教你认识麦当劳的营销策略

教你认识麦当劳的营销策略
教你认识麦当劳的营销策略

麦当劳的营销策略

1、麦当劳的CIS

麦当劳是当今世界上最成功的快餐连锁店,目前在72个国家开设了14000多家,每天接待2800万人次的顾客,并且以平均每7.3小时新开一家餐厅的速度发展着。而顾客走进任何地方、任何一家麦当劳餐厅,都会发现,这里的建筑外观、内部陈设、食品规格和服务员的言谈举止、衣着服饰等诸多方面都惊人地相似,都能给顾客以同样标准的享受。

2、麦当劳的经营理念

麦当劳的创始人雷·克罗克在创业初期,就为自己设立了快餐店的三个经营信念,后来又加上“V”信条,构成麦当劳快餐店完整的FQ、S、C、V经营理念。

Q(Quality)是指质量、品质。北京的麦当劳产品原料有95%以上在当地采购。面包不圆和切口不平都不用,奶浆接货温度要在4℃以下,高一度就退货。一片牛肉饼要经过40多项质量控制检查。

S(Service)是指服务,包括店铺建筑的快适感、营业时间的方便性、销售人员的服务态度等。微笑是麦当劳的特色,所有的训员都面露微笑、活泼开朗地和顾客交谈、做事,让顾客感觉满意。

C(Cleanliness)是指卫生、清洁。麦当劳员工规范中,有一项条文是“与其靠着墙休息,不如起身打扫”,全世界一万几千家连锁店所有员工都必须遵守这一条文。员工上岗操作前须严格用杀菌洗手液洗手消毒,规定两手揉搓至少20秒种再冲洗。

V(Value)是指价值,意为“提供原有价值的高品质,物品给顾客”。麦当劳的食品营养经过科学配比,营养丰富,价格合理。让顾客在清洁环境中享受快捷营养美食,这就叫“物有所值”。

3、麦当劳的行为识别

麦当劳有一套准则来保证员工行为规范,即“小到洗手有程序,大到管理有手册。”

4、麦当劳控制系统

麦当劳公司的再一个控制手段,是在所有经营分店中塑造公司独特的组织文化,这就是大家熟

5、麦当劳管理办法

麦当劳公司可以说是世界上最成功的特许组织了。在全世界它有一万家分支分店,大约每隔15小时就有一家分店开张。

1,分店的建立。每开一家分店,麦当劳总部都自行派员选择地址,组织安排店铺的建筑,设备的安装和内外装潢。

2,特许费。受许人一旦与公司签订合同,必须先付首期特许费为2。25万美元,其中一半现金支付,另一半以后上交。此后,每年交一笔特许权使用费[年金]和房产租金。前者为年销售额的3%,后者为年销售额的8。5%。

3,合同契约。特许合同的期限为20年。公司对受许人有以下责任:在公司的汉堡大学培训员工,管理咨询,负责广告宣传,公共关系和财务咨询,提供人员培训的各种资料,教具和设备,向特许分店供货时提供优惠。

4,货物分销。

麦当劳公司不是直接向特许店提供餐具,食品原料,而是与专业供应商签订合同,在由它们向各个分店直接送货。

6、麦当劳的营销策略

1,商品策略。因为受许人必须先到汉堡大学培训一段时间,方可营业,这就保证了麦当劳快餐店出售的食品都严格执行规定的质量标准和操作程序。例如,炸土豆条所用的土豆要经过适当的储存时间调整淀粉和堂的含量,放在可调温的油锅中炸制,炸好后立即卖给顾客,若在7分钟内未售出,则将其报废。

2,服务策略。麦当劳快餐店努力创造温馨气氛。店堂内尽量避免喧闹和闲逛,适合全家宁静地就餐。服务员热情周到,效率高。

3,卫生策略。麦当劳制定了严格的卫生标准,如工作人员不准留长发,妇女必须地发罩,顾客一走就马上清洁桌面,落在地面的纸片要随时拣起来,是店堂内始终保持清洁的环境。

4,价格策略。尽管麦当劳质量有保障,但也不随意抬高价格,信守物有所值。

申请麦当劳特许权的一些重要问题

一,麦当劳公司寻找潜在的受许人资格要求是什么?

1,企业家的精神和强烈的成功欲望;

2,较强的商业背景,尤其是处理人际关系和财务管理技能。

3,愿意参加培训项目,并要全力以赴,可能需要一年以上。

4,财务资格。

二,3300000元港币,一个新餐厅。

三,不提供任何财务支持。资金可通过传统的信贷解决。

四,受许人必须具备独立的财务资格,并将其全部的精力投入到餐厅的日常精已经活动中去。五,盈利取决于:销售额,地点,经营成本,和受许人对经营管理和控制能力。

麦当劳服务营销

麦当劳的服务营销 一、前言 麦当劳餐厅是大型的连锁快餐集团,在世界上大约拥有三万间分店,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。麦当劳同样以它完美严谨的服务闻名于世,本文主要通过对麦当劳服务营销策略的分析,来了解一些优点和缺点,从而给我们一些启发和改进。二、理论 (一)服务营销的概念和现状 二十一世纪是服务经济的时代。目前,服务业在一个国家的国民经济中所占的比重越来越大。不仅在美国,而且在许多其他高度发达的工业化国家,服务业的比重都占到了国民生产总值的三分之二至四分之三。服务行业的发展速度远远超过了传统经济,并显示出勃勃的生机。服务行业的兴起与发展促进了服务营销理论的发展。“服务”的概念是服务市场营销学的基石。 服务营销是一方提供给另一方的不可感知且不导致任何所有权转移的活动或利益”。与有形产品相比,服务具有以下共同特征:不可感知性、不可分离性、差异性、不可贮存性、缺乏所有权。服务产品不同于有形产品的性质决定了服务营销也区别于传统的市场营销,服务营销的核心理念是顾客满意和顾客忠诚,通过取得顾客的满意和忠诚来促进相互有利的交换,最终实现营销绩效的改进和企业的长期成长。 (二)服务营销战略理论 1、关系营销理念 关系营销理念亦称关系管理,它是交易市场的对称,它是企业与顾客、分销商、经销商、供应商等建立、保持并加强关系,通过互利交换机共同履行诺言,使有关各方实现各自的营销目的。关系营销的核心是为了满足顾客的基本需求,又不给顾客增加负担,对消费者忠诚。 2、顾客满意战略 顾客满意战略即cs理念,其目标指向是通过建立完善的顾客满意系统来更好的为顾客服务,获得顾客的满意感,明确地把产品满意和服务满意引入自身系统,从而强化企业与顾客间的紧密联系,充实了以顾客为中心的内容。 3、服务营销组合战略 传统的营销组合理论是以制造业为基础提出来的。由于无形的服务产品具有不同于有形产品的特点,传统的4Ps在服务市场营销中具有其局限性,因此营销学者在传统的4P(即产品、价格、分销、促销)的基础上又增加了3个P:人员、有形展示和过程。这样,原来的4P加上新增加的3P就构成了服务市场营销的7Ps 组合。 三、分析 (一)麦当劳的市场细分和目标市场 麦当劳的市场比较广,有追求快乐的儿童,也有追求个性时尚的青少年,当然也有追求经济实惠的中老年朋友,他们都能在麦当劳找到自己想要的东西。(二)麦当劳的服务营销战略分析 1、品质管理 麦当劳公司特别重视产品的品质管理,从选择供应商开始,按照标准对其进行严格的审核测试和挑选,直到满意为止。麦当劳对原料的标准要求极高,所有的原材料都严格按生产日期的先后顺序码放和使用。炸薯条超过7分钟、汉堡包超过10分钟就要毫不吝音地扔掉。这些被扔掉的食品并不是变质不能食用,而

麦当劳广告分析

麦当劳广告分析 麦当劳创意广告分析市场分析当今世界,没有任何一个产品品牌能像麦当劳品牌那样深入人心。被认为是美国文化象征的麦当劳,已经在全球120个国家设有29000家快餐店,每天服务的客户达4500万,几乎在任何一个国家都可以看到那座金色的拱门。1992年,第一家麦当劳落户深圳,如今越来越多的中国消费者接受麦当劳的生活方式。除了带给中国人全新的生活观念外,麦当劳也带来了它全新的广告观念。言简意赅地说,麦当劳是麦当劳叔叔和金黄色拱门双剑合璧的广告策略。麦当劳广告代言人与普通广告截然不同,它是以麦当劳叔叔这个虚拟人物做代言人。利用麦当劳叔叔做广告代言人有很多益处。降低麦当劳的广告成本,符合广告策略的最小成本原则。使用明星做代言人的广告,成本太高,

这种巨额开支对企业来说是一个沉重的负担。并且不会损害麦当劳的形象,明星做代言人的产品会增加风险。麦当劳在全球的成功得益于它的管理和统一的品牌形象,具体来讲,取决于它在全世界产品和服务品质的始终如一。麦当劳广告创意也非成吸引人。另外,设计简洁但非常有效的麦当劳标志和统一的店面装修共同构成了麦当劳一个独特的外在形象;服务集中于家庭和孩子大众化的装修成为麦当劳品牌独特的标识。诞生于美国的麦当劳已经完全国际化。它跨越了地理空间和文化的界限创造了连锁快餐品牌成功的神话。麦当劳在总结自己时得出这样一个结论:麦当劳不是产品它是一种经历。麦当劳广告创意充满了智慧。在国内,我们很少看到麦当劳在各种媒体大做广告更多的是店面广告和促销广告。其实,作为在国际市场一个很成熟的品牌,麦当劳在许多国家和地区也经常发布品牌形象广告。它的创意和它的标志一样。在

麦当劳营销战略分析报告

麦当劳营销战略分析报告 一、麦当劳的现状分析 strengths(优势):良好的企业形象、重视人员培训、重视公关沟通、具备强大后勤支持、严格标准化管理、有专门的物流公司提供原料配送服务。 weaknesses(劣势):受限品牌印象,多角化比较困难、黄金品牌形象日渐敦化、开发成本较高、资本回收较慢、组织日渐庞大,管理难度增加 opportunities(机遇):品牌享誉全球,地位无人能取代、正面的品牌形象深入顾客印象 threats(威胁):同业间的企业形象差距逐步变小、同业间的产品和服务水准差距拉近 二、麦当劳的营销战略 麦当劳主要运用了促销、品牌、公关的等一系列营销战略。 促销: 1、广告促销——麦当劳的广告策略经历了两个阶段。 20世纪60年代,麦当劳逐渐形成了自己的广告系统——伊登广告公司。20世纪70年代中期,形成了麦当劳广告策略的独特体制——“双轨制”,即全国性广告基金共存。设立了广告基金是麦当劳的重要营销策略。 2、人员促销:人员促销的最大特点是直接性,它是推销人员与顾客面对面的双项信息沟通。麦当劳的人员促销特点之一:迎宾员。迎宾员应具备以下条件:社交性较强,希望通过自己的工作来推销麦当劳;责任性较强,且对各种情况都能采取正面的积极进取的处理方式;性格开朗,喜欢与人沟通。

3、销售促进:它是企业的销售的开路先锋和推动器。针对顾客销售促进时,麦当劳一般采取优惠券、赠品等各种促销工具。 三、与竞争对手的比较 四、麦当劳的成功之处 麦当劳的成功之处在于: 1、有一个良好的品牌形象:不用付形象代言费,没有生活负面新闻,卡通般的造型,得到许多儿童的喜爱。其次,重文化、重品质、重服务的策略。 2、战略性的经营调整:麦当劳首先在中国开办了得来速汽车餐厅,首先率先抢占汽车餐厅市场。据麦当劳高层透露,麦当劳计划这几年在中国增加1000家餐厅,其中将有一半是“得来速”餐厅。其目标消费顾客已经从儿童转向青年人,并开始卖起麦咖啡。因此可见企业的发展在于“创新”。 五、麦当劳的劣势及建议

麦当劳服务市场营销分析(7P分析详细版)

目录 目录 (1) 简介 (3) 一、产品 (3) (一)产品范围 (3) (二)产品质量 (4) (三)品牌 (5) 二、价格 (5) (一)价格水平 (5) (二)价格调整 (6) (三)付款方式 (7) (四)麦当劳价格策略 (7) 四、促销 (8) (一)广告 (8) (二)人员促销 (8) (三)营业推广 (8) (四)公共关系 (9) (五)互联网传播与网上营销 (9) (六)整合营销传播 (9) 五、渠道 (10) (一)不用天才与花瓶 (10) (二)没有试用期 (10)

(三)培训模式标准化 (10) (四)晋升机会公平合理 (11) (五)培训成为一种激励 (11) 六、有形展示 (12) (一)背景因素: (12) (二)设计因素:指刺激消费者视觉的环境因素。 (12) (三)社交因素:指服务环境中的顾客和服务人员。 (13) (四)服务人员:为顾客提供优质的服务,遵循“顾客第一,顾客永远第一” 的原则。并且遵循“QSCV”的营销理念。 (13) (五)信息沟通:是另一种服务韩式形式,这些沟通信息来自企业本身以及其引人注意的地方。 (13) (六)品牌形象: (13) (七)价格: (14) 七、过程 (14) (一)服务的定义: (15) (二)服务的目的: (15) (三)服务标准: (15) (四)服务政策: (15) (五)服务程序: (15) (六)员工管理现金职责: (16) (七)服务要领: (17) (八)找出服务时间长的原因: (18)

简介 英文全称:McDonald's Corporation 公司类型:上市公司(纽约证券交易所, NYSE: MCD) 重要人物:麦当劳兄弟——迪克·麦当劳和马克·麦当劳;雷·克洛克(Ray Kroc),第一任行政总裁;安德鲁·麦肯纳(Andrew J. McKenna),董事会非执行主席;吉姆·斯金纳(Jim Skinner),董事会副主席兼CEO;迈克尔·罗伯茨(Michael Roberts),总裁兼COO。 雇员数目:418,000人 主要产品:连锁快餐、甜点、咖啡等。 收入:150亿美元(2006年)、 274.8亿美元(2009年)、227.45亿美元(2010年)。 广告语:为快乐腾点空间;为世界杯腾出空间;I'm lovin' it(我就喜欢)。 一、产品 (一)产品范围 1.Entree (主餐类):以汉堡包为主 Cheese Burger 乾酪汉堡/吉士汉堡 Muffin 满福堡(有火腿/猪肉/猪肉加蛋等口味)(某些地区限早餐时段)...... 2.Side order (配餐类):以小吃类为主 French Fries 薯条(ketchup番茄酱) Salad 沙律/时蔬沙拉/色拉 Hot Pie 苹果派/红豆派/苹果派/红豆派/芋头派... 3.Drink (饮料类): CSD 碳酸饮料(如:Coke可乐/sprite雪碧/芬达) Milk Shake 奶昔...... 4.Breakfast (限早餐时段):各种套餐 Big Breakfast 早晨全餐 Hot Cake 热香饼/松饼 Bagel 贝果 5.Extra Value Meal (超值全餐/套餐): 通常由主餐+配餐+饮料组成. 6.Happy Meal 开心乐园餐/快乐儿童餐:

麦当劳的经营策略分析:六大解读

麦当劳经营策略分析 克劳克先生与“麦当劳”的经营战略: 一、探测市场需求,提供人们急需的经济、营养快餐 克劳克先生认真地探测了食品市场需求,他从美国人的快步调社会生活中,从经济的发展以及家庭结构的变化中摸准中下阶层的美国家庭对食品需求;一天紧张的工作需要经济、方便、营养、卫生的食品来扑充工作和劳动所造成的体力消耗。因此,克劳克先生与他的“麦当劳”精心配制了营养、方便、廉价的“麦当劳”汉堡包。它含有人体一天的需要的蛋白质。维生素、碳水化合物……一应俱全。 二、认真选择“麦当劳”快餐店的开设位置,方便美国中下阶层的食品需求 克劳克先生选中了美国中下阶层顾客为“麦当劳”快餐店,因此要选择他们的主要活动场所来开设“麦当劳”快餐店。克劳克先生为了选择最好的“麦当劳”开设位置,先乘直升飞机在空中俯视,然后再乘汽车。实地现场勘测,最后才决定是否应该在这里挂起大“M”的金黄色招牌,即“麦当劳”的象征。 “麦当劳”快餐店比比皆是,但它并不在繁华的市中心,而是在城市的郊区、高速公路情、长途汽车站、火车站、市内地铁站、校园和军事基地商业区附近、市区小镇……都会见到醒目的大“M”标记“麦当劳”快餐店。 三、以“麦当劳”的大“M‘字金黄色招牌,象征着它的Q、S.C.V”的经营战略 克劳克先生的天才是他的组织才能、市场销售才能以及他所创建的“麦当劳”经营战略。 克劳克先生信条是:“企业就是竞争,就是贡献,就是要精力旺盛。”同时,他的座佑铭:“一时一事不能马虎,一切都要认真。”所有这些就是他创建“麦当

劳”经营战略的基本出发点和根本依据。 在经营管理中,克劳克先生非常懂得激烈竞争的含义、产品质量的价值、服务质量的作用。因此,他强调一时一事不能马虎,一切要认真。如果他发现了任何一家“麦当劳”快餐店的汉堡包变质或不够分量,土豆条炸糊了,鸡蛋松饼酸了,快餐店杂乱或不够清洁,桌椅不够舒适,服务不够快速敏捷,汉堡包物不符价,服务员冷遇或轰赶客人··…都是麦当劳公司所不能容忍的,都要受到惩罚。 为了“麦当务”的盛名,为了有效的指挥他的8000家分布在世界各地的“麦当劳”分店和子公司,克劳克先生制定了“麦当劳”的QSCV经营战略。 (Quality)汉堡质化味美,营养俱全。 (Service)服务快速敏捷,热情周到。 (Cleanliness)店堂清洁卫生,环境伯人。 (Value)价格经济合理,优质方便。 凡不符合这四项要求的,服务员要解雇,经理要解除,分店要吊销经营职照。Q.S.C,V既是“麦当劳”快餐联号的经营战略,也是“麦当劳”服务质量,商品质量和价格标准的象征和代表。它以每家“麦当劳”快餐店门前的“m”字金黄色招牌,欢迎顾客光临并监督检查“麦当劳”的一切服务质量标准。 四、实行规格化和系统化管理 克劳克先生非常强调食品制做的规格化和系统化。他建立了一整套的企业管理系统。其中有专门的农场、牧场提供标准的牛肉。蔬菜,同时也有规范和特设的面包店、餐具店以便制作标准的。营养俱全的“麦当劳”汉堡包。 克劳克先生向客人保证,无论你在哪一个地方的“麦当劳”快餐店吃汉堡包,其大小、分量、质量和味道完全是一样,否则它就不是“麦当劳”汉堡包。 克劳克先生和希尔顿先生一样,强调集权领导。他不仅严格地控制成本费用,不准随意购买大型服务设施,一切要经公司审批。同时他又设立统一的规章制度和严格的商品质量标准和服务标准。克劳克先生主张一切精打细算,如每家“麦当劳”快经分店只准设一位经理,4一5名助手,其余都是季节工和合同工。 但在另一方面,克劳克先生又提倡各个分店有独自的经营权。他们可以自行安排盈利,扩大经营自主权。

麦当劳《婴儿摇篮篇》广告赏析

麦当劳广告《坐摇椅的小孩子》案例赏析在看过的广告创意短片中,印象最深的还是麦当劳的广告《坐摇椅的小孩子》,短片中一个婴儿坐在秋千椅上。秋千上升时,小孩笑了;下降时,小孩哭了。镜头转向正对秋千的窗户,窗外有个木牌,顶部是麦当劳金色的“M”标志。当秋千上升的时候,婴儿可以看到,所以笑了,反之,就哭了起来。母亲走过来看到窗外的麦当劳标志后才明白小孩子是怎么回事! 这个广告在设计方面,首先是视觉冲击力比较强。广告画面上的小孩子是一个可爱的外国小孩,容易吸引电视观众的注意力。再次小孩子的笑声和哭声非常的清脆,在听觉方面也是非常具有吸引力的,忙碌的观众较能被这种声音效果驻足观赏!最后是短片的情节设计上,悬念性比较强,观众首先被调动起好奇心,为什么小孩子一会哭一会笑呢,继续看下去才会解开谜底,原来是想吃麦当劳啦,不禁会心一笑!广告简单明了,观众也能从广告中看到婴儿的笑而心情愉悦。 再次这个广告属于麦当劳广告文化中的“儿童欢乐篇”,此类广告主要面向青少年儿童这一消费群体。中国的独生子女政策为麦当劳提供了广阔的儿童消费市场。孩子是家庭的核心,是小皇帝。新文化给中国的消费结构带来了巨大的冲击。百货商店和超市摆满了儿童物品,无论是孩子们必备的,还是想要的,抑或是父母想到的可能对他们的宝贝孩子有益的东西。每到周末,主题公园里到处都是父母和孩子们的身影。小孩子俨然成了中国

最主要的消费者。不论家庭是否能承担必要或不必要的消费,家长总是最先满足孩子的愿望。麦当劳大量以小孩为主题的广告,反映了中国这一特有的现象。推广的重点都在小孩的需求层面,一方面希望培养小孩从小吃快餐的习惯,另一方面也希望通过小孩的带动,能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨的服务。以年轻、活泼作诉求,希望提供一个轻快的用餐环境。广告中简单的画面,婴儿时笑时哭令观众产生好奇,继而往后看才知道原来是麦当劳的标志令婴儿感受到欢乐,很好地传达了,麦当劳给儿童带来欢乐的意思。家长为了孩子欢乐,很有可能就会带孩子到麦当劳店里就餐! 最后谈一下这个广告在中国的效应。麦当劳一直试图在中国市场上树立本土化的形象,这一点通过其广告包含的价值和文化表现了出来。广告创意源自对中国二十世纪90年代以来变化的敏锐洞察,以及对中国传统文化和价值的深刻理解,显示出麦当劳尊重并关注中国民族文化的重要性,以及中国人民在消费和文化交流中所起的积极作用。然而,需要指出的是,麦当劳依然采用西式的手法来包装广告,这一点相当重要。中国的广告和麦当劳大相径庭。本土广告都是直白式的,着重于提供细节信息。在某种意义上,本土广告还停留在美国二十世纪50年代的水平,那时候的广告俨然是专家和权威。美国广告很受中国电视观众的喜爱。美国广告在背景音乐、动感画面、创意设计和幽默感方面极具特色,他们宣传品牌价值而不是传递细节信息。但是在增加了趣味性和故事性的同时,它的太有“内涵”,不直观的传达信息也使得许多中国观众在看过广告后,并不明白其意图,也就达不到其追求的广告宣传效应!

浅析麦当劳的服务营销战略与策略.

麦当劳服务营销战略分析 一、麦当劳公司现状 二、麦当劳的服务营销战略 快餐业营销属于服务营销范畴。在本土化营销方面,麦当劳公司因地制宜,制定符合当地市场的本土化服务营销组合策略。 1.产品在标准化的基础上进行适当的本土化。 快餐的核心产品是现场烹饪、调制的食物和饮料。麦当劳公司向顾客提供的核心食品始终只是汉堡包、炸薯条、冰激凌和软饮料等,然后根据不同国家的消费者在饮食习惯、饮食文化等方面存在着的差别稍作变化。正如其培训手册中所说:“从一个地方到另一个地方只略微地变动标准菜单”。例如,在中国,麦当劳就考虑到消费者的饮食习惯、消费水平等因素,推出了麦乐鸡、麦乐鱼、麦辣鸡腿汉堡、麦香猪柳蛋餐等符合中国消费者饮食习惯的快餐食品。为了降低成本,麦当劳公司还实行了原料生产、采购上的本土化。北京的麦当劳公司的产品原料有95%以上在中国本土生产和采购。 2.制定本土化的促销组合策略。 促销组合策略包括广告人员推销、公共关系和营业推广。制定本土化促销组合策略必须考虑当地的文化、风俗和传统。麦当劳公司深知要在中国市场取得成功,必须入乡随谷,获得消费者的了解和认同,拉近与消费者在心理和文化上的距离。麦当劳公司的员工都是经过标准化培训的当地人,本土化促销主要是通过在电视、报纸、互联网上做广告,广告的创意手法常常是利用已有品牌视觉要素——企业标志M的造型,广告主角都是普通的中国老百姓,广告充满人情味;其营业推广手段常常是利用价格折扣、优惠券和赠品,为消费者送去额外惊喜和愉悦。 3.实行本土化的定价策略。

自麦当劳新CEO康塔洛浦上任后,麦当劳公司在全球的经营战略转为谨慎扩张,提高单店收入。为刺激销售回升,麦当劳公司实施了自1997年以来最大规模的降价促销。在去年9月份,麦当劳推出两款定价仅为1美元的标准尺寸三明治,在竞争激烈的快餐业内点燃降价促销的战火,但在中国市场的价格却不降反升。当中国餐饮业由于非典疫情遭受重创,纷纷降价时:全国的麦当劳门店却对出售的汉堡和奶制品开始涨价。例如,武汉麦当劳餐饮食品有限公司在后非典时期,实施露天叫卖、六一儿童节促销、价格上涨的策略。今年5月28日,麦当劳公司抓住六一儿童节促销,开始对武汉市场上的汉堡和奶类制品平均涨价3%,由于促销成功,客流量并未受到影响。 三、麦当劳的服务营销战略分析 1、产品策略分析 (1产品品质管理 ①严格选择供应商 麦当劳公司特别重视产品的品质管理,从选择供应商开始,按照标准对其进行严格的审核测试和挑选,直到满意为止。麦当劳非常重视与供应商的关系。创始人克罗克不喜欢从大食品公司进货,因为他认为大公司不够积极。事实上麦当劳并不以最低价购货,它需要的是服务和品质。它珍视与供应商的关系并力图使他们成为麦当劳系统中的一员。因为使供应商“麦当劳化”有利于使其满足公司的规范化要求。 ②严格执行质量标准 麦当劳对原料的质量有着自己的标准,并严格执行。面包不圆和切口不平不用,奶浆接货温度要在4℃以下,高1℃就退货。单是一片小小的牛肉就要经过40多项质量控制检查。任何原材料都有保存期,生菜从冷藏库拿到配料台上只有2个小时的保鲜期,过期就扔掉。所有的原材料都严格按生产日期的先后顺序码放和使用。生产过程采用电脑控制和标准操

麦当劳广告文案

麦当劳广告文案 篇一:麦当劳广告策划1 麦当劳广告策划目录1、前言2、市场环境分析(一)宏观环境:人口环境、经济环境、自然环境、政治法律环境、科学技术环境、社会文化环境(二)微观环境: 营销渠道企业、营销中间商、顾客、竞争者、竞争者分析3、消费者分析(1)消费者的总体消费态势:现有的消费时尚(2)现有消费者分析。现有消费群体的构成、现有消费者的定位、现有消费者的职业、现有消费者的分布、现有消费者的态度:对产品的喜爱程度、对本品牌的偏好程度、对本品牌的认知程度、对本品牌的指名购买程度、使用后的满足程度、(3)潜在消费者。潜在消费者的特性:年龄、职业、收入潜在消费者现在购买行为、现在购买哪些商场的产品、对这些产品的态度如何、潜在消费者被本商场吸引的可能性、潜在消费者对本商场的态度、潜在消费者需求的满足程度(4)消费者分析的总结:优势、劣势、机会(5)消费者目标群体:18-35岁年轻男女目标消费群体的特性:追求时尚潮流,注重服饰品味,生活有一定保障目标消费群体的共同需求:时尚个性,青春活力的服装服饰4、品牌分析swot分析S(优势)W(劣势)O(机会)T(威胁)中国快餐市场分析之优势中国快餐市场分析之劣势中国快餐市场

分析之威胁中国快餐市场分析之机遇5、广告整体策略 1.广告策略 2.广告目标:进一步扩大现有市场,提高商场知名度,进而提高销售量 3.广告主题:温情,个性,诉诸于情,以情感人 4.广告诉求: 5.广告时间:平面广告三个月,户外广告一年6、广告表现策略7、广告媒体选择媒体选择策略——大众媒体带动市场,扩大影响、分众媒体直达目标受众,高效命中目标。根据青年群体、大学生群体的行为特征和消费习惯以及自身产品类型、竞争对手的选择,我们选择以下媒体:1、电视媒体2、网络媒体3、交通媒体 4.杂志媒体8、促销活动策略总体策略:围绕产品“亲和、自然、轻松、同乐”的品牌特征展开,注重情感诉求和“非常”概念的传播。9、广告经费预算1、前言----------- 天元名品-财满街于20XX年12月31日开业,共一百余家店铺,是以经营时尚服饰为主的专业市场,它的服装服饰彰显个性,突出自我,为保定注入了新的时尚元素和时尚气息,通过对天元名品-财满街的市场分析,消费环境分析,广告调查,并通过本小组3人的销售经历,及对天元名品财满街内部环境的了解,作出本宣传策划。只要您想到的,我们就做的到,直到您满意为止,本策划小组始终本着与客户求实创新,开拓进取,精诚合作的原则,谋发展,求进步,共创美好未来。2、市场环境分析

麦当劳市场营销计划书

麦当劳市场营销计划书一、市场营销状况 麦当劳公司面临如下市场状况: 快餐食品市场正在缓慢成长。传统的街区和郊区市场已经饱和,当前大多数的销售增长来自非传统销售网点,诸如机场、火车站、办公大楼所在地。快餐食品自然集中于汉堡包、鸡和番茄酱 的销售。某些新开业的专业化快餐食品销售网点,如帝·莱特斯向成年人提供了更多的食谱选择,帕史塔棒这些销售网点对麦当劳形成潜在的威胁,它们正在集中于单一的快餐食品和成年人市场而不是儿童市场,恰恰成年人这一细分市场又是麦当劳缺少顾客忠诚的薄弱环节。比较积极的事件是:成功地向市场投入了各种色拉和麦克德尔特三明治;儿童们对各种幸福快餐的需求经久不衰并在不断发展,趋 势明显;在游乐场上成功地扩大了销售。眼下,麦当劳面临着两个主 要问题。其一,在不改变麦当劳十分重视儿童市场这一传统特征的前提条件下,怎样提高成年人对麦当劳的忠诚;其二,当开发新销售网 点地盘变得越来越困难时,怎样继续保持它市场增长的势头。另外,通过比竞争对手在广告宣传和促销方面多花钱,麦当劳才得以维持市场占有率,麦当劳每年大的花费7亿美元,而柏格王只花亿美元。2. 但是,对麦当劳有利的一个因素是竞争对手在处理扩张发展与保持盈利方面遇到的小麻烦。当它们扩张发展时,便很难保持盈利。但是,每一个新竞争销售网点都给麦当劳销售的稳定增长带来重大的困境。

麦当劳成功地向海外进行了扩张发展,但当美国国内的竞争销售网点日益成长时,那些海外的销售网点却丝毫不能帮助麦当劳在美国国内保持增长势头。麦当劳面临下列一些对手的强有力的竞争: 柏格。几年来,柏格跌跤不轻。它的广告宣传很不得力,而且没有开发什么特别的新产品,其唯一积极的因素是麦当劳幸福快餐的后尘,模仿这一产品并增加它的早餐快餐食品的花色品种。文帝。它是一个奋斗中的快餐食品公司,当文帝中断了有效的“牛之后,顿时失去了它的市场营销发展势头。活动排在哪里”的肯塔基炸鸡。它正前进在增加它的销售网点的大道上,它将三明治加进了它的食谱之中,其广告“只有我们对鸡的烹调才是正确的”这一口号十分有效。估计它会继续增加它的销售网球点,而且它会采取更大的广告宣传活动,绝不会满足于已取得的成果。帝·莱特斯。尽管它还远远不是一个主要竞争对手,但却代表一种思想,而这种思想对麦当劳是有害的。它用帕史塔棒加色拉食谱的办法来吸引成年人,尤其午餐时备受欢迎。帝·莱特斯还投其所好, 向成年人提供了他们认为更有营养价值的快餐食谱。尽管其在流动资得很好。经营金方面存在问题,但它的很多快餐店却二、问题与机会分析 营销人员制定营销计划的第二步是分析企业面临的问题与存在的机会。麦当劳公司发现它面临如下问题: ①现场试验发现,顾客对麦当劳潜在的新快餐食品评价不同。 ②适于麦当劳开设新销售网点的潜在地盘十分有限。

麦当劳广告案例赏析

浅谈麦当劳的广告策略 麦当劳餐厅是大型的连锁快餐集团,在世界上大约拥有三万间分店,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。 麦当劳作为一种快餐,流行全世界。除了其本身产品的独特性和其提供的快捷、干净、愉悦的环境外,其广告发挥了关键作用。本文分析其广告中的具体图像、广告语、明星策略,看它们如何发挥作用,来揭开麦当劳创造的神话。 一、麦当劳的“神话” 这里所说的“神话”不同于汉语词典中的意义,而多见于符号学、叙事学和大众文化研究的集大成者罗兰·巴特的言说,神话是一种言谈,一种符号学体系。主要包括符号的能指、所指和意指几个要素能指是符号的物质形式,是符号的形象,可由我们的感官感知。所指是被表示成分即表示的是意义。意指可称为“意指作用”或“意指方式”,指的是能指和所指的关系,它既可以是正在形成过程中的关系,也指这种关系的结果。而神话的产生来自于符号的两次意指作用。第一次是能指和所指之间、以及符号和它所指涉的外在事物之间的关系。第二次是一种文化意义,有时产生的甚至与第一层意指本身毫无关系的意义。由此类推,可产生多层意义,最终产生的意义与最初的意义可能一点关联都没有,即产生神话。 二、麦当劳如何创造出神话 (一)图像形象 提起麦当劳,人们通常会想到红色背景下有一个金色的M的标志。这是麦当劳全球通用的符号标志。人们通过麦当劳的标志,很容易地联想到麦当劳生产的食物,汉堡包、署条、脆皮圆筒、和风饭食等,这是神话运作的第一过程,即符号的第一层含义。第二层含义,是指麦当劳的品牌符号遵循这一规则进行了品牌的神话过程。麦当劳的所指是一种新的、流行、国际的、时尚的生活方式,一种国际化理念。 (二)广告语 我们熟知的麦当劳广告语有两句,即“常常欢笑,尝尝麦当劳”和“我就喜欢”。 1.常常欢笑,尝尝麦当劳 “常常欢笑”是一种愉悦的心情,而“尝尝麦当劳”是一种语言驱动力,使人们产生“尝尝麦当劳”的行为。“尝尝麦当劳”与“常常欢笑”联系在一起,即尝尝麦当劳,让人们产生一种愉悦感觉,这便是该句广告词的第一层用意所在。另外,“常常欢笑,尝尝麦当劳”会让顾客在心理层面发生变化,消费者感受到温馨和亲切、被关心的舒适体验。

肯德基和麦当劳在的竞争策略分析

肯德基和麦当劳在的竞争 策略分析 Prepared on 22 November 2020

肯德基和麦当劳在中国的竞争策略分析摘要:肯德基和麦当劳在中国的竞争从他们登陆起就一直激烈进行着,在这个人口世界第一、最具潜力的中国大众餐饮市场,“本为同根生”(同源自美国)的全球快餐两大巨头麦当劳与肯德基,在中国市场未曾上演“相煎何太急”的闹剧。从世界范围来看,麦当劳的门店数远远多于肯德基,但在中国肯德基的门店数却远远多于麦当劳。本文通过比较肯德基和麦当劳在中国的竞争策略,研究这种门店数的差异,来源分析企业各自的经营战略,对其他企业在中国市场竞争战略的制定有借鉴意义。 中国经济改革开放启动了全球瞩目的中国经济奇迹,从全球范围看,麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级:麦当劳目前在世界121个国家和地区拥有超过30000家店,全球营业额约亿美元,而肯德基在世界80个国家和地区拥有连锁店数仅为11000多家。据美国食品业界研究机构Technomic对2003年全美快餐销售额和餐厅数量的统计显示,麦当劳以全美13609家餐厅,销售额超过221亿美元的业绩排名榜首;而肯德基则以全美5524家餐厅,销售额亿美元排名第七。 然而,作为全球快餐第一品牌的绝对老大麦当劳在中国市场的整体发展现状,却一反常态、不容乐观,远远落后于位处全球范围的第二品牌与美国本土市场第七的肯德基,两者之间的业绩相去甚远。 二者在中国市场所占份额和他们所采取的竞争策略是分不开的。 麦当劳采取“国际产品标准化策略”,即国际化品牌,本土化经营,麦当劳在其全球通行的“我就喜欢!”广告大旗下,继续用着名的年轻运动员及娱乐界明星作广告代言人来吸引年轻、时髦的客户群。麦当劳通过“麦当劳叔叔”努力将麦当劳树立成一个国际化品牌。

麦当劳广告策略分析

麦当劳的广告策略分析 一、麦当劳品牌介绍 MCD是全球最大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范围内推广,麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。至今已发展成为在世界范围内拥有30000家分店的跨国公司。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。在早期发展过程中,麦当劳逐渐形成了具有强烈美国CI理论特征的以红黄为基本色调、以M为品牌标志的CI体系。 麦当劳品牌个性由最初的“尝尝欢笑,常常麦当劳”转换为“我就喜欢”。向人们传达一种年轻、活力、欢乐,透过环境与服务让顾客享受生活。因此,麦当劳的市场营销必需给人以朝气勃勃、充满活力、迈向成功的感觉,加强品牌与顾客之间的关系,加强雇员及顾客对品牌的热情。总之一句话,麦当劳把战略转移到的年轻人中间,要在年轻人中间活化麦当劳品牌,以适应未来的品牌竞争! 在地球上,每隔十五个小时,就有一家麦当劳餐馆开业。在中国,麦当劳已经开设了四百多家餐馆。麦当劳的大黄金拱门已经深入人心,成为人们最熟悉的品牌之一。可见麦当劳的品牌价值之高! 麦当劳对于品牌经营有其独特的价值公式。根据长期数据显示,平均与一位顾客接触,希望他们留下良好的品牌印象,就要把握顾客在店里的40分钟、加上广告4分钟,总共44分钟的接触时机,贴近顾客提供服务,留住他们,让他们有物超所值的感觉。“44分钟”不只是品牌的塑造,更是品牌管理的问题。 于是,麦当劳新品牌策略的执行,先从全方位沟通计划着手,以“passion”(热情)的内涵整体串联: P 「people」人员 A 「advertising」广告 S 「sound」声音 S 「swing」韵动

麦当劳广告的策划与创意

麦当劳广告的策划和创意 关键字:麦当劳广告创意策划品牌代言人 “不以规矩不成方圆”,说的是不管做什么都要有一定的行为规范和准则。就连我们随处可见的广告也是这样的。据了解,国际广告从业准则的主要内容保护消费者利益之广告道德准则: (1)应遵守所在国家之法律规定,并应不违背当地固有道德及审美观念; (2)凡是引起轻视及非议之广告,均不应刊登广告、广告之制作,也不应利用迷信,或一般人之盲从心理; (3)广告只应陈述真理,不应虚伪或利用双关语及略语之手法,以歪曲事实; (4)广告不应含有夸大之宣传,致使顾客在购买后有受骗及失望之感; (5)凡广告中所刊有关商号、机构或个人之介绍,或刊载产品品质或服务周到等,不应有虚假或不实之记载,凡捏造、过时、不实,或无法印证之词句均不应刊登,引用证词者与作证者本人,对证词应

负同等之责任; (6)未经征得当事人之同意或许可,不得使用个人、商号或机构所作之证词。亦不得采用其像片,对已逝人物之证件或言辞及其照片等,若非依法征得其关系人同意,不得使用。 另外,一切广告活动都还有一定的公平原则。 广告业应普遍的遵守商业之公论与公平竞争的原则。 (1)不应该采用混淆不清之广告足以使顾客对于产品,或提供之服务产生误信;要求广告足够清晰明了。 (2)在本国以外国家营业的广告商,应严格地遵守当地有关广告业经营的法令,或者同业之约定;不得逾权。 (3)广告商为广告客户所凭借歪曲或夸大之宣传,应予以禁止;要求广告真实可信,不得掺假,欺骗公众。 (4)广告客户对于刊登广告之出版物,或其它媒体有权了解其发行量,及要求提供确实发行数字之证明。广告客户得进一步了解广告对象之听众或观众的身份及人数,以及接触广告之方法,广告业者应提供忠实的报告;要求诚信广告。 (5)各类广告之广告费率的折扣,应有明了详实而公开刊载,并应确实遵守。 麦当劳当之无愧的满足了以上的一些规范,可以称得上是广告界的楷模,广告界的领军人。针对这些现象,下面我们就来深入探讨一下

麦当劳广告设计分析

巨大的黄金M(麦当劳) 现在的我在郑州市上学,郑州市是一个比较大的城市。广告告也很繁多,~~~·~~~~~~~~~~~~~~这里的广告繁多,广告一个挨着一个。给人眼花缭乱的感觉,但是总有广告很突出的,给人眼前一亮。那就是巨大的金黄色M,也是年轻人最喜欢的麦当劳。 当我走在这条街上的时候第一眼就能看到麦当劳巨大的M,以及麦当劳的店铺,就如隔壁一家“好想你”枣子变调暗淡无光了。 我感觉麦当劳广告可分为几个部分,其一是那巨大的M。 在街上给人很大的震撼力,而且 颜色选择了比较亮的金黄色,麦 当劳的视觉传达也独具特色,企 业标志是弧形的M,以黄色为 标准色,红色为辅助色,黄色给 人联想到价格普及的企业而且 能在任何天气状况下辨认出来, M的弧形设计非常柔和,和店 铺大门的形象搭配起来,令人产 生一种想走进店里的欲望,标准 字的设计简明易读,和标志组合后,即使从远处也能识别出来。这是麦当劳品牌的外在表现。这种表现突出了一个快乐的拱门,对于快乐和微笑的追随者孩子和妈妈就具有无法抵御的诱惑力。麦当劳的广告很少在国外见其对产品直接介绍,而更多的是对品牌M的强化,在

国内则侧重对M标志的强化,另一方面也会加入对产品的直接推荐。 其二就是麦当劳的代言人,麦 当劳广告代言人与普通广告 代言截然不同,它是以麦当劳 叔叔这歌虚拟人物作代言人。 无需向麦当劳叔叔支付广告 费,明星代言广告费用的一大 笔钱就不用再多花了。再着麦 当劳叔叔不会去犯错,作为显 示中不存在的麦当劳叔叔,自 然不可能干傻事来损害麦当 劳形象。不会像有的一些明 星。其次麦当劳叔叔形象深受儿童的欢迎。麦当劳叔叔滑稽可爱,非常适合儿童的可味,而通过儿童来 影响父母的快餐选择。 其三,麦当劳的广告词非常具 有亲和力,一句I m love it(我就 是喜欢)非常的感情化,尤其去适 合先组队年轻人和儿童。整体的广 告侧重点一在吸引儿童和青年人身上。麦当劳以年轻的形象出现时候,强劲的音符出现了,那就是“我就喜欢”!“我就喜欢”把目标顾

十多年了,麦当劳再推经典广告语 I’m lovin’ it

十多年了,麦当劳再推经典广告语 I’m lovin’ it 说起 I’m lovin’ it 你一定不陌生,但你可能没意识到,这个让你记住了麦当劳和“BALABABABA ”金曲的品牌概念的存在时间已经超过了十年。 在麦当劳曾经使用过的全部 23 个广告语中,I’m lovin’ it 是首个在全球范围推广的。它是由隶属于 DDB 德国广告公司 Heye & Partner 提出的创意,2003 年 9 月正式发布。由于是世界范围内的广告营销,I’m lovin’ it 在不同的国家被翻译成了不同的语言,在中国大陆地区,就成了熟悉的“我就喜欢”。这句看上去有点“任性”的 slogan 某种程度上帮助了麦当劳在全球市场的成功。 2014 年麦当劳可以说是业绩相当惨淡的一年,《好奇心日报(https://www.360docs.net/doc/ad14291952.html,)》Top 15 年度总结中对其有详细的解读。而在营销层面,从 4 月开始,麦当劳在全球展开一系列名为 “Fun makes great things ”的活动,麦当劳叔叔 Ronald McDonald 亲自街以拉近与消费者的距离。在同一时间的中国市场,麦当劳推出了“让我们好在一起”的品牌宣传活动。之后的世界杯期间,它推出了即 I’m Lovin it 之后最大规模的全球推广活动 GOL 宣传,而薯条更在其中挑了大梁。年末,美国市场针对食品安全问题,推出了“我们的食物,你的问题”(Our Food. Your Questions)的营销活动。 新晋的品牌创意不断涌现,此前一度也有传言称麦当劳可能在今年超级碗推出全新的slogan,外界猜想大概不会再启用骨灰级的 I’m lovin’ it 了吧。 近日麦当劳美国宣布,他们不会放弃 I’m lovin’ it,反而要再一次大力气突出它,并且着重强调 “Lovin”。 在这支由李奥贝纳操刀的广告片中,麦当劳将许多对普遍对立的人物以一种非常“有爱”的方式联系在了一起。比如,蝙蝠侠和小丑、分别代表民主党和共和党的驴和大象、伐木工和大树等等。而伴随着这次新一轮的品牌概念,麦当劳美国表示将在 2015年推出全新的店员制服和一系列的产品设计。

麦当劳市场营销案例分析

麦当劳市场营销案例分析一公司简介 英文全称:McDonald's Corporation 公司类型:上市公司(纽约证券交易所,NYSE: MCD) 成立于:1955年 总部位于:美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook, Illinois) 重要人物:麦当劳兄弟-- 理查德. 麦当劳与莫里斯麦当劳(Richard "Dick" J. McDonald and Maurice "Mac" McDonald)成立Dick and Mac McDonald餐厅 主要产业:餐饮 雇员数目:418,000人 主要产品:连锁快餐、甜点、童装等 收入:227.45亿美元(2010年) 广告语:为快乐腾点空间;为世界杯腾出空间;I‘m lovin’ it!(我就喜欢)。 1.1公司概况 麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle 墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元,净利润为16.4亿美元。大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。 得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一起。 1.2麦当劳产品简述 主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。 例如——汉堡包、吉士汉堡包、双层吉士汉堡包、巨无霸、板烧鸡腿堡、热辣德州板烧鸡腿堡、薯条大中小等 1.3麦当劳经营理念 (一)品质:Q (二)服务:S (三)清洁:C (四)价值:V Q\S\C\V的具体解释 Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。例如,牛肉食品要经过40多项品质检查;食品制作后超过一定期限(汉堡包的时限是20-30分钟、炸薯条是7分钟),即丢弃不卖;规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上选五花肉混制等等。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。 Service是指按照细心、关心和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的服务。 Cleanliness是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准 Value代表价值,是后来添加上的准则(原来只有Q、S、C),加上V是为了进一步传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。

麦当劳广告赏析

麦当劳广告赏析 13年前,要是要中国人接受汉堡包可能还是个笑话. 然而,如今麦当劳已经成为很多中国人最喜欢的餐厅之一。这是什么让汉堡包在中国迅速开辟了这么大的市场呢?我想,除了它适应了中国越来越快餐式的生活节奏之外,还有它品牌广告的功劳. 1992年4月23日,世界上最大的麦当劳餐厅在北京开业.开业当天接待了大约40000名顾客.此后,全国范围内新的麦当劳餐厅如雨后春笋般涌现,从大城市向小城市扩张.截止2002年底,已经有540家麦当劳餐厅遍布于中国23个省份.在传承与享用汉堡包相关价值时,广告发挥了关键作用. 麦当劳广告本土化使麦当劳在中国市场迅速成长起来. 麦当劳广告分为两种类型:促销广告与品牌广告。促销广告告知消费者新产品的上市,或特别时段提供的特殊产品;品牌广告旨在提升和强化品牌的品质,并与消费者建立联系。跨国企业进行的是品牌价值而非产品的竞争,因而在品牌广告上投入最多. 为了使产品打开市场,麦当劳有很多很有创意的广告. 如下图: 主题一(1) 红色的晚霞,金黄色的M,麦当劳标志俨然构成了一幅日落景,美得无法挑剔.都快要日落了,但是麦当劳依旧那么闪亮,就很简单的一个景色,告诉我们大家麦当劳24小时营业这个信息,景色很美,这个美丽的景色,麦当劳陪着我们度过,无形中给了我们很温馨的感觉. 主题一(2)

这个广告设计者很聪明,利用镜面反光的原理既节省了一半的资源,又使作品很有创意,晚上灯光一亮,麦当劳标志就完整的在人们的视线里出现.又是一个美好的晚上,此时大街上已经没人了,如果你走过这里,难免会觉得孤独,但是麦当劳此时亮了,给你一个慰藉,会让我们觉得很温暖很舒心.24小时麦当劳随时陪伴你左右. 主题一(3) 麦当劳24小时服务的广告宣传体现了麦当劳顾客至上的服务理念,人性化的经营方式。

麦当劳的经营策略麦当劳营销策略

麦当劳的经营策略麦当劳营销策略 美国社会学家乔治·瑞泽尔通过分析“麦当劳”这个全球著名的餐饮连锁店的成功扩张,提出用“麦当劳化”这个概念来说明当代社会的一种文化现象。下面小编就为大家解开麦当劳的 经营策略,希望能帮到你。麦当劳的经营策略 一准确把握市场定位 中国的快餐企业给人的感觉是为所有人服务,目标市场不明确,产品特色不突出,针对性不强,经营效果就不显著。因此,企业首先要进行市场细分和市场定位。市场细分是市场定位的前提和必要条件,市场定位是市场细分的目的。企业要根据人们所处地域、年龄、收入和口味的不同把消费者分成若干个子市场,然后根据企业的经营规模和经营特色选择最有 可能满足需求的细分市场,努力为这一市场的顾客服务,这样,准确的市场定位就形成了, 产品的特色就鲜明了,给人们的印象也就深刻了。 二进行品牌文化传播 企业的形象要想在消费者心目中根深蒂固,品牌文化的广泛传播是必不可少的。消费者在接受麦当劳快餐食品的同时,也享受着它的品牌文化,从而加深了对麦当劳的认同和亲近。 中国的饮食文化源远流长,博大精深,快餐企业应该把企业形成和发展过程中的经营理念进 行整合传播,借助企业形象识别系统设计出易于识别和记忆的品牌标识,并把企业的经营宗旨和形象定位蕴涵其中,通过广告、公 三,服务优质化 快餐业是典型的服务产业,而服务的品质差异性决定了人员服务质量难以衡量与把握。 麦当劳通过严格的培训和标准化的条款来进行有效的管理。《麦当劳员工手册》中规定,所 有员工必须接受上岗前的严格训练,完成基本操作课程的训练,对基础作业知识逐步达到娴 熟的程度,操作以后能够加快服务速度。此外,麦当劳于1961年成立了著名的汉堡大学, 负责中高级管理人员的培训,整个教学紧密围绕麦当劳的经营展开,实践性非常强。同时, 按照麦当劳的标准,服务员必须按照柜台服务六步曲来服务顾客,即1)打招呼;2)点购;3)点购品取齐;4)交与点购品;5)收取货款;6)欢迎再次光临。服务员必须在一分钟之内将食品送至 顾客手中,并为团体提供订餐及免费送餐服务。麦当劳的企业文化 麦当劳企业文化是一种家庭式的快乐文化,强调其快乐文化的影响,和蔼可亲的麦当劳大叔、金色拱门、干净整洁的餐厅、面带微笑的服务员、随处散发的麦当劳优惠券等消费者 所能看见的外在的麦当劳文化,麦当劳创始人雷·克洛克认为,快餐连锁店要想获得成功, 必须坚持统一标准,并持之以恒地贯彻落实。麦当劳的成功原因 麦当劳不是卖产品,而是卖环境和体验,在麦当劳刚进入中国时,在没有网络互动的时代,消费基本都是受广告和环境影响,麦当劳的“时尚和卫生”是得到社会普遍认可的。 而从最早“给孩子过生日”的诱惑式营销到今天的“我就喜欢”、“为快乐腾点空间”,包括“麦当劳不只是一家餐厅”或者“24小时店”,中国的快餐企业都无法和其比肩。 2000年前后,因为看到中国餐饮市场巨大的商业机会,中国出现了大批傍“麦当劳肯德基”企业。比如“麦肯鸡”、“麦哈姆”、“肯乐鸡”等,但是无一例外他们都退缩到了二级市场 以外,甚至成了农贸市场门口“5块钱俩”的“炸鸡腿”,悲哀之余我们不得不承认:麦当劳的 成功还是因为管理的规范化、产品质量的标准化、以及强大的资本优势扩张的能力。

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