服务设计培训课件

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第3章服务设计

3.1 服务设计概述

3.1.1 服务设计的基本概念

在这个瞬息万变的创新时代,设计以其独有的价值越来越受重视。设计总是一步步的向“人”靠近,从产品设计到交互设计,从体验设计到服务设计,设计由以物为设计对象发展到了以事为设计对象,设计的不断进步与发展使得设计的边界不断拓宽。服务设计的核心在于改变“优先产品,服务辅助”的传统设计理念,先以服务的角度看问题,然后从整体服务的角度系统的看待设计问题。随着信息化的发展,设计的对象也从有形深入到无形中,也就更多的需要服务设计思维。服务设计是一个全新的、整体的、跨领域的综合性领域,它帮助创造新的服务或提高现有的服务,使它们令客户觉得更加有用、好用、满意,并且对组织来说更加有效率[29]。通过对事物的系统和过程进行研究与分析,使用户得到更好的服务体验与价值。笔者通过实践感知,服务设计更注重的不是产品本身单个系统“元素”,更多的是从系统的角度整体把握事物间不同“关系”的设计,这种服务设计与传统产品设计在思维上有着先后之别,使设计出来的服务更给人更全面的体验与价值。服务设计更多的是对现有设计领域,如产品设计、交互设计、视觉设计等的整合,在设计中融合管理、技术、营销、系统领域的知识与思维,是在设计上进一步的发展。

3.1.2 服务设计的流程

一、探索和发现

在一个服务的开始,服务设计更加注重用户,通过调研发现问题。但是服务设计并不仅仅是为用户设计,我们需要先了解服务的背景,服务相关利益者的关系,以及服务的意义与所要达成是目标。

1.公司文化与服务目标

更多的了解服务的背景可以使我们朝着目标更好的前进,而不至于在设计中摇摆不定,无从下手,所以先去了解服务的背景与目标是很必要的。

2.定义问题

我们在调研之前需要先整理出要调研的内容,以确保调研的内容是有价值与

意思的。村民很多时候并不知道自己想要什么,需要我们通过观察与调研与发现与洞察,这是服务设计中的关键环节,解决问题之前需要先了解问题到底是什么。

3.将无形的服务视觉化处理

我的理解是用照片、便签条或者图表的方式将发现表达出来。有助于设计小组之间的归纳整理和交流,发现痛点。

在搜集了调研资料之后,往往会拟定一个或几个用户角色(persona),这种方法是对真实用户的目标、行为和观点进行研究,提取他们的特征,然后综合成一个假想的、典型的角色,以辅助产品的决策和设计。

二、概念设计

这里可以用到很多服务设计工具,比如用户旅程地图(customer journey map)、蓝图(blueprint)等,便于在小组之间归纳和交流。需要注意的是,服务设计不仅仅要以用户为中心,还要让利益相关者也加入设计的过程,比如管理者,营销者,工程师,前线员工等,甚至是非人类的因素,即协同设计(co-design)。

三、测试和反馈

服务设计不是为了避免错误,而是发现尽可能多的错误,尽可能早的发现问题并从中学习。所以在正式实施方案之前,要对概念进行测试。

将创意和概念制作成实体或者是虚拟的模型(prototype),然后找到少数的用户或者专业人士进行测试并得到反馈。根据反馈改进方案和模型并重复测试直到概念达到了用户的期望,不停地测试、反馈、分析、改进,这是一个循环上升的过程。

采访目标用户并收集意见

我们可以用讲故事和视觉化的方法,比如视频、故事版、照片等,来帮助用户理解我们的概念。但这样还是不够真实,为了得到更有价值的反馈,设置接近现实的模型是更有效的,还可以辅助使用角色扮演的方法,这对引起用户情感上的参与是很有帮助的。

比如我们就是带着早餐车模型,一边和用户演示并讲解故事板来说明整个系统的流程。但是在测试过程中用户需要大量的想象,不能设身处地体会到我们的概念。如果我们做一个真实大小的早餐车,并扮演售货员,准备真实的早餐,在概念中设想的校园里售卖,想必能得到更加有意义的反馈。

四、概念实施

在前几个步骤完成了之后,就进入到概念实施的阶段,服务提供者——公司是很重要的角色。再次强调,从服务设计一开始的步骤就让公司参与,是很有必要的。公司需要充分理解概念并支持它。和公司沟通概念的常用方法是制作Blueprint。(Blueprint是一种信息图表,能体现整个系统中所有利益相关者的每一个活动,以及他们之间的相互联系)

在概念的实现和运用过程中有可能出现意想不到的问题。但是前面的几个步骤做得越完备,这个时候出现问题的可能性就越小,解决问题的效率就越高。

概念成功实施以后,也要不断检查评估,适时改正或者改进问题,这也是迭代的过程。

3.1.3 服务设计的方法

探索服务场景:田野调研,顾客路程图,焦点团体,用户访谈,跟踪法,观察法等

分析归纳:5W1H法,AEIOU法,POEMS法,KJ法等

定义设计问题:商业模式图,人物志,体验旅程等

发展服务概念:亲和图,头脑风暴,卡片分类,价值主张图等

规划服务架构:情景法,故事版,商业折纸等

服务接触点设计:服务蓝图,服务系统架构,BPMN等(BPMN是服务工程中的一种方法,从组织内部的观点来布置服务流程,笔者会在之后的文章中专门写一下)从定义目标到SD的原则到SD的流程工具,基本的服务设计框架基本都聊到了,所以最后还是再总结一下:服务设计的重点是以人为本的角度,探讨顾客(或用户)的真实行为,需求,各种感受,并从中发展一个更合理完善的旅程。一个好的服务设计,应该能够同时兼顾所有利益相关者的需求(即用户和服务提供者)。因此,服务设计是一个利益相关者通过不同接触点共同创造价值的过程

这部分要是不好改重就做成图片也是一种办法

3.1.4 服务设计的评估

通过用户对服务系统的认知、体验进行观察,用户评价服务设计方案和可行性,将用户体验感受转化为设计的基础,试图设计出更加友好的人机界面。主要进行

服务的可用性测试,从产品的外形、界面设计、用户心理和行为中发现用户的操作时间、认知模式、行为习惯、出错率、愉悦性、满意度。设计师观察用户体验、感知产品、环境、服务的细节,在此过程中获得大量的信息,接下来根据用户的反馈,对产品和服务进行修整和优化。在这个阶段用的最多的是用户访谈、行为观察等方法。

3.2 服务设计在医疗领域中的应用

服务设计对健康医疗改革具有积极的推动作用。以往到了医院挂号、求诊、配药都要一次次排队等候,形成就医难的困境。如今,由于电子医疗时代的来临,可以通过网上预约挂号,仅使用一张IC卡就能付费,病人的信息及时进入信息系统形成各类诊疗数据。通过将所有医疗机构的电子病历记录标准化,形成多方位决策诊断。这些需要在同一时间分析的众多因素包括病人基本资料、诊断结果、处方、医疗保险情况和付款记录等数据。将这些不同的数据综合起来,大数据处理的决策支持软件将提供给医护人员完整的病人历史,并选择最佳的医疗护理解决方案。通过对宏观层面的教育系统、社会系统、健康医疗系统、城市规划系统、法律执行系统等若干子系统的梳理,来研究医疗健康服务系统的交互关系,力图改善服务,提高用户体验。

服务是为了满足用户的需求,与用户的接触过程中,服务提供者的活动和活动的结果。完成一项医疗产品的服务工作,为服务使用者交付所需的最终结果时,通常会使双方产生状态变化,服务提供者需要满足服务接受者在基础需求的前提下,满足用户的个性化的需求。

医疗保健产品作为医疗产品的一个范畴,包括了各类家用保健检测仪、理疗保健仪器等相关设备。本文考虑医疗保健产品更广阔的的发展空间和远景,将重心更多的放在了家庭医疗保健产品上。本文主旨在医疗保健产品服务设计研究过程中,通过用户参与式的研究方法,验证用户需求、个性化需求、用户体验等信息合理的运用到医疗保健产品设计中,增强用户—生产—销售链紧密的关系。医疗保健产品服务设计强调对用户的研究以及医疗保健产品服务界面设计的交互体验要素、相关技术应用、产品媒介设计的整合分析,最终印证服务设计的理论要点:整个服务环节中用户都有一定的参与度;服务提供者合理把握用户这个丰富而个性的资源;根据客户的分类进行整合,服务支持功能的实现;观察发现用户

的潜在需求和使用过程中的体验并进行规整,运用于原型设计中;加深用户与服务提供者的关系,防止设计脱离用户需求;新技术、新科技运用与整理,是互联网信息时代发展的必然趋势。

医疗保健产品的主要作用就是完成对目标群体的治疗或者保健活动,服务最终目的是帮助人在使用医疗产品过程中更好的使用、适应该产品所带给我们的活动结果。如,我们购买一款医疗保健产品—电子测压计,我们需要的是使用测压计来检测人体的数据是否达标的目的,但在我们的整个使用过程中会发现,有时候不知道需要的功能按键怎么使用或者使用产品时它的结构设计影响了使用效果,又或是该用户是位左撇子在使用时无法快速正常完成任务等,这就需要我们通过服务设计来规划目标用户的需求,运用用户参与式的设计方法来研究,时刻关注用户的动态需求,构建自己的需求体系,是以来附和随时在改变的用户需求,最终达到用户使用产品的最佳的可用性、适用性和满意度。

服务设计融于医疗保健产品设计是有一定的前瞻性,在满足了用户的基本需求的前提下进行服务规划来满足用户的个性化需求,并在不断的规划完善中挖掘用户的潜在需求,借以完成超越用户需求的目的来达到最大化满意度。

航空公司个性化服务现状及优化服务(毕业设计)

2016届本科毕业论文(设计)航空公司个性化服务现状及优化服务 学院名称:新闻传播学院 专业名称:播音与主持(空中乘务方向) 学号: 学生姓名: 指导教师姓名(职称):

目录 摘要 (1) 目录 (2) 前言 (1) 一、个性化服务策略内涵 (2) (一)个性化服务内涵 (2) (二)民航个性化服务的意义 (2) (三)优化个性化服务策略 (3) 二、民航个性化服务问题 (4) (一)缺乏合理的个性化培训制度 (4) (二)沟通人性化服务不足 (4) (三)对个性化服务重视程度不足 (4) 三、航空公司个性化服务的优化策略 (4) (一)构建个性化服务理念及制度 (4) (二)加强员工个性化服务素养培训 (5) (三)强化空乘人员个性化服务理念 (6) 结束语 (7) 参考文献 (7) 致谢 (8)

航空公司个性化服务现状及优化研究 专业名称:播音与主持(空中乘务方向)作者姓名:赵海燕[摘要]:本文基于个性化服务的理论基础,通过查阅国内外相关文献,研究个性化服务的意义,深入研究个性化服务对各航空公司的意义。并基于航空公司个性化服务的现状,通过对目前航空公司的服务现状,提出一些建议和方法。 [关键词]:个性化服务;策略;航空公司 Research on the present situation and optimization of airlines personalized service Broadcasting and television journalism science HUANG Ya-jing Abstract:In this paper,based on the theoretical basis of personalized service,through access to relevant literature at home and abroad,to study the significance of personalized services,in-depth study of the significance of individual services to airlines.And based on the current situation of the airline personalized service,through the current status of the airline service,some suggestions and methods are put forward. Key words:personalized service;strategy;airline company 前言 在二十一世纪的今天,显然现有的航空公司之间的竞争越来越激烈,企业之间的经营成本正在逐步被压缩。因此,这就要求现有的航空公司在提升硬件服务的同时,要进一步注重软件层面的服务,要能够从多层次、多元化的软件服务去更好的提升服务质量,以更好的让每一个顾客都可以体会到宾至如归的服务。我国航空公司的发展历史较短,其整体的发展速率相对西方发达国家而言相对较为缓慢,由此也就造成了现有我国现有航空事业发展速率以及服务效能没有办法与时俱进,缺乏合理的发展模式的介入,这些都造成了我国现有航空公司自身没有办法重视顾客自身的实际服务需求,无法形成有序的竞争效能,从而制约了现有整体航空公司的发展。可以说时代高速发展的当下,在企业之间的竞争日益激烈的时代下,需要的是现有的航空公司不断进行有序的发展,不断进行针对性的发展策略以及模式的构建,更高的满足时代发展需求。因此,各大航空公司开始积极调查研究旅客可能发生的各种个性化的服务要求,努力为旅客提供个性化的服务。本课题的提出对分析现有航空公司个性化服务的现状,

酒店个性化服务培训资料

海悦个性化服务总结 一、1)当听到客人自己说:“最近不小心感冒了,很不舒服”时; 2)当看到客人一直擦鼻涕时,别的客人问:“怎么搞的,感冒了小心点,最近流感很严重时”; 3)当听到客人说话声音像是感冒时;鼻子不透气; 如果你在服务中,观察到以上情况时,请你主动为客人开可乐,让厨师帮助熬一份姜汤, 端至桌前说:“王伯伯,我刚才听说您感冒了,特别让我们厨师专门为您熬了一份可乐姜汤,据老年人说这种偏方很有效的,您赶快趁热喝了吧,祝您老早日康复,现在正值夏秋 之交,早晚温差比较大,一定记住随时添加衣服,以防感冒。” 二、在我们为客人服务时,看到其中一位客人一直咳嗽时,赶紧上前关心的问一下:“先生,怎么一直老咳嗽,是不是不舒服啊?”先生说:“小姐,多谢你的关心,我这个人年 龄大了,老毛病犯了,没关系。”这时我们的服务员一定要抓住这个时机对客人进行个性化 服务,通知厨房给这位老先生熬一份雪梨汤送上来,当热气腾腾的雪梨汤端上来时,服务 员就可以说:“张先生,看着您一直咳嗽,真替您难受。这是我们一位广东名厨,他听了 您的情况以后专门为您准备的雪梨汤,这种汤喝了以后一定会有好处的,来,张先生已经 盛好了,趁热喝了吧。”张先生听了非常感动,他的一件小事竟然惊动了我们广东名厨真是 让他意想不到,这时我们小姐又说了:“张先生,我们那位厨师长还让转告您一声,吸烟 有害健康,您老还是忍痛割爱吧!这对您的身体健康会大有好处的。”张先生说:“小姐, 我真想见见你们这为广东名厨,当面感谢他”。小姐说:“没问题,不过现在不行,我们厨 师长说了:‘开始让您戒烟肯定比较困难而且戒不掉,他说等您下次来的时候他亲自给您 介绍一个戒烟的绝招,您看怎么样’?”这时张先生激动不已,一心想见厨师长,并表示 他以后将长期来这里就餐。 三、当客人嗓子疼时 如果客人嗓子疼说话困难时,吃饭就更不用说了。这时最简单的就是给客人送金嗓子喉宝, 或者给客人送西瓜霜含片。如果较胖的老年人在送含片时,顺便告诉先生这含片是不含糖的,正好用得上,这就叫投其所需。 或者是给客人熬冰糖,姜丝,凉瓜汤,说法与上面基本一样,顺便告诉客人这时去火的。 客人嗓子疼一般是因为压力太大上火、心急才造成的,或者是给客人用滚开的水冲碗鸡蛋 茶放白糖,这样效果也不错。 四、当上岁数的人来此就餐时,应该做到以下几点个性化服务: A、提醒点菜人,如果有老人在,应该点一些比较松软大的菜肴,好嚼的,不啃骨头的, 易消化的食物,例蒸水蛋等,另外有些食品需要加工时间较长一些,炖的较烂一些便于老 年人食用; B、帮老人夹他比较喜欢的菜肴; C、根据情况给老人加靠背垫,这样会更舒服; D、适当与老人聊天,沟通联络感情,以此赢得主人与老人的好印象; E、另外如果老人有糖尿病时,点菜应提醒点菜人注意不要点含糖的菜肴,这样专门照顾老 人; F、另外,如果在坐的有患高血压症的老人,一定要记住建议经理送“清蒸南瓜”,例:老 奶奶,这是我们酒店的一点心意,送你们一道“清蒸南瓜”这个菜看这很平常,但是这南 瓜具有降血压和降血脂的作用,这对防止高血压有很大的好处。 五、给与领导一起来坐楼下的司机应该如何对他们进行服务,并提供怎样的个性化?

广告设计培训课件(doc 15页)

广告设计培训课件(doc 15页)

广告设计 教学课件 第一讲:平面广告的发展 1、首先,我们来了解平面广告的发展:广告形式的发展,是随着市场经济和科学技术的发展而发展的。原始的广告的形式是从实物陈列和叫卖开始的。自从人类有了文字,并随着印刷技术的发展,平面广告也随之出现,中国历史博物馆珍藏有一幅保存完好的北宋时期济南刘家的工夫针铺广告,就是具备了较完整广告要素的古代印刷品广告,它是世界上迄今为止发现的最早的印刷广告。广告的发展可以说是随着媒体的发展而发展,从店铺的旗帜、招牌到传单和包装纸广告,从招贴广告到报纸杂志广告等等,无一不是广告在新媒体上的应用。当广播、电视等电波媒体的出现,广告便分化为两大基本的表现形态,即平面广告和电波广告。 2、现代平面广告的定义:现代广告是运用系统论、信息论和控制论等学科知识,以市场调查为先导,以整体策略为主体,以创意为中心,以现代科学技术为手段,塑造良好的产品形象和企业形象,指导消费活动,培育新的生活方式和消费方式,促进社会生产良性循环的一种新的文化现象。 3、看一些平面广告方面的经典作品。 第二讲:平面广告的分类 平面广告可按多种形式分类,有按广告性质分类的、按媒介种类分类的、按商品种类分类的、按发布市场分类的等等。这里介绍主要的两种分类。 1、按广告性质分类:社会性广告(非营利性)和商业性广告(营利性) 社会性广告包括政治广告和公益广告: (1)政治广告:内容包括政党、社会团体某种观念的宣传广告,政府部门制定

的政策与方针的宣传广告以及重大的政治活动广告等。 (2)公益广告:包括社会公德、社会福利、环境保护、交通安全、防火、防盗、禁烟、禁毒、预防疾病、计划生育、保护妇女儿童权益等一切对人类社会有意义及大众所关心的社会问题。

酒店服务意识培训课件

酒店服务意识培训教材 一、什么是现代酒店意识 现代酒店意识是完全以宾客为中心的全方位的服务态度,它要求在充分理解客人的心理特征和需求的基础上,运用娴熟的操作技能向宾客提供充满人情味的服务,使他们在住店期间获得最大程度的满意。现代酒店意识包括九个方面的内容:服务意识、营销意识、成本意识、设备维护和保养意识、安全消防意识、爱岗敬业意识、卫生防疫意识、培训与督导意识、沟通与协调意识。 现代酒店意识无论对一线员工,还是二线员工都提出了较高的要求。在酒店的日常运作中,因为员工不经意的失误给酒店造成重大损失的例子是很多的。原因很简单,绝大多数员工缺乏甚至是最基本的酒店意识。“客人是上帝”,“客人永远是对的”之类的话是从上司那里听来的,但怎样落实到具体的对客服务过程中,却不甚了了,也没有接受过这方面的专门培训。管理层以为只需要制定操作规范,然后督促员工按规范操作,违反规范就罚款,这样足矣。其实不然。因为按规范操作是不能与客人满意与否划上等号的,员工必须按规范行事,但客人却不会按酒店事先制定好的规范来消费的,更不会因为你照章办事而感到满意。酒店管理层要花大力气培训员工的酒店意识,全面理解规范上的内容,根据不同的情况有针对性地为客人提供优质的服务。在管理方式上切忌粗暴简单,慎开罚单,惩罚只是手段,不是目的。只有靠惩罚才能管理的酒店绝不是一间好酒店。对任何员工的管理都应从培训入手,学习酒店的规章制度和岗位技能,理解和掌握酒店的客观规律。在日常工作中,管理层可以通过观察、沟通和督导来了解员工的服务水平和服务态度,帮助他们自觉遵守各项制度,对明知故犯者严格按《员工手册》或有关条例处罚。 二、酒店服务意识 酒店服务意识是现代酒店意识的重要组成部分,服务是酒店的主要产品,服务质量是酒店的生命。现代酒店服务意识不是一般意义上的服务意识,它是对传统服务意识基本概念的全面升华和外延的全面拓展。它要求管理层和员工深刻认识到,酒店向客人提供的决不仅仅是一个房间,一桌酒席,而是一套完全按照现代宾客的起居、饮食、娱乐、商务等方面的习惯精心设计的服务。现代酒店是集客房、餐饮、娱乐、购物、办公、交通于一体的综合性服务设施,其服务是多元化、综合化的。酒店服务从需求发现到项目设计、实施过程以及信息反馈,都围绕着顾客这个中心,每个环节既各有侧重,又环环相扣,贯穿其中的一条主线就

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第3章服务设计 3.1 服务设计概述 3.1.1 服务设计的基本概念 在这个瞬息万变的创新时代,设计以其独有的价值越来越受重视。设计总是一步步的向“人”靠近,从产品设计到交互设计,从体验设计到服务设计,设计由以物为设计对象发展到了以事为设计对象,设计的不断进步与发展使得设计的边界不断拓宽。服务设计的核心在于改变“优先产品,服务辅助”的传统设计理念,先以服务的角度看问题,然后从整体服务的角度系统的看待设计问题。随着信息化的发展,设计的对象也从有形深入到无形中,也就更多的需要服务设计思维。服务设计是一个全新的、整体的、跨领域的综合性领域,它帮助创造新的服务或提高现有的服务,使它们令客户觉得更加有用、好用、满意,并且对组织来说更加有效率[29]。通过对事物的系统和过程进行研究与分析,使用户得到更好的服务体验与价值。笔者通过实践感知,服务设计更注重的不是产品本身单个系统“元素”,更多的是从系统的角度整体把握事物间不同“关系”的设计,这种服务设计与传统产品设计在思维上有着先后之别,使设计出来的服务更给人更全面的体验与价值。服务设计更多的是对现有设计领域,如产品设计、交互设计、视觉设计等的整合,在设计中融合管理、技术、营销、系统领域的知识与思维,是在设计上进一步的发展。 3.1.2 服务设计的流程 一、探索和发现 在一个服务的开始,服务设计更加注重用户,通过调研发现问题。但是服务设计并不仅仅是为用户设计,我们需要先了解服务的背景,服务相关利益者的关系,以及服务的意义与所要达成是目标。 1.公司文化与服务目标 更多的了解服务的背景可以使我们朝着目标更好的前进,而不至于在设计中摇摆不定,无从下手,所以先去了解服务的背景与目标是很必要的。 2.定义问题 我们在调研之前需要先整理出要调研的内容,以确保调研的内容是有价值与

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