微生物学考卷B(标准答案)

微生物学期末考卷

（2004年5月12日）

专业年级姓名学号成绩

一、翻译：将下列拉丁文微生物属名和种名翻译成中文，或

将中文微生物属名和种名翻译成拉丁文。（5分，每题

0.5分）

Acetobacter Bacillus cereus

醋酸杆菌属蜡样芽孢杆菌

Clostridium Aspergillus niger

梭状芽孢杆菌属黑曲霉

Zymomonas

运动单胞菌属

沙门氏菌金黄色葡萄球菌Salmonella Staphylococcus

假单胞菌属变形杆菌Pseudomonas Proteus

酿酒酵母

Saccharomyces cerevisiae

二、名词解释（30分，每题2分）

1．脂多糖

是革兰氏阴性（G-）细菌细胞壁的最外层结构，由脂质A、核心多糖和O-特异侧链3部分构成。

2. 周质空间

革兰氏阴性细菌细胞壁外膜层与细胞膜之间的空间即为周质空间。革兰氏阳性细菌的周质空间一般不明显。

3. 菌毛

是一种长在细菌体表的纤细、中空、短直且数量较多的蛋白质附属物，具有使菌体附着于物体表面上以及菌体之间相互粘着的功能。

4. 锁状联合

真菌菌丝细胞通过形成喙状突起而联合两个相邻细胞的方式不断使双核细胞分裂，从而使菌丝尖端不断向前延伸。这种喙状突起联合的方式叫锁状联合。

5. 溶源性

温和噬菌体侵入相应宿主细胞后，前者的基因组整合到后者的基因组上，并随后者的复制而进行同步复制，不引起宿主

细胞裂解的现象叫溶原现象或溶原性。

6. 孢囊（cyst）

孢囊是一些固氮菌在外界缺乏营养的条件下，由整个营养细胞外壁加厚、细胞失水而形成的一种抗干旱但不抗热的圆形休眠体。

7. 自养

以CO2为主要碳源的营养方式叫自养。

8. 亚病毒

只含有蛋白质或核酸一种成分的病毒叫亚病毒。

9. 无氧呼吸

以分子氧O2以外的其他物质作为电子受体的呼吸叫无氧呼吸。

10. 混合酸发酵

由Escherichia，Salmonella, Shigella进行的发酵，产生大量的酸（甲酸，乙酸，琥珀酸），是甲基红实验阳性的基础。

11. 支原体

是一类无细胞壁、介于独立生活和细胞内寄生生活之间的最小型原核生物。

12. 耐氧菌

即耐氧性厌氧菌的简称。是一类可在分子氧存在下进行发酵性厌氧生活的厌氧菌。它们的生长不需要分子氧，但分子氧对它们也无害。

13. 高频重组菌株（Hfr）

F质粒整合到宿主染色体上的菌株。

14. F’菌株

整合在宿主染色体上的F质粒不正常切离，使形成的质粒带有一部分宿主基因的菌株。

15. 普遍转导

通过极少数完全缺陷噬菌体对共体菌基因组上任何小片段DNA进行“误包”，而将其遗传性状传递给受体菌的现象。

三、填空（30分，每题2分）

1. 根据细胞核糖体小亚基RNA的序列同源性比较，可将整个细胞生物界分为细菌，古细菌，和真核生物。

2. 在各种细菌染色法中，以革兰氏染色法最为重要。各种细菌经革兰氏染色后，能区分成革兰氏阴性和革兰氏阳性两大类。

3. G+菌细胞壁的特有成分是磷壁酸，它的主要功能有

浓缩Mg2+；作为噬菌体的特异性受体；赋予G+细菌表面特异的抗原。

4. 古细菌可分为、古古生菌、泉古生菌、和广古生菌。

5. 耐氧菌包括乳酸菌和非乳酸菌类。

6. 细菌的芽孢一般由孢外壁、芽孢衣、皮层、和核心组成。

7. G-菌的细胞壁结构较复杂，层次较多，由肽聚糖层、周质空间和外膜层构成。

8. 一般细菌芽孢所特有的物质有芽孢肽聚糖，吡啶二羧酸钙，和小酸溶性蛋白。

9. 细菌的繁殖方式有裂殖和芽殖。

10. 衣原体的生活史十分独特，包括具有感染力的细胞原体和不具有感染力的细胞始体。

11. 真核微生物包括微型藻类，原生动物，和菌物。

12. 大多数真菌细胞壁的主要成分是几丁质。

13真菌的无性孢子有芽孢子，节孢子，厚垣孢子，分生孢子。

14. 噬菌体的繁殖一般包括吸附，侵入，增殖，成熟

和释放。

15. 原核生物基因重组的方式有接合，转化，和转导。

四、选择题（将真确答案标码写在每题前的括号内，共10分，每题1分）

（B）1. 固体琼脂培养基的发明者是。

A.巴斯德，

B. 科赫，

C. 李斯特，

D. 贝格林克

（A）2. 微生物的5大共性中，最主要的共性是，并由此决定了微生物的其他4个共性。

A.体积小，比表面积大，

B. 吸收多，转化快，

C. 生长旺，

繁殖快，D. 适应强，易变异。E. 分布广，种类多。（C）3. ED途径中的关键酶是

A.葡萄糖激酶，

B. 磷酸酶，

C. KDPG醛缩酶，

D. 氢化酶。（D）4. 嗜盐菌紫膜中的主要成分是

A.类脂，

B. 糖类，

C. 菌绿素，

D. 细菌视紫红质

（D）5. 微生物所特有的代谢回补途径是

A.EMP途径，

B. ED途径，

C.三羧酸循环，

D. 乙醛酸循环（A）6. 固氮酶还原N2的活性中心所具有的金属元素是

A.Fe和Mo，

B. Fe和Zn，

C. Fe和Cu，

D. Fe和Mn

（C）7. 产甲烷菌所特有的辅酶是

A.硫胺素，

B. CoQ，

C. CoM，

D. THF

（D）8. 一切好氧和耐氧菌都具有的酶是

A.过氧化氢酶，

B. 过氧化物酶，

C. 加氧酶，

D.超氧化物歧

化酶。

（A）9. 真菌中常见的调剂溶质（compatible solute）是

A.甘油，

B. 甘氨酸，

C. 海藻糖，

D. 甜菜碱

（D）10. 细菌中常见的调剂溶质是

A.甘油，

B. 甘氨酸，

C. 海藻糖，

D. 甜菜碱

五、问答题（共25分）

1、为什么一些只能进行发酵产能的微生物也具有ATP酶？（5分）

答：因为只能进行发酵产能的微生物的许多生命活动需要跨膜质子梯度产生的动力来提供能量，因此，这些微生物也具有ATP酶，用来消耗ATP产生跨膜的质子梯度。

2、抗生素对微生物的作用机制分几类？试各举一例。（8分）抗生素对微生物的作用机制可分为3大类：

1）通过作用于细胞壁而抑菌，如青霉素；

2）通过作用于蛋白质合成而抑菌，如链霉素；

3）通过作用于核酸合成而抑菌，如利福平。

除此之外，还有一些可作用于细胞膜的抗生素,如制霉菌素。

3、微生物怎样使细胞能从环境中吸收水分？（7分）

微生物通过自己合成调剂溶质（compatible solutes）或从环境中吸收贮存调剂溶质使自身细胞处于正态水平衡从而使细胞能从环境中吸收水分。

4、延滞期有何特点？如何缩短延滞期？（5分）

延滞期生长速率常数为0，此时，细胞内代谢旺盛，细胞形态变大或增长。

用对数生长期的菌作为菌种；加大接种量；将菌接入营养丰富的培养基中等方法都能缩短延滞期。

（完）