00385学前卫生学复习资料.doc

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00385学前卫生学(专科)

要点串讲

第一章新生儿期保健

第一节新生儿的特点与护理

一、降生的瞬间

新生儿在降生的瞬间,面临着生存方式和生活环境的巨大变化,所以新生儿期是人生的重大转折时期,应特别注意保健,最重要的就是要帮助娇嫩的小生命度过“营养关”、“温度关”和“感染关”。

二、新生儿的生理特点

(一)体格发育

1. 出生体重

凡胎龄满37?42周,体重等于或大于25009,为“足月正常体重儿”,这样的新生儿适应环境的能力较强。

出生体重不足25009,属于“低体重儿”。出生体重大于或等于40009,为“巨大儿”。这两种情况均需特殊护理。

2. 出生身长

足月新生儿平均身长为50cm,男婴略长于女婴。

3. 出生头围、胸围

头围可以间接地反映脑的发育状况,新生儿的头围平均为34cm,头围过大、过小为病态;出生时胸围比头围小1?

2cm o

4. 身体各部分的比例

胎儿时期,中枢神经系统尤其是脑优先发育,其次是躯干,发育最慢的是四肢。所以,新生儿的体型是:头大,占去身长的1/4;较长的躯干;短小的四肢。

由于头沉,脊椎无力支撑,抱新生儿时要使他的头和腰部有支撑。

(二)各系统的特点

1. 骨骼、肌肉、关节

新生儿的不少骨头还是软骨;脊柱的生理性弯曲尚未形成;新生儿的关节还没有发育好,关节还不够牢固,在强力的作用下,易发生脱曰(俗称掉环);新生儿的衣服要宽松,易于穿脱。

新生儿有约2cmX2cm的菱形囱门。

2. 皮肤

新生儿的皮肤薄嫩,保护功能差,易“病从皮人二

新生儿的皮下脂肪较少,容易使体热散失,所以环境温度低时应注意保暖。

新生儿汗腺未发育完善,环境温度高时,容易受热。

新生儿可出现水肿、胎记现象,头发个体差异很大,皮脂腺分泌旺盛。

胎发的粗细、稀密、K短,存在着很大的个体差异。出生时头发稀少并不预示着以后头发就少,也不反映体质的强弱。

3. 呼吸

新生儿的胸腔狭窄,吸气时胸廓扩大的程度有限,因此新生儿在呼吸时几乎看不出胸廓的起伏。由于呼吸运动主要

靠膈肌来完成,新生儿呼吸时,腹部可见明显起伏,称为“腹式呼吸二

新生儿面骨的发育尚未完善,鼻小,鼻腔狭窄,一旦感冒会出现鼻堵,可致吸吮困难和睡眠不安。

由于气管、支气管的管腔狭窄,发生炎症时容易造成呼吸困难。

正常新生儿每分钟呼吸约40次,呼吸的快慢可不均匀。

4. 心脏和血液

新生儿每分钟心跳的次数-般为140次左右,哭闹、吃奶或发烧可使心率加快。

新生儿的血流多集中于躯干和内脏,四肢较少,所以四肢容易发凉或青紫。

5. 消化

新生儿的唾液腺还未发育充分,唾液分泌量少,曰腔容易干燥,曰腔黏膜又特别薄嫩,因此,不要用布擦曰腔。两次喂奶之间可喂点温开水,就可达到清洁口腔的目的。

新生儿胃的入口(贲门)和胃的出口(幽门)儿乎在一个水平上,贲门乂比较松,幽门比较紧,所以在吃饱之后容易漾奶。漾奶不同于呕吐。

新生儿多于出生后12小时内排出胎便。

6. 泌尿和生殖器

绝大多数新生儿在生后第一天就排尿,少数在第二天排尿。

新生儿的肾脏尚未发育完善,对钠盐的排泄能力有限,如果喂菜水,不要加盐。由于肾脏功能较弱,新生儿用药应慎重。

新生儿尿道短,容易被粪便污染,所以要注意外阴的清洁护理。

男婴生殖器官和女婴生殖器官特点不同,区别对待。

7. 免疫系统

新生儿的皮肤和黏膜薄嫩,屏障作用差。

新生儿自身产生的抗体还很少,不足以抵抗病原体的侵袭。但胎儿时期,仔体给予胎儿的抗体,对新生儿防御麻疹等传染病仍然有效。另外,新生儿还可以从初乳中得到抗体。

8. 神经系统

新生儿的脑重约350g,相当于成人脑重的1/4左右。脑细胞仍处于增殖阶段。

新生儿神经细胞的突起短而旦数虽少,有的神经细胞,轴突的外面尚无髓鞘,所以刺激传导容易“泛化”。比如,只碰一下新生儿的手,就会引起他全身的运动。

新生儿几乎整天处于保护性的抑制一一睡眠之中,每天睡眠时间可长达20?22小时。

反射是神经活动的基本活动方式,反射分为条件反射和非条件反射,非条件反射是生来就有的本能;但仅有非条件反射是无法适应千变万化的外界环境的,新生儿在成长过程中,逐渐建立起各种条件反射;一切良好习惯的培养、训练,以至学习,都是条件反射形成的过程。

9. 感觉器官

新生儿刚出生即有光感,适宜的刺激可促进视觉的发育。

新生儿在眼球运动时,可能出现两只眼睛不同步,一只向左,一只向右,这种“左顾右盼”的现象是暂时的,不必担心。

新生儿己有听觉,新生儿特别喜欢听心跳的声音。

新生儿的触觉灵敏,新生儿特别需要温暖、爱抚,以解除“皮肤饥渴二

新生儿的温度觉己很敏锐;味觉和嗅觉也相当敏锐,对甜的液体,新生儿吸吮的次数多,新生儿生后一周左右,就能区别生母与她人乳汁的气味。

三、新生儿护理要点

(一)注意保暖,防止过热

降生在冬天,新生儿居室的适宜温度为20°C?22°C。早产儿居室温度以24°C?25°C为宜。若居室温度较低要注意保暖,同时注意避免室内太干燥。

降生在暑天,注意防暑降温。同时应保证新生儿摄入的水分要充足,以免发生“新生儿脱水热”。

(二)选择合适的衣物

新生儿衣服的质地及样式选择都要注意使其有利于儿童的生长发育;尿布选择也应注意,新生儿衣服的清洗也要特别注意。

(三)清洁护理

1. 眼部护理

2. 囱门部位护理

3. 头上厚痂的清除

4. 洗澡

5. 尿布区的护理

(四)预防感染

细菌、病毒主要经呼吸道、消化道、皮肤、脐部等侵入新生儿体内,引起疾病。

1. 预防呼吸道感染

新生儿居室应保持空气新鲜,要经常开窗通风,开窗时不要让风宜吹孩子。冬季,可利用大窗上部的风斗式小窗通风,室外新鲜冷空气经风斗小窗流向屋顶,然后下降,不会使空气骤降。也可以把孩子先抱到别的房间,通风后再抱回来。如果房间密不透风,空气污浊,产妇和孩子都易生病。另外,要避免室内尘土飞扬,扫地时洒些水。

2. 预防病从口入

母亲喂奶前要洗手,洗乳头。用奶瓶喂奶、喂水,用完后奶瓶要处理。试瓶内牛奶的温度,不要用嘴试。

3. 预防脐部感染

包脐带的纱布要保持清洁,湿了要及时换干净的。如果包脐带的纱布被大小便、水浸湿了,很容易使脐部发炎,发生脐炎乂容易转成败血症等严重疾病。若脐部潮湿,可用消毒棉签醮75%酒精涂擦,然后覆盖消毒纱布。若脐眼和周围皮肤红肿、流脓血,应及时清医生诊治。

四、抚触是护理中的重?要环节

(一)“婴儿抚触”所引起的作用

“婴儿抚触”产生的生理和心理效用,可以用解除“皮肤饥渴”来概括。

(二)抚触的注意事项

1. 选择适当的时间;

2. 调节好室温;

3. 抚触者的准备;

4. 体现爱抚;

5. 视婴儿的月龄,决定抚触时间长短。

五、预防意外

(一)预防窒息

窒息是新生儿期常见的意外伤害。家长一定要有预防窒息的安全意识。

(%1)不要猛力摇晃新生儿

(%1)拍照不宜用闪光灯第二节新生儿的一些特殊生理现象

一、生理性体重下降

二、生理性黄痘

三、螳螂嘴和板牙

四、乳房肿大

五、女婴阴道流血

以上这些特殊现象,只是生理现象,不需要治疗,也不能随意处理。但对于疾病引起的体重下降、黄疸,则应及早发现和治疗。

第三节新生儿疾病

一、常见症状

发烧、体温不升、吃奶异常、呼吸异常等。

二、新生儿常见疾病病因、症状及防治

(%1)脐炎

1. 病因

断脐后,脐部残端受到细菌污染。

2. 症状

(1) 脐部红肿,有脓性分泌物,分泌物有臭味。

(2) 可有发热、不吃奶等全身症状。

(3) 因脐带与腹腔相通,发生脐炎未及时治疗,炎症可扩散,导致腹膜炎或败血症。患儿精神极差,发热或体温不升 (体温低于36°C),有明显黄疸。

3. 防治

注意脐部护理。发生脐炎要及时治疗。

(%1)新生儿硬肿症

1. 病因

新生儿硬肿症多发生在冬季,主要因保暖不够所致,早产儿发病率较高。

2. 症状

(1) 体温不升(低于36C),吃奶困难,哭声微弱,皮肤发凉;

(2) 皮肤变硬,由大腿外侧延及臀部、威干、上肢及而颊;

(3) 严重时发生呼吸困难。

3. 防治

做好孕期保健,预防早产。降生在冬天,注意保暖。早开奶,保证足够的热量。

发现新生儿体温低、皮肤发硬等异常,尽晨就近就医,途中注意保暖。

(%1)新生儿脱水热

1. 病因

新生儿脱水热多发生在夏季或保暖过度的情况下。

新生儿生后头几天,摄入的乳量少,但是因呼吸、皮肤蒸发、排出大小便,体内丢失的水分多。加上环境温度高,就可能发生“脱水热”。

2. 症状

(1) 生后三四天,低热或高热;

(2) 尿量减少;

(3) 皮肤干燥,皮肤弹性差。囱门【叫陷。

3. 防治

夏季,注意新生儿居室防暑降温。若母乳量少,可于两次喂奶之间,给新生儿喂些水。

已发生新生儿脱水热,经补充水分后,可恢复正常。

(%1)新生儿肺炎

1. 病因

胎儿在子宫内吸入羊水,或因生后感染可致新生儿肺炎。

2. 症状

(1) 新生儿肺炎缺乏“咳、喘”等典型的肺炎症状。

(2) 主要表现为呼吸浅快,阵阵憋气,口吐白色泡沫,而色苍白或发叩。常出现呛奶。

(3) 可发热,也可体温不升。

3. 防治

新生儿居室应保持空气新鲜,温、湿度适宜。家里人患呼吸道感染,要与新生儿隔离。发现新生儿有阵阵憋气等异

常,要及时就诊。

(五)新生儿破伤风

1. 病因

新生儿破伤风是因破伤风杆菌自脐部侵入新生儿体内所致的严重疾病。

2. 症状

(1)经4?14天的潜伏期(以4?6天最多),开始出现症状。

(2)哭声低微,不吃奶。

(3)因面部肌肉抽搐,呈现苦笑面容。

(4)肢体阵阵抽搐,呈“角弓反张”。因喉肌、呼吸肌痉挛,可致窒息。病死率极高。

3. 防治

新生儿破伤风是完全可以预防的疾病,只要在接生时严格执行消毒操作就可杜绝该病的发生。

若因急产等原因,断脐时未按严格的消毒程序操作,应争取在24小时■内到医院重新处理脐部。

第四节提倡母乳喂养

一、母乳喂养的优越性

(一)出生头4?6个月,母乳是最好的食物和饮料

母乳对于出生头4?6个月的婴儿来说,是最理想的营养品;母乳中含有婴儿所需要的全部营养,而旦搭配合理; 母乳中所含水分可满足婴儿的需要。

(二)母乳喂养可使婴儿少得病

1. 母乳含有抗体,可增强婴儿的抗病能力;

2. 健康的母亲所分泌的乳汁,干净无菌,旦喂哺简便,不会受环境中病菌的污染。

(三)母乳的成分更有利于脑的发育

1. 母乳中含有丰富的牛磺酸;

2. 母乳含有较多的乳糖。

(四)母乳喂养可给予婴儿更多的母爱

(五)哺婴,对母亲也有益

1. 婴儿吸吮乳汁,可促使母亲子宫收缩,有利于子宫夏原,减少产后出血;

2. 哺乳的母亲,日后患乳腺癌的几率较未哺乳的母亲低;

3. 哺婴是只有母亲才能享受的天伦之乐;

4o哺乳可消耗母体多余的脂肪,有利于产后体型的健美。

二、提高母乳喂养成功率的新措施

早开奶,按需喂哺。

三、使乳汁充裕的其他条件

(一)排空乳房

(二)合理营养

(三)精神偷快

四、母乳喂养中常见的问题

(一)生理性腹泻

(二)乳汁排出不畅

造成乳汁排出不畅的原因是乳腺内有淤乳,使乳腺管堵塞。

解除乳腺管堵塞的措施:

1. 用合适的乳罩支托乳房,以改善乳房的血液循环;

2. 清除乳头上干燥的乳痂;

3. 按摩乳房,驱赶淤积的乳汁;

4. 调整饮食,别再吃下奶的食物;

5. 每次哺乳后,将剩余的乳汁挤出或用吸奶器吸出。

(三)判断乳汁是否充裕

(四)避免母乳被污染

母乳被污染的常见原因:

1. 乳头不干净;

2. 乳母患病;

3. 乳母用药;

4. 环境污染。

(五)漾奶

(六)不宜喂母乳的情况

(七)需要混合喂养或人工喂养的情况

第二章婴幼儿的身体特点

第一节婴幼儿的生理解剖特点

一、动作的执行者一一运动系统

(%1)什么是运动系统

运动系统由骨、骨连结和骨骼肌三部分组成,是人们从事劳动和运动的主要器官。

(%1)婴幼儿运动系统的特点及保育要点

1. 骨骼

(1) 骨骼在生长;

⑵腕骨没钙化好;

(3) 骨盆还没长结实;

(4) 骨头好比鲜嫩的柳枝;

(5) 不良姿势易致脊柱变形。

2. 肌肉

(1) 婴幼儿肌肉的力量和能量的储备都不如成人,容易疲劳;

(2) 大肌肉发育早,小肌肉发育晚。

3. 关节和切带

(1) 勿猛力牵拉婴幼儿的手臂;

(2) 预防扁平足。

4. 保育要点

(1) 让孩子多在户外活动;

(2) 教育孩子不要从高处往硬地上跳;

(3) 教育孩子坐有坐相,站有站相;

(4) 勿猛力牵拉孩子的手臂;

(5) 适度运动。

二、气体交换站一一呼吸系统

(%1)什么是呼吸系统

呼吸系统由呼吸道及肺组成。.呼吸道是传送气体、排出分泌物的管道,包括鼻、咽、喉、气管和支气管。

(%1)婴幼儿呼吸系统的特点及保育要点

1. 易发生鼻堵

婴幼儿鼻腔狭窄。

2. 教会幼儿拐鼻涕的正确方法

不要太用力搏,不要把鼻孔全捂上使劲地搏。

3. 保护金嗓子

婴幼儿的声带还不够坚韧;幼儿的音域窄,不宜唱大人的歌,唱歌要注意场所及时间。

4. 空气污浊,机体缺氧

婴幼儿胸腔狭窄,肺活量小,但代谢旺盛,机体需氧量多,所以只能以加快呼吸的频率来代偿。年龄越小,呼吸越快。

5. 腹式呼吸为主

6. 保育耍点

(1) 捞鼻涕要用正确的方法,不要把两侧鼻孔全捂上。捞时叮嘱幼儿要轻,不要用力;

(2) 教育幼儿要爱护嗓子;

(3) 儿童活动室、卧室要经常通风换气,保持空气新鲜。由于脑的耗氧量大,空气污浊,脑受害首当其冲。

三、循环不己的运输流一一循环系统

(%1)什么是循环系统

循环系统是一个密闭的、连续性的管道系统,它包括心脏、动脉、静脉和毛细血管。

(%1)婴幼儿循环系统的特点及保育要点

1. 年龄越小,心率越快

婴幼儿因为心肌薄弱,心腔小,心跳要比成人快。

2. 锻炼可强心,但运动量要适度

3. 预防动脉硬化始于婴幼儿

预防动脉硬化关键在于一个“早”字。因为婴幼儿时期是包括饮食习惯在内的生活方式基本形成的时期。为他们提供合理的膳食,养成良好的饮食习惯可以受益终生。

4. 颈部淋巴结肿大的常见原因

(1) 小儿患口腔炎、扁桃体炎、中耳炎或头上长疗子;

(2) 照顾小儿的成人有结核病,可能导致小儿患“淋巴结核二

5. 保育要点

(1) 小儿经常锻炼可增强心脏功能,但不要过累;

(2) 教育幼儿养成有益于健康的“曰味”,合理地摄取营养将使他们受益终生。预防动脉硬化,始于幼儿,要把住“入口”这一关。

四、食品加工管道一一消化系统

(%1)什么是消化系统

消化系统是由消化管和消化腺两部分组成。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等。

(%1)婴幼儿消化系统的特点及保育要点

1. 牙齿

(1) 乳牙萌出。

婴儿吃奶期间开始长出的牙叫乳牙。

(2) 乳牙的生理功能。

%1咀嚼食物,帮助消化;

%1促进颌骨的发育;

%1有助于口齿?伶俐;

%1有利于恒牙的健康。

⑶如何保护乳牙。

%1营养和阳光;

%1适宜的刺激;

%1避免外伤;

%1漱曰和刷牙。

(4) 六龄齿。

2. 流涎

3. 婴儿漾奶

婴儿的贲门比较松弛,且胃呈水平位,即胃的上口与下口几乎水平,好像水壶放倒了。因此,当婴儿吞咽下空气,奶就容易随若打嗝流出口外,这就是漾奶。

4. 培养定时排便的习惯

婴儿过了半岁,就可培养定时排便的习愦。

幼儿应养成早饭后排便的习惯。

5 .预防脱肛

6. 保育要点

(1) 督促幼儿用正确的方法刷牙,保护好乳牙和六龄齿:

(2) 细嚼慢咽,有利于健康,不要用水、汤泡饭;

(3) 培养幼儿定时排便的习惯;

(4) 不要长时间坐便盆,不排便就起来。

五、泌尿、输尿、贮尿、排尿一一泌尿系统

(%1)什么是泌尿系统

泌尿系统包括肾脏(泌尿)、输尿管(输尿)、膀胱(贮尿)和尿道(排尿)。

(%1)婴幼儿泌尿系统的特点及保育要点

1. 由“无约束”到“有约束”排尿

出生后半岁左右,可以从“把尿”开始,训练婴儿自觉排尿的能力。1岁左右,会用动作、语言表示“要撒尿”了, 就不要再兜尿布,要训练坐便盆排尿。一般到了3岁,白天就可以不再尿湿裤子,夜间也不再尿床了。

2. 尿道短,容易发生上行性感染

要注意女婴外阴部的清洁。擦大便从前往后擦。勤换洗尿布。每天要洗屁股。

饮水量要充足,尿液形成后从上向下流动,对输尿管、膀胱、尿道起着冲刷的作用,可以减少泌尿道感染。

清洗男婴外阴,可用干净的湿毛巾,按以下顺序擦拭:阴茎、阴茎周围、阴囊下面,坡后清洁肛门。

3. 早发现急性肾炎

4. 保育要点

(1) 训练婴幼儿控制排尿的能力;

(2) 注意女婴的外阴消洁护理;

(3) 男婴也要清洗外阴;

(4) 提醒幼儿不要渴急了才喝水。有充足的饮水,可以减少泌尿系统感染;

(5) 清洗外阴的毛巾、盆等要专用。毛巾用后消毒。

六、身兼数职的皮肤

(%1)皮肤的功能

1. 皮肤是感觉器官;

2. 皮肤是保护人体的一道防线;

3. 皮肤可调节体温;

4. 皮肤还是排泄器官。

(%1)婴幼儿皮肤的特点及保育要点

1. 皮肤的保护功能差

婴幼儿皮肤薄嫩,易受损伤,若不注意皮肤消洁,就很容易生疮长疔。要常洗澡、洗头,勤剪指甲。

选购质地柔软、吸水性强、不掉色的衣料做内衣。

不要用化妆品去遮盖儿童天然健美的肌肤。

给儿童戴各种金属饰物毫无益处。

2. 皮肤调节体温的功能差

婴幼儿皮肤的散热和保温功能都不及成人。

锻炼可增强机体对冷、热的适应能力。空气、阳光和水是大自然赋予人类维持生命、促进健康的三件宝。要充分利用这三件宝,锻炼婴幼儿对冷热的适应能力。

3. 皮肤的渗透作用强

4. 保育要点

(1) 勒洗头、洗澡、勒剪指甲;

(2) 充分利用空气、阳光、水这三件宝;

(3) 冬季户外活动应注意保暖;

(4) 多照顾体弱儿,有汗及时擦干。

七、人体内的“化学信使”一一内分泌系统

(%1)什么是内分泌系统

内分泌系统是人体内的调节系统。内分泌腺释放的激素对人体的生长发育、性成熟以及物质代谢等有着重要的调节作用。

(%1)婴幼儿内分泌系统的特点及保育要点

1. 生长激素在睡眠时分泌旺盛

一个人能长多高,既受遗传因素的影响,乂受后天环境的影响(营养、运动、睡眠、疾病等等)。

2. 缺碘一一影响甲状腺的功能

甲状腺是关系儿童生长发育和智力发展的内分泌腺之一。

3. 保育要点

(1) 组织好幼儿的睡眠,使睡眠充足、踏实;

(2) 幼儿膳食中使用加碘食盐,婴儿补碘应在医生指导下进行。

八、眼睛一一视觉器官

(%1)眼睛的结构和功能

人眼像一架照相机;眼睛具有“双眼单视功能”。

(%1)婴幼儿眼睛的特点及保育要点

1. 5岁以前可以有生理性远视

2. 晶状体有较好的弹性

幼儿即使把画书放在离眼睛很近的地方看,也不觉得眼睛累。但长此以往形成习惯,尤其上小学后,看书、写字多了,就会使睫状肌疲劳,形成近视眼。所以要教育幼儿从小注意保护视力。

3. 婴幼儿视觉发育监测

(1) 视觉反应:3岁以下小儿的视力可用观察的方法粗略地测知,发现异常须请医生进一步检查。

(2) 视力表。

4. 保育要点

(1) 注意婴幼儿视力可能有异常的表现;

(2) 注意防止发生眼外伤;

(3) 对婴幼儿的视力进行监测。

九、耳一一听觉器官(兼司平衡)

(%1)耳的结构和功能

耳分为外耳、中耳和内耳三部分。

1. 外耳

外耳包括耳廓及外耳道。

耳廓的皮下组织很少,血管表浅。外耳道皮肤盯盼腺的分泌物叫盯盼,具有保护外耳道皮肤及粘附灰尘、小虫等异物的作用。

2. 中耳

中耳内有3块听小骨,声波振动鼓膜则带动听小骨,听小骨把声音放大并传向内耳。

3. 内耳

内耳可以感受声音,保持平衡。

(%1)婴幼儿耳的特点及保育要点

1. 耳廓易生冻疮

2. 外耳道易生疔

3. 易患中耳炎

4. 对噪声敏感

如果经常处于80分贝以上的噪声环境中,就会导致睡眠不足、烦躁不安、消化不良以及听觉迟钝。应吊:控制环境中的噪音。

5. 早发现听力异常

(1) 测查婴幼儿听觉反应的发育状况;

(2) 听力测验:对己懂事可合作的小儿可进行听力测验。简单的有耳语检查、秒表检查法等。

6. 保育要点

(1) 冬天注意头部保暖,预防耳朵生冻疮;

(2) 洗头时,避免污水流入外耳道;

(3) 不要用发卡、火柴棍等给婴幼儿掏耳屎;

(4) 教会幼儿摒鼻涕;

(5) 减少环境噪音;

(6) 对婴幼儿的听力进行监测。

十、人体的司令部一一神经系统

(%1)什么是神经系统

人体由功能不同的各器官系统组成,然而机体的各种功能并不是孤立的。神经系统具有调节功能,使人体成为统一的整体。

1. 神经系统的组成

神经系统由中枢神经和周围神经两部分组成。

周围神经由脑神经、脊神经和植物神经组成。

脑神经支配头部各器官的运动,并接受外界的信息,产生视觉、听觉、嗅觉、味觉等。

脊神经主要支配躯干和四肢的运动和感受刺激。

植物神经分交感神经和副交感神经,分布于内脏。每个脏器都受到这两种神经的双重支配,它们的作用却是相反的。人在情绪紧张、发怒时,交感神经兴奋。

2. 神经细胞的结构

3. 神经系统的基本活动方式一一反射

反射可分为条件反射和非条件反射两种。

(%1)大脑皮质活动的某些特性

1. 优势原则

2. 镶嵌式活动原则

3. 动力定型

4. 睡眠

(%1)婴幼儿神经系统的特点

1. 神经系统迅速发育

脑细胞数目的增长和神经髓鞘化

2. 容易兴奋、容易疲劳

3. 需要较长的睡眠时间

除了要保证足够的睡眠时间,还要注意睡眠的质量。个体之间所需睡眠时间差别较大,有的孩子睡眠时间虽少,但入睡快、睡得香、醒来精神足,则是正常的。

4. 脑细胞的耗氧量大

儿童脑细胞的耗氧量约为全身耗氧量的50%。充足的氧气是维持儿童脑细胞正常活动的基本条件。婴幼儿对缺氧的耐受力不如成人,如果居室内空气污浊,脑细胞受害首当其冲。

5. 脑细胞能利用的能量来源单一

(%1)开发右脑,协调左右脑

1. 人的右脑与左脑的功能不同

“人有一个头,但有两个脑袋”,这是近儿十年来,神经生理学家对大脑研究成果的一种形象概括。大量实验证明, 大脑两半球的功能是不同的,各具特点。左脑半球具有显意识功能,主要通过语言和逻辑来表达内心世界,负责理解文学语言以及数学计算。右脑半球具有?潜意识功能,主要通过情感和形象来表达内心世界。

左脑半球像个雄辩家,善用语言和逻辑分析,同时又像个科学家,善于进行抽象思维和运算。

大脑右半球则像一个艺术家,他擅长非语言的形象思维和直觉思维。

2. 开发右脑的重耍性

(1) 扩大信息容昆:右脑的信息容晨比左脑大得多。开发右脑是婴幼儿知识积累的基础。

(2) 发展类型识别能力:在拥挤的人群中,只需极短的时间,人们就能认出自己所熟悉的人;不会讲话的婴儿能记住

母亲的面容。人脑所具有的这种能力称为类型识别能力。

(3)开发右脑的途径:

%1引导儿童多做体育性游戏和全身性运动;

%1进行左视野和左耳听力的训练;

%1选择一些曲调优美、轻柔、明快但没有歌词的曲了,在幼儿游戏、画画、吃饭时听听;

%1多做“类型识别”训练;

%1语言教育形象化。

(五)保育要点

1. 合理安排小儿的一日生活;

2. 密切监测婴幼儿的精神发育水平;

3. 保证脑组织有充足的氧气供应;

4. 合理膳食;

5. 重视开发右脑。

第二节婴幼儿的生长发育

一、体格发育的规律

(一)体重、身长增加速率各时期不同

儿童体格发育的速度不是直线上升的,而是呈波浪式的,有时快些,有时慢些。

胎儿时期身长、体重的增长在一生中是最快的阶段。

胎儿出生后头两年的身体增长速度仍比后儿年快。

2岁以后,增长速度急剧下降,直至者春发育期再出现第二次生长发育突增。

(二)身体各部分的比例随年龄而不同

在体格发育过程中,身体各部分发育的比例是不同的。即从胎儿时一个大的头颅(占身长的 1 /2)、较长的躯干和短小的双腿,发育到成人时较小的头颅(占身长的1/8)、较短的躯干和较长的双腿。一个人从出生到发育成熟,头部只增大了一倍,而躯干却增长了两倍,上肢增长了三倍,下肢增长了四倍。

以上体格发育的特点,称为“头尾规律二

(三)各器官系统的发育不均衡

神经系统,尤其是大脑,在胎儿期和出生后发育一直是领先的。

淋巴系统的发育在生后特别迅速。

生殖系统在童年时期,儿乎没有什么发展,到青春期才迅速发育。

(四)每个儿童的体格发育有他自身的特点

二、影响体格发育的因素

(一)遗传因素

在良好的生活环境影响下的儿童,其成年身高在很大程度上取决于遗传。

由于身高受遗传因素的影响较大,家长应该对孩子能长多高有恰当的期望值,同时积极创造艮好的后天环境,使身高的遗传潜力得以充分发挥。

(二)后天因素

1 ?营养

人体的新陈代谢包括同化作用和异化作用两个方而。机体从外界不断地摄取各种营养,同时吸入氧气,构成自身的物质,这一过程称为同化作用。机体不断分解这些营养物质,并释放能量,供各种生理活动所需,并把分解后的终产物排出体外,这一过程称为异化作用。同化作用大于异化作用是儿童生长发育的基本保证。

2. 体格锻炼

体格锻炼能增强心肺功能,促进消化吸收,并有益于骨骼的生长。体格锻炼还可刺激多种激素的分泌,如生长激素等。因此锻炼不仅可以健身而且可以促使身体增高。

3. 生活安排

4. 疾病

儿童生长发育可受各种疾病的直接影响,影响程度决定于病变涉及的部位、病程的长短和疾病的严重程度。

5. 其他因素

家庭人口、季节、污染。

三、体格发育的评价指标

(一)体格发育形态指标

常用的形态指标:身长、体重、头围、胸围。

(二)生理功能指标

四、评价标准的制订及评价方法

(一)评价标准的制订

制订标准,一般由保健部门对儿童做一次大数是的(横剖面)发育调查,搜集某几项发育指标的测昂:数值,经过统计整理,所获得的资料即是该地区个体和集体儿童评价的标准。体格发育标准是相对的、暂时的。

(二)常用的评价方法

1. 用“年龄别体重”、“年龄别身长”来评价。

2. 用“身高别体重”来评价。

3. 综合评价。

4. 利用“生长发育监测图”监测体重。

“生长发育监测图”是世界卫生组织推荐给家长用的一种简便易行、可观察白己孩子的体格发育是否正常的保健用图。

第三章婴幼儿营养

第一节营养基础知识

一、营养素

(一)营养素

是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。

(二)分类

蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素及水,其中前三类又称为三大产热营养素。

(三)营养索需要量与营养索供给量

营养素供给量是在满足机体正常生理需要的基础上,按食物生产和饮食习惯而规定的“适宜”数量,比营养素需要量充裕。

二、热能

(一)热能与热能的单位

热能并非营养素,而是由食物所供给的产热营养素在代谢过程中氧化所释放出来的。

营养学中惯用的热能单位是千卡(kcal)。现常以“千焦耳”(kJ)来表示。

上述两种热能单位的换算:

1 千卡(lkcal)=4. 184 千焦耳(4. 184kJ);

1 千焦耳(lkJ)=O. 239 千卡(0. 239kcal)

(二)儿童的热能消耗

儿童热能消耗可分为五部分:

1. 基础代谢所需

儿童基础代谢率较成人约高出10%?15%,基础代谢约占总热能的50%。

婴儿脑消耗的热能约占总基础代谢热能的60%,而成人仅占25%。

2. 生长发育所需

这部分热能所需是小儿所特有的,且与其生长的快慢有关。

3. 活动所需

4. 食物特殊动力作用所需

因摄取食物引起体内热能消耗增加,称食物特殊动力作用。

5. 排泄物中丢失的热能

三、蛋白质

(一)蛋白质的生理功能

1. 构造新细胞、新组织;

2. 修补组织;

3. 调节生理功能;

4. 供给热能。

(二)氛基酸

无论哪种含蛋白质的食物,分解后的最终产物都是氛基酸。

人体将氨基酸重新组合成自身的蛋白质。

1. 必需氨基酸

对人体来说,并非每种氨基酸都需要由食物提供,只有8种氨基酸不能在体内合成或合成速度太慢,必须由膳食蛋白质供给,称必需氨基酸。婴儿多一种,为9种必需氨基酸。

2. 非必需氨基酸

(三)评定蛋白质营养价值的依据

1. 蛋白质的最

2. 蛋白质的质

人体对必需氨基酸的吸收利用,不仅需要一定的数量,而且要求有合适的比例。因为组成人体各种组织细胞蛋白质的氛基酸是有一定比例的。

3. 不同食物所含蛋白质的营养价值

(四)提高蛋白质的营养价值

1. 蛋白质的互补作用

将谷类和豆类或其他食物混食后,使必需氨基酸得以互相补充,从而提高食物蛋白质的营养价值,称为蛋白质互补作用。

2. 提高豆类的消化率

将豆类适当地加工、烹调,可以提高其蛋白质的消化利用率。

3. 氨基酸强化食品

食品中补充某些缺乏或特别需要的营养素,称为强化食品。

四、脂类

(一)脂类的组成

脂类包括中性脂肪和类脂质两部分。一般所指的脂肪是指狭义的脂肪,叩中性脂肪。

(二)脂类的生理功能

1. 储存能最;

2. 保护机体;

3. 构成细胞;

4. 促进吸收;

5. 提供必需脂肪酸;

6. 增进食欲:

7. 增强饱腹感。

(三)必需脂肪酸的生理重要性

1. 必需脂肪酸对体内脂类代谢,特别是胆固醇的代谢十分重要;

2. 必需脂肪酸是合成磷脂和前列腺素的必需原料;

3. 必需脂肪酸有保护皮肤健康的作用。

(四)预防动脉硬化要从儿童时期开始

五、碳水化合物

(一)碳水化合物的组成

碳水化合物是一大类含有碳、氢、氧元素的化合物,又称糖类。

食物中所含的碳水化合物,一部分可被人体吸收,另一部分则不能被消化吸收,两部分各有其生理作用。

1. 可被吸收的糖类(单糖、双糖、多糖)

2. 不能被吸收的糖类(膳食纤维)

(二)碳水化合物的生理功能(可吸收部分)

1. 提供热能;

2. 构成组织;

3. 维持神经系统的生理功能;

4. 合成肝糖原和肌糖原;

5. 有抗生酮作用;

6. 减少蛋白质的消耗。

(三)膳食纤维的生理功能

由于人体消化道中缺乏能消化膳食纤维的酶,因此膳食纤维不能被人体吸收。

粗纤维主要存在于粮谷及豆类的外皮和植物的茎叶中,果胶主要存在于水果中。

1. 有利作用

2. 不利作用

(四)碳水化合物的食物来源

1. 谷类

2. 根茎类

3. 蔗糖

4. 乳糖

5. 蜂蜜

6. 果糖

六、矿物质

(一)矿物质

矿物质是无机盐和微量元素两部分的总称。

儿童容易缺乏的无机盐和微危元素有钙、铁、锌、碘。

(二)钙的生理功能

人体中的钙,99%存在于骨骼和牙齿中,其余的1%存在于血液中和细胞外液中。骨骼中和血液中的钙维持着动态平衡。

钙的另一个重要作用,是维持神经肌肉正常的兴奋性。

钙还是许多种酶的激活剂并参与血凝过程。

(三)钙的食物来源

含钙丰富的食物中,以牛奶为最佳;另外,海产品,豆类及豆制品,绿叶蔬菜,小白菜、油菜、芹菜等都含有较多的钙:芝麻酱含钙丰富。

(%1)铁的生理功能和食物来源

铁大部分存在于红细胞中,是组成血红蛋白的原料,参与体内氧的运输和利用。

(%1)锌的生理功能和食物来源

1. 锌的生理功能

(1) 锌的主要生理功能是参与体内多种酶的合成;

(2) 锌在维持机体正常代谢中起着重要作用;

(3) 锌还参与细胞内核酸和蛋白质的合成;

(4) 锌对维持头发、皮肤的健康有重要作用。

2. 锌的食物来源

主要是动物性食品,如肉、鱼、奶、蛋等,尤以瘦肉、鱼及牡蛎含锌量较高。

3. 锌缺乏症

儿童缺锌的主要原因是锌摄入不足;婴幼儿患消化道疾病也使锌的吸收发生障碍。

锌缺乏症的主要表现是食欲减退,味觉异常,可有异嗜癖、生长退缓、皮肤发炎、脱发等。

(%1)碘的生理功能和食物来源

1. 碘是构成甲状腺素的原料

碘的生理功能是通过甲状腺素来实现的。甲状腺素在细胞正常代谢的调节上具有?重要作用。

碘的食物来源有海产品和碘盐。

2. 碘缺乏症

缺碘,最大的受害者是儿童,最严重的后果是智残。

七、维生素

(%1)维生素A

1. 维生素A的生理功能

(1) 与正常视觉有密切关系;

(2) 与上皮细胞的正常形成有关;

(3) 能促进正常的生长发育,提高机体免疫力。

2. 维生素A的食物来源

人体从食物中获得维生素A主要有两个来源:一类来自动物性食品中的维生素A;

另一类来源于植物性食物中的胡萝b素,它在体内可以转化成维生素A,所以又称维生素A原。

3. 维生索A缺乏症

(1) 维生素A缺乏会导致夜盲症;

(2) 维生素A缺乏进一步发展,会导致角膜病变;严重的角膜病变,可使角膜软化、穿孔,甚至失明;

(3) 维生素A缺乏除可造成眼部症状外,还可导致患儿皮肤干燥、粗糙,毛发干脆,易于脱落,并反复发生呼吸道、消化道感染:

(4) 维生素A缺乏,常因喂养不合理;有些家长,在儿童患病时主张“忌口”,且时间长,也是维生素A缺乏的常见原因;长期腹泻也可致维生素A缺乏;

(5) 合理营养,预防和治疗消化道疾病是预防维生素A缺乏症的主要措施。

4. 维生素A中毒

维生素A摄入过多可致中毒。常因家长给儿童服用过多浓缩鱼肝油或维生素A制剂所致。

(%1)维生素D

1. 生理功能

(1) 抗佝偻病;

(2) 维持骨骼和牙齿?的正常生长和钙化。

儿童缺乏维生素D可患佝偻病。

2. 维生素D的来源

维生素D的种类很多,以维生素D2和维生素D3最为重要。

人体获得维生素D可以从食物中摄取,也可以由皮肤合成。

胆固醇是合成维生素D的原料。

维生素D的膳食来源主要为三方面:普通食物、维生素D强化食物和鱼肝油。

普通食物中维生素D的含房并不丰富。

鲜奶中加入一定量的维生素D进行食品强化,可补充维生素D。鱼肝油中含维生素D极为丰富。

(%1)维生素B1

1. 维生素B1的生理功能

(1) 维生素B1以辅酶的形式参与糖类的代谢,在糖类的氧化供能过程中发挥若重要作用;

(2) 维生素B1参与部分氨基酸和脂肪酸的代谢过程;

(3) 维生素B1对维持神经系统正常的功能起着重要作用;

(4)维生素Bl对儿童的生长发育,对增进食欲也都有■重要作用。

2. 维生素B1缺乏症

维生素B1缺乏症又称“脚气病”。

(四)维生素C

1. 维生素C的生理功能

(1)促进胶元合成;

(2)参与胆固醇代谢;

(3)使铁还原,利于吸收;

(4)增强免疫力。

2. 维生素C的食物来源

膳食中的维生素C主要来源于新鲜的蔬菜和水果。

应注意减少京调中维生素C的损失,因为维生素C具水溶性,不耐热,现切现洗、急火快炒可以减少维生素C的损失。

3. 维生素C缺乏症

维生素C缺乏症又称坏血病。

八、水

(一)水的生理功能

1. 细胞的主要成分

2. 代谢的媒介

3. 运输作用

4. 润滑作用

5. 调节体温

(二)对水的需要量

儿童对水的需要量相对比成人多。水在人体内所占的比重,年龄越小,所占的比重越大。新生儿体内水分约占体重的80%,婴儿为70%,幼儿为65%,成人为60%。

第二节婴儿喂养

一、母乳喂养

母乳为婴儿天然食品,且喂养方式最为合理。

二、人工喂养

由于各种原因,母亲不能亲自哺喂婴儿,而采用牛奶、羊奶、豆制代乳粉等喂哺婴儿,称为人工喂养。

(一)如何选择乳品

(二)各种乳品的配制方法

(三)牛奶量计算法

(四)人工喂养的注意事项

三、混合喂养

(一)补授法

即母乳优先,不足的用牛奶等补充。

(二)代授法

若母乳量充足,只是不能按时喂哺,可用牛奶等代替一次至数次母乳,称为代授法。

四、添加辅助食品

无论母乳喂养、人工喂养还是混合喂养,都应在适当的时候给婴儿添加各类辅助食品。虽然乳类为主食,但各类辅助食品绝非可有可无。

(一)添加辅食的目的

1. 补充乳类的不足;

2. 增加营养以促进生长发育;

3. 为断奶做准备(生理上和心理上)。

(二)添加辅食的顺序

1. 0?3个月,人工喂养儿,宜早添加鲜果汁、青菜水和鱼肝油制剂;母乳喂养,乳母注意合理营养;

2. 百天,补铁坡重要;

3. 生后4个月,具备了初尝五谷的条件,但五谷不能代替乳类;

4. 六七个月,手拿食;

5. 断奶并非断乳品。

(三)添加辅食的原则

1. 加辅食的量由少到多;

2. 食物从稀到稠;

3. 食物从细到粗;

4. 增加食物品种,要习惯了一种再加另一种;

5. 添加新的辅食,要在婴儿健康、消化功能正常时。

五、断奶

婴儿8?12个月就可以断母乳。若当地辅食供应差,或因经济条件,可以延长母乳喂养,但最迟不宜超过2岁。

婴儿从完全喂母乳,到断母乳,需要一个逐步适应的过程。

第三节幼儿膳食

一、安排幼儿膳食的原则

(一)合理配膳

《中国居民膳食指南》共8条:

1. “食物多样,谷类为主”;

2. “多吃蔬菜、水果和薯类”;

3. 每天吃奶类、豆类或其制品;

4. 经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少量肥肉和荤油;

5. 食量与体力活动要平衡,保持适宜体重;

6. 吃清淡少盐的膳食;

7. 若饮酒要适量;

8. 吃清洁卫生、不变质的食物。

(二)膳食巧搭配

1. 粗细粮搭配

2. 米面搭配

3. 荤素搭阳

4. 谷类与豆类搭配

5. 蔬菜五色搭配

6. 干稀搭配

(三)细心烹调

由于幼儿咀嚼能力尚弱,肠胃消化能力尚差,食物宜碎、软、细、烂,不宜喂食粗硬的食物,并少吃油煎炸的食物。

2岁以后,可以逐渐吃些耐嚼的食物。

3岁以前,要去骨、去刺,枣去核。不宜吃刺激性强的食物。

(四)进餐次数

二、培养良好的饮食习惯

(一)培养良好饮食习愦的重要性

(二)好的饮食习惯包括哪些内容

1. 按时定位进食,食前有准备;

2. 饮食定量,控制零食;

3. 不偏食;

4. 注意饮食卫生和就餐礼貌。

(三)家长的责任

1. “家庭食物圈”应以科学为指导

2. 安排好正餐之外的“点心”

3. 创造和谐的餐桌气氛

第四节食物中毒和食物致敏

一、食物中毒

(一)食物中毒的分类

(二)引起食物中毒的原因

食物中毒多因食品被污染所致,食品从生产、加工直到销售的过程中,均可能使食品受到有害物质的污染。如病原微生物污染食品,并大量繁殖产生毒素;又如各种有毒化学物质污染食品并达到中毒剂量等。少数食物中毒是由于动植物组织本身含有有毒物质。另外,某些有毒化学物质(伸化物、亚硝酸盐等),其性状与一些食品加工原料类似,偶有误当食盐或食碱等加入食品之中而引起中毒。

(三)食物中毒的发生规律

(四)常见的食物中毒

二、食物致敏

摄取某种食物后,发生食物变态反应性疾病,称为食物致敏或食物过敏。

(一)牛奶过敏

(二)植物FI光性皮炎

(三)菠萝过敏症

第四章婴幼儿常见病第一节早发现疾病

一、生病的迹象

(一)精神

(二)表情

(三)脸色

(四)吃喝

1. 食欲不振;

2. 异嗜癖;

3. 食欲亢进。

(五)大小便异常

1. 大便异常;

2. 尿色及排尿次数异常。

(六)睡眠

1. 入睡困难或嗜睡;

2. 睡眠不安。

(七)囱门

1. 前囱叫陷;

2. 前囱鼓出。

(八)体温

正常小儿腋下测得的体温为36C?37. 4C,体温波动的幅度约1°C。

体温37. 5°C?38C为低烧,体温在39C以上为高烧。

二、如何辨别一些症状

(一)婴幼儿哭喊

1. 非疾病所致;

2. 疾病所致。

(二)食欲不振

1. 神经系统对食欲的调节作用

(1)摄食中枢:一为“饱中枢”,位于下丘脑的腹内侧;二为“摄食中枢”,位于下丘脑的腹外侧。两中枢之间存在着相互拮抗的作用。饱中枢兴奋引起饱足感;摄食中枢兴奋引起流涎、吞咽等进食动作。

(2)摄食的生理调节:

%1胰岛素和血糖水平;

%1来自曰腔、胃、肠的神经冲动;

%1高蛋白食物可抑制食欲;

%1热负荷。

(3)大脑皮质的调控作用。

2. 食欲不振与畏食的区别

3. 食欲不振的常见原因

(1)精神因素;

(2)饮食习惯不良;

(3)疾病所致。

(三)流涎

常见于婴儿时期,有生理和病理等因素。

(四)腹痛

腹痛除反映腹内脏器的病变外,全身其他系统疾患也常引起腹痛,如扁桃体炎、肺炎等。

(五)呕吐

不同年龄(新生儿、婴儿时期、幼儿时期),呕吐发生的原因往往不同。

(六)便秘

小儿发生便秘的主要原因:

1. 摄入的食物及水分不足

2. 饮食成分不适当

3. 排便习惯不良

4. 肠道畸形

5. 肛周炎症、肛裂

(七)咳嗽

(%1)多汗第二节预防常见病

一、维生素D缺乏性佝偻病

(%1)病因

1. 接触日光不足;

2. 生长过快;

3. 疾病的影响;

4. 钙的吸收利用障碍。

(%1)症状

1. 一般症状;

2. 骨骼改变。

(%1)预防

1. 预防先天性佝偻病;

2. 提倡母乳喂养,及时添加辅食;

3. 多晒太阳;

4. 补充维生素D。

二、肥胖症

(%1)病因

1. 多食;

2. 少动;

3. 遗传;

4. 心理因素;

5. 内分泌疾病。

(%1)肥胖症的危害

1. 使人行动笨拙,体型不美观;

2. 儿童期肥胖易致扁平足;

3. 小儿肥胖还会造成高血脂症;

4. 肥胖延续到成人,更易患高血压心脏病、糖尿病等疾患;

5. 肥胖还会带来种种心理问题。

(%1)预防

1. 掌握-孚LJL哺乳量;

2. 掌握幼儿的运动量;

3. 减少遗传的影响。

(%1)矫治

1. 饮食管理

(1) 必须满足小儿的基本营养需要,以保证生长发育;

(2) 不宜使体重骤然下降;

(3) 仍须设法满足小儿的食欲,不致因饥饿而痛苦;

(4) 蛋白质的供应量不宜少于1?2克/公斤/日;

(5) 根据以上原则,食品应以蔬菜、水果、米饭、面食为主,外加适最的蛋白质包括瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类、豆制品等。

2. 解除精神负担

3. 增加运动量

4. 不可服减肥药

5. 因内分泌疾病等所致的肥胖症,针对病因进行治疗

三、贫血

(%1)缺铁性贫血

1. 体内缺铁的原因

(1) 先天储铁不足;

(2) 饮食中铁的摄入景不足;

(3) 生长发育过快;

(4) 疾病的影响。

2. 症状

3. 预防

(1) 注意孕母的营养,多吃含铁丰富的饮食;

(2) 合理喂养乳儿,自生后第4个月添加含铁丰富的辅食,注意纠正幼儿偏食的习惯;

(3)及时治疗各种感染性疾病;

(4)有钩虫病,要进行驱虫治疗;

(5)早产儿、双胎儿可补充铁剂。

(二)营养性巨幼细胞性贫血

四、融齿

(一)病因

1. 口腔中细菌的破坏作用;

2. 牙面、牙缝中的食物残渣;

3. 牙齿-结构上的缺陷。

(二)预防

1. 注意口腔卫生;

2. 多晒太阳;

3. 氟化防龈。

(三)矫治

五、错合畸形(简称错合)

(一)病因

(二)预防

(三)矫治

六、斜视

眼睛在注视某一方向时,两眼的动作应该是协调一致的。若两眼视轴不能同时注视同一目标,仅一眼视轴指向H标, 而另一眼视轴偏向目标的内、夕卜、上或下,两眼视轴不平行时称为斜视。也就是当两眼向前平视时,两眼的黑眼珠位置不匀称,即称为斜视。

(一)病因

1. 屈光不正;

2. 眼肌麻痹。

(二)矫治

应早期治疗,获得正常眼位,使两眼视功能恢夏正常。

治疗愈早,效果愈好,恢夏双眼单视功能的机会愈多。否则,只能达到美容效果,原来斜视眼的视力得不到改善。

七、弱视

(一)病因

1. 斜视性弱视;

2. 屈光参差性弱视;

3. 形觉剥夺性弱视;

4. 先天性弱视。

(二)矫治

八、中耳炎

(一)化脓性中耳炎

1. 病因

2. 症状

3. 预防

4. 治疗

(二)非化脓性中耳炎

1. 病因

2. 症状

3. 预防

4. 治疗

九、肺炎

(一)病因

可由病毒或细菌感染引起,是3岁以下小儿冬春季节的常见病。患有佝偻病的小儿或感染麻疹、百日咳以后,容易发生肺炎。

(二)症状

一般有?发烧、咳嗽、气喘等症状。重者面色青灰、呼吸困难、精神极差,甚至会抽风、昏迷。

(三)护理

1. 居室环境

2. 一般护理

3. 饮食

4. -?般,肺炎经2?4周可好转

学前卫生学试卷及答案

2014级学前教育专业本科班 第二学期《幼儿卫生保健》试卷(B) 任课老师: 座号学号姓名成绩 一、填空题(每个空格1分,共25分) 1.儿童生长发育的评价方法有:、、 2.幼儿常见的心理问题有:、、、、等问题。 3.人体的四大组织是、、和神经组织。 4.呼吸系统由和两部分组成。 5.牙齿的主要功能是 6.传染病流行环节是、、。 7. 糖类主要来源于食物中的和。 8.消化系统由和组成。其中消化管包括、、食管、、、和肛门。 二、判断题(每题1分,共10分) 1.适量的接受阳光的照射,可使身体产生维生素C,以预防佝偻病() 2.人体内最大的内分泌腺是脑垂体() 3.幼儿心脏血液排出量少,所以幼儿心脏每分钟跳动的次数比成人少() 4.营养是大脑发育的物质基础,充足的营养能促进脑的发育() 5.应为幼儿选择头小,刷毛较软,较稀的儿童牙刷() 6.幼儿高级神经活动的特点是抑制强于兴奋,好动不好静()

7.幼儿看书、画画时,柔和的光线应来自幼儿的左上方() 8.交感神经可使心跳减慢,副交感神经则使心跳加强() 9.唱歌、欣赏音乐可培养幼儿的节奏感() 10.幼儿骨骼比较柔软,软骨多() 三、名词解释(每题3分,共9分) 1.条件反射 2.生长 3.肺活量 四、简答题(每题8分,共32分) 1.幼儿运动系统的卫生保健措施有哪些 2.请简述幼儿泌尿系统的特点 3.请简述生活作息制度的意义 4.发生意外事故的急救原则是什么 五、论述题(12分) 请结合实际谈谈如何维护幼儿心理健康 六、材料分析题(12分) 李南是中班的小朋友,平时好动,经常上课捣乱,他的班主任老师对他父母说李南患有儿童多动症,你认为他的班主任老师的做法对吗为什么应如何做 教学点2014级学前教育专业本科班 第二学期《幼儿卫生与保健》试卷(B)答案 任课老师: 一、填空题(每个空格1分,共25分)

学前卫生学00385学习资料

学前卫生学00385

一、名词解释: 1.婴儿抚触—“皮肤饥渴”不解除,新生儿会有烦躁不 安,睡眠不稳,体重增长缓慢等现象。 2.头尾规律—在体格发育过程中,身体各部分发育的比例 是不同的。即从胎儿时一八大的头颅(占身长的1/2),较长的躯干和短小的双腿,发育到成人时较小的头颅(占 1/8),较短的躯干和较长的双腿,一个人从出生到发育成熟,头部只增大了一倍,而躯干却增大了两倍,上肢增长了三倍,下肢增长了四倍。 3.同化作用—机体从外界不断地摄取各种营养,如糖、脂 肪、蛋白质、维生素、无机盐等,同时吸入氧气,构成自身的物质,这一过程称为同化作用。 4.异化作用—机体不断分解这些营养物质,并且释放能 量,供各种生物活动所需,并把分解后的终产物派出体外。 5.微量元素—略 6.弱视—眼球没有器质性病变而戴娇正镜片后视力仍不能 达到正常。 7.湿疹—是一种常见的过敏性皮肤病,可因食物过敏,如 牛奶、羊奶、鱼、虾、蛋、等,可因灰尘、羊毛、化纤等引起。 8.非特异性免疫—是生来就是具有的免疫功能,是人类在 种系进化中长期与病原微生物斗争而发展完善的一种生理功

9.计划免疫—是根据疫情监测以及人群免疫状况的分析, 按照规定的免疫程序,有计划地利用生物制品进行预防接种,以提高人群免疫水平达到控制以至最后消灭相应传染病的目的。 10.基础免疫—选择几种对小儿威胁较大的传染病的疫苗, 在短期内有计划地对小儿进行预防接种,使小儿获得对这些传染病的特异性免疫力,并为今后的免疫打下基础。 11.加强免疫—进行基础免疫后,机体获得相当强的免疫 力;经过一定时间免疫力逐渐下降,当下降到一定程度时重复接触一次就和容易使免疫力再提高以巩固免疫效果,这种复种叫加强免疫。 12.传染途径—病原体从传染源排除后经过一定的方式,又 侵入他人人体内所经过的途径。 13.易感者—指体内缺乏对某种传染病的免疫力或免疫力较 弱,病原体侵入后可能发病的人。 14.心理健康—又称精神卫生或心理卫生,是研究关于保护 和增进人的心理健康的心理学原则、方法和措施。 15.气质—是一种稳定的心理特征是与生俱来的“天生的行 为方式” 16.移情教育—移情就是设身处地为别人着想。 17.心理评估—是运用心理学的方式对人的心理状态和行为 表现进行评定的方法。

幼儿学前卫生学试题及答案

幼儿学前卫生学试题及答案[大] [中] [小]一、单项选择题(在每小题列出的四个选项中只有一个选项是符合题目要求的,请将正确选项前的字母标号填入题干的括号内。每小题1分,共16分) 1.对出生头4—6个月的孩子,最好的食物和饮料是() A.牛奶 B.羊奶 C.鲜果汁 D.母乳 2.乳牙共20颗,于()出齐。 A.1岁半左右 B.2岁左右 C.2岁半左右 D.3岁左右 3.阳光中的紫外线照射到皮肤上可生成() A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D 4.动静交替,劳逸结合,这符合大脑皮层的()原则。 A.优势兴奋 B.镶嵌式活动 C.建立动力定型 D.保护性抑制 5.乳母饮食中除主食和多样化的副食外,还应多吃些粗食,使乳汁中有足量的()A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D 6.构成甲状腺素的主要原料是() A.铁 B.锌 C.碘 D.钙 7.在六种营养素中,可以产热的营养素有() A.2种 B.3种 C.4种 D.5种 8.维生素C又名() A.硫胺素 B.胡萝卜素 C.抗坏血酸 D.叶酸 9.增进抗龋齿能力的最主要微量元素是()

A.钙 B.氟 C.磷 D.维生素D 10.假如小儿未见流鼻血,大便呈柏油样,则表明发生了(),应立即就诊。 A.肛门裂 B.细菌性痢疾 C.肠套叠 D.消化道出血 11.当两眼向前视时,两眼的黑眼珠位置不匀称,即称为() A.斜视 B.弱视 C.近视 D.斜视性弱视 12.计划免疫属于() A.自然自动免疫 B.自然被动免疫 C.人工自动免疫 D.人工被动免疫 13.()是由空气传播而引起的传染病。 A.流行性乙型脑炎 B.细菌性痢疾 C.甲型肝炎 D.流行性脑脊髓膜炎 14.孤独、退缩、对亲人没有依恋之情,不能领会表情的含义,也不会表示自己的要求和情感,这是婴儿孤独症的()障碍。 A.行为 B.语言 C.社会交往 D.情绪 15.肥胖症属于() A.心身疾病 B.营养性疾病 C.消化道疾病 D.遗传性疾病 16.在冷水浴中刺激较温和、方法简便的锻炼方法是() A.冷水擦身 B.冷水盥洗 C.冷水冲淋 D.冷水洗手 二、填空题(每小题1分,共10分) 1.新生儿期保健重要的是帮助小生命度过“营养关”、“温度关”和“________关”。 2.婴幼儿眼球前后距离较短,物体成像于视网膜后面,称________。 3.世界卫生组织推荐给家长用的一种简便易行、可观察孩子体格发育是否正常的保健

自考学前卫生学试卷及答案

自考学前卫生学试卷及答案

10月高等教育自学考试全国统一命题考试。 学前卫生学试卷 (课程代码00385) 本试卷共4页,满分l00分,考试时间l50分钟。考生答题注意事项: 1.本卷所有试题必须在答题卡上作答。答在试卷上无效,试卷空白处和背面均可作草稿纸。2.第一部分为选择题。必须对应试卷上的题号使用2B铅笔将“答题卡”的相应代码涂黑。3.第二部分为非选择题。必须注明大、小题号,使用0.5毫米黑色字迹签字笔作答。 4.合理安排答题空间,超出答题区域无效。 第一部分选择题 一、单项选择题:本大题共30小题,每小题l 分,共30分。在每小题列出的备选项中只有一项是最符合题目要求的。请将其选出。 1.具有连接、支持、营养和保护等多种功能的是 A.上皮组织 B. 结缔组织 C.肌肉组织 D.神经组织

2.骨髓腔中红骨髓开始逐渐变为脂肪组织,失去造血功能的年龄一般为 A.2~3岁 B.3~5岁 C.5~7岁D.7~9岁 3.学前儿童骨骼弹性大,易变形的主要原因是 A.骨骼中有机物含量多 B.骨骼中元机盐含量多 C.骨骼中含水量多 D.骨骼中含维生素D多 4.小儿前囟门闭合年龄一般为出生后 A.6~8周 B. 2~4个月 C.1岁前D.1~1.5岁 5.鼻咽部感染容易引发小儿中耳炎的原因是 A.咽鼓管粗、短、壹 B.咽鼓管细、短、直 C.咽鼓管粗、长、斜 D.咽鼓管细、长、斜 6.小儿因神经调节和反应能力差,进食时说话容易发生食物进入气管的情况,主要原因是 A.甲状软骨没有及时关闭 B.会厌软骨没有及时关闭 C.勺状软骨没有及时关闭 D.环状软骨没

有及时关闭 7.成人呼吸频率约为16~20次/分,学前儿童为 A.15~18次/分 B.18~20次/分C.20~25次/分 D.超过30次/分 8.血细胞中具有吞噬外来微生物作用的是 A. 红细胞 B.白血球 C.血小板D.血红蛋白 9.乳牙容易龋齿的主要原因是 A.牙髓腔表浅,乳牙尚未发育好 B.乳牙细小、单薄 C.乳牙中含钙不足 D. 牙釉质薄,牙质密度低 10.小儿容易发生肠套叠和脱舡的原因是 A.小肠相对较长 B.小肠吸收能力弱C.小肠的固定性差 D.小肠蠕动较慢11.与人体生长激素分泌有关的是 A.睡眠深度 B.活动量 C.营养状况D.新鲜空气 12.儿童脑重量几乎达到成人水平的年龄为 A.3岁 B.4岁 C.5岁 D.6岁13.幼儿学习活动时,注意力不能集中、记忆力

学前卫生学精准自考00385完美小抄重点

一、单项选择题 1.新生儿出现水肿现象往往发生在出生后(b )A.1天 B.3~5天 C.10天 D.30天 2.婴幼儿呼吸方式的特点是(b )A.以胸式呼吸为主 B.以腹式呼吸为主C.胸式呼吸和腹式呼吸两种方式并重 D.既不属于胸式呼吸也不属于腹式呼吸 3.儿童在出生后某一时期胸围会赶上头围,该现象发生的时间段是(b )A.6个月左右 B.1岁左右 C.1岁半左右 D.2岁左右 4.儿童体格发育最重要及最常用的形态指标是(c )A.手长、足长 B.上下肢长度C.身高和体重 D.头围和胸围 5.具有抗生酮作用的营养素是(c )A.蛋白质 B.脂类 C.碳水化合物 D.水 6.不属于引起食物中毒原因的是(d ) A.食品被污染 B.动植物组织本身含有有毒物质 C.有毒化学物质被加入食品之中 D.食用致敏食物 7.不属于营养性巨幼细胞性贫血症状表现的是(d)A.面色苍黄 B.肝、脾、淋巴结肿大C.表情呆滞、嗜睡 D.恶心 8.“常规遮盖法”被公认为是一种简便易行的有效方法,主要用来治疗(c )A.远视 B.近视 C.弱视 D.散光 9.丙种球蛋白是(b)A.自动免疫制剂B.被动免疫制剂C.非特异性免疫制剂 D.自然自动免疫制剂 10.具有低烧、多汗、夜惊、磨牙症状表现的儿童可能患了(a )A.蛔虫病 B.蛲虫病C.钩虫病 D.鞭虫病 11.给儿童测体温前要让体温计的水银线处于(c )A.37℃以下 B.36℃以下 C.35℃以下 D.34℃以下 12.儿童梦魇现象属于(a )A.睡眠障碍B.情绪障碍 C.品行障碍 D.心理机能发育迟缓 13.家长或教师矫治儿童焦虑症、恐怖症时可采用的方法是(a)A.系统脱敏法 B.阳性强化法 C.负强化法 D.消退法 14.儿童膳食中所供热能占总热量25%的餐点是(a )A.早餐 B.午餐 C.午点 D.晚餐 15.一般情况下,骨折现场急救处理的第一步是(a )A.固定 B.冷敷 C.止血 D.把伤者移到担架上 16.给婴幼儿测量体温的合适情境是(d ) A.哭闹 B.饭后 C.运动后 D.安静后 1.新生儿的头围平均为(b )A.30厘米 B.34厘米 C.38厘米 D.42厘米 17.用腋下表给婴幼儿测体温,表示发烧的度数是(d )A.35℃ B.36℃C.37℃ D.38℃ 18.符合婴幼儿心率特点的是(a )A.年龄越小,心率越快 B.年龄越小,心率越慢 C.时常忽快、忽慢 D.时常停止 19.在整个童年期基本没有什么发展的器官系统是(c )A.神经系统 B.淋巴系统 C.生殖系统 D.运动系统 20.具有保护和固定内脏器官功能的营养素是(a )A.脂类 B.蛋白质 C.碳水化合物D.微量元素 21.富含钙的食物是(a )A.虾皮B.猪肝 C.胡萝卜 D.西红柿 22.患有“夜盲症”的人可能是体内缺乏维生素(a )A.A B.B1C.C D.D 23.口服补液盐主要用于治疗(a )A.腹泻 B.感冒 C.脑膜炎 D.扁桃体炎 24.预防接种用生物制品的种类很多,其中属于被动免疫制剂的是(b )A.菌苗 B.免疫血清C.疫苗D.类毒素 25.流行性乙型脑炎是由乙脑病毒引起的急性中枢神经系统传染病,一般流行于(b )A.春夏季 B.夏秋季 C.秋冬季 D.冬春季 26.滴鼻药水时,应让小儿仰卧,肩下垫上枕头,使头后仰,鼻孔向上。或坐在椅上,背靠椅背,头尽量后仰。滴药后应保持原姿势(c)A.10~15分钟 B.5~10分钟C.3~5分钟 D.2~3分钟 27.儿童做噩梦并伴有呼吸急促、心跳加剧,自觉全身不能动弹,以致从梦中惊醒、哭闹。醒后仍有短暂的情绪失常,紧张、害怕、出冷汗、面色苍白等。这是(d) A.癫痫发作 B.夜惊 C.梦游症 D.梦魇 28.儿童恐怖症、儿童焦虑症等属于(b) A.情绪障碍 B.神经症性障碍 C.一般行为偏异 D.心理疾患 29.攻击性行为是儿童品行障碍之一,属于(c)A.情绪障碍 B.神经症性障碍 C.一般行为偏异 D.心理疾患 30.幼儿膳食计划应力求各营养素之间有合理的比值,其中蛋白质所提供的热能占总热量的( a ) A.12%~15% B.15%~20%C.20%~30% D.50%~60% 32.正常新生儿每分钟呼吸约(c )A.10次B.20次C.40次D.50次33.人体中枢神经系统用来产生能量的营养素是(a )A.碳水化合物分解成的葡萄糖B.脂肪C.蛋白质D.维生素34.季节对儿童生长发育有一定影响,其中儿童身高增长较快的季节是( a )A.春季B.夏季C.秋季D.冬季35.不属于儿童视力异常表现的是(a ) A.对小玩具不感兴趣B.看东西时喜 欢歪头偏脸看C.看图书过近D.遇强 光瞳孔放大 36.儿童所特有的热能消耗是指其(b) A.基础代谢所需B.生长发育所需 C.活动所需D.食物的特殊动力作用 所需 37.具有促进胶元合成、使铁还原作用的 维生素是(c )A.维生素A B.维生素 B C.维生素 C D.维生素D 38.因母乳不足或母亲不能按时给婴儿喂 奶,须加喂牛奶或其他乳品,这属于(a ) A.混合喂养B.人工喂养C.母乳喂 养D.辅助喂养 39.卡介苗是(a )A.自动免疫制剂 B.被动免疫制剂C.非特异性免疫制剂 D.死菌苗自动免疫制剂 40.患病期间表现出低烧、乏力、烦躁、 恐水等症状的患儿所患传染病为(d ) A.甲型肝炎B.乙型肝炎C.带状疱 疹D.狂犬病 41.自病原体侵入人体至出现症状的这段 时间称作(a)A.潜伏期B.前驱期 C.表现期D.正常期 42.婴幼儿在情绪急剧变化时出现的屏气 发作现象属于( b )A.睡眠障碍B.情 绪障碍C.品行障碍D.心理机能发 展迟缓 44.婴幼儿孤独症又称自闭症,其主要致 病因素是(c )A.学校教育因素B.社 会环境因素C.生物学因素D.饮食 因素 45.儿童膳食中所供热能占总热量20%~ 30%的营养素是(b )A.蛋白质B.脂 肪C.碳水化合物D.水 46.给婴幼儿滴(涂)眼药水(膏)时, 合适的滴(涂)药位置是(b)A.上眼 皮内B.下眼皮内C.眼角膜上D.眼 外眦 47.不适宜用于幼儿衣服被褥消毒的方法 是(d )A.日光暴晒B.煮沸C.来 苏水浸泡D.漂白粉熏蒸 1.新生儿每分钟心跳次数为。(a)A.140 次左右B.120次左右C.100次左右 D.90次左右 2.新生儿护理中最重要的环节是对他们。 (a)A.抚触B.定时哺乳C.身体清 洁D.身体的保暖 3.儿童腕骨全部钙化,约在。(b)A.12 岁左右B.10岁左右C.8岁左右D.6 岁左右 4.婴幼儿生理性远视一般发生在。(b) A.3岁前B.5岁前C.7岁前D.10 岁前 5.儿童脑细胞的耗氧量约为全身耗氧量 的。( c )A.30% B.40%C.50% D.60% 6.阳台、屋顶平台的护栏宜采用垂直线 饰,其净空距离不应大于。(d)A.0.16 米B.0.15米C.0.14米D.0.11米 7.属于虫媒传播的疾病是。(d)A.百 日咳B.乙型肝炎C.麻疹D.流行性 乙型脑炎 8.含有丰富维生素A的食物是。(a) A.动物肝脏B.豆制品C.米、面D.绿 色蔬菜 9.克汀病的发生是由于缺乏。(d)A.钙 B.铁C.磷D.碘 10.属于情绪障碍的行为是。(b)A.夜 惊B.屏气发作C.梦游D.拒绝上幼 儿园 11.在胎儿期和出生后发育一直处于领先 的系统是。(d)A.骨骼系统B.呼吸 系统C.消化系统D.神经系统 12.一般来说,1-3岁儿童定期体格检查 每次间隔的时间为。(c)A.3个月B.5 个月C.6个月D.12个月 13.属于行为疗法的是。(a)A.阳性 强化法B.练习法C.操作法D.示范 法 14.幼儿园每班活动室面积最小为。(d) A.40平方米B.45平方米C.50平方 米D.60平方米 15.3-6岁儿童每日户外活动时间应有。 (b)A.1小时B.2小时C.2-3小 时D.3-4小时 16.幼儿每日需食牛奶或豆浆。(a) A.250-500克B.200克C.100-150克 D.100克 1.小儿骨头最外层的骨膜较厚,可以发生 “折而不断”的现象,小儿的这种现象称 为(b) A.粉碎性骨折 B.青枝骨折 C. 脱臼D.开放性骨折 2.蛔虫病的最佳驱虫时期为(c)A.春季 B.夏季 C.秋季 D.冬季 3.免疫时间很短,可多次感染的传染病为 (a) A.流感B.水痘 C.麻疹D.风疹 4.小儿疖肿初起时,一般用(a)A.热敷 B.冷敷 C.酒精擦拭 D.药物降温 5.免疫器官中,于青春期发育到高峰的是 胸腺和(b )A.脾脏B.淋巴结及扁桃体 C. 肝胆D.胰腺 6.肥胖症病因中不包括(d )A.多食少动 B.心理因素 C.内分泌疾病D母乳喂养 7.通过甲状腺素来实现其生理功能的无机 盐是(b ) A.铁B.碘 C.钙D.锌 8.“脚气病”的产生是因为缺乏(b )A. 维生素AB.维生素B1 C.维生素CD.维生 素D 9.人体的质量称为(c )A.体格B.体能C. 体质D.适应能力 10.有利于钙吸收的维生素是(d )A.维 生素AB.维生素B C.维生素CD维生素D 11.儿童对某些物体或情景产生过分激烈 的情感反应,恐惧强烈、持久,影响正常 的情绪和生活,特别是对到了某个年龄本 该不再怕的事,仍表现惧怕。这就是(a ) A.儿童期恐惧 B.儿童期恐怖症 C.多种恐 惧症D.特殊恐惧症 12.新生儿每天睡眠时间长达(b )A.16~ 18小时B.18~20小时 C.20~22小时 D.22~24小时 13.动静交替、劳逸结合地组织活动,符合 了大脑皮质活动的(b ) A.优势原则B. 镶嵌式原则 C.动力定型规律D.抑制原则 14.人体对血糖含量十分敏感,这是因为中 枢神经系统利用的能量,只能来自于(a) A.碳水化合物 B.脂类 C.蛋白质 D.维生素 15.小儿大脑皮质尚未完全形成控制排尿 的机制,出现无控制排尿的年龄为(c ) A.1~2岁前 B.2~3岁前 C.3~4岁前 D.4~5岁前 16.人体热能的主要食物来源为(b )A. 蛋白质B.碳水化合物 C.脂肪D.无机盐 1.1.新生儿期是指从出生到(B)A.生后 12天B.生后28天C.生后3月D.生 后100天 1.2.凡胎龄满37~42周,体重(B),为“足 月正常体重儿”,这样的新生儿适应环 境的能力较强。A.不足2500g;B.等 于或大于2500g;C.等于或大于 4000g;D.等于或大于5000g 1.3.出生时,新生儿头围和胸围的关系为 (A)A.头围比胸围大1~2cmB.头围比 胸围小1~2cmC.头围与胸围大致相等 D.头围比胸围小2~3cm 1.4.胎儿时期,身体各部位发育顺序为 (C)A.躯干——脑——四肢B.脑—— 四肢——躯干C.脑——躯干——四肢 D.四肢——躯干——脑 1.5.新生儿每分钟心跳的次数为(D)A.40 次左右B.100次左右C.120次左右 D.140次左右 1.6.有的男婴和女婴出生数日出现乳房肿 胀,这时应(D)A.按摩乳房B.挤压乳 房C.找医生治疗D.顺其自然 1.7.新生儿硬肿症多发生在(A)季。A.冬 B.秋C.夏D.春 1.8.(B)是婴儿最理想的营养品。A.牛 奶B.母乳C.奶粉D.葡萄糖 1.9.提高母乳成功率的新措施是(C)A.早 开奶和按时喂哺B.晚开奶和按时喂哺 C.早开奶和按需喂哺D.晚开奶和按 需喂哺 二、填空题(本大题共10小题,每小题1 分,共10分) 请在每小题的空格中填上正确答案。错 填、不填均无分。 48.母乳中含有丰富的__牛磺酸 _________,是促使新生儿脑细胞发育的 重要物质。 49.幼儿的__音域_________窄,不宜唱大 人的歌曲。 51.营养学中常用的热能单位千卡与千焦 耳的换算公式是:1千卡 =__4.184________千焦耳。 52.婴幼儿食欲不振的常见原因包括_____ 缺锌______、饮食习惯不良、疾病所致三 个方面。 53.世界卫生组织(WHO)要求在全球消 灭的第一种传染病是___________。 54.婴幼儿心理评估的方法包括自由交谈、 __智力测验_________、观察、筛选检查、 诊断测验。 55.引发儿童哮喘的原因主要有过敏体质、 致敏源和__心理因素_________三个因 素。 56.儿童不正常行为的表现类型包括行为 不足、___行为过度________和不适当行 为。 58.在乙型传染性肝炎病人及带病毒者的 血液中,“乙型肝炎表面抗原”(原称“澳 抗”)为阳性,可藉此与__甲肝____相区 别。 59.数脉搏常选用较表浅的动脉,手腕部靠 拇指侧的__桡动脉____是最常采用的部 位。 60.鼻腔“易出血区”的部位大多位于接近 鼻孔的鼻中隔上_ _____,该处鼻粘膜菲 薄、血管密集成网。 61.幼儿吮吸手指,多因生活环境单调,或 缺少_爱抚_____,以吮吸手指自慰。 62.对健康儿童定期或不定期地进行_体格 检查_____,称为健康检查。 63.新生儿触觉灵敏,适当的抚触可以解除 _皮肤饥渴_____。 64.呼吸系统由呼吸道和__肺____组成。 65.幼儿6岁左右,最先萌出的恒牙是“第 一恒磨牙”,又称__六龄齿____。 66.矿物质是_常量元素_____和微量元素 两部分的总称。 67.化脓性细菌侵入中耳后所导致的炎症 为_化脓性_____中耳炎。 68.从出生到生后___28____天,为新生 儿期。 69.提高母乳喂养成功率的新措施是早开 奶和__按需喂哺_____。 70.婴儿一般在___6-7____个月时萌出乳 牙。 71.食物脂肪从来源上分为动物脂肪和__ 植物脂肪_____。 72.婴儿的生理性流涎一般发生在出生 __6-7_____个月后。 73.世界卫生组织(WHO)要求在全球 消灭的第二种传染病是_______。 74.影响婴幼儿心理健康的因素包括_生 物______因素、心理因素和社会因素三大 类。 75.幼儿在__5_____岁以上仍不能控制排 尿,可称为“遗尿症”。 76.哮喘、癫痫、肥胖症等都属于常见的 儿童__心身疾病_____。 77.幼儿园晨检步骤包括一问、二摸、____ 三看___、四查。 17.新生儿出生时__头围________大于胸 围。 18.鹅口疮是由霉菌引起的__口腔黏膜 ________感染。 19.咽是呼吸和_____消化_____系统的共 同通道。 20.预防动脉硬化要从___儿童_______时 期开始。 21.桔黄色尿:尿色加深呈桔黄色或棕绿 色,可见于_肝、胆_________疾病。 22.传染源是被病原体感染的__人 ________或动物。 24.能引起别人对立和争斗的行为称为 ____攻击性行为______。 25.不正常行为的表现类型有行为不足、 _行为过度_________和不适当行为。 26.健康检查是指对健康儿童定期或不定 期地进行_体格检查_________。 17.6个月以下乳儿降温采用___物理 ________降温法最为安全。 18.维生素A中毒后的主要症状表现为厌 食、头发脱落和___骨头________疼等。 19.病人隔离后,对他原来的活动场所进行 一次彻底的消毒称为____终末_______消 毒。 20.保护易感者的措施有两条,一是非特异 性措施,二是__特异性_________措施。 21.食物中补充某些缺乏的或特别需要的 营养素,称为___营养强化________食品。 22.婴幼儿的______腕_____骨没钙化好, 所以婴幼儿的手劲小。 23.能使三价铁还原为二价铁的维生素是 ___c________,它有利于铁的吸收,可用 于缺铁性贫血的辅助治疗。 24.新生儿牙龈上有一些灰白色的小颗粒, 俗称马牙___________,它不防碍新生 儿吸吮,不需要处理。 25.新生儿血液多集中于躯干和内脏,四肢 较少,所以四肢容易_____发凉______或 青紫。 26.学龄前期的心理卫生首要的是培养孩 子的____角色意识_______。 1.1.有的神经细胞轴突的外面尚无髓鞘, 所以刺激传导容易(泛化)。 1.2.新生儿的血流多集中在(躯干和内 脏)。 1.3.婴幼儿的呼吸为(腹式呼吸)。 1.4.婴儿护理中可以解决“皮肤饥渴”的 重要环节是(抚触)。 1.5.(窒息)是新生儿常见的意外伤害。 1.6.提高母乳喂养成功率的新措施是(早 开奶和按需喂哺)。 2.1.婴幼儿长骨骼所必需的条件是(营养 和阳光)。 2.2.婴幼儿的年龄越小,呼吸越(快),心 率越(快)。 三、判断改错题 在题后的括号内,正确的打“√”,错误 的打“×”并在题下空处改正。 78.新生儿出生时头发的粗细、稀密、长短 程度反映了新生儿体质的强弱。(×) 79.婴幼儿的皮肤保护功能和调节体温的 功能差,但渗透作用强。(√) 80.儿童骨骼系统发育受遗传因素影响较 大,体重却易受环境因素的影响。(√) 81.预防动脉硬化要从青年时期开始。(×) 82.化脓性中耳炎会发生传音性耳聋。 (√) 83.婴幼儿若患钩虫病,或缺锌、缺铁可致 异嗜癖。(√) 84.人体感染流行性感冒后所获免疫力相 当持久。(×) 85.使用胸外心脏挤压法救助婴幼儿时,要 垂直向下用力。(√) 86.攻击性行为、说谎、拒绝上幼儿园都是 儿童品行障碍的表现。(√) 87.给儿童制定食谱时要注意季节变化,冬 季多用高热量食物。(×) 88.孕妇应避免接触风疹病人,以防被传 染。尤其是怀孕早期更应注意。(√) 89.猩红热和水痘、麻疹一样,都属于病毒 性呼吸道传染病。(×) 90.若发现小儿将异物塞进一侧鼻孔,可压 住另一侧鼻孔擤鼻,若不能排出异物,可 用镊子将异物夹出。(×) 91.晨间检查的步骤包括一闻、二摸、三看、 四查。(×) 92.麻疹接触者观察期为医学观察7日,如 接受过被动免疫则延长至28日。(×) 93.新生儿的头发反映其体质的强弱。 (×) 95.身高是常用来考察儿童体格发育状况 的生理功能指标之一。(√) 96.维生素C的一个重要来源是植物性食 物中的胡萝卜素。(×) 97.某些智力低下儿,口腔不能充分合闭, 常垂涎口外,称为“生理性流涎”。(×) 98.新生儿出生时体重越重越好。(×) 99.适度的运动有助于脚弓形成,但过量 运动会造成“扁平足”。(√) 100.幼儿膳食中,蛋白质供给热能应占 总热能的20%~30%。(×) 101.食物蛋白质中必需氨基酸含量及比 例越接近人体所需的“模式”,营养价值 越高。(√) 102.婴幼儿由于眼球的生理特点,可以 出现生理性远视,这一情况一般出现在3 岁以前。(×) 103.引发传染病的病原体是有生命的微 生物。(×) 104.流行性脑脊髓膜炎的传播途径是水 源传播。(×) 105.使用人工呼吸时,不仅救护者呼出 的氧气具有救助效果,而且二氧化碳也有 兴奋呼吸中枢的作用。(√) 106.男孩发生夜惊的现象比女孩多。 (√) 107.婴幼儿年龄越小则睡眠时间越长、 次数越多。(√) 27.窒息是新生儿期常见的意外伤害。 (√) 28.婴儿胃容积小,故喂奶后容易漾奶。 (×) 29.儿童体格发育的速度不是直线上升 的,而是呈波浪式,有时快些,有时慢些。 (√) 30.必需氨基酸是指必须由膳食蛋白质供 给的氨基酸。(√) 31.自动免疫属于非特异性免疫。(×) 32.麻疹主要经直接接触传染。(×) 33.对6个月以下的乳儿发热时采用药物 降温较为安全。(×) 34.口吃的发生与心理状态有密切关系。 (√) 35.终末消毒是指病人隔离后,对他原来 的活动场所进行消毒。(×) 36.儿童经检查有皮肤出血点或瘀斑,可 能患有流行性脑脊髓膜炎或某些血液病。 (√) 27.肺炎是三岁以下小儿夏秋季节的常见 病。(×) 28.口服补液盐不应用滚开水冲化。(√) 29.断奶后,就应该添加各类辅助食品,以 保证婴幼儿正常发育。(×) 30.幼儿年龄小,所需热能相对比成人要 少。(×) 31.骨折的现场急救原则是限制伤肢再活 动,避免断骨再刺伤周围组织,以减轻疼 痛。(√) 32.像动脉粥样硬化之类的心、脑血管疾病 不会发生在童年。(√) 33.解除幼儿的心理紧张是矫治口吃的首 要方法。(√) 34.一切学习和习惯的养成都是建立非条 件反射的过程。(×) 35.为新生儿拍照用闪光灯易使新生儿晶 状体灼伤。(×) 36.新生儿出生时体重越重越好。(×) 37.对新生儿的抚触宜在喂奶后马上进 行。(×) 对新生儿的抚触宜在喂奶后一个 小时进行。 38.新生儿的板牙会自然消失,不需要处 理。(√) 39.新生儿体温不升是指体温低于36℃, 不属于疾病。(×)新生儿体温不升属于疾 病。 40.“生理性腹泻”不是病,不需要用药。 (√) 41.适当的运动是骨骼发育的重要条件。 (√) 42.观察婴幼儿的呼吸次数,要观察腹部 的起伏。(√) 43.预防动脉硬化要始于婴幼儿。(√) 四、简答题) 108.简述婴儿乳牙的生理功能。 答:1、咀嚼食物帮助消化2与小儿的音 容笑貌有关,发育正常能使小儿面容端 正、和谐、自然。3、发育正常的乳牙有 助于小儿正常发音,口齿伶俐。4、对恒 牙顺利萌出有重要作用,如乳牙过早缺 失,易导致恒牙牙列不齐。 1

幼儿学前卫生学试题及答案

幼儿学前卫生学试题及答案 一、单项选择题(在每小题列出的四个选项中只有一个选项是符合题目要求的,请将正确选项前的字母标号填入题干的括号内。每小题1分,共16分)1.对出生头4—6个月的孩子,最好的食物和饮料是(D) A.牛奶B.羊奶C.鲜果汁D.母乳 2.乳牙共20颗,于(C)出齐。 A.1岁半左右B.2岁左右C.2岁半左右D.3岁左右 3.阳光中的紫外线照射到皮肤上可生成(D) A.维生素A B.维生素B1C.维生素C D.维生素D 4.动静交替,劳逸结合,这符合大脑皮层的(B)原则。 A.优势兴奋B.镶嵌式活动C.建立动力定型D.保护性抑制5.乳母饮食中除主食和多样化的副食外,还应多吃些粗食,使乳汁中有足量的(B) A.维生素A B.维生素B1C.维生素C D.维生素D 6.构成甲状腺素的主要原料是(C) A.铁B.锌C.碘D.钙 7.在六种营养素中,可以产热的营养素有(B) A.2种B.3种C.4种D.5种 8.维生素C又名(C) A.硫胺素B.胡萝卜素C.抗坏血酸D.叶酸 9.增进抗龋齿能力的最主要微量元素是(B) A.钙B.氟C.磷D.维生素 10.假如小儿未见流鼻血,大便呈柏油样,则表明发生了(D),应立即就诊。A.肛门裂B.细菌性痢疾C.肠套叠D.消化道出血11.当两眼向前视时,两眼的黑眼珠位置不匀称,即称为(A) A.斜视B.弱视C.近视D.斜视性弱视 12.计划免疫属于(C) A.自然自动免疫B.自然被动免疫C.人工自动免疫D.人工被动免疫13.(D)是由空气传播而引起的传染病。 A.流行性乙型脑炎B.细菌性痢疾C.甲型肝炎D.流行性脑脊髓膜炎14.孤独、退缩、对亲人没有依恋之情,不能领会表情的含义,也不会表示自己的要求和情感,这是婴儿孤独症的(C)障碍。 A.行为B.语言C.社会交往D.情绪 15.肥胖症属于( A ) A.心身疾病B.营养性疾病C.消化道疾病D.遗传性疾病16.在冷水浴中刺激较温和、方法简便的锻炼方法是( B ) A.冷水擦身B.冷水盥洗C.冷水冲淋D.冷水洗手 二、判断改错题(判断下列各题对错,正确的在括号内打“√”,错的打“×”,并写出正确答案。每小题1分,共10分) 1.碰一下新生儿的手,会引起他的全身运动,这是神经纤维尚未髓鞘化,刺激传导引起的分化现象。((×)改“分化”为“泛化”)

学前卫生学试卷及答案 (2)

《学前卫生学》试卷③ 一、选择题(本大题共16小题,每小题1分,共16分) 1.随着年龄的增长,婴幼儿的动作就逐渐迅速准确,其原因是()A.神经纤维的突起逐渐形成 B.神经纤维的分枝逐渐形成 C.神经纤维的髓鞘逐渐形成 D.神经纤维的接触逐渐形成 2.下列关于脑细胞能量来源的说法,正确的是() A.脑细胞能利用的能量来源是蛋白质 B.脑细胞能利用的能量来源是脂肪 C.脑细胞能利用的能量来源是葡萄糖 D.脑细胞能利用的能量来源是麦芽糖 3.生长发育包括() A.体格发育和脑发育 B.身体发育和心理发育 C.肌肉发育和脑发育 D.骨骼肌肉发育和精神发育 4.语言教育形象化的作用是() A.能够刺激右脑机能发展 B.能够达到活化左脑的目的 C.能够协调左右脑的作用 D.能够有助理解和记忆 5.婴幼儿发育最快的系统为() A.运动系统 B.神经系统 C.消化系统 D.呼吸系统 6.在婴幼儿和童年阶段几乎没有什么发展的系统为() A.内分泌系统 B.泌尿系统 C.运动系统 D.生殖系统 7.下列关于反映小儿近期生长发育状况指标说法,正确是()A.身长是反映小儿近期生长状况最为灵敏的指标 B.胸围是反映小儿近期生长状况最为灵敏的指标C.肺活量是反映小儿近期生长状况最为灵敏的指标 D.体重是反映小儿近期生长状况最为灵敏的指标 8.季节对生长发育有一定的影响,一般身高增长较快和体重增长较快的季节分别是()A.春季、冬季 B.冬季、夏季 C.春季、秋季 D.秋季、冬季 9.下列关于儿童热能消耗的描述,正确的是() A.儿童的热能消耗与其生长发育的速度无关 B.基础代谢所消耗的热能占儿童热能消耗的绝大部分 C.儿童和成人由于活动所需的热能是一样的 D.摄取食物不需要热能供给 10.儿童的热能消耗主要用于() A.基础代谢 B.生长发育 C.活动 D.食物特殊动力作用 11.不能提高蛋白质的营养价值的方法是() A.利用蛋白质的互补作用将谷类与豆类混食 B.将豆类适当地加工、烹饪,提高其消化吸收率 C.在食品中补充某些缺乏或特别需要的营养素 D.赖氨酸对人体非常必要,在每餐饭菜中都要添加赖氨酸 12.下列食物中,含碳水化合物较少的是() A.蔬菜 B.根茎类 C.蜂蜜 D.谷类 13.膳食纤维的作用主要是() A.吃的越多,长的越胖 B.纤维素可以吸收和保留水分,并刺激肠蠕动 C.使血浆胆固醇的含量升高 D.膳食纤维有利于钙、锌等矿物质的吸收 14、儿童最容易缺乏的微量元素有() A.钙和铜 B.碘和镁 C.铁和锌 D.硒和钠

00385学前卫生学第六章

第六章 一、填空 1、饮食是构成生命的物质基础,平衡膳食是保证人体健康的关键,热能是维持生命或的动力 2、6大营养素分别是蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、水 3、蛋白质占人体总量16%左右,是人体排位第二多的营养素 4、蛋白质需要量受年龄、活动量、劳动强度等因素影响 5、脂肪根据化学结构可分为中性脂肪和类脂质 6、糖类包括单糖、双糖、多糖、纤维素等,具有产热快,经济等特点 7、铁的主要功能是运输氧和二氧化碳、参与机体能力代谢、促进抗体产生 8、维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素 9、产热营养素有蛋白质、脂肪、糖类(碳水化合物) 10、1千卡=4.185千焦耳;1千焦耳=0.239千卡 11、食物选择应遵循安全性、营养性和多样性原则 12、托幼园所食谱知道基本要求是食物品种丰富、三餐热量分布合理、食物制作方法安全卫生 13、早餐占热能的25%—30%;午餐占热能的30%—35%;晚餐占25%—30%;餐点占10% 二、名词解释 1、平衡膳食:指饮食中提供的各种营养素与人体的需要保持供需一致,既不过多也不会不足(P158) 2、营养素:指食物中能够维持机体基本生理活动,提供活动所需热能,具有构建、维护和修复组织等功能的化学成分(P159) 3、饮食行为:指受食物和健康观念支配的人们的设施活动,包括食物的选择和购买,食用食物的种类和频度,食用的时间、地点、如何食用、和谁一起食用等(P178)

三、简答题 1、蛋白质的主要功能(P159) 1)合成细胞与组织 2)调节生理功能 3)合成抗体 4)提供热能 2、蛋白质过剩或摄入不足的影响(P160) 过剩:会导致肥胖,同时也会造成浪费,加重学前儿童胃肠道和肝肾等器官的工作 不足:将直接影响生长发育,代谢和免疫,出现生长发育缓慢、消瘦或水肿、易感染患病等 3、蛋白质的食物来源(P160) 优质蛋白:禽、蛋、奶、鱼、虾、各种肉类、大豆及其制品等(即动物性食物和大豆类食物) 半完全蛋白质:植物性食物(粮食作物和蔬菜) 4、脂肪的主要功能(P160~161) 1)参加细胞和组织构成 2)保护机体 3)供给热能 4)促进脂溶性维生素吸收 5、脂肪的利弊(P161) 利:1)参加细胞和组织构成2)保护机体 3)供给热能4)促进脂溶性维生素吸收弊:脂肪是高产热食物,过量摄入的多余脂肪常以脂肪组织的形式沉淀到皮

全国2016年4月自学考试00385学前卫生学试题及详细答案(具体到页数)

2016年4月高等教育自学考试全国统一命题考试 学前卫生学试卷 课程代码:00385 一、单项选择题(每小题1分) 1.通过感官或借助一定的仪器设备,有目的、有计划地对现象或行为进行考察、记录、分析的研究方法是()。 A.观察法 B.调查法 C.个案研究法 D.行动研究法 答案:A 解析:观察法是指在自然情境或预设情境下,通过感官或借助一定的仪器设备,有目的、有计划地对现象或行为进行考察、记录、分析的一种研究方法。P24 2.鉴于学前儿童的发展水平,其健康标准通常只包括()。 A.身体健康和心理健康 B.生理健康和社会适应健康 C.身体健康和道德健康 D.心理健康和社会适应健康 答案:A 解析:鉴于学前儿童的发展水平,其健康标准通常只包括身体健康和心理健康两个层面。P30 3.不同类型的组织经发育分化,相互结合构成具有一定形态和功能的()。 A.细胞 B.组织 C.器官 D.系统 答案:C

解析:不同类型的组织经发育分化,相互结合构成具有一定形态和功能的器官,如心、肝、肺、胃、肠、大脑等。P45 4.学前儿童骨骼弹性大、柔韧性好、可塑性强,但硬度小的原因主要是()。 A.骨骼中有机物含量少 B.骨骼中无机盐含量多 C.骨骼中营养成分不足 D.骨骼中有机物含量高 答案:D 解析:学前儿童因骨组织中有机物含量高,骨骼弹性大、柔韧性好、可塑性强,但硬度小。P48 5.人体血液中负责携带氧和二氧化碳的是()。 A.血红蛋白 B.血浆 C.白细胞 D.血小板 答案:A 解析:血细胞分红细胞、白细胞和血小板三种。红细胞也称红血球,它是血液中数量最多的血细胞,主要成分是血红蛋白,负责携带氧和二氧化碳。P56 6.影响学前儿童神经冲动传导的速度和准确性的是()。 A.脑细胞的分裂 B.神经纤维突起增多 C.神经纤维髓鞘化 D.脑细胞体积增大 答案:C 解析:儿童神经纤维一旦完成髓鞘化,神经冲动的传导速度和准确性将大大提高。P67 7.临床医学称之为肥胖的是超过儿童标准体重的()。

最新学前卫生学试卷及答案

精品文档 2014级学前教育专业本科班 第二学期《幼儿卫生保健》试卷(B) 任课老师: 座号学号姓名成绩 一、填空题(每个空格1分,共25分) 1.儿童生长发育的评价方法有:、、 2.幼儿常见的心理问题有:、、、、 等问题。 3.人体的四大组织是、、和神经组织。 4.呼吸系统由和两部分组成。 5.牙齿的主要功能是 6.传染病流行环节是、、。 7. 糖类主要来源于食物中的和。 8.消化系统由和组成。其中消化管包 括、、食 管、、、和 肛门。 二、判断题(每题1分,共10分) 1.适量的接受阳光的照射,可使身体产生维生素C,以预防佝偻病() 2.人体内最大的内分泌腺是脑垂体() 3.幼儿心脏血液排出量少,所以幼儿心脏每分钟跳动的次数比成人少() 4.营养是大脑发育的物质基础,充足的营养能促进脑的发育() 5.应为幼儿选择头小,刷毛较软,较稀的儿童牙刷() 6.幼儿高级神经活动的特点是抑制强于兴奋,好动不好静() 精品文档. 精品文档 7.幼儿看书、画画时,柔和的光线应来自幼儿的左上方() 8.交感神经可使心跳减慢,副交感神经则使心跳加强() 9.唱歌、欣赏音乐可培养幼儿的节奏感() 10.幼儿骨骼比较柔软,软骨多() 三、名词解释(每题3分,共9分) 1.条件反射

2.生长 3.肺活量 四、简答题(每题8分,共32分) 精品文档. 精品文档 1.幼儿运动系统的卫生保健措施有哪些? 2.请简述幼儿泌尿系统的特点 3.请简述生活作息制度的意义 精品文档.

精品文档 4.发生意外事故的急救原则是什么? 五、论述题(12分) 请结合实际谈谈如何维护幼儿心理健康? 精品文档. 精品文档 六、材料分析题(12分) 李南是中班的小朋友,平时好动,经常上课捣乱,他的班主任老师对他父母说李南患有儿童多动症,你认为他的班主任老师的做法对吗?为什么?应如何做?

自考学前卫生学00385复习总结资料

学前卫生学00385一、名词解释: 1.婴儿抚触—“皮肤饥渴”不解除,新生儿会有烦躁不安,睡眠不稳,体重增长缓慢等现象。 2.头尾规律—在体格发育过程中,身体各部分发育的比例是不同的。即从胎儿时一个大的头颅(占身长的1/2),较长的 躯干和短小的双腿,发育到成人时较小的头颅(占1/8),较短的躯干和较长的双腿,一个人从出生到发育成熟,头部只增大了一倍,而躯干却增大了两倍,上肢增长了三倍,下肢增长了四倍。 3.同化作用—机体从外界不断地摄取各种营养,如糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐等,同时吸入氧气,构成自身的 物质,这一过程称为同化作用。 4.异化作用—机体不断分解这些营养物质,并且释放能量,供各种生物活动所需,并把分解后的终产物派出体外。 5.微量元素—略 6.弱视—眼球没有器质性病变而戴娇正镜片后视力仍不能达到正常。 7.湿疹—是一种常见的过敏性皮肤病,可因食物过敏,如牛奶、羊奶、鱼、虾、蛋、等,可因灰尘、羊毛、化纤等引起。 8.非特异性免疫—是生来就是具有的免疫功能,是人类在种系进化中长期与病原微生物斗争而发展完善的一种生理功 能。 9.计划免疫—是根据疫情监测以及人群免疫状况的分析,按照规定的免疫程序,有计划地利用生物制品进行预防接种, 以提高人群免疫水平达到控制以至最后消灭相应传染病的目的。 10.基础免疫—选择几种对小儿威胁较大的传染病的疫苗,在短期内有计划地对小儿进行预防接种,使小儿获得对这些 传染病的特异性免疫力,并为今后的免疫打下基础。 11.加强免疫—进行基础免疫后,机体获得相当强的免疫力;经过一定时间免疫力逐渐下降,当下降到一定程度时重复 接触一次就和容易使免疫力再提高以巩固免疫效果,这种复种叫加强免疫。 12.传染途径—病原体从传染源排除后经过一定的方式,又侵入他人人体内所经过的途径。 13.易感者—指体内缺乏对某种传染病的免疫力或免疫力较弱,病原体侵入后可能发病的人。 14.心理健康—又称精神卫生或心理卫生,是研究关于保护和增进人的心理健康的心理学原则、方法和措施。 15.气质—是一种稳定的心理特征是与生俱来的“天生的行为方式”。 16.移情教育—移情就是设身处地为别人着想。 17.心理评估—是运用心理学的方式对人的心理状态和行为表现进行评定的方法。 18.功能性遗尿症—是指以排除了各种躯体疾病的遗尿症功能性遗尿症主要由大脑皮质功能失调所质。 19.儿童恐怖症—指儿童过分恐惧,而其所惧怕的对象或情景,在事实上并不具有危险性或者虽具有一定的危险性,但 儿童所表现出的恐惧大大超过了客观存在的危险程度。 20.心身疾病—指一些心理因素在疾病的发生发展中起主要作用的躯体疾病。 21.健康检查—对健康定期或不定期地进行体格检查。 22.体质—是人体的质量,即人体在遗传性和获得性的基础上表现出来的形态和机能上综合的相对稳定的特征。 23.体格—指人体形态、结构和生理机能的发展状况。 24.体能—即人体在从事运动时所表现出来的能力。 25.适应能力—指人体在适应内、外界环境中所表现出来的机能能力。 26.日光浴—指利用适当的日光照射身体裸露部分的锻炼方法。 27.传染病接触者—与传染源有密切接触的健康人和正处于疾病潜伏期的人。 28.终末消毒—病人隔离后,对他原来的活动场所进行彻底消毒。 29.反射—是指在中神经参与下,机体对刺激作出的反应。 30.体格发育的形态指标—指身体及其各部分在形态上可测出的各种量度。 31.生理指标—指身体各系统,各器官在生理功能上可测出的各种量变。 32.营养素—指食物中所含的,能够维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。 33.营养素所需—指每人每日维持机体正常生理功能货物劳动能力所需的各种营养素的最低数量,低于这个数量将对机 体产生s不利影响。 34、动力定型:若一系列的刺激,总是按照一不定期的时间,一定的顺序,先后出现,当重复多次后,这种顺序和时间 就在大脑皮质上“固定”下来,有了规律。 35、优势原则:人们学习和工作的效率与有关的大脑皮质区域是否处干“优势兴奋”状态有关。 36、免疫:是机体的一种生体性保护反应,其主要作用是识别和排除进入人体内的抗原性异物,以维持机体内环境的体 内平衡和稳定。 37、必需氨基酸:对人体来说,并非每种氨基酸都需要由食物提供,只有8种氨基酸不能在体内合成或合成速度太慢, 必须由蟮食蛋白质供给,称必需氨基酸。 38、非必须氨基酸:在人体内可以合成或可由别的氨基酸转化而成。称非必须氨基酸。 39、蛋白质的互补作用:将谷类与豆类或其他食物混食后,使必须需氨基酸得以互相补充,从而提高食物蛋白质的营养 价值。 40、强化食品:食品中补充某些缺乏成特别需要的营养素。 二、简答题: 1维生素A的生理功能? 答:1.维生素A 与正常视觉有密切关系;2.维生素A与上皮细胞繁荣正常形成有关;3.维生素A能促进正常的生长发育,提高机体免疫力。 2好的饮食习惯包括哪些内容? 答:1.按时定位进食,食前有准备;2.饮食定量,控制零食。3.不偏食;4.注意饮食卫生和就餐与礼貌。 3食物中毒分类? 答:1.细菌性食物中毒;2.有毒动植无中毒;3.有毒化学物质中毒;4.真菌毒素和霉变食物中毒。 4引起食物中毒的原因? 答:食物中毒多因食品被污染所致,食品从生产加工直到销售的过程中均可能使食品受到有还物质的无污染,少

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