医学继续教育答案
老年糖尿病的营养治疗与健康教育_糖尿病现代诊治观念_小儿腹泻病和再发性腹痛的诊治_婴幼儿辅食的科学添加_高血压与心脑血管疾病相关问题探讨
本文包括：
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1 老年糖尿病的营养治疗与健康教育 王璐
2 糖尿病现代诊治观念 邢小燕
3 小儿腹泻病和再发性腹痛的诊治 徐樨巍
4 婴幼儿辅食的科学添加 王玉英
5 高血压与心脑血管疾病相关问题探讨
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五项继续教育课程题目及答案。题目及答案均为做题同时复制，未能排版，见谅。请灵活运用复制、黏贴、搜索等功能寻找正确答案。
每道题目均直接贴正确答案。例如
4.临床应从哪期开始限制饮食中蛋白质的摄入:
D. Ⅳ期
如贴上三四项答案的题目，则答案为最后一项“以上都对”，例如
1.左室肥厚的发生机制包括：
A.血压升高
B.交感神经兴奋可直接或间接激发肾素-血管紧张素-醛固酮(RAS)系统
C.内皮素(ET)增多
D.以上都包括
此题答案为D。
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老年糖尿病的特点与营养治疗考试
老年糖尿病的特点与营养治疗
1.关于老年糖尿病的营养治疗目标，下列哪项表述有误：
A. 体重控制在正常体重以下5%~10%
2.血糖生成指数为60%的食物是：
B. 中GI食物
3.关于营养治疗的蛋白质供给原则，下列哪项表述最准确：
C. 老年糖尿病患者的蛋白质供给要依据其肾脏功能来定。
4.促使老年糖尿病的主要危险因素：
A. 遗传倾向
B. 衰老及超重
C. 饮食因素
D. 以上均是
5.老年糖尿病的营养治疗目标包括预防和延缓慢性并发症，以下关于慢性并发症说法不正确的是：
B. 呼吸系统疾病
6.血糖控制不好的老年糖尿病患者的膳食安排，以下哪项描述最准确：
A. 在总量控制的前提下，少量多餐、定时定量、食物多样
1.以下不是糖尿病肾病临床特点的是:
A. 发病急，症状明显
2.糖尿病肾病碳水化合物的选择主要以多糖类淀粉食物为主，必要时可选下列哪种食物代替:
D.麦淀粉食物
3.糖尿病肾病患者低盐膳食中食盐的摄入量不应超过多少:
A. 2-3g
4.临床应从哪期开始限制饮食中蛋白质的摄入:
D. Ⅳ期
5.老年糖尿病肾病是指：
B. 60岁以后患糖尿病肾病及在60岁以前患病,带病进入60岁以后的糖尿病肾病。
6.下列哪条不是LDP-α酮酸疗法的优点:
D. 促进蛋白质分解，增加BUN生成
原发性高血压左室肥厚与心律失常考试
原发性高血压左室肥厚与心律失常
钙离子拮抗剂(CaA)的主要作用机制
A 直接扩张
.一旦发展为舒张性心力衰竭，推荐使用：
A.利
尿剂、ACE抑制剂和ARB
1.左室肥厚的发生机制包括：
A.血压升高
B.交感神经兴奋可直接或间接激发肾素-血管紧张素-醛固酮(RAS)系统
C.内皮素(ET)增多
D.以上都包括
2.随着左室肥厚的发生、发展，猝死、室性心律失常、心肌缺血、心力衰竭等心血管事件的发生率增加：
B.6～10倍
1.左室肥厚的病理变化包括：
A.心肌细胞的肥大
B.心肌间质纤维化
C.冠状动脉外膜的纤维化
D.以上都包括
2.左室肥厚(LVH)是指：
B.左心室的重量增加
3.左室肥厚的心电图主要表现为：
A.心前区导联V5 导联R波增高，V1导S波加深，RV5+SV1≥4.0mV
4.ACEI降压的主要机制是：
C.通过舒张动、静脉和抑制RAS而降压
5.什么是左室肥厚最重要的结构异常：
A.心肌纤维化
6.逆转左室肥厚是：
C.可行的
高血压与心力衰竭考试
高血压与心力衰竭
1.针对心力衰竭患者的交感神经系统异常，使用什么药物进行治疗：
B.α-受体阻滞剂或β-受体阻滞剂
1.心力衰竭的死亡率：
B.不亚于恶性肿瘤
2.针对心力衰竭患者的肾素－血管紧张素－醛固酮系统（RAAS）异常，使用什么药物进行治疗：
A.ACEI、ARB、醛固酮受体拮抗剂
3.左室肥厚时，会出现：
A.舒张功能障碍
4.心力衰竭最常见的病因是：
A.冠心病
5.心力衰竭的患病率为：
A.1-5%
6.大约多少冠心病患者有高血压：
B.60%~70%
1.90年代，提倡心衰治疗使用哪些药物进行治疗：
C.ACEI、β-阻滞剂、ARB
6.什么是避免出现舒张功能不全的根本措施：
B.预防左室肥厚和冠心病
2.高血压性心力衰竭的诊断依据包括：
A.临床症状和体征
B.超声心动图和心电图
C.胸部X线
D.以上都包括
高血压患者的大血管病变考试
高血压患者的大血管病变
1.主动脉内膜剥离症患者使用药物进行治疗的目标是：
A.降低收缩压和减弱左室收缩力
主动脉内膜撕裂多见于：
C.升主动脉的近心端和降主动脉的起始端
1.急性主动脉内膜剥离症是指：
B.急性发病后在2周以内者
2.世界卫生组织——国际高血压学会正式决定将主动脉内膜剥离症和有症状的动脉疾病作为高血压相关临床情况是在哪一年：
B.1999年
3.造成内膜撕裂的主要因素有：
A.主动脉壁中层有病理改变
B.心脏搏动引起的主动脉运动
C.左心室射血对主动脉壁的冲击力
D.以上都包括
4.硝普钠对紧急降压十分有效，开始滴速和最大滴速分别应为：
B.开始滴速20μg/min，最大800μg/min
5.静脉内注射普萘洛尔最大首次剂量不超过：
A.0.15mg/kg或10mg
6.约3/4的主动脉内膜剥离症患者有：
A.高血压
3.对主动脉内膜剥离症患者进行即刻处理后，随后的治疗原则是：C
A.首先给予强化的内科药物治疗
B.升主动脉夹层特别
是波及主动脉瓣或心包内有渗液者应急诊外科手术
C.以上都对
高血压与靶器官损害的关系考试
高血压与靶器官损害的关系
4.根据2003年欧洲高血压协会—欧洲心脏协会制定的高血压治疗指南危险度分层，血压高值伴有心血管疾病的患者危险程度为：
D.极高危
根据1999年WHO/ISH制定的高血压危险程度分层，2级高血压伴有1~2个危险因素的患者危险程度为：
B.中危
除了高血压以外，以下哪些情况也是心脑血管病的主要危险因素：
A.糖尿病
B.血脂异常
C.吸烟
D.以上都包括
.1999年WHO指出，人的理想血压为：
A.收缩压<120 mmHg、舒张压<80 mmHg
ACEI降低血压预防中风再发的第一个随机试验是：
A.PROGRESS研究
6.“高血压为心血管疾病的危险因素”这一观点是在什么时间确定的：
B.二十世纪五十年代
1.2003年欧洲高血压协会--欧洲心脏协会高血压治疗指南血压分级中指出，人的正常血压为：
C.收缩压120-129 mmHg、舒张压80-84 mmHg
2.下列哪种患者属于高危/极高危患者：
A.患有代谢综合征
B.有3个心血管危险因素
C.有明确的心血管或肾脏疾病
D.以上都是
3.根据1999年WHO/ISH制定的高血压危险程度分层，2级高血压伴有1~2个危险因素的患者危险程度为：
B.中危
4.代谢综合征是指：
D.血压≥130/85 mmHg、HDL-C降低、TG升高、空腹血糖升高和腹型肥胖中存在任何三个
5.1999年WHO指出，人的理想血压为：
A.收缩压<120 mmHg、舒张压<80 mmHg
6.高危/极高危患者的血压为：C
A.收缩压180 mmHg和/或舒张压110 mmHg
B.收缩压>160 mmHg而舒张压低（<70 mmHg）
C.以上都对
脑卒中患者高血压的管理考试
脑卒中患者高血压的管理
6.以下使中风危险性增加的因素中，哪一种是可治的危险因素：
D.高血压
对于脑卒中二级预防的血压控制目标的说法，以下选项正确的是：
A.高血压患者卒中血压应为＜140/90mmHg
B.心力衰竭或肾功能不全者血压应＜130/85mmHg
C.糖尿病者血压应＜130/80mmHg
D.以上都对
脑卒中患者选择降压药物要遵循的原则是：
A.无统一要求，根据个体情况(年龄、种族、有效药物) 选择药物
B.有效持久降压，不影响重要器官血流量
C.具体方法及维持水平：不同类型脑卒中有所不同
D.以上都对
1.中国人群脑卒中死亡在总的心血管病死亡中所占比例是：
C.49%
2.脑出血急性期的降压治疗中，如果SBP<165或DBP<95mmHg，则：
C.不需要降压治疗，通过降颅压可达到降血压效果
3.脑卒中急性期降压治疗基本原则包括：
A.积极平稳控制过高血压
B.避免降压过低、过快
C.降压过程中监测血压变化
D.以上都包括
4.脑梗塞急性期的降压治疗中，24小时内的降压幅度为：
B.SBP≯30mmHg和（或）DBP
≯20mmHg
5.脑出血急性期的降压治疗中，目标血压为：
A.180/105mmHg左右
6.脑卒中恢复期的血压控制目标为：
A.SBP为130-149mmHg；DBP为65-74mmHg
老年糖尿病的特点与营养治疗考试
老年糖尿病的特点与营养治疗
2.老年糖尿病营养治疗的核心是：
A. 控制总能量
3.以下哪项不属于老年糖尿病的特点：
B. 三多一少症状明显
1.以下关于老年糖尿病的防治原则错误的是：
D. 减轻体重
2.促使老年糖尿病的主要危险因素：
A. 遗传倾向
B. 衰老及超重
C. 饮食因素
D. 以上均是
3.对于肥胖的老年糖尿病患者来说，应如何控制体重:
D. 控制体重不再增长，并争取逐渐减少目前体重的5%～10%
4.血糖生成指数为60%的食物是：
B. 中GI食物
5.老年糖尿病的营养治疗目标包括预防和延缓慢性并发症，以下关于慢性并发症说法不正确的是：
B. 呼吸系统疾病
6.关于营养治疗的蛋白质供给原则，下列哪项表述最准确：
C. 老年糖尿病患者的蛋白质供给要依据其肾脏功能来定。
老年糖尿病肾病的营养治疗考试
老年糖尿病肾病的营养治疗
1.下列哪类食物可代替麦淀粉食物:
A. 玉米淀粉或土豆淀粉
1.老年糖尿病肾病患者每天需要摄入多少千卡的能量:
A. 30 kcal/kg.d
2.老年糖尿病肾病是指：
B. 60岁以后患糖尿病肾病及在60岁以前患病,带病进入60岁以后的糖尿病肾病。
3.糖尿病肾病碳水化合物的选择主要以多糖类淀粉食物为主，必要时可选下列哪种食物代替:
D.麦淀粉食物
4.糖尿病临床肾病期期蛋白质应限制在（ ）为宜:
A 0.8g/kg.d.
5.下列哪条不是LDP-α酮酸疗法的优点:
D. 促进蛋白质分解，增加BUN生成
6.当患者出现严重浮肿及少尿时，每日液体入量应控制在( )以内:
B. 1000ml
继发性糖尿病研究进展考试
继发性糖尿病研究进展
4.下列何种情况应考虑胰岛素治疗：
A.口服降糖药物效果不好
B.肝肾功能损害
C.患者处在禁食、发烧、感染等应激状态
D.以上都应考虑
4.以下不属于升糖激素的共性的是：
A.病因祛除后血糖仍不能恢复正常
2.以下关于药物对血糖影响的可能机制，说法错误的是：
B.升糖激素增加肠道葡萄糖的吸收
1.嗜铬细胞瘤引起高血糖的发病率为：
C.75%
2.关于肝脏疾病引起继发性糖尿病，以下说法正确的是：
A.以慢性肝炎、肝硬化引起的糖代谢异常为多见
B.病因与肝功能受损时不能很好处置血糖有关
C.糖代谢受损程度与肝功能受损的程度密切相关
D.以上都对
3.继发性糖尿病常见病因包括：
A.胰腺疾病引起
B.肝脏疾病引起
C.药物引起
D.以上都是
4.关于慢性胰腺炎引起的继发性糖尿病，以下说法错误的是：
A.胰岛A细胞功能受损较胰岛β细胞受损
更为严重
5.关于继发性糖尿病的特点，以下说法错误的是：
C.原发病因祛除后，高血糖状态也不能纠正
6.以下关于类固醇糖尿病的血糖特点，说法错误的是：
C.早期诊断类固醇糖尿病要注意查空腹血糖
1.类固醇糖尿病发病特点不包括：
B.不具有可逆性
糖尿病口服降糖药物治疗考试
糖尿病口服降糖药物治疗
关于早相胰岛素分泌的生理意义，以下说法错误的是：
B.增加胰高糖素分泌
1.格列奈类口服降糖药属于：
A.促进胰岛素分泌。
1.以下关于二甲双胍的作用机制，说法错误的是：
A.增强胰岛素的敏感性
B.通过改善血脂、降低PAI-1水平、改善血管内皮功能等作用降低心血管病变危险因素
C.降低胰岛素抵抗
D.以上都不对
2.以下关于双胍类降糖药，说法正确的是：
A.是体重正常、超重或肥胖伴有胰岛素抵抗的2型糖尿病人的首选
B.配合胰岛素治疗，有助于降糖、减少胰岛素用量
C.与促泌剂、胰岛素增敏剂、阿卡波糖有协同作用
D.以上都正确
3.以下关于瑞格列奈的药理特点，说法错误的是：
B.作用时间长，10小时基本代谢清除
4.磺脲类降糖药的禁忌症为：
A.1型糖尿病
B.急性并发症
C.肝、肾功能损害
D.以上都是
5.以下不属于瑞格列奈的适应症的是：
B.1型糖尿病
6.以下属于短效类磺脲类降糖药的是：
B.格列吡嗪
6.以下关于噻唑烷二酮类药物的应用，说法错误的是：
C.禁止用于多囊卵巢综合征患者
5.关于西格列汀药代动力学特点，以下说法正确的是：
C.口服吸收良好，生物利用度高
糖尿病的胰岛素治疗考试
糖尿病的胰岛素治疗
1.关于口服降糖药物失效，以下说法错误的是：
A.每年大约有40％的2型糖尿病患者出现继发失效
2.胰岛素对糖尿病的基本的治疗益处包括：
A.降低高血糖的毒性作用
B.降低糖尿病的急症病死率
C.预防延缓大、小血管并发症发生率
D.以上都是
3.当每日两次预混胰岛素总剂量（）仍不能很好控制血糖时，可采用每天多次胰岛素治疗：
B.＞36u
4.2型糖尿病胰岛素治疗的第1阶段为：
C.白天OHA＋睡前胰岛素
5.2型糖尿病患者短期胰岛素强化治疗后，考虑重新恢复口服药治疗的指征，不包括：
C.空腹血浆C肽＞0.8-1.0nmol/L
6.甘精胰岛素的峰值时间为：
A.无峰
4.胰岛素治疗的适应症不包括：
C.肥胖，体重超过理想体重30%以上的2型糖尿病
5.门冬胰岛素的起效时间为：
B.10-15min
6.理想的胰岛素治疗方案应：
A.良好的血糖控制
B.最小的体重增加
C.低血糖危险最小
D.以上都包括
1.关于胰岛素的分配比例，以下说法错误的是：
A.全天胰岛素总量1.5-2.0u/kg/d左右
成人晚发自身免疫性糖尿病的特点与处理考试
成人
晚发自身免疫性糖尿病的特点与处理
1.在35岁前诊断的DM患者中LADA约占：
B.25%
1.关于检测GAD－Ab来诊断LADA，以下说法正确的是：C
A.出现早，持续时间长，检出率高于ICA
B.检测较ICA简便、易于标准化
C.以上都对
2.日本Kobayashi命名缓慢进展1型糖尿病，其主要诊断依据为：
A.75%不肥胖, 发病时的BMI平均为21.2
B.成年发病, 75%在20-48岁, 平均在35.9岁
C.迅速药物失效, 体重减轻和FPG升高>11.1mmol/L
D.以上都是
https://www.360docs.net/doc/c51015141.html,DA-type 1 临床特征接近：
A.T1DM
4.关于LADA，以下说法错误的是：
B.肥胖是排除LADA的依据
5.1997年，ADA和WHO提出的糖尿病分型新建议中将LADA归属为：
C.免疫介导性1型糖尿病的亚型
6.以下哪项不是1型糖尿病的特点：
A.“三多一少”症状不典型或无症状
https://www.360docs.net/doc/c51015141.html,DA患者不依赖胰岛素的时间长短，受以下何种因素的影响：
A.疾病的自然病程
B.与自然病程有关的诊断时间的早晚
C.经治医师的治疗选择偏倚
D.以上都是
6.关于LADA的病因与发病机制，以下说法错误的是：
A.易感基因可作为LADA诊断的独立指标
胰岛自身抗体的检测以（）灵敏度最高：
B C D
C.放射配体法
糖尿病与高血压----挑战和治疗策略考试
糖尿病与高血压----挑战和治疗策略
4.下列关于糖尿病高血压中原发性高血压的描述，错误的是：
D.一般属于低肾素型高血压
1.高血压前期是指：
B.收缩压120-139mmHg，舒张压80-89mmHg
2.预测CVD最危险的因素是：
A.微量白蛋白尿
3.2000年山东沿海地区2型糖尿病血管并发症调查结果显示，SBP每增加1.33kpa，糖尿病的发病危险增加：
B.1.33倍
4.与非糖尿病患者相比，糖尿病患者发生高血压的几率增加：
B.2-5倍
5.下列不属于糖尿病高血压类型的是：
A.妊娠高血压
6.下列关于肥胖的描述，错误的是：
C.如果没有其他心血管因素存在，肥胖者血压与非肥胖者相同
5.有助于阻止肾病的进展以及降低心血管病发生危险的血压控制目标是：
A.130/80mmHg
6.下列关于糖尿病高血压中肾性高血压的描述，正确的是：
C.以1型糖尿病患者多见
3.下列关于蛋白尿在糖尿病诊断中的作用的描述，错误的是：
D.被认为是糖尿病合并高血压的标志
小儿腹泻概述考试
小儿腹泻概述
下列关于非感染导致小儿腹泻机理的描述，错误的是：
C.酸性产物堆积引起肠壁使肠蠕动降低
3.病毒性肠炎导致的小儿腹泻属于：
B.分泌性
1.肠毒性细菌感染导致的小儿腹泻属于：
B.分泌性
2.下列不属于小儿腹泻病程分型的是：
B.亚急性
3.下列关于小儿消化系统解剖和生理特点的描述，错误的是：
B.消化液分泌量多，活性高
4.小儿腹泻多见于：
A.2岁以下
5.病程小于2周的小儿腹泻属于：
D
.急性腹泻
6.侵袭性细菌感染导致的小儿腹泻属于：
C.渗出性
3.下列不属于小儿腹泻易感因素的是：
D.气候因素
4.病程小于2周的小儿腹泻属于：
D.急性腹泻
5.下列导致小儿腹泻的的细菌中，属于肠毒性的是：
C.EIEC
小儿腹泻的诊断考试
小儿腹泻的诊断
1.下列关于鼠伤寒沙门氏菌肠炎的描述，错误的是：
D.大便镜检无RBC和WBC
2.有伪膜排出的肠炎为：
A.难辨梭状芽孢杆菌肠炎
3.在大肠杆菌肠炎中，黏附在小肠上皮刷状缘，细胞外繁殖，产生不耐热或耐热肠毒素的致病菌是：
A.产毒性大肠杆菌
4.在大肠杆菌肠炎中，致病菌以集聚方式黏附于下段小肠和结肠黏膜致病，不产生肠毒素，不导致组织损伤的是：
D.黏附性大肠杆菌
5.空肠弯曲菌性肠炎多见于：
B.6月～2岁小儿
6.下列关于真菌性肠炎的描述，错误的是：
B.大便为黄色稀水样便
5.引起小儿腹泻病第一位的病原是：
A.轮状病毒
6.下列关于致病性大肠杆菌肠炎描述错误的是：
D.便检可见大量白细胞
1.下列关于诺瓦克病毒肠炎的描述，错误的是：
C.大便镜检有大量红细胞，常无白细胞
小儿腹泻的治疗考试
小儿腹泻的治疗
口服补液盐经典配方的渗透压为：
C.2/3张
1.血钠浓度＜130mmol/L属于：
B.低渗性脱水
2.失水量10-12%属于：
C.重度脱水
3.在液体疗法中，补充水分和热量使用的是：
A.葡萄糖
4.下列关于液体疗法基本原则的叙述，错误的是：
D.先淡后浓, 见尿补钾
5.在进行液体疗法时， 维持基础代谢的生理需要量一般为：
C.60～80ml/kg.d
6.高渗性脱水补液使用的液体渗透压为：
D.1/3张
2.在液体疗法中，乳酸钠的用途是：
C.纠正酸中毒
下列属于口服补液盐新配方的是：
A.氯化钠 3.5g,枸橼酸钠 2.9g,氯化钾 1.5g,葡萄糖 20g
小儿再发性腹痛考试
小儿再发性腹痛
1.下列关于小儿再发性腹痛疼痛特点的描述，错误的是：
B.病程不超过3个月
2.下列不属于小儿再发性腹痛诊断一线检查的是：
D.消化道造影
3.与功能性RAP发病机制相关的学说不包括：
A.下丘脑垂体肾上腺轴异常
4.下列属于引起器质性腹痛的病因是：
C.腹外病变
5.功能性腹痛的治疗不包括：
D.原发病治疗
6.下列不属于小儿再发性腹痛诊断二线检查的是：
B.甲状腺功能
1.在小儿再发性腹痛的诊断中，除腹痛外，出现的伴随症状需引起注意的不包括：
A.腹痛以脐周多见
2.下列关于小儿再发性腹痛的描述，错误的是：
B.病程不超过3个月
3.下列叙述不属于功能性腹痛特点的是：
C.疼痛远离脐周
1.下列不属于小儿再发性腹痛分类的是：
C.复发性
家庭辅食强化对婴幼儿生长发育的作用考试
家庭辅食强化对
婴幼儿生长发育的作用
1.营养包干预可提高对儿童哪些方面的影响
A.生长、发育
B.贫血
C.以上均正确
2.大多数发展中国家，儿童辅助食品主要来自
A.谷类
3.6-8月龄母乳喂养儿童辅食必须提供营养素中所占比例最高的是
A.铁
4.以下关于WHO母乳喂养儿童的喂养指导原则叙述正确的是
A.从出生到6个月纯母乳喂养，6个月开始添加辅食
B.继续母乳喂养2岁及以上
C.以上均正确
5.营养包可提高以下哪些营养素的摄入
A.钙、铁、锌
B.维生素A、维生素D
C.以上均正确
6.辅食营养素补充品粉状、片剂每日份推荐量
B.10克-20克
.
辅食添加过早过晚的危害考试
辅食添加过早过晚的危害
1.2-3个月婴儿，同期采取以下哪些喂养方式，其年龄别身长、身长别体重和上臂围较低
A.添加辅食
2.以下哪项不是过晚添加辅食对婴儿的影响
C.腹泻
3.以下哪些是辅食添加过早对婴儿带来的危害
A.过敏
B.腹泻
C.影响生长发育
D.以上均正确
4.从以下可以判断婴儿添加辅食太晚的是
A.营养不足
B.生长发育速度减缓或停滞
C.腹泻或呼吸系统疾病增多
D.以上均正确
5.添加辅食的时机何时为宜
B.6个月开始
6.培养咀嚼能力的黄金时期是
C.6～9个月
辅食添加相关知识考试
辅食添加相关知识
1.以下对儿童的喂养方法不适宜的是
A.要强迫孩子吃饭，否则影响儿童的营养摄入量
2.具有平均母乳摄入水平的6-8个月婴儿新的辅食添加对能量的需求估计为
A.200kcal/天
3.母乳喂养儿童辅食添加时间何时开始
D.在出生六个月时
4.以下适宜六个月大婴儿食用的食物是
A.吃泥状、捣碎的、半固体食物
5.根据“完全母乳喂养”的界定，以下哪项是允许给与婴儿的
A.滴剂和糖浆（维生素、矿物质和药物）
6.儿童患病和康复期间的喂养应注意
A.更频繁的母乳
B.病愈后增加喂食次数
C.鼓励儿童吃柔软的、多样的、开胃的、不同风味的食物
D.以上均正确
6.6-8个月婴儿添加辅食的频率是
A.每天2-3次
2.以下关于儿童食品的制作和储存不正确的是
B.食物制作好以后可存储12小时~24小时
婴儿辅食添加的科学原则考试
婴儿辅食添加的科学原则
3.以下在婴儿添加辅食中出现问题的处理方法不适宜的是
B.添加一种新的食物时婴儿出现消化不良症状要停止添加
1.婴儿辅食可由泥糊状食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物的阶段是
C.7个月-9个月龄
1.以下关于辅食添加的原则表述错误的是
C.辅食添加可同时增加多种食物
2.我国6-12个月龄婴儿平衡膳食宝塔中建议此年龄段婴儿烹调油摄入量为
A.5g-10g
3.以下属于婴儿辅食范畴的是
A.果汁
B.菜泥
C.米粉
D.以上均正确
4.婴儿的辅食制作正确的是
A.婴儿的辅食应用新鲜食物单独制作
B.少用盐或不用盐
C.婴儿的食物最好是现做
D.以上均正确
5.辅食的作用有
A.增强婴儿消化机能
B.促进婴儿精神系统发育
C.培养其良好的饮食习惯
D.以上均正确
6.婴儿几个月开始添加辅食较适宜
C.6个月
4.我国6-12个月龄婴儿平衡膳食宝塔中建议此年龄段婴儿谷类摄入量为
A.40g-110g
5.以下辅食添加的顺序正确的是
A.菜汤--细菜泥--粗菜泥--碎菜--煮烂的蔬菜
3.对于7-8月龄的婴儿建议进餐的方式为
B.应允许其自己用手握或抓食物吃
1.鸡蛋如何制作可预防婴儿过敏
A.把鸡蛋煮熟、煮透至少需要20分钟
B.煮熟后立刻去掉蛋白、捣碎蛋黄，将蛋黄混在婴儿的谷类食物或蔬菜中
C.有鸡蛋过敏史的家庭，可推迟几个月喂蛋黄
D.以上均正确
2.建议每天应首先保证多少的奶量，以保证婴儿正常体格和智力发育
D.600mL-800mL
3.最容易造成过敏的食物有
A.奶制品
4.6-12月龄婴儿营养需要的主要来源是
A.奶类
5.关于辅食制作和进餐环境的表述正确的是
A.餐具要彻底清洗消毒
B.食物应合理储存以防腐败变质
C.辅食应根据需要现吃现做
D.以上均正确
6.对于6个月-12个月龄的婴儿来说，最理想的天然食物是
A.母乳
3.关于婴儿辅食的制作不适宜的是
C.适量调味品
2.以下关于婴儿辅食添加的方法不适宜的是
B.婴儿的食品根据婴儿的口味调味