生态鸡养殖可行性研究报告

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XX市XX区XX生态鸡养殖项目可行性研究报告

项目名称：XX市XX区XX生态鸡养殖项目

主管部门：XX区农牧局

承担单位：XX区XX生态养殖场

建设地点：XX区XX镇柳树城村

编写单位：XX区畜牧中心

编写时间：二0一0年十一月

第一章项目摘要

1.1 项目概况

1) 项目名称：XX 市XX 区XX 生态鸡养殖项目

2) 主管部门：XX 区农牧局

3) 承担单位：XX 区XX 生态养殖场

4) 建设单位：XX 市XX 区XX 生态养殖场

5) 建设性质：扩建

6) 项目类别：标准化规模养鸡场

7) 建设地点：XX 区XX 镇柳树城村

8) 建设期限：2011年1月--2011年12月

9) 建设内容及投资：

详见表1—1 项目建设内容及投资一览表。

表1—1 项目建设内容及投资一览表

单位：万元

10) 效益分析：(1) 环境效益：项目本着减量化、无害建设单

位地点年饲养

(只) 建设内容

投资

资金来源工程设备种鸡进购费其他

合计省级专

项自筹

XX 市

XX 区

XX 生

生态

养殖

场 XX 区XX 镇柳树城村 5万只以上工程：新建标准化鸡舍3500㎡，改造排污管道200m ，新建兽医室60㎡，消毒室60㎡，办公室160平方米设备：围网5000米，育雏设备2套，消毒设备2台，混合饲料加工机械一套，栖

息架600套。 314 70.01 10 13.2 408.21 380 28.21

化、资源化、生态化的原则，通过对养殖场污染物综合治理，可以有效的处理粪便456t、污水750t，避免了粪便、污水等污染物对环境的污染。(2) 社会效益：提高生态鸡产业的发展水平，推动生态农业迅速发展，拓宽农村富余劳动力就业渠道，增加农民收入。(3) 经济效益：项目通过基础设施改善、五良技术推广和合理的粪污处理措施，在形成一定规模经济效应的同时，有助于降低养鸡生产的疫病风险，挽回部分因疫病造成的经济损失，节约生产成本。项目正常年新增收益约40万元。

第二章、项目建设的背景和必要性（一）背景

XX区是XX市市政府所在地，随着城市规模不断扩大，人口逐年增长，市场对各类畜禽产品提出了更高的要求，而从我区禽类市场不难看到，禽类产品品种少、质量差，淘汰蛋鸡、短期催肥的肉杂鸡几乎占据了肉用鸡市场的全部，很难看到出售的土鸡和生态鸡。随着经济社会的发展，人们消费层次和消费观念正在发生着改变，消费不再只是追求数量和价格，更多是讲求营养和健康，更加注重产品质量本身，天然绿色的畜产品越来越受到市场的青睐。

生态鸡以其肉质细腻、营养丰富、口味香浓、低脂肪、低热量，适宜任何人群食用，倍受市场欢迎，显示出巨大的市场竞争力。调查结果表明，XX区市场每日消费的肉鸡大

致1200只，7200公斤左右，全部为淘汰蛋鸡和小型鸡场饲养的肉杂鸡，价格每公斤9——13元，而土鸡、生态鸡极少，价格每公斤25元左右。在经济发达地区，生态鸡产品被人们视为禽类产品中的精品，市场货源十分紧缺，价格居高不下。全国各地乡村农户利用当地林地资源发展生态鸡养殖，取得了很好的效果，产品远销省内外，上门求购者更是络绎不绝，产品供不应求。短短几年，农户通过养鸡彻底改变了农村贫穷落后的面貌，生态鸡养殖已成为农村农民致富的主要产业之一。

据市场分析者认为，未来较长一段时期，生态鸡产品市场呈持续紧俏之势，价格将居高不下，除个人自购消费外，饭店、餐馆、火锅店、农家乐将是生态鸡产品的主要消费群。

（二）必要性

1、发展生态鸡养殖是市场经济发展的客观要求。我区现有鸡存栏68万只，年出栏商品鸡54万只，从出栏商品鸡的构成来看，95%以上为淘汰鸡蛋鸡、小型鸡场饲养的肉杂鸡，生态鸡市场占有量不足5%。淘汰蛋鸡肉杂鸡由于受品种、饲养方式、饲养环境等因素影响，其肉质较差、香味、口感都很难得到市场的欢迎。我们经常听到这样的议论：现在市场出售的鸡味道不行，吃起来不香，农户家养的土鸡和放养的生态鸡，味道就是好。市场已经为生产者提出了要求，

市场的需求就是投资发展的方向。

2、发展生态鸡养殖是对养鸡产业的补充和完善。畜牧业必须面向市场，顺应市场规律，把握市场信息，拓展市场空间，才能不断发展状大，提升产业规模和效益。近年来，XX区在蛋鸡规模化、科学化养殖方面，涌现出了一批饲养量在50000只以上的养鸡场，为稳定禽类产品市场，保证城市消费者需求，做出了积极贡献，同时，我们也应看到，养鸡业发展的不均衡性。一是注重工厂化养鸡，对生态养鸡缺乏探索，导致市场产品单一，肉鸡产品质量不高；二是养鸡生产经营者缺乏对消费者消费心理和消费需求的研究；三是在发展特色养殖、生态养殖方面开拓创新意识不强。引导扶持农户发展生态鸡养殖对繁荣禽类产品市场，提升消费层次、缓解供求失衡矛盾、增加群众收入，丰富和发展养鸡业起到积极地促进作用。

3、发展生态鸡养殖是一项短、平、快致富项目。

XX地处山区，在农村、在山区，具备生态鸡放养条件的地方不胜枚举。长期以来，受传统养殖模式思维的制约，人们很难将林地和规模养鸡联系起来，现在看来，我区丰富的林地是发展生态鸡养殖得天独厚的资源优势。

生态鸡养殖所需设施简易，投资少，饲养周期相对较短（4—6个月），技术操作简单易懂，群众容易掌握，便于大

群饲养，市场风险小，投资生态鸡养殖项目，必将取得很好的效益回报。

4、发展生态鸡养殖是贯彻落实全市举特色旗、走富民路、建小康市号召精神，推动养鸡业快速发展的有效举措。

近年以来，随着物价上涨，尤其是农副产品价格的上涨，导致饲料价格一路攀升，畜禽养殖成本不断增加，发展规模养殖需要更多的资金投入，这些因素无疑加大了养殖投资风险。

发展特色产业，就是要立足当地，着眼市场，合理有效地利用当地现有资源，市场需要什么，我们就生产什么，当地资源适合发展什么，我们就发展什么，只要抓住资源和市场，就能走出一条成功的路子。开发生态鸡养殖，就是基于这样的认识和出发点。

第三章市场供求分析及预测

从XX畜牧产业开发的现状与前景分析，随着劳务经济的发展，农村大量的青壮年外出务工，农户分散养鸡的情况将是减少的趋势，而发展规模养殖和标准化生态鸡将是大势所趋，全市的规模化养殖将是加快发展的趋势。从市场情况来看，XX区的鸡肉以自产自销为主，很少有外销量，每年都要从周边市县调进一定数量的活鸡来补给当地市场，随着XX城市人口的增多和进城务工人员的增加，这种状况还将

会持续较长的一段时间。就全市而言，生态鸡鸡肉也是一种紧缺状态。因此，在XX区发展生态鸡养殖具有广阔的发展空间和良好的市场前景。

第四章项目建设单位基本情况

养殖户：李XX，经过近多年的筹资兴建，已完成了第一期设施建设，仪器设备采购，水、电、路配套等工作，目前鸡场占地面积48亩，水、电、路及防疫消毒设施配套齐全，鸡场已正式投入生产营运。鸡场现有职工4名，其中管理人员1名、技术人员1名，饲养人员2名。现有固定资产60万元，流动资金45万元，年产值28万元。按规模化饲养，标准化养殖的要求，现已建成简易鸡舍4排，20间，办公室、仓库等120㎡，30m3的水池1个。水、电、路及防疫消毒设施配套齐全。已购置粉粹机、疫苗冷藏设施等仪器设备1台套。合作社已栽植美国扁挑、薄皮核等经济林果树木50多亩，已带动本村20多农户已栽植美国扁挑、薄皮核等经济林果树木300多亩。用来饲养生态鸡。

第五章项目地点选择分析

XX区位于东经104°34'～105°38'，北纬32°48'～33°43'之间，地处甘肃省东南部，海拔660～3600m，位于白龙江中游，受地理位置、地形、大气环境、太阳辐射等因素的影响，气候既有南方特点，又有北方气息，属于我国北亚热带湿润、暖温半湿润、高原湿润等多种气候过渡地带，全

区平均气温14.6℃，年平均降雨量642.7mm。XX镇位于XX区西北部，距城区30公里，XX生生态鸡场位于XX区XX镇以西5公里。林地资源丰富，植被覆盖良好，既有大面积自生林，又有人工经济林，总面积千余亩。项目区地势高燥向阳，远离村庄，空气新鲜，光照充足，水源广，水质好。合作社已栽植美国扁挑、薄皮核等经济林果树木50多亩，已带动本村20多农户已栽植美国扁挑、薄皮核等经济林果树木300多亩。果园养鸡是农业生态循环经济有效途径，值得大力提倡和推广。

第六章技术方案

6.1 设计原则

1) 通过完善基础设施建设，转变养鸡生产方式，提高鸡肉质量和饲养水平，建立“资源节约、质量安全、环境友好”型的标准化生态鸡养殖小区，实行清洁养殖，改善养殖区的卫生状况和生活环境质量，保障公共卫生安全和养鸡产业持续发展。

2）利用果园.林地开展生态鸡放养，利用鸡啄食果园、林地害虫，增加鸡只生物蛋白，鸡粪是果树有机肥料，形成良性循环，最大限度减少饲料及饲料添加剂的使用，降低药物残留，提高畜产品质量安全，保障人体健康。

4) 全面推广以良种、良舍、良料、良法、良医为主要内容的“五良”配套生产技术，进一步提高生态鸡养殖标准化、