职业服务礼仪知识试题与参考答案

河南省“迎国庆讲文明树新风”礼仪知识

竞赛活动参考资料

河南省文明办

2009年6月15日

《职业服务礼仪知识》试题

（单选题70题简答题30题）

一、单选题（每题1分）

1、常规的服务人际距离有几种？

A.有2种

B.有4种

C.有3种

2、下列直接服务距离，哪种说法是正确的？

D.0. 5米至1. 5米之间

E.1米左右

F.1米至1.5米之间

3、展示距离，即服务人员为服务对象进行操作示范时，服务人际距离以多

远为宜？

G.以1米至3米为宜

H.以1米至2米为宜

I.以2米至3米为宜

4、引导距离。服务人员为服务对象引导带路时，距离服务对象多远为宜？

J.2米左右

K.1米左右

L. 1.5米左右

5、服务人员为服务对象引导带路时一般应行进在服务对象的哪个方向合适？

A、正前方

B、左前方

C、右前方

6、服务人员在服务对象未要求提供服务时，应在服务对象的视线之内并与对方自觉保持多远的距离为宜？

A、米以上的距离

B、5米以上的距离

C、3米以上的距离

7、商场服务员对客服务要做到“一懂”、“三会”、“八知道”。“一懂”是指懂得什么？

A.懂得商品流转各个环节的业务工作

M.懂得商品性能

N.懂得商品的使用方法

8、商场服务员对客服务要做到“一懂”、“三会”、“八知道”。“三会”是下列哪三会？

A.对自己所经营的商品要会使用、会调试、会存放

B.会使用、会保管、会调试

C.会使用、会调试、会组装

9、行业窗口服务人员可以用下列那种方式同客户进行核对业务？

A.小声交谈方式核对，也可采取点头、摇头、手势、眼示的方式进行核对

B.高声唱收唱付方式

C.电话交流

10、服务员在给客人结账时，下列哪种做法是正确的？

A、大声向结账者报出所收、找的钱数

B、小声向结账者报出所收、找的钱数

C、不说话，直接将票据和找的钱数结账者

11、顾客点餐时，下列哪种做法是合适的？

A.尊重顾客选择，沉默面对

B.不厌其烦地介绍推荐本餐馆的特色饮食

C.适当介绍推荐本餐馆的特色饮食

12、出租车需加收空驶费、过路、过桥费时，下列哪种做法是恰当的？

A.途中说明

B.事先说明

C.到达目的地收取车费时说明

13、出入境管理人员在执行公务时，下列哪种做法是不当的？

A.按照规定着装上岗，警容严整

B.接待群众耐心细致，神情专注

C.身上系挂外露的钥匙、手机、腰包

14、邮政、电信服务人员的下列哪种做法是不当的？

A、服务动作大方得体，请用户做事时四指并拢，掌心向上

B、向用户投交账单、邮件等物品时，面向对方，用左手递、接物品

C、递剪子、刀具等用品时，将尖锐部分朝向自己，把安全部分递给对方

15、医务人员在为患者诊治完毕后下列哪种用语是正确的？

A、对患者说“祝您早日康复”等祝福语

B、“再见”、“欢迎下次再来”等告别语

C、“很高兴能见到您”的感激用语

16、公安民警执行公务时，下列哪种做法是错误的？

A、纠正违章，先行敬礼

B、紧急公务，可以超车、抢道、闯红灯

C、在外事活动场合遇见外宾，为维护国家尊严，可以对其视而不见

17、酒店服务在不违犯规定的情况下，下列哪种做法是正确的？

A、客随主便

B、入乡随俗

C、主随客便

18、面对客人的投诉，下列哪种做法是错误的？

A、态度诚恳，按规章热心帮客人解决问题

B、急于向客人说明原由

C、因故不能完成服务时，要耐心向客人解释并道歉

19、在为顾客提供服务时，下列哪种做法是恰当的？

A、遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈等原则

B、遵循先来后到原则

C、遵循从主人开始的顺时针原则

20、在出租车车辆行驶中，下列哪种做法是对的？

A、主动与乘客进行聊天

B、主动询问客人客人到目的地后所办事宜

C、不要不停地通过后视镜“窥视”后座乘客

21、城管人员执法时下列哪种做法是对的？

A、按照当地习俗使用肢体语言

B、举止得体，避免使用不当肢体语言

C、禁止使用肢体语言

22、司乘人员的下列哪种做法是得体的？

A、遇到孕妇行动不便主动上前搀扶

B、遇到孕妇行动不便责怪其家人不陪同

C、在征得同意的情况下，主动热情帮助

23、女民警的下列哪种做法是正确的？

A、着警服时只佩带戒指

B、着警服时只可以佩带项链

C.着警服时严禁佩带首饰

24、执勤民警的下列哪种做法是恰当的？

A、使用公务用语，态度刚柔适度

B、使用公务用语，态度热情柔和

C、使用公务用语，态度威严不可侵犯

25、记者的下列哪种着装方式是正确的？

A、记者采访时应着正装

B、记者采访时应着便装

C、记者采访时衣着应因采访对象不同而不同

26、记者采访时，下列哪种做法是不当的？

A、采访时尊重对方隐私

B、采访时做到平等对话

C、对问题打破沙锅纹（问）到底

27、记者采访时对方如有不正确的言论，下列哪种做法是恰当的？

A、及时予以反驳

B、用提问等方式转移话题，避免发生正面争执

C、中断采访

28、导游员讲解时，下列那种做法是合适的？

服务礼仪的基本知识教学内容

餐饮服务礼仪的基本知识礼泛指社会交往中的礼貌礼节。礼貌是人与人之间在接触交往中相互表示敬重和友好的行为准则，它体现了人们的文化层次和文明程度；礼节是在交际场合中，相互问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照顾的惯用形式。礼仪是一个复合词，包括“礼”和“仪”两部分。凡为表示敬意或隆重举行的仪式，均称做礼仪。（一）服饰仪容礼仪仪表是人的外表，包括容貌、姿态、个人卫生和服饰，仪表仪容是一个人的精神面貌的外观体现。良好的仪表仪容是酒店接待人员的一项基本素质，是尊重客人的需要。规范统一的仪容仪表是体现酒店的服务精神。 1．制服的穿着要求整洁、挺刮和大方。制服必须上衣平整、裤线笔挺。做到衣裤无油渍、污垢、异味。领口与袖口尤其要保持干净。 2. 西服的穿着要求衬衫配套。两件套或三件套西服，均应穿单式衬衣，熨烫平整。内衣配套。按国际惯例不能加毛背心或毛衣。最多加一件“V”字领羊毛衣。领带配套。在正式场合，穿西服必须系领带（或领结）。面料质地颜色配套。在正式场合，应穿同一面料、同一颜色的西服套装为好但一般场合可穿西服可上下分色。皮鞋配套。穿西服一定要穿皮鞋，决不能穿旅游鞋、轻便鞋。西装穿着规范。三粒扣一般扣上第一、二粒扣或中间一粒；两粒扣西装只系第一粒或全部不系，正式场合，要把第一粒纽扣系上，在坐下时方可解开。 3.鞋袜的穿着要求男士穿着黑色皮鞋和深色袜子，不穿白色或太浅色的袜子。女士穿中跟皮鞋和肉色袜子，袜口不能露在衣裙之外。 4.饰品的佩戴要求除手表、婚戒外，不应佩戴耳环、手镯、手链、项链等饰品。不应佩带运动型的手表款式。餐厅员工手部（除婚戒）不准佩戴任何饰品。（二）仪容卫生的要求 1.发型统一发型，发型要朴实大方，头发应勤洗保持无油腻、凌乱状态，每天上班期间应确保梳头三至四次，确保无掉发。

职业道德知识点汇总

职业道德知识点第一章概论一、道德的一般含义：道德就是一定社会、一定阶级向人们提出的处理人和人之间、个人和社会、个人与自然之间各种关系的一种特殊的行为规范。老子在《道德经》中阐述：“道”是本源、“道”是规律、“道”是道路。“德”是对“道”的遵从。二、道德的意义：第一版本：一是学做人，一是学做事。（文史出版社陈老师）第二版本： 1、学习职业道德有利于自己的工作 2、学习职业道德有利于企业的发展 3、学习职业道德有利于行风建设 4、学习职业道德有利于社会和谐进步 5、学习职业道德是贯彻党中央、国务院向全国人民提出的要求。（劳动社会保障出版社）三、道德规范和法律规范的区别： 1、产生的时间不同 2、依靠的力量不同 3、作用范围不同四、道德和法律的联系 1、作用上互相促进 2、内容上部分重叠 3、关系上部分互相转换五、中华传统美德的主要内容 1、父慈子孝，尊老爱幼 2、立志勤学，持之以恒 3、自强不息，勇于革新 4、任以待人，以礼敬人 5、诚实守信，见利思义 6、公忠为国，反抗外敌 7、修身为本，严于律己六、职业道德：是指从事一定职业劳动的人们，在特定的工作和劳动中以其内心信念和特殊社会手段来维系的，以善恶进行评价的心理意识、行为原则和行为规范的总和，它是人们在从事职业的过程中形成的一种内在的、非强制性的约束机制。七、职业道德的特征一是范围上的有限性二是内容上的稳定性和连续性

三是形式上的多样性八、社会主义市场经济对职业道德的影响正面影响： 1、自主观念的影响 2、竞争观念的影响 3、利益并重观念的影响 4、创新观念的影响负面影响 1、利己主义影响 2、享乐主义影响 3、拜金主义影响九：如何加强职业道德建设 1、抓领导 2、抓系统 3、抓结合 4、抓建构 5、抓制度第二章职业道德与企业发展一、企业文化的含义企业文化，或称组织文化，是一个组织由其价值观、信念、仪式、符号、处事方式等组成的其特有的文化形象。二、企业文化的内容 1、企业环境 2、企业制度 3、企业价值观 4、企业经营之道 5、企业目标 6、企业作风 7、企业礼俗 8、职工素质 9、企业形象三、企业文化的功能和价值 1、自律功能 2、导向功能 3、整合功能 4、激励功能四、职业道德与企业凝聚力处理好三个关系 1、有利于协调职工同事关系 2、有利于协调职工与领导之间的关系 3、有利于协调职工与企业之间的关系五、职业道德与提高企业竞争力的关系 1、职业道德有利于提高产品和服务质量 2、职业道德可以提高劳动生产率 3、职业道德可以促进企业技术进步 4、职业道德有利于实现企业阶段性的发展目标 5、职业道德有利于企业树立良好形象和品牌

礼仪基本知识

礼仪基本知识前言： “礼”是一种道德规范：尊重。“礼者敬人也”。在人际交往中，即要尊重别人，更要尊重自己，礼者敬人。但是你只是口头说说尊重是没用的。心里想什么？这就要求你善于表达，它需要一定的表达形式。你得会说话，你得有眼色，你得懂得待人接物之道。 “仪”就是恰到好处地向别人表示尊重的形式。而现在大多数的人片面的认为“仪”是指个人的外在形象和仪态，那是不正确的。这种认知，只是对礼仪的其中的一个方面的认识，因此，在人际交往中我们不仅要有礼，而且要有仪。总结下来，“礼仪”就是行为规范，现代人是讲规矩的，规范就是标准。礼仪，其实就是待人接物的标准化的做法。有一句话“教养体现于细节，细节展示素质，细节决定成败”其实规范也是展示于细节的，在任何情况下，规范的问题你要不注意，那就会比较麻烦。所以我们强调礼仪，它是交往艺术，它是沟通技巧，它是行为规范！一、 1.礼仪站姿：站姿是静态的造型动作，是其他动态美的起点和基础。古人主张“站如松”，这说明良好的站立姿势应给人一种挺、直、高的感觉。基本站姿１．两脚跟相靠，脚尖展开４５°～６０°，身体重心主要支撑于脚掌、脚弓之上。２．两腿并拢直立，腿部肌肉收紧，大腿内侧夹紧，髋部上提。３．腹肌、臀大肌微收缩并上提，臀、腹部前后相夹，髋部两侧略向中间用力。４．脊柱、后背挺直，胸略向前上方提起。５．两肩放松下沉，气沉于胸腹之间，自然呼吸。６．两手臂放松，自然下垂于体侧。７．脖颈挺直，头向上顶。８．下颌微收，双目平视前方。女士基本站姿如下图所示：

男士基本站姿如下图所示：１．女士前搭手站姿（如图）。两脚尖展开，左脚脚跟靠近右脚中部，重心平均置于两脚上，也可置于一只脚上，通过重心的转移可减轻疲劳，双手置于腹前。

商场超市人员服务礼仪课程知识.

商场超市人员服务礼仪课程主讲:著名国学礼仪专家赵家路课程对象:商超行业、银行、通讯等服务业第一讲:从根本上解决服务现状礼仪的“庐山真面目” 什么是礼仪——礼仪是文化,“ 德辉动于内,礼行诸于外”。礼的根本是孔子一生学问之所在。服务态度就是做人处事的态度。情景演示: 顾客:服务员,请问矿泉水在哪卖? 服务员:(面无表情,随手一指里边 (分析服务态度背后的文化根基(三心二意爱心: 忠心:对待工作的态度决定对待顾客的态度。孝心:老吾老及其人之老,幼吾幼及其人之幼。用对待亲人的感情扩而充之到爱他人。敬人之意:有恭敬心举止自然有度。服务体态、表情等由此改善将心比心之意:已所不欲勿施于人→宽容和理解→反躬自省

家路老师心语:表象的背后是一颗心第二讲:服务四字诀身---举止规范口---心音相生眼---为客着想意-- 表情互动家路老师心语:顾客满意与否来源于直接的感官体会,哪怕面部表情,语气语调等细微之处。情景演示: 顾客:服务员,请问矿泉水在哪卖? 服务员:您好(上身微倾,面带微笑,您是要常温的还是冰镇的? 顾客:冰镇的服务员:请您沿这条通道一直走,到头后右拐,有一排冰柜,冰柜里有各种水和饮料顾客:谢谢服务员:(鞠躬示意不用谢第三讲:如沐春风的服务语言开口三法则尊称+礼貌用语+敬语

尊称表敬意尊称对人尊敬和友善的称呼称呼禁忌:亲属性称呼替代性称呼无称呼格调不高的称呼礼貌用语信口拈来(情景演示问候语:先生,早上好,祝您购物愉快请求语:女士您好,本台收款机出现故障,麻烦您到隔壁款台排队可以吗? 致谢语:谢谢您的配合. 致歉语:对不起,刚才是我的疏忽,请您原谅. 道别语:感谢光临,请慢走. 敬而不失的语言习惯与客交谈时,内容谦恭,语气谦恭收银员规范用语展示: 导购员规范用语展示: 不经意的语言伤害: 不尊重\不友好\不耐烦\的语言情景演示:

职业道德知识点部分

职业道德（提纲摘要）道德：是人类社会特有的，由社会经济关系决定的，依靠内心信念、社会舆论、风俗习惯等方式来调整人与人之间、人与社会之间及、自然之间的关系的特殊行为规范的总和。道德与法律的关系： 1.弥补法律约束的不足，比法律更基本，适用范围更广。 2.法律调节具有强制性、滞后的特点；道德有明显的自觉性、事前性特点。 3.二者相辅相成，内容上有重叠现象。 4.评价上，法律多从事情结果上去评判，道德多从主体的是非、荣辱等去评判道德三大领域：（是公民道德建设的主体） 1.社会公德①.职业道德②.家庭美德公民道德建设的基本要求：（也是职业道德的基本要求）爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义社会公德与职业道德的共同要求：文明礼貌勤俭节约爱国为民崇尚科学社会主义基本道德规范：爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献公民道德建设的核心：为人民服务（也是职业道德的核心）公民道德建设的原则：集体主义公民道德基本行为准则：社会主义荣辱观社会主义核心价值体系的基本内容：[四个方面] * 以马克思主义为指导的中国特色社会主义共同理想；* 以爱国主义为核心的民族精神； * 以改革创新为核心的时代精神；* 以社会主义荣辱观为行为准则职业道德：从业人在职业活动中应遵循的，依靠社会舆论、传统习惯和内心信念来维持的行为规范的总和。社会主义职业道德性质：是以生产资料公有制为主体的多种经济成分的社会主义经济关系，这种生产关系决定的分配上以按劳分配为主的多种分配方式，人与人之间基本上实现了团结、友爱、平等合作的关系。体现着个人利益与社会利益的有机统一

职业道德特征：[行业间相比较] 1.鲜明行业性； 2.适用范围上的有限性； 3.表现形式多样性； 4.一定强制性； 5.相对稳定性； 6.利益相关性社会主义职业道德特征：[社会间相比较] 1.继承性与创造性统一； 2.阶级性和人民性相统一； 3.先进性和广泛性相统一国外职业道德主要经验做法： 1.道德立法：1987年美国一部规范政府官员的《从政职业法》英国《荣誉法典》 2.信用档案； 3。岗前岗位培训：国外职业道德精华： 1.社会责任至上； 2.敬业； 3.诚信； 4.创新我国传统道德的精华： 1.公忠为国的社会责任感；中国传统道德的基本内容 2.恪尽职守的敬业精神；孔子称敬业为“执事敬”竭尽全力精益求精 3.自强不息，勇于革新的拼搏精神；天行健，君子以自强不息 4.以礼待人的和谐精神；“仁”是儒家道德核心，礼是仁的外在表现 5.诚实守信的基本要求；孔子把信提升到关乎国家存亡高度。“民无信不立” 6.见利思义、以义取利的价值取向；孔子“见利思义”荀子主张“以义取利” *《公民道德建设实施纲要》已规定： 1.职业道德作为岗前和岗位的重要培训 2.职业道德作为考核奖惩的重要内容职业道德的基本要素：职业理想职业态度职业义务职业纪律职业良心职业荣誉职业作风职业道德的具体功能： 1.导向功能； 2.规范功能； 3.整合功能； 4.激励功能；职业活动中内在的道德准则：忠诚：从业人员忠实于服务对象并认真负责、以寻求实现职责最优效果的强烈态度和意向。忠诚是基本准则，具有忠诚度的人是自律的人，是“慎独”型具有强烈职业荣誉感的人。当听话与职责发生冲突时应当把职责放在首位。 [慎独：在无人见证、监督的情形下，言行也要谨慎不苟，仍按道德规范做事] 审慎：选择最佳手段以实现职责最优结果，并努力规避风险。注重过程和结果。

服务礼仪题库

服务礼仪题库一.填空题共36题 1．服务是根据客户本人的喜好使他获得满足，而最终使客户感觉到他受到重视，把这种好感铭刻在他的心里，成为企业的忠实的客户。 2．服务等于利润。 3．礼仪体现了一定社会道德观念和风俗习惯，表达人们礼节动作、容貌举止的行为准则。4．礼仪体现的宗旨是尊重。 5．服务人员在工作岗位上，通过言谈、举止、行为等，对客户表示尊重和友好的行为规范和惯例。 6．有形、规范、系统的服务礼仪可以树立服务人员和企业良好的形象，能让服务人员在和客户交往中赢得理解、好感和信任。 7．男士发部修饰“三不”原则：前发不遮眉、后发不触领、中发不盖耳 8．女士发部修饰“三不”原则：刘海不遮眼、发不遮脸、发不过肩 9．服务人员服装修饰首要原则：不超过三色 10．服务人员服装修饰的四要素：整齐、清洁、挺括、规范。 11．为他人转接电话时一定要确认来电方的姓名和身份。 12．身体语言具有以下几个特点：视觉性、真实性、辅助性。 13．迎宾员为客人提供护顶服务时，凡是信佛教和伊斯兰教的客人，因教规习俗，不能为其提供。 14．总机的主要任务是转接电话、代客留言、电话查询和叫醒服务。 15．为客人提供送餐服务时，一般要求早餐在20 分钟内，中餐和晚餐在30 分钟内。16．为客人斟酒时，应以主宾、女士、年长者优先，然后按顺时针方向依次斟酒，最后为点酒的人斟酒。 17．涉外礼宾服务通则包括不卑不吭，体现平等，信时守约、讲究诚信，知己知彼、热情有度、尊重隐私，女士优先、尊重妇女、以右为尊，尊卑有序。 18. 根据宴会的规格，可以分为国宴、正式宴会、便宴。 19．中餐的席位礼仪包括面门为主、各桌同向、右高左低、临景为上。 20．在工作中化妆的功能主要有两个，一是塑造形象，二是体现尊重。 21．职业服装审美的三要素即色彩、款式和饰品。

青年志愿者服务礼仪基本知识

青年志愿者服务礼仪基本知识（一）志愿者在接待服务期间，除了热心与热情之外，还需通过专业的礼仪培训，才能较好地完成各项接待与服务工作。在此，给大家简要介绍一些基本的服务礼仪常识。一、服务礼仪基本原则在服务礼仪中，有一些具有普遍性、共同性、指导性的礼仪规律。这些礼仪规律，即礼仪的原则。掌握礼仪的原则很重要，它是志愿者更好地学习礼仪和运用礼仪的重要的指导思想。服务礼仪的原则： 1、尊重的原则孔子说：“礼者，敬人也”，这是对礼仪的核心思想高度的概括。所谓尊重的原则，就是要求我们在服务过程中，要将对客人的重视、恭敬、友好放在第一位，这是礼仪的重点与核心。因此在服务过程中，首要的原则就是敬人之心常存，掌握了这一点，就等于掌握了礼仪的灵魂。在人际交往中，只要不失敬人之意，哪怕具体做法一时失当，也容易获得服务对象的谅解。 2、真诚的原则服务礼仪所讲的真诚的原则，就是要求在服务过程中，必须待人以诚，只有如此，才能表达对客人的尊敬与友好，才会更好地被对方所理解，所接受。与此相反，倘若仅把礼仪作为一种道具和伪装，在具体操作礼仪规范时口是心非，言行不一，则是有悖礼仪的基本宗旨的。 3、宽容的原则宽容的原则的基本含义，是要求我们在服务过程中，既要严于律己，更要宽以待人。要多体谅他人，多理解他人，学会与服务对象进行心理换位，而千万不要求全责备，咄咄逼人。这实际上也是尊重对方的一个主要表现。 4、从俗的原则由于国情、民族、文化背景的不同，在人际交往中，实际上存在着“十里不同风，百里不同俗”的局面。这就要求志愿者在服务工作中，对本国或各国的礼仪文化、礼仪风俗以及宗教禁忌要有全面、准确的了解，才能够在服务过程中得心应手，避免出现差错。 5、适度的原则

职业道德的基本知识

职业道德内容概要绪言第一节道德是做人的基础 1．1道德的内函人类脱离的动物界，人就有了道德。早期原始社会，便生产了道德的萌芽。道德是随着社会经济不断发展变化而不断发展变化的，没有什么永恒不变的抽象的道德。道德：是一定社会、一定阶级向人们提出的处理人与人之间、个人与社会、个人与自然之间各种关系的一种特殊的行为规范。 1．2道德是做人的根本人生在世，最重要的有两件事：一是学做人，一是学做事。第二节法治与德治相结合是治国的重要方略 2.1道路是调节社会关系的重要手段人类社会在其长期发展的过程中，就逐渐形成了两大规范：道德规范和法律规范法律规范是保障个人与社会正常秩序的第二道防线。 2.2道德规范和法律规范的区别：1、从生产、发展来看，道德比法律产生的早的多，而且最终将替代法律，成为唯一的规范。道德在原始社会就有了，而经过了几十万年以后，社会分裂为统治阶级才产生了法律。任何被统治阶级都不可能有自己的法律。阶级社会的历史上：一种法律体系独立，多种道德体系并行。2、从依靠的力量来看，法律是依靠国家强制执行的，道德是依靠社会舆论、人们良心、教育感化、典型示范等唤起人们的知耻心，培养人们的道德责任感和善恶判断力来进行调控的。3、道德和法律作用的范围不同。法律只干涉人们的违法行为，而道德对人行行为所干涉的范围要广泛得多、深入的多。 2.3把道德和法律、以德治国和依法治国结合起来道德与法律的联系： 1、从道德和法律的作用来看，德治与法治，以德治国和依法治国是相辅相成、相互促进的。 2、从道德和法律的内容来看，二者有相互重叠的部分。 3、道德和法律有相互转换、相互作用的关系。从道德和法律产生发展来看，奴隶社会刚出现时，有些法律规范就是从原始社会的道德习惯转化来的，在现实社会中，这种互相转化的现象更为普遍。第三节中华民族是一个有传统美德的民族 3.1中华民族的传统美德源远流长 3.2中华民族传统美德的主要内容: 1父慈子孝,尊老爱幼。2、立志勤学，持之以恒。3、自强不息，勇于革新。4、仁以待人，以礼敬人。 5、诚实守信，见利思义。 6、公忠为国，反抗外族侵略。 7、修身为本，严于律已。第四节社会主义市场经济呼唤社会主义职业道德 4、1社会主义市场经济的内涵社会主义市场经济与资本主义市场经济区别： 1、从社会性质上看，资本主义市场经济从属于资本主义基本制度的一种体制一种手段。社会主义市场经济从属于社会主义基本制度的一种体制服种手段。 2、从所有制来看，资本主义条件下的市场经济其主体是私有制经济，社会主义条件下的市场经济是以公有制为主体的。 3、从分配制度上看，资本主义条件下的市场经济实行的是以按资分配为主体的分配形式；

职业服务礼仪知识试题与参考标准答案

河南省“迎国庆讲文明树新风”礼仪知识竞赛活动参考资料河南省文明办 2009年6月15日

《职业服务礼仪知识》试题（单选题70题简答题30题）一、单选题（每题1分） 1、常规的服务人际距离有几种？ A.有2种 B.有4种 C.有3种 2、下列直接服务距离，哪种讲法是正确的？ D.0. 5米至1. 5米之间 E.1米左右 F.1米至1.5米之间 3、展示距离，即服务人员为服务对象进行操作示范时，服务人际距离以多远为宜？ G.以1米至3米为宜 H.以1米至2米为宜 I.以2米至3米为宜 4、引导距离。服务人员为服务对象引导带路时，距离服务对象多远为宜？ J.2米左右 K.1米左右 L.1.5米左右

5、服务人员为服务对象引导带路时一般应行进在服务对象的哪个方向合适？ A、正前方 B、左前方 C、右前方 6、服务人员在服务对象未要求提供服务时，应在服务对象的视线之内并与对方自觉保持多远的距离为宜？ A、米以上的距离 B、5米以上的距离 C、3米以上的距离 7、商场服务员对客服务要做到“一明白”、“三会”、“八明白”。“一明白”是指明白得什么？ A.明白得商品流转各个环节的业务工作 M.明白得商品性能 N.明白得商品的使用方法 8、商场服务员对客服务要做到“一明白”、“三会”、“八明白”。“三会”是下列哪三会？ A.对自己所经营的商品要会使用、会调试、会存放 B.会使用、会保管、会调试 C.会使用、会调试、会组装 9、行业窗口服务人员能够用下列那种方式同客户进行核对业务？ A.小声交谈方式核对，也可采取点头、摇头、手势、眼示的方式进行核对

B.高声唱收唱付方式 C.电话交流 10、服务员在给客人结账时，下列哪种做法是正确的？ A、大声向结账者报出所收、找的钞票数 B、小声向结账者报出所收、找的钞票数 C、不讲话，直接将票据和找的钞票数结账者 11、顾客点餐时，下列哪种做法是合适的？ A.尊重顾客选择，沉默面对 B.不厌其烦地介绍推举本餐馆的特色饮食 C.适当介绍推举本餐馆的特色饮食 12、出租车需加收空驶费、过路、过桥费时，下列哪种做法是恰当的？ A.途中讲明 B.事先讲明 C.到达目的地收取车费时讲明 13、出入境治理人员在执行公务时，下列哪种做法是不当的？ A.按照规定着装上岗，警容严整 B.接待群众耐心细致，神情专注 C.身上系挂外露的钥匙、手机、腰包 14、邮政、电信服务人员的下列哪种做法是不当的？ A、服务动作大方得体，请用户做事时四指并拢，掌心向上 B、向用户投交账单、邮件等物品时，面向对方，用左手递、接物品

食堂人员服务基本礼仪和常识.doc

食堂人员服务基本礼仪和常识作为一名食堂的工作人员，你们知道自己的有什么服务礼仪吗？下面是我为大家整理的食堂人员服务礼仪，希望能够帮到大家哦! 食堂人员服务礼仪 1、餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求 (1)仪表工作时间应着规定的制服。衣服要整齐干净，注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好，衣服的衬里不可露出，不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜，袜子颜色要略深于皮鞋颜色。 (2)仪容男服务员不留大鬓角，后面的头发不能长到衣领，不留胡须，常修面;女服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆，不准佩戴任何首饰，不准留长指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。 (3)仪态餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔，体现出优美和典雅。坐姿要端正，表现出坐的高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走，不能走中间，不可跑步，不可与客人抢道。接待客人时，手势的运用要规范和适度，谈话中手势不宜过多，动作不宜过大。如为客人指点方向时应正确采用"直臂式"，请客人进入时应用"横摆式"等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合，以免显得出硬，给客人造成误解。

服务人员在接待中要热情适度，耐心周到，对宾客的态度反映敏感，虚心听取客人意见，遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。自控能力要强，使自己保持良好的心态。 2、领台服务人员礼仪领台服务人员包括：门卫礼仪服务人员和引领服务人员。领台服务人员营业前一定要了解本店的概况和当天预约的客人情况，做好仪容、仪表和精神准备，营业前站在餐厅门口两侧或里面，便于环顾四周位置，等待迎接客人。客人到来时要热情相迎，主动问候。在引领客人时，应问清是否预约、几位，然后把客人引到合适的座位。这主要根据客人的身份、年龄等来判定。宾客就餐完毕离开时，要有礼貌地欢送，并致告别语，目送宾客离开。 3、值台服务人员礼仪值台人员服务礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的服务礼仪。客人被引到餐桌前，要主动问好，并给客人拉椅让座，递香巾。递香巾时，可双手捏住香巾并解递到客人面前，也可用不锈钢夹夹起香巾送给客人。客人如点饮料，饮料应放在客人的右侧，然后打开饮料瓶盖。同时需注意要用右手握瓶，露出商标，左手托瓶子上端，将饮料徐徐倒入饮料杯中，不宜倒得太满，也不可倒太快。拉开易拉罐时，不要将罐口冲向客人，如客人没点饮料，则一定要上茶，茶杯放在垫盘上，轻轻放于桌上，

(完整版)周思敏-服务礼仪

《服务礼仪》光碟内容提纲（仅供参考）第一讲服务人员应具备的心态 1、什么是礼仪？礼仪的重要性是什么？服务礼仪是指服务行业的的从业人员应具备的基本素质和应具备的行为规范。（2）礼仪的三大定义：1、一种日常牛活的行为：2、待人处事的态度；3、一种素质涵养的体现。小结：有礼走遍天下，无礼寸步难行；构建和谐社会，礼仪必须先行。 2、什么是服务礼仪？心态是服务人员在服务过程中，决定服务流程成败与否的关键因素。心态是待人处事的驱动力，好的心态将会有好的驱动力，会有好的结果。 3、服务人员应该具备什么样的心态呢？（1）积极主动；（2）平等待人;（3 ）海纳百川（举例外国人）;（4）互利双赢（毛衣打折服务员态度事件）：（5）给予奉献（奉献人生是一种无形的物质）;（6 ）善于感恩（感谢客户、老板）。礼仪文化才是真正企业的一个中心思想。百年品牌的塑造，千年伟业的传承离不开礼仪文化。世界上最廉价而且能够得到最大收益的一项物质就是礼拿破伦.希尔为什么要学习服务礼仪：1、内强素质2、外塑形象3、增加效益

服务礼仪的三个重要特点：（1）尊重为本;（2）善于表达；（3）形式规范。第二讲：服务人员的仪容仪表 2、女士的仪容七大自照：（1）头发干净整洁，长头发盘起来或是挽起来，不建议绑马尾；（2）轻描眉; （3）化淡妆，施薄粉；（4）勾画适当眼线、眼影，轻涂睫毛膏；（5）保持T字带干净，不油光；（6）适当涂抹唇膏、唇彩；（7）保持耳朵内外干净。 3、女士的仪表的七大自照：（1）领口要干净，衬衣领口不要太花俏，太复杂; （2）服饰端庄，不要太薄、太透、太短；（3）可佩戴精致的小饰品或公司的标志；（4）勤修指甲，指甲油不要太浓艳；（5）衣裤裙表面不要有明显内衣切害痕迹；（6）丝袜舌【I破不能再穿，包里随身备一双丝袜；（7）鞋洁净，款式大方，中跟为好，不宜太高太尖。 5、男士仪容自照：（1 ）发型大方，干净整洁：（2）鼻孔内外清洁干净：（3）鬓角与胡子刮干净；（4）耳朵内外清洁干净；（5）使用面霜保持脸部光洁；（6）适当使用护唇膏；（7）保持口腔清洁。

如何养成良好的职业道德

如何养成良好的职业道德职业道德行为是指从业者在一定的职业道德知识、情感、意志、信念支配下所采取的自觉活动。对这种活动按照职业道德规范要求进行有意识、有目的训练和培养，称之为职业道德行为养成。养成的最终目的，就是要把职业道德原则和规范贯彻落实到职业活动之中，养成良好的职业行为习惯，做到言行一致、知行统一，进而形成高尚的职业道德品质，并达到崇高的职业道德境界。职业道德行为如何养成： (一)在日常生活中培养 “勿以恶小而为之，勿以善小而不为”。职业道德行为的最大特点是自觉性和习惯性，而培养人的良好习惯的载体是日常生活。因此，要紧紧抓住这个载体，有意识培养自己的良好习惯，久而久之，习惯就会成为一种自然，即自觉的行为。 “培养”意为按照一定的目的长期地教育和训练，在日常生活中培养职业道德行为应做到： 1.从小事做起，严格遵守行为规范行为规范是指在行为方面的约定促成或明文规定的标准、准则，它告诉人们该怎样做，不该怎样做。凡小事做起，严格遵守行为规范。例如学生证、干部证、文明监督岗的佩戴，遵守校纪、班纪、宿舍纪律等，在点点滴滴方面按照职高生的各种规范来要求自己。

2.从自我做起，自觉养成良好习惯良好的习惯是每一个人终身受益的资本，不好的习惯则是人的一生羁绊。每一位同学要从自我做起，从行为规范要求入手，从行为习惯训练抓起，持之以恒，就能养成良好的习惯。 (二)在专业学习中训练专业理论知识与专业技能是形成职业信念和职业道德行为的前提和基础。职业道德行为的养成，离不开知识的学习和技能的提高。 “训练”意为有计划、有步骤地使之具有某种特长或技能。在专业学习中训练职业道德行为的要求是： 1.增强职业意识，遵守职业规范职业意识是人们对求职择业和职业劳动的各种认识的总和，它是职业活动在人们头脑中的反映。职业规范是指某一职业或岗位的准则。包括操作规程和道德规范。中等职业学校的学生要在专业学习和实习中增强职业意识，遵守职业规范，这是未来干好职业、实现人生价值的重要前提。 2.重视技能训练，提高职业素养作为职校的老师，对每位同学都要重视技能训练，向劳动模范、先进人物学习，刻苦钻研，培养过硬的专业技能，提高自己的职业素养。 (三)在社会实践中体验

服务礼仪题库定稿版

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11．为他人转接电话时一定要确认来电方的姓名和身份。 12．身体语言具有以下几个特点：视觉性、真实性、辅助性。 13．迎宾员为客人提供护顶服务时，凡是信佛教和伊斯兰教的客人，因教规习俗，不能为其提供。 14．总机的主要任务是转接电话、代客留言、电话查询和叫醒服务。 15．为客人提供送餐服务时，一般要求早餐在20 分钟内，中餐和晚餐在30 分钟内。16．为客人斟酒时，应以主宾、女士、年长者优先，然后按顺时针方向依次斟酒，最后为点酒的人斟酒。 17．涉外礼宾服务通则包括不卑不吭，体现平等，信时守约、讲究诚信，知己知彼、热情有度、尊重隐私，女士优先、尊重妇女、以右为尊，尊卑有序。 18. 根据宴会的规格，可以分为国宴、正式宴会、便宴。 19．中餐的席位礼仪包括面门为主、各桌同向、右高左低、临景为上。 20．在工作中化妆的功能主要有两个，一是塑造形象，二是体现尊重。 21．职业服装审美的三要素即色彩、款式和饰品。 22. 插话时应注意征得对方允许、插话不是打岔、插话不宜多。

员工服务礼仪知识竞赛活动方案

员工服务礼仪知识竞赛活动方案（初稿）为进一步强化和提高公司在职人员服务形象和服务意识，引导员工深入学习服务规范要求，公司决定拟开展“柜面服务知识竞赛活动”。活动方案内容如下：一、参加范围全体参加培训员工分为4个参赛队，每个参赛队限4人（可由小组相关人员自行评选出最优秀的4名人员或推荐的方式），其余员工现场观看。二、比赛评委评委小组：由领导小组成：（根据实际情况列好名单）三、比赛环节 1、必答题题目类型：多选题，共10道题，每题2分，共计20分。答题规则：主持人每出一题，四队分别在答题板上写下选项并亮出答题板，主持人公布答案，记分员记录成绩，多选或少选均不得分。 2、抢答题题目类型：判断题、单选题，共15道题，每题2分，共计30分。答题规则：主持人每出一题，宣布抢答开始后，各队亮出抢答牌，最先抢答的队伍答对加2分，答错扣2分，记分员记录成绩。 3、服务礼仪演示科目（25分）

参赛选手进行礼仪展示。通过礼仪展示考查选手服务礼仪掌握情况。按照本次礼仪培训内容要求，依次演示1分钟自我介绍演讲（内容不限，突出个性）、标准站姿、行姿、坐姿、蹲姿、30°鞠躬礼、引导礼、握手礼、递接礼。同时要求仪表端庄、大方，面带微笑、吐字清晰、动作规范、着装整洁、具有良好的精神风貌，时间为5分钟。 4、情景模拟题题目类型：服务情景模拟演绎，共4道题，每题25分。参赛选手按照规定进行投诉处理，此项主要考查参赛选手在日常工作中应对投诉等突发事件时的应急反应能力。评委扮演客户，对诸如网点服务投诉、等候时间过长、产品未达到预期等热点问题（以下案例可根据公司实际情况调整），时间为6分钟。答题规则：各队按第二轮抢答题结束后的成绩顺序选择演绎的题目，考核内容包括以下四个方面：服务礼仪、标准化服务、业务知识、现场表演情况。各队根据选择的内容，准备5分钟。考核要点和分数规则如下：案例1、一位客户来前台办理正常业务，要求柜员在办理业务过程中向客户营销我业务，介绍公司业务基本功能、功能和办理条件等，回答客户的咨询并成功营销。分数设定如下：服务用语：5分服务礼仪：5分营销技巧：5分业务介绍：5分

服务人员的服务礼仪知识

服务人员的服务礼仪知识服务人员在工作中的表情神态如何，在服务对象看来，往往与其职业素质、礼仪水准与工作态度直接相关。在许多国家的服务礼仪中，服务行业在对其从业人员进行岗前培训中，微笑往往被列为重要的培训科目之一。在人际交往中，站姿是一个人全部仪态的根本。站姿不美，其他姿势也是无法做到优美典雅。因此，在一般情况下，服务人员应当采用标准站姿。服务人员在工作中行走时，尤其是当自己行进的姿势有目共睹时，务必要符合礼仪规范的要求，做到既优雅稳重又保持正确的节奏。

服务人员在采取蹲姿服务时，应当掌握规范的下蹲姿，而不可给服务对象留下不文明的印象。在一般情况下，不允许服务人员在服务岗位上采取坐姿。如果在服务的过程中需要自己采取作姿时，也必须自觉地采用正确的坐姿。服务人员在做手势时，要讲究柔美、流畅，避免僵硬死板、缺乏韵味。同时配合延伸、表情和其他姿态，使手势更显得协调大方。

一、表情待人谦恭、表情友好、适时调整、真心诚意二、眼神的运用 1、注视对方的双眼：注视对方的双眼，即可以表示自己对对方全神贯注，又可以表示对对方所讲话正在洗耳恭听。问候对方、听取诉说、征求意见、强调要点、表示诚意、向人道贺或与人道别，皆应注视对方的双眼。但是，时间上不宜时间过久，否则双方都会比较尴尬。 2、对方的面部：与服务对方交谈时，可以以对方的整个面部为注视区域。注视他人的面部时，最好不要聚焦于一处，而且三点柔视为宜。在工作岗位上接待服务对象时，注视对方的面部是最为常用的。 3、对方的全身：同服务对象相距较远时，服务人员一般应当以对方的全身为注视点在站立服务时，往往会有此必要。 4、对方的局部：服务人员在工作中，往往会因为实际需要，而对服务对象身体的某一部分多加注视。例如：在接递物品时，应注视对方的手部。特别需要说明的是，如果没有任何理由，而去注视打量服务对象的头顶部、胸部、臀部或大腿都失礼的表现。当对方是异性时，注视那些“禁区”，还会引起对方的强烈反感。三、服务意识 1、视顾客为亲友只有用高质量的情感服务接待每一位顾客，才能使顾客以更大的热情

职业道德基本知识

社会主义职业道德是社会主义社会各行各业的劳动者在职业活动中必须共同遵守的基本行为准则。它是判断人们职业行为优劣的具体标准，也是社会主义道德在职业生活中的反映。《中共中央关于加强社会主义精神文明建设若干问题的决议》规定了我们今天各行各业都应共同遵守的职业道德的五项基本规范，即“爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会”。其中，为人民服务是社会主义职业道德的核心规范，它是贯穿于全社会共同的职业道德之中的基本精神。社会主义职业道德的基本原则是集体主义。因为集体主义贯穿于社会主义职业道德规范的始终，是正确处理国家、集体、个人关系的最根本的准则，也是衡量个人职业行为和职业品质的基本准则，是社会主义社会的客观要求，是社会主义职业活动获得成功的保证。一、道德道德是一定社会、一定阶级调节人与人之间、个人与社会、个人与自然之间各种关系的行为规范的总和。这种规范是靠社会舆论、传统习惯、教育和内心信念来维持的。它渗透于生活的各个方面，既是人们应当遵守的行为准则，又是对人们思想和行为进行评价的标准。二、职业道德职业道德就是同人们的职业活动紧密联系的，符合职业特点所要求的道德准则、道德情操与道德品质的总和，是人们在从事职业活动的过程中形成的一种内在的、非强制性的约束机制。职业道德是社会道德在职业活动中的具体化，是从业人员在职业活动中的行为标准和要求，而且是本行业对社会所承担的道德责任和义务。 1.职业道德特点职业道德与一般的道德有着密切的联系，同时也有自己的特征。第一是行业性，即要鲜明地表达职业义务、职业责任以及职业行为上的道德准则。第二是连续性，具有不断发展和世代延续的特征和一定的历史继承性。第三是实用性及规范性，即根据职业活动的具体要求，对人们在职业活动中的行为用条例、章程、守则、制度、公约等形式做出规定。第四是社会性和时代性，职业道德是一定的社会或阶级的道德原则和规范的"职业佬"，不是离开阶级道德或社会道德而独立存在的。随着时代的变化职业道德也在发展，在一定程度上体现着当时社会道德的普遍要求，具有时代性。 2.职业道德的社会作用职业道德具有重要的社会作用。它能调节职业交往中从业人员内部以及从业人员与服务对象间的关系;从业人员良好的职业道德有助于维护和提高本行业的信誉;员工的责任心、良好的知识和能力素质及优质的服务是促进本行业发展的主要活力，并且对整个社会道德水平的提高发挥重要作用。三、社会主义职业道德社会主义职业道德是一种新型的职业道德，是社会主义道德的有机组成部分，伴随着社会主义事业的实践而产生、形成和发展，是社会主义职业活动不断完善和经验的总结。

酒店服务礼仪考试题附答案

2018年酒店服务礼仪考试题附答案一、单项选择题。 i礼仪正式形成于： A原始社会 B封建社会 C奴隶社会 D资本主义社会 2人类社会中，差异最大的两种文化传统是: A美国文化和中国文化 B古印度和古埃及文明 C基督文明和伊斯兰文明 D东方传统和西方传统 3在酒店产品中，服务质量的基础是： A无形服务 B有形的物质产品 C员工素质 D管理 4女员工面容化妆的总的原则是： A化妆上岗，淡妆上岗 B浓妆淡抹 C素面上岗 D根据个人情况确定 5服饰的色彩搭配的基本方法不包括：

A同色搭配法 B差异搭配法 C相似搭配法 D主辅搭配法 6女士佩戴两种或两种以上的首饰要符合：A同量同色 B同品同量 C同质同量 D同质同色 7男子服饰的灵魂是： A皮鞋 B西服 C衬衫 D领带 8下列站姿正确的是： A东倒西歪 B耸肩勾背 C双手抱于脑后 D V字步 9下列坐姿手臂位置的摆放不正确的是：A放在两条大腿上 B放在一条大腿上 C手夹于两腿间或双手抱在腿上 D放在身旁的扶手 10下列走姿正确的是： A目光注视左右 B同行排成行 C手插在衣服口袋里 D走路要用腰力

11公务注视的范围是： A对方的双眼与额头之间的三角区域 B对方的双眼与嘴唇之间的三角区域 C对方衬衣的第二粒纽扣以上，左右以两肩为准的方框中D对方的双眼和胸部之间

12握手的次序正确的是： A男士先，女士后 B晚辈先，长辈后 C尊者居前 D下级先，上级后 13自我介绍的要素不包括： A单位 B身份 C部门 D职务 14乘坐由司机驾驶的小轿车，重要客人坐在: A后排左座 B后排中座 C司机旁边的座位 D后排右座 15两桌小型宴请排座的原则不包括： A以左为上 B面门为上 C以远为上 D以右为上二、列举题。 1列举现代礼仪的特征。 2列举男子西装礼仪的“三个三”。 3列举站姿的规范要求。 4列举国内常用称呼。三、简答题。 1酒店从业者注重仪容仪表的意义是什么？ 2什么是TPO原则？ 3与下属交往的礼仪有哪些？

《服务礼仪》课程标准

《服务礼仪》课程标准一、课程的基本情况课程名称: 《服务礼仪》课程性质：必修课程学时：64 适用专业：轨道交通运输（客运）二、教学目标通过本课程的学习，学生在知识和能力方面应达到： 1、了解礼仪的基本概念和重要性；了解东西方礼仪的差异。 2、在个人礼仪方面，掌握日常行为、服饰、仪容、仪态等礼仪标准。 3、了解商务、学校、家庭、餐饮、涉外礼仪的标准。 4、掌握轨道交通客运服务规范和礼仪；要求既掌握服务礼仪的基本理论，又要达到规范要求。 5、培养礼仪意识的修养；陶冶尊敬他人的情感；锻炼履行礼仪的意志；养成遵从礼仪的行为。三、教学内容与要求课题一礼仪概述基本要求： 1、了解礼仪的基本内容及礼仪的起源与发展的历史过程，认识礼仪的特征和原则，理解礼仪的深刻内涵和作用。 2、建立礼仪意识，养成良好的文明礼貌习惯，提高自身修养，自觉遵守公共场合的礼仪规范。 3、能运用礼仪自身协调人际关系，塑造自身良好的形象。 4、掌握轨道交通客运服务的特点及服务礼仪的重要性。重点： 1、礼仪的含义、起源及发展，礼仪的功能和作用。 2、轨道交通客运服务的特点及服务礼仪的重要性。难点：礼仪的内涵与作用。课题二个人礼仪基本要求： 1、掌握站姿、坐姿、蹲姿、行姿、手姿、表情等基本礼仪。 2、掌握仪容清洁、修饰的方法。 3、掌握着装原则和配色技巧等知识；注重服饰的规范性。 4、具有讲究个人礼仪的能力，在各种场合下都能做到言谈举止非常得体，穿衣打扮非常合适。重点： 1、面部仪容、静态仪容。 2、着装原则、姿态禁忌。

难点：个人礼仪能力的锻炼。课题三日常交往礼仪基本要求： 1、了解并掌握在日常交往中称呼、会面、介绍、拜访和接待、接打电话的礼仪知识。 2、了解并掌握沟通用语与礼节。重点：沟通用语与礼节。难点：规避礼貌禁语。课题四商务礼仪基本要求： 1、了解商务拜访和接待的基本礼仪，熟悉展览会、赞助会、发布会的基本程序。 2、了解商务礼仪的概念和基本原则、会议和仪式的概念、乘坐轿车的座次礼仪。 3、能熟练得体的接打商务电话，能正确书写简单的商务信函和请柬，能够布置各种会议会场及合理安排座次，能够辅助策划各种庆典仪式。重点： 1、商务拜访和接待的基本礼仪。 2、布置各种会议会场及合理安排座次。难点：庆典仪式的辅助策划。课题五学校礼仪基本要求： 1、掌握学生礼仪、校园礼仪、求职礼仪的具体内容、行为规范和注意事项。 2、掌握修饰打扮、待人接物、撰写自荐信等方面的技能。重点：1、校园礼仪、求职礼仪的具体内容、行为规范和注意事项。。难点：撰写自荐信。课题六家庭礼仪基本要求： 1、掌握家庭礼仪的概念和基本原则。 2、掌握家庭称谓礼仪。重点：熟练运用家庭中的称谓礼仪。难点：改善和优化家庭关系与亲友和邻里的关系。课题七餐饮礼仪基本要求：掌握宴请礼仪、中餐礼仪、西餐礼仪的具体内容。重点：宴请礼仪。难点：西餐礼仪。课题八涉外礼仪基本要求： 1、了解国际交往中礼仪中的礼则、鸣炮、国旗悬挂等基本常识。 2、了解涉外活动中迎送、会见、会谈、签字等礼仪规范的仪式和程序。重点：涉外活动中的礼仪规范。课题九车站服务礼仪基本要求：

服务礼仪试题

4、员工上班期间需穿着工服，对于工服的要求下列正确的是（）第一环节：必答题第一组： 1、吧台接待员侯宾应在距来宾（）米处行鞠躬礼 A 、 1 B 、 1.5 C 、 2 D 、 3 2、商品标价签要求放置在（） A 、统一右侧 B 、统一左侧 C 、统一中间 D 、无所谓 3、学习服务礼仪的目的是（ A 、提高个人素质 B C 、有利于交往应酬 D 4、对于座次的描述正确的有 A 、后排高于前排 B 、 C 、中央高于两侧 D 、 5、某员工在开晨会时，坐在自己的位上，一边看别的资料，一边看别人开晨会（ 6、有游客向你问路可以用手指指示方向（）第一组答案：B A ABD ACD X X 第二组： 1、当你的同事不在，你代他接听电话时，应该（） A 、先问清对方是谁 B 、先告诉对方他找的人不在 C 、先问对方有什么事 D 、先记录下对方的重要内容，待同事回来后告诉他处理 2、在游客游玩过程中对其异常情况进行劝阻时的标准姿态是，走进游客，俯身（听清即可。 A 、 5-15 B 、 15-30 C 、 30-45 D 、 45 以上 3、双方通电话，应由谁挂断电话（） A 、主叫先挂电话 B 、被叫先挂电话 C 、尊者先挂电话 D 、不做要求，谁先讲完谁先挂，最好同时挂服务礼仪PK 赛试题）便于更好的为游客服务维护企业形象）两侧高于中央内侧高于外侧）度向游客轻声提示，游客

C、保持工服清洁整齐，穿着得体 D、上班只要穿工服即可，鞋袜配什么无所谓 5、就餐中，一位女宾客不小心把菜汁洒到衣服上时，男服务员迅速用湿毛巾给女宾客擦干净衣服（） 6、每日晨会前需要进行仪容仪表的自检、互检（）第二组答案：C B AC ABC X V 第三组： 1、礼仪的根本是什么？（） A. 形象 B. 交流 C. 尊重 D. 自信 2、一般最佳的握手时间是（）秒 A、10 秒B 、3－5 秒 C、5－6秒D 、30 秒 3、在日常礼仪中，有些时候，不要因公事打对方电话，这些时候通常是指（） A、星期一早上10:00以前的时段B 、周末的16:00以后时段 C、对方休假时段 D 、平常22:00-6:00 这个时段 4 、下列说法正确的是（） A. 出入有人控制的电梯，应让客人先进先出 B. 出入无人控制的电梯，应让陪同人员先进后出 C. 出入有人控制的电梯，应让陪同人员先进先出 D. 出入无人控制的电梯，应让客人先进先出 5、禁止出现与游客交流时完全不注视客户，或注视游客面部以下部位。禁止与游客接触时出现瞟视、白眼、游离等眼神。（） 6、某部门员工在收到整改通知后，当场态度表现良好，事后并没有进行改正（）第三组答案： C B ABCD AB V X 第四组： 1 、广播系统音量标准为（） A、2 刻度B 、3 刻度