生物化学习题

生物化学习题
生物化学习题

生物化学练习题——蛋白质分解和氨基酸代谢(单选题)1.丙氨酸和α-酮戊二酸经谷丙转氨酶和下述哪一种酶的连续催化作用才能产生游离的氨?

A.谷氨酰胺酶

B.谷草转氨酶

C.谷氨酸脱氢酶

D.谷氨酰胺合成酶

E.α-酮戊二酸脱氢酶

2.下列哪一个不是一碳单位?

A.CO2

B.-CH3

C.≥CH

D.>CH2

E.-C2HOH

3.5-羟色胺是由哪个氨基酸转变生成?

A.组氨酸

B.色氨酸

C.脯氨酸

D.酪氨酸

E.精氨酸

4.肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是

A.联合脱氨作用

B.L-谷氨酸氧化脱氨作用

C.转氨作用

D.鸟氨酸循环

E.嘌呤核苷酸循环

5.下列哪一种氨基酸经过转氨作用可生成草酰乙酸?

A.谷氨酸

B.丙氨酸

C.苏氨酸

D.天冬氨酸

E.脯氨酸

6.S-腺苷蛋氨酸的重要生理作用是

A.补充蛋氨酸

B.合成四氨叶酸

C.提供甲基

D.生成腺嘌呤核苷

E.合成同型半胱氨酸

7.在尿素合成中下列哪一种反应需要ATP?

A.精氨酸→鸟氨酸+尿素+α-酮戊二酸

B.草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸

C.瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸

D.延胡索酸→苹果酸

E.以上四种反应都不需要ATP

8.脑中γ-氨基丁酸是由以下哪一代谢物产生的?

A.天冬氨酸

B.谷氨酸

C.α-酮戊二酸

D.草酰乙酸

E.苹果酸

9.体内转运一碳单位的载体是

A.叶酸

B.维生素B12

C.四氢叶酸

D.S-腺苷蛋氨酸

E.生物素

10.血液中非蛋白氮中主要成分是

A.尿素

B.尿酸

C.肌酸

D.多肽

E.氨基酸

11.转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素?

A.VitB1

B.VitB12

C.VitC

D.VitB6

E.VitD

12.牛磺酸是由下列哪种氨基酸代谢衍变而来的?

A.蛋氨酸

B.半胱氨酸

C.苏氨酸

D.甘氨酸

E.谷氨酸

13.人类膳食中含有酪氨酸时

A.苯丙氨酸在营养上是非必需氨基酸

B.不会出现苯丙酮酸尿

C.膳食中还需要少量的苯丙氨酸

D.酪氨酸能生成苯丙氨酸

E.以上都不是

14.有关S-腺苷蛋氨酸的代谢

A.是以甜菜碱为甲基供体,使S腺苷同型半胱氨酸甲基化生成的

B.其合成与蛋氨酸和AMP的缩合有关

C.是合成亚精胺的甲基供给体

D.是合成胆碱的甲基供给体

E.以上都不是

15.天冬氨酸分解为CO2、H2O和NH3时可净生成ATP的克分子数为

A.10

B.15

C.18

D.14

E.17

16.脑中氨的主要去路是

A.合成尿素

B.扩散入血

C.合成谷氨酰胺

D.合成氨基酸

E.合成嘌呤

17.下列哪一个化合物不能由酪氨酸转变合成?

A.甲状腺素

B.肾上腺素

C.多巴胺

D.苯丙氨酸

E.黑色素

18.儿茶酚胺是由哪种氨基酸转化生成的?

A.色氨酸

B.谷氨酸

C.天冬氨酸

D.酪氨酸

E.赖氨酸

19.下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形式?

A.谷氨酸

B.酪氨酸

C.谷氨酰胺

D.谷胱甘肽

E.天冬酰胺

20.白化病是由于先天缺乏

A.色氨酸羟化酶

B.酪氨酸酶

C.苯丙氨酸羟化酶

D.脯氨酸羟化酶

E.以上都不是

21.N5N10-CH2-FH4参与下列哪种代谢合成?

A.组成嘌呤核苷酸的第8位碳原子

B.参加肾上腺素的合成

C.参与胆碱的合成

D.参与肉毒碱的合成

E.参与胸腺嘧啶的合成

22.肾脏中产生的氨主要来自

A.氨基酸的联合脱氨基作用

B.谷氨酰胺的水解

C.尿素的水解

D.氨基酸的非氧化脱氨基作用

E.氨基酸的转氨基作用

23.参与生物转化作用的氨基酸为

A.甘氨酸

B.丝氨酸

C.谷氨酸

D.酪氨酸

E.色氨酸

24.能转变为乙酰乙酰CoA的氨基酸为

A.精氨酸

B.亮氨酸

C.蛋氨酸

D.苏氨酸

E.丝氨酸

25.代谢库(池)中游离氨基酸的主要去路为

A.参与许多必要的含氮物质合成

B.合成蛋白质

C.脱去氨基,生成相应的α-酮酸

D.转变成糖或脂肪

E.分解产生能量

26.肠道中氨基酸的主要腐败产物是

A.吲哚

B.色胺

C.组胺

D.氨

E.腐胺

27.鸟氨酸循环中需要N-乙酰谷氨酸作为激活剂的酶是

A.氨基甲酰磷酸合成酶

B.鸟氨酰氨基甲酰转移酶

C.精氨酸代琥珀酸合成酶

D.精氨酸酶

E.精氨酸代琥珀酸裂解酶

28.以下那一种氨基酸衍生物是神经递质

A.酪胺

B.组胺

C.腐胺

D.精胺

E.5-羟色胺

29.能先后代谢提供两个一碳单位的氨基酸为

A.甘氨酸

B.苏氨酸

C.组氨酸

D.丝氨酸

E.蛋氨酸

30.同型半胱氨酸和N5-甲基四氢叶酸反应生成蛋氨酸时所必需的维生素为

A.叶酸

B.二氢叶酸

C.四氢叶酸

D.维生素B12

E.N5-甲基四氢叶酸

31.体内硫酸盐来自哪种物质转变生成?

A.胱氨酸

B.半胱氨酸

C.蛋氨酸

D.牛磺酸

E.以上都不是

32.人体内黑色素来自哪个氨基酸转变生成?

A.苯丙氨酸

B.酪氨酸

C.色氨酸

D.组氨酸

E.谷氨酸

33.下列哪一组氨基酸是支链氨基酸?

A.亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸

B.亮氨酸、缬氨酸、谷氨酸

C.异亮氨酸、缬氨酸、天冬氨酸

D.亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸

E.缬氨酸、天冬氨酸、赖氨酸

34 .芳香族氨基酸是指

A.丙氨酸、丝氨酸

B.酪氨酸、苯丙氨酸

C.蛋氨酸、组氨酸

D.缬氨酸、亮氨酸

E.胱氨酸、半胱氨酸

35.必需氨基酸中含硫的是:

A.缬氨酸

B.赖氨酸

C.亮氨酸

D.蛋氨酸

E.色氨酸

36.转氨酶的辅酶含有维生素:

A.B1

B.B2

C.B6

D.PP

E.C

37.下列氨基酸中哪一个是非必需氨基酸?

A.赖氨酸

B.谷氨酸

C.色氨酸

D.蛋氨酸

E.苏氨酸

38.下列哪一个不是必需氨基酸?

A.色氨酸

B.赖氨酸

C.酪氨酸

D.亮氨酸

E.蛋氨酸

39.经转氨作用生成草酰乙酸的氨基酸是:

A.谷氨酸

B.天冬氨酸

C.丙氨酸

D.丝氨酸

E.半胱氨酸

40.尿素中两个氨基来源于

A.氨基甲酰磷酸和谷氨酸

B.氨基甲酰磷酸和谷氨酰胺

C.氨基甲酰磷酸和天冬氨酸

D.氨基甲酰磷酸和天冬酰胺

E.谷氨酰胺和天冬酰胺

41.能直接转变为α-酮戊二酸的氨基酸为

A.天冬氨酸

B.丙氨酸

C.谷氨酸

D.谷氨酰胺

E.天门冬酰胺

42.非必需氨基酸为

A.色氨酸、苯丙氨酸

B.亮氨酸、异亮氨酸

C.苏氨酸、缬氨酸

D.赖氨酸、蛋氨酸

E.谷氨酸、天冬氨酸

43.哺乳类动物体内氨的主要代谢去路

A.渗入肠道

B.肾脏泌氨

C.肝脏合成尿素

D.生成谷氨酰胺

E.再合成氨基酸

44.肝中进行糖异生的主要原料为

A.乳酸

B.丙酮酸

C.甘油

D.氨基酸

E.以上都不是

45.谷胱甘肽的主要功能是

A.参与氧化反应

B.脱羧基反应

C.参与氧化-还原反应

D.参与甲基化反应

E.参与转巯基反应

46.体内代谢甲基的直接供体是

A.N10-甲基四氢叶酸

B.S-腺甘蛋氨酸

C.蛋氨酸

D.胆碱

E.肾上腺素

47.体内蛋白质和许多重要酶的巯基均直接来自哪个氨基酸?

A.半胱氨酸

B.胱氨酸

C.蛋氨酸

D.谷胱甘肽

E.肌酸

48.必需氨基酸是怎样一些氨基酸:

A.可由其他氨基酸转变而来

B.可由糖转变而来

C.可由三羧酸循环中间产物转变而来

D.可由脂肪中的甘油部分转变而来

E.体内不能合成,只能由食物提供的氨基酸

49.下列哪组氨基酸均是必需氨基酸?

A.赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸

B.蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸

C.缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、色氨酸

D.半胱氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、丝氨酸

E.亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸

50.下列哪种维生素与氨基酸氧化脱氨基作用有关?

A.维生素PP

B.维生素B6

C.维生素B1

D.维生素C

E.泛酸

51.人体内可将某种氨基酸转变为另一种氨基酸如:

A.半胱氨酸转变为蛋氨酸

B.苯丙氨酸转变为酪氨酸

C.天冬氨酸转变为亮氨酸

D.谷氨酸转变为赖氨酸

E.丝氨酸转变为缬氨酸

52.下列哪种物质与氨基酸的脱氨基作用有关?

A.三磷酸尿苷(UTP)

B.二磷酸尿苷(UDP)

C.一磷酸尿苷(UMP)

D.二磷酸鸟苷(GDP)

E.一磷酸次黄嘌呤核苷(IMP)

53.一位患者血液生化检查发现血清谷草转氨酶活性明显升高,可能为:

A.慢性肝炎?

B.脑动脉血栓

C.肾炎

D.肠粘膜细胞坏死

E.心肌梗塞

54.体内氨的主要代谢来源是:

A.肾脏的谷氨酰胺脱氨作用氨被吸收

B.肠道细菌腐败作用所产生的

C.尿素的肠肝循环

D.肌肉中氨基酸经嘌呤核苷酸循环脱氨基

E.体内胺类物质分解形成的氨

55.体内丙氨酸-葡萄糖循环的作用是:

A.促进糖异性

B.促进非必需氨基酸的合成

C.促进丙氨酸的转运

D.促进肌肉与肝脏之间氨的转运

E.促进脑与肾脏之间的氨转运

56.下列对谷氨酰胺生理作用的描述,哪项不正确?

A.谷氨酰胺可促进必需氨基酸的合成

B.谷氨酰胺可促进脑与肝之间氨的转运

C.谷氨酰胺有助于脑与肾之间氨的转运

D.谷氨酰胺可参与核苷酸的合成

E.谷氨酰胺可参与体内酸碱平衡的调节

57.下列哪种物质是氨基甲酰磷酸合成酶I的变构激活剂?

A.谷氨酰胺

B.乙酰CoA

C.GTP

D.N-乙酰谷氨酸

E.NAD+

58.合成一分子尿素需要消耗:

A.1摩尔ATP

B.2摩尔ATP

C.2摩尔ATP及1摩尔GTP

D.3摩尔ATP

E.4摩尔ATP

59.氨中毒引起肝昏迷的机理可能是:

A.氨对肝脏功能的损害

B.氨对肾功能的损害

C.氨对心肌功能的损害

D.氨对脑组织功能的损害

E.氨对骨髓功能的损害

参考答案

1.C

2.A

3.B

4.E

5.D

6.C

7.C

8.B

9.C 10.A 11.D 12.B 13.C14.D15.B16.C17.D18.C19.C20.B21.E22.B 23.A24.B25.B26.D27.A28.E29.D30.D31.B32.B 33.D34.B35.D36.C37.C38.C39.B40.C41.C42.E 43.C44.D45.C46.B47.A48.E49.E50.A51.B52.E 53.E 54.D 55.D 56.A 57.D 58.D 59.D 60.E

生物化学核酸、蛋白质的生物合成习题集

一、选择题

1、逆转录酶是一类:()

A、DNA指导的DNA聚合酶

B、DNA指导的RNA聚合酶

C、RNA指导的DNA聚合酶

D、RNA指导的RNA聚合酶

2、 DNA上某段碱基顺序为5’-ACTAGTCAG-3’,转录后的上相应的碱基顺序为:()

A、5’-TGATCAGTC-3’

B、5’-UGAUCAGUC-3’

C、5’-CUGACUAGU-3’

D、5’-CTGACTAGT-3’

3、假设翻译时可从任一核苷酸起始读码,人工合成的(AAC)n(n为任意整数)多聚核苷酸,能够翻译出几种多聚核苷酸?()

A、一种

B、二种

C、三种

D、四种

4、参与转录的酶是()

A、依赖DNA的RNA聚合酶

B、依赖DNA的DNA聚合酶

C、依赖RNA的DNA聚合酶

D、依赖RNA的RNA聚合酶

5、RNA病毒的复制由下列酶中的哪一个催化进行? ()

A、RNA聚合酶

B、RNA复制酶

C、DNA聚合酶

D、反转录酶

6、大肠杆菌有三种DNA聚合酶,其中参予DNA损伤修复的是()

A、DNA聚合酶Ⅰ

B、DNA聚合酶Ⅱ

C、DNA聚合酶Ⅲ

7、绝大多数真核生物mRNA5’端有()

A、帽子结构

B、PolyA

C、起始密码

D、终止密码

8、羟脯氨酸:()

A、有三联密码子

B、无三联密码子

C、线粒内有其三联密码子

9、蛋白质合成起始时模板mRNA首先结合于核糖体上的位点是()

A、30S亚基的蛋白

B、30S亚基的rRNA

C、50S亚基的rRNA

10、能与密码子ACU相识别的反密码子是()

A、UGA

B、IGA

C、AGI

D、AGU

11、原核细胞中新生肽链的N-末端氨基酸是()

A、甲硫氨酸

B、蛋氨酸

C、甲酰甲硫氨酸

D、任何氨基酸

12、tRNA的作用是()

A、把一个氨基酸连到另一个氨基酸上

B、将mRNA连到rRNA上

C、增加氨基酸的有效浓度

D、把氨基酸带到mRNA的特定位置上。

13、DNA复制需要:(1)DNA聚合酶Ⅲ;(2)解链蛋白;(3)DNA聚合酶Ⅰ;

(4)DNA指导的RNA聚合酶;(5)DNA连接酶参加。其作用的顺序是:()

A.(4)(3)(1)(2)(5)

B.(4)(2)(1)(3)(5)

C.(2)(3)(4)(1)(5)

D.(2)(4)(1)(3)(5)

14、下列有关大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ的描述哪个是不正确的?()

A、其功能之一是切掉RNA引物,并填补其留下的空隙

B、是唯一参与大肠杆菌DNA复制的聚合酶

C、具有3’→5’核酸外切酶活力

D、具有5’→3’核酸外切酶活力

15、下列关于遗传密码的描述哪一项是错误的?()

A、密码阅读有方向性,5’端开始,3’端终止

B、密码第3位(即3’端)碱基与反密码子的第1位(即5’ 端)碱基配对具有一定自由度,有时会出现多对一的情况。

C、一种氨基酸只能有一种密码子

D、一种密码子只代表一种氨基酸

16、蛋白质合成所需的能量来自()

A、ATP

B、GTP

C、ATP和GTP

D、CTP

17、蛋白质生物合成中多肽的氨基酸排列顺序取决于()

A、相应tRNA的专一性

B、相应氨酰tRNA合成酶的专一性

C、相应mRNA中核苷酸排列顺序

D、相应tRNA上的反密码子

18、DNA指导的RNA聚合酶由数个亚基组成,其核心酶的组成是()

A、α2ββ

B、α2ββ’ω

C、ααβ’

D、αββ’

19、1958年Meselson和Stahl利用15N标记大肠杆菌DNA的实验首先证明了下列哪一种机制?()

A、DNA能被复制

B、DNA的基因可以被转录为mRNA

C、DNA的半保留复制机制

D、DNA全保留复制机制

20、需要以RNA为引物的过程是()

A、复制

B、转录

C、反转录

D、翻译

21、下列叙述中,哪一种是错误的?()

A、在真核细胞中,转录是在细胞核中进行的

B、在原核细胞中,RNA 聚合酶存在于细胞核中

C、合成mRNA和tRNA的酶位于核质中

D、线粒体和叶绿体内也可进行转录

22、mRNA的5’-ACG-3’密码子相应的反密码子是()

A、5’-UGC-3’

B、5’-TGC-3’

C、5’-CGU-3’

D、5’-CGT-3’

23、 DNA指导下的RNA聚合酶,由α2ββ’σ五个亚基组成,与转录起动有关的亚基是()

A、α

B、β

C、β’

D、σ

24、下列哪一个不是终止密码?()

A、UAA

B、UAC

C、UAG

D、UGA

25、在蛋白质合成过程中,下列哪些说法是正确的?()

A、氨基酸随机地连接到tRNA上去

B、新生肽链从C一端开始合成

C、通过核糖核蛋白体的收缩,mRNA不断移动

D、合成的肽链通过一个tRNA与核糖核蛋白相连

26、蛋白质生物合成的方向是:()

A、从C端到N端

B、从N端到C端

C、定点双向进行

D、从C端、N端同时进行

27、下列关于氨基酸密码的描述哪一项是错误的?()

A、密码有种属特异性,所以不同生物合成不同的蛋白质

B、密码阅读有方向性,5’端起始,3’端终止

C、一种氨基酸可有一组以上的密码

D、一组密码只代表一种氨基酸

28、原核细胞中氨基酸掺入多肽链的第一步反应是:()

A、甲酰蛋氨酸-tRNA与核蛋白体结合

B、核蛋白体30S亚基与50S 亚基结合

C、 mRNA与核蛋白体30S亚基结合

D、氨酰tRNA合成酶催化氨基酸活化

29、细胞内编码20种氨基酸的密码子总数为:()

A、16

B、64

C、20

D、61

二、是非题(在题后括号内打√或×)

1、蛋白质生物合成所需的能量都由ATP直接供给。()

2、反密码子GAA只能辨认密码子UUC。()

3、生物遗传信息的流向,只能由DNA—→RNA而不能由RNA—→DNA。()

4、原核细胞新生肽链N端第一个残基为fMet,真核细胞新生肽链肽链N 端第一个氨基酸残基为Met。()

5、DNA复制与转录的共同点在于都是以双链DNA为模板,以半保留方式进行,最后形成链状产物。()

6、依赖DNA的RNA聚合酶叫转录酶,依赖于RNA的DNA聚合酶即反转录

7、密码子从5′至3′读码,而反密码子则从3′至5′读码。()

8、一般讲,从DNA的三联体密码子中可以推定氨基酸的顺序,相反从氨基酸的顺序也可毫无疑问地推定DNA顺序。()

9、DNA半不连续复制是指复制时一条链的合成方向是5′→3′而另一条链方向是3′→5′。()

10、真核生物蛋白质合成起始氨基酸是N-甲酰甲硫氨酸。()

11、原核细胞的DNA聚合酶一般都不具有核酸外切酶的活性。()

12、在具备转录的条件下,DNA分子中的两条链在体内都可能被转录成RNA。()

13、核糖体是细胞内进行蛋白质生物合成的部位。()

14、mRNA与携带有氨基酸的tRNA是通过核糖体结合的。()

15、核酸是遗传信息的携带者和传递者。()

16、RNA的合成和DNA的合成一样,在起始合成前亦需要有RNA引物参加。()

17、真核生物mRNA多数为多顺反子,而原核生物mRNA多数为单顺反子。()

18、合成RNA时,DNA两条链同时都具有转录作用。()

19、在蛋白质生物过程中mRNA是由3’-端向5’端进行翻译的。()

20、蛋白质分子中天冬酰胺,谷氨酰胺和羟脯氨酸都是生物合成时直接从模板中译读而来的。()

21、逆转录病毒RNA并不需要插入寄主细胞的染色体也可完成其生命循

三、问答题

1、试述遗传中心法则的主要内容,该法则的揭示在生命科学的发展中有何意义?

2、为什么说DNA的复制是半保留半不连续复制?试讨论之。

3、 DNA复制与RNA转录各有何特点?试比较之。

4、DNA复制的高度准确性是通过什么来实现的?

5、什么是遗传密码?简述其基本特点。

6、mRNA、tRNA、rRNA在蛋白质生物合成中各具什么作用?

7、肽链合成后的加工处理主要有哪些方式?

8、什么是基因工程?基因共横工程和DNA重组的关系如何?基因工程有何理论意义和实践意义?

四、名词解释

中心法则半保留复制转录反转录遗传密码密码子翻译有意义链反意义链冈崎片段

生物化学物质代谢联系与调节习题集

一、选择题

1、糖酵解中,下列哪一个催化的反应不是限速反应?()

A、丙酮酸激酶

B、磷酸果糖激酶

C、己糖激酶

D、磷酸丙糖异构酶

2、磷酸化酶通过接受或脱去磷酸基而调节活性,因此它属于:()

A、别(变)构调节酶

B、共价调节酶

C、诱导酶

D、同工酶

3、下列与能量代谢有关的途径不在线粒体内进行的是:()

A、三羧酸循环

B、脂肪酸β氧化

C、氧化磷酸化

D、糖酵解作用

4、关于共价修饰调节酶,下列哪种说法是错误的?()

A、这类酶一般存在活性和无活性两种形式

B、酶的这两种形式通过酶促的共价修饰相互转变

C、伴有级联放大作用

D、是高等生物独有的代谢调节方式

5、阻遏蛋白结合的位点是:()

A、调节基因

B、启动因子

C、操纵基因

D、结构基因

6、下面哪一项代谢是在细胞质内进行的:()

A、脂肪酸的β-氧化

B、氧化磷酸化

C、脂肪酸的合成

D、TCA

7、在乳糖操纵子模型中,操纵基因专门控制是否转录与翻译。()

A、结构基因

B、调节基因

C、起动因子

D、阻遏蛋白

二、是非题(在题后括号内打√或×)

1、共价调节是指酶与底物形成一个反应活性很高的共价中间物。()

2、在酶的别构调节和共价修饰中,常伴有酶分子亚基的解聚和缔合,这种可逆的解聚/缔合也是肌体内酶活性调节的重要方式。()

3、细胞的区域化在代谢调节上的作用,除了把不同的酶系统和代谢物分隔在特定的区间,还通过膜上的运载系统调节代谢物、辅酶和金属离子的浓度。()

4、操纵基因又称操纵子,如同起动基因又称启动子一样。()

5、能荷水平之所以影响一些代谢反应,仅仅因为ATP是一些酶的产物或底物。()

三、问答题

1、为什么说三羧酸循环是糖、脂、蛋白质三大物质代谢的共同通路?哪些化合物可以被认为是联系糖、脂、蛋白质和核酸代谢的重要环节?为什么?

2、举例说明核苷酸及其衍生物在代谢中的作用。

3、试比较变构调节与化学修饰调节作用的异同?

4、分别写出谷氨酸在体内①氧化分解生成CO2和H2O②生成糖③生成甘油三酯的主要历程,?注明催化反应的酶,并计算分解时所产生的ATP数目。5.何谓操纵子学说?试以大肠杆菌乳糖操纵子为例说明酶合成的诱导和阻遏。

6.简述能荷调节对代谢的影响及其生物学意义。

生物化学题库及答案大全

《生物化学》题库 习题一参考答案 一、填空题 1蛋白质中的苯丙氨酸、酪氨酸和__色氨酸__3种氨基酸具有紫外吸收特性,因而使蛋白质在 280nm处有最大吸收值。 2蛋白质的二级结构最基本的有两种类型,它们是_α-螺旋结构__和___β-折叠结构__。前者的螺距为 0.54nm,每圈螺旋含_3.6__个氨基酸残基,每个氨基酸残基沿轴上升高度为__0.15nm____。天然 蛋白质中的该结构大都属于右手螺旋。 3氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成__蓝紫色____色化合物,而脯氨酸与茚三酮反应 生成黄色化合物。 4当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸以两性离子离子形式存在,当pH>pI时,氨基酸以负 离子形式存在。 5维持DNA双螺旋结构的因素有:碱基堆积力;氢键;离子键 6酶的活性中心包括结合部位和催化部位两个功能部位,其中前者直接与底物结合,决定酶的 专一性,后者是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质。 72个H+或e经过细胞内的NADH和FADH2呼吸链时,各产生3个和2个ATP。 81分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______2________分子ATP。 糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应,这些酶是己糖激酶;果糖磷酸激酶;丙酮酸激酶9。 10大肠杆菌RNA聚合酶全酶由σββα'2组成;核心酶的组成是'2ββα。参

与识别起始信号的是σ因子。 11按溶解性将维生素分为水溶性和脂溶性性维生素,其中前者主要包括V B1、V B2、V B6、 V B12、V C,后者主要包括V A、V D、V E、V K(每种类型至少写出三种维生素。) 12蛋白质的生物合成是以mRNA作为模板,tRNA作为运输氨基酸的工具,蛋白质合 成的场所是 核糖体。 13细胞内参与合成嘧啶碱基的氨基酸有:天冬氨酸和谷氨酰胺。 14、原核生物蛋白质合成的延伸阶段,氨基酸是以氨酰tRNA合成酶?GTP?EF-Tu三元复合体的形式进 位的。 15、脂肪酸的β-氧化包括氧化;水化;再氧化和硫解4步化学反应。 二、选择题 1、(E)反密码子GUA,所识别的密码子是: A.CAU B.UG C C.CGU D.UAC E.都不对 2、(C)下列哪一项不是蛋白质的性质之一? A.处于等电状态时溶解度最小 B.加入少量中性盐溶解度增加 C.变性蛋白质的溶解度增加 D.有紫外吸收特性 3.(B)竞争性抑制剂作用特点是:

生物化学习题【题库】

生物化学习题集 生物化学教研室 二〇〇八年三月

生物化学习题 第一章核酸的结构和功能 一、选择题 1、热变性的DNA分子在适当条件下可以复性,条件之一是() A、骤然冷却 B、缓慢冷却 C、浓缩 D、加入浓的无机盐 2、在适宜条件下,核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋,取决于() A、DNA的Tm值 B、序列的重复程度 C、核酸链的长短 D、碱基序列的互补 3、核酸中核苷酸之间的连接方式是:() A、2’,5’—磷酸二酯键 B、氢键 C、3’,5’—磷酸二酯键 D、糖苷键 4、tRNA的分子结构特征是:() A、有反密码环和 3’—端有—CCA序列 B、有密码环 C、有反密码环和5’—端有—CCA序列 D、5’—端有—CCA序列 5、下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系哪个是不正确的?() A、C+A=G+T B、C=G C、A=T D、C+G=A+T 6、下面关于Watson-Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是正确的?() A、两条单链的走向是反平行的 B、碱基A和G配对 C、碱基之间共价结合 D、磷酸戊糖主链位于双螺旋侧 7、具5’-CpGpGpTpAp-3’顺序的单链DNA能与下列哪种RNA杂交?() A、5’-GpCpCpAp-3’ B、5’-GpCpCpApUp-3’ C、5’-UpApCpCpGp-3’ D、5’-TpApCpCpGp-3’ 8、RNA和DNA彻底水解后的产物() A、核糖相同,部分碱基不同 B、碱基相同,核糖不同 C、碱基不同,核糖不同 D、碱基不同,核糖相同 9、下列关于mRNA描述哪项是错误的?() A、原核细胞的mRNA在翻译开始前需加“PolyA”尾巴。 B、真核细胞mRNA在 3’端有特殊的“尾巴”结构 C、真核细胞mRNA在5’端有特殊的“帽子”结构 10、tRNA的三级结构是() A、三叶草叶形结构 B、倒L形结构 C、双螺旋结构 D、发夹结构 11、维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是() A、氢键 B、离子键 C、碱基堆积力 D德华力 12、下列关于DNA的双螺旋二级结构稳定的因素中哪一项是不正确的?() A、3',5'-磷酸二酯键 C、互补碱基对之间的氢键 B、碱基堆积力 D、磷酸基团上的负电荷与介质中的阳离子之间形成的离子键 13、Tm是指( )的温度 A、双螺旋DNA达到完全变性时 B、双螺旋DNA开始变性时 C、双螺旋DNA结构失去1/2时 D、双螺旋结构失去1/4时

生物化学试题及参考答案

121.胆固醇在体内的主要代谢去路是(C) A.转变成胆固醇酯 B.转变为维生素D3 C.合成胆汁酸 D.合成类固醇激素 E.转变为二氢胆固醇 125.肝细胞内脂肪合成后的主要去向是(C) A. C. E. A.胆A.激酶 136.高密度脂蛋白的主要功能是(D) A.转运外源性脂肪 B.转运内源性脂肪 C.转运胆固醇 D.逆转胆固醇 E.转运游离脂肪酸 138.家族性高胆固醇血症纯合子的原发性代谢障碍是(C)

A.缺乏载脂蛋白B B.由VLDL生成LDL增加 C.细胞膜LDL受体功能缺陷 D.肝脏HMG-CoA还原酶活性增加 E.脂酰胆固醇脂酰转移酶(ACAT)活性降低 139.下列哪种磷脂含有胆碱(B) A.脑磷脂 B.卵磷脂 C.心磷脂 D.磷脂酸 E.脑苷脂 )A. D. A. E. A. 谢 A. 216.直接参与胆固醇合成的物质是(ACE) A.乙酰CoA B.丙二酰CoA C.ATP D.NADH E.NADPH 217.胆固醇在体内可以转变为(BDE) A.维生素D2 B.睾酮 C.胆红素 D.醛固酮 E.鹅胆酸220.合成甘油磷脂共同需要的原料(ABE)

A.甘油 B.脂肪酸 C.胆碱 D.乙醇胺 E.磷酸盐 222.脂蛋白的结构是(ABCDE) A.脂蛋白呈球状颗粒 B.脂蛋白具有亲水表面和疏水核心 C.载脂蛋白位于表面 D.CM、VLDL主要以甘油三酯为核心 E.LDL、HDL主要的胆固醇酯为核心 过淋巴系统进入血液循环。 230、写出胆固醇合成的基本原料及关键酶?胆固醇在体内可的转变成哪些物质?

答:胆固醇合成的基本原料是乙酰CoA、NADPH和ATP等,限速酶是HMG-CoA还原酶,胆固醇在体内可以转变为胆汁酸、类固醇激素和维生素D3。231、简述血脂的来源和去路? 答:来源:食物脂类的消化吸收;体内自身合成的 2、 (β-[及 胰岛素抑制HSL活性及肉碱脂酰转移酶工的活性,增加乙酰CoA羧化酶的活性,故能促进脂肪合成,抑制脂肪分解及脂肪酸的氧化。 29、乙酰CoA可进入以下代谢途径: 答:①进入三羧酸循环氧化分解为和O,产生大量

生物化学试题带答案

一、选择题 1、蛋白质一级结构的主要化学键就是( E ) A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、二硫键 E、肽键 2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化( D ) A、一级结构发生改变 B、构型发生改变 C、分子量变小 D、构象发生改变 E、溶解度变大 3、下列没有高能键的化合物就是( B ) A、磷酸肌酸 B、谷氨酰胺 C、ADP D、1,3一二磷酸甘油酸 E、磷酸烯醇式丙酮酸 4、嘌呤核苷酸从头合成中,首先合成的就是( A ) A、IMP B、AMP C、GMP D、XMP E、ATP 6、体内氨基酸脱氨基最主要的方式就是( B ) A、氧化脱氨基作用 B、联合脱氨基作用 C、转氨基作用 D、非氧化脱氨基作用 E、脱水脱氨基作用 7、关于三羧酸循环,下列的叙述哪条不正确( D ) A、产生NADH与FADH2 B、有GTP生成 C、氧化乙酰COA D、提供草酰乙酸净合成 E、在无氧条件下不能运转 8、胆固醇生物合成的限速酶就是( C ) A、HMG COA合成酶 B、HMG COA裂解酶 C、HMG COA还原酶 D、乙酰乙酰COA脱氢酶 E、硫激酶 9、下列何种酶就是酵解过程中的限速酶( D ) A、醛缩酶 B、烯醇化酶 C、乳酸脱氢酶 D、磷酸果糖激酶 E、3一磷酸甘油脱氢酶

10、DNA二级结构模型就是( B ) A、α一螺旋 B、走向相反的右手双螺旋 C、三股螺旋 D、走向相反的左手双螺旋 E、走向相同的右手双螺旋 11、下列维生素中参与转氨基作用的就是( D ) A、硫胺素 B、尼克酸 C、核黄素 D、磷酸吡哆醛 E、泛酸 12、人体嘌呤分解代谢的终产物就是( B ) A、尿素 B、尿酸 C、氨 D、β—丙氨酸 E、β—氨基异丁酸 13、蛋白质生物合成的起始信号就是( D ) A、UAG B、UAA C、UGA D、AUG E、AGU 14、非蛋白氮中含量最多的物质就是( D ) A、氨基酸 B、尿酸 C、肌酸 D、尿素 E、胆红素 15、脱氧核糖核苷酸生成的方式就是( B ) A、在一磷酸核苷水平上还原 B、在二磷酸核苷水平上还原 C、在三磷酸核苷水平上还原 D、在核苷水平上还原 16、妨碍胆道钙吸收的物质就是( E ) A、乳酸 B、氨基酸 C、抗坏血酸 D、柠檬酸 E、草酸盐 17、下列哪种途径在线粒体中进行( E ) A、糖的无氧酵介 B、糖元的分解 C、糖元的合成 D、糖的磷酸戊糖途径 E、三羧酸循环 18、关于DNA复制,下列哪项就是错误的( D ) A、真核细胞DNA有多个复制起始点 B、为半保留复制 C、亲代DNA双链都可作为模板 D、子代DNA的合成都就是连续进行的

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生物化学试题库 蛋白质化学 一、填空题 1.构成蛋白质的氨基酸有种,一般可根据氨基酸侧链(R)的大小分为侧链氨基酸和侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有性;而后一类氨基酸侧链(或基团)共有的特征是具有性。碱性氨基酸(pH6~7时荷正电)有两种,它们分别是氨基酸和氨基酸;酸性氨基酸也有两种,分别是氨基酸和氨基酸。 2.紫外吸收法(280nm)定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有氨基酸、氨基酸或氨基酸。 3.丝氨酸侧链特征基团是;半胱氨酸的侧链基团是 。这三种氨基酸三字母代表符号分别是 4.氨基酸与水合印三酮反应的基团是,除脯氨酸以外反应产物的颜色是;因为脯氨酸是α—亚氨基酸,它与水合印三酮的反应则显示色。 5.蛋白质结构中主键称为键,次级键有、、 、、;次级键中属于共价键的是键。 6.镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病,患者的血红蛋白分子β亚基的第六位 氨酸被氨酸所替代,前一种氨基酸为性侧链氨基酸,后者为性侧链氨基酸,这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集,氧合能力下降,而易引起溶血性贫血。 7.Edman反应的主要试剂是;在寡肽或多肽序列测定中,Edman反应的主要特点是。 8.蛋白质二级结构的基本类型有、、 和。其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为 键。此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与、、 有关。而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候,多肽链的α-螺旋往往会。 9.蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体,其稳定性主要因素有两个,分别是 和。 10.蛋白质处于等电点时,所具有的主要特征是、。 11.在适当浓度的β-巯基乙醇和8M脲溶液中,RNase(牛)丧失原有活性。这主要是因为RNA酶的被破坏造成的。其中β-巯基乙醇可使RNA酶分子中的键破坏。而8M脲可使键破坏。当用透析方法去除β-巯基乙醇和脲的情况下,RNA酶又恢复原有催化功能,这种现象称为。 12.细胞色素C,血红蛋白的等电点分别为10和7.1,在pH8.5的溶液中它们分别荷的电性是、。 13.在生理pH条件下,蛋白质分子中氨酸和氨酸残基的侧链几乎完全带负电,而氨酸、氨酸或氨酸残基侧链完全荷正电(假设该蛋白质含有这些氨基酸组分)。 14.包含两个相邻肽键的主肽链原子可表示为,单个肽平面及包含的原子可表示为。 15.当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸(主要)以离子形式存在;当pH>pI时,氨基酸

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生物膜 五、问答题 1.正常生物膜中,脂质分子以什么的结构和状态存在? 答:.脂质分子以脂双层结构存在,其状态为液晶态。 2.流动镶嵌模型的要点是什么? 答:.蛋白质和脂质分子都有流动性,膜具有二侧不对称性,蛋白质附在膜表面或嵌入膜内部 3.外周蛋白和嵌入蛋白在提取性质上有那些不同?现代生物膜的结构要点是什么? 4.什么是生物膜的相变?生物膜可以几种状态存在? 5.什么是液晶相?它有何特点? 6.影响生物膜相变的因素有那些?他们是如何对生物膜的相变影响的? 7.物质的跨膜运输有那些主要类型?各种类型的要点是什么? 1.脂质分子以脂双层结构存在,其状态为液晶态。 2.蛋白质和脂质分子都有流动性,膜具有二侧不对称性,蛋白质附在膜表面或嵌入膜内部 3.由于外周蛋白与膜以极性键结合,所以可以有普通的方法予以提取;由于嵌入蛋白与膜通过非极性键结合,所以只能用特殊的方法予以提取。 现代生物膜结构要点:脂双层是生物膜的骨架;蛋白质以外周蛋白和嵌入蛋白两种方式与膜结合;膜脂和膜蛋白在结构和功能上都具有二侧不对称性;膜具有一定的流动性;膜组分之间有相互作用。 4.生物膜从一种状态变为另一种状态的变化过程为生物膜的相变,一般指液晶相与晶胶相之间的变化。生物膜可以三种状态存在,即:晶胶相、液晶相和液相。 5.生物膜既有液态的流动性,又有晶体的有序性的状态称为液晶相。其特点为:头部有序,尾部无序,短程有序,长程无序,有序的流动,流动的有序。 6.影响生物膜相变的因素及其作用为:A、脂肪酸链的长度,其长度越长,膜的相变温度越高;B、脂肪酸链的不饱和度,其不饱和度越高,膜的相变温度越低;C、固醇类,他们可使液晶相存在温度范围变宽;D、蛋白质,其影响与固醇类相似。 7.有两种运输类型,即主动运输和被动运输,被动运输又分为简单扩散和帮助扩散两种。简单扩散运输方 向为从高浓度向低浓度,不需载体和能量;帮助扩散运输方向同上,需要载体,但不需能量;主动运输运 输方向为从低浓度向高浓度,需要载体和能量。 生物氧化与氧化磷酸化 一、选择题 1.生物氧化的底物是: A、无机离子 B、蛋白质 C、核酸 D、小分子有机物 2.除了哪一种化合物外,下列化合物都含有高能键? A、磷酸烯醇式丙酮酸 B、磷酸肌酸 C、ADP D、G-6-P E、1,3-二磷酸甘油酸 3.下列哪一种氧化还原体系的氧化还原电位最大? A、延胡羧酸→丙酮酸 B、CoQ(氧化型) →CoQ(还原型) C、Cyta Fe2+→Cyta Fe3+ D、Cytb Fe3+→Cytb Fe2+ E、NAD+→NADH 4.呼吸链的电子传递体中,有一组分不是蛋白质而是脂质,这就是:

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生物化学试题库及其答案——糖类化学 一、填空题 1.纤维素是由________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。 2.常用定量测定还原糖的试剂为________________试剂和 ________________试剂。 3.人血液中含量最丰富的糖是________________,肝脏中含量最丰富的糖是 ________________,肌肉中含量最丰富的糖是________________。 4.乳糖是由一分子________________和一分子________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。 5.鉴别糖的普通方法为________________试验。 6.蛋白聚糖是由________________和________________共价结合形成的复合物。 7.糖苷是指糖的________________和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。 8.判断一个糖的D-型和L-型是以________________碳原子上羟基的位置作依据。 9.多糖的构象大致可分为________________、________________、 ________________和________________四种类型,决定其构象的主要因素是 ________________。 二、是非题 1.[ ]果糖是左旋的,因此它属于L-构型。 2.[ ]从热力学上讲,葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳 定。 3.[ ]糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。 4.[ ]同一种单糖的α-型和β-型是对映体。 5.[ ]糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。 6.[ ]D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖,后者存在于自然界。 7.[ ]D-葡萄糖,D-甘露糖和D-果糖生成同一种糖脎。 8.[ ]糖链的合成无模板,糖基的顺序由基因编码的转移酶决定。 9.[ ]醛式葡萄糖变成环状后无还原性。 10.[ ]肽聚糖分子中不仅有L-型氨基酸,而且还有D-型氨基酸。 三、选择题

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第28章脂代谢 一、判断题(每小题1.0分) 1.脂肪酸合成的碳源可以通过酰基载体蛋白穿过线粒体内膜而进入胞浆。( F )2.甘油在生物体内可转变为丙酮酸。( T) 3.在脂肪酸合成中,由乙酰辅酶A生成丙二酸单酰辅酶A的反应需要消耗两个高能键。( F) 4.只有偶数碳脂肪酸氧化分解产生乙酰辅酶A。( F ) 5.酮体在肝内产生,在肝外组织分解,是脂肪酸彻底氧化的产物。( F ) 6.胆固醇是环戊烷多氢菲的衍生物。( T) 7.脂肪酸的合成是脂肪酸?-氧化的逆过程。( F) 8.用乙酰辅酶A合成一分子软脂酸要消耗8分子ATP。( F ) 9.脂肪酸合成的每一步都需要CO2参加,所以脂肪酸分子中的碳都来自CO2。( F )10.?-氧化是指脂肪酸的降解每次都在α和?-碳原子之间发生断裂,产生一个二碳 化合物的过程。(T ) 11.磷脂酸是三脂酰甘油和磷脂合成的中间物。(T ) 12.CTP参加磷脂生物合成,UTP参加糖原生物合成,GTP参加蛋白质生物合成(T)13.在动植物体内所有脂肪酸的降解都是从羧基端开始。( F) 14.不饱和脂肪酸和奇数脂肪酸的氧化分解与?-氧化无关。( F ) 15.胆固醇的合成与脂肪酸的降解无关。( F ) 16.植物油的必需脂肪酸含量较动物油丰富,所以植物油比动物油营养价格高。( T )17.ACP是饱和脂肪酸碳链延长途径中二碳单位的活化供体。( F ) 18.人可以从食物中获得胆固醇,如果食物中胆固醇含量不足,人体就会出现胆固醇缺乏症。( F ) 19.脂肪酸β—氧化是在线粒体中进行的,其所需的五种酶均在线粒体内。( F )20.细胞中酰基的主要载体一般是ACP。( F ) 21.脂肪酸的从头合成与其在微粒体中碳链的延长过程是全完相同的。(F)22.脂肪酸的分解与合成是两个不同的过程,所以它们之间无任何制约关系。( F )23.脂肪酸的彻底氧化需要三羧酸循环的参与。( T) 24.动物不能把脂肪酸转变为葡萄糖。(T) 25.柠檬酸是脂肪酸从头合成的重要调节物。( T ) 26.已酸和葡萄糖均含6个碳原子,所以它们氧化放出的能量是相同的。( F)

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糖 一、名词解释 1、直链淀粉:是由α―D―葡萄糖通过1,4―糖苷键连接而成的,没有分支的长链多糖分子。 2、支链淀粉:指组成淀粉的D-葡萄糖除由α-1,4糖苷键连接成糖链外还有α-1,6糖苷键连接成分支。 3、构型:指一个化合物分子中原子的空间排列。这种排列的改变会关系到共价键的破坏,但与氢键无关。例氨基酸的D型与L型,单糖的α—型和β—型。 4、蛋白聚糖:由蛋白质和糖胺聚糖通过共价键相连的化合物,与糖蛋白相比,蛋白聚糖的糖是一种长而不分支的多糖链,即糖胺聚糖,其一定部位上与若干肽链连接,糖含量可超过95%,其总体性质与多糖更相近。 5、糖蛋白:糖与蛋白质之间,以蛋白质为主,其一定部位以共价键与若干糖分子链相连所构成的分子称糖蛋白,其总体性质更接近蛋白质。 二、选择 *1、生物化学研究的内容有(ABCD) A 研究生物体的物质组成 B 研究生物体的代谢变化及其调节 C 研究生物的信息及其传递 D 研究生物体内的结构 E 研究疾病诊断方法 2、直链淀粉的构象是(A) A螺旋状 B带状 C环状 D折叠状 三、判断 1、D-型葡萄糖一定具有正旋光性,L-型葡萄糖一定具有负旋光性。(×) 2、所有糖分子中氢和氧原子数之比都是2:1。(×)# 3、人体既能利用D-型葡萄糖,也能利用L-型葡萄糖。(×) 4、D-型单糖光学活性不一定都是右旋。(√) 5、血糖是指血液中的葡萄糖含量。(√) 四、填空 1、直链淀粉遇碘呈色,支链淀粉遇碘呈色,糖原与碘作用呈棕红色。(紫蓝紫红) 2、蛋白聚糖是 指 。 (蛋白质和糖胺聚糖通过共价键连接而成的化合物) 3、糖原、淀粉和纤维素都是由组成的均一多糖。(葡萄糖) 脂类、生物膜的组成与结构 一、名词解释 1、脂肪与类脂:脂类包括脂肪与类脂两大类。脂肪就是甘油三酯,是能量储存的主要形 式,类脂包括磷脂,糖脂。固醇类。是构成生物膜 的重要成分。 2、生物膜:细胞的外周膜和内膜系统统称为生物膜。 #3、外周蛋白:外周蛋白是膜蛋白的一部分,分布 于膜的脂双层表面,通过静电力或范德华引力与膜 结合,约占膜蛋白质的20—30%。 二、选择 1、磷脂作为生物膜主要成分,这类物质的分子最重 要的特点是:(A) A 两性分子 B 能与蛋白质共价结合 C 能替代胆固醇 D 能与糖结合 2、生物膜含最多的脂类是( C ) A.甘油三酯 B.糖脂 C.磷脂 3、下列那种物质不是脂类物质(D) A前列腺素 B甾类化合物 C胆固醇 D鞘 氨醇 4、“流体镶嵌”模型是何人提出的?( D ) A、Gorter和Grendel B、Danielli和 Davson C、Robertson D、Singer和Nicolson 5、下列哪一种脂蛋白的密度最低( A ) A、乳糜微粒 B、β-脂蛋白 C、β-前 脂蛋白 D、α-脂蛋白 *6、生物膜中分子之间不起主要作用的力有( D E ) A、静电力 B、疏水力 C、范得华力 D、 氢键 E、碱基堆积力 三、判断 生物膜内含的脂质有磷脂、胆固醇、糖脂等,其中 以糖脂为主要成分。(×) 2、生物膜在一般条件下,都呈现脂双层结构,但在 某些生理条件下,也可能出现非双 层结构。(√) 3、甘油三酯在室温下为液体者是脂,是固体者为油。(×) 4、生物膜质的流动性主要决定于磷脂。(√) 5、植物细胞膜脂的主要成分是甘油磷脂,动物细胞 膜脂的主要成分是鞘磷脂。(×) 6、生物膜的流动性是指膜脂的流动性。(×) 四、填空 生物膜主要由、、组成。(蛋白质脂质多糖) 2、磷脂分子结构的特点是含一个的头部和两 个尾部。(极性非极性) 3、生物膜主要由蛋白质、脂质、多糖组成。 4、根据磷脂分子所含的醇类,磷脂可分为

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蛋白质 一、填空R (1)氨基酸的结构通式为H2N-C-COOH 。 (2)组成蛋白质分子的碱性氨基酸有赖氨酸、组氨酸、精氨酸,酸性氨基酸有天冬氨酸、谷氨酸。 (3)氨基酸的等电点pI是指氨基酸所带净电荷为零时溶液的pH值。 (4)蛋白质的常见结构有α-螺旋β-折叠β-转角和无规卷曲。 (5)SDS-PAGE纯化分离蛋白质是根据各种蛋白质分子量大小不同。 (6)氨基酸在等电点时主要以两性离子形式存在,在pH>pI时的溶液中,大部分以__阴_离子形式存在,在pH

生物化学试题及答案(1)

生物化学试题(1) 第一章蛋白质的结构与功能 [测试题] 一、名词解释:1.氨基酸 2.肽 3.肽键 4.肽键平面 5.蛋白质一级结构 6.α-螺旋 7.模序 8.次级键 9.结构域 10.亚基 11.协同效应 12.蛋白质等电点 13.蛋白质的变性 14.蛋白质的沉淀 15.电泳 16.透析 17.层析 18.沉降系数 19.双缩脲反应 20.谷胱甘肽 二、填空题 21.在各种蛋白质分子中,含量比较相近的元素是____,测得某蛋白质样品含氮量为15.2克,该样品白质含量应为____克。 22.组成蛋白质的基本单位是____,它们的结构均为____,它们之间靠____键彼此连接而形成的物质称为____。 23.由于氨基酸既含有碱性的氨基和酸性的羧基,可以在酸性溶液中带____电荷,在碱性溶液中带____电荷,因此,氨基酸是____电解质。当所带的正、负电荷相等时,氨基酸成为____离子,此时溶液的pH值称为该氨基酸的____。 24.决定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的____级结构,该结构是指多肽链中____的排列顺序。25.蛋白质的二级结构是蛋白质分子中某一段肽链的____构象,多肽链的折叠盘绕是以____为基础的,常见的二级结构形式包括____,____,____和____。 26.维持蛋白质二级结构的化学键是____,它们是在肽键平面上的____和____之间形成。 27.稳定蛋白质三级结构的次级键包括____,____,____和____等。 28.构成蛋白质的氨基酸有____种,除____外都有旋光性。其中碱性氨基酸有____,____,____。酸性氨基酸有____,____。 29.电泳法分离蛋白质主要根据在某一pH值条件下,蛋白质所带的净电荷____而达到分离的目的,还和蛋白质的____及____有一定关系。 30.蛋白质在pI时以____离子的形式存在,在pH>pI的溶液中,大部分以____离子形式存在,在pH

生物化学试题及答案(4)

生物化学试题及答案(4) 第四章糖代谢 【测试题】 一、名词解释 1.糖酵解(glycolysis)11.糖原累积症 2.糖的有氧氧化12.糖酵解途径 3.磷酸戊糖途径13.血糖(blood sugar) 4.糖异生(glyconoegenesis)14.高血糖(hyperglycemin) 5.糖原的合成与分解15.低血糖(hypoglycemin) 6.三羧酸循环(krebs循环)16.肾糖阈 7.巴斯德效应(Pastuer效应) 17.糖尿病 8.丙酮酸羧化支路18.低血糖休克 9.乳酸循环(coris循环)19.活性葡萄糖 10.三碳途径20.底物循环 二、填空题 21.葡萄糖在体内主要分解代谢途径有、和。 22.糖酵解反应的进行亚细胞定位是在,最终产物为。 23.糖酵解途径中仅有的脱氢反应是在酶催化下完成的,受氢体是。两个 底物水平磷酸化反应分别由酶和酶催化。 24.肝糖原酵解的关键酶分别是、和丙酮酸激酶。 25.6—磷酸果糖激酶—1最强的变构激活剂是,是由6—磷酸果糖激酶—2催化生成,该酶是一双功能酶同时具有和两种活性。 26.1分子葡萄糖经糖酵解生成分子ATP,净生成分子A TP,其主要生理意义在于。 27.由于成熟红细胞没有,完全依赖供给能量。 28.丙酮酸脱氢酶复合体含有维生素、、、和。 29.三羧酸循环是由与缩合成柠檬酸开始,每循环一次有次脱氢、 - 次脱羧和次底物水平磷酸化,共生成分子A TP。 30.在三羧酸循环中催化氧化脱羧的酶分别是和。 31.糖有氧氧化反应的进行亚细胞定位是和。1分子葡萄糖氧化成CO2和H2O净生成或分子ATP。 32.6—磷酸果糖激酶—1有两个A TP结合位点,一是ATP作为底物结合,另一是与ATP亲和能力较低,需较高浓度A TP才能与之结合。 33.人体主要通过途径,为核酸的生物合成提供。 34.糖原合成与分解的关键酶分别是和。在糖原分解代谢时肝主要受的调控,而肌肉主要受的调控。 35.因肝脏含有酶,故能使糖原分解成葡萄糖,而肌肉中缺乏此酶,故肌糖原分解增强时,生成增多。 36.糖异生主要器官是,其次是。 37.糖异生的主要原料为、和。 38.糖异生过程中的关键酶分别是、、和。 39.调节血糖最主要的激素分别是和。 40.在饥饿状态下,维持血糖浓度恒定的主要代谢途径是。 三、选择题

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生物化学试题及答案 绪论 一.名词解释 1.生物化学 2.生物大分子 蛋白质 一、名词解释 1、等电点 2、等离子点 3、肽平面 4、蛋白质一级结构 5、蛋白质二级结构 6、超二级结构 7、结构域 8、蛋白质三级结构 9、蛋白质四级结构 10、亚基 11、寡聚蛋白 12、蛋白质变性 13、蛋白质沉淀 14、蛋白质盐析 15、蛋白质盐溶 16、简单蛋白质 17、结合蛋白质 18、必需氨基酸 19、同源蛋白质 二、填空题 1、某蛋白质样品中的氮含量为0.40g,那么此样品中约含蛋白 g。 2、蛋白质水解会导致产物发生消旋。 3、蛋白质的基本化学单位是,其构象的基本单位是。 4、芳香族氨基酸包括、和。 5、常见的蛋白质氨基酸按极性可分为、、和。 6、氨基酸处在pH大于其pI的溶液时,分子带净电,在电场中向极游动。 7、蛋白质的最大吸收峰波长为。 8、构成蛋白质的氨基酸除外,均含有手性α-碳原子。 9、天然蛋白质氨基酸的构型绝大多数为。 10、在近紫外区只有、、和具有吸收光的能力。 11、常用于测定蛋白质N末端的反应有、和。 12、α-氨基酸与茚三酮反应生成色化合物。 13、脯氨酸与羟脯氨酸与茚三酮反应生成色化合物。 14、坂口反应可用于检测,指示现象为出现。 15、肽键中羰基氧和酰胺氢呈式排列。 16、还原型谷胱甘肽的缩写是。 17、蛋白质的一级结构主要靠和维系;空间结构则主要依靠维系。 18、维持蛋白质的空间结构的次级键包括、、和等。 19、常见的蛋白质二级结构包括、、、和等。 20、β-折叠可分和。 21、常见的超二级结构形式有、、和等。 22、蛋白质具有其特异性的功能主要取决于自身的排列顺序。 23、蛋白质按分子轴比可分为和。 24、已知谷氨酸的pK1(α-COOH)为2.19,pK2(γ-COOH)为4.25,其pK3(α-NH3+)为9.67,其pI为。 25、溶液pH等于等电点时,蛋白质的溶解度最。 三、简答题

生物化学试题及答案

《基础生物化学》试题一 一、判断题(正确的画“√”,错的画“×”,填入答题框。每题1分,共20分) 1、DNA是遗传物质,而RNA则不是。 2、天然氨基酸都有一个不对称α-碳原子。 3、蛋白质降解的泛肽途径是一个耗能的过程,而蛋白酶对蛋白质的水解不需要ATP。 4、酶的最适温度是酶的一个特征性常数。 5、糖异生途径是由相同的一批酶催化的糖酵解途径的逆转。 6、哺乳动物无氧下不能存活,因为葡萄糖酵解不能合成ATP。 7、DNA聚合酶和RNA聚合酶的催化反应都需要引物。 8、变性后的蛋白质其分子量也发生改变。 9、tRNA的二级结构是倒L型。 10、端粒酶是一种反转录酶。 11、原核细胞新生肽链N端第一个残基为fMet,真核细胞新生肽链N端为Met。 12、DNA复制与转录的共同点在于都是以双链DNA为模板,以半保留方式进行,最后形成链状产物。 13、对于可逆反应而言,酶既可以改变正反应速度,也可以改变逆反应速度。 14、对于任一双链DNA分子来说,分子中的G和C的含量愈高,其熔点(Tm)值愈大。 15、DNA损伤重组修复可将损伤部位彻底修复。 16、蛋白质在小于等电点的pH溶液中,向阳极移动,而在大于等电点的pH溶液中将向阴极移动。 17、酮体是在肝内合成,肝外利用。 18、镰刀型红细胞贫血病是一种先天性遗传病,其病因是由于血红蛋白的代谢发生障碍。 19、基因表达的最终产物都是蛋白质。 20、脂肪酸的从头合成需要NADPH+H+作为还原反应的供氢体。 二、单项选择题(请将正确答案填在答题框内。每题1分,共30分) 1、NAD+在酶促反应中转移() A、氨基 B、氧原子 C、羧基 D、氢原子 2、参与转录的酶是()。 A、依赖DNA的RNA聚合酶 B、依赖DNA的DNA聚合酶 C、依赖RNA的DNA聚合酶 D、依赖RNA的RNA聚合酶 3、米氏常数Km是一个可以用来度量()。 A、酶和底物亲和力大小的常数 B、酶促反应速度大小的常数 C、酶被底物饱和程度的常数 D、酶的稳定性的常数 4、某双链DNA纯样品含15%的A,该样品中G的含量为()。 A、35% B、15% C、30% D、20% 5、具有生物催化剂特征的核酶(ribozyme)其化学本质是()。 A、蛋白质 B、RNA C、DNA D、酶 6、下列与能量代谢有关的途径不在线粒体内进行的是()。 A、三羧酸循环 B、氧化磷酸化 C、脂肪酸β氧化 D、糖酵解作用 7、大肠杆菌有三种DNA聚合酶,其中主要参予DNA损伤修复的是()。 A、DNA聚合酶Ⅰ B、DNA聚合酶Ⅱ C、DNA聚合酶Ⅲ D、都不可以 8、分离鉴定氨基酸的纸层析是()。 A、离子交换层析 B、亲和层析 C、分配层析 D、薄层层析 9、糖酵解中,下列()催化的反应不是限速反应。 A、丙酮酸激酶 B、磷酸果糖激酶 C、己糖激酶 D、磷酸丙糖异构酶 10、DNA复制需要:(1)DNA聚合酶Ⅲ;(2)解链蛋白;(3)DNA聚合酶Ⅰ;(4)DNA指导的RNA聚合酶;(5)DNA连接酶参加。其作用的顺序是()。

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目录 第一章蛋白质的结构与功能 (2) 第二章核酸的结构与功能 (16) 第三章酶 (25) 第四章糖代谢 (36) 第五章脂类代谢 (49) 第六章生物氧化 (62) 第七章氨基酸代谢 (71) 第八章核苷酸代谢 (80) 第九章物质代谢的联系与调节 (86) 第十章 DNA生物合成 ---- 复制 (93) 第十一章 RNA的生物合成----转录 (103) 第十二章蛋白质的生物合成---- 翻译 (110) 第十三章基因表达调控 (119) 第十四章基因重组与基因工程 (128) 第十五章细胞信息转导 (136) 第十六章肝的生物化学 (151) 第十七章维生素与微量元素 (162) 第十八章常用分子生物学技术的原理及其应用 (166) 第十九章水和电解质代谢 (171) 第二十章酸碱平衡 (175)

第一章蛋白质的结构与功能 一. 单项选择题 1. 下列不含有手性碳原子的氨基酸是 A. Gly B. Arg C. Met D. Phe E. Val 2. 那一类氨基酸在脱去氨基后与三羧酸循环关系最密切 A. 碱性氨基酸 B. 含硫氨基酸 C. 分支氨基酸 D. 酸性氨基酸 E. 芳香族氨基酸 3. 一个酸性氨基酸,其pH a1=2.19,pH R= 4.25,pH a2=9.67,请问其等电点是 A. 7.2 B. 5.37 C. 3.22 D. 6.5 E. 4.25 4. 下列蛋白质组分中,那一种在280nm具有最大的光吸收 A. 酪氨酸的酚环 B. 苯丙氨酸的苯环 C. 半胱氨酸的巯基 D. 二硫键 E. 色氨酸的吲哚环 5. 测定小肽氨基酸序列的最好办法是 A. 2,4-二硝基氟苯法 B. 二甲氨基萘磺酰氯法 C. 氨肽酶法 D. 苯异硫氰酸酯法 E. 羧肽酶法 6. 典型的α-螺旋含有几个氨基酸残基 A. 3 B. 2.6 C. 3.6 D. 4.0 E. 4.4 7. 每分子血红蛋白所含铁离子数为 A. 5 B. 4 C. 3 D. 2 E. 1 8. 血红蛋白的氧合曲线呈 A. U形线 B. 双曲线 C. S形曲线 D. 直线 E. Z形线 9. 蛋白质一级结构与功能关系的特点是 A. 氨基酸组成不同的蛋白质,功能一定不同 B. 一级结构相近的蛋白质,其功能类似可能性越大 C. 一级结构中任何氨基酸的改变,其生物活性即消失 D. 不同生物来源的同种蛋白质,其一级结构相同 E. 以上都不对 10. 在中性条件下,HbS与HbA相比,HbS的静电荷是 A. 减少+2 B. 增加+2 C. 增加+1 D. 减少+1 E. 不变 11. 一个蛋白质的相对分子量为11000,完全是α-螺旋构成的,其分子的长度是多少nm A. 11 B. 110 C. 30 D. 15 E. 1100 12. 下面不是空间构象病的是 A. 人文状体脊髓变性病 B. 老年痴呆症 C. 亨丁顿舞蹈病 D. 疯牛病 E. 禽流感 13. 谷胱甘肽发挥功能时,是在什么样的结构层次上进行的

生物化学测试题及答案

生物化学第一章蛋白质化学测试题 一、单项选择题 1.测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质多少?B(每克样品*6.25) A.2.00g B.2.50g C.6.40g D.3.00g E.6.25g 2.下列含有两个羧基的氨基酸是:E A.精氨酸B.赖氨酸C.甘氨酸 D.色氨酸 E.谷氨酸 3.维持蛋白质二级结构的主要化学键是:D A.盐键 B.疏水键 C.肽键D.氢键 E.二硫键(三级结构) 4.关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的是:B A.天然蛋白质分子均有的这种结构 B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C.三级结构的稳定性主要是次级键维系 D.亲水基团聚集在三级结构的表面 E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 5.具有四级结构的蛋白质特征是:E A.分子中必定含有辅基 B.在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上,肽链进一步折叠,盘曲形成 C.每条多肽链都具有独立的生物学活性 D.依赖肽键维系四级结构的稳定性 E.由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成 6.蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定:C A.溶液pH值大于pI B.溶液pH值小于pI C.溶液pH值等于pI D.溶液pH值等于7.4 E.在水溶液中 7.蛋白质变性是由于:D A.氨基酸排列顺序的改变B.氨基酸组成的改变C.肽键的断裂D.蛋白质空间构象的破坏E.蛋白质的水解 8.变性蛋白质的主要特点是:D A.粘度下降B.溶解度增加C.不易被蛋白酶水解 D.生物学活性丧失 E.容易被盐析出现沉淀

9.若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时,该溶液的pH值应为:B A.8 B.>8 C.<8 D.≤8 E.≥8 10.蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸?E A.半胱氨酸 B.蛋氨酸 C.胱氨酸 D.丝氨酸 E.瓜氨酸二、多项选择题 1.含硫氨基酸包括:AD A.蛋氨酸 B.苏氨酸 C.组氨酸D.半胖氨酸2.下列哪些是碱性氨基酸:ACD A.组氨酸B.蛋氨酸C.精氨酸D.赖氨酸 3.芳香族氨基酸是:ABD A.苯丙氨酸 B.酪氨酸 C.色氨酸 D.脯氨酸 4.关于α-螺旋正确的是:ABD A.螺旋中每3.6个氨基酸残基为一周 B.为右手螺旋结构 C.两螺旋之间借二硫键维持其稳定(氢键) D.氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧 5.蛋白质的二级结构包括:ABCD A.α-螺旋 B.β-片层C.β-转角 D.无规卷曲 6.下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的:ABC A.是一种伸展的肽链结构 B.肽键平面折叠成锯齿状 C.也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成 D.两链间形成离子键以使结构稳定(氢键) 7.维持蛋白质三级结构的主要键是:BCD A.肽键B.疏水键C.离子键D.范德华引力 8.下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷?BCD(>5) A.pI为4.5的蛋白质B.pI为7.4的蛋白质 C.pI为7的蛋白质D.pI为6.5的蛋白质 9.使蛋白质沉淀但不变性的方法有:AC A.中性盐沉淀蛋白 B.鞣酸沉淀蛋白 C.低温乙醇沉淀蛋白D.重金属盐沉淀蛋白 10.变性蛋白质的特性有:ABC

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第十章D N A的生物合成(复制) 一、A型选择题 1.遗传信息传递的中心法则是() A.DNA→RNA→蛋白质 B.RNA→DNA→蛋白质 C.蛋白质→DNA→RNA D.DNA→蛋白质→RNA E.RNA→蛋白质→DNA 2.关于DNA的半不连续合成,错误的说法是() A.前导链是连续合成的 B.随从链是不连续合成的 C.不连续合成的片段为冈崎片段 D.随从链的合成迟于前导链酶合成 E.前导链和随从链合成中均有一半是不连续合成的 3.冈崎片段是指() A.DNA模板上的DNA片段 B.引物酶催化合成的RNA片段 C.随从链上合成的DNA片段 D.前导链上合成的DNA片段 E.由DNA连接酶合成的DNA 4.关于DNA复制中DNA聚合酶的错误说法是() A.底物都是dNTP B.必须有DNA模板 C.合成方向是5,→3, D.需要Mg2+参与 E.需要ATP参与 5.下列关于大肠杆菌DNA聚合酶的叙述哪一项是正确() A.具有3,→5,核酸外切酶活性 B.不需要引物 C.需要4种NTP D.dUTP是它的一种作用物 E.可以将二个DNA片段连起来 6.DNA连接酶() A.使DNA形成超螺旋结构 B.使双螺旋DNA链缺口的两个末端连接 C.合成RNA引物D.将双螺旋解链 E.去除引物,填补空缺 7.下列关于DNA复制的叙述,哪一项是错误的() A.半保留复制 B.两条子链均连续合成 C.合成方向5,→3, D.以四种dNTP为原料 E.有DNA连接酶参加 8.DNA损伤的修复方式中不包括() A.切除修复 B.光修复 C.SOS修复 D.重组修复 E.互补修复 9.镰刀状红细胞性贫血其β链有关的突变是() A.断裂B.插入C.缺失 D.交联 E.点突变 10.子代DNA分子中新合成的链为5,-ACGTACG-3,,其模板链是() A.3,-ACGTACG-5, B.5,-TGCATGC-3, C.3,-TGCATGC-5, D.5,-UGCAUGC-3, E.3,-UGCAUGC-5, 二、填空题 1.复制时遗传信息从传递至;翻译时遗传信息从传递至。 2.冈崎片段的生成是因为DNA复制过程中,和的不一致。 3.能引起框移突变的有和突变。 4.DNA复制的模板是;引物是;基本原料是;参与反应的主要酶类有、、、和。 5.DNA复制时连续合成的链称为链;不连续合成的链称为链。 6.DNA的半保留复制是指复制生成的两个子代DNA分子中,其中一条链是,另一条链 是。

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