新零售背景下生鲜超市的商业模式研究
一、新零售的概念
2016年，阿里巴巴集团董事长马云在杭州云栖小镇举行的阿里云栖大会上发表演讲，认为“纯电商时代很快会结束，未来的十年、二十年，没有电子商务这一说，只有新零售，也就是说线上线下和物流必须结合在一起，才能诞生真正的新零售。”从那以后，新零售模式开始受到业界以及学界等的广泛关注。新零售重构了“人、货、场”，区域、时段、位置等将不再受限制，商品的款式、数量和种类也不再受到限制，企业不再局限于传统的渠道模式，全渠道营销将无处不在。近些年，一些学者也从不同的角度定义了新零售，笔者认为，所谓新零售模式，其实是企业以互联网为依托，通过引入大数据、人工智能等先进科学技术，再加上对心理学知识的运用，从消费者体验的角度出发，对商品的生产、包装、营销、推广方式等进行升级改造，进而开拓自身在本行业的竞争优势，提升销售额，获得持续性发展的一种新模式。
二、新零售的特点
(一)餐饮化
新零售模式下，超市向餐饮化转型是对传统超市经营模式的创新，弱化传统超市的概念，崇尚慢食生活则是其突破的核心点。通过跨界融合，在新零售的布局中，餐饮占据着非常多的比重，其品类甚至超出了传统超市的品类。
当前的联华精选、新华都海物会等将水产品、熟食等进行升级，将餐饮作为其主要营业的品类之一，而当下火爆的超级物种、盒马鲜生等品牌也纷纷将海鲜、牛排、日料等作为其线下门店的主打品类之一。餐饮化作为新零售的主要特征之一，其逻辑在于通过结合当前新的生活方式，再造空间区域的功能，实现多业态复合，提升消费者的购物体验，从而满足消费者多元化的需求。
李冰莹/文
新零售背景下生鲜超市的商业模式研究关键词：新零售；生鲜超市；商业模式
10.13999/https://www.360docs.net/doc/b217505456.html,ki.scyj.2019.09.014
交易的方式也有所创新、开辟新路，可谓一举两得。在帮助企业解决融资难题的基础上，融资租赁有效地解决了市场失灵造成企业后续发展乏力的问题，助力企业快速发展、成功升级。预计“十三五”时期，中国融资租赁业有望继续保持30％左右的增长速度，从而超越美国成为世界第一租赁大国。
基金项目:2017年度国家社科基金项目《文化资本与消费社会双重视阈下的当代中国文化消费研究》(17CH221)。
参考文献:
[1]李燕,安烨.文化创意上市企业无形资产资本化、融资能力与经济绩效[J].商业研究,2018(06).
[2]徐望.文化资本时代的中国文化产业政策研究[D].北京:中国艺术研究院,2010.[3]陈斌开.文化创意产业“融资难”的纾解对策[J].前线,2014 (12).
[4]吴鹤.民间资本投资文化产业金融体系构建[J].税务与经济, 2018(03).
[5]褚杉尔,高长春.互联网金融是否放松了文化创意企业融资约束?[J].首都经济贸易大学学报,2018(06).
[6]刘庆振.文化产业化进程背后的风险资本[J].声屏世界,2015 (10).
[7]西沐,宗娅琮.我国文化产业投融资平台建构的理论分析[J].北京联合大学学报(人文社会科学版),2018(02).
[8]马霞.融资租赁,文化融资新模式风生水起[N].中国文化报, 2015-12-05.
(作者单位:江苏省文化艺术研究院)
经济观察48
新零售崛起的背景分析
新零售崛起的背景分析 2016年10月的阿里巴巴云栖大会上，马云第一次提出了新零售的概念，并预言在未来十年电子商务将死，新零售将成为新的引领经济发展的强力商业模式。 经过2016年底和2017年初的短暂沉寂，自2017年3月起，新零售开始了高速井喷式的崛起。便利蜂、果小美、盒马鲜生、小e微店、果便利等等一大批各类型新零售形式的企业开始出现在市场，并不断改变着消费者的消费模式。 那么究竟什么新零售，它和传统的零售模式有什么区别，它崛起的背景又是什么，它的运营模式有什么特点，它的未来在哪里，我们逐一探讨。 一、什么是新零售 新零售是以互联网技术为基础，以大数据为导向，充分进行供应链整合，线上线下综合销售的商业模式。具体又可以分为无人售货、综合门店、便捷连锁、无人货架等等不同模式。 新零售以更贴近客户为宗旨，在各类型场景满足客户需求，从销售端带动生产端，提高产品附加值。并通过大数据、先进科技、专业设备及严格的流程把控，整合供应链管理，降低成本和风险，从而在不做超出市场定价的前提下实现较高毛利。 二、新零售的经济背景 新零售得以井喷式发展的首要原因是其符合了当前中国经 济消费拉动增长的大趋势，并处在市场大量闲置资本急需优质项
目的资本环境中。 自2007年全球经济衰退以来，中国的经济形势也是逐年严峻。尤其是在作为投资端拉动经济快速增长的房地产行业的快速冷却，以及出口端拉动经济的人口红利的消失，中国经济已经陷入到了一种发展乏力，缺少关键拉动力的境地。 在这种情况下，国家层面和经济界将目光聚焦在了三驾马车的最后一项消费上，以期通过中国自身巨大的消费市场，激活经济体系，带来新的活力。同时科技创新所能够带来的高附加值，也成为配合消费驱动经济增长的加速器。 作为科技创新为基础实现消费升级的新零售行业，正是在这样的背景下应运而生。 三、新零售的行业背景 中国零售行业经历了计划供销、超级市场、商业中心、网上购物和移动购物等几个阶段。 随着地价、人工等刚性成本的不断增加，传统的超级市场和购物中心的商业模式的盈利能力越来越低，资本市场逐渐放弃传统的商业模式，寻求更高回报的零售方式。 2000年初，中国的电子商务开始快速发展，淘宝、京东、当当、苏宁等等网络购物平台纷纷崛起，极大程度的改变了国人的消费习惯。而智能手机及移动网络的普及，又以移动网络购物的形式为网络购物加了一把柴火，使得网络购物成为大家的生活习惯之一。
商业模式创新
商业模式( Business Model) 作为管理学领域的一个新的研究热点，已经引起学术界和企业界的广泛关注。从国外的相关研究文献来看，商业模式研究已经从最初对商业模式定义、构成要素、分类的研究转向对商业模式创新的研究。本文从商业模式创新动力、商业模式创新途径、商业模式创新实施、商业模式创新阻力四个方面对国外商业模式创新研究的相关文献进行了总结，分析了现有研究存在的问题，并构建了商业模式创新的初步分析框架。 一、商业模式创新动力研究 商业模式创新是在一定的动力驱动下进行一种创新活动。在国外商业模式创新研究中，很多学者都或多或少的在新技术市场化推动力、市场环境压力、市场机会拉动力三个方面谈到了商业模式创新的动力问题。笔者在此对已有文献在商业模式创新动力方面的研究进行梳理和总结。 1. 新技术市场化推动力 新技术要想转化为适应市场的产品和服务，就必须应用合适的商业模式。所以，新技术的市场化是商业模式创新的动力之一。Christensen( 1997) 对突破性技术的市场化进行了研究。他认为，与持久性技术相比，突破性技术是一种比较激进的技术创新，在原有的商业模式中将其市场化是不可行的，必须采用一种全新的商业模式来使应用突破性技术的产品能够实现市场化［1］。此时，商业模式的创新就是为了新技术的市场化而进行的。Gambardella 和McGahan ( 2009) 以生物制药企业为例对其技术授权进行了研究。他们认为，上游企业开发出特定应用性的技术，只能将其出售给为数有限的几个下游企业，使上游技术创新企业的利润受到限制，并在谈判中失去讨价还价的权力。为了摆脱这种不利局面，上游企业投资开发出具有普遍应用性( general application) 的技术。要使这种技术能够市场化，就必须对原有的商业模式进行创新［2］。新技术的市场化固然要依托创新的商业模式，但不可否认的是，技术企业的商业模式创新要以技术创新为前提。 2.商业环境压力 商业环境瞬息万变，极不稳定，为了适应商业环境的变化，企业的商业模式也必须处于不断的创新之中。Malhotra ( 2000) 认为，传统组织的商业模式是被事先分类的计划和目的驱动的，目的是为了保证建立在一致性、集中性、依存性基础上的最优化和效率。为了适应动态的、不连续的、激进变革的商业环境，就必须进行商业模式的创新［3］。Sosna 等( 2010) 也对商业模式创新的推动力进行了研究。他们认为，特定商业模式的持续性是不确定的，市场的变化( 新的创新者、竞争者和规则出现时) 能够使现存的商业模式过时或者缺乏盈利性。所以，从长远来看，持续不断的商业模式创新对每一个企业来说都是一种重要能力［4］。此时的商业模式创新主要是在商业环境变化的压力下进行的，虽然很多学者都认同这一点，但商业环境影响商业模式创新的内在机制仍未得到有效地解释。 3. 市场机会拉动力 商业模式创新有时是为了抓住特定的市场机会而进行的。Lindgardt 等( 2009) 认为，商业模式创新能够帮助企业明确在经济倒退时特定的商业机会。他们通过以往的研究得出结论，那些在经济倒退时期表现出色的公司都是利用危机提供的机会重新焕发生机，而不仅仅是靠财务或者运作上的创新。他们进一步得出结论，在经济危机时期，公司内部更容易对商业模式创新的大胆举动取得一致性的认知［5］。在这一特殊时期，挖掘市场机会更能解释企业商业模式创新行为的动机，但是否在经济危机时期公司内部更容易对商业模式创新行_______为达成一致性意见，还有待进一步验证。总的来看，学者们在商业模式创新动力方面的研究取得了一定的进展，认识到了企业商业模式创新是在一定的动力驱动下进行的，但大多数学者的研究仍然偏重于某一视角。由于研究目的、研究视角、研究领域的不同，不同学者对企业商业模式创新动力的认识还存在较大差别。企业商业模式创新的动力固然有很多个，但归根结底其核心动力只有一个，那就是实现企业的盈利，其他动力只是核心动力的表现形式。 二、商业模式创新途径研究 商业模式创新是一项复杂的系统工程，所以商业模式创新途径会因创新者视角的不同而有所不同。早
中国网络零售业的经营模式及发展趋势分析
中国网络零售业的经营模式及发展趋势分析 发布时间：2011-6-26信息来源：中国电子商务研究中心 摘要：本文就目前中国网络零售业（即B2C）的经营模式做了一个总结，并对未来的发展趋势做了一个展望，从大体上来说电子商务的标志性行为是B2C，所以B2C的发展状况一直受到业界的关注，就B2C而言不存在缺乏市场的问题，但是当前经济的实际状况制约了网络零售的发展，对于许多从事B2C的网络零售商而言如何定位十分重要，这篇文章从总体上和局部上做了一些分析，希望能对该行业的相关人员有一个好的启发。 关键字：电子商务，网络零售，B2C 自上世纪末电子商务这一经济模式兴起之后，电子商务就成为一个炙手可热的行业，各国政府纷纷出台许多优惠政策鼓励电子商务的发展，同时也有无数的风险资本进入了该行业，业界对该行业的期许从股市中网络股的高涨可见一斑。由于发展过速，超过了经济、技术、政策各方面的现实状况，直接导致在过度烧钱之后，电子商务在2001年泡沫破碎，进入了行业发展的严冬期，然而电子商务前进的步伐却并未因此而受到阻碍，近年来电子商务经济规模日趋庞大，特别是网络零售业进入了一个高速发展的阶段，2002及2003年网络零售总额保持了一个大约30%左右的增长速度，未来若干年内仍将保持大约20%左右的增长速度，网络零售业的市场规模在未来预计将达到1400亿美元，将占到零售市场总额的4%-5%左右，无疑这是一个巨大的市场，必然是强者环峙，但应该看到的是目前我国的网络零售规模还比较小，今年的市场销售量仅为1 亿美元。在过去几年市场竞争的优胜劣汰下，一批以B2C经营模式为主的网站也逐步成为市场上的佼佼者，站到了电子商务发展的浪尖上，如以经营在线图书、在线印刷品为主的当当、卓越、贝塔斯曼，以经营保健品为主的中国健康网等，他们的发展将极大的影响未来我国网络零售业的走向。 同时，与之相配套的一些产业环节也逐步得以改善，如信息基础设施、信息技术、物流体系、银行支付体系、法律法规制度等等，尤其值得一提的是电子商务企业的经营模式更加理性，发展步伐更加稳健，从过去的以吸引"眼球"为主的经营思想，逐步转变为以"利润"为主兼顾长期发展的经营思想，商务模式更加多样化。国内网络普及率的提高，以及消费者对网络购物信任度的提高，也促进了B2C经营模式的发展。但还要注意的是虽然一些产业环节得以改善，但实际状况还不容乐观，如未得到进一步的健全，未来仍将是网络零售业及其他电子商务模式发展的瓶颈。 对于当前的中国网络零售业而言，最为关键之处在于抓准盈利点，提高服务质量，健全配送分销网络，提高核心竞争力，但是依靠一家两家企业独立支撑恐怕不是良策，权宜之计是网络零售业的商家进行强强联合，通过资源互补建立比较完善的信用体系、配送体系，从而实现各自的经营目标。未来若干年仍将是网络零售业市场重组的一个阶段，有一些企业将失去竞争优势从而被市场淘汰，另一些企业将有可能成为这个市场的霸主。 一、中国网络零售业的主要经营模式 网络零售与传统零售同是零售的两种方式，目的都是通过一定的渠道将产品卖出，送到消费者的手中，传统零售能够提供固定的店面，有利于充分利用区域优势，把握消费者心理，提供良好的售后服务，同时还可以利用一些营销手段锁定消费群体，提高消费者的忠诚度，而网络零售面向的消费群体较广阔，同时通过一定的信息技术可以有效地节约库存成本、搜寻成本等，
新零售崛起的背景分析教学文案
新零售崛起的背景分 析
新零售崛起的背景分析 2016年10月的阿里巴巴云栖大会上，马云第一次提出了新零售的概念，并预言在未来十年电子商务将死，新零售将成为新的引领经济发展的强力商业模式。 经过2016年底和2017年初的短暂沉寂，自2017年3月起，新零售开始了高速井喷式的崛起。便利蜂、果小美、盒马鲜生、小e微店、果便利等等一大批各类型新零售形式的企业开始出现在市场，并不断改变着消费者的消费模式。 那么究竟什么新零售，它和传统的零售模式有什么区别，它崛起的背景又是什么，它的运营模式有什么特点，它的未来在哪里，我们逐一探讨。 一、什么是新零售 新零售是以互联网技术为基础，以大数据为导向，充分进行供应链整合，线上线下综合销售的商业模式。具体又可以分为无人售货、综合门店、便捷连锁、无人货架等等不同模式。 新零售以更贴近客户为宗旨，在各类型场景满足客户需求，从销售端带动生产端，提高产品附加值。并通过大数据、先进科技、专业设备及严格的流程把控，整合供应链管理，降低成本和风险，从而在不做超出市场定价的前提下实现较高毛利。 二、新零售的经济背景
新零售得以井喷式发展的首要原因是其符合了当前中国经济消费拉动增长的大趋势，并处在市场大量闲置资本急需优质项目的资本环境中。 自2007年全球经济衰退以来，中国的经济形势也是逐年严峻。尤其是在作为投资端拉动经济快速增长的房地产行业的快速冷却，以及出口端拉动经济的人口红利的消失，中国经济已经陷入到了一种发展乏力，缺少关键拉动力的境地。 在这种情况下，国家层面和经济界将目光聚焦在了三驾马车的最后一项消费上，以期通过中国自身巨大的消费市场，激活经济体系，带来新的活力。同时科技创新所能够带来的高附加值，也成为配合消费驱动经济增长的加速器。 作为科技创新为基础实现消费升级的新零售行业，正是在这样的背景下应运而生。 三、新零售的行业背景 中国零售行业经历了计划供销、超级市场、商业中心、网上购物和移动购物等几个阶段。 随着地价、人工等刚性成本的不断增加，传统的超级市场和购物中心的商业模式的盈利能力越来越低，资本市场逐渐放弃传统的商业模式，寻求更高回报的零售方式。 2000年初，中国的电子商务开始快速发展，淘宝、京东、当当、苏宁等等网络购物平台纷纷崛起，极大程度的改变了国人的消费习惯。而智能手机及移动网络的普及，又以移动网络
新零售战略与布局
互联网时代新零售战略与布局 培训时长：2天（12小时） 培训对象：企业高管、总监、电商经理人、投资人 课程背景 新零售=线上+线下+物流，是以消费者为中心的会员、支付、库存、服务等方面数据的全面打通。新零售是广义模式下O2O 的全面升级，与传统O2O 的区别在于新零售侧重于online to offline,强调线上、线下数据、供应链更深层次打通，满足消费者更为个性化的体验性需求,新零售研究核心是消费者。 新零售是“消费形成买方市场+电商红利衰减”的必然结果，电商高速发展、消费升级催生买方市场是新零售的核心驱动因素。电商巨头跑马圈地，线下成为必争之地。 阿里入股三江、私化银泰为标志，线下消费回暖，实现全渠道布局成为互联网时代下零售。品牌服饰受消费升级影响最直接，线上线下深度融合。传统食品饮料企业仍停留在狭义O2O 阶段，电商龙头三只松鼠已率先向线下回归。医药新零售则更加重视构建专业化服务体系、获取患者精准流量以及提升长期患者粘性，核心在于整合双线优势为患者提供更好的服务。 课程收益 1. “新零售”诞生的三大原因和三大特征？真相只有一个！ 2. “新零售”巨头跑马圈地能带给我的启示与价值。 3. 各行业如何成功拥抱“新零售”实践案例。 课程大纲 第一章：互联网时代的新零售背景与本质 一、新零售的本质 二、新零售产生的背景：“消费形成买方市场+电商红利衰减”的必然结果 三、剖析新零售诞生的三大原因 四、新零售为什么是现在？万事俱备，东风已来 1、线上竞争格局已定消费增速放缓，同时遭遇场景体验等瓶颈 2、线下零售价值无法取代，完成消费者画像离不开线下环节案例：Grand Front 3、信息技术的充分发展为新零售提供强大保障案例：亚马逊试运营Amazon GO 第二章：新零售方法论 一、解读新零售的三大特征与两重型
新零售生鲜超市的客户消费体验与布局优化 ——基于改进SLP的单门店案例分析
Sustainable Development 可持续发展, 2019, 9(2), 170-180 Published Online April 2019 in Hans. https://www.360docs.net/doc/b217505456.html,/journal/sd https://https://www.360docs.net/doc/b217505456.html,/10.12677/sd.2019.92024 Customer Consumption Experience and Layout Optimization of New Retail Fresh Supermarket—A Case Study of Single Stores Based on Improved SLP Xue Wang, Xinrui Wang, Le Zhang Economics and Management Institute, Beijing Institute of Petrochemical Technology, Beijing Received: Mar. 20th, 2019; accepted: Apr. 10th, 2019; published: Apr. 19th, 2019 Abstract Based on the shopping preference of fresh supermarket consumers under the new retail back-ground, the relationship between logistics and non-logistics among operating units is analyzed, and the relationship between operating units is obtained. Based on the improved SLP, the location correlation map of the new retail fresh supermarket is drawn, and relevant conclusions are drawn through analysis. Keywords Optimization of Fresh Supermarket Layout, Consumer Experience, Improved SLP 新零售生鲜超市的客户消费体验与布局优化 ——基于改进SLP的单门店案例分析 王雪，王馨蕊，张乐 北京石油化工学院，经济管理学院，北京 收稿日期：2019年3月20日；录用日期：2019年4月10日；发布日期：2019年4月19日 摘要 以新零售背景下生鲜超市消费者的购物偏好为基础，分析作业单位之间物流和非物流的关系，得到作业
2020年生鲜新零售行业市场分析调研报告
2020年生鲜新零售行业市场分析调研报告 2019年12月
目录 1. 生鲜新零售行业概况及市场分析 (5) 1.1 生鲜新零售市场规模分析 (5) 1.2 中国生鲜新零售行业市场驱动因素分析 (5) 1.3 生鲜新零售行业结构分析 (5) 1.4 生鲜新零售行业PEST分析 (6) 1.5 生鲜新零售行业特征分析 (8) 1.6 生鲜新零售行业国内外对比分析 (9) 2. 生鲜新零售行业存在的问题分析 (11) 2.1 政策体系不健全 (11) 2.2 基础工作薄弱 (11) 2.3 地方认识不足，激励作用有限 (11) 2.4 产业结构调整进展缓慢 (11) 2.5 技术相对落后 (12) 2.6 隐私安全问题 (12) 2.7 与用户的互动需不断增强 (13) 2.8 管理效率低 (14) 2.9 盈利点单一 (14) 2.10 过于依赖政府，缺乏主观能动性 (15) 2.11 法律风险 (15) 2.12 供给不足，产业化程度较低 (15) 2.13 人才问题 (16)
3. 生鲜新零售行业政策环境 (18) 3.1 行业政策体系趋于完善 (18) 3.2 一级市场火热，国内专利不断攀升 (18) 3.3 “十三五”期间生鲜新零售建设取得显著业绩 (19) 4. 生鲜新零售产业发展前景 (21) 4.1 中国生鲜新零售行业市场规模前景预测 (21) 4.2 生鲜新零售进入大面积推广应用阶段 (21) 4.3 政策将会持续利好行业发展 (21) 4.4 细分化产品将会最具优势 (22) 4.5 生鲜新零售产业与互联网等产业融合发展机遇 (22) 4.6 生鲜新零售人才培养市场大、国际合作前景广阔 (23) 4.7 巨头合纵连横，行业集中趋势将更加显著 (24) 4.8 建设上升空间较大，需不断注入活力 (25) 4.9 行业发展需突破创新瓶颈 (25) 5. 生鲜新零售行业发展趋势 (27) 5.1 宏观机制升级 (27) 5.2 服务模式多元化 (27) 5.3 新的价格战将不可避免 (27) 5.4 社会化特征增强 (27) 5.5 信息化实施力度加大 (28) 5.6 生态化建设进一步开放 (28)
新零售背景下传统零售业的转型升级
电商市场的竞争日益激烈，导致零售市场的竞争也越发扩大，目前纯电商平台发展疲软，流量红利也在不断减少。而实体零售业虽然也作出了一些符合时代潮流的改变，但仍缺乏完备的供应链体系来让庞大的市场需求得到满足。 因此亟需一种新的零售模式来匹配不断升级的零售市场。于是，“新零售”应 运而生，２０１６年１０月“新零售”的概念被阿里巴巴董事长马云在杭州云栖大会上第一次提出，即“线上＋线下＋物流”完全融合的新型零售业态。这引起了多方学者的讨论，通过综合分析他们的观点，笔者认为“新零售”是一种线上线下零售业相互融合，共享数据，共同构建全渠道流通体系，应用新技术提高物流效率，减少库存，通过大数据分析提供新服务以此提高消费者体验和满足消费需求的一种全面完善的新型零售业态。 国务院于同年１１月发布了《关于推动实体零售创新转型的意见》，通过总体要求、调整商业结构、创新发展方式、促进跨界融合、优化发展环境、强化政策支持总共六大部分加上十八个方面为“新零售”发展，传统零售转型提供了新的思路。２０１７年３月“两会”期间，李克强总理也倾听了部分委员意见，要求“新零售”相关企业重视线上线下融合，实体零售和电商平台要依靠大数据时代下的互联网思维思考如何转型升级，营造更加舒适的消费场景和方便快捷的物流体系，改善和提升用户体验，为零售业的发展注入新的活力，提高经营效率。 一、新零售的诞生及发展前景 （一）新零售诞生的基础 １．信息技术与数据管理技术发展 互联网建设不断完善，应用范围与越来越广，加上智能电子产品的种类日益增多，功能不断强大，使人们开始进入“互联网＋”的时代。以信息技术的发展为基础，数据管理、人工智能、ＶＲ／ＡＲ等新技术也日益强大，由此可推动零售的智能化。比如通过大数据和云计算技术可以推算不同商品的市场供求量，从而提高物流效率，大致实现零库存的目标，减少物流与仓储成本。通过使用模拟现实技术可生成一种 文／王修伟 新零售背景下传统零售业的 转型升级 18
阿里巴巴B2B商业模式(或创新)分析
毕业论文综合实践报告 阿里巴巴B2B商业模式分析 1 前言 马云于1999年正式成立阿里巴巴，从事企业间（B2B）电子商务业务，后陆续发展出面向个人得电子商务（B2C/C2C）“淘宝网”（2003）、第三方支付工具“支付宝”（2003）以及面向企业软件应用得“阿里软件”（2007），这四部分业务先后独立成为子公司，再加上通过股权置换并购得“中国雅虎”（2005），阿里巴巴发展成为控股五个子公司得大型互联网企业，并预计在年内将从事企业间（B2B）电子商务业务得阿里巴巴子公司在香港上市，上市估值10亿美元。 B2B得阿里巴巴网站已经成为全球性发展最为瞩目得商业交易平台，其盈利模式，企业运作手段都就是值得人们借鉴得，而阿里巴巴也只有凭借着创新得精神，不断完善其电子商务模式，才能在竞争日益激烈得电子商务市场就是上始终取得领先地位。本文就就是以B2B阿里巴巴为例，介绍了其电子商务模式得变迁以及成功之处，并提出了阿里巴巴未来发展得可能走向。 2 阿里巴巴商业模式分析 电子商务模式，就就是指在网络环境中基于一定技术基础得商务运作方式与盈利模式。研究与分析电子商务模式得分类体系，有助于挖掘新得电子商务模式，为电子商务模式创新提供途径，也有助于企业制定特定得电子商务策略与实施步骤。 按照价值链得分类则阿里巴巴在其中得主要角色属于信息中介，它为买家卖家提供网上沟通交易得平台，并整合了大量得关于买家与卖家得信息；同时由于阿里巴巴诚信通，支付宝等工具得推出，使阿里巴巴又具备了成为信用中介得一定条件。总之，在该种分类方式下，阿里巴巴可以归结为以信息中介为主，信用中介为辅得B2B电子商务网站。 2、1 阿里巴巴盈利模式分析 阿里巴巴成功得首先就是基于马云对环境清晰得认识，2005年马云曾阐述了中国电子商务即将经历三个阶段：信息流，资金流与物流。目前还停留在信息流阶段。交易平台在技术上随让不难，但没有人使用，企业对在线交易基本上还
国内生鲜超市运营管理模式
国内生鲜超市运营管理模式 随着居民生活水平的提高，居民对自身生活品质的要求越来越高，而随之带来了对健康更多的关注，尤其是对身体健康有重要影响的食品，而在所有食品中生鲜食品的卫生和品质即是至关重要的，也是最难以控制和管理的。当前国内城市居民购买生鲜食品的主要场所还是农贸市场，但是农贸市场一直存在着食品卫生状况和品质太差的问题，而农贸市场这种经营模式本身也使克服和改善其现状变得极其困难。 因此国内各地都在推广将农贸市场改造为生鲜超市的“农改超计划”，以试图通过用现代生鲜超市的经营管理模式替代传统的农贸市场，以彻底改变这种状况。同时国内综超业态的经营发展由于受到很多不利因素的影响而面临更多的困境，首先由于其自身卖场面积相对较小，经营商品数量较少，所覆盖商圈较小等业态本身带来的限制，而且还受到了很多外部因素的影响，比如随着大卖场扩张开店，综超受到越来越多的大卖场业态的威胁，而且大卖场现在普遍都有免费班车，更是直接带走了很多原本是综超的顾客；另外还受到越来越发达的便利店的威胁，当然对于生鲜食品的销售还一直受到农贸市场的严重威胁，因此综超为了生存也有很多企业已经率先向生鲜超市业态转化。因为生鲜超市的经营面积和选址位置与综超基本一致，而突出生鲜食品的销售将给综超带来特色以阻击大卖场、便利店和农贸市场。 但是，由于生鲜超市业态的基本经营模式要求，生鲜超市必须具备良好的购物环境和高品质的生鲜商品，这会在客观上要求超市经营者必须投入更好的超市建筑条件（与农贸市场相比）和较多的冷冻冷藏设备及冷库等，以及拥有更丰富的生鲜超市运营管理技术和高级运营管理人才，同时由于生鲜超市经营者纳税的规范化等因素都将必然导致超市运营成本的较大幅度提升。(现在国家已经取消了蔬菜的增值税针对大超市等业态，降低成本） 而在运营成本大幅提升的前提下，由于生鲜食品密切关系到居民的日常生活，所以商品零售价格并不能做较大幅度的上涨，因此必然会导致生鲜超市的赢利能力不足。即使在商品结构设计中侧重于选择深加工生鲜商品（如品牌净菜等），虽然可以产生较高的商品毛利率，但是由于居民消费能力和消费习惯的限制，而并不能产生高营业额，因此同样不会彻底的改变赢利能力的不足。 因此，作为目前的生鲜超市的运营的核心问题是如何改变生鲜超市的难以赢利状况，并稳定和持续提升其赢利水平。毫无疑问，提升超市赢利能力可以通过提升营业额和降低运营成本两条途径而实现。但是如何提升营业额和降低运营成本呢？难道是生鲜超市业态还不能适应当前的市场吗？还是我们还不是很清楚生鲜超市核心的经营和管理技术呢？其实我们可以从国际领先的生鲜超市的运营管理模式中得到一些有价值的借鉴。 通过笔者长期考察发现，全球一些领先的生鲜超市，他们一般都坚持三个经营理念：第一是重视生鲜食品，这意味着超市提供更丰富多样的生鲜商品品种，而且保证生鲜食品的高
盒马鲜生商业模式重构新零售
“盒马鲜生”商业模式重构新零售 关于“新零售”这个概念的来源，广为流传的版本是来自去年马云的演讲。在2016年10月的阿里云栖大会上，马云第一次提出了“新零售”。出乎大家意料的是，他居然亲手革了电商的命，“纯电商时代很快会结束，未来的十年、二十年，没有电子商务这一说，只有新零售这一说。” 近几年来，传统实体零售商业受到电商的冲击营收下滑，而电商行业的流量红利逐渐消失开始增长放缓。谋求变革成为了无论是实体零售还是电商的共同需求，覆盖实体店、电商、移动端和社交媒体的新零售体系的出现，似乎成了目前解决零售业发展难题的出路。 9 月11 日，商务部网站刊登了《走进零售新时代——深度解读新零售》研究报告，这是国家部委首次对新零售这一新经济现象进行调研和发布专题报告。报告指出，新零售的本质内涵并未改变，依然是充当了商业中介，促进交易的“双向契合”，其根本目的是更有效率地解决供需困境，更有效率地实现交易，更大程度地满足消费需求，提供更好的产品、有竞争力的价格、优质的服
务。阿里巴巴研究院提出的新零售的特征——以人为本，无限逼近消费者内心;企业内部与企业间流通损耗无限逼近于“零”，重塑价值链——概括起来就是满足需求、降低成本。 本刊特甄选三家新零售领域的代表公司作为采访样本，通过对其商业模式的探究，以期读懂重构商品与人的关系之新零售时代。 新零售案例解读1：盒马鲜生的三重构 2016年1月15日，盒马鲜生第一家店在上海开业，创始人是原京东物流总监侯毅。 盒马鲜生创造了一种超市+餐饮+物流+APP的复合业态，这种新零售模式与传统零售最大区别是，盒马运用大数据、移动互联、智能物联网、自动化等技术及先进设备，实现人、货、场三者之间的最优化匹配，从供应链、仓储到配送，盒马都有自己的完整
高端生鲜新零售营销方案三要点
生鲜新零售行业经过多年发展，其到家、到店及门店到家等新零售策划运营模式已经相对成熟，基于会员运营全渠道营销策划的手法相对成熟，基于门店数字化的品牌营销策划机制相对成熟，基于会员运营、商品运营及全渠道管理的数字品牌策划手法创新不断，“高端生鲜新零售营销方案如何创新”这一行业性战略命题有了崭新解读。 生鲜新零售模式是多样的，成熟的就已经有三种，而基于商超等传统业态门店竞争优势的“门店到家”模式更受追捧，其高端生鲜新零售营销方案更具有落地性，其强化商超的数字化步伐，推进商品价值化品牌营销策划，推动全域会员营销策划，创新智能门店数字化服务体验，生鲜新零售，一样可以更精彩！ 高端生鲜新零售营销方案三大要点 一：强大SKU组合构建，家庭需求全满足 生鲜新零售的价值，在于可以依托强大的“零售门店”，强化门店的数字化经营，强化门店的丰富SKU优势，为客户提供基于“丰富商品”的最大化消费满足，生鲜消费的最大消费市场是“个人消费&家庭消费”市场，持续提升个人生鲜基础品消费，亮化家庭多品类生鲜消费，“个人生鲜消费*家庭生鲜消费”双驱动，生鲜新零售模式策划可以更给力！ 据公开资料显示，根据侯毅在投资者大会上披露，盒马年度活跃买家已达2000 万，核心消费者在盒马的年度消费在3000 元人民币以上。从商品构成看，根据燃数科技数据，
2019Q3 盒马鲜生线上GMV 中生鲜占比达到77%，前三大品类分别为新鲜水果、海鲜水产、乳品烘焙。 二：“全域会员运营”的运营主线设计 生鲜新零售的发展，得益于生鲜品牌粉丝的快速壮大，得益于生鲜新零售品牌策划的创新突破，得益于全渠道会员营销策划的突飞猛进，而“全域会员运营”正是生鲜新零售模式策划运营的主线，更是商业模式创新的最大化价值体现。 生鲜新零售的快速推进，会员的线上实时咨询、在线互动、交易下单、口碑分享等快速推进，线下的门店现场体验、门店取货、实时服务等也是极重要的，强化生鲜会员的线上线下全渠道营销招募，提升会员生鲜消费黏性，生鲜新零售“门店到家”经营，别有新天地！ 据公开资料显示，盒马鲜生单店SKU 超过1.2 万个，并为3 公里范围内的用户提供30 分钟免费送达的服务，开业1.5 年以上成熟门店单店日均线上订单1200 单，线上销售占比超过60%，客单价接近100 元，日均营收超80 万元，坪效5 万元，是传统超市的
“新零售”背景下我国零售业盈利模式的创新途径
河南财政税务高等专科学校学报Journal of Henan College of Finance & Taxation 第33卷第1期2019年2月Vol. 33. No. 1Feb. 2019 “新零售”背景下我国零售业盈利模式的创新途径 梁伦西 （重庆工商大学经济学院，重庆400067） ［摘要］我国传统零售业盈利模式存在缺陷，难以适应新时期零售业的业态升级和持续发展。“新 零售”背景下，我国零售业盈利模式应向“进销差价为主+合理收取通道费+增值服务获利+自有品牌 经营”模式转变。这一创新盈利模式的实现有赖于提供增值服务、创造追加利润，打造自有品牌、获取新 的利润增长点，建立全渠道经营模式、提高企业资源利用效率，零售商和供应商双方合作共赢、获得合理 让渡利润，零售企业间合作、发挥资源优势。 ［关键词］新零售；盈利模式；进销差价；增值服务 ［中图分类号］F724. 2 ［文献标识码］A ［文章编号］1008 -5793（2019）01 -0018 -04目前，我国经济发展进入新常态，各行各业都 在进行产业结构调整，寻找新的经济增长点。对 于零售业来说，最大的变化是2016年开始的“新 零售”改革。在“新零售”背景下，国内很多电商和 实体零售商已经展开合作与创新，如2017年阿里 巴巴与百联集团合作布局全渠道的新零售模式。 与此同时，理论界关于“新零售”的研究也逐渐增 多。当前，已有研究大多集中于新零售的内涵、现 状和趋势等方面，关于“新零售”背景下我国零售 业的盈利模式该如何创新的研究较少。为此，笔 者以相关文献为基础，从传统零售业盈利模式的 局限性和“新零售”的特征入手，分析我国零售业 盈利模式应如何进行创新以适应经济社会的发 展，以期为我国零售业的全面改革提供一点建议。一、文献综述 （一）关于“新零售”内涵的研究目前关于“新零售”的研究尽管不多，但已经 涉及“新零售”的内涵、支撑理论、实践模式及未来 发展趋势等方面。关于“新零售”内涵的研究，学 者们各有见解。杜睿云和蒋侃⑴认为，“新零售” 是“企业运用大数据、人工智能等先进技术，以互 联网为依托，对商品的生产、流通与销售过程进行 升级改造，进而重塑业态结构与生态圈.线上服 务、线下体验及现代物流进行深度融合的零售新 模式”。王宝义⑵指出，“新零售”是“零售本质的 回归，是在数据驱动和消费升级时代，以全渠道和 泛零售形态更好地满足消费者购物、娱乐、社交多 维一体需求的综合零售业态”。赵树梅和徐晓 红⑶则认为，“新零售”是“应用互联网的先进思想 和技术，对传统零售方式加以改良和创新，用最新 的理念和思维作为指导，将货物和服务出售给最 终消费者的所有活动”。（二）关于零售业盈利模式的研究国外关于盈利模式内涵的研究。资源盈利模 式的概念最早由Byron J. Finch 于1996提岀。该 学者认为盈利模式是企业的经营框架和发展环 境，只有发展要素合理配合，才能实现盈利。.Linder 和Cantrell 3J 认为创造价值的商业系统 即为盈利模式，其核心在于不断地创造价值并能 根据市场变化去实施和调整。Osterwalder 和Pig- neur ⑷认为盈利模式是在为消费者和合作者创造 ［收稿日期］2018 -11 -28 ［基金项目］国家社会科学基金项目（18CJL024） ［作者简介］梁伦西（1994—），女，重庆人,重庆」 通经济、产业经济。 2017级硕士研究生，研究方向为零售业、流18
永辉超市：生鲜经营开道 另辟零售新模式
永辉超市：生鲜经营开道另辟零售新模式 2010年12月24日00:59 来源：中国经济时报【字体：大中小】网友评论 永辉超市（601933）股份有限公司（以下简称永辉超市，股票代码：601933）在上交所正式挂牌上市，发行价格23．98元／股，发行规模为11000万股，占其发行后总股本的14．32%。 永辉超市创办于2001 年，是一家以经营生鲜农产品（000061）为主，日用百货、服装鞋帽为辅的商业零售企业。公司结合了传统农贸市场与现代超市的特点，既有农贸市场的价格优势以及新鲜、品类齐全的生鲜产品，又带来了现代超市舒适的购物环境和一站式购物体验。其经营模式被国务院七部委誉为中国“农改超”推广的典范，亦是国内首批将生鲜农产品引进现代超市的流通和农业产业化企业之一。 在中国的商业零售行业中，永辉超市可能算不上历史最长、规模最大、覆盖范围最广的企业，但却是市场发展潜力极为突出的企业之一。经过十年的摸索和总结，永辉超市以生鲜农产品作为自身的特色，凭借强大的生鲜产品经营管理能力，在生鲜产品获得快速周转、较高盈利的同时吸引了大量客流量。目前公司已成为福建和重庆区域第一和第二大超市零售商，截至2010年6月底，共有135家门店和1个配送中心，其中福建开业81家门店，重庆开业47家，北京开业5家，安徽开业2家。 自成立以来，永辉超市营业规模稳步增长、盈利能力逐年提升明显。2009年该公司实现营业收入847481．58万元，同比增长49．25%；净利润25686．95万元，同比增长18．58%；归属于母公司股东的净利润为25 429．29 万元，同比增长18．99%。2010年1—6月该公司实现营业收入561113．61 万元，归属于母公司股东的净利润为13829．70 万元。 “永辉模式”：以生鲜赢得市场 生鲜农产品是百姓日常生活中消费量最大的商品，长期以来一直是农贸市场的主打产品，因其损耗大、不易保鲜、毛利低、劳动用工大等特性，国际和国内知名零售企业均谨慎涉足。 经过摸索和实践，在坚持自营的基础上，永辉超市大胆涉足生鲜市场，开创“永辉生鲜模式”。凭借差异化战略使生鲜成为企业的主要盈利来源，同时带动食品、服装等产品的销售。 创造市场奇迹的“永辉模式”主要分四步实现。一是在购物环境上，率先把“生鲜区”的营业面积扩大，把粮食、蔬菜、水果、肉禽、水产等近3 000 多种农产品作为主营产品，并对陈列台、灯光照明、称量、保鲜设施、服务技术等进行全面改造升级，营造干净、有序、舒适的购物环境；二是在购物习惯和商品价格上，保持对农贸市场的价格竞争优势，满足消
零售业商业模式创新
零售业商业模式创新 一、步入新常态忌颠覆性破坏 电商对于传统零售而言属颠覆性创新，在用户获取、产品选择、售后等方面与传统线下零售是有本质区别的。也因为颠覆性创新带来的巨大便利性，使得电商行业在发展之初迅速获得用户亲睐。 而如今，电商发展到如此规模，和传统零售行业的分庭抗礼，意味着进入“战略相持阶段”，两方应该由敌对状态变为互相配合。电商行业需要零售行业优质商品的配合，各补所长，而传统零售行业需要借助电商平台改革其自身经营模式，将传统零售与电商融为一体，互利共赢。 平心而论，主流电商模式从商业模式和用户习惯方面创新，赢得用户青睐，从而对传统零售形成冲击。传统零售由于此前习惯坐享渠道可观收益，在电商化方面缺乏动力，但传统零售仍然掌握大半零售份额，尤其在特殊品类中仍具有高话语权，传统电商优势犹存。 二、步入新常态宜商业模式创新 如前文所言，电商和传统零售如今应该是通力合作关系，也自然意味着要摒弃以往主流电商一味抢占传统电商市场的商业模式，在现阶段应该有新的电商常态来促进二者的融合。 1、新模式要突破电商的持续低价战 电商的低价对用户是极具吸引力的，而传统零售企业却碍于线下运营成本以及品牌商的价格体系等问题，面对价格战多束手无策。严格意义上说，如今电商已经获得了产品的定价权，厂商定价首要参考电商价格体系。 但这造成的后果是电商一味做大，在此变革时期一旦处理不好便会带来许多社会问题。因此，新常态之下，电商若要与零售行业和平共处，首先要打破自己的持续低价战。 那么问题就来了，低价是电商的杀手锏，如何让出？唯品会的特卖模式值得行业借鉴：特卖仍是低价，但属于限时抢购，特卖之后产品下架，价格恢复正常，也即通过动态的销售模式来缓解常态低价对零售行业的冲击。 如此，特卖模式也可视为厂商产品营销的一部分，通过特卖获得大量初始用户，而随后价格体系的回复又不影响其传统渠道的销量。二者可和平相处。 2、新模式要打破传统渠道的商品垄断
苹果公司商业模式的分析
商业模式分析 1、使用3W2H模型分析iPhone商业模式 How to make money 通过终端获得盈利：一方面是直接销售终端获得的利润，另一方面是通过与运营商签订协议，在终端销售帮助获得和绑定用户的基础上，所得到的运营商收入分成的收入。 基于终端提供长期的内容服务（AppStore和iTunes），包括影音娱乐、应用软件、互联网应用等多种在线服务，获得另一部分收入。 How to achieve iPhone超乎想象的产品功能设计和创新型的应用集成。 集成了iPod和智能手机的双重产品特性。 通过终端销售和基于终端的内容提供完成对用户的绑定。 Where
2G版iPhone主要覆盖的国家和地区包括美国、英国、法国、德国；3G版本在08年首先在22个国家和地区上市后，又在其他48个国家和地区上市。 What 提供集成了iPo和智能手机两类产品功能的iPhone智能娱乐终端，并以终端同iTunes、AppStore等在线服务的集合，向客户提供了持续的固定和移动互联网内容、应用服务。 Who 基于“iPod+iTunes”的客户群体基础，完成向通信终端市场的延伸，主要目标客户依然是以追求时尚、流行，对互联网等娱乐应用有较强需求的客户群体。 2、顾客的价值创造 Phone的核心目标客户全实际上是与iPod系列产品的目标客户群体基本重合的。iPhone在用户群体开拓方面的主要价值将Apple原有的互联网应用客户群，想移动增值应用客户群的推广和延伸。同时，
也帮助Apple更好的应对音乐手机对iPod类音乐播放器的强替代作用。 一个成功的商业模式，第一步就是要制定一个有力的客户价值主张，也就是如何帮助客户完成其工作。对于苹果而言，iPhone的核心功能就是一个通讯和数码终端，它融合手机、相机、音乐播放器和掌上电脑的功能，这种多功能的组合为用户提供了超越手机或者iPod 这样单一的功能。苹果的APP Store拥有近20万个程序，这些程序也是客户价值主张的重要组成部分。除此之外，苹果在用户体验方面做得非常出色，这些都是苹果提供的客户价值主张。 3、盈利模式分析 成功的商业模式的第二步就是制定赢利模式，也就是为自己公司创造价值的详细计划。对于苹果公司而言，赢利路径主要有俩个：一个是靠卖硬件产品来获得一次性的高额利润，二是靠卖音乐和应用程序来获得重复性购买的持续利润。由于优秀的设计，以及超过10万计的音乐和应用程序的支持，无论是iPod、iPhone还是iPad，都要比同类竞争产品的利润高很多。同样，由于有上面这些硬件的支持，那些应用程序也更有价值。 iPhone销售渠道分析 iPhone的渠道包括运营商渠道和Apple自有渠道两个部分。 在销售渠道的构建上，Apple充分体现了iPhone作为移动通信终端的核心地位，将iPhone与运营商的用户获取、增值业务开发、用
论零售商业模式word版
论零售商业模式 摘要:基于对商业模式研究的文献检索，对商业模式的概念、要素和类型及有关零售商业模式研究进行了文献综述。结果发现尽管商业模式概念很多，但反映的多是企业价值创造的基本逻辑;商业模式要素围绕着价值创造体系和价值获取体系，以及与这两个体系有关的价值网络所组成的，商业模式类型划分也反映商业模式的价值创造逻辑。 商业模式概念最早出现在1957年，但直到2000年，商业模式研究才开始飞速发展。Osterwalder等对Business Source Premier数据库的商业期刊中分别从标题、摘要、关键词和全文搜索搜索“商业模式”，作者也在中国学术期刊全文数据库中(2000-2007年)对“商业模式”进行检索，发现我国学术界对商业模式的研究是从2005年开始迅速上升的。随着对商业模式研究的日益成熟，商业模式研究也有了很大的进展。Osterwalder等回顾了商业模式研究文献，提出了商业模式演化的五个阶段[1]。目前，有关商业模式的研究主要集中在三个方面:商业模式概念、商业模式要素和商业模式类型。 一、商业模式概念研究
商业模式概念众说纷纭，Osterwalder等询问参与者对商业模式概念的理解，62个被调查者给出54种定义，有44种定义是可以区分的，其中价值顾客导向型的定义占55％，45％的更接近于一种企业模式，从企业的角度看前者是一种外向型的观点，后者则是一种内生型的[1]。商业模式概念模糊的主要原因是不同学者在研究商业模式时并不是意味 着同一件事[2]，Osterwalde等认为学者们所研究的商业模式大致可分为三种不同种类[1]:(1)商业模式作为一种抽象的支配性概念可以描述所有商业;商业模式是一种有关产品流、服务流与信息流的框架结构，描述不同的商业参与者以及它们所扮演的角色，它们的潜在利益以及它们的收入来源[3]。Jonas和Thomas则认为企业的商业模式必须要考虑战略、组织结构、交易过程、价值链和核心竞争力[4];商业模式是一种概念性的工具，包含一系列的目标，观念和它们之间的关系，目的是表达某一企业的商业逻辑[1];(2)不同类型的抽象的商业模式，每一种都可描述一些有共同特征的企业。商业模式描述了消费者、顾客、联盟、供应商还有商品、信息和现金流之间的关系和作用[5];商业模式是一个组织 的投入要素<优麦电子商务论文>转化为有价值的产出并且 顾客为此付出的一种方式[6];(3)某一特定真实的商业模式的某些方面或概念;这一类型的商业模式主要是指那些企业