果树花果管理
《果树学》大纲
GDOU-B-11-213 《果树学》课程教学大纲 课程简介 课程简介: 本课程是在讲授园艺植物栽培学的基础上，分别介绍柑橘、荔枝、龙眼、香蕉、菠萝、草莓、火龙果等果树的种类、生长结果习性、物候期、花芽分化、果实性状、育苗、建园、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病虫防治等基础理论和基本技能部分。除理论教学外，同时安排实验实习和教学实习，以培养学生的动手、观察和分析能力。 课程大纲 一、课程的性质与任务： 《果树栽培学》是一门以现代生物科学为基础，研究果树的生长发育、产量品质形成及其内外因关系规律和调控技术的综合性应用技术科学，是园艺专业的主干课程。本课程主要在讲授果树栽培基本理论和技术的基础上，着重讲授如何应用这些理论和技术以调控果树与环境、生物学性状与经济学性状、生长与结果、数量与质量的统一，使之符合人们生产栽培的需要，达到早果、高产、稳产、优质、高效，为社会主义经济建设和果树生产与发展服务。 二、课程的目的与基本要求： （一）理论知识方面 1．掌握多年生果树的器官形成和结构、功能，一生中和一年中的变化规律，花 芽分化，营养物质合成和利用等生长发育规律； 2．掌握果树育苗、建园，树体和花果管理，土肥水壤管理，集约栽培和高品质化栽培等基本理论、原则和途径； 3．掌握主栽果树种类的生物学和栽培学上的特性和特殊规律；
4．了解果树栽培的历史概况、成就和发展方向； 5．掌握栽培果树的种类、分类和分布概况。 （二）能力和技能方面 1．掌握果树的育苗、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、、植物生长调节剂在果树栽培中应用等主要常规和新技术的正确指导、应用与操作。 2．掌握果树的形态结构、生长结果习性、物候期、果实产量与品质等的调查和观测方法。 3．通过全课程学习，培养学生动手能力和观察、分析能力，能从理论与实践的结合上，对果树生产上的表现和问题进行初步的综合观察分析和提出解决的意见与建议。 三、面向专业： 园艺专业. 四、先修课程: 植物学, 植物生理学, 土壤学, 肥料学, 植物保护,园艺植物栽培学等。 五、本课程与其它课程的联系： 本课程是园艺植物栽培学的具体深化，所有前修课程都是果树栽培学的基础。六、教学内容安排、要求、学时分配及作业： 第一章柑橘（8学时） 第一节概说（1学时） 栽培意义栽培历史栽培分布情况（C） 第二节主要种类和品种（1学时） 主要种类主要品种（C） 第三节柑橘生物学特性及其适宜的环境条件（2学时） 生长发育特点外界环境条件对柑橘的影响(A) 第四节土壤管理（1学时） 土壤耕作施肥灌溉及排水（C） 第五节整形修剪（1学时） 整形修剪(A) 第六节保花保果保叶（2学时） 柑橘的落蕾、落花及落果现象落花、落果原因疏花疏果保叶(A) 作业1柑橘三属的区别和柑橘分类困难的原因 2柑橘枝梢的生物学特性和柑橘栽培的限制因子3柑橘的整形修剪的注意事项？4柑橘保花保果措施？
芒果的花果管理技术要点
芒果的花果管理技术要点 （一）控制花期芒果开花时间过早，常常会遇到低温阴雨天气，致使不能正常授粉受精。采取措施控制花期，推迟开花，以避开不良气候的影响，是花果管理的主要任务之一。 对于一些有多次开花习性的品种，可采用摘除花序的办法。一般摘除顶生花序，使侧芽重新分化花芽，这样可延迟1个月左右的花期。其方法是将早抽生的花穗从基部抹掉，让其在基部的侧位重新抽生花穗。如果初生花穗抽生过早，也可以从基枝花穗以下的几个芽位处短截，促进侧芽再抽生花芽。这项工作应在花蕾伸长到7cm之前进行，否则养分消耗过多，再生花穗的花质变弱，影响坐果及果实的品质。如果抹除花穗后气温高，花穗抽生快，可重新将新抽出的花穗抹去，一般可连续抹花2-3次。广州地区在2月中旬及以后抽生的花穗，小花可在3月下旬及4月上中旬开放，这时的气温最适合芒果授粉坐果。因此，广州地区在2月中旬以后，抹蕾控花即应停止。 （二）促进花芽分化的措施因营养生长过旺，或其他原因引起不开花的植株，可采用物理或化学措施，促使枝梢及时停止生长，积累足够的光合养分，促进花芽分化和开花。 1．在冬季来临之前的干旱季节深翻土，切断部分侧根暴晒至叶色转黄绿时结合施有机肥覆土，在大寒到立春前完成。也可采和环扎技术（小寒前后用16号铁线环扎一级分枝，用铁钳扭紧至深入皮下，开花后解扎）。 2．使用植物生长延缓剂植物生长延缓剂主要用于控制营养
生长，促进花芽分化。同一药物因施用时期和浓度不同，常表现出不同的生理反应。因此，在使用药物前必须了解药物的性质有作用机理。在生产上，多种激素类型的药物都可促进开花。目前普遍使用的一种低毒高效的植物生长延缓剂多效唑，促花效果明显。施用量要因树而定，通常每平方米树冠（投影）施15%的多效唑10g。一般用土施或土施与喷施相结合。土施时在树冠下开10cm左右的浅沟，均匀施下，覆土，在半个月内要保持土壤湿润。反应快慢和效果因品种而异。 施多效唑有提早开花的现象，最好是根据冬季天气预报来决定施药时间；此药残效期长，不可年年施用。 （三）疏花疏果谢花后，幼果迅速膨大，应剪除过迟的花序和空怀花枝，以便集中养分供应小果的生长发育。第二次生理落果结束后，即可进行疏果。疏果的目的就是为了保果，因为芒果开花很多，花期如果天气适合，往往一个果穗小果挂得很多，虽然生理落果时大部分小果自然落掉，但有些果穗仍然挂有若干小果，互相争夺养分，使营养分散，影响果实的发育及商品价值。疏去这些多余的小果后，使养分集中在着生位臵好、生长健壮正常的果实，以使这些果实获得良好的营养条件，生长迅速。一般丰产的树每果穗仅留一个果已足够，若是树冠大、挂果量少的树，个别果穗可保留两个小果。疏果的原则是留强去弱，留正去邪（有病虫有畸形的），疏果时应将被疏的小果连果柄一起剪掉。 （四）果实套袋果实套袋可以起到防止害虫侵害、减少病害感染、降低机械损伤、提高果实品质的作用，同时还可以减少喷药次
九月份果树管理关键技术
九月份果树管理关键技术！ 9月份有两个节气：9月7日白露，9月22日秋分。白露：气温尤其是夜间温度继续降低，地面或近地物体上开始出现“露”，昼夜温差可达十多度。天气已经转凉。秋分：表示秋季已到中间，昼夜时间等长。气候特点是昼夜温差继续加大，气温逐日下降； 主要农事活动秋收、秋耕、秋种。 本月果树管理要注意的问题有如下几点： 一、土肥水管理
一是除草和种草。没有覆盖防草设施的果园要及时割除过高的杂草，减少草种留园和来年防草压力。需要生草的果园，可以在本 月中旬播种鼠茅草等冬绿草种。 二是酌情浇水。近期雨水较少，部分园片已呈旱相，可以根据果园墒情酌情灌水一次，促进果树的养分吸收和积累。但树势过旺、新梢尚未停长的果园，可控制浇水，以旱促花。 三是增施基肥。本月中旬（秋分以后）在树冠外缘沿行间开沟施肥，沟宽、深各30～40厘米，按照每亩3立方米左右的腐熟有机肥、20～30公斤硫酸钾复合肥、50～100公斤过磷酸钙的标准施入基肥，施肥后浇水覆土。施肥时会切断部分根系，有利于新的吸收根的形成，提高树体的整体吸收功能。
四是增施磷钾肥。自上旬开始，间隔7～10天叶面喷施一次总浓度为0.3%的磷酸二氢钾，连续喷施3次左右，促进枝条发育充实，提高抗寒性。采用水肥一体化设施的果园，要调整冲施肥的种类，间隔15天左右冲施一次高钾肥，用量为每亩5～10公斤 为宜，连续冲施2～3次。
二、果园修剪和树势调整 一是疏除过密新梢和背上直立新梢，改善树体内外通透性，提高 花芽发育质量。
二是回缩部分过长、过大的主枝，尤其是要打开行间通道，使其 宽度保持在50厘米以上。 三是适当降低树高。树高超过3.5米的果树，要注意逐步压回， 修剪量不得超过1米。
果树的施肥与管理技术
果树栽培管理营养与施肥技术我国是盛产水果的国家，果树品种多、种植面积大、品质好、产量高，水果不仅是农民增收的主导产业，还是众多食品饮料加工企业的重要原料，又是出口创汇的主要农产品。所以种好果树意义重大。 但是，果树多栽植在山区坡地、丘陵、沙荒和盐碱地。这些地区一般土质瘠薄，有机质含量低，营养不足，不利于果树的生长与结果。 不少果园土壤存在养分失衡现象，影响了果园生产能力的进一步提高。 （有关果园调查结果表明：氮素养分小于60mg/kg的占64.5%，磷素养分小于20mg/kg的占10%，钾素养分小于100mg/kg占50%，土壤有机质小于0.7%的占31.25%。） 生产中，存在着诸多对进一步提高果品产量、质量、效益不利的因素。 问题之一就是、有机肥施用不足，导致土壤有机质含量下降，果园保水保肥能力减弱。水土流失严重；二是、施肥时期不合理，土壤及果树贮藏养分不足，常常出现后期脱肥，大小年现象频繁发生；三是、化肥施用量过大，品种搭配不科学，氮磷肥施用过量，钾肥以及中微量元素肥料使用不足，肥料利用率下降，成本上升；各种生理性病害时有发生。果品品质下降，口感变差，易腐烂，不耐储藏；这些问题是制约果树产量提高和品质改善的关键因素， 这些在施肥方面存在的问题，只有在深入了解果树营养需肥特点基础上，通过科学合理地平衡施肥加以有效解决，进而实现果树优质高产高效。 实验表明：果树平衡施肥，可使果品产量增加15—20%，果品中硝酸盐含量降低20-30％，维生素C含量提高20-30％，可溶性糖提高1-3度。
可以有效地改善果品外观，提高氨基酸含量、产品口味变好、优级果率大幅度提高，而且果品保鲜时间延长、更耐储运。 下面，就和大家一起聊一聊果树栽培管理中的营养与平衡施肥技术 一、果树的营养需肥特点 1、果树养分需求大而多 果树，不论是苹果、梨、桃，还是杏、李、樱桃、或是大枣、板栗，都是多年生的乔木。它们的特点是树体高大，矿质营养消耗大，土壤供给，却常常不能满足果树高产优质的需要，这就需要通过不断地施肥来解决。 根据专家们的研究，三大营养元素中，果树需要量氮钾较大，磷相对较少，每生产1000公斤水果，果树平均吸收氮4.98公斤、磷1。78公斤、钾5.53公斤，比例为1：0.36：1.11。但不同果树对氮磷钾的吸收存在差异，以氮为基准值，磷钾吸收量变化范围是1：0.3-0.5：0.9-1.6。 从下表也可以看出：果树不同品种之间，需肥量差异巨大，需肥量最大的是苹果、梨和葡萄，需磷最大的是梨、桃、樱桃和葡萄，需钾最大的是苹果、梨、桃和樱桃，施肥上不能“一个方子抓药”，要因树而异。 2．果树对肥料反应敏感 果树对钙、铁、锰、锌等中微量肥料缺乏反应敏感，例如：缺铁引起叶片失绿变黄，缺锌容易出现小叶病，锰过量常会诱发粗皮病、缺钙果实容易发生苦痘病。 不仅如此，果树施肥不当极易造成果实产量品质下降，如苹果钾肥使用不足，常会造成果实着色差，果品糖度下降，口感变差，优级果率降低。过量施用氮肥、而导致果树徒长，座果率降低，而且果实多发心腐病：
设施果树生产果树花果管理技术资料1概要
果树花果管理技术 随着人民生活水平的不断提高、世界贸易全球化的发展，国外果品大量进入我国市场，为更好的发展我国的果树产业，能在国际市场上有一定的竞争力，提高果品质量致关重要。 1．疏花疏果技术 疏花疏果的目的是使树体合理负荷。所谓合理负荷就是因地、因树确定适宜的产量，以保证果品的优质、丰产。这不但是果实优质的基础，而且也是增强树势、克服大小年的保证。 （1）确定留果量的方法 根据我国的立地条件，每667㎡保持在1500～2000kg为宜，具体标准应因土壤肥力和树势而易。 ①叶果比和枝果比法果树上叶片总数或枝条总数与果实个数的比值。每个果实的发育都需要大约600～800cm2叶面积供给光合产物，因此可以用叶果比和相应的枝果比（苹果每枝平均有10～15片叶子）来确定留果量。适宜的叶果比，在考虑果型大小的同时，还应考虑品种、类型，如早熟品种的叶果比应大于晚熟品种；乔砧、大果型（250g以上）的适宜叶果比为60～80，矮砧、短枝型品种的叶果比应达到40左右。枝果比同样也应考虑树势、果型大小和品种类型。一般认为应控制在3～4。 ②干面积法一般情况下，每平方厘米干截面积留果0.3～0.4kg比较适宜。 ③果间距法树体枝叶分布比较均匀的树，可按每20～25cm留一个果，基本上可以达到枝果比和叶果比的要求。该标准简单易行，是疏花疏果最常用的方法。 ④干周法正常生长的果树，其主干周长与果实负荷量密切相关，据此中国农科院果树所提出了以主干周长确定苹果负载量的方法。推算公式是：负荷量（kg) = 0.25C2士0.125C。 其中C代表主干周长（距地面30cm左右处，单位为cm)。式中0.125C是调整系数，壮树增加、弱树减少，一般树不加亦不减。应用时，只要量出主干周长代人公式，即可计算出株产，再按平均单果重就可计算出留果数量。 具体疏果时，最好是根据干周（或干面积）和树势确定单株留果数之后，分别按每20、22～23、25cm的间距疏2～3株树，查出疏后的哪个单株留花或留果数与根据干周等所确定的适宜留花或果量最接近，就按哪个适宜的间距全国进行推广。 疏花疏果的原则是强枝多留、弱枝少留，一般花序都留单果，去小留大、去坏留好、去向上开的花留向下开的花，先上后下、由里及外，防止损伤果枝。 （2）疏花疏果的时期
果树花果管理新思路
果树花果管理新思路 作者：宋天华 来源：《西北园艺·果树专刊》 2016年第6期 宋天华 在大冠稀植的定植方式下，以及三主枝主干疏散分层树形的管理中，普遍的认知是“疏花 疏果是获得丰产、优质、高效经营目的的重要环节之一。”笔者认为，疏花尤其是疏蕾在具体 实施过程中受气候、技术等很多因素影响与制约，即便在气候稳定、技术规范的前提下，具体 措施实施过程中也或多或少会发生一些变化，导致效果打折扣。针对此，生产中有必要对疏花 疏果技术过程及其实施环节做出一些改进和调整。 1从“疏蕾”环节找得失做改进 疏蕾指早春在花芽绽放前对其进行疏除，是减少即将开放花总数量的可行措施之一，对当 时当地气候条件稳定且暂时（其稳定期至少要延续到盛花期）不会发生突变的年份是有效的。 但在实际中，早春的晚霜、寒流时有发生，而且危害较重，对疏花及留花数量、位置，以及树 体自身生长发育均产生了不确定性影响。比如，受晚霜或寒流危害，有一部分被确定保留的花 在之后的发育过程中自行枯死。还比如，疏蕾后局部枝梢生长明显迟缓或滞后，较严重的表现 为个别枝梢在之后相当长时间内腋芽迟迟不发，还有表现为部分预先保留的花芽不能如期发育、绽放而退变成叶芽等。 鉴于生产中出现的上述情况，我们认为早春“疏蕾”措施其实施效果的稳定性较差，从安全、稳妥的角度考虑，笔者建议：①在生产中去掉“疏蕾”这一技术环节；②为了给后期的疏 花疏果减轻工作量，可通过延迟修剪技术中的剪枝来调整留花量，这样做一则减少了专门的 “疏蕾”环节，二则保证所留花芽在之后的发育中有足够的养分，同时可使萌发充分的花芽供 后期疏花疏果时选择。 2从“疏花”措施看结果做调整 疏花是指现蕾后至盛花期间对花朵进行疏除的措施，最佳的疏花时间是花序分离期，一般 的方法是：根据品种特性、树龄、树形、花的确切位置、花量大小、树势强弱等客观因素综合 考虑，间隔一定距离留一花序，一般大型果远些，如红富士要间隔20～25cm，小型果则可近些，如千秋可间隔15～20cm；树势强旺的可近些，树势衰弱的可远些。在所留的花序上，视当地的 具体情况确定留花量，易发生冻害的地块可多留，温暖保险的地块可少留。一般大型果留2～3 朵花，小型果留3～4朵花；坐果率高的留2～3朵花，坐果率低的留3～4朵花。如新红星等元帅系短枝型品种，虽然为大型果，但其坐果率较低，每花序留3～4朵花。疏花时，尽量保量中心花，疏除边花。 上面是目前生产中的常规做法，笔者认为有以下几方面的欠缺： 1）忽略了品种的差异性。 2）即使是同一品种，由于树龄、树形、树势等因素的差异，上述技术实施后其具体表现也可能不是很理想，比如：有的表现为对具体结果枝组的有限资源浪费较大，有的则表现为对果 实后期生长及管理造成较大障碍。 3）限定留花数量时没有充分考虑树体自身与外部环境等多方面因素。
第八章 果花果管理
第八章果树花果管理 花果管理，是指直接对花和果实进行管理的技术措施。其内容包括生长期中的花、果管理技术和果实采收及采后处理技术。花果管理是果树现代化栽掊中的重要的技术措施。采用适宜的花果管理措施，是果树连年丰产、稳产、优质的保证。本章将以稳产优质为中心，重点讲述果树负载量的确定、化学疏花疏果技术、促进果实着色技术及果实采后处理技术。 第一节保花保果 坐果率是产量构成的重要因子。提高坐果率，尤其是在花量少的年份提高坐果率，使有限的花得到充分的利用，在保证果树丰产稳产上具有极其重要的意义。绝大多数果树的自然花朵坐果率很低，如：苹果、梨的最终花朵坐果率为15%左右；桃、杏为5%-10%；柑桔类为1%-4%；枣最人低，仅有0.13%-0.4%。因此，即使是在花量较多的的份，如不采收保花保果措施，也常会出现“满树花，半树果”的情况。 造成果树落花落果主要有两方面的原因：树体因素和环境因素。树体因素除取决于树种、品种自身的遗传特性以外，还取决于树体的贮藏养分，花芽的质量，授予粉受精的质量，花器官的发育情况等。环境因素主要包括花期梅雨、晚霜、低温、空气湿度过低和土壤进于干旱等。因此，要提高坐果率，应根据具体情况，采取相应的措施。，提高坐果率的措施主要包括：提高树体贮藏营养的水平、保证授予粉质量，应用植物生长调节剂和改善环境条件四个方面。 一.提高树体贮藏营养朱平 1.树体的营养水平,特别是贮藏营养水平,对花芽质量有很大影响.许多落叶果树的花粉和胚囊是在萌芽前后形成的,此时树体叶幕尚未形成,光合产物很少,花芽的发育及开花坐果主要依赖于贮藏营养.贮藏营养水平的高低,直接影响果树花芽形成的质量,胚囊寿命及有效授粉期的长短等。因此，凡是能增加果树贮藏营养的措施，如秋季促使树体及时停止生长，尽量延长秋叶片寿命和光合时间等，都有利于提高坐果率。 2.合理调整养分分配方向也是提高坐果率的有效措施。果树花量过大、坐果期新梢生长过旺等都会贮藏养分的消耗，从而在于降低坐果率。采用花期摘心。环剥、疏花等措施，能使养分分配向有利于坐果的方面转化，对提高坐果率具有显著的效果。 3.对贮藏养分不足的树，在早春施速效肥，如在花期喷施尿素、硼酸、磷酸二氢钾等，也是提高坐果率的有效措施。 二.保证授粉质量 (一)人工辅助授粉
果树夏季管理技术
果树夏季管理技术 果树夏季管理技术 夏季（5-7月）光照充足，雨量充沛，是果树一年中的快速生长时期，病虫害频发， 管理水平决定着当年果树的产量和品质，甚至影响来年产量。特提出以下果树夏季管理技 术要点: 一、柑橘果树 （一）做好肥水管理 柑橘成年树，巧施夏肥，以根外追施肥为主，精准施肥果园补充所缺的元素，对生长 弱的或结果多的树应地面施肥，每株施橘渣有机肥2—5斤。着重施好壮果肥：作用是壮果、促发秋梢和为花芽分化积累营养；时间：6月下旬至7月上旬干旱前施；施用量占全 年的35%，按照株产100斤果树，株施橘渣有机肥5—6斤硫酸钾型复合肥3—4斤并加粪 水1—2挑。施肥方法采用猪槽式，施后盖土。柑橘幼树，每月地面施肥一次。水分管理，5-6月及时排水和蓄水，7月伏旱做好灌溉。 （二）病虫害的防治 1.继续防治柑桔红、黄蜘蛛：在做好虫情调查的基础上，及时防治。药剂：15%哒螨 灵1500倍液或5%尼索朗2000倍液，投放捕食螨的果园做好生草工作。 2.黑星病：一般在5-6月，每10-15天喷一次喷80%大生M-45可湿性粉剂500-600倍液2-3次。 3.蚧壳虫：在5月上旬用杀蚧磷等杀蚧药剂防治 4.潜叶蛾：秋梢抽出0.3CM时喷施0.3%绿晶印楝素乳油1000倍液或菊脂类药。 5.流胶病：先刮净病部再纵切数刀，伤口涂药。有效的药剂是：25%山多酚200倍或 瑞毒霉50-100倍。 6.脚腐病：5-6月果园湿度大易发病。采取开沟排水，改善通风透光条件，避免树皮 机械或虫害受伤患病。防治方法是挖去病部泥土，刮除腐烂病斑涂药。药剂：80%乙磷铝、25%瑞毒霉、50%多菌灵、50%雷多米尔、58%瑞毒霉—猛锌100-150倍液、1：1：10波尔多浆等任选一种。换砧：用枳壳等抗病砧木靠接。 （三）保果、疏果和套袋 1.保果：防治柑橘第二次生理落果，在5月下旬至6月上旬用赤霉素20-30ppm保果。
果树管理技术
精细管理果树实现最佳效益 果树生产是一项复杂的系统工程，要想生产优质高效的水果，缺少任何一项果树管理环节，都会直接影响它的经济效益，下面我从三个方面谈谈自己的体会： 一、沃土养根促稳产 现在一部分果园结果个小、色差、一级果少，大小年严重、经济效益低，最根本的原因就是地下投入低、土壤管理差。土壤是果树赖以生存的基础，现在存在的问题重要的是：由于有机肥使用量严重不足，大量偏施化肥，土壤板结现象严重，保墒、保肥能力下降，根系吸收功能受阻，这是造成制约果树生产持续稳定发展的关键问题。果树生产出现的问题是：化肥用量偏增大，但增肥不增收，土壤利用率低，病虫害、缺素症不断加重，要解决这一根本的问题，必须首先从土壤管理入手，果树实行全营养平衡施肥。 【一】施足有机肥。真正做到斤果斤肥，河北顺平县的一些山地果园、没有灌溉条件，但是有机肥特别多，果农每年在果园地要铺上20厘米左右的羊粪，也不进行深翻，然而无论结果多少。都不出现大小年，水果没有农家肥，就必须施精致有机肥，做到亩施肥200-300公斤。 【二】平衡无机肥。施含钾量高的复合肥是生产优质果地关键，果树无论是树体还是果实生产，均需要同时吸收氮、磷、钾营养。
但氮钾的吸收量大于磷，它的比例是1：0.3-0.6-1.6.果树施肥时就要选择高氮高钾低磷的复合肥。 大家要注意单元素肥料利用率低，吸收少，碳铵有氨气，普通磷肥的硫酸吸湿性强容易烧根。尿素施多了会产生毒害，质量好的复合肥经过化学合成，养分分配的合理性能稳定，利用率高点，单元肥的利用率很低，使用优质复合肥，养分全面均衡，吸收利用率高，克服过去养分单一吸收率低的问题。 【三】配合矿物质肥。（硅钙镁钾肥）使用此肥的作用机理是苹果提高成熟5-6天，着色早5-7天，有效克服大小年，而且树势稳不旺长，不落叶，商品率高，树体表现是：叶深绿，叶片增厚，叶大，有光泽度，花芽饱满，酥梨使用克服了果实气孔大，不光泽的缺点，黄瓜、西葫芦使用后，没有大头小尾，使用后可以克服土壤板结地力下降问题。抗病、抗重茬效果好，它的营养成分全面含有多种微量元素，经过特殊的工艺生产的氧化钾不易流失，果树利用率在98%以上，是化学钾利用率的3倍，其中硅含量25%，钙镁含25%，钾含量8-10%，它使用时必须与其他肥料配合使用，使用时必须和土壤拌匀，当土壤湿度不足时要浇水，这样才会有特别明显的效果。 【四】搭配生物肥。补充微生物菌群在土壤中的含量，把土壤中固定的磷钾元素转化成为容易被作物吸收的活性磷钾。使得作物茁壮成长，产生的铁锌锰钼硅元素有分解有机物肥的作用。 只要做到以上四点，土壤肥沃了，果树就能在最佳环境中生长。为生长优质果奠定基础。离开土壤管理这一基础，其他的就无从谈起。
(完整版)果树疏花疏果技术
果树疏花疏果技术 疏花疏果是人为及时疏除过量花果，保持合理留果量，以保持树势稳定，实现稳产、高产、优质的一项技术措施。 一、疏花疏果的时期 疏花疏果的时期应根据花量、气候、树种、品种及疏除方法等具体情况来确定。确定疏花疏果时期应掌握以下几项原则：1、花量大的年份早进行。2、自然坐果率高的树种、品种早进行；自然坐果率低的晚进行。自然坐果率低的树种和品种，可以只疏果、不疏花。3、早熟品种宜早定果，中晚熟品种可适当推迟。4、花期经常发生灾害性气候（如晚霜）的地区或气候不良的年份应适当推迟。 二、疏花疏果的方法疏花疏果必须严格依照负载量指标确定留果量。具体方法分为人工疏花疏果和化学疏花疏果两种。 （一）人工疏花疏果人工疏花疏果一般在了解成花规律和结果习性的基础上，为了节约贮藏营养，减少“花而不实”。原则以早疏为宜，“疏果不如疏花，疏花不如疏花芽”，所以人工疏花疏果一般分三步进行。 第一步疏花芽。即在冬剪时，对花芽形成过量的树，进行重剪，着重疏除弱花枝、过密花枝，回缩串花枝，对中、长果枝破除顶花芽；在萌动后至开花前，再根据花量进行花前复剪，调整花枝和叶芽枝的比例。 第二步疏花（或疏花序）。在花序伸出至花期，疏除过多的花序和花序中不易坐优质果的次生花。疏花一般是按间距疏除过多、过密的瘦弱花序，保留一定间距的健壮花序；对坐果率高的树种和品种可以进一步对保留的健壮花序
只保留2—3个健壮花蕾，疏去其余花蕾，如苹果疏花时留中心花2-3朵；梨疏花时留边花2-3朵。苹果、梨花芽为混合芽，疏花时注意保留叶簇（以后抽生出果台副梢）。 第三步疏果，在落花后至生理落果结束之前，疏除过多的幼果（见定果）。定果是在幼果期，依据树体负载量指标，人工调整果实在树冠内的留量和分布的技术措施，是疏花疏果的最后程序。定果时实际留果量比定产留果量多留10-20%，以防后期落果和病虫害造成减产。定果时先疏除病虫果、畸形果、梢头果、纵径短的小果、背上及枝杈卡夹果，选留纵大果、下垂果或斜生果。对于大果形的品种如雪花梨、红富士苹果和元帅系品种等，在花量充足时，几乎全部留单果。留果时，苹果多留花序中心果，梨多留基部低序位果。 （二）化学疏花疏果 1、化学疏花疏果是在花期或幼果期喷洒化学疏除剂，使一部分花或幼果不能结实而脱落的方法。此法具有省时、省工、成本低、疏除及时等优点，同时也存在由于诸多因素影响，产生疏除不足或疏除过量现象，从而使这项技术在实际中应用有一定的局限性。 2、影响化学疏除效果的因素 ①时期：由于疏除剂的疏除原理及作用时期不同，不同疏除剂适宜的使用时期有较大的差异。②气候：使用化学喷药后若空气湿度大或遇小雨，会增强疏除作用。在晴朗温暖的天气喷药，疏除效果比较缓和，不易出现疏除过量的危险。 ③树势和树龄：不同的树势，对疏除的效果有很大影响。一般在相同的用药条件下，树势健壮，花芽质量好的疏除难度大，反之，疏除较易。另外，结果初
葡萄花果管理技术
葡萄花果管理技术 作者：齐恒录 花果管理不仅涉及到产量和经济效益；而且花果管理有其复杂性、特殊性，作业项目多。抹芽、定枝后，还得进行追肥、定穗、定果、副梢管理、病虫防治、激素处理、套袋等项作业，花果发育期正是葡萄对外界条件反应最为敏感的时期，时效性特强，还关系到葡萄树各器官的相互作用，葡萄花果发育期也正是我国北方大部分地区处于雨季，温高湿大．病虫猖獗危害肘期。为此，在葡萄生产中，应突出重点，协调管理，尽力做到相辅相成，不顾此失彼。 1如何提高坐果率？ 1.1要有充足的营养 如年前基肥不足，应赶紧补肥追施氮肥或复台肥，花期喷0 3％硼砂或0 I％硼酸；配合花前一周掐去花序尖1/5一I／4(相’当于新梢摘心)。浆果发育期要增施磷钾肥，不仅可提高葡萄对病虫的扰性，而且能改善浆果的品质。 1.2控制新梢旺长 巨峰系品种为多倍体，种子往往发育不良，新梢生长势强时坐果低。可采取花前强摘心，花后再用副梢叶片补充有机营养。对于紧穗品种为降低其坐果率，可推迟主梢摘心期，使其果穗橙散。副梢发生力强的品种，应少留副梢，必要时采取“跑单条加回缩”，利用冬芽副梢增加叶面积；而副梢发生力弱的品种．应适当多留副梢叶片，如“单叶绝后法”． 1 3台理负载
调查显示每平方米叶面积可负担浆果产量为1．0～2 45千克，平均为1 16千克．如按叶面积系数为2．5时，每亩可产葡萄1934千克，所以在加强管理．提质控产要求下，保持亩产1500～3000千克还是可行的． 1 4预防病虫害 重点是黑痘病、霜霉病、白腐病和叶蝉、短须螨等． 另外注意天气预报，防止晚霜危害． 2、如何提高葡萄产品的商品性？ 2.1定穗 一般的做法是强枝留双穗、中庸枝留一穗、弱枝不留穗。总之要留下穗形端正、着果均匀、姿态下垂的好果穗． 2 2穗形整理 这是一个对葡萄穗“美容”的过程，有人主张把果穗整成圆柱形．便于装箱。也有主在符合品种的自然形的基础上，稍加整理，全园相同品种的穗形应基本一致。 2 3拉长花序 尤其对一些着果率较高的品种(如夏黑)，在花序长7-10厘米时用3-5毫克／升的赤霉素(或奇宝)喷或蘸花序，使花序伸长。目的是营造果粒膨大的空间，也可以相对地减少疏粒的用工量。对于无核品种在花后或见花后6-10天，用10毫克／升的赤霉紊蘸穗，有利于着果。
果树管理技术
精细管理果树实现最佳效益 果树生产就是一项复杂得系统工程，要想生产优质高效得水果，缺少任何一项果树管理环节，都会直接影响它得经济效益，下面我从三个方面谈谈自己得体会： 一、沃土养根促稳产 现在一部分果园结果个小、色差、一级果少，大小年严重、经济效益低，最根本得原因就就是地下投入低、土壤管理差。土壤就是果树赖以生存得基础，现在存在得问题重要得就是：由于有机肥使用量严重不足，大量偏施化肥，土壤板结现象严重，保墻、保肥能力下降，根系吸收功能受阻，这就是造成制约果树生产持续稳定发展得关键问题。果树生产出现得问题就是：化肥用量偏增大，但增肥不增收，土壤利用率低，病虫害、缺素症不断加重，要解决这一根本得问题，必须首先从土壤管理入手，果树实行全营养平衡施肥。 【一】施足有机肥。真正做到斤果斤肥，河北顺平县得一些山地果园、没有灌溉条件，但就是有机肥特别多，果农每年在果园地要铺上20厘米左右得羊粪，也不进行深翻，然而无论结果多少。都不出现大小年，水果没有农家肥，就必须施精致有机肥，做到亩施肥200-300公斤。 【二】平衡无机肥。施含钾量高得复合肥就是生产优质果地关键，果树无论就是树体还就是果实生产，均需要同时吸收氮、磷、钾营养。但氮钾得吸收量大于磷，它得比例就是1:0、3-0、6-1.
6、果树施肥时就要选择高氮高钾低磷得复合肥。 大家要注意单元素肥料利用率低，吸收少，碳较有氨气，普通磷肥得硫酸吸湿性强容易烧根。尿素施多了会产生毒害，质量好得复合肥经过化学合成，养分分配得合理性能稳定，利用率高点，单元肥得利用率很低，使用优质复合肥，养分全面均衡，吸收利用率高，克服过去养分单一吸收率低得问题。【三】配合矿物质肥。（硅钙镁钾肥）使用此肥得作用机理就是苹果提高成熟5-6天，着色早5-7 天， 有效克服大小年，而且树势稳不旺长，不落叶，商品率高，树体表现就是：叶深绿，叶片增厚，叶大，有光泽度，花芽饱满，酥梨使用克服了果实气孔大，不光泽得缺点，黄瓜、西葫芦使用后，没有大头小尾，使用后可以克服土壤板结地力下降问题。抗病、抗重茬效果好，它得营养成分全面含有多种微量元素，经过特殊得工艺生产得氧化钾不易流失，果树利用率在98%以上，就是化学钾利用率得3倍，其中 硅含量25%,钙镁含25%,钾含量8-10%,它使用时必须与其她肥料配合使用，使用时必须与土壤拌匀， 当土壤湿度不足时要浇水，这样才会有特别明显得效果。 【四】搭配生物肥。补充微生物菌群在土壤中得含量，把土壤中固定得磷钾元素转化成为容易被作物吸收得活性磷钾。使得作物茁壮成长，产生得铁锌猛钿硅元素有分解有机物肥得作用。 只要做到以上四点，土壤肥沃了，果树就能在最佳环境中生长。为生长优质果奠定基础。离开土壤管理这一基础，其她得就无从谈起。 另外，大家特别注意得就是施基肥得时间就是9月中旬TO月中旬，为最佳。其次就是3月份与6
果树栽培管理措施及种植技术
果树栽培管理措施及种植技术
果树栽培管理措施及种植技术 内蒙古具有丰富的果树资源，随着我国果树产业的发展与兴盛，加之内蒙古特有的天气条件、日照时间，内蒙古的果树资源逐渐增加。对于果树栽培也应当得到妥善的管理，使果农的种植技术增强。本文主要通过分析果树栽培方法对果品的影响，总结果树栽培的管理措施，探究果树栽培的种植技术，进而提升果树产量，提高果农的经济效益。 随着人们生活水平的逐渐提升，我国的各项产业逐渐完善与提升，尤其我国的果业发展，已经成为我国的一项重要产业。内蒙古是我国主要的果业发展地之一，过时栽培的技术以及方法得到人们与政府的重视，政府也投入大量的资金，用于果业的生产与研究，对其资源进行开发，研究更加先进、产量更多、果品更好的种植技术。这使得内蒙古的果业产业不断发展壮大，对果树栽培管理措施以及种植技术进行分析，能够加快果业的发展，提高果农的收入，为地区带来经济效益。 1 果树栽培方法对果品的影响 1.1 果树栽培地址对果品的影响
有一定的毒量，对人们的安全造成影响。所以，应合理使用化肥用量，防止土壤、水源、果实危害的产生。 1.4 果树进行病虫害防治对果品的影响 在对果树进行病虫害防治时，农药使用量过度也会对果树造成一定的影响。在使用农药时，有10%的农药会在果实上被附加。由于农药具有一定的毒性，使用不当会使一定量的农药进入人的身体，进而对人体带来影响。想要确保果实的安全，在果树栽培期间，使用的农药浓度应在合理范围内。 2 果树栽培的管理措施 2.1 选择合理的果树栽培位置 果农在进行果树栽培时，栽培位置及环境对果实有较大的影响，选用合理的果树栽培位置是进行管理的基础。当前，内蒙古的经济产业发展迅速，产业规模扩展较快，在产业周围的污染也较严重、环境相对较差，对果树种植带来不利。果农想要提升果实的安全性，就应在种植前对土壤的质量进行分析与研究，选择污染较小、土地肥沃的地方进行种植，并且种植的地方水源应充足。例如：内蒙古巴彦淖尔市的某片农业区进行种植时，选择好果树栽培位置后吗，对其空气质量进行全方位的监督，对土壤及水源定时进行检验，进而保证果实的生长指标正常。
果树管理技术教案苹果
果树管理技术教案 讲课提纲： 1、从事果树生产应该树立的新理念 2、品种的选择 3、部分优良品种介绍 4、高标准果园建立技术 5、栽后管理关键技术 6、无公害苹果生产关键技术环节 一、从事果树生产应该树立的新理念 1、由“掠夺式经营”转向“可持续发展”战略——建设生态果园。 种养结合：粮食-养殖-沼气-果 种草结合：果园生草制 2、由产量型向质量型转变——单果管理 原来的生产靠数量取胜 容易造成“商品果率”低，果园整体效益低。 容易形成“大小年”，市场不稳定，收入不稳定。 现在提倡单果管理，爱每个果实象爱自己的眼睛一样，这样“商品果率”就会很快提高。3、由“重视品种”转向“同样重视栽培技术” 有了好的品种，并非万事大吉。因为一个品种的优良特性要充分表达出来，必须精心管理，“三分栽，七分管”。 4、由“重视生产”转向“同样重视保鲜销售” 生产出来好的果品并非万事大吉。 因为我们生产的目的是取得效益． 农超对接! 电子交易平台! 5、把“有污染果品”转向“绿色无公害果品”的生产 绿色无公害果品：无污染、优质、安全、以营养为基础的现代农产品。 绿色无公害食品 绿色无公害食品是出自洁净生态环境、生产方式与环境保护有关、有害物含量控制在一定范围之内、经过专门机构认证的一类无污染的、安全食品的泛称，它包括无公害食品、绿色食品和有机食品。 无公害食品：指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。 无公害农产品标志图案主要由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成，麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。 绿色食品：绿色食品概念是我们国家提出的，指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。
果树花果管理技术实验报告
竭诚为您提供优质文档/双击可除果树花果管理技术实验报告 篇一：果树实验报告 果树嫁接实验 学号：20XX0217姓名：陈雅班级：20XX级园艺一班 一、实验目的 了解果树嫁接成活的原理 掌握果树嫁接的技术要点 二、实验材料及工具 梨树、剪枝剪、劈接刀、塑料膜 三、实验原理及技术要点 嫁接成活原理：当接穗嫁接到砧木上后，在接穗和砧木的伤口表面，受伤细胞的残留物形成一层褐色的薄膜覆盖着伤口。随后在愈伤激素的刺激下，伤口周围细胞形成层细胞旺盛分裂，并使褐色的薄膜破裂，形成愈伤组织。愈伤组织不断增加，接穗和砧木间的空隙被填满后，接穗和砧木愈伤组织的薄壁细胞就互相连接，将两者的形成层连接起来。愈伤组织不断分化，向内形成新的木质部，向外形成新的韧皮
部，进而使导管和筛管也互相沟通，这样接穗和砧木结合为砧穗复合体，形成一个新的植株。 果树嫁接技术要点：1选择最佳的嫁接时间，一般果树选择早春嫁接改良，更有利于幼枝生长和树冠的形成，还要注意嫁接果树的伤流期。2接穗的采集要注意芽的质量及枝条年龄。 嫁接方法：劈接法接穗插接部位削成的“楔头”长 2——3厘米，要求平直光滑，两斜面等长或略有差别。插接时要求接穗一侧的皮层要与砧橛皮层对齐；接穗插入深度以一个削面刀口与砧橛剪口对齐为准，接穗留芽2——3个。接插后塑料膜绑缚要严紧。 实验结果 四、 果树修剪实验 学号：20XX0217姓名：陈雅班级：20XX级园艺一班 一、实验目的 了解果树修剪的作用 掌握果树修剪的技术要点 二、实验材料及工具 梨树、剪枝剪 三、实验原理及技术要点 整形修剪的作用（调节作用）
（一）调节果树与环境的关系 （二）调节树体各局部的均衡关系 （三）调节树体的营养状况 果树整形修剪的原则 （一）根据果树的生长结果特性 （二）根据自然条件及栽培措施 （三）根据经济要求 修剪的技术要点：梨的枝条分为营养枝和结果枝，也可分为短果枝5cm以下、中果枝5~15cm、长果枝15cm以上和短果枝群。梨的萌芽力强，成枝力弱，顶端优势强。所以修剪时要先定干，进行拉枝，确定基本格局，使树形充分开张，保证良好的通风条件和光照条件。定干以后剪掉长果枝即徒长枝，留下结果枝，以便更多挂果。 篇二：果树花果管理 果树花果管理 花果管理，是指直接对花和果实进行管理的技术措施。其内容包括生长期中的花、果管理技术和果实采收及采后处理技术。花果管理是果树现代化栽掊中的重要的技术措施。采用适宜的花果管理措施，是果树连年丰产、稳产、优质的保证。本章将以稳产优质为中心，重点讲述果树负载量的确定、化学疏花疏果技术、促进果实着色技术及果实采后处理技术。
幼龄果树的夏秋管理技术
幼龄果树的夏秋管理技术！ 幼龄果树是指刚种植后的1~3年生的未结果的小树。幼龄果树刚处于生长发育阶段，容易遭受干旱和寒冷的侵害。因此，要提高幼龄果树的成活率，建议必须做好夏、秋季的管理。 一、幼龄果树的夏季管理 1.适时中耕除草。针对夏季土壤比较干旱，对果园进行中耕，既有除草松土的作用，又有保肥保湿的作用，以促进幼龄果树生长发育。 2.合理追肥。在春季施肥的基础上进行根外喷肥，可喷施0.3%~0.4%的尿素、磷酸二氢钾溶液。也可针对果树营养状况和需肥情况，适当喷施叶面肥，如钙肥等，补充营养。 3.防治病虫害。幼苗树的病虫害较轻，夏季主要病虫害有李杏流胶病、蚜虫等。
①李杏类流胶病防治：a.对已发生流胶的树干，先用利刀剔除胶块，萘乙酸在果树上的用途露出被胶块覆盖的部位，然后喷佰明98灵原液，或500倍液甲基托布津。 b.用70%代森锰锌300倍液，加入新鲜草木灰，搅拌成糊状，用刀片刮去胶块，纵切三四刀，将配制液涂上，用塑料纸包住，7天后解绑，一次即可。 ②蚜虫防治：蚜虫主要是通过刺吸嫩叶背面及幼茎、生长点等处，造成叶片卷曲或皱缩，使植株生长受阻。它又是多种病毒病的传播媒体。因此必须及时防治。
a.保护和利用天敌。蚜虫的天敌种类很多，主要有瓢虫、草蛉、食蚜虻、花蝽和蚜茧蜂、蚜霉菌等。凡有蚜虫的地方，均有这些天敌存在，如果这些天敌较多，则可控制蚜害。 b.黄色板诱杀蚜虫。利用蚜虫的趋黄色性，在黄色板上涂上黄油或黏胶，蚜虫发现黄色，就会扑向黄色板，而被粘于黄色板上。待到一定数量时，把粘于黄色板上的蚜虫加以处理即可。 c.交替使用农药防治。蚜虫易产生抗药性，因此，不能长期连续使用一种治蚜农药。一般一种农药在同一地方最多连用2次。防治蚜虫的农药主要有一遍净、敌敌畏、乐果、抗蚜威、大功臣等，使用浓度按说明书。
苹果树管理技术
苹果树 3月 （春根生长高峰期）以树体贮藏营养为主 施肥方法：行间条施，离树间、行距或株距1米外条状施肥为主。以高氮高磷为主，长春梢、长大叶片、幼果细胞膨大，施肥深度10厘米，不伤毛细根。萌芽管理期：追肥，每棵树行间条（20:20:10）复合肥2-3公斤,清除落叶，刮除老翘皮、检查腐烂病疤。防治措施：萌芽期喷干枝， 10%果康宝150倍+3-5%尿素溶液喷淋树体。 4月 花露红前管理 花前复剪，疏除弱花弱枝，复壮树体，节约营养。防治措施：花露红前喷25%晴菌唑5000倍+48%毒死蜱1500倍+磷酸二氢钾800倍，预防白粉病、棉蚜、霉心病，补充树体营养。花期管理：蜜蜂授粉、人工点粉、提高坐果率，中心花开50%时，微喷宝丰灵（高桩素）600倍+硼1500倍喷雾，拉长果形指数，增产15%-20%。 5月 春梢生长期管理 追肥、疏果，每亩穴施，高氮高磷复合肥100公斤。防治病虫害：苹小卷叶蛾、斑点落叶病、霉心病、红蜘蛛。预防措施：80%必得利600倍+50%多菌灵+1%甲维盐1500倍+1.8%阿维菌素2000倍+花果灵1000倍+植物复合叶肥1000倍。 6月 花芽分化期，夏根生长高峰期，利用新生营养 管理：环剥、追肥、浇水、套袋。每棵树穴施64%磷酸二铵1.5-2公斤：树盘周围8-10穴穴施为主，因为营养吸收根分布在10-15厘米，施肥深浅8-10厘米为好，不伤毛细根，根系有向肥性。促进根系生长、花芽分化，套袋前轻浇1次水。防治病虫害：轮纹烂果病、早期落叶病、红蜘蛛、黄蚜、苹小卷叶蛾。预防措施：80%必得利600倍+70%甲基托布津1000倍+2%爱福丁 4000倍+22%氟铃脲、甲维盐2500倍+10%吡虫啉2000倍+果蔬钙肥1500倍或植物复合叶肥（金果玉液）1000倍。 7月 秋梢生长期管理 防治病虫害：棉蚜、全爪螨、早期落叶病、苹小卷叶蛾。防治措施：43%戊唑醇2000倍+50%多菌灵 800倍+25%三唑酮 1200倍+48%毒死蜱1500倍+磷酸二氢钾1000倍。 8月 幼果膨大期管理 追肥、浇水，每棵树追肥：撒可富（12;8:20）复合肥2-3公斤。防治病虫害：早期落叶病、苹小卷叶蛾、金纹细蛾。预防措施：80%多宁硫酸铜800倍+43%戊唑醇2000倍+15%哒螨灵 2000倍+25%甲维盐1500倍+磷酸二氢钾1000倍。 9-10月 秋根生长高峰期,以树体积累营养为主 早熟采收，晚熟脱袋，铺反光膜。 11月 施基肥，整形修剪 施肥方法：离树干1米开外，以宽15厘米、深20厘米放射状向外围开1.5-2米放射
苹果花果管理技术要点
苹果花果管理技术 陕西省铜川市印台区果业局园艺工作站孟浩 苹果树的一切管理，最终都要体现在花果上，生产足量的优质果，是苹果生产追求的最终目标，所以花果管理在苹果生产中非常重要。苹果树花果管理的主要内容有：促花、保花、保果、疏花、蔬果、定果、果实套袋、增色和适期采收。还要合理负载。 1、促花 苹果树的花芽分化期会因品种、树龄、树势等方面原因引起差异，一般是五月中旬至十月上旬，在花芽分化前期形成的花芽一般质量比较好。生产中追求在花芽分化前期形成较多的花芽，并且控制后期不萌发。促进花芽分化除了增强树势、控制病虫害等综合措施外，还应采取追施磷钾肥、拉枝、控制秋稍生长、环割等措施。 1.1 增施磷钾肥：适量的磷可以促进根系生长发育，增加树体贮藏养分，适量的钾可以促进花芽分化和形成，促进果实着色，所以要重视磷钾肥的施入，一般在六月中旬。 1.2 拉枝：可有效削弱顶端生长优势，控制秋稍萌发和旺长，促进营养生长向生殖生长转化，形成壮花。 1.3 控制秋稍生长：秋季非特别干旱不必灌水；秋季雨水多时可生草耗水和浅锄分墒，间接控制秋梢；也可试用新型果树促控剂-PBO 或多效唑等化学控制剂，结合喷药控制秋稍生长。 1.4环割：环割是为了促进成花，用刀具割断树枝的皮层后，阻
断了皮层向下的输送通道，使叶片制造的有机质养分暂时不向根部输送，这样使有机养分在枝条上积累壮枝壮芽，有利于花芽分化；也可使新稍得不到充分的水分而停止生长，新稍停长减少了营养消耗，有利于养分积累和花芽分化；二者共同作用于枝条，促进了成花。 2、保花保果 苹果谢花后3—4天，有一次落花，7—10天有一次生理落果，20—30天出现第二次生理落果，出现落花落果的主要原因是授粉受精不良和营养竞争。春季本受低温气候影响易遭受寒冷侵害及病虫侵害，影响授粉座果。因此，要采取适当的措施保花保果。就目前情况来看，适合保花的措施有： 2.1 灌水降温，适当延迟开花期。有灌水条件的坚持每年花前灌水，降低地温，可延迟开花时间。 2.2 坚持树干涂白。树干涂白冬季可反射太阳光直射，降低树干表面温度，降低昼夜温差，防止冻害，春季能降低树体温度，推迟萌芽期。 2.3 田间生烟防低温冷害。天气预报有寒流或晚霜冻时，可于夜间2时以后，在田间点火熏烟，间距30-50m，对减轻低温冷害有一定作用。 2.4 喷植物生长调节剂和营养液。当有低温寒潮和沙尘危害时，于白天中午喷爱多收、速乐硼和白糖等，提高花的抗寒性和受精能力。 2.5 花序分离期喷杀虫药，杀灭金龟子等食花害虫，也可黄昏时人工捕捉，设糖醋液诱杀或田间地面用塑料薄膜设置反光水坑诱