旅游规划详细大纲.doc

第一部分了解旅游规划

第一章导论

第一节引言

1.世界旅游业

1)19世纪40年代

2)20世纪50年代

3)20世纪60年代

4)WTO：20世纪50－90年代

5)21世纪

2.中国旅游业

1)据国家旅游局统计资料：

–1978 年，入境旅游181 万人次，外汇收入2.6 亿美元

–2007年，入境旅游13187.33万人次，旅游外汇收入达到419.19亿美元，国内旅游人数16.10亿人次，旅游业总收入10957亿元，公民出国人数达到4095.40万人次

2)WTO 预测，2020 年：

–世界最大的旅游目的地，13710 万人次，8.6%

–世界第四大客源输出国，10000 万人次，6.2%

3.负面影响

1)自然生态环境

–土壤

–植被

–动物

–水体

2)人文生态环境

第二节旅游规划的发展史

1．世界

1)初级阶段

–20世纪30年代中期，英、法、爱尔兰等国，简单的市场评估和场地设计

–20世纪60－70年代，欧洲、北美、亚洲和非洲

2)发展阶段

20世纪70年代后期

WTO 著作

–《Integrated Planning》

–《Inventory of Tourism Development Plans》

3)快速发展阶段

20 世纪80 年代

–1988 ，Gunn，《Tourism Planning》

–大量的有关旅游开发和规划方面的论文

●Annals of Tourism Research

●Journal of Tourism Studies

●Journal of Travel Research

●Tourism Management

●Tourism Review

●Journal of Sustainable Tourism

4)深入发展阶段

20 世纪90 年代初

–Edward Inskeep: 《旅游规划：一种综合性的可持续开发方法》、《国家和地区旅游规划》–WTO ：《可持续旅游开发：地方规划师指南》、《旅游度假区的综合开发模式》

–1995 年4 月27-28 日，“可持续发展世界会议”，规定了旅游规划中要执行的行动

●联合国教科文组织（UNESCO－United Nations Educational, Scientific, and Cultural

Organization）

●环境计划署（UNEP－United Nations Environment Programme）

●世界旅游组织（WTO－world tourism organization）

2．中国

1)地理科学工作者率先开路

2)城市规划人员大显身手

3)政府旅游主管部门制定全国性或区域性旅游规划

4)旅游规划大发展阶段

3．我国旅游规划中存在的问题及发展趋势

见《旅游规划教程》P20－25

第二章关于旅游规划的几个基本问题

一、旅游规划的定义

旅游规划就是以国民经济和社会发展规划为背景，以一定区域空间范围旅游资源的基本特征为依据，以满足与提高旅游行为和获得经济效益、社会效益和环境效益，保持旅游业的可持续发展为目标，根据社会、经济、和文化的发展趋势，在调查研究与评价基础上，对旅游资源开发的程序、对旅游要素的空间关系与布局做出整体设计和调控实施并实现最优贡献的过程。

二、旅游规划的基本特性

1.区域性

2.客观性

3.层次性

4.软硬性

5.动态性

三、旅游规划的基本类型

1.规划属性－区域旅游发展战略规划、旅游总体规划、旅游景区景点规划

2.地域范围－国际旅游规划、国家旅游规划、区域旅游规划、市县级旅游规划、旅游地规划

3.规划时期－短期规划（3-5年）、中期规划（5-10年）、长期规划（10-20年）；

四、旅游规划的基本内容

1.旅游吸引物和旅游活动

2.交通条件和其它基础设施

3.住宿设施、其它旅游设施和服务

4.当地的社会经济、文化因素

5.客源市场

6.自然、文化和社会经济环境

7.旅游系统

第三章旅游规划案例范式略

第二部分旅游规划理论与方法

第四章旅游规划程序

第一阶段：任务确定阶段

第二阶段：前期准备阶段

1. 研究准备

–预可行性研究

●目前已具备的旅游资源条件

●旅游市场的潜力

●经济、环境和社会成本与效益

–经济评价

–人员组织

●规划编制领导小组

●专家咨询小组

●规划技术小组：核心组和外围组

2. 确定开发目标和目的

–确定与调整

–利用功能、开发方向

3. 规划区现状特征的调查(survey)

–野外调查和资料查阅

●现存的旅游吸引物的数量和特征

●规划区的接待等各方面的能力

–市场调查

●旅游者

●旅行社

●航空公司

4. 调查资料的分析与综合(analysis and synthesis)

–客源市场分析

–同类目的地的优势比较

–阐明旅游业如何与其他部门的战略协调发展

第三阶段：提出政策和规划方案

–规划方案

–规划成果

●规划文本（planning document ）

●规划说明书（planning text ）

●规划挂图（large sheet maps ）

第四阶段：规划评审与提交阶段

第五阶段：规划的实施与监督阶段

–规划实施措施(implementation)

–规划管理和监督（monitoring ）

第五章一般性调查

第一节区域特征普查

一、方法

●野外调查

●资料查询

?文献

?地图

二、内容

1、方位

2、自然环境

①气候

●规划区的降雨量、气温、湿度、日照、雾、风速与风向、季节差异等要素。

●气象灾害的严重程度和频繁程度

②地质地貌特征

●地形

●矿产资源

●地震灾害

③水文特征

●地表水和地下水的类型、分布和水位

●季节性的水量变化

●可供开采的水资源

●已发生的由降水引发的灾害事件

④野生动物与植被

●野生动物

?类型、活动范围、大致活动位置

?濒危野生动物

●植被

?乔木林、灌木林、草地、荒漠等

?常见种和特有物种

⑤海岸及海区

●海岸类型和特点

●潮汐等级和涨落潮海岸线的差异

●水下海洋生物、珊瑚礁构成和鱼类等●水下地形

●水流

⑥生态系统

●了解当地的生态系统并评估其保护价值⑦土地利用情况

●农耕用地

●可开采的矿产地

●具有商业捕捞开发潜力的水域等

●旅游资源区

3、社会环境

①人口特征

●人口数和地域分布

●人口的流动趋势

●人口的年龄和性别构成及其地域分布

●居民受教育程度

●就业情况

②文化模式

●要了解社会结构和价值体系

●对旅游发展及旅游从业人员的看法和态度●习俗、生活方式

●民俗风情

●宗教状况

③历史文化

●考古和历史遗址

●历史事件的发生地

④经济模式

●经济背景

●旅游业与其他经济部门间的关系

●经济的历史发展情况和未来发展预测

●特殊经济活动

⑤政治与治安

●政治和政治局势

●公共安全

4、土地利用、居民和土地使用权模式

●总体土地利用模式

●土地使用权

5、环境质量

●空气质量

●内部供水质量

●地表水质量

●地下水质量

●噪音水平

●公共场所的清洁程度

●地面风景

●建筑物设计和维护

●城市规划

●户外标志

●功能用地和交通模式

●拥挤程度

●开放空间、公园和保护区

●环境病

三、案例

（略）

第二节机构要素调查1、现有开发政策和规划

2．政府和旅游组织的结构

3、投资政策和现有资本

4、旅游法律法规

5．旅游教育培训计划及其机构

第六章旅游吸引物

第一节调查

1、自然吸引物：

气候

优美的风景

海滩和海域

动物和植物

特殊的地质地貌景观

公园和保护区

2、文化吸引物

考古、历史和文化遗产

有趣的文化习俗

艺术及手工艺

有趣的经济活动

有趣的城区

博物馆及其他文化设施

文化节庆

居民的友善度

与民族、宗教、怀旧有关的因素

3．特殊类型吸引物

(1)主题乐园、游乐园和马戏

(2)购物

(3)各类会议

(4)特殊节事活动

(5)赌场

(6)娱乐

(7)康体娱乐活动

4、旅游设施和服务

(1)饭店和度假区

(2)交通

(3)菜系

第二节评价

第三节案例

第七章旅游市场

第一节旅游市场调查

一、内容

1、旅游接待情况及其特点

客源地

旅游目的

逗留时间

年龄、性别和随行的家庭成员人数

职业类型和收入水平

游览和逗留的地方

到访次数

个人和团队

消费模式

游客的态度和满意度

2、旅行社

目的地的价格

存在的竞争对手

旅游者的反馈

目的地的整体吸引力

3、总体旅游模式和趋势

旅游者人数

来自国家和地区

旅游者类型

热门目的地的位置和类型

新兴的客源国和市场类型

新景点和目的地类型

改进后的交通工具

二、程序

问卷设计

提问的形式

封闭式问题

开放式问题

●问题的措辞

●样本的选择与问题

第二节旅游市场分析

一、旅游市场的影响因素分析

1.文化因素

2.社会因素

3.个人因素

4.心理因素

二、旅游市场细分

（一）旅游市场细分的概念：

按旅游者不同的旅游市场需求，把旅游市场划分为若干个分市场的过程。

（二）旅游市场细分特征标准

1、按人口统计划分：

1）年龄细分法：学龄市场、青年市场、中年市场、老年市场等

2）家庭结构细分法：情侣市场、蜜月旅游市场、老年夫妇市场等

3）职业细分法：公务旅游、商务旅游、职业旅游、农民旅游、学生团体旅游

2、按地理划分：

1）区域细分法：欧洲市场、亚洲市场、东北市场、华南市场

2）距离细分法：近时距市场、中时距市场

3）气候细分法：避暑市场、避寒市场、冬季（滑雪）市场、夏季（游泳）市场

3、按心理划分：

1）心理需求细分法：安逸者市场、冒险者市场、廉价购物者市场等

2）生活方式细分法：基本需求者市场、自我完善者市场、开拓扩张者市场等

4、按消费行为划分：

1）旅游目的细分法：度假市场、观光市场、会议商务市场、福利旅游市场、教育旅游市场、探亲访友旅游市场

2）组织方式细分法：组团旅游市场、散客旅游市场

3）价格敏感度细分法：豪华型旅游市场、工薪层旅游市场、节俭型旅游市场、温和型旅游市场4）频率细分法：随机性旅游市场、选择性旅游市场、重复性旅游市场

第三节旅游市场预测和定位

一、基本思想

D＝f（倾向，阻力）

二、预测方法

1.根据以往的增长趋势做时间序列或直线预测；

2.参考类似情况下的旅游增长经验；

3.旅游目的地承载量或接待容量分析；

4.全球和地区发展趋势。

旅游本底趋势线(background trend line)：是指在不受重大政治事件冲击影响下，某国（或地区）境内外旅游业长期发展(以客流量或经济收入为指标)所表现出的天然的趋势方程。

旅游本底趋势线的数学模型

三、市场预测和定位中的一些特殊考虑因素

●识别目标市场

?收集有关目前游客的资料

?通过对旅游地景点的仔细审查来选择那些逻辑上可能会对它们感兴趣的顾客群

?要对潜在的目标市场进行排列并根据其盈利程度进行选择

●不可预知性

四、旅游市场研究的最新趋势

1.旅游者直接参与研究过程

2.表现－重要性分析方法(也称PI分析)（Performance-importance analysis）

这是一种研究旅游者对出行前的期望及重要性，及出行后的满意度及重要性的评价方法。

3.转化研究（conversion studies）

转化研究的目的就是调查人们对旅游目的地的兴趣程度，要调查清楚有多少被试者需要了解某个目的地或旅行社的信息，并研究旅游者将这种兴趣转化为主动状态的过程。

4. 市场细分更加详细与完善（Fragmentation）

第四节我国旅游市场分析与预测中存在的问题

一、以往的一些基本做法

二、游客人数预测的参数设定问题

1.游客的年增长率

2.游客的旅游支出

3.游客的逗留天数

4.国内游客和国外游客的比例

5.本地游客和外地游客的比例

6.直接收入和间接收入的比例

三、旅游市场分析中的几个应注意的问题

1.游客人数的宏观预测和微观预测

2.游客的逗留天数

3.游客的旅游消费支出

4.本地游客和外地游客

第五节案例研究—吸引看不见的旅游市场（略）

第八章旅游地形象设计

Butterfly effect

事物间的联系并非线形的关系，由于复杂系统对于初始条件非常敏感，某个地方某个时刻的一个很小的事件都可能引起其它地方或未来时刻的很大的变化，产生蝴蝶效应。

我们可以认为，在一个消费供给极大丰富、信息传媒日益发达的形象导向的社会，旅游地形象成为诸多形象问题中的一个新的现实问题。

第一节旅游地形象

一、概念

1.国外

●Image：是建立在人脑信息处理过程基础之上的，所形成的一种内在的信念和印象.

●旅游地的形象,就是由旅游地的各种旅游产品(吸引物)和因素交织而成的总体印象.

2.旅游地理学---感知环境

3.王克坚，1991

●旅游者对某一旅游接待国或地区总体旅游服务的看法或评价

4.彭华，1998

●旅游形象是旅游资源(包括人造景观)的本体素质及其媒体条件(服务环节)在旅游者心目中的综合

认知印象。

5.旅游地形象：是旅游者对某一旅游地的总体认识和评价。

6.旅游形象设计：就是在旅游市场和旅游资源分析的基础上，结合对规划区的研究和调查分析，提出明

确的旅游形象的核心理念和外在界面。

二、作用

1.使决策者和当地居民能够更好的理解旅游目的地的地方性特征

?决策者----很好地把握旅游产品开发和市场开拓的方向

?当地居民----了解本地开发旅游的潜力和前景

2.为旅游者在出游前作出决策时，提供信息帮助

3.为旅游企业提供产品组织和销售方面的技术支持

三、旅游地形象的形成

1.自然形成的，主要受地理地貌的影响

2.历史形成的，与当地的历史演变紧密相关

3.新兴地区的重新塑造形成

四、旅游目的地形象的构成

1.主体

?旅游者

?当地居民

?规划师或设计师

2.客体

?旅游目的地

3.本体

?旅游形象

五、建立旅游形象的基本程序

1.前期的基础性研究

?地方性研究

?受众调查和分析

?竞争者分析

2.后期的显示性研究

?理念

?传播口号

?视觉符号

第二节前期基础性研究

一、地方性研究

地方性特征的三个研究方面

（一）自然地理特征

一个地方，如果具有与其它地区截然不同的自然地理特征，或在地理特征上占有特殊的地位，那么都有可能被强化开发为地方性特征，成为吸引旅游者的事物。

（二）历史过程分析

对地方的历史过程进行考察分析，寻找具有一定知名度和影响力的历史遗迹、历史人物、历史事件和古代文化背景，作为地方性特征之一。

（三）民俗考察

在一些少数民族集中的地区，民族文化往往可以形成旅游的精彩内容，为旅游形象的设计打下坚实的基础。

二、受众调查与分析

（一）旅游形象现状的调查与识别

1.旅游者对目的地了解的程度

2.旅游者对目的地喜欢的程度

A. 旅游地的知名度

●旅游地的知名度

是指真实和潜在的旅游者对旅游目的地识别和记忆的状况

●测算公式：

知名度＝（知晓旅游地的人数/总人数）*100%

B. 旅游地的美誉度

●旅游地的美誉度

是指真实的和潜在旅游者对目的地的褒奖、赞誉和喜爱情况。

●测算公式

美誉度＝（称赞旅游地的人数/知晓旅游地的人数）*100%

旅游地形象的四种状态

I:旅游地具有众人皆知的好形象（美名远扬）

II:旅游地的形象好，但不出名（知道的人都说好，只是知道的人不多）

III:旅游地形象不好也不出名（知道的人都说不好，幸亏知道的人不多）

IV:旅游地具有众人皆知的差形象（臭名远扬）

C. 旅游目的地的认可度

●旅游地的认可度

是指旅游者把旅游地的产品和服务纳为自己消费对象的程度。

●测算公式

认可度＝（行为人数/ 知晓人数）*100%

旅游地形象状态及其被选可能性

D.此外，对于一个地区而言，还包括以下三类形象状况:

●混合复杂的形象

●互相矛盾的形象

●吸引力过度的形象

（二）旅游地形象构成要素的调查

还要进一步了解：

●该旅游地在旅游者心中究竟具有怎样的形象内容？

●旅游者为什么会形成这样的印象？

●旅游地本身有哪些要素使旅游者形成这样的印象？

或者说

●一提起该旅游地，旅游者心中会想起什么？

●会用怎样的词语评价、描述、传播它？

1.不同旅游目的地的形象构成要素是不同的

Calgary

?奥运会、曲棍球、牛仔木屋、牛马集群、滑雪、山、寒冷、雪、西部的、友好的、美丽的、足球、牧牛场…

Los Angeles（作为度假地）

?地理风光、气候、当地居民

2.一般，通过设计如下形式的调查问题，可以测量出旅游地实际形象的构成元素(见PPT)

（三）旅游者形成旅游地形象的信息来源调查

1.个人信息

?亲友介绍

2.商业信息

?广告信息

?旅行商推荐

?当地的旅游服务信息系统

3.公共信息

?书本

?一般大众传媒上的非广告信息

（四）调查方法与实施

1.获取第一手资料

2.调查过程

?确定调查目标

?明确调查对象

?选择抽样方法

?拟定调查问卷

?组织与实施调查

其中，调查问卷中问题的形式主要有：

1)开放式问题

2)多种选择题

3)两分式问题

4)衡量态度的问题

?评级标度的问题

?采用语言差异法－列出双向形容词和评价标尺，选择评价位置

?评定顺序

三、竞争者分析

1.差异性（differentiation）

2.独特性（uniqueness）

在进行竞争者分析时，需要对下列因素进行比较：

1)自然旅游资源

2)文化和历史资源

3)基础设施

4)交通设施

5)旅游设施

第三节后期显示性研究

一、旅游地形象定位

1. 定位－源于广告界

–产品时代

–印象时代

–定位时代

2. 旅游地的形象定位方法

A. 领先定位

适用于独一无二或无法替代的旅游资源，并且这种独一无二的属性在较大范围内有相当大的知名度和影响力。

B. 比附定位

在对外宣传和品牌创立的过程中，有意地对照占绝对优势、知名度极高的同类产品，努力突出自己第二的形象。

C. 逆向定位

逆向定位的思路在于标新立异、突破常规，强调并宣传定位对象是消费者心目中习惯形象的对立面或相反面，同时开辟出一个全新的易于接受的心理形象阶梯，从而抢先占据另一片广阔的市场空间。

D. 空隙定位

全然开辟一个新的形象阶梯，从新角度出发进行立意，创造鲜明的形象。

其核心是分析旅游者心中已有的形象阶梯的类别，发现和新的形象阶梯，树立一个与众不同的、从未有过和主题形象。

E. 导向定位

根据自身的资源特点和条件，在市场调查和统计数据的基础上，比较准确地确定出本旅游地的主要吸引对象，即占较大比重的那一类旅游，并由此提出专门针对该类旅游者的形象定位。

F.多头定位

同时存在几个形象的定位

二、界面意象

界面意象是指能够体现旅游形象的核心内涵，又能为广大普通旅游者乐于接受、具有较高传播效率的表现形式。

根据形式和内容的不同可包括：

1)宣传口号

2)视觉符号

3)其它感觉形象

1. 宣传口号

宣传口号的设计原则

1)地方特征－内容源自文脉

2)行业特征－表达针对游客

3)时代特征－语言紧扣时代

4)广告效应－形式借鉴广告

2. 视觉符号识别系统

1）旅游地名称

A. 景区名称

黄山，屯溪市、太平县

张家界，大庸市

B. 采用特殊名

迪斯尼乐园

锦绣中华

2) 旅游地标徽

3) 旅游地文字

4) 旅游地象征性吉祥物

5) 旅游地象征人物

6) 旅游地户外广告

–招牌

–灯柱广告

–模型广告

–气球广告

–条幅

–导游图

7) 旅游地纪念品

–文化性

–礼品性

–实用性

8）旅游地交通工具

9）旅游地人的视觉形象

10）旅游企业视觉形象

3. 其它感觉形象

1)听觉形象

2)嗅觉形象

3)味觉形象

第四节案例分析（略）

第九章旅游用地规划

第一节旅游用地类型

第二节旅游用地分区布局模式

一、我国常规分区模式－风景名胜区

?游住相依的模式

?游住分离的模式

二、科学的功能分区－国家公园、自然保护区等

1.IUCN分区模式

?受保护的自然区域(Protected natural Areas)

–绝对自然区（Strict Natural Areas）

–人为管理自然区（Managed Natural Areas）

–旷野区(Wilderness Areas)

?受保护的人类学区域（Protected Anthropological Areas）

–原始生活区（Natural Biotic Areas）

–乡村景观区（Country Landscape Areas）

–特殊价值地点（Site of Special Interest）

?受保护的历史、考古区域（Protected Historical or Archeological Areas）–考古地点（Archeological Site）

–历史遗迹（Historical Site）

2.美国分区模式

3.ORRRC System

?高密度游憩区

?一般户外游憩区

?自然区

?特殊自然区

?原始区

?历史与文化古迹

4.NPS Zoning

?自然区－National Zone

旷野次区

原野保护次区

特殊自然景观次区

研究自然景观次区

实验自然景观次区

?史迹区－Historical Zone

保存次区

保存与适度使用次区

纪念次区

?公园开发区－Park Development Zone 管理开发次区

教育解说开发次区

游憩开发次区

住宅开发次区

交通开发次区

未使发展次区

利用次区

游客发展次区

景观管理次区

?特殊用途区－Special Use Zone

商业用地

探采矿藏用地

工业用地

机关用地

林业使用次区

私有土地

畜牧土地

农业用地

水库用地

交通用地

未使用非公园发展次区

利用次区

未使用非联邦土地

5.加拿大国家公园分区模式

?特殊保存区－Special Preservation

?旷野区－Wilderness

?自然环境区－Natural Environment

?户外游憩区－Outdoor Recreation

?公园管理区－Park Services

三、度假村分区模式

?密集环景型

?散布相隔型

?团状开敞型

四、旅游区空间布局模式

第三节自然景区内的基础设施建设问题

原则

1. 保护生态环境的原则

2. 因地制宜的原则

A. 浏览路线

?随地形起伏串联组合：观赏路线的安排没有什么定式，但必须利用地形的变化趋势及“点”的地貌特征来进行布置。

?游览路线的布置还应处理好人和景的感应关系，游人在行进时，随着观赏距离和观赏时间的变化对景

物的感应程度也相应变化。

–时间、距离、景感三者的关系处理得恰到好处

–突出、强化景观的美学特征

–气流通畅的良好小环境

?游览路线组景以动观为主，但也不可忽视沿途的静赏。

B．观景台：观景台的设置可选择在特殊的地貌部位

C. 建筑

?布局

–为了保护地貌景观，建筑总体布局就须依山就势，根据地形特点、规模大小、使用需要，不受传统礼法和营造法式的束缚，因地制宜进行创造。