标准化蛋鸡养殖投入品管理制度
指示; 2、全面主持学校工作，领导和组织教学工作; 3、领导和组织思想政治教育工作(包括劳动教育); 4、领导和组织体育卫生工作; 5、
一、标准化蛋鸡养殖投入品采购管理制度
1、禁止采购、使用药物原粉、人用药以及国家明令禁用和未经批准
生产的无“三证”的药物、饲料。
2、药物的采购、使用严格按照农业部《兽用生物制品管理办法》和
《兽药管理条例》的有关规定执行，从合法的采购渠道采购。3、采购、使用的药物、饲料必须是合法、安全、有效、无毒、无害、
无残留或残留低的，禁止采购、使用“三无”产品（即无生产厂家、无生产日期、无产品批准文号的产品）及批准文号过期的产品。
4、药物、饲料进仓时，必须查验其包装（商品标签）及产品合格证，
明确登记进货时间、商品名称、批准文号、生产厂家、生产日期（批号）、有效期、进货渠道、进货数量、金额、休药期。
5、凭《用药处方单》领用药物。领用药物、饲料必须严格登记领用
日期、商品名称、批准文号、生产厂家、生产日期、有效期、领用数量、使用单位（鸡舍编号）、使用剂量、休药期、领用人。6、领用药物后，仓库必须保存《用药处方单》备查，且保存两年以
上。
7、持有县级以上畜牧主管部门核发的《动物防治员》证的人员方有
开据《用药处方单》资格，各基地由专人开据《用药处方单》。8、药物的使用必须按药物说明书及瓶签的内容，在兽医指导下进行，
不得擅自用药、滥用药、加大用量。在使用过程中如出现药物产品质量及技术问题，必须及时向本场兽医及上级领导报告。
9、药物：指用于预防、治疗、诊断畜禽等动物疾病，有目的地调节
其生理机能并规定作用、用途、用法、用量的物质（含饲料药物添加剂）。
二、标准化蛋鸡药物使用管理制度
1、为加强兽药的使用管理，进一步规范和指导兽药、饲料药物添加
剂的安全合理使用，防止滥用兽药和饲料药物添加剂，保证肉鸡
指示; 2、全面主持学校工作，领导和组织教学工作; 3、领导和组织思想政治教育工作(包括劳动教育); 4、领导和组织体育卫生工作; 5、产品的安全卫生，符合无公害食品肉鸡标准，特制订本规定。2、肉鸡使用的所有药物、饲料，必须在兽医的指导下，按产品标签
上标明的适用范围、用量、停药期、休药期及注意事项执行。
3、肉鸡出栏屠宰前40天，不能使用抗生素。
4、饲料中添加的预防动物疾病、促进动物生长作用的药物，必须按
农业部文件《农牧发[2002]20号》规定的《批准文号为“药添字”
的饲料药物添加剂》所列要求执行休药期。
5、饲料中不得添加农业部文件《农牧发[2002]20号》规定的《批准
文号为“兽药字”的饲料药物添加剂》所列的兽药成份。
6、禁止使用农业部文件《农牧发[2002]1号》规定的《食品动物禁用
的兽药及其它化合物清单》中所列品种的原料药及其其制剂。7、禁止使用农业部、卫生部、国家药品监督管理局公告的《禁止在
饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》中所列药物及含有相应成份的药物。
三、疫苗的保存和使用制度
（1）掌握疫苗的贮藏要求，严格按照疫苗说明书规定的要求贮藏。（2）贮藏设备：低温冰柜、电冰箱、液氮罐、冷藏柜。
（3）贮藏温度：活疫苗一般要求在-15℃条件下贮藏；灭火疫苗要求在2---8℃条件下贮藏，不能低于0℃，更不能冻结。
（4）所有疫苗贮藏于冷暗、干燥处，避光防潮。
（5）分类存放：按疫苗的品种和有效期分类存放，并标以明显标志，以免乱而造成差错。
（6）建立疫苗管理台帐，详细记录出入疫苗品种、批准文号、生产批号、规格、生产厂家、有效期、生产日期、领用数量、使用单位（鸡舍编号）、使用剂量、休药期、领用人等。
（7）注意事项：①按规定的温度贮藏；②在贮藏过程中，应保证疫苗的内外包装完整无损。
指示; 2、全面主持学校工作，领导和组织教学工作; 3、领导和组织思想政治教育工作(包括劳动教育); 4、领导和组织体育卫生工作; 5、
饲料、添加剂使用管理制度
1饲料原料使用管理制度：
1.1 感官要求：应具有一定的新鲜度，具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态特征，无发霉、变质、结块、异味及异嗅。
1.2 饲料原料中有害物质及微生物允许量应符合GB 13078 的要求。
1.3 饲料原料中含有饲料添加剂的应做相应说明。
1.4 允许使用常用饲料原料：玉米、豆粕、膨化大豆、麦夫、鱼粉、大豆油、石粉、磷酸氢钙、贝壳粉
2 饲料添加剂使用管理制度：
2.1 感官要求：应具有该品种应有的色、嗅、味和形态特征，无发霉、变质、异味及异嗅。
2.2 有害物质及微生物允许量应符合GB 13078 及相关标准的要求。
2.3 饲料中使用的营养性饲料添加剂和一般性饲料添加剂产品应是《允许使用的饲料添加剂品种目录》所规定的品种，或取得试生产产品批准文号的新饲料添加剂品种。
2.4 药物饲料添加剂的使用应按照《药物饲料添加剂使用规范》执行。
2.5 氨苯砷酸和洛克沙胂不应用作鸡饲料添加剂。
2.6 饲料中使用的饲料添加剂产品应是取得饲料添加剂产品生产许可证的正规企业生产的、具有产品批准文号的产品。
2.7 饲料添加剂产品的使用应遵照产品标签所规定的用法、用量使用。
3 配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料使用管理制度：
3.1 感官要求：应色泽一致，无发酵霉变、结块及异味、异嗅。
3.2 有害物质及微生物允许量应符合GB 13078及相关标准的要求。
指示; 2、全面主持学校工作，领导和组织教学工作; 3、领导和组织思想政治教育工作(包括劳动教育); 4、领导和组织体育卫生工作; 5、
3.3 产品成分分析保证值应符合标签中所规定的含量。
3.4 肉鸡配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料中不应使用违禁药物。
4 饲料加工过程使用管理制度：
4.1 饲料企业的工厂设计与设施卫生、工厂卫生管理和生产过程的卫生应符合GB/T 16764的要求。
4.2 配料
4.2.1 定期对计量设备进行检验和正常维护，以确保其精确性和稳定性，其误差不应大于规定范围。
4.2.2 微量和极微量组分应进行预稀释，并且应在专门的配料室内进行。
4.2.3 配料室应有专人管理，保持卫生整洁。
4.3 混合
4.3.1 混合时间，按设备性能不应少于规定时间。
4.3.2 混合工序投料应按先大量、后小量的原则进行。投入的微量组分应将其稀释到配料称最大量的5%以上。
4.3.3 生产含有药物饲料添加剂的饲料时，应根据药物类型，先生产
44
药物含量低的饲料，再依次生产药物含量高的饲料。
4.3.4 同一班次应先生产不添加药物饲料添加剂的饲料，然后生产添加药物饲料添加剂的饲料。为防止加入药物饲料添加剂的饲料产品生产过程中的交叉污染，在生产不同加入药物添加剂的饲料产品时，对所用的生产设备、工具、容器应进行彻底清理。
4.4 制粒
更换品种时，必须用少量单一谷物原料清洗制粒系统。
4.5 留样
4.5.1 新接受的饲料原料和各个批次生产的饲料产品均应保留样品。样品密封后留置专用样品室或样品柜内保存。样品室和样品柜应保持阴凉、干燥。采样方法按GB/T 14699执行。
4.5.2 留样应设标签，载明饲料品种、生产日期、批次、生产负责人和采样人等事项，并建立档案由专人负责保管。
4.5.3 样品应保留至该批产品保质期满后3个月。
5 标签、包装、贮存和运输
5.1 标签
指示; 2、全面主持学校工作，领导和组织教学工作; 3、领导和组织思想政治教育工作(包括劳动教育); 4、领导和组织体育卫生工作; 5、商品饲料应在包装物上附有饲料标签，标签应符合GB 10648中的有关规定。
5.2 包装
5.2.1 饲料包装应完整，无漏洞，无污染和异味。
5.2.2 包装材料应符合GB/T 16764的要求。
5.2.3 包装印刷油墨无毒，不应向内容物渗漏。
5.2.4 包装物的重复使用应遵守《饲料和饲料添加剂管理条例》的有关规定。
5.3 贮存
5.3.1 饲料的贮存应符合GB/T 16764 的要求。
5.3.2 不合格和变质饲料应做无害化处理，不应存放在饲料贮存场所内。
5.3.3 饲料贮存场地不应使用化学灭鼠药和杀虫剂。
5.4 运输
5.4.1 运输工具应符合GB/T 16764 的要求。
5.4.2 运输作业应防止污染，保持包装的完整。
45
5.4.3 不应使用运输畜禽等动物的车辆运输饲料产品。
5.4.4 饲料运输工具和装卸场地应定期清洗和消毒。
指示; 2、全面主持学校工作，领导和组织教学工作; 3、领导和组织思想政治教育工作(包括劳动教育); 4、领导和组织体育卫生工作; 5、
无公害鸡场兽医防疫制度
一、按照《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求做好动
物防疫工作。
二、出入鸡场生产区要更衣换换鞋，进行消毒。
三、养殖场内定期灭蚊、灭鼠，每月两次以上，并做好记录。
四、鸡场内严禁饲养其他家禽及与本场防疫要求相关的其他动物。
五、鸡场食堂不得外购生鲜禽类肉品及其副产品。
六、本场兽医人员不准对外诊疗动物疾病。
七、坚持自繁自养原则，若需引种时必须先调查产地是否为非疫区，
从非疫区引种，引进后要在隔离场观察一个月以上，进行检疫、检测，确认为健康者方可转本场饲养。
八、当发生高致性禽病时，必须立即报告并立即采取封锁和扑灭措施，
全场进行彻底消毒，病死或淘汰病鸡尸体按GB16548进行无害化处理，消毒按GB/T16569进行。
九、养殖过程中要做好生产记录工作，每群鸡建立档案，记录种苗来
源、饲料消耗情况、发病及死亡率、原因，无害化处进情况，实
指示; 2、全面主持学校工作，领导和组织教学工作; 3、领导和组织思想政治教育工作(包括劳动教育); 4、领导和组织体育卫生工作; 5、验室检查及结果，用药及免疫接种情况，出栏记录等。所有记录在鸡群清群后保存两年以上。
十、定期进行鸡场环境、水质、疫病及药残监测，确保养殖环境无污
染、鸡群健康、产品安全卫生。
无公害肉鸡场卫生消毒制度
一、为统一、规范消毒药的使用，净化环境中的病原，特制订本规
定。
二、鸡场使用的消毒药必须是合格、合法的，并经化验室化验其杀菌
率后，经禽病监控室批准方可使用。
三、使用消毒药时，必须严格说明书规定的剂量使用，不得随意加大剂
量。
四、消毒药以检测杀菌作用高低进行更换，一般要求每隔20天左右
更换1～2种。
五、全场鸡群及环境消毒所使用的消毒药在同一时间内的必须要同一
品名、品种（甲醛、烧碱除外）。
六、正常情况下每周对鸡群进行带体消毒2～3次，外围环境每隔10
天消毒一次，全场必须统一时间进行。异常情况每天带鸡消毒。
七、病鸡隔离场所每天带鸡消毒2次，鸡屎每天下午撤放生石灰一次。
八、鸡群带体消毒及鸡舍喷雾消毒要使用高压喷枪进行，不能使用普
通喷枪（烧碱与腐蚀性过大的消毒剂除外）。
九、消毒池使用的消毒药应为价格便宜且杀菌灭毒效果好的消毒药。
十、饮水消毒用的消毒药必须是安全、低毒、低刺激、杀菌率高的消毒剂。
指示; 2、全面主持学校工作，领导和组织教学工作; 3、领导和组织思想政治教育工作(包括劳动教育); 4、领导和组织体育卫生工作; 5、
无公害肉鸡销售管理制度
一、养殖户必须签订《凤翔无公害肉鸡饲养销售合同》，并承诺严格
遵守《无公害肉鸡养户守则》。
二、公司设专人负责建立无《公害肉鸡养户档案》，认真准确记录养
户进鸡苗、领料、领药、销售肉鸡情况，以便进行分析监控，并保存记录两年以上。
三、肉鸡养殖过程中必须严格按照《无公害肉鸡生产日常记录表》要
求，认真记录好进鸡时间、种苗来源、品种、数量、发病及死亡情况、饲料消耗情况、用药及免疫情况、卫生管理情况、休药期等情况，一批鸡一份档案，并在鸡群清群后保存两年以上。
四、肉鸡出栏销售时，必须严格按照《无公害肉鸡出栏记录表》要求，
认真记录好进鸡时间、种苗来源、品种、数量、出栏时间及日龄、出售数量、产品规格、出栏检疫合格情况、停药时间、休药期、销售商等情况，并在鸡群清群后保存两年以上。
五、饲养过程中，兽医人员不定期到场检查《无公害肉鸡生产日常记
录表》记录。肉鸡出栏前，兽医人员到场进行检疫，并做好检疫记录。
六、肉鸡销售运输统一用标准塑料笼装，每笼不超过13羽，尽量安
排在晚上运输，在运输过程中每隔2小时要停车检查一次，并做好营运记录，防治鸡笼侧倒或挤压，以免损伤鸡只或致残致病，影响产品质量。
指示; 2、全面主持学校工作，领导和组织教学工作; 3、领导和组织思想政治教育工作(包括劳动教育); 4、领导和组织体育卫生工作; 5、
疫病监测及结果登记管理制度
一、禽病监控室按计划定期做好各场鸡群的疫病监测工作，并做好监
测原始记录。所有记录在鸡群清群后保存两年以上。
二、监测的鸡病（项目）及监测方法：除现场观察外，鸡新城疫、鸡
产蛋下降综合征用HI方法监测，禽流感用HI或琼扩方法监测，鸡白痢、霉形体病用全血或血清平板凝集方法监测，鸡马立克氏病、传染性法氏囊病用琼扩方法监测。
三、用HI方法监测的结果以《鸡群抗体水分析表》填报，其他方法
监测的结果以《样品化验报告单》填报。各种监测结果一式两份，禽病监控室及鸡场兽医各存一份，保存两年以上。
四、鸡新城疫、禽流感、鸡白痢病的监测按免疫程序所规定的日龄进
行，其它疾病原则上每60天监测一次。
指示; 2、全面主持学校工作，领导和组织教学工作; 3、领导和组织思想政治教育工作(包括劳动教育); 4、领导和组织体育卫生工作; 5、
化验样品送检登记管理制度
一、血清送检：
1、各场须严格按照免疫程序规定日龄进行抽血送检，因故延误不能
超2天。
2、抽样方法：随机抽样。
3、抽样数量：500~3000羽鸡群，抽样不得少于15个，3000羽以
上的鸡群，抽样不得少于20个，每个样品鸡采血量1.5ml以上，血清0.8ml以上。
4、血清应在采样当天送禽病监控室，若不能当天送检则须加冰保存。
二、残次鸡苗送检须填写种苗标签，内容包括出苗日期、品种。
1、各孵化厂厂长或报表员按期如实填写《孵化厂在孵种蛋情况表》，
每20天一报禽病监控室收。
2、禽病监控室根据《孵化厂在孵种蛋情况表》制定每月《种苗送检
计划表》传真各孵化厂负责人转交防疫员。
3、各孵化厂防疫员负责根据《种苗送检计划》抽样，必须于当天写
好标签交运苗司机或自行送到化验室进行药敏试验，制订种苗预防用药方案。
4、种苗进栏第一天育雏管理员必须挑出病弱鸡送禽病监控室做药敏
试验，以便及时制订用药方案。
三、水样送检：由监控室准备取水用具（灭菌瓶），安排鸡场取水样
指示; 2、全面主持学校工作，领导和组织教学工作; 3、领导和组织思想政治教育工作(包括劳动教育); 4、领导和组织体育卫生工作; 5、或由监控室取样送检。
四、病、死鸡病料：必须整鸡送检或当天无菌采样后加冰送检，采下
病料若不能当天送检必须立即冰冻保存后加冰送检。
五、送检血样、病料必须填写“样品标签”，内容包括养户姓名（或
鸡群栏号）、鸡群品种、批号、公/母数量、采样日龄、检测目的、备注，紧急检测样品须注明“急”。
六、禽病监控室收到样品，须登记好收样日期，检测目的等各种项目，
并定检测时间。
七、常规检测，收到样本后48小时内测出结果报告上级，72小时发
送鸡场。
八、紧急检测，检测人收到样本后24小时内测出结果并报告上级发
送到场部。
禽病监控室管理规定
一、本室工作人员进入室工作必须更换鞋子、穿工作服；否则不得入
内。
二、非本室人员不能随意进入本室；若有特殊情况要进入的，须持禽
病监控室主任或副主任签字的批条才能进入。
三、上班时间不得闲谈、不得看与工作无关的书籍。
四、不准在禽病监控室内吃东西、打闹；保持室内清洁、美观、无污
染。
五、爱护公司财产，节约水电，不浪费物资；各种仪器实行专人保管。
六、收到检测样品，须登记好其送检日期、送检目的，及时检测。
七、严格各种检测方法操作规程进行检测试验，确保各项试验结果的
准确性、可靠性，及时发送各种检验结果报告。（各种检验报告须经主任或副主任签字后才能发送至各鸡场）
八、实验用鸡的管理：每天上班前由实验用鸡管理员进行投料、投水，
并冲洗干净鸡粪。
九、按时上、下班，下班时要关好窗户、各种电源开关（冰箱及培养
指示; 2、全面主持学校工作，领导和组织教学工作; 3、领导和组织思想政治教育工作(包括劳动教育); 4、领导和组织体育卫生工作; 5、箱开关除外），锁好门户，下班后非加班不得在本室内看书、写东西、听电话（与工作无关的）。
十、本规定自宣布之日起执行，若有违反，一经发现，下岗处理。
蛋鸡养殖场管理制度
蛋鸡养殖场管理制度
鸡舍管理 一、公共区域卫生区整洁，无杂物，鸡舍内地板清洁、无臭味、无杂物，五天全面消毒一次； 二、做好鸡舍卫生等日常工作。内墙，天花板无蜘蛛网、尘灰，保温架无明显鸡粪，清栏后及时打扫消毒； 三、电线线路干净、整齐、不零乱，定期检查，防止老化、破损； 四、饲料桶、水壶干净卫生，数量与鸡群比例恰当，高度适当； 五、小鸡严格保温，定期消毒，定期防疫接种，并做好防兽工作； 六、不同龄鸡群不得混养，病鸡及时隔离，密度大及时分群饲养； 七、做好每批、每次进出栏、成活率、死亡数的纪录。每天死亡鸡十只以上马上汇报，没三天报一次存栏数到生产部； 八、每天更换消毒水，进入各栋鸡舍必须消毒，并关好各栋各间的鸡舍门； 九、每天注意观察鸡群精神状态、饮水量，饲料量，并做好纪录； 十、每天做好各栋鸡群详细产蛋时间、产蛋数、产蛋率、
破损率、合格率的数据，制作表格上报，不合格的蛋挑出后要由生产部负责人签字才可以处理，并以五天为一个周期作产蛋曲线图； 十一、种蛋每天晚上要进行消毒，并分类管理、储存，每天上报的数据要准群如实，公司定期结合孵化率、市场部数据进行检查； 十二、鸡群要按规定投放EM原露、活力99和抗生素。 饲料、药品管理 一、仓管人员要积极学习有关饲料及药品方面的理论基础知识、管理常识和贮存方法，在工作和学习中提高自己的业务素质； 二、对现有的饲料和药品要进行登记、分类、造册； 三、存放饲料的场地要保持干燥、通风、卫生、洁净； 四、采购员对外购饲料时要认真检查、严格检验，凡发现不符合标准的饲料要提出拒绝并及时向上级反映，以便及时处理，对于因某种因素知情不报者，公司将按照损失给予处罚； 五、检验合格的饲料，应堆放整齐，并需符合规定的高度、数量，避免其接触地面，做好防潮、防雨、防火、防盗等工作；有特别要求的饲料要特别存放处理； 六、经常检查库房情况，对于漏雨、进水等情况，要及时修
蛋鸡标准化养殖技术规范
蛋鸡标准化养殖技术规范畜禽标准化养殖是现代畜牧业发展的必由之路，规范畜禽养殖技术，有 利于增强畜牧业综合生产能力，保障畜产品供给安全；有利于提高生产效率和 生产水平，增加农民收入；有利于从源头对产品质量进行控制，提升畜产品质量安全水平；有利于有效提升疫病防控能力，降低疫病风险，确保人畜安全；有利于加快生产方式转变，维护生态安全；有利于畜禽粪污集中有效处理和资源利用，实现畜牧业与环境的协调发展。近年来，笔者组织实施了无公害鸡蛋产地认定和产品认证，蛋鸡规模养殖场标准化生产以奖代补项目建设，国家级、省级蛋鸡标准化生产示范区建设项目，取得初步的成效，起到一定的示范带动作用。但在验收过程中，还存在一些不足和不规范的问题。为推进和规范蛋鸡标准化养殖技术，笔者结合实际归纳总结科学选址、合理规划等10项技术规范，仅供生产者借鉴。 1 科学选址，合理规划布局 1.1科学选址 规模化蛋鸡养殖场选址必须符合所在地市（县、区）、镇土地利用总体规划要求，位于法律法规明确规定的禁建区、禁养区以外，距离主要交通干线相对方便（2 km以上），远离居民生活区(500 m以上)；严禁建在饮用水源、食品厂上游，距离河流主干道至少lkm以上和支流500 m以上，500m半径范围内没有其它动物养殖场；地势干燥，给排水相对方便；鸡场周围环境通风良好，空气质量符合畜禽场环境标准NY/T388。 1.2规划布局合理 鸡舍应座北朝南，栋与栋之间隔离带在8～12m 之间，纵向外墙高度不低于3m以上，便于通风透气。生产区、生活区、办公区严格分开。鸡场净道与污道严格分开，场四周设有绿化隔离带（或围墙等有效屏障）；每栋鸡舍饲养同一批次同一日龄的鸡只，按栋实行全进全出制度，饲养密度合理，每平方米不超过13只鸡。育雏鸡、育成鸡、产蛋鸡分开饲养，以防交叉感染。 1.3完善防疫设施 鸡场大门入口处设置车辆进出消毒池。消毒池宽度与大门相同，长度等于进场大型机动车车轮一周半长，水泥结构，定期更换消毒液；设置过道自动喷雾消毒设施。生产区门口设置更衣更鞋室、消毒室、沐浴室；每栋鸡舍入口处设置消毒池（桶）。配置兽医解剖诊断室、药品仓库、病鸡隔离观察治疗室，在鸡场下风向50m以上设置病死鸡无害化处理坑。2 饲养管理制度的建立和实施 蛋鸡标准化生产技术实际上是现代养鸡业的缩影，它是用现代劳动手段和现代科学技术来装备养鸡业，即用现代经济管理的方法科学地组织和管理养鸡业，实现养鸡业内部的专业化和各个环节的社会化，合理地利用种质资源、饲料资源、防疫资源和人力资源，建立一套科学合理养鸡生产结构，不断地提高劳动生产率、鸡蛋的产品率和商品率，达到养鸡的高产、稳产、优质、低耗，提高养鸡的经济和社会效益。因此，各个养鸡规模场要按照蛋鸡的生物特性和生产工艺，按照育雏、育成，产蛋初期、中期、后期不同生产阶段，制定营养配方、免疫程序、疫情监测、消毒、隔离、病死鸡只等废弃物处置、鸡蛋收集、包装运输
标准化蛋鸡养殖投入品管理规定
标准化蛋鸡养殖投入品管 理规定 Prepared on 21 November 2021
一、标准化蛋鸡养殖投入品采购管理制度 1、禁止采购、使用药物原粉、人用药以及国家明令禁用和未经批准生产的无“三 证”的药物、饲料。 2、药物的采购、使用严格按照农业部《兽用生物制品管理办法》和《兽药管理条 例》的有关规定执行，从合法的采购渠道采购。 3、采购、使用的药物、饲料必须是合法、安全、有效、无毒、无害、无残留或残 留低的，禁止采购、使用“三无”产品（即无生产厂家、无生产日期、无产品批准文号的产品）及批准文号过期的产品。 4、药物、饲料进仓时，必须查验其包装（商品标签）及产品合格证，明确登记进 货时间、商品名称、批准文号、生产厂家、生产日期（批号）、有效期、进货渠道、进货数量、金额、休药期。 5、凭《用药处方单》领用药物。领用药物、饲料必须严格登记领用日期、商品名 称、批准文号、生产厂家、生产日期、有效期、领用数量、使用单位（鸡舍编号）、使用剂量、休药期、领用人。 6、领用药物后，仓库必须保存《用药处方单》备查，且保存两年以上。 7、持有县级以上畜牧主管部门核发的《动物防治员》证的人员方有开据《用药处 方单》资格，各基地由专人开据《用药处方单》。 8、药物的使用必须按药物说明书及瓶签的内容，在兽医指导下进行，不得擅自用 药、滥用药、加大用量。在使用过程中如出现药物产品质量及技术问题，必须及时向本场兽医及上级领导报告。 9、药物：指用于预防、治疗、诊断畜禽等动物疾病，有目的地调节其生理机能并 规定作用、用途、用法、用量的物质（含饲料药物添加剂）。 二、标准化蛋鸡药物使用管理制度 1、为加强兽药的使用管理，进一步规范和指导兽药、饲料药物添加剂的安全合理 使用，防止滥用兽药和饲料药物添加剂，保证肉鸡产品的安全卫生，符合无公害食品肉鸡标准，特制订本规定。 2、肉鸡使用的所有药物、饲料，必须在兽医的指导下，按产品标签上标明的适用 范围、用量、停药期、休药期及注意事项执行。 3、肉鸡出栏屠宰前40天，不能使用抗生素。 4、饲料中添加的预防动物疾病、促进动物生长作用的药物，必须按农业部文件 《农牧发[2002]20号》规定的《批准文号为“药添字”的饲料药物添加剂》所列要求执行休药期。 5、饲料中不得添加农业部文件《农牧发[2002]20号》规定的《批准文号为“兽药 字”的饲料药物添加剂》所列的兽药成份。 6、禁止使用农业部文件《农牧发[2002]1号》规定的《食品动物禁用的兽药及其它 化合物清单》中所列品种的原料药及其其制剂。
蛋鸡标准化养殖场建设规范
蛋鸡标准化养殖场建设 规范 内部编号：（YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128）
蛋鸡标准化养殖场建设规范 本规范规定了蛋鸡养殖场建设的选址、规划布局、鸡舍建筑、配套设施及环境保护的技术要求。 本规范适用于新建、改（扩）建的蛋鸡场。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款，其最新版本适用范围于本规范。NY/T 5038 无公害食品家禽养殖生产管理规范 GB/ T 18407.3 农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 1334 畜禽粪便安全使用准则 NY/T 1596 畜禽养殖场质量管理体系建设通则 中华人民共和国畜牧法 中华人民共和国动物防疫法 3 场址选择 3.1 选择场址应符合本地区农牧业生产发展的总体规划、土地利用发展规划、城乡建设发展规划和环境保护发展规划的要求，不得建在自然环境污染严重的地区。 3.2 选择地势高燥、交通便利、水电供应可靠、便于排污、隔离条件好的地方建场。
3.3鸡场应位于居民区当地常年主风向下风处，畜禽屠宰场、交易市场的上风向。鸡场距离动物隔离场所、无害化处理场所3000 米以上；距离城镇居民区、文化教育科研等人中集中区域及公路、铁路等主要交通干线1000 米以上；距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500米以上。 3.4 禁止在生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区、旅游区和环境污染的地方建场。 3.5 水源充足，水质应符合畜禽饮用水标准要求。 4 场区布局 4.1 场区周围设有围墙或绿化隔离带。 4.2 蛋鸡场应严格执行生产区与行政管理区、生活区相隔离的原则，净道、污道分开，互不交叉，并设隔离区，另设病害肉尸体及其产品无害化处理区。 管理区、生活区设在上风向，病害肉尸体及其产品无害化处理区设在下风向。4.3 生产区下风处应设有鸡粪堆放池和污水沉淀池。 4.4行政管理区、生活区是担负鸡场经营管理和对外联系的场区，应设在与外界联系方便的位置。大门前设车辆消毒池，两侧设门卫和消毒更衣室。 4.5生产区包括各种鸡舍，是鸡场的核心。 4.6隔离区包括病、死鸡隔离、剖检、化验、处理等房舍和设施、粪便污水处理及贮存设施等。该区应设在全场的下风向和地势最低处，且与其他两区的卫生间距不小于50米。 4.7养鸡场的道路生产区的道路应有净道和污道。净道用于生产联系和运送饲料、产品，污道用于运送粪便污物、病畜和死鸡。场外的道路不能与生产区的道路直接相通。
标准化鸡舍建设
农户在鸡舍建设上存在的误区 随着新农村建设及支持畜牧业发展政策的实施，蛋鸡养殖成为农民增收致富的主要途径之一。 近年来，随着养殖业的快速发展，政府对兽医生物安全工作给予了高度重视，各种免疫落实到位。为什么在这种情况下，仍有80%以上蛋鸡养殖户受疾病困扰？究其原因，与鸡舍建设不合理、饲养设备简易、鸡舍通风条件差等有关，鸡群长期处于恶劣环境中，体质和抗病力下降，从而对外界病原的易感性增强，导致一些疾病的频繁发生。农户在鸡舍建设上存在以下误区： 误区一：什么样的环境都能养鸡 场地选择时不考虑防疫隔离条件，鸡舍建在院内或养殖高度密集区，不利于防疫隔离的要求。 误区二：什么样的场房都能养鸡 场房简陋，饲养条件差，隔热、保温条件差，鸡群长期处于应激状态，造成体质变差，抵抗力降低。
误区三：什么样的设备都能养鸡 鸡只占笼面积小，采食、饮水空间不能保证，造成鸡群发育不均匀，营养摄取不够，体质差，容易感染疾病。 误区四：什么样的通风条件都能养鸡 鸡舍设计不合理，通风与保温矛盾突出。特别在冬季，冬春、秋冬季节转化时表现更明显，是这些季节鸡群容易发生传染病的主要原因。
鉴于此，峪口禽业在大量市场调查的基础上，结合30多年鸡舍建设经验，特推荐一套适合当前农户养殖现状的“起步阶段”、“中等规模饲养阶段”、“大规模饲养阶段”等三种鸡舍建设模式，供处于不同养殖阶段、不同养殖规模的养殖户参考。 起步阶段蛋鸡舍建设｜存栏2000-5000只 适合于刚进入养鸡行业或有2-3年养殖经验的农户，推荐饲养规模为2000-5000只。 一、鸡舍建设的基本规划 1、场址选择：避开养殖密集区，水质较好。 2、饲养模式：“育雏育成”和“产蛋”两阶段笼养。 3、鸡舍建筑： 2000-3000只饲养规模推荐采用：半开放式鸡舍；两列三层全阶梯式饲养；水泥地面；墙面白水泥批白；自然通风，设天窗、地窗；人工或机械清粪；人工喂料。
新施工现场场容场貌和文明施工统一要求_施工现场文档
1 总则 1.1为了落实集团提出的“和谐进取，建设全新的企业文化，打造江西建工品牌”的五年发展目标。促进建筑工地文明施工和安全防护工作的标准化、规范化，通过创“文明工地”这个窗口，塑造和展示企业形象，提升企业市场竟争能力，制定本标准。 1.2本标准适用于集团及所属房屋建筑施工总承包企业，专业承包施工企业参照执行。 1.3项目工程开工前应按本标准对建筑工地文明施工和安全防护工作进行统筹规划设计，做到标准化、规范化。 1.4建筑工地文明施工和安全防护工作的基本要求是：“建筑工地围挡园林化，建筑工地场容场貌秩序化，建筑工地无害化，建筑工地标牌标准化，现场安全防护标准化”。 1.5项目工程在按本标准对建筑工地文明施工和安全防护工作进行统筹规划设计外，还应符合国家有关法律法规规章及强制性标准的规定。
2 术语 2.1施工现场（工地） 从事施工中任何工序或作业的场地。 2.2安全防护装置 配置在施工现场及生产设备上，起保障人员和设备安全作用的所有附属装置。 2.3脚手架 为建筑施工而搭设的上料、堆料与施工作业用的临时结构架。 2.4施工用电（临时用电） 由施工现场提供，工程施工完毕即行拆除的电力，并专用于工程施工的电力线路与电气设施。
3施工现场进出口门楣设置和封闭管理 3.1大门和企业标志。施工现场进出口设置大门，门楣设置企业标志。见附录一。 3.2六牌一图。大门口处挂设的六牌一图，标牌统一尺寸，内容规范、齐全，挂设整齐。见附录二。 3.3封闭管理。沿工地四周必须连续设置围挡。市区主要路段的围挡高度为2.5m：一般路段的围挡高度为1.8m；围挡材料坚固，围挡牢固、整洁、美观。见附录三。
养鸡场员工管理制度
竭诚为您提供优质文档/双击可除 养鸡场员工管理制度 篇一：养鸡场管理制度 养鸡场管理制度 免疫制度管理制度 1、生活区的垃圾具备防护措施，及时清理， 2、养鸡场用具每天清洗一次，保持干净。 3、外来人员不得随时进入养鸡场。 4、发现局部发生疫病时，养鸡场用具食料槽，饮水槽专用，并进行消毒，做好发病食料槽，饮水槽的有效隔离。 5、病、死鸡当天烧毁或清理，用过的药品外包装等统一放置并定期销毁。 6、购进的鸡苗经过检疫，防止病原体进入。 7、定期多养鸡场进行消毒和疾病防疫药品投放。 卫生消毒制度 消毒卫生是规模化养殖场兽医卫生保持工作中的一项 重要措施，为了保持场内的清洁卫生，降低场内病原体密度，净化生产环境，为鸡群建立良好的生产安全体系，促进鸡群健康、减少疾病发生，特制定本制度。
一、生活区、办公区、食堂周围环境每日消毒一次。 二、生产区环境、生产区道路及其两侧随圈舍同时消毒。 三、公司、生产区大门消毒池内消毒水每周一、三、五更换，火碱浓度为5%。 四、圈舍每周消毒2-3次。 五、疫病流行季节要增加消毒次数。 六、平时保持环境区域和圈舍清洁卫生。 鸡场用药制度 1、对购进的药品登记内容包括:药品的品名、剂量、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期。 2、药品的质量验收:包括药品外观性质检查、药品内外包装及标识的检查,主要内容有:品名、规格、主要绿壳土鸡蛋成分、批准文号、生产日期、有效期等。 3、搬运、装卸药品时应轻拿轻放、严格按照药品外包装标志要求堆放和采取措施。 4、药品仓库专仓专用、专人专管。在仓库内不得堆放其他杂物,特别是易燃易爆物品。药品按剂量或用途及储存要求分类存放,陈列药品的货柜或厨子应保持清洁绿壳鸡蛋和干燥。地面必须保持整洁,非相关人员不得进入。 5、药品出库应开《药品领用记录》,详细填写品种、剂型、规格、数量、使用日期、使用人员、何处使用,需在技术员指导下使用,并做好记录,严格遵守停药期。
蛋鸡标准化养殖场建设规范
蛋鸡标准化养殖场建设规范 本规范规定了蛋鸡养殖场建设的选址、规划布局、鸡舍建筑、配套设施及环境保护的技术要求。 本规范适用于新建、改（扩）建的蛋鸡场。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款，其最新版本适用范围于本规范。 NY/T 5038 无公害食品家禽养殖生产管理规范 GB/ T 18407.3 农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求NY/T 388 畜禽场环境 质量标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 1334 畜禽粪便安全使用准则 NY/T 1596 畜禽养殖场质量管理体系建设通则 中华人民共和国畜牧法 中华人民共和国动物防疫法 3场址选择 3.1选择场址应符合本地区农牧业生产发展的总体规划、土地利用发展规划、城乡建设发展规划和环境保护发展规划的要求，不得建在自然环境污染严重的地区。 3.2选择地势高燥、交通便利、水电供应可靠、便于排污、隔离条件好的地方建场。 3.3鸡场应位于居民区当地常年主风向下风处，畜禽屠宰场、交易市场的上风向。鸡场距离动物隔离场所、无害化处理场所3000 米以上；距离城镇居民区、文化教育科研等人中集中区域及公路、铁路等主要交通干线1000 米以上；距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500 米以上。 3.4禁止在生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区、旅游区和环境污染的地方建场。 3.5水源充足，水质应符合畜禽饮用水标准要求。 4场区布局 4.1场区周围设有围墙或绿化隔离带。
场容场貌管理制度实用版
YF-ED-J5986 可按资料类型定义编号 场容场貌管理制度实用版 In Order To Ensure The Effective And Safe Operation Of The Department Work Or Production, Relevant Personnel Shall Follow The Procedures In Handling Business Or Operating Equipment. （示范文稿） 二零XX年XX月XX日
场容场貌管理制度实用版 提示：该管理制度文档适合使用于工作中为保证本部门的工作或生产能够有效、安全、稳定地运转而制定的，相关人员在办理业务或操作设备时必须遵循的程序或步骤。下载后可以对文件进行定制修改，请根据实际需要调整使用。 为了每个职工的身体健康，创造一个舒适 的工作环境，保证工程的顺利进行，根据上级 有关部门的规定，结合本项目部实际情况，特 制定本制度： 1、施工现场严禁随地大小便，一经发现 一律罚款50元。 2、生活垃圾，剩菜剩饭应倒在指定地 点，违者罚款2~10元/次。 3、厕所做到专人清洗，每天不少于两 次，同时经常喷药，消灭蚊蝇。 4、办公室、职工宿舍、食堂及时清扫，
棉被等物品须拆叠，堆放整齐，做到窗明地净。 5、各工种材料，成品及半成品，构件应整齐堆放，并堆放到指定地点，不服从管理，乱堆放没有做好落手清的班组，罚工种负责人每次20-100元。 6、由炊事员清扫，排通食堂边的污水沟，保证污水外排通畅。 7、每个职工必须爱护公物，保护建筑成品，不浪费建筑材料。 8、泥工落地灰，木工扣件模板钢管、钢筋工成品钢筋等，随清、随收，做到建筑物内外清洁。 9、由项目部每周一次组织有关人员对场容场貌、卫生情况进行检查，检查出来的问题
鸡场管理制度
鸡场管理制度 为了加强鸡疾病的预防和控制，特指定本制度并严格执行。一、严格执行国家和地方政府制定的动物防疫法及有关畜禽防疫卫生条例。 二、阻断病源的传入和传播 1、鸡场出入口，设消毒池，池内保持有效消毒液（使用：2%烧碱）。保证进出人员及车辆消毒工作。 2、外来人员未经负责人或兽医部门同意不得进入生产区。 3、任何其它禽及其禽产品不得带入生产区。 4、饲养员每天要保持环境清洁卫生，不得在不同鸡群间串门。 5、生产区一周消毒一次，工作区和周围环境两周彻底消毒一次。 6、任何外来人员在得到批准后方可进入生产区，进入前必须更衣、消毒。 7、场内兽医人员不得对外诊疗鸡只及其他动物的疾病。 8、生产人员不得随意离开生产区，在生产区穿工作服和胶靴，工作服应保持清洁，定期消毒。 三、严格淘汰 1、饲养员每天观察鸡群，每天早晨放牧后到鸡舍角落及其它偏僻处查看有无离群独居、精神不好的鸡，发现后立即淘汰。 2、经技术员同意后饲养员方可对淘汰鸡进行无害处理，即离饲养基地3公里以外定点深埋。 四、传染病应激措施 1、当鸡群发生疑似传染病时，立即采取隔离措施，同时向上级报告
并尽快加以确诊。 2、当场内或附近出现烈性传染病或疑似烈性传染病病例时，立即采取隔离封锁，并向上级报告。 3、如场内发生传染病后，如实填报疾病报表，该次传染终结后，提出专题总结报告留档并报上级。 4、决不调出或出售传染病患鸡和隔离封锁解除之前的健康鸡。 五、防疫保健 1、技术员组织制定基地防疫计划的实施。免疫计划以技术员发的程序为准： 2、对场内职工及其家属进行兽医防疫规程宣传教育。 3、定期检查饮水卫生及饲料的加工、贮运是否符合卫生防疫要求。 4、定期检查鸡舍、用具、隔离舍和鸡场环境卫生和消毒情况。 5、技术员每天的诊疗情况有台帐记录。详细记录兽医诊断、处方、免疫等内容。 6、保健工作遵照NY/T472-2006兽药使用准则以及有关的法律法规。 7、配合检疫部门每年两次鸡群新城疫、禽流感等检测。 8、妥善保管各种检测报告书，省级检测报告书保存期为三年，市级检测报告书保存期为两年。 9、加强医疗器械管理，必须先消毒后使用。医疗器械及设备有保管员保管，如有缺损在一个星期内补购或维修，确保随时可用状态。 采购员管理制度 1、采购员采购药品物品，必须有地方签字，采购单要上交一份到公
蛋鸡饲养场生产管理制度模板
蛋鸡饲养场生产管 理制度
蛋鸡饲养场生产管理制度 1、鸡场应远离居民区, 不得建在饮用水源、食品厂上游。严格执行生产区和生活区相隔离的原则。具备良好的防鼠、防虫和防鸟设施。符合动物防疫卫生条件。 2、鸡场入口处应设有”谢绝参观”标志。工作人员要求身体健康, 无人畜共患病, 进入鸡舍要换干净的工作服和工作鞋。外来人员参观在淋浴和消毒后穿戴防护服才能进入。 3、雏鸡应来自有种鸡生产许可证, 且无鸡白痢、新城疫、禽流感、支原体、禽结核、白血病的种鸡场, 并经产地检疫合格。 4、同一鸡场或同一鸡舍只饲养同一批次的鸡, 采取同时进场、同时出场的管理制度。雏鸡和成年要分开饲养。 5、饲料中不应含有禁药物, 严格执行停药期。保持饲料新鲜, 防止发生霉变、变质和生虫。 6、饮用水应符合国家标准。饮水器要求每天清洗、消毒。饮用水中能够添加葡萄糖、电解质和多维类添加剂。 7、垫料及粪便要及时清除, 要在固定的地点进行高温堆肥处理, 堆肥池应为混凝土结构, 防止污染环境。 双星禽业岗位责任制
建立岗位责任, 规范工作范围, 确定工作标准质量, 明确工作任务, 促进员工尽心尽力, 尽职尽责, 高标准、高效率地完成工作任务, 形成团结向上, 勤奋守纪、文明和谐的场风场纪。 一、饲养员岗位责任 1、负责分担鸡舍饲养管理工作, 要做到科学管理、科学饲养。具体做到鸡舍温湿度适宜, 通风良好, 环境清洁卫生; 2、每天给料三遍, 做到给料均匀, 不损失浪费, 遵守规定给料时间( 由于季节不同由场长具体安排供料时间) ; 3、每天上下午各捡蛋一次。做到干净、规范, 尽量减少破蛋损失, 及时装箱储存, 蛋箱摆放整齐; 4、每天定时给水。做到给水安全通畅, 保证全面饮水, 发现问题要立即排除隐患; 5、每天都要检查、观察鸡群饮水、采食情况, 鸡群的精神状态以及粪便排泄情况, 发现脱肛、上挂要及时处理, 死鸡要报告登记, 产量要填报表; 6、要定期打扫鸡舍卫生, 檫洗水、料槽, 做到墙壁、笼上、线上无灰尘, 舍内清洁。 7、坚持岗位, 遵守工作时间, 不迟到, 不早退, 不误工, 不离岗。有事请假, 请假超一天者扣罚工资。不请假者扣双份工资; 8、要配合鸡场中心工作, 搞好分担区环境卫生, 协助鸡场销售工作, 每天或不定时的完成装箱销售业务。
蛋鸡标准化规模养殖生产技术规范
蛋鸡标准化规模养殖生产技术规范 本规范以规模化商品蛋鸡场、蛋种鸡场为对象，包括鸡场选址与布局、设备与设施、饲养管理、疫病防控、管理制度、环境保护六方面的技术要求，为集约化、规模化商品蛋鸡与蛋种鸡生产提供技术指导。 对上述规模化养殖场的基本要求是：场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域；饲养的蛋鸡有引种证明，并附有引种场的《种畜禽生产经营许可证》，养殖场有《动物防疫条件合格证》；两年内无重大动物疫病发生，无非法添加物使用记录；建立养殖档案；产蛋鸡养殖规模（笼位）在1万只以上（含1万只） 1 蛋鸡场选址和布局 1.1 场址环境 1.1.1 土地的使用应符合当地农牧业规划与布局的要求，以不占用基本农田、节约用地、合理利用山坡及废弃地为原则。 1.1.2 距离主要交通干线和居民区500米以上，与其它养殖场及屠宰场1000米以上。鸡场周围环境空气应符合《畜禽场环境质量标准》（NY/T 388）。 1.1.3 鸡场应建在地势较高、地面干燥、背风向阳、通风良好、土壤透水性好并符合《土壤环境质量标准》（GB 15618）的要求、水源稳定并配有贮存和净化设施、给排水方便并远离噪音的区域。 1.1.4 鸡场区应有充足、方便取用并符合卫生标准的地下水或自来水，水质应符合《无公害食品畜禽饮用水水质》（NY 5027）的要求。 1.1.5 有稳定的电力供应，场区内配有应急使用的发电机组。 1.1.6 道路交通便利，鸡场应铺设专用的道路通往公用交通网。 1.2 场区布局 1.2.1 场区合理布局。场区应设有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪便及废弃物处理区。生产工艺设计，应以从净区向污染区不可逆走向的要求进行布局。 1.2.2 生活办公区应设在生产区的上风向较高的地段，并与生产区保持适当的距离，同时建立不透风的围墙加以隔离。 1.2.3 饲料加工厂（或拌料间）应与生产、生活区保持适当的距离。 1.2.4 粪便暂存、病死鸡与废弃物处理区及其设施，应设在生产区围墙外下风向、地势较低的地段，并与生产区保持适当的距离。该区的场地与设施要进行封闭。 1.2.5 生产区具有配套合理的育雏、育成和产蛋鸡各阶段鸡舍，并划分成相对独立的生产小区，小区之间保持50米以上的隔离空间，小区内每栋鸡舍间有适当的距离。各生产小区设施要满足按栋全进全出的饲养模式要求。 1.2.6 场内道路应分设净道和污道，净道和污道严格分开，路面硬化，畅通整洁。 1.2.7 场内应充分利用闲置土地种植树木、草坪，绿化厂区、净化环境。
蛋鸡饲养场生产管理制度
蛋鸡饲养场生产管理制度 1、鸡场应远离居民区，不得建在饮用水源、食品厂上游。严格执行生产区和生活区相隔离的原则。具备良好的防鼠、防虫和防鸟设施。符合动物防疫卫生条件。 2、鸡场入口处应设有“谢绝参观”标志。工作人员要求身体健康，无人畜共患病，进入鸡舍要换干净的工作服和工作鞋。外来人员参观在淋浴和消毒后穿戴防护服才能进入。 3、雏鸡应来自有种鸡生产许可证，且无鸡白痢、新城疫、禽流感、支原体、禽结核、白血病的种鸡场，并经产地检疫合格。 4、同一鸡场或同一鸡舍只饲养同一批次的鸡，采取同时进场、同时出场的管理制度。雏鸡和成年要分开饲养。 5、饲料中不应含有禁药物，严格执行停药期。保持饲料新鲜，防止发生霉变、变质和生虫。 6、饮用水应符合国家标准。饮水器要求每天清洗、消毒。饮用水中可以添加葡萄糖、电解质和多维类添加剂。 7、垫料及粪便要及时清除，要在固定的地点进行高温堆肥处理，堆肥池应为混凝土结构，防止污染环境。 双星禽业岗位责任制 建立岗位责任，规范工作范围，确定工作标准质量，明确工
作任务，促进员工尽心尽力，尽职尽责，高标准、高效率地完成工作任务，形成团结向上，勤奋守纪、文明和谐的场风场纪。 一、饲养员岗位责任 1、负责分担鸡舍饲养管理工作，要做到科学管理、科学饲养。具体做到鸡舍温湿度适宜，通风良好，环境清洁卫生； 2、每天给料三遍，做到给料均匀，不损失浪费，遵守规定给料时间（由于季节不同由场长具体安排供料时间）； 3、每天上下午各捡蛋一次。做到干净、规范，尽量减少破蛋损失，及时装箱储存，蛋箱摆放整齐； 4、每天定时给水。做到给水安全通畅，保证全面饮水，发现问题要立即排除隐患； 5、每天都要检查、观察鸡群饮水、采食情况，鸡群的精神状态以及粪便排泄情况，发现脱肛、上挂要及时处理，死鸡要报告登记，产量要填报表； 6、要定期打扫鸡舍卫生，檫洗水、料槽，做到墙壁、笼上、线上无灰尘，舍内清洁。 7、坚持岗位，遵守工作时间，不迟到，不早退，不误工，不离岗。有事请假，请假超一天者扣罚工资。不请假者扣双份工资； 8、要配合鸡场中心工作，搞好分担区环境卫生，协助鸡场销
养鸡场规范化管理要求
养鸡场规范化管理要求 一、科学选择场址 养禽场场址符合当地总体规划，距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上。地势平坦高燥、背风向阳、通风良好、水源充足、水质良好、供电稳定和交通便利的地方。 二、合理划分区域 养禽场整个区域划分应符合生产工艺流程和家禽防疫要求，按功能合理布置办公与生活区、生产区以及粪污处理区。各区之间界限分明，联系方便，用围墙、绿化带等隔开。生产区门口最好设有喷雾消毒装置，所有人员进出必须更衣换鞋、消毒。生产区内清洁道和污染道严格分开，人员、家禽和物品等采取单一流向。场区四周应建有围墙及防疫沟，大型规模场应在大门出入口设值班室等。 三、精选优良品种 因地制宜选用家禽养殖品种，例如肉鸡以AA+、罗斯308，蛋鸡以新罗曼、伊莎等品种为主，商品苗鸡应从有《种畜禽生产经营许可证》的种禽场购买。选择优良的家禽品种，以获取最大的经济效益。 四、科学建设禽舍 鸡舍建筑牢固，能够保温，具备抗自然灾害（台风、雨雪等）的能力，力求做到先进合理、冬暖夏凉、透光通风，便于日常操作和实现机械化，便于实行科学的饲养管理。在建筑设施配套上，主要道路、舍内地面至少50厘米厚硬化处理，健全防鸟、防鼠、防虫功能设施，相邻各禽舍之间应保持一定的间距，相邻两栋纵墙距离7米以上，端墙之间不少于9米，距围墙不少于3米。禽舍与禽舍闻可种植草坪、药材及绿化等。 五、配备养殖设施 有条件的话，尽量使用先进的自动饮水系统、自动喂料系统，蛋鸡场配备光照设备，大型禽场配备储料罐或储料库，采用风机、湿帘降温机械通风系统等先进生产设施，以充分发挥家禽生产水平。同时健全防疫配套设施，有围墙、绿化、沟河等防疫隔离带。配有预防鼠害、鸟害设施，配有专门的兽医室。 六、强化人员管理 严格控制场外人员进入规模禽场，如必要进入时，应更衣换鞋，经过消毒室后才可进入。严禁养殖场之间互借工具，在禽场醒目处加设“闲人免进，谢绝参观”警示标志，所有进场物品必须进行严格消毒。较大养殖场必须配备与饲养规模相适应的畜牧兽医专业技术人员，中型规模的也应有1名以上经过畜牧兽医专业知识培训的技术人员。饲养员相对固定岗位，
【精品】蛋鸡养殖场管理制度
【精品】蛋鸡养殖场管理制度 江西百事通招宝生态农业科技园 蛋鸡养殖场管理制度 鸡舍管理 一、公共区域卫生区整洁，无杂物，鸡舍内地板清洁、无臭味、 无杂物，五天全面消毒一次; 二、做好鸡舍卫生等日常工作。内墙，天花板无蜘蛛网、尘灰，保 温架无明显鸡粪，清栏后及时打扫消毒; 三、电线线路干净、整齐、不零乱，定期检查，防止老化、破损; 四、饲料桶、水壶干净卫生，数量与鸡群比例恰当，高度适当; 五、小鸡严格保温，定期消毒，定期防疫接种，并做好防兽工作; 六、不同龄鸡群不得混养，病鸡及时隔离，密度大及时分群饲养; 七、做好每批、每次进出栏、成活率、死亡数的纪录。每天死亡鸡 十只以上马上汇报，没三天报一次存栏数到生产部; 八、每天更换消毒水，进入各栋鸡舍必须消毒，并关好各栋各间的 鸡舍门; 九、每天注意观察鸡群精神状态、饮水量，饲料量，并做好纪录; 十、每天做好各栋鸡群详细产蛋时间、产蛋数、产蛋率、破损率、 合格率的数据，制作表格上报，不合格的蛋挑出后要由生产部 负责人签字才可以处理，并以五天为一个周期作产蛋曲线图; 十一、种蛋每天晚上要进行消毒，并分类管理、储存，每天上报 的数据要准群如实，公司定期结合孵化率、市场部数据进行检 查; 十二、鸡群要按规定投放EM原露、活力99和抗生素。
饲料、药品管理 一、仓管人员要积极学习有关饲料及药品方面的理论基础知识、 管理常识和贮存方法，在工作和学习中提高自己的业务素质; 二、对现有的饲料和药品要进行登记、分类、造册; 三、存放饲料的场地要保持干燥、通风、卫生、洁净; 四、采购员对外购饲料时要认真检查、严格检验，凡发现不符合 标准的饲料要提出拒绝并及时向上级反映，以便及时处理，对于 因某种因素知情不报者，公司将按照损失给予处罚; 五、检验合格的饲料，应堆放整齐，并需符合规定的高度、数量， 避免其接触地面，做好防潮、防雨、防火、防盗等工作;有特别 要求的饲料要特别存放处理; 六、经常检查库房情况，对于漏雨、进水等情况，要及时修善或 转移等，经常做好灭鼠防鼠工作，禁止用霉变饲料饲喂动物; 七、做好饲料、药品统计工作。认真填写日饲料、药品的数量纪 录，每月上报一次出库表;定期统计饲料库存数字，对需要进购 的，提前5天写成计划报表及时向采购员申报，保证饲料的连续 性; 八、每次进购饲料，需专人清点、登记; 九、对于药品保管要做到细心、认真、一丝不苟，对所有的药品 要分类放置; 十、对毒、剧药，凡瓶上无标签的应当补上(毒药标签红边、红 字，剧药标签红边黑字)，并设专柜、立专账，使用人有登记手 续，严防事故发生。绝对不允许饲料与医用药品混放; 十一、要求低温保存的疫苗及药物，应按照药物瓶签表明的保存
蛋鸡标准化养殖模式研究与示范技术工作总结(定稿)d
《蛋鸡标准化养殖模式研究与示范》 项目技术总结报告 一、项目区养殖概况 榆中县以三角城乡接驾嘴村为中心的县川区域，包括三角城、小康营、清水、连搭等4个乡镇，已有23户农户自筹资金，建成小规模起步阶段的标准化蛋鸡舍40栋，中等规模鸡舍5栋，养鸡8万只。应用该成果累计养鸡12.4万只，在养殖户建立标准化示范户10户。项目在兰州市郊县区、定西市安定、临洮、渭源等县区推广应用，累计有效养殖蛋鸡113.9万只，在陇东部分县也已推广应用。 二、研究示范内容与结果 （一）蛋鸡标准化养殖鸡舍建造模式研究 蛋鸡标准化养殖的重点内容是鸡舍设计建设，其主导思想：一是蛋鸡养殖必须转变观念，设施建设是基础，养殖量达到一定的规模；二是鸡场选址和建筑设计等符合畜牧工程技术要求，有一定的标准模式和基础；三是鸡舍设计有利于对环境的控制，能够进行舍内高压清洗消毒；四是选用的建筑材料冬季能保温，夏季能隔热，价格适中，能高能低，且不影响鸡舍的上述功能要求；五是适宜采光、采热，能达到有效通风，且不能引起鸡的寒冷应急或感冒等疾病。六是建立健全防疫消毒各项设施条件和制度，鸡场（舍）要达到国家规定的动物防疫审查条件；七是鉴于甘肃大部分地域主要考虑冬季鸡舍保温，所以对夏季鸡舍降温的设计如当前提倡的水帘降温方式，没有考虑采纳。八是实施国家、省、市出台的无公害畜禽产品生产标准。 按照以上原则标准，我们制定了蛋鸡标准化养殖模式的基本轮廓为2426
模式，即四良配套，四高要求，达到六个目标，六个方面增加效益。 四良配套：良好环境条件、优良品种、优良品质的饲料、良好的饲养管理配套。 四高要求:建立高效生态安全生产体系，融合高新技术管理理念，鸡舍设计建造与设备选型高标准，行业起步与生产水平高起点。 六个目标：有效控制疫病发生，实现清洁健康养殖，保持生态与经济和谐发展，提高动物福利水平，生产高品质鸡蛋产品，农民获得高效益的经济收入。 六个方面增效益：从冬季保温，夏季防暑，料槽改进节约饲料，生物安全体系建设，高品质饲料应用，建筑材料节省费用等六个方面的技术进步，新增经济效益。 四良配套虽然有老调重弹的意思，但它的顺序和和重点有了变化：随着畜禽良种化的普及，饲料工业的高速发展，优良品质的蛋鸡品种和饲料，是能够保质、保量、保时间要求的。所以，环境成为我们今后养殖业的重点关注点，反映我们投资重点的取舍，养殖观念的转变。四高要求以生物安全体系为首，只要搞好以防疫安全为重点的生物安全体系建设，就确保了养殖业的安全，就建立了养鸡赢利的基础。冬季鸡舍保温，夏季降温防暑和小环境可控，是我们标准化养殖模式的鸡舍设计建造的特点。 根据所确定的以上框架和原则，参照现时的多种鸡舍结构，提出了鸡舍设计方案，主要特点是，鸡舍有2000只、5000只规模两种，5000只鸡舍可视场区大小位置选择2种尺寸： 1、鸡舍面积和养殖量 I型：针对初步进入蛋鸡养殖的农户设计。鸡舍建筑面积：30.5m× 8m=244m2。两列鸡笼三个过道，养鸡2000只。鸡舍净长29.6m，其中储料间 3m、前过道2m、后过道1.5m，单列笼长23.1m（12组笼，单笼长1.92m）；
肉鸡养殖场管理制度
肉鸡养殖中的卫生与防疫 （一）、防疫制度： 1、卫生制度; 卫生制度是环境卫生控制的理论指导和行为规范，通过良好的制度约束和卫生控制能解决环境污染的根本问题，并能从防疫的意义上解决环境的净化问题（能有效地减少和消灭病源微生物）。 （1）、保持生活区、生产区的环境卫生，清楚一切杂草、树叶、羽毛、粪便、污染的垫料、包装物、生活垃圾等，定点设立垃圾桶并及时清理。生活区和生产区彻底分开，达到现代养殖的相关卫生标准和商检局相关的出口备案要求。（2）、保持饲养人员个人卫生，每个饲养员至少有三身可供换洗的工作服，坚持每1-2天洗一次澡，保持工作服整洁。 （3）、保持餐厅、厕所卫生，定期冲刷、擦洗，做好无油污、无烟渍、无异味。养殖期间杜绝食用外来禽类产品（禽肉、禽蛋），养殖过程中禁止食用本场的病死家禽。 （4）、保持道路卫生，不定期清扫，定期消毒。有条件的养殖场可以将净道和污道水泥硬化，便于交通运输、便于内部人员日常操作、便于冲刷消毒。（5）、保持宿舍，被褥的整洁卫生，每个人至少有两套床上用品（床单、被套、枕巾），做到每批鸡出栏以后彻底换洗，必要时熏蒸消毒后在阳光下暴晒。（6）、消毒池的管理，保持进入生活区、生产区大门的消毒池内干净，池内无漂浮污物、死亡的小动物和生活垃圾，定期（5-7天）更换消毒液一次，特殊情况可以随时更换，最常见的消毒也是3-5%的氢氧化钠水溶液（俗话说的火碱水）。
（7）、要求鸡场配备兽医室、剖检室、焚尸炉，能对病死的家禽剖检、禽病的诊断和病禽、病料的无害化处理提供条件和方便。 （8）、养殖用水最好是自来水或深井水，定期检测饮水的卫生标准，确保卫生无污物，大肠杆菌污染指数符合国家规定的饮用水的卫生指标。 （9）、在场区配备粪便生物发酵处理池确保鸡场作为肥料的鸡粪和垫料对社会对其他养殖没有危害性。 （10）、养殖所用饲料要保持新鲜和干净，饲料场、散装料罐、养殖场、散装料仓，都要避免人为的接触和污染。在鸡群发病时期特别要注意剩料的处理。（11）、鸡舍内卫生 ①、地面卫生：确保网架干净，选用大小适中的塑料网便于粪便能漏下去。 ②、空气质量卫生，从育雏到出栏，根据养殖的需要、季节温度的变化、空气质量的变化等，不断调节通风量，确保舍内空气质量新鲜、氧气充足、有害气体不超标。 ③、育雏期间每日都要清理掉水杯中的垫料并擦洗干净。每批鸡出栏以后根据需要用相关的酸（碱）性消毒剂或特殊的除垢剂侵泡或高压冲刷自动饮水线，以便能有效去除水线中的青苔、沉积物和滋长的生物膜等。 ④、顶棚卫生：在饲料中添加灭蝇蛆药物或采取药杀措施，避免苍蝇粪便污染顶棚、灯泡、墙壁设备等，同时也避免了大量的苍蝇滋生而加大禽病传播的风险。顶棚不能有蛛网挂附也是起码的卫生要求。 ⑤、每批鸡出栏以后，对鸡舍内的所有设施设备、控制仪表等都要仔细的除尘、擦洗，避免留有卫生死角。 ⑥、凡是接触过病、死鸡以后要及时用消毒药清洗双手，避免人为地扩大污染。
蛋鸡标准化规模养殖生产技术规范(试行)
蛋鸡标准化规模养殖生产技术规范（试行） 本规范以规模化商品蛋鸡场、蛋种鸡场为对象，包括鸡场选址与布局、设备与设施、饲养管理、疫病防控、管理制度、环境保护六方面的技术要求，为集约化、规模化商品蛋鸡与蛋种鸡生产提供技术指导。 对上述规模化养殖场的基本要求是：场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域；饲养的蛋鸡有引种证明，并附有引种场的《种畜禽生产经营许可证》，养殖场有《动物防疫条件合格证》；两年内无重大动物疫病发生，无非法添加物使用记录；建立养殖档案；产蛋鸡养殖规模（笼位）在1万只以上（含1万只） 1 蛋鸡场选址和布局 1.1 场址环境 1.1.1 土地的使用应符合当地农牧业规划与布局的要求，以不占用基本农田、节约用地、合理利用山坡及废弃地为原则。 1.1.2 距离主要交通干线和居民区500米以上，与其它养殖场及屠宰场1000米以上。鸡场周围环境空气应符合《畜禽场环境质量标准》（NY/T 388）。 1.1.3 鸡场应建在地势较高、地面干燥、背风向阳、通风良好、土壤透水性好并符合《土壤环境质量标准》（GB 15618）的要求、水源稳定并配有贮存和净化设施、给排水方便并远离噪音的区域。1.1.4 鸡场区应有充足、方便取用并符合卫生标准的地下水或自来水，水质应符合《无公害食品畜禽饮用水水质》（NY 5027）的要求。 1.1.5 有稳定的电力供应，场区内配有应急使用的发电机组。 1.1.6 道路交通便利，鸡场应铺设专用的道路通往公用交通网。 1.2 场区布局 1.2.1 场区合理布局。场区应设有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪便及废弃物处理区。生产工艺设计，应以从净区向污染区不可逆走向的要求进行布局。 1.2.2 生活办公区应设在生产区的上风向较高的地段，并与生产区保持适当的距离，同时建立不透风的围墙加以隔离。 1.2.3 饲料加工厂（或拌料间）应与生产、生活区保持适当的距离。 1.2.4 粪便暂存、病死鸡与废弃物处理区及其设施，应设在生产区围墙外下风向、地势较低的地段，并与生产区保持适当的距离。该区的场地与设施要进行封闭。 1.2.5 生产区具有配套合理的育雏、育成和产蛋鸡各阶段鸡舍，并划分成相对独立的生产小区，小区之间保持50米以上的隔离空间，小区内每栋鸡舍间有适当的距离。各生产小区设施要满足按栋全进全出的饲养模式要求。 1.2.6 场内道路应分设净道和污道，净道和污道严格分开，路面硬化，畅通整洁。
标准化鸡舍建设
标准化鸡舍建设 一、农户在鸡舍建设上存在的误区 随着新农村建设及支持畜牧业发展政策的实施，蛋鸡养殖成为农民增收致富的主要途径之一。 近年来，随着养殖业的快速发展，政府对兽医生物安全工作给予了高度重视，各种免疫落实到位。为什么在这种情况下，仍有80%以上蛋鸡养殖户受疾病困扰？究其原因，与鸡舍建设不合理、饲养设备简易、鸡舍通风条件差等有关，鸡群长期处于恶劣环境中，体质和抗病力下降，从而对外界病原的易感性增强，导致一些疾病的频繁发生。农户在鸡舍建设上存在以下误区： 误区一：什么样的环境都能养鸡 场地选择时不考虑防疫隔离条件，鸡舍建在院内或养殖高度密集区，不利于防疫隔离的要求。 误区二：什么样的场房都能养鸡 场房简陋，饲养条件差，隔热、保温条件差，鸡群长期处于应激状态，造成体质变差，抵抗力降低。 误区三：什么样的设备都能养鸡 鸡只占笼面积小，采食、饮水空间不能保证，造成鸡群发育不均匀，营养摄取不够，体质差，容易感染疾病。 误区四：什么样的通风条件都能养鸡 鸡舍设计不合理，通风与保温矛盾突出。特别在冬季，冬春、秋冬季节转化时表现更明显，是这些季节鸡群容易发生传染病的主要原因。 鉴于此，峪口禽业在大量市场调查的基础上，结合30多年鸡舍建设经验，特推荐一套适合当前农户养殖现状的“起步阶段”、“中等规模饲养阶段”、“大规模饲养阶段”等三种鸡舍建设模式，供处于不同养殖阶段、不同养殖规模的养殖户参考。 二、起步阶段蛋鸡舍建设｜存栏2000-5000只 适合于刚进入养鸡行业或有2-3年养殖经验的农户，推荐饲养规模为2000-5000只。 一、鸡舍建设的基本规划 1、场址选择：避开养殖密集区，水质较好。