综合实践活动包饺子教学设计说明
小学五年级综合实践活动课程《包饺子》教学设计
包饺子
教学目标：（1）了解饺子的相关知识，掌握包饺子的基本方法
（2）引导学生自主探究各种造型饺子的包法，培养
学生的创造能力。
教学重点：培养学生的动手实践能力
教学难点：包饺子的步骤
教学准备：面皮馅料擀面杖展示盘
一、谜语导入引出课题
（1）.教师出示谜语：
“前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河，等到潮水涨三次，一股脑儿赶上坡。”（打一面食）
（2）引出活动主题
师：哇！同学们可真聪明，异口同声的说出来是“饺子”，老师太喜欢你们了。那么你们喜欢吃饺子吗？老师也特别爱吃饺子。饺子已经成为了我们餐桌上不可缺少的一种食物呢。
二、交流课前调查成果，了解饺子相关知识
1. 师：课前老师给大家布置了一项任务，现在请同学们拿出任务卡，我们一起来分享一下调查成果吧。
2.出示课前活动调查，学生围绕饺子的来历、饺子的谚语、饺子的寓意、包饺子的步骤进行交流汇报。
（1）饺子的来历：饺子原名“娇耳”相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
（2）关于饺子的谚语：哑巴吃饺子——心里有数茶壶煮饺子——倒不出饺子就酒——越喝越有饺子开口——露馅了喝了饺子汤，胜似开药方舒坦不如躺着，好吃不如饺子
（3）吃饺子的寓意：一是饺子谐音交子时，就是相交子时，交好运发大财，饺子形如元宝，吃饺子取“招财进宝”之音。二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。
（4）包饺子的步骤：和面做馅儿擀皮儿包饺子
3.饺子图片欣赏激发学生活动兴趣
师：刚刚听同学们的报告成果，老师心里满满的都是感动，感动
于你们的认真，感动于你们的细心探索，也正是这样的精神，才使得我们中国博大精深的文化得以传承，其中我们的饺子文化更是源远流长。
千百年来，饺子深受大家喜爱，它象征着团圆美满，不仅中国人喜欢吃，连外国友人对我们的饺子都赞不绝口呢。（PPT播放音乐《舌尖上的中国》）
4.引出活动板书课题
师：看到这诱人的饺子图片，同学们现在想不想动手试一试呢？那好，这节课老师就和同学们一起包饺子（板书课题：包饺子）
三、动手实践学习包饺子
1. 让学生说一说所了解的包饺子步骤。
2. 教师示范包饺子步骤讲解
3. 课件展示包饺子的步骤
师：今天啊，老师也给大家带来了包饺子的步骤，请同学们睁大眼睛仔细看哦（PPT展示包饺子步骤）
4.小组合作动手尝试包饺子
（1）出示小组合作要求
（2）配乐动手包饺子（PPT播放《春节序曲》
师：老师看到同学们都已经迫不及待，跃跃欲试了。现在我们就开始动手，小组合作包饺子，请同学们先读一下小组合作要求，认真遵守规则
（3）成果展示——饺子秀
请各组派出代表展示动手成果，教师评价给予奖励
师：好了，时间到，下面请同学们派出代表到前面来展示你们的成果，我们要开始颁奖喽！
四、思想教育，延伸饺子内涵
（1）.好吃的饺子献给谁
师：这些漂亮可爱的饺子饱含了同学们浓浓的爱意，那么你想把这些饱含深情的饺子献给谁呢？（学生自由畅谈，表达对家人的爱意）（2）丰富认知认识多样饺子
师：其实在我们生活中还有各式各样的饺子，有五颜六色的蔬菜面水饺，还有各种花式的饺子，元宝饺子等，饺子的世界丰富多彩，还有许多等待着我们去创新去改造呢。（配乐出示花样饺子图片）
五、总结全课，课外延伸
薄薄的饺子皮儿里，不仅仅是小小的馅料，更包裹着中华的历史和传承，包裹着文化的风俗与传统，还有家人浓浓的祈愿和祝福。。。。。。饺子文化已经渗透到每个中国人的味蕾和心灵！(板书:传承文化)
师：今天这节课我们体验了包饺子带来的乐趣和成功，收获了快乐和满足，老师也体验着你们的快乐，如果你们能用自己的双手为父母做一些力所能及的事情，你们会更快乐的！让我们大声喊出我们此时的心情吧（课件：我体验我成功我快乐）(板书:体验成功)
板书设计：
包饺子
传承文化体验成功
大班饺子教案
大班饺子教案 【篇一：教案：好吃的饺子】 大班社会活动：好吃的饺子 ——教学设计 幼师国培班 铜川市耀州区演池乡中心幼儿园 梁雪萌 2014年1月2日 大班社会活动：好吃的饺子 设计思路：饺子是北方人的主食和地方小吃，也是咱们中国的年节食品，人们逢年过节或迎亲送友总是要包顿饺子吃。孩子们对于饺子也是非常熟悉的，对饺子的做法、种类有着一定的生活经验。本活动是在“新年好”这一主题下开展的，意在使幼儿更全面地了解饺子的有关知识和做法，通过动手操作体验劳动快乐的同时，感受新年喜庆祥和的气氛。 活动目标：1. 认识、了解饺子的种类和制作过程。 2. 在包饺子的过程中能选择合适的工具进行体验活动， 产生探究包饺子的兴趣。 3. 通过对饺子文化的了解，萌发对中国传统节日及民族 文化的自豪和热爱之情。 活动准备：饺子馅、饺子皮；面板、筷子、叉子、勺子、盘子；饺子 制作过程的影像资料。 活动过程： 一、猜谜导入，激发兴趣。 1. 教师说出饺子的特征，幼儿根据形容抢答。（一堆大元宝，并非金银造。味美称佳肴，过年家家包。——打一食物：饺子） 2. 说一说：饺子是什么样的？（半圆形、半月形、角形）小结：饺子是咱们北方的特色食物，它的外面是一层薄薄的面做的皮儿，里面有特别好吃的馅儿；冬至、过年的时候家家户户都要吃 它；它可以煮着吃，也可以蒸着吃。 二、了解饺子的文化。 1. 提问：你们喜欢吃饺子吗？觉得饺子好吃吗？饺子寄托了人们的美好愿望，想想什么时候家家都要吃饺子？
2. 幼儿讲述，教师小结。 除夕守岁吃饺子，不仅有家人团聚的意思，也有新旧交替的含义。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣，说明冬至吃饺子以此 来祈福不冻耳朵。 家人出远门的时候也要包饺子吃，寓意一路平安。 3. 总结：中国人有句老话：“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子 是中国家喻户晓的美食，象征着团圆、喜庆，是一种祝贺的食品， 逢年过节没有饺子是万万不行的。 三、说说饺子的制作过程。 1. 提问：小朋友们都吃过饺子，现在回忆一下，饺子是怎样制作的？幼儿根据已有生活经验自由发言。 教师小结饺子的制作过程：和面—剁馅—擀皮—包饺子。 2. 幼儿观看包饺子的的影像资料，进一步了解饺子的制作过程。 3. 谈谈：自己吃过什么馅儿的饺子。小结：饺子馅有很多种，肉类 的有：猪肉、羊肉、鸡肉等；蔬菜类的有：韭菜、白菜、萝卜、芹 菜等。人们经常同时用肉和蔬菜或鸡蛋和蔬菜做馅儿，可见饺子的 营养很丰富，花样种类繁多。 4. 提问：你吃的饺子都是怎么做熟的呢？请幼儿说说。 小结：饺子做熟的方法很多，有煮的（水饺）、蒸的（蒸饺），还 可以煎着吃、炸着吃。 四、制作：一起包饺子。 1. 教师示范包一个饺子，并讲解操作步骤及要领。 2. 让幼儿自由选择工具，自己尝试包出好看的饺子。 要求：放进皮子里的馅子要适中；边上要捏紧，以防漏馅；能力弱 的幼儿对折即可，能力强的包好看点。 活动延伸：煮饺子、品尝饺子。 幼儿包好后，把饺子投到锅里煮，可以组织孩子观察饺子的生沉熟 浮的现象，思考为什么饺子熟了就会浮起来。 大家一起品尝、分享美味的饺子，体验劳动的快乐，并讨论总结什 么样的饺子煮不烂。 活动反思：本节活动来源于幼儿的日常生活，他们参与活动的兴趣 特别浓厚，活动中都能积极地思考、认真地制作，争先恐后的向老 师展示他们包好的饺子，脸上洋溢着劳动后分享收获的喜悦之情。 但新教师对幼儿以及课堂的掌控能力还是不够，导致课堂气氛稍显 混乱，幼儿在包饺子的这一环节情绪高涨。
综合实践活动-教学设计
《综合实践—如何筛选土豆制作薯片》教学设计 西安尊德中学杨皎 教学目标 1、知识与技能 通过实验探究进一步体会物质密度的概念与物理意义； 学会天平和量筒的使用方法； 尝试用密度知识解决简单的问题，能解释生活中与密度有关的物理现象。 2、过程与方法 综合运用知识设计实验测量土豆的密度。 3、情感价值观 培养学生严谨的科学态度及与他人交流合作的能力； 加强学生的食品安全意识，关注身体健康。 学情分析 新课程标准对初中物理教学的要求是：从生活中来，走到社会中去。对学生来讲，就是让他们体会到：生活处处有物理，仔细观察皆学问。八年级学生已经学过量筒的使用及液体密度的测量，对于他们来说只要突破用量筒间接测量不规则固体的体积的知识点，对于不规则固体密度的测量就很容易了，而本节课将加强实验操作、学生通过亲身体验来完成对本节内容的学习。 重点难点 重点：实验方案的设计和表达式的推导。 难点：实验方案的设计。 教学用具 土豆、天平、量筒、水槽（水）、溢水杯、烧杯、细线、小刀。 教学过程
方案． ①选用的器材：． ②根据选用的器材，写出测量步骤（注明所测物理量并用字母表示）． ③根据测出的物理量写出该土豆密度的表达式：． 小组交流并分享结果。 活动4【视频】薯片制作 教师点评：通过本节课的学习，我们用自己的智慧和双手筛选出优质土豆来制作薯片，不仅好吃，而且更健康更有意义。食品安全，你我共同的心愿；食品安全，你我共同的期盼。布置作业 课后练习卷 板书设计 活动测量土豆密度 1、实验目的 测量土豆的密度 2、实验原理ρ 3、实验器材 土豆、天平、量筒、水槽（水）、烧杯、细线。 4、设计实验
包饺子 教案教学文案
潜能课程《包饺子》教案 马姝 一、课题背景： 过新年，包饺子是中华民族五千年的风俗习惯之一，饺子味道鲜美，造型美观，深得广大人民的喜爱。针对目前大多数学生是独生子女，依赖性强，动手能力差，饭来张口，衣来伸手的风气比较严重。本课程通过迎新年、大比武，包饺子比赛，来倡导“自力更生、艰苦奋斗”的中华民族精神，学生通过自己动手包饺子会餐，懂得热爱劳动光荣，从而珍惜别人的劳动成果，既培养了自己的动手能力，又给自己增添无限的乐趣。 二、活动目标： 1、让学生了解中华民族的风族习惯，了解包饺子的相关知识，激发学生包饺子的兴趣，学会包饺子的方法。 2、通过亲自动手包饺子，培养学生的动手实践能力，树立正确的劳动观，增强责任感，初步形成良好的劳动品质。 3.在亲历实践的活动过程中，学会合作、学会交流，切身体会劳动所带来的幸福和快乐。 教学重难点：获得包饺子的基本技能，了解包饺子的相关历史。 三、活动方式： 动手比赛，自己品尝、专家考评的方法。 四、活动准备： 师：拍照、分四人组（若干小组） 生：面、蔬菜、碗、筷、锅等劳动工具。 五、课时安排：2课时 六、活动过程： （一）谈话导入，揭示课题 孩子们，每逢春节的时候，餐桌上必不可少的主角之一是什么？俗话说：“好吃不如饺子”，全家人团聚在一起，热热闹闹的包饺子、吃饺子，一种中国人独有的幸福油然而生。饺子味道鲜美，造型美观，是深得中华民族喜爱的食品，今天我们就来学习包饺子，今天我们学习的不光是传统的白白胖胖的饺子，还有各种颜色的饺子呢？ （二）了解饺子的营养功效 包饺子之前，我们要了解一下饺子的健康功效：五彩饺子是一道家常菜肴，荤素结合，营养均衡，飘香美味，老少皆宜。 白菜：有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。
幼儿园公开课教案：包饺子
小班活动教案 单位：张楼幼儿园班级：小班授课人：邢雪莹 活动名称：手工活动《包饺子》 一、活动目标： 1、幼儿了解怎么包饺子，了解饺子是否有馅。 2、幼儿学会擀皮，学会“捏”。 3、体验包水饺。 二、活动准备： 1、有洞桌子、桌布、两个魔术袋（一个坏的，一个好的黏贴在一起）。 2、橡皮泥若干。 3、家长义工5—6名。 4、食用蔬菜水饺面，食用水饺馅，擀皮板、擀皮杖、刀等物品。 三、活动流程： （一）通过魔术引入主题。 1、师：看看今天老师给小朋友带来什么。 幼：袋子。 师：我们大家来看看袋子里面有没有东西（只给幼儿看没坏的那一面袋子）。 幼：没有。 师：那我们再请位小朋友来看一下是否有东西。有哪位
小朋友愿意过来帮忙看一下。 幼：“我来” 师：好，我们有请“某某某”。 师：“某某某”你来告诉小朋友里面有没有东西。 幼：没有。 师：好，谢谢这位小朋友的热心帮忙。 师：下面看看这个神奇的袋子会出现什么样的奇迹，我来请位小朋友来帮我吹口气。 师：好，有请这位小朋友。谢谢，这位小朋友的帮忙，请回。 师：见证奇迹的时候到了，请小朋友不要眨眼睛。“噔噔噔”。 师：好，请我们小朋友大声的告诉我，神奇的袋子变出了什么。幼：橡皮泥。 二、进入主题 师：小朋友们再过几个月就要过新年了，过新年小朋友开不开啊，“为什么开心”“过新年的时候我们通常吃什么”。 幼：过新年就能穿新衣服所以很开心，过新年要吃水饺。 师：今天我们用我们的橡皮泥来学做水饺。 师：请问包水饺都需要哪些东西？ 幼：：水饺皮、面、馅、擀面杖、刀。 师：好，小朋友很棒，老师今天请了6位奶奶厨师来帮忙教老师和小朋友怎么来包水饺。 师：“我们大家用掌声来欢迎6位厨师奶奶。大家欢迎”
小学综合实践课教案
五年级综合实践课 一、观察蚂蚁 一、教学目标： 过程与方法： 1 会用文字等多种方法观察记录蚂蚁。 2能倾听其他同学的想法和建议，并与他人交换意见。 3 能对蚂蚁的形态和行为特征提出问题，并选择适合自己探究的问题。 知识与技能： 1知道蚂蚁的外形特征和行为习性。 情感、态度与价值观： 体验到探究蚂蚁秘密的乐趣。 愿意与他人合作并交流想法。 二、教学重点、难点： 会用文字等多种方法观察记录蚂蚁。 教学时间： 2课时 教学准备： 教师、学生准备：干净的瓶子、筷子、糖水、放大镜、肉、苹果、米饭、奶糖、植物的种子、死昆虫、喷水壶等。 教学过程： 一、指导捉蚂蚁。 1、准备几只干净的瓶子。 2、用筷子前端沾点糖水，靠近蚂蚁。 3、蚂蚁一上来，就把它甩进瓶子。 二、观察并描述蚂蚁的外形特征。 1、指导学生用放大镜观察蚂蚁。 2、学生分组自己观察。 3、指导学生把观察结果写在或画在活动记录上。 三、研究不同蚁穴中的蚂蚁的相处情况。 1、教师指导实验方法： ①把不同地方捉到的两只蚂蚁放在一起，观察它们的反映。 ②再多放几只试试，注意使数量不等。 2、学生分组研究。 3、学生分组汇报研究结果。（活动结束，告诉学生把蚂蚁放回到捉它的地方） 四、研究蚂蚁的食性。 1、教师指导实验方法： 把苹果、米饭、奶糖、死昆虫等多种物品放在一群蚂蚁的周围，观察什么食物吸引过去的蚂蚁最多。 2、各小组实验。 3、各小组汇报研究结果，教师把各组的结果汇总板书。 4、全班统计结果。分析蚂蚁吃什么。 五、研究下雨时蚂蚁的反应。 1、教师指导实验方法： 用喷水壶模拟下小雨。观察蚂蚁在下雨时的反应。 2、分组研究观察。
包饺子教案
包饺子（中班整合活动） 执教教师：孙茜活动目标： 1、知道饺子的来历。 2、用团、压、擀、捏的方法学习制作饺子。 3、体验包饺子的乐趣。 活动准备： 1、饺子面、饺子馅、成品饺子、擀面杖、面粉、托盘、勺子 2、电磁炉、锅、漏勺 3、音乐《喜洋洋》、地面圆圈、PPT 活动过程： 一、故事导入 1、出示PPT，介绍饺子的来历。 2、教师小结。 二、学习包饺子 1、引导幼儿说出包饺子需要的东西。 2、出示成品饺子，幼儿观察什么颜色？像什么？ 3、教师示范包饺子 三、幼儿操作 1、教师巡回指导要点。 2、收集饺子，请配课教师煮饺子。 3、教师提问：什么时候饺子才能下锅。
4、引导幼儿说出锅里的水要沸腾三次，饺子在锅里面要跳三次舞， 饺子才能煮熟。 四、音乐游戏 《煮饺子》。 五、结束 教师小结。 活动延伸 区域活动：美术区，可以利用彩泥包出彩色的，形状不一的饺子。 生活中：可以在家帮妈妈包包饺子。
包饺子（中班整合活动） 执教教师：孙茜 活动目标： 1、知道饺子的来历。 2、用团、压、擀、捏的方法学习制作饺子。 3、体验包饺子的乐趣。 活动准备： 1、饺子面、饺子馅、成品饺子、擀面杖、面粉、托盘、勺子。 2、电磁炉、锅、漏勺。 3、音乐《喜洋洋》、地面圆圈、PPT。 活动过程： 一、故事导入 1、（出示第一张图片）这是什么？（饺子）那你们知道饺子是谁 发明的吗？（出示第二张图片）这个爷爷叫“张仲景”，他呢，是一名有名的医生，他在外面做官，年老以后就回到自己的家 乡，正好他回来的那一天是冬至，也就是冬天最寒冷的那一天。 （出示第三张图片）他看到家乡的人们都生病了，耳朵也冻烂 了。（出示第四张图片）于是他让他的徒弟在一片空地上架起一 口锅。（出示第五张图片）然后用“羊肉、辣椒、药材”先在锅 里煮熟，煮熟之后将它们用刀剁碎。（出示第六张图片）然后用 面皮包成像耳朵一样的东西放到锅里煮，煮熟之后（出示第七 张图片）发放给那些生病的人们,（出示第八张图片）人们吃了
综合实践活动包饺子反思
《包饺子，感受饮食文化和集体温暖》 综合实践活动教学反思 第三小学陈学莲 4月30日中午，我和数学老师、英语老师带领着班里的孩子们进行了一次为期一个半小时的包饺子活动。这个活动是经过了一个人思考和准备的过程的。当我和孩子们商讨出这样一个决定的时候，他们都兴奋极了，争着抢着要从家里带各种材料和工具，最后我们商量的结果是每个人从家里带五个饺子皮，还有四个同学自告奋勇的从家里拿一个鸡蛋。材料问题就这样不费吹灰之力就解决了。看来这样的综合性实践活动确实能够调动孩子们的积极性。 饺子是我国传统的一种美食，为大多数北方人所钟爱，饺子所代表的含义有很多，在佳节团圆时饺子是少不了的一道主食，因此每个孩子对于饺子应该都有一种特别的情感。算是带着孩子领略一下博大精深的中国传统饮食文化吧，也是因了饺子所代表的团圆之意，所以想让全班同学和主要任课老师都加入进来，品味班级这个特殊家庭的团圆。在活动的过程当中，很多平时一言不发的小朋友都表现的非常积极，活跃，也多亏了两位老师的协同组织才能让活动开展的热烈而有秩序。 不足之处就是场地局促，学生练习的机会比较少一点，每个人最多包五六个饺子，但是只要孩子们品味到了包饺子
的乐趣，那就是值得的。我们这一中午的努力和欢乐便没有白费。 小学的校园里，其实就应该多一些这样的综合性实践活动，让孩子们深刻的走进生活，体味生活的真实温度，教师也可以借此机会拉近和学生们之间的距离，让学生们在活动的间隙里感受集体的温暖和劳动的快乐。 由于是第一次进行这样的与饮食有关的活动，所以不成熟之处有很多，比如说每个组的成员国多，导致在活动的末尾有些同学开始表现的稍微懒散了，看来以后组织这样的活动还是应该安排的再周密一写才好。
幼儿园大班教案《包饺子》
幼儿园大班教案《包饺子》 大班教案《包饺子》适用于大班的主题教学活动当中，让幼儿创编表现饺子沸腾的动作，初步表现出音乐欢快的情绪，随音乐，有节奏地做擀饺子皮、包饺子的动作，快来看看幼儿园大班《包饺子》教案吧。 一、活动目标： 1、随音乐，有节奏地做擀饺子皮、包饺子的动作。 2、创编表现饺子沸腾的动作，初步表现出音乐欢快的情绪。 3、发挥孩子的主体性，充分发展孩子的想象力及小朋友之间的交往合作能力。 4、发展幼儿的动手包饺子能力。 5、主动参与活动，体验活动的快乐及成功的喜悦。 二、活动准备： 1、生活经验准备：熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。 2、场地上贴一个能容纳全体幼儿的椭圆形（轮廓线）表示大盘子 3、游戏时用的大漏勺一个。厨师帽及衣服一套。 4、Flash动画：饺子在锅里跳舞的样子 三、活动重点：创编包饺子和饺子沸腾时的动作。 四、活动过程： 1、活动导入：随《喜洋洋》乐曲拍手入场坐好。 教师：今天，老师给小朋友带来一段Flash，请小朋友来欣赏。 提问：小朋友看到了什么？ 怎么包饺子？ 饺子包好了，要放到锅里煮，煮的时候，饺子会是什么样的？ 2、分段欣赏音乐并创编动作。 （1）教师：小朋友说的很好，那么今天我们就来学习包饺子。 第一步：擀皮。请小朋友说说擀皮的各种动作。 单手擀、双手擀、将身体各部位想象成面团在上面擀、将其他小朋友
想象成面团在上面擀。 教师和幼儿一起听A段音乐做擀皮的动作。 （2）第二步：包饺子。先放馅再包。请小朋友讨论包饺子的动作。单手捏、双手捏、双手攥。 师幼一起听B段音乐做包饺子的动作。 （3）第三步：煮饺子。请小朋友讨论饺子放入锅里煮，沸腾时的动作。 师幼一起听C段音乐并边做动作边游戏。 玩法：教师：小朋友，我们来玩一个《包饺子》的游戏。自己就是一个小面团，把自己包成一个小饺子。当饺子煮熟关上火以后，做一个动作表示停下来。老师会扮演大厨师，手持大漏勺去捞你们这些饺子。凡是被大漏勺碰到的小朋友，就请来到这个大盘子里。 第一遍：幼儿自己来玩游戏。 第二、三、四、五遍：幼儿分组来游戏。 最后，引导全体幼儿变成一个大面团来包一个最大的饺子，结束活动。小百科：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
综合实践活动课教案设计
综合实践活动课教案设计 活动主题：超市购物 活动目标： 1、收集资料，初步认识超市、了解超市的特点。 2、感知超市购物的过程，总结超市购物的规则，启发学生做文明小顾客。 3、通过模拟购物活动，形成初步的消费与理财意识，并渗透维护自身合法权益的意识。 活动重点：体验购物过程，做文明顾客。 活动准备：多媒体课件等 活动过程： 一、谈话引入 师：在上课前，我接到了家里打来的电话，告诉我说家里的盐、味精、牙膏、香皂都快用完了，叫我下班以后买回去，你们猜猜老师下班后会去什么地方购买这些东西呢？（生发言） 师：你们猜得真准，老师就是打算下班后去超市购买这些东西。你们去过超市购物吗？你去过哪些超市呢？（申联超市、家家利超市、华联超市……） 师：超市在我们生活中无处不在，王老师也去过一些超市（课件出示） 师：喜欢去超市购物的学生举起手来。啊真多，看来你们对超市购物都挺感兴趣，今天，老师就和你们一起走进超市度过愉快的40分钟。（课件出示活动主题,板书超市购物） 二、认识、了解超市 1、初步认识超市 师：同学们，你们收集到哪些有关超市的资料呢，拿出来向大家介绍介绍 （学生拿出收集的物品，如：超市购物卡、超市专用口袋、收银小票、价位标签、宣传单等，并介绍各自的用途。） 2、了解超市的特点 师：同学们收集得真多，这些是对超市初步的认识。现在让我们来看看超市里真实场景吧。（课件出示） 师：同学们，看完以后结合实际谈谈你对超印象。 （1：超市内的环境整洁。2：物品可以自己随意挑选。3：超市里的物品价格比较适中。4：种类也很多。5、明码实价。6、服务员讲普话也很热情。等）
三、感知购物过程、启发学生做文明顾客 1、感知超市购物的过程 师：同学们谈到的这些实际上是超市里的特点，让我们带着这些特点讨论几个问题吧。（课件出示问题：1、在超市入口处要做些什么？ 2、在超市里如何挑选购买物品？ 3、购完物之后应该做些什么？） 学生进行合作、讨论、交流 解决问题一： 生：在入口处首先应将自带物品寄存在服务台。（课件出示：寄存自带物品） 生：自带包需要用胶条封一下。 师：你知道自带物品为什么要寄存或用胶条封袋口吗？ 生1：避免与超市内的东西混淆。 生2：也有可能自带物品太多、太重不便于携带。 师：在入口处还要做什么呢？ 生：领购物车或购物筐。（课件出示：领购物车或购物筐） 解决问题二： 师：准备工作做好后，就可以进去了，在超市里你是怎样挑选购买物品的呢？（启发学生合理消费，做明智的消费者） 生1：我是先挑轻便的东西，再挑沉重的。 生2：我是挑选物美价廉的。 生3：选择实用的。 生4：拿不到的请服务员帮忙。（学生可能有多种回答，让她们充分发言，课件出示主要的：先购轻便物再购沉重物讲求物美价廉注重实用性拿不到时请服务员帮忙） 解决问题三： 师：同学们，当我们购完物从超市里出来要做什么呢？ 生1：要在收银台排队付钱。 生2：付完钱后要将购物车或购物筐放在指定的地方。（课件出示：主动排队付款购物筐不乱放）
大班饺子教案
大班饺子教案
大班饺子教案 【篇一：教案：好吃的饺子】 大班社会活动：好吃的饺子 ——教学设计 幼师国培班 铜川市耀州区演池乡中心幼儿园 梁雪萌 2014年1月2日 大班社会活动：好吃的饺子 设计思路：饺子是北方人的主食和地方小吃，也是咱们中国的年节食品，人们逢年过节或迎亲送友总是要包顿饺子吃。孩子们对于饺子也是非常熟悉的，对饺子的做法、种类有着一定的生活经验。本活动是在“新年好”这一主题下开展的，意在使幼儿更全面地了解饺子的有关知识和做法，通过动手操作体验劳动快乐的同时，感受新年喜庆祥和的气氛。 活动目标：1. 认识、了解饺子的种类和制作过程。 2. 在包饺子的过程中能选择合适的工具进行体验活动， 产生探究包饺子的兴趣。 3. 通过对饺子文化的了解，萌发对中国传统节日及民族 文化的自豪和热爱之情。 活动准备：饺子馅、饺子皮；面板、筷子、叉子、勺子、盘子；饺子
制作过程的影像资料。 活动过程： 一、猜谜导入，激发兴趣。 1. 教师说出饺子的特征，幼儿根据形容抢答。（一堆大元宝，并非金银造。味美称佳肴，过年家家包。——打一食物：饺子） 2. 说一说：饺子是什么样的？（半圆形、半月形、角形）小结：饺子是咱们北方的特色食物，它的外面是一层薄薄的面做的皮儿，里面有特别好吃的馅儿；冬至、过年的时候家家户户都要吃 它；它可以煮着吃，也可以蒸着吃。 二、了解饺子的文化。 1. 提问：你们喜欢吃饺子吗？觉得饺子好吃吗？饺子寄托了人们的美好愿望，想想什么时候家家都要吃饺子？ 2. 幼儿讲述，教师小结。 除夕守岁吃饺子，不仅有家人团聚的意思，也有新旧交替的含义。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣，说明冬至吃饺子以此来祈福不冻耳朵。 家人出远门的时候也要包饺子吃，寓意一路平安。 3. 总结：中国人有句老话：“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子是中国家喻户晓的美食，象征着团圆、喜庆，是一种祝贺的食品，逢年过节没有饺子是万万不行的。 三、说说饺子的制作过程。 1. 提问：小朋友们都吃过饺子，现在回忆一下，饺子是怎样制作的？ 幼儿根据已有生活经验自由发言。 教师小结饺子的制作过程：和面—剁馅—擀皮—包饺子。
幼儿园中班音乐教案：包饺子
幼儿园中班音乐课计划：饺子 1，音乐结构是ABA：A节音乐表演dump子和il子沸腾，B节音乐表演dump子。 2，饺子皮动作：一段音乐有四个词组，每个词组的第一部分在小圆圈的形成中做揉捏动作，后半部分的小部分自然开放，小碎向后退一步说皮肤变小，重复四次。 3，饺子动作：B段音乐有四个乐句，每个乐句的前6拍，手臂自然张开意味着等待馅，就地做小碎步，最后2拍双手在胸前拍饺子，重复四次。在孩子熟练之后，老师可以扮演饺子馅的角色，增加游戏的气氛并提高孩子的兴趣。 4，游戏玩法：在孩子们煮饺子的表演中，老师扮演大厨师，拿着大漏勺抓饺子。幼儿玩饺子，遇到大漏勺的孩子应该安静地呆在老师先前张贴的“大盘子”中。 活动目标： 1.以音乐为基础，基本做饺子和饺子的动作，学习从小院到大园的形成。 2，创造出饺子的水煮动作，展现音乐的欢快心情。 3，在显示饺子在空旷处沸腾的过程中，请勿与他人碰撞。 活动准备：
1.准备生活经验：熟悉饺子的制作过程，煮沸时要注意观察饺子的外观或观看饺子的视频。 2.教具： （1）可以容纳现场所有儿童的椭圆形（车轮）表示“大盘子”。 （2）游戏中使用的“大漏勺”之一。 （3）记录器，音乐带，教学挂图（锅中饺子的“跳舞”场景图片）。 活动程序： 1.活动导入。 老师：“你吃过饺子吗？”如何包装饺子？（指导孩子说饺子的过程。）“当饺子包好后，我怎么吃？” 2，创建一个饺子沸腾的部分。 （1）老师出示挂图，并指导孩子制作一个小饺子在锅中跳舞。 （2）儿童制作饺子跳舞的动作。 幼儿利用他们现有的经验并结合图片来创建动作，例如“旋转”，“游泳”，“向上跳跃”和“自由跳舞”。 （3）老师和幼儿听音乐，学习与小饺子跳舞。 （4）儿童听音乐的自由。 3.学习饺子皮的一部分。（请参阅行动建议2） （1）制作饺子皮的基本动作：单手饺子皮和双手饺子皮。
综合实践活动课教学设计
《调查高中生的生活费》教学设计 一、活动背景： 中学生的消费结构已不是单一型的了，而是向享受型、高档型，以至于向多元化的消费方向发展。尽管由于年龄、思维能力、社会经历的原因，其表现出的消费心理、消费行为免不了有不合理的成分，所以当今高中学生这种自成一派的消费心理形成的原因很值得探究一番。而我们这次的调查课题旨在了解学生的消费问题，来了解高中学生在学习、饮食、娱乐和其他各方面的消费行为、消费观念以及消费心理，从而对次进行分析，进一步研究学生这一社会群体的消费观。从而初步反映当代中学生的消费问题。我们实践活动小组对此展开了研究，并将这次活动看作是社会探究的生成性课题，我们活动步骤是：提出问题------询问调查-------小组讨论--------得出结果------分析结果。 二、活动目的： 本次活动是一个探究课程，在于同学积极参与，结合现实高中学生的生活，从生活中体验，并渗透到到高中学生中。高中学生生活费到底有多少是否是否消费合理..同学们带着问题展开探究，接触到课堂以外的知识，有利于知识的拓展。通过实践活动，同学们应学会互助、合作学习；学会关注身边的生活，关注身边人，关注社会，；丰富了课堂和课余生活，从而锻炼自己的多方面能力，培养创新意识、公民意识等。 三、活动意义： 作为一个课改的实践者，我有一种想法，能不能在学生掌握知识的基础上提供一些具有综合性的题目对知识进行巩固使学生觉得语文和生活是紧密相连的，从而培养他们爱数学学数学的热情，在传授知识的同时也关注学生的思想道德生活。于是结合学生身边熟悉的事情，我就有了如下的活动尝试 四、活动内容 探究过程
在我们的实践探究中，我们分了几个小组，上半学期分别对“高一、高二、高三”展开了调查，下半学期各小组对我们朋友展开调查。同学们通过网络、电视、报刊、杂志等途径，收集资料，实施活动。具体步骤： 1、设计调查问卷； 2、开展调查活动； 3、走进学校； 4、整理资料，分析材料，共同探讨； 5、研究性学习、体会，小结； 6、得出结论，展示成果。 一、调查高中学生的生活费 上课伊始，我为学生创设了这样的情境：随着生活水平的提高，大家的兜里多多 少少也有一些的生活费。是吗你们一般都用生活费买些什么这时候学生开始自由 地说，举手发言的人很多，大家似乎有很多话要说，于是我趁机说：“那这节课 咱们就对大学生的生活费进行一次调查统计，主要统计大家的大的生活费最多是 用在了哪一方面。把你们的统计记录在表格里。表格发下去之后，各小组开始了 认真的统计，我到了几个组了解情况，发现同学们都很认真。不到4分钟，各小 组都统计完了，于是我对学生说：“我们一起来看这个小组的调查情况，同学们，你可以获得什么信息”。话一落，反应最快的李咏浩马上站起来说：“他们小组 的男女人数比是3：5。”“女同学吃零食的人数多与男同学”“买学习用品的人 数占全组总人数的”“买零食和玩具的人数是2：3”，学生居然能说出那么多， 下面的同学也在不断点头赞同着。我做了简短小结：同学们刚才交流分析地真好。大家的大学生的生活费都来源于父母或其他长辈，只要你是一个懂事的孩子，我 想都不会随便乱花父母的血汗钱。学生们都懂事的点点头。 附件：（活动小组的调查问卷及调查结果） (1)、高中生活费调查问卷 1、您生活费都是父母给的吗 A、都是 B、不是 C、一部分 2.您生活费在哪方面用的最多呢
幼儿园综合活动包饺子教案
幼儿园综合活动包饺子教案 活动设计背景 某天,我就本班近期有好些小朋友挑食的情况,和小朋友进行了一次谈话课:我喜欢吃的蔬菜。在谈话过程中,有个小朋友说他喜欢吃饺子里的蔬菜,喜欢看饺子在锅里翻滚着,并一边很形象的模仿着翻滚的动作。瞬间,我脑海里就出现了让小朋友学习“包饺子”的动作,于是,我就找了些相关的资料,和小朋友一起来学习学习如何“包饺子”这一节音乐游戏。 活动目标 1、在游戏的情境中,能随音乐分段、有节奏地进行表演。 2、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中,创编动作表演。 3、遵守游戏规则,体验既开心又有序的游戏情绪。 教学重点、难点 重点:尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中,能随音乐进行游戏。 难点:在游戏的情境中,幼儿能随音乐分段、有节奏地进行创编表演。 活动准备 1、音乐《包饺子》 2、录音机 3、饺子皮及做饺子的其他材料 活动过程 一、出示饺子皮,引导幼儿回忆包饺子、吃饺子的生活经验,并学习做饺子皮的动作。
1、引导幼儿回忆饺子的做法 教师:“小朋友吃过饺子吗?喜欢吃吗?知道饺子皮是怎么做出来的吗?”引导幼儿讨论饺子皮的做法,让幼儿回忆自己所见过包饺子的步 骤及动作 2、教师小结做饺子皮的步骤和动作。 3、教师将做饺子皮的动作变成舞蹈动作:卷袖子、揉、压、搓 4、带领幼儿练习做饺子皮的动作。 二、出示萝卜和肉,引导幼儿回忆做饺子馅的方法。 1 、出示胡萝卜,引导幼儿练习“切”的动作。 2 、出示猪肉,引导幼儿练习“剁”的动作. 3、集体练习“切、剁”的动作。 三、练习“捏”的动作。 1、教师:“好了,我们把饺子皮和馅都做好了,接下来,我们开始包饺子了”。教师引导幼儿做“捏”的动作。 2 、教师和幼儿一起练习“捏”的动作。 四、教师引导幼儿将包饺子的动作步骤按顺序进行练习。 将包饺子的动作“卷袖子、揉、压、搓、切、剁、放馅、捏”等 动作连起来加以练习。 五、播放音乐,让幼儿初步感受音乐 1、幼儿欣赏音乐,初步熟悉音乐旋律。 2、教师随音乐“包饺子”,让幼儿初步了解游戏的步骤。 3、引导幼儿随着音乐,跟随教师进行“包饺子”。 五、让幼儿回想饺子在锅里煮的情形,并模仿创编动作 (1)教师:“饺子包好了,我们开始煮饺子了,饺子放在锅里煮会是什么样子的呢?”引导幼儿自由讨论。 (2)组织幼儿围个圆圈,在教师带领下,听音乐进行集体表演。 教师:“请小朋友围成两个大圆圈,和旁边的人保持距离,以免做动作时碰到别人,我们一起来表演饺子在锅里的情形,好吗?。”
初中社会实践活动_仙境美食——鲅鱼水饺的制作教学设计学情分析教材分析课后反思
《仙境美食——鲅鱼水饺的制作》教学设计 【活动背景】 春天到了，胶东沿海地区到了收获鲅鱼的季节。鲅鱼肉多刺少，富含蛋白质、维生素A以及矿物质，并有一定的食疗价值。鲅鱼水饺是胶东一道特色美食，个大、皮薄、馅多、味美，可谓是一道集营养与美味于一体的美食，深受大家的喜爱，因此这道美食的制作备受学生期待。结合实际，学生学会这道美食的制作后，为家人献上这道营养丰富的美食，在练习了制作技术的同时，更让浓浓的亲情得到升华。 【活动目标】 1、价值体认：认识仙境烟台的一道特色美食——鲅鱼水饺，了解鲅鱼的营养价值和食疗价值，学习鲅鱼水饺的制作步骤；亲历鲅鱼水饺制作的实践，意识生存技能对生活的重要性，形成积极的劳动的观念和态度。 2、责任担当：通过组内合作完成鲅鱼水饺的制作，养成责任意识，并形成为家人或其他群体服务的意识和责任感。 3、问题解决：学会和面、制作鱼肉馅、擀饺子皮、包饺子和煮饺子等技能，延伸到其他水饺的制作，初步形成水饺类食品制作的能力。 4、创意物化：结合学习内容与生活实际，能对鲅鱼水饺进行创新设计与制作，使其营养与口味更加符合不同人群的需求。 【活动准备】 1、课前将学生划分6为个小组，每组5人（面艺师2人，调馅师
2人，刀艺师1人）。 2、所需物品： （1）用具（以组为单位）：小不锈钢盆2个，篦子1个，面板一个，小擀面杖一个，刀一把，筷子一双，小勺一个，一次性纸杯若干。 （2）原料（以组为单位）：面粉180克，鲅鱼肉200克，韭菜50克，花生油15克，食盐少许，味精少许，水。 【活动过程】
约90克水，揉成软硬适中的面团。 2、制作鱼肉馅 将鲅鱼去内脏洗净，去头和尾后，从中间剖开，把主刺剔除，用小勺把肉刮下来，加入盆中，加入约15克花生油，约2克食盐， 用筷子按一个方向搅拌，边搅边加水，至肉馅有较强的粘性。 将少量择好洗净的韭菜切末，加入鱼馅中，搅拌均匀。 3、擀饺子皮 把醒好的面团用手搓成直径约两厘米左右的长条，用刀切成长度约两厘米多一点的剂子，撒上干面粉，用手将面剂子按扁，用擀面杖擀成厚度约为1毫米的饺子皮。健康饮食主张低 油、低盐饮食，所 以此处要注意油、 盐的加入量。 搅拌过程会很累， 所以组内同学要交 替搅拌，但要注意 方向一致，直至肉 馅“上劲”，即有较强 的粘性。 和面注意事项： “三光”盆光、手光、 面团光。 将和好的面团放置 5—10分钟。 鱼肉尽量不要用刀 切和剁，以防破坏鱼 肉的纤维结构，影响 口感。 鱼肉馅中加入少量 韭菜末可以使味道 更加鲜美。 此时，请大众评审对 面团、肉馅、韭菜末 进行评价。 评价标准： 和面：三光（面团光 滑、盆光、手光） 搅馅：鱼肉馅呈均 匀、细腻、有一定粘 性的浆糊状。 韭菜末：长度均匀约 2毫米左右 让学生理论和实践 相结合， 用直观的评价不断 激发学生动手实践 的兴趣。
综合实践活动教案
主题一：外出活动保安全 活动目标 1.了解外出活动中常见的意外伤害以及产生的原因和后果，增强安全意识。 2.初步学会多渠道收集、分析、处理信息的方法，能够主动交流、分享信息。 3.了解外出活动应该注意的问题，知道如何预防意外伤害，能根据出现的意外情况采取合理的急救措施，培养自我防范、自我救护的能力。 重难点：知道如何预防意外伤害，能根据出现的意外情况采取合理的急救措施。 活动准备：搜集学生外出时发生的安全事故资料。 教学课时：2课时 教学过程 第一课时揭示主题，制订活动方案 （一）情境导入 当同学们出去游玩，或参加社会实践活动时，大家一定非常高兴。但对于大家外出活动，我们的家长和学校、老师都非常担心，为什么呢？ 学生：担心出现安全问题。 教师：的确，外出活动存在着很多安全隐患。（多媒体演示学生外出活动时发生的安全事故） 提问：看到这些触目惊心的事例，你有什么想法？ 学生交流。
（二）汇报交流 各小组汇报。根据学生的汇报，师生相互补充，共同归纳出以下几个方面：交通、游泳、旅游、乘车游玩、公共场所等安全问题。 （三）选择研究内容 1.总结引申 教师：通过同学们的调查和交流，我们知道在外出活动时存在很多安全隐患。如果我们缺乏安全意识，不能做到事先防范，就可能造成意外伤害。造成这些意外伤害的原因是什么？怎样避免和减少意外事故的发生呢？今天就让我们围绕外出活动安全展开研究，了解外出活动时应该注意的问题，掌握更多的安全防范措施。 2.确定研究内容 各组通过讨论确定研究内容。组织全班交流，要求说明为什么确定这个内容，准备怎么研究。 （四）制订活动方案 1.教师提供相应的表格做参考，对相关问题进行提示。学生分组讨论具体的活动任务、活动步骤、研究方法等。利用表格呈现方案内容。 2.分组交流活动方案，听取其他同学和老师的意见。 （五）搜集信息 鼓励学生在课下分组通过多种渠道搜集信息，如：通过网络或到图书馆通过书籍查找相关资料。
幼儿园小班科学活动包饺子教案
幼儿园小班科学活动《包饺子》教案 幼儿园小班科学活动教案：包饺子 设计意图： 感知5以内的数量是小班幼儿数学学习的一个重要内容。《3?6岁儿童学习与发展指南》明确提出，要"利用生活和游戏中的实际情境，引导幼儿理解数概念" 。根据小班幼儿的年龄特点，我们创设幼儿熟悉的、感兴趣的"包饺子"情境，支持与引导幼儿在游戏中进一步感知5 以内的数量。活动中教师通过提出若干开放性的问题，将以"点数"为核心的多种数学内容蕴含其中，形成一个充满挑战的数学学习环境，激发幼儿积极尝试，主动获取数学经验。 操作卡片设计简单、巧妙，由于饺子的数量、摆放位置和拍摄角度不断改变，卡片上呈现了整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等不同摆放形式的饺子，不但加大了点数难度，而且增加了点数的乐趣。 由于小班幼儿年龄特点昕限，整个操作过程需要幼儿克服动作、时间、材料等多种因素的干扰，认真专注地完成操作任务，有助于培
养幼儿的学习品质，并给幼儿带来积极的情感体验。 目标： 1．能不受饺子摆放形式（整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等）的影响，正确感知5 以内的饺子数量。 2．尝试不受干扰，准确地完成" 按数量包饺子"的任务。 3．喜欢参与活动，体验数数的乐趣。 准备： 1．幼儿有用彩泥包饺子的经验。 2．用彩泥包好的饺子1 盘。 3．每张桌子上放3 个自制的娃娃，每个娃娃的身边分别摆放着3、4、5 的点卡。 4．实物投影仪，电视机。 5．操作材料：不同摆放形式的饺子实物图片（如图）每人4 张，小盘和彩泥球各若干（数量要充足，够每人包4 盘饺子）。 过程：
、进入游戏情境，回忆前期经验 1．引发幼儿兴趣。师：娃娃家的娃娃们想吃饺子了。今天，我们就来给娃娃包饺子。师（出示一盘"饺子"）：瞧!这是什么你会包饺子吗2．师幼共同玩手指游戏"包饺子"（附后）。 二、排除饺子摆放形式的影响，正确感知5 以内的饺子数量 1．帮助幼儿熟悉操作材料，初步了解操作要求。 师：这里都有什么（卡片、盘子和彩泥。）要让我们做什么（包饺子。）包几个你是怎么知道的 师（小结）：对，这些材料是包饺子用的，卡片上有几个饺子，我们就要包几个饺子。 2．引导幼儿观察卡片上饺子的摆放形式，学习正确点数 5 以内的 饺子数量。 师：桌子上有一些卡片，每一张卡片上的饺子都不一样，快去数 一数。 ( 幼儿练习点数，教师观察指导，针对幼儿的点数情况，选取挡"和" "遮干扰"摆放形式的饺子卡片各一张。)
大班买菜活动反思
大班买菜活动反思 大班买菜活动反思 活动目标： 1、能根据固定句式，在图谱的提示下推理出相应的歌词。并通过演唱感受歌曲的韵律美。 2、借助图谱理解歌词，当图片被逐步抽去时，能凭记忆唱准歌词。 3、在轻松欢快的律动中，能根据音乐特点，大胆创编动作。 4、感受劳动的乐趣，乐意为爸爸妈妈分担家务活。 活动准备： 1、食物图片、背景图。 2、音乐磁带。 活动过程： 一、在节奏感训练与发声练习中熟悉旋律 师：“孩子们，今天老师带你们去逛超市，好吗？汽车来了，让我们出发吧，。”放录音，在《买菜》旋律伴奏下，师生做开车动作进场：1、教师利用“停止”口令，插进师生对话来对幼儿进行节奏感训练： 师：“看到红绿灯呀，我们怎么做？”幼：“看到绿灯行呀，红灯就要停” 师：“看到老奶奶呀，我们怎么做？”幼：“看到老奶奶呀，我们就让座”
师：“汽车到了站呀，我们怎么做？”幼：“汽车到了站呀，一个挨一个” 师“到了超市门口，心情怎么样？ 幼：“哎呀呀哎呀呀真呀真高兴” 2、进行发声练习：师：“刚才小朋友都说很高兴，我们高兴地 时候，就想唱歌，唱歌之前呀可要把嗓子练好，现在，让我们一起 来把嗓子练开。”提出发声练习的要求，利用结尾句进行发声练习。 二、学唱歌曲 师：“平时小朋友有没有跟爸爸妈妈一起去买菜？买过什么菜？”幼儿自由表达。出示“买菜”字卡，引入课题。 1、教师出示图片，引导幼儿观察图谱并提炼歌词： 图一：“今天的天气真呀真正好，我和奶奶去呀去买菜” 图二：“鸡蛋圆溜溜、青菜绿油油、母鸡咯咯叫、鱼儿水里游” 图三：“萝卜黄瓜西红柿，蚕豆毛豆小豌豆” 图四：“哎呀呀哎呀呀装也装不下” （教师借助肢体语言或形象比喻，帮助幼儿理解圆溜溜、绿油油、咯咯叫、水里游等重点歌词） 2、教师范唱歌曲，提问：“歌曲中有一个地方没有旋律，听听 是 .哪里，说的是什么？教师再次演唱歌曲，师：这次请你们听我唱，图上有两个相同的标记分别表示什么？（重点引导幼儿探索歌 词“哎呀呀，哎呀呀”图谱的表示方法，引导幼儿发现“哎呀呀” 的图谱标记是一个圆点大表示强、两个圆点小表示弱的`节奏特点。） 3、幼儿学唱歌曲。（1）带领幼儿按节奏把歌词读熟。（2）幼 儿放慢速度、跟着琴声、看着图谱学唱。 4、玩“藏图”游戏，熟唱歌曲。
大班教案 艺术《包饺子》
大班教案艺术《包饺子》 教材分析: 歌曲《包饺子》旋律轻快、活泼，歌词琅琅上口，富有童趣。音乐做为一门艺术，它是借助声音、动作将乐曲所要表达的内容、感情展现给人们的。对于幼儿园的孩子们来说，除了唱，动作更是他们表达感情的最佳方式。本次活动从孩子们的生活经验出发，因为孩子看过、吃过，甚至有的孩子参与过有包饺子的经历。于是我们将幼儿的生活经验迁移到艺术活动中，通过让幼儿创编擀饺子皮、包饺子、煮饺子的动作，在歌曲中有节奏的表演，来享受音乐带来的乐趣。 学情分析: 在谈话中了解孩子们都很喜欢吃饺子，看过爸爸妈妈包饺子，知道包饺子大概步骤，个别孩子还有自己在家包饺子的经历，非常自豪、开心。 活动目标: 1．了解包饺子的步骤，学唱歌曲《包饺子》。 2．跟随音乐边唱歌曲边做表演动作。 活动重点: 学唱歌曲《包饺子》。 活动难点: 跟随音乐边唱歌曲边做表演动作。 活动准备: 1．经验准备：有和家人一起包饺子的经验。 2．物质准备：音乐、饺子模具 3．教具——录音磁带歌曲《包饺子》。学具——橡皮泥。 教学方法: 示范法练习法表演法. 活动过程一、出示饺子模具，了解包饺子过程。 今天老师带来了好吃的想和小朋友分享，赶快把我的好吃的拿出来！你们认识吗？小朋友喜欢吃吗？ 你们包过饺子吗？请小朋友说说你是怎么包的？先干什么后干什么?（学习擀皮、搓肉丸、捏饺子、吃饺子的动作） 二、学唱歌曲《包饺子》 1．听音乐《包饺子》歌曲。“你听到了什么？”（皮儿圆、馅儿鲜，搓个肉丸包里面，捏一捏、煮一煮，啊呜！咬进嘴里面。） 2. 有节奏拍手念歌词。 3．跟着歌曲音乐拍拍手，学唱歌曲。 4．跟教师边唱歌边做动作。 三、演唱歌曲 1．随着音乐整齐一致地边表演边唱歌。 2．采用分男女、分小组表演的形式做歌表演。 3. 今天开心吗？我们学会了一样新本领，回家可以和爸爸妈妈一起包饺子煮饺子了。 延伸活动美工区学习用橡皮泥捏饺子。
综合实践活动教学设计
“我的亲人们”语文综合实践活动教学设计 活动目标： 1、通过活动增进对家人和亲戚的了解，体会亲情。 2、了解亲情的丰富内容和多样的表现方式。 3、通过对话、访谈、查阅档案等，训练相应的语文能力。 4、学会感恩，学习用自己喜欢的方式表达自己的情感；学习用适当的语言形式表达自己的情感。 5、引导学生关心家庭，关心父母，从而激发学生关注和参与社会生活的热情，帮助他们形成珍惜生命、珍惜幸福的人生态度。 活动重点：学会感动，珍惜生命，培养学生关爱亲人的美好情感。 活动难点：学会感恩，学习用适当的语言形式表达自己的情感。 活动准备：在课前两周时间，我把学生分成三个小组，按分工分别展开相应活动，并形成成果。 1、推荐以亲人为记叙和描写对象的文学作品两到三部（篇），分别写出200字左右的推荐理由。 2、收集和查阅各自家庭档案、家谱、族谱等，向长辈请教，结合自己的亲身经历，以自己家或某一亲戚为记叙对象，回顾家庭的变迁，介绍成员的情况。 3、以自己的长辈或自己家庭成员关系特别密切的同事、朋友为对象，收集老照片，并配以简短而生动的文字说明。
4、学生围绕即定目标展开，通过调查采访、探究体验、自主阅读、品味、合作讨论等形式，激发活动兴趣，培养和发展其自主学习的能力。 四、教学过程：通过以下七步完成教学。 第一课时 课时目标： 1、品读课前收集到的佳作，体会亲情。 2、分享成长故事，唤起学生的“感恩之心”，学会感恩。 环节一:检查课前预习——倾听亲情 （一）搜集古今中外讴歌亲情的文学作品、搜集生活中有关亲情的歌曲、事例。 （二）收集和查阅各自家庭档案、家谱等。 （三）以自己的长辈或与自己家庭成员关系特别密切的同事、朋友为对象，收集老照片。 环节二:情景导入——走近亲情 以温馨亲情的图片和名言导入本次活动。 时间的流逝，许多往事已经淡化了。可在历史的长河中，有一颗星星永远闪亮，那便是亲情。时间可以让人丢失一切，可是亲情是割舍不去 的。