牛蒡不同部位_牛蒡子不同产地中牛蒡苷和牛蒡苷元含量比较及指纹汇总

牛蒡不同部位_牛蒡子不同产地中牛蒡苷和牛蒡苷元含量比较及指纹汇总
牛蒡不同部位_牛蒡子不同产地中牛蒡苷和牛蒡苷元含量比较及指纹汇总

质量标准

v

[基金项目] 国家/十一五0支撑计划课题(2006BA I09B02-6 和辽宁省教育厅创新团队项目(2007T 115 [通讯作者]

*

窦德强, E -m a i:l doudeqiang2003@yahoo 1co m 1cn

牛蒡不同部位、牛蒡子不同产地

中牛蒡苷和牛蒡苷元含量比较及指纹图谱分析

v

康凯1, 窦德强

1*

, 康廷国1, 许亮1, 吕智1, 常禹2, 刘淼

2

(11辽宁中医药大学药学院, 辽宁大连 116600;

21中国科学院沈阳生态研究所, 辽宁沈阳 110016

[摘要] 目的:应用HPLC 同时测定采集于全国34份牛蒡子和牛蒡不同部位中牛蒡苷和牛蒡苷元的含量; 建立牛蒡子药材H PLC 指纹图谱。方法:采用A g il ent T C -C 18(416mm @250mm, 5L m 色谱柱; 流动相:甲醇-水

(水:0m i n ,

55%;

10m i n ,

46%; 20m in , 30%线性梯度, 检测波长为280n m 。结果:牛蒡苷的线性方程为

Y =

540183X -937102(r =019999,

n =6, 平均回收率为97186%,

RSD =1158%; 牛蒡苷元的线性方程为Y =381257X -241926(r =019998 , n =6, 平均回收率为98133%,

RSD =1174%。本实验建立的牛蒡子药材H PLC

指纹图谱相似度均在0190~1100。结论:本方法简便、准确、灵敏, 可同时测定牛蒡苷和牛蒡苷元的含量, 可用作牛蒡子药材的质量控制方法。本实验建立的H PLC 指纹图谱分析方法可用于评价牛蒡子药材的内在质量。牛蒡不同部位所含牛

蒡苷和牛蒡苷元考察结果表明, 牛蒡绒毛、果皮、总苞、芽较其他部位含有较多牛蒡苷和牛蒡苷元。

[关键词] HPLC ; 牛蒡子; 牛蒡苷; 牛蒡苷元; 指纹图谱

牛蒡子为菊科植物牛蒡A rctium l a ppa L 1的干燥成熟果实。具疏散风热, 宣

肺透疹, 解毒利咽的功能。用于风热感冒, 咳嗽痰多, 麻疹, 风疹, 咽喉肿痛, 痄腮丹毒, 痈肿疮毒[1]

。牛蒡子主要化学成

分为木脂素类化合物, 主要为牛蒡苷、牛蒡苷元

[2]

。药理活性主要是抗菌、降血糖、利尿及泻下、抗肿瘤作用和免疫活性等。现代药理研究结果表明牛蒡子中的活性成分为牛蒡苷元。在口服条件下牛蒡苷在肠内菌作用下也很快转变为牛蒡苷元这一活性形式

[3-4]

。所以同时控制牛蒡子药材中牛蒡苷

和牛蒡苷元的含量, 才能真正达到控制该药材质量的目的。目前牛蒡不同部位中牛蒡苷和牛蒡苷元的含量测定尚未见报道。为了对不同产地牛蒡子的质量和对牛蒡不同部位的开发与利用有更深入了解, 本文对不同产地牛蒡子中牛蒡苷和牛蒡苷元的含量进行了研究, 同时对牛蒡不同部位的牛蒡苷和牛蒡苷元的含量进行了比较, 并建立了牛蒡子药材H PLC 指纹图谱。

1 仪器与材料

111仪器

Ag ilent 1100高效液相色谱仪; 四元泵; 在线脱气机; 柱温箱; KQ-250DE 型超声波清洗器(昆山市超声仪器有限公司; 高速万能粉碎机(天津市泰斯特仪器有限公司。

112试药

牛蒡苷对照品、牛蒡苷元对照品(均购自中国药品生物制品检定所。甲醇为色谱纯(天津市科密欧化学试剂有限公司。水为重蒸馏水。113样品

本实验所采用的牛蒡子药材于2007年9月、10月采自于全国7个大区34个产地, 经辽宁中医药大学康廷国教授鉴定均为Arctiu m lappa L 1, 牛蒡子编号及来源见表1。牛蒡不同部位采自沈阳苏家坨。2 方法与结果211溶液配制

21111对照品溶液的制备精密称定干燥至恒重的

牛蒡苷对照品置10mL 容量瓶中, 加甲醇溶解并定容至刻度, 配成11149m g #mL -1的牛蒡苷对照品溶液。

精密称定干燥至恒重的牛蒡苷元对照品置10mL 容量瓶中, 加甲醇溶解并定容至刻度, 配成010519mg #mL -1的牛蒡苷元对照品溶液。

21112供试品溶液的制备将牛蒡子干燥并粉碎, 过60目筛, 取粉末015g , 精密称定, 置50mL 容量瓶中, 加甲醇45mL , 在超声波发生器内提取20m i n (150W, 20kH z, 取出放冷, 加甲醇至刻度, 摇匀。经微孔滤膜(0145L m 过滤, 即得。

表1全国34个产地牛蒡子编号及来源

区域省或直辖市样品编号产地

东北黑龙江1佳木斯

2富锦

3五常

4牡丹江吉林5四平石岭6梅河口丘凤7通化

8抚松

9桦甸

10胶河

11延吉

辽宁12本溪县

13宽甸

14岫岩

15铁岭

16清原

17北镇

华东浙江18建德

江苏19徐州

山东20苍山

华南陕西21太白县

22宁陕(采西北甘肃23会川

24天水(采 25岷县(采、绿 26宕昌

华北河北27承德

华中河南28禹州(采 29河南滦川西南四川30雅安

31松潘

华中湖北32恩施

33神农架34巴东 212色谱条件

色谱柱为Ag ilent TC -C 18(416mm @250mm, 5L m ; 流动相:甲醇-水(水:0m i n , 55%; 10m i n , 46%; 20m i n , 30%线性梯度; 流速110mL #m i n -1; 检测波长280n m; 柱温25e ; 检测时间20m in 。213方法学考察

21311线性关系

2131111牛蒡苷线性范围考察精密吸取牛蒡苷对照品溶液4, 6, 8, 10, 12, 14L L 分别注入液相色谱仪, 测定牛蒡苷的色谱峰面积, 以进样量为横坐标, 以峰面积为纵

坐标, 得牛蒡苷回归方程为Y = 540183X -937102, r =019999, 牛蒡苷在41596~ 161086L g 线性关系良好。

2131112牛蒡苷元线性范围考察精密吸取牛蒡苷元对照品溶液2, 4, 6, 8, 10,

12L L 分别注入液相色谱仪, 测定牛蒡苷元的色谱峰面积, 以进样量为横坐标, 以峰

面积为纵坐标, 得牛蒡苷元回归方程为Y =381257X -241926, r =019998。牛蒡苷元

在011038~016228L g 线性关系良好。

21312精密度试验按样品测定方法对同一样品溶液连续进样6次, 牛蒡苷、牛

蒡苷元RSD 分别为2117%、1182%, 说明本试验精密度试验符合有关规定。

21313重现性试验按样品测定方法对牛蒡子样品进行5次平行实验, 牛蒡苷、

牛蒡苷元RSD 分别为1137%、1119%, 说明本试验重现性试验符合有关规定。

21314稳定性试验在室温条件下, 精密吸取同一样品溶液。按样品测定方法在0, 2, 4, 6, 8h 时间间隔内分别测定牛蒡苷和苷元的峰面积, 结果牛蒡苷、牛蒡苷元的RSD 分别为1172%、1170%, 表明牛蒡苷和牛蒡苷元在8h 内基本稳定。

21315加样回收率试验精称6份已知牛蒡苷和牛蒡苷元含量的样品0125g , 分

别加入牛蒡苷和牛蒡苷元对照品。按供试品溶液制备项下方法处理, 按上述色谱条件操作, 计算回收率。结果见表2~3。

表2牛蒡苷回收率

序号

取样

量/g

样品中

量/mg

对照品

加入量

/mg

测得量

/mg

回收率

/%

平均回

收率/%

RSD /% 101249631164211655214295198

201263133135201035219797195

3012545321262015952189100119

401245631113221145310699105

501245431111221605310997126

601245531113221185215996175

971861158

2009年4月第11卷第4期中国现代中药M odern Chi nese M ed i c i ne A pr 12009V o l 111N o 14表3牛蒡苷元回收率试验

序号取样量

/g

样品中

量/mg

测得量

/mg

回收率

/%

平均回

收率/%

RSD /%

10124960155113397150

20126310158113596125

30125450156113598175

40124560154113297150

501245401541135101125

60124550154113398175

981331174

注:牛蒡苷元对照品加入量均为0180mg

结果表明本试验加样回收率试验符合有关规定。214样品的测定

精密吸取供试品溶液10L L , 注入高效液相色谱仪中, 测定牛蒡苷和苷元的色谱峰面积, 用外标法计算样品中牛蒡苷和苷元的含量。平行做2份。结果见表4, 色谱图见图1~3。

表4全国34个产地牛蒡子中牛蒡苷和

牛蒡苷元含量测定/%样品编号牛蒡苷含量RSD 牛蒡苷元含量RSD 16152115001121172 25133113801241176 36132013401160187 46132014101130155 56154111301301166 68157110601131159 76156011501480115 85181112301350182 97107010101190137 105121014201320144 114179018101581109 127108115001160191 135112115101280126 148123114401131107 156110116401201176 166123115001230160 175190111001251114 186176111201270153 195176017101261164 205105114601911171 216146019701351103 225177113601511139 237108016501071102 242133013001590100 253137114301130100 264166116201161136 274171014401480159 284134113501951157 295159114401351140 304140019001241177 316141011801141151 327120010701250156 336107113601521178 3461470187014111

72 21534个不同产地牛蒡子指纹图谱的测定

21511牛蒡子药材H PLC 指纹图谱中共有指纹峰的标定与技术参数的设定将34批不同产地牛蒡子药材指纹图谱输入国家药典委员会指定的指纹图谱相似度测试软件中, 进行图形匹配及其数据匹配后, 建立了供试品指纹图谱的共有模式, 共有10个色谱峰, 其中5, 10号峰分别为牛蒡苷和牛蒡苷元的色谱峰, 结果见图4~5。将4号峰作为内参比峰, 各峰相对保留时间、相对峰面积结果见表5。

表534个产地牛蒡子相对保留时间和相对峰面积峰号相对保留时间相对峰面积10136901183

20150301143

30168501403

S 1100011000

511103121080

61124401154

71128901186

81170201125

91174001298

101185601950

21512牛蒡子药材指纹图谱相似度检验利用指纹图谱相似度计算软件, 以夹角余弦作为测度, 计算样品与共有模式之间的相似度[4], 结果见表6。

表634个产地牛蒡子相似度评价结果

样品编号相似度样品编号相似度1019981801999 2019981901986 3019992011000 4019972101998 5019952201998 6019992301956 7019992401998 8019992501996 9110002601999 10110002701970 11019992801999 12110002911000 13019993001996 14110003101999 15110003201998 16110003301999 17019993401999

216牛蒡不同部位所含牛蒡苷和牛蒡苷元的考察按211供试品溶液的制备方法分别对牛蒡野生根、栽培根、二年生叶、一年生叶、二年生茎、一年生叶柄、绒毛、总苞、果皮、芽进行制备, 分别取10L L , 按212色谱条件进样, 测定牛蒡苷和牛蒡苷元的色谱峰面积, 用外标法计算牛蒡不同部位中牛蒡苷和牛蒡苷元的含量, 结果见表7。

表7牛蒡不同部位中牛蒡苷和牛蒡苷元含量测定/mg#g -1部位牛蒡苷含量牛蒡苷元含量

野生根0139-

栽培根--

二年生叶--

一年生叶--

二年生茎--

一年生叶柄--

绒毛31710145

总苞81990170

果皮61912130

芽9112828165

注:(1 -表示没有检测到牛蒡苷或牛蒡苷元; (2 n =3

3讨论

对采于全国34个地区牛蒡子药材中牛蒡苷和牛蒡苷元进行了含量测定, 根据含量测定结果, 采于吉林梅河口丘凤的牛蒡子药材品质最好。

对5中国药典6牛蒡子提取方法中关于提取所用甲醇的浓度和超声提取时间进行了验证, 结果表明采用纯甲醇超声提取20m in 效果最好。本实验建立的牛蒡子药材H PLC 指纹图谱相似度均在0190~ 1100, 因此, 在分析未知样品时, 凡未知样品与标准样本间的相似度达到以上标准, 其他项目均符合质量标准时, 均可作为合格药材入药。

对牛蒡不同部位所含牛蒡苷和牛蒡苷元的含量进行了考察, 结果显示牛蒡野生根、栽培根、二年生叶、一年生叶、二年生茎、一年生叶柄里不含有牛蒡苷和牛蒡苷元或仅含有少量牛蒡苷或牛蒡苷元。牛蒡绒毛、果皮、总苞、芽含有较多牛蒡苷和牛蒡苷元, 其中芽里含有较多牛蒡苷元。

参考文献

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[5]国家药品监督管理局1中药注射剂指纹图谱研究的技术要求(暂行

[M ]120001

(收稿日期2008-10-21 (下转第37页

参考文献

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[3]叶定江, 张世臣1中药炮制学[M ]1北京:人民卫生出版社, 1999:5021

[4]陈亚东, 曹秀兰, 田长有, 等1高山红景天对小鼠耐缺氧、抗疲劳及耐低温作用的影响[J]1中国中医药科技, 2002, 9(3 :157-1581 [5]孙立群, 王宗贵, 朱洪权, 等1红景天甙抗二倍体细胞衰老的实验研究[J]1中国老年学杂志, 200, l 2l(3: 225-2261

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(收稿日期2008-10-31

Effec t of Ste w ing Tim e on the Content of Sali d rosi d e in L i g ustru m luc i d um A it 1

Zhang Xuelan 1, H ou Jie 1, L iH u ifen 1, W ang Ru ifang 2

(11Shandong University of TC M, J inan Shandong 250014, China;

21J inan M aternity and Chil d CareH os p ital , J inan Shandong 250001, Ch ina

[A bstract]O bjective :To study the effect of ste w ing ti m e on the content of sa li d rosi d e in L igu strum lu ci -dum A it 1M e t hods :L i g ustrum luci d um A it 1and its processed produc ts o f different ste w i n g ti m e (4, 8, 12, 16, 20, 24h w ith yello w w i n e w ere co m pared w ith the contents of sa li d roside taken as the index 1And the con -ten ts of salidrosi d e w ere deter m i n ed by H PLC 1R esults :The contents o f sa li d

rosi d e in 6k i n ds of processed prod -uc ts w are h i g er obv i o usl y than ones of L igustrum lucidum A it 1A nd w ith the pro l o ng i n g o f ste w ing ti m e , the con -ten ts o f sa li d ro si d e i n the pro cessed productsw ere increased g radually 1C onc

lusion :The ste w i n g ti m e has a great effec t on the content o f sa li d roside in L igu strum lucidum A it 1, sa lidrosi d e o f L i g ustrum luci d um A it 1w as pro -duced by stew i n g 1

[Key w ords]L igustrum lucidum A it 1; Processing w ith w i n e ; Ste w i n g ti m e ; Salidrosi d e

(上接第26页

Content Determ ination of A rctii n and A rctigenin in Fructus A rctii fro m D ifferent Cultivation

P laces and the D ifferent Parts of Arctiu m Lappa L 1and F i n gerprint Analysis of Fruct us A rctii K ang Ka i 1, Dou Deq i a ng 1, Kang T i n gguo 1, Xu Liang 1, L Zh i 1, Chang Yu 2, Liu M iao 2

(11L iaoning University of Trad itional ChineseM ed ici n e , Dalian L iaon i n g 116600, China;

21Institute of App lie d E cology , Chinese Acade m y o f Sciences , Shenyang L i a oning 110016, China

[Abstract]Obj ective :To estab lish a H PLC m ethod to deter m i n e the contents of arctii n and arctigenin i n Fructus Arctii fro m different cu ltivation p l a ces and the d ifferent parts o f Arctium Lappa L 1and fi n gerpri n t o f Fruct u s A rctii 1M et

hods :The H PLC m ethod w as e m ployed by taki n g Ag ilent TC -C 18column (416mm @250mm , 5L m and m ethano -l w ater (45B 55to 70B 30li n ear g rad i e n t as m ob ile phase w ith detection w aveleng t h at 280n m 1R esults :The average recoveries of arctiin and arcti g en i n are 97186%and 98133%respectively 1The linear equations w ere Y =

540183X -937102(r =019999 and Y =381257X -241926(r =019998 1The si m il a rity ofHPLC fi n gerpri n tw as bet w een 0190and 11001Conclusi o n :The HPLC m ethod is si m p le , accurate and sensitive 1It can be used for deter -m inati o n o fA rctiin and A rctigen i n ofFructus Arctii 1The results indicate t h at the contents of v illus 、pericarp 、i n vo lu -cre 、bud of Arctium lappa L 1are higher than the other parts 1The HPLC fi n gerpri n t m ethod can be used for qua lity contro l o f Fr uctusA rctii 1

[Key w ords]H PLC ; Fructus A rcti; i A rctii n ; A rctigenin ; F i n ger print

牛蒡子苷对胰腺癌细胞抑制作用及其作用机理的实验研究

【摘要】目的通过牛蒡子苷对胰腺癌细胞株(capan-1)体内外实验,验证其是否具有抗胰腺癌作用。方法在capan-1细胞培养液中加牛蒡子苷,培养72 h并观察癌细胞的增殖抑制率及癌细胞形态变化。流式细胞仪(fcm)检测capan-1细胞周期及凋亡率;tunel法检测capan-1细胞凋亡率;免疫细胞化学检测capan-1细胞的增殖凋亡调控相关蛋白(bax、bcl-2)表达。用capan-1细胞制作balb/c裸小鼠荷瘤模型,连续每天腹腔注射牛蒡子苷(10 mg·kg-1·d-1)10d,以5-fu(30 mg·kg-1·d-1)作阳性对照观察抑瘤率。结果牛蒡子苷抑制capan-1细胞生长;阻滞capan-1细胞周期于g0/g1期并诱导细胞凋亡;通过上调bax蛋白表达(p<0.01),下调bcl-2蛋白表达(p<0.05)诱导capan-1细胞凋亡;抑制荷瘤裸小鼠肿瘤生长,抑瘤率为41.7%。结论牛蒡子苷具有抗胰腺癌活性,其作用机理之一是诱导细胞凋亡。 【关键词】牛蒡子苷;抗肿瘤活性;细胞凋亡; capan-1细胞株 牛蒡子是具有疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽的中药,且常用于抗癌方剂中。牛蒡子主要含牛蒡子苷(arctiin)、牛蒡子苷元(arctigenin)、牛蒡子酚a、b(lappaol a,b)、脂肪油等[1]。近来研究表明,牛蒡子苷及牛蒡子苷元在动物体内实验中具有抗癌活性[2~4]。牛蒡子苷对capan-1细胞是否具有抑制作用尚无报道,为进一步研究牛蒡子苷的抗肿瘤活性,利用capan-1细胞进行体内外实验,探讨牛蒡子苷是否具有抗胰腺癌活性及其作用机理。 1 材料 牛蒡子苷购于中国药品生物制品检定所;capan-1细胞株由上海细胞研究所提供;fcs-1640细胞培养液,胎牛血清,抗生素,胰蛋白酶等(gib co);sp免疫组化试剂盒,小鼠抗人bcl-2及bax单克隆抗体(santa cruz co)。 2 方法 2.1 牛蒡子苷对capan-1细胞生长的影响取fcs-1640细胞培养液中对数生长期的capan-1细胞3ml(细胞浓度约为6.5×103个·ml-1),接种于直径35mm的培养皿中。随机分为用药组和对照组。用药组分别加入用0.02%二甲亚砜溶解的牛蒡子苷0.5,1,1.5mg·ml-1;对照组加入0.02%二甲亚砜。每一浓度3个重复培养皿,培养72h,每24h用细胞计数仪检测癌细胞数,设对照组癌细胞增殖率为100%,用下面公式计算各用药组癌细胞增殖率。 增殖率(%)=[(用药组各时段癌细胞数-用药组开始癌细胞数)/(对照组各时段癌细胞数-对照组开始癌细胞数)]×100%。 2.2 癌细胞形态学观察倒置显微镜下动态观察培养皿中capan-1细胞用药前后的变化。 2.3 fcm细胞周期检测收集对照组和加牛蒡子苷1 μg·ml-1的用药组培养24,48,72h 的capan-1细胞;pbs洗涤后,4℃下用75%酒精固定12 h以上;离心除去酒精,pbs洗涤,加入10mg·ml-1 rna酶溶液150 μl,37℃水浴30 min,加入碘化丙啶(pi),300目尼龙网过滤后4℃下放置15 min,用fcm测定细胞周期各时相细胞的百分比及细胞凋亡率。 2.4 dna末端原位标记染色法(tunel)检测细胞凋亡在培养皿中放置盖玻片,capan-1细胞在盖玻片粘壁生长后,用药组加入1 μg·ml-1牛蒡子苷,收集对照组和用药组培养24,48,72h附细capan-1胞的盖玻片,按tunel试剂盒标记染色,结果判断:以细胞核内出现棕褐色为阳性。光镜下计算凋亡指数(apoptotic index,ai)。ai是指每张tunel玻片选取5个阳性细胞数最多的高倍镜视野,计算阳性细胞数与总细胞数的百分比。 2.5 免疫细胞化学检测增殖凋亡调控相关基因bax及bcl-2的蛋白表达分别收集对照组和加牛蒡子苷1 μg·ml-1的用药组培养48 h的capan-1细胞,用s-p法进行染色。小鼠bax 单克隆抗体按1∶200稀释,bcl-2单克隆抗体按1∶50稀释,阴性对照以pbs代替抗体。结果判断:细胞染色呈棕黄色为阳性,随机计数100个细胞,测定每一指标的标记指数(labeling index,li),重复3次,取均值。li=阳性细胞数/计数细胞总数×100%。

牛蒡根介绍

据《珍惜名优蔬菜》、《蔬菜栽培学》等权威著作中介绍:经常食用牛蒡根有促进血液循环、清除肠胃垃圾、防止人体过早衰老、润泽肌肤、防止中风和高血压、清肠排毒、降低胆固醇和血糖,并适合糖尿病患者长期食用(因牛蒡根中含有菊糖),类风湿,抗真菌有一定疗效,对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用,因此被誉为大自然的最佳清血剂,台湾民间把牛蒡作为补肾、壮阳、滋补之圣品。 美国著名的保健专家艾尔·施德尔博士在它的《抗衰老圣典》一书中指出“牛蒡的根部深受全世界人的喜爱,认为它是一种可以帮助人体维持良好工作状态(从幼年到老年均适实用)的温和营养药草,牛蒡可日食而无任何副作用,且对体内系统的平衡具有复原功效的重要药草,药草师用它作为一种癌症治疗剂,同时也视它为疗效突出的消化剂及解肝毒剂”,全世界最长寿的民族——日本人长期食用牛蒡根部。 日本熊本大学医学部前田博士认为牛蒡的保健功能在于可消除和中和有害人体健康的“活性氧”,因为“活性氧”不仅是致癌的因素也是动脉硬化和老化的原因之一。 牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外,还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。 牛蒡在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。正是由于牛蒡的营养价值和药用功能使有识之士开发出牛蒡菜、牛蒡茶、牛蒡酒、牛蒡糊等系列产品。在我国也将成为新世纪的保健品而受欢迎!快快行动,享受大自然带给您的健康与快乐。 牛蒡的功能: 一,可以食用,做菜,做汤;二,可以入药,是良好的药品;三,可以造酒;四,名茶之一,五,保健品。 保健蔬菜(茶)——东洋参(牛蒡) 食谱 牛蒡可做菜,可炒、拌、炸、蒸、煮、烧、炖、做汤、馅、粥,想怎么吃就怎么吃。采用不同菜系的工艺及配料,可做出不同品位的牛蒡佳肴。餐饮文化底蕴深厚的中华民族,在短期内定会创出光辉灿烂的牛蒡食文化。具体参考做法如下:(一)沙茶牛蒡 原料:牛蒡100克,沙茶酱30克,芝麻酱10克,花生酱10克,泡椒茸15克。精盐、味精、鸡精、干淀粉、白糖各适量,生菜叶少许,精炼油1500克(约耗50克)。 做法:将新鲜牛蒡去皮洗净,切成“一字”条(或用清水牛蒡段),放入清水中浸泡10分钟后,捞出沥尽水分,纳盆,加入沙茶酱、芝麻酱、花生酱、精盐、鸡精、白糖、泡椒茸拌匀,再逐一拍上干淀粉备用。净锅上火,放入精炼油烧至七成热,下如拍好粉的牛蒡条浸炸,待炸至金黄色时,捞出沥油,装入垫有生菜的盘中即可。

发酵中药研究进展

发酵中药研究进展 摘要:本文通过发酵中药的历史研究概况,不同发酵物料、不同发酵微生物和发酵基质对发酵中药的影响,发酵中药的研究现状及应用现状进行论述。 关键词:发酵;中药;微生物; 中药发酵是借助于酶和微生物的作用,在一定的环境条件下(如温度、湿度、空气、水分等),使药物通过发酵过程,改变其原有性能,增强或产生新的功效,扩大用药品种,以适应临床用药的需要[1]。中药发酵制药技术继承了中药炮制学发酵法的基础上,吸取了微生态学研究成果,结合现代生物工程的发酵技术而形成的高科技中药制药新技术,是从中药(天然药物)制药方面寻找药物的新疗效。随着人们对中药的认识不断深入及使用范围的不断扩大,对中药研究也不断地深入,通过先进的检测手段对发酵前后的药物组分进行研究,如通过高效液相检测就发现发酵转化的组分及转化的量,从而更加深入的研究发酵的原理。与此同时,随着现代生物技术的不断进步,特别是酶工程和组织细胞的体外培养的成功,又为中药的新型炮制提供了先进的手段。 1、中药发酵的历史概况 我国人民早在四千多年以前就开始利用微生物发酵来酿酒,我们现在常用的酱、醋、豆豉和臭豆腐等食品也是古人用微生物发酵来生产的。发酵中药的应用在我国具有悠久的历史,是传统中药加工炮制的重要方法之一,发酵中药作为一种炮制、加工工艺,不但改变了煎、煮、熬、炼、蒸、浸的传统工艺,而且使药效提高、药性发生改变。一些传统中药如六神曲、淡豆豉、半夏曲、红曲豆黄等,也是通过利用自然界微生物固体(如霉菌、酵母等)发酵而成的。但是由于当时认知和条件的限制,传统的中药发酵仅对自然界的菌种进行简单利用,且菌种不纯,针对性不强,不能利用现代研究成果定向改变药物的性能或有意识地根据药物之间的特性进行有目的的组合。同时,对那些在自然界中不占优势、生长条件又要求比较严格的微生物来说,就不可能用来中药发酵[2]。 2、中药发酵的种类 2.1根据发酵物料的状态,中药发酵,也有固态发酵和液态发酵两种类型。 2.1.1中药固态发酵

牛蒡茶策划书

聊城市职业技术学院牛蒡茶 策 划 书 制作人: 聊职学院孙亚军

目录 一、活动总体构想 二、环境分析 (一)宏观环境分析经济因素 政治法规因素 技术因素 社会文化因素 (二)微观环境分析竞争者 消费者 三、 目标市场 市场定位

四、SWOT分析 优势 劣势 机遇 挑战 五、营销战略 六、营销策略 (一)产品策略 (二)价格策略 (三)促销策略 (四)渠道策略 二、环境分析: 宏观环境

(一)政治环境分析国家食品药品监督管理局近年来不断地完善对保健品行业的法律法规政策,要求各地相关部门高度重视对保健食品生产经营企业的日常监管工作,明确监管职责,强化企业责任意识,监督企业完善管理制度,加强产品质量管理。国家药监局规定《保健食品命名规定(试行)》从2010年开始实施。中国的保健品政策一直在不不断地完善中,行业政策多变,不稳定,行业门槛不断提高。中国保健品政策,对于新产品和新技术的管理力度加大,同时适当放宽国际上已非常流行或成熟的保健品品牌的管理。 (二)经济环境分析保健品行业是全球性的朝阳产业,伴随着全面小康社会的建设,保健品市场增长迅速,中国家居民对保健品的消费需求与日俱增,中国的保健品需求远远高于发达国家平均增长率(13%),达到15%。从目前来看,我国保健品产业发展迅速,已经超过了日本成为世界保健品销售额第三的国家。保健行业已经成为新世纪中国工业的八大新兴增长点之一。随着我国人均消费水平的提高,保健品的消费区域已由城市扩大到市场更加宽广的农村,保健品的消费对象已扩展到几乎全部人群。人们的健康意识在逐渐加强,安全健康的消费观念已成为市场消费的主流意识。牛蒡茶作为保健品推出市场是具有经济增长点的基本条件,同时具有竟争优势潜力和潜在的巨

牛蒡不同部位_牛蒡子不同产地中牛蒡苷和牛蒡苷元含量比较及指纹汇总

质量标准 v [基金项目] 国家/十一五0支撑计划课题(2006BA I09B02-6 和辽宁省教育厅创新团队项目(2007T 115 [通讯作者] * 窦德强, E -m a i:l doudeqiang2003@yahoo 1co m 1cn 牛蒡不同部位、牛蒡子不同产地 中牛蒡苷和牛蒡苷元含量比较及指纹图谱分析 v 康凯1, 窦德强 1* , 康廷国1, 许亮1, 吕智1, 常禹2, 刘淼 2 (11辽宁中医药大学药学院, 辽宁大连 116600; 21中国科学院沈阳生态研究所, 辽宁沈阳 110016 [摘要] 目的:应用HPLC 同时测定采集于全国34份牛蒡子和牛蒡不同部位中牛蒡苷和牛蒡苷元的含量; 建立牛蒡子药材H PLC 指纹图谱。方法:采用A g il ent T C -C 18(416mm @250mm, 5L m 色谱柱; 流动相:甲醇-水 (水:0m i n , 55%;

10m i n , 46%; 20m in , 30%线性梯度, 检测波长为280n m 。结果:牛蒡苷的线性方程为 Y = 540183X -937102(r =019999, n =6, 平均回收率为97186%, RSD =1158%; 牛蒡苷元的线性方程为Y =381257X -241926(r =019998 , n =6, 平均回收率为98133%, RSD =1174%。本实验建立的牛蒡子药材H PLC 指纹图谱相似度均在0190~1100。结论:本方法简便、准确、灵敏, 可同时测定牛蒡苷和牛蒡苷元的含量, 可用作牛蒡子药材的质量控制方法。本实验建立的H PLC 指纹图谱分析方法可用于评价牛蒡子药材的内在质量。牛蒡不同部位所含牛 蒡苷和牛蒡苷元考察结果表明, 牛蒡绒毛、果皮、总苞、芽较其他部位含有较多牛蒡苷和牛蒡苷元。 [关键词] HPLC ; 牛蒡子; 牛蒡苷; 牛蒡苷元; 指纹图谱 牛蒡子为菊科植物牛蒡A rctium l a ppa L 1的干燥成熟果实。具疏散风热, 宣 肺透疹, 解毒利咽的功能。用于风热感冒, 咳嗽痰多, 麻疹, 风疹, 咽喉肿痛, 痄腮丹毒, 痈肿疮毒[1] 。牛蒡子主要化学成 分为木脂素类化合物, 主要为牛蒡苷、牛蒡苷元 等 [2]

黄芩苷提取条件的实验设计(精)

黄芩苷提取条件的实验设计 【摘要】目的:优选黄芩苷的提取工艺。方法:通过正交设计试验,以黄芩苷的得率为指标,考察粒度、温度、超声时间对提取效果的影响。结果:黄芩苷的最佳提取工艺为0.6~0.9mm的中档片加50%乙醇50倍量,温度60℃,超声振荡15min。结论:该提取工艺提净率高、简单方便。【关键 词】黄芩;黄芩苷;正交试验黄芩(Radix Scutellariae)为唇形科植物黄芩(Scutellariae baicalensiS Georgi)的干燥根,具有清热燥湿,泻火解毒、止血、安胎的作用[1]。其主要成分有黄芩苷元(Baicalein)、黄芩苷(Baicalin)、汉黄芩素(Wogonin),此外尚含β-谷固醇(β-Sitosterol)等,其中黄芩苷是主要有效成分,具有抗菌、消炎之作用[2]。传统的提取方法有温浸法、煎煮法、加热回流法、索氏法等。超声波提取法是利用超声波的空化作用加速有效成分浸出的一种新发展起来的技术。超声方法与传统方法相比较,具有设备简单,提取时间短,提取率高等特点。本实验利用超声波提取法,设置L9(34)正交试验,以黄芩的含量为指标,紫外法检测,寻求超声提取的最佳提取工艺条件[3]。 1 仪器与试 药 V-530型紫外分光光度计;AS 5150A型超声波清洗器;普利赛斯 92SM-202A型电子分析天平。黄芩苷对照品(中国药品生物制品检定所生产,批号:0715-200111)。黄芩为市售药村,经周口市药检所鉴定。乙醇为分析纯,水为蒸馏水。 2 方法与结果 2.1 原料的预处理将黄芩净洗切制分为3档,厚度1~2mm为厚档片,0.6~0.9mm为中档片,0.5mm以下的为薄档片。干燥后分装样品袋中,备用。 2.2 黄芩苷的含量测定方法2.2.1 测定波长的选择精密称取黄芩苷对照品适量,用50%的乙醇溶液配制成为15μg/ml的溶液,以50%乙醇为空白,用V-530型紫外分光光度计,在200~350nm的波长范围内扫描,在278nm波长处有最大吸收。 2.2.2 标准曲线的绘制精密称取60℃减压干燥至恒重的黄芩苷对照品18.0mg于50ml量瓶中,加50%乙醇溶液溶解到刻度。精密量取上述标准液 1.0、 2.0、 3.0、 4.0、 5.0ml分别置50ml量瓶中,加50%乙醇稀释至刻度,摇匀,在278nm波长处测吸光度,由吸光度(A)对溶液浓度(C)作线性回 归。回归方程(n=5)为:A=0.0294+0.0591C r=0.9999 表明黄芩在7.2μg~36μg范围内线性关系良好。 2.2.3 黄芩样品溶液的制备精密称取黄芩样品1.0g,加50倍量的50%乙醇溶剂浸泡30min后,放入振荡器中(频率20KHZ)。根据正交试验表选择一定的提取时间和温度进行超声处理后,过滤、补足滤液至50ml。精密量取上述滤液1ml至100ml量瓶中,加50%乙醇稀释至刻度。百事通 2.2.4 黄芩样品含量的测 定取2.2.3项下的溶液在278nm波长处测吸光度(A),由回归方程计算出黄芩苷的对应波度(C)。按下式计算黄芩苷的含量X%。 X%=C对 ×0.5 2.3 L9(34)正交试验取黄芩样品1.0g 精密称定,采用正交试验法以黄芩苷含量为参考指标,考察黄芩饮片厚度、提取时间和提取温度3个因素。提取因素水平见表1,正交试验结果及方差分析见表2和表3。表1 正交试验因素水平表(略)表2 L9(34)正交试验结果表(略)表3 方差分析表(略)注: F0.05(2,2)=19.00。 2.4 方差分析由表2、3可知,采用超声波直接提取法,以黄芩苷为提取率考察指标时,各因素对黄芩提取工艺影响的大小为C>A>B,其中提取温度对黄芩苷

牛蒡的生物学活性研究进展

牛蒡的生物学活性研究进展 发表时间:2018-07-08T15:44:19.433Z 来源:《医师在线》2018年4月下第8期作者:许国飞董群[导读] 本文综述了国内外近年来对牛蒡化学成分及生物学活性的研究现状及进展,以期为牛蒡进一步开发利用于临床提供一定参考。 (皖南医学院医学微生物学与免疫学教研室;安徽芜湖241002)摘要:牛蒡是很好的药食同源性植物,化学结构复杂,生物活性广泛。本文综述了国内外近年来对牛蒡化学成分及生物学活性的研究现状及进展,以期为牛蒡进一步开发利用于临床提供一定参考。关键词:牛蒡化学成分生物学活性牛蒡(Arctium lappaL)又名东洋参、东洋牛鞭菜、恶实、息桑、莫若罗等,《本草纲目》中记载为大力子、英文名为Burdock,是桔梗目菊科菜蓟族牛蒡属两年生草本植物。牛蒡喜强光,耐热耐寒耐旱,野生于欧洲、北美及我国东北到西南广大区域。一千多年前,日本从中国引进并将其驯化为蔬菜,培育出诸多品种予以种植。20世纪90年代,我国从日本再次引回并广泛种植,逐步成为世界上最主要的牛蒡生产基地,并远销日本、马来西亚等多个国家。江苏省徐州市是最大的牛蒡生产地,种植历史悠久,尤以沛县河口、丰县金陵两地种植最广[1]。山东青岛至泰山地区品种优良,临沂苍山县(现兰陵县)为中国牛蒡之乡。 1.牛蒡的化学成分 1929年,日本人田川越从牛蒡子中提取到牛蒡子苷,揭开了对牛蒡化学成分研究的一页。近一百年来,各国学者们纷纷从牛蒡中提取到各类化合物共计有一百余种。牛蒡主要分根、茎、叶和果实,提取的成分各有不同。牛蒡根中含菊糖、果糖及多炔、多酚类化合物。郝林华等[2]用水浸提取法提取到菊糖,其含量约占牛蒡根干重的34%,为牛蒡根主要活性成分。牛蒡茎叶含挥发油、鞣质、粘液质、咖啡酸、绿原酸、异绿原酸等,荣宾宾[3]采用酸性水为溶剂从牛蒡叶中快速提取到奎宁酸、原儿茶酸、异绿原酸等有机酸类、黄酮类、苷类及萜类等抑菌活性物质。牛蒡干燥成熟果实又称为牛蒡子,牛蒡子中含牛蒡苷、挥发油、亚油酸、亚麻酸、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等多种化学成分,其中以木脂素类的含量最高[4],牛蒡苷的提取率占10.67%,居木脂素之首。牛蒡苷的提取率是牛蒡子是否可作为药材的重要检测指标。 2.生物学活性 牛蒡古代用作传统医药,在古书中颇有记载,《本草纲目》中详载:牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老。《民族药志三》中认为牛蒡根可用于跌打损伤、催乳,果实有治感冒咳嗽,咽喉肿痛之功效。现代药理学研究始于20世纪90年代,但对牛蒡有效活性成分特别是小分子化合物的有效成分及其活性研究还十分有限[5]。牛蒡因其传统药用价值及其在抗肿瘤、调节免疫活性等方面显现出强大的作用,已备受大家的关注。 2.1 抗肿瘤活性 刘少芳[6]等通过研究发现牛蒡根中的提取物不同剂量组的牛蒡低聚果糖均可以通过增强荷瘤小鼠吞噬活性及促进巨噬细胞产生一氧化氮来显著提高荷瘤小鼠的抑瘤率。孟宇等[7]通过逆转录聚合酶链式反应(reverse transcription-PCR, RT-PCR)研究牛蒡多糖对K562细胞增殖的影响时发现,牛蒡多糖能下调K562细胞中抗凋亡蛋白Bcl-2的基因表达,上调促凋亡蛋白Bax的基因表达,并对Bcl-2/Bax进行有效调控。盛荣华[8]用牛蒡寡糖对小鼠进行灌胃处理,发现一定剂量的牛蒡寡糖能促进小鼠脾淋巴细胞的增殖和白细胞介素-2(interleukin,IL-2)、干扰素-?(interferon-?,IFN-?)产生。赵秀梅[9]用系统溶剂提取法从牛蒡根中提取到石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇等4种提取物,并在体外观察其抗肿瘤活性。研究发现,所有样品均能抑制刀豆蛋白A诱导的小鼠淋巴细胞的增殖而发挥其抑瘤活性。Fabricia[10]等从牛蒡根中提取到二氯甲烷并分析其生物活性发现其对K562、MCF-7、786-0等癌细胞的生长均有抑制作用。 20世纪30年代,日本学者筱田等对牛蒡子结构进行研究[11],在牛蒡子中提取了主要活性成分牛蒡苷,后证实为木脂素类物质,牛蒡苷进一步分解后成为牛蒡苷元(arctigenin, ARC-G)。ARC-G已被证实具有抗癌活性[12][13]。虽然牛蒡根和牛蒡子中含有的活性成分不同,但均显示有抗肿瘤活性。 2.2 抗炎活性 陈烁等[14]对22例类风湿关节炎患者进行膝关节置换术,并从手术患者置换下来的膝关节滑膜组织中提取到成纤维滑膜细胞(fibroblast-like synoviocytes,FLS),在体外分组培养;实验组的DMEM培养基中分别加入10μΜ、20μΜ、30μΜ的牛蒡甙元进行处理。结果证实牛蒡甙元可以通过抑制NF-κB和Akt信号通路活性来抑制FLS的增殖,并通过激活线粒体途径,增加FLS中线粒体低电位细胞比例而实现对FLS的细胞毒性,促使其凋亡。类风湿关节炎的主要特征是FLS快速生长,形成滑膜炎而导致关节破坏的慢性免疫性炎症[15]。据此推测,牛蒡可能有助于类风湿关节炎的治疗。李俊等[11]用同种免疫复合物给SD大鼠腹腔注射造模,形成足肿胀大鼠模型。用地塞米松做阳性对照,研究高中低三种不同剂量的牛蒡苷胶囊对足肿胀大鼠的影响。研究证实牛蒡苷胶囊可减轻足肿胀大鼠的肿胀足的程度,并降低其血尿素氮和肌酐水平,抗炎作用明显;高剂量(767mg/kg)牛蒡苷胶囊还具有明显的利尿作用。该课题组进一步研究发现[16]经牛蒡苷胶囊干预后的阿霉素肾病大鼠血清中甘油三酯、血清转化生长因子-β1、丙二醛水平均降低,而超氧化物歧化酶含量上升,对其肾脏保护作用明显。这些均提示牛蒡苷胶囊具有一定的抗炎作用。 2.3 免疫调节活性 宋子敬[17]观察牛蒡多糖对免疫低下小鼠免疫功能影响时发现,牛蒡多糖可以提高小鼠单核巨噬细胞吞噬墨汁中碳粒的能力,通过增强单核巨噬细胞功能来增强小鼠的固有免疫;并可以提高小鼠还原性谷胱甘肽含量,降低丙二醛含量,通过增强小鼠的抗氧化能力来协同提高机体免疫力。盛荣华[8]用250mg/kg、500mg/kg、1000mg/kg的牛蒡寡糖给正常小鼠灌胃,14天后脱颈处死小鼠,进行淋巴细胞增殖反应并测定小鼠IL-2、IFN-?的含量。结果证实不同剂量的牛蒡寡糖均能促进小鼠脾淋巴细胞增殖和提高小鼠IL-2、IFN-?分泌水平。IL-2可活化T细胞和巨噬细胞,并促进B细胞的增殖分化和Ig的分泌。IFN-?可促进巨噬细胞产生一氧化氮,促进T细胞活化增殖。IL-2和IFN-?分泌水平提升可协同增强小鼠的免疫功能。郭勇庆[18]给绵羊喂服牛蒡低聚果糖20天后,发现绵羊血清中IgA和IgG的水平大幅提升,表明牛蒡低聚果糖具有较强的调节绵羊体液免疫功能。 2.4 抗氧化和防衰老活性

黄芩苷提取工艺的综述

中药分析课程论文 黄芩苷提取工艺的综述 黄芩苷 教学院部:化学与材料工程学院 专业班级:应用化学112班 姓名:黄二朋 学号: 1882110210 安徽科技学院 二零一四年十月

黄芩苷提取工艺的综述 应用化学黄二朋 摘要:根据国内有关文献,对目前黄芩苷的提取工艺结合生产实际作初步总结。从黄芩苷的来源、黄芩苷的提取及药理作用作了比较详细的综合分析。对黄芩苷的提取工艺关键作了概括,为黄芩苷的进一步研究提供科学参考。 关键词:黄芩苷;来源;提取工艺;药理作用 The summary of the baicalin distill technology Applied chemistry Huang Er Peng Abstract:In terms of the relevant domestic literature,the present distill technology of baicalin connect with produce practices were summarized preliminary. From the source of the baicalin、the pick of baicalin and pharmacological effects which analysis detailed synthetical relatively. Summary the distill technology sticking point of baicalin which provide the scientific consult to further study of baicalin。 Key words:baicalin; source; distill technology; pharmacological effects 引言:黄芩苷分子式为C 21 H 18 O 11 , 相对分子量为446.35, 黄色结晶,熔点223℃。淡 黄色细针晶(甲醇),熔点223-225℃,[α]18D+123℃(c=0.2,吡啶-水);易溶于N,N-二甲基甲酰胺,吡啶中,可溶于碳酸氢钠、碳酸钠、氢氧化钠等碱性溶液中,但在碱液中不稳定,渐变暗棕色,微溶于热冰醋酸,难溶于甲酸、乙酸、丙酮,几乎不溶于水,乙醚、苯、氯仿等。黄芩苷(baicalin)广泛存在于并头黄芩、川黄芩、大车前、滇黄芩、甘肃黄芩、丽江黄芩、木蝴蝶、黏毛黄芩等中药植物中,其中黄芩中含量较高。黄芩苷是由唇形科植物黄芩(Scutellaria baicalensis Georgi)的干燥根中提取的一种黄酮类化合物。其原植物主要产于东北、河北、山西、河南、陕西、内蒙古等地,以山西产量最大,河北承德产的质量最好,黄芩味苦、性寒。归肺、肝、胆、大肠、小肠经。功能清热燥湿,泻火解毒,止血,安胎。黄芩苷是黄芩的主要有效成分之一,是黄芩及其制剂的主要质量控制指标成分,据药理学研究报道,黄芩苷具有抗微生物、抗变态反应、降压和镇静、利胆、保肝和解痉等作用。本文对黄芩苷的来源、黄芩苷的提取、含量测定及药理作用作了比较详细的综述。 1 黄芩苷的药理作用[1] 黄芩苷具有抑菌抗炎、清热解毒、鳌合金属离子、镇静、降压、神经保护作用、抗变态反应和清除超声阴离子等药理作用。临床用于感染、肺炎、肝炎、高血压和先兆流产等疾病。 1.1抗菌、抗病毒作用黄芩苷的抗菌谱较广,对痢疾杆菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、葡萄

牛蒡知识及加工技术

牛蒡专业资料 牛蒡又叫东洋萝卜。原产亚洲,野生种分布于欧洲的西伯利亚及我国东北至西南各地。日本自古就作为蔬菜栽培,为主要根菜之一。我国自上世纪九十年代开始引进栽培种,经过几年的示范推广取得了较好的经济效益和社会效益。据鹤壁市农科所实验,作为蔬菜栽培以肉根为收获器官,牛蒡667m2产在3000-3500千克,按每千克1.6元计算,扣除成本1000元,每667m2净收入在3800元以上,经济效益十分可观,是农民致富增收的好门路。 一、牛蒡的特征特性 牛蒡为菊科牛蒡属二年生植根系植物。根深叶茂,植株高约100厘M。叶片心脏型,长50厘M、宽45厘M、淡绿色,叶背密生白色茸毛,叶缘具粗锯齿;叶柄长70厘M左右,具有纵沟,基部微红。根圆柱型,长40-100厘M,外皮粗糙,暗黑褐色,肉质灰白色。种子灰黑色,长型,千粒重11-13克。种子可入药,在中医学上称为牛蒡子或大力子,性平,味辛,有散热、煊肺、消肿、祛毒之功效。可用于治疗外感,咳嗽,咽喉肿痛。根对牙病有特殊疗效。 牛蒡喜温暖湿润,耐寒耐热力较强,种子发芽适温为20-25℃以上,30℃以上发芽都不良;植株生长发育的适温为20-25℃,喜光不耐荫,地上部耐热不耐寒。地下部耐寒,在-20℃的条件下可安全越冬。最适宜在阳光充足,排水良好,土层深厚肥沃,pH 6.5-7.5的中性沙壤土种植。在沙壤土上种植的肉质根细长,须根少,表皮光滑,外表美观,但肉质较硬,缺少香气。在壤土上栽培的肉质根表皮粗糙,须根多,但肉质根细嫩,香味较重。偏酸、偏碱的土壤均不适宜种植。 牛蒡的开发利用 牛蒡菜牛蒡菜以其加工工艺简单、食用方便等特点而备受广大消费者青睐。 牛蒡菜加工工艺:牛蒡根-挑选-清洗-去皮-切头-清洗-护色-切片-烫漂-冷却-护色-配料-包装-杀菌-冷却-检验-产品。在该工艺中要注意烫漂、护色及产品检验三个步骤,以保证产品良好的外观性状和内在品质。

黄芩中黄芩苷的提取分离与鉴定修订版

黄芩中黄芩苷的提取分离与鉴定修订版 IBMT standardization office【IBMT5AB-IBMT08-IBMT2C-ZZT18】

药学专业综合实验(二) 题目:黄芩中黄芩苷的提取、分离与鉴定学院:医药学院 班级: xxxxxxxxxxx 姓名: xxxxxxxxxxxxxxx 学号: xxxxxxxxx

黄芩中黄芩苷的提取、分离与鉴定 黄芩简介: 黄芩又名山茶根、黄芩茶、土金茶根;为唇形科植物,以根入药。有清热燥湿,凉血安胎,解毒等功效。 含多种黄酮类化合物,主要为黄芩甙,黄芩素,汉黄芩甙,汉黄芩素,7-甲氧基黄芩素,7-甲氧基去甲基汉黄芩素,黄芩黄酮Ⅰ,黄芩黄酮Ⅱ等。 主治温热病、上呼吸道感染、肺热咳嗽、湿热黄胆、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎动不安、高血压、痈肿疖疮等症。产于河北、辽宁、陕西、山西、山东、内蒙古、黑龙江等。 一、实验目的 1掌握从黄芩中提取、精制黄芩苷的原理、方法及操作要点。 2掌握黄芩苷的结构鉴定原理及方法。 二、实验原理 黄芩苷为一连有葡萄糖醛酸结构的黄 酮化合物,具有一定的脂溶性和弱酸性, 提取时可以选择一定浓度的乙醇溶液,同 时其可在碱性溶液中溶解,形成钠盐,在 提取液中加酸酸化,使黄芩苷游离析出。利用黄芩苷能溶于碱,不溶于酸的性质使之与酸性杂质分离。

三、实验材料与仪器 材料:黄芩干燥根 仪器:旋转蒸发仪离心沉淀机 200g摇摆式高速中药粉碎机电子天平真空泵抽滤装置圆底烧瓶水浴锅索氏提取器 量筒玻璃棒PH试纸 试剂:浓盐酸 60%乙醇 40%氢氧化钠 95%乙醇 50%乙醇 2mol/l盐酸镁粉二氧化锆枸橼酸三氧化铝 四、实验步骤 1、黄芩苷的提取、分离 黄芩粗粉100g 101h过滤 两次滤液药渣 1-2,80℃水浴保温0.5h,充分结晶,过滤 氢氧化钠调pH至6.5-7,加 95%乙醇,过滤 滤渣(弃去

牛蒡子中药材详细说明书

牛蒡子 药材名称: 牛蒡子 拼音名称: NIUBANGZI 别名: 大力子、牛子、恶实、鼠粘子、牛子根 科属: 本品为菊科植物牛蒡的成熟果实。 产地: 分布于东北、西北、中南、西南及台湾的台南,河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、广西等地。 性味: [性味、归经]辛、苦,寒。归肺、胃经。 功效: 疏散风热,宣肺祛痰,利咽透疹,解毒消肿。 中成药: 共有133种中成药使用牛蒡子:银翘伤风胶囊小儿咳嗽宁糖浆五福化毒片咽舒胶囊咽舒口服液金玄利咽颗粒利咽解毒颗粒(含糖型)风热感冒颗粒(冲剂)感冒解毒灵茶感冒解毒灵颗粒等。 应用:

1、用于外感风热,咽喉红肿疼痛。本品疏散风热,且能利咽,临床应用以风热表症兼有咽喉肿痛者为宜,常配合桔梗、银花、连翘等同用。 2、用于麻疹透发不畅。牛蒡子散风热而透疹,对麻疹初起、疹出不畅者,往往配升麻、葛根、蝉蜕、薄荷等同用。 3、用于咳嗽咯痰不畅。牛蒡子散风热,宣肺气,祛痰而止咳,故外感风热,咳嗽不畅痰多者,往往用为要药,可配荆芥、桔梗、甘草等同用。 4、用于疮痈肿痛等症。牛蒡子配黄连、板蓝根等又能清解热毒,对热毒疮痈有一定疗效。 用法用量: 煎服,6~12G,炒用可使苦寒及滑肠之性略减。 注意事项: 本品性寒,滑肠通便,气虚便溏者慎用。 采收加工: 7-8月果实呈灰褐色时,分批采摘,堆积2-3D,曝晒,脱粒,扬净,再晒至 全干。 现代研究: 1、化学成分:本品含有牛蒡子苷、脂肪油、拉帕酚、维生素A、维生素B1 及生物碱等。 2、药理作用:牛蒡子碱基对肺炎双球菌有显著抗菌作用,水浸剂对多种致病性皮肤真菌有不同程度抑制作用。牛蒡子有解热、利尿、降低血糖、抗肿瘤作用。牛蒡子苷有抗肾病变作用,对实验性肾病大鼠可抑制尿蛋白排泄增加,并 能改善血管生化指标。 临床应用: 1、牛蒡子汤内服和外敷的方法治疗因膝关节炎所致的滑膜炎属脾虚痰湿型者,取得了比较满意的疗效。牛蒡子汤主方:牛蒡子9G,僵蚕9G,白蒺藜9G, 独活6G,秦艽5G,白芷5G,半夏6G,桑枝9G,随证加减。(经验方) 2、以薄荷叶12G、牛蒡子9G、焦马勃9G、焦栀子9G、连翘壳9G、京玄 参12G、西赤芍12G、板蓝根15G、大青叶12G、炒僵蚕9G、玉桔梗6G组 成薄荷牛蒡汤,水煎服,用于荨麻疹的治疗。(选自《中医皮肤病学简编)

牛蒡酒壮阳吗还有哪些好处

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢牛蒡酒壮阳吗还有哪些好处 导语:牛蒡酒壮阳吗,我前几天去朋友家吃饭,我朋友拿出一种泡的酒,告诉我这可是好东西,是可以壮阳的,我知道有些泡的就是可以起到壮阳的效果, 牛蒡酒壮阳吗,我前几天去朋友家吃饭,我朋友拿出一种泡的酒,告诉我这可是好东西,是可以壮阳的,我知道有些泡的就是可以起到壮阳的效果,没有一个男性朋友会嫌弃自己的性功能太强的。可这个泡酒的东西我从来没有见过,朋友说这是叫牛蒡,对身体的好处是特别的的多,我们就一边品着牛蒡酒,一边聊着牛蒡酒的好处,现在就说说我们聊的内容。 ⒈可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。⒉在体内发生化学反应,可产生三十种以上物质,其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化,防止癌细胞产生。⒊;促进体内细胞的增殖,强化和增强白血球,“血小板”,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力,提升抗癌之功效。⒋;促使体内磷钙及维他命D在组合上的平衡,维持人体成长。⒌;能清理血液垃圾,促使体内细胞的新陈代谢,防止老化,使肌肤美丽细致,能消除色斑,黑褐斑。 牛蒡酒以科学配方酿制而成,它不但清香爽口,而且对机体有多种保健作用。活血补肾,滋阴壮阳,常饮牛蒡酒既能享受到白酒的品味,又能达到保健养生的功效。疏筋活络,趋风解毒,一般人饮后会全身发热、脸发红、能有效缓解腰、背、腿等酸疼,尤其对治愈老年风湿久病有奇效。软化扩张血管,特别是对高血压、高血糖、高血脂病人有良好的保健作用。排毒养颜,养胃润肠,促进食欲,帮助睡眠,常饮令人神清气爽,延年益寿。 牛蒡250克,淮山药100克,山楂10克(以上都是干品),用玉扣纸生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏

黄芩中黄芩苷的提取分离与鉴定

药学专业综合实验(二) 题目:黄芩中黄芩苷的提取、分离与鉴定 学院:医药学院 班级: xxxxxxxxxxx 姓名: xxxxxxxxxxxxxxx 学号: xxxxxxxxx

黄芩中黄芩苷的提取、分离与鉴定 黄芩简介: 黄芩又名山茶根、黄芩茶、土金茶根;为唇形科植物,以根入药。有清热燥湿,凉血安胎,解毒等功效。 含多种黄酮类化合物,主要为黄芩甙,黄芩素,汉黄芩甙,汉黄芩素,7-甲氧基黄芩素,7-甲氧基去甲基汉黄芩素,黄芩黄酮Ⅰ,黄芩黄酮Ⅱ等。 主治温热病、上呼吸道感染、肺热咳嗽、湿热黄胆、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎动不安、高血压、痈肿疖疮等症。产于河北、辽宁、陕西、山西、山东、内蒙古、黑龙江等。 一、实验目的 1掌握从黄芩中提取、精制黄芩苷的原理、方法及操作要点。 2掌握黄芩苷的结构鉴定原理及方法。 二、实验原理 黄芩苷为一连有葡萄糖醛酸结构的黄 酮化合物,具有一定的脂溶性和弱酸性,提 取时可以选择一定浓度的乙醇溶液,同时其 可在碱性溶液中溶解,形成钠盐,在提取液 中加酸酸化,使黄芩苷游离析出。利用黄芩 苷能溶于碱,不溶于酸的性质使之与酸性杂质分离。 三、实验材料与仪器 材料:黄芩干燥根 仪器:旋转蒸发仪离心沉淀机 200g摇摆式高速中药粉碎机 电子天平真空泵抽滤装置圆底烧瓶水浴锅索氏提取器 量筒玻璃棒PH试纸 试剂:浓盐酸 60%乙醇 40%氢氧化钠 95%乙醇 50%乙醇2mol/l盐酸镁粉二氧化锆枸橼酸三氧化铝 四、实验步骤

1、黄芩苷的提取、分离 黄芩粗粉100g 加10倍量水煎煮2次,每次1h过滤 4h,抽滤 (粗制黄芩苷) 2、黄芩苷的鉴定 (1)盐酸-镁粉反应:取黄芩苷少许置于试管中,以乙醇1ml水浴微温振摇溶解,加镁粉适量,滴加浓盐酸数滴,观察颜色变化。 (2)锆-枸橼酸反应:取黄芩苷少许置于试管中,加水2ml置水浴上温热至溶解,加数滴5%二氧化锆溶液,振荡后,观察颜色变化;再加2%枸橼酸试剂,观察颜色变化。 (3)三氧化铝反应:取黄芩苷少许置于试管中,加水2ml置水浴上温热至溶解,加入2%三氧化铝甲醇溶液数滴,观察颜色变化。 五、实验结果 1.黄芩苷得率 x 100% 黄芩苷得率(%)=M/M 一提取时用黄芩的重量式中:M一所得黄芩苷精品重量 M 为100g,所以收率为0.139%。 本实验中:M为0.139g,M 2.芩苷鉴定结果 (1).盐酸-镁粉反应:取黄芩苷少许置于试管中,以乙醇1ml水域微温振摇溶解,加镁粉适量,滴加浓盐酸数滴,溶液产生樱红色。 (2).锆-枸橼酸反应:取黄芩苷少许置于试管中,加水2ml置水浴上温热至溶解,加数滴5%二氧化锆溶液,振荡后,显黄色并有黄绿色荧光。再加2%枸橼

咪唑类离子液体在中药有效成分提取中的应用

Pharmacy Information 药物资讯, 2019, 8(3), 43-48 Published Online May 2019 in Hans. https://www.360docs.net/doc/b810300492.html,/journal/pi https://https://www.360docs.net/doc/b810300492.html,/10.12677/pi.2019.83005 Application of Imidazole Ionic Liquids in Extracting Active Ingredients in Traditional Chinese Medicine Yalan Wang1, Suya Gao1,2*, Miaojie Yang1, Tian Cao1, Yuze Mao1, Dali Tao1, Tangna Zhao1, Jiawen Li1,Rui Wang1, Jiaojiao Wang1 1College of Pharmacy, Xi’an Medical University, Xi’an Shaanxi 2Institute of Medicine, Xi’an Medical University, Xi’an Shaanxi Received: Mar. 29th, 2019; accepted: Apr. 10th, 2019; published: Apr. 17th, 2019 Abstract Ionic liquid is new type of green organic solvent. Compared with traditional volatile organic sol-vents, it has many advantages such as good solubility, non-combustible and non-explosive, good controllability, good stability, good safety and environmental protection, and so on. In particular, imidazoles are easy to be synthesized and convenient to be used. In recent years, they have been widely used in chemical industry and medicine. In this paper, the application and advantage of imidazoles ionic liquids are reviewed in extracting effective ingredients from traditional Chinese medicine to provide reference for expanding the application scope of imidazole ionic liquids and optimizing the extraction process of effective components in traditional Chinese medicine. Keywords Imidazole Ionic Liquids, Extraction Method, Active Ingredients, Application 咪唑类离子液体在中药有效成分提取中的应用 汪亚兰1,高苏亚1,2*,杨妙洁1,曹甜1,毛宇泽1,陶大利1,赵瑭娜1,李佳雯1,王睿1,王皎皎1 1西安医学院药学院,陕西西安 2西安医学院药物研究所,陕西西安 收稿日期:2019年3月29日;录用日期:2019年4月10日;发布日期:2019年4月17日 *通讯作者。

经典的黄金牛蒡酒广告词_广告词

经典的黄金牛蒡酒广告词 在我们所看过的关于黄金牛蒡酒的宣传广告词中,哪些是你觉得很经典的呢?下面是橙子带来关于经典的黄金牛蒡酒广告词的内容,希望能让大家有所收获! 经典的黄金牛蒡酒广告词摘抄 1. 黄金牛蒡酒,天健景芝情。 2. 但愿人长久,畅饮牛蒡酒。 3. 千年养生一枝秀,一品黄金牛蒡酒。 4. 景芝百年酒基,牛蒡佳酿典范 5. 荟萃牛蒡精华,饮领健康天下。 6. 美酒加牛蒡,祝你身体棒! 7. 天地精华酿美酒,黄金牛蒡助康寿。 8. 品质如金,一杯醉心! 9. 黄金牛蒡酒,享寿每一口。 10. 凤凰岭好风光,牛蒡酒永飘香! 11. 喝了黄金牛蒡酒,身心健康乐无忧。 12. 黄金牛蒡酒,清香又爽口。 13. 健康饮酒新时尚,黄金牛蒡酒更香。 14. 喝黄金牛蒡酒,做健康快乐人。 15. 一杯黄金牛蒡酒,健康滋补全都有。 经典的黄金牛蒡酒广告词欣赏 1. 品质如金,一杯醉心——黄金1 / 3

牛蒡酒。 2. 牛蒡酒,健康天天有。圣川牛蒡精华,景芝纯粮酿造。 3. 一品牛蒡醇佳酿,三味温养大健康! 4. 黄金牛蒡酒,健康真享“寿”。 5. 酒·有道,品·无界。 6. 温·润世界,饮·领未来。 7. 养生新时代,健康新常态——黄金牛蒡酒。 8. 黄金牛蒡酒,享寿到永久! 9. 尝一杯子,爱一杯子——黄金牛蒡酒。 10. 品味尊贵,畅享成功——黄金牛蒡酒。 11. 闻得到的醇香,喝出来的健康——黄金牛蒡酒。 12. 黄金牛蒡酒,健康天天有。 13. 品黄金牛蒡,享百年健康。 14. 牛蒡酒相伴,健康到永远! 15. 黄金牛蒡酒,享寿到永久。 经典的黄金牛蒡酒广告词精选 1. 黄金牛蒡酒,温养好享“寿”。 2. 喝了圣川牛蒡酒,健康长寿全拥有。 3. 千年养生一枝秀,一品黄金牛蒡酒。 4. 黄金牛蒡酒,健康人长久。 5. 黄金牛蒡酒,健康到永久! 6. 千“礼”挑一,有口皆“杯”。 2 / 3

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