中职学校礼仪课程教学模式初探

礼仪修养是素质教育中的一门重要学科，但对于如今的孩子们，特别是农村家庭的孩子来说，很多孩子不知道什么是礼仪，更不知道基本的礼仪规范，由此导致了一系列的问题：如不知

道与人交往中最基本的礼貌，不分场合，不论亲疏，动辄暴粗口，甚至动起拳头，更有甚者

动用了凶器……校园中的暴力事件往往就是由一些有失礼仪的行为引起的。这些看似微小的细节却容易造成严重的后果，不得不令我们深思。

一、设置任务作为教学导向

礼仪课程是一门实践性特别强的课程，尤其是中职学生，教他学会“怎么做”比“为什么”更重要。我的礼仪课教学围绕完成一个竞赛项目为任务导向，有利于这门课程实现教行合一。

二、根据专业特点设置教学内容

学校不单是教给学生知识的地方，更重要的是要让学生学会做人，学会交友，为将来走向社会、学会生存打下基础。为此，我对所有专业的学生都进行了形体训练，交往礼仪的学习与

训练。

礼仪课教学内容强调突出专业化特点，根据不同的专业，教学内容的重点也有所不同。当然，不管是哪个专业礼仪的基本礼仪都是大致相同的，只是某些方面更注重一些（换成只是侧重

点有所不同），目的都是为了配合将来的所要任职的用人单位对员工的职业礼仪规范的要求。

同时对于不同的专业，即使同是所有专业同时进行的内容，在训练的时间和训练的强度上也

是有不同的。如对于学前教育和酒店管理专业的学生对于形体训练，比机电专业的男生班在

训练时间上要长得多，在要求上也严格得多。虽然这些都增加了我们备课、教学中等环节中

的工作量，但是，这种教学模式能达到更好的教学效果。

三、做中学，做中教，强调实践性教学

礼仪作为一门应用性学科，除了必要的课堂理论知识教学，还要强化实践性训练环节，把更

多精力投入到实践性学习与练习中，让学生在实践中领悟、体会、感受，从而掌握知识，增

强感性认识。每节课，我都会根据教学内容或设置一个热身的小游戏，或和学生一起享受一

个能引起学生共鸣的知识点，或设置一个问题场景让学生解决问题，等等。在教学过程中多

运用多媒体教学、情景模拟、案例分析、教学演示、角色扮演等方式，让学生参与到授课的

过程中，使学生在参与的过程中领悟。这些突出实践的教学方式既减少了自己对于“课”的“讲”的量，又得到了学生的认可，更重要的是使学生收获到了真正属于自己的知识。学生通过形

体训练、简单的交谊舞步的练习，提高了对走姿、站姿、坐姿、蹲姿、握手、递接名片、待

人接物等基本礼貌礼节的掌握，让学生具备这些能力的同时，拓展视野，激发对学习的兴趣，锻造对人格的培养及整体综合素质的提高。

四、自己寻找组建实训场地，为教学创造良好条件

礼仪课程教学要突出实践性特点，这不仅仅需要任课老师的精心准备，还需要配备良好的实

训场地。礼仪课程采用实践操作的形式，利用模拟实训场地展开表演，对此进行考核才更能

体现学生的理论运用能力。学习场地除了理论课使用的多媒体课室外，还为不同的专业设置

了不同的实训场地。学生通过这些场合把自己所学的礼仪知识运用到几乎“真实”的工作环境中，既可以让礼仪知识更具体化，考核成绩更加真实准确，又能体现职业礼仪的规范化和普

及化，从而时刻提醒学生礼仪的场合性和随时随地性。

五、实行小组负责制，改革考核评价方法