单元整体设计 单课有效实施——教学设计过程说明(东华大学附属实验学校 )

单元整体设计单课有效实施

——Oxford English 2A M3U3 In the kitchen(Period 3)

In the kitchen 教学设计过程说明

东华大学附属实验学校于慧敏一、依据基本要求精准设定目标

教学目标是教学活动实施的方向和预期达成的结果。单元教学目标不仅决定着教师和学生在单元教学过程中的行为，同时还是单元教学评价的依据。教师必须从课程标准、教材、学生三个维度精准设定教学目标。

基于对教材内容的分析，依据教学基本要求，设定了本单元教学目标：

●语言知识与技能

1. 正确朗读并书写字母Qq，Rr，了解字母在单词中的发音规律；正确优美地朗读儿歌。

2. 在语境中正确朗读核心词汇：bowl，plate，spoon，chopsticks，语音语调正确，理解词义。

3. 在语境中听懂、朗读并运用核心句型There is/are...对餐具的名称、数量及搭配进行简单介绍，语音语调正确，表达较流利。

●语言情感

在语境中加深对餐具种类的认识，了解基本的餐桌礼仪，对烹煮食物的人怀以感恩之心。

●学习策略

在课堂学习和交流中，积极倾听，积极模仿，积极思考，并运用所学语言知识进行表达和交流。

【语用任务】

学生能在语境中，结合已学语言，借助语言框架，运用本单元核心内容，简单介绍厨房餐具的名称、数量以及它们的正确搭配。

二、提炼话题内容发展语言能力

教师确定教学内容的关键是做好“厘”与“清”，即整理单元核心语言内容并明

晰相关语言知识在本年段的教学要求及学习水平。以本单元中核心知识点为教学重点；以学生在学习中可能遇到的难点，力求做到精准指导。

本单元的核心学习内容包括语音、词汇、词法、句法、语篇五部分，依据《教学基本要求》和本班学情，以上内容应达到的教学要求与学习水平如下：（表1）

（表1）

课程标准指出“在教学中，教师要善于根据教学的需要，对教材加以适当的补充和调整”。本单元教学内容是牛津英语2A M3U3 In the kitchen，教学文本的设计是基于课本Say and act部分Alice的妈妈煮食物，Alice帮忙递餐具，设计了Bunny为queen煮不同的食物的情境。无痕串联起三课时的话题语境。

基于此，我们设计了第一稿教学文本：

英语学科的核心素养主要包括语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。我们发现这一稿的教学设计，学生的语言能力提升程度较弱，也忽略了文化意识的培养。

因而，基于课本Say and act部分Alice的妈妈在烹饪面条，我们特意选取了烹饪面条作为切入点，将本课Bunny烹饪的食物替换为三种来自不同国家的面条，基于二年级学生的学情，既包含孩子们尤其喜爱的spaghetti，激发学习兴趣，同时渗透面食文化的感知，并在语境中加深对餐具种类的认识，了解基本的餐桌搭配，对烹煮食物的人怀以感恩之心。基于以上考量，我们修改第二稿教学文本：

了解学习烹饪、使用不同面条所需的不同餐具，语言学习的同时让学生了解不同应用国家面条及其背后的饮食文化。重在关注学生学习能力的提升以及文化意识的培养。

经历了反复的思考与推敲，我们意识到，本课时文本语言丰富，但内容过于复杂，与二年级学生的能力水平不符。且在反复的修改中，偏离了课本以及课程标准，核心语言不够凸显且重复率过低。不利于学生语言能力的培养。

因此，我们又修改并定稿了第三稿教学文本：

三、聚焦核心素养，推进教学过程

基于学生思维与能力，我们设计本课时教学过程如下：

1）问题驱动，呈现内容

视听结合，初步感知本课时教学内容，获取关键信息。

2）分段递进，提升能力

基于低年段学生的学习特点，教师将教学内容分为三部分。首先，借助问题驱动，动态梳理教学内容，进一步巩固本单元的核心语言。接着，通过观察，猜测烹饪所需要的餐具。之后由问答带动思维和语言学习，进一步帮助学生内化核心语言。最后，借助板书梳理回顾前两部分语言内容，自主思考、将对话内容补充完整。

在语言学习过程中，学生从模仿跟读，到角色扮演对话，再到根据核心语言，结合生活经历，对餐具的名称及搭配进行简单介绍。内容不断叠加，要求逐渐提升，能力得到发展。

单元设计指南指出，活动设计要根据学生的年龄特点、认知水平与语言能力，遵循学生语言学习规律；关注学生差异，激发学生参与积极性与保证活动参与率，在活动过程中，提升语言技能与思维品质。

根据学生的年龄特点与认知水平，小学低年级学生对于特定事物的知觉，还需要具体事物的支持。因此，我们添加设计了两份练习设计：

1）Listen and tick (听并勾出Bunny需要的餐具)

单元设计指南指出：活动设计的逻辑性指向活动整体设计，关注语境创设的整体性、活动推进的递进性、各活动之间的关联性等，给予学生必要的活动体验与学习经历，重视作用、表达和交流，帮助学生内化语言。因而我们设计了练习2：

2）Think, choose and stick（思考选择并粘贴Bunny需要的餐具）

同时，将分段推进的过程修改如下：

在Bunny cook dinner in the kitchen的语境中，展开文本教学，分为三段推进：spaghetti（意大利面）、udon（乌冬面）、rice noodle（米线）。

首先，在师生问答中学生通过正确认读核心词汇，动态梳理文本内容，形成文本语言。

接着，勾选文本中听到的餐具名称，学生能听懂并说出相关核心词汇，进一步内化核心语言。

最后，激活已有生活体验，小组合作搭配合适的餐具。角色扮演，增添对话交流语境，激发学生真实语用表达。