观察鸡蛋的结构实验完整

观察鸡卵的结构-实验课

实验课：观察鸡卵的结构说课稿 尊敬的各位评委： 大家好，今天我说课的实验课题目是《观察鸡蛋的结构》。 一、教材分析 《观察鸡蛋的结构》是人教版八年级生物上册第一章《生物的生殖和发育》的第四节《鸟的生殖和发育》的实验部分，本节课是在介绍完植物，昆虫、两栖动物的生殖和发育的基础上，进一步让学生了解高等动物―鸟类在生殖发育方面的特点，而观察鸡蛋的结构是学习鸟的生殖和发育过程的基础，同时为理解人类的生殖和发育奠定了基础。所以本节课的教学内容在整个教材中占有重要地位。 二、学情分析 “观察鸡卵的结构”的实验，对这个看似简单的实验，学生不屑一顾。如何设计好实验来吸引学生？让学生乐于动手，主动探究，从而取得更好的效果呢？因此，利用学生原有实验能力的基础上，积极引用和拓展，通过让学生小组合作、实验探究等活动，使抽象的问题具体化和直观性，使教学过程顺应学生的认知规律，创造实验条件，从而有效地促进学生生物科学素养的提高。 三、教法学法 1、教法： 在教学过程中，以学生为主体，教师为主导，开展师生互动、生生互动的探究性学习，促进学生主动学习。通过分组教学，增强学生竞争合作意识。同时，通过创设情境，培养学生关爱动物、保护环境和热爱生命的意识。在教学中，将采用现代化多媒体教学，直观形象，激发学生的学习兴趣。 2、学法： 教学对象是初中八年级学生，对鸡蛋较熟悉，为使所学知识能较好的纳入学生已

有的知识体系指导学生采用自主合作、探究的学习方法，鼓励学生进行分析、归纳、总结，培养学生自学能力，启发学生对生活的观察力、对知识的理解力。 四、实验过程 （一）、实验目标： 1、认识鸟卵的结构，明确每个结构的功能。 2、通过观察和讨论，能够说出鸟卵适于陆地上发育的结构特点。 3、在探究活动中，使学生学会科学探究的方法，提高科学探究的能力。 4、通过实验活动，培养学生关心爱护鸟类的情感。 （二）、实验重点 观察鸡卵的结构，认识鸡卵各部分结构和功能。 （三）、实验难点 1、学生动手观察鸡卵的能力； 2、学会寻找鸡卵的各部分结构和功能。 （四）、实验材料：新鲜鸡蛋、培养皿、镊子、烧杯、牙签 （五）、具体操作： 以小组活动的形式展开，利于培养学生的动手、动脑、观察分析与合作能力。4 人一组，每组实验桌上都摆放相同的实验材料。 一、方法步骤 比一比：谁发现的结构最多？谁能描述所观察到的结构特点（提示：颜色，状态，形状。） 1、观察鸡蛋的形状，思考：这种形状（一头钝，一头尖）有什么意义？ 从顿端开口对比从尖端开口，发现顿端的卵壳膜较厚，容易分开，而尖端的不易分开，粘连较紧。 发现了两层膜，外壳膜是不透明的，白色的，内壳膜是半透明的，无色的。两层膜之间有空隙----气室。

观察鸡蛋的结构教案演示教学

观察鸡卵的结构 官庄镇管公学校李玉娟 一、教学目标 知识与技能： 观察鸡卵的结构，认识鸡卵各部分结构和功能。 过程与方法： （1）学会观察鸡卵的结构，认识各部分的具体结构，理解各部分结构的功能。 （2）在实验的过程中，提高学生的动手能力。 （3）通过实验，使学生学会科学研究的方法，提升科学探究的能力。 情感态度与价值观： （1）通过实验，提高学生学习生物学的兴趣。 （2）通过实验，使学生形成严谨求实的科学态度。 （3）使学生形成爱鸟护鸟的意识，热爱大自然、珍爱动物的情感。 二、实验方法 观察、探究、对比法等 三、教学课时：1课时 四、教学过程 1、实验材料准备：（生、熟）鸡蛋、镊子、培养皿、解剖针 2、图片欣赏导入，激发学生兴趣 师：大自然中我们见过很多形态各异的鸟类，你知道他们都是由什么发育来的吗？ 生：都是由鸟卵发育来的。 师：你见过哪些鸟卵？ 生：鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋……

师：那你想知道鸟卵发育成小鸟的奥秘吗？ 生：想。 师：不同的鸟的形态、大小可能不同（投影出示不同的鸟卵），但它们的结构大体是一样的，今天咱们就已大家常见的鸡卵为例来探究一下鸟卵发育成小鸟的奥秘。（板书：观察鸡蛋的结构） 3、实验教学流程 师：xxx同学，你来读一下本实验的目的要求。 生：…… 师：本实验我为大家准备了培养皿、一把镊子、一个解剖针。首先大家来检查一下实验器材是否齐全，检查完了之后将大家带来的鸡蛋放到培养皿中。 师：现在，大家一块来观察你面前的鸡蛋，想一想鸡蛋的形状有什么好处。 生：鸡蛋是椭圆形，椭圆形使得鸡蛋不易滚远，有利用鸡卵的孵化。 ①观察鸡蛋的内部结构 师：形状是与功能相适应的，下面咱们一块来探一探鸡蛋的结构是怎样与功能相适应的。 师：下面请同学们拿出你的熟鸡蛋，用手使劲握熟鸡蛋，能捏碎吗？ 生：（实验后回答）不能。 生：（老师演示将熟鸡蛋打碎后，让学生再实验后回答）打碎后就很容易了，卵壳对鸡蛋有保护作用。 师：很好，实际上卵壳是一种石灰质，非常结实，对鸡蛋的内部有保护作用。 师：（演示用镊子敲开熟鸡蛋的钝端）你们能观察到什么结构？ 生：可以看到卵壳膜和气室。 师：气室有什么作用？请你推测一下！ 生：贮存空气，为鸡卵提供氧气。 师：你的猜测是否正确呢?你能通过小实验证明你的猜测吗？ （提示：气体有热胀冷缩的特性） 生：可以放到锅里煮，鸡蛋会炸开。

观察种子的结构

《观察种子的结构》教学设计 【教材分析】 《观察种子的结构》是鲁教版六年级下册第一章《生物圈中有哪些绿色植物》第三节第一课时的教学内容。学生虽然对种子有一定的认识，但对种子的结构却了解甚少。因此，教师应多给学生搭建实验探究的平台，按“学习观察菜豆种子和玉米种子的结构－→比较菜豆种子和玉米种子的异同－→归纳出种子的结构”的顺序，组织学生自主、合作、探究。让学生在愉悦的氛围中，培养技能，学会知识，体验成功。 【学情分析】 通过前一阶段的学习，学生已经初步形成了结构与功能相适应的观点。所以，必须充分利用学生已有知识，通过学生的观察、讨论、展示等多种方式，促使学生进一步巩固结构与功能相适应的观点，并利用这一观点来更好地掌握种子的结构及各部分的功能，减少单纯的机械记忆。 【教学目标】 六年级的学生求知欲强，喜欢自己动手主动获取知识；因此，教师应为学生提供探究的机会，让学生通过自主探究，获得相关知识。符合从感性到理性、由具体到抽象的认识规律，有利于培养学生的观察能力、思维能力，从而使学生较易地掌握本节的知识。因此，根据新课程标准和学生已有的认知水平，本节课我制定目标如下： 一、知识目标 1、描述菜豆和玉米种子的各部分结构和功能。 2、区分菜豆和玉米种子结构的相同点和不同点。 3、通过实验归纳出种子的一般结构。 二、能力目标 1、学会解剖和观察菜豆和玉米种子，记录观察种子的形态结构特征，培养学生的动手能力、观察能力。 2、通过对比菜豆和玉米种子的异同，培养学生对比归纳的能力和思维能力。 3、通过小组活动培养学生的合作意识。 三、情感目标

1、通过学习种子的结构，向学生渗透生物体的结构和功能相适应的观点。 2、愿意与他人交流，认同交流与合作的重要性，有主动与他人合作的精神。 3、通过观察实验，培养学生认真严肃和实事求是的科学态度，具有一定的探索精神和创新意识。 【教学重点】： 运用观察的方法识别玉米种子和菜豆种子的结构以及两者的相同点和不同点。 【教学难点】： 玉米种子的结构的识别和结构特点。玉米种子的子叶位置和功能。 【教学方法】 种子的结构是本节的重点，也是学生了解生物的生活所必须的。通过本节课的学习，要求学生能够准确认识种子的结构，特别是胚的组成，并理解种子是如何萌发成幼苗的。所以本课采取同步教学法，让学生边观察，边学习。通过自主学习、同伴互助、教师引领，让学生掌握种子的结构。从学生的生活实际出发，本节课选用了菜豆种子和玉米种子做观察材料，这样可以为后面学习果实和种子的形成做好铺垫。 【教学准备】： 1、教师准备： ①观察种子的结构和探究菜豆子叶及玉米胚乳功能的相关实验用品。 （培养皿、解剖刀、解剖针、镊子、放大镜、稀释的碘液、滴管） ②制作教学PPT投影片。 ③视频： 自然界中各种各样的种子视频； 观察菜豆种子的操作过程视频； 观察玉米种子的操作过程视频；

北师大版八年级上期实验教案观察鸡卵的结构

观察鸡卵的结构 目的要求： 知识与能力：认识鸟卵的结构，明确每个结构的功能。 过程与方法：1、通过观察和讨论，能够说出鸟卵适于陆地上发育的结构特点。2、在探究活动中，使学生学会科学探究的方法，提高科学探究的能力。 情感态度与价值观：通过实验活动，培养学生关心爱护鸟类的情感。使人们更加热爱周围的环境。 教学过程： 仪器材料 新鲜鸡蛋、培养皿、镊子、牙签等 实验方法操作步骤 1、看形状观察鸡蛋的形状，思考：这种形状（一头钝，一头尖）有什么意义？ 2、探卵壳单手握鸡蛋，看看会不会轻易捏碎，思考是什么结构在起作用? 3、观察鸡蛋的内部结构 ①用镊子后端将卵壳钝端轻轻敲出裂痕，用镊子剥开卵壳。观察白色的卵壳膜（几层）？ ②用镊子小心除去外层卵壳膜，可见一小室，这就是气室。 ③用镊子进一步扩大乱可得破口，将气室下面透明的一层薄膜剪破，将其内容物缓慢的倒入培养皿中，对照课本P51页图仔细观察鸡蛋的

卵白、卵黄、系带等各部分结构。 ④观察卵黄上有没有小白点，思考：小白点是什么结构？ ⑤用牙签先轻轻按压卵黄，再把卵黄刺破并拨出来，感受卵黄膜的存在。 结果结论 卵壳：坚硬、有小孔，保护作用，使空气流通。 壳膜：薄、双层，保护作用。 气室：储存空气，为胚胎发育提供氧气。 卵黄膜：保护作用。 卵白：保护作用，为胚盘提供营养。 卵黄：为胚胎发育提供营养物质。系带：固定卵黄。胚盘：含有细胞核，受精后可以发育成胚胎。 教学反思： 有效激发学生的学习兴趣，培养学生的实验和观察能力，帮助学生深入浅出的学会鸟卵结构的知识。本实验看似简单，但构思巧妙，如能将此引入到教材中，对目前生物实验教学内容的完善起到很好的推动作用。

《观察鸡蛋的结构》说课稿

《观察鸡蛋的结构》说课稿 尊敬的各位评委：大家好，今天我说课的实验课题目是《观察鸡蛋的结构》。 一、教材分析《观察鸡蛋的结构》是济南版八年级生物上册第二章《动物的生殖和发育》的第三节《鸟的生殖和发育》的实验部分，本节课是在介绍完植物，昆虫、两栖动物的生殖和发育的基础上，目的是让学生了解高等动物—鸟类在生殖发育方面的特点，而观察鸡蛋的结构是学习鸟的生殖和发育过程的基础，同时为理解人类的生殖和发育奠定了基础。所以本节课的教学内容在整个教材中占有重要地位。 二、教学目标 知识技能通过实验观察鸡蛋的结构，说出鸟卵适于陆地上发育的结构特点。 过程方法 1.通过平时生活经验的积累，培养学生发现、分析、解决问题的能力； 2. 通过鸡卵的观察实验，培养学生的动手操作能力和观察能力。 情感态度 1.在主动探索、合作交流的过程中，获得成功的喜悦，增强学好生物学的信心； 2.关注鸟类与人类生活的关系。 基于本节课的教学目标和学生的认知规律，我确定了本节课的重

难点 教学重点 鸡卵的结构和各部分的功能。 教学难点 探究鸡卵的结构点。 三、学情分析 学生对探究鸡蛋的结构有浓厚的兴趣和探索欲望，但抽象思维和理解能力较弱，对本节课“鸡蛋的结构和各部分的功能” 的知识，学起来会有一定的难度。因此，利用学生原有实验能力的基础上，积极引用和拓展，通过让学生小组合作、实验探究等活动，使抽象的问题具体化和直观性，使教学过程顺应学生的认知规律，创造实验条件，从而有效地促进学生生物科学素养的提高。 四、教法学法 1、教法： 基于上面的教材分析和对新课程改革的理性认识，我将采用启发式实验教学模式。在教学过程中，以学生为主体，教师为主导，开展师生互动、生生互动的探究性学习，促进学生主动学习。通过分组教学，增强学生竞争合作意识。同时，通过创设情境，培养学生关爱动物、保护环境和热爱生命的意识。在教学中，将采用现代化多媒体教学，直观形象，激发学生的学习兴趣。 2、学法：教学对象是初中八年级学生，对鸡蛋较熟悉，为使所学知识能较好的纳入学生已有的知识体系指导学生采用自主合作、

花的结构

花的结构 以下是关于花的结构，希望内容对您有帮助，感谢您得阅读。 花的结构 教学目的 1．掌握花的基本结构，理解花的主要部分是花蕊。 2．学会解剖和观察花的结构的方法，进一步培养实验能力和观察能力。 3．通过学习花的结构及其各部分的作用，认识生物体的结构与功能相适应、相统一的观点。 教学重点和难点 雄蕊和雌蕊的结构和功能；解剖和观察花的方法。 教学准备 桃花（或一朵完全花）的挂图、模型。新鲜的桃花（或其它完全花）或浸泡的花（或花的解剖塑封标本）。放大镜、镊子、解剖针、刀片、白纸、胶水。 教学过程 复习提问：1．一株绿色开花植物体是由哪些营养器官和生殖器官构成的？ 2．为什么把花、果实、种子叫做生殖器官？ ·

引言：花、果实、种子与植物繁殖后代直接有关，所以属于生殖器官。绿色开花植物在开花之后，一般都能结出果实和种子，这是为什么呢？通过观察、研究花的结构和功能，就会逐步明白。 一、花的基本结构（以桃花为例） 教师组织学生观察花的外形，然后指导学生按要求逐步解剖并观察花的各部分结构。 （一）观察花的外形 教师结合挂图，指导学生参照课本上“花的基本结构图”，有步骤地观察以下内容： 1．花柄：它的颜色、着生的部位。想一想它有什么作用。 2．花托：它的形状、颜色。想一想它的作用。 3．花萼：由萼片组成。数一数萼片的数目，着生在哪里。 4．花冠：由花瓣组成。注意它的颜色和数目。 完成上述观察，由一位同学归纳小结，然后教师再作补充性讲述，指出： 花柄紫红色，一端着生在茎上，另一端连接着花朵。它支撑着花朵，使它展放在空间。顺着花柄往上看，可看到略为膨大，呈杯状，紫红色的部分，这是花托，花的各部分着生在花托上。在花托的边缘上着生有萼片，共5片，它们组成了花萼。在花萼的内侧有花瓣，粉红色，5片，它们组成花冠。花萼和 ·

观察桃花的结构

观察桃花的结构 天真烂漫的孩子，往往看到的事物特点和说出的话让我们惊讶。这都是孩子们 的观察力在引导着。所以，我们要让孩子在观察中增长科学知识，在观察中发展孩子的多元智能。 在植物界，各种植物的花，虽然它们的形态、大小、颜色各不相同，但它们的结构却是基本一致的。下面我们来观察一下桃花。这是学生对桃花结构的观察认识，具体操作如下： 一、材料的准备，及实验安全卫生的教育 因为现在已经没现成的桃花，因此，在春天就要采集一些桃花放在冰箱中保鲜备用，在做实验时要用镊子、刀片等，请同学们要小心注意安全，在要正确使用显微镜，贴花时，要有做到干净，整洁，美观。 二、对照书本上的插图和桃花实物，引导学生观察桃花的外形，并指导学生 依次解剖花，观察其内部结构，并将花的各部分粘贴在白纸上制成标本。 （一）桃花的外形观察：观察它的花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊。 1、花柄：它的颜色、着生的部位？想一想它有什么作用？ 2、花托：它的形状、颜色。想一想它的作用？ 3、花萼：由萼片组成。数一数萼片的数目它着生在哪里？ 4、花冠：由花瓣组成。注意它的颜色和数目。 完成上述观察，我们发现：花柄紫红色，一端着生在茎上，另一端连接着花朵。它支撑着花朵，使它绽放在空间。顺着花柄往上看，可看到略为膨大，呈杯状，紫红 色的部分，这是花托，花的各部分着生在花托上。在花托的边缘 上着生有萼片，共5片，它们组成了花萼。在花萼的内侧有花瓣，粉红色, 片，它们组成花冠。花萼和花冠合称花被。

（二）花被的观察：用镊子由外向内依次摘下萼片、花瓣并仔细观察。 1 、用镊子将萼片摘下，并粘贴在白纸上。 2、用镊子将花瓣摘下，依次粘贴在白纸上。 （三）雄蕊的观察：用镊子取出雄蕊并观察其由花丝和花药组成。 摘去萼片、花瓣后，露出雄蕊和雌蕊于它们合称为花蕊。先观察雄蕊，注意下列几个问题： 1、桃花的雄蕊有多少枚。每一朵都一样吗？ 2、每枚雄蕊由哪两部分组成，各有什么作用。 3、取一张白纸放在桌子上，将雄蕊的花药在纸上来回摩擦，能看到有黄色粉末散落吗？这是什么？ 4、观察完成后，用镊子摘下部分雄蕊，粘贴在白纸上。 （四）花粉的观察：用刀子切开一个花药，将花粉放到切片上用放大镜下观察花药里面的花粉。 （五）雌蕊的观察：用镊子取出雌蕊观察其由子房、花柱和柱头组成。 摘去全部雄蕊，这时在花托的顶部只剩下1枚雌蕊了。 1、观察雌蕊由哪三部分组成。 2、用刀片分别将子房作横切和纵切。然后用放大镜观察横、纵切面，注意看看有几个胚珠。 通过观察和动手操作，我们发现：花蕊是花的主要部分，它包括雄蕊和雌蕊。雄蕊由花丝和花药组成，花药里有花粉。雌蕊由柱头、花柱、子房三部分组成。子房 里有胚珠（桃花只有一个胚珠）。花开放后，花粉落到柱头上, 经过一系列复杂变化，子房发育成果实，胚珠发育成种子。由此看来，只有花蕊与结出果实、种子有关，所以它是花的主要部分。 三、观察后，根据观察的结果由外向内依次贴出桃花的结构图:

《观察鸡蛋的结构》教学设计

《观察鸡蛋的结构》教学设计 一、教学目标 知识与技能：观察鸡蛋的结构，说出各组成部分的结构和功能。 过程与方法： （1）学会观察鸡蛋的结构，认识各部分的结构，理解各部分结构的功能。（2）在实验的过程中，提高学生的动手能力。 （3）通过实验，使学生学会科学研究的方法，提升科学探究的能力。 情感态度与价值观： （1）通过实验，提高学生学习生物学的兴趣。 （2）通过实验，使学生形成严谨求实的科学态度。 （3）使学生形成爱鸟护鸟的意识，热爱大自然、珍爱动物的情感。 二、教学过程 1、实验材料准备：新鲜鸡蛋、培养皿、镊子、解剖剪、探针、烧杯、放大镜、50℃左右的热水、解剖盘 2、谈话导入 同学们，你们平时早餐吃些什么食物呢？老师呀，每天早餐必备的一样食物就是鸡蛋，因为鸡蛋的营养丰富，能够给我们提供蛋白质、脂肪、卵磷脂等营养物质。那你们了解鸡蛋的结构吗？今天，我们就一起来探究鸡蛋的结构。（板书：观察鸡蛋的结构） 3、实验教学流程 师：请你认真阅读课本P62的实验，试着在实验报告单中填出本实验的目的要求同时在小组内说说实验时应注意的问题。（请组长带领组员进行交流） 生：…… 师：本实验所需要的材料器具有新鲜鸡蛋一个、培养皿、镊子、解剖剪、探针、烧杯、放大镜、50℃左右的热水、解剖盘。大家先检查一下实验器材是否齐全。师：该实验咱们分三个步骤来进行探究：1、观外观；2、探气孔；3、观察内部结构。 ①观外形

师：现在，请大家一块来观察你面前的鸡蛋，完成实验报告单上的观外形所提出的问题。 生：鸡蛋是椭圆形，一头钝，一头尖。（演示鸡蛋在解剖盘中滚动的情况回答这种形状的意义）椭圆形使得鸡蛋不易滚远，有利用鸡蛋的孵化。 ②探气孔 师：我给大家提供了50℃左右的热水，烧杯，鸡蛋，放大镜等材料用具，请小组讨论设计实验方案，观察实验现象，并完成实验报告单上探气孔所提的问题。生：（实验后）可以观察到在卵壳的表面有气泡冒出，所以我猜测在卵壳的表面上一定有小孔。 师：大家观察真仔细，对卵壳表面有小孔，在生物学上叫气孔，实际上每个鸡蛋的表面大约有7000多个气孔，气孔是气体进出鸡蛋的通道，大家可以用放大镜来观察一下。 生：用放大镜观察鸡卵的外壳，认同卵壳上有很多气孔。 ③观察内部结构 师：根据P62-65上的操作步骤一步一步的进行操作，在操作过程中时刻提醒自己注意事项。边操作边完成实验报告单上有关观察内部结构的相关问题。 实验报告单涉及的问题： （1）用解剖剪将卵壳钝端轻轻敲出裂痕，用镊子剥开卵壳。观察白色的卵壳膜（几层）？（注意：敲打时用力要均匀） （2）用解剖剪将外层卵壳膜剪破，再用镊子拨开，可以看见一小室，这就是（）。 （3）将鸡蛋打破，让内容物流到一只培养皿内，观察（)、（）、（）等结构。（注意：用镊子开出的口要比卵黄大，否则卵黄在倒出时会被划破）（4）观察卵黄上有没有小白点，思考：小白点是什么结构？（注意：卵黄朝上的一面看不到小白点时，应该怎样做） （5）用探针先轻轻挤压卵黄，再把卵黄刺破并拔出来，感受（）的存在。 ④推测鸡蛋各部分的功能 通过以上的学习，我们对鸡蛋的结构已经有了较完整的了解，现在请大家

2020学年度八年级生物 观察鸟卵的结构实验教案 (2) 苏教版

观察鸟卵的结构实验教案实验名称观察鸟卵的结构 实验目的观察鸡卵结构 重点难点 重点：观察鸡卵结构的实验操作过程 难点：鸡卵的结构特点与功能的适应性。 实验关键 鸡卵的结构特点与功能的适应性。 材料用具鸟卵、镊子、放大镜、培养皿 背景资料鸡蛋的外壳是石灰质的硬壳，叫卵壳。卵壳起保护作用。卵壳上约有7000多个小孔，可通气，紧贴卵壳有两层卵膜，外层较厚。卵膜内是大量的卵白（蛋清），其成分有水、蛋白质、少量的糖类和无机盐；外层较稀，可叫稀蛋白，内层稠，叫浓蛋白。这些物质是供鸡胚胎发育时的营养物质。再往里是一个圆球形的卵黄（蛋黄），这是卵细胞。 学情分析本节主要讲述鸡卵的结构特点与功能和鸟的生殖发育过程。鸡卵的结构和功能通过实验、观察、分析并使学生掌握，实验过程先由教师演示，再由学生亲手操作。 实验过程 教师修改意见教师活动学生活动导课 1．陈述：在上课之前我先请大家观看一小段有趣的录像； 教师放映提前准备好的录像短片，短片的内容是有关母鸡下蛋并孵出小鸡的过程。1．学生观看录像短片，产生兴趣。 2．提问：刚才播放的录像有意思吗?你们在录像中看到了什么? 1．回答：有意思。看到了母鸡下蛋，还有母鸡孵蛋，小鸡从蛋壳里出来。 3．提问：这些现象你们在现实生活中见过么?那你们想不想知道母鸡是怎么样3．回答：没有见过(有的学生回答见过)。 想知道。

下蛋的呢?小鸡又是怎样从蛋壳里出来的呢? (板书：第四节鸟的生殖和发育) 4．陈述：学习了今天的内 容你们就会知道以上问题 的答案了，下面我们就来学 习第四节鸟的生殖和发育。 4．回答：学生带着求知的欲望 走进下一步的教学环节。 观察鸟卵的实验操作 ]．提问：自古以来公鸡打 鸣，母鸡下蛋，这是天经地 义的事，同学们有没有见过 公鸡会下蛋呢? 陈述：对，只有母鸡才会 下蛋，大家回忆一下在有性 生殖中．雌性产生卵细胞， 雄性产生精子。那么母鸡下 的蛋其实是母鸡排出的 卵，所以鸡蛋的学名就叫做 鸡卵。 1．回答：没有见过。 2．陈述：现在请同学们取出老师让你们课前准备的实验材料，并把他们一一放在书桌上。 等学生准备好以后，教师按小组分给每个小组一把放大镜。教师在讲台上先给学生做演示实验，教师边做边讲。2．学生拿出准备好的实验材料一一摆放在书桌上。 在教师做演示实验时学生注意观察教师的操作方法及其过程。

八年级生物 观察鸟卵的结构实验教案 (2) 苏教版

实验名称观察鸟卵的结构 实验目的观察鸡卵结构 重点难点 重点：观察鸡卵结构的实验操作过程 难点：鸡卵的结构特点与功能的适应性。实验关键 鸡卵的结构特点与功能的适应性。 材料用具鸟卵、镊子、放大镜、培养皿 背景资料鸡蛋的外壳是石灰质的硬壳，叫卵壳。卵壳起保护作用。卵壳上约有7000多个小孔，可通气，紧贴卵壳有两层卵膜，外层较厚。卵膜内是大量的卵白（蛋清），其成分有水、蛋白质、少量的糖类和无机盐；外层较稀，可叫稀蛋白，内层稠，叫浓蛋白。这些物质是供鸡胚胎发育时的营养物质。再往里是一个圆球形的卵黄（蛋黄），这是卵细胞。 学情分析本节主要讲述鸡卵的结构特点与功能和鸟的生殖发育过程。鸡卵的结构和功能通过实验、观察、分析并使学生掌握，实验过程先由教师演示，再由学生亲手操作。 实验过程 教师修改意见教师活动学生活动导课 1．陈述：在上课之前我先请大家观看一小段有趣的录像； 教师放映提前准备好的录像短片，短片的内容是有关母鸡下蛋并孵出小鸡的过程。1．学生观看录像短片，产生兴趣。 2．提问：刚才播放的录像有意思吗?你们在录像中看到了什么? 1．回答：有意思。看到了母鸡下蛋，还有母鸡孵蛋，小鸡从蛋壳里出来。 3．提问：这些现象你们在现实生活中见过么?那你们想不想知道母鸡是怎么样3．回答：没有见过(有的学生回答见过)。 想知道。

下蛋的呢?小鸡又是怎样从蛋壳里出来的呢? (板书：第四节鸟的生殖和发育) 4．陈述：学习了今天的内 容你们就会知道以上问题 的答案了，下面我们就来学 习第四节鸟的生殖和发育。 4．回答：学生带着求知的欲望 走进下一步的教学环节。 观察鸟卵的实验操作 ]．提问：自古以来公鸡打 鸣，母鸡下蛋，这是天经地 义的事，同学们有没有见过 公鸡会下蛋呢? 陈述：对，只有母鸡才会 下蛋，大家回忆一下在有性 生殖中．雌性产生卵细胞， 雄性产生精子。那么母鸡下 的蛋其实是母鸡排出的 卵，所以鸡蛋的学名就叫做 鸡卵。 1．回答：没有见过。 2．陈述：现在请同学们取出老师让你们课前准备的实验材料，并把他们一一放在书桌上。 等学生准备好以后，教师按小组分给每个小组一把放大镜。教师在讲台上先给学生做演示实验，教师边做边讲。2．学生拿出准备好的实验材料一一摆放在书桌上。 在教师做演示实验时学生注意观察教师的操作方法及其过程。

【说课稿】实验观察鸟卵的结构

【说课稿】实验观察鸟卵的结构 实验:观察鸡蛋的结构 寿光市侯镇一中董玥 尊敬的各位评委, 今天我说课的实验是《观察鸟卵的结构》。教材分析, 本实验出自济南版生物八年级上册第四单元物种的延续第二章的第三节《鸟类的生殖和发育》,通过实验,可以丰富学生对于鸟卵结构的具象认识,增强学生对于物种延续的感性认知,同时,作为学生分组实验,可以提高学生的实验操作技能。 学情分析, 对于八年级的学生而言,对自然科学抱有较强好奇心,探究能力较强且已经具备一定实验探究和操作的技能。但生活经验较为欠缺,日常观察力不足。 教学目标, 1、识别鸡蛋的结构～说出各组成部分及其功能。 2、加强学生实验习惯养成和能力提升。 3、丰富对物种延续的感性认知。 材料器具,新鲜鸡蛋, 培养皿～镊子～解剖剪～探针。 ,材料器具仍与原实验保持一致, 创新点: 本实验内容相对明确～故主要在教法和学法及教学过程上着手创新。主要体现在以下3个方面:

1、变常规操作为主为学生探究为主。,融入学生探究成分, 2、打破定势～重视学生思考和思维发散。,重理性思维培养, 3、回归科学探究和实验的本初:以好奇心为驱动～探索未知。,重视学生主观能动性, 教学过程, ,本实验建立在基础知识学习之后,四个环节, ,一,打破定势,思维发散,关于最初的发现者 抛出两个问题,学生先自主思考,后小组讨论。 问题1,请同学们通过所学鸟卵的结构,展开猜想, 第一个发现鸡蛋结构的人,可能观察到哪些结构,不能观察到哪些结构, 问题2,不能观察到的结构,后来可能是如何被发现呢, 对于以上问题,学生多能联系日常生活中打鸡蛋、吃熟鸡蛋的过程展开分析,但由于日常生活经验不足,对鸟卵结构的观察也有限。 学生猜测可能是因为不小心打破而发现,认为内容物都能观察到,但是气室和两层卵壳膜可能观察不到。而煮熟后很容易发现的气室和两层膜。而又因为,原始人没有火,对于鸟卵应该是生吃。故有学生猜测,可能是不同原始人喜欢从不同的一端开始食用,得以发现。学生的猜想很多。 而关于系带,在分析过程中,多数学生反映,煮熟后食用的鸡蛋中没有发现系带。而另有学生反映,曾经在熟鸡蛋中吃到过丝线状的东西,应该就是系带。 以小组为单位,记录猜想。 ,二,步骤初建,结合所学,建构实验思路 首先引导学生明确目的,能够观察到所学的全部结构 然后引导学生建立在所学和以上猜想的基础上,以小组为单位,对自己将要采取的实验步骤以及相关注意事项进行书写和整理。

观察花的结构

观察花的结构 教学目标 1.掌握花的基本结构及其主要功能,明确花蕊就是花的主要部分。 2.了解花的种类及雌雄同株植物、雌雄异株植物的概念。了解花序的概念及种类。 3.通过解剖桃花与观察各种植物的花,培养学生的观察能力与实验操作能力。 4.通过识别不同种植物花的特点,培养学生观察能力与灵活运用知识的能力。 5.通过学习“花的结构及其主要功能”,使学生树立“生物体结构与功能”相适应的辩证观。 6.通过学习“花的种类”,继续树立“生物体的结构与功能”相适应的观点。 重点、难点分析 1.“花的结构”就是本节教学内容的重点。因为: (1)前面几章的教学讲的就是植物的营养器官。植物生长到一定时间就要进行繁殖。花、果实、种子就是植物的繁殖器官。只有把花的结构弄清楚,才能更好地理解植物开花后才能结果,种子才能形成。 (2)花实际上就是变态的枝条。花的各部分与枝条的组成从来源上讲就是一致的。通过“花的结构”的教学,使学生对所学知识的前后联系及进一步探讨事物从一般到特殊的辩证关系,都就是有帮助的。 2.观察实验材料的准备,就是本节教学的难点。因为:讲“桃花的结构”时,新鲜的桃花已经过季,这就需要教师在春天的时候,准备好秋季用的桃花,并把它们浸泡在福尔马林或酒精溶液里备用。也可以事先培养白菜花或油菜花进行教学,北方的冬天吃完的白菜留下的“白菜疙瘩”种在花盆里或浸泡在水中,一个月左右就能抽出花莛、开花。还可以选择一些秋季盛开的花卉备用。

3.解剖花并做成粘贴花标本,也就是本节教学的难点。因为: (1)桃花也好、白菜花也好,对于学生来说,操作起来都显得小了。学生进行解剖时,往往显得“笨手笨脚”,容易弄丢一个部分或弄断一个结构,所以要注意提醒学生,认真谨慎地从外至内地一层层把花的各部分用镊子镊取下来,放在一个固定的位置,然后再粘贴在台纸上。 (2)做粘贴花标本的过程,学生也往往容易把台纸弄得很脏,而且粘出的花摆放不够科学与美观。在教学中,教师要注意提醒学生正确的操作过程,要设法引导学生粘贴出来的标本,既科学又美观。 4.单性花、两性花、雌雄同株、雌雄异株及花序的概念就是本节教学的重点。 从上节的教学内容知道:花蕊就是花的最主要的结构。花若无花蕊就不能称其为花。因此,根据花中花蕊的种类而定名的单性花与两性花就是最基本的两类花。只有理解了这两类花的区别,才能明白雌雄同株与雌雄异株的概念。 花序的概念就是对单生花而言的,理解了花序的概念,才能更好地理解总状花序、头状花序等各种植物的花序。 5.单生花与单性花概念的区别就是本节教学的难点。因为: ①从字面上瞧,二者只有一字之差,而且“生”与“性”,字形也很相似。学生很容易把两者弄混。 ②从概念上讲,“单生”与“单性”学生也容易混淆,特别就是对“单性”的理解。所以教师在处理这两个概念时,要强调“生”与“性”的区别。“单生”就就是单独着生;“单性”就是对“两性”而言的,指的就是:只有一种花蕊的花,即雌花与雄花。 3.让学生明启头状花序不就是一朵花,也就是本节教学的一个难点。因为: ①头状花序从外形上瞧,往往使人认为它就是一朵花。

观察桃花的结构

《观察桃花的结构》实验教学设计 -------侯大艳 一、教材内容分析 本节实验课教材设计的内容就是观察桃花的结构。通过实验,掌握桃花各结构的名称。桃花的结构包括:花托、花萼、花被与花蕊。在教学桃花结构时,要让学生懂得桃花的最重要的结构就是花蕊。 二、学情状况分析 通过前几章的学习已经了解绿色开花植物具备6大器官(根、茎、叶、花、果实、种子),根、茎、叶就是植物的营养器官,花、果实、种子就是植物的繁殖器官。 三、教学目标 1.知识目标 掌握桃花各结构的名称及其功能。 2.能力目标 通过分组进行实验,培养实验动手操作能力、观察能力、合作交流能力以及知识点的归纳总结能力。 3.情感态度与价值观目标 通过学习花的结构及其主要功能,树立生物体结构与功能相适应的辩证观点。 【设计意图】:绿色开花植物所具备的六大器官:根、茎、叶、花、果实与种子。根、茎、叶就是植物的营养器官。植物生长到一定时间就要进行繁殖,花、果实、种子就是植物的繁殖器官。只有把花的结构弄清楚,才能更好地理解植物开花后的才能结果,种子怎样才能形成。 四、教学重点、难点

1.重点 掌握桃花各结构的名称及其功能。 【设计意图】:只有把花的各结构弄清楚,才能更好地理解植物开花后的结果以及种子的形成。 2.难点 理解花蕊就是花的最重要的结构。 【设计意图】:花若无花蕊就不能称其为花,防止把花被瞧成就是花的最重要的结构(一提到花,就容易想到美丽的花被,就会误认为没有美丽花被的花不就是花)。 五、教学方法 实验法、观察法、讨论法 六、教学过程 教学内容教师活动学生活动设计意图 1、导入新课自然界中生长着多种多 样的植物,有很大一部分 就是绿色开花植物,它们 就是用种子来繁衍后代 的,我们把这类植物称为 种子植物,种子植物又分 为被子植物与裸子植物。 在上一节课中,我们一起 学习了被子植物的代表 ——桃树,出示桃树的挂 图: 提问:桃树属于绿色开花 植物,那么它所具备的6 大器官就是什么呢？知 道了桃树的6 大器官,那 么这6大器官中哪些就学生观察,回答问题通过两个简 单的问题,一 可以帮助复 习被子植物 的6大器官 以及归纳出 其营养器官 就是根、茎、 叶,繁殖器官 就是花、果 实、种子。 二因为花、 果实、种子 就是植物的 繁殖器官,只 有把花的结

《观察鸟卵的结构》教学设计

《观察鸟卵的结构》教 学设计 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

《观察鸟卵的结构》教学设计 一、设计思路： 根据《生物学课程标准》的课程基本理念，新标准倡导探究性学习，力图改变学生的学习方式，帮助学生领悟科学的本质，引导学生主动参与、勤动手、积极思考，逐步培养学生收集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力，以及交流合作的能力等，突出创新精神和实践能力的培养。本节课通过学生主动参与学习过程，自己思考，动手体验解决问题，激发他们的兴趣，使他们通过理性思维活动形成积极的科学态度，以提高学生生物学科的科学素养。 二、实验教学分析： 内容分析：《观察鸡卵的结构》是苏科版八年级生物上册第二十章《动物的生殖和发育》的第一节《动物的生殖》的实验部分，本节课是在介绍完受精和生殖方式基础上，进一步让学生了解动物―鸟类在生殖发育方面的特点，而观察鸡蛋的结构是学习鸟的生殖和发育过程的基础，同时为理解人类的生殖和发育奠定了基础。所以本节课的教学内容在整个教材中占有重要地位。 学情分析：学生在日常生活中对鸟卵接触较少，对于鸡卵较熟悉，但是学生对于它的认识仅限于日常生活，并没有动手观察过其结构，更没有思考过各结构的功能。本节课主要是联系实际生活，激发学生兴趣，通过学生自己动手操作观察鸡卵，讨论交流，使学生对鸡卵有更深层次的认识。 教学条件分析：教师课前对学生进行分组，准备实验材料。 三、教学重、难点： 1、重点：观察鸟卵的结构，认识鸡卵各部分结构及功能。

2、难点：学生自己动手观察，并且能够找出鸡卵的各部分结构。 四、实验目标： 以鸡卵为例，通过教师指导学生自己动手探究鸟卵的结构，培养学生动手能力，使学生认识并掌握鸟卵的各结构及功能。 五、实验准备：实验器材准备（解剖盘、解剖针、新鲜鸡蛋、热水、放大镜、培养皿、烧杯、镊子） 六、教学流程图：

实验__观察鸡蛋的结构

实验方案设计 班级：生科102 姓名：高璀 学号：1012014051 探究鸡卵的结构和功能 实验目标： 1、认识鸟卵的结构，明确每个结构的功能。 2、通过观察和讨论，能够说出鸟卵适于陆地上发育的结构特点。 3、在探究活动中，学生学会科学探究的方法，提高科学探究的能力。 4、通过实验活动，培养学生关心大自然，爱护鸟类的情感。 材料用具： 新鲜鸡蛋（一生一熟为一组）、培养皿、镊子、牙签，烧杯、热水等。 实验过程： 一、方法步骤 1、看形状 鸡蛋呈现卵圆形，一头顿圆，一头顿尖。这样的结构有什么意义？ 2、探卵壳 单手握鸡蛋，看看会不会轻易捏碎，思考是什么结构在起作用? 3.找气孔 将生鸡蛋轻轻放入装有热水的烧杯中，可以观察到什么？什么结构在起作用？ （注意：小心使用热水，不要烫伤自己和同学） 4、观察鸡蛋的内部结构 ①用镊子后端将卵壳钝端轻轻敲出裂痕，用镊子剥开卵壳。观察白色的卵壳膜。剥开熟鸡蛋的蛋壳，仔细观察卵壳膜（几层）。 ②用镊子小心除去外层卵壳膜，可见一小室，这就是气室。 ③用镊子进一步扩大乱可得破口，将气室下面透明的一层薄膜剪破，将其内容物缓慢的倒入培养皿中，对照课本上的图仔细观察鸡蛋的卵白、卵黄、系带等各部分结构。

④观察卵黄上有没有小白点，思考：小白点是什么结构？ ⑤用牙签先轻轻按压卵黄，再把卵黄刺破并拨出来，感受卵黄膜的存在。 二、分小组进行实验操作（体验—观察—思考） （注意：①敲打时用力要均匀②用镊子开出的口要比卵黄大，否则卵黄在倒出时会被划破③卵黄朝上的一面看不到小白点时，思考应该怎样做。） 三、合作交流，能力提升 1、对照课本鸟卵结构示意图，尝试画出鸟卵的结构图，并注明各部分的名称。 2、有人说，一个鸡蛋就是一个卵细胞，你同意这种观点吗？ 3、如果我们把鸡蛋放在桌上滚动，不管它怎么滚动，卵黄始终位于卵白的内部，你知道这是什么原因吗？ 4、胚胎的发育离不开氧气和养料，这两类物质分别由什么提供？ 5、刚才大家看到的气室容积大还是小？那么如何提供胚胎发育所需要的大量氧气呢？（提示：观察卵壳） 6、总结鸡蛋各部分的结构和作用，用线连起来。 卵壳保护作用 卵壳膜 气室悬挂卵黄，固定和减震，利于孵化 卵白保护作用，为胚胎发育提供养料和水分 系带是胚胎发育的部位，里面含有细胞核 卵黄膜 卵黄贮存空气，为胚胎发育时的呼吸提供氧气 胚盘为胚胎发育提供营养物质 7、思考：鸟卵的结构为什么要这么复杂？这与它周围的环境相适应吗？课堂练习： 1、鸟卵中的细胞核，位于以下哪一种结构内？ A、卵白 B、卵黄 C、气室 D、胚盘 2、供给鸟类胚胎发育的营养物质来自鸟卵的

《观察鸡卵的结构》说课稿(省级获奖实验说课案例)

《观察鸡卵的结构》说课稿 尊敬的各位评委老师，大家好！今天我说的实验课题是《观察鸡卵的结构》。我将从以下四个方面阐述我的说课内容。 一、教学分析 （一）教材分析 本实验是人教版八年级下册第7单元第一章第4节的教学内容。“探究鸡卵的结构”是本节课的核心内容。通过实验，要求学生清楚地了解鸡卵的主要结构及其功能,从而构建本节课的核心概念。 （二）学情分析 为了准确了解学情，课前我通过爱学网络平台组织学生预习。首先在平台上发布任务，然后学生登录该平台完成老师布置的任务，学生完成后，老师可以在平台上看到学生完成的情况及预习效果。通过对学生预习情况的分析，我发现学生对鸡卵认识存在以下问题： 1、对卵壳的保护作用产生怀疑 2、对气孔及卵黄膜的概念模糊不清 3、不理解胚盘的功能 通过以上分析，我制定了如下教学目标： （三）教学目标 1、知识目标 说出鸡卵的结构及其功能。 2、能力目标 （1）培养学生的实验探究能力和学会观察的方法。 （2）培养学生合作以及交流表达的能力。 3、情感态度与价值观目标 （1）培养学生崇尚科学的态度和实事求是的精神。 （2）初步树立结构和功能相统一的辨证观点。 根据以上分析,我提出了五点改进。 二、实验创新及改进

1、增加了探究卵壳和卵壳膜的实验 教材中提出卵壳和卵壳膜起保护作用，但没有阐述卵壳及卵壳膜具有保护作用实例，因此我增加了新鲜鸡蛋和醋泡过后去除卵壳鸡蛋的对比实验，使学生真切感受到卵壳和卵壳膜具有保护作用。 2、补充了探究气孔的实验 气孔比较小不易观察，教材并没有提出验证气孔的方法，因此我引导学生大胆地进行探究。学生设计了很多实验方案，如：有同学借鉴探究叶片气孔的方法，即把鸡卵放入温水中，观察卵壳表面现象。这个方案温度不易控制，温度过高蛋白质容易变性，温度太低现象不明显。还有同学们提出用注射器向鸡卵中注入空气，观察鸡卵表面是否有液体渗出，这个实验要注意这两点:1.撞击卵壳的孔越小越好,小孔周围不能有裂纹2.缓慢注入空气。 通过多次实验和不断改进，我们发现这样操作容易成功：首先用剪刀撞击卵壳，使卵壳上出现小凹陷，再用注射器螺旋式插入，最后注射空气。 这个补充实验现象更明显，同时激发了学生的探究兴趣。 3、补充了探究卵黄膜的实验 卵黄膜很薄，这导致有些学生不知道卵黄膜的存在，在此我补充了向卵黄中注入气体的实验，可以看出卵黄的表面鼓起一层膜。这个实验操作简单，现象

花的解剖实验报告

解剖并观察花的结构 一、实验目的 认识花的基本结构；了解雄蕊和雌蕊的类型；了解子房的类型和结构；尝试书写花程式。 二、实验器材 显微镜、解剖针、刀片、百合子房横切。 三、实验内容 1?花的形态结构的观察；2?花药和子房形态结构的观察； 四、实验步骤 （一）观察花的结构 1、花柄（花梗）：连接花与茎。 2、花被：花萼：由萼片组成，分为离生萼和合生萼；花冠：由花瓣组成，排列为一轮或数轮，按生长方式可分为离瓣花冠和合瓣花冠。 3、雄蕊：一朵花中所有雄蕊组成雄蕊群，推蕊的数目因植物种类而异。根据推蕊数目以及花丝与花药的离合，雄蕊分为离生雄蕊和合生雄蕊。 4、雌蕊: （1）雌蕊的类型 雌蕊位于花的中央，是花的另一个重要组成部分，由柱头、花柱和子房3部分组成的。 不同种类的植物其雌蕊的类型、子房的位置、胎座的类型常有不同 单雌蕊：一朵花中只有一个雌蕊，此雌蕊只由一个心皮构成称单雌蕊，如桃、李等。 合生雌蕊：一朵花中只有一个雌蕊，此雌蕊由2个以上的心皮卷合而成，称为合生 雌蕊，又称复雌蕊，如柑橘等。 离生雌蕊：一朵花中有数个彼此分离的雌蕊称为离生雌蕊，如木兰、毛茛等。 （2）子房的位置 根据子房在花托上着生位置及花托的连合程度，子房分为以下几种类型： 子房上位：子房仅以底部与花托相连，叫子房上位。图A

子房半下位：又叫子房中位。子房的下半部陷于花托中，并与花托愈合，子房上半部仍露在外，花的其余部分着生在花托边缘。图B、C。 子房下位：子房埋于下陷的花托中，并与花托愈合称子房下位，花的其余部分着生在子房的上面花托的边缘。图 D、 E。 （3）胎座的类型胚珠着生于子房上，着生的部位叫胎座。胎座的类型如下图所示。 A .单雌蕊，单子房，边缘胎座； B .离生雌蕊，单子房，边缘胎座； C.合生雌蕊，单室复子房，侧膜胎座；D、E.合生雌蕊，多室复子房，中轴胎座； F. 合生雌蕊，子房一室，特立中央胎座 （二）花程式的 I) E P 早：雌花谷：雄花早两性花f两侧对称花*辐射对称花K:花萼C:花冠P:花被 A :雄蕊群 G:雌蕊群 右下角数字的意义（）：联合0：缺失无穷+:不止一轮 G:子房上位G:子房下位G:子房周位 G（2:1）（）:联合2:心皮数目1:子房室数用：连接心皮数和子房室数 例：*K(5)C5A( 乂)G(5:5) f K(5)C(5)A2+2$2:2) 谷P4A4 早P4G(2:1) 五?实验报告 1. 写出百合的花程式。 2. 画出百合子房横切面图，并注图

实验__观察鸡蛋的结构

Shaanxi University of TFchnoloffy 实验方案设计班级：生科102

学号：1012014051 探究鸡卵的结构和功能 实验目标： 1、认识鸟卵的结构，明确每个结构的功能。 2、通过观察和讨论，能够说出鸟卵适于陆地上发育的结构特点。 3、在探究活动中，学生学会科学探究的方法，提高科学探究的能力。 4、通过实验活动，培养学生关心大自然，爱护鸟类的情感。 材料用具： 新鲜鸡蛋（一生一熟为一组）、培养皿、镊子、牙签，烧杯、热水等。 实验过程： 一、方法步骤 1、看形状 鸡蛋呈现卵圆形，一头顿圆，一头顿尖。这样的结构有什么意义？ 2、探卵壳 单手握鸡蛋，看看会不会轻易捏碎，思考是什么结构在起作用？ 3、找气孔 将生鸡蛋轻轻放入装有热水的烧杯中，可以观察到什么？什么结构在起作用？ （注意：小心使用热水，不要烫伤自己和同学） 4、观察鸡蛋的内部结构 ①用镊子后端将卵壳钝端轻轻敲出裂痕，用镊子剥开卵壳。观察白色的卵壳膜。剥开熟鸡蛋的蛋壳，仔细观察卵壳膜（几层）。 ②用镊子小心除去外层卵壳膜，可见一小室，这就是气室。 ③用镊子进一步扩大乱可得破口，将气室下面透明的一层薄膜剪破，将其 内容物缓慢的倒入培养皿中，对照课本上的图仔细观察鸡蛋的卵白、卵黄、系带等各部分结构。 ④观察卵黄上有没有小白点，思考：小白点是什么结构？ ⑤用牙签先轻轻按压卵黄，再把卵黄刺破并拨出来，感受卵黄膜的存在。 二、分小组进行实验操作（体验一观察一思考） （注意：①敲打时用力要均匀②用镊子开出的口要比卵黄大，否则卵黄在倒出时会被划破③卵黄朝上的一面看不到小白点时，思考应该怎样做。） 三、合作交流，能力提升 1、对照课本鸟卵结构示意图，尝试画出鸟卵的结构图，并注明各部分的名称。