商品的八大陈列原则

商品的八大陈列原则
商品的八大陈列原则

商品的八大陈列原则

1.显而易见的原则:超市商品一般都是包装商品,包装物上都附有商品的品名、成分、

价格等说明性内容,商品在货架上让顾客显而易见是商品销售达成的首要条件。如果商品成列使顾客看不清楚,就很难引起顾客的注意,商品就无法销售出去。商品陈列显而易见的原则要达到两个目的:一是让卖场内所有的商品都让顾客看清楚的同时,还必须让顾客对所看清楚的商品作出购买与否的判断;二是让顾客感到需要购买某些预定购买计划之外的商品,即激发其冲动性购物的心理。

2.让顾客伸手可取的原则:商品陈列在做到显而易见的同时,还必须使顾客自由方便

拿到手。最重要的是要注意商品的高度,例如超市中的高个子男营业员常常将商品陈列自己手够的着的地方,而来超市购物的大多数是女性,统计资料表明,女性平均要比男性矮10—20CM,因而拿取不是很方便。特别对一些需要量感陈列的商品,商品往往堆的很高,这时就要考虑近旁再堆放陈列一些该种商品,让顾客伸手可取。

比如说分量较重、家庭装的金威洗衣粉,若摆在最上面一层,恐怕没有多少家庭主妇回拿得到。因此,我们加高层上一般只摆一些下面有的商品,只作展示作用。3.货架丰满陈列的原则:货架上的商品必须要放满陈列,放满陈列的意义有这几个方

面:第一、如货架常常空缺,有效的陈列空间被白白浪费了;第二、货架不是放满陈列,对顾客来说商品的表现力就降低了,卖场中不是放满陈列的商品,销售状况往往是不准的,会让顾客形成“这是剩下的商品”的不良印象;第三、货架上的商品都放满,既可以给顾客一个商品丰富的印象,起到吸引顾客注意力的效果,也可以起到提高商品周转的物流效益。许多商品从订货来货这一时间段时,往往会出现某些商品补充不足,这时可将销售率高的其它商品用来填补空的货架,值得注意的是,用来临时填补空缺的商品,要和相邻的商品有一个品种和结构之间的配合。洗

涤柜堆头较多,一旦某个堆头出现断货或缺货严重的现象,就会影响到其它商品的销售。货架上和堆头一样,若缺货严重会使顾客认为这些都是些不良滞销品。

4.使顾客容易判断原则:卖场中有成千万种商品,要使顾客能很容易判断什么商品在

什么地方,这是任何一家超市在按商品的部门、类别而实施的商品配置工作时要解决的问题。这几点我们可以用悬挂的POP来指示说明。

5.先进先出原则:当商品第一次在货架上陈列后,随着商品不断的售出,就要进行商

品的补充陈列,补充陈列的商品就要依照先进先出的原则来进行。其陈列方法是先把所有的商品取出来然后放如补充的商品,再在该商品陈列前面陈列原有的商品,就是说,商品的补充原则是从后面开始的而不是从前面开始的。因排在后面的商品容易积灰尘,所以要特别重视后排的清洁,一般可用掸子或抹布进行清扫。

6.相关联系原则:超市的商品陈列,相当强调商品之间的关联性。我们常常看到许多

关联性商品往往都是按照商品类别来陈列的,在某个中央双而陈列货架的两侧来陈列相关联的商品,是一种错误的做法。因为顾客常常是依货架的陈列方向行走并挑选商品,很少再回头选商品。所以关联性商品,应陈列在通道的两侧,或陈列在同一通道,同一方向同现侧的不同货架上而不应陈列在同一组双面货架的两侧。

7.同类商品垂直陈列的原则:相同功能用途、同一品牌不同规格型号商品垂直陈列到

货架上从而使其他品牌的商品享受到货架段位的平均销售利益。

8.与上隔板保持间距的原则:商品与上隔板之间应保留3-5CM的空隙,让顾客的手容

易进入。此外商品排面陈列的大小要根据显示额比例、销量比例、利润比例而定。9.

10.(学习的目的是增长知识,提高能力,相信一分耕耘一分收获,努力就一

定可以获得应有的回报)

11.

便利店布局和商品陈列---版.上课讲义

便利店布局和商品陈列 (2013版)

一、店内的布局 1.1便利店的布局 定义:便利店的布局就是把便利店的空间有效地分配给所经营的各种商品和服务,并成功影响顾客的购买行为。 1.2便利店的布局原理(见下图)

1.3便利店的功能区区域划分 ?计划区购买区——主要放置顾客计划型消费商品,如饮料、食用油、奶 制品等 ?一般购买区——主要放置顾客正常购买的商品 ?冲动购买区——主要放置顾客冲动型消费的商品,如糖果、零食、冰淇 淋、促销商品等。 ?收银台服务区——可放置口香糖、糖果等小包装商品,以及促销海报等 宣传品,也可陈列香烟,酒等贵重商品。 二、商品陈列 2.1定义 商品陈列是指将销售的商品或服务,通过一定的方法和技巧,利用道具,将商品或服务有规律的摆设、展示,刺激消费者购买,提高销量。 2.2商品陈列的作用和目的 ?作用 良好的商品陈列是“沉默的推销员“,会令顾客感到赏心悦目,有效地吸引顾客的注意力和刺激顾客的购买欲望。便利店销售约有70%来自顾客的冲动购买,好的陈列能提高10%以上的销售额。 ?目的: 1)明确门店定位:了解门店的商品经营范围和经营特色 2)激发购物欲望:建立顾客良好第一印象,刺激顾客的“冲动性购物” 3)方便商品选购:方便顾客发现、比较、感受所需的商品,提高交易的成 功率 2.3商品陈列的原则 ?便利原则 便利店力求为为顾客提供方便快捷的服务,店内商品陈列应按照易见、易选、易放的原则进行陈列。 ?安全原则 上架商品必须保证新鲜。品质优良;商品陈列设施要稳固安全,商品码放整齐稳妥。 ?优效利用空间原则 商品陈列应尽可能丰富、丰满、充分利用货架陈列面积和店内其他陈列空间、使人感觉商品琳琅满目,选择性强。 ?先进先出原则

陈列八大原则

一、陈列的基本要件 1使商品容易看 顾客至多只会在店内逗留20—30分钟,所以一进人商店,顾客都会先考虑到此家店有没有我想要的东西,因此商店都应做到品项齐全的基本要求才能留住顾客。此外也要掌握容易看的原则,因为店内即使有顾客想要的商品,但因寻找困难,也可能因而丧失商机。这里所谓的“容易看”指的是“标签朝正面,且不被其他商 品挡住”,另外商品不应摆在棚架里,而应向前整齐陈列着,并且中段以上商品 采用直摆方式,下段商品则采用横摆、标签向上的方式。 2商品容易拿- 顾客购物时都会先确认商品后再予购买,因此容易拿和容易买一样重要。所以必须特别留意提醒身高较高的男性员工,将商品陈列过高,以致大半女性都拿不到商品。 再者必须注意容易拿也容易放回去的原则,避免只拿一件商品就破坏了整个陈列。3容易判别商品所在地 这点只要稍为用心即可做到,如在店内张贴各部门配置图,在日配部门张贴中分类陈列看板。 4陈列架上经常放满商品,以表现出量感 这种做法约可增加25%以上的营业额,而且棚架空空,除了是对空间的浪费、 也等于直接向顾客显示自己的商品力很弱。 二、陈列的必须条件 除了遵守陈列的基本原则外,还有两个条件可衬托商品: 1隔物板的使用 隔物板是维持陈列面不可缺的物品,因为它可以防—上隔壁排面的商品混入,而使缺货较易于被发现。 2坚持向前陈列 商品要向前陈列,若将商品陈列于后面,就会显现不出量感而影响销售及降低鲜度。 三、标价要领 标价是自助式管理的基本,因此须彻底实施下列几项要领: 1乳制品、果汁陈列于下段与制造日期同边 2乳制品、果汁陈列于中段、上段者与制造日期同边

3一般商品,标价于右下方 四、陈列方法和顺序 1有关陈列商品的区分 上段:轻、小商品,利益商品,给人看的商品。 中段:育成商品,差别化商品,高价位商品,高利益商品。 下段:廉价商品,高回转率商品(特别是将特价品放在下段最具效果),大型商品,重的商品。 2将特价品放在下段贩卖一定要挂pop,以提示消费者。 五、店内配置的主力商品 夏季:牛奶、、果汁、豆腐、冰淇淋 全年:蛋、画、熟食、水饺 冬季:冷冻食品、汤圆、鱼饺、冷冻鱼丸、鱼练制品。 六、关连商品的陈列 所谓关连商品是顾客购物时顺便追加购买的商品,此种商品的陈列以料理相关连者最具效果,客层相关连者次之,用途相关连者位列第3,关连商品的陈列有很多,在此略举和生鲜卖场相关的商品陈列为例: 七、有关陈列检查要点 1商品是否有灰尘? 2棚板、隔物板贴有胶带地方是否弄脏? 3标签是否贴在规定位置? 4标签及价格卡的售价是否一致? 5pop是否活用? 6商品最上层高度是否太高? 7商品是否容易拿、容易放回原位? 8棚架是否间隔适中? 9商品分类别标示板是否正确? 10是否遵守先进先出的原则? 11商品是否做好前进陈列? 12商品是否快过期?或有损毁、异味等不适贩卖的状态? 八、陈列的作业时间表

商品陈列知识

商品陈列知识 卖场商品陈列原则及操作要领 一、陈列原则 1、显而易见的原则: 卖场内所有商品都必须让顾客看清楚,并让其作出购买与否的判断。要做到商品陈列使顾客显而易见,要做到:第一,商品要正面对顾客,特别是商品的价格标签要正面面向顾客,POP吊牌制作清楚,摆放准确;第二,每一种商品不能被其他商品挡住视线;第三,货架下面不易看清的陈列商品,可以向后倾斜式陈列,方便顾客观看。 2、伸手可取的原则(易拿易放原则): 在陈列商品时,与上隔板之间应留有3—5厘米的空隙,让顾客的手容易进入,并方便放回原处。 3、满陈列原则(满架满放原则) 货架上的商品必须要经常、充分地放满陈列,给顾客一个商品丰富的好感觉,从而吸引顾客购买,同时减少内仓库存,加速商品周转。 4、先进先出原则: 当商品第一次在货架上陈列后,随着商品不断地被销售出去,就要进行商品的补充陈列,补充陈列的商品要依照先进先出的原则来进行。 陈列方法:先把原有的商品取出来,然后放入补充的新商品,再在该商品前面陈列原有的商品。此方法可在一定程度上保证顾客买到商品的新鲜性。 5、关联陈列原则 将同类别关联性商品或不同分类但有互补作用的商品陈列在一起,以方便顾客购买。注意,对关联性商品,应陈列在通道的两侧,或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。 6、同类商品纵向陈列原则: 同类商品在要垂直陈列(即竖式陈列),避免横式陈列。其好处是垂直陈列会使

同类商品呈一个直线式的系列,体现商品的丰富感,会起到很强的促销效果;同时,同类商品垂直陈列会使得同类商品平均享受到货架上各个不同段位的销售利益,从而避免因横式陈列而使同一商品或同一品牌商品都处于一个段位上,带来销售要么很好,要么很差的现象。 二、商品陈列操作要领: 一)集中陈列法: 1、关连陈列法 把不同类型但有互补作用的商品陈列在一起,称为关连陈列法,关连陈列的目的是当顾客购买商品A后,也顺便购买陈列在一起的关连商品B或C。关连陈列法可使卖场的整体陈列活性化,同时也大大增加了顾客购买商品的件数,关连陈列的原则是商品之间必须有很强的关连性和互补性,要充分体现商品在顾客消费使用、食用时的连带性 2、比较陈列法 把相同商品按不同规格、不同数量予以分类,然后陈列在一起,比较陈列是促使顾客购买更多数量的商品,比较陈列法事先都必须计划好价格、包装量、商品投放量,这样才能保证既达到促销又保证卖场的盈利率水平。 集中陈列法注意要点: 1、同类商品纵向陈列; 2、明确相邻同类商品的轮廓,用大小包装交错,不同颜色分开,用特殊指示牌明显区分; 3、第一排商品陈列数目要适当; 4、周转快的商品安排在货架最好的位置——黄金段 什么是货架的"黄金段"?该位置一般用来陈列什么商品? 以高1.8米,宽1米的5层段位货架从低层算起货架的第3—4层,高度一般为90—160厘米之间,在这一段,成人消费者看到或拿到商品最为容易,商品流转速度也最快。该位置一般陈列高毛利商品、自由品牌商品或大力向顾客推销的商品或自品牌商品。

超市商品陈列八大原则是什么

超市商品陈列八大原则是什么? 一、陈列的基本要件 1使商品容易看 顾客至多只会在店内逗留20—30分钟,所以一进人商店,顾客都会先考虑到此家店有没有我想要的东西,因此商店都应做到品项齐全的基本要求才能留住顾客。此外也要掌握容易看的原则,因为店内即使有顾客想要的商品,但因寻找困难,也可能因而丧失商机。这里所谓的“容易看”指的是“标签朝正面,且不被其他商品挡住”,另外商品不应摆在棚架里,而应向前整齐陈列着,并且中段以上商品采用直摆方式,下段商品则采用横摆、标签向上的方式。2商品容易拿 顾客购物时都会先确认商品后再予购买,因此容易拿和容易买一样重要。所以必须特别留意提醒身高较高的男性员工,将商品陈列过高,以致大半女性都拿不到商品。 再者必须注意容易拿也容易放回去的原则,避免只拿一件商品就破坏了整个陈列。 3容易判别商品所在地 这点只要稍为用心即可做到,如在店内张贴各部门配置图,在日配部门张贴中分类陈列看板。4陈列架上经常放满商品,以表现出量感 这种做法约可增加25%以上的营业额,而且棚架空空,除了是对空间的浪费、也等于直接向顾客显示自己的商品力很弱。 二、陈列的必须条件 除了遵守陈列的基本原则外,还有两个条件可衬托商品: 1隔物板的使用 隔物板是维持陈列面不可缺的物品,因为它可以防—上隔壁排面的商品混入,而使缺货较易于被发现。 2坚持向前陈列 商品要向前陈列,若将商品陈列于后面,就会显现不出量感而影响销售及降低鲜度。 三、标价要领 标价是自助式管理的基本,因此须彻底实施下列几项要领: 1乳制品、果汁陈列于下段与制造日期同边 2乳制品、果汁陈列于中段、上段者与制造日期同边 3一般商品,标价于右下方 四、陈列方法和顺序 1有关陈列商品的区分 上段:轻、小商品,利益商品,给人看的商品。 中段:育成商品,差别化商品,高价位商品,高利益商品。 下段:廉价商品,高回转率商品(特别是将特价品放在下段最具效果),大型商品,重的商品。2将特价品放在下段贩卖一定要挂pop,以提示消费者。 五、店内配置的主力商品 夏季:牛奶、、果汁、豆腐、冰淇淋 全年:蛋、画、熟食、水饺 冬季:冷冻食品、汤圆、鱼饺、冷冻鱼丸、鱼练制品。 六、关连商品的陈列

商品陈列的基本原则

商品陈列 商品的陈列主要分为两大类 食品类与用品类 食品类又分为:酒水区、休闲食品区、副食区、调味品区、茶叶区、奶粉区 用品类又分为:日化区、洗涤用品区、生活用品区、日杂区、文具区、玩具区 酒类:红酒(一般的、礼盒)和白酒(简装、礼盒、精装) 对于红酒:以一组货架由下到上由一般到礼盒陈列 白酒:以一组货架由下到上原则、精装一般放收银台后 水和饮料:由下到上。大的放第一层,水放第二层、饮料依次放 休闲食品:一般用挂钩挂 饼干类:由下到上由大到小由规则到不规则 调味品类::由下到上由大到小由瓶装到壶装火锅料一定要挂 茶叶设置专区 奶粉区:由下到上由大到小由规则到不规则 对于日化:有沐浴、洗发、护发、香水等一般由下到上。沐浴的放第一层。其次日化由大到小依次陈列。香水放显眼和 商品陈列的基本原则 先进先出的原则 生产日期在先的商品摆放在 销售前端、防止商品损耗 货签对位的原则 商品与价格签一一对位,价格签包括POP、价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。 分类陈列的原则 一般按用途、性能、颜色、品牌、大小对商品进行分类组合 纵向陈列的原则 当该类商品品种数超过4种时,商品陈列时应由上至下纵向摆放 关联陈列的原则 按使用目的、用途、卖给谁等关联关系,使商品组合起到互补和延伸的作用。 配色协调的原则 相临商品之间颜色、形状、大小反差不应过大;纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖至冷色调过度(冷暖交替陈列应注意配色的和谐) 黄金位陈列的原则 货架离地约120-160CM的区域、堆头、端架、临通道区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的特价商品 陈列量与销售量及采购量相协调的原则 依据价格中心线的原理指导陈列、调整商品结构和采购;确保主力商品的货架空间和规模优势,减少替代性商品对主力商品的影响。 货架陈列规范 显而易见 ?面向顾客(措施):商品的正面(品名清晰、图案、色彩丰富的一面)应正立或根据不同高度调整,使正向面向顾客 ?朝向一致、分界成线:同种商品的各陈列面朝向应一致。相邻两种商品之间的分界线应一目了然,严禁交叉混放;陈列商品的前端及左右的分界处应成直线。 丰满、美观 前进补缺:

卖场布局与陈列

卖场布局与陈列 以永辉、家乐福、沃尔玛为例 小组成员:李晓婷 刘宁 贾傲 辛桐 首先介绍一下三家超市的内部商品布局情况: 一、永辉的卖场布局和商品陈列 (一)商场二层平面图:

(二)布局方法和优缺点 1、比较陈列法: 同一类商品,不同的规格,不同的数量。 优点:方便顾客比较,容易找到自己相应的商品。商品之间形成明显对比缺点:从图片上看,商品摆放不整齐,杂乱。 2、盘式陈列: 优点:排放整齐,给人以层次感节省货架空间 缺点:货物数量少,容易导致货物补给不及时,给顾客带来不便 3、促销产品: 主干道电梯口位置,一目了然 采用显眼的字幕,吸引顾客眼球,激发购买欲望 4、单一产品促销:

单一产品促销,放置在主干道上,颜色艳丽,摆放个性,吸引顾客 5、整齐陈列法: 这种排列方法多用于饮料,酒水罐装产品。同一种商品摆放在一起,给人一整齐的感觉,使整个商场干净规范 6、悬挂式: 方便顾客观赏和选购,节省摆放空间,整齐舒适,一目了然 7、情景陈列法: 模拟各种现实中的情景,让顾客一眼就能看清此物品的用处所在,生动活泼,更加形象的展示商品,吸引顾客眼球,给顾客提供亲身体验的机会,刺激购买欲望 二、家乐福的卖场布局和商品陈列 (一)商场平面布局图 (二)如此布置的优缺点 1、出入口设置家乐福卖场入口是直接通向主通道,这样设计可以保证顾客经

过每节货架、每个商品,以便增加顾客的随机购买机会。家乐福的音像图书、玩 货、清洁洗化用品等,其原因是家用百货和清洁洗化用品等很容易丢,尤其是洗化类的化妆品,放在出口的地方,人流特别大,小偷就很难偷窃 2、主通道设置顾客经过入口进入卖场内逛完整个卖场,将由通道设置线路来 决定。为了让顾客把店内整个商品都浏览一遍,家乐福主通道的路线都能够让顾 商品陈列所表现出的吸引力对顾客才具有意义 3、、陈列过渡十分自然,关联陈列比较合理相关联的商品组合在一起,巧妙的利用关联商品由一个区域向另一个区域过渡也是家乐福的一大特色。如:用清洁用具向洗化、日化过渡等。 4、商品陈列时颜色搭配合理家乐福在商品陈列时,对颜色搭配的要求已达到十分讲究的地步。几乎所有的商在陈列时,针对不同的商品利用商品自有的颜 间,提高商品的销售。 5、季节性的商品陈列突出家乐福对货架的有效利用是值得我们认真研究的。家乐福用了很大的面积去陈列凉鞋、凉拖鞋、凉席、空调被等。而反季商品只是 作像征性的摆放。 6、讲究卖场的气氛营造,挑起顾客强烈的购买欲家乐福充分利用灯光、POP 以及特价商品、堆位等有机的组合,把整个卖场的气氛营造得非常浓郁, 让顾客一进家乐福便有一种购买的冲动

服装陈列基本原则

服装陈列基本原则 陈列基本原则 1.陈列重要性 ①展示品牌形象 ②展现品牌风格定位 ③吸引客流 ④提高销售额 2.陈列的原则 ①依据天气、销售趋势或活动推广,及时、有目的的调整 ②从整体、全局着手,注重整体美,力求做到:形象鲜明,款式集中,主题突出,具有强烈的主体和层次感 ③从审美角度来运用色彩搭配,做到统一 二、颜色知识 1.颜色的三要素:色相,纯度,明度 ①色相:颜色的相貌 ②纯度:颜色的明暗程度 ③纯度:颜色的鲜艳程度 2.颜色的分类 ①冷暖感 冷色:绿色、蓝色、紫色 暖色:红色、橙色、黄色 中性色:黑色、白色、灰色 ②轻重感:由明度决定。明度高,越轻;反之则越重 ③远近感:由纯度决定。纯度高的近,纯度低的远 3.颜色的搭配 ①同类色搭配:深浅、明暗不同的两种统一类颜色相配,显得亲和文雅。如:青+天蓝;墨绿+浅绿;咖啡+米色 ②近似色搭配 两个比较接近的颜色相配,显得柔和。如:红+橙红;红+紫红; 黄色+草绿色;黄色+橙黄色 ③冷暖色搭配 黄色+紫色;红色+青绿色 ④相对色搭配 红色+绿色;橙色+蓝色;黄色+紫色

三、陈列的准备程序 1.陈列依据 陈列必须遵守的前提是要有明确的目的,另外陈列工作的重要依据就是销售数据。一般可将以下情况作为陈列依据: ①节假日陈列 ②店庆陈列 ③新款上市陈列 ④倾销库存陈列 ⑤促销陈列 ⑥天气变化陈列 ⑦转季陈列 3.陈列道具 陈列导就像文艺表演的舞台一样,为所展示的服饰起到烘托和渲染气氛的作用,因此陈列道具作为展示服饰的载体,也值得重视。一般常用的陈列导具有以下几种: ①货架 ②模特 ③ POP ④背景 ⑤灯光 4.陈列工作程序 ①划分类别区域 ②参考销售数据 ③设定区域内主打色及主打款(一般来说,整个店铺的颜色要划分出来,一个区域的主打色不应太多) 四、陈列方法 1.陈列的方式 ①对比陈列 明暗颜色的搭配,形成鲜明的对比,就有较强的吸引力,视觉感染力,给人留下较深印象。 ②对称陈列 此法适用于货品数量较多,给人以货品齐全和平衡感 ③层次陈列 将货品按照颜色或规格做间隔排列,达到一种层次感 ④分类陈列

商品陈列的八大原则

商品列的八个原则是什么? 商品列的目的是为了规商品,易于复制,保持一致性。 合理科学的商品列可以起到如下作用:增加销售利润,终端的生动化建设,促进消费者的购买欲望;改善商品库存,库存控制管理;创造列美观,突出企业形象;争取最大列面,尽量充分利用卖场空间。 合理科学的商品列可以大大提高销售量。但很多连锁企业对此缺乏足够的重视。比如目前有很多连锁公司请广告公司来为他们设计,广告公司主要是对VI来设计,缺乏对的设计,也缺乏对不同面积的卖场的列和规划理念,甚至不同的形状对商品和货架的摆放都有区别,柱子的多少都会影响商品的列。所以应该请专门的连锁经营专家来考核设计。 1、商品列原则 ●分类明确。相同类别的商品列在一起,方便顾客的一次性购买。 ●商品显而易见。不应有顾客看不清楚或小商品被大商品挡住的地方。 ●顾客伸手可取。不能将带有盖子的箱子列在货架上,还要考虑列的高度,以方便顾客的随手可取。 ●货架要放满。货架上堆满商品,可以给顾客商品丰富的好印象,也可提高商品周转的物流效益。 ●相关性商品列在一处。相关商品列在一起,既能方便顾客购买,又能刺激顾客的购买欲望。要注意相关性商品应列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上,而不应列在同

一组双面货架的两侧。 ●把互有影响的商品分开设置。例如,将异味商品、食品、需试音或试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元。 ●将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。 ●将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。 ●按照顾客的流动规律设置货位。 ●货位设置要考虑是否方便搬运卸货。 2、商品配置 1)、商品归类 不同行业有不同的分类方法。在零售业,最好按照消费者的消费习惯归类,把消费者可能购买的关联性产品放在一起。 (1)、大分类的分类原则 在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。

商品陈列基本原则

商品陈列的基本原则 所谓陈列,就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方,目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。 其原则是: 1.易见易取原则 所谓易见,就是要使商品陈列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20°点为中心的上10°下20°范围为易看见部分。 所谓易取,就是要使商品陈列容易让顾客触摸、拿取的挑选,与此关系最密切的是陈列的高度及远近两个问题。 依陈列的高度可将货架分为三段: 中段为手最容易拿到的高度,男性为70~160厘米,女性为60~150厘米,有人称这个高度为“黄金位置”,一般用于陈列主力商品或公司有意推广商品;次上下端为手可以拿到的高度,次上端男性为160~180厘米,女性为150一170厘米,次下端男性为40~70厘米,女性为30~60厘米,一般用于陈列次主力商品,其中次下端需顾客曲膝弯腰才能拿到商品,所以比次上端较为不利;上下端为手不易拿到的高度,上端男性为180厘米以上,女性为170厘米以上,下端男性为40厘米以下,女性为30厘米以下,一般用于陈列低毛利、补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列。有关远近的问题,放在前面的东西要比放在后面或里面的东西容易拿到手,为使里面的商品容易拿取,常用的办法是架设阶层式的棚架,但要考虑到其安全性,以免堆高的商品掉落下来。 2.分区定位原则 所谓分区定位,就是要求第一类、每一项商品都必须有一个相对固定的陈列位置,商品一经配置后,商品陈列的位置和陈列面就很少变动,除非因某种营销目的而修正配置图表。这既是为了使商品陈列标准化,也是为了便于顾客选购商品。 应注意: ①要向顾客公布货位布置图,并按商品大类或商品群设置商品标示牌,使顾客一进门就能初步 了解自己所要买的商品的大概位置。 ②为便于消费者购买日常生活小商品,可在开架陈列区外设立便民服务柜,实施面对面销售。 ③相关商品的货位布置要邻近或对面,以便于顾客相互比较,促进连带购买,如录像机与录像 带、照相机与胶卷,再如果蔬、肉禽蛋、调味品与鲜肉制品等可放在邻近的区域。 ④要把相互影响大的商品货位适当隔开,如串味食品。熟食制品与生鲜食品、化妆品与烟酒、 茶叶、糖果饼干等。 ⑤要把同类商品纵向陈列,即从上而下垂直陈列,使同类商品平均享受到货架上各段位的销售 利益。 ⑥商品货位要勤调整,分区定位并不是一成不变的,要根据时间、商品流行期的变化,随时调 整。但调整幅度不宜过大,除了根据季节以及重大的促销活动而进行整体布局调整外,大多数情况不做大的变动,以便利老顾客凭印象找到商品的位置。 3.前进梯状原则 包括前进陈列和梯状陈列。所谓前进陈列,就是要按照先进先出的原则来补货。营业高峰过后,货架陈列的前层商品被买走,会使商品凹到货架的里层,这时商场管理人员就必须把凹到里层的商品往外移,从后面开始补充陈列商品,这个动作叫做前进陈列。如果暂元补充货源,也应进行前进

生活超市商品陈列八大原则完整版

生活超市商品陈列八大 原则 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

商品陈列八大原则 1、容易辨别:顾客能按商场的导购牌找到自己所需要的商品。 2、显而易见:让顾客看清商品,了解商品,并作出购买与否决定。让顾客买计划外 的 商品。 容易混合的商品分开陈列,必须两个原则: ①贴有标签商品正面,面向顾客。 ②商品不能被其他商品档住视线。 3、伸手可取:商品必须使顾客自由方便的拿取,把商品放回原处。货架最下一层可 采 取倾 斜式陈列。 伸手可取注意三个原则: ①不要将有盖子的商品放在货架顶层,易碎的商品可以分开陈列。 ②不要将笨重的商品陈列在货架顶层。 ③不要将易碎的商品叠放过高和倾斜式陈列。 4、丰满陈列:给顾客留下商品丰富的印象,可以吸引顾客的吸引力,注意力。提高 商 品的 物流效应,从而减少仓库的库存。(丰满陈列的优点)每个商品的陈 列量可以根据排面设计的确定。按一定面积陈列商品。商品陈列不丰 满容易造成商品的自身发现力下降,从而降低销售。给顾客感觉是卖 剩下的商品。货架经常空缺,说明有效的商品陈列空间被白白浪 费。(丰满陈列缺点) 如果当某种商品陈列时缺货怎么办? ①拉大相邻商品的排面。 ②填充相同一类的商品。 ③补货(注需要时间) 5、先进先出:将原有的商品取出,将补充商品从后向前取出后填充。 如果违反先进先出的后果是什么?导致商品的过期,从而加大损失减 少销量。给商场带来损失。 遵守先进先出的三个优点: ①保证商品的新鲜性。 ②保证消费者的权利。 ③易于保证商品的清洁卫生。 6、相关连性陈列:相关连性陈列的正确方法是,把相关连的商品陈列在一起,统一 上同一方向。统一同组的货架。 相关连性错误的陈列方法是,货架两侧陈列相关连性的商品。 相关连性陈列的好处是:便卖场灵活性管理,增加销量,从而产 生连带性互动互补性,可以便顾客在连定某一种商品时。随机性 连带购买其它商品。 7、同类商品垂直陈列:体现商品的丰富感,产生很强的促销效果。使各类商品平均 享受到货架上不同的职位销售和利益。

商品的布局及陈列

商品的布局与陈列 整体布局 ●卖场的动线 ?卖场的整体布局一般以入口为起点,收银台为终点从右至左自然环绕,使顾客尽量按货架顺序, 不重复地走完卖场。 ?根据店型、商品、季节、促销等因素的变化合理布置及改造,卖场布局并不是一成不变的 ?收银台与入口及前排货架留有足够的空间,以避免顾客结帐排队时因互相碰撞而引起的混乱和 损失 ?主通道、副通道、货架间也应留有足够的空间,使动线更加明确,对客流更有引导性 ●最大限度的方便顾客 ?在方便顾客购物的前提下,考虑后仓,周转仓的位置,便于营运部门在购物高峰时间也能顺利 补货 ●流动带来销售 ?以合理的货架配置、丰富的商品和充足的陈列自然拉长购物线路 ?以灯光、道具营造良好的卖场气氛,使顾客充分体会逛商场的乐趣 ●通道与灯光 ?主通道不宜摆放过多堆头,以免造成拥挤杂乱的感觉 ?货架间的通道原则上不陈列商品 ?卖场的中间尽量使用1.6或1.8米的矮货架,以确保卖场整体的通透性。 ?货架顶端的库存商品不宜堆放过高,以免影响卖场的光线 ●避免死角 ?卖场布局必须保证最大限度的利用所有空间,但有时因建筑结构、消防卷帘、安全出口等客观 原因的限制,会死角不可避免 ?采取特殊陈列、POP张贴、等各种方法让顾客改变下意识的行走路线,从而作到死角不死 ?解决方法举例:活动区、POS机、专卖区 ?原则上不把选择性购买或冲动型购买的商品放入死角 部门分配 ●标准货架、商品数量、商品体积 ?部门的分割与货架分配应遵照以下原则: 1、根据部门的预计销量 2、根据合理的商品组织结构表,按照商品数量分配 3、根据商圈调查,按照市场情况调整 ?在分割部门的时候,还应考虑商品的体积及其标准货架的尺寸 一般来说,较高较大的货架和商品应陈列于卖场四周,较矮较小的在中间,这样做的目的 主要是为了保证卖场内的通透性 例如:冷冻卧柜和服装圈架都是可以从四周拿取商品的,因此必须放在中间地带;而家具 陈列使用的60CM标准货架则只能靠墙陈列 ●关联与过度 ?部门与部门、分类与分类应考虑到过渡性、关联性商品的设置,原则上我们应从顾客的思维顺 序、购物习惯及商品的吸引力入手进行分布设计 ?一般相关性陈列举例: 图书音响/文体文教/家电/家居/洗化在四周---软百货居中 酒饮/冲调/日配/粮油/卧柜/水产/果蔬居中---生鲜/熟食/面包防/立风柜在四周

商品陈列的八大原则完整版

商品陈列的八大原则 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

? 商品陈列的八个原则是什么? 商品陈列的目的是为了规范商品,易于复制,保持一致性。 合理科学的商品陈列可以起到如下作用:增加销售利润,终端的生动化建设,促进消费者的购买欲望;改善商品库存,库存控制管理;创造陈列美观,突出企业形象;争取最大陈列面,尽量充分利用卖场空间。 合理科学的商品陈列可以大大提高销售量。但很多连锁企业对此缺乏足够的重视。比如目前有很多连锁公司请广告公司来为他们设计,广告公司主要是对VI来设计,缺乏对的设计,也缺乏对不同面积的卖场的陈列和规划理念,甚至不同的形状对商品和货架的摆放都有区别,柱子的多少都会影响商品的陈列。所以应该请专门的连锁经营专家来考核设计。 1、商品陈列原则 ●分类明确。相同类别的商品陈列在一起,方便顾客的一次性购买。 ●商品显而易见。不应有顾客看不清楚或小商品被大商品挡住的地方。 ●顾客伸手可取。不能将带有盖子的箱子陈列在货架上,还要考虑陈列的高度,以方便顾客的随手可取。 ●货架要放满。货架上堆满商品,可以给顾客商品丰富的好印象,也可提高商品周转的物流效益。 ●相关性商品陈列在一处。相关商品陈列在一起,既能方便顾客购买,又能刺激顾客的购买欲望。要注意相关性商品应陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。 ●把互有影响的商品分开设置。例如,将异味商品、食品、需试音或试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元。 ●将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。 ●将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。 ●按照顾客的流动规律设置货位。 ●货位设置要考虑是否方便搬运卸货。 2、商品配置 1)、商品归类 不同行业有不同的分类方法。在零售业,最好按照消费者的消费习惯归类,把消费者可能购买的关联性产品放在一起。 (1)、大分类的分类原则 在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。 (2)、中分类的分类原则 A:依商品的功能、用途划分 依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品

商品陈列的基本要求及原则

商品陈列的基本要求及原则 1 丰满 顾客来到商场最关心的就是商品,所以一进门就会把目光投向柜台货架,这时候,如果柜台货架上商品琳琅满目,非常丰富,他的精神就会为之一振,产生较大热情。无形中他会产生一种下意识:这儿的商品这么多,一定有适合我买的。因而购物信心大增,购物兴趣高涨。相反,如果货架上商品稀稀拉拉,营业大厅空空荡荡,顾客就容易泄气,他会觉得商品这么少,难有啥好货。一旦产生这种心理,便会对解囊消费造成极大阻力。因此,商品陈列的第一条基本要求就是商品摆放要丰满。 商品陈列不等于样品陈列,样品陈列只是商品陈列工作诸多职能中的一种,商品陈列最重要的职能是广告作用。商品本身就是广告。我们说,商品陈列也是一种广告。中国有一句经商谚语:货卖堆山。为什么要堆山?就是要通过商品的极大丰富、极大丰满招徕顾客、吸引顾客、刺激顾客的购买欲。所以,要把商品陈列看做是招徕顾客的一种方式;为了有效地招徕顾客,商品摆放一定要丰满。当然,丰满不等于拥塞,不同品类的商品对丰满有不同的要求。 2 展示商品的美 丰满的商品吸引了顾客的目光,他不由自主来到柜台前,这时他最想知道的是什么?最想知道的是“这东西如何”。即商品的质量好不好,外观美不美,适不适合他穿,适不适合他用。因而,聪明的商家这时在商品陈列上总是尽可能充分地展示商品的美,包括内在美与外在美——这就是商品陈列的第二个基本要求。

所谓内在美就是商品质量。 【例】 ?一家家具经销部,所卖的席梦思床垫上特意摆放者一个东西:几排沙发弹簧并列缠绕在一起,弹簧上面依次覆盖着棕、海绵、床垫布等,等于是床垫的“剖切面”。商店是用这个东西向顾客昭示:我的床垫就是用这些材料做成的,真材实料,绝无烂污。这样做使顾客对其质量一目了然,很直观,无形中增强信任感。?某风雨衣厂在某商场搞展销时,销售人员在柜台前没有向顾客多说什么,而是将风雨衣“穿”在一个模特身上,上面用莲蓬头不停地淋水,水滴在衣服上就像滚在荷叶上,滴水不沾,生动地显示了这种风雨衣的挡雨效果,引起顾客很大兴趣,促进了销售。 众所周知,质量是商品形象的生命线,利用商品陈列展现良好的商品质量,无疑对树立良好的商品形象大有裨益。 所谓展示商品的外在美就是运用多种手段将柜台货架上的商品予以美化,对商品的外在美予以强化,借此激发顾客的购买欲。 【例】 ?某肉食商场的熟肉柜,一长溜儿雪白的立式冰柜倚墙而立,柜内分成一个个小格子,格子里分别放着肘子、酱肉等等。透过玻璃看过去,肉的颜色真好,显得十分鲜嫩,令人满口生津。它之所以诱人主要是色泽十分鲜亮,而其色泽并非

商品陈列的八大原则

商品陈列 目的: ①为了提高营业额,提高商品的周转率和资会运行率; ②有美感、商业感、刺激顾客的购物欲; ③方便顾客拿取判断; ④有平价商场的概念和形象,价格陈列,利用堆头和端架,摆设平价的形象; ⑤能让顾客长时间停留,提高客单价。 商品陈列的八大原则 一、显而易见原则 ①卖场内所有的商品都要让顾客明显看到,选购时还必须让顾客对所有商品 看清楚,作出是否购物的判断; ②贴有价格标签的商品,面向顾客; ③每种商品不能被其它商品挡住视线; ④货架下层不易看清的可以用倾斜陈列。 二、伸手可取原则 三、货架丰满整齐的陈列原则 ①丰满的货架既可以给顾客一个商品丰富的好印象; 吸引顾客的效果,也可以保质合理的库存,作为一个合格的理货员,一定要充分利用丰满陈列; 四、容易辨别(判断)原则 五、先进先出原则 六、相关联陈列原则

①按商品的属性,相关联的联系在一起; ②也可以方便提高顾客有计划购物的目标; 七、同类商品,垂直陈列原则 ①同类商品、同一系列的商品,垂直陈列; 八、上隔板和下隔板相距3-5cm原则 二指原则 商品的陈列方法: ①集中陈列法; ②特殊陈列法; ③整齐陈列法; ④随机陈列法(畅销商品); ⑤季节性、节日气氛陈列; ⑥兼用随机陈列法; ⑦岛式陈列法; ⑧突出陈列法; ⑨悬挂陈列法; ⑩窄缝陈列法。 商品陈列流程: ①首先确定商品的种类以其货架的尺寸和单品数量; ②再确认各种商品陈列所需的货架数量; ③要计算每个品类的商品货架能陈列多少个单品; ④摆出陈列图; ⑤根据图上货;

⑥局部调整。 补货的原则: ①货物不足时进形补货; ②补货以补满、货架、堆头、端架为原则; ③补货的先后顺序 堆头→端架→货架 ④补货商品的顺序 促销品→主力品→一般品 ⑤补货不能堵塞通道及影响顾客购物,不能影响卖场的清洁卫生; ⑥补货时不能随意改放陈列; ⑦补货时同一通道放道具不得太多; ⑧补完货时,第一时间处理存货单及垃圾; ⑨补货时,有存货或有卡板应必有员工作业; 补货的作业流程 ①寻找商品的库存; ②把所需的缺货补充上架; 检验商品的条码标准 ①在加货的时候要检验商品条码; ②要检验商品的保质期; 理货原则: ①货零乱时需要理货; ②收回零星散货; ③理货时,把不同商品及不同条码的商品分开陈列,注意标价签一一对齐;

商品的布局与陈列

商品的布局与陈列

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商品的布局与陈列 整体布局 ●卖场的动线 ?卖场的整体布局一般以入口为起点,收银台为终点从右至左自然环绕,使顾客尽量按货架顺序, 不重复地走完卖场。 ?根据店型、商品、季节、促销等因素的变化合理布置及改造,卖场布局并不是一成不变的 ?收银台与入口及前排货架留有足够的空间,以避免顾客结帐排队时因互相碰撞而引起的混乱和 损失 ?主通道、副通道、货架间也应留有足够的空间,使动线更加明确,对客流更有引导性 ●最大限度的方便顾客 ?在方便顾客购物的前提下,考虑后仓,周转仓的位置,便于营运部门在购物高峰时间也能顺利 补货 ●流动带来销售 ?以合理的货架配置、丰富的商品和充足的陈列自然拉长购物线路 ?以灯光、道具营造良好的卖场气氛,使顾客充分体会逛商场的乐趣 ●通道与灯光 ?主通道不宜摆放过多堆头,以免造成拥挤杂乱的感觉 ?货架间的通道原则上不陈列商品 ?卖场的中间尽量使用1.6或1.8米的矮货架,以确保卖场整体的通透性。 ?货架顶端的库存商品不宜堆放过高,以免影响卖场的光线 ●避免死角 ?卖场布局必须保证最大限度的利用所有空间,但有时因建筑结构、消防卷帘、安全出口等客观 原因的限制,会死角不可避免 ?采取特殊陈列、POP张贴、等各种方法让顾客改变下意识的行走路线,从而作到死角不死 ?解决方法举例:活动区、POS机、专卖区 ?原则上不把选择性购买或冲动型购买的商品放入死角 部门分配 ●标准货架、商品数量、商品体积 ?部门的分割与货架分配应遵照以下原则: 1、根据部门的预计销量 2、根据合理的商品组织结构表,按照商品数量分配 3、根据商圈调查,按照市场情况调整 ?在分割部门的时候,还应考虑商品的体积及其标准货架的尺寸 一般来说,较高较大的货架和商品应陈列于卖场四周,较矮较小的在中间,这样做的目的 主要是为了保证卖场内的通透性 例如:冷冻卧柜和服装圈架都是可以从四周拿取商品的,因此必须放在中间地带;而家具 陈列使用的60CM标准货架则只能靠墙陈列 ●关联与过度 ?部门与部门、分类与分类应考虑到过渡性、关联性商品的设置,原则上我们应从顾客的思维顺 序、购物习惯及商品的吸引力入手进行分布设计

门店布局与商品陈列同步测试题

门店布局与商品陈列同步测试题 项目一 一、单项选择 1 门店设计的六易不包括() a商店容易看到 b 商店容易进来 c 商品容易拿到 d 顾客容易走动 2 门店设计的“三字诀”的三字不包括() a 低 b 感 c 看 d 欣 3 门店布局的三个基本要素不包括() a 商品 b 建筑 c 消费者 d 人流 4门店布局规划的四个阶段不包括() a准备阶段b企业构想c布局培训d规划设计 5下列不属于门店空间范围的是() a导入区b销售区c休闲区d服务区 二、多项选择 1 门店布局的作用包括() a 创立品牌形象 b 促成冲动购买c形成核心竞争力 d 优化购物体验 2 门店布局的原则有() a形成促销的一种工具 b充分体现自身特色 c坚持有机统一 d 满足足够的空间需求 3 实体店的优势有() a 体验感 b 区域性 c 目标群体 d 品质与售后 4 按照开发方式门店可以分为() a 社区商铺 b 商业街商铺 c 百货商场 d 购物中心 5门店布局规划应当体现以下原则() a提高进店率b提高通过率c增加成交机会d创造空间平衡 6卖场空间规划6大黄金法则包括() a人流消费习惯b突显卖场空间c规划最佳使用率d适度规模 三、问答题 1 怎样理解门店布局? 2 门店具有哪些基本功能?

. 3 门店布局与消费者的行为心理有何关系?为什么? 4 比较商业街商铺布局与社区商铺布局之间的区别? 5 怎样的门店布局能让顾客停留得更久并增加成交机会? 6 门店布局规划的要点有哪些? 7 怎样理解客容量与人流量的关系? 项目二 一、单项选择 1 店面设计原则不包括() a 方便性 b 易见性 c 协调性 d 经济性 2采用楼外楼、陶陶居、家润多、大润发等等店名,突出了哪种店名设计原则() a 易入性 b 个性化 c 易识性 d 启发联想 3店名字体的类型不包括() a 印刷体 b 美术体 c 手写体 d 自由体 4下列位置不宜设置停车场出入口的是() a学校附近b公司周边c专卖店附近 d 居民区 5停车场的类型不包括() a立体停车场b平面停车场c单层停车场d地面停车场 二、多项选择 1 门店外观设计原则包括() a 易入性 b 易识性 c 适应性 d 个性化 2 店名设计的原则包括() a 易识易记 b 支持店标 c 启发联想 d 暗示经营特色 3店标的分类有() a 表音式 b 图画式 c 名称式 d 解释式 4出入口设计类型包括() a 封闭型 b 半封闭型 c 开放性 d 出入口分开型 5卖场停车位设计应当注意的问题有() a邻近公路,易于进出b面向道路c避开十字路口d出入口分开 三、问答题 1 店标设计原则有哪些? 2 卖场出入口设计应遵循哪些原则? 3 招牌设计可以运用哪些的技巧?

超市陈列方案

超市的陈列,可参考商品陈列八大原则之中的: 商品陈列八大原则之一:商品分类明确 商品陈列八大原则之二:关联性陈列 商品陈列八大原则之三:商品陈列显而易见,易拿易取 商品陈列八大原则之四:季节性展示 商品陈列: 一、用品日化 (1)洗发水区,商品品牌只放两三类,形成主力陈列,从而突出品牌效应。由于品牌产品广告力度大,让人看了有种信任感,容易取得顾客的认同,可以提高超市档次信誉度!从设计排面的美观感的角度看,增强了整个排面的美观感。 (2)沐浴露:陈列在日化区黄金地段,全部主力陈列品牌产品,统一按分类、功效、色调;按品牌陈列、突出品牌效益,提升卖场的档次。 (3)厨房用品与厨房配件陈列采取相关连性陈列,遵循相邻分类相邻陈列原则(如:在电磁炉旁边放上炒锅、铲,陈列在同一货架上),这样的相关联性陈列,可以有效的刺激消费。 (4)杯子:整节(从上到下)专一陈列,从左到右,玻璃制品--茶具--陶瓷碗(陶瓷碗、盘可上下陈列)易碎的商品专一陈列,有利用超市的管理。 (5)餐具:塑胶饭盒与不锈钢饭盒,同类商品纵向垂直上下陈列,按制造用料纵向陈列,便于顾客选择 (6)黄金陈列段,单一商品陈列不易太大,可陈列多种商品。此段商品销售量要大于其它地方,若单一商品陈列面太大,就会出现其它地方商品滞销现象,对商品的竞争不公平 (7)三楼电器类引进小电器:电吹风、充电式手电筒等。 (8)二楼的挂件旁陈列一些具有纪念价值的精品。

二、食品区 (1)陈列水货架进行归类陈列,纯净水--碳酸饮料--果汁饮料--奶制品饮料 (2)冲饮区:根据季节情况适当的调整陈列,时下已进入冬季可加大对麦片、豆腐花、芝麻糊商品的陈列 三、堆头区: 尊重顾客的消费习惯,在堆头区陈列成本低的日常商品,及时下受顾客热枕的饮料和食品。由超市二八定律,堆头陈列商品将影响整个店面的销售,20%的商品创造80%的销售额,商品陈列要有量感、商品要适合周遍的消费群体、适应季节性;让顾客来了看到商品就有想买的感觉,让顾客想买又买不完的感觉,刺激顾客再消费,从而提升销售业绩。 (1)用品区加大洗衣粉、牙膏、牙刷、毛巾、洗洁精等商品陈列,人员流动性大,日常用品必须的,进行实地陈列,以上商品可根据卖场实际情况轮流陈列,调换,注意卖场食品与用品商品陈列的平衡度;堆头陈列要大气,要有量感,要创新花样,以达到吸引顾客的眼球,增加顾客的购物欲望 (2)食品区加大休闲食品陈列,南北小吃做堆头如;瓜子、署片、阿胶枣、法式软面包、方便面、麦片等等休闲食品陈列,既能增加销售,毛利空间又大。 (3)饮料区的苹果醋饮料时下最受女性朋友欢迎,酸酸甜甜,既不怕增肥有甜甜的感觉,进行堆头陈列 (4)奶制品饮料目前在国内饮料行业销售量比较大的,也可进行堆头陈列,如娃哈哈营养快线、中山的强人奶系列等 四、收银台 (1)把收银台导柜做成透明式玻璃柜,既可正常陈列商品,节约地方充分利用,又能防盗,增加陈列面,一举两得 (2)延长顾客在超市的逗留时间,用商品无形的刺激顾客需求,进而促进消费。总述: (1)超市货架走向顺畅,无死角,视线通透 (2)品类衔接自然,重点品类突出

生活超市商品陈列八大原则

商品陈列八大原则 1、容易辨别:顾客能按商场的导购牌找到自己所需要的商品。 2、显而易见:让顾客看清商品,了解商品,并作出购买与否决定。让顾客买计划外的 商品。 容易混合的商品分开陈列,必须两个原则: ①贴有标签商品正面,面向顾客。 ②商品不能被其他商品档住视线。 3、伸手可取:商品必须使顾客自由方便的拿取,把商品放回原处。货架最下一层可采 取倾 斜式陈列。 伸手可取注意三个原则: ①不要将有盖子的商品放在货架顶层,易碎的商品可以分开陈列。 ②不要将笨重的商品陈列在货架顶层。 ③不要将易碎的商品叠放过高和倾斜式陈列。 4、丰满陈列:给顾客留下商品丰富的印象,可以吸引顾客的吸引力,注意力。提高商 品的 物流效应,从而减少仓库的库存。(丰满陈列的优点)每个商品的陈列量 可以根据排面设计的确定。按一定面积陈列商品。商品陈列不丰满容易 造成商品的自身发现力下降,从而降低销售。给顾客感觉是卖剩下的商 品。货架经常空缺,说明有效的商品陈列空间被白白浪费。(丰满陈列缺 点) 如果当某种商品陈列时缺货怎么办? ①拉大相邻商品的排面。 ②填充相同一类的商品。 ③补货(注需要时间) 5、先进先出:将原有的商品取出,将补充商品从后向前取出后填充。 如果违反先进先出的后果是什么?导致商品的过期,从而加大损失减少 销量。给商场带来损失。 遵守先进先出的三个优点: ①保证商品的新鲜性。 ②保证消费者的权利。 ③易于保证商品的清洁卫生。 6、相关连性陈列:相关连性陈列的正确方法是,把相关连的商品陈列在一起,统一上 同一方向。统一同组的货架。 相关连性错误的陈列方法是,货架两侧陈列相关连性的商品。 相关连性陈列的好处是:便卖场灵活性管理,增加销量,从而产生 连带性互动互补性,可以便顾客在连定某一种商品时。随机性连带 购买其它商品。 7、同类商品垂直陈列:体现商品的丰富感,产生很强的促销效果。使各类商品平均享 受到货架上不同的职位销售和利益。 8、商品与上层层板相距3-5公分。 总之掌握顾客的购物的心理变化: 注目—兴趣—联想—欲望—比较—信赖—购买—满足

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