便利店加盟需要花费多少钱(成本计算)

便利店加盟需要花费多少钱(成本计算)
便利店加盟需要花费多少钱(成本计算)

便利店加盟需要花费多少钱(成本计算)

一般便利店投资的组成主要包括:加盟费、保证金、店铺租金、设备费、商品进货费、员工工资等。按照市场现状:

1、加盟费:一般为2-5万元。

2、保证金:金额至少为5000元

3、店铺租金:一般,便利店的面积至少为30平米,位置大多在商业中心、社区内部,所以根据店址的不同会有所区别,所以,深圳商业中心店,年租金为3.6万元左右,深圳社区店年租金为2.4万左右。

4、装修费用:为了店铺美观以及节约成本,一般便利店都会采用精简装修的模式,按照700元/平米计算,总装修费用为2.1万元。

5、设备费:便利店需要的设备设施主要为收银系统、监视器、货架、微波炉等,设备设施费用大致在2万元左右。

6、商品进货费:便利店主要的商品为食品、生活用品等,商品种类相对集中,进货量小,一般以店铺全面覆盖为准,费用大致在3万元左右。

7、员工工资:便利店一般为轮班制(两班),同时段工作人员2名,员工共4人,每人月工资为2000元,因此,季度投入为2.4万元。

再加上其他费用(水电费、维修费等),在深圳开一家便利店至少需要15万元。

8、例外:也有一些新型的便利店品牌是不需要交加盟费和保证金的,比如众汇加,值得一提的是所有客户的消费补贴都是由总公司出的。

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关于“悦来悦喜”连锁便利店门店管理、营销模式以及其它业务拓展等分析建议

关于“悦来悦喜”连锁便利店门店管理、营销模式以及其它 业务拓展等分析建议 2016.06.12 微博在2016年3月18日河南人民政府门户网上公布的“今年郑州市将新增50家社区便利店”一文中,政府把便利为民的便利店列为了“郑州市民十大实事”,且文中明确表明:“单店营业面积在100平方米到200平方米的,给予投资建设方每店一次性资金补贴2万元,面积在200平米以上的给予投资建设方每店一次性资金补贴3万元”。 无论是政府的扶持还是社会经济需求的驱动下,连锁便利店行业正以“迅雷不及掩耳之势”在各个城市遍地开花,而郑州的便利店品牌种类之多、竞争之大,有因经营不善最终入不敷出、也有因惨烈的竞争之下而淘汰,以下是本人根据在“悦来悦喜”连锁便利店生产路店的亲身体会、分析写下的若干建议,仅为主观想法且对公司并无深入了解,如有不当言论愿当徒增笑尔。 一:店面销售与管理 1.签署员工岗位责任书 为保证公司的利益与形象门店入职员工、店长,应签署因个人收银长短款、盘点库存赤字以及未及时处理临过期商品等因素给公司带来的利益损失,以及工作期间辱骂、冷落顾客,着装不文明等其他因素抹黑公司形象的作为,人事部理应给各店印发《员工岗位行为责任规范书》且每位员工阅读同意后须实名签署。 另注:为提高外卖量增加外卖推广积极性:员工单次送外卖金额超过30元奖励配送费1元(做好登记表)

2.商品陈列的不合理性 商品在货架上的陈列要根据季节不同、顾客年龄、商品重量、品牌统一、组合附属品等不同因素,使陈列的位置、高度的合理又相互连贯,从销量上来讲饮品与香烟数量较多,便利店入门处货架应摆放成人与儿童饮品及儿童食品相搭配,既能满足不想浪费时间只买一瓶水的过路客,又能吸引儿童让其家长购物,以生产路店为例冷饮均在商店的最内部,且冷饮与常温饮品货架距离相对较远,既不方便理货员补货也不方便顾客挑选商品,又因炎热的夏季冷饮便利店最吸引顾客的进店利器,虽然我们有豪华的定制冰柜,但唯一的优势还被深深“隐藏”。 以生产路店为例生活用品以及日化如卫生巾、卫生纸、女士丝袜、化妆品等有些涉及女性使用的商品陈列,按照消费者选购心理学上商品陈列应位于商店的靠墙内出,而不应像生产路店把此类商品陈列在入门处,既没有给顾客挑选购买时确保隐私性,也使店外路过的顾客没有在炎热的夏季看到冷饮更有强烈的进店欲望,虽然面对如同流水的客人而言,他们不可能去花上5分钟的时间去看店里的商品陈列,但若没有合理的商品陈列又哪有流水的顾客。 3.商品品类的单一性 以生产路店为例种类虽多但品类单一,类似于生产路这样的社区店但洗化、卫生纸、整件商品、礼品、白啤酒、调料、米面粮油等商品品类仅有一个或者两三个有的甚至没有,不能满足顾客挑选商品对价格比较的心理,一种迫使购买的思想不易发展忠实客户,直接影响

我国便利店连锁经营现状及营销模式探析

我国便利店连锁经营瑰状及营销模式探祈 ·黄本新胡芳广东工程职业技术学院 课程项目:本文系广东工程职业技术攀院梭级数讲填目《现代流通业一一连锁经蕾研究》的成果之一 [摘要] 在营销领域中,由于营销观念的演进和信息技术的飞速发展。营销模式在不断变化。便利连锁店作为一种新 兴的连锁经营企业与其他零售业态相比,其优势在于它的灵活,便利,服务多元化及高速准确的信息反馈。结合其优势选 择适合的营销模式对便利连锁店的长期发展有重要的战略意史和实践价值。 [关键词]便利店连锁经营营销模式 便利店是零售业态进化过程中的一个新的阶段,它的出现必 将对传统零售企业提出革新性要求和挑战。现在相当一部分企业 是完全照搬传统超市的方式去经营和管理便利店.并随着经营规 模的不断扩大,暴露出各种各样的问题。因此,我们有必要对便 利店业态的运营特点和效用进行分析,从而寻找一种适宜这种业 态的营销模式。 一.我国便利店连锁运营特点 1.便利店与超市经营特点对比分析 便利店最根本的特征就在于“便”,主要体现在营业时间长, 开店地点灵活.所售商品均为顾客日常必需品及新品.同特定的 对象保持良好的合作关系等。其具体特点可以从以下关于便利店 与超市的对比分析中看出。便利连锁店和超市有很强的互补性但 也有明显的区别。便利店与超市的区别如下表所示 裹t利店与越市的区剜 便利店超市 市场目标定位多为上班族,取职工,上班旗、青少年和学生家庭主妇为主 革店规模营业面积一般100.200平方米,营业员极少蕾业面积逢配鲁人员均大 得多 经营时阃长达16.甜小时一般不超过12小时 经营蔼品即食即用商品.品种约2000种种类齐全,品种约 5000,10000种 服务重点强调“便利”服务速度快.顾客适留时间短顾客购物选购时阃长 2.我国便利店连锁经营现状 (1)便利连锁店的市场营销缺乏特色。国内的许多便利店没有 自己的经营特色,没有自己的独特形象、业态风格.商品结构. 不论经营的商品.价格还是服务均是雷同者多,这种千店一面的 经营格局造成企业很难形成忠诚的顾客群。 (2)经营范围与商品结构定位不准确。便利店在经营范围与商品 结构方面与超市和一般食品杂货店基本雷同,缺乏主力商品.在价格 与商品品类上又无法与大型超市竞争,在地理位置的竞争上又不能 优于食品杂货店.故”便利”功能无法体现.效益不佳.竞争力不强。 (3)未能充分发挥规模经营优势。许多便利连锁店在连锁经营方 面存在问题。有些便利店虽然有“xx便利连锁店”的牌子.但没有真 正导入连锁店的经营方式和经营机制:有些便利店片面理解连锁经

便利店的经营模式是怎样的最新

便利店的经营模式是怎样的最新 导读:我根据大家的需要整理了一份关于《便利店的经营模式是怎样的最新》的内容,具体内容:随着经济全球化进程的加快和我国经济的快速发展,便利店作为一种新兴的零售业态,以其灵活、便利、服务多元化及高速准确的信息反馈等优势受到了广大消费者的青睐,现在的便利店都是怎么样经营的?最新... 随着经济全球化进程的加快和我国经济的快速发展,便利店作为一种新兴的零售业态,以其灵活、便利、服务多元化及高速准确的信息反馈等优势受到了广大消费者的青睐,现在的便利店都是怎么样经营的?最新的便利店经营模式是什么?下面我给大家介绍便利店的经营模式,欢迎阅读。 便利店的经营模式 1993年3月上海出现了第一家便利店,到2010年在上海市已达到5000余家,销售规模更达到100多亿,纵观上海便利店17年,是世界零售史上现代零售业态创新高速发展的典范,尤其是创造了用小型店铺来改造传统小商店发展现代零售业的成功模式。但回顾上海便利店发展的10余年我们也不容乐观,一个不争的事实是几乎没有一家便利店公司在盈利,内资便利店单店日营业额仅为4000元左右,经营模式转型迫在眉睫。 1.上海便利店发展现状 总体情况。从1995年到2001年前,上海先后出现了 "可的"、"罗森"、"联华"、"良友"、"85818"等便利公司,并成为五大主导品牌。曾有媒体预言:在相当长的一段时间内,上海便利店市场将由这五家分占。但到了

2001年,由于"好德"、 "喜士多"、"21"三个新品牌的诞生,打破了媒体预言,上海便利店市场出现了新的竞争格局。2004年全家进驻上海再次打破原有格局。 目前好德与可的合并后门店数已达2300余家,成为上海地区最大的便利公司,联华快客门店数达到2000余家,而营业额只有15亿,日本品牌罗森一度亏损,在华联控股后,现已实现扭转,加盟率达到76%,全家便利则后来居上,目前已达400余家,加盟率也在38%,仍保持高速增长状态,2009年4月30日,台湾统一集团旗下的7-11如期在上海四店同开,并且创下上海便利店单店营业额最高纪录,到目前为止已经有50家门店。而上海本土便利店的盈利水平尚在1%左右,目前仍然是"亏多盈少"。以上海大型便利公司与台湾统一集团旗下的7-Eleven比较,经营业绩提高的潜力很大。如单店日均商品销售,7-Eleven约为1.5万人民币,上海平均不到4000元,有的甚至不到3000元;商品毛利率前者为30%,后者为16-22%不等,如果包括后台收入,综合收益率为25-29%,比前者的综合收益率也要低7-9个百分点;净利润率前者在5%以上,后者在1%以下,做十几个亿的公司,净利润在1000-3000万不等。 2.上海便利店经营模式分析 上海本土品牌便利公司在成立之初就选择了快速发展模式。最典型的上海光明食品集团旗下的农工商超市集团创办的"好德便利",2001年4月15日创办,当年开店150家,仅用了三年时间店铺总数就达到了1000家,以后连续盘整三年于2007年收购了拥有1000多家店铺的"可的便利",如今2000多家店铺实施"双品牌"运作。我国内资便利公司为了快速发展,

农村连锁便利店经营模式初探

农村连锁便利店经营模式初探 扈剑晖广西财经学院 [摘要] 本文主要对农村连锁便利店的经营模式,包括售货品种构成、管理模式、采购模式、物流模式、经营结算模式进行初步探讨,构建适合于农村市场条件下的现代商品流通网络。 [关键词]农村连锁经营便利 为了完善农村市场体系,拉动农村消费市场的需求,商务部由2005年正式启动农村“万村千乡市场工程”。农村市场体系建设的核心是农村流通网络的建设,以改善农村消费环境。连锁经营方式是商业规模经济的一种形式,它是商业发展过程中产生的一种适合大规模社会消费和商品规模化分配的组织形式,被我国视为商品流通领域改革的趋势,也是农村流通形成规模经济的必然选择,成为推进农村现代化流通网络建设的重要经营模式。但由于农村市场分布总体而言较为分散,与城市相比较,一定区域内的购买力及物流条件均有较大的差别等原因,必然要求建立不同于城市的农村连锁经营的模式。实现构建以城区店为龙头、乡镇店为骨干、村级店为基础的农村现代流通网络的农村连锁经营的总体目标。 本文在考虑开展连锁经营的条件下,从村级店的货物品种构成、连锁经营的经营管理模式、采购模式、配送中心的物流模式,以及经营结算模式五个方面,探讨建立村级连锁便利店的建立模式。 一、售货品种构成 农家店不是城市便利店的翻版,售货的品种的定位要准确,应根据农村的实际情况,按农民的消费水平和消费习惯组织适销对路的商品,适当引导农民消费。 从乡村的消费能力考察,一个自然村人口在600人~1000人左右时,消费能力可以支持一个村级便利店的建立。村级便利店的商品品种可以将农民日常生活用品纳入销售体系,主要以食品、家庭日用品及儿童用品为主。此类商品多为生活必须品,消费频率较高,可以避免大量资金的占用,保持资金的周转速度,利于盈利。 现在大部分农民还是油盐酱醋在村里,日常用品赶大集,大件商品跑县里的消费模式,农村消费物价指数持续高于城市,而假冒伪劣泛滥却是农民消费中常见的问题,特别是多数农村商店食品安全没有保障。建立便利店,主要销售日常生活用品,此类消费在村级实现,解决了农民“买难”问题,节省农民的购物时间。同时,由于连锁经营的统一采购及管理模式,也确保了商品的质量,使农民消费商品的安全性得到保障。 二、经营管理模式 连锁经营经营方式主要有正规连锁,自由连锁和特许连锁三种方式,管理方式各不相同,需要结合农村的实际情况,采用适合于当地的经营管理模式。 从盈利与管理的可行性角度出发,自由连锁与特许连锁都是农村连锁便利店可以选择的方式。农村对流通品牌意识并未建立的情况下,自由连锁的核算方式更有利于调动分店经营者的积极性,但从流通企业的长期发展而言,通过特许连锁方式来发展商业网点,不仅能提高连锁店的组织化程度,更有利于流通企业的

711便利店的经营模式

711便利店的经营模式 711便利店的经营模式 字面上因为7-11的英文读音(seveneleven)比较顺口,便于记忆。实际上7-11的经营理念是在非正常营业时间(晚7点至第二天上午 11点)仍能够提供零售服务,其实现在的7-11已经是24小时全天 候营业的零售商了。 日本7-11是有着日本最先进物流系统的连锁便利店集团。7-11 原是美国一个众所周知的便利店集团,后被日本的主要零售商伊藤 洋华堂引入,日本7-11作为下属公司成立于1973年,后由台湾统 一集团代理进入港台地区和中国大陆。 日本7-11把各单体商店按7-11的统一模式管理。自营的小型零售业,例如小杂货店或小酒店在经日本7-11许可后,按日本7-11 的指导原则改建为7-11门店,日本7-11随之提供独特的标准化销 售技术给各门店,并决定每个门店的销售品类。7-11连锁店作为新 兴零售商特别受到年青一代的欢迎,从而急速扩张。现在,全日本 有4000多家7-11商店。 便利店依靠的是小批量的频繁进货,只有利用先进的物流系统才有可能发展连锁便利店,因为它使小批量的频繁进货得以实现。 典型的7-11便利店非常小,场地面积平均仅100平方米左右, 但就是这样的门店提供的日常生活用品达3000多种。虽然便利店供 应的商品品种广泛,通常却没有储存场所,为提高商品销量,售卖 场地原则上应尽量大。这样,所有商品必须能通过配送中心得到及 时补充。如果一个消费者光顾商店时不能买到本应有的商品,商店 就会失去一次销售机会,并使便利店的形象受损。所有的零售企业 都认为这是必须首先避免的事情。

JIT体系不完全是交货时间上的事,它也包含以最快的方式通过 信息网络从各个门店收到订货信息的技术,以及按照每张特定的订 单最有效率地收集商品的技术。有赖于一个非常先进的物流系统支持。 为每个门店有效率地供应商品是配送环节的重要职责。首先要从批发商或直接从制造商那里购进各种商品,然后按需求配送到每个 门店。配送中心在其中起着桥梁作用。 为了保证有效率地供应商品,日本7-11不得不对旧有分销渠道 进行合理化改造。许多日本批发商过去常常把自己定性为某特定制 造商的专门代理商,只允许经营一家制造商的产品。在这种体系下,零售商要经营一系列商品的话,就不得不和许多不同的批发商打交道,每个批发商都要单独用卡车向零售商送货,送货效率极低,而 且送货时间不确定,但人们往往忽视了配送系统的低效率。 日本7-11在整合及重组分销渠道上进行改革。在新的分销系统下,一个受委托的批发商被指定负责若干销售活动区域,授权经营 来自不同制造商的产品。此外,7-11通过和批发商、制造商签署销 售协议,能够开发有效率的分销渠道与所有门店连接。 批发商是配送中心的管理者,为便利店的门店送货。而日本7- 11本身并没在配送中心上投资,即使他们成为了分销渠道的核心。 批发商自筹资金建设配送中心,然后在日本7-11的指导下进行管理。通过这种协议,日本7-11无需承受任何沉重的投资负担就能为其门 店建立一个有效率的分销系统。为了与日本7-11合作,许多批发商 也愿意在配送中心上做必要的投资;作为回报,批发商得以进入一个 广阔的市场。 日本7-11重组了批发商与零售商,改变了原有的分销渠道,由此,配合先进的物流系统,使各种各样的商品库存适当,保管良好,并有效率地配送到所有的连锁门店。 从给便利店送货的卡车数量下降上可以体现出物流系统的先进程度。如果是在十几年前,每天为便利店送货的卡车就有70辆,现在 只有12辆左右。显然,这来自于新的配送中心的有效率的作业管理。

超市连锁经营方案

**超市连锁经营方案 为了应对外经营环境的变化,公司未雨绸缪,逐步调整**超市的经营模式。经过缜密的思考和研究,未来几年,**超市将沿着以下思路发展:即一个总店(新建后的**大世界,面积待定);4—5家品牌旗舰店(依托大型社区布局,面积500—1000平米);40—50家便利店(深入各小区,提供便民服务,面积30—50平米)。 一、**超市连锁经营作为一种商业组织形式和管理模式,具有以下特点: 1、在“**”这一品牌下多个店铺构成联合体开展商业经营,以实现资源高效整合,互利共赢。 总部资源:经营多年的“**”品牌;成熟的大宗商品采购渠道;经验丰富的经理人团队;简单实用的运营模式和管理手段等等。总部将充分调动和利用这些资源,负责大宗商品的采购、配送,店铺负责销售,通过整体形象的标准化,运营管理的专业化,管理模式的规化及经营手段的多样化,在职能分工的基础上,充分体现经营的简单和灵活,从而实现规模效益。 **连锁经营不是简单的统进分销。作为连锁总部,比大宗商品采购配送更重要的是进行全面管理规划、商品开发、经营模式开发研究、经营指导、培训员工等方面的工作,以确保企业的特色和经营风格在所有连锁店都能被忠实地体现。制定出一套标准可行的经营管理模式并有效贯彻到分店中去,以达到锁定顾客对连锁品牌良好感受的目的。 2、运用多种管理技术逐步形成“**”连锁经营整套零售商业运作技术。 “**”连锁经营作为一种较先进的经营形式,将通过一整套商业运作技术来保证成功运营。 1) 计算机管理技术。通过计算机技术实现收银、本店数据处理、与总部的数据传递等功能。 2) 集中采购技术。大宗商品集中采购是连锁的基石,综合运用一整套成熟的采购作业技术,实行集中采购,达到降低成本、提高效率、增进销售的目标。 3) 物流配送技术。物流配送是连锁经营顺利运转的关键环节。没有成功的物流配送技术,就没有成功的连锁经营。物流配送技术包括:数据传递、条码编制、配送数量及品种控制、退货处理等。 4) 营销创新技术。随着市场竞争加剧,营销创新技术日益重要。营销创新技术包括:卖场CI设计、节假日组合营销、特色列、品种管理、销售方式、服务礼仪等。

农村连锁便利店经营模式探讨

农村连锁便利店经营模式探讨 近几年来,连锁便利店的经营形式在广大农村地区得到了快速的推广,给农民带来生活便利的同时也带动了农村商业模式的新发展,对提高农民生活水平与经济收入有显著作用。但是目前这种农村连锁便利店的经营模式还不够完善,存在诸多缺陷与不足。因此探讨农村连锁便利店的经营模式有着很强的现实意义。为此,主要从当前农村连锁便利店的发展现状出发,分析了连锁便利店盈利模式存在的问题,在此基础上提出了适宜农村连锁便利店发展的几点创新性建议。 标签:农村;连锁便利店;经营模式;创新对策 0 引言 我国农村地区幅员广阔,人口数量庞大。随着新农村建设进程的加快,农民生活水平有了显著提高,农村消费市场潜力巨大。因此快速发展农村商业,满足农民不断增长的消费需求,打开农村商品流通渠道成为当前新农村建设工程的重中之重,在这种情况下,现代化的农村连锁便利店商业模式应运而生,为广大农民带来生活便利,满足消费市场需求,有效推动农村商业的发展。 1 连锁便利经营模式对推动农村商业发展的重要意义 1.1 打造低价格优势,实现规模经济效益 连锁便利店模式通常从产品采购到产品配送都由总部统一运作,既可以从总供方获取价格优惠,又节省了产品运输费用,这样一来就大大降低了经营成本,打造了产品低价格优势,同时随着连锁便利店规模的不断扩大,连锁总部还帮助制定销售策略,节省宣传成本。经营费用减少,运营陈本下降,将给连锁便利店经营带来直接的规模效益,盈利大幅度增加,这样就实现了农村商业的低价格优势,使得农民在购买产品上得到了价格优惠以及服务保障,切实维护他们的经济利益,促进农村商业经济发展。 1.2 开启先进管理模式,提高农村商业管理水平 农村连锁便利店经营模式对连锁店铺采取先进的统一标准管理运营方法,由总部用规范的管理制度对单个实体店铺进行统一指导、监督和调控,实施科学化、统一化的管理规章制度,从而保证店铺内部管理的有序性与合法性。通过连锁便利店总部,确保各种优秀的管理方法与管理经验能够在最快时间内传达至各个连锁店铺并落实到位,不断加强整个连锁企业的管理水准,提高市场竞争力,扩大企业规模。 2 农村连锁便利店经营模式出现的主要问题 2.1 市场定位不明确,商品品种不全面

711便利店模式与经营理念

711便利店它的模式与经营理念 悬赏分:20 - 解决时间:2006-12-24 13:31 我想了解711便利店它的商业模式,我想了解它的优点,因为它会给我未来的事业提供蓝海战略的部署谢谢各位各路英雄豪杰!! 7-11 字面上因为7-11的英文读音(seven eleven)比较顺口,便于记忆。实际上7-11的经营理念是在非正常营业时间(晚7点至第二天上午11点)仍能够提供零售服务,其实现在的7-11已经是24小时全天候营业的零售商了。 日本7-11是有着日本最先进物流系统的连锁便利店集团。7-11原是美国一个众所周知的便利店集团,后被日本的主要零售商伊藤洋华堂引入,日本7-11作为下属公司成立于1973年,后由台湾统一集团代理进入港台地区和中国大陆。 日本7-11把各单体商店按7-11的统一模式管理。自营的小型零售业,例如小杂货店或小酒店在经日本7-11许可后,按日本7-11的指导原则改建为7-11门店,日本7-11随之提供独特的标准化销售技术给各门店,并决定每个门店的销售品类。7-11连锁店作为新兴零售商特别受到年青一代的欢迎,从而急速扩张。现在,全日本有4000多家7-11商店。 便利店依靠的是小批量的频繁进货,只有利用先进的物流系统才有可能发展连锁便利店,因为它使小批量的频繁进货得以实现。 典型的7-11便利店非常小,场地面积平均仅100平方米左右,但就是这样的门店提供的日常生活用品达3000多种。虽然便利店供应的商品品种广泛,通常却没有储存场所,为提高商品销量,售卖场地原则上应尽量大。这样,所有商品必须能通过配送中心得到及时补充。如果一个消费者光顾商店时不能买到本应有的商品,商店就会失去一次销售机会,并使便利店的形象受损。所有的零售企业都认为这是必须首先避免的事情。 JIT体系不完全是交货时间上的事,它也包含以最快的方式通过信息网络从各个门店收到订货信息的技术,以及按照每张特定的订单最有效率地收集商品的技术。有赖于一个非常先进的物流系统支持。 为每个门店有效率地供应商品是配送环节的重要职责。首先要从批发商或直接从制造商那里购进各种商品,然后按需求配送到每个门店。配送中心在其中起着桥梁作用。 为了保证有效率地供应商品,日本7-11不得不对旧有分销渠道进行合理化改造。许多日本批发商过去常常把自己定性为某特定制造商的专门代理商,只允许经营一家制造商的产品。在这种体系下,零售商要经营一系列商品的话,就不得不和许多不同的批发商打交道,每个批发商都要单独用卡车向零售商送货,送货效率极低,而且送货时间不确定,但人们往往忽视了配送系统的低效率。

罗森便利店的连锁经营调查

课程报告 题目关于罗森便利店的连锁经营调查 学院商务策划学院 专业市场营销 班级12市营一班 学生唐刚、友实 指导教师相勇 职称讲师 2014 年10 月25 日

关于罗森便利店的连锁经营调查 一、罗森概况 罗森(LAWSO)N是特许经营连锁式便利店。分店遍及日本,中国,美国夏威夷,印度尼西亚及泰国。其中,罗森在中国的分店分布于、、、和5 座城市。罗森迄2014 年9 月止全日本店数11,987 家,中国448 家,各分店出售货品包括杂志、漫画、饮品、药物、零食及便当等。罗森是首家完成全日本展店工作的便利商店业者,近年来由于致力改革,在业界的评价甚高,股价甚至超越日本7-ELEVEN,一度蔚为话题。 日本罗森株式会社(世界500强)成立于1975年4月,通过30多年的艰苦创业,目前,在日本全国拥有近10,000 家的优良店铺,成为日本最大,店铺数最多,覆盖围最大的24小时便利店连锁企业。该店销售美国风味的商品,派对食品一应俱全,气氛与现在的罗森有所不同。随后,第一家加盟店“桃山店”于同年9 月开业,揭开了正式开展加盟店连锁事业的序幕。 罗森便利店,成立于2010年4月,是日本罗森株式会社的直属子公司。罗森以开设365 天,24 小时营业的便利店为主。公司本着“For The Customers”的经营宗旨, 以争做“市好感度No.1 的企业”为目标, 为市民提供优质、安全、放心的商品和服务。

、企业发展. 文化宗旨 1. 行动准则:有没有关怀他人的胸怀 有没有开拓创新的精神 有没有无论如何达成目标的信念 2. 企业理念:我们让共同生活的城市变得更美好。 三、主营业务项目及其措施 随着中国便利店市场进入了一个高速发展期,罗森不但包含普通便利店的所有基本服务, 其特色餐饮服务成为打开中国消费市场的利器。 1. “听听你的意见”——适合消费者差异化口味 ①在竞争愈发激烈的现状下,自主研发的鲜食产品的种类及品质 成为各家便利店差异化的关键。罗森便利店经营的商品中最具特色的 就是很多自制的快餐和热食。罗森针对中国消费者的生活习惯,自主开发了盒饭、甜点、中餐等品种,满足中国消费者需求。如“好炖”,类似中国的麻辣烫; 盒饭,中餐日餐都有,品种多达6-7 种,而且价格适中,口味很好,保质期都是4 个小时。

连锁超市的经营模式

我国连锁超市的经营模式说明 一、连锁经营模式 是指授权者将自己所拥有的商标(包括服务商标)、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以合同的形式授予被授权者使用,被授权者按合同规定,在授权者统一的经营模式下从事经营活动,并向授权者支付相应的费用。 二、连锁经营的特点 1.整体经营观是连锁企业的第一特性,连锁店的每一个出发点都会从真题出发,全盘考虑,二传统商店的着眼点却只停留在店上。 2.企业形象的强调是第二个差一点所在。 3.标准化的作业系统则是连锁店制胜的基石。因为标准化的作业系统能降低变数,将不可控因素降到最低。 4.促销的积极性则是第四点所在,连锁企业是主动出击,而不是消极等待。 三、连锁经营的模式 根据连接纽带和连接运作方式的不同,可以将连锁经营的模式分为:直营连锁、特许连锁、自由连锁。 (一)、直营连锁 1、直营连锁又叫正规连锁(Regular Chain简称RC),是处于同一流通阶段,经营同类商品和服务,并由同一个资本及同一总部集权性管理机构统一领导下,进行共同经营活动的连锁经营模式。 连锁企业的所有门店在总部的直接领导下统一经营,总部对各门店实施人、财、物及商流、物流、信息流等方面的统一管理。如:沃尔玛。

2、特点 (1)同一资本开设门店,这是直营连锁与特许连锁、自由连锁之间最大的区别。(2)直营连锁的核心——管理经营的高度集中统一,直营连锁的所有权、经营权、监督权完全集中在总部。 3、总部与连锁店的联系 ①总部与连锁店是同一资本; ②总部对连锁店有人事权和直接经营权; ③连锁店对总部无资金投入; ④连锁店的意见、建议对总部无影响; ⑤连锁店的自主性小或没有; ⑥连锁店不需向总部上交经营指导费; ⑦连锁店的一切行为按公司总部规定行事; ⑧总部与连锁店之间无合同规定;

便利店经营现状调查分析报告

【最新资料,WORD文档,可编辑】 便利店经营现状调查分析报告 《目录》 一:便利店问卷调查分析 二:便利店SWOT分析 三:市便利店竞争状况分析 四:便利店消费心理分析 五:便利店发展建议 一:便利店问卷调查分析 便利店调查报告(表格部分) 1.消费者的基本情况统计:在所做的二十九份调查问卷中,男女比例为13:16,大致为1:1, 符合男女配额。其中,13—18岁年龄段的有6个,占22.2%,19—23岁年龄段的有4个,占14.8%,24—30岁年龄段的有6个,占22。2%,31—35岁年龄段的有3个,占11.1%,36—45岁年龄段的有1个,占3.73%,46—55岁年龄段的有6个,占22.2%,56岁以上1个,占3,73%。大致集中在13—30和46—55年龄段,大致符合各年龄段的配额。他们的职业情况大致如下:事业单位人员有12个,占44.4%,私营企业主有4个,占14.8%,企业管理人员有7个,占25.9%,自由创业者2个,占7.4%。家庭成员有3至7人不等。月收入情况在1000—2000元的有2个,占7.4%,2000—3000元的有6个,占22.2%,3000—5000元的有6个,占22.2%,5000—1万元的有9个,占33.3%,1万元—2万元的有4个,占

14.8%。他们的受教育情况为:初中学历10个,占27%,高中或中专学历的有7个,占25.9%, 大专学历的6个,占22.2%,本科学历的有3个,占11.1%,没有小学学历。 消费者情况的简要分析:从消费者的基本情况统计数据,可以看出这些消费者年龄层偏低,全部受过义务教育,受教育情况较为良好,大多是事业企业人员,小部分私营或自由职业,为传统家庭结构,两代或三代人共同生活,月收入情况中等偏高,有到便利店进行消费的 条件。 2.消费者对便利店的接触情况和消费习惯分析:在所做的二十九份调查问卷中,有近十个人没有去过便利店,占三分之一,在其余二十个去过便利店的消费者中,到便利店购物的频率平均为每半月—每20天一次,情况还算比较理想。其中部分随机询问的路人有一部分 对便利店的概念和定位比较模糊,这部分人以老年人和中年人为主,他们倾向于到超市进行消费,甚至错误的将便利店的概念等同于小卖部。还有部分青年偏向于到私营便利店(非连锁经营)消费,主要由于价格比较便宜,但仍以超市消费为主。 在接受调查的29个消费者中,普遍认为便利店的选址方便到达,产品的种类齐全,产品 的品质好及价格公道这四个因素最为重要。对便利店选址的重视反映他们求快求便利的心理,因此便利店的选址大多以居民区、学校区为主,交通干道区为辅,个别几家分布在医 院附近和商业区。从选址上看,便利店基本能满足人们的需求。在光顾便利店时他们首要考虑因素是购买方便。这与便利店的选址以及店面的布局息息相关。 从统计数据来看,消费者去便利店的原因主要是由于急需,占44.4%,购买小零购和顺路或者需要某些附加服务居其次,占33.3%和14.8%,循了便利店创办的“便利购物”原则。 而因为夜里很晚其他店铺关门的比例只有 2.7%,他们的购买时间集中在白天和晚上19:

经营方式【连锁超市的经营方式】

连锁超市是各国零售业的重要业态,也是世界零售业的发展趋势。下面就为大家解开连锁超市的经营方式,希望能帮到你。 连锁超市的经营方式 1、产品在进入他们的超市占用的柜台都要付钱——进场费、条码费 2、而且损坏与丢失的产品都是由厂家承担的——损耗供应商负担(一般指代销的) 3、畅销的话超市还要提成——应该是指超市的毛利率 产品进入大型超市渠道,一般会产生很多的费用,尤其是小品牌进入规模较大的连锁超市,签定的合同通常的都是不对等的合同。 但超市经营也不是没有风险的,毕竟P&L是包括很多内容的。 连锁超市的发展趋势 (一)超市发展的基本趋势 超市发展的基本趋势是一大一小。超市大型化发展是满足“一站式购物”的

需求,小型化发展则是满足“就近便利”的需求。通常将大型超市统称为“大卖场”。其实,大卖场在中国是一个十分不明确的概念。在早期,上海把营业面积在5000平方米以上的超市称为大卖场,实际上有多种发展模式。在以后的发展过程中,大卖场这个概念被中国的经营者创造性地应用到了其他多种业态,如家电大卖场、建材大卖场、家居大卖场、餐饮大卖场,以后可能还会出现形式更多的大卖场。因而,大卖场并不是一种业态,正如购物中心不是一种业态一样。实际上,可以把超市划分为四种一是批发超市,可分为限定品种与多品种两类;二是综合超市,具有社区购物中心的功能,能满足社区居民80%以上的购物需求,以及因购物而引起的休闲性需求;三是生鲜超市,营业面积较前两种超市小,70%为生鲜食品,具有取代传统菜市场的功能;四是便利超市,以一般食品和日用品为主,属传统型超市,主要是满足消费者的补充型需求,生存与发展的空间比较小。 对大型连锁公司来说,特别应该注意综合超市的发展动向,大型超市遍地开花的结果是社区化,商圈范围大大缩小,于是,综合超市开发必须密切关注以下三个基本问题一是选址的便利性,包括交通、停车及卖场结构等因素;二是卖场的综合吸引力,包括购物功能与休闲功能的适当配置,购物功能中的品类齐全,商品品类中的生鲜强化与百货强化等;三是人性化购物环境的强化,因为未来综合超市主要的发展方向是承担区域性服务中心的功能,单调、乏味、以我为主、不合情理、店大欺客的商业形象与商业作风是不可能吸引顾客、留住顾客的,这样的店铺将会因缺乏竞争力而被顾客无情地抛弃,为此,对综合超市服务人员的要求也会提高,他们的素质以及对他们的满意度将直接决定顾客的满意度。

连锁超市与便利店总部经营管理制度

连锁超市与便利店总部经营管理制度

连锁超市、便利店总部经营管理规范(一) 1 范围本标准对连锁超级市场、连锁便利店总部的主要经营管理进行规 范。本标准适用于超级市场和便利店业态的连锁经营。 2 连锁超级市场、连锁便利店总部管理规范2.1 连锁超级市场、连锁便利店总部的组织机构连锁总部根据企业发展规模和速度不同,应设立相应的组织机构。 主要有:发展部、人事教育部、商品(开发)采购部、商品配送中心、企业管理部、财务部、信息部以及相关的后勤部门。 2.2 总部各部门的职责2.2.1 发展部的职责发展部具有网点开发、选择、论证、项目谈判、签约、档案工作 以及开店前后的设备管理和对外联络工作职责。 2.2.1.1 网点的选择应注意策略性和原则性。在选址上应遵循以 下原则: a) 在选择网点前,要有规划地进行环境分析:如商圈发展潜力,将来可能变化的趋势、城市规划、交通状况、人文景观变化等。 b) 开展市场调查,主要调查:人口结构、就业状况、人均收入、住 房状况以及周边的机关团体、企业事业单位入住等项。

c) 对竞争店或同业态店开展调查,主要调查:销售额、商店规模、客流量、商品价格、商品陈列、商品质量等项。 d) 分析开店市场:分析新建城市、新居民区或新商业区的市场潜 力,预测近期或将来发展潜力以及开店后达到盈亏平衡点所需时间 等。根据分析,决定选址与否。避免在竞争激烈的地方或因同业态 的商圈重叠造成的两败俱伤。 e) 在发展网点时,要坚持区域集中开店原则,为开展组织化,集约化经营创造基础条件。 2.2.1.2 新开门店的租金确定和投资预算 a) 租赁年限和租金确定:租赁网点,考虑租金时,应为门店每平方米销售额的3%左右,同时还要考虑租赁年限。 b) 投资预算:根据国际贯例,一般在2~3年内收回投资成本为宜。 2.2.1.3 新开门店卖场、仓库、办公室配置 a) 合理配置前后台面积:合理配置营业场所、仓库、办公室的比例,尽可能增大营业面积,缩小仓库、办公面积。 b) 前台配置必须做到:整个卖场布局主次通道设定、设备布局需 求适量,内外装饰设计协调、玻璃透明、灯光明亮、墙壁坚固、价 廉美观、地板耐久、耐脏、易清洗。 2.2.1.4 新开店工程进度控制、监督验收 a) 控制好进度,在保证质量的前提下,争取早开业。 b) 严格按施工标准进行监督、验收、验收不合格,一律不能交付

便利店的经营模式是怎样的最新

便利店的经营模式是怎样的最新 随着经济全球化进程的加快和我国经济的快速发展,便 利店作为一种新兴的零售业态,以其灵活、便利、服务多元 化及高速准确的信息反馈等优势受到了广大消费者的青睐, 现在的便利店都是怎么样经营的?最新的便利店经营模式 是什么?下面小编给大家介绍便利店的经营模式,欢迎阅读。 便利店的经营模式 1993年3月上海出现了第一家便利店,到20XX年在上海市已达到5000余家,销售规模更达到100多亿,纵观上海 便利店17年,是世界零售史上现代零售业态创新高速发展 的典范,尤其是创造了用小型店铺来改造传统小商店发展现代零售业的成功模式。但回顾上海便利店发展的10余年我 们也不容乐观,一个不争的事实是几乎没有一家便利店公司在盈利,内资便利店单店日营业额仅为4000元左右,经营 模式转型迫在眉睫。

1.上海便利店发展现状 总体情况。从1995年到20XX年前,上海先后出现了“可的”、“罗森”、“联华”、“良友”、“85818”等便利公司,并成为五大主导品牌。曾有媒体预言:在相当长的一段时间内,上海便利店市场将由这五家分占。但到了20XX 年,由于“好德”、“喜士多”、“21”三个新品牌的诞生,打破了媒体预言,上海便利店市场出现了新的竞争格局。20XX年全家进驻上海再次打破原有格局。 目前好德与可的合并后门店数已达2300余家,成为上海地区最大的便利公司,联华快客门店数达到2000余家,而营业额只有15亿,日本品牌罗森一度亏损,在华联控股后,现已实现扭转,加盟率达到76%,全家便利则后来居上,目前已达400余家,加盟率也在38%,仍保持高速增长状态,20XX年4月30日,台湾统一集团旗下的7-11如期在上海四店同开,并且创下上海便利店单店营业额最高纪录,到目前为止已经有50家门店。 而上海本土便利店的盈利水平尚在1%左右,目前仍然是

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