知识点高中生物选修三生态系统的稳态与调节中图版
《生态系统的稳态与调节》知识点过
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编写人：张瑞萍班级姓名
1、生态系统的组分生产者、消费者、分解者、非生物环境
2、生产者包括绿色植物，还包括光合细菌和化能合成细菌，属于自养生物。
3、分解者，不参与食物链，不占营养级
4、食物链，各种生物之间由于食物关系而形成的一种联系。包括三类：捕食链，寄生链，碎屑链。
5、生产者是第一营养级，初级消费者是第二营养级。
6、生态系统的功能
（1）能量流动
①概念：生态系统中能量的输入、传递、转化和散失的过程，称为生态系统的能量流动
I. 能量的最终来源是：太阳能
II. 能量流动的渠道：食物链食物网
III. 流经生态系统的总能量是生产者固定的总能量
IV. 能量流动的形式：有机物中化学能
V. 能量去路：呼吸作用散失；流入下一营养级；流入分解者。
②能量流动的特点：单向流动，不可逆转，不能循环；逐级递减。
③能量金字塔：能量在相邻营养级之间的传递效率大约是10%—20%。
④能量流动的意义：合理的调整生态系统中的能量关系，使能量流向对人类最有益的部分。
（2）物质循环
又叫生物地球化学循环。特点：全球性，往复循环。
碳循环①碳在无机环境中存在形式：二氧化碳和碳酸盐
②碳在生物体内的存在形式：含碳有机物
③碳在无机环境和生物群落之间循环形式：二氧化碳
④碳在生物体之间的传递形式：有机物
⑤传递渠道：食物链食物网
⑥碳进入大气的途径
动植物呼吸作用；微生物的分解作用；化石燃料的燃烧
（3）信息功能
①物理信息蜘蛛网的振动，萤火虫的发光，鸟的鸣叫，海豚的回声定位等
②化学信息狗的尿液标记蚂蚁识路
③行为信息孔雀开屏
7、生态系统的稳定性
（1）生态系统具有的保持或恢复自身结构和功能相对稳定的能力，称为生态系统的稳定性。
（2）反馈分为正反馈和负反馈
①正反馈：使得生态系统远离稳态，对生态系统有极大的破坏作用。受污染的湖泊——>鱼类死亡——>死鱼等生物腐烂——>湖泊进一步污染②负反馈：抑制或减弱了最初发生的变化，使生态系统达到或保持稳定。
草多——>食草动物增多——>草少——>食草动物减少
（3）生态系统的稳定性包括抵抗力稳定性和恢复力稳定性。抵抗力稳定性是指，生态系统抵抗外界干扰，维持原状的能力。恢复力稳定性是指，生态系统受到破坏后，恢复原状的能力。
一般抵抗力稳定性越大，恢复力稳定性越小。但是对于冻原生态系统，两种能力都较差。
一般情况下，物种越多，抵抗力稳定性越大，恢复力稳定性越小。
生态系统的稳定及调节知识讲解
生态系统的稳态与调节 【学习目标】 1、区分生态系统的抵抗力稳定性和恢复力稳定性，明确二者的区别和联系。 2、阐明生态系统的自我调节能力。 3、概述生物多样性保护的意义和措施。 【要点梳理】 要点一、生态系统稳态（稳定性）的理解 生态系统的稳定性是生态系统发展到一定阶段，它的结构和功能能够保持相对稳定时，表现出来的保持或恢复自身结构和功能相对稳定的能力，可从以下几方面来理解： （1）结构的相对稳定：生态系统中动、植物种类及数量一般不会有太大的变化，一般相关种群数量呈现周期性变化，可用如下图曲线表示： （2）功能的相对稳定：生物群落的能量输入与输出保持相对平衡，物质的输入与输出保持相对平衡。 要点二、生态系统的稳态（稳定性） 1、抵抗力稳定性 抵抗力稳定性是指生态系统抵抗外界干扰并使自身结构和功能保持原状的能力。生态系统的抵抗力稳定性是与生态系统的自动调节能力大小有关的。 2、恢复力稳定性 恢复力稳定性是指生态系统在遭到外界干扰因素的破坏以后恢复到原状的能力。如：人类活动能够破坏草原生态系统的稳定性，但当人类停止破坏活动后，草原在几年后会恢复原貌的现象。 一般来说，热带雨林抵抗干扰和保持稳定状态的能力比苔原生态系统强。但是，热带雨林一旦受到严重破坏（如过度采伐），它要恢复到原状的时间就非常漫长；而苔原生态系统在受到严重破坏后，恢复时间就比较短。这就是说，就抵抗力稳定性来说，热带雨林比苔原高；而就恢复力稳定性来说，苔原则比热带雨林高。就同一类型的生态系统来说，抵抗力和恢复力也因生态系统所处的发育阶段而有差别。一般来说，顶极群落的抵抗力强，恢复能力弱；发展中的群落的恢复力强，抵抗力弱。 3、抵抗力稳定性和恢复力稳定性的关系 抵抗力稳定性恢复力稳定性影响因素 生态系统的成分越复杂， 抵抗力稳定性越强 生态系统的成分越简单，则越容易恢复，与自身调 节能力有关 联系 （1）相反关系，抵抗力稳定性强的生态系统，恢复力稳定性差，反之 亦然 （2）二者是同时存在于同一系统中的两种截然不同的作用力，它们相 互作用共同维持生态系统的稳定如右图所示 要点三、生态系统稳态的调节 1、含义 当生态系统某一成分发生变化的时候，它必然会引起其他成分出现一系列的相应变化，这种变化又反过来影响最初发生变化的那种成分的现象。其中包括正反馈和负反馈，负反馈调节在生态系统中普遍存在。 2、负反馈调节
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生物必修三《稳态与环境》 第一章人体的内环境与稳态 一、内环境：（由细胞外液构成的液体环境） 细胞内液（细胞质基质、细胞液） （存在于细胞内，约占2/3） 1.体液血浆 细胞外液＝内环境（细胞直接生活的环境）组织液 （存在于细胞外，约占1/3）淋巴等脑脊液 2.内环境的组成及相互关系 细胞内液组织液血浆 淋巴（淋巴循环） 3、细胞外液的成分 a.水，无机盐（Na+, Cl- ），蛋白质（血浆蛋白） b.血液运送的物质营养物质：葡萄糖甘油脂肪酸胆固醇氨基酸等 废物：尿素尿酸乳酸等 气体：O2、CO2等 激素，抗体，神经递质维生素 5.消化道，呼吸道及肺泡腔与外界相通，属于人体的外环境；汗液，尿液，泪液，消化液能与外界直接接触，它们不属于内环境，也不是体液。 c.组织液，淋巴，血浆成分相近，最主要的差别在于血浆中含有很多的蛋白质，细胞外液是盐溶 液，反映了生命起源于海洋， d.血浆各化学成分的种类及含量保持动态的稳定，所以分析血浆化学成分可在一定程度上反映体 内物质代谢情况，可以分析也一个人的身体健康状况 ?细胞外液又称内环境（是细胞与外界环境进行物质交换的媒介） ?血细胞的内环境是血浆 ?淋巴细胞的内环境是淋巴 ?毛细血管壁的内环境是血浆、组织液 ?毛细淋巴管的内环境是淋巴、组织液 4、理化性质（渗透压，酸碱度，温度） a.渗透压：一般来，溶质微粒越多，溶液浓度越高，对水的吸引力越大，渗透压越高，血浆渗透 压的大小主要与无机盐，蛋白质的含量有关。人的血浆渗透压约为７７０kpa，相当于细胞内液的渗透压。 b.说
功能：是维持细胞结构和功能的重要因素。 典型事例：（高温工作的人要补充盐水；严重腹泻的人要注入生理盐水，海里的鱼在河里不能生存；吃多了咸瓜子，唇口会起皱；水中毒；生理盐水浓度一定要是0.9%；红细胞放在清水中会胀破；吃冰棋淋会口渴；白开水是最好的饮料；） c.酸碱度正常人血浆近中性，7.35--7.45 缓冲对：一种弱酸和一种强碱盐H2CO3／NaHCO3 Na2PO4/Na2HPO4 CO2+H2O H2CO3H+ + HCO3- d.温度：有三种测量方法（直肠，腋下，口腔），恒温动物（不随外界温度变化而变化）与变温 动物（随外界温度变化而变化）不同．温度主要影响酶。 ?内环境的理化性质处于动态平衡中． ?内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。 ?直接参与物质交换的系统：消化，呼吸，循环，泌尿系统 ?间接参与的系统（调节机制）：神经－体液（内分沁系统）－免疫 ?人体稳态调节能力是有一定限度的．同时调节也是相对的。 5、组织水肿形成原因： 1)代谢废物运输困难：如淋巴管堵塞 2)渗透问题；血浆中蛋白质含量低 ①过敏，毛细血管通透性增强，蛋白质进入组织液 ②营养不良 ③肾炎，蛋白尿，使血浆中的蛋白质含量低。 6、尿液的形成过程 尿的形成过程：血液流经肾小球时，血液中的尿酸、尿素、水、无机盐和葡萄 糖等物质通过肾小球的过滤作用，过滤到肾小囊中，形成原尿。当尿液流经肾 小管时，原尿中对人体有用的全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐，被肾小管 重新吸收，回到肾小管周围毛细血管的血液里。原尿经过肾小管的重吸收作用， 剩下的水和无机盐、尿素和尿酸等就形成了尿液。 二、稳态 （1）概念：正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动， 共同维持内环境的相对稳定状态叫做稳态。 （2）意义：维持内环境在一定范围内的稳态是生命活动正常进行的 必要条件。 （3）调节机制：神经——体液——免疫调节网络 1、单细胞（如草履虫）直接与外界环境进行物质交换 2、多细胞动物通过内环境作媒介进行物质交换 3、组织液、淋巴的成分与含量与血浆相近，但又不完全相同，最主要的差别在于血浆中含有较多的蛋白质，而组织液淋巴中蛋白质含量较少。 4、内环境的理化性质：渗透压，酸碱度，温度 ①血浆渗透压大小主要与无机盐、蛋白质含量有关；无机盐中Na+、cl-占优势
2016-2017学年高中生物第2单元生物群体的稳态与调节第3章生态系统的稳态与调节第2节生态系统的
第2单元生物群体的稳态与调节第3章生态系统的稳态与调节第2节生态系统的功能（第3课时）生态系统的信息传递学业分 层测评 (建议用时：45分钟) [学业达标] 1．狗会用它的尿液和粪便来标记领地和记住来往的路径；野兔看到鹰在空中盘旋后迅速躺进洞中；蜜蜂发现蜜源后用不同的舞蹈动作告诉同伴蜜源的方向和远近。以上三个实例分别体现了生态系统的哪一类信息传递( ) A．行为信息、化学信息、物理信息 B．化学信息、行为信息、物理信息 C．化学信息、物理信息、行为信息 D．行为信息、物理信息、化学信息 【解析】狗的尿液和粪便属于传递信息的化学物质；野兔看到鹰、鹰的图像属于物理信息；蜜蜂发现蜜源后通过舞蹈动作来传递信息，这是通过行为来完成的。 【答案】C 2．下列信息传递的实例中，属于调节生物种间关系的是( ) A．莴苣在适宜波长的光下才能萌发生长 B．昆虫散发性外激素传递信息 C．草原返青时，“绿色”为食草动物提供信息 D．雄鸟求偶时进行复杂的“求偶炫耀” 【解析】A项说明正常的生命活动离不开信息传递；B、D项说明种群的繁衍离不开信息传递；只有C项描述的是食物链上的相邻物种之间的信息传递，说明信息能调节种间关系。 【答案】C 3．下列属于探究化学信息传递的是( ) A．观察动物对电视图像的反应 B．用录音机记录鸟类繁殖时的鸣叫声 C．利用性外激素诱杀害虫 D．利用“黑光灯”集中捕杀飞蛾
【解析】电视图像、鸣叫声、“黑光灯”发出的光和声音都是物理信息，C项性外激素属于化学信息。 【答案】C 4．如图表明的是物种A与物种B的关系，则物种A与物种B之间信息传递的方向是( ) 【导学号：07950050】 A．信息只能由A传递给B B．信息只能由B传递给A C．A与B之间可以相互传递信息 D．A与B之间不能相互传递信息 【解析】本题易错选A项，原因是误认为信息是单向传递的。由题图可知，物种A 与物种B之间属于捕食关系，二者相互依赖，相互制约，而实现这种动态的制约关系的是双方之间彼此进行的信息传递，这体现了信息传递在调节种间关系中的作用。 【答案】C 5．生态系统的信息传递中，下列正确的叙述是( ) A．生态系统中物理信息的来源只能来自无机环境 B．动物的特殊行为对于同种或异种生物能够传递信息 C．生态系统中的信息传递和能量流动一样都是单向的 D．利用昆虫信息素诱捕有害动物属于化学防治 【解析】生态系统中能量流动是单向的，但信息传递可以是双向的，如捕食者给被捕食者发出信息，被捕食者也可以发出信息给捕食者。D选项中的害虫防治方法属于生物防治。 【答案】B 6．在美国加利福尼亚南部，山坡上生长着一种灌木，这种灌木释放出挥发性的化学物质，随雨水进入土壤后，能抑制其他植物种子的萌发和草本植物的生长。当火灾烧尽了此类灌木，其他草本植物便乘机生长繁盛，直到灌木再次出现时，这种化学抑制作用又再次出现。请判断下列说法不正确的是 ( )
人教版高中生物选修一知识点汇总
生物选修1知识点总结 专题1传统发酵技术的应用 课题1果酒和果醋的制作 【补充知识】发酵 1.概念：利用微生物或其他生物的细胞在有氧或无氧条件下繁殖或积累其代谢产物的过程。 2.类型： (1)根据是否需要氧气分为：需氧发酵和厌氧发酵。 (2)根据产生的产物可分为：酒精发酵、乳酸发酵、醋酸发酵等。 一.基础知识 (一)果酒制作的原理 1.菌种是酵母菌，属于真核生物，新陈代谢类型异养兼性厌氧型，有氧时，进行有氧呼吸， 大量繁殖，反应式为：C 6H 12O 6+6H 2O+6O 2 →6CO 2+12H 2O+能量；无氧时， 能进行酒精发酵，反应式为：C 6H 12O 6→2C 2H 5OH+2CO 2+能量。 酶 酶
2.酵母菌繁殖的最适温度20℃左右，酒精发酵一般控制在18～25℃。 3.自然发酵过程中，起作用的主要是附着于葡萄皮上的野生型酵母菌。也可以在 果汁中加入人工培养的酵母菌。(二)果醋制作的原理 1.菌种是醋酸菌，属于原核生物，新陈代谢类型为异养需氧型。只有在氧气充足时，才能进行旺盛的生命活动。变酸的酒表面观察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖形成的。 2.当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸，当缺少糖源时， 醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸，反应简式为C 2H 5OH+O 2→CH 3COOH+H 2O 。 3.醋酸菌的最适合生长温度为30～35℃。 4.菌种来源：到生产食醋的工厂或菌种保藏中心购买，或从食醋中分离醋酸菌。二.实验设计 1.流程图 挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→醋酸发酵 ↓↓ 果酒 果醋 2.制作实例 (1)实验材料葡萄、榨汁机、纱布、醋酸菌(或醋曲)、发酵瓶(如右图)、气泵、体积分数为70%的酒精等。 (2)实验步骤 酶
人教版高中生物选修3重点知识点总结
高中生物选修三 专题1 基因工程 基因工程：是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外DNA重组和转基因技术，赋予生物以新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。基因工程是在DNA分子水平上进行设计和施工的，又叫做DNA重组技术。 （一）基因工程的基本工具 1. “分子手术刀”——限制性核酸内切酶（限制酶） （1）来源：主要是从原核生物中分离纯化出来的。 （2）功能：能够识别双链DNA分子的某种特定的核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开，因此具有专一性。 （3）结果： 经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有两种形式：黏性末端和平末端。 2. “分子缝合针”——DNA连接酶 （1）两种DNA连接酶（E·coliDNA连接酶和T4-DNA连接酶）的比较： ①相同点：都缝合磷酸二酯键。 ②区别：E·coliDNA连接酶来源于大肠杆菌，只能将双链DNA片段互补的黏性末端之间的磷酸二酯键连接起来；而T4DNA连接酶能缝合两种末端，但连接平末端的之间的效率较低。 （2）与DNA聚合酶作用的异同： DNA聚合酶只能将单个核苷酸加到已有的核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯键。DNA连接酶是连接两个DNA片段的末端，形成磷酸二酯键。 3. “分子运输车”——载体 （1）载体具备的条件：
①能在受体细胞中复制并稳定保存。 ②具有一至多个限制酶切点，供外源DNA片段插入。 ③具有标记基因，供重组DNA的鉴定和选择。 （2）最常用的载体是质粒,它是一种裸露的、结构简单的、独立于细菌染色体之外，并具有自我复制能力的双链环状DNA分子。 （3）其它载体：λ噬菌体的衍生物、动植物病毒。 （二）基因工程的基本操作程序 第一步：目的基因的获取 1. 目的基因是指：编码蛋白质的结构基因。 2. 原核基因采取直接分离获得，真核基因是人工合成。人工合成目的基因的常用方法有反转录法和化学合成法。 3. PCR技术扩增目的基因 （1）PCR的含义：是一项在生物体外复制特定DNA片段的核酸合成技术。 （2）目的：获取大量的目的基因 （3）原理：DNA双链复制 （4）过程： 第一步：加热至90～95℃DNA解链为单链； 第二步：冷却到55～60℃，引物与两条单链DNA结合； 第三步：加热至70～75℃，热稳定DNA聚合酶从引物起始进行互补链的合成。 （5）特点：指数(2^n)形式扩增 第二步：基因表达载体的构建(核心) 1. 目的：使目的基因在受体细胞中稳定存在，并且可以遗传至下一代，使目的基因能够表达和发挥作用。 2. 组成：目的基因＋启动子＋终止子＋标记基因 （1）启动子：是一段有特殊结构的DNA片段，位于基因的首端，是RNA聚合酶识别和结合的部位，能驱
高中生物选修一知识点总结全
上海高中生物——分子与细胞概念辨析 1.原核细胞都有细胞壁吗？ 原核细胞中支原体是最小最简单的细胞，无细胞壁。 2.真核生物一定有细胞核、染色体吗？ 哺乳动物成熟的红细胞、高等植物成熟筛管细胞等没有细胞核，也无染色体。 3.“霉菌”一定是真核生物吗？ 链霉菌是一种放线菌，属于原核生物。 4.糖类的元素组成主要是C、H、O？ 糖类元素组成只有C、H、O。 5.真核生物都有线粒体吗？ 蛔虫没有线粒体只进行无氧呼吸。 6.只有有线粒体才能进行有氧呼吸吗？ 需氧型的细菌等也能进行有氧呼吸，发生在细胞膜内表面上。 7.只有有叶绿体才可以进行光合作用吗？ 蓝藻等含有光合色素也能进行光合作用。 8.绿色植物细胞都有叶绿体吗？ 植物的根尖细胞等就没有叶绿体。 9.细胞液是细胞内液吗？ 细胞液是指液泡内的液体，细胞内液是细胞内的液体，包括细胞质基质、细胞器及细胞核中的液体。 10.原生质层和原生质一样吗？ 原生质层是指具有大液泡的植物细胞的细胞膜、液泡膜以及这两层膜之间的细胞质，不包括细胞核与细胞液。原生质是指细胞内的全部生命物质，包括膜、质、核。 11.生物膜是指生物体内所有膜结构吗？ 生物膜是指细胞内的所有膜结构，巩膜、虹膜等生物体内的膜就不是生物膜。 12.主动运输一定是逆浓度梯度吗？ 逆浓度梯度的运输方式一定是主动运输，但有时候也表现为顺浓度梯度，比如刚吃完饭后肠道内葡萄糖的吸收。 13.ATP是生物体所有生命活动的直接能量来源吗？ 细胞中绝大多数需要能量的生命活动都是由ATP直接提供的，体内有些合成反应，不一定都直接利用ATP功能，还可以利用其他三磷酸核苷。 14.呼吸作用是呼吸吗？ 呼吸作用是指细胞内的的有机物经一系列氧化分解，最终生成水和二氧化碳等其他产物，并释放出能量合成ATP的过程。呼吸是指生物与外界进行气体交换的过程，包括肺的通气、肺泡内的气体交换、气体在血液中的运输、组织里的气体交换。 15.丙酮酸和丙酮是一回事吗? 丙酮酸（C3H4O3）是细胞呼吸第一阶段的产物，丙酮（C3H6O）常作为一种有机溶剂用于有机物的提取。 16.高等植物无氧呼吸产物一定是酒精和CO2吗？ 马铃薯块茎、甜菜块根、玉米的胚等无氧呼吸产物是乳酸。 17.酵母菌只进行出芽生殖吗？ 酵母菌在营养充足时进行出芽生殖，营养贫乏时进行有性生殖。 18.细胞呼吸释放的能量都生成了ATP了吗？ 细胞呼吸释放的能量大部分以热能形式散失了，只有一少部分转移到ATP中去了。 19.光合作用过程只消耗水吗？
人教版高中生物选修三知识点总结(详细)知识分享
人教版高中生物选修三知识点总结(详细)
选修3 基因工程的概念 基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外DNA重组和转基因技术，赋予生物以新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。基因工程是在DNA分子水平上进行设计和施工的，又叫做DNA重组技术。 操作水平：DNA分子水平 原理：基因重组 优点：1.突破物种界限 2.定向改造生物的遗传特性 （一）基因工程的基本工具 1.“分子手术刀”——限制性核酸内切酶（限制酶） （1）来源：主要是从原核生物中分离纯化出来的。 （2）功能：能够识别特定的核苷酸序列，并在特定的切点切割，因此具有专一性。 （3）作用的化学键：切割磷酸二酯键 (4)结果：经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有两种形式：黏性末端和平末端。 2.“分子缝合针”——DNA连接酶 (1)作用：将两个具有相同粘性末端的DNA片段连接起来，形成重组DNA （2）连接的化学键：磷酸二酯键 （3）与DNA聚合酶作用的异同: DNA聚合酶只能将单个核苷酸加到已有的核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯键。 DNA连接酶是连接两个DNA片段的末端，形成磷酸二酯键。 （1）载体具备的条件：①能在受体细胞中复制并稳定保存。 ②具有一至多个限制酶切点，供外源DNA片段插入。 ③具有标记基因，供重组DNA的鉴定和选择。 （2）最常用的载体是质粒,它是一种环状DNA分子。 （3）其它载体：噬菌体、动植物病毒 (二)基因工程的基本操作程序 第一步：目的基因的获取 1.从基因文库中获取（不知道目的基因的核苷酸序列的情况下采用） 2.人工合成。常用方法有：（1）反转录法（已经获得mRNA的情况下采用） （2）化学合成法（知道目的基因的核苷酸序列、基因比较小的情况下采用）
高中生物必修三《稳态与环境》知识点总结
生物必修三《稳态与环境》知识点总结 第一部分稳态 知识点总结 细胞内液（细胞质基质细胞液） （存在于细胞内，约占2/3）、 1.体液血浆 细胞外液＝内环境（细胞直接生活的环境）组织液 （存在于细胞外，约占1/3）淋巴等 2.内环境的组成及相互关系 细胞内液组织液血浆 淋巴（淋巴循环） 考点： 呼吸道，肺泡腔，消化道内的液体不属于人体内环境，则汗液，尿液，消化液，泪液等不属于体液，也不属于细胞外液． 细胞外液的成分 水，无机盐（Na+, Cl- ），蛋白质（血浆蛋白） 血液运送的物质营养物质：葡萄糖甘油脂肪酸胆固醇氨基酸等 废物：尿素尿酸乳酸等 气体：O2,CO2等 激素，抗体，神经递质维生素 组织液，淋巴，血浆成分相近，最主要的差别在于血浆中含有很多的蛋白质，细胞外液是盐溶液，反映了生命起源于海洋， 血浆各化学成分的种类及含量保持动态的稳定，所以分析血浆化学成分可在一定程度上反映体内物质代谢情况，可以分析也一个人的身体健康状况． 考点： 血红蛋白，消化酶不在内环境中存在． 蛋白质主要机能是维持血浆渗透压，在调节血浆与组织液之间的水平衡中起重要作用．无机盐在维持血浆渗透压，酸碱平衡以及神经肌肉的正常兴奋性等方面起重要作用． 理化性质（渗透压，酸碱度，温度） 渗透压一般来说，溶质微粒越多，溶液浓度越高，对水的吸引力越大，渗透压越高，血浆渗透压的大小主要与无机盐，蛋白质的含量有关。 人的血浆渗透压约为７７０kpa，相当于细胞内液的渗透压。 功能：是维持细胞结构和功能的重要因素。
典型事例： （高温工作的人要补充盐水； 严重腹泻的人要注入生理盐水， 海里的鱼在河里不能生存； 吃多了咸瓜子，唇口会起皱； 水中毒； 生理盐水浓度一定要是0.9%； 红细胞放在清水中会胀破； 吃冰棋淋会口渴； 白开水是最好的饮料；） 酸碱度 正常人血浆近中性，7.35--7.45 缓冲对：一种弱酸和一种强碱盐 H2CO3／NaHCO3 NaH2PO4/Na2HPO4 CO2+H2O H2CO3 H+ + HCO3- 温度 ：有三种测量方法（直肠，腋下，口腔） ，恒温动物（不随外界温度变化而变化）与变温 动物（随外界温度变化而变化）不同．温度主要影响酶。 内环境的理化性质处于动态平衡中． 内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。 直接参与物质交换的系统：消化，呼吸，循环，泌尿系统 间接参与的系统（调节机制）：神经－体液（内分沁系统）－免疫 人体稳态调节能力是有一定限度的．同时调节也是相对的。 组织水肿形成原因： 1代谢废物运输困难：如淋巴管堵塞 2渗透问题；血浆中蛋白质含量低（1，过敏，毛细血管通透性增强，蛋白质进入组织液） （2，营养不良 ） （ 3，肾炎，蛋白尿，使血浆中的蛋白质含量低。） 尿液的形成过程 尿的形成过程：血液流经肾小球时，血液中的尿酸、尿素、水、无机 盐和葡萄糖等物质通过肾小球的过滤作用，过滤到肾小囊中，形成原 尿。 当尿液流经肾小管时，原尿中对人体有用的全部葡萄糖、大部分 水和部分无机盐，被肾小管重新吸收，回到肾小管周围毛细血管的血 液里。原尿经过肾小管的重吸收作用，剩下的水和无机盐、尿素和尿 酸等就形成了尿液。 实验一，生物体维持ＰＨ值稳定的机制 本实验采用对对比实验的方法，通过，自来水，缓冲液，生物材料中 加入酸和碱溶液引起的ＰＨ不同变化，定性说明人体内液体环境与缓冲液相似而不同于自来水，从而说明生物体ＰＨ相对稳定的机制 7 7 7 总结： 以上三条曲线变化规律可知，生物材料的性质类似于缓冲物质而不同于自来水，说明生物材
高中生物中图必修单元检测：第单元 第章 生态系统的稳态与调节 含答案
生物中图版必修3第二单元第三章生态系统的稳态与调节单 元检测 （时间：45分钟，满分：100分） 一、选择题（每小题3分，共60分） 1关于生态系统结构的说法，正确的是（）。 A．每种生物在生态系统中只能处在一个营养级上 B．动物都属于消费者 C．自养生物都属于生产者，是生态系统的主要成分 D．细菌都是分解者 2在下图所示的食物网中，如果每个营养级能量传递率均约为20%，且下一营养级从上一营养级各种生物中获得的能量相等。虎要获得1 kJ能量，则需要消耗草的能量是（）。 A．150 kJ B．125 kJ C．100 kJ D．75 kJ 3下列曲线表示四个不同的自然生态系统在受到同等程度的外来干扰后，初级消费者数量的变化情况。其中抵抗力稳定性最高的生态系统是（）。 4下列有关生态系统能量流动的叙述正确的是（）。 A．生态系统能量流动是指能量随着物质循环而循环 B．生态系统的能量流动是指生物体内能量代谢过程 C．生态系统的能量流动是指能量的输入、传递和散失 D．生态系统中初级消费者越多，次级消费者获得的能量越少 5由草、兔、狐组成的食物链中，兔所获得的能量，其去向不包括（）。 A．兔呼吸作用释放的能量 B．由兔的粪便流入分解者体内的能量 C．流入狐体内的能量 D．由狐的粪便流入分解者体内的能量 6下列关于生态系统信息传递特征的描述，正确的是（）。 A．生态系统的物理信息都来源于环境 B．植物都通过化学物质传递信息 C．信息沿食物链从低营养级向高营养级传递 D．信息可以调节生物种间关系 7下列关于生态系统功能的叙述中，不正确的是（）。
A．能量流动是生态系统的动力 B．物质循环是生态系统的基础 C．并非任何一个生态系统都有能量流动、物质循环和信息传递 D．信息传递的作用与能量流动、物质循环一样，把生态系统各个组分联系成一个整体，并且有调节系统稳定性的作用 8如下图，有关下列食物网的叙述，正确的是（）。 A．该食物网有3条食物链 B．鹰与鸟的关系是既捕食又竞争 C．该食物网所处的生态系统可能为草原生态系统 D．鹰占有两个营养级 9我国正大力推广经济效益、社会效益和生态效益相统一的生态农业。下列关于生态农业的叙述错误的是（）。 A．生态农业系统属于人工生态系统 B．生态农业系统抵抗力稳定性强于现代农业 C．生态农业设计原则是能量多级利用和物质循环再生 D．生态农业系统结构越复杂能量流失越多 10如果自然界中的各种菌类不存在，那么（）。 A．生物尸体极易腐烂 B．草木繁盛、动物大量繁殖 C．人类将免于病患 D．植物的营养来源发生困难 11下图表示生态系统四种成分之间的关系，以下相关叙述中正确的是（）。 A．甲和乙所包含的所有种群构成群落 B．乙1的同化量越大，流向乙2的能量就越少 C．丙不一定是原核生物 D．丁的含量增加将导致臭氧层被破坏 12以下关于生态系统信息传递的说法不正确的是（）。 A．任何生命形式，如果没有接受信息、处理信息和利用信息的能力，就谈不上对环境的适应，就不可避免地要被大自然所淘汰 B．信息传递在农业生产中的应用可提高农产品或畜产品的产量，也可对有害动物进行控制 C．短日照作物黄麻，南种北移可延长生长期，提高麻皮产量。这是对行为信息的合理利用 D．任何生态系统中，能量、物质和信息处于不可分割的密切相关状态 13（2011·北京西城期末）下图是某草原生态系统中部分食物网简图，据图判断下列说法不正确的是（）。 A．青蛙和蜘蛛之间既有竞争关系，也有捕食关系
高中生物选修一知识点总结大全
高中生物选修一生物技术实践知识点总结专题一传统发酵技术的应用 课题一果酒和果醋的制作 1、发酵：通过微生物技术的培养来生产大量代谢产物的过程。 2、有氧发酵：醋酸发酵谷氨酸发酵·无氧发酵：酒精发酵乳酸发酵 3 4、在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖。 C6H12O6＋6O2→6CO2＋6H2O 5、在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。 C6H12O6→2C2H5OH＋2CO2 6、20℃左右最适宜酵母菌繁殖 酒精发酵时一般将温度控制在18℃-25℃ 7、在葡萄酒自然发酵的过程中,起主要作用的是附着在葡萄皮表面的野生型酵母菌. 在发酵过程中,随着酒精浓度的提高,红葡萄皮的色素也进入发酵液,使葡萄酒呈现深红色. 在缺氧呈酸性的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到制约。 8 9、当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的
糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。 2C2H5OH＋4O2→CH3COOH＋6H2O 10、控制发酵条件的作用 ①醋酸菌对氧气的含量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通入氧气，也会引起醋酸菌死亡。 ②醋酸菌最适生长温度为30～35℃，控制好发酵温度，使发酵时间缩短，又减少杂菌污染的机会。 ③有两条途径生成醋酸：直接氧化和以酒精为底物的氧化。 11、实验流程：挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→果酒（→醋酸发酵→果醋） 12、酒精检验：果汁发酵后是否有酒精产生，可以用重铬酸钾来检验。在酸性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色。先在试管中加入发酵液2mL，再滴入物质的量浓度为3mol/L的H2SO43滴，振荡混匀，最后滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴，振荡试管，观察颜色 13、充气口是在醋酸发酵时连接充气泵进行充气用的；排气口是在酒精发酵时用来排出二氧化碳的；出料口是用来取样的。排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连接，其目的是防止空气中微生物的污染。开口向下的目的是有利于二氧化碳的排出。使用该装置制酒时，应该关闭充气口；制醋时，应该充气口连接气泵，输入氧气.
高中生物选修3知识点总结
选修3知识点复习 专题1 基因工程 （一）基因工程又叫基因拼接技术或DNA重组技术。原理是基因重组，操作水平是分子水平。优点：打破物种界限；定向地改造生物的遗传性状。 （二）基因工程的基本工具1.“分子手术刀”——限制性核酸内切酶（限制酶） （1）来源：主要从原核生物中分离纯化出来。 （2）功能：使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开（3）特点具有专一（特异）性。 （4）结果：经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有两种形式：黏性末端和平末端。 2.“分子缝合针”——DNA连接酶 （1）两种DNA连接酶（E·coliDNA连接酶和T4-DNA连接酶）的比较： ①相同点：都缝合磷酸二酯键。②区别：E·coliDNA连接酶只能连接黏性末端；而T4DNA连接酶能缝合两种末端，但连接平末端的之间的效率较低。 （2）与DNA聚合酶作用的异同：DNA聚合酶只能将单个脱氧核苷酸加到已有的脱氧核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯键。DNA连接酶是连接两个DNA片段的末端，形成磷酸二酯键。 3.“分子运输车”——载体（1）载体具备的条件：①能够稳定保存并复制；②有一至多个限制酶酶切位点③含有标记基因，便于筛选。④对受体细胞无害。 （2）最常用的载体是质粒，化学本质是DNA分子。（3）其它载体：λ噬菌体的衍生物、动植物病毒 （三）基因工程的基本操作程序第一步：目的基因的获取 1.目的基因主要是指编码蛋白质的结构基因。 3.人工合成目的基因的两个条件：基因比较小；核苷酸序列已知。 4.PCR技术扩增目的基因 （1）PCR是多聚酶链式反应的缩写，原理DNA双链复制。 （2）过程：第一步变性：加热至90～95℃，DNA解链，不需要解旋酶；第二步复性：冷却到55～60℃，引物结合到互补DNA链。变性和复性利用了DNA的热变性原理；第三步延伸：加热至70～75℃，热稳定DNA聚合酶从引物起始互补链的合成。 第二步：基因表达载体的构建基因表达载体的组成：除了目的基因外，还必须有启动子、终止子、标记基因等。启动子是RNA聚合酶识别和结合的部位。标记基因的作用：是为了鉴定受体细胞中是否含有目的基因，从而将含有目的基因的细胞筛选出来。常用的标记基因是抗生素基因。 第三步：将目的基因导入受体细胞常用的导入方法：将目的基因导入植物细胞：采用最多的方法是农杆菌转化法，其次还有基因枪法和花粉管通道法等。将目的基因导入动物细胞：最常用的方法是显微注射法。此方法的受体细胞多是受精卵。将目的基因导入微生物细胞：原核生物作为受体细胞的原因是繁殖快、多为单细胞、遗传物质相对较少，最常用的原核细胞是大肠杆菌，其转化方法是：先用Ca2+处理细胞，使其成为感受态细胞，再将重组表达载体DNA分子溶于缓冲液中与感受态细胞混合，在一定的温度下促进感受态细胞吸收DNA分子，完成转化过程。 第四步：目的基因的检测和鉴定 1.首先要检测转基因生物的染色体DNA上是否插入了目的基因，方法是采用DNA分子杂交技术。 2.其次还要检测目的基因是否转录出了mRNA，方法是分子杂交技术。 3.最后检测目的基因是否翻译成蛋白质，方法是从转基因生物中提取蛋白质，用相应的抗体进行抗原－抗体杂交。 4.有时还需进行个体生物学水平的鉴定。如：转基因抗虫植物是否出现抗虫性状。 （四）基因工程的应用 1.植物基因工程：抗虫、抗病、抗逆转基因植物，利用转基因改良植物的品质。 2.动物基因工程：提高动物生长速度；改善畜产品品质；用转基因动物生产药物：如乳腺生物反应器和膀胱生物反应器，方法是将目的基因导入哺乳动物的受精卵中，使其发育成转基因动物。 3.基因治疗是把正常基因导入病人的体内，使该基因的表达产物发挥功能，从而达到治疗的目的，这是治疗遗传病最有效的手段。 （五）蛋白质工程的概念：基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质，蛋白质工程师在基因工程的基础上，延伸出来的第二代基因工程。基本途径是：从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列。 专题2 细胞工程 （一）植物细胞工程 1.植物组织培养技术（1）原理：植物细胞的全能性 （2）过程：离体的植物器官、组织或细胞脱分化愈伤组织再分化植物体
高中生物必修三知识点总结含实验
生物必修3稳态与环境知识点汇编 第一章：人体的内环境与稳态 1、 细胞内液（2/3） 体液细胞外液（1/3）：包括：血浆、淋巴、组织液等 2、体液之间关系： 血浆 细胞内液组织液淋巴 3构成的液体环境。 内环境作用：是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。 4、细胞外液的理化性质：渗透压、酸碱度、温度。 5、血浆中酸碱度：调节的试剂：缓冲溶液：NaHCO 3 /H 2 CO 3 Na 2 HPO 4 /NaH 2 PO 4 6、人体细胞外液正常的渗透压：770kPa、正常的温度：37度 7、稳态：正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动、共同维持内环境的相 对稳定的状态。 内环境稳态指的是内环境的成分和理化性质都处于动态平衡中 8、稳态的调节：神经体液免疫共同调节 内环境稳态的意义：内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。 第二章动物和人体生命活动的调节 1、神经调节的基本方式：反射,神经调节的结构基础：反射弧 反射弧：感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器（还包括肌肉和腺体）神经纤维上双向传导静息时外正内负,刺激时外负内正 静息电位→刺激→动作电位→电位差→局部电流 2、兴奋传导神经元之间（突触传导）单向传导 突触小泡（递质）→突触前膜→突触间隙→突触后膜（有受体）→产生兴奋或抑制 3、人体的神经中枢： 下丘脑：体温调节中枢、水平衡调节中枢 脑干：呼吸中枢小脑：维持身体平衡的作用大脑：调节机体活动的最高级中枢 脊髓：调节机体活动的低级中枢 4、大脑的高级功能：大脑S区受损会得运动性失语症：患者可以看懂文字、听懂别人说 话、但自己不会讲话 5、激素调节：由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行调节 激素调节是体液调节的主要内容，体液调节还有CO 2 的调节 6、人体正常血糖浓度；—1.2g/L 低于L：低血糖症高于L；高血糖症、严重时出现糖尿病。 7、人体血糖的三个来源：食物、肝糖原的分解、非糖物质的转化 三个去处：氧化分解、合成肝糖原肌糖原、转化成脂肪蛋白质等 8
(完整word版)高中生物选修3细胞工程知识点
细胞工程 考点一植物细胞工程1.细胞工程 (1)操作水平：细胞水平或细胞器水平。 (2)目的：按照人的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品。 2.植物细胞的全能性 (1)概念：具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成完整生物体的潜能。 (2)原理：细胞内含有本物种的全部遗传信息。 (3)全能性表达条件：具有完整的细胞结构，处于离体状态，提供一定的营养、激素和其他适宜外界条件。 3.植物组织培养技术 (1)原理：植物细胞具有全能性。 (2)过程： 4.植物体细胞杂交技术 (1)概念：将不同种的植物体细胞，在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新的植物体的技术。 (2)原理：体细胞杂交利用了细胞膜的流动性，杂种细胞培育成杂种植株利用了植物细胞的全能性。 (3)过程(4)意义：克服不同种生物远缘杂交的不亲和性。 5.植物细胞工程的实际应用 (1)植物繁殖的新途径 ①微型繁殖：用于快速繁殖优良品种的植物组织培养技术。 ②作物脱毒技术：选取作物无毒组织(如茎尖)进行组织培养，获得脱毒苗的技术。 ③人工种子：以植物组织培养得到的胚状体、不定芽、顶芽和腋芽等为材料，经过人工薄膜包装得到的种子。 (2)作物新品种的培育 ①单倍体育种 a.实质：花药离体培养过程就是植物组织培养过程。 b.流程：花药单倍体幼苗――――――――→ 秋水仙素诱导 染色体数目加倍 纯合子。 c.优点：后代不发生性状分离，都是纯合子，能够稳定遗传，明显缩短了育种年限。 ②突变体的利用：筛选出对人们有用的突变体，进而培育成新品种。 (3)细胞产物的工厂化生产 1.植物组织培养的关键 (1)条件：离体，一定营养物质，激素(生长素、细胞分裂素)等。
高中生物必必修三知识点总结讲解学习
生物必修三《稳态与环境》知识点总结 第一章稳态 细胞内液（细胞质基质细胞液） （存在于细胞内，约占2/3）、 1.体液血浆 细胞外液＝内环境（细胞直接生活的环境）组织液 （存在于细胞外，约占1/3）淋巴等 2.内环境的组成及相互关系 细胞内液组织液血浆 淋巴（淋巴循环） 考点： 呼吸道，肺泡腔，消化道内的液体不属于人体内环境，则汗液，尿液，消化液，泪液等不属于体液，也不属于细胞外液． 3、细胞外液的成分 水，无机盐（ Na+, Cl- ），蛋白质（血浆蛋白） 血液运送的物质营养物质：葡萄糖甘油脂肪酸胆固醇氨基酸等 废物：尿素尿酸乳酸等 气体： O2,CO2 等 激素，抗体，神经递质维生素 组织液，淋巴，血浆成分相近，最主要的差别在于血浆中含有很多的蛋白质，细胞外液是盐溶液，反映了生命起源于海洋， 考点：血红蛋白，消化酶不在内环境中存在． 4、理化性质（渗透压，酸碱度，温度） A、渗透压:一般来说，溶质微粒越多，溶液浓度越高，对水的吸引力越大，渗透压越高， 血浆渗透压的大小主要与无机盐，蛋白质的含量有关。 B、酸碱度正常人血浆近中性，7.35--7.45 缓冲对：一种弱酸和一种强碱盐 H2CO3／NaHCO3 NaH2PO4/Na2HPO4 C、温度：有三种测量方法（直肠，腋下，口腔），温度主要影响酶。 内环境的理化性质处于动态平衡中． 内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。 直接参与物质交换的系统：消化，呼吸，循环，泌尿系统 组织水肿形成原因： 1代谢废物运输困难：如淋巴管堵塞 2渗透问题；血浆中蛋白质含量低A、过敏，毛细血管通透性增强，蛋白质进入组织液 B、营养不良 C、肾炎，蛋白尿，使血浆中的蛋白质含量低。 神经系统的调节 一、反射的条件：有神经系统；有完整的反射弧（不能是离体的） 二、兴奋在神经纤维上的传导 静息状态(未受到刺激时)：兴奋状态(受到刺激后)：静息状态 外正内负K＋外流外负内正Ｎa+内流外正内负Ｎa+外流 局部电流膜外：未兴奋部位兴奋部位 膜内：兴奋部位未兴奋部位（与传导方向相同） 传导方式：神经冲动电信号动作电位 传导方向：双向不定向 三、兴奋在神经元之间的传递（多个神经元） 1、突触的结构：突触前膜（轴突）突触间隙（组织液）突触后膜（树突或细胞体）
高中生物选修3知识点总结
选修3易考知识点背诵 专题1 基因工程 基因工程的概念 基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外DNA重组和转基因技术，赋予生物以新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。基因工程是在DNA分子水平上进行设计和施工的，又叫做DNA重组技术。 （一）基因工程的基本工具 1.“分子手术刀”——限制性核酸内切酶（限制酶）（1）来源：主要是从原核生物中分离纯化出来的。（2）功能：能够识别双链DNA分子的某种特定的核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个 核苷酸之间的磷酸二酯键断开，因此具有专 一性。 （3）结果：经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有两种形式：黏性末端和平末端。 2.“分子缝合针”——DNA连接酶 (1)两种DNA连接酶（E·coliDNA连接酶和T4-DNA连接酶）的比较： ①相同点：都缝合磷酸二酯键。 ②区别：E·coliDNA连接酶来源于T4噬菌体，只能将 双链DNA片段互补的黏性末端之间的磷酸二酯
键连接起来；而T4DNA连接酶能缝合两种末端， 但连接平末端的之间的效率较低。 (2)与DNA聚合酶作用的异同:DNA聚合酶只能将单个核 苷酸加到已有的核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯键。DNA连接酶是连接两个DNA片段的末端，形成磷酸二酯键。 3.“分子运输车”——载体 （1）载体具备的条件：①能在受体细胞中复制并稳定保存。 ②具有一至多个限制酶切点，供外源DNA片段插入。 ③具有标记基因，供重组DNA 的鉴定和选择。 （2）最常用的载体是质粒,它是一种裸露的、结构简单的、独立于细菌染色体之外，并具有自我复制能 力的双链环状DNA分子。 （3）其它载体：噬菌体的衍生物、动植物病毒(二)基因工程的基本操作程序 第一步：目的基因的获取 1.目的基因是指：编码蛋白质的结构基因。 2.原核基因采取直接分离获得，真核基因是人工合成。人工合成目的基因的常用方法有反转录法_和化学合成法_。 3.PCR技术扩增目的基因
生物必修三《稳态与环境》知识点总结
生物必修三《稳态与环境》知识点总结 内环境稳态 细胞内液（细胞质基质细胞液） （存在于细胞内，约占2/3）、 1.体液 细胞外液＝内环境（是细胞直接生活的环境） （存在于细胞外，约占1/3） 2.内环境的组成及相互关系 细胞内液组织液血浆 淋巴 3、细胞外液的成分 水，无机盐（Na+, Cl- ），蛋白质（血浆蛋白） 血液运送的物质营养物质：葡萄糖甘油脂肪酸胆固醇氨基酸等 废物：尿素尿酸乳酸等 气体：O2,CO2等 激素，抗体，神经递质，维生素 4、细胞外液的理化性质（渗透压，酸碱度，温度） 渗透压一般来说，溶质微粒越多，溶液浓度越高，对水的吸引力越大，渗透压越高， 血浆渗透压的大小主要与无机盐，蛋白质的含量有关，细胞外液中的渗透压主要由钠离子和氯离子维持。人的血浆渗透压与细胞内液的渗透压相等。 酸碱度正常人血浆近中性，7.35--7.45 血浆是一个缓冲体系，存在缓冲对：一种弱酸和一种强碱盐H2CO3／NaHCO3 NaH2PO4/Na2HPO4 比如：血浆中乳酸过多可以与NaHCO3反应生成乳酸钠和碳酸从而中和掉乳酸，维持酸碱平衡。 温度：37度左右 5、组织水肿形成原因： 1、淋巴管堵塞，组织液进入淋巴管困难，组织液增多 2、局部代谢过于旺盛：组织液代谢废物增多，导致组织液渗透压增大，组织液增多 3、过敏，毛细血管通透性增强，蛋白质进入组织液 4、营养不良，血浆蛋白降低 5、肾炎，毛细血管通透性增强，蛋白尿，使血浆中的蛋白质含量低 重点知识：1、内环境成分问题：血红蛋白在红细胞中不属于内环境成分，血浆蛋白在血浆中是内环境成分。呼吸酶是细胞内的酶不属于内环境成分。脂肪酶是胰腺的外分泌腺细胞分泌到肠道中分解脂肪的酶，不属于内环境。。神经递质需要经过突触间隙（组织液）所以是内环境成分；抗体是体液免疫中的浆细胞产生的分泌蛋白是内环境成分，各种激素通过体液运输发挥作用是内环境成分。载体是物质跨膜运输时的载体蛋白在细胞膜上不属于内环境成分，无机盐离子如H+ Ca2+ 等是内环境成分。纤维蛋白原在血浆中，是内环境成分。
高中生物选修一：必背核心知识点
高中生物必背核心知识点 背多分 选修一知识点 专题1：果酒、果醋、腐乳、泡菜发酵 1.果酒发酵先通氧有利于酵母菌大量快速繁殖，后无氧环境进行酒精发酵。酸性条件下， 重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色。 2.缺氧、酸性的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，其他杂菌生长受到抑制。 3.O2、糖源充足时，醋酸菌将糖分解成醋酸；缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变乙醛，乙 醛再变醋酸。 4.果酒自然发酵时，利用葡萄皮上野生的酵母菌；工业生产时，人工接种纯化的酵母菌， 以提高发酵效率。 5.果酒变果醋发酵改变两个条件：一通氧，因为醋酸菌是好氧细菌；二升高温度，因为 酵母菌在18-25°C，而醋酸菌在30-35°C。 6.果酒与果醋发酵流程：挑选葡萄→冲洗（再去梗）→榨汁→酒精发酵 通氧醋酸发酵 升温 7.腐乳味道鲜美是因为：毛霉产生蛋白酶将蛋白质分解成小分子肽和氨基酸；脂肪酶将 脂肪分解成甘油和脂肪酸。 8.腐乳制作时加盐的作用：（1）析出豆腐中的水分，使豆腐变硬；（2）抑制微生物生 长，避免豆腐腐败变质。（3）调味。 9.测定亚硝酸盐含量方法：比色法。样品处理液显色后与标准显色液比色。 10.在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N－1－萘基乙 二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料 11.泡菜腌制的时间过短、温度过高和食盐用量过低亚硝酸盐含量会增加。 12.果酒表面的菌膜为醋酸菌；泡菜表面的白膜为酵母菌。 专题2：微生物培养、纯化、计数、分离和鉴定 1.微生物培养基主要含有碳源、氮源、水和无机盐四类物质。除此之外往往还需加入生 长因子、调节PH等。加入琼脂则为固体培养基。加入抗生素可抑制细菌生长。2.培养基按作用（功能）分为：选择培养基和鉴别培养基；按物理属性分为：固体培养 基和液体培养基。补充：液体培养基可以用快速扩繁微生物；而纯化和计数必须用固体培养基。注意：获得纯净微生物的关键是无菌技术（防止杂菌污染）。