人教版选修5第一章第一节有机化合物的分类同步进行习题

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第一章认识有机化合物

第一节有机化合物的分类

课时作业1有机化合物的分类

一、选择题

1.下列有机化合物属于脂环烃的是( )

解析:A、B项中有机化合物的结构中都含有苯环,属于芳香烃,故不是脂肪烃;C项中的有机化合物不含碳环,属于脂肪烃,但不是脂环烃;D项中有机化合物中的六元环不是苯环,是含有双键的碳环,符合题意。

答案:D

2.由C6H5—、—C6H4—、—CH2—、—OH四种原子团(各1个)组成的属于酚的物质有( )

A.1种B.2种

C.3种D.4种

解析:C6H5—、—CH2—组成的C6H5CH2—和—OH分别位于—C6H4—的邻位、间位、对位,故有3种符合题意的酚。

答案:C

3.下列物质的类别与所含官能团都正确的是( )

A.①②③④⑤B.②③④

C.②④⑤D.②④

解析:①的官能团是羟基,但不与苯环直接相连,属于醇;②的官能团是羧基,属于羧酸;③的官能团是酯基,属于酯;④的官能团是醚键,属于醚;⑤的官能团是羧基,属于羧酸。

答案:C

4.维生素A对人的视力有非常重要的作用,其结构简式如图所示。

①维生素A是一种不饱和一元醇

②维生素A含有苯环

③维生素A含有两种官能团

④一个维生素A分子中含有三个双键

以上关于该化合物的说法正确的是( )

A.②④B.①③

C.③④D.全部正确

解析:一个维生素A分子中含有五个双键,一个醇羟基,不含苯环。

答案:B

5.从菊科植物茼蒿的花中提取的一种有机化合物可用作驱肠虫

剂,其结构简式为。下列判断正确的是( ) A.该有机化合物的分子式为C14H15O3

B.该有机化合物含有两种官能团

C.该有机化合物是芳香烃的衍生物

D.该有机化合物可看作环状化合物

解析:根据结构简式中拐点与端点的数目可以判断,该有机化合物中的碳原子数目为15,氢原子数目为18,氧原子数目为3,故分子式为C15H18O3,A项错误;该有机化合物含有双键、羰基、酯基三种官能团,B项错误;该有机化合物含有双键的碳六元环,不含苯环,C 项错误;该有机化合物含有两个碳六元环和一个碳氧环,D项正确。

答案:D

6.从碳骨架形状进行分类,关于下列各有机物的说法中正确的是( )

A.链状烃:①③⑤B.链状烃:③⑤

C.环状烃:②④⑤D.芳香烃:②④

解析:题中给出的物质除①外,其余都是烃,故A错;②属于芳香烃;④和⑤的结构中都含有碳环,所以②④⑤属于环状烃,C对,B、D错。

答案:C

7.表示的一些物质或概念间的从属关系中不正确的是( )

X Y Z

例氧化物化合物纯净物

A苯的同系物芳香烃芳香化合物

B烯烃不饱和烃烃

C氯乙烷卤代烃烃的衍生物

D羰基羧基酯类

项D错误。选项A、B、C满足图示从属关系,正确。

答案:D

8.下列对有机化合物的分类结果正确的是( )

A.乙烯CH2CH2、苯、环己烷都属于脂肪烃

B.苯、环戊烷、环己烷同属于芳香烃

C.乙烯CH2CH2、乙炔CHCH同属于烯烃

D.同属于环烷烃

解析:本题考查了烃类的分类,属于概念辨析题。明确判断出:烷、烯、炔都属于脂肪链烃,而苯、环己烷、环戊烷都属于环烃,而苯是环烃中的芳香烃。环戊烷、环丁烷及乙基环己烷均是环烃中的环烷烃。

答案:D

9.下列物质中都含有羧基(),其中一种有别于其他三种,该物质是( )

解析:A项右半部分为羧基(—COOH),左半部分为醛基(—CHO),含有两种官能团,其他选项物质都只含有一种官能团——羧基。此类问题要仔细观察,从结构上区别物质。

答案:A

10.下列有机物属于多羟基醛的是( )

答案:B

11.红辣椒中含有多种色泽鲜艳的天然色素,其中呈深红色的色素是辣椒红。依据下列结构简式判断,辣椒红( )

A.含有羟基

B.属于芳香化合物

C.属于链状化合物

D.分子中含有11个碳碳双键

解析:辣椒红结构简式中含有羟基;不含苯环,不属于芳香化合物;属于脂环化合物,不属于链状化合物;分子中含有10个碳碳双键。

答案:A

12.已知几种有机化合物的结构简式如下:

有关上述有机化合物的类别叙述正确的是( )

A.①醛,②酚,③环烷烃,④酯,⑤羧酸,⑥酯

B.①醇,②酚,③芳香烃,④酯,⑤芳香烃,⑥羧酸

C.①醛,②醇,③芳香烃,④羧酸,⑤羧酸,⑥醛

D.①醛,②酚,③芳香烃,④酯,⑤羧酸,⑥羧酸

解析:如果有机化合物中存在两种或两种以上官能团时,有机化合物兼有这几种官能团的特性,可属于不同的类别。含有醛基的有机化合物属于醛,①⑥属于醛;②中—OH直接连在苯环上,属于酚;③是含苯环的烃,属于芳香烃;④含有酯基,属于酯类;⑤和⑥中含—COOH,属于羧酸。

答案:D

二、填空题

13.分析下列有机化合物的结构简式,完成下列填空。

①CH3CH2CH2C(CH3)3②HCOOCH2CH3

③CH3CHClCH2CH3④CH3CHClCH===CHCH3

⑨(CH3)2CHCOOH ⑩CH3CHO

对以上有机化合物进行分类,其中:

(1)含有羟基(—OH)的是________。

(2)含有羟基但不属于醇的是________。

(3)属于烯烃的是________。

(4)属于芳香烃的是________。

(5)属于羧酸的是________。

(6)属于醛的是________。

(7)属于卤代烃的是________。

解析:分析给出的每种有机化合物的官能团,再根据官能团对这些有机化合物进行分类。

答案:(1)⑥⑧(2)⑧(3)④(4)⑤⑦(5)⑨

(6)⑩(7)③④

14.

F.戊烯与环戊烷

(1)上述各组化合物属于同分异构体的是________(填入编号)。

(2)上述化合物中的含氧官能团是(写名称)_______________;根

据官能团的特点可将C中两化合物划分为________类和________类。

(3)上述化合物中属于芳香化合物的是________(填入编号),属于脂环化合物的是________(填入编号)中的________(填名称)。

解析:(1)同分异构体是指具有相同的分子式而结构不同的化合物,A、D、F属于同分异构体。

(2)含有的含氧官能团有醛基、羰基、羧基、羟基;C组中两化合物分别属于酚和醇。

(3)含有苯环的有机物属于芳香化合物,所以C组属于芳香化合物。F组中的环戊烷属于脂环化合物。

答案:(1)A、D、F

(2)醛基、羰基、羧基、羟基酚醇

(3)C F 环戊烷

15.从不同的角度,有机物可分为不同的类别。下面共有12种有机化合物,请你选取恰当的分类标准,将其分为不同的类别,并将序号填入下表中(可以不填满,也可以再补充)。

解析:有机化合物从结构上有两种分类方法:一是按碳骨架分类,其中①②④⑥⑧⑨⑩?为链状化合物,③⑤⑦?属于环状化合物;也可将①②③④⑤⑥⑧⑨⑩?划分为脂肪族化合物,⑦和?划分为芳香族化合物。二是按官能团分类,①⑧为烷烃,②⑨为烯烃,③为环烷烃,⑤为环烯烃,⑦?为芳香烃,⑥?为卤代烃,④⑩为醇。

答案:

按官能

团分类

烷烃①⑧

烯烃②⑨

环烷烃③

环烯烃⑤

芳香烃⑦?

卤代烃⑥?

醇④⑩

16.某有机化合物的结构简式为

(1)请写出该有机物具有的官能团名称:

①________;②________;③________。

(2)该有机物属于________。

①酯类化合物②多官能团有机物

③芳香烃④烃的衍生物

⑤醇类化合物⑥芳香化合物

⑦烯烃

A.①②③④B.①②④⑦

C.②④⑤⑥D.②⑤⑥⑦

(3)试回答它所具有的化学性质有哪些

解析:该化合物含有羧基、羟基(并且和羟基相连的碳原子上有

两个氢原子)、碳碳双键,因此具有它们所表现出来的化学性质。

答案:(1)①醇羟基②羧基③碳碳双键(顺序可换)

(2)C

(3)①能与活泼金属反应;②与NaOH反应;③能发生催化氧化;

④能发生酯化反应;⑤能与溴水反应;⑥能被酸性高锰酸钾溶液氧化;

⑦能与氢气发生加成反应等。

(完整word版)人教版高中化学选修3物质结构与性质教案

物质结构与性质 第一章原子结构与性质 第一节原子结构 第二节原子结构与元素的性质 归纳与整理复习题 第二章分子结构与性质 第一节共价键 第二节分子的立体结构 第三节分子的性质 归纳与整理复习题 第三章晶体结构与性质 第一节晶体的常识 第二节分子晶体与原子晶体 第三节金属晶体 第四节离子晶体 归纳与整理复习题 (人教版)高中化学选修3 《物质结构与性质》全部教学案 第一章原子结构与性质 教材分析: 一、本章教学目标 1.了解原子结构的构造原理,知道原子核外电子的能级分布,能用电子排布式表示常见元素(1~36号)原子核外电子的排布。 2.了解能量最低原理,知道基态与激发态,知道原子核外电子在一定条件下会发生跃迁产生原子光谱。 3.了解原子核外电子的运动状态,知道电子云和原子轨道。 4.认识原子结构与元素周期系的关系,了解元素周期系的应用价值。 5.能说出元素电离能、电负性的涵义,能应用元素的电离能说明元素的某些性质。 6.从科学家探索物质构成奥秘的史实中体会科学探究的过程和方法,在抽象思维、理论分析的过程中逐步形成科学的价值观。 本章知识分析: 本章是在学生已有原子结构知识的基础上,进一步深入地研究原子的结构,从构造原理和能量最低原理介绍了原子的核外电子排布以及原子光谱等,并图文并茂地描述了电子云和原子轨道;在原子结构知识的基础上,介绍了元素周期系、元素周期表及元素周期律。总之,本章按照课程标准要求比较系统而深入地介绍了原子结构与元素的性质,为后续章节内容的学习奠定基础。尽管本章内容比较抽象,是学习难点,但作为本书的第一章,教科书从内容和形式上都比较注意激发和保持学生的学习兴趣,重视培养学生的科学素养,有利于增强学生学习化学的兴趣。 通过本章的学习,学生能够比较系统地掌握原子结构的知识,在原子水平上认识物质构成的规律,并能运用原子结构知识解释一些化学现象。 注意本章不能挖得很深,属于略微展开。

化学选修5练习 第一章 认识有机化合物 章末综合检测

章末综合检测 (90分钟,100分) 一、选择题(本题包括18个小题,每小题3分,共54分) 1.(2014·黄冈调研)下列说法中,正确的是() A.有机物和无机物都只能从有机体内提取 B.有机物都难溶于水,无机物都易溶于水 C.用化学方法能合成自然界已存在或不存在的有机物 D.有机物参与的反应速率一定比无机物参与的反应慢,且常伴有副反应 解析:有机物和无机物既可从有机体内提取,也可通过化学方法合成;有些有机物如乙醇、乙酸等易溶于水,有些无机物如硫酸钡、碳酸钙等难溶于水,即有机物和无机物有的易溶于水,有的难溶于水;并不是有机物参与的所有反应的速率都一定慢,且常伴有副反应,如甲烷的燃烧等反应就是既迅速且副反应少,同时无机物参与的反应也不一定速率快,如合成氨的反应就是速率较慢、产率较低的可逆反应。 答案:C 2.现代家居装修材料中,普遍存在着甲醛、苯及苯的同系物等有毒物质,如果不注意处理就会对人体产生极大的危害。按照有机物的分类,甲醛属于醛。下列各项对有机物的分类方法与此方法相同的是() ①属于环状化合物 ②属于卤代烃 ③属于链状化合物 ④属于醚 A.①②B.②③ C.②④D.①④ 解析:对于有机物分类,有两种依据:一是按碳原子组成的骨架进行分类,如①和③;二是按官能团分类,如②和④。题目中所给的甲醛是含有醛基的化合物,故②和④是与之相同的分类方法。 答案:C 3.某有机化合物的结构简式如下:

此有机化合物属于() ①烯烃②多官能团有机化合物③芳香烃④烃的衍生物⑤高分子化合物 A.①②③④B.②④ C.②④⑤D.①③⑤ 解析:该化合物中具有、酯基、羟基、羧基四种官能团,属于多官能团有机化合物或烃的衍生物。 答案:B 4.下列物质中既属于芳香化合物又属于醇的是() A.B. C.D.CH3CH2OH 答案:B 5.(2014·抚顺调研)下列说法中,正确的是() A.有机物属于芳香烃,含有两种官能团 B.按系统命名法,化合物的名称为2,3,6-三甲基-5-乙基庚烷 C.既属于醇类又属于羧酸 D.2-甲基-3-丁烯的命名错误原因是选错了主链 解析:属于芳香烃,其分子中只含碳碳双键一种官能团;选项B的命名中编号错误,正确命名应是2,5,6-三甲基-3-乙基庚烷;选项D中2-甲基-3-丁烯的命名错误的原因是编号错误。 答案:C 6.(2014·经典习题选萃)下列表格中烷烃的一氯代物只有一种,仔细分析其结构和组成的

高二化学选修五有机化学方程式(全)

高二化学选修五有机化学方程式 一.甲烷的反应 1、(氧化反应) 2、(取代反应) (取代反应) (取代反应) (取代反应) 3、(分解反应) 二.乙烯的实验室制法 (消去反应)乙烯的反应 1 、(加成反应) 2 、(加成反应) 3 、(加成反应) 4 、(氧化反应) 5 、(加成反应) 6*、(氧化反应) 7 、(聚乙烯)(加聚反应) 三.烯烃的反应1 、(聚丙烯)(加聚反应) 2 、(1,2加成) 3 、(1,4加成) 四.乙炔的实验室制法 (水解反应) 乙炔的反应 1、(氧化反应) 2 、(加成反应) 3、(加成反应) 4、(加成反应) 5、(加成反应) 6*、(加成反应) 五.苯及其同系物的反应 1 、(取代反应) 2、(硝基苯)(取代反应)

3 、(苯磺酸)(取代反应) 4 、(环己烷)(加成反应) 5 、(取代反应) 六.卤代烃的反应 1 、(取代反应) 2 、(取代反应) 3 、(消去反应) 4、(加成反应) 5 、(聚氯乙烯)(加聚反应) 七.乙醇的反应 1 、(氧化反应) 2 、(置换反应) 3 、(氧化反应) 4 、(氧化反应) 5 、(取代反应) 6 、(消去反应) 7 、(取代反应) 8 、(酯化反应) 八.苯酚的反应 1、(置换反应) 2、(复分解反应) 3、(复分解反应) 4、(取代反应) 5、(取代反应) 6、(酚醛树脂)(缩聚反应) 详解: ,苯酚钠与二氧化碳水溶液反应,无论二 氧化碳是否过量,都生成苯酚和碳酸氢钠。

九.乙醛的反应 1 、(加成反应、还原反应) 2 、(氧化反应) 3 、+++(银镜反应) (+ ++ +++) 4 、+ ++ +(氧化反应) 详解: 十.甲醛的反应 1 、(还原反应) 2、+ +++(氧化反应) 3、+ +++(氧化反 应) 4 、+ +++(氧化反应) 5 、+ +++(氧化反应) 十一.乙酸的反应 1 、 +2Na= + 2 、+ =+ +; 3 、(乙酸乙酯)(酯化反应) 4、(乙酸甲酯)(酯化反应) 5 、(酯化反应) 6 、(酯化反应) 十二.甲酸的反应 1、 () 2、 ++ 3、+ +++ 4、+ +++ 5、 6、 ++(酯化反应) 十三.高级脂肪酸的反应 1 、(酯化反应)

新人教版化学选修5有机化学基础课后习题答案.docx

人教化学选修 5 课后习题部分答案习题参考答案 第一单元、习题参考答案 第一节 P6 1 A 、 D 2 D 3(1)烯烃(2)炔烃(3)酚类(4)醛类(5)酯类(6)卤代烃 第二节 P11 4共价单键双键三键(CH3) 4 5.第2个和第六个,化学式略第三节 P15 2. ( 1) 3,3,4-三甲基己烷(2)3-乙基-1-戊烯(3)1,3,5-三甲基苯 第四节 P23 1.重结晶 ( 1)杂质在此溶剂中不溶解或溶解度较大,易除去 ( 2)被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度,受温度的影响较大蒸馏30 ℃左右 2. C 10HNO 348 C 20 H NO3. HOCH 2 CHOH 8216242 部分复习题参考答案P25 4. ( 1) 2, 3, 4, 5- 四甲基己烷(2)2-甲基-1-丁烯 ( 3)1, 4- 二乙基苯或对二乙基苯(4)2,2,5,5-四甲基庚烷 5.(1)2030 1(2)5 6% 第二单元习题参考答案第一节 P36 4. 5.没有。因为顺 -2- 丁烯和反 -2- 丁烯的碳链排列是相同的,与氢气加成后均生成正丁烷。第二节 P 40 1.4 , 2.B

3 己烷既不能使溴的四氯化碳溶液褪色,也不能使高锰酸钾酸性溶液褪色;1己烯既能使溴的四氯化碳溶液褪色,也能使高锰 酸钾酸性溶液褪色;邻二甲苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色,但能使高锰酸钾酸性溶液褪色;因此用溴的四氯化碳溶液和高锰 酸钾酸性溶液可鉴别己烷、 1 己烯和邻二甲苯。 4略 第三节 P43 1A、 D 2略 3略 复习题参考答案P45 2.B、D 3.B 4.D 5.A、C 6.A =CHCl 或 CH3CH=CH2 CH3C≡ CH8. C2H6C2H2 CO2 9. 2- 甲基 -2- 戊烯10. 14 L 6 L11. 2.3 t12. 160 g 第三单元习题参考答案 第一节 P551. C 2. 3.醇分子间可形成氢键,增强了其分子间作用力,因此其沸点远高于相对分子质量相近的烷烃。甲醇、乙醇、丙醇能与水分子 之间通过氢键结合,因此水溶性很好;而碳原子数多的醇,由于疏水基烷基较大,削弱了亲水基羟基的作用,水溶性较差。 4. C6H6O OH 第二节 P 59 1.有浅蓝色絮状沉淀产生;有红色沉淀产生; 2.D 3.

高中化学选修5《 认识有机化合物》单元测试题 (含答案)

高中化学选修5《认识有机化合物》单元测试题(含答案) (时间:90分钟分值:100分) 一、选择题(每小题只有一个选项符合题意,每小题4分,共48分) 1.轴烯是一类独特的星形环烃。三元轴烯()与苯( ) A.均为芳香烃B.互为同素异形体 C.互为同系物D.互为同分异构体 2.互为同分异构体的物质不可能( ) A.具有相同的相对分子质量 B.具有相同的分子式 C.具有相同的组成元素 D.具有相同的熔、沸点 3.烷烃的命名正确的是( ) A.4甲基3丙基戊烷 B.3异丙基己烷 C.2甲基3丙基戊烷 D.2甲基3乙基己烷 4.下列有机物的命名错误的是( )

5.如图所示是一个有机物的核磁共振氢谱图,请你观察图谱,分析其可能是下列物质中的( ) A .CH 3CH 2CH 2CH 3 B .(CH 3)2CHCH 3 C .CH 3CH 2CH 2OH D .CH 3CH 2COOH 6.苯丙酸诺龙是一种兴奋剂,结构简式为。有关苯 丙酸诺龙的说法不正确的是( ) A .含有两种官能团 B .含有脂环 C .是一种芳香族化合物 D .含有酯基 7.下列烃中,一氯代物的同分异构体的数目最多的是( ) A .乙烷 B .2-甲基丙烷 C .2,2-二甲基丙烷 D .2,2-二甲基丁烷 8.分子式为C 4H 8Cl 2的有机物共有(不含立体异构)( ) A .7种 B .8种 C .9种 D .10种 9.下列除去杂质的方法,正确的是( ) A .除去乙烷中少量的乙烯:光照条件下通入Cl 2,气液分离

B .除去乙醇中少量乙酸:加入碳酸钠溶液,分液 C .除去FeCl 3溶液中少量的CuCl 2:加入过量铁粉,过滤 D .除去乙酸乙酯中少量的乙酸:用饱和碳酸钠溶液洗涤,分液 10.已知异丙苯的结构简式如下,下列说法错误的是( ) A .异丙苯的分子式为C 9H 12 B .异丙苯的沸点比苯高 C .异丙苯中碳原子可能都处于同一平面 D .异丙苯和苯为同系物 11.柠檬烯是一种食用香料,其结构简式如图所示。下列有关柠檬烯的说法正确的是( ) A .它的一氯代物有6种 B .它的分子中所有的碳原子一定在同一平面上 C .它和丁基苯(C 4H 9)互为同分异构体 D .一定条件下,它可以发生加成、取代、氧化、还原等反应 12.某气态化合物X 含C 、H 、O 三种元素,现已知下列条件:①X 中C 的质量分数;②X 中H 的质量分数;③X 在标准状况下的体积;④X 对氢气的相对密度;⑤X 的质量,欲确定化合物X 的分子式,所需的最少条件是( ) A .①②④ B .②③④ C .①③⑤ D .①② 二、非选择题(本题包括6个小题,共52分) 13.(8分)某物质只含C 、H 、O 三种元素,其分子模型如图所示,分子中共有12个原子(图中球与球之间的连线代表单键、双键等化学键)。

高中化学(人教版,选修5) 第一章认识有机化合物 第一节

第一章认识有机化合物 第一节有机化合物的分类 目标要求 1.了解有机化合物的各种分类方法。2.认识有机化合物中常见的官能团,能根据官能团将有机化合物分类。 一、有机化合物的分类方法 有机化合物从结构上有两种分类方法:一是按照构成有机化合物分子的碳的________来分类;二是按反映有机化合物特性的特定________来分类。 二、按照碳的骨架分类 三、按官能团分类 1.基本概念 (1)烃的衍生物 烃分子中的________可以被其他______________所取代,衍生出的一系列新的化合物。 (2)官能团 决定有机化合物特殊性质的______或________。 2.常见有机物的类别和官能团的关系 类别官能团的结构及名称 烷烃—— 烯烃 炔烃 芳香烃—— 卤代烃—X(X表示卤素原子) 醚 醇 酚 醛 酮 羧酸 酯 识点1按照碳的骨架分类 1.下列有机物是按照碳的骨架进行分类的是() A.烷烃B.烯烃 C.芳香烃D.卤代烃 2.下列属于芳香化合物的是()

知识点2按官能团分类 3.下列关于官能团的判断中说法错误的是() A.醇的官能团是羟基(—OH) B.羧酸的官能团是羟基(—OH) C.酚的官能团是羟基(—OH) D.烯烃的官能团是碳碳双键 4.四氯化碳按官能团分类应该属于() A.烷烃B.烯烃 C.卤代烃D.羧酸 5.下列化合物中,属于酚类的是() 6.下列分子中的官能团相同的是() ③④ A.①和②B.③和④C.①和③D.②和④ 练基础落实 1.下列说法正确的是() A.羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B.含有羟基的化合物属于醇类 C.酚类和醇类具有相同的官能团,因而具有相同的化学性质 D.分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类 2.按碳的骨架分类,下列说法正确的是() A.CH3CH(CH3)2属于链状化合物 3.某有机物的结构简式为:CH2===CHCOOH,它含有的官能团正确的是()

高二化学选修5《有机化学基础》知识点整理

高二化学选修5《有机化学基础》知识点整理 2010-2-26 一、重要的物理性质 1.有机物的溶解性 (1)难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,下同)醇、醛、羧酸等。 (2)易溶于水的有:低级的[一般指N(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。(它们都能与水形成氢键)。 (3)具有特殊溶解性的: ①乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物,所以常用乙醇 来溶解植物色素或其中的药用成分,也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率,提高反应限度。 ②苯酚:室温下,在水中的溶解度是9.3g(属可溶),易溶于乙醇等有机溶剂,当温度高 于65℃时,能与水混溶,冷却后分层,上层为苯酚的水溶液,下层为水的苯酚溶液,振荡后形成乳浊液。苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液,这是因为生成了易溶性的钠盐。 ③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶,同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发 出的乙酸,溶解吸收挥发出的乙醇,便于闻到乙酸乙酯的香味。 ④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体 ..。蛋白质在浓轻金属盐(包括铵盐)溶液中溶解度减小,会析出(即盐析,皂化反应中也有此操作)。但在稀轻金属盐(包括铵盐)溶液中,蛋白质的溶解度反而增大。 ⑤线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂,而体型则难溶于有机溶剂。 *⑥氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中,如甘油、葡萄糖溶液等,形成绛蓝色溶液。 2.有机物的密度 (1)小于水的密度,且与水(溶液)分层的有:各类烃、一氯代烃、氟代烃、酯(包括油脂)

回归教材实验人教版高中化学教材选修5完善版

人教版高中化学选修5教材实验 目录 01含有杂质的工业乙醇的蒸馏(选修5,P17) (2) 02苯甲酸的重结晶(选修5,P18) (2) 03用粉笔分离菠菜叶中的色素(选修5,P19) (3) 04乙炔的实验室制取和性质(选修5,P32) (3) 05溴苯的制取(选修5,P37) (4) 06硝基苯的制取(选修5,P37) (5) 07苯、甲苯与酸性高锰酸钾溶液的反应(选修5,P38) (5) 08溴乙烷水解反应实验及产物的验证(选修5,P42) (6) 09溴乙烷消去反应实验及产物的验证(选修5,P42) (6) 10乙醇的消去反应(选修5,P51) (7) 11乙醇与重铬酸钾酸性溶液的反应(选修5,P52) (7) 12苯酚的酸性(选修5,P53) (8) 13苯酚与溴水的反应(选修5,P54) (9) 14苯酚的显色反应(选修5,P54) (9) 15乙醛的银镜反应(选修5,P57) (9) 16乙醛与新制氢氧化铜的反应(选修5,P57) (10) 17实验探究乙酸、碳酸和苯酚的酸性强弱(选修5,P60) (10) 18实验探究乙酸与乙醇的酯化反应(选修5,P61) (11) 19葡萄糖的还原性实验(选修5,P80) (12) 20果糖的还原性实验(选修5,P80) (12) 21蔗糖与麦芽糖的化学性质(选修5,P82) (12) 22淀粉水解的条件(选修5,P83) (13) 23蛋白质的盐析(选修5,P89) (14) 24蛋白质的变性(选修5,P89) (14) 25蛋白质的颜色反应(选修5,P90) (15) 26酚醛树脂的制备及性质(选修5,P108) (15)

化学选修五认识有机化合物单元测试题及详解答案

第一章认识有机化合物单元检测题(90分钟 100分) 班级:姓名:学号: 一、选择题(本题包括16小题,每小题3分,共48分。每小题只有一个选项符合题意。) 1.下列物质属于有机物的是 ( ) A.Na2CO3 B. CaC2 C. CO(NH2)2 D. CO 2. 已知丙烷的二氯代物有四种异构体,则其六氯代物的异构体数目为() A 两种 B 三种 C 四种 D五种 3. 可以用分液漏斗分离的一组液体混合物是() A.溴和四氯化碳 B.苯和溴苯 C.水和硝基苯 D.苯和汽油 4.有A、B两种烃,含碳元素的质量分数相等,下列关于A和B的叙述正确的是() A. A和B一定是同分异构体 B. A和B不可能是同系物 C. A和B实验式一定相同 D. A和B各1 mol完全燃烧后生成的CO2的质量一定相等 5.下列化学式中只能表示一种物质的是() A.C3H7Cl B.CH2Cl2C.C2H6O D.C2H4O2 6.甲基带有的电荷数是() A.-3 B.0 C.+1 D.+3 7.下列各有机物的名称肯定错误的是() A.3-甲基-2-戊烯 B.3-甲基-2-丁烯 C.2,2—二甲基丙烷 D.3-甲基-1-丁烯 8.为了减少大气污染,许多城市推广汽车使用清洁燃料。目前使用的清洁燃料主要有两类,一类是压缩天 然气(CNG),另一类是液化石油气(LPG)。这两类燃料的主要成分都是 A碳水化合物 B碳氢化合物C氢气D醇类 9.甲酸甲酯分子内处于不同化学环境的氢原子种数(即核磁共振谱的峰数)为( ) A.1 B.2 C.3 D.4 10.下列物质中,属于酚类的是 ( ) 11.一种新型的灭火剂叫“1211”,其分子式是CF2ClBr。命名方法是按碳、氟、氯、溴的顺序分别以阿拉伯数字表示相应元素的原子数目(末尾的“0”可略去)。按此原则,对下列几种新型灭火剂的命名不. 正确 ..的是 ( ) A. CF3Br ── 1301 B. CF2Br2── 122 C. C2F4Cl2── 242 D. C2ClBr2── 2012

选修5-第一章--认识有机化合物--知识点与典型题例

选修5 第一章认识有机化合物知识点与典型题例考点1有机物的命名 1.烷烃的习惯命名法 (1)碳原子数在十以下的,从一到十依次用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸来表示。 (2)碳原子数在十以上的,就用数字来表示。 (3)当碳原子数相同时,在某烷(碳原子数)前面加“正”“异”“新”等。 * 如C5H12的同分异构体有3种,分别是: 2.烷烃的系统命名法 烷烃命名的基本步骤是:选主链,称某烷;编号位,定支链;取代基,写在前;标位置,短线连;不同基,简到繁;相同基,合并算。 (1)最长、最多定主链。 ①选择最长碳链作为主链。如: | 应选含6个碳原子的碳链为主链,如虚线所示。 ②当有几个等长的不同的碳链时,选择含支链最多的一个作为主链。如 含7个碳原子的链有A、B、C三条,因A有三个支链,含支链最多,故应选A为主链。 (2)编号位要遵循“近”“简”“小”。 ①以离支链较近的主链一端为起点编号,即首先要考虑“近”。如: -

②有两个不同的支链,且分别处于距主链两端同近的位置,则从较简单的支链一端开始编号。即同“近”,考虑“简”。如: ③若有两个相同的支链,且分别处于距主链两端同近的位置,而中间还有其他支链,从主链的两个方向编号,可得两种不同的编号系列,两系列中各位次和最小者即为正确的编号,即同“近”、同“简”,考虑“小”。如: (3)写名称。 按主链的碳原子数称为相应的某烷,在其前写出支链的位号和名称。原则是:先简后繁,相同合并,位号指明。阿拉伯数字用“,”相隔,汉字与阿拉伯数字用“-”连接。如: ] 3.烯烃和炔烃的命名

4.苯的同系物命名 (1)苯作为母体,其他基团作为取代基。 例如:苯分子中的氢原子被甲基取代后生成甲苯,被乙基取代后生成乙苯,如果两个氢原子被两个甲基取代后生成二甲苯,有三种同分异构体可分别用邻、间、对表示。 (2)将某个甲基所在的碳原子的位置编为1号选取最小位次给另一个甲基编号。 ¥ 特别提醒有机化合物的命名看似简单,对生疏物质的命名往往易产生误差,主要体现在主链选取过程,号码编写过大,取代基主次不分。 题组训练 1.根据有机化合物的命名原则,下列命名正确的是() 解析A选项应该从右边开始编号,A项错误;B选项应该为2-丁醇,B项错误;C选项最长的碳链含

人教版高二化学选修5《有机化学基础》知识点归纳

高二化学选修5《有机化学基础》知识点整理一、重要的物理性质 1.有机物的溶解性 (1)难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,下同)醇、醛、羧酸等。 (2)易溶于水的有:低级的[一般指N(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。 (它们都能与水形成氢键)。 (3)具有特殊溶解性的: ①乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物,所以常用乙醇来溶解植物色素 或其中的药用成分,也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率,提高反应限度。 ②苯酚:室温下,在水中的溶解度是9.3g(属可溶),易溶于乙醇等有机溶剂,当温度高于65℃时,能 与水混溶,冷却后分层,上层为苯酚的水溶液,下层为水的苯酚溶液,振荡后形成乳浊液。苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液,这是因为生成了易溶性的钠盐。 ③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶,同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸,溶解 吸收挥发出的乙醇,便于闻到乙酸乙酯的香味。 ④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体 ..。蛋白质在浓轻金属盐(包括铵盐)溶液中溶解度减小,会析出(即盐析,皂化反应中也有此操作)。但在稀轻金属盐(包括铵盐)溶液中,蛋白质的溶解度反而增大。 ⑤线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂,而体型则难溶于有机溶剂。 *⑥氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中,如甘油、葡萄糖溶液等,形成绛蓝色溶液。 2.有机物的密度 (1)小于水的密度,且与水(溶液)分层的有:各类烃、一氯代烃、氟代烃、酯(包括油脂) (2)大于水的密度,且与水(溶液)分层的有:多氯代烃、溴代烃(溴苯等)、碘代烃、硝基苯 3.有机物的状态[常温常压(1个大气压、20℃左右)] (1)气态: ①烃类:一般N(C)≤4的各类烃注意:新戊烷[C(CH3)4]亦为气态 ②衍生物类: 一氯甲烷(CH3Cl,沸点为-24.2℃)

人教版化学选修5课本习题参考答案

人教化学选修 5 课后习题习题参考答案一 1 A、D2 D3 (1)烯烃(2)炔烃(30 酚类(4)醛类(5)酯类(6)卤代烃 二1、4 键 2.3 4 3.B 共价单键双键三 4.C(CH3)4 5.CH3CH=CH2 三 1.B 三甲基苯 3. 2.(1)3,3,4-三甲基己烷(2)3-乙基-1-戊烯(3)1,3,5- 四 1.重结晶(1)杂质在此溶剂中不溶解或溶解度较大,易除去(2)被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度,受温度的影响较大蒸馏30 ℃左右 2. C10H8NO2 348 C20H16N2O4 3. HOCH2CH2OH 部分复习题参考答案4.(1)2,3,4,5-四甲基己烷(3)1,4-二乙基苯或对二乙基苯 5. (1)20 30 1 (2)5 6% (2)2-甲基-1-丁烯(4)2,2,5,5-四甲基庚烷习题参考答案1.D 4. 2.C 3.D 5. 没有。因为顺-2-丁烯和反-2-丁烯的碳链排列是相同的,与氢气加成后均生成正丁烷。1. 4,2. B 3 己烷既不能使溴的四氯化碳溶液褪色,也不能使高锰酸钾酸性溶液褪色; 1 己烯既能使溴的四氯化碳溶液褪色,也能使高锰酸钾酸性溶液褪色;邻二甲苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色,但能使高锰酸钾酸性溶液褪色;因此用溴的四氯化碳溶液和高锰酸钾酸性溶液可鉴别己烷、1 己烯和邻二甲苯。1 A、D 2 复习题参考答案 1.C 2. B、D 3. B 4. D 5. A、C 6. A 8. 7.CH3CCl=CHCl 9. 2-甲基-2-戊烯或CH3CH=CH2 CH3C≡CH 10. 14 L 6 L C2H6C2H2CO2 12. 160 g 11. 2.3 t

【人教版】高中化学选修3知识点总结

选修3知识点总结 第一章原子结构与性质 一.原子结构 1.能级与能层 2.原子轨道 3.原子核外电子排布规律 ⑴构造原理:随着核电荷数递增,大多数元素的电中性基态原子的电子按右图顺序填入核外电子运动轨道(能级),叫做构造原理。 记忆方法有哪些?

能级交错:由构造原理可知,电子先进入4s 轨道,后进入3d 轨道,这种现象叫能级交错。 说明:构造原理并不是说4s 能级比3d 能级能量低(实际上4s 能级比3d 能级能量高),而是指这样顺序填充电子可以使整个原子的能量最低。也就是说,整个原子的能量不能机械地看做是各电子所处轨道的能量之和。 (2)能量最低原理 现代物质结构理论证实,原子的电子排布遵循构造原理能使整个原子的能量处于最低状态,简称能量最低原理。 构造原理和能量最低原理是从整体角度考虑原子的能量高低,而不局限于某个能级。 (3)泡利(不相容)原理:基态多电子原子中,一个轨道里最多只能容纳两个电子,且电旋方向相反(用“↑↓”表示),这个原理称为泡利(Pauli )原理。 (4)洪特规则:当电子排布在同一能级的不同轨道(能量相同)时,总是优先单独占据一个轨道,而且自旋方向相同,这个规则叫洪特(Hund )规则。比如,p3的轨道式为 或,而不是。 洪特规则特例:当p 、d 、f 轨道填充的电子数为全空、半充满或全充满时,原子处于较稳定的状态。即p 0、d 0、f 0、p3、d 5、f 7、p 6、d 10、f 14时,是较稳定状态。 前36号元素中,全空状态的有4Be 2s 22p 0、12Mg 3s 23p 0、20Ca 4s 23d 0;半充满状态的有: 7N 2s 22p 3、15P 3s 23p 3、24Cr 3d 54s 1、25Mn 3d 54s 2、33As 4s 24p 3;全充满状态的有10Ne 2s 22p 6 、18Ar 3s 23p 6、29Cu 3d 104s 1、30Zn 3d 104s 2、36Kr 4s 24p 6 。 4. 基态原子核外电子排布的表示方法 (1)电子排布式 ①用数字在能级符号的右上角表明该能级上排布的电子数,这就是电子排布式,例如K :1s 22s 22p 63s 23p 64s 1。 ②为了避免电子排布式书写过于繁琐,把内层电子达到稀有气体元素原子结构的部分以相应稀有气体的元素符号外加方括号表示,例如K :[Ar]4s 1。 ③外围电子排布式(价电子排布式) (2)电子排布图(轨道表示式)是指将过渡元素原子的电子排布式中符合上一周期稀有气体的原子的电子排布式的部分(原子实)或主族元素、0族元素的内层电子排布省略后剩下的式子。 每个方框或圆圈代表一个原子轨道,每个箭头代表一个电子。 如基态硫原子的轨道表示式为 举例: ↑↓ ↑ ↓ ↓ ↓ ↑ ↑ ↑

回归教材化学选修5(有机化学基础)

回归课本之选修五(有机化学基础) P4 会书写常见官能团的结构简式,名称。 P10 资料卡片明确有机物的键线式。 P15-16 完成第2、3题。 P17 分离提纯有机物的方法。观察蒸馏装置,仪器名称,温度计水银球的位置,冷凝水的水流方向。下方注解中,蒸馏工业酒精无法得到无水酒精,应加入生石灰蒸馏。 P18 重结晶选择适当的溶剂的要求。操作的重要关键词:加热溶解、趁热过滤、冷却结晶。 P21 质荷比最大的数值为所测定分子的相对分子质量。 P22 红外光谱可以获得分子中含有的化学键或官能团信息。核磁共振氢谱对应的峰及峰面积之比推测分子的中氢原子种类及不种类氢原了的个数比。 P32 乙炔的实验室制法。仔细观察装置图,完成方程式的书写,饱和食盐水、CuSO4溶液的作用。P35 天然气的化学组成主要是烃类气体,以甲烷为主。液化石油气是丙烷、丁烷、丙烯、丁烯为主的石油产品。 P38 区别芳香烃、苯的同系物、芳香化合物的概念。完成由甲苯生成TNT的化学反应方程式。P41 记住卤代烃的水解和消去的条件。检验产物中是否有卤离子时,一定要先用HNO3酸化。 P42 科学探究中,证明产物中有Br-方法是:取反应后的溶液加入适量的稀HNO3,再加入AgNO3溶液,若有淡黄色沉淀,结论成立。用红外光谱法检验出产物中有-OH,生成物中有乙醇生成。实验装置图中,水的作用是除乙醇,因为乙醇也能使酸性KMnO4溶液褪色。如果换成溴水(溴的CCl4溶液),则不必先将气体通过水。 P42 下方,氯、溴的氟化烷对臭氧层产生破坏作用,形成臭氧空洞,危及地球上的生物。 P48 图3-1,汽车用乙二醇防冻液,丙三醇等用于配制化妆品。 P49 图3-2乙醇分子间存在氢键,甲醇、乙醇、丙醇均可与水任意比例混溶,这是由于分别与水形成氢键。 P51 实验3-1中,乙醇和浓硫酸的体积比?碎瓷片的作用?温度迅速上升到170℃的原因?图3-4中,10%NaOH溶液的作用? P52 重铬酸钾的酸性溶液的颜色,加入乙醇后呈现的颜色。 P52 纯净的苯酚是无色晶体,但放置时间较长的苯酚是粉红色的,这是由于部分苯酚被空气中的氧气氧化所致。苯酚具有弱酸性,俗称石炭酸。 P54 少量苯酚稀溶液中加入饱和溴水(过量)原因?苯中混有苯酚不能加浓溴水生成三溴苯酚除去,因为生成的三溴苯酚溶液苯中,有机物相互溶解。 P57 醛的氧化反应。完成乙醛分别和银氨溶液、新制氢氧化铜反应的化学方程式离子方程式(NH3不打“↑”)。配银氨溶液发生的化学反应方程式(P58资料卡片)。配制银氨溶液的操作:在2%的AgNO3溶液中滴加2%的氨水,边振荡试管,直到最初产生的沉淀恰好溶解为止。检验-CHO时,溶液为碱性。配新制Cu(OH)2的操作为:向2mL 10%的NaOH溶液中,加入2%的CuSO4溶液4-6

选修5 第一章 《认识有机化合物》

选修5 第一章《认识有机化合物》 专题6、有机化合物的命名和研究步骤 一、【复习目标】 1、掌握有机物的分类方法和有机物的命名原则; 2、综合应用各类化合物的不同性质,进行区别、鉴定、分离、提纯或推导未知物的结构简式。 二【知识归纳】 1、了解几类简单有机物的命名方法 (1)烷烃的命名.①找出最长的碳链当主链,依碳数命名主链,前十个以天干(甲、乙、丙...)代表碳数,碳数多于十个时,以中文数字命名,②从最近的取代基位置编号:1、2、3...(使取代基的位置数字越小越好)。以数字代表取代基的位置。③数字与中文数字之间以 - 隔开。④有多个取代基时,以取代基数字最小且最长的碳链当主链,并依甲基、乙基、丙基的顺序列出所有取代基。⑤有两个以上的取代基相同时,在取代基前面加入中文数字:一、二、三...,如:二甲基,其位置以 , 隔开,一起列于取代基前面。 (2)烯烃的命名。与烷类类似,但以①含有双键的最长键当作主链。②以最靠近双键的碳开始编号,分别标示取代基和双键的位置。③若分子中出现二次以上的双键,则以“二烯”或“三烯”命名。④烯类的异构体中常出现顺反异构体,故须注明“顺”或”反。 (3)苯环系的命名。①苯的卤代物、烷基代物等,先称呼取代基的位置号和名称,再加“苯”字。甲基、乙基等简单烷基的“基”字可以省去。(如:1,2-二甲苯);②苯的烯、炔、醇、醛、酮、羧酸、磺酸、胺基代物等,以取代基的原形作为母体,先称“苯”(表示苯基),再称取代基的原形,编号时以取代基为主链,苯环为支链,与取代基相连的碳为1号碳。(如:苯乙烯);③芳烃的羟基代物称为酚,对于苯来说是苯酚。苯环上直接连有两个羟基时叫苯二酚。 (4)醇的命名。含有醇羟基的最长碳链为主链;由这条链上的碳数决定叫某醇,编号时让醇羟基的位置号尽量小;其他基团按取代基处理。主链上有多个醇羟基时,可以按羟基的数目分别称为二醇、三醇等。 (5)酯的命名。以形成酯的酸和醇的名称命名,称为某酸某(醇)酯或某醇某酸酯。若有多个醇或酸分子参与成酯,那么要在相应的醇或酸前面加上数目. 2.有机物研究的一般步骤 分离、确定确定分子式确定结构式 (1)分离、提纯 ①蒸馏:基本原理是利用被提纯物质与杂质的差异,选择适当的实

人教版高中化学选修5有机化学基础知识点

有机化学基础 第一章认识有机化合物 第一节有机化合物的分类 第二节有机化合物的结构特点 第三节有机化合物的命名 第四节研究有机化合物的一般步骤和方法 归纳与整理复习题 第二章烃和卤代烃 第一节脂肪烃 第二节芳香烃 第三节卤代烃 归纳与整理复习题 第三章烃的含氧衍生物 第一节醇酚 第二节醛 第三节羧酸酯 第四节有机合成 归纳与整理复习题 第四章生命中的基础有机化学物质 第一节油脂 第二节糖类 第三节蛋白质和核酸 归纳与整理复习题 第五章进入合成有机高分子化合物的时代 第一节合成高分子化合物的基本方法 第二节应用广泛的高分子材料 第三节功能高分子材料 归纳与整理复习题 结束语——有机化学与可持续发展 高二化学选修5《有机化学基础》知识点整理一、重要的物理性质 1.有机物的溶解性 (1)难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,下同)醇、醛、羧酸等。 (2)易溶于水的有:低级的[一般指N(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。(它们都能与水形成氢键)。 (3)具有特殊溶解性的:

①乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物,所以常用乙醇 来溶解植物色素或其中的药用成分,也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率,提高反应限度。 ②苯酚:室温下,在水中的溶解度是9.3g(属可溶),易溶于乙醇等有机溶剂,当温度高 于65℃时,能与水混溶,冷却后分层,上层为苯酚的水溶液,下层为水的苯酚溶液,振荡后形成乳浊液。苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液,这是因为生成了易溶性的钠盐。 ③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶,同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发 出的乙酸,溶解吸收挥发出的乙醇,便于闻到乙酸乙酯的香味。 ④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体 。蛋白质在浓轻金属盐(包括铵盐)溶液中溶解 .. 度减小,会析出(即盐析,皂化反应中也有此操作)。但在稀轻金属盐(包括铵盐)溶液中,蛋白质的溶解度反而增大。 ⑤线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂,而体型则难溶于有机溶剂。 *⑥氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中,如甘油、葡萄糖溶液等,形成绛蓝色溶液。 2.有机物的密度 (1)小于水的密度,且与水(溶液)分层的有:各类烃、一氯代烃、氟代烃、酯(包括油脂) (2)大于水的密度,且与水(溶液)分层的有:多氯代烃、溴代烃(溴苯等)、碘代烃、硝基苯 3.有机物的状态[常温常压(1个大气压、20℃左右)] (1)气态: ①烃类:一般N(C)≤4的各类烃注意:新戊烷[C(CH3)4]亦为气态 ②衍生物类: 一氯甲烷(CH3Cl,沸点为-24.2℃)

高中化学(人教版,选修5) 第一章认识有机化合物 第四节第1课时

第四节研究有机化合物的一般步骤和方法 第1课时有机物的分离和提纯 目标要求 1.学会分离、提纯有机物的常规方法。 2.能根据有机物的性质特点选择合适的分离、提纯方法。

一、蒸馏 1.适用范围 常用于分离、提纯__________的液态有机物。 2.适用条件 (1)有机物的__________较强。 (2)有机物与杂质的沸点相差______。 3.操作要点 (1)温度计水银球应处于 ________________________________________________________________________。 (2)加素烧瓷片的目的是__________。 (3)冷却水应从冷凝器的______流入,______流出。 二、重结晶 1.适用范围 常用于提纯______有机物。 2.适用条件 在所选的溶剂中: (1)杂质在此溶剂中的________很大或很小。 (2)被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度受温度的影响______。 三、萃取 1.萃取原理 (1)液—液萃取 利用有机物在两种__________的溶剂中的________不同,将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。 (2)固—液萃取 用__________从固体物质中溶解出有机物的过程。 2.仪器 ________、________、________。 3.萃取剂选择的条件 (1)______________________________________________________________________。 (2)______________________________________________________________________。 (3)______________________________________________________________________。

高二化学选修5有机化学知识点

高二化学选修5有机化学知识点 一、重要的物理性质 1.有机物的溶解性 (1)难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝绝大部 分高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,下同)醇、醛、羧酸等。 (2)易溶于水的有:低级的[一般指N(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。(它们都能与水形成氢键)。 (3)具有特殊溶解性的: ① 乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解很多无机物,又能溶解很多 有机物,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分,也常用乙 醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接 触面积,提升反应速率。例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能 溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率,提升反应限度。 ② 苯酚:室温下,在水中的溶解度是9.3g(属可溶),易溶于乙醇等有机溶剂,当温度高于65℃时,能与水混溶,冷却后分层,上层为 苯酚的水溶液,下层为水的苯酚溶液,振荡后形成乳浊液。苯酚易溶 于碱溶液和纯碱溶液,这是因为生成了易溶性的钠盐。 ③ 乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶,同时饱和碳酸钠溶液 还能通过反应吸收挥发出的乙酸,溶解吸收挥发出的乙醇,便于闻到 乙酸乙酯的香味。

④ 有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体。蛋白质在浓轻金属盐(包括铵盐)溶液中溶解度减小,会析出(即盐析,皂化反应中也有此操作)。但在稀轻金属盐(包括铵盐)溶液中,蛋白质的溶解度反而增大。 ⑤ 线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂,而体型则难溶于有机溶剂。 *⑥ 氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中,如甘油、葡萄糖溶液等,形成绛蓝色溶液。 2.有机物的密度 (1)小于水的密度,且与水(溶液)分层的有:各类烃、一氯代烃、氟代烃、酯(包括油脂) (2)大于水的密度,且与水(溶液)分层的有:多氯代烃、溴代烃(溴苯等)、碘代烃、硝基苯 二、重要的反应 1.能使溴水(Br2/H2O)褪色的物质 (1)有机物 ① 通过加成反应使之褪色:含有、—C≡C—的不饱和化合物 ② 通过取代反应使之褪色:酚类 注意:苯酚溶液遇浓溴水时,除褪色现象之外还产生白色沉淀。 ③ 通过氧化反应使之褪色:含有—CHO(醛基)的有机物(有水参加反应) 注意:纯净的只含有—CHO(醛基)的有机物不能使溴的四氯化碳溶液褪色 ④ 通过萃取使之褪色:液态烷烃、环烷烃、苯及其同系物、饱和卤代烃、饱和酯

人教版高中化学选修5教学设计

人教版高中化学选修5《有机化学基础》精品教学设计(整套) 第一章认识有机化合物 第一节有机化合物的分类 教学目标 【知识与技能】 1、了解有机化合物的分类方法,认识一些重要的官能团。 2、掌握有机化合物的分类依据和原则。 【过程与方法】 根据生活中常见的分类方法,认识有机化合物分类的必要性。利用投影、动画、多媒体等教学手段,演示有机化合物的结构简式和分子模型,掌握有机化合物结构的相似性。 【情感、态度与价值观】 通过对有机化合物分类的学习,体会分类思想在科学研究中的重要意义。 教学重点: 认识常见的官能团;有机化合物的分类方法 教学难点: 认识常见的官能团,按官能团对有机化合物进行分类 教学过程 【引入】师:通过高一的学习,我们知道有机物就是有机化合物的简称,最初有机物是指有生机的物质,如油脂、糖类和蛋白质等,它们是从动、植物体中得到的,直到1828年,德国科学家维勒偶然发现由典型的无机化合物氰酸铵通过加热可以直接转变为动植物排泄物——尿素的实验事实,从而使有机物的概念受到了冲击,引出了现代有机物的概念——世界上绝大多数含碳的化合物。有机物自身有着特定的化学组成和结构,导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。 我们先来了解有机物的分类。 【板书】第一章认识有机化合物 第一节有机化合物的分类 师:有机物从结构上有两种分类方法:一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类;二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。 【板书】一、按碳的骨架分类 链状化合物(如CH3-CH2-CH2-CH2-CH3) 有机化合物 脂环化合物(如) 环状化合物 芳香化合物(如) 【板书】二、按官能团分类 表1-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物 类别官能团典型代表物的名称和结构简式 烷烃————甲烷CH4 乙烯CH2=CH2 烯烃 双键 炔烃—C≡C—三键乙炔CH≡CH 芳香烃———— 苯

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