春季茶园管理技术要点

蔬菜春季防寒要点

冬去春来，初春气温较低，特早茶树品种茶芽已经开始萌动。为确保春茶生产顺利进行，茶农们应及时做好当前茶园管理工作，主要抓住以下几点技术：

1、浅耕施肥。通过浅耕，可疏松土壤、提高土温，促进春茶早发，浅耕时间一般在2月初至3月初进行。早施催芽肥，施肥时间：早生品种茶园在2月初施入，中、晚生品种茶园在2月底至3月初施入。施肥方法：以茶园浅耕后开沟（沟深3-5厘米）施入并覆土为宜，以防肥分挥发流失。过于密集茶园，如采用抛施，须在阴天以及下雨天前进行，否则易灼伤茶树叶片及肥分流失。施肥量：占全年用量的40%左右，常规茶园一般亩施尿素35—40千克或复合肥30千克，施后覆土。

2、加强防冻工作。早春气候异常，气温乍暖乍寒，要瑾防“倒春寒”现象的发生。为防止“倒春寒”，各茶区应随时密切注意天气预报，应及时做好覆草、熏烟、土壤保温等防护措施。

3、提早开园，早采嫩摘。全市茶园分布范围广，要因地制宜地做到适时开园，掌握好开采适期，当茶树蓬面每平方米有10～15个茶芽符合鲜叶质量要求时，即可进行开采。在采摘中要按标准、及时、分批、勤采，能采就采，应采尽采，多采嫩茶，生产适销对路的名优茶，尽可能发挥春茶的经济效益。

4、茶园病虫害防治。定期观察茶园病虫害发生情况，及时制定防治措施，做好茶园病虫害防治工作。要按照标准茶园创建要求，大力推广茶园病虫害绿色防控技术、茶园替代农药施用技术，有效的提高我市茶叶的质量安全水平。受冻害茶园，尤其要密切观察，及时喷施抗病抗菌药。要防止茶蚜、黑刺粉虱、假眼小绿叶蝉等害虫及各种病害的发生。做到春季期间尽量少用或不用农药，确保茶叶品质。

5、生产准备。包括茶叶加工环境和场地的清洁、茶叶加工设备的维修保养和添置、制茶燃料，辅料及工具的准备、生产加工技术人员及经营人员的组织落实和培训，以保证春茶顺利生长。

茶园管理

茶园管理技术培养丰产型基地除了选用适宜优良品种外还需要合理剪采来培养育能力特强的树型，如光良种，没有培育理想的树型，一方面也影响良种品质形状。对幼龄树来说，务必从定植时开始抓起，根据品种分枝形状进行定型修剪，即茶苗移栽后，应立即进行定型修剪，留下3～4片真叶离地面15～20厘米处剪去顶芽，当腋芽萌发长到一芽4～5片叶时，枝条基本成熟时留2～3片叶采一芽二叶，夏秋季以同样的方法留叶分次采养，用以采代剪方法培养树冠骨架，在此基础上，次年春夏秋茶继续采用“以采代剪”的方式培养树冠，冬季进行一次平剪为下年投产培养广阔密集采摘面，对于投产茶树来说也需要每年进行轻剪或深修剪，一方面有效控制树冠高度，另一方面不断更新产生枝条，提高树冠面育芽能力，同时运用合理采摘技术，适当留养，合理控制树冠能力幅度，这样才能有助茶树保持旺盛的育芽能力。茶叶的采摘采茶原则，一是坚持采养结合法，幼龄茶园在采摘时必须注意留养，保证以采摘时生长期内有一批新叶留养在树冠上，在采摘过程中注意采养结合技术，即“采面养底、采中养侧、采高养底、采密养稀、采大养小”的采摘技术，这样既能保持树冠上有一定的叶面进行光合作用，为上面采摘一定的养分，促进多发芽和分枝数，扩大树冠采摘面从而达到产量、质量、养树三结合的目的。因此在采摘方面应注意春茶宜早采，嫩采名优茶和高中档茶，以留鱼叶为主，即《一叶初开为主》，夏茶应留1叶采摘秋茶适当留叶采茶原则。同时要注意及时采下对开叶，因为多叶不及时采开而留在树上，不仅影响茶叶产量，也给茶树生长带来较多的弊端，如对开不及时采下来会抑制和推迟下批新梢发芽减少采茶批数，对开叶多占空间位置，叶片老化较快生长功能下降，影响光合作用也增加养分消耗，因此必须强调及时采下对开芽是一项增产的重要措施。肥培管理茶树生长得好坏，茶叶产量品质的高低与施肥种类、数量密切相关，施用的肥料量营养成分相结合保证茶树生长旺盛，产量高品质好，因此应坚持合理的科学施肥方法，现结合本文作者经历施肥方法如下：以重施腐熟有机肥为主，配施氮磷钾飞为次冬施重肥每亩施花生饼10公斤猪鸡粪200公斤，茶叶专用肥30公斤，氮磷肥30公斤，混合搅拌均匀后开深沟施下，然后盖土施肥时间应在11月秋茶结束后最好。春茶结束前应加夏茶肥料，每亩施尿素30公斤或施粪水50担，夏茶技术

茶园四季管理技术

茶园四季管理技术一、春季茶园管理技术茶树是叶用作物，不同于其他农作物，以幼嫩叶芽为收获目的，芽叶越多产量越高。春茶是当年茶叶生产中质量最佳、经济效益最高的一季茶叶，产量一般占全年总产量60%以上，是一年中名优茶生产的关键时期，自然品质最佳，经济效益最好，及早抓好春茶生产，落实田间管理措施，对提早开园、增加春茶产量、提高茶叶质量有着重要作用。春茶春茶期间茶园管理主要技术是：（1）早施催芽肥。春肥不但有助于春茶增产，而且对提高夏秋茶的产量也有良好的作用。施春肥的茶园与不施春肥的茶园比较，全年增产10%-20%。春肥以速效氮含量高的专用肥为主，必须符合无公害茶叶生产的要求，确保产品质量，用量占全年总用量的40%-50%。一般幼龄茶园亩施专用肥、复合肥15-25公斤，成龄茶园亩施氮、磷、钾比例为3:1:1的专用肥、复合肥50公斤，一般的投产茶园春肥亩施尿素30公斤配施磷钾肥。催芽肥在春茶萌发前25天施用为宜，一般亩用25-35公斤化肥或速效性化肥在茶树根部周围开沟施用，在茶行间挖条形沟，沟深20cm～30cm，施肥后应及时覆土，防止挥发肥效损失。同时，在3月底或4月上旬茶树刚萌发时喷放“叶面素”、“爱农”、“一喷早”等叶面营养液，每隔7天左右喷施一次，连续喷2-3次，但雨前、雨后和气温高的中午不宜喷施。（2）浅耕松土。虽然大部分茶园秋、冬季进行了深翻，但茶园经过冬季几个月的雨雪，土壤较板结，此时土温较低，通过春茶前还应该浅耕1次，可以疏松土壤，表土易于干燥，使土温回升，有利于春茶提早萌发。同时浅耕能铲除冬春杂草，减少养分与水分的损失杂草，对茶树生长有利。结合追施催芽肥，对茶园普遍进行一次浅耕松土，这是春茶增产的重要措施之一。春茶结束后再浅耕，一般在5月下旬至6月上旬进行。此时气温较高，降雨量较多。茶园土壤经春茶采摘被踩得板结，雨水不易渗透。同时也是夏季杂草开始萌发生长的时期，此时浅耕和茶园铺草可提高土壤保水蓄水能力，减少夏季杂草的滋生。（3）病虫害防治。实行农业防治为基础，以生物防治为中心，以化学防治为辅助的综合防治措施。春茶一般很少发生病虫危害，尽量不使用化学农药，如果需要应选用“天王星”等低毒低残留的农药。茶园禁止使用高毒高残留农药。（4）适时采摘。茶树具有“早采早发、迟采迟发”的特征，为了多采名优茶可适时偏早开园，当茶树有10%左右的芽叶达到采摘标准时即可开园采茶。在春芽先期，茶叶品质优异，应及时采摘，以抓质量为主，每隔3-5天采一次。中期抓产量每隔4-5天采一次。后期采养结合。春茶采摘的关键是要适度嫩采，确保春茶开园早。根据新梢成熟度进行开采，成熟度以顶叶小开面至中开面为标准，春茶当采摘面上有60%左右的新梢达采摘标准时开采，大面积茶园应适当提前嫩采。鲜叶采摘后应及时运回加工厂，确保鲜叶原料洁净、新鲜，并适时加工茶叶。（5）合理修剪。修剪宜在春茶萌发前30-40天进行，先修剪海拔稍低、东南坡向，树势较强的茶园，后修剪其它茶园。轻修剪的茶园只剪去蓬面的“鸡爪枝”、“枯死枝”、“病虫枝”、“突生枝”，一般剪去5-7厘米。对分枝过密而树势弱或冻害严重的茶园，则要重剪，时间要延迟到春茶采摘后进行。成龄茶园在春茶结束后应及时修剪，修剪程度应根据茶树生长势强弱和衰老程度不同，而选择采取轻修剪或深修剪或重修剪或台刈的办法，并结合施肥补充养分恢复树势。（6）预防倒春寒。预防倒春寒，可采取茶园覆盖，熏烟防冻等方法，但日常所用的，最简易的方法是在低温寒潮来临之前，在茶树蓬面上覆盖稻草、薄膜、遮阳网等覆盖物，保护茶树抵御春寒的侵袭。

茶园防冻和冬季管理综合措施

茶园防寒、防冻综合措施据气象部门预警报告，近期，受北方强冷空气南下影响，我市将出现气温明显下降的趋势，部分地区有霜冻或冰冻，因此，为落实市政府陈辉副市长批示精神，我局通知全市各乡镇茶技站和重点茶业企业在全市各茶区切实采取茶园防冻和冬季管理综合措施，认真做好茶园基地防寒防冻工作，以应对极端低温天气。一、茶园冬季防冻管理的特殊措施 1、茶园熏烟。根据天气预报，在寒冻来临前的夜晚10点开始熏烟，以形成烟雾，起到“温室效应”的作用，减轻辐射冻害。 2、及时清除茶树树冠的积雪。 3、喷药防冻。茶树冬季受冻，主要是有些新梢休眠太迟所致，可喷施200ppm的2，4—D等植物生长调节剂，以抑制生长，促使成熟，提早进入休眠状态，避免冻害。二、采摘茶园 1、加强茶树的肥培管理。茶树经过全年的多次采摘后，营养物质消耗怠尽，如果不加强肥培管理，势必影响下一年的茶叶产量与质量。因此须搞好肥水管理，以增强树势和抗寒力。冬季重施基肥，提高树体营养，增加土壤温度。冬季施肥以有机肥为主，每亩施用厩肥1000—1500公斤，饼肥100—150公斤。 2、根际培土。在冬季深耕的同时，将茶树四周或两边的泥土向茶树根颈部培土5—10厘米，明年气温回升后再将泥土扒开。

3、整理冠面，适度修剪和茶行覆盖。对茶树冠面进行全面整理和茶行的边幅修剪，主要剪除徒长枝、病虫枝和幼嫰枝，使茶行、冠面整齐划一，同时将田边地角的杂草和修剪的茶树枝叶覆盖于茶行，覆盖厚度要达到5—10厘米，以利保温。 4、茶园清园消毒。全年茶叶采摘结束后，用0.5—1度的石硫合剂进行全园清园消毒。以降低下一年的虫口基数和消灭越冬害虫。三、重修剪、台刈后的茶园除落实上述成年采摘茶园管理措施外，还须重点搞好以下冬季防冻管理： 1、行间铺草。因重修剪、台刈后，树冠尚未恢复到原来的状况，地表大部分裸露，对抗旱、抗寒、水土保持不利，要求在茶行间铺草5—10厘米。 2、茶蓬覆盖。重修剪、台刈的茶树所抽发的枝梢未充分木质化，易受冰雪低温冻害。因此，在低温冰雪来临之前，用杂草、秸秆、遮阳网进行蓬面覆盖，以保护冠面生产枝不受冻害。四、新植茶园的冬季管理应对定植在不同海拔高度的茶园分别采取不同的冬季管理措施： 1、灌水保苗。对海拔300米以下的茶园适时灌水，灌水时间在中午以前，下午及傍晚不宜灌水，以免夜间打霜或结冰，造成茶苗冻害。灌水要求灌足灌透。 2、茶行间铺草覆盖。海拔300米以上的茶园，以覆盖秸秆、杂草为主，铺草厚度5—10厘米，

新建茶园管理技术规范

开阳富硒茶业投资有限公司新建园技术规范起草单位：武汉安根生物技术有限公司执行时间：选择园地茶园应远离工业区、城镇、交通主干道，园区附近及上风口、河道上游无污染源，土壤理化性状良好，pH值4.5-6.5，茶园环境条件应符合无公害食品产地的生态环境标准。首先选择地形平坦，土层深厚，成片集中的土地建立丰产茶园。其次，选择缓坡地带或坡度在30°～40°的坡地建立坡地茶园，也可建成丰产茶园。再次，充分利用山地、坡台地，经开垦后建成概念上的大茶园。土层厚度1米以上不含石灰石有机质含量1%-2%以上，通气性、透水性或蓄水性能好的砂质壤土，酸碱度PH值4.5~6.5；年雨量在1500mm以上；年平均温度在18-25℃。做好“园、林、水、路”的合理规划。整个茶区符合“戴绿帽、束绿带、穿绿鞋”，尽可能保留原有植被。开沟建成等高梯地茶园，种植沟深0.6米，宽1.5-2米。台面外高内低，内侧开设蓄水竹节沟，山顶、山箐及道路两侧修建排水沟，排水沟要与蓄水沟相连接，并在连接处挖积沙坑，实现抗涝排水，保持水土作用。茶园绿化树种选择：因地制宜，选择适宜本地栽种的速生优质树种，以深根、不与茶树争夺水肥、无共同病虫害、枝叶疏密适中的果树、经济树种为佳。茶园中覆荫树种选择：合欢、银杏、山苍子、天竺桂、油茶、桂花、等；在空地及道路两旁的行道树可选：香樟、香椿、苦楝、桂花、罗汉松、山茶花、杉木等，乔灌结合种植；防护林和山顶可选：杨梅、香樟、罗汉松、杉木、楠木等树种。生态位配置：在以茶为主体的茶园复合生态系统，建设上、中、下三层结构，即树木-茶树-绿肥植物（矮杆）。茶园内覆荫树每亩种植乔木树8-10株，约30米茶行一株，错落有致栽培；茶园道路、沟渠两旁种植绿化树，每3-5米种植1株或适当密植。绿化树管理：加强对防护林、行道树、覆荫树的肥培管理，提高成活率。当覆荫树树冠和根系过于庞大，应及时进行适当整枝、修剪，使其保持适宜的遮荫面积，为茶树创造良好的通风透光条件，保持茶树的正常生长。道路水利适当拓宽茶园主干道和支道。主干道要便于农用车辆通行，利于运送茶园农资、鲜叶，支道不低于1.5米，形成方便的茶园交通网络。主要建设排蓄水系统，做到有水能蓄、涝时能排、旱时能灌。排蓄水系统根据茶园地形地势设置排水沟，在茶园上方开挖防洪沟，拦截山洪，引入排洪沟；茶园内侧开竹节沟蓄水，园区选择靠近水源或雨水汇集较多的地段，根据地形、水源和灌溉面积配套建设蓄水池、小水窖，铺设管道或开挖水渠，实现茶园水利，

勉县标准化茶园管理技术要点

勉县标准化茶园管理技术要点春季茶园管理是成年茶园创造高产优质、夺取当年丰产丰收、实现高效目标和幼年茶园培育强壮骨干树冠、迅速成园见效的关键性技术措施，要不失时机的做好以下管理工作。一、成年采摘茶园管理：㈠轻修剪：春季成年采摘茶园以轻修剪为主，剪去受冻枝叶、枯枝和鸡爪枝，一般剪去树冠蓬面10—15厘米，为越冬芽萌发、旺盛生长创造良好的生长环境，修剪宜早进行。高山茶园修剪应在春分前即3月20日前结束，春季不宜进行深、重修剪。㈡耕锄追肥：利用春季气温回升、雨量增加、茶树逐渐恢复生长发育的有利时机，及时浅锄、松土，提高地温，蓄养水分，及时补充营养肥料，增施茶树容易吸收利用的无公害肥料（如有机复合肥等），禁用美国二铵和硝铵类肥料。耕锄深度为15—25厘米。每亩用肥量应掌握在30—50公斤，开沟施入覆土，沟深15—20厘米。应在3月20日前结束。二、幼年茶园管理：㈠定型修剪：对1年生、树高在25厘米以上的茶树，进行定型修剪，统一保留高度20—25厘米，其余全部剪去，在春分前后完成该项工作；对树高在50厘米左右的两年生茶树，可先采春茶，在春茶采摘结束后统一保留树高45—50厘米，其余全部剪去。㈡浅锄追肥：为培养丰产型树冠，春季及时浅锄松土，锄去杂草，提高地温、蓄含水分和养分。耕锄深度15—25厘米，施肥开沟深度15—20厘米，亩施30—50公斤有机或无机复合肥等无公害肥料，为茶树旺盛生长提供必需的营养。三、新植无性系茶园管理：㈠修剪保苗。为防止茶苗失水，在栽植后全面剪枝定型的基础上，迅速剪除萎蔫枝叶，最大限度减少茶苗叶片等表面蒸腾，减少茶苗水分散失。㈡灌水保湿。及时灌水，有明显干旱地块和失水茶苗的园地，确保晴天每天或隔天灌水一次，使土壤含水量在70%以上，保证茶苗不失水、不萎蔫。㈢合理间作。在茶园耕作行（大行）间套种一行豆科、绿肥或玉米，实现植物遮阴、改良土壤、增加收益之目的。㈣遮阴防晒。为阻止烈日直晒，选择搭棚、覆盖稻草、秸秆等质量轻、遮阴效果好、透气性强的材料，及时遮阴防晒，减少茶苗受晒失水。（本资料非正式文件，仅供参考。若下载后打开异常，可用记事本打开）

茶园管理讲稿

茶园管理讲稿一、茶园施肥注意事项在茶树高产优质栽培管理中，施肥是最有效果的措施之一。但由于各种肥料的性质和作用不同，施肥时期和方法也不尽相同。要根据茶园土壤性质，茶树吸肥特性，以及天气条件进行综合考虑。无公害茶园施肥的目的是保证生产的茶叶符合无公害茶叶质量标准，提高茶叶产量、品质和效益，同时有利于环境保护和茶叶生产的可持续发展。因此，应采取下列基本原则。首先，使用的肥料应保证生产的茶叶优质安全，符合国家的有关标准；其次，为充分提高肥料养分的利用率和施肥效益，施肥时应综合考虑茶园土壤养分资源现状，要根据茶树对养分的需求和吸收规律、肥料的性质和作用等，确定肥料的种类、数量，施肥的时间和方式等；第三，应维护和改善茶园生态环境，不断提高土壤肥力水平，避免施肥不当引起的土壤酸化、重金属积累、水体硝酸盐污染等，促进茶叶生产的可持续发展。具体来说，应做到“一深、二早、三多、四平衡、五配套”。 “一深”是指肥料要适当深施，以促进根系向土壤纵深方向发展。茶树种植前，底肥的深度至少要求在30厘米以上，基肥在20厘米左右，追肥也要在10厘米左右。切忌撒施，否则遇大雨导致肥料径流损失，遇干旱造成大量的氮素挥发而损失，还会诱导茶树根系集中在表层土壤，从而降低茶树抗旱和抗寒的能力。 “二早”是指：①基肥要早，进入秋、冬季后，随着气温降低，茶树地上部逐渐进入休眠状态，根系开始活跃，但气温过低，根系的生长也减缓，早施基肥可促进根系对养分的吸收。长江中下游茶区要求在9月上旬至10月中旬间完成；江北茶区可提前到8月下旬开始施用，10上旬结束；而南方茶区则可推迟到9月下旬开始施用，11月下旬结束。②催芽肥也要早，以提高肥料对春茶的贡献率。据试验，春追肥时间由3月13日提早到2月13日，龙井春茶产量可增加11%。施催芽肥的时间一般要求比名优茶开采期早30～40天左右，如长江中下游茶区应在2月份施用。 “三多”是指：①肥料的品种要多。不仅要施有机肥，而且要施速效化肥；不仅要施氮肥，而且要施磷、钾肥和镁、硫、铜、锌等中微量元素等，以满足茶树对各种养分的需要和不断提高土壤肥力水平。②肥料的用量要适当多。每产

夏秋季茶园管理技术要点

夏秋季茶园管理技术要点紫阳县夏秋季高温多湿，茶园易滋生杂草和病虫害，严重影响茶树生长。同时，茶树经过春季生长和采摘，土壤和茶树体内营养物质大量消耗。因此，要使茶树在夏秋季继续保持旺盛生长，必须搞好茶园管理。一方面保证多采夏秋茶，另一方面可使秋后茶树体内物质的积累增加，促使第二年春茶芽头的早生、快发，延长茶树的高产年限，提高茶叶产量，提高全年茶园的经济效益。其主要管理技术要点如下：一、茶园耕锄夏秋季中耕除草：一般每年进行二次，第一次5月中、下旬，第二次7月上、中旬，耕深7至8厘米。通过中耕除草，疏松采茶时践踏板结的土壤，改善土壤的通透性，清除杂草，使茶树根系提高对水分养分的吸收力。熟化土壤，加厚耕作层。把表层较肥的土壤，连同其中的杂草，肥料、有机残落物翻入下层，供根系吸收利用。秋季深耕改土：耕翻深度一般多在20至30厘米。深耕能把浅耕不到的下层土壤翻耕疏松，从而大大改善通气透水状况，提高蓄水供肥供水能力。深耕对于提高土壤肥力具有重要作用。一般在茶树地上部分停止生长，雨季过后进行，以达到保水、保土、保肥、护根的目的。条形茶园深耕顺茶行横向耕挖，泥土从下向上提，使茶行根颈部“上空下壅”。浅耕培土：主要作用在幼龄茶园上，耕翻深度一般浅于10厘米。

其主要作用在于疏松茶园表层土壤，同时兼除杂草。由于深度较浅，对茶树根系损伤不多。幼龄茶园行间比较空旷，土壤直接受到日晒雨淋，容易形成板结层。因此，在生产上，茶园浅耕于一年中就要多次进行。二、茶树合理修剪 1、生产茶园的轻修剪和深修剪。（1）、轻修剪：每年10-11月对生产茶园进行轻修剪，在原剪口上提高3～5厘米剪去蓬面枝叶（或从蓬面往下压5-8厘米）为度。中小叶种茶树轻修剪的形式，蓬面以剪成略弧形为宜，这样可以增加采摘幅的宽度，对提高单产有利。经过轻修剪可以促进茶芽萌发生长，提高生产密度，增强茶树长势。（2）、深修剪：每年5-6月或9-11月对生产茶园进行深修剪，剪去树冠面10～15厘米的枝梢，以剪除“鸡爪枝”层为度。经深修剪后的茶树，以后仍要每年或隔年轻修剪，使茶树重新抽发新枝，提高茶树发芽能力，延长茶树高产稳产年限。 2、衰老低产茶园的重修剪和台刈。（1）、重修剪：每年的5-6月或9-10月对育牙能力弱，对夹叶比重大，两轮间歇期长的半衰老和未老先衰茶树进行重修剪，：以剪去原树高的1/3-1/2（离地高度30～50厘米）为宜。过轻，效果不显著；过重，树势恢复慢，影响产量。重修剪时要注意留下粗壮桩头，剪除干净细弱枝条，重新培养树冠，复壮树势，实现高产优质。

茶园员工管理规范

基地生产管理规范岗位职责：生产经理： 1、负责执行和监管茶园年、季、月度生产作业。并学习制定生产计划。 2、负责每天观察和及时报告茶园病虫害、草、肥水情况。并定期做基地全面巡视工作。 3、负责组织安排施肥、除草、防虫治病等生产工作，设备维修、安全环保计划。 4、组织安排并督促基地人员全面完成职责范围内的各项工作任务。负责落实基地岗位责任制和工作标准； 5、根据需求制定采购计划和及时完成采购任务，做好采购记录（以便比价、议价）。 6、做好基地人员定期考核和评比; 负责做好基地种苗的培育、筹划、安排和调配工作；进行技术指导；负责定期巡视基地的种植、养护、管理等现场工作，发现问题及时解决与纠正，实施种植、全过程的监督与管理； 6、完成领导交办的其它事宜。生产指导： 1、负责制定茶园年、季、月度生产计划；

2、收集、记录生产报告，制定有效的实施方案，并指导、检查、监督生产。 3、负责制定各种生产制度和操作规程，以及安全生产管理制度，并落实、督查； 4、考察与学习其他的白茶基地。 5、完成部分采购任务。 6、统筹管理生产基地。 7、完成上级交办的其他事宜。负责组织编制年、季、月度生产作业、设备维修、安全环保计划；负责组织、技术员、生产员、机械手人员的业务指导和培训工作，并对其工作定期检查、考核和评比; .负责组织拟定本部门工作目标、工作计划、并及时组织实施、指导、协调、检查、监督及控制；积极贯彻园区的管理方针与经营政策根据整体发展战略，制定生产基地的发展规划以及设备、设施配置规划负责制定各种生产制度和操作规程，以及安全生产管理制度，并落实、督查；负责做好基地种苗的培育、筹划、安排和调配工作；负责按照生产规程要求组织安排施肥、灌溉、除草、防虫治病等

春季茶园的培育管理技术要点

春季茶园的培育管理技术要点在春季茶园的培育管理并不是所有的都一样的，根据茶树的生长时期的不同有着不同的管理方案，主要分为幼龄茶园、成龄茶园和衰老茶园三个阶段的不同管理。一、幼龄茶园春季管理技术要点 1、合理间作：闲行严格按照规范套种要求，套种作物以豆科为主，与茶带相距30厘米以上，严禁套种高杆及攀沿作物，忙行严禁套种。 2、合理疏苗、培育壮苗：对丛生密植茶园，按每穴留3—5株壮苗的要求，除去弱小茶苗，培养健壮茶苗，疏苗时使用枝剪将多余的弱小茶苗从根颈部剪除，切不可手提拔除。 3、合理修剪：根据树龄、苗情适时修剪，可分为定型修剪与轻修剪，定型修剪是苗高达到25—30厘米，有1—2个分枝时，在离地面15—20厘米处剪去顶部多余部分，留侧枝。轻修剪是在上年剪口的基础上提高10厘米剪去以上部分的枝条，时间以惊蛰前后为佳，最迟必须保证在萌芽前。 4、及时施肥：春夏季是茶苗生长的旺盛时期，必须及时补充茶苗生长所需的营养元素，一般在春茶萌动前十五天左右施入，根据其生长周期按少量多次施肥原则进行。 5、病虫防治：根据虫情，推广生物农药防治病虫。针对绝大部分茶园虫害为小绿叶蝉、茶尺蠖、茶毛虫、叶螨类、黑刺粉虱等，可采用“天王星”、“印楝素”、“鱼藤酮”、“绿晶”等生物农药对症防治。

6、及时除草抗旱：采用人工或农机具清除杂草，切忌不可用牛犁，防止茶园荒草，可采用化学除草。旱时充分利用塘、堰、库等水源灌溉抗旱，同时采用茶树保水抗旱剂和茶园铺草等措施增加茶园抗旱力，检查整修茶园排水沟渠，做到涝时能排、旱时能灌。二、成龄茶园春季管理技术要点 1、适时轻修剪：必须在2月中下旬以前对成龄茶园进行轻修剪，一般在棚面上剪去徒长枝、病虫枝、受冻枝叶，高度为3—5厘米左右。 2、及时追肥：在轻修剪的同时及时进行开沟施肥，以保证春茶萌动生长所需养分，一般施入茶叶专用肥80—100斤亩。 3、浅耕除草：在3月上旬对茶园进行浅耕除草，一般对茶园浅耕深度为10—15厘米，达到疏松土壤、清除杂草的目的。 4、清沟排渍：在春季对茶园的排灌系统进行一次全面的整修，做到灌能进、涝能排。三、衰老茶园改造 1、台刈培蔸：针对衰老茶树，春茶前进行台刈，能使树势长势良好，对今后长期增产极为有利，以离地面5—10厘米处刈去，切口要求不要破裂，最好向阳倾斜，光滑清洁，台刈后用药物进行消毒或采用黄泥封口。 2、加强肥水管理：对台刈的茶树要及时补充养分，加强肥水管理，使其快发新梢。 3、疏枝修剪：衰老茶树更新后形成的新枝不如茶树幼苗分枝有

春茶采摘后的茶园管理

春茶采摘后的茶园管理春茶采摘后，茶树体内大量营养被消耗，并且茶园土壤肥力下降，因采茶工反复踩踏开始板结，影响茶树的生长。为保证来年春茶的产量和质量，春茶结束后应尽快加强对茶园的管理，做好以下工作： 1.浅耕松土和清除杂草春茶结束后一般要进行适当的浅耕松土，松土的深度以10cm到15cm为宜，并挖掉石块、杂草等，打碎土块，以疏松土壤，加速土壤熟化。浅耕后用生草或干草覆盖土表, 能起保水、保土、防止杂草生长和肥土的作用。 2.开沟施肥或撒施肥春茶后追肥宜早不宜迟, 尤其是春茶后进行台刈和修剪的茶园, 必须在台刈和修剪后立即进行。一般生产茶园以施氮肥为主, 每亩施尿素15千克-30千克。台刈或重修剪的改造茶园除施尿素外, 应增施有机肥, 如菜籽饼肥、有机肥等。开沟施肥时，在茶行间开挖一条深度为10cm 左右的小沟, 把肥料施入后立即复土。 “皓达有机水溶肥料”可改良土壤，使土壤毛管孔隙度增加数据来自华中农业大学王运华实验结果)，从而达到改土保水作用。如配合灌施皓达，可改变土壤毛管孔隙度，提高保水保肥能力，增加土壤肥力，疏松土壤。施用方法：用“皓达”225ml+5斤有机复合肥兑水1000斤冲施或淋施。 3.台刈和修剪茶树需进行修剪，在保持树冠上部圆头形以扩大树冠的前提下, 应剪去鸡爪枝、过密枝、徒长枝、丛生枝、枯枝、病虫害枝，修剪长度是侧枝1-2cm、主干和主枝2-3cm。不采摘夏秋茶的成年茶园，可进行深修剪，培养树冠树势。进入衰老期的茶园或长期荒废树势已经衰败的茶园，需对茶树进行台刈或重修剪，以此恢复茶园生产。

4.病虫害防治春茶后期，天气进入高温高湿期，茶园病虫害也开始活跃，应做好病虫害的预测预报，以便及时、准确、经济、有效地防治茶树病虫害的发生。 5.茶园施肥管理为确保春茶生产的顺利进行，应充分利用好春节过后的空闲时间，早准备、早动手、早管理，抓紧并落实好茶园管理工作。现将春季茶园管理技术要点简介如下：一、适时早施催芽肥春茶施催芽肥，可以促进茶芽粗、芽壮、芽齐，从而增加产量，提高质量。一般春肥占茶园全年追肥总量的40%，早施催芽肥可增产7%。施肥方法：采用沿树冠直下开沟施。春季多雨季节也可干施。不论干施、湿施，都要边施边盖土，以减少肥料损失。干施时须注意，不能把化肥直接撒施在茶蓬上或集中施下一点，以免烧伤叶片和根系。施用皓达复合肥料（用“皓达”120ml与100斤复合肥拌匀即可）+氮肥，以利提高肥效及肥料利用率。为促进春茶早发、多发、齐发、壮发，及时施下第一次追肥，对提高春茶产量及全年产量关系极大。浅耕时间：应在2月底前结束，深度以10cm左右为宜，尽早施下春茶催芽肥。催芽肥时间宜早不宜迟，要求于2月底完成。在离茶树根部10—15cm处开沟施入。每生产50千克干茶，需要纯氮5-6千克。为了提高茶叶品质，应注意配施磷、钾肥。施用皓达有机水溶肥料可增加土壤速效养分：速效氮%，速效磷 %，速效钾%，缓效钾%(数据来自华中农业大学王运华实验结果) 。在干施底肥后，可适当追施皓达有机水溶肥料，施用方式：用“皓达”225ml兑水500市斤淋施或冲施。二、叶面施肥叶面施肥俗称根外追肥。用“皓达”600倍稀释液叶面喷施，可促进茶叶嫩芽新梢早生晚发，可有效提早茶芽开采和增加茶园鲜叶产量。还可活化茶树体内的酶

茶园规划及管理技术

茶园规划及管理技术一、优质高效茶园建设规划茶树是多年生植物，经济寿名长，前期投入多，因此，在准备建设新茶园之前，必须首先在调查研究的基础上认真做好新茶园建设的可行性分析，对建设新茶园的经济效益前景进行科学的论证。新茶园建设规划要做好选址与规划工作选址：首先要符合茶树的生长特性和对生态环境的要求，选择气候适宜，年均温度达13度以上，活动积温在3500度以上，年降雨量约为1500mm左右的地域，土层深厚、土壤PH值在4.0-6.5之间、交通相对便利、没有严重污染源、附近有水源、坡度不超过30度的地方建立新茶园。规划：按照实际情况，划区分块，设置茶园道路；因地制宜建立蓄、排、灌水利系统；提出园地开垦方式和方法，如确定是否需要修筑梯田，是采用人工还是机械开垦等；注意改善茶园生态环境条件，选择适宜的树种营造茶园防护林、行道树网或遮荫树。二、绿茶优良品种引进的基本原则一个好的品种引种到适宜地区种植，其经济效益成倍数提高，但如果引种到不适宜的地区，不仅不能发挥其优良特性，还会会造成巨大的损失。因此品种引进必须注意以下5点：（1）注意引进品种的适应性能不同绿茶品种有不同的最适生态条件，其中最主要的是气温。如果引进地区的生态条件超出了品种的最适范围，良种就不能充分表现其优良性状，使引种失败而造成损失。一般来说，引进地区与良种原产地的地理位置和纬度尽可能相近，并选用抗寒性强、适应能力强的品种，这样引种比较容易成功。（2）要考虑品种适制性茶树不同品种的芽叶外部形态特性及化学成分含量与比例不同，制成茶叶外形和内质特点也有差别，各个品种都有特定的适制性，在名优绿茶产区引进的品种应尽量选择具有芽叶小、发芽密、芽头壮、早生、抗寒性强等特性，生产毛峰类名优茶宜采用芽叶茸毛多、色泽绿的品种，而制作龙井、旗枪类茶叶，则需茸毛较少的品种。（3）做好多品种合理搭配在一个生产单位中将不同发芽期和不同特性的品种按一定比例搭配种植，这种栽培方式可提高茶叶品质，显著增加经济效益。品种的搭配首先可按发芽期的早、中、晚搭配，以利于错开春茶开采期；其次不同品种的品质各有特色，适制的茶类也不尽相同，按品种的品质进行合理搭配，可以取长补短，提高品质；第三，种植单一的无性系品种容易遭受病虫害和气象灾害的危害。综合来说，一般就品种的萌芽期来说，特早生品种占40%，早生品种、中生品种各占30%左右，这样结构比较合理。（4）要选择合适的引种季节一般地说要与引入地的雨季相一致，在雨季前夕或开始时引种，容易成功。一般北方地区适宜在气温适中的秋末冬初（10月底—11月初）或气温逐渐回升，雨水逐渐增多的春季（3月—4月）引种。（5）要做好苗木调运苗木在运输前要做好产地危险性病虫害的检疫工作；途中要防止日晒风吹，最好使用专车运输，在苗木上覆以稻草和蓬布防日晒风吹；长途运输时，苗木根部还要用黄泥水浆沾根或填充苔藓、地衣等物保湿。此外，苗木到达目的地后应及时移栽，尽量缩短自起苗到移栽完毕的时间，以保证成活。三、绿茶种植技术 1）、确定合理种植规格

浅谈茶园春季管理技术

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/a38943669.html, 浅谈茶园春季管理技术作者：陈传保来源：《安徽农学通报》2018年第19期摘要：春季茶园管理对于全年茶叶增产、提质有着非常重要的作用。该文从早施催芽肥、预防倒春寒、浅耕松土、适时开园、茶树修剪和病虫害防治等方面对茶园春季管理技术进行了阐述，以便为广大茶农提供参考。关键词：茶园；春季；管理中图分类号 S571.1 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）19-0037-02 舒城县现有茶园0.49万hm2在右，主要分布在晓天、山七、高峰、河棚、庐镇、五显、汤池、舒茶和南港等乡镇。茶叶品种以舒茶早、龙进43、福鼎大白茶、安吉白茶、山坡绿和群体品种，新开辟茶园和经过改造老茶园以舒茶早、安吉白茶等品种为主，老茶园主要以群体品种为主，值得一提的是五显镇余畈村引种了面积为3.33hm2的安吉白茶，实现了白茶品种在舒城县种植零的突破。近年来，随着大量青壮年农民进城务工，山区和丘陵区的劳动力减少，对于茶园疏于管理，有的甚至靠天收，导致经济效益不高。本文现将舒城县春季茶叶管理技术介绍如下： 1 早施催芽肥催芽肥早施主要有以下2个目的：一方面有利于茶芽生长，芽叶粗、壮、齐、多，可以提高茶叶产量；另一方面可以提高品质。舒茶、南港镇等丘陵地区一般在2月中下旬施入，山区乡镇如晓天、河棚镇可以在3月10日之前，有倒春寒的年份除外。施肥时氮、磷、钾肥配合施入，比例为4∶1∶1，也可以用茶园专用肥或复合肥。施肥方法：为了防止肥效挥发损失，开沟施入，边施肥边覆土。 2 预防“倒春寒” 早春天气变化剧烈，时暖时寒，对茶树生长非常不利，因此需密切关注天气预报，采取有力措施进行预防。可采取铺草、熏烟、喷水和遮阳网覆盖等方式，对于已经受冻的茶园，在倒春寒冷过后，采取补救措施，将冻枯枝干剪去，增放速效氮肥和灌好返青水，促进茶芽萌发[2]。生产实践证明，倒春寒对无性系品种舒茶早危害较重，群体品种危害较轻。 3 浅耕松土结合对茶树追施催芽肥，可以对茶园进行1次浅耕，因为茶园经过冬季的雨雪天下，土温较低，土壤板结，此时通过浅耕，可以疏松土壤，促使土壤温度回升，有利于茶芽萌发；另一

幼龄茶园管理技术

【幼龄茶园管理技术】 1、补苗：茶苗种植后，一般不能全部成活，如发现死苗宜在第二年春季、秋季选择壮苗补齐茶苗。第三年、第四年一般不再补苗，如有缺苗可进行移植。 2、除草和养草：1-2年生茶园须人工锄草，禁用化学农药，年除草4次。除草时尽可能先在苗际30㎝范围内用手拔草，防止松动茶苗，三年生以上茶园可采用适宜的除草剂除草，喷药时需防止药剂喷到茶苗叶片上，影响生长。夏季高温季节应适当养草遮阴保水，不宜除草过净。 3、灌溉和排涝：幼龄茶园有“三忌”。一是“忌旱害”，在夏季持续高温，茶园水分不足时，需要及时灌溉保苗，同时采取茶行间作、铺草等保墒措施保持茶园水分；二是“忌涝害”，在梅雨季节或持续多天下雨导致茶园积水，需要及时疏渠排涝，防治茶苗烂根和老苗；三是“忌寒害”。在冬季霜雪来临之前，采取熏烟、蓬面盖草、行间铺草、灌水和选用抗寒品种等方式减轻寒害。 4、间作：1-2年生茶苗可在行间适当进行间作，种植萝卜、白菜、黄豆、花生等矮杆作物，忌种玉米、油菜等高杆作物。3-4年生茶园可在行间种植紫云英、苜蓿等绿肥。5龄以上茶园无需间作。

5、铺草遮阴：茶苗种好后，在茶行间铺秸秆等覆盖物，以保水、保温、保肥，减少杂草生长，提高茶苗成活率。有条件的地方可用遮阳网、树枝或作物秸秆进行插枝遮荫，遮荫度50-60％，一般每亩需秸秆3000kg。 6、茶园施肥：幼年茶苗施肥需遵循四个原则：（1）少量多次原则。（2）重视基肥，分期追肥，追肥要求“前少后多”。（3）氮肥、磷肥、钾肥混合使用效果更佳，（4）以有机肥为主，有机肥与化学肥料相结合。栽后第一年追肥次数可控制在3-4次。第一次追肥约在4-5月份茶苗开始长出新根后进行。5-9月份每2月追肥一次。追肥可以是三种肥料的混合（氮肥：磷肥：钾肥=2-3：1：1），也可以混施腐熟的人畜粪尿和少量的氮肥。10月份后施基肥一次。二、三年栽茶苗，可在3月上旬追“催芽肥”一次，5月中下旬、7月上旬、8月下旬追肥，11月上旬-12月中旬施基肥。 7、定型修剪：是培养形成丰满树冠的重要措施，幼龄茶园（1-4年）一般需三次定型修剪。第一次在茶苗达2足龄时进行，苗好情况下可提前到1足龄进行。当苗高达30cm时，离地20-25cm剪去主枝，

茶园幼龄期管理技术要点

茶园幼龄期管理技术要点幼龄茶园是指茶苗定植至正式投产前(三年)的茶园，在这段时期内，茶苗正处在成长阶段，同时它对不良因素的抗御能力较弱，所以必须加强管理工作，为快速成园和创建高产稳产茶园打好基础。幼龄茶园管理的主要内容有：一、防止渍害对于原为水稻地和山塘地的易积水新建茶园，要在茶园积水部位的最低处开沟，将积水及时排出茶园，以免造成渍害，伤根死苗。同时，要在茶园来水处开挖截水深沟，阻断地表流水进入茶园。二、抗旱保水 1、培土当年移栽后，在旱季到来之前应抓紧时机进行培土，可在茶苗周围30厘米左右培上一层碎土，以减少水分蒸发。 2、灌溉当年移栽后，夏季旱期较长，采用上述防旱措施后，视干旱程度可辅以人工灌溉，在6月下旬齐苗之后干旱之前，每丛浇上半瓢清粪水(50升水对三四瓢猪粪尿)，随即覆盖，并在茶株两边培土。在特别干旱季节应每半月浇1次水，每次每亩浇水量不少于3000公斤，也可每半月引水排灌一次跑马水(注意：水灌半沟即可)，湿润土壤后，即切断水源。三、耕锄除草幼龄茶园除草可结合浅耕培土进行，掌握“除早、除小、除了”的原则，避免与茶树争夺养分。每年进行3一5次，深5—10cm左右，特别是春草、夏草和秋草要及时铲除，不能伤根，在茶苗周围15厘米左右的杂草必须手工拔除，以免伤苗，同时进行培土。但当年新种茶园，在夏季干旱时期，夏草不可除，以留草保湿保苗，否则，易松蔸伤苗，成造死苗。四、补苗间苗

新建茶园一般都有不同程度的死苗，茶苗缺丛须及时补植，否则会造成缺丛断行，影响茶园的产量和美观，因此，应在种植当年开始到种植后1—2年内将缺苗补齐，选择同龄、同品种的茶苗移栽补缺。五、合理施肥茶园施肥分基肥、追肥两种。基肥在10月底至11月初施；追肥则在各季节茶芽萌发时追施。幼龄茶园的基肥，每亩施200公斤复合肥或菜籽饼；追肥以人粪尿或速效肥为主：茶苗栽种当年，因根系不发达，不能动土，应用打洞施肥法分二次施下，每亩施稀人粪尿6担，速效肥50公斤，时间为5月上旬和7月上旬；二龄的亩施稀人粪尿15担，茶叶速效肥150公斤，分三次于3月上旬、5月上旬、7月上旬施下；三龄后的追肥每年要分三次进行，各次的用肥比例为5：3：2。施肥时要求离根茎4-10cm，浅沟施入覆土，树势越大越向外移；以免茶苗根茎被肥料灼烧，同时便于养分被茶苗根系吸收。六、定型修剪定型修剪应考虑茶苗的生长速度，当茶苗长至30cm左右（种植一年苗），主茎粗3mm以上时，进行第一次修剪，修剪高度以15—20cm为宜，剪去主枝，主枝即在剪口下2—3个腋芽萌发成第二层骨干枝；第二次修剪（种植二年亩）高度在第一次修剪的剪口上提高15—20cm；第三次修剪（种植三年苗）高度再在第二次修剪的剪口上提高15—20cm；每次修剪时树枝修剪部位都必须充分木质化，否则腋芽萌发分枝角度小，不能达到理想的修剪效果。第三次修剪后，芽叶萌发时即可以进行轻采，实行以养为主，以采为辅，要做到“采高养低，采心养边，采大养小”的原则。经过三次定型修剪后的茶树高度掌握在45—60厘米，这时骨架已经形成，以后再辅之以打顶轻采和轻修剪，进一步培养树冠和采摘面，定型修剪时期原则上都应在一年生长结束后休眠期(每年10月至次年2月)修剪。遂川县茶业管理办公室二O一三年二月十八日

春季茶叶生产管理技术要点

春季茶叶生产管理技术要点春茶在一年中品质最佳、效益最高，是我区全年茶叶生产的重点。抓好春茶管理工作，对提早开园、增加春茶产量、提升茶叶品质、增加经济效益有着重要作用。我区茶农应抓紧时机，认真做好当前茶叶生产管理工作，为实现春茶增产、提质、增效打下坚实的基础。一、茶园施肥春茶施催芽肥，可以促进茶树芽叶萌发，从而增加产量，提高质量。施肥时间宜早不宜迟，一般应在2月中下旬进行。施肥量：亩施尿素25～30公斤或复合肥50公斤。施肥方法：以茶园开沟（沟深10～15厘米）施入并覆土为宜，以防肥分挥发流失。过于密植的茶园，如采用抛施，须在阴天以及下雨天前进行，以免灼伤茶树叶片及肥分流失。各生产单位还可根据生产实际配合喷施叶面肥，以促进春茶早发、多发、壮发。二、茶树修剪为早采、多采名优茶，成龄茶园春茶前一般不进行修剪，而将修剪推迟到春茶采制结束后进行。但对于去年冬天遭受较严重冻害的茶园，应及时进行轻修剪，修剪深度以剪去冻害枝条为宜，宜轻不宜重，宜早不宜迟。对无性系良种幼龄茶园，春茶期间要抓好茶树定型修剪，并在定剪基础上辅以打顶，以快速培养树冠，形成平整采摘面。修剪方法：第一次定型修剪在茶苗移栽定植时进行，离地15～20厘米处剪去主枝，第二次定型修剪是茶苗栽后第二年2月底至3月初进行，一般离地30～35厘米处剪平，第三次定型修剪是栽后第三年进行，离地45～50厘米剪去，春茶辅以打顶采，一般春茶以留二叶采为好。三、预防冻害早春季节应随时关注天气预报，提前作好预防“倒春寒”的措施：一是对茶园进行覆盖，即在寒流来临前，用稻草、杂草、遮阳网地膜等覆盖蓬面和茶行地面，促进茶园地温上升，减少茶园霜冻。铺草量每亩1500公斤以上，以不露地面为宜。茶园蓬面覆盖，待寒潮过后应及时将覆盖物掀去。二是土壤保湿，加强茶园肥培管理，施足基肥，增加客土，增厚活土层，以及在茶园迎风口建立防护林带等。三是对于已萌发芽叶的早生品种茶园，要集中人力抢采幼嫩芽叶，以减少冻害损失。四、茶园病虫害防治定期观察茶园病虫害发生情况，及时制定防治措施，做好茶园病虫害防治工作。要按照无公害茶园发展要求，大力推广使用生物、农业和人工防治技术。使用化学农药时要严格遵循农药安全间隔期规定。受冻害茶园，尤其要密切观察，及时喷施抗病抗菌药。要防止茶蚜、黑刺粉虱等害虫及各种病害的高发，提高春茶产量、质量。

茶园、茶树的越冬管理技术措施

茶园、茶树的越冬管理技术措施闽南师大-漳州农校园艺学科副主任：郑宝明一般来讲，当前茶叶生产中主要是面临越冬期的低温冻害和萌芽期的低温冻害。一、茶园遭受低温冻害：目前茶园常见的冻害主要有冰冻、风冻、雪冻。 1、冰冻：一般茶树在越冬期雪后遇到持续低温阴雨和大地结冰的天气条件下，茶园往往遭受冰冻危害，茶农称之为“小雨冻”。茶园遭受冰冻危冻害： 2、风冻：生产中常有“茶树不怕冻就怕风”之说。受冻茶树叶片最初呈青白色而干枯，继而变为黄褐色并脱落，有的茶树甚至出现枝干干枯开裂。茶农通常称此为“乌风冻”。 3、雪冻：发生降雪天气下，大雪纷飞树冠出现积雪压枝情况，如果树冠上积雪过厚可能会造成茶树枝条断裂的情况发生。在雪后融化的过程中，尤其是昼化夜冻的情况下，形成覆雪－融化－结冰－解冻－再结冰的雪冻灾害，使茶树树冠面的叶片和枝梢，尤其是向阳面的叶片和枝梢发生冻害。二、茶树冻害发生的主要因素： 1、茶树品种：中小叶种茶树抗寒能力较强，而大叶种在抗寒能力较弱。通常我国北部茶区茶树品种具有叶片小、叶色深、叶肉厚、保护组织发达的特点，因而抗冻能力强，不易受冻；而南部茶区茶树品种具有叶片大、叶色浅、叶肉薄、保护组织不发达的特点，因而抗冻能力差，易遭受低温冻害。 2、茶树树龄：随着树龄的增加，茶树抗寒能力是不断增强的，成龄茶园的壮年茶树比幼龄茶园的幼龄茶苗抗性强。但是后期老茶园随着茶树不断衰老，其抗寒能力也不断下降。 3、茶园管理水平：一般种植密度大的比种植密度小的受害程度轻，管理水平高的比管理水平低的受害程度轻。 4、地理条件：寒流侵袭时一般会伴有大风，此时茶园迎风面（通常是北坡茶园）受冻更严重。地势低洼、地形闭塞的小盆地、洼地等，冷空气容易沉积，茶树受冻更严重。山顶由于直接受到寒风吹袭，往往茶树受冻严重，而山坡地中部空气流动通畅，茶树受冻较轻。另外，我国地处北半球，北坡接受太阳辐射少，又直接受西北风影响，因此与南坡茶园相比，北坡茶园更容易受冻，而且受冻程度也更严重。三、防护措施：除了通常的入冬清园、封园时采取的基本技术措施外，在冰霜雪严寒来临前茶农们可采取下列措施进行防护： 1. 对于容易积水的茶园，清理茶园排水沟，使融化的积霜、雪能顺利流出茶园，以避免土壤积冰损伤根系； 2. 对于苗圃、幼龄茶园和经济效益较好的茶园，如条件允许最好能进行覆盖，在茶树蓬面上遮阳网或地膜、茶园里铺草等； 3、若后续已出现冻害的茶园，暂不要马上采取措施，待冻害症状稳定和天气适宜时再采取修剪的方式进行补救。 4、特别注意事项：刚下完霜、雪的茶园，就像给茶树盖了条棉被，即保温又除虫害，不用急着进行特殊的防护。但要注意的是应及时清理茶园积水，防止积水结冰对茶树造成冻害。确实做好水土保持、梯田加固、排灌水利工程、退茶还林还田等等的综合整治规划、生态园技术措施。。。加油哦！

秋冬季茶园管护技术要点

秋冬季茶园管护技术要点切实做好秋冬茶园管理工作，是减少病虫越冬基数，促进来年茶叶早生快发，高产优质的基础，主要抓以下几点：一、清园： 1、平剪：对茶篷进行全面清剪，高度合适的剪平即可，过高的应根据管理者的身高来确定茶篷面的高度，以方便日常操作。 2、修剪：剪除荫枝、无用枝和病虫枝，减少病虫越冬场所。尽量把茶园周围2米以内的杂草清除。二、施肥：在10底至11月上旬前施基肥一次，①建议用“兴农”牌茶叶专用复混肥，用量每亩250--450斤；②麸肥类和农家肥亩用1000斤，注意沤制腐熟后开沟深施，施后及时覆盖，防止肥料流失和挥发。三、药剂封园：切实搞好秋末冬初药剂封园工作，是减少来年病虫危害的有效途径，较为理想的封园药剂是45％的晶体石硫合剂，此类药经济实用，不仅对螨类的防治效果相当显著，而且对粉虱、蚧类和叶病均有较好的防治效果，每亩用量350---400克，兑水100斤左右(3桶水)。昭平封园时间一般在10月底到11月中旬，掌握在日平均气温15摄氏度以上，宜早不宜迟的原则。尽量把叶背喷湿，不然会影响防治效果。禁止用甲胺磷、氧化乐果、三氯杀螨醇和菊酯类等农药封园。四、茶园铺草：是农业生产应用“三避”技术其中一项，在交通便利和有条件的茶园特别是幼龄园茶进行行间铺草，可有效防止茶树受冻，提高地温，对茶树安全越冬，促进来年生长有明显作用。

新茶园规划和种植技术要点一、茶园的规划应注意以下几个问题 1、种植地点应选择便于田间管理、采茶、肥料及产品运输的地方。 2、土壤类型最好选择有机质含量较高、土层较厚的黄壤地块，尽量不要在含砂量较高的地块种植，这样的地块营养含量少，保水能力差，不利于茶苗的生长，也不要在粘性较强的地块种植，这不利根系的生长。 3、选择排灌方便的地块种植，茶苗生长既需要水但又怕涝，渍水会引起茶苗根系霉烂，导致死苗，过渡干旱又会引起茶苗干枯，所以新茶园要选择排水好的地块，同时最好还能便于灌溉。二、茶园开垦开垦以水土保持为中心，深翻改土为重点，严格把好质量关。开垦要清理地面，砍伐树木，清除树枝和杂草，挖平土堆，填平低洼处，捡净石块、杂地等物，整地要全垦30厘米以上，碎土、平整地面。三、品种选择近十年来，在广西主要推广的良种有：福云6号、福鼎大白、福云595、福鼎大毫等。近年在我县试种的新产品有元宵绿、春波绿、迎箱等品种。从试种的情况看，各方面的表现还可以。我们在选择品种时要根据自身种植的面积和劳动力的具体情况来定。种植面积较大的（如单户种植3亩以上和大户种植的）要注意品种搭配，做到早、中芽品种适当合理搭配，不宜单一品种大面积发展。由于品种单一生产高峰期集中，容易造成劳动力紧张，采摘不及时，造成浪费损失。品种搭配有利于调节劳动力，减少浪费，还有利于产量和品质提高，增强市场竞争力。四、种植规格种植规格的基本点是合理密植，以达到提早成园，早日产出和高产