线辣椒栽培技术1

线辣椒栽培技术

1、选地整地(线辣椒对土地的要求)

辣椒对土壤的要求并不严格，各类土壤都可以种植。辣椒对土壤的酸碱性反应敏感，在中性或微酸性（PH在～之间）的土壤上生长良好。制种辣椒授粉结实后，对肥水要求较高，最好选择保水保肥，肥力水平较高的壤土。一般砂性土壤易发苗，前期苗生长快，坐果好，但容易衰老，后期果小，如肥水供应不上制种产量低。黏性土壤则前期发苗较慢，但生长比较稳定，后期土壤保水保肥能力强，植株生长旺盛，有利于制种高产；缺点是不利于前期精耕细作，比较费时费工。因此选择土壤肥力良好，保水性强，土层深厚的砂壤土，有良好的灌溉条件的地块避免重茬地和砂土地或粘性过重的地块。然后以机械耙地，达到墒情良好，土地平整、疏松，土块细碎的标准。

2、播种（辣椒对温度的要求，尤其是地温）

辣椒属于喜温作物，种子发芽的适宜温度为25～30℃，温度超过35℃或低于10℃发芽不好或不能发芽。25℃时发芽需4～5天，15℃时需10～15天，12℃时需20天以上，10℃以下则难于发芽或停止发芽。因此播种前对于10cm地温是多少一定要做到心中有数。

辣椒生长的适宜温度为20～30℃温度低于15℃时生长发育受阻，持续低于12℃时可能受害，低于5℃则植株易遭寒害而死亡。种子出芽后，具3片真叶时抵抗低温的能力最强，较短时间在0℃时不受害，这就是冷床育苗小苗能过冬的原因。

播种前用60+30cm膜行式铺膜机铺地膜，地膜宽幅60cm，地膜应与地面紧贴，膜面平整干净，采光面大，膜行直。北疆地区播种期在4月15日左右，以滚筒式播种机破膜点播，播种行宽幅45+45cm，穴距15cm左右，播种深度2-3cm，上覆2cm厚细土。播种量每亩1kg 左右，因种子量少，要用细土（直径小于3mm）与种子混播，比例为细土：种子＝3:1，也可用炉渣或锯沫与种子混播，但应注意，锯沫与种子混播后，如果地温过低，锯沫容易发霉而污染种子，造成烂种。

3、苗期管理要点

1）及时间苗、定苗、中耕除草

苗出齐后，进行第一次中耕，中耕深度10cm 左右，宽幅25-30cm,随其生长不断间除弱苗、病苗。至6叶期定苗，每穴留2株壮苗，亩保苗数株。定苗结束后进行第二次中耕，中耕深度15-20cm，宽幅30-35cm，结合间苗定苗及中耕除净田间杂草。

2）及时防治地老虎

进入5月，地老虎开始危害幼苗，此时应注意观察，发现害虫及时灭除。以每公斤麦麸拌入15-20ml 敌百虫撒于椒苗附近诱杀或每亩用%敌杀死15-20ml喷施椒苗和土壤，均有很好的防治效果。

4、中后期管理技术

1）及时开沟追肥灌水

当线椒有部分植株现蕾时，及时进行开沟追肥，追肥以磷酸二铵和尿素2:1混施为佳，亩施肥量25kg，结合开沟一次进行。开沟深度12cm左右，沟口宽30cm左右。栽培行长于50m开毛渠。开沟追肥后及时浇第一水，亩用水量60方左右。待地干能进车时及时进行第二次中耕开沟，沟深15cm左右，沟口宽40cm左右。中耕后适当蹲苗，至植株叶片变为深绿色，叶片中午稍蔫，早晚恢复的状态时浇第二水。二水后辣椒苗应达到株高45cm，具3-4个分枝的标准。

2）合理灌水，防止疫病发生

进入六月中下旬，气温升高，光照强度大，植株蒸发量大，水份散失快，易诱发疫病，造成死秧，此期浇水应注意掌握天凉、地凉、水凉的原则，在早晚进行小水沟灌，忌大水淹至辣椒秧根茎部以上，积水应及时排除。

3）注意防治细菌性斑点病

细菌性斑点病是近年来线椒生产中的流行病害，常造成植株大量落叶、落花、落果，严重影响产量和产品品质，因此应注意及早防治。在头水前以75%代森锰锌600倍液预防，田间发现病株及时以75%代森锰锌600倍液与200ppm链霉素混施进行防治。进入座果期后，植株养分需求加大，应进行叶面追肥补充养分，生产实践证明喷施3‰的磷酸二氢钾液能有效增强植株抗病、抗逆能力，亦能提高产品品质。

4）重视辣椒病毒病的预防辣椒病毒病是近年来辣椒上最普遍的病害之一，由于它侵染的方式特殊，早期不为人们所注意，蔓延迅速，防治困难，常造成大面积损失。辣椒感染病毒后，可出现多种症状，一般有花叶、蕨叶、明脉、矮化、黄化、坏死、顶枯等。综合治理技术：⑴栽培技术措施①种子用10%磷酸三钠或9%高锰酸钾溶液浸种30分钟，再用清水洗净后播种；②通过中耕，施肥等措施促苗早发，及早形成旺盛的生长势，增强植株抗病能力，采用育苗等措施早栽早熟，使辣椒结果高峰期避开病毒病盛发期；③苗期喷施高锰酸钾1000倍液或1％过磷酸钙浸出液，提高抗性；④农事操作中要注意防止人为传毒，在进行整枝、打杈、摘果等操作中，手和工具要用肥皂水冲洗，以防伤口感染。⑵防治蚜虫技术发病前抓好早期治蚜工作，以防蚜虫传播病毒。防治蚜虫药剂有：50%抗蚜威（辟蚜雾）可湿性粉

剂2500倍液，10%蚍虫啉可湿性粉剂5000倍液，20%灭蚜松可湿性粉剂1000倍液，40%克蚜星乳剂800倍液。

⑶防治病害技术①20%病毒A可湿性粉剂500倍液；②病毒净或病毒灵500倍液；③%植病灵乳剂1000倍液；④NS-83增抗剂100倍液；⑤抗毒剂1号400倍液；⑥%抗毒丰水剂300倍液；⑦20%病毒速杀可湿性粉剂500倍液。每隔10天喷施一次，连续喷3—4次。5）防治辣椒生理性病害（1）辣椒脐腐病辣椒脐腐病是辣椒脐部（与果柄相反的另一端）的一种非侵染性病害，结果期时有发生。辣椒脐腐病亦称顶腐病，主要为害果实。被害果实在果顶，初呈暗绿色水渍状小斑点，后很快扩大，有时可达近半个果面。患病处组织皱缩，表面凹陷。此时常有其它弱寄生菌二次侵染，使患部产生黑褐色或黑色霉层，有时内部果肉也变黑，但仍较坚实，若遭软腐细菌二次侵染，则引起软腐。脐腐病主要是与水分供应不正常有关，植株在结果期需要大量的水分，由于天气干旱，灌溉不及时，不能及时供水，致使果实内的水分倒流（由果尖向果柄一端移动），使果尖失水干缩而成脐腐。有的认为辣椒脐腐是由于土壤缺钙，造成脐部的细胞生理紊乱，失去控制水分的能力而引起的，两种说法不同，但因失水造成的看法是一致的。防治方法：①防止干旱，及时灌溉，保持土壤有一定的湿度。

②从苗期（4—6叶期开始）到结果初期叶面喷施补钙剂。常用的补钙剂有；腐植酸钙宝800—1000倍液；黄金钙500—800倍液；钙博士1000—1200倍液；%—%氯化钙溶液；1%过磷酸钙溶液。每隔10天喷施一次，连续喷3—4次。（2）辣椒日灼病日灼病经常发生在青果上，是一种非侵染性病害。日灼病主要是果实表皮细胞局部受热灼伤而引起。由于土壤干燥，干热过度雨后暴晒，稀植而地面无覆盖物，果实暴露于阳光下所致。果实上的病斑大小不一致，此与果实的形状有关，多数直径在1cm以上，甜椒多是圆形，牛角椒、尖椒多是长椭圆形，病斑开始淡黄色，无任何病原物，逐渐失水变薄，容易破裂，后期易被杂菌腐生。发病原因主要由于叶片凋萎或枝叶折断，青果暴露在强烈的阳光下，被高温灼伤所致。

6）及时防治虫害、鼠害

线辣椒中后期生产中的主要害虫是蚜虫、棉蛉虫和玉米螟。蚜虫引发病毒病，其分泌物污染叶片也影响植株的正常生长，可以避蚜雾900倍液与80%敌敌畏1500倍液或10%百虫净1500 倍液混施进行防治。棉蛉虫和玉米螟在花期和座果期蛀食花和果实，造成大量落花落果，应在花期和盛果期以%敌杀死2000 倍液或10% 百虫净1500倍液进行防治。线椒进入转色期后老鼠开始危害咬食果实，对产量和品质影响很大，应及时在田间撒鼠药进行防治。

5、及时采收

线椒果实红熟后，应及时采摘，以免挂果时间过长，消耗营养，影响上层果实的生长和成熟，采收过晚也给采摘带来困难。