鱼米之香的做法

1、准备主要食材。薏米提前浸泡6小时。

2、彩椒切小块备用。

3、龙利鱼柳切小块。

4、装盘，加入料酒，蚝油，淀粉，盐。

5、搅拌均匀，腌制15分钟。

6、香葱切碎备用。

7、把浸泡好的薏米放入碗中，隔水放入高压锅蒸15分钟。

8、薏米蒸好了。

9、锅中放少许油，加热，加入少许香葱爆香。

10、加入龙利鱼块，炒制5分钟。待鱼块变小，颜色变白。

11、加入薏米，炒制1分钟。

12、再加入彩椒炒制1分钟。

13、装盘出锅，洒上香葱碎。

14、再来张图。