一年级科学上册第二单元水果和蔬菜第5课常见的水果和蔬菜教案新版粤教版

第一单元：水果和蔬菜

第五课常见的水果和蔬菜

【教学目标】

1．知识与技能：引领学生运用多种方法感知,让学生经历一个科学探究的过程，认识蔬菜与水果。

2、过程与方法：有效开展科学游戏教学，培养学生运用多种感官认识蔬菜和水果，

3．情感、态度、价值观：激发学生学习科学、探究科学奥秘的兴趣。

【教学重点】通过我们的感官认识蔬菜和水果。

【教学难点】学生通过自己感官对所示蔬菜和水果特点进行归纳整理描述介绍一种蔬菜和水果。

【教学过程】

1．激趣导入：

（1）同学们，今天老师想送给大家一个礼物，放在了纸箱里，你能猜一猜里面是什么吗？

（桔子）在刚才的这个游戏中，我们的那些感觉器官帮助了我们。（用时大约5分钟。）板书：眼耳鼻舌手。

设计理念：老师以用感官猜一猜的方式让学生猜测，除了追求导入的激趣，更是为调动学生用各种感官认识生活中常见的食物。使学生轻松愉快地融入学习，为后续学习打下认识基础。）衔接问题？

（2）教师出示图片：指导学生认识常见的蔬菜和水果。如：香蕉、苹草、草莓、西红柿、萝卜、白菜……，最后出示一组果蔬图。这些是我们日常吃的食物，你来给它们起一个共同的名字------蔬菜和水果。

板书课题：认识蔬菜和水果。这一节课就利用我们的感官认识蔬菜和水果。（用时大约3分钟。）

2．学习新知：

（1）教师指导学生初步按标准分类：

教师为学生准备（20-30）张蔬菜和水果的图片，这么多蔬菜和水果，你能试着把他们进行一下分类吗？让学生4-5人一组，对蔬菜和水果的图片进行分类。

教师巡视时，学生按生活常识和习惯、颜色、形状、味道等等方法进行分类。适时指导。尊重并肯定学生，鼓励学生还可以用不同的分类方法。（用时大约5分钟。）设计理念：充分关注学生已有的知识和生活经验，有针对性地设计了如果让你来把图片分一分这一活动，激发了学生主动参与的学习兴趣，产生积极探究的欲望，使学生敢于按照自己的想法去实践。

（2）通过我们的感官认识蔬菜和水果。（用时大约20分钟。）

①教师为每组学生准备了7-8种蔬菜和水果的实物，学生再次小组合作学习。要求选择1种你最感兴趣蔬菜或水果，每人至少选择一种介绍给大家，充分利用我们的感官。（用时大约7分钟。）

设计理念：学生是科学学习的主体，科学学习要以探究为核心，在设计此活动方案中，鼓励学生用自己的感官对喜欢的蔬菜或水果的认知。达到自我在集体中被肯定，又学会倾听学习氛围。一年级学生年龄小，知识和能力都有限的，教师及时捕捉学生随时闪现的智慧的火花，给他们以肯定，给他们以激励。

②游戏：“我说你猜”。教师出示：7-8张蔬菜水果的图片。制定简单的游戏规则：(不能说出它们的名称，充分利用我们的感官。说出蔬菜或水果的特点)。学生通过自己感官对所示图片特点进行归纳整理描述。（用时大约7分钟。）

设计理念：科学游戏带有“玩”的色彩，又与所要学习的科学内容有关系，游戏是活动方式而不是目的。要让学生“玩”得开心，又要诱导他们从中悟出科学道理，从学中玩。一旦开始游戏，就要尽量注意不去干扰学生的活动，尽可能使学生的游戏保持连续性。一年级科学活动中，通过游戏的方式达到教学目标，往往能取得事半功倍的效果。这是因为科学游戏能帮助儿童加深理解、强化记忆，消化知识，提高探究周围世界的能力，形成勇于创新的精神。这一环节是本次教学的难点，教师努力营造一个适合学生学习的活动环境，激发学生学习兴趣，优化科学游戏教学效果，使科学游戏成为教学的“利器”让学生愿学、乐学、会学、善学，促进学生科学素养的有效发展。

③同学们，这节课我们认识了许多蔬菜和水果，蔬菜和水果它们不仅含有丰富的营养供人们食用，你们知道吗——如果发挥我们的想象力和创造力，他们还会美化我们的生活，给我们的生活带来惊喜和美的享受。演示一组蔬菜和水果设计创意图片。学生动手试着做一个蔬菜水果的创意展示（用时大约7分钟。）。

教师亲自实践。蔬菜创意：蜻蜓

设计理念：课堂是个封闭的场所，学生走进课堂的终极目的在于走向更广阔的社会，凭借着儿时的经历，学生会将求知的触角伸向未来生活的各个领域。将世界幻化为巨大的课堂。那时，那些潜伏于知识层面下的一双隐形的翅膀，会在学生成长路途上爆发无限的可能。

3.小结：总结和鼓励学生课后继续学习。

总结这节课学生利用自己的感官认识蔬菜和水果，评价学生用多种感官来认识，对于学生的创新意识进行表扬。评价学生在猜一猜、分图片、科学游戏、设计创新的过程中，获得了成功的喜悦。体会到了探索、发现、创新的乐趣，积极参与、乐于探究、相互欣赏、团结合作的表现。对于学生的设计创意给予充分的肯定和鼓励，带着收获和对科学的向往，走出课堂。