自然材料在幼儿园手工活动中的利用
1绪论
1.1问题的提出
随着现代科技的飞速发展，物质条件越来越丰富，越来越多人开始追求自己的精神上的需求和享受，大多数人对教育方面的要求也开始逐渐提升，特别是幼儿园教育也被人们时刻关注着。时代的发展也使得现在的许多年轻父母开始为满足自己孩子的全面发展而费尽心思想要提供自己的孩子更好的学习环境。特别是幼儿园艺术一类学习活动中的美术活动，这一类活动可以分为欣赏、绘画和手工三个部分。这些活动都特别能培养幼儿的想象能力和创造能力， 活动中团队合作或同伴间的交流可以发展幼儿的社会性更能锻炼自信完整地用语言表达自己的感受，手工活动在整个美术活动中是十分重要的环节之一，在手工活动中可以让幼儿选择自由，如果能具有一定的游戏性或是与幼儿自身直接经验或是间接经验的贴近生活的手工制作，就能够在手工活动中锻炼幼儿的动手能力，还可以让幼儿充分发挥想象制作出漂亮的作品，幼儿对手工制作的兴趣等。幼儿园美术活动是除了游戏以外最能促进幼儿发展的活动之一，游戏结合美术可以帮助幼儿多方面的发展提供基础。而家长更是开始了为孩子的发展改革创新，为孩子的发展提供更好的物质环境和心理环境而努力着。
幼儿园的师资力量、教育教学能力、幼儿园环境等都在为了促进幼儿身心全面发展的目标而努力改进着。幼儿园开展的教育的内容一般可分为四大板块：游戏活动、学习活动、生活活动和运动，而幼儿园手工制作是属于学习活动的艺术领域中的一小部分。
通过查阅文献中许多幼儿园在手工活动中使用自然材料的现状，可以发现很少有幼儿园会使用很多生活中可以经常见到的或是经常用到的自然的材料来帮助幼儿学习，仅会偶尔作为一种元素体现到幼儿园的班级环境或幼儿园的整体大环境中去。许多幼儿园老师仍然坚持的是自己有经验的传统教育，而本人大四期间在一所农村幼儿园实习的过程中发现，我们在美术活动中可以运用到的材料都是固定不变的且材料单一、没有创新意义。用到最多的是蜡笔、铅画纸、彩泥、固体胶和材料包等。甚至是方法等都十分的刻板，没有新意。有的老师甚至会让小班幼儿在没有任何直接或间接的社会经验的情况下让他们命题作画，当教师发现幼儿在常规中出现错误时, 只会运用批评或说教的方式来指导幼儿按照规定学习。美术活动中教师应该根据幼儿的反应及时调整自身的教育方式方法，在动手操作的过程中尽量多给幼儿提供独立思考、自由选择的空间而不是过分干预。
本研究是调查A幼儿园自然材料在手工活动中利用的现状，本
人通过查阅一些文献和相关资料，发放教师问卷调查和简单的教师访谈，来了解幼儿园教师是如何在手工教育中利用自然的材料、如何利用自然材料进行手工教育活动的，对幼儿园使用自然材料进行手工活动中存在的问题提出相应的改善对策，以增加他们对身边周围环境的认识，提高幼儿园幼儿学习的兴趣。
1.2名词解释
自然材料：在《科普中国科学百度词条》中的定义是“产自天然，是相对于人工合成的材料而言，没有经过人手深度加工的材料。是指自然界原来就有未经加工就可以直接使用的材料”。
杜威在自然主义理论的哲学基础上提出了“教育即生活”的概念，我认为材料应该是某种看得见摸得着的实物，是人类在生活中原有的，或是经过加工处理以后可以运用到的某些东西。
我A幼儿园是属于农村幼儿园，每天来园的路上幼儿都会经过大片菜田，这时候我认为采用的自然材料就可以是田园中的自然生长的豆子、蔬菜、水、石子、树叶等的随处可见且找寻方便，价格便宜的东西作为美术活动中可以运用的材料。这既符合了杜威认为的生活即教育的观点，又是从生活中获取材料，取材于自然。这样就是利用了身边美的事物和丰富的审美进行的活动，让幼儿在自己探索的过程中感受美，用自己的方法表现美。
材料：在《百度词条》中的定义是“人类用于制造物品、器件、构件、机器或其他产品的那些物质。材料是物质，但不是所有物质都成为材料。”
蒙台梭利曾说过:“教育的基本任务是使每个儿童的潜能再一个有准备的环境中都能得到自我发展的自由。”教师可以根据幼儿的身心发展的特点设计，为幼儿创设一个可以自由探索、自由选择内容来源于生活的环境，也可以是幼儿亲身经历过的，自然材料的选择上我们也可以选择幼儿看到过、听到过的，有过直接或间接经验的物质。
自然：在《百度汉语》中定义为“1.自由发展；不经人力干预。2.天然，非人为的。”
世界著名的教育家蒙台梭利指出：“教师的责任是提供材料，帮助幼儿自己去探索。”让幼儿在游戏中进行探索和发现，体验和学习。具有一定的游戏性或是与幼儿自身直接经验或是间接经验的贴近生活的手工制作，就能够在手工活动中锻炼幼儿的动手能力。把幼儿的生活经验体现到手工中，让幼儿在学习中自主探索，激发幼儿学习的兴趣。把幼儿已有的经验运用到学习中，还可以让幼儿充分发挥想象制作出漂亮的作品，这些漂亮的造型艺术都展示出幼儿对周围世界的认识和情感，也能让幼儿对手工制作感兴趣，积极主动地参与到手工制作中去。3-6岁的幼儿喜欢探索周围
的世界，让他们通过动手操作，在教师间接指导下，在亲自实践中去发现自己不知道的东西，解决自己心中的疑问，进行以幼儿为主的发现学习。
2 文献综述
2.1 自然材料在美术活动中的利用
《幼儿园教育指导纲要（试行）》中提出“幼儿园的空间、设施、活动材料和常规要求等应有利于引发、支持幼儿与周围环境之间积极的相互作用”的观点。自然材料有着其独特的自然的美感，与其他幼儿园常用的美术素材相比，有其独特的造型美、纹理美、色彩美，更加新颖。幼儿园使用的材料也有利于开发、支持幼儿的游戏和各种探索活动，但现在大部分幼儿园使用的材料还是太过于单一，没有创新性。这时候农村幼儿园就可以发挥自己的地理优势，使用豆子、石头等的一些常见又好用的材料了。自然材料在手工活动中的利用可以培养幼儿对大自然的认识和热爱大自然的崇高情怀，在游戏中通过动手操作发展自己的想象、观察、创作、动手等能力。
在自然界中有着丰富的自然资源，有些材料在手工活动中非常适用。自然材料的优势非常明显，它价格便宜，容易获取，我们农村幼儿园还有着地理优势，应该利用自然界中更多的东西，让幼儿在美术活动中可以运用更多的材料，学习知识，感受自然的美，体验生活中的容易被我们所忽略的美的事物。培养幼儿对美术的兴趣和表现美、感受美的情趣，同时也培养了幼儿表现美的想象力和创造力。这种以幼儿为主的，可以让幼儿自由探索的课程在现在幼儿园还是不常见的，但带领幼儿一起亲近自然，一起在田野里学习、玩耍和探索，却是我们更应该为幼儿提供的环境。教育其实是来源于生活中，我们生活在大自然中，可以看到的、可以摸到的事物都可以作为自然材料利用到我们的手工制作中，利用幼儿已有的生活经验，可以让幼儿对手工制作更感兴趣，更加亲近自然，在学习和玩耍中自由探索。身为农村幼儿园更应该充分利用周边环境中的自然的材料来开展美术的活动，尤其是幼儿利用自然材料来动手制作的活动。
2.2 幼儿园运用自然材料价值的研究
国内部分
陈鹤琴先生他提出了“活教育”的教学理论，认为大自然、大社会都是活教材。让幼儿在自然和社会中观察和学习，从而获得知识经验，得到教育。陈鹤琴先生认为教学的基本原则是“做中学”，而不是以一种照本宣科的教学形式。手工活动首先是要有简单、丰富和大量的可操作的材料，活动的设计符合幼儿年龄特点，具有一点小挑战，在幼儿有一定的生活经验的基础上进行的。“陈鹤琴先生的“活教育”针对旧教育教死书，死教书，教书死
的弊端，提出教活书，活教书，教书活的主张，他认为孩子应该在“做中学”，要为幼儿提供条件在接触自然与社会的过程中学习，以幼儿为主，教师从旁指导但不过多干预。选择从自然中获取的材料，让幼儿与材料之间相互关联起来，提高幼儿学习兴趣，让认识大自然并热爱大自然，激发幼儿的求知欲。这是陈鹤琴先生将西方先进教育理论与中国文化相结合提出地符合中国实际的教育理论。”
陶行知是中国近代史上伟大的教育家，“生活即是教育”是陶行知老先生的教育理念。他认为要以幼儿的生活为中心，从幼儿的实际生活需要出发，利用大自然的资源是幼儿学习中体验到生活中的乐趣，欣赏和感受大自然的美。“他认为要解放儿童的眼睛，因为生活和教育是密不可分的，应该让儿童在大自然中去，陶冶情操，培养儿童的观察力，分析问题和解决问题的能力。”使自然和幼儿的生活联系到一起，如一滴水、一粒米或是一片叶子，都可以作为幼儿在手工活动中可以使用的材料。
国外部分
福禄贝尔是德国幼儿教育家，有“幼儿教育之父”之称。他认为每个儿童在幼儿时期都有一个学习某种行为或知识十分容易的时期，称之为“关键期”，幼儿一旦错过了这个特殊的时期学习起来就会变得十分困难，甚至会影响终身。他认为教育应该顺应自然，不加以遏制，让幼儿解放天性，融入社会，顺应自然。“利用自然的材料开展学习活动，让幼儿在美术活动中体验生活的乐趣，这成为了他幼儿教育理论重要组成部分。”他认为要引导幼儿接触周围环境，融入大自然，走进自然，感受自然美。
我们身边的自然材料有很多，雨水（河水）、蔬菜瓜果、树叶、石子等都可以利用到我们的手工活动中去。特别是自然界中的大树，大树身上有很多东西都是我们可以利用到手工制作中的。秋天到了的时候，大树身上的叶子会掉落，这时候老师可以带着我们的小朋友到幼儿园的操场或附近的街边（在保证幼儿安全的情况下）去亲近大自然，近距离地观察落叶的形状、颜色、大小以及飘落的轨迹等，还可以利用落叶让幼儿展开联想，锻炼幼儿的创造性和动手动脑的能力。利用捡回来的树叶可以制作有趣的拼贴画。细长尖尖的叶子可以和一片圆形的叶子拼贴到一起，然后在背后贴上一根细长且光滑的小树枝，插到装有米粒或是豆子的杯子中，就是一朵漂亮的向日葵花啦。让小朋友们把自己捡到的树叶蘸上不同颜色的颜料然后印到画纸上，观察树叶就形状，叶脉的纹路等，还可以利用香樟树的叶子和枫叶做金鱼的身体和尾巴、用银杏树的叶子做成飞舞的蝴蝶、
用栾树树叶做成小鸡的形状等，用树叶进行创意贴画。还可以用其他形状的落叶做成小花、太阳等，也可以用画笔装饰自己的画面，这就是一幅用秋天的落叶制作成的秋天的一幅画了。既亲近了大自然，又激发了幼儿热爱自然的情感和关注自然现象的兴趣，甚至还可以让幼儿选择他们自己认为颜色形状最独特或是最漂亮的树叶或花朵，铺平然后加入纸巾，再把纸巾和叶子或花朵一起平夹放进书里，放入光照通风的地方，做成自己心目中的书签带回家送给自己的爸爸妈妈。这样的手工制作既有新意又有意义，给人一种可以留住秋天的感觉，让幼儿通过观察、感受，在秋天这样的一个氛围中让幼儿更贴近生活，亲近自然，而且树叶是幼儿每天来园时在路上能看到的，在看到树叶的如此神奇的魔法之后会更加愿意动手参加手工活动，对手工制作更加有兴趣，也会想要亲近大自然，去探索身边的大自然中的神奇之处。身为农村幼儿园更应该充分利用周边环境中的自然的材料来开展美术的活动，尤其是幼儿利用自然材料来动手制作的活动。
自然材料在手工活动中利用的困惑及存在的问题
首先，大部分教师都存在着一些照本宣科的教学形式，图个教学和备课时方便省力，而没有什么新意。在手工活动中对材料的选择自己认为准备得很充分，但往往在对幼儿表达的时候没有转述清楚，大部分是利用学校买来的材料或是二期课改的配套材料包，但这样的选择对幼儿来说是远远不够的。幼儿园购买的材料很多，但是能给幼儿自主选择使用的权力太小，教师总是把幼儿的思想控制住，而不是让幼儿充分发散思维，自主选择、自由想象和发挥。教师在手工活动中的示范是很有必要的，但是有的教师示范的时间过于冗长，耽误小朋友自由动手创作的时间。在材料的选择上也没有考虑到要从多种途径搜集资源，加深幼儿的认知。如小班的一节手工活动课《苹果》中，老师准备画了苹果的铅画纸、红色的美工纸和固体胶。在一节20分钟的活动课中，花了大约一半以上的时间来介绍苹果和示范撕纸。通过观察这一节活动课，我认为这位老师还是缺少了对幼儿自主选择材料的思考，示范的时间过长会使幼儿思考和动手制作的时间大大缩短，材料过于单一，只准备了红色一种美工纸，可以准备多种颜色的美工纸（红色、绿色）可以让幼儿有可以选择的权利，选择自己更有兴趣的或是更喜欢的那一种颜色的美工纸进行撕贴。老师无需过多示范，尊重幼儿自发的表现和创造，只要稍微适当地提醒幼儿一些手工制作中需要注意的小事项，如打开固体胶宝宝后的帽子放在盒