鸡蛋孵化场如何控制好种蛋细节

首先，孵化厂的各项工作要得到公司各层领导的高度重视，为种蛋在孵化场的储存和孵化提供必要的硬件设施，使之满足孵化的各

项参数。其次，孵化厂各层领导要非常清楚孵化厂孵化过程中各个

环节的孵化参数，通过必要的硬件设施使之达到并保持稳定。最后，落实孵化过程中的各项细节操作，从而保证产品质量。

那么目前在实际工作中到底哪些问题的存在影响着产品质量呢?

本文重点阐述在种蛋管理方面存在的实际问题。

种蛋运输过程中温湿度的控制

正常来讲，种蛋运输车应该配备空调和温控仪，温度控制在

19～22℃即可，同时应该保证种蛋由种鸡场到达蛋库的温度曲线保

持“V”型，而不是“W”型或者其他型(如下图所示)，如果采用不

带空调的运输车来运输种蛋，则运输温度难以保证，会造成冬天温

度很低，夏季温度很高，极易造成由于温差较大而导致种蛋出汗，

增加污染。

种蛋接收口温湿度的控制

正常来讲，孵化场应设种蛋专用接收通道，通道口装有防护门，当运蛋车驶入种蛋接收通道后，通道口处防护门应该自动关闭，保

证通道口处温湿度不受外界温湿度的干扰，同时应该保证接蛋口的

温湿度应与种蛋库的温湿度相同或者处于运输车与种蛋库的温度之

间的范围，这样可以缩短温差，而避免种蛋出汗现象发生。一般的

公司在接蛋口处都没有设置保温和防辐射设施，与外界息息相通，

尤其是在炎热的夏季和寒冷的冬季，再加上外界如果刮大风、下大

雨或者下大雪，极易造成由于温差较大而导致种蛋出汗，同时由于

温湿度波动较大，增加种蛋发育时的早死率和晚死率。

种蛋熏蒸条件的控制

正常来讲，种蛋是在一定的条件下(温度24～25℃、相对湿度50%～60%、良好的通风环境)熏蒸效果最佳，熏蒸时间为20分钟，

排风30分钟即可，可是在一般的公司都是在达不到熏蒸条件或者根

本就没有熏蒸条件的情况下进行熏蒸的(如下图)，不但达不到熏蒸

效果，而且还浪费了人力、物力和财力，同时还让种蛋储存在不良

的环境中，继而增加种蛋的早死率和晚死率。

种蛋选蛋间温湿度的控制

正常来讲，选蛋间的温湿度应该与蛋库储存室的温湿度一致，但是如果忽视选蛋间的温湿度管理，导致选蛋间的温湿度过高或者过低，如果与种蛋储存室之间的温差较大的话，会人为造成种蛋出汗，增加种蛋污染机会。

种蛋储存间温湿度的控制

正常来讲，种蛋储存间应该装备最基本的制冷设备、加湿设备和通风设备以及空气净化设备等，如果忽视种蛋储存间的温湿度管理，导致种蛋储存间的温湿度不是很高就是很低，严重影响产品质量，

如果温度过低，会造成种蛋在孵化前期失水困难，增加早死和晚死

概率，如果温度过高，超越种蛋储存临界温度，导致胚胎在不良的

环境中过早发育而增加早死或者中死概率，另外由于种蛋库没有通

风设备或者均温设备，导致种蛋库内各个点的温湿度不一样，最终

会出现出雏均匀度较差的现象，影响产品质量。

种蛋库存时间的控制

正常情况下，种蛋在良好的储存环境中储存3～5天孵化效果最佳，但是如果受到过节、产量和市场的影响，导致种蛋库存时间延长，孵化性能就会逐渐下降，种蛋的早死率和晚死率逐渐增加，产

品质量随之逐渐下降。综上所述，孵化场为了提高和稳定产品质量，应建立完善的孵化硬件配套设施，以满足种蛋运输、接收、熏蒸、

选择、储存之需要，同时建立完善的种蛋管理制度，为生产健康、

活波、优良的种雏提供有力保障。

种蛋的孵化技术操作规程

种蛋的孵化技术操作规程鸡的胚胎发育主要依靠蛋里的营养物质和合适的外界条件，经过孵化才能出雏。孵化就是为了胚胎发育创造的外界条件。因此，孵化时应根据胚胎的发育严格掌握温度、湿度、换气和翻蛋等条件。 1、温度：温度是孵化的最主要条件。温度低于26.6℃时胚胎就不能发育，高于40.6℃就容易把胚胎烧死。一般要求的孵化温度为37.8℃。温度是孵化过程中最为关键的条件。在实际生产中鸡胚对一定范围的温度即37 . 3～39 . 5 ℃ 具有适应能力，过高过低都会影响胚胎发育，孵化温度过高，胚胎会加快发育，出壳推迟、毛短、体小而弱，不易成活；孵化温度过低，出壳晚且不整齐，弱雏又多，所以在孵化过程中必须严格控制温度。无论哪种孵化方法，控制温度的方式上大体有恒温和变温两种。恒温即孵化全过程始终将温度控制在一个恒定的范围内，变温是依不同的胚龄，施以不同的温度，但在一定的胚龄范围内温度是恒定的。就机器孵化而言，若分批入孵则由恒温孵化，温度始终控制在38 ℃ ，若整批入孵时则用变温孵化，即1～7 天38.4℃ , 7～19 天37 . 8 ℃ ，19～21 天37.3 ℃ 。若孵化和出雏分开时，出雏器内的温度也应控制在37.3 ℃ ，实践证明37.3 ℃ 是出雏的最佳温度，偏高或偏低都会影响孵化率。其原则上按“按前期高，后期低”的要求来把握。在孵化时应事先设定好温度，孵化过程中应每半小时检查一次，尽量保持平稳。温度的忽高忽低对胚胎的发育有不良影响。温度波动超过0.5℃时就应该调整孵化器的温度，以保证温度的平稳，避免发生事故。孵化用温度计应事先用体温计加以校正。孵化室内的温度也会影响机器的温度。因此，孵化室内的温度要求平稳，保持在24—26℃为宜。 2、湿度：湿度对胚胎的发育影响很大。湿度低于蛋内的水份蒸发快，胚胎和胎膜容易粘连在一起，影响胚胎的正常发育或出雏，孵出的雏鸡干瘦、毛短，毛稍发焦并粘有蛋壳膜；如果湿度太高，蛋内的水份不能正常蒸发，胚胎发育也会受到影响，孵出来的雏鸡肚大，无精神。一般要求孵化器内的相对湿度为60—80%，原则上按“两头大，中间小”的要求进行调整。在孵化当中最好每四小时记录一次湿度，以观察它的变化。如果湿度过大，可减少水盘量或少添水；若湿度不够就多添些水。在出雏时要及时清除水盘上的绒毛，以防蒸发面积减少。加水时水温为45—50℃。孵化室内的湿度也影响到机内的湿度，因此，孵化室内的最好保持相对温度在60—70%。湿度不够时，在地面洒些水；湿度过高时，就加强室内的通风，使水分散发。 3、换气：换气可使空气保持新鲜，减少二氧化碳，补充氧气，以利胚胎正常发育。夏天，孵化器的温度容易升高，应当把进气孔和出气孔全部打开。其它季节，特别是冬季，换气要注意保持机内的温度，入孵头一、二天胚胎还小，可以从蛋内得到氧气，这时可以把进、出气孔关上或开一个小口，使机内的温度上升快并保持平稳；孵化的头七天，机器内蛋的胚胎的还处于发育前期，需要氧气的量不算太多，可以定时换气，每天2次，每次3小时；七天以后胚胎长大了，或者是连续孵化，机内有各期胚胎，就应打开进出气孔，实行不停地换气，特别是机内有胚胎破壳出雏的情况下，更要持续换气，否则，正在破壳的胚胎或已出壳的小鸡就会闷死。 4、翻蛋：翻蛋可以帮助胚胎活动，使它变换位置，以免胚胎和蛋壳粘连。从入蛋的第一天起，就要每天定时翻蛋，一般每两小时须翻蛋一次，最大角度不超过45度。翻蛋要求平稳而均匀。 5、凉蛋：在孵化过程中，胚胎发育到中后期，会产生大量的热，所以每天可凉蛋两次。凉蛋可以更换孵化器内的空气，降低机温，排除蛋内污浊的气体。同时用较低的温度来刺激胚胎，促使它发育并增强将来雏鸡对外界气温的适应能力。凉蛋的方法应根据孵化日期及季节而定。早期胚胎及寒冷季节不宜多凉，后期胚胎及热天应该多凉。寒冷季节凉蛋的时间过长容易使胚胎受凉，每次凉蛋的时间应为5—15分钟。后期胚胎发热高，热天气温也高，凉蛋的时间可以延长到30—40分钟。凉蛋时间长短还应根据蛋的温度

鸡孵化全过程图解

鸡孵化全过程图解来源：本站作者：匿名发布：2011-7-1修改：2011-7-1 隶属：公司新闻点击：83 未受精蛋种蛋中通常被称为“卵黄”的部分，实际上只是一个细胞，即雌性生殖细胞或卵子。卵黄绝大部分是营养物质，细胞核和大部分细胞质集中为一个不规则的小白点，浮于卵黄上面和卵黄膜的下面，如图中箭头所示。这种蛋虽经孵化但不能发育，称未受精蛋。未受精蛋受精蛋鸡的卵子在输卵管的漏斗部与精子相遇而受精，受精卵在母体内滞留期间不断分裂，到种蛋产出体外时已分裂成一团细胞，此时为胚胎发育的囊胚期。从正面看囊胚像覆盖在卵黄表面的圆盘，中央为明区，边缘为暗区，通常称为胚盘。受精蛋第一天：受精卵经过24小时的孵育，胚盘变大变厚，明区和暗区同时增大，在卵黄上可见到椭圆形的盾称为胚盾，是未来的胚区。

第三胚龄照蛋第三胚龄解剖第四天：卵黄体积继续增大，颜色变淡，卵黄囊血管包围卵黄近1/3，由于卵黄液化膨胀的压力，使卵黄囊血管紧贴于内壳膜，可与外界进行气体交换。照蛋时卵黄不易转动，胚与卵黄囊血管形似蜘蛛，俗称“小蜘蛛”。尿囊是一个很小的水泡，眼睛开始沉积黑色素。第四胚龄照蛋第四胚龄解剖

加强种蛋管理提高孵化质量

加强种蛋管理提高孵化质量种蛋质量的优劣是影响孵化成绩的重要因素，同时也决定着后代的生产性能。因此一定要把握好如此蛋入孵前的各个环节，它主要包括：种蛋来源；种蛋的卫生；种蛋的选择和运输；种蛋的消毒以及种蛋的贮存等。一、种蛋的来源健康的种鸡是获得优质雏鸡的基础。种鸡的健康状况直接影响着种鸡和雏鸡的质量。因此，一批好的种蛋应来源于一个健康的种鸡群。健康种鸡的基本条件有：1、没有垂直传染疾病；2、没有与抗体有关的疾病；3、营养全面；4、没有霉菌的感染和中毒性疾病。二、种蛋的卫生这一点容易被忽视，细菌对种蛋的污染所造成的危害远不如它对一只鸡所产生的影响直观。所以在平时，应加强对种蛋卫生的管理。种蛋的卫生应从鸡舍内开始，鸡舍内的用具应清洁无污染，特别是产蛋箱，产蛋箱是接触种蛋的第一环节，箱内的垫料要勤打扫，勤更换。其次，要及时捡蛋，每天捡蛋5-6次，尽量减少过夜蛋。捡蛋时应得天独厚捡好蛋，再捡脏蛋和地面蛋，并单独存放，脏蛋和地面蛋不能留用作种蛋，严禁用水洗和用布擦脏蛋，不太脏的蛋可用砂纸轻轻地擦掉脏物后留用。三、种蛋的选择和运输 1、种蛋选择方法（1）首先看种蛋表面的清洁度，其污染面不能超过种蛋表面的1/3。（2）蛋重。蛋鸡种蛋一般为 52-68g ，要严格剔除过大过小蛋；（3）蛋形。合格种蛋的形状一般为椭圆型，如细长蛋、畸形蛋是不合格种蛋。（4）蛋壳颜色。每批种蛋都必须符合本品种的颜色要求。（5）蛋壳厚度。蛋壳厚度要均匀，象钢皮蛋、砂皮蛋、皱皮蛋等不能留用种蛋。 2、种蛋的运输盛蛋箱和运蛋车要清洁卫生，蛋箱要轻抬轻放，蛋车要平稳快速地到种蛋消毒室，运输时要注意夏天防日晒，防雨淋；冬天加盖棉被严封以保暖防寒。 3、种蛋的消毒选出种蛋应立即放入消毒室内消毒，一般用28ML/M3甲醛和14G的高锰酸钾熏蒸25分钟，开封无味后方可入库（消毒室的温度为 20-25T，湿度为 75-80%时，熏蒸效果能达到最佳）四、种蛋的贮存消毒后的种蛋应放入清洁卫生、通风防潮、无蚊蝇鼠害的蛋库内贮存，蛋库内应配备冷暖空调。贮存种蛋的最适温度为13-18T。相对湿度为75-80%。蛋箱

种蛋孵化21天胚胎发育过程描述及每日胚胎变化图

种蛋孵化21天胚胎发育过程描述及每日胚胎变化图早期(孵化1-4天)，内部器官发育阶段；第1天，中胚层进入暗区，在胚盘的边缘出现许多红点，称“血岛”。照蛋时蛋黄表面出现一颗稍透亮的圆点，俗称“鱼眼珠”。第2天，各种胎膜相继形成，胚胎头部开始从胚盘分离出来，照蛋时，可见卵黄囊的血管区形状很像樱桃，俗称“樱桃珠”。第 3天，鼻、腿、翅开始形成，胚胎开始转为左侧下卧，循环系统迅速增长。照蛋时可见胚胎及伸展的卵黄囊血管，形状似一只蚊子，俗称“蚊虫珠”。第4天，舌开始形成，机体的器官都已出现，卵黄囊血管包围蛋黄达1/3，胚胎和蛋黄分离，胚胎头部明显增大。胚胎与卵黄囊的血管形似蜘蛛，俗称“小蜘蛛”。中期(孵化5-15天)，外部器官发育阶段：第5天，生殖器官开始分化，出现了两性的区别，心脏完全形成，眼的色素大量沉积，照蛋时可明显看到黑色的眼点，俗称“单珠”。第6天，尿囊达到蛋壳膜内表面，卵黄囊分布在蛋黄表面的1/2以上，蛋黄的水分达到最大的重量，照蛋时可见头部及增大的躯干部呈两个小圆团，俗称“双珠”。第7天，胚胎出现鸟类特征，肉眼可分辨机体的各个器官，照蛋时不易看清羊水中的胚胎，俗称“沉”。第8天，羽毛开始发生，上下喙可以明显分出，右侧卵巢开始退化，四肢完全形成，腹腔愈合照蛋时，正面可见胚胎在羊水中浮动，俗称“浮”。第9天，喙伸长并弯曲，鼻孔明显，眼睑已达虹膜，翼和后肢已具有鸟类特征。胚胎全身被覆羽乳头，内部器官已发育良好，肾脏上方的性腺已可明显区分出雌雄。照蛋时，背面尿囊血管伸展越出卵黄囊，俗称“窜筋”。第10天，腿部鳞片和趾开始形成，尿囊在蛋的锐端合拢。照蛋时，整个胚蛋除气室外都布满了血管，俗称“合拢”。第11天，背部出现绒毛，冠出现锯齿状，尿囊液达最大量。第12天，身体覆盖绒羽，肾脏、肠开始有功能，开始用喙吞食蛋白，蛋白大部分已被吸收到羊膜腔中，从原来占蛋重的60%减少至19%左右。第13天，身体和头部大部分覆盖绒毛，胫出现鳞片，照蛋时，蛋小头发亮部分随胚龄增加而少。第14天，胚胎发生转动而同蛋的长轴平行，其头部通常朝向蛋的大头。第15天，翅已形成，体内的大部分器官大体上都已形成。后期(孵化16-19天)，胚胎的生长阶段：第16天，冠和肉髯明显，蛋白几乎全被吸收到羊膜腔中。第17天，肺血管形成，但尚无血液循环，亦未开始肺呼吸。羊水和尿囊也开始减少，蛋白全部进入羊膜腔。照蛋时，小头看不到透明的部分，俗称“封门”。第18天，羊水、尿囊液明显减少，头弯曲在右翼下，眼开始睁开，胚胎转身，喙朝向气室，照蛋时可以看到气室向一侧倾斜，俗称“斜口”。第19天，卵黄囊收缩，连同蛋黄一起缩入腹腔内，喙进入气室，开始肺呼吸。照蛋时，可见气室中翅与喙的黑影闪动，俗称“闪毛”。第20天，卵黄囊已完全吸收到体腔，脐部开始封闭，尿囊血管退化。雏鸡开始大批啄壳，天大量出雏。颈部破壳肌在孵出后8天萎缩，破壳齿也自行脱落。第21天，出壳。

鹅种蛋孵化技术

鹅种蛋孵化技术一、入孵前种蛋的要求 (一)种蛋的选择种蛋要求源于鹅传染病的非疫区，卫生防疫条件好、饲料营养符合标准、公母比例适当的健康鹅群。种蛋受精率应在85%以上。蛋重要符合选用品种的标准(小型鹅蛋重120～135克，中型鹅蛋重135～150克，大型鹅蛋重150～210克)。蛋形以椭圆形为好，蛋形指数在1.4～1.5为好。蛋壳质量要求结构致密均匀，厚度适中，蛋壳过厚的钢皮蛋，蛋壳表面粗糙的沙皮蛋都不宜做种用。蛋壳清洁，壳面上无粪便或其他污物。 (二)种蛋的保存

原则上种蛋存放时间越短越好，一般应在7～10天。保存蛋的最佳温度为13～16℃，不得超过24℃(胚胎发育的临界温度)。相对湿度以75%～85%为宜。保存期超过7天时，种蛋每天要翻动1～2次，角度为45O，蛋库应通风良好，无特别气味，避免阳光直射。 (三)种蛋消毒 1.每天早上收集好种蛋应立即消毒送入蛋库保存，一般采用熏蒸法消毒，按每立方米容积用42毫升福尔马林，21克高锰酸钾，在温度20～24℃、相对湿度75%～80%的环境条件下熏蒸20分钟，可杀灭蛋壳表面上细菌95%～98.5%。 2.种蛋入孵前消毒，一般采用溶液浸泡或喷雾消毒，一般用0.1%新洁尔灭溶液，液温40℃浸

泡10分钟，沥干后装入孵化机。蛋面较脏的种蛋可用0.02%高锰酸钾溶液洗刷，沥干后入孵。蛋面较干净的种蛋也可用50%的百毒杀3毫升加水10升对蛋喷雾消毒，蛋面干后入孵，也可在孵化机内熏蒸消毒，按每立方米福尔马林28毫升加14克高锰酸钾熏蒸20～30分钟。二、鹅种蛋的孵化条件 (一)温度、湿度（见表1） (二)通风换气前期打开孵化机进气门1/5左右，中期打开1/3左右，后期打开1/2。 (三)翻蛋应2～3小时翻蛋1次，角度尽量大些以450～500为宜。 (四)凉蛋 14～16胚龄后开始每天凉蛋2次，原则上午、

种蛋的孵化作业规范

种蛋的孵化作业规范一、目的：规范种鸡场孵化管理工作，提高种鸡孵化率。二、范围：适用经筛选的种蛋孵化，。三、职责： 1、质量主管以上级别干部负责孵化的监控与指导工作； 2、生产主管按照现场作业指导书和上级意见做好管理孵化协调工作； 3、饲养员按照现场作业指导书和上级意见落实产孵化各项具体工作。四、工作程序： 1.产前准备：使用设备及工具：孵化箱、温度计、蛋车、蛋盘、出雏盘、福尔马林、高锰酸钾、聚维酮碘、马立克疫苗、注射器、周转车。产前对孵化机进行8小时试机运行，设定运行参数，验证温、湿度、通风、翻蛋、设备稳定性（分手动和自动两种设备的检查）； 2.装好种蛋的孵化盘装入孵化机，种蛋和孵化器的过程：种蛋装入孵化器内：采用高锰酸钾和福尔马林按1:2（7克:14ml/）的比例利用烟雾熏蒸30分钟进行消毒，消毒完毕打开孵化器大门通风30分钟然后打开电源开始孵化。 3.开启孵化机，入孵后5天——验蛋（正常的受精蛋可看到血管分布如蛛网状，颜色发红，卵黄下沉。而无精蛋仍和新鲜蛋一样，卵黄悬在中央，蛋体透明。散黄后一般看不到

血管，不规则形状的蛋黄飘悬在蛋的中线附近。死精蛋内混浊，可见有血环、血弧、血点或断了的血线）。 4.鸡蛋孵到18—19天落盘（俗称换盘）。 5.鸡蛋孵到20—21天后，选择羽毛干燥、健康活泼、精神好的雏鸡，淘汰弱残雏鸡；每隔4—6小时拣雏一次。 6.人工助产：一旦胚胎头部露出，就让其自行脱壳而出。 7. 应急方案：如停电，如有外接电源或自备发电机供电时，直接切换接入电源即可。 8.分辨公母、打马立克疫苗：1名鸡场生产人员协助外协团队的1名专业人员进行作业。在分公母的同时对鸡苗进行打“马立克”疫苗，二个程序要一气呵成。用消毒干净的周转筐，台灯，接粪瓶。在室内比较暗淡的环境中将3个消毒干净的周转筐按左、中、右依次摆放好，调整好台灯亮度，把接粪瓶放在中间的周转盘内。方法一、母鸡雏生殖器生殖隆起轮廓不明显，萎缩，周围组织衬托无力，没有关联；而公鸡雏生殖器生殖隆起轮廓明显，充实，周围组织联系稳固。方法二、拉开小鸡的翅膀，如翅膀的羽毛（正羽）一根长一根短（即羽毛长短相间），便是母鸡；要是看到所有的羽毛基本上是一样长短的则是公鸡。分辩公母后使用断喙器给鸡苗断喙，放入民出雏盘中。五、卫生消毒（一）种蛋贮存过程：

鸡蛋孵化进程图-图文显示

鸡蛋孵化过程发育图片未受精蛋种蛋中通常被称为“卵黄”的部分，实际上只是一个细胞，即雌性生殖细胞或卵子。卵黄绝大部分是营养物质，细胞核和大部分细胞质集中为一个不规则的小白点，浮于卵黄上面和卵黄膜的下面，如图中箭头所示。这种蛋虽经孵化但不能发育，称未受精蛋。受精蛋鸡的卵子在输卵管的漏斗部与精子相遇而受精，受精卵在母体内滞留期间不断分裂，到种蛋产出体外时已分裂成一团细胞，此时为胚胎发育的囊胚期。从正面看囊胚像覆盖在卵黄表面的圆盘，中央为明区，边缘为暗区，通常称为胚盘。无精蛋受精蛋进入孵化，蛋的发育过程第一天：状区经过24小时的孵育，胚盘变大变厚，明区和暗区同时增大，在卵黄上可见到椭圆形的盾称为胚盾，是未来的胚区。

第一胚龄照蛋第一胚龄解剖第二天：胚盘已扩展一倍并被红色的血管围成樱桃形或椭圆形，这些血管即胚胎的卵黄囊循环的边缘血管 ----缘窦。胚盘中心有一变曲的透明体----胚胎，透明体中可见一搏动着的小红点，即原始心脏。第二胚龄照蛋第二胚龄解剖第三天：由孵化的第一天开始，蛋白中的水分通过半透性卵黄膜向卵黄中移动，使卵黄中水分含量大增，新进来的水分并不与卵黄液全仙融合而主要存在于胚区。胚胎与伸展的卵黄囊血管形似蚊子，白壳种蛋通过照视可见蚊状的血管区，俗称“蚊虫珠”。第三胚龄照蛋第三胚龄解剖第四天：卵黄体积继续增大，颜色变淡，卵黄囊血管包围卵黄近1/3，由于卵黄液化膨胀的压力，使卵黄囊血管紧贴于内壳膜，可与外界进行气体交换。照蛋时卵黄不易转动，胚与卵黄囊血管形似蜘蛛，俗称“小蜘蛛”。尿囊是一个很小的水泡，眼睛开始沉积黑色素。第四胚龄照蛋第四胚龄解剖

种蛋的孵化

鸡蛋的孵化鸡蛋的选择：首先将过大，过小的,形状不正的,蛋壳或蛋面粗糙的,有裂纹的蛋挑出来.其次选出破壳蛋,每手握三个,活动手指使其轻读碰撞,撞击时如有破裂声,则将破蛋取出.最后照检,初选取后再用照蛋器检视。检视时未受精种蛋中通常被称为“卵黄”的部分，实际上只是一个细胞，即雌性生殖细胞或卵子。卵黄绝大部分是营养物质，细胞核和大部分细胞质集中为一个不规则的小白点，浮于卵黄上面和卵黄膜的下面。装盘和消毒：装盘，选取蛋同时进行装盘。装盘时使蛋的钝端向上，之后清点蛋数，登记于孵化记录表中；福尔马林熏蒸消毒法：此法是目前最常用的一种消毒方法。按每立方米空间用15克高锰酸钾（或30克漂白粉）加30毫升40%的福尔马林溶液，密闭熏蒸30分钟。也可直接加热瓷盘中的福尔马林溶液进行消毒。入孵前12小时将蛋移至孵化室内，使初步温暖。入孵：首先在暖蛋后按计划于下午上架孵化，出雏时便于工作。天冷时，上蛋后打开入孵机的辅助加热开关，使温度升高，以免影响早孵胚的发育，待温度接近要求时即关闭辅助加热器。注意孵化机的温度和湿度。湿度也要保持在65%左右，并保持良好的通风换气。翻蛋的次数，最好设定在90分钟，以便很好的孵化。温度是孵化最重要的条件，保证胚胎正常发育所需的适宜温度，才能获得高孵化率和优质雏鸡。胚胎发育的适温范围和孵化最适温度鸡胚胎发育对环境温度有一定的适应能力，温度在35～40.5℃(95～105F)，都有一些种蛋能出雏。但若使用电力孵化器孵化，上述温度不是胚胎发育最适温度。在环境温度得到控制的前提下，就立体孵化器而言，最适孵化温度是37.8℃即10F。出雏期间为37～37.5℃。翻蛋的次数，最好设定在90分钟，以便很好的孵化。目前在我国关于鸡孵化给温有两种主张：一种提倡变温孵化，另一种则采用恒温孵化。这两种孵化给温制度，都可获得很高的孵化率。变温孵化法(阶段降温法) 变温孵化法主张根据不同的孵化器、不同的环境温度(主要是孵化室温度)和鸡的不同胚龄，给予不同孵化温度。其理由是：第一，自然孵化(抱窝鸡孵化)和我国传统孵化法，孵化率都很高，而它们都是变温孵化；第二，不同胚龄的胚胎，需要不同的发育温度。恒温孵化法将鸡的21天孵化期的孵化温度分为：1～19天，37.8℃；19～21天，37～37.5℃(或根据孵化器制造厂推荐的孵化温度)。在一般情况下，两个阶段均采用恒温孵比，必须将孵化室温度保持在22～26℃。低于此温度，应当用废气、热风或火炉等供暖；如果无条件提高室温，则应提高孵化温度0.5～0.7℃；高于此温度则开窗或机械排风(乃至采用人工送入冷风的办法)降温，如果降温效果不理想，考虑适当降低孵化温度(降0.2～0.6℃)。打开一天半的鸡胚，胚胎与蛋的长轴呈垂直躺卧，尚未与胚叶分离，可辩出脑泡，眼泡以及8到10对体节。血管域发育良好，心脏形成并跳动，胚长4到5毫米，血管域直径6到8毫米。五天半后第三以下腮弓几乎被第二腮弓遮掩，前肢及后肢进一步伸展，尿囊增大到蛋壳内面，与头相比酮体显得很小，前脑分叉消失，出现嗅窝内外两侧的隆起，即内鼻突起与外鼻突起，上腭突起与下腭突起愈益发育。胎儿沉入蛋黄的深部，胚胎重0.18~0.4克。十天半眼皮达瞳孔外，冠呈小长轴样，可看见爪的胚芽，羽乳头被覆整个身体酮体已大于头部，胚胎重2.7~3.5克。十八天半眼睛睁开，蛋黄开始吸进腹腔，胚胎重23~26。孵化18或19天照检后将蛋移至出雏器中，同时增加水盘，改变孵化跳条件，孵化满20天后，将出雏器玻璃门用黑布或黑纸遮掩，免得已出的雏鸡骚动，之后每天4到8小时捡出雏鸡和蛋壳一次。孵出完毕后清洗雏盘并消毒。死胚剖检：解剖历次照蛋剔除的死蛋和孵化结束后清除的死胚蛋。打开死胚蛋，撕开壳膜，首先注意胚胎的位置以及尿囊和羊膜的状态，然后用镊子取出死胚，判定日龄，借以分析死亡的原因。先按皮肤，绒毛，头，颈，脚的顺序，观察胚胎的外部形态，然后用小剪刀剖开体腔观察肠，胃，肝，心，肺，肾等内部器官的病理变化。观察时注意有无出血，贫血，充血，水肿，肥大，萎缩，变形，畸形等以判定死亡的原因。

鹅种蛋人工孵化操作方法

鹅种蛋人工孵化操作方法 1.种蛋选择种蛋应选自健康鹅群，蛋壳清洁，蛋重130克以上。畸形、双黄、沙壳、薄壳、钢皮、皱纹蛋不应该入孵。 2.种蛋保存保存时间，冬季不超过14天，春季不超过10天，夏秋季不超过7天。保存温度，10℃-18℃。 3.种蛋消毒用福尔马林28ml/m3,高锰酸钾14克/m3对种蛋熏蒸进行消毒30分钟。也可以用0.02%高锰酸钾或其他消毒液清洗消毒，晾干后备孵。 4.人工孵化 1-28天，种蛋在孵化机内孵化；29-31天胚胎在出雏机内进行孵化。种蛋预热到25℃时开始入孵，24小时内逐渐升温到38℃。 4.1温度 4.11变温孵化（孵化器一次性上满种蛋）冬春季节：1-6天，38.1℃；7-12天，37.8℃；13-18天，37.5℃；19-28天，37.2℃；29-31天，36.9℃。夏秋季节：1-6天，37.8℃；7-12天，37.5℃；13-18天，37.2℃；19-28天，36.9℃；29-31天，36.5℃。 4.12恒温孵化（孵化器多次上满种蛋）冬春季节：1-28天，37.5℃；29-31天，36.9℃。夏秋季节：1-28天，37.5℃；29-31天，36.5℃。 4.2湿度孵化1-12天，相对湿度65%-70%；13天-23.5天，相对湿度60%-65%；

23.5天后—出壳，相对湿度65%-75%。 4.3凉蛋凉蛋次数：孵化至11-16天，每天凉蛋一次；17-22天，每天凉蛋两次。22-28天，每天凉蛋3次。凉蛋时间：从11天开始，以10分钟为基础，每天增加1分钟。凉蛋方式：11-16天，打开箱门；17天以后，将蛋车拉出。凉蛋标准：当蛋温度降至35℃时，继续孵化。凉蛋室温：20-23℃。 4.4喷水喷水设备：小型喷雾器。喷水温度：喷35-40℃的温水。喷水方式：每次凉蛋时，用喷雾器向蛋表面喷洒。喷水程度：将蛋喷湿，晾干后继续孵化。喷水次数：同凉蛋次数。 4.5通风换气孵化器和出雏器进气门，随着胚胎日龄增长逐渐加大风门开启等级。 4.6翻蛋与角度 2小时翻蛋1次。翻蛋角度110°-180°.孵化至28天停止翻蛋。4.7照蛋第10天头照，第26天-28天二照。 4.8移蛋孵化至26-28天时将蛋移动至出雏器内继续孵化或上摊床孵化。 4.9出雏与助产每隔6小时拣雏一次，及时将绒毛已干的雏鹅、空蛋壳拣出。

孵化问题分析与解决

孵化问题分析与解决在种蛋孵化过程中，出现异常现象的原因通常可分为三类：孵化场的问题，种蛋处理的问题，种鸡的问题。如果是由种鸡引起的问题，很可能发生在至少4周以前，其中包括3周的孵化时间和1周的存蛋时间。为了尽快找出问题的原因，并及时采取纠正措施，通常在孵化的第一周进行照蛋，对检出的无精蛋和死胚进行监控。对于孵化场来讲，为了生产最优质的雏鸡，对孵化过程中发生的问题应能及时发现。种蛋的处理，以及种鸡场的全体员工作为一个团队共同努力是至关重要的。种鸡群完整而准确的记录（包括产蛋率、死亡率、发病率、蛋重、蛋壳质量、孵化率、饲料消耗，以及抗体监测数据）和种蛋从产出到孵化场的全面记录，能够为绝大多数孵化问题提供有价值的线索。偏离推荐的孵化条件（包括温度、湿度、翻蛋频率、通风及种蛋放置的方向）所造成的影响程度与偏离的严重程度、时间长短以及偏离发生时的胚龄有关。由于营养因素而发生畸形和死亡，其畸形和死亡高峰出现的胚龄通常取决于营养缺乏的程度、持续时间或者营养缺乏后饲喂该日粮的时间长短。所以，营养的消耗率、吸收率及在蛋中沉积的效率，受到某些抑制因子及卵黄形成时间的干扰，这已被证明是造成胚胎畸形和死亡的部分主要因素。本文主要针对孵化率下降并观察到其中某些现象时，提出的可能原因及适当纠正措施。 1常见问题 1.1照蛋为无精蛋，剖检可见白色小圆点状胚盘；无血环，未受精。造成此现象的原因有：①公鸡尚未达性成熟，公鸡应该比母鸡早2周进行光照刺激；②公鸡的精子形态异常，母鸡的卵泡（胚盘）异常，常发生在过于年轻或过于年老的鸡群；③公鸡太少，导致交配频率不够，公鸡太多，导致公鸡互相争斗和干扰，建议公母比例如下：轻型鸡1：12～15，重型鸡1：10～12；④极端的天气条件，如高温或低温；⑤老龄鸡群，如果是公鸡的原因，公鸡育成期穿鼻签可能有帮助；⑥鸡群患病，这常可通过粗糙、变形的鸡蛋或薄壳蛋表现出来；⑦体重超标。尤其肉用种公鸡（大于4800克）； ⑧营养缺乏或过剩，过度限饲；⑨腿肢疾病，尤其重型公鸡；⑩某些药物：如杀虫剂、化学药品、毒素、霉菌毒素等；⑾寄生虫，如某些原虫；⑿饲养密度过大；⒀交配频率下降或不交配，在上面所列各种情况下常常见到，这可能是受精率下降的直接原因；⒁光照不充足：光照强度或时间不足；⒂人工授精程序不合适（在采用人工授精时）。 1.2照蛋为无精蛋，剖检可见扩大的胚盘；无血环，受精。有的处于“胚前期”。造成此现象的原因有：①种蛋存放时间过长，种蛋存放时间应小于7天；②种蛋存放条件恶劣：温度过高、过低或频繁变动。种蛋存放的温度应在15.6～18.3℃（当存蛋时间在7天以上时，10～12.8℃下贮存的种蛋孵化率会显著高于15.6～18.3℃下贮存的种蛋孵化率——译者注）；③熏蒸消毒不当——熏蒸过度或在孵化的12～96小时熏蒸；种蛋喷雾消毒不当或消毒液泡沫布满种蛋；④种蛋处理或转动中由于震动或温度冲击（升温或降温太过迅速）而受损等；⑤蛋壳被粘住——呼吸作用被限制；⑥孵化早期温度过高； ⑦过于年轻或年老的鸡群；⑧遗传因素，近亲繁殖，染色体异常或畸形；⑨种鸡群患病；⑩基本器官系统发育失常；⑾洗蛋液温度过高；⑿蛋产出前感染，如沙门氏菌感染；⒀药物、毒素、杀虫剂等；⒁集蛋次数过少或集蛋不完全。 1.3照蛋为无精蛋，剖检可见血环或死于孵化3天以内的小胚胎，看不见眼睛。造成此现象的原因有：①种蛋贮存时间过长或温度不合适；②熏蒸消毒不当——熏蒸过度或在孵化的12～96小时内熏蒸消毒；③孵化早期温度过高和/或过低；④种蛋转运中由于震动而受损等等；⑤种鸡群患病；⑥老龄鸡群；⑦胚胎生理发育障碍；⑧近亲繁殖，染色体异常；⑨严重的营养缺乏，如生物素、VA、VE、铜、硼、泛酸等缺乏；⑩经常伴随着受精率下降问题；⑾药物、毒素、杀虫剂等；⑿污染；⒀胚胎处于蛋产出前发育阶段，也就是内胚层还没有形成或刚刚形成。 1.4胚胎死于孵化的第3～6天，卵黄囊循环系统形成，胚胎在左侧，无卵齿。造成此现象的原因有：①见1.3①～⒁；②通风不足，或蛋壳被粘住，二氧化碳浓度大于1%；③翻蛋不正确——每小时少于1次或多于6次，或翻蛋角度不合适（实践证明，每小时翻蛋1次或每两小时翻蛋1

鸡种蛋在整个孵化期中的注意事项和温度控制要点

鸡种蛋在整个孵化期中的注意事项和温度控制要点鸡种蛋在整个孵化期中的注意事项和温度控制要点鸡种蛋在整个孵化期中的注意事项和温度控制要点一、养鸡技术：鸡种蛋孵化怎样控制温度 1.温度范围与最佳温度孵化中低于某一温度胚胎发育将被抑制，要高于某一温度，胚胎才开始发育，这一温度被称为“生理零度”，也叫临界温度，一般认为鸡的生理零度约为23．9℃；同时胚胎发育对环境温度有一定的适应能力，以鸡为例，温度在“35至40．5℃”之间，都会有一些种蛋孵出小鸡。在“35至40．5℃”之间这个温度范围内有一个最佳温度，应该环境温度保持在24至26℃，最佳温度1至19天为37．8℃，出雏期19至21天为36．9至37．2℃。 2.环境温度环境温度对孵化有一定的影响，环境温度的高低主要影响孵化中温度控制的精确度。在生产中一般根据不同地域、不同季节而灵活掌握。恒温孵化和变温孵化是根据环境温度的不同而经常采用的两种孵化方式。恒温孵化与变温孵化如果操作恰当均可取得较好的效果。恒温孵化是在孵化的1至

19天保持一个温度，如：37．8℃；而在19至21天保持在37．2℃，恒温孵化对孵化的环境要求条件较高，环境温度应该保持在22至26℃之间，并且要通风良好。变温孵化是根据孵化机类型、孵化室温度和胚胎发育日龄，给予不同的温度。如果环境温度低于20℃，则孵化温度可比最佳温度高0．5至0．7℃；如果环境温度高于30℃，则可以降低孵化温度0．2至0．6℃。 3.湿度对温度的影响相对湿度对胚胎发育有很大影响，湿度与蛋内水分蒸发和胚胎物质代谢有关。在孵化中，温度与湿度之间有一定的相互影响。孵化前期温度高则要求湿度低，出雏时湿度高则要求温度低，一般在落盘后应该增加湿度，同时要降低温度。实际生产中应防止同时出现高温高湿，因为高温高湿会导致排气不通畅，使得孵化机内二氧化碳浓度加大，影响胚胎发育。 4.禽蛋的性质种蛋不同，孵化温度不同。褐完蛋、强制换羽后的蛋以及蛋壳厚、蛋重大的种蛋孵化前期温度应该略为高一些，后期则低一些，可以相差0．1至0．2℃。 5.看胎施温胚胎发育在不同时间有其固有的特征，照蛋是检查胚胎发育的情况，生产中可以根据照蛋的结果及时了解胚胎的发

种蛋的管理

种蛋的管理一、种蛋在产出前后的变化过程在输卵管中，潮湿的蛋白膜可使水分自由通过，一些细菌也可以“穿透”蛋白膜进入蛋壳；此后，蛋白膜渐渐变干，形成防止细菌“穿透”的结构；“穿透”进入蛋壳的细菌还可能进入蛋白，蛋白中的抗菌蛋白质在产前的酸度下对细菌具有杀伤作用。最后一道抗菌屏障是卵黄膜。同时，外壳膜变干，包缠在内壳膜上，形成一道生理屏障，完成这一过程约需24小时。当细菌“穿透”作用减弱时，在较高温度的条件下，蛋白开始发生变化，为胚胎发育做准备，这包括在外胚层两侧建立最佳酸碱梯度和液化蛋白，以降低气体交换和养分释放的阻力；完成这一过程的时间长短，取决于鸡蛋的蛋白质量，而蛋白质量又取决于遗传、环境和营养等因素。如果种蛋贮存时间过长，那么蛋白的变化会超出胚胎发育的最佳生理点，因此，为了降低储存对种蛋品质的影响，人们常常采用控制环境的方法，放慢蛋白的液化速度和降低代谢，推延达到最佳点的时间。二、加强开产母鸡的培训，避免在地面产蛋开产前后的一段时间(23－29周)是一个关键时期，母鸡的产蛋习性在这个时期内形成，如果母鸡形成在地面产蛋的习惯，那么它们将终生在地面产蛋，这些蛋将不能作为入孵种蛋，这极大地影响企业的经济效益，因此要加强对母鸡的培训，使其习惯在产蛋箱内产蛋。安装产蛋箱后，应添加足够的垫料，每天翻动一次垫料，全天开启产蛋箱

门，可在产蛋箱内放置一些乒乓球，引诱母鸡在产蛋箱内产蛋。开产后，增加巡视鸡舍的次数；发现有地面蛋，随时捡起；发现在地面做窝并准备产蛋的母鸡，抓起放进产蛋箱。尽量减少鸡舍内的阴暗角落，防止母鸡在这种地方产蛋。比如，在平养鸡舍，产蛋箱底距地只有 30－40厘米，母鸡极易在下面产蛋，因此建议用塑料网或其它材料封闭产蛋箱下方的空间；在“两高一低”的鸡舍，人们常常使用木条板，作人员阶梯，母鸡也易在下方产蛋，因此建议将其移出室外或将其封闭好。三、加强产蛋箱的管理，防止种蛋污染由于鸡蛋产出后首先接触的是产蛋箱，产蛋箱的环境将直接影响鸡蛋的卫生，因此在产蛋舍的日常管理中应把产蛋箱作为一个重要的管理环节。操作建议 1在产蛋箱顶部安装一条铁丝，防止鸡只在上面栖息和大便。 2用湿布檫拭产蛋箱的顶部，每周两次。 3每天检查产蛋箱的底部，发现有问题及时修理。 4产蛋箱的垫料最好使用稻壳。 5在关闭产蛋箱前检查垫料是否充足，如不足立即补足。 6产蛋箱的垫料应经常更换，一般每两周换一次。 7在捡蛋时，如发现产蛋箱内有鸡粪或破蛋，随手将它们和脏垫料去除。 8开灯后开启产蛋箱，关灯前关闭产蛋箱。表一种蛋表面的细菌数

提高鸡种蛋孵化率的措施

提高鸡种蛋孵化率的措施种蛋孵化率的高低一直是种禽场和孵化场所关心的主要问题，它直接关系着种禽场和孵化场的经济效益。概括地说，孵化不良的原因有三个方面：种禽饲养管理不当、种蛋保存不好和孵化条件不合适。因此，要提高种蛋孵化率，应采取以下措施。加强种禽的饲养管理供给种禽全价配合饲料，一定要严格按照种鸡的饲养标准进行饲养，保证种鸡有足够的营养供应。不但要满足种禽对能量、蛋白质的需要，还要注意矿物质、维生素和微量元素的合理供给，因为全价的营养供给是提高种蛋孵化率的物质基础。科学管理，给种禽生长、发育、产蛋提供适宜的环境条件，采用适当的饲养管理方式，重视鸡病的防治，严格履行防疫程序，防止疾病的发生。使用正确的配种方法，严格公母鸡的配种比例，保证种公鸡有旺盛的繁殖力，从根本上提高种蛋的受精率，从而提高种蛋的孵化效果。严格种蛋的选择、保存运输与消毒种蛋的选择种蛋应来自生产性能高、无经蛋传播的疾病、受精率高、饲喂营养全面的饲料、管理良好的种禽群，受精率达到该禽种要求，一般褐壳蛋受精率要在85%~90%以上，白壳蛋受精率要在92%~98%以上，蛋壳质地均匀。过簿、壳面粗糙的“沙皮蛋”和过厚坚硬的“钢皮蛋”等都不能作为种蛋孵化。蛋重应符合本品种的要求，蛋形为卵圆形，蛋形指数最好为0.74。一般开产最初2周~3周的蛋、过大过小的蛋及畸形蛋不宜孵化。种蛋的壳面要清洁、无裂缝，颜色符合该禽种标准要求。粘污了粪便、血液、蛋液的蛋以及裂缝蛋，在孵化过程中可造成胚胎死亡，导致孵化率降低和雏鸡质量下降。种蛋的保存和运输即使来自优良种鸡又经过严格挑选的种蛋，如果保存不当，也会导致孵化率下降，造成无法孵化的后果。为保证种蛋保存的适宜温度和湿度，种蛋应保存在专用的库房里，其要求是：隔热性能好（防冻、防热），清洁卫生，空气新鲜，无异味，防尘沙，杜绝蚊蝇和老鼠，不让阳光直射和穿堂风直接吹到种蛋上。蛋库还应另设隔间，以便于种蛋的接收、清点、分级、装箱等。蛋库里的温度最好在13℃~18℃，保存时间短则采用上限，时间长则采用下限。蛋库湿度以75%~80%为宜，湿度过小蛋内水分易蒸发，湿度过大易发霉。种蛋保存的时间不能过长，一般产后7天内最合适，3天~5天孵化效果最好。种蛋保存时间超过一周时，保存期间每天转蛋1次~2次或将蛋的钝端朝下放置，使蛋黄位于中心，防止胚胎与蛋壳粘连，影响孵化效果。种蛋运输时，事先注意种蛋钝端向上，包装完善，轻搬轻放，以免震动破损。种蛋的消毒因为很多疾病可通过种蛋直接传播，所以种蛋消毒是提高种蛋品质的有效措施。刚产出的蛋已被泄殖腔内细菌所污染，并且细菌分布在蛋壳表面，种蛋污染会影响孵化率并造成疾病的传播。因此，一要及时捡蛋，每天捡蛋4次~6次；二是及时对种蛋进行消毒，每个种禽舍最好设消毒室，种蛋收集后马上消毒保存，否则30分钟后细菌即可通过气孔进入蛋内，这时再进行表面消毒已无效。消毒的种蛋经储存和运输后也有再被污染的可能，所以在孵化前一定要再次进行消毒。最常用的消毒方法是甲醛熏蒸法:按每立方米空间用高锰酸钾14克、福尔马林28毫升，温度20℃~26℃，相对湿度60%~75%，熏蒸20分钟~30分钟。也可用消毒液清洗消毒，消毒种蛋时，每立方米用含16%的过氧乙酸溶液40毫升~60毫升，加高锰酸钾4克~6克，熏蒸15分钟。但须注意它遇热不稳定，应低温下保存。创造适宜的孵化条件孵化技术的好坏，直接影响孵化的效果，孵化应掌握好外界条件，即温度、湿度、通风、翻蛋、凉蛋、照蛋、移盘和卫生等，最适宜的孵化条件，是获得较高孵化率和优良雏鸡的外部条件。

提高种蛋的合格率和孵化率的措施文档

《养禽与禽病防治》课程论文论文题目：提高种蛋的合格率和孵化率的措施班级: 牧医115 姓名：刘衍宗（31号）指导老师：张玲

提高种蛋的合格率和孵化率的措施 -------以孵化鸭为例摘要：种蛋合格率和孵化率的高低一直是种禽场和孵化场所关心的主要问题，它直接关系着种鸡场和孵化场的经济效益。概括地说，孵化不良的原因有三个方面：种鸡饲养管理不当、种蛋保存不好和孵化条件不合适。因此，要提高种蛋孵化率，应采取以下措施。关键词：种蛋、孵化率、（一）提高种蛋的合格率 1、提高种蛋的受精率 1、选择好优良的品种 2、公、母比例要适宜，鸭群适宜的公母比例：蛋用型为1∶20～25，兼用型为1∶8～15，肉用型为1∶5～8。 3、配种方法最好采用人工授精。鸭的人工授精是指用人工方法采集公鸭的精液输给种母鸭使其受精的一种繁殖技术。 4、加强营养。种鸭饲料蛋白质水平较高，尤其是蛋氨酸、赖氨酸和色氨酸等必需氨基酸应满足需要并保持平衡，有利于提高种蛋受精率和孵化率。 5、加强种鸭的日常管理为种鸭提供清洁、干燥、安静的环境，垫料必须干燥清洁6适当水面公、母鸭喜欢在水面嬉戏、求偶，并容易交配成功。7、利用年限，种公鸭只利用1个生物学产蛋年限就可淘汰，一般不用第2年的老公鸭配种。母鸭在第1个产蛋年产蛋最多，使用年限以1年为好。 2、做好种蛋的收集、保存、消毒、选择一、种蛋的收集：把握好鸭产蛋与种蛋收集时间鸭产蛋集中在凌晨，基本上在上午的7时以前产完蛋；总的来讲，种蛋要及时收集，以保持种蛋清洁和高的孵化率。二、种蛋的保存：鸭种蛋保存时间愈短，对提高孵化率愈有利。在适当的条件下，保存时间一般不应超过7天。长时间保存时即使保存条件适宜，孵化效果也受影响。种蛋适宜的保存温度是13～16℃，如果保存期超过5天，10～11℃的保存温度最好。较理想的保存种蛋相对湿度是70％～80％。在保存过程中，为了防止胚盘和蛋壳粘连，影响种蛋品质，在种蛋保存期内要定期翻蛋。一般情况下，保存时间在1周内可以不必翻蛋，超过1周，每天至少翻动1次，翻动蛋位角度在90度以上。三、种蛋的消毒：1、每天早上将收集好的种蛋当天消毒后入库保存,一般采用熏蒸法消毒,按每立方米容积福尔马林42毫升,高锰酸钾21克，在温度20℃～24℃，相对湿度75%～80%的环境条件下熏蒸20分钟。2、种蛋入孵前消毒，最好在孵化机内熏蒸消毒，按每立方米容积福尔马林28毫升，高锰酸钾14克，熏蒸20～30分钟，对蛋面较脏的种蛋可用竹片轻轻刮去污物，严禁用水洗，以免污染种蛋。如果种蛋被细菌感染，可以采用温差孵化法，具体步骤是种蛋消毒后入孵五个小时，温度在25度以下，然后浸泡在青链霉素（治疗浓度）然后再重新孵化。四、种蛋的选择：每天收集种蛋后及时选择，剔除那些过长钢皮蛋、沙壳蛋、脏蛋、破损蛋等不合格蛋，及时作食用蛋销售。（二）、提高种蛋的孵化率一、种蛋入孵种蛋入孵前在25℃条件下，预热4小时左右再消毒，入孵一般选在下午4点，以便于出雏高峰期在白天。 1.温度：温度是提高孵化率的首要条件，鸭蛋孵化要求的温度比鸡偏高，入孵后第1-7天孵化机空间温度为38.5-38.2度，第8-21天为37.8度，第22-25天37.6度，第26-28天为37.2度。出雏时间为36度，出雏后期为38度。

如何提高种蛋孵化率的技术

如何提高种鸡蛋孵化率的技术一、搞好种蛋长途运输引进种蛋进行孵化时，需要长途运输，这对孵化率的影响非常大，如果措施不到位，常常增加破损，引起种蛋系带松驰、气室破裂等，导致种蛋孵化率降低。种蛋运输应有专用种蛋箱，装箱时四壁和上下都要放置泡沫隔板，以减少运输途中的震荡，每箱一般可装３叠托盘，每叠托盘间也应有纸板或泡沫隔板，以降低托盘与托盘之间的相互碰撞。种蛋运输过程中应避免日晒雨淋，夏秋季节应采用空调车，运蛋车应做到快速平稳行驶，严防强烈震动，种蛋装卸也应轻拿轻放，防止震荡导致卵黄膜破裂。种蛋长途运输应采用专用蛋车，避免与其他货物混装。二、加强种蛋贮存管理种蛋产下时的温度高于40℃，而胚胎发育的最佳温度是37.8℃，种蛋贮存最好在“生理零度”的温度之下。研究表明，种蛋保存的理想环境温度是13℃~16℃，高温对种蛋孵化率的影响很大，当贮存温度高于23.9℃时，胚胎即开始缓慢发育，导致出苗日期提前，胚胎死亡增多，影响孵化率；当贮存温度低于0℃时，种蛋因受冻而丧失孵化能力。保存湿度以接近蛋的含水量为宜，种蛋保存的相对湿度应控制在75％至80％。如果湿度过高，蛋的表面回潮，种蛋很快发霉变质，湿度过低，种蛋因水分蒸发而影响孵化率。种蛋贮存应有专用的贮存室，室内保温隔热性能好，配备专用的空调和通风设备。并且应定期消毒和清洗，保证贮存室可以提供最佳的种蛋储存条件，种蛋储存时间不能太长，夏季一般3天以内，其他季节5天以内，最多不超过7天。三、不要忽视装蛋环节孵化前装蛋应再次挑蛋，在装蛋时一边装一边仔细挑选，把不合格的种蛋挑出来。种蛋应清洁无污染；蛋形正常，呈椭圆型，过长过圆等都不适宜使用；蛋的颜色和大小应符合品种要求，过大过小不应入孵；蛋的表面致密均匀、光滑、蛋壳厚薄适中，钢皮蛋、砂壳蛋、皱皮蛋、畸形蛋、破蛋和裂蛋等都要及时剔出。装蛋时应轻拿轻放，大头朝上。种蛋装上蛋架车后，不要立即推入孵化机中，应在20℃~25℃环境中预热4~5小时，以避免温度突然升高给胚胎造成应激，降低孵化率。避免污染和疾病传播，种蛋装上蛋架车后，应用新洁尔灭或百毒杀溶液进行喷雾消毒。四、控制好孵化的条件 1.温度。温度温度是孵化的重要因素，在实际生产中有恒温和变温两种施温方案。恒温1天~19天37.8℃,20天~21天36.5℃~37.2℃；变温孵化则是采用前高后低的用温方式，如1天~4天38.2℃,5天~7天38.0℃,8天~12天37.8℃,13天~15天37.6℃,16天~19天37.4℃,20天~21天

影响种蛋孵化率的几个因素

影响种蛋孵化率的几个因素摘要遗传因素，种禽健康状况、种蛋品质、种蛋保存，消毒和孵化条件六方面对种蛋孵化率的影响进行了综述, 并指出了提高孵化率的相应措施。关键词种蛋; 孵化率; 影响因素;遗传因素：种禽健康状况; 种蛋品质; 种蛋保存与消毒种蛋的孵化率受多种因素的影响, 但在孵化机性能日臻完善的情况下, 种禽健康状况、种蛋品质、种蛋保存，消毒与孵化条件则成为影响孵化率的主要因素。 1.遗传因素不同品种或不同品系的孵化率不同，近交种蛋孵化率低，因为鸡的致死基因可导致孵化末期的胚胎死亡，杂交种蛋孵化率高。 1.1种鸡周龄母鸡初产期的蛋孵化率低;在30周龄~42周龄产的蛋孵化率最高;以后随周龄增长而逐渐下降,约在45周龄后，孵化率降低2%~5%。 1.2母鸡产蛋量鸡的产蛋量与孵化率呈正相关，即鸡群产蛋量高其孵化率也高;影响产蛋量的因素也同样影响孵化率。 1.3种鸡营养日粮中营养不全如缺乏维生素A，孵化初期死胚增多;缺乏维生素D，孵化后期胚胎死亡率高;缺乏B族维生素，蛋白稀薄，孵化中期死胚增加，弱雏增多。矿物元素钙、磷、锌、锰等缺乏，孵化率降低。 1.4种鸡管理鸡舍温度、通风及垫草的状况不良，造成舍内卫生较差，种蛋受到污染，从而影响孵化率。种鸡感染蛔虫、鸡白痢、鸡支原体等病均影响孵化率。有些疾病如鸡白痢、鸡支原体病等，可以通过带菌母鸡经蛋传染。尤应注意.

2 种禽的健康状况种禽的健康状况直接影响种蛋的品质, 从而影响孵化率和雏鸡的成活率。尤其是种禽患鸡白痢、鸡伤寒、葡萄球菌病、支原体病、禽脑脊髓炎、禽白血病、传染性支气管炎等, 其病菌或病毒以侵害种禽卵巢为主传递给后代, 危害程度大。如潘贵毅等[ 1] 选择鸡白痢阳性鸡的种蛋进行孵化试验表明, 受精率下降了11 个百分点, 孵化率下降了14. 6 个百分点。胡勇[ 2] 试验证明, 患葡萄球菌病的种鸡不仅产蛋率显著下降, 且种蛋受精率和孵化率也分别降低5. 92 个百分点和10. 95 个百分点。此外, 还有一些如大肠杆菌病、副伤寒、马立克氏病、法氏囊病等通过粪便污染蛋壳传给后代, 对孵化的危害程度虽不比以上几种严重, 但对孵化也造成不同程度的影响。因此, 对于种禽场, 必须加强种禽检疫和疫病监测, 淘汰阳性种禽,净化种禽, 确保其健康。同时, 制定适宜的免疫程序, 保证种禽较高的母原抗体。 3 种蛋品质种蛋品质是影响孵化率的内在因素。在种蛋内部质量保持相对稳定的条件下, 蛋重、蛋形指数、蛋比重和蛋壳颜色是评价种蛋品质的重要指标。 3. 1 蛋重和蛋形指数许多学者指出, 蛋的大小和蛋形指数直接影响孵化率的高低。但蛋重和蛋形指数因品种而异, 不同品种的种蛋要求蛋重和蛋形指数相差较大, 如蛋用鸡种蛋为50～60 g, 肉用鸡种蛋52～68 g , 合格种蛋应为卵圆型, 蛋形指数为0. 72～0. 75( 短径/ 长径) 。刘海斌等[ 3] 认为, 新罗曼父母代种蛋的蛋重以50～65 g 为宜。康相涛等[ 4] 孵化试验表明, 豫州褐壳种蛋为53～56 g 时, 受精蛋孵化率最高, 达86. 7% 。陈赛青等[ 5] 报道, 三黄种鸡种蛋的适宜蛋重和蛋形指数分别为50. 1～60. 0 g 和0. 721～0. 760。张春珍等[ 6] 报道, 海赛克斯褐种蛋的蛋形指数在1. 30～1. 35( 长径/ 短径)