高产奶牛围产期饲养管理

三元绿荷中以牛场场长

刘海，1980年开始便投身养牛事业，从挤奶、喂牛、兽医、配种等一步步做起。2010年被评为三元绿荷年度最佳场长。现任三元绿荷中以示范牛场场长，带领中以示范牛场单产年年创新高。

奶牛产犊前是“钱罐”，而产犊后的泌乳期则是从中“取钱”。我们要把“钱罐”里的“钱”完好、顺利、便捷、最大限度的取出来。

——刘海

高产奶牛的围产期管理实际上就是新产牛的管理。我们牛场把这方面的管理分为三部分：一是围产前期的饲养管理;二是正常分娩和助产，三是产后牛的饲养管理与监控。为什么分三大块?因为我们在现实工作中就是把工作掰成块，掰的块越小的情况下越便于我们管理，也越能取得最好的效果，所谓的细节问题我们好便于控制。

围产前期的饲养管理

围产前期也就是通常所说的奶牛产犊前，我们把奶牛说成是钱罐，而产犊后的泌乳期间则是从中“取钱”。怎样才能把“钱罐”里的“钱”完好的取出来，同时还要顺利、快捷、最大限度的把“钱”取出来，这个问题到现在为止，都是养牛界一个关键的事情。

围产前期是奶牛生产中相对最复杂的阶段，要想把这一阶段的牛养好确实很难，也是养牛界遇到问题最多的环节。所以要将管理细节化，围产前期一年一个周期，周而复始，我们不能放弃每一头牛，管好每头奶牛、做好每一件事、抓好每个细节，才能够实现利润最大化。因为我们的牛群是一个群体，群体是由个体组成的，我们把每个个体做好了，才能体现我们的群体，才能体现出我们的利润最大化。所以说是围产前期的管理，包括接生、挤奶以及整个循环的过程每个细节都不要放弃，这就是关乎整个一头牛所取“钱”的环节。

产前15天的饲养管理

产前15天的饲养战略主要是为了向产后泌乳期间饲养进行过渡，即奶牛的日粮要向泌乳期间的日粮接近。这样会避免产后突然改变日粮而引起产后奶牛的采食应激，引发产后不食、过食现象。

产前干物质采食量(DMI)和产后DMI成正比。这个里面特别强调我们在营养调配方面注意的问题。产前15天的饲喂非常重要，只要我们管理的好，就可以减少胎衣不下、真胃变位、酮病、其他产后疾病的发生。

TMR中的蛋白和能量

奶牛在干奶期间是低浓度日粮，以粗饲料为主，所以在这个过渡期间我们要把浓度提高，特别是蛋白和能量。蛋白质我们就提到14%~15%左右，能量一般在1.55~1.60Mcal/kg，精料控制在五公斤左右。

干奶期TMR中粗蛋白比例和产后牛胎衣不下发生率的关系密切。这个时候把蛋白饲料和能量饲料一定要调到一定的水平，不要过于低。曾经有实验结果显示，如果干奶期间我们粗蛋白比例控制在百分之八的情况下，胎衣不下率就能达到百分之五十;而如果把粗蛋白提高到百分之十五，那么胎衣不下率就能控制在百分之十五以下，所以说蛋白在这个期间是非常重要的，一定不能忽略了。

饲草长度

围产前期另外一个重要问题就是控制粗饲料的长度，也就是饲草的长度，因为在干奶期间饲草一般都在10厘米以上，进入到围产前期，就要适当的把草切短了。我们将TMR日粮草的长度控制在8~10cm，这样TMR日粮就可以逐步向泌乳阶段过渡。

产前长纤维饲料饲喂的好处很多。一是控制一些产后牛的真胃变位，另外这是一个过渡期间，能提高奶牛对产后日粮的适应能力。更重要的一点是由于这个期间奶牛适应能力强了以后，就会减少奶牛的失重。奶牛如果失重太快，TMR搅得太碎的情况下可能会出现消化道疾病;围产后期如果做不好，奶牛失重过快牛奶产量就上不去了，泌乳高峰难免受影响。所以产前饲喂长纤维饲料可以提高泌乳高峰。

控制阳离子盐饲喂

奶牛围产前期减少或控制阳离子盐饲喂量，如食盐、苏打和苜蓿草等，可以减少和降低乳热症的发病率及乳房过于水肿现象的发生，保证乳房的健康。奶牛在乳房过于水肿时，由于它在起卧的压迫过程中，可能会导致血管破裂，所以我们一般情况下采用的方式是产前低钙，产后高钙。

围产前期预混料的饲喂

围产前期饲喂预混料，可以补充硒和VE及微量元素。很多牧场对干奶期间特别是围产前期的预混料认识的不太到位，所以把这个问题忽略了。事实上，微量元素特别是硒、维生素E对奶牛胎衣不下发病率能起到非常好的控制作用，同时我们还补充了一些其它的微量元素来减少产后瘫痪的发病率，另外，饲喂预混料还可以减少产乳热的发病率。所以我们一定要加强提高预混料在奶业界的认识，不论是从产前也好，产后也好，包括泌乳期间，对预混料的认识一定要到位，否则产后发生的问题较多。

产前补充丙二醇

绿荷这两年开始执行产前和产后的监控，我们牧场产前一般3-5天口服丙二醇，每天一次，每次250~300ml，可以有效降低产后酮病的发生率。因为我们牧场特别是高产群在干

奶期间过肥的牛比较多，也就是说4.0以上体况牛比较多，所以我们会产前补充丙二醇提前预防。

临产牛产前管理——乳头药浴

产前一周进行乳头药浴，每天一次，因为有极个别的牛特别是经产牛，在临产前有一些乳口松的牛就开始流奶;采用封闭乳头孔，避免细菌侵入乳房引起乳房炎，同时是保证优质初乳的极佳手段。

临产牛产圈管理

原则：为临产牛营造一个干净、卫生、干燥、舒适的环境。因为奶牛为群居生活，所以安排群体产间，是为了减少孤牛作战，减少应激，促使其顺利产犊。

产圈环境非常重要。一般10~15头牛一个产圈，每头牛有30平方米的活动场;产前15天的奶牛每天躺卧时间在14小时以上，这样有利于奶牛的健康，奶牛反刍、休息都能到位;冬天垫褥草，褥草保证一定的厚度，避免粪便很快湿过来，另外有厚度奶牛躺着也舒服，夏天垫细沙土;冬天保暖，夏天降温;每天及时清理粪便和污物，胎衣要特别处理，用消毒水浸泡深埋;每天对产间带畜消毒一次。

产圈的工作做得越细越好，因为本身涉及到这是一个集体产圈。所以每头牛带的病菌可能有区别。不要因为一头牛得病而引起群体发病，所以这个期间一定要注意它的消毒环境治理。

产犊和接产

接产这个工作，我们到现在总结的一句话就是：经验是母子健康的一种保证。这个工作做起来觉得很简单，让奶牛自己生，生完了以后按照平时我们设定的一些处理办法该怎么处理怎么处理，但是真正在实践的过程当中确实是很难的。所以说需要比较有经验的人，我们的接产员包括整个产房的几个人都在产房工作15年以上。

在产房里面，要减少人为干扰和惊动及频繁检查牛只，尽量使奶牛自然分娩。如果频繁检查，很容易把细菌带入产道，产后引起子宫内膜炎，所以说一定要注意，不要过于紧张，要培养比较有经验的、责任心比较强的的接生员。另外羊水破了1~2小时不见胎儿，进行产道检查;消毒外阴和后躯，助产时要缓慢使劲，形成对产道的条件反射性刺激;绝不可强拉、猛拉。

过去我们说羊水破了以后半小时到一小时，就开始觉得难产该助产了，而国外是2~4小时，一胎牛放的时间更长。现在我们从头回来认真分析这个问题，只要抓好营养平衡的情况下，产圈环境也比较好，牛体况也没问题，精神也没问题，适当的可以放开这个时间。特别是我们现在追求高产的情况下，奶牛过肥现象普遍存在，由于奶牛过肥本身就涉及到激素的改变，引起它的催产素分泌减少，也影响它的产生。所以在这个期间要因牛而异，通过环境营养状况灵活掌握每个牛的情况。我们说产房这个人相当于半兽医。

产后牛的饲养管理与监控

产后牛的饲养管理更加重要，它是本胎次产奶的关键效益的保证，所以抓好这一阶段的工作是整个泌乳期间的重中之重。

第一步我们在出发进产房之前要修剪牛尾毛和乳房被毛。

第二步就是我们最关键的事情即产后健康状况监控和合理分群。

第三步就是产道和子宫的恢复状况。

补充营养及水分

产后牛第一项工作是补充水分、丙二醇、钙(产后口服液)。奶牛产后由于产犊失去大量水份，包括胎儿、羊水、胎衣失去的水分，所以第一就是先补充它的水分及营养。绿荷现在普遍推广使用产后补充液。补给水是体重的7%左右，需适当考虑季节和产程长短，丙二醇300~500mL，丙酸钙150g;然后连续口服丙二醇，3~5天。

收集并检测初乳

初乳的收集确实很重要，初乳对于新产牛和犊牛的管理非常重要。犊牛的成活率高低完全决定于初乳。所以说产后牛的初乳质量的好坏，也决定了犊牛的成活率。如果初乳质量不好，那么犊牛吃完初乳可能免疫力就上不来，容易发病，死亡率较高。我们一定要把初乳收集并管理好，为犊牛的成活率打一个坚实的基础。

我们及时收集和储备经产牛的优质初乳，并标注产畜牛号、胎次、初乳挤出时间，便于下一个经产牛初乳和不合格初乳及头胎牛所产母犊，在没有初乳的情况下可以使用。

健康状况监控

每天必须检测体温和尿酮，观察食欲，精神，产奶和乳房状况，监测瘤胃蠕动音。

产后牛分群

产后牛单独组群，头胎牛一群，经产牛一群，此群体饲养30天。这样可以保证产后牛的日粮浓度和粗饲料长度均匀一致;更有利于新产牛的产后统一监控和管理;有利于产后牛恶露排泄物及运动场及时处理和消毒;组内群体适当减少，采食方便，失重减小;应激少，产后牛得以充分休息，食欲，体况易恢复和提高。

产后牛分群便于牛场管理，现在我们由一个责任心最强的兽医去做这方面的工作。因为这部分工作比较细致，每天要测体温，有个别牛食欲不好的情况、尿酮都要测，还要能观察乳房，方方面面工作都要做。一旦责任心不强，疏忽了某个细节就可能要出问题。

另外在做日粮的过程中，一定要注意它的浓度和粗饲料的长度。产后开始泌乳了，就要把蛋白能量浓度提上来，不让奶牛动用体内储存的能量。牛一旦要动用体内储存的能量，就会产生能量负平衡，更重要的是对繁殖产生一个非常不利的因素。

不管是产前、产后、泌乳期，都要有一个环境，过去我们对环境的认识没有达到一定的境界，到现在我们说养牛其实是养环境，环境很重要。

产后牛产道和子宫恢复

产后牛产道和子宫恢复管理同样重要，它涉及到下一个泌乳期的目标实现。对产后牛产道有损伤的(轻微、中等、较重)和胎衣不掉采用鱼石脂涂擦，每日一次，并肌注抗生素治疗。注射抗生素是防止胎衣腐败和细菌引起子宫内膜炎，避免子宫内处理。

鱼石脂的应用有利于拉伤和撕裂伤口的及时愈合，有利于防止没有脱落的胎衣在产道内腐败，滋润外阴部肿胀时的裂口，这样促进产伤的愈合及产道恢复。

子宫恶露的处理

一般是在无体温升高的情况下，12天后确定是否需要治疗处理。需要治疗的奶牛一般是注射缩宫素一类的药品和洗必泰宫内注射，三天一次，连用3次，严重的用土霉素治疗，每日一次(避免抗生素奶)。

新产牛阶段是泌乳期的助跑器

新产牛随着体况和生理性能的恢复，产奶量逐步增加，体内储备的维生素和微量元素远远不能满足它的泌乳供给，需要及时补充，否则会影响奶牛健康、产奶量和繁殖性能。

这段时期要保证新产牛的消化机能，粗饲料的长度要控制在8厘米左右，量为5公斤左右，作用是产后牛向泌乳期牛的过渡，瘤胃环境同样有一个对高浓度日粮的适应，减少消化机能的应激;提高日粮浓度，平衡蛋白比例，避免产后牛过快消耗体脂(即失重过快)，加重肝脏负担而产生综合征，如四胃变位、酮病、产奶下降;同时提高对维生素和微量元素在日粮中作用的认识。做好以上几点，必能打造一个健康、高产的泌乳期。

要持久高产而不是今天高产

奶牛从围产前期到产后监控，再到泌乳期，总结起来就是三句话：产前注重奶牛的管理，产后注重奶牛的饲养，产后监控必不可少。产后监控是我们今后胎次产量的关键点，做好这一点为本胎次和下胎次泌乳打下一个坚实的基础。我们要做到持久的高产，而不是今天高产，也不是今年高产，所以产后监控必不可少。

作为一个牛场的场长，我们必须对牛场每天的工作做到心中有数，这样有利于开展管理。我们的生产中也是离不开科学的，要把科学技术应用到生产中，要创新，要把工作尽力做到最好。只要我们想办法就能成功，找借口只能是失败。