红咖喱鸡肉炖杂蔬

原料：

童子鸡半个（也可以用鸡腿做）、胡萝卜一根、中型土豆一个、中型洋葱一个、番茄一个。

调味料：

红咖喱酱三汤匙（约45g）、椰浆粉50g、热水400ml（也可以直接用椰浆400ml）

做法：

1、准备好食材，鸡清洗干净。

2、番茄切大块、土豆胡萝卜去皮切滚刀块、洋葱去皮切成粗丝。

3、鸡切成块，椰浆粉50g用热水400ml冲调开。

4、锅烧热放油，油热后倒入土豆和胡萝卜块，小火慢慢煸炒5

分钟左右。

5、接着倒入洋葱炒一会儿，盛出所有炒好的蔬菜备用。

6、用锅中余油小火煸炒红咖喱酱，至出红油。

7、倒入鸡块继续小火翻炒至表面全部裹上红咖喱酱。

8、倒入一汤匙米酒炒匀。

9、倒入步骤3的椰浆。此时水面应该和鸡肉齐平的样子。

10、转中火煮开。

11、倒入步骤5炒好的蔬菜和番茄块，煮开后转小火盖上盖子焖煮20分钟即可。

电压力锅常见故障及处理方法

电压力锅常见故障及处理方法常见故障及处理办法：故障现象：煮饭生熟不均匀或时间过长故障原因及处理方法： 1、焖饭时间不够（保压时间设置过少），处理方法：按照使用说明书的要求即米量多少适量增加保压时间，一般煮熟后焖饭10分钟左右，方可食用。 2、内锅底部与发热盘之间有异物，处理方法：用沙纸或用酒精清除发热盘上的异物。 3、内锅底部变形与发热盘接触不好，传热效率差，处理方法：更换内锅。 4、内锅放置不平，有偏斜、悬空现象，处理方法：轻轻挪动内锅，使内锅与发热盘接触良好。故障现象：饭岀现焦黄现象，磁钢杠杆不能落下，自动复位故障原因及处理方法： 1、磁钢限温器中压紧弹簧，弹性不足或者失去弹性，处理方法：检查弹簧性能，更换磁钢限温器 2、异物卡死弹簧，处理方法：排除异物或者更换磁钢限温器。 3、磁钢杠杆不灵活，偏斜、挂住，处理方法：检查磁钢限温器和杠杆支架的安装情况，调整或者更换磁钢杠杆组件。故障现象：锅内不上压而烧焦食物故障原因及处理方法： 1、锅内食物和水过少，浮子阀不能上升，锅内不上压，按规定放食物和水； 2、限压放气阀或锅盖周边漏气，锅内不上压，送维修网点检测； 3、保压机构失灵，送维修网点检测。故障现象：指示灯亮，发热盘不发热故障原因及处理方法： 1、中间接线松脱或发热盘损坏，处理方法：重新焊接导线或更换发热盘 2、发热盘烧坏，送网点维修。处理方法：更换发热盘。故障现象：指示灯不亮，发热盘发热故障原因及处理方法： 1、降压电阻烧毁或者接触不好； 2、指示灯烧毁或接触不好； 3、指示灯板配线接触不好；处理方法：送当地维修网点检修。故障原因及处理方法： 1、磁钢杠杆挂住磁钢或其它干涉。 2、内锅没放平稳。| 处理方法：将内锅左右挪动几下，放平稳使其与发热盘充分接触

教你一道家常焖饭的美味做法,有菜又有饭,好吃到碗里一粒米不剩

教你一道家常焖饭的美味做法，有菜又有饭，好吃到碗里一粒米不剩焖饭，又称洋槐花焖饭或菜焖饭，焖饭做法很随意，家里有什么食材就往里头放就好了。虽然如此随意，但是有个小公式还是需要记住的，好吃的焖饭=荤菜+菌类根茎类蔬菜+好吃的酱料!鞋铺：LV6221716 一、腊味南瓜焖饭主料：香米170克五花腊肉130克南瓜250克胡萝卜50克洋葱25克干香菇3个干木耳3克辅料：小葱2根生抽1汤匙蚝油1汤匙盐适量油适量制作工艺： 1.备好材料 2.南瓜去皮切小块，胡萝卜切丁，洋葱切丁 3.腊肉切丁，香菇木耳泡发切碎 4.热锅下油，先煸炒腊肉一会至出油 5.加入香菇木耳略炒 6.再下入胡萝卜和洋葱煸炒，加入生抽、蚝油和适量盐调味 7.香米淘洗后放电饭煲和炒好的配料拌匀 8.加适量水，放上南瓜块按键煮饭 9.焖饭煮好后再加入葱花拌匀就可以了 10.多吃几碗都没问题啊 11.成品图二、土豆焖饭主料：土豆200g肥瘦相间的猪肉100g适酱油1汤匙15ml葱10g姜5g蒜5g米300g油80ml、制作工艺： 1.将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状，切适量的葱、姜、蒜备用 2.炒锅内倒油加热，然后放入切好的肉和葱、姜、蒜，煸炒至五成熟时，倒入酱油，酱油开锅即可关火 3.将淘好的大米、土豆、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀，可根据个人口味加盐和酱油，放入平时焖米饭时的水量，等米饭焖熟就能吃了山东11选5 https://https://www.360docs.net/doc/b613931032.html, 见过没？客家特色美食“酿菜包”，做法和配方全分享，你也试试吧说到客家美食呢，相信不少吃过的朋友都会回味无穷，客家美食就像我们的客家语言一样古老，在广东与潮州菜、广州菜一起合称“三大菜系”，是中华饮食文化重要组成部分。客家菜肴风味的形成跟客家民系的形成是分不开的，客家菜保留着中原传统的生活习俗特色，如今市面上比较出名的客家菜是各种酿菜，当然还有一些民间美食没有被深度挖掘。比如这期的美食教程，天健美食坊要给大家分享的这道客家特色美食“酿菜包”。在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：猪婆菜1000克，芹菜300克（切碎），蒜苗300克（切碎），五花肉500克（切小块），虾米50克，食盐2茶匙，糯米饭3斤米，姜末2汤匙，胡萝卜1根（切碎），白萝卜2根（切小块）第一步：将准备好的猪婆菜两面清洗干净，然后再起锅加水煮沸，水开之后加入1小勺食油，再将猪婆菜放入锅中，烫至变软，然后捞出过凉水。这里需要注意，如果你不过凉水的话，焯水的猪婆菜剩余的热量，让猪婆菜熟得更透，然后颜色变黑变黄，不但不好看，味道也会没那么好！第二步：提前将3斤糯米煮成糯米饭，再起锅加热，放入切好的五花肉，小火煸炒，炒至五花肉出油变焦，再放入2汤匙量的姜末，翻炒几下炒香，然后放入50克的干虾米也炒香，炒香后放入胡萝卜碎和芹菜蒜苗碎，翻炒均匀，炒至断生后，将做好的糯米饭出锅，装回电饭煲里面，放桌上方便酿制！

野菜大全

野菜大全野菜介绍野菜不仅能够丰富餐桌，也是防病治病的良药。荠菜能清肝明目、中和脾胃、止血降压，主要用于痢疾、肝炎、高血压、妇科疾病、眼病、小儿麻疹等，被称为“天然之珍”；蒲公英可清热解毒，是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳肴；马齿苋也能消炎解毒，有预防痢疾的作用，并对胃炎、十二指肠溃疡、口腔溃疡有独特的疗效；苦菜则可以清热、冷血、解毒，治疗痢疾、黄疸、肛瘘、蛇咬伤等；灰菜去湿、解毒、杀虫，可用于周身疼痒或皮肤湿疹；野苋菜有清热利湿的作用，可治痢疾、肠炎、膀胱结石、甲状腺肿、咽喉肿痛等；蕨菜的功效是清热、利尿、益气、养阴，用于高热神昏、筋骨疼痛、小便不利等。日本有报道说，少量吃野菜可以长寿。 1、需要浸泡的野菜：山药菜、山蒜等一些野菜有微毒，不经浸泡，食后周身不适。这类野菜在煮食前，务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。 2、树上的野菜不宜炒吃：树上的野菜品种不多，如：刺嫩芽、榆树钱等，这类野菜宜蒸吃或做酱吃。若是炒着吃，即粘又涩，难以下咽。 3、像马齿苋这样的野菜，用打入鸡蛋的淀粉裹了，炸成椒盐马齿苋，风味更佳。

4、东风菜适合与荤菜搭配，像东风菜炒肉丝，虾仁炸东风菜，都是不错的选择。野菜种类： 1、马齿克儿：又叫马齿苋、马苋，五行草，长命菜，五方草，瓜子菜，麻绳菜，马齿菜，马生菜等，含有大量蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分，并且富含去甲肾上腺素和钾盐。去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌，调节人体内糖的代谢，具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用;钾盐可降低血压，减慢心率，具有保护心脏的作用。马齿苋还含有大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分，长期食用能预防血小板凝聚、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而有效地防止冠心病。此外，马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌都有强效抑制作用，有“天然抗生素”的美称。马齿苋能治糖尿病

小学六年级劳动技术教案全册

六年级全册备课教学目标：锅的种类及正确的使用方法和保养；焖米饭的方法和步骤；缎带绣的技法；培养学生的创造能力；学习毛线编织的基本方法与技巧；学会设计缎带绣图样。重难点：缎带绣的技法；学习毛线编织的基本方法与技巧；学会设计缎带绣图样。 2 了解锅的保养方法教学重、难点：锅的保养方法一、说一说生活中我们常用的都有哪些锅二、你知道这些锅的用途吗三、完成书第三页四、你知道我们为什么要用铁锅炒菜吗你知道铁锅的正确使用和保养方法吗 1 小组讨论 2 全班交流 3 完成书4页五、电饭煲的正确使用和保养方法六、我来教你一招（新锅除锈、除味小技法）课后反思：贴近生活学生掌握得比较快第二课时：鸡蛋的几种吃法和焖米饭教学目标：1 了解鸡蛋的营养价值及其几种吃法 2 学会焖米饭的方法并能动手实践教学重点：亲自动手焖米饭教学难点：焖米饭的方法和步骤教学过程：

一、你喜欢吃鸡蛋吗你知道鸡蛋有哪些营养成分吗二、你知道鸡蛋都可以怎么样吃吗三、既然鸡蛋有这么多种吃饭，你会做吗今天我们就来学一学煮鸡蛋和煎鸡蛋 1 同学说一说煮鸡蛋应该怎么做 2 煎鸡蛋应该怎么做 3 你知道怎么样判断鸡蛋是否熟了呢四、小窍门 1 煮熟的鸡蛋放入冷水中浸泡一下，剥皮更容易 2 煮鸡蛋是放少许盐，鸡蛋壳不容易煮裂五、你知道香喷喷的米饭是怎么做出来的吗今天我们就来学一学米饭的做法 1 淘米 2 焖饭六、回家动手做一做焖米饭，让爸爸妈妈给你评价一下七、思考与实践你是怎么做到安全用火、安全用电的第三课时：煮面条制作早餐教学目标：1 学会煮面条的方法 2 设计自己的早餐方案并根据方案做早餐教学重点：动手实践做早餐教学难点：合理、营养设计早餐教学过程：一、我想我们都会煮方便面，谁能说一说怎么样来煮方便面呢你有没有煮过面条，面条该怎么煮呢我们来看一看二、煮面条的方法三、讨论：煮挂面和煮切面的区别四、我们会煮面条了，如果我们能自己做面汤，自己煮，肯定更好吃，下面我们来学习以下做面片汤的方法 1 和面 2 擀面片五、回家动手给自己的爸爸妈妈做一碗面片汤，让他们尝尝你的手艺课后反思：如能进行实际操作会更好第四课时：设计并制作午餐和晚餐教学目标：1 合理搭配营养 2 动手制作教学重难点：自己动手制作教学过程：一、了解早餐的重要性和食物的营养分配。一、分组设计午餐方案和晚餐方案（两组） 1 小组讨论 2 制定方案 3 完成方案二、动手做午餐和晚餐让父母给你评价

几款懒人焖饭的做法

几款懒人焖饭的做法下班回到家，没力气折腾一桌子饭菜？懒人焖饭拯救你！把各种食材切成小块，简单处理后，跟米饭一起焖煮。饭菜一锅出，营养满分，鲜香升级。喷香排骨焖饭排骨的香味完全渗入米粒，每一粒米饭都晶莹剔透，粒粒口齿留香。 --用料-- 肋排400克胡萝卜1根香菇2-3个葱姜蒜瓣生抽老抽

冰糖 --做法-- ①香菇、胡萝卜切丁。 ②排骨洗净入开水锅烫一下去除血水。 ③过水后的排骨加入料酒，生抽，姜丝腌20分钟。 ④锅内加平时炒菜量的油，排骨入锅小火煎至两面金黄。 ⑤煎至两面金黄，加入生姜葱蒜，几粒冰糖，生抽，少许老抽上色。 ⑥米淘洗干净，此步骤和平时煮米饭一样。最后加入排骨等配菜。 ⑧拌匀，按下煮饭键开始煮吧，米饭煮好后会自动跳起，这时再次将煮饭键按下再煮一次，确保熟透。香菇芋头炊饭荔浦芋头粉糯，香菇鲜美，一起焖饭，加一点酱油调味，就足够~ --用料-- 米饭 1杯

香菇 3朵盐1/2匙生抽1大匙 --做法-- ①荔浦芋头一块，去皮切丁。香菇三朵洗净去蒂切片。米用水浸泡半小时，控掉水待用。 ②锅烧热下少许油，下香菇和芋头炒香，下入米一同炒匀（炒均匀即可），加盐生抽拌匀即可（无需把芋头炒熟，请不要忽略炒米的步骤，炒米可增加香气）。 ③把炒好的料放入电饭锅中，加米量的1.3倍水，按上米饭档即可。豆角焖饭将米饭和豆角一起，做成一锅色香味俱全、菜饭合一、省时省力的美味焖

豆角200克剩米饭一碗鸭腿肉两只葱姜八角干辣椒冰糖料酒盐生抽味精 --做法-- ①鸭腿洗净，切成骨牌大小。 ②锅里边不用放油，直接将鸭肉块倒入其中。丢几根葱姜丝进去，小火慢慢煸炒。 ③淋入一勺料酒。炒至鸭肉开始发白色时，倒入生抽适量，令每块鸭肉都均匀裹上酱油色即可。 ④丢入一颗八角，不要多，多了调料味太重，会掩盖肉本身的香气。 ⑤一勺盐，倒入温开水，水量以淹没鸭肉为准。 ⑥盖上锅盖先将鸭肉稍微焖至一下，大概3、5分钟后，待水分略微减少一点后，将摘好的豆角倒入。将干辣椒段也丢进去几颗。 ⑦盖上锅盖，转中小火焖制。 ⑧大概6、7分钟后，揭开锅盖，可以看到锅里的水差不多快没了，用筷子扎一下鸭肉，如果能扎透，说明鸭肉基本熟了，调入一勺味精，翻炒均匀。 ⑨准备剩米饭一碗，将剩米饭倒入锅中，用锅铲翻炒均匀，如果颜色不够的话，可以少来一点老抽上上色，味道就非常棒了！ ⑩盖上锅盖，继续焖上2、3分钟，一锅香喷喷的豆角饭就做好了。

【精品】各个地方的小吃推荐

【关键字】精品各个地方的小吃推荐，经典！每周五看舌尖2，又吃不到的感觉，哭瞎了好么！！趁着五一小长假，吃货们赶紧恶补一下！！这个完整的小吃帖，既有舌尖上提到的地方特色，还有全国各地小吃集合。快收起来，去了这些地方，可不要错过噢，照着吃！【舌尖上的苏州】糯米卷、苏式小方糕、枣泥拉糕、蕨根糍粑、三角团、蟹黄烧麦、元松、钳花小包、四喜蒸饺、金鱼酥、船点【舌尖上的扬州】烫干丝、葵花大斩肉【舌尖上的上海】三套鸭、扣三丝、油爆河虾【舌尖上的四川】麻辣香肠、烟熏腊肉、油炸花生、四川泡菜、乐山嫩豆花【舌尖上的陕西】锅盔、肉夹馍、羊肉泡、蓝山裤带面、臊子、油泼辣子【到丽江一定要吃的20样小吃】螺旋团子、荞糕、核桃丸子、状元糕、香辣藕脯、纳西钵仔糕、粟肉饼、螺旋饼、菠萝八宝饭、米灌肠、火腿野生菌竹筒饭、紫米粑粑、油炸水蜻蜓、耗牛肉、纳西腊排骨、油炸蛋串、凉粉、耗牛肉蛋卷、烤乳扇、纳西卷粉。【杭州小吃推荐】1葱包桧、2片儿川、3吴山酥油饼、4油墩儿、5定胜糕、6虾爆鳝、7西湖藕粉、8西湖雪媚娘、9猫耳朵、10杭州小笼。【一张百元大钞吃遍成都小吃】——蛋烘糕、荤燃面、甲比馒头、怪味面、白家肥肠粉、王婆荞面、凉糕、荞麦面、牛肉军屯锅盔、老麻抄手、凉糕甜品、肖记灌汤包、韩包子、优汁良品水晶包、三大炮、莲子羹、糖油果子、麻辣小土豆、新茶粗毛峰、卷烟、廖记胖老妈蹄花、兔头。【北京小吃全攻略】挑一天出发，北京小吃绝对让你一饱口福，从早到晚不停嘴。豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼…北京小吃九十九，样样叫你吃不够，一旦下嘴就痴狂，排队也会心情爽歪歪！！【三亚不能错过的小吃】1.抱罗粉；2.清补凉；3.海南粉（腌粉）；4.海南猪脚饭；5.椰子船；6.猪肠粉；7.海南黎家竹筒饭；8.薏粑；9.绿缘糕；10.海南萝卜糕；11.椰香粘软；12.洛基粽子；13.椰丝长粑；14.红糖年糕…… 【厦门吃货篇】吃货的旅游真正是吃足三天！起司马铃薯→张三疯奶茶→叶氏麻糍→马拉嗓→141大排档→九市牛肉→榕树下小吃店→竹笋冻→杰利咖啡→大佳香姜母鸭→八婆婆烧仙草→莲雾→阿吉仔馅饼→炸鲜奶……3天可以吃差不多30家店！！颤抖吧，人类！【搭地铁吃香港】1利强记北角鸡蛋仔（佐敦D）；2德发牛肉丸（尖沙咀A1）；3兴记煲仔饭（油麻地C）；4镛记（中环D1）；5春回堂（中环D2）；6檀岛咖啡（中环D1）；7恒香饼家、一品斋甜品（铜锣湾F）；8喜记、太兴烧腊（铜锣湾C）；9新记车仔面（铜锣湾B）；10德昌鱼蛋粉（天后A2）【泰国美食小贴士】椰子要吃小个的，芒果要买大个的，咖喱蟹是必点的；国际机场吃magic food，考山路吃路边摊，吃海鲜可以到华欣；普吉去芭东海滩，清迈去周末夜市，7 11的零食也是可以尝的！河粉、炒面、烤大虾、水果汁、糯米肠、芒果糯米饭、香蕉煎饼、冬阴功汤！

麦饭石的种用途

麦饭石的6种用途来源：蒙阴和满恒石材随着麦饭石行业的发展，麦饭石已被加工成各种各样的产品渐渐融入到我们的生活当中，常见的有麦饭石杯子、麦饭石餐具系列(炒锅、碗碟、蒜臼、烤盘)、麦饭石茶具等，除了加工成产品以外，麦饭石还具有很多的实用功能，麦饭石碎石颗粒也有着很大的用途呢。用途一：煮饭在我们平常煮饭的过程中放入几块清洗干净的麦饭石粒，这样做出来的米饭会更加清香。用途二：养鱼麦饭石的强吸附性可以用来净水，那么也当然能用作其他地方来净化水质，比如鱼缸，我们都知道长期使用的鱼缸需要经常清洗，容量较大的鱼缸清洗起来也很麻烦，不妨买一些麦饭石放入鱼缸中，你就会发现鱼缸清洗就不用那么频繁了。用途三：养花麦饭石含有人体所需的多种矿物质和微量元素，这也正是说明用麦饭石来养花是可行的，将麦饭石粉末拌在土中，用以栽培盆花，可以让花开的更加艳丽，当然也可以用于施肥种植其他植物。用途四：烧水除了加工成产品盛水净水外，在烧水的过程我们就可以放入麦饭石颗粒来吸附水中的

水垢，调节水质，这样烧出来的水更爽口。用途五：冰箱去味家中的冰箱用久了是否经常会出现很严重的味道，我们是不是还要拿出几天的时间清空冰箱并让它跑干净异味呢?其实冰箱异味可以很简单的去除，只要我们在冰箱中放入一些较大块的麦饭石，利用它的多孔强吸附特性就能很好的解决了，记住去味用的麦饭石不能太小哦。用途六：美容养颜麦饭石美容养颜并不是用麦饭石粉末往身上涂抹，而是在我们使用的水中放入一些麦饭石经过一定时间的处理，在用于洗澡、泡脚、洗脸都可以间接起到美容养颜的作用。麦饭石的好处还有很多。不过在购买麦饭石的时候一定要清楚的了解麦饭石的真假。

砂锅的各种做法

砂锅的各种做法刚买了个砂锅，也不知道能做什么好吃的。在网上搜了下，姐妹们共同学习下了。一、沙锅饭材料：白米200克，洋芋一个（去皮），鸡腿肉160克，蘑菇两朵，洋葱半颗。水和鲜牛奶各120CC调味料：盐、胡椒粉适量。做法：白米洗净浸泡30分钟，鸡腿肉、蘑菇、洋葱、洋芋切丁。用腌料将鸡腿肉腌过。将洋芋丁用油炸成金黄。用油将鸡肉、洋葱、白米炒香，放入水和鲜奶，加入盐和少许胡椒煮到水干。加入鸡肉丁及洋丁在沙锅中，小火焖煮10分钟即可。二、北菇滑鸡沙锅饭用料：去骨鸡腿肉、香菇(新鲜的，干的发好的均可)、青菜(任何一种青菜都行)、姜片、蒜、辣椒、白米、芝麻油。鸡肉腌料：酱油、料酒、香油、少许的糖、蒜。做法：鸡腿肉切块并用酱油、料酒、香油、少许的糖、蒜腌一个小时。水烧开后把青菜放入锅里，烫一下就好(别烫得太久唷)，也就是青菜开始变的较翠绿时（约几秒钟时间）即可马上捞起。捞起的青菜马上降温（可多换几次水，直到水温变冷。）预先把调味酱汁调好：料酒、酱油、糖比例是1:1:0.5。把整朵香菇泡软后切成两片或三片，再用刚刚调

好的酱汁约2~3汤匙拌匀调味备用。锅热倒入芝麻油，中小火慢煸姜片，千万不可用大火爆香喔！因为会把姜片爆出苦味（切记），如果没有芝麻油则用炒菜油也行，只是芝麻油比较香一些）。等姜片微干时就把拍扁的蒜头放入锅中爆香，这时的火就可以开在一点了，喜欢吃辣的可以加进辣椒一起爆香。姜、蒜都爆香后接着把鸡肉放入锅中煎。鸡肉变色时就把先前调好酱汁，倒入锅中，大火烧开。烧开后约1~2分钟即可起锅待用（别煮得肉熟唷！因为待会儿还要放入砂锅中焖）把白米洗净放入砂锅，并加入一点点炒菜油搅拌均匀。加入等量的水开始烧煮。边煮边用筷子搅动米饭，直到水烧剩一半才停止，并转小火盖上锅盖。过几分钟后水约烧成八分干再打锅盖放入鸡肉。水约烧成八分干再打开锅盖放入鸡肉和香菇，再盖上锅盖小火闷煮十分钟（鸡肉的汤汁待会儿才会用到）。十分钟后再打开锅盖放入青菜和蛋，盖上锅盖小火闷煮五分钟。当鸡蛋煮成“糖心蛋”的状态就可以把刚刚的鸡肉汁淋入砂锅中，此时再把火转成大火，约几十秒钟就关火啰！北菇滑鸡沙锅饭煮好了，赶快趁热吃吧！三、广东腊肉砂锅原料大米、广东腊肉、腊肠、润肠（即肉与肝脏合制的香肠）、腊鸭腿、火腿或云腿片、香葱预备与制作用砂锅焖饭，水份要比在电饭煲煮饭时多一点；旺火起，开锅后立即收为文火；并于此时将腊味码入锅内（腊味洗去浮油、先不必切）；这样，浮于饭面的

玉米米

玉米米（黄金米）简介玉米米（黄金米）由吉林省责商农牧发展有限公司采用先进的生产工艺,玉米加工设备精制而成,采用世界三大黄金玉米吉林玉米带位于北纬40°-42°、东经125°-128°之间，吉林黄金玉米带（吉林省中部，位于松辽平原腹地，也被称为中国黄金玉米带）核心区域为长春平原，具有三大独特的地理优势：年平均400-800毫米的丰沛降水、年日照近3000小时、肥沃的黑土地，造就了高品质的玉米油原料。黄金玉米带含油量平均比其他地区平均高0.3%，蛋白质含量比其他地区平均高0.5%。玉米是营养十分丰富的食品，更是世界公认的“黄金食品”。其中脂肪、磷元素、维生素B1的含量居谷类之首，富含蛋白质、粗纤维、矿物质、丰富的氨基酸外，更加富含维生素E和谷胱甘肽，众所周知，长期食用玉米食品能舒张血管，能够降低人体内胆固醇的含量，更能促进胃肠蠕动，促进肌体新陈代谢。著名营养学家拉赫曼教授指出：“当今被证实最有效的五十多种营养物质中，玉米中含有的数量最多。”调整饮食结构，粗细搭配，吃出营养，吃出健康。中佰盛达总公司2008年8月推出玉米米不仅保留了玉米在外观上，口感上，风味上都在工艺上进行了改进，克服了玉米粗糙，口感差，不易于消化，制作不方便的缺陷。精加工的玉米米（黄金米）产品呈半透明金黄色颗粒状，保留了玉米天然浓厚的风味，制作免淘洗，可与大米蒸、煮、焖，具有易煮耐煮的特性，营养丰富口感细腻口感柔软，增加了米饭的糯性。更重要这种饮食方式，符合人们倡导的粗粮和细粮搭配的膳食结构，使谷物中的营养实现了互补。为提高人们的健康水平提供了方便，让人们多吃五谷杂粮。增进健康体质。玉米米（黄金米）食用方法 1. 焖饭：在大米中加入10%—30%左右玉米米（根据自己的口味）。不但能够使米饭增香、增味、还比原来的米饭口感更加柔软，增加了米饭的糯性。 2. 煮粥：玉米米可以与大米、小米、黑米、绿豆等煮粥，也可以炝锅做珍珠汤。 3. 风味米饭：玉米米玉米加入大米、加入肉丁。洋葱粒、胡萝卜、奶油等蒸煮后为俄罗斯风味米饭。 4. 玉米浆：玉米米可以按照大豆的做法，浸泡后用豆浆机制作各种风味的玉米浆. 玉米米（黄金米）的推广我国大部分地区都是以食用大米为主，因为家庭制作大米饭是最方便的，只需要简单的冲洗就可以放入电饭锅焖饭，所以大米就成了家庭的主要粮食。玉米米食用时方便。制作可免淘洗，可蒸、煮、焖，与大米的使用方法一样。因此如果焖大米饭时或做大米粥时。加入适量的玉米米。不但能够使米饭增香，增味，还比原来的米饭口感更加柔软，增加了米饭的糯性。因此玉米米具有大米情侣的美誉。更重要的是这种饮食方式，符合人们倡导的粗粮和细粮搭配的膳食结构，使谷物中的营养实现了互补。为提高人们的健康水平提供了方便。让人民多吃五谷杂粮。增进健康体质。玉米米价格适合每一个普通家庭消费,.如果按照每人年消费5公斤算，一个二百万人口普通城市，年消费就需要一万吨。市场需求巨大。吉林省则商农牧发展有限公司诚招全国各地有实力的或有销售网络的代理商加盟合作。另有有机大米。有机

麦饭石的成分研究

麦饭石的成分研究麦饭石：大陆麦饭石研究的起因 1978年，日本掀起麦饭石热。当时日本某企业以400元人民币／吨的价格，将大陆天津蓟县盘山燕山期花岗岩风化砂当作麦饭石买进数百公斤。但这一情况在当时并没有引起人们的重视。 1983年，中国地质科学院沈阳地质矿产研究所赴日留学人员从日本朋友处收集到一块日本药石标本，即麦饭石，从此开始了对麦饭石的研究。1984年，首先在内蒙古奈曼旗平顶山和辽宁阜新研究麦饭石资源。在大量的地质普查及实验研究的基础上正式命名为──中华麦饭石(CMS)。把样品送到日本后，经有关专家鉴定和测试分析，认为是『世界稀有药石』。随后于1985年4月在北京召开的科技新产品经验交流会上首次展出了麦饭石样品，以后又在广州交易会上展出，引起了国内外学者的极大关注。从此揭开了中国现阶段麦饭石研究的新篇章。目前，对麦饭石研究较深入的国家和地区主要有中国、日本、美国、南朝鲜，研究的内容主要是麦饭石的作用及其机理，麦饭石有效成分的提取，应用领域的开拓，如饮用，洗浴，水产保鲜，冰箱除臭，水质净化，饲养动物，培植植物等等。中国有着丰富的麦饭石资源，现己在内蒙古辽宁、天津、江西、四川等地发现麦饭石矿产。当今之中国，麦饭石的研究热潮方兴未艾。麦饭石作为矿物药石，引起地质学家和医药学家的极大兴趣。近来，动物营养工作者和饲料行业的科技人员的初步研究结果，已显示麦饭石广阔的饲用前景，将成为禽畜鱼的重要矿物元素补充物和微量元素添加剂。麦饭石的组成分麦饭石产出的地质条件和岩石构成现在已探明的中国麦饭石矿主矿，地处华北板块的北缘，东西向断裂带恰在该地区东北向断裂与松辽断陷盆地接壤部位。此处的中华麦饭石岩体出露面积约0.126平方公里，侵入于上侏罗统建昌组火山沈积砾岩系中，外围出露燕山中期

麦饭石是一种天然矿石因其状如一团麦饭而得名古时本讲解

麦饭石是一种天然矿石。因其状如一团麦饭而得名。古时《本草纲目》记载“麦饭石性味甘温，无毒”。世传为“神石”，“长寿石”，“健康石”。在日本、韩国、东南亚国家已经广泛应用。现代科学分析证明，麦饭石富含多种元素，具有生物活性，能改善机体的生理功能和双向调节酸碱度的作用；能强有力地吸附水中有毒有害物质和空气中的异味，能溶出多种微量元素，是一种天然营养源。通过电子显微镜可以看到麦饭石有很多孔，这是麦饭石的外观性之一，一克麦饭石的表面积达到几百平方米，是同量活性炭的20000倍，麦饭石内含有大量锆石，能释放对人体有益的远红外线，常温下远红外线辐射率＞0.88～0.92,常温下抑菌率（大肠杆菌，金黄色葡萄球菌）>90%。1998年6月25日，中央电视台《科技博览》对麦饭石的功效作了专题报道。麦饭石应用 ●用于改良土壤，减少化肥使用，吸收土壤中残存的农药和有毒物质，释放矿化质，改善生态环境，加速植物生长。 ●用于净水浸泡可以得到一种类似天然矿泉水质的健康水； ●用于养花，鲜花浸泡在麦饭石溶出水中，生长茂盛，可存活半个月以上; ●用于养金鱼及热带鱼的水中，可使鱼儿存活率大大提高，长时间也无需换水； ●用于熬制中药，能增强药效、同时能吸附中药中汞、铅等重金属元素，更能使得药液长期存放； ●用于煮饭、蒸馒头和烹饪，使之色泽和味道更好； ●用于冰箱除臭，效果显著，还具有杀菌性能； ●能清除白酒的甲醇及杂醇，提高白酒品质。 ●麦饭石细粉可作为牙膏、面膜，洗面奶的添加剂。 ●用于美容洗脸，去除角质化细胞和细胞多余脂肪，同时还可以作用于细胞内酶，赋予细胞活力，保持细腻和弹性。 ●用于水中洗澡可以加快消除疲劳，洗后感觉暖和轻爽，并能使皮肤变得白嫩，还可以治疗皮肤瘙痒，小孩尿布斑疹、脓疮和脚气等症。 ●利用麦饭石远红外线保健功效，能做麦饭石健脑枕、鞋垫、坐垫填充物及麦饭石保健内衣的添加剂；对麦饭石用微波炉加热后，做成沙袋敷在腰、肩、脚上有明显的保健功效。麦饭石百科名片麦饭石麦饭石是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。麦饭石的主

黑米和大米一起怎么煮

黑米和大米一起怎么煮各种米有着它们的好处，可是要放在一起煮，这学问可就大了，有些放在一起煮可以达到一定的功效，可是有些放在一起煮的话可能会对人体造成不利。那么，黑米和大米一起煮怎么样呢？又是怎么个煮法呢？下面就给大家介绍一下黑米和大米一起怎么煮的问题，希望能够帮助到大家。一、黑米和大米的用料主料：黑米适量，大米适量。辅料：枣(干)10颗，葡萄干适量。调料：水适量。二、黑米和大米的做法步骤

1.黑米洗净，用清水浸泡一晚。 2.大米洗净，红枣切成碎丁。 3.将浸泡好的黑米（连同泡米的水）和大米一起放入电饭煲中（水量和平时焖饭的水量一样），按下煮饭按钮。 4.饭焖熟跳到保温灯时，打开倒红枣碎和葡萄干，搅拌均匀。 5.盖好盖，继续保温15分钟。然后打开盖子搅拌一下，就OK了。三、黑米和大米的烹饪技巧

做法非常简单，与普通焖饭做法一样。但想吃到又软又糯的口感，还是有点点小窍门的。 1、黑米与大米相比不易焖熟，在焖黑米饭之前要把黑米用清水浸泡一晚，让黑米吸足水分，再和大米一起焖熟。 2、用电饭煲焖饭时到底放多少水呢？我一平时是用中指来量一下，水面到米的距离，大约是中指的第一个关节的高度。 3、饭焖熟不要立刻断电，再多焖10分钟，然后打开盖子搅拌一下。 4、红枣碎一定要在饭煮熟后放入，这样枣香味更浓，口感也更好。四、黑米和大米的营养功效

黑米属于糯米类，外表油亮，清香可口，具有滋阴补肾，益气活血，养肝明目等滋补功效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、脾胃虚弱等不适。红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，红枣的功效对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。黑米和大米放一起，很明显很适合我们女人吃哦，而且材料也很常见，价格也很大众。所以，平常吃吃这样的饭，对身体大有好处的。除了这个以外，大家还可以了解更多有关于这个方面的知识，多了解一点东西对自己还是有利的。

部编版6下第一单元第2课《腊八粥》一课一练(含答案)

《腊八粥》基础积累大巩固基础训练。 1.下列加点字的注音有误的一项是（） A.油腻（nì）嘟囔（dū）腊肉（là） B.肿胀（zhǒng）沸腾（fèi）孥孥（nú） C.锅铲（chǎn）搁置（gē）栗子（sù） D.唾沫（tuò）焖饭（mèn）奈何（nài） 2.写出下列语句运用的修辞手法。（1）让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了。（）（2）初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。（）（3）你们想，妈的命令，看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？（） 3.写出下列语句运用的描写人物的方法。（1）“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半…… ”( ) （2）锅中的一切，对八儿来说，只能猜想:……要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！……（）（3）于是妈妈就如八儿所求的把他抱了起来。( ) 4.（2018·潍坊）下列各句中，加点成语使用恰当的一句是（） A.全面建成小康社会时不我待，青年一代要勇立时代潮头，只争朝夕，在伟大实践中放飞青春梦想。 B.行驶在滨海路上，一边是苍茫的大海，一边是无际的农田，沧海桑田，美景如画，令人目不暇接。 C.我们要提高电信安全意识，因为每天接到的让人不厌其烦的骚扰电话，有不少以诈骗为目的。 D.美国采取大规模贸易保护主义措施的霸凌行径直指中国，大有挑起贸易战之

势，其图谋无可非议。 5.（2018·泰安）下列句子没有语病的一项是（） A.看着那一片巨大的黄色沙地深深刺痛我们的心，使我们个个心情沉重。 B.从古希腊开始，英雄都是将军，而罗曼·罗兰却认为英雄的伟大不在于他的体魄，而在于他的心灵和品格。 C.异种鱼换核能否得到新的杂种鱼呢？我国科学家首先解决并提出了这个问题。 D.南极洲恐龙化石的发现，为支持地壳在进行缓慢但又不可抗拒的运动提供了证据。 6.古人庆祝“腊八”是为了（） A.庆祝丰收 B.祭祀祖先 C.表达美好希望 D.祈求团圆阅读能力大提升二、阅读下文，回答问题。腊八粥冰心从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃到了，有多的还分送给邻居和亲友。母亲说:“我的母亲是腊八这一天逝世的，那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后，赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭，还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥。现在我每年还煮这腊八粥，是为了纪念我的母亲。” 我的母亲是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是农历腊八！那时我已有了自己的家，为了纪念我的母亲，我也每年在这一天煮腊八粥。虽然我凑不上十八种干果，但是孩子们也还是爱吃的。抗战后南北迁徙，有时还在国外，尤其是最近的10年，我们几乎连个“家”都没有，也就把“腊八”这个日子淡忘了。今年“腊八”这一天早晨，我偶然看见我的第三代几个孩子，围在桌旁边，在洗红枣，剥花生，看见我来了，都抬起头来说:“妈妈说这腊八粥可好吃啦。您从

麦饭石对健康的奇效

麦饭石对健康的奇效麦饭石，很早就出现在中国的医学文献上，2000多年来，麦饭石一直被用于治疗皮肤病、创伤和作解毒剂用。麦饭石既可内服，也可外敷。直到近年来，才对麦饭石的成分进行了科学的分析。研究表明，麦饭石在水中作为催化剂的作用，对人体是必不可少的。麦饭石的强吸附性和释放矿物质的特性，它可以用来活化、净化水并清除水中的有害物质。麦饭石提供优质、安全饮用水的功效受到了多方的关注。通过电子显微镜，可以观察到麦饭石上有许多孔，这是麦饭石显著外观特性。一克麦饭石的表面积，达到几百平方米，是同量活性碳的20000倍。麦饭石能够吸收、分解、清除各种物质，如：胺、氯、汞、镉、氰、白葡萄球菌、结肠杆菌（包括0-157）、细菌及各种病菌。麦饭石对清除各种化学毒素特别有效。麦饭石，可以利用自身成分通过吸收、分解的方法电离有毒物质，释放矿物质并平衡矿物质数量。麦饭石，能够在水中散发出人体必不可少的各种矿物质。通过吸收多余的矿物质或释放矿物质补充其不足，麦饭石可以平衡矿物质的数量。麦饭石释放的各种微量元素，如：钾、磷、铁、磺、锰、镁等，这些物质对酶和荷尔蒙的合成起着重要作用。

麦饭石释放多种矿物质的原因，是它由24000多种成分组成，这是麦饭石最显著的特征。麦饭石释放对人体有益的红外线。麦饭石含有大量锆石，能够释放出a射线或红外线。众所周知，红外线有很多作用，其中一项是分解水分子并通过增加氧离子来活化水。水分子比例越大，人体对水的吸收越好。锆石对促进人体健康有着积极的作用。麦饭石是一种天然的药物矿石,含有人体所必需的钾、钠、钙、镁、磷常量元素和锌、铁、硒、铜、锶、碘、氟、偏硅酸等近20种必需的微量元素。微量元素约占人体重的0.025%，虽然其含量甚微，但是它在人类的生命过程中起着重要作用。如果在人体中含量不足或过剩都会影响健康，甚至危及生命。因此人体必须不断的通过各种途径补充微量元素，以满足人本生长发育和维持正常的新陈代谢水平的需要。麦饭石是一种主要成分为脱水硅酸的火山岩，属于石英斑岩类，在热水中不溶解，表面积是活性炭20000倍的麦饭石，可以吸附如氯、三甲烷、细菌等多种有毒物质，还可以释放出红外线，分解水分子使皮肤更易吸收，还可以保湿，提供热量，消炎以及清除毒素。因此，麦饭石具有广泛的医疗作用，对内科、外科、皮肤等疾病，均有很好的疗效。中医认为，麦饭石对接触性皮炎有奇效，可以治疗皮肤病、肿胀、

人类学视角看宵夜文化

人类学视角看宵夜文化宵夜一词相信大家都不陌生，甚至在一些人群中是必不可少的。那么你了解宵夜文化吗？岭南地处亚热带，昼长夜短，粤人因此养成饮茶和宵夜的习惯。宵夜要是遇上了广东人，他能滔滔不绝地讲出各种宵夜美食。宵夜是人们一天的忙碌后对自己的藉慰，是指每日三次正餐以外，于晚9~10时安排的一次加餐，时间特指休息时间。城市当中，夜宵跟正餐的选择几乎没有分别，夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃，例如烧烤、糖水、以及小炒等。因消费比酒吧、迪斯科便宜，故也是成年人把酒谈天，放松心情或观看夜间球赛的另一场合。这么看来，宵夜在时间以及生活作息上的基础上，似乎是在中国更加流行。那么，鉴于中西文化的差异，中西的宵夜文化与方式有什么不同呢？在中国，吃宵夜不一定是因为饿了才吃，还有可能是因为朋友之间想出来聚聚聊聊天，而且晚上的氛围似乎更好。在美国（纽约），他们更多的只是单纯的因为饿了才吃宵夜，而且并不一定会要约人一起，因为这是占用了别人的时间。而中国的宵夜则多种多样，丰富多彩，样式多到眼花缭乱，不仅是很多餐厅会经营到很晚，凌晨两三点甚至通宵，还是各种大排档小摊位，最有代表性的地道宵夜就是烧烤了。在美国，餐厅一般会较早关门，深夜一般流连于酒吧，或者麦当劳。

如果说，早餐是一个城市的良心，那么，宵夜就是一个城市的灵魂。在《风味人间》这套美食纪录片中提到，在中国的宵夜版图上，每个城市都有自己独特的风味。正如重庆，江湖一词最能概括这座码头城市的气质，派生的菜系，粗犷豪迈，麻辣鲜香，重庆火锅串串香钵钵鸡小龙虾，真是让人垂涎欲滴。

有人说夜市，是直通一座城市的胃，在辽宁锦州就有着六百多米长的凌河夜市，密布三百多个宵夜摊位，其中最多的就是烧烤，在锦州人眼里，小串的小是对串儿的昵称，也指肉粒的细小，肉小更容易入味，几十上百串中，撸的是豪迈，吃的是滋味。《人生一串》的热播让炭烧湛江生蚝变成网红宵夜，湛江这座沿海城市，生蚝最正宗的地方，炭烧生蚝个头饱满，原只烧至开口，撬开蚝壳挖出颤巍巍的嫩肉，鲜甜肥美。了解了这么多城市的宵夜，是不是已经按捺不住内心想吃宵夜的冲动。那么接下来，笔

各个地方小吃推荐

各个地方的小吃推荐，经典！每周五看舌尖2，又吃不到的感觉，哭瞎了好么！！趁着五一小长假，吃货们赶紧恶补一下！！这个完整的小吃帖，既有舌尖上提到的地方特色，还有全国各地小吃集合。快收起来，去了这些地方，可不要错过噢，照着吃！【舌尖上的苏州】糯米卷、苏式小方糕、枣泥拉糕、蕨根糍粑、三角团、蟹黄烧麦、元松、钳花小包、四喜蒸饺、金鱼酥、船点【舌尖上的扬州】烫干丝、葵花大斩肉【舌尖上的上海】三套鸭、扣三丝、油爆河虾【舌尖上的四川】麻辣香肠、烟熏腊肉、油炸花生、四川泡菜、乐山嫩豆花【舌尖上的陕西】锅盔、肉夹馍、羊肉泡、蓝山裤带面、臊子、油泼辣子【到丽江一定要吃的20样小吃】螺旋团子、荞糕、核桃丸子、状元糕、香辣藕脯、纳西钵仔糕、粟肉饼、螺旋饼、菠萝八宝饭、米灌肠、火腿野生菌竹筒饭、紫米粑粑、油炸水蜻蜓、耗牛肉、纳西腊排骨、油炸蛋串、凉粉、耗牛肉蛋卷、烤乳扇、纳西卷粉。【杭州小吃推荐】1葱包桧、2片儿川、3吴山酥油饼、4油墩儿、5定胜糕、6虾爆鳝、7西湖藕粉、8西湖雪媚娘、9猫耳朵、10杭州小笼。【一张百元大钞吃遍成都小吃】——蛋烘糕、荤燃面、甲比馒头、怪味面、白家肥肠粉、王婆荞面、凉糕、荞麦面、牛肉军屯锅盔、老麻抄手、凉糕甜品、肖记灌汤包、韩包子、优汁良品水晶包、三大炮、莲子羹、糖油果子、麻辣小土豆、新茶粗毛峰、卷烟、廖记胖老妈蹄花、兔头。【北京小吃全攻略】挑一天出发，北京小吃绝对让你一饱口福，从早到晚不停嘴。豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼…北京小吃九十九，样样叫你吃不够，一旦下嘴就痴狂，排队也会心情爽歪歪！！【三亚不能错过的小吃】1.抱罗粉；2.清补凉；3.海南粉（腌粉）；4.海南猪脚饭；5.椰子船；6.猪肠粉；7.海南黎家竹筒饭；8.薏粑；9.绿缘糕；10.海南萝卜糕；11.椰香粘软；12.洛基粽子；13.椰丝长粑；14.红糖年糕…… 【厦门吃货篇】吃货的旅游真正是吃足三天！起司马铃薯→张三疯奶茶→叶氏麻糍→马拉嗓→141大排档→九市牛肉→榕树下小吃店→竹笋冻→杰利咖啡→大佳香姜母鸭→八婆婆烧仙草→莲雾→阿吉仔馅饼→炸鲜奶……3天可以吃差不多30家店！！颤抖吧，人类！【搭地铁吃香港】1利强记北角鸡蛋仔（佐敦D）；2德发牛肉丸（尖沙咀A1）；3兴记煲仔饭（油麻地C）；4镛记（中环D1）；5春回堂（中环D2）；6檀岛咖啡（中环D1）；7恒香饼家、一品斋甜品（铜锣湾F）；8喜记、太兴烧腊（铜锣湾C）；9新记车仔面（铜锣湾B）；10德昌鱼蛋粉（天后A2）【泰国美食小贴士】椰子要吃小个的，芒果要买大个的，咖喱蟹是必点的；国际机场吃magic food，考山路吃路边摊，吃海鲜可以到华欣；普吉去芭东海滩，清迈去周末夜市，7 11的零食也是可以尝的！河粉、炒面、烤大虾、水果汁、糯米肠、芒果糯米饭、香蕉煎饼、冬阴功汤！【西安美食】每一个向往西安的人心中都有一种美食情节。凉皮、肉夹馍、丸子

麦饭石的详细说明

麦饭石是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。麦饭石的主要化学成分是无机的硅铝酸盐。其中包括Sl2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、k2O、Na2O、TiO2、p2O5、MnO等，还含有动物所需的全部常量元素，如：K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素，约58种之多。麦饭石是一种天然的药物矿石,含有人体所必需的钾、钠、钙、镁、磷常量元素和锌、铁、硒、铜、锶、碘、氟、偏硅酸等十八种微量元素。微量元素约占人体重的0.025%，虽然其含量甚微，但是它在人类的生命过程中起着重要作用，它们在人体中含量不足或过剩都会影响健康，甚至危及生命。因此人体必须不断的通过各种途径补充微量元素，以满足人本生长发育和维持正常的新陈代谢水平的需要。麦饭石中含铝硅酸盐类（长石），对色素和细菌有吸附能力，如果将麦饭石研成粉末，离子溶出和吸附作用增强。麦饭石处理水使水变成了带+的、-的电原子团多的水。麦饭石能吸附水中游离子，麦饭石经水后，可溶出对人体和生物体有用的常量元素K、Ca、Mg及Si、Fe、Zn、Cu、Mo、Se、Mn、Sr、Ni、V、Li、Co、Cr、I、Ge、Ti等微量元素，麦饭石在水溶液中还能溶出人体所必须的氨基酸。 [麦饭石的成因] 麦饭石属火山岩类，其主要矿物质是火山岩。麦饭石被认为是5000-7550万年前火山喷射出的熔岩埋于地下，经过火山的高湿、炎热春天所产生的酸性物质以及地壳变动所产生的压力而形成。由此可以推

断，麦饭石产于火山地带。 [麦钣石的作用] （1）吸附力强所谓吸附乃是具有多孔性、巨大表面积的固体全部溶化作用，而发生化学的、物理的反应。麦饭石作为中药对皮肤病，特别是拔脓，效果很好。麦饭石是多孔性的，吸附能力很强，因其主要成分为二氧化硅、氧化铝从这点来考虑，是容易理解的。在前面介绍的麦饭石微细粉末的电子显微镜照相中，已确认是海绵状多孔性的，是其最大的原因。也就是说，因多孔性，那么表面就非常大，由于长石部分风化，成高岭土状等，故始终保持很强的吸附作用、交换作用。（2）溶出矿物质矿物质是人体不可缺少的微量元素，它们对维持生命的饮料水是非常重要的，这一事实随着近年来对矿物质的研究，已逐渐被人们所认识。在饮料水中含有适量的矿物质，可以改善水质，也有抑制细菌和吸附有机物质的作用。因此，当将麦饭石投入水中时，可将水中的游离氯和杂质、有机物、杂菌等吸附、分解，而供给水中以矿物质。因此，能防止水腐败，得到优质水。静菌状态：细菌类的活动被抑制，处于静止状态。所谓制菌作用是使细菌类的增殖停止的作用。 (3）调整水质以铁，镁，氟等矿物质而论，当水中不存在时它则溶出，相反，水中存在过多时它则吸附。这种作用与PH有关，除了过于酸性和过于碱性的水以外，往净水中投入麦饭石，在多数情况（碱性）时采用投入