运动员营养补充 [生物节律与运动员营养补充综述]

运动员营养补充 [生物节律与运动员营养补充

综述]

运动员营养补充生物节律与运动员营养补充综述

一、生物节律概述生物节律是指生物体内各种功能活动的节律变化，是机体适应环境的一种表现。早在19世纪瑞士科学家汉斯斯恩发现了人体的生物节律，在1924年已基本形成了人体生物三节律体系即人体的情绪、体力和智力周期变化。到20世纪50年代,美国生物学家Halberg发现血液中白细胞数近似24h周期性变化规律，提出了近似昼夜节律的概念，随后又出现短日节律、长日节律、近周节律等概念。健康人体的每一生理功能均表现出高度精密和稳定的昼夜节律，包括体温、代谢、内分泌、细胞分裂、基因表达、对疾病的易感性以及对药物、放射线的反应性等。目前，生物节律已成为研究临床、预防及基础医学的一个重要组成部分。

二、生物节律与运动最近的一些研究表明运动能通过各种方式引起人体生物节律的相位移动。运动掩盖了其他行为和生理节律的表达，使机体主要的节律起搏器产生变化，影响了其它节律自由运转的周期。将4批老鼠从出生到断奶都处在1212光照-黑暗周期（LD）下，然后在不同的光照条件下进行跑台训练，记录老鼠的饮食规律。

发现在持续光照（LL）条件下跑台运动能阻止饮食节律的消失，但先前是无节律的饮食模式时，跑台运动是不能引起任何节律模式的；在微弱红光（DR）条件下，跑台训练组比无运动组的饮食节律更明显，当从LL转变到DR条件时，跑台训练能加速无饮食节律的老鼠出现节律。产生这些结果的原因可能是在身体运动和机体的起搏器之间存在着一个正反馈回路，这些结果也表明运动能改变生物节律系统的功能,使之能有利于先前无节律的动物出现生物节律2。

Buxton等将大强度运1h组与无运动组相比，发现夜晚运动组的节律相位明显前移，与无运动组的相位延迟形成对比，说明夜晚大强度的运动能引起人体的相位移动3。

8名健康成人在凌晨1点时分别在无运动、3h适当强度运动和1h高强度运动的条件下测量夜晚血浆的促甲状腺素和褪黑素的浓度。发现除了无运动组，其他两组的促甲状腺素和褪黑素都有统计学意义的相位移动，表明了夜间运动能延迟人体的生物节律，延迟的程度取决于运动的持续时间和运动强度4。

通常在运动中，由于神经内分泌的调节，血液重新分布等因素均可影响胃肠道对营养物质的消化吸收。随着运动强度的增大及运动时间的延长大多数胃肠激素的血浆浓度均增加。运动时胃肠激素浓度的升高可能与运动时胃肠道缺血以及能量代谢需求有关5/sup6up。

美国的艾维博士通过一系列的实验研究后发现，运动后骨骼肌代谢过程中确实存在一个约两小时左右的时间对激素调节十分敏感的时相，并称为合成代谢窗口。在这段时间内进行营养补充是促进恢复的最佳时间。因此，运动营养应根据这个特点，选择适宜的时间补充，获得最佳效益，这就是应用生物节律进行运动员营养补充的基本原理。

在物质和能量代谢过程中，对于不同强度和持续时间的运动，体内三大供能系统参与供能的比例及各种能源物质的动用不一样。而且，对于不同强度和时间的运动，机体神经内分泌免疫调节网络的功能及其对运动刺激的反应也存在差异。在运动中，随着运动强度的持续时间的增加，体内重要的能源物质如血糖、肌糖原、血液游离脂肪酸和骨骼肌细胞中甘油三酯的消耗也发生变化。

随着运动中机体内源性能源储备的不断消耗，为了提高和维持运动能力，延缓运动疲劳的产生，摄入外源性能源物质是非常重要的。

由于健康人体的每一生理功能均表现出高度精密和稳定的生物节律，因此我们应该搞清楚人体各系统的生物节律，根据个体不同的生物节律对运动员进行合理的营养补充。

参考文献

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生物节律认识

生物节律认识生物节律与交通安全一、生物节律的基本概念 1、生物节律的定义生物节律，是指人的体力、情绪和智力的周期循环。科学家对人体研究结果表明，人的体力循环周期为23天，情绪循环周期为28天，智力循环周期为33天。这三个近似月周期的循环，统称为生物节律，在每一周期内有高潮期、低潮期、临界日和临界期。 2、各周期的状态 (1)生物节律高潮期体力节律 :体力充沛，身体灵活，动作敏捷，耐力和爆发力强，充满活力。情绪节律 :心情愉快，舒畅乐观，精力充沛，意志坚强，办事有信心。智力节律 :头脑灵活，思维敏捷，思路清晰，记忆力强，精力和注意力集中。善于综合分析，判断准确，逻辑思维性强，工作效率和工作质量高。 (2)生物节律临界日体力节律:抵抗力低，免疫功能差，身体软弱无力，极易疲劳。易受外来各种不良因素的侵袭。有时表现的动作失常。情绪节律 :情绪不稳定，烦躁易怒，心绪不宁，精力特别不易集中。精神恍惚，工作易出差错，最易出交通、航空飞行和工伤事故。智力节律 :判断力差、健忘、注意力涣散，严重者头脑发晕发胀，丢三忘四，工作中极易出差错和失误。 (3)生物节律低潮期

体力节律:身体乏力、懒散，耐力和爆发力较差，劳动时常感到力不从心，易疲劳。情绪节律 :情绪低落，精神不振，意志比较消沉。做事缺乏勇气，信心不足，注意力易分散，常感到烦躁不安或心绪不宁，此时也容易出工作差错和事故。智力节律 : 思维显得迟钝，记忆力较弱。理解和构思联想比较缓慢，逻辑思维能力较弱，注意力不易集中，判断力往往降低，缺乏直觉、工作详细效率不高。二、生物节律的计算方法 1、以阳历为准，算出周岁天数(365×周岁数)，闰年比平年多的天数(四年一闰，闰年二月份多一天，因此闰年天数为:周岁数/4取整)和周岁生日距计算的天数，取三者之和，再分别除以三个周期天数，其余数便是周期中的节律位置。 2、例子(以本人的生物节律计算为例) 三、生物节律与交通安全 1、生物节律与交通事故据有关交通事故资料显示，40%的事故发生在生物节律临界日，20%的事故发生在生物节律低潮向高潮期过渡的时期，故发生在生物节律临界日的事故占总事故的60%左右。这说明了交通事故的发生与驾驶人的生物节律有一定的关联。 2、生物节律与驾驶员

睡眠的生物钟、演化理论和体力恢复理论

睡眠的生物钟、演化理论和体力恢复理论对绝大多数的人来说，晚上十一点钟至翌晨六点钟，是睡眠时间。故而生理时钟也称为日节律；人类在夜间睡眠，而且有固定地点，原因是人类缺少夜行能力；为确保安全，免于野兽侵袭，终而演化出先是巢居穴处，继而建筑房屋的适应能力。笔者理解，这两个理论都说明一个问题：人们需要睡觉，所以选择在黑夜睡眠。睡眠 1.生理时钟与日节律在一天24小时内，个体在生活上呈现周期性的活动；何时睡眠，何时进食，何时工作，何时排（），几乎都有一定的顺序，而此等顺序几乎是由个体生理上的运作所决定。像此种决定个体周期性生活活动的生理作用，称为生理时钟（biologicalClock）。生理时钟之所以形成，除个体生活习惯因素（如经常上夜班者的生理时钟即与一般人不同）之外，主要受一天24小时变化所决定。例如：一天之内的温度有显著的变化，人类身体的体温，在一天内也有显著的变化，在环境温度降低而人的体温也降低的情况之下，个体就会产生睡眠的需求。每天气温的变化规律，大致是午夜至凌晨五时左右的一段时间最低，人类的体温，也正好是在此一时段，降至最低。因此，对绝大多数的人来说，晚上十一点钟至翌晨六点钟，是睡眠时间。故而生理时钟也称为日节律（circadian rhythm）。对动物的生活而言，日节律具有极大的支配力。因此，候鸟或鱼类的迁徙，多在地球上的南北向同经度内移动，藉以维持其周期性的生理时钟。人类祖先的活动，本来也像其他动物一样，日出而作，日入而息。惟以现代交通工具快捷，喷射机的飞行，使地球两对面的距离，变为朝发夕至；从台北飞到纽约，正好形成晨昏颠倒，使人遇到了睡眠适应困难的问题。这现象称为飞行时差（jet lag）。飞行时差的一般征候是：

运动营养补充

业余运动员营养补充计划业余运动员营养摄入 > > 一、营养的计时生物规律 > 营养计时生物规律，是指人的大脑中有一个生物计时器，它控制着人体生物节奏，形成人体新陈代谢和化学反应时间的规律。人们可根据这种生物学的节奏而制定相应的饮食制度，即在人体最需要某种营养的高峰期，及时提供营养，使其产生最佳效果。 > 1.蛋白质。蛋白质主要由于恢复在大强度训练中破坏了的肌肉纤维，起修复作用。有的运动员不知何时摄取蛋白质，常常边训练边饮用牛奶、酸奶等，这样即造成浪费，又损害了身体。在训练过程中，能量主要来源于脂肪的新陈代谢。当训练超过3小时、体内糖原耗尽时，才动用肝脏中贮存的蛋白质食物，只能增加肠胃负担，甚至造成不良后果。一般说来，在训练后的90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物有：瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类等。 > 2、碳水化合物。碳水化合物是以糖原的形式储在肝脏和肌肉中，称为肝糖原和肌糖原。当人体需要能量时，肝糖原便转化为葡萄糖并融解在血液中来提供能量。经过大强度训练和一整夜的消耗，在早上5-8时能量基本耗尽，此时补充碳水化合物，能及早增加肝糖原的储存，为训练提供能源做好准备。富含碳水化合物的食品有：大米、麦类面物、土豆、蔬菜和水果等。 > 3.维生素和矿物质。维生素和矿物质是人体内进行新陈代谢最基本的营养物质，主要起催化作用，使其它营养物质能更快更充分地被人体吸收利用。维生素分水溶性和脂溶性两种。水溶性为维生素C、复合维生素B等，它们一般在体内持续发挥作用2-3小时，然后其分泌物通过肾脏排出。因此3小时补充一次水溶性维生素可满足身体的需要。脂溶性维生素为维生素E、A、D。它们可在体内持续作用12-24小时，因此，每天补充一次即可。因为只靠食物中提取的维生素远不能满足身体的需要，所以还必须按时服用维生素类药片。 > 几种主要矿物质的计时生物规律如下: > 名称需要补充的高峰期 > 磷早上8-9时 > 钙晚上临睡前 > 钠中午或下午 > 钾下午7-8时体操运动员：热能消耗不大，但要求协调较高，神经较紧张，对体重要求控制，需较多的维生素B1、C和磷。热量不宜过多。

人体生物节律

人体生物节律人体生物节律求助编辑百科名片人体生物节律是指体力节律、情绪节律和智力节律。由于它具有准确的时间性，因此，也称之为人体生物钟。在我们日常生活中，有人会觉得自己的体力、情绪或智力一时很好，一时又很环，人从他诞生之日起，直至生命终结，其自身的体力、情绪和智力都存在着由强至弱、由弱至强的周期性起伏变化。人们把这种现象称作生物节律，或生物节奏、生命节律等。产生这种现象的原因是生物体内存在着生物钟，它自动地调节和控制着人的行为和活动。目录发现周期 1. 周期日 2. 高潮期 3. 临界日 4. 低潮期因素意义测算

1. 公式 2. 说明 3. 代入公式区别调整生产利用 1. 如何合理应用生物节律 2. 工作学习的应用 3. 体育训练的应用 4. 婚姻家庭的应用 5. 医学的应用展开发现周期 1. 周期日 2. 高潮期 3. 临界日 4. 低潮期因素意义测算 1. 公式 2. 说明

3. 代入公式区别调整生产利用 1. 如何合理应用生物节律 2. 工作学习的应用 3. 体育训练的应用 4. 婚姻家庭的应用 5. 医学的应用展开简介人体生物节律一词，代表人体内的生理——生物循环。人体生物节律，是指人的体力、情绪和智力的周期循环。科学家对人体研究结果表明，人的体力循环周期为 23天，情绪循环周期为28天，智力循环周期为33天。这三个近似月周期的循环，统称为生物节律，在每一周期内有高潮期、低潮期、临界日和临界期。人体生物节律理论认为，这些循环从人出生的那时刻开始，就分别按各自的周期循环变化，首先进入高潮期，然后经过临界日变换为低潮期，按正弦曲线的规律持续不断地变化，一直到生命结束为止。当这些循环处于高潮期，人们的行为处于最佳状态，体力旺盛，情绪高昂、智力开阔;当循环处于低潮期，体力衰减，耐力下降，情绪低落、心神不宁，反应迟钝，智力抑制，工作效率低。特别是临界期，体内生理变化剧烈，各器官协调机能下降，容易发生错误行为。编辑本段发现

体育锻炼过程中营养的补充

体育锻炼过程中营养的补充与运动负荷相适应的营养供应运动训练始终处在消耗(训练) - 营养补充(膳食与营养) - 休息(睡眠) - 恢复这一周而复始的循环之中。该循环链中,合理的营养是其中至关重要的环节。运动训练超乎正常的人体运动,容易造成人体部分营养素的缺乏,并由此导致运动员心理、生理、机能和竞技状态方面的变化,影响疲劳的及时恢复。随着体育科学研究的逐步深入,人们逐步意识到高效能的营养补剂对疲劳的影响很大,运动营养补剂的研究也随之有了质的发展。运动营养补剂的功效是多元的,既可以有针对性地补充运动员因剧烈运动消耗掉的体内营养素,还能起到加速身体新陈代谢速度,加快机体对运动代谢终产物的清除,促进体内能量物质的恢复,增强机体的免疫力,稳定内环境,调节各器官系统功能,在总体上提高运动能力等效果。通过营养补剂,可以使运动员身体上由于大负荷运动造成的功能低下与紊乱,在新的适应基础上达到新的平衡,即所谓训练- 恢复- 再训练- 再恢复。新的恢复总体上看,高于以前的起始水平,提高疲劳的恢复能力。运动训练的过程就是一个从平衡—不平衡—新的平衡的建立过程,营养补剂的作用,就是促进机体从不平衡回到平衡状态,并产生新的、更高水平的平衡,运动员的运动能力也就相应地达到一个更高的层次。高质量的训练依托于高质量的恢复,而服用营养补剂则是恢复手段中最直接、最重要的途径之一。 1补糖糖是维持人体运动能力的主要能源物质, 对ATP 合成速度影响极大。糖在氧供应充足或不足时都可以分解供能, 在运动中糖代谢分解产物的转化或排出比其他类能源物质容易, 利用速率快, 消耗多, 也是最好的能源物质。因此, 补糖是最常用的营养补剂。补糖具有增强免疫的功能, 近期研究提出补糖使血糖浓度保持, 有利于减少应激激素, 稳定免疫功能, 避免运动员在大运动量期间的疾病发生; 补糖是防治中枢疲劳的重要方法, 糖是人体大脑唯一的能源物质, 血糖水平下降, 就会使大脑能源供应不足, 中枢发生疲劳。长时间的耐力性项目和球类项目都适合补糖, 运动前补糖是为了增加体内肌糖原含量, 及血糖浓度, 一般采用改良的补充糖原法; 运动中补糖提高血糖水平,减少肌糖原损耗, 从而延长运动时间, 通常间隔一段时间补充含糖饮料, 量不宜太大,或在运动前两小时口服葡萄糖, 掌握好服糖时间, 防止发生胰岛素反应; 运动后补糖是为了加速恢复肌糖原, 运动后的6 小时, 肌肉中糖原合成酶含量高, 补糖时间越早越好。关于补糖类型, 常用的是葡萄糖和果糖, 果糖主要增加肝糖原储备, 而葡萄糖主要是增加肌糖原含量。 2 氨基酸的补充人体内氨基酸多存在于骨骼肌中, 种类繁多, 它对肌肉的发育和功能具有重要意义, 同时, 对运动能力影响极大。长时间运动时, 氨基酸是主要的供能物质之一, 通过葡萄糖—丙氨酸循环过程供能; 血浆中氨基酸可经血脑屏障而进入大脑, 因此, 对神经系统有一定影响, 特别是色氨酸, 它是判断中枢疲劳的重要标志。作为营养补剂的主要是: 支链氨基酸、谷氨酰胺、牛磺酸、精氨酸和鸟氨酸等。研究表明：口服支链氨基酸, 对中枢神经系统有一定的影响, 能和色氨酸竞争进入大脑, 有防止中枢疲劳的功能。国外研究报道: 谷氨酰胺是免疫系统某些细胞的重要燃料, 是调节肌肉蛋白质合成, 增加身体免疫的重要物质,因而认为, 在大运动量期间, 每天可口服2g谷氨酰胺以满足机体的需要。

人体三大生物节律

人体三大生物节律点击右下角阅读原文进入网站进行三大节律测试。本世纪初，一位德国内科医生威尔赫姆·弗里斯和一位奥地利心理学家赫尔曼·斯瓦波达，通过长期的临床观察，发现在病人的病症、情感以及行为的起伏中，存在着一个以23天为周期的体力盛衰以及以28天为周期的情绪波动。大约过了20年，奥地利因斯布鲁大学的阿尔弗累特·泰尔其尔教，在研究了数百名高中和大学学生的考试成绩后，发现人的智力是以33天为波动周期的。从此体力、情绪与智力盛衰起伏的周期性节奏，便开始被揭示出来。体力、情绪和智力的变化，组成了一首协调、优美而又神秘的三重奏。科学家将这三重奏的“曲子”谱写在同一个座标谱系内，绘制出了一幅优美的三条波浪形的曲线图。曲线处于中线以上的日子，称为生物节奏的“高潮期”。体力周期曲线处在“高潮期”，就会感到体力充沛，生机勃勃；情绪周期曲线处在“高潮期”，就会表现出强烈的创造力，丰富的艺术感染力，心情愉快、达观；当智力周期曲线处在“高潮期”，那时人的头脑灵敏，思维敏捷，记忆力强，更具有逻辑性和解决复杂问题的能力。相反，处于中线以下的那段日子，称为生物节奏的“低潮期”。在这些日子里，体力容易疲劳，做事拖拉，畏却；在情绪方面往往表现为喜怒无常，烦躁，意志沮丧；在智力方

面则出现注意力不易集中，健忘，判断率降低等。在跨越中线的那段日子，称为“临界期”，这是一个极不稳定的时期，身体正处于频繁的变化之中，或者说是处在过渡状态。在这段临界期中，极易出现差错，粗枝大叶，容易感染疾病，机体各方面的协调性能较差，容易发生事故等等。在二十世纪初，随着斯沃博达的《从心理学和生物学意义上谈人类生命的周期》、《人的临界日》、费里斯的有关论文、佩尔纳的《节律、生命和创造》、泰尔其尔的学生成绩分析等论著的相继发表，体力、情绪、智力三节律逐渐被人们所认识、接受，在许多国家得到重视和推广运用，和生物钟理论结合成重要的生理周期课题。人体生物节律,人体生物钟可分为高潮期、低潮期和临界日。高潮期是能量释放阶段，低潮期是能量蓄积补充阶段。在每一个运转周期中，总是由高潮转向低潮，再由低潮转向高潮。高潮期、低潮期相互过渡的交替日子，被称为临界日。经过大量的反复试验研究和统计资料分析，科学家们发现：人自出生日起，体力、情绪智力三种节律就开始按照正弦律变化。体力节律23天一周期，情绪节律28天一周期，智力节律33天一周期。人出生时三种节律都从临界点开始。临界日又叫危险日，是研究人体生物节律中最关键的日子。虽然三种节律临界日只占总时间的20%，却发生60%的交通事故，70%的工伤和航空飞行事故。临界日前后的各一天被称为近临界日，死亡于

人体生物节律曲线图

人体生物节律曲线图人体生物节律曲线图人体生物节律查询生理钟又称生物钟。它是生物体内的一种无形的“时钟”,实际上是生物体生命活动的内在节律性,它是由生物体内的时间结构序所决定。通过研究生物钟,目前已产生了时辰生物学、时辰药理学和时辰治疗学等新学科。能够在生命体内控制时间、空间发生发展的质和量叫生物钟。人体生物节律查询主要应用于优生，事实证明，夫妇双方曲线都处高潮期时所孕小孩多健康聪明。在日常生活中，几乎每个人都有这么一种感觉：有时体力充沛，情绪饱满，精神焕发；而有时却又感到浑身疲乏，情绪低落，精神萎靡。迥然不同的两种情况是怎么在同一个人身上发生的呢？科学家们经过长期研究表明：对人的自我感觉影响最大的三个因素是——体力、情绪和智力，而且体力、情绪和智力的变化是有规律的，一个人从出生之日起，到离开世界为止，这个规律自始至终不会有丝毫变化，不受任何后天影响，这个规律就是人的“生物节律”，又称为的 “生物三节律”，即：“体力节律、情绪节律、智力节律”。生物节律高潮期

生物节律临界日生物节律低潮期体力节律体力充沛，身体灵活，动作敏捷，耐力和爆发力强，充满活力，能担负较大负荷的体力劳动，劳累后恢复得快；此时身体抗病能力强，不易感染疾病，治疗疾病效果明显。抵抗力低，免疫功能差，身体软弱无力，极易疲劳。易受外来各种不良因素的侵袭。有时表现的动作失常。运动员进行大运动量训练易受伤。慢性病极易复发或病情加重，是危重病人或老人的危险点。多数人往往死于临界日。身体乏力、懒散，耐力和爆发力较差，劳动时常感到力不从心，易疲劳。比较容易感染疾病，特别是哮喘病极易发作。低潮期治病的效果一般不明显。情绪节律心情愉快，舒畅乐观，精力充沛，意志坚强，办事有信心，创造力、艺术感染力强。是创作的最好时期。思路灵活、敏捷，是解决矛盾，处理疑难问题的好时候。对待问题的态度积极且富建设性。能与人融洽相处。经商贸易一般不易出错，

生物节律与事故

生物节律与事故生物节律又称生物钟现象，它是一种普遍存在于一切生物体内的自然规律。在自然界中，植物的开花，昆虫的孵化，候鸟的迁徒，都有一定的时间和规律。许多动植物的生理机能和生活习性都存在着随时间的变化而出现周期性变化的现象，它们似乎是受着某种内在时间的控制，这种现象称为“生物钟”。它反映着生物为适应昼夜、季节的变化而进行自我调节的规律，因而也称为生物节律。 20世纪初，德国的一个内科医生威尔赫姆·弗里斯和一位奥地利心理学家赫尔曼·斯瓦波达通过长期临床观察发现病人的症状、情感和行为的起伏变化，存在着以23天为周期的体力变化和以28天为周期的情绪波动规律。大约20年后，奥地利的一个大学教授，研究了几百名高中生和大学生的考试成绩以后，发现人的智力也存在着一个以33天为周期的波动规律。后来的一些学者经过反复试验，认为每个人从他出生那大起，直至命终止，都存在着周期分别为23天，28天，33天的体力、情绪和智力的变化规律，并用正弦曲线绘制出每人的变化周期曲线，如图2-4所示。

图2-4生物节律变化曲线在每一个周期中，上半周期对人的活动起到一个积极、良好的作用，称为高潮期。体力表现为体力充沛，情绪表现为有创造力，心情愉快、乐观，智力表现为思维敏捷，更具有逻辑性和解决复杂问题的能力。下半周期对人活动有一个消极、抑制的作用，称为低潮期。体力表现为容易疲劳、做事拖拉，情绪喜怒无常、烦燥、意念沮丧，智力表现为注意力不集中、健忘、判断准确性下降。在所有三个周期中，由高潮期向低潮期或由低潮期转向高潮期的那一天称为临界日。在体力周期和情绪周期临界日发生事故的可能性很大；而智力周期临界日在安全方面则认为是不重要的，但如果和其他临界日相重，则产生的综合效果增大。在情绪周期与体力周期的临界日相重时，发生事故的概率更大，双重临界日一年中大约有六次。在三重临界日一年中有一次，按生物节律的理论，发生危险的概率将增长到最高程度。

人体生物三节律

人体生物三节律一、生物节律的发现人们早就发现，一个人有时体力充沛，精神焕发、情绪高潮、才思敏捷、记忆力强，有时却浑身困乏、情绪消沉、思维迟钝，记忆力下降，这是什么原因呢？二十世纪初，德国医生弗利斯和奥地利心理学家瓦斯波达通过长期观察，揭开了其中的奥秘。原来人体内存在着一个23天为周期的体力盛衰期以及28天为周期的情绪波动期。以后奥地利的泰尔其尔教授在研究了数百名高中和大学学生的成绩后，发现以33天为周期的智力强弱周期。他们的发现揭开了人的体力、情绪和智力存在着周期性变化的秘密。后来，人们把这三位科学家发现的三个生物节奏总结为“人体生物三节律”，因为这三个节律象钟表一样循环往复，又被人们称作“人体生物钟”，外国人叫做“PSI周期”。注：PSI是英文Physical （体力）、Sensitive（情绪）、Intellectual（智力）的缩写。二、认识人体生物节律体力生物钟一周期是23天，它影响着人们的体力状况,包括对疾病的抵抗能力、肌肉收缩能力,身体各部份的协调工作能力、动作速度、生理变化适应能力，以及其他一些基本的身体功能和健康状况等。情绪钟一周期是28天，它影响着人们的创造力，对事物的敏感性和理解力，情感与精神及心理方面的一些机能等。智力钟一周期是33天，它影响着人们的记忆力、敏捷性以及对事物的接受能力、逻辑思维和分析能力等。人的体力、情绪和智力的周期性变化，从出生日算开始，都呈正弦曲线变化。人体生物钟从0开始，进入高潮期，经过1/4周期时为高峰日，高峰日前后2－3天为“最高峰区”。高峰日后开始向低潮期过渡，到达1/2周期时，正是高潮期向低潮期过渡交替的日子，称为“下降临界日”。此后便进入低潮期，到达3/4周期时为低谷日，低谷日前后2－3天为“最低潮区”。低谷日过后开始上升，向高潮期过渡，到达整周期（0周期）时，称为“上升临界日”，生物钟完成一个周期的运行，进入另一个周期运行。临界日前后1－2天称为临界期（“危险期”）。三、高潮期和低潮期 1、周期日——周期日是每个周期的开始日，为期一天。周期日时，人体正处在转换之中，新思想、新行动易在此时产生。虽思维活跃，但辨别力差，身心起伏不定，盲目易动。 2、高潮期——高潮期是能量释放阶段。在体力高潮期，人的精力旺盛，体力充沛；在情绪高潮期，人的心情舒畅、情绪高昂；在智力高潮期，人的头脑灵敏记忆力强。 3、低潮期——低潮期是能量蓄积补充阶段。在体力低潮期，则疲劳乏力、无精打采；在情绪低潮期，人总是心情烦燥、情绪低落；在智力低潮期，则迟钝健忘、理解力差。四、临界日

运动减肥与运动营养补充

运动减肥与运动营养补充有人说，控制了体重，就控制了人生。还有人说：撸铁，是一种生活态度。运动，是减脂瘦身的唯一途径运动，已经成为越来越人们生活的一部分。有运动爱好的人群对运动的理解各有不同，目的也不一而足：健全体魄、减脂瘦身、增肌塑形、释放压力等等。在运动爱好者中，试图通过运动进行体重管理、减脂瘦身的爱好者，占有比较大的比例。本文，针对体重管理、减脂瘦身的运动目的，讨论适合的运动项目及运动营养补充的相关知识进行体重管理、减脂瘦身的运动爱好者，健身中心的教练一般都会建议大家以“有氧运动”与器械塑形相结合的运动方式来达到追求的目标。很多人并不知道这其中的缘由。这里首先要普及一下关于脂肪代谢的基本知识。很多人并不知道脂肪的代谢过程需要要经过一个障碍，这个障碍就是线粒体膜。线粒体可以燃烧脂肪，使之释放能量，被身体消耗，但是长链脂肪酸通不过这道障碍，脂肪如果不进入线粒体，不管你如何锻炼、如何节食，你都不能消耗它（脂肪），轻微的体育运动，达不到脂肪代谢的条件，挥汗如雨只不过是减掉了体内的水分。而节食的方式，如果不是到了身体所需基本生命维持的能量不足的状态，脂肪细胞也仅仅是缩小，而不是减少。所谓的减肥反弹的根本缘由，就在于此。如何让脂肪细胞进入代谢环节并分解为能量？唯一的途径就是达到一定强度标准的有氧运动。在健身中心，跑步机、动感单车等项目，均为有氧运动项目。如果有人问：我天天去健身中心，你说的项目我也在做，为什么效果不好？原因其实很简单：运动量及运动强度不够，

不足以通过运动突破线粒体膜的阻碍，让脂肪细胞达不到代谢分解的条件。为什么在私教教练的指导下，减肥的效果会明显？私教教练给到您的帮助，不仅仅是正确的锻炼方法，同时更重要的是按照量化标准管理你每天的运动强度和运动量。辅助器械练习，是为了让您有充足的力量，才能够支持你的身体能够达到足够强度和量的有氧运动，您通过运动减脂瘦身的目标才能得以实现。针对减肥瘦身的运动者来说，基本运动量需要达到以下标准：跑步机：速度8~10，匀速跑步30分钟一次，不低于三次。控制好呼吸节奏，一次跑步中间最好不要休息和停顿。动感单车：在引导教练的带领下，完成不低于40分钟的全套动感单车的运动项目。私教课程：严格按照私教教练的训练要求和训练量进行训练。辅助器材：以提升肌肉力量、肺活量、耐力训练为主，在减脂阶段，主要以保障有氧运动强度和运动量为目的。强化塑形锻炼，应在减脂目标达成以后。运动减脂瘦身，有没有好的营养补剂？有！运动营养补剂，与大家常接触到的减肥广告或减肥中心所宣传的“减肥神药”不同。运动营养补剂是针对不同的运动项目以及运动目标研发的营养补充食品。其核心指导思想，是强化专项运动所需营养、补充运动损耗、以运动目标为导向，具有针对性的补充和加强，可以达成提升运动成绩、减少身体负担、快速恢复体能、预防运动损伤等多重目的。云米江睿系列运动营养品，针对专业运动项目研发，主要使用对象为专业运动队中的专业运动员。所有产品均通过国家兴奋剂检测中心检测，是安全、高效、效果明显的运动营养补剂。

中长跑运动员的营养补充

中长跑运动员的营养补充摘要中长跑项目是我国的传统优势项目，属于体能类竞技项目，要求运动员采用较高速度持续跑完全程，因此肌肉的代谢能力的提高时很重要的。营养补充对中长跑运动员的运动能力有着重要的作用。本文采用文献资料综述和经验总结的方法对中长跑运动训练日常、比赛及高原训练的营养补充进行了归纳总结，以期为科学的中长跑训练提供科学的参考依据。关键词中长跑日常营养比赛期营养高原训练期营养 1．中长跑运动项目特点和营养需求中长跑是一项长时间耐力项目，运动持续时间长，运动过程无间歇，能量消耗比较大。中长跑运动的能量供应以有氧供能为主，糖、脂肪、蛋白质三大营养物质消耗极大，维生素、无机盐、水分随汗液大量流失，因此容易引起神经活动紧张、激素分泌增加、体液丢失、代谢产物堆积等一系列生理生化反应。在中长跑运动中，糖和脂肪供能的比例较大，其中糖供能可以通过无氧糖酵解和有氧代谢两条途径达到供能的目的。 2．中长跑项目日常训练的营养安排糖彻底氧化生成的产物二氧化碳和水可以通过呼吸和汗液

排出，而脂肪和蛋白质氧化供能生成的产物酮体和氨等酸性代谢产物容易引起机体疲劳。肌、肝糖原的储备量与耐力运动能力密切相关，所以增加糖原的储备量有利于中长跑运动员成绩的提高。比赛前若合理安排中长跑运动员的高糖膳食，则肌、肝糖原储备可达正常值的1~2倍。运动中每小时进食30~60g碳水化合物，可有效支持耐力性运动的能力。国外文献报道，运动后的30~45min之内是肌糖原恢复的最佳时机，中长跑运动员应在运动后头2小时及其后每隔1~2小时连续补糖。中长跑运动员的大运动量训练汗液流失量比较大，热环境或者干燥环境下一堂2~3小时训练课汗液排出量达到3~4千克，脱水对中长跑运动员的运动能力影响很大，所以中长跑运动员在训练前中后均应该及时补充水分。训练期间最好每天监控训练前后的体重和尿比重，监控补液量是否足够。汗液的大量流失还带走部分维生素和矿物质，使得中长跑运动员对各种无机盐、B族维生素和维生素C的需要量增加。无法及时补充会无法维持运动中神经肌肉正常的兴奋性，打破血液酸碱平衡，造成血液酸化、腿部抽筋、冲刺能力不足等运动能力下降的状况。因此，我们在训练中给运动员安排了运动饮料和补液盐的营养强化手段，按照运动前补充300ml，运功中每隔15~20分钟补充150~200ml，运动后500ml，以少量多次为原则进行补充。 3．中长跑项目比赛期的营养安排一般在赛前1~2周为赛前调整期，膳食安排应以增加运动员

生物钟研究

生物钟研究生物钟之一对于数字的敏感，是我的一个特点，读周易发现有七日来复的话，读伤寒论，发现有许多病变向愈的预期，民间有正月二十三，老牛老也歇一天的说法。佛教中有三十三层天的说法，古代天文中有二十八宿的说法。这其中涉及的数字，引起我深思。后来偶然读到人从出生日起，每二十三日，体力经过一个周期，每经过二十八日，情绪经过一个周期，每经过三十三日，智力经过一个周期。这种理论和中国古代一些数字巧合，这种理论是不是正确，我开始验证。八八年五月到八月，学校派我和另一位教师到云南玉溪农校学习烤烟课程，以便回校后增强烟草班教学，为地方经济服务。当地有烟厂，农民当时种烟很多，急需提高烟草作务质量。我在那里接触了烟草栽培学，学习了植物生理学病理学，烟草病虫害，烟草烘烤等课程。通过实习，基本掌握了有关知识和技能。回校后只带了半年多一点烟草班的课程，只在烟农烟草培训班讲过烟草品种，很快就因为烟草班解散，没有了用场。形势变化太快了。然而有关知识却在我头脑里扎下了根，对我理解生命规律提供了支撑。在云南期间，我计算了妻子的生物钟，写过一则日记，预测她在八月二十日身体会产生不适。后来回到家，过了几天，发现妻子身体不适，疲乏，如生大病的样子。我拿出日记，对她说，过了明天就好了，不需要治疗。因为你的身体到了体力转换日期，特别不稳定，同时情绪和智力也到了不高的状态。所以你才如大病一样，这不是病，是身体在自动调节。我在云南已经预测到了，你看看日记。她信了，也没有治疗，很快就康复了。有一次，我抬重物，不小心扭伤了腰。仔细查了自己的生物钟，发现体力处于高低潮转换日子。我明白了，当自己体力不稳定时，没有作好热身运动，就抬重物，扭伤是很自然的。儿子当时在冯原小学读四年级，有一天对我说他很奇怪早晨背不过课文。我查了查他的生物钟，正好处于智力周期转换日子。我说这是偶然的，明天就好了。果然第二天就好了。有一次上课，我发现一个学生不守纪律，竟然大发脾气，竟然动手去打那个学生，妻子说，今天是星期六，提醒了我。我查对了一下，正是情绪转换日期。我继续验证，给同事王崇印说，姜启定校长某日会感冒，让他保密验证。十多天后，正上早操，崇印跑到我跟前，说验证了，姜校长从医院买药回来了。有一次，姜校长午睡刚起来叫我。我一进房子，他就对我大喊大叫。我笑了，给他说，你看看你的日历。我事前许多日期在他的日历本上那一页上写了今天注意情绪大发作。他看了之后气消了，我见了之后，意识到这个理论是正确的。我村一个叫启俊的人，他媳妇想不开喝了农药。从医院拉回去的路上，我遇到了。问了生日，算了算生物钟，问他是不是某一日喝的农药，她说是。问他是不是某一日病人最轻松，他说是。是不是某一日不稳定，他也说是。我说，他的体力低谷在某一日，如果能够扛过去，

生物节律与时辰药理学研究概况

生物节律与时辰药理学研究概况摘要】时辰药理学（CPh，时间药理学）是一门研究药物与生物体内源性循环节律变化规律的学科，主要研究人体生物节律对药物作用的影响以及药物对人体生物节律的影响。阐明生物节律与时辰药理学的紧密机制及密切联系可以帮助临床选择服用药物的最佳时间，从而提高药物的治疗效果，减少药物的毒副作用，促进临床合理用药，进而提高医院满意度与知名度。【关键词】生物节律；时辰药理学；合理用药【中图分类号】R969 【文献标识码】A 【文章编号】2095-1752（2019）02-0244-01 生物节律（biological rhythm），也称为生物钟，是指机体的功能状态以及有机体内各种不同的生理活动按一定的时间顺序呈现有规律的周期性变化过程[1]。睡眠与觉醒、进食与排泄、体温与血压、心脏的搏动与肺脏的呼吸、激素的分泌水平，甚至机体的正常死亡、孕妇的自然分娩、女性的第一次月经来潮与月经周期、哺乳动物的发情、机体免疫力等均根据一定的节律进行。其中生物昼夜节律（circadian rhythm）是对身体行为和功能产生重要影响的生物节律之一，是指生命活动约24小时循环的变化。植物的光合作用，动物的摄食，躯体的活动，睡眠和觉醒等都表现出昼夜节律。人的生理功能，学习记忆能力、情绪、工作效率、药物在体内的过程等也有明显的昼夜节律波动。生物节律与人类的活动关系密切[2]。因此，医药学工作者根据生物节律的特点挖掘药物的最佳疗效，这体现了当代时辰药理学的研究意义。本文综述生物节律与时辰药理学的紧密联系以及相关研究进展，以期为促进临床合理用药提供理论依据。 1.生物节律与时辰药理学的紧密联系在所有的生物中，最不可或缺的生物功能之一便是生物节律。生物节律不仅影响人体的病理生理进程，还可影响体内药物的吸收、分布、代谢、排泄过程。时辰药理学是一门研究生物节律与药物之间依赖关系的学科[3]。越来越多的研究发现，药物的治疗效果、毒副作用与生物节律密切相关[4]，同时越来越多的研究者探索正确的给药时间可以改善疾病的治疗效果。提高药物治疗效果的有效方法之一就是在机体最有效最耐受的时间内服用治疗药物。 2.生物节律对药代动力学的影响时间药代动力学研究发现许多药物解释了时辰药理学现象并且阐明了时间的管理对药代动力学是一个可变的因素。药代动力学中生物节律变化可在24小时内的任何过程中发生，例如药物的吸收、分布、生物代谢和消除过程。胃酸的分泌、胃内pH值、胃肠的蠕动、胃排空的时间、胃肠道血液流变学，药物蛋白结合、肝脏酶活性与肝血流量、肾小球血液滤过、肾血流量、尿pH值和肾小管吸收均具有一定的生物节律，而这些变化可直接或间接影响药物的治疗效果与毒副作用，表明生物节律可能在这种药代动力学中起显著作用[5]。研究表明，肝脏具有生物节律特性[6]，众所周知，肝脏是药物代谢以及药物解毒最重要的器官，肝脏的功能对药物的生物转化、毒性药物的代谢具有显著的生理作用。细胞色素P450（简称CYP450）是肝脏药物代谢的关键酶，而且对细胞因子和体温调节都有重要影响，P450具有多种亚型，可单独或协同发挥药物代谢作用[7]。P-450 4A3和Clm4在药物代谢的第一阶段和第二阶段表现出明显的生物节律特性，而P-450 4A对肾功能具有一定的调节作用，表明生物昼夜节律同时也可能间接的影响肾功能以及血压的变化，进而影响药物的消除过程。动物研究

篮球运动员训练或比赛前的营养补充

篮球项目的特点是什么？篮球运动的专项特点是：（1）对抗性强：对力量、速度和技术要求高。（2）技巧性高：优秀运动员不看球也能熟练运球；依靠精确的“时间感觉”与“空间感觉”跳起投篮；依靠敏锐的观察力进行整体配合。（3）运动量大：激烈的篮球比赛中，运动员在场上往返奔跑180~200次，距离在5400~6000米，强度大、密度高、时间长。运动员心率可达180~210次/分，心血管系统负担很大。篮球运动员的能量代谢是多少？比赛中跳投、上篮、盖帽、扣篮等技术动作，要求篮球运动员既要利用有氧供能又要利用无氧供能，因此该项目属于间歇性无氧供能为主的混合供能项目，运动强度较大，能量消耗较多。中国篮球运动员每天能量供给推荐值为3700~4700千卡（平均4200千卡）。篮球运动员的能量需求个体差异较大，具体应用时需注意观察运动员体重和体脂的变化。另外，很多运动员通过膳食摄入的能量不能满足运动需要，也要注意监测和预防。篮球运动员日常训练中总的营养策略是什么？对篮球运动员来说提高运动能力的两个营养要点是：使糖原的耗竭最小化。针对篮球运动的间歇特点，碳水化合物是最重要的能量来源。一旦机体内碳水化合物的供应耗竭，球员在训练比赛中就会疲劳，伴随而来的是速度、反应时间明显减慢以及耐力、判断力和注意力显著下降。因此，运动员明确了运动中必须要有充足的碳水化合物供给和持续地再补充的本质对维持运动能力来说非常重要。碳水化合物的主要来源有水果、蔬菜、谷类食品。例如富糖食物有香蕉、橘子、干果、胡萝卜、豌豆、意大利面、烤土豆、全麦面包、麦片等。由于碳水化合物的重要性，比赛中球员要拒绝专门设计的低糖饼干和食品。在运动前、中、后保持充足的水合。仅仅丢失1~2%的体液就会对运动能力产生副作用，并导致脱水。教练员和球员应该了解和掌握每一堂训练课和每一场比赛中正确水合的重要性及一系列补水策略，这样会“训练”运动员适应喝足够的液体。许多球员可能会发现要想摄入所推荐数量的液体非常困难，所以要让球员知道他们必须训练自己的身体去摄入足够数量的液体的重要性。教练员和队伍的管理人员应该进一步帮助每一个球员在训练和比赛中配备个人的饮水瓶已达到上述目的。训练/赛前饮食是准备比赛的一个重要组成部分。赛前饮食可以为运动肌肉提供能量和液体，还可以帮助球员在一场关键的比赛中做好精神上的准备。这一餐可以在训练或比赛前2~4小时摄入。离比赛开始时间越远，摄入食物的数量可以越多，而且应该包括较多的瘦肉。相反地，越临近比赛，摄入的食物体积就应该越小。来自于水果、蔬菜和谷类的碳水化合物是篮球运动员的最基本的能量来源，因此可以确定这些食物组成了赛前餐的主要部分。作为一个总的原则，球员进赛前餐时应该用盘子盛2/3的碳水化合物，然后装1/3的蛋白。在这一时段，应该避免高脂肪膳食。在训练阶段尝试混合摄入不同的食物和赛前

中长跑运动员的营养补充

中长跑运动员的营养补充 [摘要] 由于中长跑的训练量比较大，运动员在训练中往往消耗大量的能量，所以中长跑项目的营养补充就显得格外重要。合理营养是运动员保持良好训练状态的物质基础，对运动员的体能状态、体力适应过程、运动后体力的恢复防治运动性疾病有良好的作用。因此，合理的营养补充对运动员的身体健康，运动能力的提高具有不可忽视的作用。本文阐述运动员营养补充的重要性，让教练员和运动员更加重视合理的营养的补充。 [关键词] 中长跑运动员训练比赛营养补充中长跑运动项目具有持续时间长、运动中无间歇及物质代谢以有氧氧化为主导的特点，因此膳食应提供足够的热能。运动员运动成绩的提高,有赖于“运动、营养、休息”三者之间的动态平衡。糖、脂肪、蛋白质及维生素等人体所必需的营养素在运动中的作用与营养素供给量密切相关。科学合理地摄取营养是运动员提高运动成绩,适应高强度运动训练最基本的保证。一、中长跑运动员营养补充的重要性中长跑项目是田径运动的传统项目之一，长时间、连续的肌肉活动是该项目的特点。中长跑运动要求运动员正确的掌握技术，合理的分配体力，并有根据比赛情况加速跑的能力。耐力素质特别是有氧耐力对中长跑运动尤为重要。由于中长跑的训练量比较大，运动员在训练中往往消耗大量的能量，所以中长跑项目的营养补充就显得格外重要。合理营养是运动员保持良好训练状态的物质基础，对运动员的体能状态、体力适应过程、运动后体力的恢复防治运动性疾病有良好的作用。合理营养能提供运动适宜的能量物质，保证能源物质的良好供应和利用，肌肉中的能源物质(糖原)的水平还与运动损伤的发生有直接关系。合理营养有助于剧烈运动后的恢复，减轻运动性疲劳的程度或延缓其发生。同时还可以解决运动训练中一些特殊的医学问题，如比赛前控制体重、运动性贫血和青少年的特殊运动营养。科学的营养补充对运动员的体力和运动能力的发挥以及运动后的恢复过程具有一定的作用。一旦营养失调（包括某些营养素过多或缺乏），则会导致生长发育障碍，运动机能状况恶化，运动能力下降，甚至会引起运动性疾病的发生。营养安排应根据运动项目的专项特点，能量代谢特点来合理配给。因此，合理的营养补充对运动员的身体健康，运动能力的提高具有不可忽视的作用。二、中长跑运动的供能规律和特点对于中长跑项目来说，决定专项运动成绩的主要因素是速度耐力、速度和速度力量水平。速度耐力是基础，速度是核心，速度力量是保证。现代中长跑比赛的优胜者，往往是那些在比赛的途中跑阶段保持一定的速度，在最后的冲刺阶段，

浅析自行车运动员营养补充

浅析自行车运动员营养补充自行车项目是运动生理学家和运动营养学家最为关注的一项运动。最早报道不同膳食对自行车运动能力影响的是Christensen和Hansen（1939），当时他们的报道就证实了碳水化合物（CHO）对提高或保持运动能力有重要的作用。在这之后，针对此项目营养补充的研究也不断深入，至今形成多种多样的营养补充方式与方法。自行车运动有多种类型，如公路赛、计时赛、场地赛、山地车、自行车越野赛。无论如何，我们都要根据每一个类型的特点来进行针对性的营养补充，并且要根据一般营养补充的方法随机应变的应用于不同的训练方式与内容，这样才能真正达到营养补充。一、自行车运动员的能量消耗自行车运动、铁人三项和越野滑雪是体育运动中能量消耗最多的项目。优秀公路自行车运动员每周训练400km～1000km，至少每天训练一次。不仅如此，高水平的优秀公路自行车运动员在赛季期几乎每天都在比赛，留给训练的时间很少。因此运动员的能量消耗非常大。例如，一节骑行180km 的公路训练课，以40km/h的平均时速，一般需要4小时30分钟的时间才能骑完全程，如果1个体重70kg的运动员，一节课的热量消耗就要在19兆焦耳（4500千卡）左右。为了保持能量的平衡，自行车运动员每天的能量摄入

也很高。研究报道，自行车运动员平均能量摄入范围是15～25兆焦耳/天（3500～6000千卡/天）。按公斤体重来计算，公路自行车运动员能量摄入应为270千焦耳/公斤体重/天（65千卡/公斤体重/天）以上，场地自行车运动员能量摄入应为250千焦耳/公斤体重/天（60千卡/公斤体重/天）。对国家队运动员日常训练情况下膳食调查结果显示，能量摄入为18.1兆焦耳（4340千卡/天）。环法自行车赛选手们的能量摄入最高，运动员每天平均能量摄入是24.3兆焦耳/天（5800千卡/天），而在长距离赛段（300公里）一天最高值达到32.4兆焦耳/天（7600千卡）。这样大的能量消耗对于公路自行车运动员的营养补充及体力恢复来讲是个很大的挑战。二、自行车运动员的能量平衡保持糖的能量密度小于脂类，并且含糖丰富的食物体积大，纤维含量也很多，因此常需要相当长的进食时间。公路自行车运动员每天骑行时间为4～6小时，而且他要避免在运动前1～3小时进食，因此没有足够的时间吃大量的食物。Brouns等人在实验室进行了一项模拟研究，对在通风室内进行5小时的运动，能量消耗为26兆焦耳/天（6200千卡/天）的运动员进行膳食安排的作用研究。受试者随意进食，一组高糖固体膳食加水（膳食中含糖62.5%），另一组同样膳食再加20%的糖溶液（膳食总含糖80%）。尽管两组受试者均可随

短跑运动员营养补充作用及方法初探

短跑运动员营养补充作用及方法初探作者：林杨摘要：通过对短跑运动员训练期间的营养进行分析，造成短跑运动员体内大量微量元素损失，决定了短跑运动及训练中必须注意糖、脂肪、蛋白质、水、维生素、对短跑运动员的影响及运动员训练期间的营养水、糖原、维生素的补充方法，对于短跑运动员训练期间的营养物质补充，是提高训练质量比部可少的条件。关键词：短跑运动；训练期间；营养补充 1前言短跑运动员每天都要进行高强度的训练，临近比赛时一天要训练两次，参加比赛也是经常一天几个赛次。在短跑比赛中，短短的数天中连续比赛，这时运动后的昂补充就变的非常重要。对于下次训练的效果或是比赛的结果有绝对的影响。对运动员而言，运动后的恢复不应该是顺其自然，而应该是主动积极的补充运动所消耗的能量和营养，为紧接而来的比赛或训练做好准备。 2研究方法 2.1、文献资料法文献资料法查阅了国内、省内有关资料、研究文献及部分国内公开出版的体育期刊，为本文的研究奠定理论基础。 2.2、逻辑分析法收集和整理短跑训练期间的营养与恢复，对其进行归纳、分析。 2.3、比较研研究法收集和整理短跑训练期间的营养与恢复，对其进行比较和研究。 3结果与分析影响运动员训练期间营养补给的因素有：大运动量训练结束后，体内损失大量的钠、钾、钙、铁、镁等大量的微量元素。同时也会造成集体水分和无机盐不同程度的丢失等。 3.1短跑运动的训练特点

短跑是周期性速度力量项目,跑的过程中各个关节肌肉群要快速有力地收缩几十次甚至上百次,肌肉所表现的最大收缩力量、最快收缩速度和快速力量耐力的工作能力是短跑运动肌肉工作的突出特点,短跑的力量训练必须处理好肌肉负荷、动作速度、重复次数与休息间隔之间的训练学关系。 3.2营养补充在短跑运动中起到的作用分析平常人每天消耗热量约为2400卡,运动员比常人要多耗热量1.5-2卡/分,强度大的项目消耗热量更多,约为4-10卡/分。短跑运动员消耗热量约为500卡/小时。因此,科学地适时适量地补充各种营养,就显得非常重要。一般来说,提高力量和肌肉爆发力时,减少肌酸和蛋白粉的使用,增加谷氨酰胺。下面具体分析各种营养物质对短跑运动的起到作用。 3.2.1糖在短跑运动中起到的作用碳水化合物也称糖类,一般分单糖、寡糖和多糖3类。糖是运动员的重要能量来源,它具有容易消化吸收、分解快,产热快的特点,特别在无氧代谢为主的无氧耐力训练中机体常处于氧债状态下,糖代谢比例较高,故可促进运动员无氧耐力水平的提高。糖缺乏时,会对人体及各器官造成伤害,可引起酮血症。运动成绩与糖储备关系密切的运动项目有400m~42km跑,以及相应时间的项目。补糖应选择适当的种类、时间和浓度。补糖种类:可采取补充各种多糖、寡糖和单糖的方式。葡萄糖具有吸收快和供能迅速的特点,但缺点是容易引起胰岛素的分泌增多。所以一定要掌握好训练前的补糖时间;运动或比赛前:10~30分钟或两小时前补糖。但在训练中或训练后,由于机体运动刺激有关腺体的分泌,抑制了胰岛素分泌,所以无氧耐力训练中和训练后均可补充一定数量的葡萄糖。一般情况下,超过1小时的运动可在运动中补糖。训练中补糖采用少量多次,浓度应小于8%,因为大于8%的浓度有刺激咽部粘膜、影响胃的排空及可能引起回跃性低血糖等副作用。同时还应避免补充高渗糖,防止机体脱水。一般补低聚糖较好。每次补糖1g/kg体重或50g/h。训练后尽快补充糖,浓度可稍高,在10%-35%之间。补糖量:每次补糖0.7-1g/kg体重。膳食中的碳水化合物是最广、最多、价格最便宜的热能营养素,如米、面等。 3.2.2脂在短跑运动中起到的作用短跑运动中,一般限制过多地摄取脂肪。因为脂肪供能耗氧多,在氧不足的时,

运动员营养补充 [生物节律与运动员营养补充综述]

生物节律认识

睡眠的生物钟、演化理论和体力恢复理论

运动营养补充

最新人体生物节律

人体生物节律

体育锻炼过程中营养的补充

人体三大生物节律

人体生物节律曲线图

生物节律与事故

人体生物三节律

运动减肥与运动营养补充

中长跑运动员的营养补充

生物钟研究

生物节律与时辰药理学研究概况

篮球运动员训练或比赛前的营养补充

中长跑运动员的营养补充

浅析自行车运动员营养补充

短跑运动员营养补充作用及方法初探