麦当劳中的中国文化表达 教案
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(整理:李皓善) 4.强势文化与弱势文化 其实文化本身没有强、弱、高、低之分。所谓的强势文化、弱势文化,指的只是某一种 文化在某一个特定时期内在人们心中所处的位置。文化的强弱不是一成不变的,而是随时间 的流逝而改变的。 现在说起美国文化,当然不是指印第安土著文化。美国立国不过两百多年,文化元素就
已经遍布世界,从好莱坞到麦当劳。我们认为,文化的背后是经济实力。古埃及繁盛之时, 埃及文化无疑是强势文化,而今却只有守着茫茫沙漠和博物馆了。
在麦当劳,“顾客行为更加自律”,“对待他人更有礼貌”,说明中国顾客在潜移默化中接 受外来文化。即使如此,我们却往往争着由一个人付账,而不是西方普遍流行的 AA 制,是 因为我们心中有一份传统文化。当传统文化遭遇现代文化时,先是发生冲撞,继而是一定的 融合:西方的快餐和中国烹饪相遇,就变成了我们每天吃的盒饭。
但“文化则是永远不可能被克隆的”,无论文化怎样被改变、融合,它都在交流中保持 着一定的独立性。有个河南青年网友希望整个开封城都穿上宋服,虽不切实际,但至少说明 已经存在希望传统文化回归的趋势。希望文化回归,是寻回心中失去的一种寄托,寻找失乐 园。
《武林外传》中的吕秀才和祝无双,一个代表外来文化,一个代表传统,二者虽有交集, 但最终却未走到一起,文化也应是这样。
和西餐馆,可见外来文化Leabharlann Baidu中国文化的冲击是比较厉害的。我现在参加的社团是漫画社,研 讨的全都是日本动画片,从没放过中国的。现在中国花大量时间和金钱制作一个动画片叫 《魔比斯环》,但状况不是很好。有许多中学生十分崇拜韩国、日本的明星,却不怎么喜欢 内地一些有实力的歌手。
虽然外国文化对中国文化的冲击比较厉害,但我们觉得中国文化的发扬也是十分有前景 的。01 年上海 APEC 会议上,各国领导人都穿上了作为中国象征的唐装,景象还是挺壮观的。 那次会后,中国的唐装走向了世界各地。现在许多国家都有唐人街,外国人对中国的事物还 是比较感性趣的,他们会在唐人街买一些小泥人、小瓷器。可见文化的影响是相互的。
麦当劳中的中国文化表达
教学设计
设计指导思想 文本的人文主题是探讨由麦当劳的“中国文化表达”现象中折射出的中西文化互动与
冲撞问题。工具性体现在由事及理的论证方法。 在自主文本研习,提取与整合信息的基础上,进行问题探讨。探讨强调注意现象,发
现问题,生成话题,合作探究;由现象至实质,由此及彼,拓展深入。
教学目标 理解不同文化互动与冲撞现象的复杂性,对其实质进行拓展研究。
教学重点与难点 1.理解麦当劳作为美国文化的符号意义及“麦当劳中的中国文化表达”的内涵。 2.对麦当劳现象中折射出的中西文化互动与冲撞问题的拓展研究。 3.对其他类型的不同文化的互动与冲撞现象的发现和话题的生成。
课时安排 一课时
教学过程要点 一、文本研习。
从提取信息和整合信息的角度,检查学生课外自主解读文本情况。 二、问题探讨之一:发现问题,生成话题。
思考:作为外来文化的符号,“麦当劳”们是否只要追求进行“中国文化表达”,就可以 被本土文化吸纳,而不会与本土文化发生冲撞吗?
[讨论] 杨丞琳曾在《我猜我猜我猜猜》中有“哈日言行”:当吴宗宪即兴问她抗日战争打了几 年时,杨丞琳回答“不知道”,被告知正确答案后,她竟然惊呼:“才 8 年呀!”说话的语 气连吴宗宪也惊出一身冷汗。随后,当听说南京大屠杀有 30 多万中国人惨遭杀戮时,杨丞 琳又夸张地表示:“才 30 万啊?” 广东三元麦当劳公关经理冯小姐接受记者采访时强调,当初邀请杨丞琳代言,是旨在表 达年轻人充满活力的热辣感觉和生活态度,明星在广告外的个人状况和麦当劳无关。 对于网友普遍认为麦当劳撤下杨丞琳部分的广告,是因为受到来自网友的压力一说,麦 当劳中国有限公司上海公关部曾在接受采访时强调,“杨丞琳版广告换下并不是出于这个压 力”,只是双方目前广告合约已经结束,至于今后是否会再起用杨丞琳,目前还无法确定。 三、问题探讨之二:合作探究。 思考:其他不同的文化,在相互接触和互动中,又有着怎样的吸纳和冲撞? (各组就发现的问题和生成的话题协调进行合作探究,交流研究报告) 1.中国文化和外来文化 在这样的时代,特别是像南京这样的大城市,西式餐馆随处可见,到处都有麦当劳、肯 德基、必胜客,让我们觉得中式餐馆面临着危机。学校北边的君临国际,高档的是韩国菜馆
如今,强势文化已经超越了国界,便出现了强弱文化的冲撞。在多元化的今天,这其实 是必然的。英语文化现在乃至以后很长一段时间内都会是一种强势文化,不仅考试、应聘少 不了它,就连当下热播的《武林外传》里也时不时冒出一两句英文。英语成了衡量一个人综 合能力的重要参数。然而对于西方人来说,会讲中文并不是必须的技能。这便体现了强势文 化的优势所在。
(整理:孙宸) 3.农村文化与城市文化 农村是传统文化的主阵地。全全球化浪潮中,现代文化不断滋长,外来文化不断入侵, 农村更是传统文化最后一个据点。古代中国城市文化也是以传统文化为主。但近代外来文化 涌入,城市首当其冲,在吸取外来文化的基础上,中国形成了以现代文化为主的城市文化。 中国正处于城市化的加速阶段,越来越多的乡村变成了城市,越来越多的人走出农村文 化,融入城市文化之中。城市文化正以前所未有的深度与广度影响着农村。“中国纯农民” 已经越来越少了。农业科学取代着流传千年的农耕经验,西医几乎取代了中医,祭祀的习惯 几乎消失;流行歌曲取代了地方戏曲,电视和汽车走进了农家;乡村青年对美国大片津津乐 道。城市文化的影响,加快了农村现代化和城市化的进程,也造成了传统文化的消失。 但是,五千年积淀使传统文化有着极强的生命力。农村文化也以不同的形式渗入城市。 城市人的田园生活情趣,农家菜的流行,农村旅游的热火便是明证。 农村文化与城市文化其本质上是同源的,相互影响渗透是必然的趋势。我们希望,它们 将在发展中趋于和谐统一,构成现代中国特色文化。
(整理:南京金陵中学高一(16)班 王思思) 2.传统文化和现代文化
传统文化是我们文化传统的表达,来自文化内部,是我们所接受的教育、内心深处所折 射出来的东西,它左右着我们的价值取向和审美趣味。而麦当劳却是这个高速发展时代的产 物,代表着时尚和流行,代表着现代文化。它满足了国人的需求,“成为他们新生活方式的 一部分”,“参与跨国文化体系的一部分”。
已经遍布世界,从好莱坞到麦当劳。我们认为,文化的背后是经济实力。古埃及繁盛之时, 埃及文化无疑是强势文化,而今却只有守着茫茫沙漠和博物馆了。
在麦当劳,“顾客行为更加自律”,“对待他人更有礼貌”,说明中国顾客在潜移默化中接 受外来文化。即使如此,我们却往往争着由一个人付账,而不是西方普遍流行的 AA 制,是 因为我们心中有一份传统文化。当传统文化遭遇现代文化时,先是发生冲撞,继而是一定的 融合:西方的快餐和中国烹饪相遇,就变成了我们每天吃的盒饭。
但“文化则是永远不可能被克隆的”,无论文化怎样被改变、融合,它都在交流中保持 着一定的独立性。有个河南青年网友希望整个开封城都穿上宋服,虽不切实际,但至少说明 已经存在希望传统文化回归的趋势。希望文化回归,是寻回心中失去的一种寄托,寻找失乐 园。
《武林外传》中的吕秀才和祝无双,一个代表外来文化,一个代表传统,二者虽有交集, 但最终却未走到一起,文化也应是这样。
和西餐馆,可见外来文化Leabharlann Baidu中国文化的冲击是比较厉害的。我现在参加的社团是漫画社,研 讨的全都是日本动画片,从没放过中国的。现在中国花大量时间和金钱制作一个动画片叫 《魔比斯环》,但状况不是很好。有许多中学生十分崇拜韩国、日本的明星,却不怎么喜欢 内地一些有实力的歌手。
虽然外国文化对中国文化的冲击比较厉害,但我们觉得中国文化的发扬也是十分有前景 的。01 年上海 APEC 会议上,各国领导人都穿上了作为中国象征的唐装,景象还是挺壮观的。 那次会后,中国的唐装走向了世界各地。现在许多国家都有唐人街,外国人对中国的事物还 是比较感性趣的,他们会在唐人街买一些小泥人、小瓷器。可见文化的影响是相互的。
麦当劳中的中国文化表达
教学设计
设计指导思想 文本的人文主题是探讨由麦当劳的“中国文化表达”现象中折射出的中西文化互动与
冲撞问题。工具性体现在由事及理的论证方法。 在自主文本研习,提取与整合信息的基础上,进行问题探讨。探讨强调注意现象,发
现问题,生成话题,合作探究;由现象至实质,由此及彼,拓展深入。
教学目标 理解不同文化互动与冲撞现象的复杂性,对其实质进行拓展研究。
教学重点与难点 1.理解麦当劳作为美国文化的符号意义及“麦当劳中的中国文化表达”的内涵。 2.对麦当劳现象中折射出的中西文化互动与冲撞问题的拓展研究。 3.对其他类型的不同文化的互动与冲撞现象的发现和话题的生成。
课时安排 一课时
教学过程要点 一、文本研习。
从提取信息和整合信息的角度,检查学生课外自主解读文本情况。 二、问题探讨之一:发现问题,生成话题。
思考:作为外来文化的符号,“麦当劳”们是否只要追求进行“中国文化表达”,就可以 被本土文化吸纳,而不会与本土文化发生冲撞吗?
[讨论] 杨丞琳曾在《我猜我猜我猜猜》中有“哈日言行”:当吴宗宪即兴问她抗日战争打了几 年时,杨丞琳回答“不知道”,被告知正确答案后,她竟然惊呼:“才 8 年呀!”说话的语 气连吴宗宪也惊出一身冷汗。随后,当听说南京大屠杀有 30 多万中国人惨遭杀戮时,杨丞 琳又夸张地表示:“才 30 万啊?” 广东三元麦当劳公关经理冯小姐接受记者采访时强调,当初邀请杨丞琳代言,是旨在表 达年轻人充满活力的热辣感觉和生活态度,明星在广告外的个人状况和麦当劳无关。 对于网友普遍认为麦当劳撤下杨丞琳部分的广告,是因为受到来自网友的压力一说,麦 当劳中国有限公司上海公关部曾在接受采访时强调,“杨丞琳版广告换下并不是出于这个压 力”,只是双方目前广告合约已经结束,至于今后是否会再起用杨丞琳,目前还无法确定。 三、问题探讨之二:合作探究。 思考:其他不同的文化,在相互接触和互动中,又有着怎样的吸纳和冲撞? (各组就发现的问题和生成的话题协调进行合作探究,交流研究报告) 1.中国文化和外来文化 在这样的时代,特别是像南京这样的大城市,西式餐馆随处可见,到处都有麦当劳、肯 德基、必胜客,让我们觉得中式餐馆面临着危机。学校北边的君临国际,高档的是韩国菜馆
如今,强势文化已经超越了国界,便出现了强弱文化的冲撞。在多元化的今天,这其实 是必然的。英语文化现在乃至以后很长一段时间内都会是一种强势文化,不仅考试、应聘少 不了它,就连当下热播的《武林外传》里也时不时冒出一两句英文。英语成了衡量一个人综 合能力的重要参数。然而对于西方人来说,会讲中文并不是必须的技能。这便体现了强势文 化的优势所在。
(整理:孙宸) 3.农村文化与城市文化 农村是传统文化的主阵地。全全球化浪潮中,现代文化不断滋长,外来文化不断入侵, 农村更是传统文化最后一个据点。古代中国城市文化也是以传统文化为主。但近代外来文化 涌入,城市首当其冲,在吸取外来文化的基础上,中国形成了以现代文化为主的城市文化。 中国正处于城市化的加速阶段,越来越多的乡村变成了城市,越来越多的人走出农村文 化,融入城市文化之中。城市文化正以前所未有的深度与广度影响着农村。“中国纯农民” 已经越来越少了。农业科学取代着流传千年的农耕经验,西医几乎取代了中医,祭祀的习惯 几乎消失;流行歌曲取代了地方戏曲,电视和汽车走进了农家;乡村青年对美国大片津津乐 道。城市文化的影响,加快了农村现代化和城市化的进程,也造成了传统文化的消失。 但是,五千年积淀使传统文化有着极强的生命力。农村文化也以不同的形式渗入城市。 城市人的田园生活情趣,农家菜的流行,农村旅游的热火便是明证。 农村文化与城市文化其本质上是同源的,相互影响渗透是必然的趋势。我们希望,它们 将在发展中趋于和谐统一,构成现代中国特色文化。
(整理:南京金陵中学高一(16)班 王思思) 2.传统文化和现代文化
传统文化是我们文化传统的表达,来自文化内部,是我们所接受的教育、内心深处所折 射出来的东西,它左右着我们的价值取向和审美趣味。而麦当劳却是这个高速发展时代的产 物,代表着时尚和流行,代表着现代文化。它满足了国人的需求,“成为他们新生活方式的 一部分”,“参与跨国文化体系的一部分”。