饮料市场调查报告范本

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Record the situation and lessons learned, find out the existing problems and

form future countermeasures.

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饮料市场调查报告

编号:FS-DY-20678

饮料市场调查报告

中国饮料市场目前形成了国产品牌和进口品牌一争高下的竞争格局,在这个高度竞争的市场中,无论是挟雄厚资金的国外品牌,还是宣扬民族精神的国产品牌,都在使出浑身解数为自己争得一席之地。在这个同类产品高度同质化的市场领域,无论是谁,都很难凭借产品本身的卓然不群赢得消费者。零点调查公司将视角投向这样一个不断更新、不断面临冲击和挑战的市场,希望通过专项研究来揭示饮料市场的品牌格局,探索品牌对消费者、产品的价值,剖析与探讨隐藏在消费行为背后的饮料消费心理,使品牌立于不败之地。

本次调查通过对北京、上海、广州、武汉、沈阳、西安6个城市的1925名饮料消费者的访问,重点研究了8类饮料产品中的23个品牌。本次研究中所选定的品牌主要是在各个产品领域中的全国性的国外或国产品牌,但由于执行时间和条件的限制,未能涵盖饮料行业的所有优秀品牌,如统一、

三元等。本次研究所涉及的品牌包括:国产品牌仍需努力本次研究,根据零点调查公司的品牌价值初诊模型,一个品牌的品牌价值可分为品牌价值内涵和品牌价值外延两部分。品牌价值内涵是品牌价值的核心部分,反映了品牌的内在价值,是靠品牌长期积累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌价值内涵分为情感和功能两个层面,其中情感层面包括历史传承、人格特征、个人联系度、可感知的价值、文化特征等五个维度;功能层面包括可感知的质量和功能利益两个维度。品牌价值外延是品牌价值的扩展部分,反映了品牌内在价值的影响力和渗透力。它是可以通过广告、促销活动等手段有效提升的品牌价值部分,通常包括对品牌名称、品牌标志、广告语、形象使者、经营理念等认知度和美誉度的测量。

在不同品牌价值维度上,各个品牌表现各不相同。综合比较,可口可乐、百事可乐和雪碧无论在品牌价值内涵还是外延上都比较突出。从消费者的感受来看,这三个品牌无论从丰富的品牌内涵还是强大而成功的市场推广上,都得到了消费者的认同。其他品牌,如芬达、农夫山泉、康师傅、光

明、露露、娃哈哈、健力宝、椰树、美年达和乐百氏等也各有千秋。总体来说.饮料品牌价值内涵的差异主要体现在情感层面,而在功能层面上的差异不大。作为较早进入中国市场的饮料品牌——可口可乐,以其悠久的历史和丰富的背景、独特的个性和突出的社会形象在情感层面的历史传承、人格特征和社会文化特征维度上得到消费者的充分认可。百事可乐也以其独特的个性和文化在历史传承、人格特征和社会文化特征维度上有上佳表现。

除此之外,健力宝独特的企业背景,都乐和旭日升的突出个性,雀巢的文化内涵,光明与消费者的个人情感联系度,都乐和露露的档次感和物有所值感都对消费者有很强的冲击力。在品牌价值外延上,可口可乐、百事可乐和雪碧在深度和广度上均有很大的影响力和好感度,而杨协成和都乐这样的品牌虽然在认知度上远低于其他品牌,但在消费者心目中却有一定的美誉度,因此这两个品牌如果能够继续维持品牌在消费者心目中的良好形象,扩大品牌的知名度,将会有相当的市场潜力。通过重点比较在可乐、汽水、果汁、即饮茶和奶类饮料中的中国大陆品牌和台湾及国外品牌,可以发

现国产品牌在品牌塑造中的优劣势。上面以图示的方式体现了各个品牌在品牌价值内涵和外延的具体表现。内圈是品牌在品牌价值内涵各个维度上的表现,内圈的面积越大表明品牌价值内涵实力越强,外层表明品牌在品牌价值外延上的表现,同样面积越大表明品牌价值外延实力越强。

总体来说,国外品牌和合资品牌在品牌价值上优于中国大陆的本土品牌,这与国外品牌较为超前的品牌意识和其在品牌形象塑造上的高投入直接相关。国外品牌在品牌价值内涵上表现得更为均衡。当品牌各个维度处于平衡状态并且相互支持的时候,品牌的优势便会得到强化。如果各个维度中任何一项偏弱,或者给出的是相互抵触的信息,必然导致品牌在消费者心中的形象混乱,从而产生负面感受。大部分国产品牌在人格特征上显得比较单薄,没有个性。独特的人格特征有助于品牌传播,更主要的是树立品牌的个性,缔造一种为消费者接受的心理定位。这种在心理定位上的共鸣会进一步加强消费者对品牌的忠诚度,并进而转化为现实中的口碑流传与推荐。如果一个品牌没有形成人格特征或人格特征不清晰,则会导致消费者对品牌形象与定位的混乱,并疏远

这一品牌。一个没有人格特征的品牌就像一个没有人格特征的人一样,是容易被忽略的。但国内品牌在个人联系度上则较国外品牌有一定长处。这些国产饮料品牌虽然在市场及社会的外在表现上没有国外品牌那么强势,但却给中国的消费者更多亲密的感觉。在中国消费者心目中,这些国产品牌虽然不是什么领导品牌,却更像自己熟悉的好友,是生活中拥有美好回忆的、亲密而不可分割的一部分。这种情感若能辅之以品牌价值的其他维度的良好表现,将会形成强大的影响力。综合来看,国产品牌在品牌价值内涵的各个维度上表现不够均衡,形象不够丰满。

为饮料消费者“把脉”

1.饮料代替普通水,消费者表示更欢迎饮料从早期上等社会餐桌上的奢侈品,到初入寻常百姓家父母省吃俭用作为孝敬老人疼爱孩子的表示,到现在漫街都是价格各异、档次不同、包装迥异的各种饮料,所有的人几乎都可以毫不犹豫,在任何地方随意买到自己想要的饮料。饮料从其诞生开始,最根本的目的是在普通水之外让人们有更多的解渴饮品可以选择。在人们的传统观念中,饮料更多是作为一种普通水

的补充。但时至今日,饮料在中国人的饮用消费中则大有替代普通水之势。在本次调查的6大城市中,除了2.6%的受访者回答基本不喝饮料外,绝大部分的受访者都较常喝饮料,其中占三成以上的人日常饮料的消费量相当(14.3%)或超过了(18.0%)普通水的饮用量。看来饮料已在不知不觉中成为平常百姓的日常生活必需品,变得与穿衣、吃饭一样自然。

2.饮料品类变数大,情有独钟不容易如今的市场上,饮料种类五花八门,厂家不断推陈出新,向人们提供不同口味、成份、功效的饮料。面对各种类型的饮料,人们有不同的选择习惯。总体看来,多数消费者(71.2%)都不会只局限于一种饮料,而会喝几种;衷情于一种类型饮料的人群比例较少,仅占8.3%;也有20.5%的消费者在不同种类的饮料间转换,没有较明确的选择范围,他们只是“有什么喝什么”,不管什么种类。在各类饮料中,最受消费者欢迎的是可乐类的饮料,有92.1%的消费者会喝各种品牌的可乐产品;瓶装水(80.1%)虽然在国内市场普及的时间不是很长,但现在已与传统汽水饮料(81.3%)拥有相近比例的消费者;即饮茶类饮品在进入市场初期,由于与传统的饮茶观念和饮茶习惯有很大的冲突,而一

食品饮料市场调研报告

食品饮料市场调研报告 一、背景 目前,我国饮料市场以碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料和功能饮料为主。其中,碳酸饮料已进入成熟期,市场已被“两乐”基本瓜分完毕,两者合计占有率接近80%,其他竞争者难以撼动其市场地位;瓶装水市场庞大,但由于生产工艺简单,品牌繁多,市场格局变动频繁,尚未形成居稳定统治地位的品牌;茶饮料市场即将进入成熟期,“康师傅”、“农夫山泉”占据相对优势,但娃哈哈、可口可乐与雀巢的冰爽茶、百事可乐与立顿的冰红茶正在蚕食前两者的市场份额,格局仍在重塑;果汁饮料处于快速成长期,尚未形成稳定的市场格局;功能型饮料和咖啡饮料等新品类处于市场导入期,虽然目前消费量还不高,但前景十分看好。可以说,无论是从市场规模增长潜力来看,还是从市场竞争格局变动的角度分析,我国饮料市场都充满了生机,蕴藏着大量的商机。为了更加详细地了解常州地区的饮料市场,我们就对此展开了一次市场调研。 二、调研概述 1、调研目的: 为了提高饮料行业厂家的竞争力,了解顾客对饮料产品的消费心理及需求,以便厂家生产更适合消费者的产品,做到品种齐全,特征突出,特对常州市民进行调查。 2、调查对象:

以常州市市民为调查对象,主体为16-30岁间;我们分为16岁以下、16-30岁、31-50岁、50岁以上做为调查区间。 3、调研过程: (1)、首先经过小组讨论我们快速制定出调研计划,侧重调研消费者对饮料价格区间、现有饮料的品牌喜好、对新品牌树立的看法、及对未来饮料的期望。 (2)、根据调研方案我们设计出调查问卷、我们共进行300份问卷调查;并进行人员分工:学校校园、南大街等地区进行调查。 (3)、我们用一天的时间到各个指定的目的地进行现场问卷调查,通过努力我们调查小组保质保量地完成了任务。 (4)、调查方式、方法:采用问卷调查、人员定点访问的调查方式;采用自填式问卷发放形式。 三、调研结果及分析 1、饮料产品分析 (1)茶饮料分析 现有市场的茶饮料可分为:纯茶、调味茶和含汽茶三类,像康师傅、农夫山泉、乐百氏、娃哈哈、可口可乐等厂家就多以调味茶打主力。具体而言,又可分为冰红茶、冰绿茶、奶茶、蜜桃茶、冰茶、花旗参花、葡萄茶、冬瓜茶、柠檬茶等。从消费者对不同种类茶饮料的购买情况来看,消费者最喜欢的三种茶饮料是绿茶、红茶、冰茶、(2)碳酸饮料分析

果汁饮料市场调查报告

果汁饮料市场调查报告 (一)调查背景 水果是人们日常生活中必不可少的食品。因它们口感甜美而深受大众欢迎并且里面含 有很多水,可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。 目前已开发出多种鲜榨果汁,全部采用顾客现点现榨的方式,以保证新鲜不做假。还列出一系列鲜榨果汁的功效,不但可以让顾客了解各种水果功能,还能让顾客按照自己的需求来点这些饮品!特别是鲜榨果汁,具有该水果的绝大部分营养、功效。饮用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半,同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。 鲜榨果汁正是利用这些水果的功效而制造出来的,它口感甜美,携带方便, 无论你是在上班还是在上课,随时随地就可以喝上一口。因为,我们想尝试在学校附近开个饮品店,所以我们展开调查了果汁在学生市场的销售情况。 (二)调查目的 我们展开调查是为了有意识地对果汁这一产品进行具体的了解,认识对市场的运行状况和运行机制的过程和工作。充分的了解市场的需求,根据消费者需求 取向和潜力,安排生产销售。便于我们少走弯路。只有通过调查,及时了解市场 环境的变化和消费者对产品的爱好和态度,有针对性地采取措施,产品要适销对 路,如价格,产品销量等可以在短时间内吸引消费者的关注。从而更好的为消费者提供更好的服务和为我们带来较大的经济效益。 (三)调查的内容 一、大学生对市场上果汁饮料的认知情况 二、果汁饮料购买情况调查分析 三、饮料果汁饮用情况分析 (四)调查说明 (1)调查总体:大学生

他们是主要消费者,容易接受新鲜事物,时尚和前卫的代名词。也是身体发 育最重要的时候,水果鲜榨会促使他们为时尚买单,也会对他们的身体送去有益 的营养品。 (2)调查的方法:考虑到成本问题以及问卷调查者广泛性问题,我们主要 是在网上设计问卷进行投放调查。另外,有一部分问卷是把网址在Q群里群发,叫认识的人做调查问卷,这样更能确保问卷的有效率 (3)样本数:根据问卷调查的可操作性,共收回问卷136 份,通过对用户 名ID、 IP 、填写完整度等信息的过滤、筛选,共得到有效问卷 134 份,问卷有效率为 98.5%。 (五)调查结果分析 一、大学生对市场上果汁饮 料的认知情况 1、了解途径分析 大学生对果汁饮料的了解途径主要是通过电视广告的方式,占 53%,通过朋友或 同事介绍了解的占 54.48%, 促销活动的占 44.78%, 网络媒体海报广告介绍的占 33.58%,而通过其 他途径了解的也占到 25.37%。 由此可以看出,电视广告或朋友同事介绍是宣传该产品的主力军。 2、经常喝的饮料种类 据统计数据显示,大学生购买乳品奶类饮料的达到29.85%,购买茶类的有28.36%,购买碳酸类的占13.43%,购买运动功能类的占 5.97%,而购买果汁的有17.91%,购买其他饮料的占 4.48%。所以,在果汁饮料市场中,奶类是大学生主 要的购买饮料,而相对来说,茶类,果汁也普遍受到大学生的喜爱。 二、果汁饮料购买情况调查分析 1、购买原因分析 据调查显示,大学生购买果汁饮料原因有73.13%的认为其健康营养,认为 提神醒脑的占 47.01%,认为养生美容的占35.82%,认为有增强体力的占34.31%,

奶茶市场调查报告

奶茶市场调查报告Last revision on 21 December 2020

财院学生奶茶市场调查报告 学校:江西财经职业学院 专业:经济管理系工商管理 班级:10工管(一)班 姓名:吴细荣 学号 目录 一、调查方案 (2) 二、调查问卷 (4) 三、调查所得统计和分析结论 (5) 四、调查总结 (9) 五、调查体会 (10) 财院学生奶茶市场调研(一)、研究背景 奶茶是现代青年备受欢迎的饮料,它的市场范围不断的在扩大。一方面现在大学生数量越来越多,奶茶的市场需求加大。另一方面奶茶适

宜一年里的每一个季节。综合来看,市场结构稳定增长。 (二)、研究目标 (1)了解现有市场上奶茶的价格 (2)全面调查该大学学生对于奶茶的喜爱程度以及购买欲望,学生的购买能力。 (3)确定大学生心中的奶茶价格定位 (4)了解该大学现有奶茶店的销售价格、销售量及销售群体。 (5)了解大学生所钟爱的奶茶品种及市场上的奶茶品牌。 (6)了解大学生的各种口味。 (三)、目标市场 江西九江 (四)、调查方法 1、调查学校外面的奶茶店。 2、调查学生每天喝奶茶的杯数。 (五)、调查内容 1、奶茶店调查;过去一年的业绩;未来奶茶市场趋势;商家对奶茶品牌竞争、

2、消费者调查:品牌种类;购买地点;购买数量;奶茶价格;通常一次购买数量;购买行为影响因素;选择品牌的原因(口味);开始使用该品牌的时间; (六)、时间安排 五月十六日完成方案设计;五月十八日之前完成市场调研问卷和数据处理;五月十八日完成市场调研报告。 (七)、项目预算 1、累计总额:人民币拾元。 财院学生奶茶市场调查问卷 当今我国奶茶行业的确是百花齐放,并且呈现大发展的势头。但俗话说得好:“不打无准备之仗”,要想在这其中发现商机,就必须首先把眼光放远,对市场的现状和趋势有相当的了解,现在这是一份关于奶茶店的市场调研,希望得到您的大力支持。占用您宝贵的时间我深表歉意! 一、单选题(请选择最佳选项) 1.您希望在什么样环境享用奶茶() A、温馨浪漫 B、青春校园 C、激情劲爆 D、轻松欢快

2019年奶茶店市场调查报告-最新范文

2019年奶茶店市场调查报告 一、调查背景 近年来,大大小小的奶茶店在全中国遍地开花, 也不例外。奶茶作为一种速食饮料,深受大众喜欢,尤其颇受大学生的青睐。为了了解学院在校大学生对奶茶钟爱的原因,以及对奶茶的期望,进而扩大奶茶市场,我小组成员利用课余时间对学院的在校大学生作了一次调查。 本次调查采取问卷调查和非问卷调查两种形式,为期两周。利用了多种渠道收集多方面的资料。但由于时间紧迫,加上小组成员均为初次操刀市场调查,对于问卷问题的设计、分析,难免有不足之处,请多包涵。在此申明本报告仅供决策参考。‘ 二、调查目的 (1)了解学院大学生对奶茶的需求情况 (2)了解学院大学生对奶茶的消费要求与特点; (3)拓展学院大学生奶茶市场; (4)把自己学习的有关调研的专业知识加以实战验证,理论联系实际,巩固自己的专业知识。 三、调查范围与对象 (1)调研范围:学院校内 (2)调研对象:学院在校大学生 四、调研的阶段 1、讨论确定研究的主题

大学生奶茶市场研究 2、设计问卷 围绕研究主题,设计问卷题目,然后进行筛选,制作一份完整的调查问卷。 这次市场调查问卷共设计了10个问题,详见后附的调查问卷。 3、数据的收集 打印100张问卷,在学校范围内发放调查问卷,并且对调查问卷进行回收,回收问卷进行编号与整理。 4、研究结果,并写好书面报告,完成结论 五、调研方法 1、调查方式和方法: 这次大学生奶茶市场调查主要采用抽样调查的方式。首先,我们对样本进行了分配。计划所调查的样本数为100人,被调查者是在校大学生。本次调查主要的进行问卷调查的方式,在我校的学生中,随机调查,发放问卷—份,调查采取简单随机抽样方法,在寝室前或其地点,实地发放问卷,及时收回问卷。小组各成员分别负责发问卷,协助有效填制,及认真收回问卷等,对数据进行整理,分析,以便数据的真实性。然后在到寝室一一回收,保证问卷都能有效回收。 2、调研数据分析方法 ①审核问卷:检查回收的调研问卷是否齐全,有无重复、遗漏,保证记录的一致性和统一性; ② 分组整理:对经过审核的问卷,分别归入适当的类别,根据调

功能饮料市场调研报告

功能饮料市场调研报告 调研报告正文是市场调查分析报告的主体部分。大家不妨来看看小编推送的功能饮料市场调研报告,希望给大家带来帮助! 一、运动饮料的分类及行业概况 1、运动饮料的定义经过多年发展,中国饮料业已成为一个相对成熟的行业,碳酸类、果蔬之类、瓶装水类、牛奶/酸奶类、即饮茶类、特殊用途饮料(功能饮料)六种类型的饮料已经构成饮料市场的基本格局。 根据GB-15266-2018 运动饮料新国标,运动饮料的定义是营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点,能为机体补充水分、电解质和能量,可被迅速吸收的饮料。 目前我国的运动饮料根据其成分组成大致可分为以下六种类型: 果味型运动饮料、天然果汁型运动饮料、药物型运动饮料、可乐型运动饮料、特殊营养型运动饮料、矿泉水型运动饮料。 2、功能性饮料和运动饮料软饮料市场包括碳酸饮料、果蔬汁、茶饮料、功能性饮料以及其他,功能性饮料的市场份额只占到5-6%,其他软饮料对市场的快速占领也挤压了功能性饮料的市场份额。 功能性饮料经过此前的洗牌,几大巨头已经形成,市场态势比较稳定。 高端功能性饮料,毛利相对较高,对于遵守严格的生产工艺的企业来说,配方要求使得该行业的进入门槛相对较高。 功能性饮料的定义,是指通过调整饮料中天然营养素的

成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品,包括运动饮料、功能性饮料和其他保健作用的饮料三类。 功能性饮料是个舶来品,在xx 年以前几乎默默无闻。 直到 xx 年非典期间,增强免疫力的功能性饮料出现了消费井喷的态势。 2018 年,脉动以7 亿元的市场份额位列第一,而“劲跑”、“激活”的市场份额也在3 亿元左右。 随着上市品种的不断增加,销售迅速增长,2018 功能性饮料销售总额从xx 年的15 亿元猛增至30 亿元,xx-2018,功能性饮料市场销量增速在45%左右,而2018-xx 年,增速明显放缓,只有20%,2018 年在北京奥运会的刺激下,运动饮料大卖,带动功能性饮料整体销售增速接近30%。 3、运动饮料市场发展过程 20 世纪90 年代以来,中国饮料业的发展更是经历了三个阶段:第一阶段始于90 年代初期,以冰茶为代表产品;第二阶段为90 纪后,功能性饮料成为人们追求的时尚。 目前,运动饮料的主要市场是在北美和亚太地区。 在美国,运动饮料占整个软饮料市场的48%市场份额。 在中国,运动饮料占功能饮料市场份额的一半。 随着人们健康意识的提高,国内功能保健饮料市场空间大,但现有的产品还不是很多,且价格普遍较高,存在市场进入机会,所以,运动饮料仍然是功能性饮料的主要产品。 二、产业链及商业模式 (一)、主流运动饮料 1、红牛:“红牛”(Red Bull)是全球首先推出且被人熟

奶茶市场调查报告doc

奶茶市场调查报告 篇一:奶茶店市场调查报告 奶茶店策划方案 花卉111第一小组组长:程燕 组员: 郭瑜金霞高佳美王鲁玉徐一龙 日期:XX年5月30日 前言 近年来,随着饮料市场的不断丰富,奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会, 奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。 市场的竞争越来越激烈,但奶茶越来越受到广大消费者特别是年轻人群的追捧,不同形式和风格的奶茶让人眼花缭乱,快捷便利的路边奶茶店在市场上遍地开花。通过我们对奶茶市场的调查了解,从而了解奶茶的发展状况、消费者需求、市场占有率及存在的问题。 目录 一、嘉兴奶茶市场现状分析 1、整体现状 2、发展

趋势 二、奶茶店的消费者分析 1、消费者需求现状及变化趋势 2、消费群范围及购买特点 3、消费者对需求的要求 4、制约消费者增长的因素三、奶茶市场竞争者分析 1、认识奶茶市场的主要竞争者 2、不同竞争者的性质、类型3、自身主要竞争策略等 四、宏观环境分析 1、嘉兴学院附近人口状况对奶茶市场的影响 2、经济发展状况对奶茶市场的影响 3、社会文化对奶茶市场的影响五、微观环境分析 1、竞争者对奶茶店的影响 2、供应商对奶茶店的影响 3、顾客对奶茶店的影响 六、目标市场选择与水果店可行性分析 第一部分项目概况 第二部分规划设计情况分析第三部分成本与收益分析第四部分 swot分析七、奶茶店营销策略 1、产品策略 2、价格策略 3、渠道策略 4、促销策略 结论 附录一: 信息来源 附录二:奶茶店的问卷调查附件三:问卷调查结果 一、奶茶市场现状分析 篇二:奶茶店市场调查报告 (2)

奶茶市场调查报告

广告调查 课程设计(论文)题目:奶茶市场调查报告 系别艺术设计系 专业广告设计与制作 班级广告09班 姓名李浩瀚 指导教师(职称)滕艾娟(讲师) 日期2011年11月23日

目录 一.前言 (3) 二.调研项目 (3) 1.目标市场 (4) 2.青少年的消费心理 (4) 三.调研目的与内容 ....................................................................... 4四、竞争分析: . (5) 其他饮品的竞争分析 (5) 奶茶行业竞争格局如下 (5) 五.奶茶品牌广告的主要特点: (6) 1.通过几大奶茶品牌发展分析中国奶茶行业的前景 (6) 2.杯装奶茶市场竞争加剧,香飘飘奶茶稳坐头把交椅 (8) 六.奶茶行业所存在的问题: (9) 1、竞争过于集中,产品差异化有限。 (9) 2、广告密集,营销手段单一。 (9) 附录一: (10)

一.前言 固态冲泡奶茶是近年来兴起的一个新的休闲食品品类,最早是来自台湾风味的奶茶店现泡奶茶。其中香飘飘是最早在国内推出杯装冲泡奶茶,让这一产品真正成为了走上货架的商品。随后广东的果冻大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟进,相继推出优乐美奶茶、香约奶茶和妙恋奶茶。随后众厂家把产品进行升级,用木薯为主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶,形成珍珠奶茶和椰果奶茶两大系列。09年福建蜡笔小新推出了差异化的谷物奶茶系列。 然而从超市的货架陈列和消费层次来看,奶茶这一品类还处在一个成长期,这一品类还是一个窄众的品类,品类尚未充分裂变,市场竞争仅仅表现在渠道、价格等较为初级的竞争状态。目前奶茶还没法成为和方便面、薯片、饼干等休闲食品并列成为大的休闲食品品类 . 不仅如此,那么就品类下面的奶茶品牌,香飘飘、优乐美、相约、立顿······究竟谁更能获得消费者的青睐,成功的经验和销售的瓶颈又是什么?这应该是该行业领导者最为关切的话题。在中国奶茶行业内外竞争趋于白日化的阶段,我们有必要对徐州奶茶业进行一次市场调查。这对于企业的经营,是掌握市场信息研究拟定营销策略即掌握企业制胜的先机。我们研究的主要目的就是为奶茶企业营销战略与策略决策提供相应的讯息。 二.调研项目 (一)兰州消费者购买奶茶行为调研:选用奶茶所考虑的因素; (二)奶茶行业竞争现状分析,包括:奶茶市场竞争力;奶茶价格竞争;奶茶品牌竞争;兰州奶茶行业营销策略制定; (三)兰州奶茶饮料市场结构及需求分析:包括奶茶消费者需求;奶茶饮料产品结构分析;同时了解奶茶市场的产业未来发展趋势。

功能饮料市场调查报告(精选多篇)-调查报告.doc

功能饮料市场调查报告(精选多篇)-调查报 告 第一篇:关于红牛维生素功能饮料的市场调查第二篇:饮料市场调查报告第三篇:饮料市场调查报告第四篇:xx市饮料市场调查报告第五篇:关于xx市果汁饮料市场的调查报告更多相关范文 正文第一篇:关于红牛维生素功能饮料的市场调查关于红牛维生素功能饮料的市场调查 产品类别:维生素功能饮料 产品优势:以补充能量为主,可以快速消除疲劳,振奋精神,提高工作效率与生活质量原料:1、牛磺酸:属于人体必需氨基酸之一,参与糖代谢的调节,加速糖酵解;能增强心肌收缩力,增加血液输出,同时防止心肌损伤;能保护肝脏。对于维持运动能力牛磺酸是必需的,加强补给可使运动能力和抗运动性疲劳能力进一步增加。 2、赖氨酸:属于蛋白质的重要组成部分和人体必需氨基酸之一,可以调节人体代谢平衡;能提高钙的吸收以及在体内的积累,加速骨胳生长;有促进生长发育、增加食欲、减少疾病和增强体质的作用。 3、咖啡因:直接作用于中枢神经,促使思维变得敏捷清晰;能减少疲劳;能促进代谢;能刺激肝脏释放肝糖原以增加体内能量;促使血液中肾上腺素明显增加,从而加快心率,增加血流量,

提高氧输送能力,促使三羧酸循环得以顺利进行,保证能量不断得到补充。 4、肌醇:属于b族维生素的一种,能促进体内产生卵磷脂,降低胆固醇,有助于去除肝脏中脂肪,帮助体内脂肪的再分配;能预防动脉硬化;是肝脏和骨髓细胞生长所必需。 5、维生素pp:属于b族维生素的一种,参与能量代谢、组织呼吸的氧化过程和糖原分解的过程;参与蛋白质、脂肪和dna 的合成。 6、维生素b6:属于b族维生素的一种,在体内被磷酸化为辅酶形式,参与酶类代谢,在糖类代谢中催化肌肉与肝中的糖原转化;参与氨基酸代谢,并起重要作用;有助于脑和其它组织中的能量转化过程。 7、维生素b12:属于b族维生素的一种,在体内转化为各种辅酶参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢;促进红细胞的形成;维护神经系统的正常功能。 竞争对手:佳得乐、激活、脉动、尖叫等品牌 消费者了解产品途径:广告 购买原因:口渴、疲劳、提神、增强体能等 购买地点:超市、零售饮料商贩 主要消费群体:以年轻男性为主 “红牛”的广告语:做为运动功能型饮料的公司红牛。早

茶饮料市场调研报告

茶饮料市场调研报告

茶饮料市场调研报告 茶饮料市场调研报告该怎么写呢?又该怎么才能写好一篇茶饮料市场调研报告,对茶市场进行调研呢?下面是茶饮料市场调研报告,一起来看看吧! 茶饮料市场调研报告调查茶饮料在消费者心目中的地位,和喜好茶饮料的人群类型,年龄分布,饮用频率。从而使各个品牌的茶饮料能增强自己的优点,改进自身的缺点,多生产消费者需要的类型,按消费者和市场的需要开发新产品,进而在市场上站稳脚跟,取得更大的成功,进而取得更多的利益。 一、背景资料 饮料市场潜力巨大,从XXXX年以年均10%的速度增长,至XX年产量达到2260万吨,预计XX年将达到3700万吨。XX年饮料产量达到2025万吨,行业全部国有及年销售收入在500万元以上的非国有工业企业有825家,资产总额604亿元,销售收入亿元,利润总额亿元。据统计,XX年我国软饮料市场中以饮用水的产量为最高,但销售额仍是碳酸饮料占领先地位。 二、市场饮料分析 随着人民生活水平的提高,从1998年以来,软饮料行业稳定快速发展。产品销售收入年均增长13%,从1998年的361亿元增长到XX年的551亿元。

者饮用一次,就深深喜欢上他。 旭日升:从品牌销售和低成本扩张到重建分销体系。凭着比对手快了半步而迅速崛起的旭日升在市场开发之初靠的是品牌销售和低成本扩张,但随着康师傅和统一异军突起,赖以成名的“冰茶”专利渐渐失去创新的优势,使得旭日升的市场份额从70%压缩到20%,冰茶战线不断收缩。为此,旭日升迅速进行了战略调整,在积极强化产品阵容,推出了绿茶、乌龙茶和冰红茶茶韵系列,强化自身的天然饮品特征的同时,不断细分市场,努力打造新的市场分销体系。 五、茶饮料口味分析 同时,更多企业在不断跟进,以抢夺市场份额,可口可乐XX年推出“岚风”时的目标是超过康师傅和统一,虽然其在XX年表现一般,但仍能感受到强劲的发展势头。同时,雀巢与可日可乐联手推出的“雀巢冰爽茶”,目标定位于2029岁的白领一族,希望借此切入茶饮料市场。啤酒业两大巨头青啤和燕京相继投身茶饮料行业,将其作为未来利润的增长点之一。而以销售茶叶闻名的张一元茶叶有限公司也将其开发的冰红茶、冰绿茶、乌龙茶推入市场。 同时,无论是国内的健力宝、椰树、乐百氏、露露,还是日本的三得利、朝日、麒麟等都积极问鼎茶饮料市场,使茶饮料的竞争层面、产品品种及价值取向都显示出前所未有的丰富。各大品牌在如此持久和密集竞争中始终没有动用价格

奶茶调查报告

奶茶饮料市场调查报告 姓名:马文悦 院系:经济管理学院 专业:经济学 学号:2011313712

一、调研背景介绍 随着饮料市场的不断丰富,奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择,当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料,而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时,奶茶市场潜力无限,于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。众所周知,奶茶成本低廉,但是喜欢奶茶的大学生却还那么多,那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家? 为此,本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划,同时以山科大后街皇家奶茶店为例,具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。并与其竞争对手进行研究比较分析。 以下是避风塘-皇家奶茶店的有关情况简介: 皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶有限公司,是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构,至力于打造全新的饮品形态,将传统奶茶与健康文化溶合一体,为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。 二、调查人员:马文悦 三、调查对象:避风塘奶茶 四、调查时间:2013年12月1日 五、调查目的: 对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行调查分析,为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。 六、调查方式:问卷式、访谈法、资料法、观察法等。 七、调查内容: 1、奶茶店销售现状调查 2、奶茶店销售环境调查 3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法调查 4、奶茶店投资分析调查 八、调查结果与分析 (一)销售现状 1、经营模式:即产即销型。 优点:保证产品质量,博得顾客好感与放心,减少浪费。 缺点:效率低。

奶茶市场调查报告

财院学生奶茶市场调查报告 学校:财经职业学院 专业:经济管理系工商管理 班级:10工管(一)班 :吴细荣 学号:2

目录 一、调查方案 (2) 二、调查问卷 (4) 三、调查所得统计和分析结论 (5) 四、调查总结 (9) 五、调查体会 (10)

财院学生奶茶市场调研(一)、研究背景 奶茶是现代青年备受欢迎的饮料,它的市场围不断的在扩大。一方面现在大学生数量越来越多,奶茶的市场需求加大。另一方面奶茶适宜一年里的每一个季节。综合来看,市场结构稳定增长。 (二)、研究目标 (1)了解现有市场上奶茶的价格 (2)全面调查该大学学生对于奶茶的喜爱程度以及购买欲望,学生的购买能力。 (3)确定大学生心中的奶茶价格定位 (4)了解该大学现有奶茶店的销售价格、销售量及销售群体。 (5)了解大学生所钟爱的奶茶品种及市场上的奶茶品牌。 (6)了解大学生的各种口味。(三)、目标市场

(四)、调查方法 1、调查学校外面的奶茶店。 2、调查学生每天喝奶茶的杯数。 (五)、调查容 1、奶茶店调查;过去一年的业绩;未来奶茶市场趋势;商家对奶茶品牌竞争、 2、消费者调查:品牌种类;购买地点;购买数量;奶茶价格;通常一次购买数量;购买行为影响因素;选择品牌的原因(口味);开始使用该品牌的时间; (六)、时间安排 五月十六日完成方案设计;五月十八日之前完成市场调研问卷和数据处理;五月十八日完成市场调研报告。 (七)、项目预算 1、累计总额:人民币拾元。

财院学生奶茶市场调查问卷 当今我国奶茶行业的确是百花齐放,并且呈现大发展的势头。但俗话说得好:“不打无准备之仗”,要想在这其中发现商机,就必须首先把眼光放远,对市场的现状和趋势有相当的了解,现在这是一份关于奶茶店的市场调研,希望得到您的大力支持。占用您宝贵的时间我深表歉意! 一、单选题(请选择最佳选项) 1.您希望在什么样环境享用奶茶?() A、温馨浪漫 B、青春校园 C、激情劲爆 D、轻松欢快 2..您的性别?() A、男 B 、女 3.您喜欢喝奶茶吗?() A、喜欢 B、一般 C、不喜欢 D、没喝过 4.您认为奶茶流行吗?() A、很流行 B、一般 C、不流行、 5.您光顾奶茶店次数?( ) A、平均每天一次 B、平均每天两~三次 C、平均每天四次上 D、几乎不去6.您在选择奶茶时,首先要考虑的因素?( ) A、味道口感 B、品牌 C、性价比 D、健康营养 7.对您来说,消费奶茶的主要目的?() A、解渴 B、调节心情 C、改善生活 D、配合约会、聚会 8.在您生活中,奶茶的地位是?() A、必须 B、有了更好 C、可有可无 D、没有必要 9.您比较喜欢那种包装的奶茶?() A、现制 B、易拉罐 C、杯装 D、纸装 10.您在选择奶茶时,能接受的价格?() A、2~3元 B、3~4元 C、4元以上 D、无所谓 二、多选题 1.请问你曾经喝过哪些品牌的杯装冲泡奶茶?() A、香飘飘 B、优乐美 C、香约 D、雀巢 E、没喝过 2请问您通常在什么情况会选择喝杯装冲泡奶茶?( ) A、工作、加班 B、家人朋友集会 C、购物逛街 D、旅游 E、其他 3.购买杯装奶茶时,您会受以下几个因素的影响?() A、口味 B、品牌 C、包装 D、营养 E、价格 4、您是通过那种方式了解奶茶产品的?() A、网络广告 B、电视广告 C朋友介绍 D、报刊、杂志 E、其他 5、您觉得奶茶做以下哪项推广活动最吸引您?() A 、现场促销推广 B、赠饮 C、淘宝折价推广促销 D再来一杯促销推广

饮料市场调研报告模板(1)

西安市饮料市场调研报告 一、背景 目前,我国饮料市场以碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料和功能饮料为主。其中,碳酸饮料已进入成熟期,市场已被“两乐”基本瓜分完毕,两者合计占有率接近80%,其他竞争者难以撼动其市场地位;瓶装水市场庞大,但由于生产工艺简单,品牌繁多,市场格局变动频繁,尚未形成居稳定统治地位的品牌;茶饮料市场即将进入成熟期,“康师傅”、“农夫山泉”占据相对优势,但娃哈哈、可口可乐与雀巢的冰爽茶、百事可乐与立顿的冰红茶正在蚕食前两者的市场份额,格局仍在重塑;果汁饮料处于快速成长期,尚未形成稳定的市场格局;功能型饮料和咖啡饮料等新品类处于市场导入期,虽然目前消费量还不高,但前景十分看好。可以说,无论是从市场规模增长潜力来看,还是从市场竞争格局变动的角度分析,我国饮料市场都充满了生机,蕴藏着大量的商机。为了更加详细地了解西安的饮料市场,我们就对此展开了一次市场调研。 二、调研概述 1、调研目的: 为了提高饮料行业厂家的竞争力,了解西安市民对饮料产品的消费心理及需求,以便厂家生产更适合消费者的产品,做到品种齐全,特征突出,特对西安市民进行调查。

2、调查对象: 以西安市市民为调查对象,主体为16-30岁间;我们分为16岁以下、16-30岁、31-50岁、50岁以上做为调查区间。 3、调研过程: (1)、首先经过小组讨论我们快速制定出调研计划,侧重调研消费者对饮料价格区间、现有饮料的品牌喜好、对新品牌树立的看法、及对未来饮料的期望。 (2)、根据调研方案我们设计出调查问卷、我们共进行300份问卷调查;并进行人员分工:钟楼、长安大学城、东大街、西大街、南大街、北大街等地区进行调查。 (3)、我们用一天的时间到各个指定的目的地进行现场问卷调查,通过努力我们调查小组保质保量地完成了任务。

关于我国饮料行业的市场调查报告

关于我国饮料行业现状的市场调查报告 2011年12月1日

关于我国饮料行业现状的市场调查报告 一、调查背景 某食品企业近期打算开发饮料类产品,由于当今饮料市场品牌竞争进入白热化,近年来还有一些新型饮料不断涌现。随着产品的极度丰富、媒体和广告信息的剧烈爆炸以及大众消费市场裂变为大量分众市场,饮料产品的市场环境变得更加变幻莫测。特委托我调查机构为其对现在市场上的饮料行业进行市场调查。 二、调查目的 为是企业全面系统的了解我国现今对饮料行业的政策法规,饮料的种类及功能,各饮料产品的市场占有率,各饮料企业的生产销售经营情况,为某食品企业在饮料市场中拓展业务提供准确真实可信的信息,使其将来对本企业的发展有宏观的把握。 三、调查方法 本次调查总体采用文案调查法。其中主要采取的方法为情报联络法,其次用到了文献资料筛选法来完成此次调查活动。 四、调查的背景材料 经过多方面的资料查找,具体调查内容如下: (一)国家关于饮料类产品的政策法规 12月1日,《饮料通则》将代替原有的国际GB10789——1996《软饮料的分类》。《饮料通则》第一次把目前市场上售卖的饮料归为11类,包括碳酸饮料类、果蔬汁类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物原料类、风味饮料类、特殊用途类和固体饮料类。而在这10类中未能包括,又符合饮料定义的饮料制品全被归入第11类——其他饮料类。 《饮料通则》对各种饮料的基本技术要求非常明确。比如:果汁饮料、蔬菜汁饮料应标明原果汁或蔬菜汁含量,果汁(浆)含量达不到10%的饮料,今后均不得称为果汁饮料。同样,蔬菜汁饮料中的蔬菜汁(浆)含量也必须大于等于5%。同时,如是添加食糖的果汁,应在产品名称的邻近部位清晰地标明“加糖”字样,如“加糖苹果汁”等。 (二)我国市场上现有饮料类的类别和功能 按其功能可分为:多糖饮料、维生素饮料、矿物质饮料、运动平衡类饮料、益生菌和益生元饮料及低能量饮料。其具体功能分别如下:

奶茶市场调查报告

财院学生奶茶市场调查报告 学校:江西财经职业学院 专业:经济管理系工商管理 班级:10工管(一)班 姓名:吴细荣 学号 目录 一、调查方案 (2) 二、调查问卷 (4) 三、调查所得统计和分析结论 (5) 四、调查总结 (9) 五、调查体会 (10) 财院学生奶茶市场调研(一)、研究背景 奶茶是现代青年备受欢迎的饮料,它的市场范围不断的在扩大。一方面现在大学生数量越来越多,奶茶的市场需求加大。另一方面奶茶适宜一年里的每一个季节。综合来看,市场结构稳定增长。 (二)、研究目标

(1)了解现有市场上奶茶的价格 (2)全面调查该大学学生对于奶茶的喜爱 程度以及购买欲望,学生的购买能力。 (3)确定大学生心中的奶茶价格定位 (4)了解该大学现有奶茶店的销售价格、销售量及销售群体。 (5)了解大学生所钟爱的奶茶品种及市场 上的奶茶品牌。 (6)了解大学生的各种口味。 (三)、目标市场 江西九江 (四)、调查方法 1、调查学校外面的奶茶店。 2、调查学生每天喝奶茶的杯数。 (五)、调查内容 1、奶茶店调查;过去一年的业绩;未来奶茶市场趋势;商家对奶茶品牌竞争、 2、消费者调查:品牌种类;购买地点;购买数量;奶茶价格;通常一次购买数量;购买行为影响因素;选择品牌的原因(口味);开始使用该品牌的时间;(六)、时间安排

五月十六日完成方案设计;五月十八日之前完成市场调研问卷和数据处理;五月十八日完成市场调研报告。(七)、项目预算 1、累计总额:人民币拾元。 财院学生奶茶市场调查问卷 当今我国奶茶行业的确是百花齐放,并且呈现大发展的势头。但俗话说得好:“不打无准备之仗”,要想在这其中发现商机,就必须首先把眼光放远,对市场的现状和趋势有相当的了解,现在这是一份关于奶茶店的市场调研,希望得到您的大力支持。占用您宝贵的时间我深表歉意! 一、单选题(请选择最佳选项) 1.您希望在什么样环境享用奶茶?() A、温馨浪漫 B、青春校园 C、激情劲爆 D、轻松欢快 2..您的性别?()A、男 B 、女 3.您喜欢喝奶茶吗?() A、喜欢 B、一般 C、不喜欢 D、没喝过 4.您认为奶茶流行吗?() A、很流行 B、一般 C、不流行、 5.您光顾奶茶店次数?( ) A、平均每天一次 B、平均每天两~三次 C、平均每天四次上 D、几乎不去 6.您在选择奶茶时,首先要考虑的因素?( ) A、味道口感 B、品牌 C、性价比 D、健康营养 7.对您来说,消费奶茶的主要目的?() A、解渴 B、调节心情 C、改善生活 D、配合约会、聚会 8.在您生活中,奶茶的地位是?() A、必须 B、有了更好 C、可有可无 D、没有必要 9.您比较喜欢那种包装的奶茶?() A、现制 B、易拉罐 C、杯装 D、纸装 10.您在选择奶茶时,能接受的价格?() A、2~3元 B、3~4元 C、4元以上 D、无所谓 二、多选题 1.请问你曾经喝过哪些品牌的杯装冲泡奶茶?() A、香飘飘 B、优乐美 C、香约 D、雀巢 E、没喝过 2请问您通常在什么情况会选择喝杯装冲泡奶茶?( ) A、工作、加班 B、家人朋友集会 C、购物逛街 D、旅游 E、其他 3.购买杯装奶茶时,您会受以下几个因素的影响?() A、口味 B、品牌 C、包装 D、营养 E、价格

校园饮料市场调查报告总结

完美格式整理版 目录 一、前言 (1) (一)项目提出 (1) (二)调查目的 (1) (三)调研范围 (2) (四)调研方法 (2) 二、调查结果分析 (2) (一)产品 (2) (二)价格 (5) (三)促销 (7) (四)渠道 (8) 三、 (11) (一)饮料市场营销建议 (11) (二)校园饮料市场营销机会和优势分析 (12) 四、结束语 (13) 五、附录..................................................... .. (13)

一、前言 前言部分主要介绍调研的组织工作,包括项目的提出、调研目的、调研范围与调研方法等。 (一)项目提出 近年来,我国饮料年产量快速增长。饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一,随着人民收入水平的提高,饮料生产量和消费量的持续增长成为可能;消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求,促进了新品种的崛起。但增长点将会转移,碳酸饮料的传统主流地位会受到挑战,而且瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能型饮料等将受到更多消费者的青睐。 大学生作为饮料消费的主要群体,他们的消费习惯和消费行为一直受到关注。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈,品牌不断涌现,饮料消费市场成为典型的买方市场,人们的选择范围越来越大。大学生要做如何的选择呢?在消费日益冷静的今天,厂家又将如何面对呢?带着这些问题,我们日前对大学生的饮料市场进行了调查研究。 (二)调查目的 通过此次活动对安阳市大学生饮料消费大致有所了解,更好的把握大学生饮料消费的偏好,更好的服务于大学生的饮料消费,为饮料经营商的决策提供相关依据,同时达到锻炼学生社会实践能力的目的。 调查目的主要是: 1、预测大学校园饮料市场容量与潜力。

饮料市场调查报告

饮料市场调查报告 中国饮料市场目前形成了国产品牌和进口品牌一争高下的竞争格局,在这个高度竞争的市场中,无论是挟雄厚资金的国外品牌,还是宣扬民族精神的国产品牌,都在使出浑身解数为自己争得一席之地。在这个同类产品高度同质化的市场领域,无论是谁,都很难凭借产品本身的卓然不群赢得消费者。零点调查公司将视角投向这样一个不断更新、不断面临冲击和挑战的市场,希望通过专项研究来揭示饮料市场的品牌格局,探索品牌对消费者、产品的价值,剖析与探讨隐藏在消费行为背后的饮料消费心理,使品牌立于不败之地。 本次调查通过对北京、上海、广州、武汉、沈阳、西安6个城市的1925名饮料消费者的访问,重点研究了8类饮料产品中的23个品牌。本次研究中所选定的品牌主要是在各个产品领域中的全国性的国外或国产品牌,但由于执行时间和条件的限制,未能涵盖饮料行业的所有优秀品牌,如统一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括:国产品牌仍需努力本次研究,根据零点调查公司的品牌价值初诊模型,一个品牌的品牌价值可分为品牌价值内涵和品牌价值外延两部分。品牌价值内涵是品牌价值的核心部分,反映了品牌的内在价值,是靠品牌长期积累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌价值内涵分为情感和功能两个层面,其中情感层面包括历史传承、人格特征、个人联系度、可感

知的价值、文化特征等五个维度;功能层面包括可感知的质量和功能利益两个维度。品牌价值外延是品牌价值的扩展部分,反映了品牌内在价值的影响力和渗透力。它是可以通过广告、促销活动等手段有效提升的品牌价值部分,通常包括对品牌名称、品牌标志、广告语、形象使者、经营理念等认知度和美誉度的测量。 在不同品牌价值维度上,各个品牌表现各不相同。综合比较,可口可乐、百事可乐和雪碧无论在品牌价值内涵还是外延上都比较突出。从消费者的感受来看,这三个品牌无论从丰富的品牌内涵还是强大而成功的市场推广上,都得到了消费者的认同。其他品牌,如芬达、农夫山泉、康师傅、光明、露露、娃哈哈、健力宝、椰树、美年达和乐百氏等也各有千秋。总体来说.饮料品牌价值内涵的差异主要体现在情感层面,而在功能层面上的差异不大。作为较早进入中国市场的饮料品牌--可口可乐,以其悠久的历史和丰富的背景、独特的个性和突出的社会形象在情感层面的历史传承、人格特征和社会文化特征维度上得到消费者的充分认可。百事可乐也以其独特的个性和文化在历史传承、人格特征和社会文化特征维度上有上佳表现。 除此之外,健力宝独特的企业背景,都乐和旭日升的突出个性,雀巢的文化内涵,光明与消费者的个人情感联系度,都乐和露露的档次感和物有所值感都对消费者有很强的冲击力。在品牌价值外延上,可口可乐、百事可乐和雪碧在深度和广度上均有很大的影响力和好感度,而杨协成和都乐这样的品牌虽然在认知度

功能性饮料市场调研报告

目录 【摘要】 (1) 引言 (2) 一、调研目的 (3) 二、调研方法 (3) (一)调研设计 (3) (二)资料收集的方法 (3) (三)抽样方式 (4) 三、调查数据统计分析 (4) (一)数据描述 (4) 1、频数分析 (4) 2.交叉列表分析 (8) (二)相关分析 (15) (三)回归分析 (16) (1)消费者的职业与品牌状况回归分析 (16) (2)消费者愿意接受的价格与购买的频率回归分析 (17) (四)因子分析 (18) (五)聚类分析 (21) 四、结论 (22) 五、营销启示与建议 (23) (一)价格方面 (23) (二)产品方面 (24) (三)促销方面 (24) (四)公关手段 (24) (五)品牌方面 (24) 创造具有竞争优势的品牌定位 (24) 塑造鲜明的品牌个性 (25) 适时的改变 (25) 六、调研总结 (25) 附录一(调查问卷) (27)

附录二(编码明细单) (29)

功能性饮料市场调研分析报告 【摘要】此次的调研主要是对荆州市功能性饮料市场有关问题进行调查研究,使自己能够系统的,客观的,广泛的从市场上收集资料,加以记录,分析,研究评估,提供理论知识。调研目的是了解消费者对功能性饮料的使用需求、购买习惯及影响购买行为的因素等等,并对此进行分析。从而更好的提高我们的专业水平,将理论与实践相结合,为走向社会工作打下良好的基础。 本次调研的目标对象主要是普通消费者。范围主要对在荆州及沙市地区进行调查。调查的方式是通过随机访问法以及做详细的调查问卷,并从中抽取部分有效样本进行数据分析。走进市场了解动态,以获取准确真实的信息。 经过调查,在荆州市场,购买脉动、红牛和娃哈哈的消费者最多。消费者在购买功能性饮料时,首先考虑的是饮料的口感。最能吸引消费者购买产品的促销方式是买一送一、打折和免费赠饮。因此,我们根据分析出来的一系列结果,进行研究,提出了对荆州市场功能性饮料营销的建议,并对其发展进行预测。 【关键词】荆州市大学生功能性饮料因子分析

【冰淇淋市场调查报告格式【三篇】】奶茶市场调查报告范文

【冰淇淋市场调查报告格式【三篇】】奶茶市场 调查报告范文 冰淇淋市场调查报告格式(一) 冰淇淋的历史.冰淇淋,中国古已有之。时称‘冰酪’宋朝杨万里,专门赋诗一首,来抒发对于冰酪的喜爱之情,“似腻还成爽, 如凝又似飘。玉来盘底碎,雪向日冰消。” 唐朝中国末期,人们开始在夏天制冰。宋朝中国,商人们开始在冷食里加水果或果汁。援朝中国,有人在冰中加上果浆和牛奶。 1927年,美商在上海开设海宁洋行,并用机械方法生产棒冰, 这是中国最早的冷饮厂家。 1948年,该厂转售给伪后勤部,后又与英商和蛋厂合资开设海 和有限公司,继续生产以上产品,注册商标为“美女牌”。这是解 放前中国的冷饮厂。 冰淇淋的行业分析. 现代生活消费者的新宠。在国际上冰淇淋市场的发展趋势逐渐明朗,冰淇淋文化也日渐显现。为吸引更多的消费者,企业不得不从 产品的研发大下功夫。产品的品种增加了近百种,在口味上进行调整。吃出“健康”和“快乐”成为冰淇淋企业追求的目标。 随着人们生活水平的提高,消费者对冰淇淋的选购也更加的挑剔。冰淇淋行业已经是个发展多年的行业,其专业性很强,它需要专业 的冷藏与物流运输配套。经过前几年的行业内部资本兼并与重组, 冰淇淋行业的集中度以很高,大企业越来越大,小企业数目逐步减少,不符合市场行为等的企业,全部淘汰出局。

随着经济与文化的发展,休闲性的消费支出占比越来越大,冰淇淋正成为中国消费者的新宠。20xx年的中国冰淇淋零售量将超过45 亿升,到20xx年中国冰淇淋零售量超过50亿升的规模。 冰淇淋的发展前景.在国内冰淇淋行业具有巨大潜力,联合利华 作为在财富全球500 强中排名前列的跨国公司,全年总销售额超过520亿美元,是世界第一大冰淇淋制造商,和露雪是的国际品牌,凭借其品牌,先进 的设备、技术,大规模的投入和本地化经营,使得公司在竞争激烈 的市场得到蓬勃发展。随着市场竞争的激烈,人才显得越来越重要。企业以产品为本,产品以质量为本,质量以人才为本,人才以精神 为本"为座右铭,由此可见,企业要在竞争的大潮中求生存,求发展,必须广泛吸收技术开发,经营管理等个方面,展望未来的发展,市 场的竞争就是潜力。 冰淇淋产量呈缓慢上升趋势,市场前景广阔根据我国国民经济的发展和市场需求的调查分析,可以认为我国冰淇淋市场未来五年的 增长速度为10%。由于冷饮市场受不确定因素影响大,尤其是天气 因素,冷饮是靠天吃饭的产品,与天气变化关系十分密切,因此出 现不规律波动的可能性较大,但总体来讲冰淇淋产量是缓慢上升趋势,冰淇淋市场前景广阔。 冷冻饮品在国内食品行业中发展迅猛,中国庞大的冷冻饮品市场招引了众多的淘金者的追逐。 对空前的机遇与挑战,冰淇淋品牌要想崛起于国际舞台,创新是必由之路。冰淇淋产业日趋时尚化、休闲化、个性化、功能化与餐 饮化的趋势,要求企业必须将全方位的创新放在首位。 冰淇淋市场调查报告格式(二) 据20xx年5月23日中国食品报报道,20xx年上海的冷饮年人 均消费量为5.08kg,已超过全球人均年消费量1.3kg,从上海市场 综合因素的分析,预计今年上海冷饮的年销量将达到7.6万吨,年 零售额8.5亿元,特点是消费季节淡化,品牌质量强化,家庭消费

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