肉牛标准化规模养殖场建设技术规范

为落实好《人民政府关于扶持牛羊产业发展的实施意见（试行）》，提高规模牛场的综合生产水平、技术水平和经济效益，根据我县牛场的生产现状与建设经验，特制定本规范。

一、审查备案

1、饲养肉牛50头以上的养殖户新建标准化规模养殖场（以下简称牛场）需向当地畜牧兽医站申请备案，经畜牧兽医站和乡镇政府加注意见后报县畜牧兽医局。

2、申请经县畜牧兽医局初审合格后，由包片技术人员到建场所在地审查场址选择是否合理。在合理的情况下对肉牛养殖场进行规范设计。

3、在备案牛场现场条件审查时，各乡镇畜牧兽医站和包片技术人员要重点审查周边土地消纳粪便能力、附近已有养殖场数量及规模、牛场对粪便处理利用方式等，合理布局和控制养殖场数量和出栏量。

4、养殖户新建牛场之前必须经过环保部门的环评审查备案。

二、场址选择

1、牛场选址应选择在各级政府规划的禁养区以外。禁止在风景旅游区、自然保护区、古建筑保护区、水源保护区、城镇建成区及规划区、工业等公害污染严重环境区建场。新建牛场应在高速公路一公里以外选址建场。

2、牛场场址用地应符合当地城镇发展建设规划、土地利用规划以及相关法律法规要求。应体现节约用地原则，尽

量选用不宜耕作土地，并为扩大生产预留空间。

3、牛场距主要交通干线和居民区的距离应满足防疫要求。要远离交通干道。牛场与居民点、工厂、学校、商业区、其它养殖场、屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区保持一定距离。牛场场址选择应距一级以上等级公路500米以上，距二级公路200米以上，距二级以下等级公路50米以上，距集中50人以上的居民点和工厂200米以上，距其它年出栏肉牛500头以下300头以上养殖场1 000米以上，距年出栏肉牛500头以上养殖场米以上，距屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区等区域3000米以上。

4、牛场场址应选择在城镇居民区常年主导风向的下风向或侧风向，避免气味、废水及粪肥堆置而影响居民区生活环境。

5、牛场应选择地势干燥、排水良好、空气流畅、非污染区域，而且要避开城镇和村民居住区的水源地。地面应相对平坦，坡度不宜过大，不宜建在低凹、风口处。

6、牛场进出口道路畅通，水、电供应有保障。水源丰富、水质良好，电力应充分、可靠。

三、配套设施

1、牛场建筑设施按管理区（生活区）、生产区和隔离区三个功能区布局，各功能区界限分明。管理区应位于生产区常年主导风向的上风向及地势较高处，隔离区应位于场区常年主导风向的下风向及地势较低处。做到各功能区相对分开，净道与污道分开，正常牛与病牛分开，种牛与商品牛分开。

2、牛场生产区主要包括各类牛舍及有关生产辅助设

施。牛舍建筑面积占全场总建筑面积的70～80％。

3、根据牛场生产实际和不同牛群特点，分类别建设牛舍，舍内必须有相应的采食、饮水、通风、降温和取暖等设施设备，有条件的牛场要增加圈顶喷淋降温设施。

4、种牛舍应设在人流较少和牛场的上风向或偏风向，育肥牛舍应设在下风向或偏风向，育肥牛舍应离出牛台较近。

5、各类牛舍应采用轻钢结构或砖混结构，根据当地自然气候条件，因地制宜采用半开放式或有窗式封闭牛舍。生产育肥牛300～400公斤所需牛舍面积4平方米/头以上，4 00公斤以上4.5平方米/头以上、繁殖母牛5-6平方米/头以上、断奶犊牛2.8平方米/头以上。

6、牛舍朝向和间距须满足日照、通风、防火、防疫的要求，牛舍长轴朝向以南北向为宜。

7、圈舍应采用粗糙硬化地面或用坚砖铺设，地面应向粪尿沟处有一定坡度，不滑、易清扫和清粪。地面结实、易于冲刷，能耐受各种形式的消毒。

8、生产区的入口处应设专门的消毒间，各栋圈舍出入口处应设消毒池，确保进入的人员或车辆进行严格的消毒。

9、运动场以每头牛5-7平方的标准，与牛舍长度一致，宽度可根地形调整。

10、牛场管理区主要是工作人员的生活设施、办公设施、饲料房、草料棚、兽医室等生产辅助设施。青贮窖青贮饲草量按饲养4个月需要量建设，草库干草储量按饲养5个月需要量建设。

11 、兽医室需要配备必要的诊断设备、消毒器具和疫苗储存器具。

12、管理区大门口必须有车辆消毒池、人员消毒室等消毒设施，并严格做好防疫消毒工作。

13、牛场隔离区主要是隔离舍、粪便污水无害化处理设施等。隔离舍的设置应与养殖规模相适应。

14、牛场应建有水塔等储水和供水系统，保障供应清洁饮用水。

15、牛场内道路实行净、污分道，互不交叉，出、入口分开。人员、饲料及产品进出，走净道。粪便、病牛及废弃物，污染设备运输走污道。

16、牛场场地选择应有1%～3%的坡度，场区内实行雨污分离排出。建立封闭排污沟、干粪堆积发酵池和污水处理池（或沼气池），使生产和生活污水经暗沟污水道进入污水处理池（或沼气池），雨水经明沟（净水道）排放，实现牛场污染减量化和粪便处理无害化。

17、牛场周围应建围墙或设防疫沟。

18、牛舍结构采用砖混结构或轻钢结构。牛舍围护结构应能防止动物侵入，围护材料保温隔热。牛舍内墙墙面应耐酸碱，利于消毒药液清洗消毒。

四、防疫制度

1、牛场饲养、防疫、诊疗人员必须无人畜共患传染病。

2、牛场必须建立和落实生产管理制度、饲养管理操作规程、免疫程序、防疫消毒制度、档案管理制度、重大动物疫情报告制度和病死动物尸体无害化处理制度。

3、饲料和原料应符合营养标准和卫生指标标准。不得使用变质、霉变或被污染的饲料，不得使用未经无害化处理的其它畜禽副产品。使用的饲料添加剂产品必须是具有饲料添加剂生产许可证的企业生产而且具有产品批准文号。药物饲料添加剂的使用须符合国家有关规定和无公害养殖对药物使用的要求。饲料中添加的兽药严格遵循兽药使用规范，不得添加国家严禁使用的违禁药物。

4、牛场要实行用药登记管理制度，建立用药档案备查。禁止使用未经农业部批准或已淘汰的兽药，禁止使用未经国家行政管理部门批准的用基因工程方法生产的兽药。根据不同种类的药物，严格执行休药期制度，严禁超期用药，控制残留。

5、年出栏500头以下的牛场应有兼职兽医，年出栏50 0头以上的牛场应有专职兽医。牛场兽医应具备兽医执业资格或相应专业技能。

6、牛场应取得动物防疫合格证，犊牛、育肥牛销售出场时应具备动物检疫部门出具的检疫证明。

五、粪污排放

1、以牛场粪便污染“减量化、无害化、资源化”利用为目标，牛场粪便污水处理设施和防疫设施要与圈舍同步设计、同步建设、同步使用。

2、牛场污水和粪便处理能力和方式应根据牛场规模和周边条件设计，用作肥料还田的牛场，其干粪和污水处理设施分别满足20天以上的厌氧发酵处理周期要求，干粪及粪便渣用作肥料时，不能超过最大农田负荷量，避免造成面源污染和地下水污染，因季节性使用粪便作肥料，以用肥淡季和高温季度为参数设计和建造与粪便量配套的干粪和污水处理池，确保对环境不造成污染。实行排放的牛场，其粪便污水处理后应符合GB 18596（畜禽养殖业污染物排放标准）要求。

3、牛场粪便处理和利用主要实行农牧结合、种养结合，把优质的有机肥经腐熟、堆积发酵后用于种植业，采用生态循环利用模式，走生态农业发展道路。

牛舍建设相关技术参数

一、建筑参数

1)牛床：1.6-1.8×1-1.2米，运动场每头牛7-12平方米。

2)混泥土地面：地面应向清粪方向倾斜2-3%。

3)窗户面积与舍内面积之比：为1:12,窗台距地面1.1米。

4)供水：按每头牛每天20公斤计算。

5)绿化：绿化覆盖率不低于30％。

二、工程设计方案

1)地基与墙体：基深0.5-1米,砖墙厚0.24米,牛舍内墙设墙围,防止水体渗入墙体,提高墙的坚固性。

2)屋顶：顶棚距地面为350－380厘米。要求防暑、防雨并通风良好。

3)屋檐：屋檐距地面280－320厘米。屋檐和顶棚太高、不利于保温，过低则影响舍内光线和通风。

4)牛床:长1.6-1.8米,宽1.1-1.4米。(能繁母牛床宽不低于1.5米),坡度1.5%,用粗糙水泥地面或用竖砖铺设, 水泥抹缝。

5)饲料通道:宽1.3-1.5米。

6)粪尿沟:宽0.3-0.5米,深0.1米左右,沟底向流出方向倾斜,坡度0.6%。

7)清粪道:宽1.3-1.5米,拱度1.5%,标高低于牛床,地面水泥抹制粗糙。

8)牛舍门:宽2.2×2.4米,双开门,向外。

9)牛舍窗户:高1.5米,宽1.2米,每隔2.8米置1扇。

10)照明:每幢牛舍内安装3排白炽灯,间隔3米, 排与排之间错开。

11)道路：主干道宽4米，支道2.5米。

12) 饲槽:采用固定式水泥饲槽,上宽65_80厘米,底宽35厘米,底呈弧形,槽内缘高35厘米，(靠牛床一侧)外缘高60－80厘米,或采用道槽合一的模式。

13)水槽:也可采用金属自动饮水器或料槽隔一段做水槽。

14)隔栏:高90厘米,用钢管制成,前端与栓牛架连在一起,后端固定在牛床的前2∕3处。

15)运动场: 运动场的大小以牛的数量而定，每头牛占用面积，成年牛为7-10平方米，育肥牛5-8平方米，犊牛为5－10平方米。运动场围栏要结实，围栏高度150厘米左右。运动场内要设水槽和凉棚。

16)青贮塔:贮备量按每头牛每天20公斤计算,以满促3

奶牛标准化规模养殖场建设标准

奶牛标准化规模养殖场建设标准 1．选址符合当地土地利用总体规划和草原保护建设利用规划。自然环境良好，地势高燥、背风向阳、具有一定缓坡而总体平坦；水源充足，取用方便，能够保证生产、生活用水；交通便利，有硬化路面直通到场；周边环境符合防疫和环保要求。坚持规模经营、节约和集约用地的原则，办理合法用地手续。 2．布局奶牛场主要包括生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区和病畜隔离区等功能区，各区之间界限分明，符合防疫和防火要求。生活管理区包括与经营管理有关的建筑物，应在牛场（小区）上风处和地势较高地段，并与生产区严格分开，并设有隔离设施。辅助生产区主要包括供水、供电、供热、维修、青贮窖、草料库等设施紧靠生产区布置。干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖设在生产区边沿下风地势较高处，并临近生产区。主要包括牛舍、挤奶厅、人工授精及化验室等生产性建筑。设在场区下风位置，入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池，各牛舍出入口设置消毒池或者消毒垫等设施设备。生产区内清洁道、污染道分设，不得交叉混用或者回流。粪污处理、病畜隔离区主要包括兽医室、隔离舍、病死牛处理及粪污贮存与处理设施。设在生产区外围下风地势低处，与生产区保持一定间距。粪污处理、病畜隔离区设有单独通道，便于病牛隔离、消毒和污物处理。场区四周应建有围墙。 3．牛舍牛舍为封闭式牛舍，有四壁、屋顶，留有门窗。窗户能进行良好的通风换气和采光。

基础有足够强度和稳定性，坚固，配置良好的清粪排污系统。墙壁要求坚固结实、抗震、防水、防火，具有良好的保温和隔热性能，便于清洗和消毒。屋顶能防雨水、风沙侵入，隔绝太阳辐射。要求质轻、坚固耐用、防水、防火、隔热保温；能抵抗雨雪、强风等外力因素的影响。地面要求致密坚实，水泥地面不打滑，便于清洗消毒，配置良好的清粪排污系统。牛床应有一定的坡度，有一定厚度的垫料，沙土、锯末或碎秸秆可作为垫料，也可使用橡胶垫层、微生物菌床等。牛栏应采用自由卧栏。自由卧栏的隔栏结构采用悬臂式和带支腿式，原则上使用金属材质悬臂式隔栏（菌床除外）。牛舍面积泌乳牛舍建筑面积按照每头泌乳牛不低于10卅建设 4．青贮窖青贮窖（含平贮）要选择建在排水好，地下水位低，防止倒塌和地下水渗入的地方，要求用水泥等建筑材料制作，密封性好，防止空气进入。设计容量要保证每头牛不少于1 0 立方米。 5．草料库根据饲草饲料原料的供应条件设计，饲草贮存量应满足3?6个月生产需要用量的要求，精饲料的贮存量应满足1?2个月生产用量的要求。 6．挤奶厅挤奶厅包括挤奶大厅、待挤区、设备室、储奶间、休息室、办公室等。挤奶厅应建在养殖场（小区）的上风处或中部侧面，有专用的运输通道，不可与污道交叉。挤奶厅通风系统尽可能考虑能同时使用定时控制和手动控制的电风扇；墙面要求光滑，便于清洗消毒；地面要做到防滑、易于清洁。 7．其他配套设施电力

肉牛标准化规模养殖生产技术规范

肉牛标准化规模养殖生产技术规范（试行）本规范以规模化肉牛场和肉牛养殖小区为对象，包括肉牛场的选址与设计、肉用牛的品种选择与运输、饲料与日粮配制、饲养管理、母牛的繁殖、卫生与防疫、粪便及废弃物处理、记录与档案管理八个方面的技术要求，为提高肉牛养殖生产水平和经济效益提供技术性指导。 1 肉牛场（小区）选址与设计 1.1 选址 1.1.1 原则符合当地土地利用发展规划，与农牧业发展规划、农田基本建设规划等相结合，科学选址，合理布局。 1.1.2 场址地势高燥、远离噪音、背风向阳、排水良好、地下水位较低，具有一定的缓坡而总体平坦的地方，不宜建在低凹、风口处。 1.1.3 水源充足，取用方便，有贮存、净化设施，能够保证生产、生活用水，水质应符合GB 749的规定。 1.1.4 场区土壤质量符合GB 15618病害动物和病害动物产品生物安全处理规程的规定。 1.1.5 气象要综合考虑当地的气象因素，如最高温度、最低温度、湿度、年降水量、主风向、风力等，选择有利地势。 1.1.6 根据当地主风向，场址应位于居民区及公共建筑群的下风向处。1.1.7 交通便利，有专用车道直通到场。场界距离交通干线和居民居住区不少于500m，距其它畜牧场不少于1km，周围1.5 km以内无化工厂、畜产品加工厂、屠宰场、兽医院等容易产生污染的企业和单位。 1.1.8 电力充足可靠，符合GB 50052的要求。 1.1.9 满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件。 1.2 规划与布局 1.2.1 场区规划原则建筑紧凑，在节约土地、满足当前生产需要的同时，综合考虑将来扩建和改造的可能性。 1.2.2 肉牛场（小区）分区 1.2.2.1 肉牛场（小区）一般按照生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区和病畜隔离区等功能区。各功能区之间有一定距离，并有防疫隔离带或墙。 1.2.2.2 生活管理区包括与经营管理有关的建筑物主要包括生活设施、办

肉牛标准化规模养殖场建设标准

肉牛标准化规模养殖场建设标准 1．选址符合当地土地利用总体规划和草原保护建设利用规划。自然环境良好，地势高燥、背风向阳、具有一定缓坡而总体平坦；水源充足，取用方便，能够保证生产、生活用水；交通便利，有硬化路面直通到场；周边环境符合防疫和环保要求。坚持规模经营、节约和集约用地的原则，办理合法用地手续。 2．布局主要包括生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区和病畜隔离区等功能区，各区之间界限分明，符合防疫和防火要求。 2.1 生活管理区主要包括与经营管理有关的建筑物。应在牛场（小区）上风处和地势较高地段，并与生产区严格分开，并设有隔离设施。 2.2 辅助生产区主要包括供水、供电、供热、维修、青贮窖、草料库等设施紧靠生产区布置。干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖设在生产区边沿下风地势较高处，并临近生产区。 2.3 生产区主要包括牛舍等生产性建筑。设在场区下风位置，入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池，各牛舍出入口设置消毒池或者消毒垫等设施设备。生产区内清洁道、污染道分设，不得交叉混用或者回流。 2.4 粪污处理、病畜隔离区主要包括兽医室、隔离舍、病死牛处理及粪污贮存与处理设施。设在生产区外围下风地势低处。与生产区保持一定间距。粪污处理、病畜隔离区设有单独通道，便于病牛隔离、消毒和污物处理。 2.5 其他场区四周应建有围墙。 3．牛舍建设 3.1牛舍可采用封闭式有窗牛舍，应满足隔热、保温、通风和采光的要求。有足够强度

和稳定性，坚固。牛舍总建筑面积按照每头存栏牛6～8㎡计算。单列式牛舍跨度大于5.1 m；双列式牛舍跨度大于10.0 m。 3.2 墙壁要求坚固结实、抗震、防水、防火，具有良好的保温和隔热性能，便于清洗和消毒。 3.3 屋顶能防雨水、风沙侵入，隔绝太阳辐射。要求质轻、坚固耐用、防水、防火、隔热保温；能抵抗雨雪、强风等外力因素的影响。 3.4 地面要求致密坚实，不打滑，便于清洗消毒，配置良好的清粪排污系统。 3.5 牛床地面应结实、防滑、易于冲刷，应向粪沟有一定坡度，可采用水泥地面或竖砖铺设，也可使用橡胶垫层或木质垫板。 3.6牛栏分为散放式牛栏和拴系式牛栏两种。 3.7运动场与牛舍等长，按6-8㎡/头设计，地面用立砖或三合土铺成，中间向两边倾斜，三面设排水沟，向清粪通道一侧倾斜。运动场周围设围栏。运动场内设水槽。4．青贮窖青贮窖（含平贮）要选择建在排水好，地下水位低，防止倒塌和地下水渗入的地方，要求用水泥等建筑材料制作，密封性好，防止空气进入。青贮饲料的储备量按每头牛10kg/天计算，总贮量应当满足牛场全年需要量。 5．草料库根据饲草饲料原料的供应条件设计，应分饲料库和干草棚，总贮存量应满足3～6个月生产需要用量的要求，精饲料的贮存量应满足1～2个月生产用量的要求。6．其他配套设施 6.1 供电牛场电力负荷为2级，宜自备发电机组。 6.2 道路

肉牛标准化饲养管理与育肥技术手册

肉牛标准化饲养管理与育肥技术手册一、犊牛的饲养管理（一）、初生期（初生至7日龄） 1、消除黏液正常分娩，母牛会舔去犊牛身上的黏液。若母牛不能舔掉黏液，则要用清洁毛巾擦干，尤其要注意擦掉口鼻中的黏液，防止呼吸受阻，若已造成呼吸困难，应使其倒挂，并拍打胸部，使黏液流出。通常情况下，犊牛的脐带自然扯断。未扯断时，用消毒剪刀在距腹部6—8㎝处剪断脐带，将脐带中的血液和黏液挤净，用5—10%碘酊药液浸泡2—3分钟即可。断脐不要结扎，以自然脱落为好。另外，剥去犊牛软蹄。 2、哺喂初乳犊牛出生后应在0.5—1小时内让其吃上初乳。 3、日常管理保持牛舍干燥卫生。随时观察犊牛的精神状况、粪便状态以及脐带变化，防止舔癖发生。（二）、哺乳期（8日龄至断奶） 1、人工哺乳对于产奶量高的兼用牛，如西门塔尔牛，通常用于产奶，因此犊牛采取人工哺乳。人工哺乳包括用桶喂和代乳头的哺乳壶喂饲两种。哺乳方案：200—250公斤全乳，45—60天哺乳期。1—20日龄，每日6公斤；21—30日龄，每日4—5公斤；31—45日龄，每日3—4公斤；46—60日龄，每日0—2公斤。 2、补饲 1周龄时开始训练饮用温水，提早喂给一些青、精饲料。青绿多汁饲料如胡萝卜、甜菜等，犊牛在20日龄时开始补喂，每天先喂20克，到2月龄时可增加到1—1.5公斤，3月龄为2—3公斤。从一周龄开始，在牛栏的草架内添入优质干草（如豆科青干草等），训练犊牛自由采食。青贮料可在2月龄开始饲喂，每天100—150克，3月龄时1.5—2.0公斤，4—6月龄时4—5公斤。生后10—15天开始训练犊牛采食精料，初喂时可将少许牛奶洒在精料上，或与调味品一起做成粥状，或制成糖化料，涂擦犊牛口鼻，诱其舔食。开始时日喂干粉料10—20克，到一月龄时，每天可采食150—300克；2月龄时可采食到500—700克；3月龄时可采食到750—1000克。常用的犊牛料配方：玉米50%，豆饼30%，小麦麸12%，孝母粉5%，碳酸钙1%，食盐1%，磷酸氢钙1%（对于0—90日龄犊牛每吨料内加50克多种维生素）。 3、管理⑴犊牛的管理要做到勤打扫，勤换垫草，勤观察。并做到“喂奶时观察食欲、运动时观察精神、打扫时观察粪便”。⑵犊牛的管理还应做到饲料净、牛体净和工具净。⑶防止舔癖。⑷做好定期消毒。⑸称重和编号。称重应按育种和实际生产的需要进行，一般在初生、6月龄、周岁、第一次配种前应予以称重。在犊牛称重的同时，还应进行编号，编号应以易于识别和结实牢固为标准。 ⑹去角。一般在生后的5—7天内进行。去角的方法有固体苛性钠法、电烙器去角法。 4、犊牛断奶断奶应采用循序渐进的办法。在预定断奶前15天，要开始逐渐增加精、粗饲料喂量，减少牛奶喂量。日喂奶次数由3次改为2次，2次再改为1次，然后隔日1次。到断奶时还可喂给1：1的搀水牛奶，并逐渐增加搀水量，最后几天全部由温开水代替牛奶。二、育成母牛的饲养管理（一）、育成母牛的饲养育成母牛的饲料应以粗饲料和青贮饲料为主，精料只作蛋白质、钙、磷等的补充。 1、

标准化肉牛养殖场建设规范

标准化肉牛养殖场建设规范来源：畜牧公司作者：金圣柱一、产地环境 1、场址选择（1）示范区应建在地势高燥、排水良好，易于组织防疫的地方。（2）示范区周围1000米以内无大型化工厂、采矿厂、皮革厂、屠宰场、畜禽及其产品交易市场，距离干线公路、铁路、城镇、居民区和公共场所及养殖场500米以上。 2、水质水源充足，水质符合NY5027-2001的规定。 3、空气场区和舍内空气质量符合GB/T18403、-2001的规定。二、建筑要求 1、规范布局（1）场区周围设有围墙或绿化隔离带。（2）示范区内管理区、生活区和无害化处理区应分设。养殖区应位于管理区主风向的下风或侧风向。无害化处理区设在生产区主风向的下风或侧风向。（3）场区内净道和污道分开，互不交叉。 2、设施设备（1）牛场入口设有消毒池，长度为进场大型车车轮周长的一周半，宽与门相适应，消毒液的深度能保证入场车辆所有车轮外沿充分浸在消毒液中。生产区入口设有更衣室、消毒室。（2）牛舍应通风干燥、采光良好，牛舍地面便于清洗消毒。（3）设有粪便等废弃物处理设施。三、饲养管理 1、品种饲养秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、晋南牛、西门塔尔牛等肉牛品种。 2、饲料（1）青绿饲料、干粗饲料应有该品种的色、嗅、味和形态特征，无发霉、变质、结块及异味、异嗅。（2）外购配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料应来自有生产经营许可证或审查登记证的单位，产品符合相应的质量标准。（3）自配饲料所用的原料应符合GB13078的规定，不得使用除蛋、乳制品外的动物源性饲料、抗生素滤渣、激素、激素类产品及其他违禁药物。（4）药物饲料添加剂的使用应符合NY5127的规定，并严格执行休药期。

肉牛标准化规模养殖场项目建设实施方案

内丘县福泰农业开发有限公司肉牛标准化规模养殖场（小区)建设项目实施方案内丘县福泰农业开发有限公司年月日

一、项目概况 1、项目名称:内丘县福泰农业开发有限公司肉牛标准化规模养殖场 (小区）建设项目２、管理单位：内丘县发改委、内丘县农业局 3、建设单位：内丘县福泰农业开发有限公司 4、施工单位：河北邢台宏发建筑工程有限公司５、建设地点:内丘县大孟村镇冯村村东南 6、建设性质：改扩建 7、建设目标：通过改扩建进一步提高肉牛养殖的规模化、集约化和标准化水平,确保肉牛肉质的数量供应与品质提高. 8、建设规模及内容:新建污水处理池300立方米,无害化处理井５0 立方米，隔离牛舍150平方米,青储池120０立方米,扩建干草库３0平方米。详见下表: 二、建设资金来源与运用

本项目建设投资总额为35.8万元，资金来源：１、中央资金3０万元，占项目总投资的83.8％; ２、建设单位自筹5。8万元，占项目总投资的16。2％.详见预算表、决算表。三、建筑结构方案 1、隔离牛舍本工程采用砖混+彩钢顶结构，长2５米,宽6米，高５米。上部结构采用轻型钢架，牛舍内钢管围栏等所有钢结构部件均应做好防腐处理，刷一低二度棕色防锈漆。牛舍内有组织排水，内排水管采用?１5０PVC管,分别排入污水沟.饲槽位于牛床前，通常为通槽.饲槽长度与牛床宽度相等,饲槽底平面高于牛床.饲槽必须坚固、光滑、便于洗刷、槽面不渗水、耐磨、耐酸。牛舍建筑着重考虑防热、降温的问题，对保温的要求不太严格。牛舍前坡为拱形钢筋骨架,铺设塑料棚膜，夏季可掀起降温，前墙高2.8m。背阳面单坡屋面后墙高2。５ｍ，在轻钢檩条上铺保温彩钢板.墙体为普通烧结砖砌筑，内墙水泥石灰砂浆抹面,门采用钢门.牛舍除1．8ｍ宽饲喂通道及清粪道采用水泥砂浆地面外,其余采用土地面.室外设砼防滑坡道,细石砼散水. 墙下采用砖条形基础. 2、青储池采用砼结构，青储池长40米，宽9米，深６米，1200 立方米. 3、干草库采用砖混+彩钢顶结构，长6米,宽5米,高5米。

肉牛标准化规模养殖场建设技术规范(参考Word)

1、牛场选址应选择在各级政府规划的禁养区以外。禁止在风景旅游区、自然保护区、古建筑保护区、水源保护区、城镇建成区及规划区、工业等公害污染严重环境区建场。新建牛场应在高速公路一公里以外选址建场。 2、牛场场址用地应符合当地城镇发展建设规划、土地利用规划以及相关法律法规要求。应体现节约用地原则，尽量选用不宜耕作土地，并为扩大生产预留空间。 3、牛场距主要交通干线和居民区的距离应满足防疫要求。要远离交通干道。牛场与居民点、工厂、学校、商业区、其他养殖场、屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区保持一定距离。牛场场址选择应距一级以上等级公路500米以上，距二级公路200米以上，距二级以下等级公路50米以上，距集中50人以上的居民点和工厂200米以上，距其他年出栏肉牛500头以下300头以上养殖场1000米以上，距年出栏肉牛500头以上养殖场2000米以上，距屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区等区域3000米以上。 4、牛场场址应选择在城镇居民区常年主导风向的下风向或侧风向，避免气味、废水及粪肥堆置而影响居民区生活环境。

肉牛养殖场建设与设计(全)

肉牛养殖场建设与设计一、饲养肉牛每头需要多大面积肥育肉牛每头所需面积为1．6—4．6平方米。通栏肥育牛舍有垫草的每头牛占2．3—4．6平方米，有隔栏的每头牛占1．6--2．O平方米职工生活及其他附属建筑等需要一定场地、空间。牛场大小可根据每头牛所需面积、结合长远规划计算出来。牛舍及其他房舍的面积为场地总面积的1 5％一20％。由于牛体大小、生产目的、饲养方式等不同，每头牛占用的牛舍面积也不一样。二、肉牛场建筑材料的选择 (一)棚舍地面材料棚舍是牛采食或下雨、下雪天休息过夜的场所，其地面可用水泥或部分水泥材料，也可直接用土地。牛舍地面材料对牛生产性能没有影响。 (二)休息场地材料牛采食后，晴天主要在棚外休息，让牛活动，晒太阳。地面以沙质土为最好，一方面牛卧下舒适暖和，另一方面排出的尿易下渗，粪便容易干燥，这样有利于保持牛体清洁。此外，也有用砖砌的地面，或用沙、石灰、泥土三合一分层夯实的土地，都适合牛卧地休息。 (三）食槽材料在牛舍食槽使用频繁，通常用砖砌加水

泥涂抹，成本低，但容易破损，只要注意及时维修，是一种经济实用的材料。若从坚固耐用考虑可选用混凝土预制构件。无论哪种材料，工艺上都要求食槽壁呈流线形，以便清扫。 (四)其他建筑用材料依当地自然和资源条件而定，主要有两种类型；即砖木结构，如牛舍用砖柱和木材顶梁；钢铁结构，如工字钢立柱与角铁构件的顶梁。三、肉牛场规模大小选择规模大小是场区规划与牛场设计的重要依据，规模大小的确定应考虑以下几个方面： 1．自然资源特别是饲草饲料资源，是影响饲养规模的主要制约因素。生态环境对饲养规模也有很大影响。 2．资金情况肉牛生产所需资金较多。资金周转期长，报酬率低。资金雄厚，规模可大，总之要量力而行，进行必要的资金运行分析。 3．经营管理水平社会经济条件的好坏，社会化服务程度的高低，价格体系的健全与否，以及价格政策的稳定性等，对饲养规模有一定的制约作用。在确定饲养规模时，应予以考虑。 4．场地面积肉牛生产，牛场管理，职工生活及其他附属建筑等需要一定场地、空间。牛场大小可根据每头牛所需面积、结合长远规划计算出来。牛舍及其他房舍的面积为场

标准化规模养殖场建设标准.doc

云阳县肉牛标准化规模养殖场建设技术规范 https://www.360docs.net/doc/cb16554341.html, [2009-05-19] ·作者：·来源：为落实好《云阳县人民政府关于扶持牛羊产业发展的实施意见（试行）》，提高规模牛场的综合生产水平、技术水平和经济效益，根据我县牛场的生产现状与建设经验，特制定本规范。一、审查备案 1、饲养肉牛50头以上的养殖户新建标准化规模养殖场（以下简称牛场）需向当地畜牧兽医站申请备案，经畜牧兽医站和乡镇政府加注意见后报县畜牧兽医局。 2、申请经县畜牧兽医局初审合格后，由包片技术人员到建场所在地审查场址选择是否合理。在合理的情况下对肉牛养殖场进行规范设计。 3、在备案牛场现场条件审查时，各乡镇畜牧兽医站和包片技术人员要重点审查周边土地消纳粪便能力、附近已有养殖场数量及规模、牛场对粪便处理利用方式等，合理布局和控制养殖场数量和出栏量。 4、养殖户新建牛场之前必须经过环保部门的环评审查备案。二、场址选择 1、牛场选址应选择在各级政府规划的禁养区以外。禁止在风景旅游区、自然保护区、古建筑保护区、水源保护区、城镇建成区及规

划区、工业等公害污染严重环境区建场。新建牛场应在高速公路一公里以外选址建场。 2、牛场场址用地应符合当地城镇发展建设规划、土地利用规划以及相关法律法规要求。应体现节约用地原则，尽量选用不宜耕作土地，并为扩大生产预留空间。 3、牛场距主要交通干线和居民区的距离应满足防疫要求。要远离交通干道。牛场与居民点、工厂、学校、商业区、其他养殖场、屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区保持一定距离。牛场场址选择应距一级以上等级公路500米以上，距二级公路200米以上，距二级以下等级公路50米以上，距集中50人以上的居民点和工厂20 0米以上，距其他年出栏肉牛500头以下300头以上养殖场1000米以上，距年出栏肉牛500头以上养殖场2000米以上，距屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区等区域3000米以上。 4、牛场场址应选择在城镇居民区常年主导风向的下风向或侧风向，避免气味、废水及粪肥堆置而影响居民区生活环境。 5、牛场应选择地势干燥、排水良好、空气流畅、非污染区域，并且要避开城镇和村民居住区的水源地。地面应相对平坦，坡度不宜过大，不宜建在低凹、风口处。 6、牛场进出口道路畅通，水、电供应有保障。水源丰富、水质良好，电力应充足、可靠。

肉牛标准化规模养殖场建设规范

肉牛标准化规模养殖场建设规范全国养牛业已逐渐由过去传统的生产方式向规模化生产发展，为提高规模肉牛场的综合生产技术水平和经济效益，促进规模肉牛场的规范化，标准化生产，现结合我养牛合作社实际，对养牛户的圈舍建设做一下基本介绍：一．建场选址（一）地形地势的选择牛场用址要符合当地土地利用规划的需求，牛场应选在地势干燥，平坦，背风向阳，空气流通，地下水位低，易于组织防疫，易于排水并且有缓坡的开阔地方，地面坡度以1—3度较为理想，总坡度应向南倾斜，山区或丘陵地带应把牛场建设在山坡南面或东面。根据当地常年主导风向，场址应位于居民区及公共建筑群的下风向。（二）场区土壤的选择牛场用地土质要坚实，最好是沙质土壤。沙质土质松软，透水性强，雨水，尿液不易积聚，有利于牛舍的清洁和卫生。（三）水源的选择牛场供水量应充足，取用方便，水质应该清洁，卫生。（每头成年牛每日耗水量约45—60公斤）（四）电力充足可靠电力充足才能确保照明和饲料加工。（五）交通便利场界距离交通干线不少于200米，距居民居住区和其它畜牧场不少于1000米，距离畜产品加工场不少于1000米（六）以下区域不得建场水保护区，旅游区，自然保护区，环境污泥严重区，畜禽疫病常发区和山谷洼地等洪涝威胁地段。二．规划与布局

（一）场区规划原则建筑紧凑，在节约土地，满足当前生产需要的同时，要综合考虑到将来扩建和改造的可能性（二）规模肉牛养殖场规划面积一般按每头10平方米计算，具体按牛只的大小而定。（三）牛场分区建筑设施按生活管理区，生产区和隔离区布置。各功能区界限分明，联系方便。各功能区间距应不少于50米，并有防疫隔离带或墙。 1．生活管理区设在场区常年主导风向的上风向以及地势较高处，主要包括生活设施，办公设施，与外界接触密切的生产辅助设施等。 2．生产区设在场区中间，主要包括牛舍与有关生产辅助设施。 3．隔离区设在场区下风向或侧风向及地势较低处，主要包括兽医室，隔离牛舍，贮粪场，装卸牛台和污水池。兽医室，隔离牛舍应设在距最近牛舍50—100米以外的地方，应设后门。 4．饲料库和饲料加工车间设在生产区，生活区之间，应方便车辆运输。 5．草场设置在生产区的侧向，有专用通道通向场外，草垛距离房舍50米以上，牛舍一侧设饲料调制间和更衣室。 6．与外界应有专用道路相连通，场内道路分净道和污道，两者严格分开，不得交叉，混用。三．牛舍建筑牛舍采用敞棚式或半开放式修建。（一）排列方式牛舍内部排列方式视牛场规模而定，主要有单列式和双列式。单列式内径跨度4.5米—5米；双列式内径跨度10米—11米，采用对头式饲养。（二）建筑结构牛舍可采用砖混结构或钢架结构。每栋牛舍长度根据养牛数量而定，两栋牛舍间距不少于5米。

育肥牛标准化养殖技术

育肥牛标准化养殖技术方案一、育肥原理育肥的目的是获得优质的牛肉，并取得最大的经济效益。所谓育肥，就是必须使日粮营养水平高于维持和正常生长发育所需要的营养，获得较高的日增重，缩短育肥期，使多余的营养在使肌肉生长的同时沉积尽可能多的脂肪，达到育肥的目的。对于幼龄牛，其日粮营养水平应高于维持和正常生长发育的营养需要。对于成年牛，只需高于营养需要即可。不同品种的牛，在育肥期对营养的需要量是有差别的。以去势幼龄牛为例，乳用品种牛所需的营养物质比肉用品种牛要高出10%~20%。不同生长阶段的牛，其生长发育的重点不同。幼龄牛以肌肉、骨骼和内脏为生长重点，所以饲料中蛋白质含量应高一些。成年牛主要是沉积脂肪，所以饲料中能量应高一些。由于二者增重成分不同，单位增重所需的营养量以幼龄牛最少，成年牛最多。当脂肪沉积到一定程度后，成年牛的生活力降低，食欲减退，饲料转化率降低，日增重减少，必须及时出栏，以免浪费饲料。公牛在丰富的饲养条件下增重极快，每单位增重平均消耗饲料几乎较母牛省10％以上，阉牛则介于公母牛之间，阉牛在饲养水平高的时候较公牛易于沉积脂肪，达到“雪花”肉。

由于维持营养需要没有直接产品，所以在育肥过程中，日增重越高，维持消耗的比重越小，则用于增重的比重就越大，能量的利用率也就越高。各种牛用于增重所耗净能相差不大，仅仅是脂肪和肉的增重与骨的增重的不同比例所致。因此，如何降低维持能量消耗是肉牛育肥的中心问题之一。各县区及各肉牛育肥场（户）应根据市场需求和牛场所在地的可能条件（饲草料）来决定选用何种牛(年龄、品种、性别)，用什么日粮，用什么方法育肥，以取得最大的经济效益。二、育肥方法 1、“吊架子”育肥育肥之前，按一般饲养方法让牛正常生长发育，选择最有利的育肥时机进入育肥。吊架子期间因为日增重不高，一般农村条件均可达到。例如，向港澳市场出口为目标育肥，要求出栏年龄3岁以下，体重600千克以上。可选用2周岁以下、体重达到380千克以上的架子牛，以日增重1000克育肥3个月即可达到出栏体重。具体方案是，可以利用青草季的最后3个月放牧。每天回圈于夜间每头牛补饲1.5～2千克精料，以便获得700克以上的日增重。第三个月改为舍饲，青草不限量，日补料3千克以便获得900克以上的日增重，根据膘情的改善和体重来决定出栏时期。放牧育肥效果受牧草丰茂、草的质量、放牧行走的距离和起伏坡度等因素影响，往往不尽如人意。若牛的膘情或体重不足，则顺延育肥期。舍饲育肥成本高，但在相同精料下可较放牧育肥多增重达

肉牛标准化规模养殖场建设技术规范

1、牛场选址应选择在各级政府规划的禁养区以外。禁止在风景旅游区、自然保护区、古建筑保护区、水源保护区、城镇建成区及规划区、工业等公害污染严重环境区建场。新建牛场应在高速公路一公里以外选址建场。 2、牛场场址用地应符合当地城镇发展建设规划、土地利用规划以及相关法律法规要求。应体现节约用地原则，尽量选用不宜耕作土地，并为扩大生产预留空间。 3、牛场距主要交通干线和居民区的距离应满足防疫要求。要远离交通干道。牛场与居民点、工厂、学校、商业区、其他养殖场、屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区保持一定距离。牛场场址选择应距一级以上等级公路500米以上，距二级公路200米以上，距二级以下等级公路50米以上，距集中50人以上的居民点和工厂200米以上, 距其他年出栏肉牛500头以下300头以上养殖场1000米以上, 距年出栏肉牛500头以上养殖场2000米以上，距屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区等区域3000米以上。 4、牛场场址应选择在城镇居民区常年主导风向的下风向或侧风向，避免气味、废水及粪肥堆置而影响居民区生活环境。 5、牛场应选择地势干燥、排水良好、空气流畅、非污染

为落实好《人民政府关于扶持牛羊产业发展的实施意见（试行）》，提高规模牛场的综合生产水平、技术水平和经济效益，根据我县牛场的生产现状与建设经验，特制定本规范。一、审查备案 1、饲养肉牛50 头以上的养殖户新建标准化规模养殖场（以下简称牛场）需向当地畜牧兽医站申请备案，经畜牧兽医站和乡镇政府加注意见后报县畜牧兽医局。 2、申请经县畜牧兽医局初审合格后，由包片技术人员到建场所在地审查场址选择是否合理。在合理的情况下对肉牛养殖场进行规范设计。 3、在备案牛场现场条件审查时，各乡镇畜牧兽医站和包片技术人员要重点审查周边土地消纳粪便能力、附近已有养殖场数量及规模、牛场对粪便处理利用方式等，合理布局和控制养殖场数量和出栏量。 4、养殖户新建牛场之前必须经过环保部门的环评审查备案。二、场址选择区域，并且要避开城镇和村民居住区的水源地。地面应相对平坦，坡度不宜过大，不宜建在低凹、风口处。 6、牛场进出口道路畅通，水、电供应有保障。水源丰富、水质良好，电力应充足、可靠。三、配套设施 1、牛场建筑设施按管理区（生活区）、生产区和隔离区

奶牛场建设标准

奶牛场建设标准（DB37/T308-2002）四方畜牧日期：2010-06-22 1 范围本标准规定了舍饲、散放式饲养奶牛场的场地、布局、建筑、废弃物减量与无害化处理要求。本标准适用于200头以上规模化奶牛场。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GBJ39 村镇建筑设计防火规范 GBJ52 工业与民用供电系统设计规范 GB5749 生活饮用水卫生标准 GB7959 粪便无害化卫生标准 GB8978 污水综合排放标准 GB11607 渔业水质标准 GB14554 恶臭污染物排放标准 GB15618 土壤环境质量标准 GB16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 3 术语和定义本标准采用下列定义。 3.1 拴系舍饲牛只平时在运动场逍遥运动，不能自由进出牛舍。刷拭、挤奶、喂草、喂料操作均在牛舍内进行。牛只在牛舍中固定床位并拴系。 3.2 散放式饲养运动场与牛舍相通，牛舍采用密闭舍或棚舍，牛只可自由进出。挤乳在挤乳厅进行。在运动场四周或牛舍内设置饲槽，喂给饲草或全混日粮，挤乳时喂精料。 4 要求 4.1 建设规模 4.1.1 建场规模奶牛场的建设应综合考虑资源、资金、技术经济合理性和管理水平等因素，在市场调研和充分论证的基础上，确定目标市场。以此为依据确定建设规模和水平。 4.1.2 建筑规模本标准所称的奶牛场建设规模划分大、中、小型，按以下标准确定。

肉牛养殖项目策划书

肉牛养殖项目策划书阳光牧场项目策划书第 1 章执行总结公司概况我公司主要以养西门塔尔牛为主，养殖技术、圈舍设计和牛饲料配研发四位一体的经营理念。民间流传着这样一句话“现在的牛肉都是精饲料喂养的，没有以前牧草喂养的牛产的牛奶和牛肉好。”对此，我公司建立的大面积牧场有利于我们的牛采食天然牧草，我公司独特的精料配制也不同于传统，我们只给牛喂一些绿色环保促进吸收的引子。用“文化养牛” ，让牛快乐健康成长。我公司制下的饲养员接受了我们的快乐养牛的培养，他们讲义“爱牛如子”的情怀去精心爱护每一头牛。我们的科研团队将设置一套完整，科学的养殖系统，让每头“阳光牧场”的牛有“身份” 。系统追踪每头牛的健康状况，并建立与饲养员一一对应的关系，确立一套问责制，这样我公司的牛安全可靠，上市之后必定是消费者争先购买的牛肉。我公司的牛舍设计是先有实践再去推广的，所以我公司的牛舍将在市场上最有发言权。我们在养殖过程不断改良圈舍的结构、设备，以我公司的牛的生长和适应来做出调整。为广大人民提供优质的牛肉及产品和养殖服务。背景与意义随着我国居民收入的不断提高和消费结构的升级，我国居民

对肉类食品的消费逐渐由单纯注重数量转变为量、质并举，中高端牛肉市场逐渐扩大，同时消费者对食品安全问题的重视促进了消费者从低端牛肉市场向中高端牛肉市场的转移，低端牛肉市场将逐渐萎缩。目前一方面上游牛源紧缺造成下游屠宰加工企业活牛供给不足、屠宰设备产能利用率过低，向上游延伸产业链、保障牛源供给成为肉牛屠宰加工企业的必要举措；另一方面，食品安全问题愈演愈烈，政府开始推动肉类行业食品安全追溯体系，对肉类加工企业的一体化经营程度提出了更高的要求。立足规模化的屠宰环节、介入肉牛繁育和养殖环节、整合产业链进行一体化经营，这也是未来牛肉行业的发展趋势。随着屠宰企业淘汰速度和行业整合加快，加上国家产业扶持力度的加大和屠宰市场的进一步规范，小规模屠宰商贩将逐渐退出市场，规模化屠宰加工企业的影响力增强，这将极大地促进我国肉牛屠宰加工规模化程度和行业集中度的提高，这也为牧业企业提供了广阔的发展空间。技术与产品 1、我公司的养殖技术核心“绿色环保，科学饲养” 。我父亲养殖黄牛30 多年的经验，加之我公司将招聘一批专业素质过硬的科班出生的技术人员，多方寻求专家意见确立起一套具有“阳光牧场”特色的养殖核心技术并立项申请专利 2、我公司致力打造牛舒适的养殖圈舍。我们将在养殖过程中研究牛圈舍的科学修建及养殖设备的配备。根据牛舍设计原则以及牛舍对环境的要求，结合当地的气温变化和牛场生产，综合各种因素

标准化牛场建设

标准化牛场建设肉用基础母牛的规范化饲养管理肉牛在-18C至34C都能正常生长,但以10C到25C增重最快。标准化肉牛育肥场建设规模可以分为大中小三个类型，存栏肉牛可非为（如图）。建设规模应当应该根据当地实际情况确定。肉牛育肥场场址的选择肉牛育肥场应，该建设在地势较高、干燥、平坦的地方。在丘陵山地建场时应当选择向阳坡，坡度不超过20度。根据常年的主导风向，场址应当选在居民区和公共建筑群的下风方向。牛场应当建设在交通便利的地方，但牛场边界距离交通干线一般不少于200米，距离居民区及其他畜牧场不少于1000米，距离畜产品加工厂不少于1000米。

肉牛育肥场的土质最好是沙壤土，透气渗水，便于卫生管理。规模化牛场的用水量较大，按每百头存栏肉牛每天需水10到30吨计算，应当保证充足的水源供应。同时配备稳定可靠的电力。肉牛育肥场的规划与布局在满足当前生产需要的前提下，肉牛育肥场的厂区规划要布局紧凑，节约土地，同时考虑到将来扩建和改造的可能性。规划面积一般按每头牛20到30平方米计算。标准化肉牛育肥场应当具备以下设施如果采用自繁自育方式还要采用这些设施可以划分为三个功能区生活管理区应当建在上风向和地势较高处，粪污处理场和病畜舍建在下风向和地势最低处，生产区位于中间。生活管理区主要包括生活设施、办公设施、与外界密切接触的生产辅助设施，如大门。生产区主要包括牛舍和生产辅助设施。隔离区主要包括兽医室、隔离牛舍、贮粪场、计磅房、装卸牛台和污水池。兽医师隔离牛舍设在牛舌50到100米以外的地方，同时开设后门。饲料库和饲料加工车间在生产区和生活区之间，应当方

肉牛标准化规模养殖场建设技术经验规范

肉牛标准化规模养殖场建设技术经验规范文件编码（GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968）

肉牛标准化规模养殖场建设技术规范为落实好《人民政府关于扶持牛羊产业发展的实施意见（试行）》，提高规模牛场的综合生产水平、技术水平和经济效益，根据我县牛场的生产现状与建设经验，特制定本规范。一、审查备案 1、饲养肉牛50头以上的养殖户新建标准化规模养殖场（以下简称牛场）需向当地畜牧兽医站申请备案，经畜牧兽医站和乡镇政府加注意见后报县畜牧兽医局。 2、申请经县畜牧兽医局初审合格后，由包片技术人员到建场所在地审查场址选择是否合理。在合理的情况下对肉牛养殖场进行规范设计。 3、在备案牛场现场条件审查时，各乡镇畜牧兽医站和包片技术人员要重点审查周边土地消纳粪便能力、附近已有养殖场数量及规模、牛场对粪便处理利用方式等，合理布局和控制养殖场数量和出栏量。 4、养殖户新建牛场之前必须经过环保部门的环评审查备案。二、场址选择 1、牛场选址应选择在各级政府规划的禁养区以外。禁止在风景旅游区、自然保护区、古建筑保护区、水源保护区、城镇建成区及规划区、工业等公害污染严重环境区建场。新建牛场应在高速公路一公里以外选址建场。 2、牛场场址用地应符合当地城镇发展建设规划、土地利用规划以及相关法律法规要求。应体现节约用地原则，尽量选用不宜耕作土地，并为扩大生产预留空间。 3、牛场距主要交通干线和居民区的距离应满足防疫要求。要远离交通干道。牛场与居民点、工厂、学校、商业区、其他养殖场、屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区保持一定距离。牛场场址选择应距一级以上等级公路500米以上，距二级公路200米以上，距二级以下等级公路50米以上，距集中50人以上的居民点和工厂200米以上，距其他年出栏肉牛500头以下300头以上养殖场1000米以上，距年出栏肉牛500头以上养殖场2000米以上，距屠宰场、兽医院、畜产品加工

肉牛养殖场建设项目申请报告

目录第一章总论一、项目概况二、申请报告编制的依据与范围三、主要经济技术指标四、结论与建议第二章项目建设背景和必要性一、项目建设背景二、效能建设的必要性第三章市场分析第四章项目选址及建设条件一、项目选址二、建设条件三、配套条件第五章生产规模与产品方案第六章总平面图布臵一、概述二、总平面布臵第七章劳动安全卫生与消防一、劳动安全二、工业安全三、消防第八章土地、规划、环保和节能一、土地、规划

二、环保三、节能第九章项目组织机构与劳动定员一、项目组织管理二、项目建设管理三、项目财务管理四、项目资产管理五、项目运行管理第十章项目工程招投标及工程监理第十一章项目建设进度安排一、建设周期二、各阶段实施进度计划第十二章投资估算及资金筹措一、投资估算二、资金来源三、资产形成第十三章项目效益分析、风险分析一、项目经济效益分析二、社会效益三、社会评价第十四章社会稳定风险分析第十五章结论第十六章附属产业

第一章总论一、项目概况㈠项目名称牧业有限公司肉牛养殖场建设㈡建设单位概况 **某某牧业有限公司于2013年7月注册建立，法人代XX，注册资金1000万元，公司占地1020亩。该公司是在某县马家营（回民）村养殖协会、马家营村养殖专业合作社基础上成立的，现有管理人员6人。项目建成后，公司员工将达到120人，其中专业技术人员15人（高级职称4名人，中级职称3人，初级职称及技术人员10人）。项目建成后，该公司集饲草种植、加工、引进良种肉牛并育肥于一体，其良种肉牛产品除在本地销售外，还将销售于山东省济宁万村牛羊繁殖调拨基地、河南省焦作市某某屠宰公司等。㈢项目性质新建㈣建设地点某县某镇马家营村南。㈤建设规模该建设项目总占地1020亩（约68万平方米），总建筑面积83825平方米。㈥养殖规模

肉牛养殖场建设申请书

肉牛养殖场建设申请书 ___乡人民政府关于建设___市___牧业有限公司千头肉牛养殖场项目的立项申请 _____市发展和改革委员会：为充分发挥_____乡粮多菜广的资源优势，提高畜牧业发展水平，搞活农村经济，增加农民收入，带动周边群众脱贫致富，合理利用人力资源，打造就业平台。我乡近期在_______自然村筹建____市_____牧业有限公司千头肉牛养殖场项目，根据该项目的设计能力，项目生产经营规模为年稳定肉牛存栏700头，年出栏1000头。 1、项目名称：_____市____牧业有限公司肉牛养殖项目 2、项目建设单位：___市____牧业有限公司 3、法人代表：______ 4、所有制形式：有限公司 5、项目建设地点：_____市____乡_______村 6、项目建设规模：新建标准圈舍4000平方米，年出栏1000头。新建兽医防疫室、药品库、疫苗库等设施共12平方米；饲料加工房、库房等30平方米；办公室、职工宿舍5间，共75平方米；牛粪、污水净化处理池100平方米；沼气池100平方米；总建筑面积为137平方米。 7、投资规模：700万元 8、资金构成：项目总投资700万元，其中固定资产投资200万元，租地及配套费150万元，流动资金投资300万元，不可预见费50万元。 9、资金筹措：自筹资金624万元，申请国家、省、市项目配套扶持资金100万元 10、项目建设期限：20___年__月至20___年___月，共2年。 11、经济指标分析：（1）年销售收入720万元（2）生产成本：饲养能繁母牛500头，金额560 万元（3）生产利润：160万元项目成立后，可充分利用当地秸杆资源，让秸杆过腹还田，可增加土壤机质含量，改善土壤结构，节约化肥投资，安排农民工6人，增加农民收入，辐射带动200余户农民勤劳致富，促进当地经济的快速发展。鉴于该项目的必要性和可行性，特申请立项。 20___年___月___日

肉牛牛舍建设要求和原则

肉牛牛舍建设要求和原则肉牛养殖场: 修建牛舍的要求: 牛舍建筑,要根据当地的气温变化和牛场生产,用途等因素来确定.建牛舍因陋就简,就地取材,经济实用,还要符合兽医卫生要求,做到科学合理.有条件的，可建质量好的、经久耐用的牛舍。牛舍以坐北朝南或朝东南好。牛舍要有一定数量和大小的窗户，以保证太阳光线充足和空气流通。房顶有一定厚度，隔热保温性能好。舍内各种设施的安置应科学合理，以利于肉牛生长。基本结构: 1(地基与墙体基深8-100厘米，砖墙厚24厘米，双坡式牛舍脊高4(0--5(0米，前后檐高L0--3(5米。牛舍内墙的下部没墙围，防止水气渗入墙体，提高墙的坚固性、保温性。 2(门窗门高2(1-2(2米，宽2--2(5米。门一般设成双开门，也可设上下翻卷门。封闭式的窗应大一些，高1(5米，宽1(5米，窗台高距地面1(2米为宜。 3(场地面积肉牛生产，牛场管理，职工生活及其他附属建筑等需要一定场地、空间。牛场大小可根据每头牛所需面积、结合长远规划计算出来。牛舍及其他房舍的面积为场地总面积的15,一20,。由于牛体大小、生产目的、饲养方式等不同，每头牛占用的牛舍面积也不一样。肥育牛每头所需面积为1(6-4(6平方米通栏肥育牛舍有垫草的每头牛占2(3-4(6平方米，有隔栏的每头牛占1(6--2(O平方米。 4(屋顶最常用的是双坡式屋顶。这种形式的屋顶可适用于较大跨度的牛舍，可用于各种规模的各类牛群。这种屋顶既经济，保温性又好，而且容易施工修建。

5(牛床和饲槽肉牛场多为群饲通槽喂养。牛床一般要求是长1(6-1(8米，宽1(0-1(2米。牛床坡度为1(5,，牛槽端位置高。饲槽设在牛床前面，以固定式水泥槽最适用，其上宽0(6一O(8米，底宽0(35-0(40米，呈弧形，楕内缘高0(35米(靠牛床一侧)，外缘高0(6--0(8米(靠走道一侧)。为操作简便，节约劳力，应建高通道，低槽位的道槽合一式为好。即槽外缘和通道在一个水平面上。 6(通道和粪尿沟对头式饲养的双列牛舍，中间通道宽1(4--1(8米。通宽度应以送料车能通过为原米，深0(15一O(3米，倾斜度1:50-1:100 修建牛舍我们需要遵守的原则: 修建肉牛养殖场中的牛舍的目的是为了给牛创造适宜的生活环境，保障牛的健康和生产的正常运行。花较少的资金、饲料、能源和劳力，获得更多的畜产品和较高的经济效益。为此，设计肉牛舍应掌握以下原则。 (一)为牛创造适宜的环境一个适宜的环境可以充分发挥牛的生产潜力，提高饲料利用率。一般来说，家畜的生产力20%取决于品种，40%——50%取决于饲料，20%——30%取决于环境。不适宜的环境温度可以使家畜的生产力下降10---30%。此外，即使喂给全价饲料，如果没有适宜的环境，饲料也不能最大限度地转化为畜产品;从而降低了饲料利用率。由此可见，修建畜舍时，必须符合家畜对各种环境条件的要求，肉牛养殖技术: 肉牛养殖场: 包括温度、湿度、通风、光照、空气中的二氧化碳、氨、硫化氢，为家畜创造适宜的环境。 (二)要符合生产工艺要求，保证生产的顺利进行和畜牧兽医技术措施的实施肉牛生产工艺包括牛群的组成和周转方式，运送草料，饲喂，饮水，清粪等，也包括测量、称重、采精输精、防治、生产护理等技术措施。修建牛舍必须与本场生产工艺相结合。否则，必将给生产造成不便，甚至使生产无法进行。