商品盘点具体操作流程

门店商品盘点是对一段时期经营管理状况的总结。通过商品盘点可以考核门店商品损耗率，借以发现门店管理中存在的问题，保证帐实相符。

盘点流程图

整理排面与仓库

打印漏盘表

抄盘点表

审核数据

盘点（初盘、复盘、抽盘）

分析差异原因、并作出改进方案

录单

追究超标责任

差异纠错

一、盘点方法

1、时间安排：

2、责任人：店长是门店盘点总负责人，门店科长及收银部应配合店长做好盘点录入工作；

3、盘点方式：手工盘点法。

二、盘点前的准备工作

（一）盘点前3日停止收货，不允许为了盘点，致使排面缺货。

（二）区域划分及人员安排

1、各课应对货架进行编号，编制盘点区域布置图并检查确定无遗漏，尤其每组货架、端架、堆头、仓库必须分类编号；

2、货架编号规划：

以一组货架为单位，不论有几层，以S——食品；F——非食品；T——端架D——堆头；E——生鲜为标识。按货架摆放顺序编制序号。

三、盘点前5天确定盘点人员名单（门店全体员工、含促销员），编制盘点人员安排表

序号姓名所盘区域货架号初盘人复盘人抽盘人

四、盘点前商品的整理

1、所有的单品必须都有对应的盘点卡；

2、仓库、非排面的商品应该按照课（食品、非食品、服饰、家电等）进行分类堆放。建立好盘点卡；

3、退换货商品要统一放在一个地方，并逐一在盘点表上进行登记，如果退货单已审核不再参与盘点；报损商品未审核的，必须另建一张盘点表；

4、货送来但未入库的商品不能盘点；

5、因商品编码维护原因商品不能及时入库的，应当天下午五点前处理

完毕；

6盘点前必须将标签与实物进行一一核对，所有堆头下的商品必须提前

建立好库存卡，堆头旁和通道不允许存放货物，以免漏盘或重盘；

7、仓库分类与加高层商品一货一位分类存放；

8、排面商品一货一位、一货一签；

9、以层板为界左右分开单品；

10、不参与盘点单品贴上“NO”；

11、盘点前三天不上新品；

12、仓库、非排面的商品在盘点日当天下午进行封存；

13、收银台的商品拾零工作必须到位,打烊后，门店各区域必须组织一

次拾零工作。. 五、盘点表书写

1、仓库商品为一组，加高层商品为一组，排面、堆头、端架商品为一组；

2、员工抄好盘点表、主管应汇总和整理编号，便于查找并防止掉单；

3、抄盘点表前先整理排面；

4、抄盘点表时要遵循从左到右，从上到下的顺序及以货架层板为界限，

生存盘点表；

5、盘点表上，商品条码（店内码）单位、初盘人、年月日：

六、盘点过程中应注意事项

1、盘点表上复盘人用红笔、填写数字；

2、初盘数量、复盘数量不允许用“+”、“—”符号，必须书写最终数据；

3、每盘一组生成一张盘点表，盘完后放在每组的第二层左下方，由区域负责人收集。

店商品盘点表

盘点范围：盘点区域：卖场□ 货架号：初盘人：实物负责人

日期及时间：内仓□ 堆头号：复盘人：核对初盘数的人

电脑录入员：外仓□ 端头号：监盘人：监督是否有错漏及收取盘点表的人序号条形码店内码品名单位售价初盘数复盘数备注

初盘人：复盘人：监盘人：部门主管：

七、盘点确认交接表

部门科长：接表人：

八、盘点输单工作

1、收银员和信息部文员负责商品的数量输入，盘点表用红笔打“√”表示已输入，对输入过程中出现问题进行记录并向主管反映；

2、所有数据必须当晚录入完毕，并分类打印出>0、<0的《商品盘点遗漏报表》，只包括遗漏商品编码、品名。严禁提供电脑数量。

九、盘点遗漏报表的处理

1、在确定所有盘点表录入完毕，信息部进行盘点数据处理，必须在第二天早上8：00把（商品盘点遗漏报表）交与营运盘点。(先盘遗漏报表后盘差异报表)

2、营运部应配合信息部工作在上午12：00之前完成遗漏商品录入工作。

十、打印商品盈亏报表

1、遗漏商品录入完毕后，信息部在盘点后的第二天13:00钟之前将盈亏金额大于20元以上的商品打印出盈亏报表交给门店店长安排工作人复盘；

2、复盘盈亏报表时，必须注明日期、时间（例如：20日8：45或16：28）；

3、信息部在盘点结束后将门店最终《盘点分析报表》及盘点工作总结上交总经理。

部门区域编号张数盘点表责任人领表人盘点表上交数量文员签收收银部签收备注

存货核算操作流程

存货核算操作流程存货核算按以下顺序操作： 1．进行结算成本处理，以前月份入库在本月才进行采购发录结算的入库单，需在本月进行结算成本处理，结算成本处理里系统自动回冲以前月份暂估入库金额，再以采购发票金额入库，结算成本处理时选中单据按结算。 2．特殊单据记账，选择调拨单，选择存货是纱和配件的调拨单，但不要选择与受托加工有关的调拨单，受托加工的调拨单要在以后的步骤中分别对其他入库单和其他出库单记账。跟布料有关的调拨单不要记账，布料有关的调拨单在后面步骤中处理。 3．特殊单据记账选择形态转换单，对纱和配件的转换单进行记账，与受托加工有关的转换单不要记账。 4．采购入库单记账，单据类型选择采购入库单，入库类别选择“采购入库”，委外加工的采购入库单不能记账，在后面再处理。 5．材料的其他入库单记账，单据类型选其他入库单，仓库选原料库和配件库。其他入库单无单价的要输入单价，有单价的要查看单价是否正确，不正确的要修改单价。公司借用受托加工的原料在库存系统中输入调拨单，系统生成受托原料库的其他出库单和原料库的其他入库单，因受托原料库只核算数据不核算金额，所以存货系统不用处理借用受托原料的其他出库单，借用原料的原料库其他入库单的单价按市场价暂价输入单价。盘盈入库也应填上单价，盘盈入库原账面数为负数，盘点数为零时，盘盈入库数是将账面数调为零，因此入库金额应刚好等于帐面负数金额，这样才能让账面金额等零。成品的其他入库单在后面再处理。 6．材料出库单记账，单据类型选择材料出库单，仓库选择原料库和配件库。 7．材料的其他出库单记账，仓库选择原料库和配件库，单据类型选择其他出库单。材料的其他出库单包括材料的盘亏、材料借用出库、材料委外加工等。成品委外出库的其他出库单不要记账，再后面再处理。 8．到上一步止所有的材料均已记账全毕，此时应进行收发存汇总表查询，查询日期为当月1-31日，选择按仓库汇总和按核算自由项汇总，然后再查看存货的出库单价和结存单价是否有异常。有错误应恢复记账再进行相应的处理，恢复记账可以只恢复有异常的存货，正常的存货不需要恢复，恢复记账必须按记账相反的顺序，即后面记账的要先取消才能取消前面的记账。 9．以前月份暂估入库本月结算的入库单生成凭证，生成凭证选择红字回冲单生成凭证，再选择蓝字回冲单（暂估）和再选择蓝字回冲单（报销）生成凭证。 10．采购入库单生成凭证，选择采购入库单（报销）和采购入库单（暂估），仓库选择原料库，生成凭证。分别再选择配件库和成品库生成凭证。 1．选择配件库的材料出库单生成凭证，生成分录为：借：制造费用、待摊费用贷：原料材，需要分摊的费用在借方插入一行待摊费用，同时计算每月分摊额，然后在总账的常用凭证中添加领料的月摊销额。 12．选择纱的材料出库单生成凭证生成分录：借：生产成本贷：原材料13．选择盘盈盘亏的其他入库单和其他出库单生成凭证，此时生成的凭证有两条待处理财产损溢科目，删掉一条，另一个调整差额。 14．将借用、归还材料调拨单生成的其他出库单和其他入库单生成凭证，（1）借用受托加工材料，选择其他入库单,入库类别为借用入库，生成凭证借：原材料贷：其他应付款-暂估借入物资。（2）归还受托加工材料，选择其他出库单，出库类别归还出库，生成凭证借：其他应付款-暂估借入物资贷：原材料，由

仓库盘点作业管理系统流程

1.0目的制定合理的盘点作业流程，以确保公司库存物料盘点的正确性，达到仓库物料有效管理和公司财产有效管理的目的。 2.0围盘点围：仓库所有库存物料 3.0参考文件 4.0定义 5.0职责仓库部：负责组织、实施仓库盘点作业、最终盘点数据的查核，校正，盘点总结。财务部：负责稽核仓库盘点作业数据，以反馈其正确性。 IT部：负责盘点差异数据的批量调整。 6.0管理流程 6.1 盘点方式 6.1.1 定期盘点 6.1.1.1 月末盘点 6.1.1.1.1 仓库平均每两月组织一次盘点，盘点时间一般在第二月的月底； 6.1.1.1.2 月末盘点由仓库负责组织，财务部负责稽核； 6.1.1.2 年终盘点 6.1.1.2.1 仓库每年进行一次大盘点，盘点时间一般在年终放假前的销售淡季； 6.1.1.2.2 年终盘点由仓库负责组织，财务部负责稽核； 6.1.1.3 定期盘点作业流程参照6.2-6.11执行； 6.1.2 不定期盘点 6.1.2.1 不定期盘点由仓库自行根据需要进行安排，盘点流程参考 6.2-6.11，且可灵活调整； 6.2 盘点方法及注意事项 6.2.1 盘点采用实盘实点方式，禁止目测数量、估计数量； 6.2.2 盘点时注意物料的摆放，盘点后需要对物料进行整理，保持原来的或合理的摆放顺序； 6.2.3 所负责区域物料需要全部盘点完毕并按要求做相应记录； 6.2.4 参照初盘、复盘、查核、稽核时需要注意的事项； 6.2.5 盘点过程中注意保管好“盘点表”，避免遗失，造成严重后果； 6.3 盘点计划 6.3.1 盘点计划书 6.3.1.1 月底盘点由仓库和财务部自发根据工作情况组织进行，年终盘点需要征得总经理的同意；

超市商品盘点流程及相关表格

1.1 盘点作业管理业务定义：盘点是指分店为实现帐实相符而进行的业务。该模块分为盘点通知(233101)、盘点取消(233111)、盘点录入(233121)、盘点审核(233131)、盘长盘短处理(233141)等几个子模块。盘长盘短审核后上传区管中心改库存记帐。使用地：分店、配送中心、区域管理中心主要流程：有明显错误有明显错误有明显错误录入正确分组分组人工盘点编辑录入单审核录入单检查盈亏人工盘点编辑录入单审核录入单检查盈亏审核盘点单首先用盘点单中预盘数与实盘数不等的记录生成盘长盘短单。同时，将盘点录入单及盘点单备入正式表。盘点复核审核盘长盘短单根据盘长盘短单改库存记帐，同时将盘长盘短单备入正式表盘点结束有明显错误编辑盘点通知单通知单数据在0表中，并含有分组信息审核盘点通知单只将0表中的审核标志改为1，并不能再编辑日结生成盘点单在盘点日结中生成盘点单和盘点录入单，盘点单中记下要盘点的商品的当日帐面数。并将通知单的0表数据备入正式表手工生成盘点单有时须要手工生成盘点单，算法同日结实盘准备编辑盘长盘短单可以对盘长盘短单进行编辑，修改其中明显的错误或不可信记录与可人工编辑该单上传区管中心区管中心改库存记帐

相关表： 1.2 其他作业 1.3 报表查询 11、记帐盘长盘短单 XXXXXXXXXXXX有限公司记帐盘长盘短单商品编码商品条码商品名称商品类别销售单位销售规格时点库存实盘数量盈亏售价进价进销差额盘盈盘亏单价金额单价金额大类小计 - - 0 - - - - 合计- - - - - - - 录入员：审核： 12、盘点商品预盘单类别：日期：月日序号编码（条码）单价预盘数量入库出库库存余额盘点人：抽查人： 2

超市盘点工作流程

盘点工作流程 A)盘点业务流程一、盘点意义：盘点即对商品进行盘点清查，以核对实物数量和电脑系统的帐务数量是否相符的一种方法，从而得出一定时期内对经营的评估和对管理工作的考核，分析库存商品来进行商品管理，并作为未来企业发展的决策依据。二、盘点方法： 1）.定期盘点：公司各部门在每季度末所进行的盘点，有财务部通知； 2）.临时盘点：在商品变价、工作交接、商品核查、人员调动时的盘点， 3）.部分抽盘：非定期盘点时对有关商品进行的库存核查，像财务部每月26日对部门进行的抽盘，像部门对单价高、品种单一的商品如电器、高档烟酒等进行的盘点，三、盘点日期：25日盘点各门店仓库区，26日盘点卖场。备注：无论当月是否进行全场盘点，卤菜、奶粉、烟必须于每月的26日进行盘点四、盘点前准备工作：盘点日前5-10天开始做准备工作 1）. 部门负责人成立3-6人组成的盘点小组，确立此次盘点各组织成员的工作职责和范围，（见附件一） 2）. 准备盘点工具：足够份量的盘点表和蓝黑圆珠笔，划分清晰的商品区域图，并准备足够的方块卡片，按照字母代表商品大类别，数字代表货架位置的方法来制作盘点区域卡，例如食品区A1……A121百货区B1……B89生鲜区C1……C50仓库X1……X33仓库Y1……Y20等等，盘点区域卡片须安放在每个区域位置的左上角。 3）. 划定固定的区域用于存放报损、退货、非盘点商品等，并对该区域进行标识， 4）.组织例会培训抄写盘点表的要求和规范，特别是新进员工，抄写盘点表的规范和要求（范本见附件二）： A. 每一张盘点区域对应一份盘点表，盘点表上列出的所有对应项目都需要填写，比如“第页共页”、部门、区域号、抄盘人（每张都要签名）、条码等等，除：仓库盘点表不需要填写“单价”，“盘点日期”待实际盘点日再填写， B. 盘点数量和保质期截止日期待盘点时再进行填写，保质期截止日期的填写要求是：该商品最后到期的时间，例如某商品的生产日期是2008.2.5,保质期是9个月,那么填写的日期就是2008.11.5日.

一般盘点作业流程

一般盘点作业流程一般盘点作业流程 2010年06月26日盘点因不同企业情况,不同商品类型等而在操作方式有所不同.以下是一般的操作方法,具体实施可根据实际情况作合理调整. 一、盘点流程图（表1）盘点制度确立→组织编制→盘点配置图→盘点前准备→盘点中作业→盘点后处理→有重大差异→重盘→调整与结算→追究责任与对策二、流程图说明 (一)盘点制度确立：含盘点方法、实地盘点周期、帐务处理、重大差异之对策及盘损奖惩规定等。 (二)组织编制：成立任务编组，以统筹盘点作业之推动。 (三)盘点配置图：针对盘点所涵盖区域(包括后场仓库)，作出完整的商品分类配置图，以利分配责任区域。 (四)事前准备：含人员出动计划、环境整理、盘点工具、顾客告知(若须停业盘点)、勤前讲习与工作分派、进货传票及商品异动资料的整理等。 (五)盘点中作业：含初点、复点、抽点作业规定。 (六)事后处理：含资料整理、计算、盘盈(损)调整、重大差异处理、奖惩实施等。盘点作业事后处理

一、资料整理、计算 (一)商场经理要确认盘点单是否全部回收?盘点单上初点、复点、抽点是否有签名? (二)复印一份自存，原件送至财务会计单位核算。 (三)财务会计单位应于收到盘点单后，于5日内提出盘点结果报告。 (四)盘点执行单位要做成盘点实施状况报告，以作为以后改善之参考。(如表2) 盘点执行报告部门日期 ┌───────────────────────────┐ │ │ 执行状况│ 问题点│ 改善对策│ ├───────────────────────────┤ │ 初盘│ │ │ │ ├───────────────────────────┤ │ 复盘│ │ │ │ ├───────────────────────────┤ │ 抽盘│ │ │ │ └───────────────────────────┘ 抽盘复盘初盘 (五)若在营业中盘点，则于盘点后，再读出收银机之"X账"，而以下列公式，来估算在盘点时，有些商品可能会被卖出，而不能再当做存货，因此，存货盘点的数字要做调整。

第二十章IM存货盘点流程

第二十章I M存货盘点流程 Jenny was compiled in January 2021

第二十章-MM30_IM09_存货盘点流程 1.流程说明本流程描述存货实物盘点差异帐面调整在SAP系统中之处理过程。在SAP系统中，有货物移动的地方必须设置“工厂”，无论该“工厂”有无制造产品。而且一个公司可以有一个或多个“工厂”。根据系统的逻辑，针对家具公司的“工厂”设置如下表：在系统实际帐面调整前，必须经过系统盘点后并已产生仓库实际盘点凭证。否则，不可能存在帐务调整之问题。调帐后，系统自动产生会计凭证，分录为：借：相关存货之待处理财产损失贷：相关存货其中相关存货之待处理损失会计科目有：原材料-待处理财产损失(00)、自制半成品-待处理财产损失(00)、产成品-待处理财产损失(00)、外购商品-待处理财产损失(00)。注意事项：

1）存货盘点时，系统将被盘点之物料冻结，直至财务人员将盘点差异过帐并产生会计凭证后，被盘点之物料才被释放。 2）不管实际盘点凭证有无数量差异，均须财务部门全部过帐，否则系统认为盘点尚未结束而引起仓库部门无法于系统内做进出作业。 3）盘点差异过帐时必须逐个对实际盘点凭证进行，故当产生多个实际盘点凭证时，必须多次盘点差异过帐。 4）盘点差异产生后，仓库部门应及时查明差异原因，并书面报告相关权责主管。经核准后，方可从待处理财产损失科目中转出。 2.流程图

3.系统操作 3.1.操作范例家具公司于2001年4月上旬进行盘点，盘点后，系统生成了实际盘点凭证如下： 3.2.系统菜单及交易代码后勤物料管理实际盘点差额过帐交易代码：MI07 后勤物料管理实际盘点差额清点/差额交易代码：MI08 后勤物料管理实际盘点差额差异清单

超市盘点作业管理流程

超市盘点作业管理流程 1

北京华联综合超市有限公司营运规范二零零二年八月内部资料严禁外传编号:OPSM 10

目录第一单元前言第二单元概述第三单元盘点作业流程第四单元盘点的组织及制度确立第五单元盘点配置图及其表格第六单元盘点前的准备第七单元盘点的具体操作第八单元盘点结果的分析和处理第九单元其它

一、适用范围本手册供参加盘点员工和管理人员学习使用,并作为北京华联综合超市有限公司盘点系统的参考指南。二、目的本手册作为盘点的标准作业程序,全面介绍盘点系统、要求及流程,旨在提高盘点的精确度,增进工作效率。三、益处使用本手册可提供以下主要益处: 1．更短的培训时间 2．更高的工作效率 3．统一的专业术语,便于沟通 4．对于盘点系统的更好理解和实用操作 5．了解盘点在商业体系中的重要性

一、什么是盘点所谓盘点就是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点,以确实掌握该期间内的经营业绩,并因此加以改进,加强管理。二、为什么盘点对每天林林总总、琳琅满目的商品,对摩肩接踵、川流不息、进进出出的顾客,员工忙里忙外,无非是令顾客满意、企业兴旺昌盛。然而,要知道是盈或是亏,光靠每天的报表,每天的业绩,是无法准确知道的,当前的唯一办法就是盘点,且经过盘点能够达到: 1．确切掌握库存量 2．掌握损耗并加以改进 3．加强管理,防微杜渐三、盘点要达成的目的每次盘点皆需投入大量的人力、物力和时间,同时也带来一些负面影响,但它却是一种非常重要的工作,因为它能达到下列目的: 1．了解商店在一定阶段的亏盈状况 2．了解当前商品的存放位置,缺货状况 3．了解商店的存货水平,积压商品的状况及商品的周转状况 4．发掘并清除滞销品、临近过期商品,整理环境、清除死角 5．根据盘点情况,可加强管理、防微杜渐,同时遏阻不轨行为

门店盘点操作流程及规定

门店盘点操作流程及规定目录 1、目前盘点中存在的问题-------------------（1） 2、盘点的组织及工作职责-------------------（3） 3、盘点流程图及其表格-------------------（5） 4、盘点前的准备-------------------（7） 5、盘点的具体操作-------------------（9） 6、盘点后工作-------------------（10）盘点是超市收集数据的重要手段，也是超市必不可少的工作。盘点则是对库存商品的清点和核查，盘点可以是即时盘点也可以是周期盘点，盘点是企业加强

内部管理、防止管理不善造成资金流失的一项重要工作。一、目前盘点中存在的问题：（1）未严格按公司《营运手册》流程操作 1、收货环节：未坚持两人签收、收货中未开箱抽查、理货区与卖场交接货无签收制度，仓柜差错责任不清。 2、退货环节：将已填妥退货单据的商品视同商品，进行盘点。 3、单据流转环节：单据流转不及时、手工收款销售未及时输机，造成盘点数据不真实。 4、库存管理环节：陈列和储存商品，个别员工未按规范操作，造成了商品的损坏；破损及索赔商品在待赔期间管理不当，发生丢失；对顾客投诉出现的退换货管理不当。对体积小、价值高的易盗商品，如：纺织类、化妆洗涤类未建台帐，未做到日清日结，责任到人。 5、销售环节： ①、团购销售未通过收银通道扫描，而是先出货后，再补输机；拚箱商品出现漏输、少输和串码现象。 ②、收银员操作不规范，将“同售价、不同条码”的商品，按同一条码手工输入，对出售商品扫描发生计数错误。 ③、店内促销活动，将正常商品视作赠品进行售卖，活动结束后又未及时补货。（2）盘点过程中出现的损耗 ①、盘点目的不明确，新员工、促销员较多，盘点技能不熟，培训不到位，导致商品出现错盘、串盘、漏盘等误差损失； ②、录入环节中由于繁琐、枯燥、容易使人疲劳，出现多录、少录、未录，错录等情况，直接导致盘点误差损失； ③、人为地将实盘数量虚增，掩盖误差损失。将差错较大的商品数量直接按帐面数量输机，调控差错损失； ④、赠品当作商品盘点，填补盘点差错等。（3）、防盗设施与电脑系统 1、硬件，如防盗器设备老化、有的监控器形同虚设；

仓库盘点制度流程

精心整理仓库盘点制度 1.0目的为了规范盘点作业管理流程，以确保公司库存货物的准确性，达到仓储货物的有效管理及保障公司财产的安全，完整，根据本公司情况特制定本制度。通过本制度，实现盘点流程的规范化管理，作为盘点作业方面的指导性文件。它通过对盘点的安排，计划，组织，初盘，复盘，核查，数据输入，盘点表审核，数据校正，盘点总结等方面进行说明，规定和指导，以给仓库盘点管理工作指明方向和给出措施方法。同时，贯彻盘点制度，查找库存管理漏洞，规范入库货物的收货清点，入库放位，库存数据更新及出库操作的出库提货，出库备货，出库清点，司机货物交接，出库单据开具等操作流程的精确性，规范性。保障营运操作规范化管理及客户货物的安全性。 2.0范围盘点范围：货物盘点对象为仓库里所有库存的所有货物。 3.0 职责 1、运营部：负责盘点组织工作、并跟进盘点情况，组织召开盘点总结工作会议，负责盘点盈亏调整的审批工作；进行盘点奖罚； 2、理货员：负责仓库物料盘点工作，最终盘点数据的核查，校正，盘点总结。 3、财务部：负责对盘点抽查、对盘点盈亏调整审核；并对盘盈、盘亏物料做出处理意见，进行有关的帐物处理，定期或不定期对各项存货进行核实、盘点。 4.0 盘点管理流程 4.1 盘点方式 1）循环盘点：每次入库收货操作或出库备货操作完成之后1小时内，仓管员需要对该货物剩余库存进行即时盘点，由仓储主管进行复盘。 2）交班盘点：对于待发货物，仓储交接班时各班主管需同时进行库存货物盘点，并作为交接必续之一。 3）周末盘点：对于本周入库货物，截止每周五下午14：00为止的库存进行周末盘点，由运营部组织并安排实施。 4)月末盘点：对于所有库存货物，每月的最后一个星期五进行整体盘点，由运营部组织，财务部复盘。 5)年末盘点：每年12月20日，对仓库所有货物库存及仓库设备，用品进行盘点，由运营部组织并安排实施，财务部稽查。 6）不定期盘点：财务不定期的盘点采取动态盘点、抽盘的方式进行，具体盘点时间由财务部确定后通知运营部即时安排。 4.2 盘点方法及注意事项 1）盘点采用实盘实点方式，禁止目测数量、估计数量； 2）盘点时注意物料的摆放，盘点后需要对物料进行整理，保持原来的或合理的摆放顺序； 3）所负责区域内物料需要全部盘点完毕并按要求做相应记录； 4）参照初盘、复盘、查核、稽核时需要注意的事项； 5）盘点过程中注意保管好“盘点表”，避免遗失，造成严重后果； 6）粘贴在货物上的【货物盘点标示卡】，在盘点工作全部结束之后，必须将其取下来，避免交货到客户处形成“异物混入投诉” 4.3 盘点计划

盘点管理流程

盘点管理流程目录第一单元前言第二单元概述第三单元盘点作业流程第四单元盘点的组织及制度确立第五单元盘点配置图及其表格第六单元盘点前的准备第七单元盘点的具体操作第八单元盘点结果的分析和处理

第一单元前言一、适用范围本手册供参加盘点员工和管理人员学习使用，并作为公司盘点系统的参考指南。二、目的本手册作为盘点的标准作业程序，全面介绍盘点系统、要求及流程，旨在提高盘点的精确度，增进工作效率。三、益处使用本手册可提供以下主要益处： 1．更短的培训时间 2．更高的工作效率 3．统一的专业术语，便于沟通 4．对于盘点系统的更好理解和实用操作 5．了解盘点在商业体系中的重要性第二单元概述一、什么是盘点所谓盘点就是定期或不定期地对超市内的商品进行全部或部分的清点，以确实掌握该期间内的经营业绩，并因此加以改善，加强管理。二、为什么盘点对琳琅满目的商品，对摩肩接踵的顾客，员工忙里忙外，无非是令顾客满意、企业兴旺昌盛。然而，要知道是盈是亏，光靠每天的报表，每天的业绩，是无法准确知道的，目前的唯一办法就是盘点，且通过盘点可以达到： 1．确切掌握库存量 2．掌握损耗并加以改善 3．加强管理，防微杜渐三、盘点要达成的目的每次盘点皆需投入大量的人力、物力和时间，同时也带来一些负面影响，但它却是一种非常重要的工作，因为它能达到下列目的： 1．了解商店在一定阶段的盈亏状况 2．了解目前商品的存放位置，缺货状况 3．了解商店的存货水平，积压商品的状况及商品的周转状况 4．发掘并清除滞销品、临近过期商品，整理环境、清除死角 5．根据盘点情况，可加强管理，同时遏阻不轨行为

公司企业存货盘点业务管理流程

公司企业存货盘点业务管理流程 X．初点（l）若于营业中盘点，则先将当日有营业的收银机全部读出“x账”，同时，盘点作业人员要注意不可高声谈论影响企业正常营业，或阻碍顾客通行。（X）盘点作业人员应先点仓库、冷冻库、冷藏库。（X）盘点作业人员盘点冷冻、冷藏柜时，要依由左而右、由上而下的次序进行。（X）盘点作业人员应将每一台冷冻、冷藏柜均应视为独立单位，使用单独的盘点表。（X）盘点单上的数字要填写清楚，不可潦草。（X）进行盘点作业时，最好两人一组，一人点、一人写；若在非营业中清点，可将事先准备好的自粘纸或小纸张拿出，写上数量后，放置在商品前方。（X）如果写错数字，要涂改彻底。 ①规格化商品，清点其最小单位的数量。 ②生鲜商品若尚未处理，则以原进货单位盘点，如重量、箱数等；若已加工处理尚未发出，则以包装形式，如包、束、袋、盒等。 ③散装而未规格化的商品，以重量为单位。 ④盘点时，顺便观察商品有效期限，过期商品应随即取下并记录。

（X）负责人要掌握盘点进度，机动调度人员支援，并巡视各部门盘点区域，发掘死角及易漏盘点区域。（X）盘点作业人员对于无法查知商品编号或商品售价的商品，应立即取下，事后追查归属。 X．复点（l）复盘时，复点者要先检查盘点配置图与实际现场是否一致，是否有遗漏的区域。（X）若使用小粘纸方式，则应先巡视有无遗漏未标示小粘纸的商品。（X）复点可于初点进行一段时间后，即开始进行，复点者须手持初点者已填好的盘点表，依序检查，再将复点的数字，记入复点栏内；并计算出差异，填入差异栏。（X）复点者须使用红色圆珠笔。（X）复点准确后再将小粘纸拿下。 X．抽点（l）抽点者同复点者一样，也要先检查盘点配置图与实际现场是否一致，是否有遗漏的区域。（X）抽点者抽点商品时，可选择卖场内的死角或不易清点的商品，或单价商品、数量多的商品，以及盘点表上金额较大的商品。（X）抽点者要对初点与复点差异较大的数字，进行实地确认。

加油站便利店商品库存管理系统操作流程

起草部门：油站运营部分发目录：本部全体员工签发人： _____________（总经理）签发日期：

便利店库存管理系统操作流程指引◆商品入库：非油品验收单油站在正常验收所订购的非油品时使用。【操作步骤】本模块采用“单据操作画面”（如图），在此界面可直接对内容进行修改、删除，审核后即在系统内生效。第1步选择相应的模块，进入单据操作界面；第2步选择查询条件并输入相关信息后按“查询”；或直接点击“查询”，系统显示所有符合查询条件的单据，如没有输入任何条件则显示所有单据；商品的库存管理是油站营运环节中非常重要的一部分。科学而严格的管理，不仅能最大限度地降低过期、损坏、霉变等各种损耗，还能有效地节约空间和劳动力。库存管理包括商品入库、出库和回库三个环节：

第3步点击“编辑”；第4步第5步保存并审核。例如：小贴士：商品根据不同性质划分为22类：酒、糖果、饼干、奶、家庭食品、面包、快餐、快餐饮料、雪糕、香烟、饮料、薯片小吃、文具/玩具、日用品、健康美容品、药品、计生用品、服务、消耗品、报刊杂志、汽车用品、机油便利店的仓库应分为货品区、礼品/促销品区、退/换/转货品区、过期/损坏货品区和杂货区等五个区域每一间油站应保存有仓库的标准仓库货架布局示意图香烟是需要特别留意的贵重商品，在储存过程中，很容易吸收不同的气味必须有独立而且相对密封的容器来储存。将实际收货数量录入系统《非油品验收单》按商品种类的不同将其放置在库房的相应区域

◆商品出库：库房商品实际出库与账面记录非油品移仓单油站将非油品从仓库转移到货架或货架转移到仓库时使用，系统在核减销售时使用货架库存，如未及时进行移仓，可能会造成货架负库存。【操作步骤】本模块采用“单据操作画面”（如下图），在此界面可直接对未审核确认的内容进行修改、删除、添加。第1步选择相应的模块，进入单据操作界面；第2步进入该模块后点击右上角的“新建”；第3步选择“营业日期”与“班次”；第4步选择“移出仓位”与“移入仓位”；第5步点击“增加删除商品明细”；第6步选择商品并输入“移仓数量”；第7步保存并审核。

仓库盘点基本流程

1.0目的本程序确定了公司原材料、半成品、成品的盘点流程，以规范公司原材料、半成品、成品的循环盘点,有效保证库存的准确性. 2.0范围 2.1此程序应用于公司的原材料、半成品、成品。 2.2由生产控制和物流编制,由相关部门各级经理审批。 3.0参考文件无 4.0定义 4.1盘点 5.0操作流程 5.1零件的分类: 根据以下标准,这些材料可分为三大类: a)生产材料:板材/型材 b)非生产材料: 气体/焊丝焊剂等 c)在制品:各工序 d)成品 5.2盘点类型原则: 盘点类型:大盘/周期盘点/循环盘点 a)大盘:每年至少两次 b)周期盘点:每月至少一次 c)循环盘点:至少每半月一次 5.3盘点范围： a)原材料仓库内存货 b)车间在制品 c)成品库及各存储区域的成品 d)委托外加工产品 e)寄存在外的存货 5.4盘点操作流程 a)大型盘点和周期盘点:财务部设定盘点日期及原则. b)仓库管理员负责实物盘点，财务人员负责监盘和抽盘。 c)盘点人员根据盘点表上要求盘点的货位，零件号，零件名称等信息进行盘点。 d)仓库管理员制定循环盘点清单并根据清单进行盘点. e)仓库管理员负责将盘点时发现的有质量问题的货物移至指定区域并标识。 f)“盘点报告”需由盘点人员及监盘人员共同签字。 g)仓库保管员负责将质量完好的商品数量录入物料清单系统并打印“存货差异报告”，由仓库管理人员协调分析原因后,交财务人员审核。 h)循环盘点:仓库保管员制定循环盘点清单并严格按照清单进行盘点,原则同上. 5.5盘点后的存货差异调整 a)财务负责人审核“存货差异报告”，与仓库料帐员，采购计划人员及工程人员

最全超市商品盘点工作流程!

【管理】最全超市商品盘点工作流程！盘点目的盘点目的主要有两个：一是控制存货，以指导日常经营业务；二是掌握损益，以便真实地把握经营绩效，并尽早采取防漏措施。盘点原则一般是每月对商品盘点一次，并由连锁总部所设的盘点小组负责各商场 ... 1.盘点目的盘点目的主要有两个：一是控制存货，以指导日常经营业务；二是掌握损益，以便真实地把握经营绩效，并尽早采取防漏措施。 2.盘点原则一般是每月对商品盘点一次，并由连锁总部所设的盘点小组负责各商场的盘点工作。为了确保商品盘点的效率，应坚持三个原则：（1）售价盘点原则，即以商品的零售价作为盘点的基础，库存商品以零售价金额控制，通过盘点确定一定时期内的商品溢损和零售差错。（2）即时盘点原则，即在营业中随时进行盘点，“停止营业”以及“月未盘点”并不一定才是“正确”的盘点，超市（尤其是便利商店）可以在“营业中盘点”，且任何时候都可以进行。（3）自动盘点原则，即利用现代化技术手段来辅助盘点作业，如利用掌上型终端机可一次完成订货与盘点作业，也可利用收银机和扫描器来完成盘点作业。 3.盘点作业流程一是做好盘点基础工作；二是做好盘点前准备工作；三是盘点中作业；四是盘点后处理。

4.盘点基础工作盘点基础工作包括：盘点方法、账务处理、盘点组织、盘点配置图等内容。（1）盘点方法盘点方法可以从以下四个方面来划分： ①以账或物来区别，可分为账面存货盘点和实际存货盘点。账面存货盘点是指根据数据资料，计算出商品存货的方法；实际存货盘点是针对未销售的库存商品，进行实地的清点统计，清点时只记录零售价即可。 ②以盘点区域来区别，可分为全面盘点和分区盘点。全面盘点是指在规定的时间内，对店内所有存货进行盘点；分区盘点是指将店内商品以类别区分，每次依顺序盘点一定区域。 ③以盘点时间来区别，可分为营业中盘点、营业前（后）盘点和停业盘点。营业中盘点就是“即时盘点”，营业与盘点同时进行；营业前（后）盘点是指开门营业之前或打烊之后进行盘点；停业盘点是指在正常的营业时间内停业一段时间来盘点。 ④以盘点周期来区别，可分为定期和不定期盘点。定期盘点是指每次盘点间隔时间相同，包括年、季、月度盘点、每日盘点、交接班盘点。不定期盘点是指每次盘点间隔时间不一致，是在调整价格、改变销售方式、人员调动、意外事故、清理仓库等情况下临时进行的盘点。（2）账务处理超市与便利商店由于商品种类繁多，各类商品的实际成本计算有一定的困难，所以一般采用“零售价法”来进行账面盘点。其计算公式是：账面金额＝上期库存零售额＋本期进货零售额－本期销售金额＋本期调整变价金额（3）盘点组织

易飞系统盘点操作流程

易飞系统盘点操作流程文件编码（008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256）

一.盘点作业流程二. 易飞ERP作业流程易飞ERP系统盘点作业流程：1.自动生成盘点料件或录入盘点料件→2. 重新赋予盘点数量（计算盘点日当天的帐目库存量，重新赋值盘点底稿咨讯档单身的盘点数量栏位）→3.冻结帐务日期（由ERP小组执行）→4.列印盘点清单→实地盘点→5.录入盘点料件（单人录入）/补入实盘数量（多人录入）→6.列印盘点盈亏明细表→7自动生成盘点调整单→8.盈亏调整单（经审核生效） 1.自动生成盘点料件：进行盘点计划时，可透过本作业，将同样条件的品号库存资讯，生成于「录入盘点料件」作业中。在编制盘点底稿编号时，请按下列原则处理： (1).一个仓库一个底稿编号。 (2).若品号数量非常多，无法同一日盘点完成，请一个盘点日期一个盘点底稿。循环盘点的设置及作业见附件‘’ 2. 重新赋予盘点数量作业目的：计算盘点日当天的帐面库存量，重新赋予盘点底稿资讯档单身的盘点数量栏位，该程式可重复运行。为了确保盘点更新信息的正确性,并协助盘盈亏的对账作业,运行前可利用以下作业辅助:? (1).运行本作业前请您查询各系统交易单据有没有在盘点日期以前还未审核者,将这些单据找出,不审核请删除或更改,否则盘盈亏调整后,又会发生差异,罔费调整了.?

(2).将账务冻结日期设置在盘点日期前一天,如盘点日期为12/30,请设置冻结日期为『12/29』. (目的是盘点日期前的账务不可进行交易,确保一边做差异检视,一边作业人员在调整单据,永远无法确定账面量重计的正确性). 3. 冻结帐务日期 4. 打印盘点清单 (1) 库存盘点卡作业目的: 将盘点单录入的信息, 按序号逐一打印盘点卡,盘点卡可作为现场实际盘点时,实盘数量的登录. 盘点底稿编号: 筛选「录入盘点料件」的信息,可点选[F2]盘点底稿编号查询.空白表全部底稿. 选择打印方式 * 打印方式选择为「2.账面数量」时,则初盘数量印账面数量. * 打印方式选择为「1.盘点数量」时,则初盘数量印盘点数量. * 打印方式选择为「3.不打印数量」时,则初盘数量印『____________』. (2) 品号盘点清单: 由「录入盘点料件」将符合信息筛选条件的信息打印为清单.可作为盘点时实盘信息登录的原始凭证,或作为实盘完成后与盘点卡实际数量的核对清单. 空白表示全部 5.补入实盘数量（多人）:多人同时输入盘点数量的维护作业此作业只能查询及更改 6.打印盘点盈亏明细表: 打印批号料件账面量与实际盘点量的对比,以作盈亏统计

便利店仓库管理及盘点流程

仓库管理及盘点流程一、仓库管理作业仓库管理是指商品储存空间的管理。仓库管理作业应注意的问题有： 1、库存商品要进行定位管理，即将不同的商品分类、分区管理的原则来存放，并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域：第一，大量存储区，即以整箱或栈板方式储存；第二，小量存储区，即将拆零商品放置在陈列架上；第三，退货区，即将准备退换的商品放置在专门的货架上。 2、储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿；二是为了堆放整齐。 3、要注意仓储区的温湿度，保持通风良好，干燥、不潮湿。 4、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。 5、商品储存货架应设置存货卡，商品进出要注意先进行出的原则。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同颜色的标签，以明显识别进货的日期。 6、到货的时候要整理仓库，以便到货存放。二、盘点作业流程盘点的结果可以说是一份商场经营绩效的成绩单。通过盘点作业可以计算出商场真实的存货、费用率、毛利率、货损率等经营指标。 1、盘点目的。盘点目的主要有两个：一是控制存货，以指导日常经营业务；二是掌握损益，以便真实地把握经营绩效，并尽早采取防漏措施。 2、盘点原则。一般是每两个月对商品盘点一次，为了确保商品盘点的效率，应坚持三个原则：售价盘点原则，即以商品的零售价作为盘点的基础，库存商品以零售价金额控制，通过盘点确定一定时期内的商品溢损和零售差错。即时盘点原则，即在营业中随时进行盘点，“停止营业”以及“月未盘点”并不一定才是“正确”的盘点，便利店可以在“营业中盘点”，且任何时候都可以进行。自动盘点原则，即利用现代化技术手段来辅助盘点作业，如利用掌

上型终端机可一次完成订货与盘点作业，也可利用收银机和扫描器来完成盘点作业。 3、盘点作业流程。一是做好盘点基础工作；二是做好盘点前准备工作；三是盘点中作业；四是盘点后处理。 4、盘点基础工作。盘点基础工作包括：盘点方法、账务处理、盘点组织、盘点配置图等内容。 (一)盘点方法。盘点方法可以从以下四个方面来划分： ①以账或物来区别，可分为账面存货盘点和实际存货盘点。账面存货盘点是指根据数据资料，计算出商品存货的方法；实际存货盘点是针对未销售的库存商品，进行实地的清点统计，清点时只记录零售价即可。 ②以盘点区域来区别，可分为全面盘点和分区盘点。全面盘点是指在规定的时间内，对店内所有存货进行盘点；分区盘点是指将店内商品以类别区分，每次依顺序盘点一定区域。 ③以盘点时间来区别，可分为营业中盘点、营业前（后）盘点和停业盘点。营业中盘点就是“即时盘点”，营业与盘点同时进行；营业前（后）盘点是指开门营业之前或打烊之后进行盘点；停业盘点是指在正常的营业时间内停业一段时间来盘点。 ④以盘点周期来区别，可分为定期和不定期盘点。定期盘点是指每次盘点间隔时间相同，包括年、季、月度盘点、每日盘点、交接班盘点。不定期盘点是指每次盘点间隔时间不一致，是在调整价格、改变销售方式、人员调动、意外事故、清理仓库等情况下临时进行的盘点。 (二)账务处理。超市与便利商店由于商品种类繁多，各类商品的实际成本计算有一定的困难，所以一般采用“零售价法”来进行账面盘点。其计算公式是：账面金额＝上期库存零售额＋本期进货零售额－本期销售金额＋本期调整变价金额 (三)盘点组织。

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超市盘点流程一、什么是盘点所谓盘点就是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点，以确实掌握该期间内的经营业绩，并因此加以改善，加强管理。二、为什么盘点 1确切掌握库存量； 2、掌握损耗并加以改善； 3、加强管理，防微杜渐三、盘点要达成的目的每次盘点皆需投入大量的人力、物力和时间，同时也带来一些负面影响，但它却是一种非常重要的工作，它能达到下列目的： 1了解商店在一定阶段的亏盈状况； 2、了解目前商品的存放位置，缺货状况； 3、了解商店的存货水平，积压商品的状况及商品的周转状况； 4、发掘并清除滞销品、临近过期商品，整理环境、清除死角； 5、根据盘点情况，可加强管理、防微杜渐，同时遏阻不轨行为。四、盘点作业流程图盘点前的准备工作盘点作业流程规划的慎密与否, 直接关系到盘点结果的真实性详见右侧《盘点流程图》

1、检查标价牌与盘点标签： A 、商品标价牌是否做到一货一牌，价签对应。 B 、上次的盘点卡（盘点标签）是否已经清除。新的盘点卡（标签）是否已经准备完毕。盘点标签应放置于价签对应商品 C 、无条码的商品是否已贴上编码（含仓库内商品）。保证每一件商品都有条码或编码，特别百货组和散货组。检查商品：货架上的商品是否前后一致，多余商品是否已经入库。标价牌与商品的条码是否对应。不能上架销售的商品是否已经撤到退货区？各柜组的卫生是否已经到位。非商品是否已经离开盘点区域（如：茶杯、本子、衣服、手套、抹布、打码机、厂家赠品、奶粉小勺、个人物品）需退、调、换货的商品是否已经整理到退货区。赠品是否已经提前清理到指定非盘区。不便盘点陈列商品是否入库。如：货架多余的商品、挂件、包柱、异形陈列等有打包商品地堆是否已分地堆做打包出信息表，以备抄写盘点表及盘点时做参盘点区域由主管 /组长划分，盘点负责人审核。 1、是否有遗漏 2、划分是否合盘点前一天，卖场盘点表是否已按s 型盘点路线抄写完毕。女口：散货架、地堆、烟酒柜等。盘点前一天：仓库是否整理好，盘点表是否按照“ S”型抄写完毕。开口纸箱内不得超过 2 个单品，且分离明确。 12、端架、促销桶侧面挂网及小货架上陈列的所有商品必须在盘点前一天撤到仓库，在仓库内完成盘点工作。 13、盘点前一天，下班前补齐卖场缺货，盘点当天不允许商品出库。 14、盘点前量大难盘点商品，进行捆绑 /打包/装袋等。仓库盘点流程 56、 7、 8、照。 9、理。 10 、 2、 A 、 B 、 3、 4 、促销桶、 11、

存货盘点标准流程

存货盘点流程流程说明1. 本流程描述存货实物盘点差异帐面调整在SAP系统中之处理过程。在SAP系统中，有货物移动的地方必须设置“工厂”，无论该“工厂”有无制造产品。而且一个公司可以有一个或多个“工厂”。根据系统的逻辑，针对家具公司的“工厂”设置如下表：在系统实际帐面调整前，必须经过系统盘点后并已产生仓库实际盘点凭证。否则，不可能存在帐务调整之问题。调帐后，系统自动产生会计凭证，分录为：借：相关存货之待处理财产损失贷：相关存货其中相关存货之待处理损失会计科目有：原材料-待处理财产损失、自制半成品-待处理财产损失、产成品-待处理财产损失、外购商品-待处理财产损失。注意事项： 1）存货盘点时，系统将被盘点之物料冻结，直至财务人员将盘点差异过帐并产生会计凭证后，被盘点之物料才被释放。 2）不管实际盘点凭证有无数量差异，均须财务部门全部过帐，否则系统认为盘点尚未结束而引起仓库部门无法于系统内做进出作业。 3）盘点差异过帐时必须逐个对实际盘点凭证进行，故当产生多个实际盘点凭证时，必须多次盘点差异过帐。 4）盘点差异产生后，仓库部门应及时查明差异原因，并书面报告相关权责主管。经核准后，方可从待处理财产损失科目中转出。． 2.流程图 3.系统操作 3.1.操作范例

家具公司于2001年4月上旬进行盘点，盘点后，系统生成了实际盘点凭证如下：系统菜单及交易代码3.2. ?过帐差额?物料管理?实际盘点?后勤MI07 交易代码：差额清点/差额物料管理后勤??实际盘点??MI08 交易代码：差异清单差额实际盘点物料管理后勤????MI20 交易代码： 3.3.系统屏幕及栏位解释首先，检核实际盘点清单中有哪些尚未过帐。后勤?物料管理?实际盘点?差额?差异清单交易代码：MI20

超市商品盘点制度

商品盘点制度一、盘点目的：规范商品盘点工作，保证商品盘点准确，加强公司存货管理，明确经济责任。二、盘点组织： 1、全面盘点：公司的商品全面盘点的组织工作由财务管理部负责牵头，防损部、公司控制部、各业态事业部、信息管理部、商品部等其他部门负责协助，共同做好全面盘点工作。 2、商品抽盘：公司控制部设立1名专职的抽盘管理人员，负责公司所有门店和配送中心的商品抽盘工作。三、具体职责： 1、财务管理部： ①负责制定盘点流程； ②负责制定盘点计划（盘点前10个工作日出）、确定盘点时间、拟发盘点通知、组织盘点工作； ③负责对盘点和抽盘等相关人员进行盘点流程的培训； ④分析盘点盈亏原因，提出处理建议，编写盘点报告报公司领导审批。 2、防损部： ①在盘点中，负责对盘点结果进行部分抽查，保证盘点结果的准确性； ②负责商品盘点过程中的财产安全保障。 3、公司控制部： ①负责检查盘点人员是否按照公司的盘点流程操作，对不按盘点流程操作的门店或配送中心，有权提出重盘建议，报公司领导审批后执行； ②负责制定门店或配送中心商品抽盘计划、参与实物监盘工作、确认抽盘结果和编写抽盘报告。 4、业态事业部： ①负责指导、监督门店盘点准备工作； ②对门店盘点结果提出赔偿建议。

5、信息管理部： ①负责盘点前的系统准备工作并生成商品盘点通知单； ②负责系统维护与保障，保证各项数据的准确性； ③负责对门店录入人员的培训。 6、其他部门：提供抽盘人员参与抽盘工作。 7、门店和配送中心：门店盘点负责人为本店经理，配送中心盘点负责人为该中心负责人。 ①负责划分盘点区域，安排盘点前准备工作，进行盘点编组，配置盘点人员，实施盘点工作； ②负责对盘点数据进行审核； ③负责安排人员对盈亏商品查找原因，落实商品盘亏责任人及上报赔款人名单。四、盘点方式：盘点按盘点时间分为定期盘点和不定期盘点两种方式，按盘点范围分为全面盘点和抽盘两种方式，公司确定定期盘点实行全面盘点方式进行盘点，不定期盘点实行抽盘方式进行盘点。五、盘点时间： 1、定期盘点（全面盘点）： 2、不定期盘点（抽盘）：由公司控制部根据实际需要随机安排。具体抽盘点时间为： ①分店：晚上营业结束后至抽盘完毕；