冬虫夏草的化学成分
冬虫夏草 - 化学成分
冬虫夏草内包括水分10.84%，粗蛋白25.32%，粗纤维18.55%，碳水化合物28.9%，灰分4.1%，脂肪8.4%，有效成分概括起来主要有以下几类。
核苷类化合物
核苷类物质（腺苷、尿苷、鸟苷）为冬虫夏草有效成分之一，尤以腺苷具有明显的药理作用。1951年，由加拿大学者Cunningham等从虫草的培养物中分离得到冬虫夏草素（cordycepin）。国内学者吕瑞绵等从西藏产冬虫夏草中分离得到尿嘧啶、腺嘌呤、腺嘌呤核苷。水溶性核苷类成分主要集中在子座部分，虫体含量甚低，并且从子座的水浸液分离得到微量的次黄嘌呤、鸟嘌呤、腺嘌呤和核苷。刘静明等从长春蛹冬虫夏草菌丝中分离得到腺苷、腺嘌呤和冬虫夏草素，其中腺嘌呤和冬虫夏草素首次从菌丝体中分离得到。
多糖类成分
虫草多糖（cordyceps. polysacchride,CP）是主要活性成分之一，具有抗肝纤维化、免疫调节、抗肿瘤、降血糖等多方面的作用。
1977年，宫崎等人从冬虫夏草中分离出来一种水溶性的高度分支的半乳糖甘露醇聚糖，非还原性末端均为D-呋喃半乳糖吡喃甘露糖。Tadashi等从冬虫夏草中提取分离出一个含蛋白的半乳甘露聚糖（CT- 4N），测定该多糖主要由D-甘露糖和D-半乳糖摩尔比为3∶5组成。季晖等从人工菌丝经热水提取乙醇沉淀DEAE-Toyopear1650 M柱层析得多糖精品（CHWP），产率1.71%，凝胶过滤法测得其分子量为3.2×104，CHWP经纸层析和气相层析分析显示含D-甘露糖、D-半乳糖和D-葡萄糖，其克分子比值为1.0∶2.7∶1.8，并且通过药理实验验证了CHWP的降血糖作用。
甾醇及糖醇类成分
20世纪80年代初，学者从冬虫夏草、凉山冬虫夏草、亚香棒冬虫夏草中已分离出麦角甾醇、麦角甾醇过氧化物、麦角甾醇-β-D吡喃葡萄糖苷、2，2-二羟基麦角甾醇、β-谷甾醇、D-甘露醇和蕈糖。吕瑞绵等从西藏产冬虫夏草中分离得到了蕈糖、甘露糖等糖醇类及麦角甾醇。其中蕈糖成分此前从未见在冬虫夏草中报道。郦皆秀等从西藏产冬虫夏草的石油醚部分分离得到胆甾醇、β-谷甾醇和麦角甾醇及其氧化物；肖永庆等从冬虫夏草的乙醚提取物中分离得到胆甾醇软脂酸酯、麦角甾醇和麦角甾醇过氧化物以及D-甘露醇。
氨基酸成分
冬虫夏草中含蛋白质20.06%～26.40%，由天门冬、苏、丝、谷、脯、甘、缬、蛋、异亮、酪、苯丙、赖、组、胱、半胱、色氨酸等16种氨基酸组成，水解氨基酸含量报道不一，多数报道含量为20%～25%，最少含量为5.53%。最多含量为39.22%，以谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸的总含量为最高，以精氨酸、谷氨酸、色氨酸及酪氨酸等为药理学主要成分。马骁驰等研究了沈阳产蛹冬虫夏草培养液的化学成分，并从中分离得到环苯丙氨酸-脯氨酸、环缬氨酸-脯氨酸、环亮氨酸-脯氨酸和环丙氨酸-脯氨酸。
冬虫夏草的药理作用研究进展
冬虫夏草的药理作用研究进展 姓名：专业：学号： 摘要：冬虫夏草是我国特有的珍稀名贵药材，与鹿茸、人参并称为中药三宝，素有“软黄金”之称。冬虫夏草因其重要的保健及较强的药理作用，冬虫夏草具有免疫调节、抗肿瘤、保护肾脏、抗疲劳、抗菌等多种药理作用。本文对冬虫夏草药理作用的文献报道加以综述。并对其的应用前景进行展望！ 关键词：冬虫夏草药理作用综述 前言 冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。夏初子座出土孢子未发散时挖取，晒至六七成千，除去似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥。冬虫夏草性味甘，平。归肺肾经，具有补肺益肾，止血，化痰功效。用于久咳虚喘劳嗽咯血、阳痿遗精、腰膝酸痛等症[1]。现代研究证明冬虫夏草以其调节阴阳、肺肾双补之特性，补而不峻、温而不火之优势，广泛应用于免疫、心血管、呼吸、泌尿生殖消化等疾病的治疗。现将近几年该药的化学成分和药理研究进展进行综述。 1化学成分 根据现代医学研究表明，冬虫夏草主要富含虫草素、脂肪、蛋白质、碳水化合物等。其中虫草富含虫草素约为百分之七，脂肪约为百分之八、碳水化合物约为百分之二十九，蛋白质约为百分之二十到百
分之二十五，而其中脂肪中约百分之八十为不饱和脂肪酸。此外冬虫夏草还含有各种有机酸，大概有十二种，如十六烷酸、十五烷酸、油酸、硬脂酸、软脂酸等。虫草体内的微量元素还很多，大概有三十多种，如钙、铁、锌、硒等。其次冬虫夏草还是多糖类，大概含有糖类百分之二十八，其中主要有葡萄糖、甘露糖和半乳糖等。最后还有许多冬虫夏草其他的化学成分，如二十一烷粗纤维素等。还有一些化学成分暂时未被医学界所发现。 2冬虫夏草的药理作用 2.1 免疫调节作用 免疫力低下的人群，常服用冬虫夏草会提高人体的免疫力，巨噬细朡的免疫活性同样会得到增强。随着医学的飞速发展，研究证明，冬虫夏草不仅对人体有免疫作用，并且在皮肤或器官移植中具有抑制排异反应的作用[2]。药理实验研究表明，冬虫夏草的水提液可明显提高小鼠腹腔吞噬细胞的吞噬指数和百分率【3】；其水提物和醇提物均能使小鼠的胸腺缩小，并且可使氢化可的松所致的免疫抑制状态小鼠的血清溶血素和脾细胞免疫溶血活性提高，对体液免疫也有一定的调节作用。在细胞免疫方面，冬虫夏草的免疫调节功能表现为：其醇提物可使小鼠脾脏 T 淋巴细胞增殖，并提高T 辅助细胞的比例；还可激活巨噬细胞的活性等。迟发型超敏反应（DTH）是反映细胞免疫功能的重要指标，张传开等研究发现较小剂量的冬虫夏草（CS）和中国拟青霉（PS ）对正常小鼠的 DTH 反应无明显影响，但较大剂量时均能将环磷酰胺（Cy）诱导的小鼠DTH 过高或过低模型调节到正
冬虫夏草大骗局骗了14亿中国人
冬虫夏草大骗局骗了14亿中国人 文|程莉来源丨饶毅、鲁白、谢宇主编的“ 知识分子”每千克身价高达几十万，冬虫夏草到底是食品？药品？还是保健品？“身份”扑朔迷离，命运数度“反转”，背后闪现各方利益角逐，但并没有妨碍它成为中草药里炙手可热的“明星”。近段时间，冬虫夏草包括其产品中的价格之“王”——极草，被国家食品药品监督管理总局（以下简称“国家食药总局”）公开批评，利益相关各方争辩你来我回，舆论一度甚嚣尘上。自始至终，被捧上天的冬虫夏草是否含有有效成分饱受专业人士诟病。综其一生，不过是一个“中国式”骗局罢了。籍籍无名草。《中华人民共和国药典》1990年版收录了冬虫夏草。不过，解放军总医院心内科主任医师吴海云对此并不为意，他在接受媒体采访时表示采访时说，在中医古籍中，几乎所有东西都是药，诸如指甲、灶灰、粪便都是药，都能在古籍中找到“功效”。而在传统的藏医学中，虫草产地玉树州治多县的藏药师青梅然丁此前接受新华网采访时称：“虫草往往只发挥药引的作用。”在青海省藏医院数百种复方药物中，只有一种用于治疗妇科疾病的制剂用到了冬虫夏草。藏医药典《甘露本草明镜》中关于虫草的功效也只有一句话：“强身，补肾，用于治疗肝胆系统疾病。”北京中医药大学中药生药系主任张贵君也表示，传统中药配方中虫草用得很少。夏草里
基本不含虫草素。”而据澎湃新闻报道：早在2011年，中科院上海生科院植物生理生态研究所研究员王成树就发表了 关于蛹虫草基因组的研究成果。2013年，其课题组又发表了关于冬虫夏草菌基因组的研究论文。这些研究表明：冬虫夏草菌的基因组并没有合成虫草素的基因，所以是不能合成虫草素的，而蛹虫草菌是可以合成虫草素的。 在20世纪70年代乃至之前，冬虫夏草还非常低调，与传统滋补品人参和鹿茸相比，仅被当作“中药三宝”里最寻常的一种药材。60年代，在西藏1千克冬虫夏草可换两包单价3 角钱的香烟;70年代，在青海、西藏，冬虫夏草的国家收购价为每千克21元。1974年，在青海省果洛州，不管什么品相的冬虫夏草的价格都是28元/千克左右。 身价暴涨 在野外，幼虫被侵染又长成冬虫夏草的几率很低，因此天然冬虫夏草资源很稀缺，人工培植也还没有获得成功，每年全国总产量仅80～150吨。随着需求增长，冬虫夏草的价格出现了一定程度的上升。1983年，上等冬虫夏草的价格涨到了300元/千克，而同一时期长白山区的人参每千克在60～80元左右，这个价钱相当于当时一个工人一个多月的工资。1990年左右，冬虫夏草价格涨至平均1000元/千克。相反，人参价格降至50元/千克。涨，上等冬虫夏草价格从几千元／千克猛涨到1.6万元／千克。从此，虫草正式步入“奢侈保
野生冬虫夏草的图片
野生冬虫夏草图片 野生冬虫夏草图片是怎样？冬虫夏草有什么功效？怎样鉴别冬虫夏草的真假？本文以专业的角度为您介绍冬虫夏草野生冬虫夏草的图片。。。 冬虫夏草是什么 冬虫夏草是一种真菌，是一种特殊的虫和真菌共生的生物体。是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾（鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫）的幼虫，以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活，经过不断生长发育和分化后，最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳，从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体。入药部位为菌核和子座的复合体。 冬虫夏草生长环境 关于虫草的生长，人类对其感到神秘莫测，真正的冬虫夏草都是野生的。前人曾有诗云：“冬虫夏草名符实，变化生成一气通。一物竟能兼动植，世间物理信难穷。”其实，虫草是一种昆虫与真菌的结合体。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，菌是虫草真菌，每当盛夏，海拔3800米以上的雪山草甸上，冰雪消融，体小身花的蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。继而蛾卵变成小虫，钻进潮湿疏松的土壤里，吸收植物根茎的营养，逐渐将身体养得洁白肥胖。这时，球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫，便钻进虫体内部，吸引其营养，萌发菌丝。当虫草蝙蝠蛾的幼虫食到有虫草真菌的叶子时也会成为虫草。 冬虫夏草的选购
冬虫夏草的药效主要是由产地和大小决定的。人工养殖虫草或所谓北虫草虽然很便宜，但是不具备像抗癌、补肾、治咳这些功效，产于海拔4200米线的西藏那曲和青海玉树的天然野生虫草药效最好。其次，虫草的药效也受虫草大小的影响，市面上往往越大的虫草价格越贵，虫草太小达不到相应的药学功效。如果是自己用，买大小适中的就可以了，不需要买太大的。就品牌选择而言，国内最好的两大品牌是北京同仁堂和福临门。家人自己用的，选福临门的最实惠，品质也很好；用来送礼，可以选同仁堂，包装比较有档次，相应地价格也贵许多。 虫草鉴别 真伪鉴别 伪品主要有地蚕，其状如螺，又叫螺丝菜。还有亚香棒虫草等一些低海拔地区的虫草，虽外形较相似，主要区别是其子座短，有的是双子座，菇类气味淡。更为恶劣的是用石膏粉或面粉掺胶用模型压成，其子座则是黄花菜插上，只要把它泡浸水中，用手捏则原形毕露了。有的虽为正品，故意把加工时的虫体插上的铁线不拔去，结果铁线也搭配上去了，这些都要充分注意和防备，常见的仿冒虫草有如下几种。 常见的虫草伪品 1、亚香棒虫草：又叫霍克斯虫草。子座从虫头部中央长出，不包住整个虫头；子座顶端圆形，中部四足不太突出，环纹没正品虫草那么明显，草头出现分叉的情况比较多。（正品虫草也有这种情况，但是几百条才可能看到一条分叉的，此种情况要依据其他特征识别）其它外表特征基本相同。有的亚香棒虫草虫体发白，较为好鉴别，也有黄颜色的，较为难识别。 近年来，由于雪灾的缘故，这两年，湖南，江西地区经常发现亚香棒冬虫夏草，并有人到当地不断收购，应引起广大消费者的重视，这种虫草很难识别，购买虫草时务必小心，要仔细甄别。 2、凉山虫草：虫体粗短，表面棕黑色，环纹众多，被锈色绒毛，子座长，大大超过虫体，可达30厘米，分枝纤细而曲折，子实体头部圆满柱形或棒状。足不明显。少数“草部”顶端有分支。 3、新疆虫草：虫体似蚕，表面暗红色至紫红色，虫体质地较硬。子座通常无。（以上是伪品）新疆虫草的伪品较好识别。 4、地蚕：“虫体”呈梭形。略弯曲，环纹较少，仅3～15条。外表淡黄色。 ⒌还有一种“虫草花”，又称“北虫草”，其并非是冬虫夏草，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了提高自己的身价，商家起了一个美丽的名字，把它叫
冬虫夏草开发应用研究进展及发展前景
冬虫夏草开发应用研究进展 摘要：冬虫夏草是一种名贵的药用真菌，由于其自身独特的药用价值而成为各国的研究热点。本文主要介绍近年来对冬虫夏草的化学成分、药理作用、药用价值等方面的研究进展以及对其研究的发展趋势。 关键词：冬虫夏草化学成分药理作用发展趋势 Advancement of the Development and Application of Cordyceps sinensis Abstract:Cordyceps sinensis is a rare medicinal fungus,due to its unique medicinal value and become a research focus of many countries.This paper mainly introduces the research progress on the chemical constituents of Cordyceps sinensis, pharmacology,medicinal value in recent years and the development trend of the research. Keywords: Cordyceps sinensis; Chemical composition; Pharmacological action; Trend of development 冬虫夏草，又名虫草。为麦角菌科真菌冬虫夏草菌[Cordyceps sinensis (Berk) Sace]的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙(Hepialus armoricanus Oberthur)的幼虫上所形成的子座与幼虫僵体的复合体干燥而得。在世界上仅分布在我国四川、青海、西藏、甘肃、云南等省，是中国特产的名贵药材。该药始载于《本草从新》。味甘、性温；归肾、肺经；有补肺益肾，止血化痰之效。用于腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血、病后体虚或自汗畏寒等症；能增强人体免疫力，现代医学用于治疗慢性肾炎、急性肾功能衰竭、慢性支气管炎、肿瘤、高血脂和心律失常等多种疾病。 1 冬虫夏草的化学成分 近几年来不同的学者采用不同的方法对冬虫夏草及其菌丝体的化学成分进行了广泛的研究，其化学成分大致可分为多糖类、蛋白质及氨基酸类、脂类、核苷类、甘露醇、麦角甾醇类、微量元素等。
冬虫夏草的国内研究概况
收稿日期：2009-07-30 基金项目：鄂州职业大学校级青年项目(2009qn04) 作者简介：钱俊轩（1980-），湖北鄂州人，鄂州职业大学医学院助教，主要从事医药营销、营销管理研究。 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值，国内外需求与日俱增。 冬虫夏草是麦角菌科冬虫夏草菌寄生在蝙蝠娥科昆虫蝙蝠蛾幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬在土中，身活如老蚕，有毛能动，至夏则毛出土上，连身俱化为草，若不取，至冬复化为虫。 目前，国内外主要进行了冬虫夏草的鉴定、药理作用以及化学成分及其检测方法的研究；还有冬虫夏草人工培养和菌丝的发酵培养研究。 1冬虫夏草的生态研究与鉴定 自1923年法国人巴拉南从我国带回冬虫夏草后，人们即对冬虫夏草进行了广泛的研究，发表了有关论文近千篇，基本上搞清了冬虫夏草的生态特点。冬虫夏草主要分布于我国四川西部，云南西北部，青海、甘肃南部及西藏昌都地区，在海拔 3500-5000米有珠芽蓼等生长的地方，最适生长温 度为8-12℃，扁蝠蛾的幼虫在土中过冬的过程中，虫草孢子浸入其中萌发、繁殖，至第二年夏至前后冰雪刚溶而杂草未生时，于晴天顺阳光斜视即可发现，采集期一般为15-25天，若过期，一则杂草丛生不易寻找，二则虫草腐烂不堪药用。 [1] 近年来，冬虫夏草对肺、肾疾病的治疗及调节 免疫、预防保健等方面的作用得到肯定，使市场需求量增加。由于自然条件的限制和近年来过度的采挖，天然虫草资源已日益匮乏，产量有限，其价格上升较快。因此，市场上出现一些掺盐、掺糖、掺明矾、掺黄泥的混伪品。为保证冬虫夏草临床用药准确，以达到使用安全、有效、稳定，鉴定冬虫夏草真伪非常重要。 冬虫夏草真伪鉴定：一看颜色，冬虫夏草的虫体外观呈棕黄色，如果是特别黄或特别黑的，则质量较差，或者是假的。掰开虫体，虫质应呈米白色，中间有一条黑线(即幼虫的消化管)，纵方向贯穿虫体；二看形状，冬虫夏草虫体似蚕，长3-5厘米，直径0.3-0.8厘米，上面有20-30个环形的细纹，8对明显的足，子座从头部长出，拉不断，呈细长圆柱形，其上有纵形的黑色细纹。优质冬虫夏草虫体大、饱满，子座较短，而且完整无断裂；三闻气味，冬虫夏草有一股特异的腥香气，像是肉、螃蟹、蘑菇混在一起的味道，味道越浓，质量越好。 同时，对虫草属其他种类的形态鉴定也做了大量的工作，发现虫草属共有近400种，国内报道就有57种，现在研究较多的有10余种，有凉山虫草（在四川民间以作滋补药）、蛹草（药用价值不亚于正宗的冬虫夏草，现已开发出许多保健食品）、亚香棒虫草（不宜作冬虫夏草代用品）、霍克斯虫草、分枝虫草等。 [2] 冬虫夏草的国内研究概况 钱俊轩，刘德洪 （鄂州职业大学医学院，湖北 鄂州 436000） 摘要：该文对冬虫夏草的鉴定、药理作用以及化学成分及其检测方法进行综述，对冬虫夏草人工培 养和菌丝的发酵培养研究进行总结，为进一步开发应用提供理论依据。 关键词：冬虫夏草；药理作用；化学成分；人工培养中图分类号：Q935 文献标识码：A 文章编号：1008-9004（2010）02-0053-04 第17卷第2期 Vol．17No．2鄂州大学学报 Journal of Ezhou University 2010年3月Mar ．2010
冬虫夏草基本知识
冬虫夏草基本知识 目录 ? 冬虫夏草简介 ? 药用历史及发展现状 ? 来源 ? 分类 ? 植物形态 冬虫夏草是蝙蝠蛾科的帅虫被虫草菌属的真菌感染后形成的。在帅虫感染生病的初期，帅虫表现行动迟缓，随后则出现惊恐不安，到处乱爬，最后钻入距地表3～5厘米深的草丛根部，头朝土表，不久便死亡。真菌菌丝以帅虫体内组织为食，在帅虫体内生长。帅虫虽死，但其体壳仍然完好，冬季发现时仍象一条虫子。寒冬过后，到第2年春暖花开之际，虫体内的真菌迅速发育，到5、6月份，从帅虫头部长出1根真菌的子座，长2～5厘米，顶端膨大，子囊孢子充满了囊壳。子囊孢子成熟后从子囊壳中散发出来，再去感染其它帅虫。因此，被感染的帅虫在地表下是完整的帅虫尸体，地表上长出一根草样的真菌，虫草之名由此而来。 冬虫夏草简介 冬虫夏草，又称为夏草冬虫，简称虫草。是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西，冬天是虫子，夏天从虫子里长出草来。虫是虫草蝙蝠蛾的帅虫，草是一种虫草真菌。怎么长出来的呢〇夏季，虫子将卵产于草丛的花叶上，随叶片落到地面。经过一个月左右孵化变成帅虫，便钻入潮湿松软的土层。土层里有一种虫草真菌的子囊孢子，它只侵袭那些肥壮、发育良好的帅虫。帅虫受到孢子侵袭后钻向地面浅层，孢子在帅虫体内生长，帅虫的内脏就慢慢消失了，体内变成充满菌丝的一个躯壳，埋藏在土层里。经过一个冬天，到第二年春天来临，菌丝开始生长，到夏天时长出地面，长成一根小草，这样，帅虫的躯壳与小草共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。全世界目前已报道发现由虫草属真菌Cordyceps寄生于昆虫、蜘蛛和其他生物长出子实体的虫草种类达400多种々我国已记录68种。在国内外一些人和学者的概念中，把凡是由虫草属真菌寄生并能产生子实体的菌物结合体都通称为冬虫夏草。然而，中国传统的中医药学和我国绝大部分学者和人们及本文所指的冬虫夏草，是特指仅分布于我国青藏高原及边缘地区高寒草甸中的中华虫草菌Cordyceps sienesis (Berkeley) Saccardo (1878)寄生于昆虫纲、鳞翅
青海冬虫夏草的研究进展及发展趋势
■海斟技２００２年第４期藉色经济青海冬虫夏草的研究进展及发展趋势 李玉玲，刘欣，徐海峰，王宏生，严林 （青海省畜牧兽医科学院草原研究所，青海西宁８１０００３） １冬虫夏草的研究进展 １．１国内外研究进展简述 特产于我国青藏高原的冬虫夏草（Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓｓｉｎｅｎ．ｓｉｓ（Ｂｅｒｋ．）ｓａｃｃ．）是蝙蝠蛾多毛孢（Ｈｉｒｓｕｔｅｌｌａｈ印ｉａｌ：ｃｈｅｎｅｔＳｈｅｎ，ｓＰ．ｎｏｖ）侵染鳞翅目蝙蝠蛾（Ｈｅｐｉａｌｕｓａｒ－ＩｎｏｒｉｃａｎｕｓＯｂｅｒｔｈｌｎｒ） 幼虫之后，发育而成 的真菌子座和充满菌 丝体的僵死幼虫的复 合体，为一种名贵药 材。冬虫夏草主要分 布在我国的青海、西 藏、四川、甘肃等省 区。青海特殊的地理 位置和气候条件，为 冬虫夏草的滋生和繁 衍创造了优越的条件，其虫草资源非常丰富，数量和质量均居全国之冠。据调查，二十世纪８０年代青海省每年冬虫夏草的产量为３０ｔ左右，约占全国产量的８０％。其中玉树、果洛两个藏族自治州的产量占青海省总产量８５％以上，并且所产冬虫夏草的个头大、质量高，深受广大消费者的喜爱。但近年来冬虫夏草产量呈大幅度下降趋势，而且个体变小，质量下降。 国内外对虫草属真菌和寄主昆虫分类学的研究报道甚多，目前已报道的虫草属真菌多达４００多种，中国有６０多种；报道的寄主昆虫更是多种多样，涉及到９个目的幼虫、蛹及成虫，其中属我国特有的有３７种。在国内，除了蛹虫草（又称北虫草）有接种成功的例子外，冬虫夏草的利用仍停留在人工发酵提取菌丝体阶段，全过程人工培养成功真虫冬虫夏草的报道尚未见到。 冬虫夏草因其珍稀、昂贵引起国内外许多学者对其进行人工培养的浓厚兴趣。据不完全统计，仅国内曾经进行过冬虫夏草人工培养研究和正在进行研究的教学和科研单位有４０余家之多，研究过冬虫夏草形成 过程中的某一个具体 环节的学者更不乏其 人。但全过程、最终 成功培养出人工真虫 冬虫夏草的报道尚未 见到。其原因很多， 除了人工培养技术难 度大之外，更重要的 影响因素是虫草产地 远离城市，且海拔 高、缺氧、生活极为艰苦，致使许多单位和学者不具备亲临其境深入研究天然冬虫夏草野外生态学并进行人工模拟的条件。１．２青海省冬虫夏草的研究进展 青海省对冬虫夏草的研究工作，始于１９７９年。１９８１—１９８５年由原省科委正式立项，由青海省畜牧兽医科学院草原研究所承担，对冬虫夏草真菌的分离和培养技术进行了研究。通过５年的研究，在菌种分离和培养上取得了突破性进展，首次分离出真正的冬虫夏草真菌——蝙蝠蛾多毛孢（Ｈｉｒｓｕｔｅｌｌａｈａｐｉａｌ：ｃｈｅｎｅｔＳｈｅｎ，ＳＰ．ｎｏｖ），并在实验室内完成了由子囊孢子＿菌丝体＿子座＿子囊孢子的培养全过程。１９８６年“虫草菌的分离与培养”课题通过青海省省级成果鉴定，获省科技进步二等奖和国家专利（８５１０１９７１．４）。１９９８年由国家卫生部主持，通过了对“人工虫草菌粉”产品 Ｏ§Ｔ １５ 万方数据
冬虫夏草市场调研报告
冬虫夏草市场调研报告 每逢冬令进补时节，总会有病人讯问，“我很容易感冒、体虚，要不要吃点冬虫夏草补补?”“逢年过节，买点冬虫夏草孝敬孝敬老人，给他们补补身子可以吗?”那么冬虫夏草真有这么厉害?下面是为你搜集的冬虫夏草市场调研报告，希望你喜欢! 每千克身价高达几十万，冬虫夏草到底是食品?药品?还是保健品?“身份”扑朔迷离，命运数度“反转” ，背后闪现各方利益角逐，但并没有妨碍它成为中草药里炙手可热的“明星”。 近段时间，冬虫夏草包括其产品中的价格之“王”——极草，被国家食品药品监督管理总局( 以下简称“国家食药总局” ) 公开批评，利益相关各方争辩你来我回，舆论一度甚嚣尘上。 自始至终，被捧上天的冬虫夏草是否含有有效成分饱受专业人士诟病。综其一生，不过是一个“中国式”骗局罢了。 中国传统的中医药学和我国绝大多数学者所指的冬虫夏草, 是特指麦角菌科冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫冬虫夏草蝙蝠蛾幼虫尸体的复合体，主产于四川、青海、西藏、云南等海拔4000～5000米的高山草甸中。其他500 多种虫草属真菌寄生并能产生子座的菌物结合体都只能称作虫草。 研究表明，蝙蝠蛾拟青霉和中国被毛孢同时存在于天然冬虫夏草中。xx 年10月，中国菌物学会确认冬虫夏草的学名是Cordyceps sinensi (Berk.) sa. ，中国被毛孢(Hirsutella sinensis) 为冬虫夏草的唯一无性型菌种，异名有蝙蝠蛾多( 被)毛孢、中华束丝孢
我国关于冬虫夏草的记载最早见于清代吴仪洛1757 年著就的《本草从新》：“冬在土中，身活如老蚕，有毛能动，至夏则毛出土上，连身俱化为草，若不取，至冬则复化为虫。”此后，多种中医书籍都记载了冬虫夏草。《* 药典》1990年版收录了冬虫夏草。不过，* 总医院心内科主任医师吴海云对此并不为意，他在接受媒体采访时表示采访时说，在中医古籍中，几乎所有东西都是药，诸如指甲、灶灰、粪便都是药，都能在古籍中找到“功效”。 而在传统的藏医学中，虫草产地玉树州治多县的藏药师青梅然丁此前接受新华网采访时称：“虫草往往只发挥药引的作用。”在青海省藏医院数百种复方药物中，只有一种用于治疗妇科疾病的制剂用到了冬虫夏草。藏医药典《甘露本草明镜》中关于虫草的功效也只有一句话：“强身，补肾，用于治疗肝胆系统疾病。”北京中医药大学中药生药系主任张贵君也表示，传统中药配方中虫草用得很少。 虫草酸被认为是冬虫夏草的功效成分或标志性成分，但其实虫草酸就是甘露醇——一种非常普通而便宜的化工产品，被广泛用于食品、药物当中，一千克几十元而已。 1951 年, 德国科学家Cuningham等观察到被蛹虫草寄生的昆虫组织不易腐烂, 随后从中分离到一种腺苷类活性物质, 确定其结构式为3'- 脱氧腺苷，命名为虫草菌素, 又称虫草素，1960 年已经实现了全化学合成。不过化学合成不能规模化生产，所以目前市场上的虫草素主要是通过人工培养蛹虫草(Cordyceps militaris) 获得。虫草素是第一个从真菌中分离出来的核苷类抗生素，也是商家所吹捧的冬虫夏草的另一种活性成分。
冬虫夏草图片
冬虫夏草图片 冬虫夏草是什么？冬虫夏草的图片是怎样的？冬虫夏草有什么作用？本文详细介绍了青海冬虫夏草功效与作用。。。 麦角菌科植物冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾越冬幼虫体上的子座与虫体的复合体。益肾补阳、补肺益阴药。始载于清乾隆吴仪洛著《本草备要》。冬虫夏草（学名：Cordyceps sinensis），又名中华虫草，又称为夏草冬虫，简称虫草，真菌门，子囊菌亚门。是中国传统的名 冬虫夏草 贵中药材，它是由肉座菌目麦角菌科虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫僵化，在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成（即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核（幼虫尸体）构成的复合体）。它主要产于中国青海、西藏、新疆、四川、云南、甘肃、贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。 真正的冬虫夏草均为野生，生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上，对自然环境要求高。夏季，虫子卵产于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫，在幼虫体内生长。经过一个冬天，到第二年春天来临，霉菌菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观象一根小草，这样，幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。菌孢把虫体作为养料，生长迅速，虫体一般为四至五厘米，菌孢一天之内即可长至虫体的长度，这时的虫草称为“头草”，质量最好；第二天菌孢长至虫体的两倍左右，称为“二草”，质量次之。因为僵化后会长出根须，所以被称作冬虫夏草。 产地鉴别 不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。西藏那曲、昌都虫草和青海玉树虫草的品质是最高的，价格也最贵。因此，很多不法商家经常以其他产地的虫草来冒充这两个地区的虫草，以次充好来销售。这两个产地的虫草相比其他产地有以下特点： 1、那曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草。西藏那曲虫草虫体表面色泽最为黄净，玉树冬虫夏草相对来说呈黄褐色。其他产地虫草色或淡，或泛红而灰白。另外，
虫草多糖
虫草多糖 冬虫夏草的有效成分主要是虫草多糖，虫草多糖是由甘露糖、虫草素、腺苷、半乳糖、阿拉伯糖、木糖精、葡萄糖、岩藻糖组成的多聚糖。实验证明，虫草多糖可提高人体免疫功能，升高白细胞，临床已用于治疗恶性肿瘤。另外冬虫夏草还用于治肺结核、气短喘咳、阳痿、梦遗、自汗盗汗、腰膝酸痛，同时有降血糖作用。 虫草多糖为白色粉末，无异味，易溶于水，多糖的化学定性试验呈阳性反应，多糖与蒽酮试剂反应为蓝绿色，与苯酚?硫酸试剂反应为桔红色，与α?萘酚试剂反应为紫红色。但虫草多糖不溶于高浓度乙醇与有机溶剂。有报道天然虫草及虫草菌丝体中所含有的虫草多糖具有广泛药理作用。近年来资源日益衰竭，人们尝试培养冬虫夏草菌丝体作天然虫草的替代，已经获得不同程度的认可。国家一类新药虫草菌粉，系采用从天然冬虫夏草中分离出虫草菌种，人工培养液体发酵和固体培养制成。虫草多糖是虫草体内含量最丰富、最重要的生物活性物质之一，大量医学实验证实，虫草多糖可活化巨噬细胞刺激抗体产生，提高人体免疫能力，改善呼吸系统，可使肾上腺重量、血浆皮质醇、醛固酮及肾上腺内胆固醇含量增加，有促进肾上腺的作用，抑制肿瘤生长，并具有抗肿瘤、抗辐射、降血糖和脂蛋白、止咳、化痰、润肺和延缓衰老等药理作用，此外,虫草多糖还能抗心律失常，抗心肌缺血，扩张外周血管，降压，降血脂，抑制血小板聚集。虫草多糖来源途径大致有以下几种：①从天然虫草子实体中提取；②从人工培养虫草子实体中提取；③从发酵培养的菌丝体和发酵液中提取。但是虫草菌丝体中所含有的虫草多糖是人工种植的提取物，医药疗效远不及野生冬虫夏草。 前人曾有诗云：“冬虫夏草名符实，变化生成一气通。一物竟能兼动植，世 间物理信难穷。”其实，虫草是一种昆虫与真菌的结合体。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，菌是虫草真菌，每当盛夏，海拔3800米以上的雪山草甸上，冰雪消融，体小身花的蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。继而蛾卵变成小虫，钻进潮湿疏松的土壤里，吸收植物根茎的营养，逐渐将身体养得洁白肥胖。这时，球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫，便钻进虫体内部，吸引其营养，萌发菌丝。当虫草蝙蝠蛾的幼虫食到有虫草真菌的叶子时也会成为虫草。受真菌感染的幼虫，逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方，头上尾下而死。这就是“冬虫”。幼虫虽死，体内的真菌却日渐生长，直至充满整个虫体。来年春末夏初，虫子的头部长出一根紫红色的小草，高约二至五厘米，顶端有菠萝状的囊壳，这就是“夏草”。虫草这时发育得最饱满，体内有效成份最高，是采集的最好季节。青海，云南省迪庆、怒江州是中国虫草的主要产地之一。虫草分很多种，分别有冬虫夏草、亚香棒虫草、凉山虫草、新疆虫草、分枝虫草、藿克虫草、蛹虫草、武夷山虫草、龙洞虫草、张家界虫草、大塔顶虫草、多壳虫草、柔柄虫草、下垂虫草、江西虫草、四川虫草、尖头虫草、巴恩虫草、贵州虫草、赤水虫草、革翅目虫草、拟布班克虫草、珊瑚虫草、娄山虫草、鼠尾虫草、绿核虫草、泽地虫草、茂兰虫草、布氏虫草、高雄山虫草[淡黄蛹虫草]、球头虫草、金龟子虫草、螳螂虫草、沫蝉虫草、柄壳虫草、拟茂兰虫草、细虫草[黑锤虫草]、发丝虫草、金针虫虫草、日本虫草、
冬虫夏草人工栽培研究进展概述
冬虫夏草人工栽培研究进展 摘要：主要概述了国内对于冬虫夏草的人工栽培的研究进展，包括对于冬虫夏草菌种的分离与驯化、繁殖寄生昆虫、接种感染和栽培出草等栽培技术的研究进展。 关键词：冬虫夏草；研究进展；人工栽培 自从认识到野生冬虫夏草独特的食用价值和药用价值后，人们就希望能够进行大量的人工栽培来满足大众的需要。但是由于其需要的独特生长环境很难人为创造，特别是它与蝙蝠蛾幼虫的寄生特性更是大大的限制了人工栽培技术的突破。现阶段，冬虫夏草人工栽培虽然困难重重，但还是阻止不了人们对它的研究欲望 , 随着研究的深入，很多技术难题在不断攻破，难题在不断化解。 1 冬虫夏草的简介 冬虫夏草属于子囊菌纲，肉座菌目（Hypocreales），麦角菌科（Clavicipitaceue），虫草属（Cordyceps）[2]。是虫草属真菌寄生在昆虫—蝙蝠蛾上的结合体，蝙蝠蛾幼虫经虫草菌感染在冬天钻入地下致病死亡，菌核就在病虫尸体上形成，外表仍保持原来虫形，到翌年夏季温暖潮湿适于菌体生长时，从虫体头部生出一根有柄呈棕色、紫褐色、咖啡色至深褐色的棒状子实体，长4～11cm，粗约3mm，形似1株野草，故名“冬虫夏草”。冬虫夏草生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上，对自然环境要求高。我国的分布主要是四川、西藏、青海、云南的高山、亚高山草甸区。 2 冬虫夏草的药用价值 冬虫夏草是一种名贵的药用真菌，具有独特的药用价值。经过近年 来的研究已弄清了冬虫夏草的有效成分包括虫草多糖、D-甘露醇、脂肪和脂肪酸、虫草素和生物碱、抗菌活性物质、微量元素、蛋白和氨基酸、免疫抑制剂、1,3-二氨基丙烷、腐胺、精胺、尸胺等。最近有人用硅胶柱色谱，从藏冬虫夏草分离到8个化合物，分别为棕榈酸、麦角甾醇、胆甾醇、麦角甾醇过氧化物、谷甾醇、咖啡因、啤酒甾醇和神经酰胺。因为这些有效成分使他具有了强大的药效功能对各类疾病都有疗效（具体参见冬虫夏草药理研究论文）。 3 冬虫夏草的市场现状 冬虫夏草在我国的分布主要是在青藏高原 ,包括西藏、青海、四川等地 , 目前年产量仅 4 000kg，市场价格相当昂贵，每公斤可达 20万元左右。随着人类的过度采挖 , 冬虫夏草的野生资源越来越少 ,市场价格也越来越高。20多年来产量下降了近60% , 而市场价格却涨了 200多倍 ,平均每年上涨 10多倍。[朱斗锡] 4 冬虫夏草的人工栽培研究 4.1 菌种的分离与驯化 冬虫夏草的种类很多达68种，要分离出一个适宜人工栽培的品种就相当困难。在菌种验证方法上，全世界公认的、最可靠的是按照柯赫法则（Koch's postulate），分离的菌株经过人工培养或接种昆虫后能够形成冬虫夏草有性型子实体，产生子囊孢子，才可以确定其是冬虫夏草的正确无性型。在分离研究的进展当中，沈南英教授在 1983年首次成功分离出了真正的冬虫夏草无性型菌种蝙
冬虫夏草的研究概况
冬虫夏草的研究概况 董洪新,吕作舟 (华中农业大学应用真菌研究室,湖北 武汉430070) 摘要:冬虫夏草是一种十分重要的药用真菌,具有广阔的开发前景。本文介绍了冬虫夏草的生物学习性、化学成分、药理作用及人工培育现状,并展望了冬虫夏草研究的前景。 关键词:冬虫夏草;生物学习性;药理作用;人工培育 中图分类号:S56713+5 文献标识码:A 文章编号:1003—8310(2002)02—0005—03 冬虫夏草,又名虫草,冬虫草、夏草冬虫。全世界目前已报道由虫草属真菌Cordyceps寄生于昆虫和其他生物长出子座的虫草种类达400多种,我国已记载68种。在国内外一些人和学者的概念中,把凡是由虫草属真菌寄生并能产生子座的菌物结合体通称为冬虫夏草。然而,中国传统的中医药学和我国绝大多数学者和人们所指的冬虫夏草,是特指仅分布于我国青藏高原及边缘地区高寒草甸的中华虫草菌Cordyceps sinesis(Berk.)Saccardo(1878)寄生于蝙蝠蛾属、虫草蝙蝠蛾(Hepialus armoricamu2 soberthur)或绿蝙蝠蛾(H.varians staudinger)的幼虫感病后形成的虫、菌结合体,而其他类群仅称为虫草,不是正宗的冬虫夏草。 1 冬虫夏草研究简史 冬虫夏草的最早的文字记载见于清朝汪昂的《本草备要》(1694)。至于虫草菌的学术研究,是从中国冬虫夏草传到西方开始的,1723年由欧洲的传教士尚加特利茨库把从中国西北采到的冬虫夏草带到法国,1727年冬虫夏草被收入巴黎科学院院士会会议纪要。1728年中国宁保船主尹心宜把冬虫夏草带到日本,转献给东都幕府,以后陆续有标本输往意大利、日本以及欧洲其它国家和地区,引起学者们的极大兴趣。1843年,英国真菌学鼻祖Berkeley将中国的冬虫夏草定名为Sphaeria sinesis。1878年,意大利学者Saccardo将我国的冬虫夏草的学名定为Cordyceps sinesis(Berk).Sacc。意指中国虫草。从此,冬虫夏草的研究在国外引起重视,中国虫草也开始驰名于世。 20世纪以来,世界上对虫草的研究逐渐转向区域性。我国七十年代初期以前,对虫草的研究进展相对缓慢。七十年代后期以来,在对虫草的资源开发利用、综合性研究、有效成分的提取、代用品的选择和人工、半人工栽培等领域的科研遍及全国,虫草及其人工培养物制剂已广泛用于临床,取得较好的效益。 2 冬虫夏草的形态分类 冬虫夏草菌隶属于麦角菌科(C lavicipitaceae),虫草属(Cordycep s)。目前我国一部分学者认为,我国特产正宗的冬虫夏草菌不仅是一种,而是一个类群,或者是多个不同的亚种群体,以往不同种的蝙蝠蛾昆虫和不同地区的冬虫夏草在子囊孢子形态和整个形体上有一定的区别,但又与冬虫夏草菌相似,与其他地区和国家分布的虫草种类有着十分明显的区别,所以应是青藏高原上特产的一个类群。而一部分学者则认为就是一个菌种———Cordycep s sinesis,孢子和形体上的不同是生长时间和采集时期不一致而造成的。目前一些科研机构已经开始从遗传基因异同或者是微循环产孢结构异同等方面开展研究。 3 冬虫夏草无性型的研究 冬虫夏草菌具有完全形(也称为有性世代)和不完全形(也称无性世代)两个完全不相同的形态。关于冬虫夏草无性型的确定问题在学术界一直争论不休,已报道与冬虫夏草无性型相关的菌种达10个属的30多种。现已报道的无性型主要有虫草多毛孢H ir sutella hepiti,中国被毛孢H ir sutella sinensis、蝙蝠蛾拟青霉Paecilomyces hepiali、中国拟青霉Paecilomyces sinesis、蝙蝠蛾被孢霉Mortierella hepiali、虫草头孢霉C ephdo sporium sinensis、蝙蝠蛾柱霉Scytalidium hepiale、中国弯颈霉T olypocladium sinensis中国金孢霉Chryso sporium sinensis、葡萄穗霉属(Stachybotrys)等。各学者都自称分离到了冬虫夏草的不完全形阶段,但谁也未能用不完全形真菌培育出批量完全形态的冬虫夏草。现在普遍认为:冬虫夏草的无性型为中国被毛孢H isutella sinesis。 1941年K obayase提出确定无性型判定的五条标准:(1)由虫草子座的一部分或分枝产生的无性产孢结构;(2)在形成虫草子实体的菌丝体上同时形成的无性产孢结构;(3)与虫草子实体同时出现在同一寄主昆虫体上的无性产孢结构:(4)在同一地区,在长虫草子实体的同种昆虫的不同虫体上同时观察到无性产孢结构;(5)虫草的子囊孢子接种在培养基上形成的无性产孢结构。无性型分离的较传统也是较可靠的方法是子囊孢子分离,但对于一些难以人工培养的虫草菌则不适用。对于子囊孢子难 5 第21卷 第2期 中国食用菌 E DI BLE FUNGI OF CHI NA
冬虫夏草的功效88728
冬虫夏草的功效 冬虫夏草的功效有哪些？冬虫夏草是什么东西生长的？冬虫夏草的采集加工是怎样的？冬虫夏草的作用及食用方法有哪些？专家为您详解冬虫夏草的功效。。。 冬虫夏草是一种真菌，是一种特殊的虫和真菌共生的生物体。简称虫草。是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾（鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫）的幼虫，以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活，经过不断生长发育和分化后，最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳，从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体。入药部位为菌核和子座的复合体 真正的冬虫夏草均为野生，生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上，对自然环境要求高。夏季，虫子卵产于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫，在幼虫体内生长。经过一个冬天，到第二年春天来临，霉菌菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观象一根小草，这样，幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。 冬虫夏草的化学成分 药理学现代研究结果中，青海冬虫夏草含有虫草酸约7%，糖类28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%。冬虫夏草中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、多种生物碱等。据医学科学分析，虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。冬虫夏草首次记载使用是清代吴仪洛《本草丛新》，书中认为冬虫夏草性味甘，温。功能补肺益肾，化痰止咳。可用之于久咳虚喘，产后虚弱、阳痿阴冷等“虚”的病症。据研究：冬虫夏草主要含有冬虫夏草素、虫草酸、腺苷和多糖等成分；冬虫夏草素能抑制链球菌、鼻疽杆菌炭疽杆菌等病菌的生长，又是抗癌的活性物质，
实用文档之冬虫夏草有效成分的研究进展
实用文档之"冬虫夏草有效成分 的研究" 2009级中药学2班姓名：魏首咏学号：200940301048 摘要：冬虫夏草是一种名贵的药用真茵，由于其自身独特的药用价值而成为各国研究的热点。近年来研究者用不同的方法对冬虫夏草及茵丝体的有效成分进行了广泛的研究，目前已弄清的成分包括虫草多糖、蛋白和氨基酸、D一甘露醇、脂肪和脂肪酸、虫草素和生物碱、抗茵活性物质、微量元素、免疫抑制剂等。 关键词：冬虫夏草；有效成分 冬虫夏草[Cordyceps sinensis(Berk)sacc]是我国的一种 名贵中药材，此药入肺、肾二经，甘温不燥，能滋肺补精益气，具有补虚损、抗癌症、抗衰老，增强人体免疫功能和调节生殖功能的作用[1]。这些医疗保健作用与其有效成分是密切相关的。近年来，研究者们用不同的方法，对冬虫夏草的有效成分进行广泛深入的研究，本文就这方面的进展作简略的概述。 1、虫草多糖 据药理学及临床研究表明，虫草多糖可以增强免疫力，抗肿瘤及降血糖等，因此虫草多糖的研究是生物学研究热点问题[2]。对于真菌多糖的研究以美、日、德、俄等国家处于领先地位，我国尚处于起步阶段[3]。冬虫夏草虫用盐酸水解，NaOH 中和，乙醇沉淀蛋白，标准裴林试剂滴定，测得粗糖为23.87% [4]。白云娥等用硫酸一蒽酮比色法测定了粗糖中含糖为 42.O%[5]。袁建国等通过分离纯化及选育，筛选出一株可溶性虫草多糖产量最高的菌株，使原来的虫草多糖含量占菌丝干重的6%～7％提高到1O%～12%；并通过多糖组分分析证明该多糖由甘露糖、半乳糖、葡萄糖等单糖组成[3]。半乳糖甘露聚糖，系由D一半乳糖与D一甘露糖按等摩尔组成，具有高度的分支结构，其主链均有(1→2)甘露糖基存在，其支链上
解密虫草的八大成分
解密虫草的八大成分 冬虫夏草包含有多种对于人体医疗和保健方面有重要价值的生理活性物质。这些生理活性物质极期丰富多彩，可抗菌、抗癌、抗血小板凝结、抗辐射，改善和提高记忆力、调节机体免疫能力、防治钙离子拮抗、对脑和心脏在常压缺氧下有保护作用，并具有镇静和镇痛等功能。迄今人们已从冬虫夏草中检测或分离到其特有的活性物质——虫草素、虫草酸、虫草多糖和超氧化物歧化酶(SOD)。虫草素具有抑制肿瘤、抗病毒、抗氧化以及保护心、脑、肾、肝细胞等作用。虫草酸具有降低颅内压等作用。虫草多糖具有提高机体免疫功能等作用。SOD具有消除自由基防衰老等作用。冬虫夏草还含有人体必要的氨基酸、微量元素等成分。因此，冬虫夏草不但可以作为人体疾病的治疗药物，也可以制成功能性食品和饮料等保健佳品。 一、虫草素（腺苷） 冬虫夏草素是冬虫夏草中含有的主要生理活性物质，通常称虫草素。虫草素是一种淡黄色结晶粉末，在试管内能抑制链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、猪出血性败血症杆菌及葡萄梦球菌的生长。从虫草的培养液中分离出来一种虫草素3’一脱氧腺嘌呤核苷(3’一deoxyadenosine)是一种具有抗菌活性的 核苷类物质，对核多聚腺苷酸聚酶有很强的抑制作用，能抑制癌细胞的生长，还有抗病毒、抗癌和抗真菌作用，也有滋肺补肾，促进骨髓造血功能等作用，可辅助治疗久咳、失眠、支气管炎、夜尿等症。虫草素对癌细胞有抑制作用。1994年，Yuh—Chi：Kuo等研究认为，虫草素对鸟结核杆菌(协voba~erium avium)和枯草杆菌(．Bucillus subtilis)有拮抗作用，还具有抑制蛋白质激酶的活性、DNA和RNA的合成，促进细胞分化，改变细胞骨架的分布等生物活性作用，所以对多种癌症，如膀胱癌、结肠癌、肺癌和纤维肌瘤、艾氏腹水疣、人咽癌、人表皮样癌，以及子宫颈癌均有抑制作用。虫草素是一种助阳药。《中药大全》中记载，虫草素和虫草酸具有益肺肾、补精髓、扩张支气管、镇静、抗菌等的药理作用，所以冬虫夏草可用于止喘咳、止血化痰、虚劳咳嗽、吐血、阳痿、腰膝酸痛、遗精、病后盗汗、自汗或贫血等症，是一种补养药中的助阳药。 1．虫草素的用途 虫草素可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活性物质、抗真菌剂。 2．虫草素的药理作用 (1)虫草素抗肿瘤作用。经研究，虫草素的抗肿瘤作用机制是：虫草素对小鼠肿瘤细胞系(L5178Y)细胞的增殖有很强的抑制作用，其抑制作用可被腺嘌呤核苷所取消;虫草素可渗入到RNA中，而不渗人到DNA中，在细胞内可磷酸化为3’一ATP;3’一ATP对【J5178Y细胞中依赖RNA的DNA多聚酶活性无影响，但对核Poly(A)多聚酶有很强抑制作用，因而势必导致mRNA成熟障碍，影响蛋白质合成，从而达到抗肿瘤的作用。 同时，虫草素对人鼻咽癌(kb)细胞也有抑制作用，并且对小鼠L1210白血病细胞有很强的细胞毒活性。 (2)虫草素抗病毒作用。虫草素主要抑制病毒RNA合成，如对脑炎病毒复制过程中的RNA合成及Semilki Forest病毒的增殖等均有明显的抑制作用。 (3)虫草素抗菌作用。经体外试验证明，虫草素对鸟型结核杆菌、多种枯草杆菌菌株、葡萄状球菌、链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、猪出血性败血症杆菌等均有抑制作用。 3．虫草素的临床应用 用虫草素辅助治疗恶性肿瘤，临床症状得以改善的在91．7%以上;用于血小板减少病人，状态明显改变有效率达83．3%以上。其抗癌机制为抑制mRNA的合成，主要用于白血病、脑瘤及其他肿瘤