基层主管管理原则
基层主管管理原则
This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020
基层主管管理原则
1．工作应该进行分工以保证每个人都能完成特定的部分。比如制作帆船，一个人制作船身，第二个人焊缝，第二个人制作船帆。办公室的工作中，一个人负责登记定单，另一个人打印信件，第三个人填写信件。费伊尔把这种想法称为工作分工和专业化。
2．管理者必须拥有发布命令和指示的权力，但也必须承担工作做得不好的责任。比如，一个基层主管有权要求一名工作人员装载一辆货车，但是如果货车没有按标准装载，责任就要由管理人负担。
3．管理者要负责在劳动者之间建立起信心，但他们反过来必须对自己忠诚。换言之，如果你想从员工那儿得到忠诚与合作，你自己首先要忠诚并且乐于合作。
4．一个人只能有一个老板。费伊尔把这称作统一领导。实践证明：如果一位员工听命十几个上司．混乱和冲突就将发生。
5．每个组织只能有一个主要计划、一套压倒一切的目标。比如，当公司的整体信誉就是准时发货，而供应部门以较低价格从不可靠的供应商那里购买原材料造成生产部门的产出不能按时完成时，统一指挥就被打乱了。
6．为遵守统一指挥的原则，费伊尔坚持认为所有个人，尤其是管理者，必须把他们的个人利益置于组织利益之后。费伊尔解释到，如果有职权的人都各自为政，组织中的所有其它人就要受到伤害。
7．工资和奖金应该反映出每个人的努力状况、每个人对组织．目标的贡献大小，这是很重要的。费伊尔有个新观点，他认为员工应按个人价值获取报酬，而不是按照倾向于给员工施恩惠的管理者的想象。
8．命令和指示应该按照从较高层管理者到较低层管理者的连锁领导方式运行。费伊尔还说到，正式的交流和抱怨应以同样渠道反馈到上层。实践证明，允许和鼓励不同部门之间相互交流工作信息是很好的想法。当一位经理越过业务主管向员工发布命令或一位员工去主管的上司那儿表达不满时，真正的问题就出现了。
9．各种原材料应该置放在合适的地方。费伊尔颂扬各种有秩序的做法。他相信常规程序可以使努力和浪费最小化。
10．员工们受到的待遇应该是平等和公正的，费伊尔把这称为公平。当主管让一名员工休息而跳剔另一名员工时，就会引起员工间的
不满和冲突。
11．管理者应该在员工间鼓励创造性。费伊尔建议到：“对—个整体来说，鼓励这种能力是很重要的……为把这种满足感让渡给下属，管理者必须能够牺牲自己的某些虚荣心。其它事情也是一样，能够认可某些下属的创造性的管理者要远远高于那些不能做到达点的管理者”。
餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库(2018年官方版)
餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库 市场监管总局2018-07-20发布 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局： 为落实《中华人民共和国食品安全法》规定，强化餐饮服务食品安全管理人员必备知识普及，督促餐饮服务提供者进一步落实食品安全主体责任，提升餐饮业质量安全水平，总局组织编写了《餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库》（以下简称《题库》，见附件），现将有关事项通知如下： 一、市场监管总局将通过总局网站公开《题库》，便于餐饮服务提供者组织食品安全管理人员进行学习培训，供各地食品药品监管部门开展餐饮服务监督检查时对食品安全管理人员抽查考试使用。各地可在《题库》基础上，结合当地餐饮服务监管实际及其不同岗位完善学习题库。 二、各地食品药品监管部门要将加强餐饮服务食品安全管理人员必备知识普及作为落实餐饮服务提供者食品安全主体责任的重点内容，在日常监督检查中，要对餐饮服务食品安全管理人员食品安全知识掌握情况进行现场抽查考试，考试不合格的，要对其在规定时限内进行补考。 附件：餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库 市场监管总局办公厅 2018年4月19日 附件:餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库 （共200题，其中判断100题，单选50题，多选50题） 一、判断题（共100题） 1.餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责。（对） 2.任何单位将食堂对外承包经营，单位的负责人都要对食品安全负责。（对） 3.中小学校和幼儿园委托社会供餐，也要对食品安全负责。（对） 4.学校（含托幼机构）校（院）长是学校（含托幼机构）食品安全第一责任人。（对） 5.餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全。（对） 6.食品经营企业应当配备食品安全管理人员并经考核合格。（对） 7.大型餐饮服务企业和餐饮连锁企业及设有食堂的大中专院校应当建立食品安全管理机构并配备专职管理人员。（对） 8.食品安全管理人员应当负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等进行管理。（对） 9.任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。（对） 10.餐饮服务提供者在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据的，责令停产停业，没收违法所得并处10万元以上50万元以下罚款。（对） 11.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。（对） 12.倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源。（对） 13.食品经营许可申请人应当对许可申请材料的真实性负责。（对） 14.委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。（对） 15.食品经营许可证的正本和副本具有同等法律效力。（对） 16.餐饮服务提供者不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证。（对） 17.转让餐馆时，可以将食品经营许可证一并转让。（错） 18.食品经营许可的事项发生变化后，应当在10个工作日内申请变更。（对） 19.餐饮服务提供者应当对监督检查人员现场检查中形成的检查记录、询问记录和抽样检验等文书
仓储管理者应具备的能力与知识
仓储管理者应具备的能 力与知识 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT
一、仓储管理者应具备的能力与知识 1、具有敬业精神以及吃苦耐劳的精神，是最起码的必备的素质。 2、具有丰富的商品知识，对于所经营管理的商品要充分熟悉，掌握其理化性质的保管要求，能有针对性的采取措施保管和养护。 3、掌握现代的的技术，对仓储管理技术，特别是现代信息技术的运用充分的掌握并能熟练的运用。 4、熟悉，能合理和高效的利用仓储设备。 5、个人办事能力强，能有条不紊的处理各种事务， 6、具备一定的财务管理能力，能查月报表，进行经济核算，成本分析，正确掌握仓储经济信息，进行成本管理，进行接个管理和决策。 7、具备一定的管理理念和管理素质。 二、担保存货管理供应链金融以及仓存管理的新方向 担保存货管理 1.与我国担保品第三方管理实际情况紧密结合，以解决突出问题为宗旨，国家标准规定了担保存货管理各个方面的行为规范。按我国《担保法》和《物权法》，用于担保融资的动产包括了生产设备、存货、应收款、有价证券、知识产权等各种物权，在实际工作中，目前经由第三方管理的主要是存货与应收款，存货由仓储企业管理，应收款由保理公司管理；融资担保的方式，除了质押之外，还有抵押，仓储企业既管理质押存货，也管理抵押存货；目前的突出问题是“管理责任”难以界定。即：规定了抵押与质押存货管理所涉及的贷款人、借款人、管理企业三方当事人的责任。 2.与国际规制与惯例接轨，区别与界定了担保存货第三方管理的监管与监控两种方式及其责任。目前，我国担保存货管理，不论存货仓库的地理位置与控制权的差别情况，都是签署同样的“质押监管协议”，造成其管理责任难以界定，既使约定了责任、也难以履行。为了解决这个问题，我们借鉴发达国家的规制与通行做法，根据仓库的地理位置与控制权的不同情况，将担保存货管理区分与界定为“监管”与“监控”两种方式，并明确了不同的管理责任。这样分类规定，是国家标准的重大突破，既与国际接轨，也解决了我国的实际问题。 3.与我国现行法律和改革方向衔接，淡化入市门槛，明确了“监管协议”“监控协议”的性质。针对我国担保存货管理出现的突出问题，一些专家主张规定严格的准入门槛，行业标准中就规定了“从事仓储保管或相关物流业务3年以上”的条件。但国家标准，按照“放开准入、加强事中、事后监管”的改革方向，没有规定硬性的准入条件。经
基层管理人员培训方案
基层管理人员培训方案 1、基层管理人员培训方案 一、培训目标： 通过此次培训建立基层管理人员培训课程体系，并在此基础上不断建立和完善各级管理人员培训课程，为正峰的长期发展规划培养、提供适合的管理人才。通过此次培训使基层管理人员掌握管理技能、产品知识及辅助办公系统的知识，从而提升管理能力、提高生产效率、降低成本； 通过此次培训渗透“能者上、平者让、庸者下”的思想，强化管理人员的危机意识、竞争意识、责任意识、服务意识，激发员工的潜能、带动公司的学习气氛。 二、培训内容及课程设置 2.1培训前分析 基层管理人员是我们正峰的一线管理者，公司有60%以上的员工受到其直接管理，且公司所有计划和指令都必须透过基层主管而直接落实到基层员工来执行。因此建立一支训练有素基层干部队伍，对工作的推行、落实工作起到举足轻重的作用。为确保'初级管理训练班'不流于形式，确实起到效果，人力资源部在拟订课程前进行以下培训需求调查与分析工作： 2.1.1培训需求调查问卷 人力资源部于04年12月针对管理人员需掌握的管理知识进行一次培训需求调查。其中对课级、副课级干部35人进行调查，共回收30份培训需求调查表；通过调查大多数基层主管表明：公司不断发展、壮大，希望通过学习来充实知识、提高能力，以适应公司发展。 具体调查结果如下：略 2.1.2现有人员学历状况分析（共35人） 2.1.3管理与培训类书籍及资料所提供的信息： ●基层管理人员应具备的技能要求：
50.3%的专业课程；37.7%的人文技能；12%的理念。 ●基层管理人员掌握的决策类型：程序性的有例行的、重复的、确定的；非程序性的处理突发事情的能力； ●基层主管所需具备的能力：专业知识、计划能力、指导能力、沟通能力、理解能力 2.1.4通过以上分析，人力资源部进行如下课程设置。 2.2培训课程设置 2.2.1培训课程分为两大类：课堂讲授式课程与户外体验式课程 2.2.2课堂讲授式课程如下： 2.2.3户外体验式学习——拓展训练目的：通过让管理人员参加一些具有特定寓意的户外游戏，让其去体验、思考、发现、感悟其中的道理，达到发挥自身潜力、增强自信心、磨练意志、关心他人、增进沟通、培养团队意识等的作用。 三、培训对象：本次初级管理培训班分为两个班。A班：现任课长或副课长B班：非主管职课级干部 四、报名形式： 4.1报名条件 A班:所有课长与副科长必须参加 B班: 1）大专以上学历，在公司供职半年以上； 2）有良好的品德，对集团的文化和经营理念认同并身体力行； 3）是本部门工作与学习的楷模，被本部门员工所认可。 4）各部门拟报1—2名。 4.2B班报名流程 五、培训的实施 5.1培训讲师的选择讲师选择：根据培训课程，采用内、外部培训讲师相结合的方法进行。
基层主管如何提升管理能力—管理能力
基层主管如何提升管理能力？ 基层主管，是指企业中处于督导层的管理者，是企业第一线的管理人员，是一般员工和中高层管理者之间的桥梁。他们直接影响员工的表现，引导员工完成企业的目标。 从这一点看，基层主管与企业中层管理人员有相似之处，都是承上启下的角色。如何当好基层主管？这是一个仁者见仁，智者见智，没有标准答案的问题。沟通的目的是为了协调和解决矛盾和问题。有时部门内部、部门之间很可能会存在冲突，作为一个好的主管，首先他能感受到冲突，及时找出事实真相，以及问题的症结。 当冲突暴露出来之后，要让涉及的主要人物充分讨论，直到有众人都同意一个解决办法为止。如果不能获得一致的结论，要提出个人明确的解决意见，如果是自己主管范围内的事情，则应果断地做出裁定。处理冲突要多站在对方的位置上换位思考，只要公司的各个层面的主管都能够这样做，冲突就几乎没有继续发展和恶化的机会。 出现在基层管理中的问题: 成功的人，无一例外都是善于自我管理的人。基层主管提升管理能力需要加强自我管理。管理大师彼得德鲁克有一段很经典的话：“管理者能否管理好别人从来就没有被真正验证过，但管理者却完全可以管理好自己。实际上，让自身成效不高的管理者管好他们的同事和下
属，几乎是不可能的事。管理工作在很大程度上是要身体力行的，如果管理者不懂得如何在自己的工作中做到卓有成效，就会给其他人树立错误的榜样。” 国内很多中小企业之所以管理问题颇多，无论是领导的领导力不到位还是员工缺乏执行力，还是团队缺乏凝聚力，其根源在于管理者管理能力的固步自封。这类问题更多的呈现在中小企业基层主管的角色上，他们将直接影响到管理的执行结果。 基层主管如何提升管理能力？加强自我管理是关键！ 基层主管管理能力的修炼主要有三大重要方面：一是要管理好自己的心态和情绪，二是要管理好解决问题的心智和思维模式，三是管理好自己的工作经验和专业能力。 李嘉诚也曾经说过：“自我管理是管理者的首要责任”。因此，“自我管理能力”需要管理者终身修炼和学习！ (文章由中旭股份: https://www.360docs.net/doc/c53349683.html,/ycjy/zjczyhtxb.html提供转载请注明出处！)
基层管理人员的几个管理工作方法
基层管理人员的几个管理工作方法 管理人员是指基层管理人员。 1.管理人员的重要作用 管理人员是一个企业最基层的管理干部。管理人员一般直接面对员工，与员工朝夕相处，是员工心中各方面的楷模。管理人员的举止言谈直接影响员工思想、部门的工作。工作安排及要求要通过管理人员向下传达执行，公司的价值理念、宏观战略也要通过管理人员向员工贯彻。而管理人员对于上级和公司的要求及理念，还要融会贯通，发挥自己的工作能力，用自己的工作作风直接影响员工，更为主要的是要带领员工、保质、保量、低消耗、低成本、安全的完成各项生产任务，完成公司的产能计划。所以说管理人员，肩负着承上启下的重担，是企业不可忽视、不能缺少，必须重视，一定存在的关键工作岗位。 2.管理人员考虑问题首先要站在高一层面上来考虑 由于目前公司人员还不是很多、规模还不是很大，除了生产线人员多一点外，其他部门只有几个到十几个人不等，管理人员基本是直接面对员工，基本是管理人员的职务领导员工。 在讲述了部门建设及中、基层管理人员在企业中的重要性及地位，分析了管理人员的现状后，那么管理人员要有那些基本素质要求呢？下面将分几个方面做以简述： （1）.看问题的基准点要高
中、基层管理人员走上中、基层管理岗位，就不能再将自己当成一个普通员工，看问题、处理问题时，就要从心里把自己看成一个带领基层员工完成各项任务的管理者，就要从一个管理者的角度来看问题及处理问题。在分析问题和处理问题时，首先要想到这样做是否符合公司的宏观要求？是否符合部门的要求？是否符合公司部门的规章制度及标准要求？ 以上的提法，听起来很空洞，而实际上是必须的。这些只是每个人在头脑中的意识，做起来容易忽略，也不好检验，但是，只有每个人都存在这样的意识，才能使自己的眼界拓宽，才能在处理问题时考虑全面，处理得当，才能做到换位思考。在这里我要提到的是，目前有些人如不能将意识得到提高，就采用一个办法；我是经理此事将如何考虑和处理。 （2）.工作态度端正 态度端正，对于不同的企业，有不同的标准，但最起码的是要敬岗、敬业，要完成好本岗位的工作。 前面提到，管理人员不只是简单的一个普遍员工，那么我们接受这个岗位后，就应该尽全力先做好自己的本职工作，而不应首先考虑工作待遇，怕得罪人，怕多操心。我个人认为，每个人心中的待遇要求都要高于企业所付出的待遇水平，每个人对待遇要求的标准又不可能完全一致，如果首先考虑上一点，在工作当中，在思想上就会不满足，就会有量资而做的想法，就不会尽力去做好这份工作（这里还未提到尽全力），就会患得患失。这样的人
基层主管的目标管理
基层主管的目标管理 一、前言：印象最深刻的是三句话： ※不会做，又不愿学习的人就是废人； ※做事首先要热忱，把职业当事业 ※每一次听课时，当时只能掌握50%的内容，下课后只能掌握20%的内容，再过几天可能只掌握5%的内容，所以听课时的用心理解和课后的温故相当重要。 授课内容大致分以下几点： 一、工作前先装备好个人的思考能力： 1、积极心态→自我激励→思考能力→科学方法是做事成功的有效途 径； 2、要有强烈的目的意识和问题意识： ①做任何事若无目的，就象无头苍蝇,到处乱撞； ②要时刻留心检讨周围事物有无不足和改进的地方，不然潜在的危机 就会日积月累，变成大患。 3、任何小事都不要疏忽了创意: 如何产生创意，关键看你有没有“用心”。 二、工作前先装备好你的思考能力 （一）以科学方式进行工作 1.明确你的工作（？？） 2.收集事实资料 3.依事实做判断 4.计划
5.执行 6.检讨 （二）秉承强烈的「目的意识」「问题意识」 （三）任何小事都不要疏忽了创意 三、了解你的职务 1.对自己的职务充分了解 2.责任 3.权限 4.义务 5.了解你工作的前手与后手 四、完成你的指派工作 命令接受方法 （一）主管呼叫你的名字时 1.用有朝气的声音立即回答 2.不要闷声不响的走向主管 3.不要用“做什么”“什么事”等同辈团体的用语回答 4.带着你的记事本，以便随时记下主管的指示 （二）记下主管交办事项的重点 1.MEMO具有核对功能 2.日后工作进程中，可根据MEMO记录主管所提示的注意事项、协调事 项，检查你工作状况 3.可避免日后如“有交待”“没听到”等纷争发生 （三）理解命令的内容
基层主管的职责定位
基层主管的职责定位
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基层主管的职责定位 ●特征 ●角色 ●责任 ●应具备的能力 ●基层管理的五大职能 基层主管 ●一线的管理人员 ●员工与中高层管理者之间的桥梁 ●面对的挑战: ●上级的管理者 ●同级的其他主管 ●员工 ●顾客 一.基层主管的特征一 ●一．具备积极的心态 具有积极的心态才有积极的人生,才能使部门充满活力. 如何培养积极的心态 ●举止像你希望成为的人 ●心怀必胜的信心,有积极的想法 ●用美好的感觉.信心和目标去影响你的员工 ●使员工感觉她是重要的,是被需要的. ●要心存感激 ●要学会称赞员工 ●要用新的观念武装自己
●要心胸宽广，放弃小事 ●要培养奉献精神 ●永远不要消极的认为某事是不可能的 基层主管的特征二 ●对自己正确的定位 ●管理者是引导别人去做事情,官员是凭权威让人不得不做事情. 基层主管是管理者而不是官员 基层主管的特征三 ●勇于承担自己的责任 部门业绩不好,你的员工出了问题，首先是基层主管的责任，我们必须对自己所在部门的绩效负责,对我们的员工负责,对上级负责,对顾客负责. 基层主管的特征四 ●具备一定的能力： 基层主管要胜任自己的工作,必须具备一定的能力.通常应具备:处理有关人的问题,概念方面的问题和专业方面的问题. 二.基层主管的角色 ●一般管理者的角色可分为: ●人际关系角色 ●信息角色 ●决策角色 人际关系角色 ●与人相处且促使整个团体能够通力合作的技能
●管理者需要扮演：领导者.联络人和形象人物的角色 ●领导者：对内领导和激励部属，甄选.训练部属,给部属分配任务,并给部属分配任务. ●联络人:指管理者要与各部门进行沟通与协调，建立与维持良好的人际关系. ●形象人:对外则代表公司或部门. 信息角色 ●管理者的信息角色可分为三类:监听者．传播者和发言人. 对外相对程度上进行资料收集者,也可能代表机构的发言人,对内则可发挥对上层和下属传递信息的作用． 决策角色 ●管理者的决策角色包括:创业者.问题处理者.资源分配者和 谈判者． 管理者担负着发动创新及改革的任务,引入新观念.新方法.新设备等,管理者要处理重要或非例性的问题，如紧急事故或危机处理；管理者决定对部门内部的财务或非财务（人.财．时间.设备)的分配以实现目标;要负责与其他组织或个人举行重要的及非日常性的谈判. 基层主管角色的自我认知 ●下属的基层主管 ●上司的基层主管 ●同事的基层主管 作为下属的基层主管 ●下属的产生:一个人的事情太多,就会忙不过来,这时就需要 找一个“替身”,或叫做“代理人”.这样就产生了一个下属. ●显然,作为下属，我们只是上一层管理者的“替身”,由于它忙不过来,由我们代他完成相应部分任务.作为基层主管要明确自己的“身份”. 小资料:作为下属的基层主管的职业准则
主管如何管理
一、专业能力 作为一个主管，你必须掌握一定的专业知识和专业能力，随着你的管理职位的不断提升，专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管，个人的专业能力将非常的重要，你要达到的程度是，能直接指导你的下属的实务工作，能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面：一是从书本中来，一是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。 二、管理能力 管理能力对于一个主管而言，与专业能力是相对应的，当你的职位需要的专业越多，相对而言，需要你的管理能力就越少。反之，当你的职位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力，需要你的指挥能力，需要你的决断能力，需要你的沟通协调能力，需要你的专业能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力来自书本，但更多的来自实践，因此要提高你的管理能力，需要不断的反思你的日常工作，用你的脑袋时常去回顾你的工作，总结你的工作。三、沟通能力 所谓沟通，是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面，跨部门间的沟通，本部门内的沟通（包括你的下属你的同事和你的上级）。公司是一个整体，你所领导的部门是整体中的一分子，必然会与其他部门发生联系，沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题，而是为了解决问题，解决问题的出发点是公司利益，部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要，下属工作中的问题，下属的思想动态，甚至下属生活上的问题，作为主管你需要了解和掌握，去指导，去协助，去关心。反之，对于你的主管，你也要主动去报告，报告也是一种沟通。 四、培养下属的能力 作为一个主管，培养下属是一项基本的，重要的工作。不管你所领导的单位有多大，你要牢记你所领导的单位是一个整体，要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做，理由也很充分。交给下属做，要跟他讲，讲的时候还不一定明白，需要重复，然后还要复核，与其如此，还不如自己做来得快。但关键的问题是(全球品牌网)，如此发展下去，你将有永远有忙不完的事，下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事，能做事，教会下属做事，是主管的重要职责。一个部门的强弱，不是主管能力的强弱，而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊，作为主管，重要职责就是要将下属训练成狮子，而不需要将自己变成狮子。 五、工作判断能力 所谓工作能力，个人以为，本质上就是一种工作的判断能力，对于所有工作的人都非常的重要。培养一个人的判断能力，首先要有率直的心胸，或者说是要有良好的道德品质，这是工作判断的基础。对于世事的对错，才能有正确的判断，才能明辨是非。其次，对于你所从事的工作，不管是大事，还是小事，该怎么做，该如何做，该由谁做，作为一个主管，应该有清晰的判断，或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合，主管能力的体现是其工作判断能力的体现。 六、学习能力 当今的社会是学习型的社会，当今的企业也必须是学习型的企业，对于我们每个人也必须是
超市管理人员应具备的知识
超市管理人员应具备的知识 专业的管理知识和良好的管理水平，会使超市在运营中游刃有余。超市管理人员的专业度和自身素质尤为重要。 超市管理人员应具备的专业知识 卫生：门店的清洁卫生要求是苛求的，超市的良好购物环境，并不取决于装修的档次，很大程度上在于清洁，要求保持地板清、货架清、冷柜清、盛具清、商品清、玻璃清、墙壁清、自身清。 陈列：陈列是连锁超市营运工作中最重要的内容，美观、丰满，吸引人的陈列一直是超市所追求的目标。 调整：商品结构的调整，单位面积陈列商品数的调整，款式、颜色、价格和规格的调整，畅销商品与滞销品的调整，针对竞争店商品的调整，促销活动期商品的调整，当今、季节性、节假日商品的调整。 质量：操作质量、商品质量、服务质量是门店营运中的关键内容，质量第一是连锁超市门店取胜的重要手段之一。 竞争：营运中可避免的事情很多，只有竞争是不可避免的，了解在同一商圈内其他超市的经营状况包括价格、销售、服务、商品、促销等信息，提高自身的竞争能力，稳定商圈的顾客群和销售占有份额，再来扩大门店顾客购买的商圈范围。促销：随着竞争店增加，商圈范围的缩小和顾客购物时间的缩短，应将优惠、超值、特价的商品介绍给顾客，举办趣味性、娱乐性的活动或季节性、节假日性的促销，重视商品的功能，提升顾客的购买欲望，把名、特、优和天天要用、要吃的商品陈列在明显位置，重视商品的价格，提升顾客购买机会，达到提高销量的目的。 盘点：盘点是衡量营运业绩的一把尺子、日常的营运中无法精确计算门店存在的许多隐性的损失，通过盘点达到及时、正确的修改库存的损失。盘点前直送、配送单的商品数量、单价、总金额核实，直送、配送商品退调单的数量、单价、总金额、核实商品残损金额。盘点时必须有第三人核实商品的数量是否弄虚作假。 库存：商品库存是超市中的重要难题，是营运中的重要考核指标，只有具备了正确的电脑系统的库存数据，才能使电脑系统最大程度地提供正确的建议订货，才能真正控制好门店的库存。 培训：培训是连锁超市成功的第一道工序，连锁超市的发展、经营、管理的需要就是培训、带训的目的。 安全：顾客安全、员工自身安全和门店的安全同样是非常重要，不要图方便而省略了各项安全措施，安全是营运中的重要工作，发生不安全行为时要第一时间上报门店管理人员和总部安全部门。 防损：防损是营运中另一重要方面，即使销售再大，如果防损超标，等于前功尽弃，尽管损耗不可能没有，但可通过严格、有效的办法降低到最低，重点是管理好供应商送货中的损耗，顾客和员工私拆包装看样及发泄性破坏包装的损耗，收银员勾结顾客不付款的损耗。 信息:及时、有效、正确地运用总部和门店的信息将目标、差距成绩、问题与员工沟通，让门店全体员工了解，就有助于门店整体经济指标的实现，通过沟通可减少门店中各种不利于营运的流言蜚语。 费用：各种费用控制是营运中的重点，特别是人事费用，往往占去毛利额相当高比例，所以必须按月人均销售来控制人员，发挥人事效率，另外其他费用控制：水、电、电话、包装费用也是营运中必要的，但是如何有效调节，则是在管理上必须多加考虑的问题。 考核：营运的好坏是效益的体现，但效益的体现必须要有考核来落实，改变以职务决定权力，权力决定规章制度及考核规定，营运过程中必须用规章制度及考核规定来考核到每一个人，来反映营运结果的真实性、正确性，做到奖惩一视同仁，升降一视同仁。
基层主管的目标管理修订稿
基层主管的目标管理 WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-
基层主管的目标管理 一、前言：印象最深刻的是三句话： ※不会做，又不愿学习的人就是废人； ※做事首先要热忱，把职业当事业 ※每一次听课时，当时只能掌握50%的内容，下课后只能掌握20%的内容，再过几天可能只掌握5%的内容，所以听课时的用心理解和课后的温故相当重要。 授课内容大致分以下几点： 一、工作前先装备好个人的思考能力： 1、积极心态→自我激励→思考能力→科学方法是做事成功的有效途 径； 2、要有强烈的目的意识和问题意识： ①做任何事若无目的，就象无头苍蝇,到处乱撞； ②要时刻留心检讨周围事物有无不足和改进的地方，不然潜在的危 机就会日积月累，变成大患。 3、任何小事都不要疏忽了创意: 如何产生创意，关键看你有没有“用心”。 二、工作前先装备好你的思考能力 （一）以科学方式进行工作 1.明确你的工作（） 2.收集事实资料 3.依事实做判断
4.计划 5.执行 6.检讨 （二）秉承强烈的「目的意识」「问题意识」 （三）任何小事都不要疏忽了创意 三、了解你的职务 1.对自己的职务充分了解 2.责任 3.权限 4.义务 5.了解你工作的前手与后手 四、完成你的指派工作 命令接受方法 （一）主管呼叫你的名字时 1.用有朝气的声音立即回答 2.不要闷声不响的走向主管 3.不要用“做什么”“什么事”等同辈团体的用语回答 4.带着你的记事本，以便随时记下主管的指示 （二）记下主管交办事项的重点 1.MEMO具有核对功能 2.日后工作进程中，可根据MEMO记录主管所提示的注意事项、协调 事项，检查你工作状况 3.可避免日后如“有交待”“没听到”等纷争发生
基层主管管理的6把金钥匙
基层主管管理的6把金钥匙 主办单位：上海普瑞思管理咨询有限公司 时间地点：20１０年12月１7-18日上海 培训费用：2280元(包括授课费、资料费、会务费、证书、午餐等） 授课对象：生产主管、车间主任、现场班组长、领班、拉长。 培训目标: ·明确一线主管的管理职责与角色定位，树立正确的管理意识与心态观念 ·了解现场一线管理的整体框架，掌握现场日常管理的重点方法 ·学习工作教导与辅导员工的技巧，提高员工技能，提升执行力 ·掌握沟通,表扬,反馈及激励下属的技巧,强化团队凝聚力 ·学习现场安全管理、现场问题分析与解决及现场改善的基本方法 课程背景: 车间管理干部承担着现场管理和制造过程控制的重任，必须有效的管理现场的进度、质量、成本、人员等要素,还要协同其他部门共同处理现场的各种问题。 然而,随着订单交货期日益缩短,品种变化多端,不断有新品种上线,给车间管理人带来无穷的困惑。 作为车间干部,您是否经常被以下问题弄得焦头烂额？ ·员工很娇气，不好管,管严了抱怨，管松了任务完不成 ·同样的事故总是重复发生,再三叮嘱也没有用 ·现场材料乱堆乱放混放、需要的物料不知到哪去找，不需要的一大堆 ·工人流动性大，刚成熟又离辞了,现场总是在救火 ·布置下去的工作总是得不到很好的执行，与自己的期望有差距 ·团队士气不高,激发不起现场人员的工作热情 ·自己忙得象“驴”一样,仍然不断有问题产生……等等 如何搭建起现场管理者的“黄金屋”?如何打造起一支钢铁般基层队伍,在短时间内提升生产的质量、效率、士气、设备、５S等各项核心指标?2天的《TＷI一线班组长技能提升训练》将告诉你一套系统而实用的现场管理方法。 案例全部来自于真实的生产现场,再配以录像和动画教学,寓教于乐！ 课程大纲： 第一单元课程导入 ·现场管理的现状和特点 ·现场管理的发展趋势 ·现场管理者职业规划的自身定位 ·学员热身，建立学习小组
食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库(2019)
附件1 食品生产企业食品安全管理人员 必备知识考试题库 一、判断题（共１50道） 1.食品生产企业对其生产食品得安全负责。(√） 2.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为.（√) 3.食品安全标准就是推荐性得标准，企业可以根据需要自愿采纳.（×） 4.国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准得企业标准,在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。（√） 5.食品生产企业应当确保其生产活动符合相应得食品安全标准，如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB 14８81-２0１3）。（√） 6.可以在贮存食品原料得场所内存放个人生活物品.(×) 7.食品生产企业应具有与生产得食品品种、数量相适应得生产设备或者设施，有相应得消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处
理废水、存放垃圾与废弃物得设备或者设施。（√） 8.食品生产企业得食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职,不得为兼职。（×） 9.为了便于成品运输，宜将产品包装间设置成与外界直接相通得形式。（×） 10.为便于内包装材料得传递,食品生产企业可以将内包装材料库房与内包装车间之间传递通道上得通行门拆除。(×） 11.食品生产企业应当具有合理得设备布局与工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。(√) 12.贮存、运输与装卸食品得容器、工具与设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染,并符合保证食品安全所需得温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输.（√） 13.食品生产人员应当保持个人卫生，生产食品时，应当将手洗净，穿戴清洁得工作衣、帽。(√） 14.食品生产人员进入生产车间前应当将手洗净,就是否需要穿戴清洁得工作衣、帽可由企业自行要求。(×） 15.食品生产用水应当符合国家规定得生活饮用水卫生
食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库(三)
食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库 （第三部分解析） 三、多项选择题（70道） 1. 在中华人民共和国境内从事（）活动，应当遵守《中华人民共和国食品安全法》。 A、食品生产和加工 B、食品添加剂的生产 C、食品的贮存和运输 D、食品生产企业使用食品添加剂、食品相关产品 答案：ABCD 依据：《食品安全法》第二条在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法： （一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）； （二）食品添加剂的生产经营； （三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营； （四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品； （五）食品的贮存和运输； （六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。 2. 食品安全工作实行（），建立科学、严格的监督管理制度。 A、预防为主 B、风险管理 C、全程控制 D、社会共治 答案：ABCD
依据：《食品安全法》第三条食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。 3. 根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应当依照（）从事生产活动。 A、法律 B、法规 C、客户要求 D、食品安全标准 答案：ABD 依据：《食品安全法》第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。 4. （）有权举报食品安全违法行为。 A、行业协会 B、食品生产经营者 C、消费者 D、食品生产企业员工 答案：ABCD 依据：《食品安全法》第十二条任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。 5. 食品生产企业下列哪些行为是国家鼓励的？（） A、制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准 B、建立食品安全追溯体系 C、参加食品安全责任保险 D、实施危害分析与关键控制点体系 答案：ABCD 依据：《食品安全法》第三十条国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。
最新整理餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库讲解学习
餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库（共200题，其中判断100题，单选50题，多选50题） 一、判断题（共100题） 1.餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责。（对） 2.任何单位将食堂对外承包经营，单位的负责人都要对食品安全负责。（对） 3.中小学校和幼儿园委托社会供餐，也要对食品安全负责。（对） 4.学校（含托幼机构）校（院）长是学校（含托幼机构）食品安全第一责任人。（对） 5.餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全。（对） 6.食品经营企业应当配备食品安全管理人员并经考核合格。（对） 7.大型餐饮服务企业和餐饮连锁企业及设有食堂的大中专院校应当建立食品安全管理机构并配备专职管理人员。（对） 8.食品安全管理人员应当负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等进行管理。（对） 9.任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。（对） 10.餐饮服务提供者在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据的，责令停产停业，没收违法所得并处10万元以上50万元以下罚款。（对） 11.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。（对） 12.倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源。（对） 13.食品经营许可申请人应当对许可申请材料的真实性负责。（对） 14.委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。（对） 15.食品经营许可证的正本和副本具有同等法律效力。（对） 16.餐饮服务提供者不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证。（对） 17.转让餐馆时，可以将食品经营许可证一并转让。（错） 18.食品经营许可的事项发生变化后，应当在10个工作日内申请变更。（对） 19.餐饮服务提供者应当对监督检查人员现场检查中形成的检查记录、询问记录和抽样检验等文书进行核对，核对无误后签字或者盖章。（对） 20.日常监督检查结果为不符合，有发生食品安全事故潜在风险时，餐饮服务提供者应当边整改边经营。（错） 21.日常监督检查结果为基本符合时，餐饮服务提供者应当按照监管部门的要求限期整改，并报告整改情况。（对）
必备的100个管理知识要点
必备的100个管理知识要点 (1) 组织是指肩负特定使命的人们为了实现共同目标而组成的有机整 体。“组织”作为动词是指把人、财、物、时间和信息等资源科学合理地加以安排，使之具有一定的系统性或整体性。 (2) 管理的意义——①管理使保证作业活动顺利进行而实现组织目标的手段；②管理的重要性伴随着组织规模的扩大和作业活动的复杂化而愈益明显；③先进的管理和科学技术一起构成了现代社会经济发展这 部“车子”的“两个车轮”；④科学技术使第一生产力，管理是科学技术的一个重要分支，它既是一门科学也是一门艺术，所以管理科学也是推动社会经济发展的第一生产力。 (3) 管理是在特定的环境下，对组织所拥有的资源进行有效计划、组织、领导和控制，以便达到既定组织目标的过程。管理包含四层含义： ①管理是为实现组织目标服务的，是一个有意识、有目的的活动过程； ②管理工作的过程是由一系列相互关联、连续进行的活动构成的；③管理工作的有效性要从效率和效果两个方面来评价；④管理工作是在一定环境条件下展开的。 (4) 管理是一门科学又是一门艺术——①管理有其内在规律，来自实践并被证明是一门系统的科学；②管理工作要求对具体问题做具体分析，发挥创造性；管理具有自然属性和社会属性的统一③自然属性即管理与生产力相联系的属性；④社会属性即管理与生产关系相联系的属性。 (5) ①法约尔提出的管理理论被成为一般管理理论或组织管理理论，他将工业企业中的各种活动分成六大类：技术活动、商业活动、财务活动、安全活动、会计活动和管理活动。②法约尔提出了管理的五大职能，认为管理活动包括计划、组织、指挥、协调和控制五个职能（要素）。③法约尔提出了有效管理的十四条原则，包括分工、权责对等、统一指挥和统一领导、合理报酬、集权、团结精神等。 (6) 韦伯及其理论：①行政组织理论强调组织活动要通过职务或职位而不是个人或世袭地位来设计和运作，后人称韦伯为“组织理论之父”。②他认为理想的行政组织应当以合理和合法的权力作为组织的基础，而传统的组织则以世袭的权力和个人的超凡权力为基础。 (7) 定量管理的核心是把运筹学、统计学、电子计算机等科学知识及技术用于优化管理决策和提高组织效率。定量管理的主要特点：①力求减少决策中的个人主管判断的成分，依靠决策程序和数学模型，使决策科学化；②各种可行方案均以效益高低作为评判的依据；③广泛使用电子计算机作为辅助的决策手段。 (8) 系统管理思想认为：①组织是一个系统，由相互依存的众多要素组成；②组织是一个开放系统，即与周围环境产生相互影响、相互作用。
基层主管行为规范
基层主管行为规范 一主管得工作执掌 1订定目标2 训练部属3 掌握工作4 激励部属5 鼓励创新6 执行纪律7 奖罚分明8发挥能力9工作检讨10公私分明11 建立信心12 加强沟通 二管理宗旨 管理员工要以关心、照顾、教育、要求为宗旨; 三干部十项基本素养 1 明确自己得使命与职责; 2对于如何做生产计划很有一套; 3对于如何组织生产很有经验; 4善于灵活运用自己得权力; 5注重为自己得非权力因素加码; 6对权变管理运用娴熟; 7善于利用激励理论来激励下属; 8善于运用压力调节员工得绩效; 9了解不同风格得人在压力相爱得不同反映; 10 懂得如何提高自己得情商 四干部得十项要求 1 高中以上得学历 2 良好得个人素养 3 良好得教导能力 4 严格得执行能力 5 良好得沟通能力 6时常得自我检讨 7遵守团队纪律 8 奖罚分明 9 尊敬主管、关爱下属 10 熟知员工手册 五现场主管得四大职责 1 日常要项管理、2现场改善3人际关系4培育部署 六现在主管得六大任务(PDCQSM) P-生产力D-交期C-成本Q-质量S-安全M-士气 团队文化 一团队文化 团队荣誉责任没有如何借口 二别人为什么要跟着您
“德”“用”“料”“量”“容”“趣”“心” 三马云谈做人得三件事 胸怀眼光实力 四我们从生下来一直在做得两件事 听见→听懂做了→做好 五执行纪律得三个关键因素 纪律速度细节 六现在执行差得主要原因 *员工不知道做什么*员工不知道怎么做*做事不顺畅*缺乏激励*赏罚不公 七关于开会与执行得关系 开会+不执行＝零执行＋不检查＝零抓住不执行得事＋处理不执行得人＝执行八主管得职责就是什么？ 制定游戏规则 九做人做事三思而后行,三思就是哪三思？ 思危、思退、思变 十关于管理于标准得省思 没有标准就没有管理 现在管理作业 一角色认知 线组长定义:直接管理二十个人左右作业人员并对其生产结果负责 线组长得工作职责 a人员管理:提升员工得凝聚力,向心力,维持高昂得士气 b作业管理:拟定完善工作计划,执行SOP c质量管理:控制产品得质量,执行三不原则(不接收、不制造、不流出。) d效率管理: 掌握生产节奏,消除瓶颈提升效率 e设备管理:日常点检,保证正确得操作方法 f安全管理:以必要措施维护人安、物安、环安、工安、资安。 g成本管理:持续改善,杜绝浪费,降低成本 二生产管理 1勤前教育目得:上下沟通,达成共识,明确目标,鼓舞士气 2勤后教育目得:当天工作汇总,当天不足检讨,制定改善对策 3勤前勤后会得三不原则; 列队不齐不开口号不响不开士气不足不开
中基层主管有效授权技巧培训教材
中基层主管有效授权技巧 为什么要学习授权 1.授权是新时代提出的新课题 时代的变迁使管理者在职能和定位上发生了很大的变化。20世纪的管理者更像是监督者，他们的工作围绕PDCA（计划、执行、控制、行动）展开。但到了21世纪，管理者的这些职能已经远不能适应时代的发展。管理者的职能逐渐由PDCA转变为授权、激励、团队建设、员工培育。职能的转变也使管理者的角色转变成教练型领导。所以，今天的管理者、经理人需要学习更多的授权的技巧、员工激励和培育的技巧。 授权是企业管理的一个重要环节； 授权是主管必须掌握的必要管理技巧； 只有通过授权，才能将有关责任和任务有效地分配给不同的下属，使任务顺利完成，导致团队绩效提高； 主管应该处理更重要更有价值的事务。 2.忙碌的主管 误区：职位越高越忙碌 职位越高越忙碌是国内企业普遍存在的现象。很多高层领导每日奔波不停，到了下班的时候回头想想，才发现全部是琐碎的小事，整体工作没有很大提升。这就是一个误区，一个凡事都要亲力亲为，包揽一切的误区。 考虑：您是忙碌的主管吗？ ①我们的管理工作忙吗？如果您感到很忙的话，就需要引起注意了。 ②我们在忙什么事情？想一想您花大力气处理的事情重要吗？是有价值的工作吗？ ③为什么总是忙不完，而且越来越忙？ 大多数的员工都有依赖性，如果领导不懂得授权，下属就会事无巨细都向领导反映，找领导解决。领导自己的工作不断被打断，变得越来越忙，工作越积越多。造成这种结果的原因不是下属素质太差，而是领导能力不强，不懂得授权。 【案例】 曾经有人做过一个试验，假如写一篇文章，每8分钟打断一次的话，写多少年都写不完。因为当人坐下来，开始思考、酝酿，再准备动笔正好是8分钟。每8分钟被琐碎的事情骚扰一下，思路永远是混乱的。对主管来说也是一样，自己正常的工作不断被打断，结果就是工作越积越多，忙也忙不完。
管理人员应该具备的八项能力知识讲解
管理人员应该具备的八项能力 中层管理人员不论是作为一名执行者还是一名领导者管理人员应该具备的八项能力，都必须通过别人来完成任务。要做个“服众”的经理人，应该有意识地提高以下八项能力： 领悟能力：做任何一件事以前，一定要先弄清楚上司希望你怎么做，然后以此为目标来把握做事的方向，这一点很重要，千万不要一知半解就开始埋头苦干，到头来力没少出、活没少干，但结果是事倍功半，甚至前功尽弃。要清楚悟透一件事，胜过草率做十件事，并且会事半功倍。 计划能力：执行任何任务都要制定计划，把各项任务按照轻、重、缓、急列出计划表，一一分配部属来承担，自己看头看尾即可。把眼光放在部门未来的发展上，不断理清明天、后天、下周、下月，甚至明年的计划。在计划的实施及检讨时，要预先掌握关键性问题，不能因琐碎的工作，而影响了应该做的重要工作。要清楚做好20%的重要工作，等于创造80%的业绩。 指挥能力：无论计划如何周到，如果不能有效地加以执行，仍然无法产生预期的效果，为了使部属有共同的方向可以执行制定的计划，适当的指挥是有必要的。好的指挥可以激发部属的意愿，而且能够提升其责任感与使命感。要清楚指挥的最高艺术，是部属能够自我指挥。 控制能力：控制就是追踪考核，确保目标达到、计划落实。虽然谈到控制会令人产生不舒服的感觉，然而企业的经营有其十分现
实的一面，有些事情不及时加以控制，就会给企业造成直接与间接的损失。但是，控制若是操之过急或是控制力度不足，同样会产生反作用。 协调能力：任何工作，如能照上述所说的要求，制定完善的计划、再下达适当的命令、采取必要的控制，工作理应顺利完成，但事实上，主管的大部分时间都必须花在协调工作上。协调不仅包括内部上下级、部门与部门之间的共识协调，也包括与外部客户、关系单位、竞争对手之间的利益协调。 授权能力：任何人的能力都是有限的，作为高级经理人不能像业务员那样事事亲历亲为，而要明确自己的职责就是培养下属共同成长，给自己机会，更要为下属的成长创造机会。孤家寡人是成就不了事业的。 判断能力：判断对于一个经理人来说非常重要，企业经营错综复杂，常常需要主管去了解事情的来龙去脉因果关系，从而找到问题的真正症结所在，并提出解决方案。这就要求洞察先机，未雨绸缪。要清楚这样才能化危机为转机，最后变成良机。 创新能力：创新是衡量一个人、一个企业是否有核心竞争能力的重要标志，要提高执行力，除了要具备以上这些能力外，更重要的还要时时、事事都有强烈的创新意识，这就需要不断地学习，而这种学习与大学里那种单纯以掌握知识为主的学习是很不一样的，它要求大家把工作的过程本身当作一个系统的学习过程，不断地从工作中发现问题、研究问题、解决问题。解决问题的过