披萨店项目策划书

披萨店策划书

1、项目概述：

披萨田是一家高档意大利披萨餐厅。本餐厅以意大利风情为卖点，以绿色健康消费为经营理念。把意大利异域风情与绿色健康消费结合起来，使顾客在享受最健康最放心的美味的同时，感受到意大利别具特色的民族风情。我们秉着以顾客满意为宗旨，以提供最优质的产品和服务为使命，全心全意为顾客着想，为顾客服务。

2.机会概述

随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，2010年我国的恩格尔系数为39.76%，预示着享受型消费的比例在逐渐上升，市场上对高档餐厅的需求不断增大。同时，人民生活水平显著提高，人们的消费理念也有所转变。据统计2010年城市居民人均可支配收入为24293元，同比增长13.4%，这一数据证明人们经济能力显著提升，有去高档餐厅进行消费的需求。

另外，由于现今许多企业不负责任的社会行为，地沟油，三聚氰胺等食品安全问题造成了社会恐慌，民众们宁愿多花钱，也希望消费到真正安全放心健康的食物，尤其是我们的目标顾客，即23-45岁，月薪10000元以上，追求生活品质、享受型消费，居住于梅江住宅区的人士。随着绿色健康的消费理念的兴起，人们消费不只局限于吃饱

吃好，更是对绿色健康环保的生活和消费方式越来渴求，而我们的餐厅---披萨田---正迎合了这一社会需求。

3.目标市场的描述和预测

披萨田的目标市场是以梅江地区为据点并辐射整个市。我们餐厅的目标顾客集中为居住在梅江地区的享受型消费的新中产阶级。以梅江生态居住区起步区的第一个高档住宅项目的蓝水园为例，其户型结构有114平米两室、173平米错层三室、125平米错层两室、158平米三室、172平米错层三室、181平米错层三室等房型，以现在的17000元/m2的均价来计算，即使是最小的114平米居室，一个家庭的资产也不少于193万人民币。以他们的经济实力来看，其购买力，消费层次都不容置疑。

在未来的几年，人民的生活水平肯定会有更大的提高，消费水平、消费层次、消费理念也会随之提升，人们对绿色健康的消费需求也会大大增大，我们的市场会进一步扩大。但另一方面，随着绿色餐厅成为一种趋势，也会出现为数众多的竞争者，我们也必须提高警惕，不断创新，保持我们的核心竞争力。

4.竞争优势

披萨田的核心竞争优势在于我们所提供的绿色有机的食品和绿

色服务上，即对服务员进行培训以确保百分之百的顾客满意，并着力于引导顾客的绿色消费习惯和绿色生活习惯。我们特意聘请高级披萨

制作师，为广大顾客制作地道的意大利披萨。保证所有的食材原料都是绿色安全的。除了特色产品外我们还提供特色的超值服务，例如，提供商务交流及商务谈判场所，营造安静舒适的交流环境；倡导绿色健康环保的消费理念，我们提倡与自然的亲近与和谐相处。餐厅所有用具均符合安全标准，让顾客吃的放心。

5.经营团队概述

本团队主要由帆，紫凝，吴珊，田小娜四个成员组成，均为外国语大学国际商务英语方向研究生。其中帆为总负责人，紫凝为策划者。本团队各个成员均有不同的专长。其中，帆擅长市场营销及酒店管理，吴珊擅长财务管理，紫凝擅长物流管理，而田小娜擅长人力资源管理。这样的组合方式使披萨田在管理和保证餐厅上座率方面有了专业知

识的基础和理论的指导。

6.使命

⑴产品使命：用最绿色的食材，提供给顾客最美味、最健康、最放心的美食享受。

⑵经济使命：用业绩回报投资者，用温情关注员工成长。

⑶社会使命：取绿色于自然，还绿色于自然。引导消费者及整个社会养成绿色的生活习惯，与自然和谐共处。

7.目标

(1) 短期目标（一年以）

计划年接待顾客量为3.6万人次，即日接待顾客量约为80人次，年销售额达到270万，年净利润435600收回全部成成本，建立企业知名度，美誉度，得到消费者认可。

(2) 中期目标（一年到五年）

巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平；着手准备品牌扩所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。

(3) 长期目标（五年以上）

计划在其他地方开设两家连锁店，在收购一家绿色蔬菜生产基地。开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射围和影响力。

第一章项目介绍

第一节项目背景

随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，2010年我国的恩格尔系数为39.76%，预示着享受型消费的比例在逐渐上升；同时，越来越多的国际友人涌入和高收入阶层涌现，作为商务谈判场所的高档西餐厅的需求日益增大。

在中国当前由于企业社会责任缺失而造成的食品安全恐慌的环境中，急需有企业承担起社会责任，承诺顾客提供安全放心天然健康的食物。20世纪90年代兴起的开始于西欧和北欧的绿色运动席卷全球。随着地球生态越来越脆弱，越来越多的人意识到绿色环保生活方式的重要，并自觉拥护绿色生活的理念，追求更天然健康的生活方式。

第二节项目简介

雕梁画栋、典雅朴实的古建筑之间，矗立着众多百年历史的别致西洋建筑，在海河之畔静静地讲述着中国近代历史。，曾经的九国租界，已经越来越国际化了。随着日益增多国际友人的涌入，还有市民对外来文化越来越接受和喜爱，西餐厅成为一种趋势，提供的不仅仅是食物，更是中西文化交流的桥梁。

作为外国语大学的外语专业国际商务方向研究生，我们团队决定发挥自己的外语和商务理论优势，充分利用人际关系资源，开办一家意大利风格的披萨店---披萨田（Pizza Inn）。

披萨田（Pizza Inn）以23-45岁，月薪10000元以上，追求生活品质、享受型消费的梅江商务人士为目标顾客，提供以披萨为主的意大利食品和外卖服务。这部分人对价格不敏感，更重视食品安全健康和服务质量。我餐厅将以意大利文化为宣传点，为顾客提供随心而动的文化体验；从农庄购买绿色有机蔬菜作为原材料，提供给顾客回归自然安全放心的美食；培训服务员一切以顾客为中心，尊重顾客的每一个要求并尽力满足，确保顾客得到符合其身份的认同感。

第三节产品和服务简介

第一小节产品概述

1. 意大利风味披萨：我们使用的主要比萨饼制作技术为意大利手抛比萨饼制作技术。在饼底的成型过程中有手抛饼底的工艺。比萨

饼师傅用手将饼底抛向空中，利用离心力将饼底旋转到需要的尺寸。我店披萨是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由纯手工烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）等。

披萨类产品有：

意式鲜肉披萨

精选风味浓郁的鲜肉和鲜香培根，辅以金黄香浓的车打芝士酱和蘑菇，青椒等，鲜香浓郁美味尽享。

备注：我餐厅披萨原材料选用上等鲜肉而非烤肠，因为烤肠中含多种添加剂，有害身体健康，此举体现了餐厅的绿色理念。

田园鸡肉披萨

外脆里嫩的鸡肉，辅以秘制香辣披萨酱和玉米，青椒等各种馅料，香辣松脆尽享美味。

披萨田特色披萨

嫩的鲜虾，色泽金黄，搭配蟹柳和青椒，菠萝等时鲜蔬果，让您欲罢不能。

2. 水果沙拉：我餐厅制作水果沙拉的酸奶为低脂的品种。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定，个人还可以根据自己的喜好和所用水果的品种，选用不同风味和颜色的酸奶作沙拉酱。

创业计划书奶茶店创业计划方案

2017年奶茶店创业计划方案创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”，是创业者计划创立的业务的书面摘要，一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。一、企业概况主要经营范围：咖啡类：蓝山，拿铁，摩卡，卡布其诺，意大利，哥伦比亚，巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。) 酒类：红酒，葡萄酒，鸡尾酒，白酒，香槟，桂花酒，白兰地，各式啤酒等。奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果,巧克力,芒果等。下午茶：绿茶，红花茶，人参乌龙茶,几种花草茶等。甜点：各式精致甜点，如慕斯,饼干，蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。企业类型：服务二、创业计划作者的个人情况三、市场评估 1、目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。 2、市场容量或本企业预计市场占有率: 1%

3、竞争对手的主要优势：产品数量较多，发展历史久，资金充裕，被众多客人认可。 4、竞争对手的主要劣势：产品模式固定，不灵活。 5、本企业相对于竞争对手的主要优势：发展初期可以采用不同的经营模式，选择最适合的。 6、本企业相对于竞争对手的主要劣势：资金少，不被客人认可。四、市场销售计划： 1、产品：同一 2、价格：意式咖啡普通中大焦糖玛奇朵 24 27 30 拿铁咖啡19 22 25 卡布奇诺咖啡19 22 25 摩卡咖啡22 25 28 美式咖啡15 18 20 沁凉系列冰拿铁咖啡19 22 25 冰摩卡咖啡22 25 28 冰美式咖啡15 18 20 咖啡星冰乐21 24

摩卡星冰乐23 26 浓缩星冰乐25 28 焦糖咖啡星冰乐24 27 芒果茶星冰乐21 24 香草星冰乐21 24 巧克力星冰乐21 24 Breakfast 麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没) 7-8元丹麦类面包 5-8元 Lunch 蔬菜派 8元法式三明治(吞拿鱼、熏鸡) 15元三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒) 10-12元沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒) 15-19元餐盒(叉烧、黑椒牛肉) 19元 Tea time 芝士条、面包棒 6元小饼干 6-8元提拉米苏 10元水果杯 6元

披萨店开店创业项目计划书

篇一：创业策划书-披萨小店第一章项目概述：项目：东东小p店东方学院是个比较偏僻的学院，它位于福州市琅岐经济区琅岐镇。福州市琅岐经济区琅岐镇位于闽江入海口，东经119’33’，北纬26’4’，为闽江口冲积平原。全岛总面积92平方公里，是福建省第五大岛，岛三面环江，东临大海，土地平坦肥沃，生态环境保护良好，周边无工业废水、废气污染，是一块无公害的净土，属亚热带晦洋性气候，四季温和，年平均气温19.3℃，无霜期360，雨量充沛，年降雨量1600mm。岛南面跨江琅岐大桥与长乐市相连，距长乐国际机场26公里，距福厦高速公路25 公里，距松下港口35公里，距福州中心48公里；岛西面三艘 80吨的轮渡对开，紧临104国道，距福州经济开发区及马尾港 20公里，距福州市中心40公里，坐车大概2个小时，交通不便。经济不是很发达。学院周边三面环山，一面对海。没有热闹的学生街，没有高级餐厅，少有休闲娱乐的地方。根据学校周围环境并且考虑到主要消费群体是没有收入的学生，所以开一家外送型pizza店还是比较适合的。近几年，中国饮料年产量以超过20％的年均增长率递增，饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。随着中国城市生活水平的持续提高，消费离都市人得生活越来越近，麦当劳肯德基等西餐行业在国内受到越来越多人得肯定，自然的已经在各个高校也应经风靡开来，成为一种时尚，基于人们对奶茶行业与冷饮包括pizza在内产品的肯定与支持。奶茶最早产于台湾，经过这一两年的打拼，已经在中国大陆有了一定的地位，现在国内的连锁奶茶店已经超过百万家，但在福建一些较偏僻的地方就较少，所以还是很有潜力。同样的冰激凌行业也很吃香，低成本高利润的优点吸引了很多自主创业的小企业家们。而意大利披萨早已是大街小巷男女老少人人耳闻的美味了。东方学院现在的密集程度不如市区高校，从这一点来说，该学院经济链的下游产业如餐饮方面比较欠缺。因此，改学院的餐饮行业有很大空间。 pizza店主打产品当然是pizza，然后还有：奶茶，果汁，和冰激凌等。披萨对于学生来说是个比较时尚的词，一般在市中心才吃得上，一个人去披萨店吃一次大概要100左右，如果在我们学校开的话，我们主打低价披萨，配合高价高利润披萨一起买，低价披萨，8个人份的20元，高价的可以定到一块56元。我们还有奶茶和果汁和冰激凌，配合披萨一起买。而且我们学校主要以宿舍为单位，一间宿舍8个人，差不多正好一块披萨。特别是午餐和晚餐和晚上夜宵时间，有些同学上完课就呆在宿舍不想下来吃饭，我们可以让打包队送餐去。夏天马上到了，奶茶和果汁，冰激凌会比较好买。现在很多地方都有奶茶店，但是我们东方学院就是没有，最多是面包店的一杯1.5元的不正宗奶茶，所以我们在奶茶这一方面几乎没有竞争对手，除了商店里买的饮料，当然只要奶茶店的卫生做好，口感做好，形象做好，还是会有很多同学过来喝的。一杯奶茶大约都要4元钱，而成本却非常低。现在很多同学没有吃水果的习惯，但是心里却很明白要补充维生素的想法，但是又嫌买水果，削皮什么的很麻烦，很少光顾水果店。所以果汁这块也会有市场的。而且现在市面上的果汁比奶茶更贵，一杯苹果汁大概7元，橙汁6元，而成本则只要3到4元，还是有蛮大的利润空间的。冰激凌，夏天的必须品。而且，制作简单，只要一台冰激凌制作机就足够了。冰激凌要求做得味道可口，主要用来吸引顾客，不求牟利！我们的产品，要遵循“有主有次，主次并行”的原则。在经营上我们以pizza为主，其他元素为辅。在主要完善pizza口味品种和制作工艺的同时，还要丰富其他产品总类。在研究出新工艺后还要做好知识产权的保护。同时还要在生产环节还要注重原料的选择，保证产品的品质。披萨店肯定要有店面，但是我们学校现在都没有什么店面了，在校内租一间店面又会比较贵，

便利店项目建设策划书

一、定位描述便利店主要是为方便周围居民人群而开设的一种小型零售店，指以经营即时性商品为主，以满足便利性需求为第一宗旨，采取自选式购物方式的综合小型超市。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的零售业态，主要开设于各社区及流动人口较多的且以快速消费商品的地方，如学校客运站附近。商圈覆盖面积预测为周围500米范围内对比于一般经营理念落后的商店和大型超市，便利店的特点是：1、距离的便利性：便利店对比于一般大型超市，在距离上更贴近社区居民消费者，一般情况下，小区居民能在5-10分钟步行到达便利店。2、时间便利性：大型超市开放时间一般为10:00-20:00，商店的开放时间略微延长，一般为9:30-24:00，便利店确是”Anytime”,即24小时营业，一周7天营业，在任何时刻都能及时满足顾客需求，甚至可以提供送货上门服务。3、商品便利性：区别于大型超市，便利店经营面积一般在50-100平米之间，商品配置应采用广、窄、浅组合，即品种要多，一般在1000-1500种之间，但可选性一般为同类产品中的一两种最畅销产品即可。库存少，商品流动性要大，以快速消费商品为主，覆盖种类齐全为特点。4、交易便利性：采用超市类似电子收款机，员工操作熟练，选购空间有限，不会出现排队现象，而且选择余地有限，商品一目了然，缩短了顾客购物时间，一般顾客停

留时间为5-10分钟，顾客流动速度快。5、服务便利性：努力为顾客提供多层次方便服务，例如：供应开水、微波炉速热、复印、手工冰激凌和咖啡、代收发快递、送货上门、店内就食等服务。二、商品策略、计划 (1）提高门店的商品陈列利用率便利店一般是在城市或者社区的繁华地段，面积也通常在100平米以内，所以不能浪费门店的陈列空间。在商品的陈列方面，应当陈列商品种类在1000-1500种之间，要求尽可能商品种类齐全，商品功能覆盖广泛，满足顾客不同需求。 (2）正确进行商品类型的选择便利店的主打商品应在速冻食品、加热既食食品、饮料及日常用品上，这些同种类商品不求多，而应求精，即选择畅销的、质量高的、价格又适中的产品上架。在便利店中应避免出现整扎销售或者大包装家庭装的产品，既然便利店的定位是为应急的需求，量贩包装的商品是不属于便利店的销售范围，量贩商品陈列在便利店的货架上不仅不能获得良好的销售，还会浪费门店的有效陈列面，进而影响到门店的正常经营业绩及形象。所以，便利店所选择的商品类型应为品牌质量有保证、畅销的大众化商品。在商品选择上，便利店要求进口食品的比重要高一些，同时要推出自有品牌的产品，此外都得是小剂量包装，减少家庭装—

咖啡馆项目策划书

咖啡屋建设项目可行性研究报告第一章项目背景和历史现代人的生活压力越来越大，越来越多的人开始关注健康。据医学研究报告，咖啡含有大量对人体有益的成分，另外，许多最近的研究报告也显示，咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害，相反咖啡中的一些成分对人体有很多的保健功效。随着经济的快速发展，人们生活水平的提高，咖啡已经成为一种代表时尚潮流的消费品，尤其是比较注重追求时尚的青年一代对咖啡的需求量更是与日俱增。校园咖啡屋是为时尚一族——特别是在校大学生提供休闲娱乐的场所，它所接待的客人以在校大学生为主（同时也包含部分授课教师），而且这些客人的生活习惯、消费水平、宗教信仰等差别不大。随着人们生活水平的普遍提高，大学生对于咖啡和奶茶的消费需求也越来越大。然而，如果在大学校园外开设咖啡屋，在校大学生很少会因为去喝一杯时尚的咖啡而跑到校园外面，这样既浪费钱财又浪费时间。所以，如何才能满足在校大学生的这方面的需求，正是在校内开设咖啡屋的市场所在！尤其是处于热恋当中的情侣更渴望能够有一个温馨舒适的环境与恋人独处。

第二章项目介绍项目名称：时间小筑经营产品：咖啡、奶茶、果盘、糕点经营对象：淮海工学院全体师生厂址选择：淮海工学院校内实施年限：大约5年承办单位：淮海工学院团委第三章市场需求和生产规模当前咖啡和奶茶在超市和商店的销量足以证明消费者对其需求量之大，但是，在整个大的市场范围内，专营咖啡和奶茶的浪漫小屋还比较少。尤其是在我们校园内的咖啡屋几乎没有，只有两三家奶茶店，暂时还没有能为顾客提供一个良好的细细品尝咖啡奶茶的场所。同时,校外的咖啡馆售价较高，因此对于大部分生活没有独立的学生而言是一种奢侈品，也无法满足他们的需求。通过调查得知大部分同学是通过购买速溶咖啡来满足自己这一需求的。又由于大部分大学生的生活节奏比较紧张，因此大家几乎不会为了喝上一杯咖啡而专程到校外去。并且，由于学生进入到大学普遍会熬夜，因此为了保证上课质量在上课前——特别是上午第一节和下午第一节课前，大多数学

奶茶店创业计划书3篇

奶茶店创业计划书3篇奶茶店创业的成本比较低，很多大学生都会考虑奶茶店创业！以下是为大家整理的关于奶茶店创业计划书，希望大家喜欢！创业项目缘由：奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力。但是，要注意几点： 1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质要好，口感是否保持一致。我接触过众多您同行，成功的在这方面做得比较好。 3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。创业机构设置： “奶茶”店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的好项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，不用太多周转金，非常适合自己投资。创业中的挫折是难免的，生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上，顾客会到他的店里消费，对我的生意会产生一定的影响，但是顾客是会比较的，他们终究会觉得我的产品口感要更好些的，而且更健康。

资深管家婆点评：70年代的人喝开水，80年代的人喝可乐，90年代的人喜欢上了奶茶。一杯2、3元钱的珍珠奶茶，究竟有多大商机，还能投资吗？珍珠奶茶店投资小，风险不大，但回报却不低，一般每天销售额都在1800元至3000元。珍珠奶茶属于现场制作，保质期有6个小时，新鲜度上很有优势，冬季能加热，夏季能加冰。一年四季都有生意做。开一家珍珠奶茶店，对店面的要求不高，两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本，最快的两三个月收回了成本。但这与经营者也很有关系，目前一个成熟的店每天销售1800元 ~4000元是很正常的，加盟店平均每个月纯利润至少是5000-8000元。吾饮良品源自香港，其风格、装饰、宣传在整个国内奶茶行业中独具特色，它是值得中小投资者创业时考虑的项目。一家店的员工稳定,奶茶味道浓,珍珠软,香,回头客多,也是个不错的选择。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。现在看来，在学校周围开店要注意如下几点: 1、不能离学校太近，五十米左右，也不能太远，尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话，学生刚出校门，还没想到要去买东西吃，或者想买，人太多，老师还在附近，老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话，可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方，人最多，车子很难走，学生没事坐在车上，就会想买好吃的，而家长感觉反正一时也走不出去，让孩子先去买杯奶茶喝着，或者买点零食吃着也挺好。 2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然，口味也很重要)，但一定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，

披萨店策划书

创业计划书范文：披萨店策划书 1.项目概述：披萨田是一家高档意大利披萨餐厅。本餐厅以意大利风情为卖点，以绿色健康消费为经营理念。把意大利异域风情与绿色健康消费结合起来，使顾客在享受最健康最放心的美味的同时，感受到意大利别具特色的民族风情。我们秉着以顾客满意为宗旨，以提供最优质的产品和服务为使命，全心全意为顾客着想，为顾客服务。 2.机会概述随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，2010年我国的恩格尔系数为39.76%，预示着享受型消费的比例在逐渐上升，市场上对高档餐厅的需求不断增大。同时，天津人民生活水平显著提高，人们的消费理念也有所转变。据统计2010年天津城市居民人均可支配收入为24293元，同比增长13.4%，这一数据证明人们经济能力显著提升，有去高档餐厅进行消费的需求。另外，由于现今许多企业不负责任的社会行为，地沟油，三聚氰胺等食品安全问题造成了社会恐慌，民众们宁愿多花钱，也希望消费到真正安全放心健康的食物，尤其是我们的目标顾客，即23-45岁，月薪10000元以上，追求生活品质、享受型消费，居住于梅江住宅区的人士。随着绿色健康的消费理念的兴起，人们消费不只局限于吃饱吃好，更是对绿色健康环保的生活和消费方式越来渴求，而我们的餐

厅---披萨田---正迎合了这一社会需求。 3.目标市场的描述和预测披萨田的目标市场是以天津梅江地区为据点并辐射整个天津市。我们餐厅的目标顾客集中为居住在天津梅江地区的享受型消费的新中产阶级。以梅江生态居住区起步区的第一个高档住宅项目的蓝水园为例，其户型结构有114平米两室、173平米错层三室、125平米错层两室、158平米三室、172平米错层三室、181平米错层三室等房型，以现在的17000元/m2的均价来计算，即使是最小的114平米居室，一个家庭的资产也不少于193万人民币。以他们的经济实力来看，其购买力，消费层次都不容置疑。在未来的几年，人民的生活水平肯定会有更大的提高，消费水平、消费层次、消费理念也会随之提升，人们对绿色健康的消费需求也会大大增大，我们的市场会进一步扩大。但另一方面，随着绿色餐厅成为一种趋势，也会出现为数众多的竞争者，我们也必须提高警惕，不断创新，保持我们的核心竞争力。 4.竞争优势披萨田的核心竞争优势在于我们所提供的绿色有机的食品和绿色服务上，即对服务员进行培训以确保百分之百的顾客满意，并着力于引导顾客的绿色消费习惯和绿色生活习惯。我们特意聘请高级披萨制作师，为广大顾客制作地道的意大利披萨。保证所有的食材原料都

便利店投资创业计划书

便利店投资创业计划书 1

目录一、便利店的潜力及趋势 (3) 二、选址 (3) 三、投资计划 (3) 四、管理运营 (5) 五、项目可行性 (10) 六、风险规避 (10) 3

七、投资解析 (10) 姓名: 周攀学号: 10303092 班级: 级会计班联系电话: 便利店投资创业计划书一、便利店的潜力及趋势 4

近年来, 由于大型卖场的数量不断增加, 中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后, 加上经营成本居高不下, 导致生存空间越来越小, 从而引发了业态的变革, 从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市, 是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态, 主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方, 或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点, 以方便消费者为前提, 为消费者提供一个方便、快捷的购物环境, 以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品, 日用品, 书报, 收费业务代办, 面点, 果蔬等商品。因为她具有超市的经营特点, 杂货铺的经营成本价格优势及便利优势, 迅速赢得了消费者的青睐, 因而得以快速发展, 并形成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快, 一是综合的大型卖场, 一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。 5

国内由于经济收入水平比较低下, 起步较晚, 因此在便利店业态当前尚没有很突出的企业, 大家都在边做边摸索, 导致业态的发展缓慢。二、选址 (一)商圈理念便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---二百米内, 超过二百米的效果就比较差了, 经营面积一般在60---200平方。(二)经营选址一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方, 或是大卖场旁边, 以此来达到自己的经营赢利。三、投资计划 (一)CI设计( Corporate Identity System企业视觉形象识别系统) 1、企业标识要明显的体现出便利店的经营信息, 要符合便利店的经营特点, 而且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。 6

便利店商业计划书(含预算)

便利店商业计划书一?便利店的潜力及趋势近年来，由于大型的卖场的数量不断的增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目?经营理念的落后?加上经营成本的居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态....................... 便利店；便利店主要是为方便周围的居民或是流动人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态；以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种业态，主要开设于各社区及流动人口较多且以快速消费商品的地方，或学校附近，商圈范围一般只覆盖周围200M的范围；便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便?快捷的购物环境，以此来赢得消费者；主要经营快速消费品，日用品，书报，收费业务代办，面点等商品；二. 选址（一）商圈理念便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0…200米内，超过200米的效果比较差了，经营面积一般在60-150平方；（二）经营选址一般都在社区（拥有自己的商圈）及路边的人气比较旺的地方，以此来达到自己的经营赢利；三. 投资计划（一）固定设施：天花便利店的装修不必要讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁舒适的环境即可；地面便利店由于营业的时间比较长，要求店堂的色彩要比较的淡雅明快清新；招牌■■…便利店的招牌一般等同于店面的临街的宽度；店前的地面要平整，容易搞卫生；墙面只要保证店堂的光度；照明使用白色，光度符合经营需要；音响为保证顾客的舒适的购物心理情绪,主要以开放舒缓的背景音乐；（二）经营设备：

咖啡厅创业项目策划书

咖啡厅创业项目策划书第一章项目概述创业项目名为逸夫咖啡厅，在团队的一致表决下，决定在河西学院逸夫图书馆一楼进行该项目的申办。逸夫咖啡厅是一家集文化交流、休闲、学习为一体的咖啡厅。项目以倡导大学优秀文化为宗旨，培养创业优秀人才为核心，建立标准化生产为基础，创立河西学院自主品牌为立足点，达到学生和老师满意为最终目标。努力发展成为河西学院创业项目中的典。本项目以河西学院学生调配咖啡及掌握相关生产工艺技术为依托，秉持河院文化、休闲和学习的理念设计咖啡厅风格，力求经营效能最大化。在此基础上，团队也将秉持技术和产品品种创新点、加大咖啡厅无声文化氛围、不断进行技术更新，从而保持在行业的技术优势。在具体运作中，公司采用独特的星期轮班制与组织结构，保证咖啡厅的永续发展。同时创立人才培训基金，为河院学子提供广阔的学习实践平台。本项目依据市场调查数据，对直接竞争对手、替代品和潜在竞争对手进行了详细的分析。以市场调查数据为基础，力求从多方位认识本项目的优劣势，透彻分析市场现状，充分发挥本团队特有的技术优

势、品质优势、人才优势以及营销策略等，使逸夫咖啡厅在市场竞争中处于优势地位。（2）逸夫咖啡厅采用差异性营销战略，制定不同时期的营销战略目标。在此基础上，详尽地制定了一系列有关于产品、定价、渠道和销售的营销方案，并将产品自身特点与市场需求进行紧密结合，从而建立良好的营销管理系统。本项目以“明德尚美，求真笃行”的校训为指导，充分发扬“追求卓越，自强不息”的河院精神，从而建立起与客户、竞争者的良好关系，并营造“务实创新、品读文化”的品牌信誉。团队将通过举办无声沙龙以及交流会，迎合图书馆安静的学习氛围，另一方面也使得咖啡厅成为我校的文化交流中心，充分展现我校校园文化。本项目以自筹资金方式筹集投资资金。在经过科学的财务假定后，团队对未来3年的财务状况进行了预测，显示出本团队的项目投资回收期短，且收益水平相对较高，以此可以清晰地了解到团队财务运作的可行性，以及其实际的可操作性。项目主要从管理、技术、市场和财务四个方面进行了全方位的风险分析，和多种手段优化组合分析，并提出有效的风险规避措施，力求将可预见风险最小化。

奶茶店创业计划书文档

奶茶店创业计划书目录一、（一） 1. 二、

一、项目简介小店名称：XX奶茶店主要产品：奶茶业务范围：销售奶茶，果汁，饮料等营销策略：（1）促销计划和广告策略（2）价格策略店铺战略目标：

第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投资，积累无形资产，第二年后开始盈利。尽管在学校周边奶茶店很多，可是我们会提高自我知名度，使市场占有率最大化。预计本阶段在学校周边的市场占有率达到20%；第三、四年：进一步扩展小店项目，开发新品与规范流程两手抓。使自我奶茶店拥有一定品牌影响，扩大影响范围，为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在学校周边的市场占有率达到40%，并能够考虑建立连锁分店，向经济较好的地区扩展。第五、六年：对奶茶店进行进一步完善，扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个区域性或地域性知名的奶茶店。核心竞争力分析：我店推出的奶茶饮品除了结合了市面上各种奶茶的优缺点，不但注重于产品的质量、口感、包装，我们的产品更加注重对身体的调养，真正做到健康、好喝的茶饮料。这是我们的优势，也是我们战胜其它品牌，战胜周围其它店面，成为“奶茶之王”的一个重要法宝。消费者特征与习惯1.消费者特征青年人是主力军，且调查显示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系，因为奶茶对皮肤有滋润美白功效，其中的椰果是粗纤维食品，既能够填饱肚子，又绝对不含脂肪，因此美容瘦身是女性多于男性

选择奶茶的主要原因之一。 2.消费者需求既然是奶茶店，就一定要在保证店面的清洁与舒适，光这还远远不够，还要把店布置的富有特色，不落俗套，因此店面装修很重要，让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装，奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的，因此制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验，绝不会出现掺假，缺斤少两的现象。由于消费者大都是年轻情侣，因此一定要给她们营造一个舒适，安静，浪漫，优雅的气氛，尽管是一杯奶茶，也能品出幸福的味道。能够开展一些有特色的促销活动：比如，情侣买可赠送情侣对勺；买三杯以上获赠可爱的饰品；小店要有自己的特色，比如有卡通形象，或者制造供情侣用的Y型吸管等等。能够在店名上方加几个小射灯，最好是发粉色光，晚上看起来很漂亮，温馨。二、奶茶店概述店铺名称：XX奶茶店设立类型: 合伙、股份店铺宗旨：热情·竭诚·质优包含业务：主营业务：奶茶

西点店创业计划书

西点店创业计划书西点店创业计划书西点店创业计划书西点行业一直备受瞩目，xx西点加盟是被不少重视的好商机，最终轻而易举的斩获财富。xx西点加盟不负众望，被同行津津乐道。不少人由于分析xx西点加盟的利弊，做好加盟的准备工作，根据总部的指导，实现自己的目标。 xx西点有着自己的责任和承担。发挥自己的特长，用周到的服务打动客户，在这条发展道路上完善自身的产业和管理，共享国际上流行的加盟连锁体系。除此之外还为加盟商提供、选址分析、店面装修策划、技术培训、广告策划等服务。与xx西点合作的广告商，不断宣传xx西点品牌形象，让品牌走进千家万户。 xx西点加盟前景： xx西点有着“创业帮扶、互利共赢”的理念，始终不忘记在经营中提升自己的目标。xx西点店面形象统一，有区域保护制度，市场价值大。加盟xx西点巨大的利润成就您的财富事业，要是我们的项目您比较中意，快快了解这个项目给我们留言吧！ xx西点加盟条件： 1、申请人须年满18周岁以上，必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。

2、意识健全，思路清晰，对投资比较理性。 3、认同“xx西点”企业文化和管理模式，赞同总部提出的各类合理方案。 4、经济独立，有足够的财力支撑，能够满足加盟店的启动资金要求以及后期的经营费用。 5、xx西点加盟商有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。 6、熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况。 xx西点加盟优势： 1、xx西点整店输出：为您开店提供一条龙服务。 2、xx西点品牌资源：免费使用庞大的品牌资源，真正让品牌的力量深入人心。 3、xx西点区域保护：总部有着严格的区域保护政策，防止因为店面过多造成同一地区的恶性竞争。 4、xx西点产品研发：专业的研发队伍，让您创业无忧！ 5、xx西点经验交流：定期的经营会议，结合您的实际情况，为您打造所属的区域运营与规划。 6、xx西点品牌形象支持：统一“xx西点”命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。 7、xx西点品牌特许支持：在统一品牌下受到维护，靠强大影响力有效的抗衡巨大的市场竞争力。 8、xx西点培训支持：xx西点总部给您做相关培训，在店面营业

便利店syb创业计划书

便利店syb创业计划书一、背景资料：便利店的潜力及趋势近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围300米的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品，日用品，面点，果蔬等商品。因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展。未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。二、选址 (一)商圈理念便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---300米内，超过300米的效果就比较差了，经营面积一般在60---200平方;

(二)经营选址一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边(借助人家的商圈)，以此来达到自己的经营赢利三、投资计划 (一)CI设计 1、标识要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计CI,以上口好记为准则,名字中要体验出超市概念。 2、概念为大众提供便利购物条件为消费者提供优质的服务为消费者提供适合的商品 (二)投资 1、固定设施天花板――便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板地面――便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板招牌――便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合经营特点，且能符合便利店本身的特征

奶茶店创业策划书

奶茶店创业策划书收录于：xx-7-20 本文档由【文档和范文〃商店】收录并，希望可以帮你轻松应对工作！奶茶店创业计划书范本公司名称：××餐饮有限公司公司主营：奶茶、咖啡、双皮奶、刨冰、果汁负责人：××× 日期：20××年×月×日目录一、项目介绍二、行业分析三、产品/服务介绍

四、店面选址五、装修与设备购买六、人力资源规划七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色。八、营销策略九、财务需求与运用十、风险与风险管理十一、中长期规划一、项目介绍本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标

是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店。二、行业分析奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高

PIZZA外卖店创业计划书

家庭式披萨店外卖创业计划书市场前景：在生活节奏越来越快的前提下，外卖已经在上海，北京，深圳，广州等大城市火热的发展开来，随着文化交流和经济发展，外卖必然成为二三线城市必须接受的消费方式，比如长春的‘城市披萨’;哈尔滨的‘信上披萨’;成都的‘瑞晶披萨’等，都是二三线城市的发展趋势，在这种文化侵蚀下，外卖成为了生活的一种必不可少的方式，例如你不愿意做饭又懒得走动的时候，你可以选择外卖;你在办公室加班没时间吃饭的时候你也可以选择外卖;你工作途中饿了也可以选择外卖;你的小孩想吃比萨了也可以选择外卖，你玩DOTA的时候照样可以外卖，至少比萨可以一只手拿着吃，另外一只手继续玩，这就是比萨外卖的优势。店铺选址策略： 1.办公集中区域办公集中区域可以选择办公楼，公司较多的街道商区，外卖的很大主力来自于工作中的人们，由于加班，不回家吃饭等各种情况，选择外卖的人群非常多。

2.中高档住宅小区比萨需要一定的消费能力，以比萨美食网https://www.360docs.net/doc/aa17771170.html,学员在西安雁塔区曲江春晓苑开设的家庭式外卖为例，就是主打的小区客户，为周边各小区配送外卖，顾客电话订购，然后制作后安排外送人员派送即可，日均比萨销售额在800元左右，其他配餐销售额在600元左右。 3.高教园区或校区高教园或其他中小学校区，这是不可忽视的消费大军，比萨美食网创办人牟亮师傅早年在滨江高教园开设的HANS比萨（和HANS 合作开设的外卖店），日均营业额能达到2000元左右，毛利在1200元，纯利约850元/日。 4.商业街步行街这是最传统的地段选择方式，要求人流大，时尚的街区或商业中心，是很不错的选择。店铺投资和规模店铺面积：30-50平，其中厨房面积15-25平，前厅20平左右，容纳3-5张小桌，供顾客等候或备餐。

咖啡厅项目策划书

咖啡厅策划书路源团队 4月10日目录第一章: 执行总结 (2)

第二章: 产品介绍 (3) 第三章: 项目管理 (6) 第四章: 市场分析 (18) 第五章: 营销战略 (22) 第六章: 竞争分析 (28) 第七章: 财务分析 (32) 附件一: 主要团队成员介绍及分工 (43)

附件二: 公司章程 (44) 附件三: 服务人员工作手册 (48) 附件四: 产品详情 (51)

第一章执行总结 Origin是一家集文化交流、休闲为一体的咖啡厅。项目以组织校园交流为宗旨, 培养创业优秀人才为核心, 建立准化生产为基础, 创立自主品牌为立足点, 达到顾客满意为最终目标。努力成为集美大学创业项目中的典范。本项目以集美大学学生调配咖啡及掌握相关生产工艺技术依托, 秉持文化交流和休闲的理念设计咖啡厅风格, 力求经营效能最大化。在此基础上, 团队也将秉持技术和产品品种创新点、加大咖啡厅无声文化氛围、不断进行技术更新, 从而保持在行业内的技术优势。在具体运作中, 公司采用独特的星期轮班制与组织结构, 经过小组竞争方式形成团队特有的良好经营氛围, 经过队员的层层晋级, 保证经营质量。在持续不断地人员更替中, 经过队长认购的方式, 保证咖啡厅的永续经营。同时创立人才培训基金, 为集大学子提供广阔的学习实践平台。本公司依据市场调查数据, 对直接竞争对手、替代品和潜在竞争对手进行了详细的分析。在此基础上, 本项目还特别融入了SWOT分析, 力求从多方位认识本公司的优劣势, 透彻分析市场现状, 充分发挥本团队特有的技术优势、品质优势、人才优势以及营销策略等, 使Origin咖啡厅市场竞争中处于优势地位。 Origin采用差异性营销战略, 制定不同时期的营销战略目标。在

奶茶店创业计划书

创业计划书企业名称：心恬奶茶创业者姓名：蒋媛，刘爽，柯雨杰日期： 2014-04-01 通信地址：重庆市南岸区崇教路1号电话: 传真:xxxxxxx 一、企业概况主要经营范围：主营各种口味搭配的奶茶，兼营各式甜品和消暑糖水。可外送上门。企业类型： □生产制造□零售□批发√服务□农业 □新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况 1、以往的相关经验（包括时间） 1）虽然自己不曾开过奶茶店，但是由于经常购买相关的产品，所以对于其他竞争对手各式奶茶的销售价格以及产品样式和口感比较了解。在开店之前会选择到相类似的店铺打工学习他人的管理模式和经营手段。这对以后的经营会很有帮助。 2、教育背景，所学习的相关课程（包括时间）

2014-5 参加SYB师资培训班三、市场评估 1、目标顾客描述：奶茶属于大众消费，消费者甚多，其中以年轻人居多，特别是学生，不管是小学、中学还是大学的学生，各个不同阶段的学生是奶茶的主要消费群体。另外一个群体是逛街的行人。 2、市场的容量或本企业预计市场占有率：如今奶茶店行业的竞争比较激烈，一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店，但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来，所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同，所以由于刚起步人手不足，所以估计每天能卖150杯左右。 3、市场容量的变化趋势：如今的奶茶店已经非常普遍，所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌，所以品牌效应很重要，我们要做到别人没有的，与众不同，这样才能够吸引到顾客，除了质量保证，服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意，让他们愿意下一次在来消费，同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。 4、竞争对手的主要优势：竞争对手的主要优势是开业时间长，群众有消费惯性心里，喜欢去他熟悉的奶茶店消费，所以对于我们这些新开张的店铺，如何能将顾客吸引过来，这是很大的挑战。 5、竞争对手的主要劣势：对手的产品比较一般，口味大多雷同模仿，没有创新。经营时间久店铺环境卫生下降。

餐饮业融资创业计划书

餐饮业融资创业计划书标准化管理部编码-[99968T-6889628-J68568-1689N]

企业发展规划书企业名称：法人姓名：日期：通信地址：邮政编码：电话：目录一、项目概要（一）、项目名称（二）、市场机遇（三）、行业及市场分析二、市场调查（一）、目标客户（二）、竞争对手三、营销策略（一）、开业策划（二）、餐饮特色（三）、促销计划（四）、广告策略四、财务规划（一）、投资预算（二）、经营成本

（三）、盈利预估五、风险管理（一）、吃串串香注意的事项（二）、店铺火灾风险（三）、市场风险一、项目简介（一）项目名称？？？串串香（辣味，定位为包含年轻、火辣、快捷等元素的川味串串香快餐厅）（二）市场机遇串串香是起源于四川、流传多年的地方特色小吃，也叫麻辣烫。其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的串串香了。串串香因其自身的特点，无可不烫，无味不有，而深受广大消费者的喜爱。随着时代的迅猛发展、不断进步，人们在饮食上更多地倾向于追求新生的、有特色的事物，这就对串串香的发展和扩张提供了条件，为串串香的经营开拓了更为广阔的市场。

（三）行业及市场分析串串香小本经营，投入低，风险低，但回报高，资金回笼快。适合资金不太充裕的投资者，消费人群广，串串香项目虽小但市场大、利润大，进入良性循环后收益更大。串串香经营是典型的低投入项目,加之麻辣文化特色鲜明，市场基础好，消费人群多，利润空间相对较大。基本不受季节和区域影响，一年四季基本没有淡旺季之分，全省各地都受欢迎。因为在房租、人员、管理、加工等环节，串串香的成本较低，串串香的实际利润在餐饮行业里面确实是很高的。也正因为如此，串串香在市场上的竞争亦是较有优势的。而且，一旦其经营步入正轨后，串串香的后期收益也是持续、大量的。二、市场调查（一）目标顾客经过初步的投资前期市场调查，我们定位的目标消费群为区域内的办公白领、商业从业人员和周围庞大的学生群、人口众多的小区居民群。（二）竞争对手第一集团：肯德基、必胜客、麦当劳、三禾百味，各种咖啡店与披萨自助店，他们是强势品牌，领先品牌，品

O2O连锁便利店项目计划方案书

020连锁便利店项目计划书（草稿）一、020连锁便利店的潜力及趋势近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场特别是小型夫妻店由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经首成本居高不下，加上网上购物人数的增加，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态一一020连锁便利店。020连锁便利店主要是为方便周围的居民或是特定人群（特别是网购人群）而开设的一种小型便利超市，是生存于大型综合卖场，居民小区以及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营项日齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人 II教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围1-2而的范围° 020连锁便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境, 以此来赢得消费者。主耍经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，

而点，果蔬等商品。因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快，阿上购物次数的增加，人们会习惯两种方式购物，一是，二是方便快捷的020连锁便利店，以上两种业态是行业发展趋势。综合的大型卖场不单是购物场所，而是提供一种休闲的体验试购物环境。国内由于经济收入水平比较低下，人口集中的大城市不多，大部分地级市人口在100万左右，县城人口在20到50万之间，一般县城承载大型卖场就比较困难了，随着网 020连锁便利店项目计划购的快速发展，加上快递行业发展相对不完善，所以就给便利店提供了生存空间。下面是我们的市场调查 1. 调奁人群：上班族，学生,家庭妇女,退休职工： 2. 调查年龄段8北”65岁之间： 3. 调查城市，北京,杭州.呼和浩特.仁春.西安,徐州、白银.兰州、武汉

奶茶店创业计划书新完整版

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奶茶店创业计划书

目录一、项目背景……………………………………………………........ …3 二、店面简介……………………………………………………………… 3 三、市场分析与项目定位 (3) 四、商业模式…………………………………...................... (4) 五、竞争分析与营销策略 (4) 六、项目未来规划................................................ (4) 七、财务分析................................................ (5) 八、团队与组织结

构 (7) 一、项目背景与来源在当今时代，而奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留2-3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业，奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力。因此，我们小组经过慎重考虑认为把奶茶店作为大学生创业项目，具有投资少，回收快，经营相对简单的特点，我们决定做奶茶店的创业计划。二、店面简介 1．公司名称：城市之光奶茶店 2．公司业务：奶茶、咖啡等饮料? 3．公司宗旨：以大学生群体为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更优质的服务，来吸引更多的客户量。?? 4．经营目标：在经营初期，我们主要目标是进入目标市场，随着市场不断做大，我们的目标是占据更多的校园市场份额。? ? 5．产品优势：目前的奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色，并且制作奶茶的速度快，口感较好，价格合理，服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异，推出不同产品。? 6．管理团队：在我们这个创业团队中，分工如下：店面管理、奶茶饮料制作与销售、店内财务管理。三、市场分析与项目定位 1、目前市场上此类项目大都是单一经营，很少使用本项目（水果与盆栽共同经营模式），虽说目前校园中奶茶店的分布与经营已经将近成熟，但大都千篇一律，没有多少特色，只是单一的将购买回来的冲剂经过加工而进行售卖，而我们这个项目，正是解决了校园市场中的单一售卖模式，为消费者提供了更多的选择余地与选择的方式。 2、当代人对健康的要求越来越高，而目前校园市场上的奶茶大都是冲剂调制的，而我们纯绿色的制作模式将正迎合广大消费者的消费理念与消费需求，健康和绿色，是在高速发展的社会迫切需求的！ 3、前期对销售人员进行集体培训（放假时如寒暑假）以及网上培训，每次的方案都要交给管理处以防出错，同时每次的策划结束会有及时的反馈加以改进。 4、本项目的主要定位：新颖、创意、健康、安全和爱。四、商业模式 1．价值主张城市之光奶茶店价值主张：好心情更健康 2. 客户细分适合各地区性别年龄阶段（主要为青年） 3. 分销渠道多渠道（线上、线下）