王丽《多彩的面塑》备课
多彩的面塑
立项开题课
一、课题引入
在我国悠久的非物质遗产当中，面塑以它色泽鲜艳，造型生动、逼真，深受人们的喜爱。那栩栩如生的小动物，活灵活现的人物形象，形形色色的面食产品，令我们目不暇接、叹为观止。今天，就让我们走进我国的面塑文化，亲自领略一下面塑带给我们的快乐与幸福！
二、活动准备
（一）我的问题
1.什么是面塑？
2．生活中你见过哪些面塑产品？它们有什么意义？
3. 你知道面塑制作的常用工具有哪些吗？
4．如果让你来进行面塑制作，该怎么制作呢？
5. 在面塑的过程中，你知道有哪些注意的事项吗？
……
（二）参考主题
1.花样馒头的制作
2.小动物的制作
3.简单的面人的制作
4.自己喜欢的物品的制作
5.……
（三）确定主题
我们的主题：
（四）制定方案
研究小组的同学，请选定你们感兴趣的活动主题，制订出切实可行的
活动方案吧！
小组活动方案
活动主题
小组成员及分工
活动地点
活动时间及步骤
活动方式
预期成果
做任何一个课题研究，开展任何一种主题活动，一定要有明确、具体而又可操作性的活动方案和计划。方案做得越详细、考
虑得越充分，活动成功的可能性就越大。
提 示 小
（五）材料准备
利用课余时间，搜集与整理面塑的相关资料。
依据需要准备相应活动材料。如：和好的面、案板、拨子（也叫塑刀）、
剪子、小梳子、擦手油……
绘制统计表或统计图。
阶段指导课
一、激趣引入
1.你见过这些面塑作品吗？你还搜集到了哪些面塑作品？把它展示给大家，
一块分享吧！
我们的准备卡
2.资料搜集
二、动手操作
分小组合作制作时可要注意安全啊！
中国民间面塑简介
面塑，俗称“面人”、“面羊”、“花馍”等。它以糯米面为主料，调成不
同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。山东面塑起源于，至
今已有三百多年的历史。旧社会的面塑艺人“只为谋生故，含泪走四方”，挑
担提盒，走乡串镇，做于街头，成于瞬间，深受群众喜爱，但他们的作品却
被视为一种小玩意儿，是不能登上大雅之堂的。如今，面塑艺术作为珍贵的
受到重视，小玩意儿也走入了艺术殿堂。
面塑艺术的特点是1、颜色丰富；2、体积教小、便于携带；3、材料便
宜，制作成本比较低廉。
经过面塑艺人长期摸索，现在的面塑作品不霉、不裂、不变形、不褪色，
因此为旅游者喜爱，是馈赠亲友的纪念佳品。外国旅游者在参观面人制作时，
都为艺人娴熟的技艺、千姿百态栩栩如生的人物形象所倾倒，交口赞誉，称
北京面塑为“中国的雕塑”。
在 资 料 线
1.
我负责__________， 我负责__________，
我负责__________，让我来___________.
2.我的面塑作品大比拼!
比比看，哪个小组的作品精美而有创意！
三、参观访问
我国的面塑文化源远流长，你想对各地的面塑文化有更多的了解吗？让我们以小组为单位到民俗文化馆一起参观访问吧。把你调查过程中看到的、听到的、感受到的记录下来，就会有更多新奇的发现！
◆带好你访问所需要的材料啊！ ◆参观路上要按章行路，注意安全。。 ◆参观访问时要懂礼貌，注意多听、多看、多想、多问，并做好记录。 ◆也可带好摄像机，把自己喜欢的面塑作品拍摄下来呀！ ◆也可去寻访这方面的民间艺人呀！ 示
提 小
汇报展示课
一、汇报展示
以小组为单位展示活动过程中收集到的照片、资料及调查表采访表等。
集体交流分享，做好班级调查访问统计表。
二、收获分享
通过参与本次主题活动，我们亲身体验了资料收集、统计、调查、设计等活动，你一定有许多收获与体会，把它们写下来与大家一起分享吧。
反思评价
活动评价表
评价内
容
评价人主动参与大胆表现团结合作成果展示创意水平我的收获与体会
同伴评价
☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ 小组评价
☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ 家长或老
师评价
☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ 自我评价
或得意作
品、精彩瞬
间
结题总结课
通过搜集资料、统计、调查和访问，你发现了什么？整理整理
你们小组的活动资料，撰写好统计报告和调查报告吧。
活 动 总 结 你会写调查报告吗？ 调查报告通常要写清楚以下内容：调查时间、调查人、调查主题、调
查目的、调查内容、调查范围、调查方法和过程、调查结果，还有收获和感受等。 统计报告类似于调查报告，试着写写吧。
南 指 小
拓展延伸课
设计与创新 妙趣横生、多姿多彩的面塑可以丰富我们的生活，让我们的生活变得更美，更有色彩！
探索与研究
在调查研究我国面塑的过程中，同学们一定有不少新发现、新问题。例如：这些栩栩如生的面塑作品是怎样做成的？我国还有哪些具有特色的面塑代表？和同学们探讨交流一下，赶快进行你的行动计划吧！
试着塑造一个自
己喜爱的形象，开展面塑创意大比拼活动。 以面团为主材料，可以制成小动物、植物、面人等好多作品。 我的创新设计方案 活 动 拓 展
资料链接
人生仪礼风俗与面塑
在岁时节令风俗中面塑充当了举足轻重的角
色，在人生各个展现生命意义的仪式中，面塑更有它
不可取代的地位。
满月，是人来到世界上的第一个比较隆重的仪
式，其时面塑也颇为讲究。霍县一带，外婆要做一个
直经尺余的叫“囫囵”的食品，上有精细的十二属相造型，孩子属什么，就在那个属相上点一个红点，谓之“点头脑”。“囫囵”中间放置精美的龙、凤或虎头叫龙凤呈祥或猛虎驱邪。送与孩子，分给来探望庆贺的亲友吃，取免灾之意。晋北人家则多做花馍，叫“桃”，形状似乳房，乳头点红，馍上装饰各种花草，纹饰吉祥图案。桃在古俗中本为驱邪之物，谐言“逃”，意为免灾。做成乳房状，表示成熟，是乡村民俗母性特征的一种隐喻手法。到孩子周岁时也要做相似的大花馍馍或十二属相，造型或拙或巧，或雅或俗都随地方而变。
婚礼迎娶之俗历来是极为隆重的人生大典。俗语道“结婚胜如小登科”，晋北风俗，迎聚之日早上新郎新娘各自吃一对“欢鱼吉兔”，洞房门顶上放一对用红线连在一起的面兔以象征玉兔金缘。实则兔之本意为虎，是民间镇宅驱邪的护佑之神。婚礼面塑必提及忻州、定襄、原平、代县一带的“宫食”，一般要三、五斤白面做一对，大部分造型是玉兔驮仙桃，金鱼背石榴，上面精塑十二生肖造型，细加点缀，造型生动，情趣悦人，五彩缤纷，鲜丽明快，线与面、点与块、塑与画、拙与巧的结合与对比，形成强烈感人的艺术效果，增强了喜庆的气氛，丰富了民间婚俗的内容，更为民间艺术增添了俏丽的一枝。
老人们年至花甲，晚辈们惯常要为之祝寿庆贺，祝贺者蒸做漂亮的大寿桃以祝愿老人健康长寿，表达对老人们的孝敬之心。