九年级化学下册第七章溶液7.4结晶现象教案(新版)粤教版

九年级化学下册第七章溶液7.4结晶现象教案（新版）粤教版

7.4 结晶现象

教学目标

1.认识晶体及其形成过程。

2.了解结晶现象。

3.体验较大晶体的制作过程与方法。

4.初步学习分离混合物的方法。

教学重点

晶体与结晶、混合物的分离。

教学难点

结晶法分离混合物的原理和操作。

教学课时

一课时

教学过程

[复习提问]1.对于50 ℃的硝酸钾饱和溶液50 mL，下列操作后的溶液是否饱和？

①取出10 mL后②加热至80 ℃③冷却至10 ℃

④恒温下加水⑤恒温下蒸发水⑥恒温下加入KNO3固体

2.已知KNO3的溶解度20 ℃为32 g，40 ℃为64 g。现有100 g水与32 g KNO3组成的20 ℃的饱和溶液，当加热至40 ℃时，需加入多少克KNO3才能达到饱和？

[引入新课]将上述第2题得到的40℃的饱和溶液，又冷却回20℃，大家猜想一下可能出现什么现象？

[板书]一.晶体：具有一定规则形状的固体。

[阅读]P212图7-14美丽奇特的晶体

[设问]晶体是怎样形成的？

[板书]二.晶体的形成

[观察活动]【实验7-10】晶体可由饱和溶液形成（完成课本空白）

[板书]形成晶体的过程叫做结晶。

[讲解]在实际生产中，常常需要是物质从溶液中结晶析出，如从蔗汁中提

取砂糖，从海水中提取精盐。

[设问]【实验7-10】中制得的晶体很小，如何才能值得较大的晶体呢？

[板书]三.制造较大的晶体

[探究活动]怎样制造较大的晶体？

[讲解]晶体析出后剩下的溶液叫母液，母液是该温度下的饱和溶液。

[设问]1.氯化钠与沙子混合在一起，有什么方法使它们分离而得到纯净的

氯化钠？（讨论、交流，归纳出“溶解→过滤→蒸发）

2.氯化钠与硝酸钾两种可溶性固体混合，还能用上述方法吗？

[板书]四.怎样分离混合物

[探究活动]分离硝酸钾与氯化钠的混合物

[板书]1.过滤法：分离不溶性固体和液体的混合物或除去混合物中不溶性

杂质。

2.结晶法：从溶液中得到固体溶质或分离几种可溶性固体混合物。

[讲解]用结晶法提纯固体物质

操作指引——过滤操作

[补充]结晶法的应用——两种方法四种情况

两种方法：冷却热饱和溶液法和蒸发溶剂法

四种情况与两种方法的关系：

1.将溶解度受温度影响变化大得固体溶质从其水溶液中析出（如将

KNO3从其水溶液中析出），一般采用冷却热饱和溶液法。

2.将溶解度受温度影响变化不大的固体溶质从其水溶液中析出（如

将NaCl从其水溶液中析出），一般采用蒸发溶剂法。

3.溶解度受温度影响很大的固体中，混有少量溶解度受温度影响小

的固体（如KNO3中混有NaCl），采用冷却热饱和溶液法。

4.溶解度受温度影响不大的固体中混有少量溶解度受温度影响很大

的固体（如NaCl中混有KNO3），采用蒸发溶剂法。

[小结]1.有规则形状的固体称为晶体，形成晶体的过程称为结晶。

2.两种固体混合后的分离方法：

过滤法——分离不溶性固体和液体的混合物或除去混合物中不溶

性杂质。结晶法——从溶液中得到固体溶质或分离几种可溶性固体混合物。

[布置作业]现有两种同一温度下的溶液，一瓶是氯化钾的饱和溶液，一瓶是氯化钾的不饱和

溶液，请你至少用三种方法把它们区别开来。