采食昆虫及野生嫩草、腐殖质为主,实行放牧与补饲相结合的方式的土鸡养殖。鸡只采食天然饲料饲草,饮用清洁无污染的溪、沟泉水,有利于生产安全,鸡的肉质好,无药物残留,风味佳,恰恰适合现代人追求无公害食品标准的高品味消费,市场售价好;林地为鸡提供了一个良好的饲养环境,提高了鸡的抗病力与成活率;鸡产生的粪便可为树木及草的生长提供优质的有机肥料,有利于油茶林生长;鸡还能有效防治树林害虫,减少农药的使用,并且林地的草、虫为鸡提供了丰富的营养,降低了饲养成本,节约了饲料费、肥料费和病虫害防治费,形成了以草养鸡、以牧促林、以林护牧的良好生态循环,实现经济效益、生态效益和社会效益的高度统一。油茶林地养鸡提更是高了土地的利用率,解决了发展畜牧业与农业的争地问题,改变了林地、果园生态环境,提高了生态效益,促进养殖与环保、生态持续协调发展,加快农户增收步伐,促进林农养殖增收,其养殖方式颇受农户欢迎,值得进一步推广。 油茶林下套养土鸡是农林复合生态养殖业发展的新趋势,它可以充分利用土地资源,发挥林荫优势,进行立体复合种养,为生物生长创造良好的环境空间,实现农、林、牧资源共享,优势互补,循环发展。林下生态养鸡是一种循环经济,它以林地资源为依托,以科技为支撑,充分利用林下自然条件,进行合理种植、养殖,既可以构建稳定的生态系统,发展林下生态鸡,可解决林下大面积闲置土地造成的资源浪费问题,使林业产业从单纯利用林产资源转向林产资源和林地资源结合利用,扩大了林业产业化的内涵,是生态、经济和社会效益的综合体现。

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