老字号餐饮品牌管理研究

老字号餐饮品牌管理研究
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老字号餐饮品牌管理研究

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老字号是指历史悠久、信誉好、产品质量优秀、有独特工艺或者传人,在一定区域乃至全国有较大的影响力的优秀民族企业。我国的传统老字号企业通常是指1956年以前被当时相应商业管理部门认可经营并享誉地方,今天仍在延续发展的企业,涉及生产、生活、经济、文化等各领域。它们以数十年和数百年的历史品牌,以有口皆碑的商业信誉,吸引了一批特有的消费群体。在长期的发展过程中,老字号在经营实践中形成了高度的信誉,具有很大的凝聚力和感召力。但老字号餐饮品牌已消失,或由于体制、经营等原因,面临“关停并转”的命运。目前现存餐饮业主要分布在北京、上海、广州及长三角等地区。近几年来,“老字号”餐饮品牌在当今中国的现状并不乐观,在品牌塑造过程中存在许多现实和理论上的问题,这些问题主要存在于品牌文化塑造、管理方面和市场运作几个方面。一、“老字号”餐饮

品牌的传承和创新 1.品牌应该不断传承品牌传递给消费者的不仅仅是产品,更应该是企业所传承的文化与精神。老字号品牌的知名度较高、内涵深厚、消费者诚信度高、生产技术精湛等,所有这些都为老字号品牌提供了良好发展的坚实基础。首先,我们要坚持品牌定位。老字号餐饮品牌通常在定位上获得过一定的成功,在消费者心目中占有较高的位置,并已经形成了比较固定的、难以改变的映像模式。对于这种品牌定位不应该受外部因素影响轻易变更原来的定位,而应该加以保护和强化,在坚持核心定位不动摇的基础上,进行品牌拓展。其次,进行品质控制。要做到生产精细化,传承生产过程中的要领,认真对待每一步,绝不能敷衍;在以往技术基础上,对产品进行可行性延伸,尽量使产品多元化;运用现代先进技术扩大生产规模,提高生产效率;完善品质控制体系,真正实现全过程的全面控制。最后,丰富企业文化。老字号餐饮品牌要在现代社会要得以维持和发展,必须在传承文化的基础上不断的丰富和完善其文化内涵,使历史内涵与时代内涵很好的结合。2.品牌需要持续创新品牌要跟时代相联系,只有持续创新,才能在市场竞争中拥有旺盛的生命力。老字号的守业不会比创业轻松,需要有创业精神,也需要有创新策略,然而创新并不意味着抛弃原有的传统的东西于不顾,盲目贸然的创新,最终会使有着百年基业的餐饮“老字号”变了味,使“老字号”品牌失去在该类产品代名词的印象,让竞争者有机可乘,取而代之,失去长期利益。首先,内部管理创新。内部管理是“老字号”餐饮品牌的瓶颈之处,“老字号”餐饮品牌更多的是受困于传统管理方式,受“老”影响颇深,这是一个

系统的创新模式。其次,营销方式创新。“老字号”餐饮品牌的营销同样耽于传统的方式,营销手段单一化,在现代社会显得很单薄,很难与现代餐饮管理方式竞争。老字号餐饮品牌的营销创新可以从以下三个方面进行转型:产品经营转向品牌经营,单店经营转向连锁经营,单一经营转向多元经营。最后,产品创新。产品标准创新主要体现在对产品质量及消费者对其满意程度上的改进与加强,产品品种应该随时代发展进行更新换代,产品包装不但要新颖,更要环保并合理利用资源,产品服务创新是让消费者享受到更高的服务质量和服务水平。

二、坚持传统管理内核,实行管理创新1.管理创新,新的经营理念的介入首先,以电子商务为先导,实现经营管理的信息化。老字号需要利用现代化的信息设备,实现企业经营管理信息的生产、存储、处理、共享,以及决策的规模化过程。其次,加强企业的人力资源开发,建立学习型组织。当今处于工业经济向知识经济过渡的转型期,人才是知识经济的核心资源,老字号需要吸引优秀的人才,为员工提供培训机会以提高员工素质,提升其竞争力。最后,通过引进新的经营方式实现管理创新。特许经营作为国际流行的经营方式,正在老字号企业的发展过程中广泛应用。

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2.管理创新,塑造品牌管理的人性化内涵企业品牌是企业文化与企业形象的有机结合和体现,是沟通企业与员工之间的桥梁。塑造企业品牌需要人性化管理。一方面必须培育持续增强员工的企业归属感;另一方面要建立一种能够激励积极性和创造性的制度管理体系,使员工拥有更大的自由空间和创新欲望。三、坚持走特色路线,注重市场运作 1.坚持市场化,打造品牌文化的忠诚力促进顾客形成对企业品牌及其价值的感知。利用一切能够给品牌文化增值的影响,以求最好的效果,让品牌深入顾客的生活,走进顾客的心里。2.坚持差异化,培育品牌文化的影响力塑造中华老字号的品牌文化差异性应当结合老字号的发展历程、独特的生产工艺和加工秘方进行定位,不断增强其品牌市场位势的推动力和品牌文化的市场影响力。

3.坚持规模化,增强品牌文化的增值力坚持规模化就是要把“企业做大,品牌做强”,从而增强品牌文化的价值增值能力,这无疑是中华老字号企业创名牌和品牌化运营战略的重要举措。老字号企业可以将品牌文化渗透到产品、服务、采购、广告等各个交流界面上,形成具有影响力和感染力的品牌价值和品牌文化。参考文献:[1]北京大学知识产权发展协会暑期社会实践团团队成员:霍学亮姚佳靖韩丽丽吴丽芳等七名成员.北京:市中华老字号企业商标保护现状调查报

告./zsyd/xslw/shangbiao/t20XX0905_53482.htm.20XX~3~2[2]德尔.I.霍金斯罗格.J.贝斯特肯尼恩.A.科尼著符国群等译:《消费者行为学》[m].机械工业出版社(第8版),20XX年8月,p3~p5[3]ALRIes,“The22ImmutableLawsofbranding”,ucLApress,1998,p86

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老字号的品牌效益与品牌管理

老字号的品牌效益与品牌管理 内容摘要:面对餐饮老字号发展的严峻形势,鉴于餐饮老字号“经济价值和文化价值的统一体”的特殊身份,本文从名牌战略理论入手,分析出餐饮老字号的发展瓶颈所在—品牌管理。在制定餐饮老字号品牌管理的法则和模式的基础上,以餐饮老字号巨大无形资产为切入口,从传统继承、创新、品牌“双重保护”、品牌提升四方面,提出了餐饮老字号的发展途径与方法。 关键词:餐饮老字号名牌战略理论发展对策我国以独特的民族性、深厚的文化底蕴和精湛的烹饪艺术闻名于世,号称“餐饮王国”。5000多年的悠久历史不仅形成了饮食品种、风味的多样性和丰富性,而且在不同的地区产生了许多餐饮中华老字号。然而在市场经济的冲击下,大量的老字号餐饮企业由于多方面原因纷纷淹没于市场大潮,其前景不容乐观。在现代市场经济中,餐饮老字号厚重的文化积淀赋予其超越经济价值的份量和深度,是经济价值和文化价值的统一体。保护餐饮老字号、发展餐饮老字号不仅是解决餐饮企业生存与发展,振兴中国餐饮业的关键,更是弘扬中华饮食文化的要务。 餐饮老字号与名牌战略 餐饮老字号

中华老字号是一个约定俗成的概念,是我国商业特有的称谓,通常是指:有多年成功的经营经历,在一定区域内有良好声誉的商号。餐饮老字号企业作为老字号的重要组成部分,特征优势主要表现在:产品优势,餐饮老字号生存和发展的基础—特色的菜品、优质的服务;品牌优势,餐饮老字号经过几十年基至几百年的发展,形成丰富的文化内涵、良好的信誉、较高的知名度、稳固的忠诚度。 名牌战略相关概念 名牌是知名品牌,是经过企业长期的品牌经营形成的具有高知名度、高市场占有率和高市场信誉,从而具有较高无形资产和高附加值的产品。名牌战略就是指企业为了提高市场竞争力和经济效益,而对名牌的创立和发展所进行的周密策划、设计及其落实过程,即通过品牌经营,使其名牌持续发展的过程。 餐饮老字号的名牌战略 基于名牌战略相关概念,分析餐饮老字号企业,我们发现,餐饮老字号企业都曾经在其特定的历史时期跻身于名牌之列。大多数老字号企业的沉寂与衰败根结在于其无视名牌的动态性,将名牌的产生理解为一劳永逸的终极追求。因此,突破我们的餐饮老字号现实的发展瓶颈,最关键的工作就是品牌管理。 老字号品牌管理的法则和模式

品牌管理部工作内容

品牌管理部工作内容 一、品牌管理部门的主要职能 一、负责组织制定公司宣传推广、品牌建设相关管理制度,并监督执行。 1.负责组织制定公司对外宣传、品牌建设相关管理制度;负责建立和完善企业品牌管理规 范,如品牌管理手册; 2.负责对外宣传、品牌建设管理制度的执行,并监督实施情况; 3.负责根据公司的发展状况和实际需要,不断提出优化和改进建议,并负责相关管理制 度的调整。 二、参与公司战略规划,负责公司级品牌战略规划和品牌建设推广计划制订 1.建立和维护公司品牌资产,参与公司整体的战略规划设计工作,并在公司战略的指导下, 制定公司的品牌战略,报上级批准后实施; 2.负责组织开展公司的品牌形象设计和策划工作,包括公司标识、整体形象等的设计工作 等(包括公司VI手册); 3.负责制定公司的品牌推广计划。根据公司品牌发展战略,组织制定公司品牌的传播目标 和计划,确定公司品牌推广策略以及媒体宣传策略,协调其他传播推广工具(如公共关系管理)的使用; 4.负责对下属各事业部、业务单元品牌建设工作进行指导、监督; 三、负责公司品牌推广、宣传工作的实施,加强与各媒体机构的联络 1.公关部是公司唯一对外的宣传推广部门。负责公司所有的对外宣传工作包括发布消息、 刊发广告、组织安排采访等工作;并负责媒体的最终确定和购买。 2.负责根据公司的品牌建设目标,和各事业部紧密配合,有计划有步骤的开展公司的宣传 推广工作。各具体业务的宣传方案制定、宣传资料制作、宣传费用控制等由各事业部相关职能负责完成。 3.负责根据公司的业务开展情况,结合公司重大标志性事件的临时性信息发布和宣传工 作。 4.负责与电视台、电台、报刊杂志、网络等新闻媒体、广告公司等建立良好的沟通渠道, 保持经常性的沟通,建立长期合作关系,保障宣传工作正常、顺利的展开。 5.负责组织开展公司品牌建设宣传工作相关资料的整理、备案、归档工作,负责对各部门 上报的宣传资料的审核。 四、负责公司危机事件的公关处理 1.负责及时提出公司危机事件的解决方案,报上级领导批准; 2.负责与危机事件相关当事人和责任人的协调沟通工作,控制事态的进展,避免进一步恶 化; 3.负责经批准的危机解决方案的执行工作; 4.负责与媒体的沟通,以尽量缩小影响范围; 5.负责对危机事件进行调查,并对相关责任人提出相应的处理意见。

扬州餐饮老字号

扬州知名餐饮老字号 https://www.360docs.net/doc/a519071817.html, 2011年8月18日扬州吃喝玩乐网 俗话说“民以食为天”,这句话里就可以看出在我国“吃”在人们生活中占了很重要的分量。我国至今已有5000多年的悠久历史,在这个漫长的岁月中在不同的地区产生了许多餐饮中华老字号。作为文化古城,自古以来就有吃在扬州这一说法,在扬州与吃相关的餐饮业自然较为发达,扬州曾出现过无数称得上“老字号”的店铺,它们为扬州的繁荣作出过不可磨灭的贡献。但是并不是所有的老字号都有幸完完整整地保存到今天。数千年来不知道有多少“老字号”店铺只成为了历史的痕迹。作为扬州人的我,能够说出五六个熟悉的老字号己经算可以的了。老字号——这个在现代人眼中具有品牌效应和无形价值的商业经济现象,似乎直到今天才引起人们的真正重视。而等到我们有一天忽然发觉身边一直司空见惯的老招牌,居然比金子本身还具有更多得多的含金量的时候,那块老招牌却不知道在什么时候被我们当作垃圾扔掉了。所以说保护餐饮老字号、发展餐饮老字号已刻不容缓。下面介绍几个扬州典型老字号: 三和四美酱菜 据我了解,扬州人是很爱喝粥的,无论白粥、八宝粥、菜粥、地瓜粥等等,都是很美味的,扬州人在喝粥的同时爱搭配上几样爽口的酱菜,这已成为一种习惯。而如今扬州酱菜不只是日常生活中佐餐的美味,也是宴席上的调味佳品。扬州酱菜选料严格,加工精细,在长期的制作过程中,形成鲜、甜、脆、嫩四大特点。扬州酱菜已有一千多年的历史。相传源于汉代,唐代时即遐迩闻名。清代乾隆年间,即被列入宫廷早晚御膳的小菜。 说起酱菜不得不说起扬州三和、四美酱菜有限公司,它是由原扬州三和酱菜总公司和扬州四美酱品厂两个百年“老字号”企业合并组建的民营性质的有限责任公司,至今已有 200 年历史。扬州三和、四美酱菜工艺独特,主产品很多,主要有:黄豆酱油,乳黄瓜,什锦菜,嫩芽姜。特色品种有乳黄瓜、萝卜头、什锦菜、嫩生姜、酱甜瓜、宫廷龙须等数十个规格品种。近年来,还相继开发出高档精品酱菜,绿色无公害秧草等新产品,深受广大消费者的青睐。由于质量突出,曾荣获许多大奖。早在 1915 年获得过巴拿马国际博览会奖, 1929 年获江苏省农矿产品展览会褒奖证书和奖章, 1930 年获西湖博览会奖状和金质奖章,此外

品牌管理的论文选题

三一文库(https://www.360docs.net/doc/a519071817.html,)/论文 〔品牌管理的论文选题〕 品牌是消费者对于某商品产生的主观印象,并使得消费者在选择该商品时产生购买偏好。下面,小编为大家分享品牌管理的论文选题,希望对大家有所帮助! 1、四大法则重构全球品牌管理趋势 2、失效模式影响分析在品牌安全管理中的应用 3、浅谈商业企业品牌战略管理 4、实施校本管理构建高职院校品牌战略体系 5、中小企业品牌管理存在的问题与解决对策 6、品牌管理在燃气行业的应用 7、基于数据挖掘技术的品牌客户画像管理初探 8、加强中国企业品牌管理的对策研究 9、我国中小企业品牌管理相关问题研究 10、互联网+环境下传统零售企业品牌管理问题研究 11、电子商务环境下拉手网品牌管理策略研究 12、供电企业社区客户经理品牌建设--基于云服务管理体系的构建 13、探析大数据形势下企业品牌管理创新 14、浅析工程设计公司的品牌管理

15、水电勘测设计企业品牌建设与管理的思路探讨 16、国际质量管理体系专业品牌形象的S分析 17、良好信用提升公司品牌效益--广东华联建设投资管理股份有限公司 18、中兴盛达品牌培育管理体系的建立 19、数字化时代的品牌管理范式变革 20、中国大陆品牌管理研究现状及发展趋势 21、浅论企业品牌建设与管理 22、新媒体环境下的企业品牌危机管理 23、网络环境背景下的农民专业合作社农产品品牌管理存在问题与对策分析 24、品牌管理师在创新驱动中的核心地位 25、国内中小商业银行品牌管理误区及对策 26、柳州卷烟厂制丝车间卷烟品牌加工均质化管理浅析 27、探索市场驱动下江苏高职类旅游管理专业品牌式建设途径 28、以企业社会责任视角创新品牌建设管理 29、大数据视阈下企业品牌管理创新的理论探析 30、基于顾客满意度的房地产企业品牌管理研究 31、“营改增”背景下的文化创意企业税务筹划--以江苏JJ品牌咨询管理有限公司为例 32、新常态下组织的声誉管理与品牌传播

老字号品牌营销

老字号品牌营销

定义:“老字号”,顾名思义,指的是历史悠久的商号、店号,在我国多见于餐饮业,医药业和商业。随着时间的推移和经济的发展,越来越多的牌子跻身“老字号”的行列。激烈的市场竞争使许多曾经象征着生意兴隆、产品品质上佳的中华老字号金字招牌能够存活下来的,但大多数也已陷入困境。老字号兴衰的原因主要在于失去了知识传承中的血缘关系,产权保护意识薄弱,营销管理上缺少作为,以及受到伪劣产品的侵害及外国跨国公司的压力所致。老字号重新焕发生机的关键在于进行品牌营销管理,实施品牌创新,谨慎进行品牌延伸,并对老字号金字招牌从法律上加以保护。“老字号”的保护和营销创新刻不容缓。只有提高营销管理者的品牌营销管理意识才能将我国民族的东西保留下来。 随着改革开放,社会的进步和发展加快,人们的品味和生活方式在不断的提高,许多企业在这种环境下发展的很快。但是中国的“老字号” 中,生产经营有一定规模、效益好的仅占

10%,几十年来保持原状的占70%,而长期亏损、面临倒闭、破产的占20%。 现代国际名牌的成长历程平均只有100年,有的甚至才几十年,而中华老字号的历史平均都在150年以上,有些甚至长达三、四百年。但老字号在品牌资产方面与现代品牌相比已 经有较大的差距:从名牌资产评估公司推出的“2003年中国最有价值品牌排行榜”看出,在前20名中除“五粮液”和“青岛啤酒”外,再也找不到老字号的身影,老字号的光芒被时间消磨得 黯淡了。尽管如此,我们必须接受教训来进一步改善“老字号”的现状,整合和提升“中华老字号”的品牌优势,帮助这些老字号企业实现无形资产增值和可持续发展,让积淀着文化与传统 的老字号牌子焕发出本应有的璀璨光芒。 1.老字号的界定 “老字号”顾名思义,指的是历史悠久的商号、店号,在我国多见于餐饮业,医药业和商业。 2.品牌营销管理的内涵 引用Amazon 公司的创始人及首席执行官Jeff Bezos先生的说法:“品牌就是指你与

“M”餐饮企业品牌管理存在的问题及对策

“M”餐饮企业品牌管理存在的问题及对策一直以来,餐饮业作为第三产业的主要行业之一,在拉动人民内需、帮助安置就业、推动生活市场繁荣进步以及提高人民的物质生活水平等方面做出了卓越贡献。伴随人民物质生活水平的显著增长与提高,人们对饮食的追求早已不是单纯的为了解决温饱的问题而已,对饮食的选择越来越彰显品牌化。纵观我国餐饮行业的发展史,可以归纳为改革开放的起步阶段、八九十年代的餐饮企业数量扩张阶段、21世纪之后的规模发展阶段,时至今日,餐饮企业已经步入了品牌战略提升阶段,对品牌的追求逐步成为各餐饮行业的重中之重。随着反腐倡廉的深入开展,高端餐饮发展受阻,新兴小餐饮品牌,尤其是连锁品牌粉墨登场,展现出前所未有的活力,论文研究对象“M”餐饮企业便是小餐饮连锁企业的典型代表。 由于小餐饮企业行业门槛低,从业人员普遍缺乏管理能力,在企业品牌化道路上容易产生市场定位不准确、盲目扩张、产品同质化严重等问题。论文研究对象“M”小餐饮企业是一家在河南驻马店很有名气的休闲外送餐饮连锁店,开业初期,由于其产品口味的精良以及针对年轻人群的典型的休闲餐饮的服务方式而得到了大家的认同,经营效果很好,同时,许多人都来咨询加盟的事情,截止目前,已有大大小小10多家加盟店,据调查了解,许多外地分店的生意却远远没有达到预期的效果,有几家店处于即将倒闭的状态,另外几家也面临着发展的瓶颈,这与外地顾客不了解“M”品牌的相关内涵及品牌故事不无关系,由此可见该品牌管理的诸多弊端。因此,诊断该品牌管理的主要问题,并针对其问题提出相应对策显得尤为重要。对于企业而言,尤其是餐饮企业,是否具有一个准确的品牌战略且是否能够很好的执行将关系到该企业的生存与发展。 准确的品牌战略离不开准确的品牌愿景、品牌定位、以及品牌推广与维持的方案,好的方案对于实现品牌化,从而实现增加企业利润和销售额等至关重要。因此对于品牌营销方案的探讨具有非常实用的现实意义,本文的研究目的即是在综合考量“M”餐饮企业的品牌管理相关问题后,给出其解决的办法,从而实现“M”餐饮品牌的长久发展。由于本文选取的研究对象是休闲餐饮的典型代表,因此本文对于其它休闲餐饮也具有指导借鉴意义。论文首先研究了与品牌管理相关的理论,尤其是针对我国餐饮企业品牌管理的相关研究,接着在对“M”餐饮企业现有的品牌管理问题进行定性和定量研究之后,借鉴互联网餐饮品牌“雕爷牛腩”的

探析老字号餐饮业的服务营销

探析老字号餐饮业的服务营销 摘要:在中国老字号的餐饮中,许多餐饮的生存现状不尽如人意,而拥有百年历史的东来顺却不断发展壮大。本文从服务营销的角度,在对东来顺进行分析研究的基础上,希望能为一些经营方式、管理方式等方面有问题的餐饮老字号提供一些建议。 关键词:东来顺;老字号;服务;营销 一、东来顺介绍 东来顺建于1903年,距今已有百年的历史。东来顺是京城著名的涉外旅游定点清真老字号饭庄,北京市一级餐馆单位,以经营传统风味涮羊肉而驰誉海内外。东来顺着力于以品牌为依托,以餐饮主营为基础,以专业连锁为主线,以产业化经验发展为链条,继承诚信为本、艰苦创业的优良传统,不断创新,建立具有清真特色、连锁特许经营的东来顺集团化公司。 二、东来顺服务营销策略 (一)餐饮产品的创新 东来顺为了在与现代品牌的激烈竞争中取得生存和发展,根据市场需求的变化,适时地调整产品策略,创新产品。 1、新餐饮产品开发 东来顺在餐饮产品的创新除了把前人总结出来的经验加以继承发扬,保持原有菜肴的特色风味外,还应围绕核心产品不断开发新的产品,以满足人们多样化的需要。针对顾客在消费就餐时的“营养配餐,求新尝鲜”的心态,东来顺在秉承传统特色的同时,积极开拓能过满足消费者口味的新菜新品。如紫菜羊肉卷结合日本紫菜卷的做法将羊肉的做法翻新,外观优美,味道独特。 2、产品技术创新 在保证餐饮产品特色风味的前提下,东来顺在某些环节引入先进的技术与设备,将一些加工过程定量化、标准化、自动化、连续化,以此提高餐饮产品的提供速度和标准化程度。既可以避免了中餐制作流程长速度慢的劣势,更重要的是可以加深消费者对主流产品的定位,为提升消费者忠诚打下伏笔。东来顺总部制定了一系列标准、规则。在菜品标准上对涮羊肉总结了八大特点,即选料精、刀工美、调料香、火锅旺、底汤鲜、糖蒜脆、配栏细、辅料全。同时作为涮食的八大要素被严格地加以量化对用肉的具体部位、刀工薄厚、摆盘设计和色泽营养分析

宝洁品牌管理比稿品牌管理论文宝洁

宝洁品牌管理比稿品牌管理论文宝洁 品牌管理课程期末论文 题目: 院(系):工商管理系 专业班级:市场营销09401 姓名: * * * 学号: 0940330114 任课教师:李 * 2021年6月8日 多角度解析宝洁品牌 摘要 宝洁公司是我们中国人家喻户晓的公司,它成功的原因之一可以归结于宝洁公司团队 出色的品牌管理策略。所以我们对宝洁的品牌管理策略进行简单的分析,以探求其品牌策 略如此成功的原因。 宝洁公司的产品线很宽,它涉及洗发水、清洁剂、肥皂、牙膏等等;单单洗发水就有 好多品牌,比如海飞丝,飘柔,沙宣等等。宝洁公司走的就是品牌多元化的策略。宝洁虽 然旗下有300多个品牌,但是却没有一款用的是宝洁的商标,而作为出品公司对所有品牌 起到了保证品质的作用。 多品牌战略的实施,使宝洁在顾客心中树立起实力雄厚的大家族品牌形象。同时宝洁 的多品牌战略有助于其最大限度的占有市场。多品牌战略的成功还源于其品牌的营销策略。宝洁的品牌营销具有极强的针对性,它不是单单把一种产品简单地贴上一种商标,而是追 求同类产品不同品牌之间的差异化,包括功能,包装,宣传方面,从而每个品牌都有其鲜 明的特点。 本文针对宝洁品牌的形象和定位、品牌战略、品牌延伸、销售渠道等方面进行了多角 度的解析,随着宝洁公司的不断发展,该课题还存在大量后续研究解析工作。 关键字:形象,定位,多品牌战略,针对性,品牌延伸,销售渠道 目录

介............................................................................ .. (1) 2 宝洁品牌的定位和形象............................................................................ . (1) 2.1 品牌定位............................................................................ . (1) 2.2 品牌形象............................................................................ . (2) 3 宝洁的品牌策略............................................................................ . (3) 3.1 品牌延伸............................................................................ . (3) 3.2 多品牌战略............................................................................ (3) 4 宝洁的销售渠道(以宝洁中国为例) (4) 4.1 宝洁的渠道模式............................................................................ . (4) 4.2 分销商渠道............................................................................ (4) 4.3 零售渠道............................................................................ . (5)

中华老字号名单(全部)

中华老字号名单(全部) 含首批434个,二批345个,共计779个。中医药相关41个。) 一、北京市(79) 1.北京吴裕泰茶业股份有限公司(注册商标:吴裕泰) 2.北京稻香村食品有限责任公司(注册商标:稻香村) 3.北京同升和鞋店(注册商标:同升和) 4.北京王府井百货(集团)股份有限公司东安市场(注册商标:东安市场) 5.北京盛锡福帽业有限责任公司(注册商标:盛锡福) 6.北京大明眼镜股份有限公司(注册商标:精益) 7.北京来今雨轩饭庄(注册商标:来今雨轩) 8.北京大明眼镜股份有限公司(注册商标:大明) 9.北京中国照相馆有限责任公司(注册商标:中国照相馆) 10.中国茶叶股份有限公司(注册商标:中茶) 11.北京工美集团有限责任公司王府井工美大厦(注册商标:工美) 12.北京馄饨侯餐饮有限责任公司(注册商标:馄饨侯) 13.北京四联美发美容有限责任公司(注册商标:四联) 14.北京六必居食品有限公司(注册商标:六必居) 15.华天控股有限公司北京柳泉居饭庄(注册商标:柳泉居) 16.华天控股有限公司北京聚德烤肉宛饭庄(注册商标:烤肉宛) 17.北京六必居食品有限公司(注册商标:桂馨斋) 18.北京天福号食品有限公司(注册商标:天福号) 19.华天控股有限公司北京砂锅居饭庄(注册商标:砂锅居) 20.北京华天饮食集团公司(注册商标:同和居) 21.华天控股有限公司北京烤肉季饭庄(注册商标:烤肉季) 22.北京鸿宾楼餐饮有限责任公司(注册商标:鸿宾楼) 23.北京六必居食品有限公司天源酱园天源) 24.北京金象复兴医药股份有限公司白塔寺药店(注册商标:白塔寺药店) 25.北京元长厚茶叶有限公司(注册商标:元长厚) 26.北京桂香村食品有限公司(注册商标:桂香村)

老字号传统品牌经营策略探究

老字号传统品牌经营策略探究 作为一个历史悠久的文明古国,在千百年的经济和社会发展中,我国孕育出了众多带有民族特色、享誉国内外的老字号。这些老字号的创立与经营代表了我国商业文化的精髓,是我国民族工商业的骄傲。老字号经营者在创建和发展过程中体现出的技艺才华、眼界学识,无一不让人敬佩、赏识。 老字号成长的历史背景 我国的字号经营可以追溯至北宋。通过将宋朝与唐五代时期的招牌进行对比,可以发现,唐五代时期,商家的招牌多以姓氏为主,而北宋时则开始注重内涵与独特性,唐代的商家集中于官府统一管理的市场内,而宋朝时则遍及城乡。自北宋以降,历史的车轮已行驶过一千多年,在这漫长的时代沿革中,老字号的荣辱沉浮,成为了我国经济史、生活史、文化史等皆可参观的生动写照。 我国是世界上商业兴起最早的国家之一,但自先秦以来,我国屡有重农抑商的言论,认为农为本,商为末,商业过度膨胀将使农业人口流失从而影响国力,并且商人财富的过度累积,也将对专制政权造成威胁。在漫长的封建社会中,商人不仅屡受官府的盘剥,地位也始终处于四民之末。即使在明代中后期及清朝前期,随着商品经济的发展,为商人正名的言论有所抬头,拜金现象在富庶地区有所流露,可是从商之人被歧视的境地始终没有改变。 在这样的环境下,商人唯有在夹缝中求生存。他们克勤克俭,温良恭谦让以求和气生财;他们抱“以末起家,以本守之”的观念,或是用资金培养家族子弟读书以求仕途,或是将所赚之钱用来购置田产,因此,资本的出路甚为狭窄。甚至,他们为了改变商贾轻贱的名声,常常倾尽全力行善举义,哪怕损失经营资本也不足惜。由此可见,在封建社会,老字号的经商环境绝不是自由、合理和公正的,老字号的经营者伴随着专制的政策、强大的社会成见主动探索出了富含特色的商业发展之路。 老字号的经营特点与品牌策略 通过考察中国近世社会商人的经营活动以及老字号的发展历史,可以发现在一个缺乏经商安全和社会秩序的环境中,老字号的经营者通过加强宗族血缘之间的联系来增强自身力量,通过不断的钻研和创新获得了独特的竞争优势,同时,对儒家文化和仁义诚信的坚守,铸就了他们的商业精神。 (一)老字号的经营特点 1.重视宗族血缘关系

品牌管理制度

品牌管理制度 一总则 第一条品牌是企业价值增值的重要工具,品牌管理通过为公司客户提供长期稳定的形象、利益、服务及品质,使品牌价值最大化。 第二条为了完善公司的品牌管理, 建立并维护公司多品牌体系,塑造公司良好形象,保护公司声誉,特制定本制度。 第三条本方案适用于公司自有品牌的管理。 二多品牌管理 第四条公司多品牌战略以占领多个细分市场、扩大市场份额为目标,从而完成公司战略任务,成为中国支付行业的领先品牌。 第五条品牌定位是公司统一规划下各品牌具体内涵的体现,是公司在市场营销活动中使用各品牌的基准。品牌定位包括但不限于目标人群、市场定位和品牌内涵等。各品牌的市场营销活动,包括产品风格选择、营销企划、广告创意制作、渠道和终端建设、人员培训等活动都必须遵守公司对各品牌定位的内涵。 第六条品牌定位由董事长最终确认,各部门在执行中不得擅自更改。 三管理要义 第七条品牌管理是公司重要资产管理工作,要达到短期内支撑销售业绩、长期形成公司品牌资产积累和增值的目标。 第八条品牌管理是一项长期工作,必须统筹制定管理目标,并贯穿于公司各部门实际工作中。 第九条品牌管理在实际执行过程中,通过不断收集内外部市场信息,对 1 / 3

品牌管理的目标和实现方式进行调整,以使其适应新的市场环境(消费者、竞争对手和竞争态势)的变化。 第十条品牌战略在实际执行过程中往往会与公司的其他战略(如财务战略、技术发展战略等)发生冲突,甚至会偏离既定的战略目标,此时需要公司从整体战略层面把握和协调,加以解决。 四管理职责 第十一条品牌管理由品牌部负责,其他部门在各自职责范围内协助品牌的管理。各分公司可设立品牌经理或负责品牌管理的相关岗位,配合品牌总监对所辖区域内进行品牌管理。 第十二条品牌部的职责包括: (一)品牌战略、品牌发展规划的制定和实施; (二)品牌视觉识别系统的管理,监控集团品牌运营及公司品牌(商标)授权、使用标准,制定公司VI规范并监督执行; (三)公司全部传播媒介的管理,包括但不限于官方网站、官方微信、宣传册、视频资料等; (四)制定品牌推广方案,包括年度、季度整合传播计划及策略等; (五)从品牌角度协助并参与管理市场推广组合,如促销、公关活动等等; (六)研究竞争品牌的战略、品牌建设及发展规划; (七)研究市场发展趋势; (八)监督并指导分公司、代理商的品牌管理工作; (九)参与渠道规划; (十)参与公司运营体系、服务体系的搭建; (十一)公关及危机事件处理; (十二)其他相关工作。 2 / 3

陕西10个最著名的老字号餐厅_排行榜

陕西10个最著名的老字号餐厅_排行榜 10、五一饭店 西安五一饭店创建于1946年,是“中华老字号”饭店。饭店有二十多个菜点品种被评为西安市名优菜点。黑芝麻元宵、五彩烧麦、太后饼等五个品种荣获中国国内贸部“金鼎奖”,五一风味鸡、麻辣羊血等菜品荣获国家国内贸易局“中国名菜名点”;五一大包系列、五一腊汁肉加馍、泡泡油糕等十余种名优小吃先后荣获国家内贸部、省烹协“中华名小吃”、“陕西名小吃”称号。饭店以经营中式快餐、淮扬名菜和三星级客房为主,并先后获得“国家特级酒家”、“中国五A级绿色饭店”“全国青年文明号”等殊荣。 9、西安东亚饭店 中华老字号――西安东亚饭店,隶属于西安饮食股份有限公司,是陕西省、西安市著名商标企业和特一级饭店。1916年创建于上海南京路,系当时上海四大公司之一的“先施公司”所创办,老字号叫东亚酒楼,1948年易名为上海东亚大饭店,改经营苏锡菜点。东亚饭店的苏锡小厨经营特色江南苏锡菜品、各类家常菜、小吃、牛肉面、排骨面、阳春面、葱油面、大馄饨、鸡丝米线等。传统名菜如红烧划水、响油鳝糊等多次荣获全国美食比赛大奖。 8、西安烤鸭店

西安烤鸭店始创于1916年,是当之无愧的“中华老字号”饭店。西安烤鸭店的烤鸭选用的是无公害、绿色基地养殖的正宗四系二代填鸭,传承盛唐时期“外炙内烹”的独特烤制技艺,采用明炉烤制,鸭皮酥香不腻,入口即化,鸭肉紧致,鲜嫩醇香。饭店先后荣获“陕西省著名商标”、“西安市著名商标”、“中华餐饮名店”、“全国十佳婚宴接待单位”、“陕菜品牌店”等30多项荣誉称号。 7、老王家食品 咸阳老王家清真食品有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的清真肉食品、调味品、休闲食品的穆斯林企业,前身为咸阳清真老王家烧鸡店,公司成立于2007年。现生产以“老王家”为商标的金奖烧鸡、腊牛羊肉、以“哈丽麦”为注册商标的清真牛肉肠、火锅底料、鸡鱼调料、十三香、风味香辣酱、鸡精、清真糕点等系列产品。公司先后荣获商务部颁发的“中华老字号”企业、“中国改革开放30年中华老字号传承创新优秀企业”、“中国名牌产品”、等荣誉。 6、老孙家饭庄 西安老孙家饭庄始创于1898年(清光绪年间),以经营具有浓郁西部特色的

品牌管理论文论文

山东财经大学 品牌管理课程论文题目:品牌创建与推广浅析 学院工商管理学院 班级市场营销1405 学号201 姓名付增庆 指导教师杜春霞

二0—七年六月 品牌创建与推广浅析 摘要 如何构建一个优秀的品牌?在这里我们会分析品牌的“硬件”。品牌的硬件是品牌很长时间不会改变的基础,是真正为消费者提供价值的核心。如何管理一个品牌:建立和维持品牌的心智显著性。这里我会聊管理一个品牌的核心问题是什么。品牌从o到10:—直有效的一种模式。在这里我开始聊真正的营销推广。这个模块讲了在传统的媒体环境下,一直有效的一种营销模式。现在是传统媒体和新媒体混合的时代,这套模式仍然有很大的实用价值。 关键词:品牌价值、品牌表达、心智显著性、品牌定位、时间窗口 Brand creation and promotion analysis

ABSTRACT How to build a good brand? Here we will analyze the brancfs ” hardware”. How to man age a bran d: the establishme nt and maintenance of the brand's mental significanee. Here I will talk about the core of a brand management problem? Brand from 0 to 10: has been a valid model. Here I started talking about the real marketing promotion. This module tells the traditional media environment, has been effective in a marketing model. Now is the era of traditional media and new media mix, this model is still a great practical value. Keywords:Brand value, brand expression, mental significanee, brand positioning, time window

老字号品牌

曾几何时,老字号是我们的骄傲,因为它是我们的自有品牌。但在新形势新环境下,老字号必须实施新的品牌战略,在传承和发扬品牌文化的基础上,尽快完成从传统品牌向现代品牌的过渡,才能保持品牌的生命力。 品牌长久制胜之本 8月22日,中国品牌研究院公布《首届中华老字号品牌价值百强榜》,我省有8强上榜。我市老字号企业山东周村烧饼有限公司的驰名商标“周村”以6500万元的品牌价值含量榜上有名,这是我市唯一上榜品牌。 品牌意识决定品牌存亡 在市场经济快速发展的今天,没有品牌的企业是最终不被市场接受的企业,品牌决定企业竞争力,决定企业的效益,决定企业的发展,最终决定企业的生死存亡。 周村烧饼是一家有自己的传统品牌的老字号。它的前身是始于1880年的周村“聚合斋”老店,店主郭云龙为适应社会的需求,几经改进工艺,使这一地方名吃成为当时上层社会各大商号重要的馈赠佳品和休闲食品。1961年,周村烧饼以地名“周村”作为商标注册,从而形成自己独特的地域文化,成就了自己的品牌。 1998年底,现任公司董事长、总经理张兆海走马上任,当时企业已到了崩溃的边缘。虽然,他带领员工只用了5个月的时间扭转了经营性亏损局面,但积重难返,企业资产、包括看家的商标被多家法院查封。2000年企业破产重组,改为股份制企业。企业要振兴,必须有自己的品牌,于是他们花上百万元买回了“周村”商标。有了商标,张兆海清醒地认识到了

品牌建设的重要性,成立了品牌运作管理办公室,制定了一整套品牌运作管理办法和细则,严格了商标使用管理,加大了品牌运作力度。他们积极配合工商部门打击假冒“周村”牌烧饼的不法生产经营者,用法律武器来保护自己的品牌、维护权益。今年与山东理工大学合作实施品牌策划和包装推广,进一步提高了品牌的知名度和信誉度。如今周村烧饼已成为淄博市的一张“名片”。 说到品牌,张兆海说:“我们把周村烧饼这个品牌看的比生命还重,也是我们这一班人对自己的企业充满着一般人所不能理解的深厚感情的根本原因。”进入21世纪后,他们在继承传统配方、传统工艺的基础上,又试制成功五香、五谷、蔬菜等不同风味的周村烧饼,使这一有着悠久文化历史的地方特产,在经历了由主食到休闲食品,由休闲食品到礼品的发展过程后,得以发扬光大。近年来周村烧饼屡屡获得“名优产品”、“中华名小吃”、“国家质量达标食品”、“中国名点”、“国家无公害产品”、“山东省名牌产品”、“国家绿色食品”等称号,今年6月又被认定为“中国驰名商标”,这些殊荣大大提高了周村烧饼品牌的含金量。谁能想到周村烧饼在经过6年的发展后,其品牌价值由2000年的60万元猛增到现在的6500万元,增长了近110倍,这不能不说是一个奇迹。 2006年他们又抢救了鲁东乐器厂的“鲁东”商标,提出恢复周村“鲁东”铜响乐器老字号的建议,用周村烧饼这个中国驰名商标的品牌效应来带动“鲁东”老字号的恢复,从而使这一老字号得以传承。 鲁东乐器厂,这个曾经为无数国内外交响乐团、军乐团,为包括四大名旦、四大须生等京剧艺术名流所在戏班生产过铜响乐器的老字号,当年

老字号品牌的发展管理

老字号品牌的发展管理 老字号品牌的发展管理 品牌形象更新是战略更是战术需要 品牌形象老化有两层含义: 广义的品牌老化指品牌本身缓慢、逐渐地退化。品牌不会在短时间内很快消亡,而总是随着时间的推移慢慢消亡。品牌在最初的时 候总是充满了活力和朝气,但大多由于缺乏持续的创新,维持固有 的状态,就会被消费者认为是“僵化的、保守的、甚至是傲慢的”,从消费者心目中渐渐暗淡。 另一层含义在于品牌消费使用者的老化。品牌是不可能有生命的,但是品牌的消费者却有,他们长大,他们也老化,这个品牌还在对 着他们说话吗?而且还想永远卖给同一部分人?不同的时代有不同的 消费者,1982年和2002年的年轻人差别是巨大的,用20年前的心 态来沟通现在的年轻人,肯定是行不通的,如果大街小巷的老头老 太太都穿着班尼路,班尼路的形象在年轻人心中又会怎样? 在品牌形象问题上,是意识决定意识,即用品牌管理者的意识去决定或者引导消费者的意识,大多品牌形象的老化也多是由于品牌 管理不善导致,当管理者本身都对品牌做得很少的时候(产品缺乏创新、质量不稳定、推广不及时等),消费者对品牌的冷淡就是自然的 事了。 品牌管理者往往非常注重“想要消费者怎么看我的品牌”,而不太注重“现在的消费者怎么看我”,而且会将品牌形象和品牌资产 混淆,“我在消费者心中积累怎样的资产”,这是两个不同的概念,资产可以通过定性的研究得到,而对于一个品牌管理者,研究目前 的品牌形象对指导下一步品牌工作更有意义。如果以时间坐标来看,资产只是代表品牌的过去,形象代表的是现在,而我们设定的品牌 目标却在前方,品牌形象更新的意义就在于利用资产、达到目标。

对于一个小品牌来说,谈到品牌形象,可能为时过早,因为保持一个良好的形象并不能给他们带来颠覆性的销售奇迹,但是对于一 个全国性的强势品牌,维持一个良好品牌形象往往也会促进销售稳定、持续的增长。 品牌形象老化,会造成以下品牌问题: ·影响销售。这个问题的出现直接基于消费者对品牌的认知,特别是一些全国性的大品牌。美国RCA是美国本土电视机品牌,70年 代由于日本产品的冲击,加上它几十年如一日的品牌形象,已经公 认成为祖父辈的品牌,严重影响了销售,曾一度降到5%的市场占有率,IBM也曾因为品牌形象老化,以“傲慢、固执、保守”的品牌 形象而被年轻消费者遗弃,销售业绩也曾一落千丈。 ·品牌资产问题。关于品牌资产,有不同的理论阐述,但是陈旧的品牌形象对品牌资产的影响有两点是可以肯定的:知名度和品牌 联想。大多品牌形象老化问题都和品牌推广减少有一定的关系,这 直接影响了品牌在消费群中的知名度,另外,品牌联想和形象关系 最为密切,一个形象不好的品牌肯定不会有好的品牌联想! 品牌形象老化因接触点的沟通不良导致 品牌形象如何在消费者心中建立?来自于消费者和品牌的不断接触,公关、促销、电视、广播、报刊、POP、口碑、售后服务等等都 是消费者和品牌进行互动的接触点,品牌传播的目的也在于:找到 接触点——充分接触——立体沟通,仔细研究并且选择这些接触点,用最好的沟通方式,将品牌立体的形象传递给消费者,这是品牌传 播要完成的根本任务。品牌和消费者在接触点上的沟通不良是导致 品牌形象老化的根本原因。 接触点是一个宽泛的概念,并不单指媒体形式,接触点也可以开发和创造,比如治脚气的药印在台阶上、泻火的药出现在消防栓等等,都是开发接触点的创新之举。 接触点沟通不良主要有以下几种情况:

餐饮品牌策划书

餐饮品牌策划书 Prepared on 22 November 2020

餐饮品牌及运营(项目规划) 餐厅运营管理部分: 1、厨师团队配备 2、菜品制定 3、菜品定价 4、职业餐饮管理经理人配备(餐厅管理、供应管理) 5、服务礼仪培训 6、正式开业筹备 备注:以上项目由精雕餐饮战略合作商一厨公司整体配套提供,建议以 厨房承包模式合作、合同签订将给甲方提供合法保障。实际金额按平方 面积及配备人员拟定。 餐厅品牌形象部分: 餐厅外立面创意: 1、门头创意(样式排版、色调定位、主题风格定位) 2、外墙创意(以门头为主导、将外立面吸引力最大化) 外立面部分为贵品牌统一视觉识别规范、一次性到位、我们将斟酌其可 识别性及差异性 策划费用:30000 品牌VI部分: 餐厅名称-品牌LOGO-色调定位-字体样式-------------标示 菜单设计-菜单样式-排版-色调-点餐方式

员工服装样式设计(男/女/职位级别) 餐厅内部环境标示牌设计(前台/大厅/过道/厕所/免进区域提示标牌设计) 餐厅人流动向导视图(提示) 餐具图案样式-餐具规范-个别餐具外包装设计-文化注入 餐巾纸图案-餐巾纸外包装设计-文化注入 配料(香油-蚝油等)瓶罐外包装图案标示规范 办公用品设计(名片-信封-纸张) 意见便签-样式-书写形式 行政管理文件规范 贵宾、会员卡设计 公告栏-胸牌-灯片设计 促销活动易拉宝X展架设计 礼品-吉祥物设计 备注:以上部分在设计完成后均配套全部图纸(电子档) 餐厅品牌故事撰写(文案) 包含:品牌特色书面图文配套展示 企业文化梳理 以我公司对餐饮及消费者需求的理解、由专业策划配合文案完成一套文字规范 VI部分整套费用:80000

品牌管理组织

品牌管理组织

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品牌管理组织 一、品牌管理组织概述 1、品牌管理组织的建立 “环境决定战略,战略决定组织”,这是关于企业战略方面的一句名言。这句话强调了组织 是因为战略的存在而存在,同时又明确了组织对实施战略的重要作用。品牌战略作为企业 战略中重要组成部分,同样需要相应的组织结构来支撑品牌战略的实施。 2、品牌管理组织的发展 早在一个多世纪以前,品牌管理就收到了西方企业的高度重视,并且被作为营销管理乃至整 个企业管理的一个核心。 从实施的发展上来看,品牌管理的组织从传统形式到新兴形式大致经历过以下六个阶段::权负责制-职能负责制-产品品牌经理制-类别品牌经理制-企业品牌经理制-企业品牌领导制 二、集权负责制(业主负责制) 1、概述 集权负责制,也称为业主负责制。20世纪20年代以前,在西方国家企业中占有统治地位。 是指企业品牌(或产品层次)的决策活动,乃至很多的组织实施活动全由业主或公司经理以及 公司的高层领导承担,而只是那些低层次的具体活动授权下属去执行的一种高度集权的企业品牌管理制度模式。 2、优势

决策迅速,协调能力强,同时可以注入企业高层核心人物的企业家精神,从而为企业品牌发 展提供强大的策动力。 3、劣势 这种模式先天不适合于规模较大的企业,换句话说,当企业规模到达一定程度,需要与各方面的社会组织和企业品牌机构打交道时,集权负责制模式就会显示器越来越大的局限性。因此,这个模式从严格意义上来说不属于企业品牌管理组织模式。 三、职能经理负责制 1、概述 职能经理负责制,20世纪20年代以后出现,标志着品牌管理真正发展并逐步完善起来。 20年代到50年代在西方国家比较盛行,我国目前很多企业还在采用。 是指在企业统一协调下,企业品牌管理职责主要由企业各职能部门分担,各职能部门在各自 的权责范围内分别对企业品牌进行管理,其中通行做法是主要由市场部或广告部等职能部门 制定有关的企业品牌管理制度。 2、优势 (1 )可使企业领导摆脱很多具体事物的纠缠,集中精力思考和解决企业发展的重大问题。 职能部门承担了企业品牌管理的职能,使得企业领导能将时间分配到构建企业发展的重大问 题上。

卡地亚-品牌管理论文

品牌管理论文 卡地亚:帝王奢侈品牌的文化信念与中国本土化传播 班级:营销12 学生姓名:谭昊 学号:2012311225 完成时间:2016年3月28日

目录 摘录 (1) 关键词 (3) 一、奢侈品的品牌文化 (3) 二、卡地亚的品牌基因 (4) (一)悠久的品牌历史 (4) (二)奢侈品的诞生地 (5) (三)皇家血统 (5) (四)不断创新的品牌精神 (5) (五)独特的设计灵感、品质和做工 (5) 三、卡地亚奢华有道的中国本土化传播 (6) (一)统一视觉,树立符号 (7) (二)赞助奢侈品巡展、高端论坛会议 (7) (三)借力艺术,互动公关,传播品牌 (7) (四)俱乐部营销提升忠诚和喜好,增加重复购买和口碑推荐7 (五)融入社会性的公益活动,体现责任感 (8) (六)积极扩建渠道,零售批发结合 (8) 总结 (8) 参考文献 (7)

卡地亚:帝王奢侈品牌的文化信念与中国本土化传播 摘要 奢侈是社会和人类自身发展的一个阶段性缩影,而奢侈品的诞生和发展也具有极强的时代感、社会感和历史感,这都为奢侈品品牌文化的共有基因和个性基因的形成奠定了基础。奢侈品作为顶级品牌,超越物质本身,已经成为一种价值象征,因此优秀品质后的品牌文化信念更为重要。本文主要以怀揣皇室血统品牌基因的卡地亚为研究对象,从品牌发展历程解读其品牌基因,分析卡地亚在中国市场对其品牌形象的营销推广。 关键词 奢侈品;卡地亚;品牌基因;品牌文化;中国本土化;品牌传播 奢侈品从诞生以来就一直长盛不衰。她们以昂贵的价格,卓越的品质和高贵的气质赋予她的拥有者独特的身份象征。奢侈品牌也在为全球金字塔顶端的人士提供服务的过程中成长起来,形成了其不同于一般消费品的特点、定位、诉求方式以及传播手段。 今天奢侈品在全球每一个具有消费力的角落蓬勃生长,中国更是一个具有无比潜力的巨大市场,诱惑着越来越多的奢侈品牌到来。 卡地亚是在中国大陆运作最为成功的国际顶级珠宝品牌,连续5年蝉联胡润“中国富豪品牌倾向调查”珠宝类冠军。来自奢侈之都巴黎的卡地亚(Cartier),自161年前诞生之日起,一直备受各国皇室贵族和社会名流的推崇。 从闻名遐迩的豹系列,到带有神秘色彩的挂钟、玛瑙、钻石腕表、项梁、王冠······卡地亚的创意层出不穷,风格诡异多变。至今,人们佩戴的奢侈珠宝还无法摆脱卡地亚这个品牌。从爱德华式的奢华到俄罗斯大公的尊贵,卡地亚书写了一部不朽的奢侈品世纪品牌传奇。几十年来,它已经成为留存在人们记忆中的一个具有文化意义的品牌——一个奢侈品世界的重要标志。 一、奢侈品的品牌文化 笼统地说,文化是一种社会现象,是人们长期创造形成的产物;同时又是一

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