海南五宝

海南五宝

【黄花梨】

海南花梨(降香黄檀),亦称香红木、花梨母。海南说产的花梨质优纹美、清香四溢,因此又叫做降香海南檀。

花梨木分为黄花梨和油梨。黄花梨为浅黄褐色。油梨为红褐色至紫红褐色、久则变暗,其材色不均匀,常杂有深褐色水纹,生长轮廓明显,纹理斜或交错,结构细而均,耐磨耐久性强,材质硬重,强度高,现原料近乎枯竭,极其珍贵,具有极高的收藏价值。

海南黄花梨也称之为降压木,具有独特的药理价值。《本草纲目》记载:具有行气活血、止血止痛、辟秽等功效,可治疗呕吐、心胃气痛、冠心病、糖尿病、特别是对高血压患者、皮肤过敏患者、风湿筋骨痛及老人失眠更是有立杆见影之功效。

【沉香】

沉香为瑞香科植物中含有树脂的木材。主要分布于海南、广西、云南、越南、马来西亚等地区。尤以海南沉香最佳。

沉香是世界上的珍惜物品,历朝历代均深受人们热烈追捧,以至拥有和使用某种形态的沉香物品已经成了标志人们身份、学识、品味的象征。唐、宋之时民间即有:一片万钱之说。

主治:气逆喘息,呕吐呃逆,脘腹胀痛,腰膝虚冷,大肠虚秘,小便气淋。

功效:降气温中,暖肾助阳。

【砗磲】

砗磲,是深海中最大的贝壳。蕴藏于印度洋和太平洋海域的珊瑚礁之间,直径达2米左右,重可达500公斤,它白皙如玉,为四大有机宝石之一。

在东方佛典《金刚经》中记载,砗磲被列为佛教七宝之首(佛教七宝:砗磲、珊瑚、金、银、琉璃、玛瑙、琥珀)。据“金刚经瑜伽念珠经”记载,使用砗磲念珠可得一倍功德,是佛门中高僧供佛重要法器,具有消灾解厄、降临福祉、庇佑子孙等神奇能量。

在《本草纲目》中记载,砗磲有镇心、安神、增强免疫力、防止老化、稳定心率、改善失眠等功效。

【玳瑁】

玳瑁又名十三鳞,即千年龟,是太平洋南部海域中寿命最长、最珍贵的动物。

玳瑁背上共有十三块鳞(角质板),表面光滑,具有褐色和淡黄色相同的血丝花纹,鳞片可制作纽扣、眼镜框、手镯、戒指、梳子、扇把、琴板等物品。

玳瑁具有不可思议的特质,若佩戴在身,可避露水、风邪。中医学上可以入药,性寒、味甘。功能:清热、解毒、定惊;主治热病、发狂、小儿惊风、痛肿、疮毒、高血压、风湿等症。

玳瑁鳞片享有“海金”之称,自古以来就被视为祥物、幸福之物、代表高贵、神圣,是历代宫内饰物。

【珍珠】

珍珠是一种古老的有机宝石,产在珍珠贝类和珠母贝类软体动物体内,由于内分泌作用而生成的含碳酸钙的矿物(文石)珠粒,是由大量微小的文石晶体集合而成的。

珍珠并非是天然宝石,砂砾等其他物质进入贝中且未能排除时,贝的细胞膜就会分泌出珍珠液,将外来异物一层层地不断包裹起来,久而成珠。由于每次所包裹的珍珠质层极薄,因此,一粒珍珠甚至由几千层珍珠质包裹叠加而成,历经3—6年时间方能形成。

根据地质学和考古学的研究证明,在两亿年前,地球上就已经有了珍珠。国际珠宝界还将珍珠列为六月生辰的幸运石,结婚十三周年的纪念石。具有瑰丽色彩和高雅气质的珍珠,象征着健康、纯洁、富有和幸福,自古以来为人们所喜爱。

芒果种植技术大全

芒果树种植技术大全 【常见问题】芒果树的品种有哪些?怎么种植? 【专家解答】 芒果主要品种:台农一号、象牙芒、凯特芒、贵妃芒、桂七芒、金煌芒、金穗芒、鸡蛋芒、四季蜜芒、桂香芒、红苹芒、新世纪芒、爱文芒、玉文芒、台芽芒、紫花芒、田阳香芒、等…… 一、概述 芒果栽培历史悠久,4000年前印度已有栽培.我国是芒果原产地之一,据报道,冬芒为我国仅有,海南栽种芒果的历史超过300年。 芒果营养丰富、含糖量和热量高,维生素A和C极丰富,果肉芳香甜滑,风味独具一格,有“热带果王”的荣誉,在国内外市场都很受欢迎。除作鲜果外,还可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。 芒果容易栽培,一般嫁接树植后3年可结果,在管理良好的情况下5-6龄树亩产可达400~500公斤,亩产值可达人民币2000元或更高。 二、生物学习性 (一)生长和发育 l、枝梢生长习性芒果枝梢呈蓬次式生长.芽由苞片包裹,生长时苞片先绽开,芽梢伸长,叶片开展,苞片随即脱落。中、下部叶片互生,叶距较大。一般苗期和幼树每年抽6—8次梢,幼龄结果树抽2-4次,成龄树1—2次。3-5月抽生的枝梢为春梢,6—8且为夏梢,9~11月为秋梢,12-2月为冬梢。在海南秋梢是主要结果母枝。但春、夏梢也可成为结果母枝,在条件良好的情况下,某些品种在12-1月抽生的冬梢也能开花结果.从芽萌动至枝梢停止生长、叶片老熟历时15-

35天。夏、秋梢历时较短,冬梢较长。枝梢生长与根系生长交替进行。 2、开花结果习性 (1)花芽分化在正常情况下,本省芒果花芽分化从10月下旬至11月开始。使用催花剂则任何时候都可能分化。从花芽分化至花序的第一朵花开放历时20-39天,但第一朵花开放后花序还在继续伸长。适当的低温干旱有利于花芽分化;气温高有利于两性花的形成。 (2)开花芒果树自然开花在每年12月至次年1-2月,有时会早至11月或迟到次年3月,盛花期在春节前后。一个花序从第一朵花开放至全花序开放完毕需15-25天,一株树的花期约50天。芒果花有两性花与雄花,两性花有发育正常的雄蕊和雌蕊,可进行正常的传粉受精和结实;雄花没有雌蕊,开花后不能结实。多数栽培品种两性花占15%以上。一朵花从花瓣展开至柱头干枯约1.5天。 (3)果实发育开花受精后子房开始膨大,约经1.5个月后迅速增大,采果前10-15天增长极缓慢或不增长,这时主要是增厚、充实、增重。从开花稔实至果实青熟,早熟种需85-110天,中熟种100-120天,迟熟种120-150天。在果实发育期间有两次明显的落果高峰:第一次在花后两周左右,主要是受精不良的小果枯黄脱落,落果量较大;第二次在花后4-7周,除小部份是发育不良的畸形果或败育果外,而更多是因养分和水分不足造成落果。花后2.5个月以后很少再发生生理落果,到80-85天只有风害、裂果或病虫害才招致落果。果实收获期在5-7月,因品种和地区而异。 (二)对环境条件要求 1、温度最适生长温度为25-30℃,低于20℃生长缓慢,低于10℃叶片、花序会停止生长,近成熟的果实会受寒害。低于3℃幼苗受害,至0℃严重受害。

什么芒果好吃,为什么攀枝花芒果比海南芒果好吃!

什么芒果好吃,为什么攀枝花芒果比海南芒果好吃! 海南与攀枝花都是中国种植芒果的大户,两地都具有种植芒果的基本条件。但为什么说攀枝花的芒果比海南芒果更好吃呢? 1、地理位置 攀枝花地处北纬N26度,地处我国西南内陆地区,农业区海拔在1000—1800米之间,地貌类型复杂多样,以山地为主。这样的海拔与地势利于芒果吸收光热,山地种植的通风透光条件好,利于传粉坐果。 海南在北纬N20度,靠近海洋,平均海拔在120米。虽然海南位于热带地区,但是海拔较低,果树吸收光热的角度较为平面,造成光热吸收不均匀,果实甜度有差异的现象。

2、日照时间 芒果为喜光果树,以年平均2000-2700小时为最佳。 攀枝花年日照时间为2356—2745小时,光温充足,光合潜力高。充足的光照可促进花芽分化、开花坐果和提高果实品质,改善外观。 处于热带地区的海南年日照时间仅为1750~2650小时,光照率为50%~60%。还未达到芒果生长的最佳条件,自然品质也未达到最佳。

3、年平均降雨量 研究表明,芒果在年雨量700-2000mm的地区会生长良好。 攀枝花年降雨量在775—1200mm,合适的降雨量对促进芒果的花芽分化、开花、坐果、提高果实固形物含量和外观品质极为有利。 而海南降雨量一般在1000-2600mm,又受洋流影响,常风较大,热带风暴、台风频繁,这样会诱发严重的果实病害,影响果实质量。

4、年平均温度 芒果性喜温暖,不耐寒霜。世界芒果生产区年均温在20℃以上。我国芒果能正常生长结果的产区年均温为19. 8-24. 1℃,但以年均温21-22℃,最冷月大于15℃,几乎全年无霜的地区为多。 攀枝花地处海拔1400米以下地区为南亚热带气候区。具有“南方热量,北方光照”的优越条件,年均气温为19.5~21.5°C,无霜期300天以上。种植出的芒果具有甜大鲜的特点。 海南岛地处热带北缘,属热带季风气候,年平均气温为22~27℃,温度显然高于了芒果生长的最优条件。

芒果详解

名称:芒果 分类: 一.红杧品种群: 1.爱文杧 2.吉禄杧 3.万利杧 4.拔卡南杧 5.圣心杧 6.三克里杧 7.勐满杧 8.马切苏杧 9.鹅蛋杧 10.桃杧 11.海顿杧 12.凯特杧 13.肯生杧 14.矮杧 二.金杧品种群 1.象牙杧 2.香蕉杧 3.三年杧 4. 帥杧 5.怀特杧 6.卡拉宝杧 7.爱德华杧 8.宝贝杧 9.阿婆杧 10.柴杧 11.香杧 12.肉杧 13.柿杧 14.龙眼乡杧 三.青杧品种群 1.青香杧 2.龙杧 3.绿皮杧 4.大益利杧 5.阿罗门杧 颜色::成熟后呈黄色,带淡红或黄色 形状:长椭圆形 口感:香甜,滑嫩,果肉细腻,风味独特

果实:芒果最大的重达几公斤,最小的直径只有两厘米那么大; 营养价值:芒果色、香、味俱佳,营养丰富,每百克果肉含维生素 成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。 食疗作用: 1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。 2、防癌抗癌:芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益; 3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。 4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。 5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。 6、抗菌消炎:芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病; 7. 祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用; 8. 降低胆固醇、甘油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病; 9. 明目:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。 适宜人群:一般人群均能食用,皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。 芒果有提高性激素作用未成年人尽量少吃 食用禁忌:1。饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用, 否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。 2。芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。

海南省限额以上住宿和餐饮业企业经营情况3年数据分析报告2019版

海南省限额以上住宿和餐饮业企业经营情况3年数据分析报 告2019版

序言 海南省限额以上住宿和餐饮业企业经营情况数据分析报告旨在运用严谨的数据分析,以更为客观、真实的角度,对海南省限额以上住宿和餐饮业企业经营情况进行剖析和阐述。 海南省限额以上住宿和餐饮业企业经营情况数据分析报告同时围绕关键指标即限额以上住宿和餐饮业企业总营业额,限额以上住宿和餐饮业企业客房收入,限额以上住宿和餐饮业企业餐费收入,限额以上住宿业企业总营业额,限额以上住宿业企业客房收入等,对海南省限额以上住宿和餐饮业企业经营情况进行了全面深入的分析和总结。本报告知识产权为发布方即我公司天津旷维所有,其他方引用我方报告均需注明出处。 本报告可以帮助投资决策者效益最大化,是了解海南省限额以上住宿和餐饮业企业经营情况的重要参考渠道。报告中数据来源于中国国家统计局等权威部门,数据客观、精准。

目录 第一节海南省限额以上住宿和餐饮业企业经营情况现状 (1) 第二节海南省限额以上住宿和餐饮业企业总营业额指标分析 (3) 一、海南省限额以上住宿和餐饮业企业总营业额现状统计 (3) 二、全国限额以上住宿和餐饮业企业总营业额现状统计 (3) 三、海南省限额以上住宿和餐饮业企业总营业额占全国限额以上住宿和餐饮业企业总营业 额比重统计 (3) 四、海南省限额以上住宿和餐饮业企业总营业额(2016-2018)统计分析 (4) 五、海南省限额以上住宿和餐饮业企业总营业额(2017-2018)变动分析 (4) 六、全国限额以上住宿和餐饮业企业总营业额(2016-2018)统计分析 (5) 七、全国限额以上住宿和餐饮业企业总营业额(2017-2018)变动分析 (5) 八、海南省限额以上住宿和餐饮业企业总营业额同全国限额以上住宿和餐饮业企业总营业 额(2017-2018)变动对比分析 (6) 第三节海南省限额以上住宿和餐饮业企业客房收入指标分析 (7) 一、海南省限额以上住宿和餐饮业企业客房收入现状统计 (7) 二、全国限额以上住宿和餐饮业企业客房收入现状统计分析 (7) 三、海南省限额以上住宿和餐饮业企业客房收入占全国限额以上住宿和餐饮业企业客房收 入比重统计分析 (7)

海南红色文化广场

海南红色文化广场 投资建议方案

经纬集团营销策划部一、前言 木色湖旅游度假风景区位于海南屯昌县西南部的枫木镇,距县城20多公里,景区占地28平方公里,内有木色湖的雷公滩湖,木色湖是海南鸟中部有名的人工湖,湖水清澈,宽阔的湖面碧波荡漾,环湖青山起伏,湖畔水草丰盛,水鸟成群湖南面的湖滨半岛理屋舍整齐标致,地面翠映绿茵,湖山森林茂密,珍稀动物聚集,山、林你、河、湖、泉相错相映,奇景奇观目接不暇,香气怡人,堪称海南的绿色瑰宝。

距木色湖上百米外是素有高山平湖之称的雷公滩湖,两湖南北相距不到2公里,湖面高差却达92米,围绕两湖山岭环抱,群峰叠翠,形成高山平湖独特景观。两湖之间有一瀑布,犹如白练挂于青山间,常年飞流直泻,响声如雷。雷公滩湖便是由此得名。雷公滩湖东、西、南三面依山,湖面波光涟涟,湖畔草木葱翠。一年四季,山花盛开,景色秀丽。木色湖风景区,以两湖为中心,西部有牛血岭、吊月岭、西北部有晒谷岭、鸡嘴岭、琼凯岭、北部有双乳岭、黄竹岭、峰峦叠翠。青山里,野猪、黄猄、狗熊、野兔、狐狸成群出没;湖畔水面,野鸭成群凫水戏波,翠鸟展翼、白鹭觅食,鹰翔高空,燕掠水面;山坡草地,野鸡成群觅食,鹧鸪求偶,简直是个天然的野生动物乐园。风景区内有“仙人洞”、“猴子座”、“铜鼓石”、苏东坡题词的东坡石、热带植物园、枫木鹿场等景观。 二、项目设计理念 1)目标理念 依据自然生态奇景奇观、厚重的历史优秀文化资源、沉香的红色文化资源,建设内涵丰富、品牌突出、特色鲜明、良好的管理与服务的精品主题园,向世界展现海南人民昂扬向上的精神。 2)运营理念 A、以自然生态为基础,传统文化为核心,整合旅游观光产业、旅游健康养心产业、旅游服务行业、旅游观光行业、养生技术培训产业的产业园基地。

最好的芒果是什么品种

最好的芒果是什么品种 大家都应该都吃过芒果,芒果作为一种热带最为著名的水果之一,含有丰富的糖、蛋白质和多种维生素,特别是维生素A的前体胡萝卜素成分特别的高,在所有水果当中都是佼佼者,并且芒果香甜可口、也因此深受消费者的青睐。如今市面上芒果的品种有很多,都各有各的特色,那么你知道那种品种的芒果最好吃吗? 营养成分: 芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A 的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C 含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。 每百克果肉含维生素C56.4—137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14~16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。 水仙芒 果实呈卵形或椭球形,形状较为细长,一般呈青黄色或深橘黄色。因其可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。 挑选:应选择皮质细腻且颜色较深的为宜,这种熟透了的水仙芒风味更佳。 存放:正宗的水仙,肉体相当的软,不便于保存,购买之后要及时食用。

注意:水仙芒带湿毒,肾脏排毒功能较差者以及皮肤过敏患者不宜食用,以免导致症状加重。 苹果芒 果皮光滑,果点明显,纹理清晰,果皮呈淡红色披蜡质,外形酷似苹果,故得名苹果芒。 挑选:皮质细腻且颜色较深的比较新鲜且熟透。 鹰嘴芒 果实圆长肥大,因尖似鹰嘴而得名。 鹰嘴芒皮薄核小,可食部份占72%,果肉肥厚,味甜多汁。 挑选:果型饱满,表皮光华无凹陷、无褶皱为好。 凯特芒 原产于美国佛罗里达州,果实呈椭圆或倒卵形,果大,果皮红绿色,果肉淡黄。 凯特芒果外层果肉甜,近果核部分味道稍酸,风味特殊。 挑选:市面上的凯特芒多为套黑袋的黄皮果实和套白袋的绿皮果实,果皮带绿色的口感较佳。 澳洲芒 金黄色的澳洲芒是闻名世界的优质水果,其个头硕大,香味浓郁甜而不腻,肉质鲜嫩,堪称芒果中的贵族。 挑选:外表光滑靓丽,外表颜色呈金黄色略带有红色霞晕为上品。表皮出现黑斑的则是熟过头的。 象牙芒 象牙芒果实圆长肥大,因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金黄色,皮薄核小,果肉肥厚、鲜嫩、多汁,味美可口,香

海南餐饮业发展趋势分析及对策word版本

海南餐饮业发展趋势分析及对策 自2011年6月份以来,国家发改委正式批复了《海南国际旅游岛建设发展规划纲要》(以下简称《纲要》)。《纲要》指出,要“深度开发、挖掘海南的特色饮食文化,推进餐饮业连锁经营,大力培育海南餐饮品牌,保护、弘扬海南传统特色餐饮美食,引进国内外着名餐饮企业和餐饮品牌。在旅游城市和大型度假区建设美食街、酒吧茶艺风情街、不夜城等餐饮服务集聚区,鼓励发展特色主题餐厅、主题酒吧、咖啡厅和茶艺馆。” 而随着人们生活水平的提高,游客对吃更‘讲究’起来。慕‘海南国际旅游岛’之名而来的世界各地商务人士、高端旅游人士对餐饮自然有着更高的要求——他们不光要吃得饱、吃得惯,还要‘吃’特色、‘吃’环境、‘吃’服务,这些都要达到一定的标准。而在这方面,海南显然还不能与那些已经发展成熟的旅游度假地区相比。 而笔者(海南新东方烹饪学校)认为,海南省要打造国际化的餐饮格局,整个餐饮业应该以移师深度开发、创新发展海南本地餐饮为主,以引进其它地区和国家的餐饮文化为辅,甚至可以考虑在海南饮食中加入国际化元素,树立起有海南特色的美食格局,打出自己的品牌。在此,笔者(海南新东方烹饪学校)通过深度分析海南餐饮业现状,收集整理了一份2012年以来海南餐饮业发展趋势分析及对策建议。 一、海南餐饮业发展特点 (一)餐饮业经营业态多样化趋势明显。

海南全省餐饮业在不断适应消费变化的同时,经营业态已形成了多样化的新格局。在大力发展正餐经营的同时,快餐、大排档、农家乐、咖啡厅、西餐、酒吧、茶馆等多种经营业态百花齐放,成为新的经营热点和经济增长点。 (二)餐饮业投资来源多元、非公经济占主导地位。 从近几年投向餐饮业的资金来源看,逐渐趋于本地化、民间化,多数为房地产、建筑装饰业、贸易等行业的经营者从积累的资本中分流一部分转入餐饮业;部分具备一定实力的餐饮企业加大投入力度,扩大经营规模;外商投资餐饮业呈现快速增长态势,麦当劳、肯德基等国外品牌餐饮企业来琼投资步伐加快。从全省餐饮业的所有制结构看,私营和个体餐饮业已经占据主导地位,外资、股份合作等餐饮企业在经营行业中占有一席之地,且发展势头看好。 (三)餐饮业市场竞争日益激烈。 由于大量企业个人投资餐饮行业,海南餐饮业的企业数量倍增,使得餐饮业的供需关系发生了质的变化,餐饮企业进入了完全市场竞争阶段。在经历了近几年来,特别是去年以来房租提价、工资提升、原材料涨价、利润明显下降、经营环境变化后,餐饮业市场竞争压力越来越大。 (四)本地餐饮与外来餐饮相映争辉。 海南餐饮业目前的状态是,从量上看,本地的餐饮产品占据主导地位;从质上看,大多数都是非海南本土特色的餐饮品牌。缺乏本土特色化餐饮品牌,意味着餐饮业的不成熟,海南餐饮业要想进入黄金时期,就必须借助旅游大省的东风,大力发展海南本土特色餐饮,推动本土特色餐饮的品牌化发展甚至是连锁化经营。 (五)品牌创新力度不断加强。 在激烈的竞争中,餐饮企业开始走向品牌连锁化经营,一批有影响的餐饮品牌正在形成,享誉海南,有的甚至走向全国。山西老面馆在全国有20多家连锁店,拾味馆在省内外有20多家分店。 二、海南餐饮业存在的主要问题 尽管海南餐饮业取得了长足的进步和发展,但由于一些体制、结构的矛盾并未得到根本的改变,不少困难和问题制约着餐饮业的健康发展,主要表现在以下几个方面: (一)餐饮市场准入门槛低,缺乏有序竞争。

海南红色旅游发展总体规划概念方案

海南红色旅游发展总体规划概念方案 地域:海南 时间:2013 年 类型:红色旅游 项目介绍 一、项目背景 海南省的旅游资源遍布全省,是我国唯一的热带岛屿,境内汇集了阳光、海水、沙滩、气候、森林、动物、温泉、岩洞、田园、风情等风景资源。在2012年10月海南省共接待国内外过夜游客291.27万人,其中接待国内过夜游客285万人次,2012年1-10月海南省共接待国内游客2580.44万人次,2012年1-10月份海南省累计实现旅游收入285.44亿元。 同时,海南省的红色旅游资源也遍布全省,并且许多都是红色奇迹,在中国革命史中占据重要地位,但海南红色旅游启动多年来,至今没有一条成熟的红色旅游线路和一个稳定的红色旅游产品。众所周知,海南最吸引游客的资源有三样:海湾沙滩,热带雨林,民族风情。目标是以休闲度假为主体,成为世界一流的海岛休闲度假旅游胜地,红色旅游很难进入海南旅游的主流轨道。因而要提出一个合理的方法,解决海南红色旅游所面临的这一难题。 二、存在问题 1、地位边缘化 海南省地处南疆,隔海相望,使海南红色旅游在全国红色旅游和海南省旅游的版图上都处在边缘地位。虽为全国30条红色精品线之一,国家级经典红色景区中海南有7个,但分区未列入、重点没突出是不争事实。中国红色旅游资源有5大资源板块、12大区,缺少海南红色旅游区,是中国红旅的缺憾,海南旅游的遗憾。 2、资源点散弱—满天星、平无奇、孤无援、才不遇 分布“满天星” 海南红色资源遍布全省,每个市县均有革命遗址分布。共有501处革命遗址,110个爱国主义教育基地,其中9个国家级基地,27个省级基地。 景区“平无奇” 已开发的资源点中,现代感不强、景区分散、规模偏小、吸引力弱。文化内涵提炼、整理不够,展示形式单一,多为橱窗式陈列,基础设施都不全。 线路“孤无援” 从全国范围来看,海南红色旅游“孤岛奋战”,无法与大陆“红线”连接。海南的红色旅游资源多在偏远地区,道路环境较差。 处境“才不遇”

海南大芒果

海南大芒果 海南地处中国的最南方,光照充足,雨水丰沛。海南的物产丰富,农作物的种植面积是海南种植业中最大的,高产的作物有水稻小麦等,水果种类也是多种多样,有荔枝,香蕉,芒果,菠萝蜜等等。说到芒果,得益于气候适宜,海南的大芒果受到很多人的欢迎,大芒果的种类也有很多,下面我们来一起了解一下吧。 每年4-8月,是海南芒果的集中上市期,也是价格比较便宜的时期,海南大部分种植的芒果大致在1月开花,5、6月成熟,这段时间如果您去海南旅游,千万不可错过一年不可多得的“芒果盛宴”哦。 芒果是海南热带水果之一,其品种众多,海南市场上比较常见的芒果种类有象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、秋芒、台农芒、澳芒、腰芒、金煌芒与辣椒芒等。 1.象牙芒。象牙芒在海南各地都有种植,其果实比较大,比较长,果长椭圆形而尖端弯曲似象牙,单果重太500克。有些生的象牙芒果肉比较酸,改良后生果食用味道不酸不甜,每年五月份开始成熟,果肉肥厚、鲜嫩、多汁,味美可口,香甜如蜜,成熟后的果皮会发红哦。 2.白玉芒。果实长椭圆形,平均果重200~250克,表皮光滑,成熟果皮浅黄色;果肉乳黄色,品质与白象牙相似,嫩滑,味清甜,纤维少,品质上等。果实成熟期5~7月。该品种较早结果,丰产

稳产,10龄树单株产量可达40~50公斤。现为海南省的主栽品种。 3.青皮芒。又叫泰国白花芒,原产泰国,海南栽培较多。成熟的果皮呈青黄色或暗绿色,单果重200克;果肉淡黄色,质地柔滑,味浓甜而芳香,纤维极少,石灰质优良;种子薄,多胚;可食部分达70-75%,果实成熟期5~8月。 4.吕宋芒。吕宋芒原产菲律宾,解放前引入我国,是国际市场畅销的优良品种,海南各地有少量种植,单果重150-350克,果皮淡绿,成熟后转为鲜黄色,极薄;果肉橙黄色,细嫩、汁多、味甜,纤维极少或无,果核小,品质极佳。 5.鸡蛋芒。鸡蛋芒是生长于海南的一种特色芒果,鸡蛋大小,果实卵形至长卵形,平均果重130g左右,成熟时果皮呈绿色(略微有些带黄),肉质较结实,腻滑,味浓甜,具椰乳芳香,有些含有较多的纤维,甜蜜可口。 6.秋芒。秋芒又称印度1芒、印度901号芒,果实近圆球形,单果重150~280克,果实成熟时果皮青绿,后熟后变鲜黄色;肉质细滑,味甜,有椰乳香,品质中上;可食率68%左右,果实7月中下旬~9月初成熟。秋芒早结果,稳产,适宜矮化密植栽培,果实既可鲜食,又宜加工,在海南有少量种植。 7.台农芒。这里介绍的台农芒是台农一号芒果的简称,此芒果是内销量最高,人气最旺的品种。单果重250-300克,果实光滑美观,肉质嫩滑、纤维少,果汁多,糖分含量20%,味清甜爽口,品质佳,商品性好。

海南省连锁餐饮企业基本情况数据分析报告2019版

海南省连锁餐饮企业基本情况数据分析报告2019版

序言 海南省连锁餐饮企业基本情况数据分析报告全面、客观、深度分析当下海南省连锁餐饮企业基本情况现状及趋势脉络,通过专业、科学的研究方法及手段,剖析海南省连锁餐饮企业基本情况重要指标即总店数,门店总数,年末从业人数,年末餐饮营业面积,餐位数,营业额,商品购进总额等,把握海南省连锁餐饮企业基本情况发展规律,前瞻未来发展态势。 海南省连锁餐饮企业基本情况数据分析报告相关知识产权为发布方即我公司天津旷维所有,其他方引用我方报告均需注明出处。 海南省连锁餐饮企业基本情况分析报告数据来源于中国国家统计局等权威部门,并经过专业统计分析及清洗处理。无数据不客观,借助严谨的数据分析给与大众更深入的洞察及更精准的分析,体现完整、真实的客观事实,为公众了解海南省连锁餐饮企业基本情况提供有价值的指引,为机构和个体提供有意义的参考。

目录 第一节海南省连锁餐饮企业基本情况现状概况 (1) 第二节海南省总店数指标分析(均指连锁餐饮企业) (3) 一、海南省总店数现状统计 (3) 二、全国总店数现状统计 (3) 三、海南省总店数占全国总店数比重统计 (3) 四、海南省总店数(2016-2018)统计分析 (4) 五、海南省总店数(2017-2018)变动分析 (4) 六、全国总店数(2016-2018)统计分析 (5) 七、全国总店数(2017-2018)变动分析 (5) 八、海南省总店数同全国总店数(2017-2018)变动对比分析 (6) 第三节海南省门店总数指标分析(均指连锁餐饮企业) (7) 一、海南省门店总数现状统计 (7) 二、全国门店总数现状统计分析 (7) 三、海南省门店总数占全国门店总数比重统计分析 (7) 四、海南省门店总数(2016-2018)统计分析 (8) 五、海南省门店总数(2017-2018)变动分析 (8) 六、全国门店总数(2016-2018)统计分析 (9)

海南特色饮食文化研究

海南特色饮食文化研究 ——论其对旅游业的促进 摘要:海南国际旅游岛的建设,随着旅游事业的兴旺,游客的增多,与旅游行业息息相关的饮食业也就显得非常重要。从生活意义、现实意义以及经济意义来探讨海南特色饮食文化对餐饮业的发展和促进。 关键词:特色饮食餐饮业繁荣发展 海南国际旅游岛的建设为把海南建设成为具有国际性的旅游地区,所以旅游事业的发展是整个海南岛建设的重中之重。海南岛有着丰富的旅游资源和项目,有足够的魅力吸引世界各地、全国各地的游客的到来。随着旅游事业的兴旺,游客的增多,与旅游行业息息相关的饮食业也就显得非常重要。在中国有句老古话,“民以食为天”,所以吃、怎么吃、吃些什么,成为人们日益关注的问题。游客来到海南岛后在一饱眼福之后,一饱口福就十分迫切。所以研究海南特色饮食有着广泛的生活意义、现实意义以及经济意义。 一、海南特有的饮食文化介绍 提到海南特色饮食我们就不能不说家喻户晓的“海南四大名菜”——文昌鸡、嘉积鸭、东山羊、和乐蟹。这四道名菜可以说是海南地方特色饮食的一个集中代表,我们团队也就此出入各个饭馆、酒店去实际考察了一番。我们发现不管是在一般的小餐馆还是在几星级的大酒店,一般到海南岛旅游的游客都会必点这四道名菜。我们走访了解到,很多人都是冲这四大名菜的威名去的,当然他们也表示四大名菜名不虚传。 文昌鸡是四大名菜之首,以其色香味俱全闻名。首先文昌鸡是经过精挑细选,选择优良品种的优质育肥鸡,文昌鸡的特点呢是个头不大、毛色鲜艳、翅短脚矮、身圆股平、皮薄滑爽、肉质鲜美。其次呢是经过特殊的烹调加过处理,一般是白斩,这种吃法能够体现文昌鸡的原汁原味。最后再配上特殊的作料,作料是由白

海南省红色旅游发展总体规划文本

目 录 第一章 规划总则 ................................................................................. - 1 -第二章 规划背景 ................................................................................. - 3 -第三章 海南省红色旅游资源分析 ..................................................... - 7 -第四章 海南省红色旅游开发现状分析 ........................................... - 11 -第五章 红色旅游发展战略 ............................................................... - 14 -第六章 红色旅游战略架构 ............................................................... - 16 -第七章 各县市红色旅游发展建议 ................................................... - 21 -第八章 红色旅游相关配套服务体系规划 ....................................... - 26 -第九章 产业联动发展规划 ............................................................... - 29 -第十章 红色旅游市场定位与营销规划 ........................................... - 30 -第十一章 保障支撑体系建设 ........................................................... - 34 -第十二章 规划近期实施建议 ........................................................... - 36 -第十三章 附则 ................................................................................... - 39 -

海南芒果高产优质栽培技术

海南芒果高产优质栽培技术 1.引言 芒果在海南的种植面积发展迅速,而且大部分挂果。根据以往种植情况来看,有许多影响芒果收获的因素,如大小年(冲梢不花、花而不实)、裂果、病果等,影响了产量和种植户的经济效益。主要是由于气候、药物使用、肥料施用等因素的影响,其中芒果生产周期中建立合理的施肥制度和病虫害防治技术,将会对芒果高产、稳产起到很大的促进作用。同时大力推广大塘、大肥、大苗带土移栽;延迟花期、矮化栽培;合理整形修剪,降低定干高度,重视夏季修剪,对树体进行短截、疏剪、除荫、环剥、弯枝、刻伤、断根、去叶等方法修剪。推广应用果实套袋技术;实施配方施肥,加强钙、镁肥的施用。芒果主要种植技术如下: 2. 选地 选择阳坡,土层深厚、地下水位低,排水良好,土壤为微酸性至中性的壤土和砂壤土,花芽分化期天气适当干旱,水源充足排灌方便的地方。 3.嫁接换种

嫁接换种可利用原芒果树的强大根系吸收土壤中的营养物质,有利于接穗的迅速生长。嫁接时间2---9月均可,但以2—4月最佳,而在夏秋季应注意防暴晒及保湿,冬季应注意保温保湿。嫁接时将原芒果树距地面50—60厘米处锯断,视树桩大小用嫁接刀在树桩上辟2—4个开口,将良种接穗嫁接于开口处;大数可等树桩长出新枝后,选取2—4条粗壮的枝条进行嫁接。嫁接时一定要将嫁接口包扎好,以免受感染。高接换种的芒果一般次年即可开花,但最好不要让其挂果,到第二、第三年才挂果有利于树体恢复。 4.小苗种植 目前,许多果场都用本地芒或扁桃等作砧木培育优良种苗,果农可购买小苗进行种植,种植季节以初夏为宜,雨季(6—7月)最佳。因芒果树体较大,生长较快,因此,株行距应以3米×4米为好,即每亩种植55株左右。植穴为1米×1米×1米,种植前先将20—30千克腐熟有机肥与底土充分混合放入穴内,再回填表土20—30厘米厚,种植芒果后半月内每3天淋水1次。 5.花期管理 芒果授粉强度稍弱,大小年稍明显,因此,促花保果措施应

海南省第三产业国有单位住宿餐饮、信息传输、金融业就业人数3年数据洞察报告2019版

海南省第三产业国有单位住宿餐饮、信息传输、金融业就业人数3年数据洞察报告2019版

序言 本报告剖析海南省第三产业国有单位住宿餐饮、信息传输、金融业就业人数重要指标即住宿和餐饮业国有单位就业人数,信息传输、软件和信息技术服务业国有单位就业人数,金融业国有单位就业人数等,把握海南省第三产业国有单位住宿餐饮、信息传输、金融业就业人数发展规律,前瞻未来发展态势。本报告知识产权为发布方即我公司天津旷维所有,其他方引用我方报告均需注明出处。 海南省第三产业国有单位住宿餐饮、信息传输、金融业就业人数洞察报告数据来源于中国国家统计局等权威部门,并经过专业统计分析及清洗处理。无数据不客观,借助严谨的数据分析给与大众更深入的洞察及更精准的分析,体现完整、真实的客观事实,为公众了解海南省第三产业国有单位住宿餐饮、信息传输、金融业就业人数提供有价值的指引,为需求者提供有意义的参考。

目录 第一节海南省第三产业国有单位住宿餐饮、信息传输、金融业就业人数现状 (1) 第二节海南省住宿和餐饮业国有单位就业人数指标分析 (3) 一、海南省住宿和餐饮业国有单位就业人数现状统计 (3) 二、全国住宿和餐饮业国有单位就业人数现状统计 (3) 三、海南省住宿和餐饮业国有单位就业人数占全国住宿和餐饮业国有单位就业人数比重统 计 (3) 四、海南省住宿和餐饮业国有单位就业人数(2016-2018)统计分析 (4) 五、海南省住宿和餐饮业国有单位就业人数(2017-2018)变动分析 (4) 六、全国住宿和餐饮业国有单位就业人数(2016-2018)统计分析 (5) 七、全国住宿和餐饮业国有单位就业人数(2017-2018)变动分析 (5) 八、海南省住宿和餐饮业国有单位就业人数同全国住宿和餐饮业国有单位就业人数 (2017-2018)变动对比分析 (6) 第三节海南省信息传输、软件和信息技术服务业国有单位就业人数指标分析 (7) 一、海南省信息传输、软件和信息技术服务业国有单位就业人数现状统计 (7) 二、全国信息传输、软件和信息技术服务业国有单位就业人数现状统计分析 (7) 三、海南省信息传输、软件和信息技术服务业国有单位就业人数占全国信息传输、软件和 信息技术服务业国有单位就业人数比重统计分析 (7)

芒果主要品种

芒果主要品种 芒果主要品种台农1号 引入海南省后,在三亚试种,表现为较丰产。4月底至5月上旬成熟,果实呈尖宽卵形,稍扁,单果重150-200克。完熟的果实黄色,近果肩半部长带胭脂红色,外观美丽。果肉深黄色,组织较细密,味甜,纤维少,质地较细滑,品质好。目前是海南的主载品种。 青皮芒 其特点是自果实的腹肩至果腹有一条明显的沟槽,果皮多为暗绿色,产量中等,植株易感流胶病。其果皮青色,肉色淡,在一些地方影响其销路和价值。 红芒6号 原产美国佛州,在海南华南热带作物学院试种结果亦良好。6-7月成熟,果实宽椭圆形,稍扁,平均单果重约200克,有明显的果咀,成熟时底色黄,盖色鲜红。果肉黄色,肉质较腻滑,纤维少,味甜芳香,品质好。种子单胚 大白玉 原产泰国,是海南省优质商业栽培品种之一,嫁接苗植后3一4年结果,5-6龄树亩产达300-488公斤,5-7月成熟。果长而形似象牙,果顶略呈钩状,平均单果重300-350克,成熟时果皮浅黄或黄色,向阳的果实时有粉红的晕。果肉浅黄色,质腻滑,

味清甜,无纤维感,品质上乘。种子弯刀状,约占果重的1/10,多胚。果实耐贮运,货架寿命较长。 象牙芒 桂冠高圆头形,干枝分枝较小,直立性强。花序圆锥形,花序轴淡红色。果肾状长卵圆形,果弯明显,果嘴痕迹。果形似初生象牙,故名象牙芒。 印度一号 又名秋芒,原产印度,现为海南省主要栽培品种和果汁加工品种。在适当密植的情况下,植后第3年亩产可达700公斤,4-5龄可达1000公斤以上。果实斜卵形,平均单果重约200克或更大。成熟时果皮金黄色至橙黄色。果肉橙黄色,肉质较细滑,味浓甜而带椰乳芳香,纤维较少,品质较好。较耐贮运,种子单胚。 椰香芒 成熟,果实卵形或长卵形,平均单果重120-150克,水肥充足者达200克。成熟时果皮黄绿色,果肉橙黄色或橙红色,肉质结实、细腻,纤维极少,味甜,有椰乳香气。种子单胚,果皮厚,较抗果实蝇为害。在光照充足环境下较高产,但在丰年加施肥、修剪不及时植株易衰竭,导致次年减产或失收。 吕宋芒 吕宋芒果实卵状长椭圆形,平均单果重约200克。常有浅短腹沟,果喙小而尖锐。未熟果浅绿色,成熟后金黄色。果肉深黄色,质腻滑,味甜芳香,无纤维感,品质极佳。种子扁薄、种仁小、多胚可食部份高。果耐贮运,货架寿命较长。嫁接亩植后3年结果,5-6龄树亩产可达400-500公斤。5-7月成熟。

主要芒果品种

主要芒果品种 芒果是著名的热带水果,是与柑桔、香蕉、葡萄、苹果并列的世界五大水果之一,它有“热带果王”之美称。芒果原产印度,相传我国栽培芒果是唐僧到西方取经时由印度国引入,距今已有1300多年的历史。芒果果形美观,色泽诱人,肉质甜美,香味独特,极受消费者欢迎。果实营养丰富,营养价值高。果实可食部分可达60-90%,果实含糖量可达12-20%,可溶性固形物为15-24%,它含有丰富的维生素A、B、C,特别是维生素A的含量大大超过其他水果。芒果除鲜食外,还可以加工成果汁饮料、果酱、凉果、果脯、果干、话芒等几十种加工品,芒果鲜果、话芒、芒果脯、糖水芒果片等产品是高档的水果商品,畅销国内外市场。芒果是夏末秋初成熟,正是水果的淡季上市,因而有广阔的市场。目前,田东种植的芒果品种多达43种。 1.桂七芒又名桂热82号,俗称桂七芒,树势中等,枝条开张,花期较迟,属晚熟品种,成熟期8月中、下旬。丰产稳产,果重200-500克。果形为S形,长圆扁形,果咀明显,果皮青绿色,成熟后绿黄色,果肉乳黄色,肉质细嫩,纤维极少,味香甜,含糖量20%,耐贮运。该品种系田东县主栽品种。 2、台农一号台农一号芒是台湾省风山园艺所自育品种。早熟种,树冠粗壮,生势壮旺,直立,开花早,花期长。较抗炭疽病,适应性广。果实中等,单果重250-300克,果实光滑美观,肉质嫩滑、纤维少,果汁多,糖分含量20%,味清甜爽口,品质佳,商品性好,深受客商和消费者青睐,具有广阔发展前途。该品种是我县目前引进的主栽品种。 3、青皮芒又称泰国芒,树势中等强壮。果实6月上中旬成熟,果形肾形,成熟果皮暗绿色至黄绿色,有明显腹沟。果肉淡黄色至奶黄色,肉质细腻,皮薄多汁,有蜜味清香,纤维极少。单果重200-300克,可食部分占72%左右,品质极优,是理想的鲜食品种。该品种系我县引进的优良品种。 4、金煌芒金煌芒是台湾自育品种,树势强,树冠高大,花朵大而稀疏。果实特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,无纤维,耐贮藏,平均单果重1200克,成熟时果皮橙黄色。品质优,商品性好,糖分含量17%。中熟,抗炭疽病。该品种系我县近年引进的优新品种。 5、凯特芒该品种树势强壮,果实呈卵圆形,果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色,单果平均重量680克,皮薄核小肉厚,果肉橙质,含糖分17%,迟熟种,成熟期8月至9月中旬。该品种是我县1999年引进的新品种,有一定的面积和产量。 6、红象牙芒该品种是广西农学院自白象牙实生后代中选出。长势强,枝多叶茂。果长园形,微弯曲,皮色浅绿,挂果期果皮向阳面鲜红色,外形美观。果大,单果重500克左右,可溶性固形物15-18%,可食部分占78%,果肉细嫩坚实,纤维少,味香甜,品质好,果实成熟期在7月中下旬。 7、玉文芒6号果实大,平均单重达1000-1500克,果形艳丽,呈紫红色,较多纤维质,种核薄,可食率高,果肉细腻,口感佳,可溶固形物达17-19,丰产性能较好,2002年从台湾引进,有一定面积和产量。 8、彬林一号果形艳丽,呈水蜜桃色,甜度在19度左右,口感与风味特佳,果重约500克。2002年从台湾引进,有一定的面积和产量。 9、贵妃“贵妃”芒果在台湾经专家研制推出,至今不到10年历史。1997年,台商廖健雄先生到三亚创立鼎立公司,将“贵妃”引入海南。廖健雄先生介绍,“贵妃”的真实名称叫“红金龙”。台湾科研专家在“红金龙”研制成功后,发现其外表美艳无比,表皮青里透红,无任何斑点。果质适度适中,核小无纤维,水分充足。专家们赞叹其品味俱佳。而芒果在我国古代历史上作为宫廷贡品深受喜爱,因此科研专家们戏称其为“贵妃”,“贵妃”的美称从此广为流传。

海南省旅行社与餐厅餐饮预订合同

海南省旅行社与餐厅餐饮预订合同(海南省 2014 版) 政府示范文本 要点 甲方(餐厅)向乙方(旅行社)提供餐饮,乙方支付价款。双方约定预订程序、用餐标准、价格、权利义务、餐费结算、违约责任、争议解决等事宜。本文本适用于海南省餐饮预订。 海南省旅行社与餐厅餐饮预订合同 甲方: 住所地: 法定代表人: 乙方:旅行社有限公司 住所地: 法定代表人: 甲、乙双方本着平等、自愿的原则,就乙方预订甲方餐饮等事宜,经协商一致,订立本合同。第一条合同当事人 甲方办理营业执照,依法取得消防、餐饮服务许可证等有关行政许可。乙方办理工商登记, 依法取得旅行社业务经营许可。 第二条合同构成 下列内容作为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力。 1、《预订单》、《用餐签单》; 2、双方往来的书面确认件; 3、双方订立的补充合同; 4、其他约定:______________________ 第三条预订程序 在游客用餐前,乙方以电话通知或者传真形式等给甲方发《预订单》。《预订单》载明团队

名称和号码,用餐标准、人数和导游姓名等必要信息。《预订单》经双方签字盖章后生效。 第四条用餐标准、价格 四 水果大小风中风大风围包 宴 名 味 味 味 桌桌 菜 成人价 格 儿童 价格 备注: 1、 本价格优惠餐价。菜单(甲方加盖公章)标注价格。 2、 本价格为全年用餐结算价格(春节期间上涨价格的,甲方提前 30天书面通知) 3、 围桌最低8人;不足8人的,按8人结算(按成年人计)。 4、 司陪人员:免费 5、 儿童指2周岁以上12周岁以下未成年人。 第五条双方的权利和义务 1、 甲方向乙方提供合法有效的营业执照、餐饮服务许可证复印件(加盖公章)。 2、 甲方提供的菜单作为本合同的组成部分。菜单应当符合行业标准的规定。 3、 甲方提供的所有食品、饮品符合《食品安全法》等法律法规规定。甲方提供的餐具及食 物均经卫生消毒;菜品和各类饮食产品符合卫生要求;采购的原材料、食品、饮料、酒水等 符合国家和行业质量标准,禁止使用腐烂变质和超过保质期的原料和食品, 不得掺假、掺杂、 以次充好。 4、 甲方应确保用餐环境安全舒适,设备设施无缺陷性或安全隐患,保障乙方游客用餐期间 的人身和财产安全。 5、 乙方游客因卫生、服务质量、用餐标准、菜单不符等原因进行投诉的,甲方积极协调, 当场处理。 6、 发生食物中毒的,甲方应立即采取必要的救助和处置措施, 并承担由此产生的赔偿责任。 7、 甲方不得给予驾驶员、导游人员回扣或者其他形式的非法利益。 &乙方应当配合甲方完成接待工作。 9、乙方应按照约定期限支付餐费。 十二 八菜一九菜一十菜一菜 汤 汤 汤 一汤 椰子 宴

海南酒店业发展规模现状分析

中投顾问产业研究中心 中投顾问·让投资更安全 经营更稳健 海南酒店业发展规模现状分析 2014年海南全省住宿和餐饮业实现营业额360亿元,同比增长15.2%。其中住宿业营业额186.28亿元,增长12.6%;餐饮业营业额173.72亿元,增长17.8%。 2014年年末,海南省共有挂牌星级宾馆156家,其中五星级宾馆26家,四星级宾馆41家,三星级宾馆72家。全省餐饮住宿经营单位3.67万家,吸纳就业人员32.1万人。海南省酒店与餐饮行业协会秘书长陈刚介绍,近年来,海南省中低端餐饮企业通过控制成本管控、规范服务标准、强化平台营销等措施,使大众化、特色化、连锁化成为餐饮企业市场转型的方向。 中投顾问发布的《2016-2020年海南酒店业投资分析及前景预测报告》指出,虽然营业额实现较大的增长,但受到经济大环境影响,2014年住宿餐饮业增速明显放缓,部分高中段住宿餐饮企业经营状况不容乐观,经济效益下降,亏损倒闭企业增加。在全省住宿业营业额排名前50名企业中,营业额比上年下降的有24家,将近一半;在餐饮业营业额排名前30名企业中,营业额比上年下降的有18家,占总数的60%。目前主要存在的企业规模小、成本费用增加、品牌意识淡薄等问题,因此出现高端住宿餐饮行业受阻,住宿餐饮市场不景气,住宿餐饮业难招工等情况。 2015年海南省酒店餐饮行业的收入显增速态势,取得了可喜成绩。期间,互联网成为了酒店餐饮行业转型发展的新动力,酒店餐饮业进入以大众消费为主导、多业态并存发展的新增长时代。2015年,海南全省住宿营业额194.34亿元,比上年增长12.4%;全省餐饮业营业额222.32亿元,比上年增长17.9%。

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