酒店行政保安部全套管理制度
第一章行政保安部组织结构图ORGANIZATION CHART OF E.S. DEPARTMENT
根据安全保卫工作的方针政策和法律法规，以及酒店总经理有关酒店安全的指令，建立酒店各项安全管理的规章制度。
第二章行政保安部岗位职责
POSITION RESPONSIBILITY OF E.S DEPARTMENT
行政保安部经理岗位职责
MANAGER
一、岗位名称：行政保安部经理
Position Name：The manager of E.S. department
二、岗位级别：部门经理
Position Quality: Manager
三、直接上司：驻店经理、总经理
Immediate Superior G.M. 、R.M.
四、下属对象：行政保安秘书、保安主任、车队队长
Immediate Subordinate The secretary of E.S.department
五、岗位概要：在驻店经理、总经理的直接领导下，全面负责行政保安部的工作。
Job Description
六、主要职责：
Primary Responsibilities
1、负责分管驻店经理、总经理行政事务和保安方面的工作。
2、负责对外联络和上级有关单位及信访等接待联络工作，做好上司重要接待、会见、
谈判、出差等活动的时间、地点、场所的安排。
3、驻店经理、总经理的指示或提示参与对酒店重大问题和突发事件的调查、处理和解
决工作。
4、严格按照印鉴使用规定/负责对酒店印章、介绍信的管理工作
5、制定并逐渐健全各岗位安全保卫制度和措施，并督促进行，制定行政保安部工作计
划并组织实施。
6、认真负责做好保安区域的管理工作。根据“预防为主，防治结合”的原则在酒店内
开展以“五防”（防盗、防窃、防火、防爆、防意外事故）为中心的法制教育。把保密意识纳入管理工作的日程中去。
7、负责检查各项安全保卫制度和规定的执行，根据谁主管谁负责的原则，切实落实保
安责任制等具体措施。
8、负责员工节日、大型会议以及外宾和团队的安全工作。特别是当有重要领导贵宾抵
离酒店时要亲临指挥，确保安全。
9、公安部门保持经常性的联系，配合公安机关、国家安全部门以及有关部门的协查工
作。
10、负责处理一般性治安案件和宾客对酒店安全方面的投诉，建立和健全酒店各部门安
全方面的有关部门纪要和档案。
11、加强部门自身的建设和管理，注意业务培训，提高部门员工思想和技能，提高工作
效率。做好与酒店其它部门的沟通。
12、勤检查、督促下属人员，认真落实各项具体职责，确保酒店范围内的公共场所保持
良好的治安秩序。
13、承担部门环境管理领导责任，落实体现有关程序文件的贯彻，制定部门环境管理目
标和具体指标。
14、做好与环境管理有关的文件法律、法规的收集管理，做好办公纸张节约的管理工作。
15、负责内部派车的审核、统计、登记工作，严格控制维修、保养及油料的费用。
16、负责酒店值班工作的安排、督导和检查落实值班情况，审阅值班记录，分析存在的
问题并报告重要情况。
17、在酒店“防火领导小组”的领导下，掌握酒店的防火系统，制定防火规章制度应付
突然事故的预案。组织和领导义务消防队和保安进行演练，防范火灾事故的发生。
18、完成驻店经理、总经理临时交办的其他工作。
七、任用条件：
Qualification：
具有良好的职业道德和敬业精神，遵章守纪、保守秘密、工作认真、耐心、细致、周密，有较强的组织能力，团结同事，工作中能建立更好的人际关系。为人正直、以身作则，具有牺牲精神，不畏强暴、秉公办事、依法办理、有理有节、处理果断、思路敏捷，模范遵守酒店的各项规章制度。
行政保安部秘书岗位职责
SECRETARY
一、岗位名称：行政保安部秘书
Position Name：The secretary of E.S. department
二、岗位级别：督导
Position Quality: Captain
三、直接上司：行政保安部经理
Immediate Superior:The manager of E.S. department
四、下属对象：
Immediate Subordinate：
五、岗位概要：
Job Description: 做好行政保安部各项文案和内务工作，协助总经理秘书做好总经
理室的文案工作。
六、主要职责：
Primary Responsibilities
1、负责行政保安部经理分派的一般性文件起草、打印、校核、下发工作。
2、负责上级机关、酒店重要文件、报告、报表、会议决议等资料的登记、收集、整理、
分类存档工作。
3、负责报刊、来往信件以及内部刊物的收发工作。搞好文档管理，按手续办理借阅文
件事宜。接受各部室的报告。文件送交有关领导批阅，做好上情下达工作。
4、负责做好会议室、办公室的日常服务接待工作。做好各项会议的通知、布臵准备工
作。为总经理、驻店总经理安排重要接待、出差、外出会议等工作。
5、按规定出席部门经理主持的会议并做会议记录和纪要。
6、办理档案的存储、借阅归还手续，确保档案完好无损。
7、做好办公室用品和劳保用品的管理发放工作。
8、做好办公室清洁卫生工作。
9、协助总经理秘书做好文件收发、档案保管等工作。
10、完成行政保安部临时交办的其他工作。
七、任用条件：
Qualification：
具有良好的职业道德和敬业精神，保守秘密，工作认真，耐心、细致、周密，
有一定的组织能力，具有较强的文字处理能力。
行政保安部车队
CHIEF OF DRIVERS
一、岗位名称：车队队长
Position Name：The chief of drivers
二、岗位级别：督导
Position Quality: Captain
三、直接上司：行政保安部经理
Immediate Superior:The manager of E.S. department
四、下属对象：车队司机
Immediate Subordinate：Driver
五、岗位概要：热爱本职工作，能处理好同事之间的关系，遵章守纪，保守秘密。
Job Description:
六、主要职责：
Primary Responsibilities
1、服从行政保安部经理的调度，执行和完成各项出车任务。
2、严格遵守交通法规，确保行车安全。
3、每天上岗检查车况，擦洗车辆，做好出车准备。
4、做好车辆的年检年审工作，节约一切维修、汽油等费用。
5、严格遵守保密规定，对于重要领导和贵宾的谈话，做到不介入、不插言、不传播。
6、加强节能降耗，增强环保意识。
7、随时完成上级领导交办的其他工作。
保安主任岗位职责
SUPERVISOR
一、岗位名称：保安主任
Position Name：The supervisor of E.S. department
二、岗位级别：分部经理
Position Quality: Supervisor
三、直接上司：行政保安部经理
Immediate Superior:The manager of E.S. department
四、下属对象：保安督导
Immediate Subordinate：The captain of E.S. department
五、岗位概要：
Job Description: 具有较强的事业心和高度的责任感，具有一定的组织能力，协调能力，有较高的个人修养，有良好的人际关系。为人正直，以身作则，具
有牺牲精神，不畏强暴,秉公办事，依法办理，模范遵守酒店的各项
规章制度。
六、主要职责：
Primary Responsibilities
1、在行政保安部经理直接领导下，全面负责酒店安全保卫，督导保安和消监控中心的
工作。
2、制定和健全酒店各项安全保卫制度和工作计划，负责酒店内部的治安秩序，预防和
查处一般性治安事件，协助公安、国家安全部门侦破有关违法犯罪案件。
3、负责对保安员进行督导、检查、培训、考核、奖惩等管理工作。关心属下员工的思
想、生活、学习情况。
4、贯彻“预防为主，防治结合”，“防消结合”的原则，切实落实“五防”（防盗、防窃、
防火、防爆、防意外事故）措施，不间断地对酒店各区域特别是重要部门的安保工作进行巡视检查。
5、制定防火及意外事故的应急方案，并亲临现场指挥，发扬不畏艰险，不怕牺牲的精
神，组织力量控制事态发展，采取相应的抢救措施，并根据情况及时向酒店领导、公安、消防等部门报告。
6、对出入酒店的重要领导、贵宾以及团队，需亲临现场指挥，做好VIP的接待和保安
工作。
7、做好年度工作计划及预算和总结工作。
8、完成行政保安部经理临时交办的其他工作。
七、任用条件：
Qualification:
在刑侦、消防方面接受过一定专业训练，熟悉刑法、民法等专业法律知识，掌握公安、消防、涉外人员管理、保密工作等方面的法律、法规，与公安、消防机关以及各部门之间有很强的沟通和协调能力，处理紧急突发事件有快速反应能力。
保安督导岗位职责
CAPTAIN
一、岗位名称：保安督导
Position Name：The captain of E.S. department
二、岗位级别：督导
Position Quality: Captain
三、直接上司：行政保安部经理
Immediate Superior:The manager of E.S. department
四、下属对象：保安员
Immediate Subordinate:Security guard
五、岗位概要：
Job Description:具有高度的责任心和事业心，熟悉并模范遵守酒店各项规章制度，工作认真负责，为人正直，不畏强暴，秉公办事，处事果断，思路敏捷，
有良好的人际关系和个人修养。
六、主要职责：
Primary Responsibilities
1、熟悉酒店各项安全管理规章制度，并协助部门经理做好防范工作，维护酒店正常的
运转秩序，为宾客创造安全可靠的生活环境。
2、负责酒店门卫、停车场、内部保卫、消控等岗位的运转和管理工作，合理调配各点
工作人员。
3、负责管理酒店监控设备、电子门锁系统、通讯器材及酒店除客房以外各区域的备用
钥匙。
4、处理工作中发生的问题，检查消控、停车场车辆管理情况，确保消控设备设施保持
良好的运转状态，停车场畅通和良好秩序。
5、协助部门经理调查处理酒店内发生的各类案件、事故，确保酒店安全。
6、协助部门经理对全店员工及住店客人开展必要的安全防范知识教育，协助公安机关
开展调查、布控工作。
7、每天对各岗位进行纪律、安全、卫生检查，做好员工日常业务知识培训。
8、落实执行部门年度计划内容，及时传达酒店、部门工作精神，确保酒店保卫秩序良
好。
9、了解当天客情安排，搞好与有关部门的工作协调。
10、合理安排各岗位排班，督促各岗日常工作。
11、定期查验酒店出门物品及出门证收发情况。
12、听取员工意见，做好协调工作，随时向部门经理汇报员工思想动态。
13、完成部门交办的其他工作。
14、任何时候，遇到客人、上司应敬礼。
七、任用条件：
Qualifications
熟悉国家安全保卫工作方针政策，具有安全管理专业知识和酒店基层管理一般知识，了解各种法律法规知识，能够协调各部门关系，沟通上下级关系，对处理突发事件有快速反应能力。
保安员
SECURITY GUARD
一、岗位名称：保安员
Position Name：Security guard
二、岗位级别：员工
Position Quality: Staff
三、直接上司：保安督导
Immediate Superior:The captain of E.S. department
四、下属对象：
Immediate Subordinate:
五、岗位概要：对酒店保卫工作具有高度责任心，为人正直，处事果断，思路敏捷。
Job Description:
六、主要职责：
Primary Responsibilities
1、热爱本职工作，努力学习保安业务知识。
2、绝对服从上级的指令，做好酒店的安全责任保卫工作。
3、具有高度的责任感和敬业精神，时刻保持警惕性，坚持文明礼貌值勤，做到衣着整
洁，仪容端庄，精神饱满。
4、执行酒店各项管理制度与规定，掌握酒店宾客动态，严禁任何人携带易燃、易爆、
剧毒放射性物品进酒店。发现问题应采取措施并及时上报。
5、照要求巡查各楼层及其他公共区域，特别是要加强酒店重要部门安全和消防安全的
检查工作。
6、维护酒店区域治安秩序，谢绝衣冠不整者、乞丐、无关闲散人员以及精神病患者入
店。
7、酒店内发生的违法犯罪案件，应采取果断措施进行处理，控制并制止事态发展，同
时应及时上报。
8、加强对入住酒店的领导、贵宾以及团队的安保工作。
9、遇酒店客人遗失的财物，应及时与总服务台联系，办好移交手续。
10、认真填写值班记录，并做好交接班工作。
11、完成保安督导临时交办的其他工作。
七、任用条件：
Qualifications
熟悉国家安全保卫工作方针政策和有关法规，具有安全管理专业知识和酒店管理的一般知识，能够迅速、妥善处理各种突发事件。
门口警卫（保安）
ENTRANCE GUARD(SECURITY GUARD)
一、岗位名称：保安员
Position Name：Security guard
二、岗位级别：员工
Position Quality: Staff
三、直接上司：保安督导
Immediate Superior:The captain of E.S. department
四、下属对象：
Immediate Subordinate:
五、岗位概要：对酒店保卫工作具有高度责任心，为人正直，处事果断，思路敏捷。
Job Description:
六、主要职责：
Primary Responsibilities
1、严格执行酒店规章制度，保证大厅门口道路畅通、秩序良好。
2、负责维护门口、大厅（二楼）秩序和安全，礼貌地纠正宾客在大厅沙发处和茶座打
瞌睡、跷脚等不文明行为，劝阻小孩到处奔跑，劝阻衣冠不整者进入店内。
3、监护客人行李、物品，防止失窃。
4、注意车辆、行人的安全，防止门口车辆事故的发生。
5、协助行李员维护过道秩序，主动热情回答宾客的问题，帮助行动不便的宾客。
6、阻止员工上下班从酒店正门进出。
7、遇到客人问讯或上司走过应立即敬礼。
巡逻员（保安）
PATROLMAN(SECURITY GUARD)
一、岗位名称：保安员
Position Name：Security guard
二、岗位级别：员工
Position Quality: Staff
三、直接上司：保安督导
Immediate Superior:The captain of E.S. department
四、下属对象：
Immediate Subordinate:
五、岗位概要：对酒店保卫工作具有高度责任心，为人正直，处事果断，思路敏捷。
Job Description:
六、主要职责：
Prime Responsibilities
1、负责巡视楼层，报告巡视过程中遇到的行李、餐车等物，保证楼层客房畅通和安全。
2、发现安全隐患，及时处理并报告。
3、发现并查询进入楼层的闲杂人员。
4、为住客提供服务，主动、热情回答宾客的问题。帮助行动不便的宾客。
5、遇到客人问讯和上司走过应敬礼。
消防员（保安）
FIREMAN(SECURITY GUARD)
一、岗位名称：保安员
Position Name：Security guard
二、岗位级别：员工
Position Quality: Staff
三、直接上司：保安督导
Immediate Superior:The captain of E.S. department
四、下属对象：
Immediate Subordinate:
五、岗位概要：对酒店保卫工作具有高度责任心，为人正直，处事果断，思路敏捷。
Job Description:
六、主要职责：
Primary Responsibilities
1、日常消防巡查，检查消防设备情况，注意发现隐患。
2、清点动火单，逐个检查动火现场，并对重点部位动火实施不间断监火。
3、巡查改造施工现场，杜绝违章施工现象。
4、查火警。
5、参加重点时间巡查楼层。
6、参加消防测试，巡查酒店外围。
7、遇到客人、上司应敬礼。
打卡值班员（门卫保安）
TIME KEEPER &CHECKER(SECURITY GUARD)
一、岗位名称：保安员
Position Name：Security guard
二、岗位级别：员工
Position Quality: Staff
三、直接上司：保安督导
Immediate Superior:The captain of E.S. department
四、下属对象：
Immediate Subordinate:
五、岗位概要：对酒店保卫工作具有高度责任心，为人正直，处事果断，思路敏捷。
Job Description:
六、主要职责：
Primary Responsibilities
1、按时签到上岗，做好接班工作。
2、严格执行酒店规章制度，防止酒店物品的流失。
3、严格执行酒店规定，要求员工进出酒店一律打卡。
4、查验进出酒店施工人员的证件。
5、礼貌接待来访客人，并认真做好登记工作。
6、查验出店人员随身携带的包及其他携带物，以防酒店物资外流，确保内部安全。
7、一旦发现在帮人打卡，应将姓名、工号情况记录下来，汇报人力资源部。
8、查验并回收离店来访客人的《会客单》。
9、认真搞好区域内的环境卫生，负责做好各类报刊、杂志和信件的收发工作。
10、详细记录当班情况，做好交班工作，服从上级工作安排。
11、遇到客人、上司应敬礼。
停车场值班员（保安）
PARKING AREA FUARD (SECURITY GUARD)
一、岗位名称：保安员
Position Name：Security guard
二、岗位级别：员工
Position Quality: Staff
三、直接上司：保安督导
Immediate Superior:The captainof E.S. department
四、下属对象：
Immediate Subordinate:
五、岗位概要：对酒店保卫工作具有高度责任心，为人正直，处事果断，思路敏捷。
Job Description:
六、主要职责：
Primary Responsibilities
1、按时签到上岗，做好接班工作，保障停车场秩序良好，车辆畅通。
2、检查停放车辆车况并记录清楚，做好“四防”（防偷、防窃、防水、防破坏）工作，
切实把好安全关。
3、做好对车场停放车辆的收费工作，车离收费并登记注销，严禁利用工作便利谋取个
人私利。
4、对离车场的有疑问车辆要按照“三对照”（对照驾驶证、行驶证、身份证）进行认真
检查工作，在核对无误情况下方可准予放行，如发生手续不齐或可疑情况，要立即查询，拦阻和及时报告。
5、不得在停车场学开汽车，骑摩托车和单车，不准让无关人员在停车场逗留。
6、在接到VIP任务通知后，应提前十分钟疏通好道路交通，保留停车泊位，并注意周
围情况。
7、查验出店物资，严格出门证手续，不定期巡视停车场，维护停车场安全。
8、详细记录当班情况，做好交班工作。
9、遇到客人、上司应敬礼。
综合监控中心（监控员）
TV. MONITOR
一、岗位名称：监控员
Job Name：Monitoring controller
二、岗位级别：员工
Job title: Staff
三、直接上司：保安主任、部门经理
Immediate Superior:The supervisor of E.S. Department 、The manager of E.S.department 四、下属对象：
Immediate Subordinate:
五、岗位概要：对酒店保卫工作具有高度责任心，为人正直，处事果断，思路敏捷。
Job Description:
六、主要职责：
Primary Responsibilities
1、严格遵守酒店安全规章制度，绝对服从上级指令做好酒店消监安保工作。
2、严格遵守保密守则，具有高度的责任感和使命感。
3、熟悉各部门基本情况，随时保持高度的警惕性，牢固树立“五防”（防盗、防窃、防
火、防爆、防意外事故）意识，坚持岗位，不得擅离职守，认真负责地完成工作任务。
4、在监控系统工作范围内，密切观察监控情况，发现问题及时报告上司并与保安员及
有关部门联系，同时需做好录像记录，以便备查。
5、在监控系统发出报警信号时，严格按照设备的规定操作程序处理，并及时上报经理
和有关部门。
6、认真做好VIP以及重点监控人员活动区域的安全监控工作。
7、做好设备定期检查和维修保养工作，保障设备随时处于良好的工作状态。
8、在未得到总经理、行政保安部经理以及保安主任的批准情况下，任何人不得随意进
入监控中心，严格遵守保密制度和规定。
9、认真做好交接班工作，接班人员未到岗，交班人员不得下岗，值班记录应填写规范，
工整和详尽。当班所发生的问题，应及时解决。如确无法处理，则交下一班处理解决。
10、定时清扫灰尘，保持室内和设备的清洁卫生。
11、完成上司临时交办的其他工作。
第三章各岗位工作程序
STANDARD OPERATION PROCEDURE OF E.S. DEPARTMENT
行政保安部制度与程序
E.S DEPT. POLICY &PROCEDURE
一、收回钥匙
1、及时收回应归还的钥匙。
2、请还钥匙者在登记簿上用中文正楷签时和签名。
3、核对归还的钥匙和签还时间和姓名是否一致。
4、将归还的钥匙存放于钥匙柜中。
二、发放钥匙
1、查验领用者身份及领用钥匙资格。
2、问清领用什么部位钥匙。
3、请领用者在登记簿上用中文正楷签时和签名。
4、确认签时、签名无误后，从钥匙柜中取出所要领的钥匙交给领用者。
三、发放备用钥匙
1、当有人领用备用钥匙时，应查验领用者身份。
2、问清领用什么部位的备用钥匙及原因。
3、呼叫督导，向督导报告。
4、由督导请示相关负责人同意后请领用人用中文正楷签时、签名。
5、开备用钥匙柜，取出领用者所需的备用钥匙。
6、确认签时签名无误后，将备用钥匙发给领用者。
行政保安部制度与程序
E.S DEPT.POLICY &PROCEDURE
一、发放对讲机
1、根据领用者所在岗位，从对讲机柜中取出相应编号的对讲机。
2、检查试用后交领用者。
3、请领用者检查试用后在登记簿上用中文正楷签时签名。
二、收回对讲机
1、收下还回的对讲机。
2、当面检查并试用还回的对讲机。
3、请交还者在登记簿上用中文正楷签时签名。
4、将对讲机放回对讲机柜中并充电
行政保安部制度与程序
E.S DEPT.POLICY &PROCEDURE
一、接听电话并记录和复述。
1、铃响3声之内接到，报：“您好，监控室”。
2、清楚完整、准确无误记下报警人的姓名，详细记录报警内容（火警地点、火势大小、
燃烧物质及人员受伤之情况及报警时间）
3、清晰复述报警内容。
二、通知和报告
1、及时准确用对讲机通知消防员报火警部位和火情并迅速前往检查。
2、将报警情况向值班督导报告。
三、接收反馈
1、及时接收消防员的反馈情况。
2、将反馈的检查情况电话通知工程部值班室。
3、视情况及时报告督导或经理采取相应措施。
四、记录
将接收和发出报警的情况及处理结果清楚完整作详细记录。
行政保安部制度与程序
E.S DEPT.POLICY &PROCEDURE
一、看电视画面
1、仔细观察每个画面，集中思想，对某人同时出现在不同楼层时加以注意。
2、对可疑情况或异常情况及时用对讲机通知相应岗位人员查看，并做好记录。
二、录像保密
1、用指定编号录像带对特定岗位、特定时段按巡录、定点录予以录像，如早晨客人离
店高峰，对收款台定点录像。
2、对突发事件启用备用带跟踪录像。
3、在工作中发现的问题应保密，与工作无关人员不得进入机房观看录像画面。
4、监视录像时要做到眼勤手勤。
行政保安部制度与程序
E.S DEPT.POLICY &PROCEDURE
一、回答宾客询问的工作程序
1、立正，向客人敬礼。
2、微笑热情地询问客人：“您好，我能为您做些什么？”
3、目视客人，注意倾听，按客人提出的要求给予回答。
4、准确的给予客人指引，必要时辅以手势。
5、如不知道的问题要将客人带至有关地方询问或帮客人电话联系。
二、查验证件的工作程序。
1、立正向客人敬礼。
2、微笑礼貌地请客人出示证件：“对不起，请出示您的房卡。”（或钥匙牌）
3、仔细验证，如有疑问及时提问。
4、双手递还给客人：“谢谢您的配合。”
三、维护大厅秩序的程序
1、劝阻禁烟区吸烟：
①敬礼。
②礼貌的劝阻：“对不起，此处为禁烟区。”
2、劝阻小孩乱跑。
耐心、微笑劝阻小孩不要乱跑，必要时请其家人照顾好自己的孩子。
3、阻坐姿不雅的客人。
①敬礼。
②耐心、微笑：“对不起，请问您需要我帮忙吗？……麻烦您把脚放下好吗？谢谢！”
③如有不舒服客人，请客人到医务室去。
四、担任警卫任务的工作程序
行政保安部制度与程序
E.S DEPT.POLICY &PROCEDURE
1、持警觉，警戒宴会厅，阻止无关人员入内。
2、警戒宾客住所，认真负责，在通往重要宾客住所重要通道，阻止无关人员进入。
3、警戒公共场所，高度警觉，注意观察周围人员动态，劝阻无关人员靠近围观，保持
客人走道通畅。对形迹可疑人员要及时汇报，并对其监控。
五、处理宾客意外伤害的工作程序
1、迅速赴现场，及时通知当值医生、值班经理，并照顾伤者。
2、征得本人家属或领队、陪同人员的同意，陪送医院。并提醒去医院的人员带足费用。
3、将客人的病情、伤势、医院的名称、病区、床号及客人姓名和住店房号记录清楚。
4、仔细分析客人的病情、伤势是否与酒店的设施不当有关。
六、处理宾客醉酒的工作程序
1、仔细观察醉酒宾客是否清醒，是否有同行人员。
2、如醉酒宾客或同行人员比较清醒，耐心地劝说不要影响餐厅其他宾客用餐。
3、如醉酒宾客已不能控制自己，动武打砸，应迅速控制其行动，避免人员受伤、财产
遭受损失。
4、向餐厅工作人员或同行人员了解其身份。
5、如醉酒宾客损坏餐厅物品，应查清被损坏物品价值，请其在结帐时赔偿。
6、请其或同行人员中清醒的人结帐离开餐厅，欢迎其改日光临。
7、必要时将其送回房间或送出酒店。
七、处理宾客间纠纷的工作程序
1、接报后迅速赶到现场，视情况采取必要的措施。
2、如宾客间吵架，立即劝阻，请其停止在公共场所吵架，以免影响他人。
3、如宾客间打架，立即制止，拉开双方。
行政保安部制度与程序
E.S DEPT.POLICY &PROCEDURE
5、找现场目击者或现场工作人员了解事情经过，必要时请有关人员写出书面材料。
6、分析事情发生原因，分清双方责任，从中调解，请双方协调解决。
7、如协商不能解决，可报派出所处理。
8、如调解成功，涉及到赔偿问题，应请双方签字确认。
9、呼叫值班经理和大堂副理，汇报有关情况。
10、将处理情况详细记录、存档。
八、电梯困人应急处理程序
1、注意观察电梯信号。对长时间停留某层的，应及时与有关部门联系。
2、派一名警卫前往困人地点协助工作。
3、呼叫部门值班经理和大堂副理，报告有关情况。通知工程部迅速到场处理，打开轿
厢门后，对被困人员进行安抚并致以歉意。
九、停电应急处理程序
1、迅速赶到指定地点，并通知相关人员迅速到各主要道口。
2、大门门卫到电梯口指引客人至出口，巡逻保安在紧急出口指引，耐心冷静安抚周围
人，防止混乱。
3、客楼层重点方法，协调楼层服务人员疏导客人。
公司安保管理制度范本
公司安保管理制度范本 第一条为维持公司正常的工作秩序，确保公司人员和财产安全，特制定本制度。 第二条本制度适用于公司行政区域内的安全保卫及来客接待管理工作。 第三条安全保卫工作由综合管理部归口管理，公司自设安保人员或委托保安公司进行行政区域内的安保工作。 第四条安保人员负责公司所有人员、物资的出入管理和公司行政区域内的安全监督管理，保障公司财产及员工的人身安全，保障公司正常的工作秩序。因工作失职给公司造成损失按照合同追究保安公司或当班安保人员责任。 第五条出入管理 1、员工出入厂区，应佩戴胸卡(出入证)，对于未佩戴胸卡人员，保安人员有权拒绝出入。 2、员工携带行李、包裹、提箱、大件物品者，凭综合管理部开具放行单放行。携带一般随身用品，由保安人员查验后放行。 3、职工个人车辆应登记备案方可进出公司，保安人员对个人车辆出入应履行检查手续，特别是面包车及其它可载货汽车，应开门（盖）检查。 4、公司车辆拉运物资出门时，必须出示物资出门证明或出库单，出门证明由该部门主管出具，出库单由物资采供部出具，凭上述单据查验无误后登记放行。
5、外来人员进入公司，一律履行登记手续，填写单位、姓名、事由、造访部门和人员，必要时应电话联系，会见后由接待人员签名方可出门。 6、外来人员约见公司领导的，保安人员在征得领导同意后方可进入。有上级领导来访或领导安排需要接待的重要客人，保安人员和大厅接待员应陪同引导至领导办公室，领导不在时应在接待室安排等待，由综合管理部负责临时接待。 7、外来车辆一般不准进入公司院内，上级领导、公安机关、纪检部门、重要客人及领导同意进入的除外。 8、有长期业务关系或需要经常出入公司的外部车辆应办理临时通行证，临时通行证应每年更换，并将车主车牌信息在综合管理部备案，在保安室留存。 9、携带易燃易爆及危险品的人员及车辆，不明身份、衣冠不整的人员和拒绝登记的人员，推销产品的人员及车辆，来访人员报不清受访部门及受访人者一律不准进入厂区。 10、下班时间、公休日、节假日除公司领导的车辆和值班维修车辆外，其它车辆不得进出，特殊情况需要进出的必须履行检查登记手续。 第六条保安人员应对站场及办公楼、公寓楼以外的其它所有区域进行安全监督管理。 1、保安人员应根据综合管理部规定的巡逻路线和时间要求进行厂区巡逻，夜间当班的人员必须对厂区仓库、办公楼周围、营业厅周
宾馆管理各项制度
旅客住宿登记制度 一、旅客住宿必须有专人接待、登记,登记人员要认真核对住宿人员有效身份证件及其它证件,做好登记记录,并及时录入微机上传。 二、登记人员在核对住宿人员身份证件时要做到:一就是核对证件内容就是否真实有效;二就是核对证件就是否有效;三就是核对证件印章、有效期限、防伪、签证单就是否真实有效;四就是核对证件与人就是否相符。 三、登记人员在登记男女包房住宿人员时,在查验身份证件得同时,应查验结婚证或足以证明就是夫妻关系得证件方可登记入住。 四、登记人员在登记团体住宿人员时,由该团体负责人提供旅客证件,统一办理住宿登记手续。 五、登记人员在登记长期包房住宿人员时,查验身份证件得同时,查验长期住宿证明,并定期与本人核对登记记录。 六、登记人员在登记住宿人员时,要查验住宿人员随身携带枪支、危险爆炸等禁止带入旅馆内得违禁品。应及时报告公安机关。 七、登记人员在登记住宿人员时,要查验住宿人员就是否就是公安机关通缉得逃犯或犯罪嫌疑人员,应及时报告公安机关。 八、登记人员在登记住宿人员时,发现因执行公务携带枪支、重要文件等劝其交有关部门保管。
治安举报制度 一、旅馆工作人员发现旅馆内有违法犯罪活动,应立即报告公安机关。并告知旅馆负责人。 二、旅馆工作人员发现旅馆内有违法犯罪嫌疑人,或形迹可疑人员,应立即报告公安机关。并告知旅馆负责人。 三、旅馆工作人员发现住宿人员非法携带管制刀具、枪支、剧毒危险、爆炸等违禁物品,应及时报告公安机关,并告知旅馆负责人。 四、旅馆工作人员发现住宿人员中,有公安机关通缉得逃犯或犯罪嫌疑人员,应立即报告公安机关,并告知旅馆负责人。 五、旅馆工作人员发现住宿人员所提供得身份证件,有伪造、涂改、过期或与本人身份、相貌不相符有嫌疑,应立即报告公安机关,并告知旅馆负责人。 六、旅馆工作人员发现住宿人员中,有散步危害国家安全、攻击党与政府反动谣言得人,应立即报告公安机关,并告知旅馆负责人。 七、旅馆工作人员中发现旅馆内有险情,存在安全隐患,应立即报告公安机关,并告知旅馆负责人。 八、旅馆工作人员在工作、管理、服务中,认为有其她可疑情况要报告公安机关,应立即报告公安机关,并告知旅馆负责人。
酒店保安部管理制度
嘉禾酒店保安管理制度 为加强保安队伍的管理工作，保障酒店正常经营秩序和顾客车辆管理。保安人员执勤执行有所依据，当好企业卫士，确保酒店财产、治安、消防安全，特定本制度。 一、保安人员工作准则： 1、值班期间必须着装整齐、仪表大方、站姿、坐姿符合要求，不许抱胸插手，手插裤兜，打闹。 2、严格遵守上下班时间，佩戴工牌，同时遵守打卡制度。 3、严格遵守交接班制度（下一班未接班时，当班人员不准离岗）交班时值班室内的卫生必须是干净的。 4、熟练掌握保安部岗位工作特点、职责与要求。 5、接触客人要有礼貌，并注意语气态度。 6、处理问题时，力求做到容忍宽大，以理服人。 7、值班时只能与客人保持一种工作上的关系，不得在岗上与客人拉扯、闲聊。 8、值班时不准睡觉、不得带有醉意。 9、严禁值班时随意离岗，如吃饭、喝水、去卫生间，外围停有特殊的车辆时需告知领班，方可进行。 10、熟悉本酒店各种报警装置及消防器材的位置，熟练掌握其使用方法并熟悉本酒店各部门安全出口通道。 11、一旦发现火警，都必须按规定的程序操作实施，并立即采用有效措施，发生火灾时，迅速按灭火应急预案紧急处理。
12、不得以权谋私或者做任何有损酒店名誉的事情。 13、值班期间不得采用任何手段包庇、掩护违法犯罪 二、保安人员请假制度： 1、本部门员工无论因何种原因需请假时（三天内），必须由经理批准方可并书写请假条，方能有效。 4、严禁越级请假。 5、无请假者，一律按旷工处理。 6、原则上不准调休、调班，如遇特殊情况经经理批准方可。 7、对于请假者如有超假的，一律按旷工处理。 8、如果休假遇到特殊情况不能按时归队，应有电话和证明经经理批准方可补办事假。 三、保安部器材使用管理： 1、日常使用的消防巡检器、对讲机、钥匙、手电、雨伞临时用品雨鞋等在交接班时双方领班共同检查清点并记录有无损坏交收。如丢失或人为损坏则按酒店规定赔偿。 四、停车场安全管理制度： 1、凡在本停车场进出或停放的机动车辆，其驾驶人员均应遵守本规定，服从本停车场管理人员的管理和指挥，按指定位置停放车辆，自觉维护场内秩序。 2、入场停放的机动车辆，应按泊车位指定的区域停放，不得在车道内、异位停放。 3、停车卡请随身携带，认真保管，作为出场凭证，若有遗失，要立即向保安部申明补办，否则后果自负。 4、驾驶员离开前须检查车门、车窗是否关好,不得在车内存放现金、文件及贵
最全的安保部钥匙管理制度
公司钥匙管理制度 一、目的 加强公司安全管理，有效落实安全防范措施，保证工作的正常秩序。 二、实施细则 1管理范围 公司内所有门锁钥匙及屉柜锁匙，均列入公司钥匙管理范围。 2管理原则 公司钥匙管理本着“谁使用、谁负责”的原则，分部门分级负责，责任到人。 3公司钥匙管理的权限和职责 （1）安保部 1受公司委托，组织实施公司钥匙管理制度，制订或协助部门制订相应的管理办法，并在工作中检查、监督，指导钥匙管理制度的落实情况。 2负责公司内所有门锁钥匙的备存、登记、领发，并建立公司钥匙管理档案。 3负责公司内所有钥匙的配制及管理。 （2）公司各部门 1根据公司钥匙管理原则，负责本部门钥匙管理。安保部负责公司行政办公区域所有门锁钥匙的备存、登记、领发。 2针对所属各岗位实际情况制定切实可行，安全可靠的部门钥匙管理制度、做到职责明确，责任到人。 3负责对员工进行必要的安全防范教育、检查、督促本部门员工严格执行钥匙管理制度和程序，加强钥匙在使用、交接、保管各环节的管理。 4对本部门违反公司钥匙管理制度的责任人做出相应的处理，其它部门违反公司钥匙管理制度时，有权提出处理意见。
4公司钥匙管理的基本要求 1公司钥匙所有权属公司，任何人未经允许不得私自另行配制。 2员工领用钥匙后必须随身携带或妥善锁在屉柜内，不可将钥匙随意放置或交给他人保管，未经授权不得随意转借。 3钥匙登记簿是安保部中控室岗位日常工作中钥匙领用、交接、保管情况的原始记录，钥匙使用人不得以任何借口拒绝在登记簿上签名，不得找人代签。 4安保部中控室岗位钥匙登记簿应始终保持最新记录，必须保证最后一个钥匙领用人即为钥匙持有人。 5员工不得随意开启任何门，让无关人员进入。 6任何员工发现门锁及钥匙损坏或遗失，必须立即报告部门负责人，并向安保部备案、报修。 7各类总钥匙有专人负责保管，不得转借，因公外出或确因工作需要委托下属保管的，必须签属书面委托单，并报安保部备案。 8如果因为特殊原因，公司内所有门锁及钥匙发生变更的，须由相关责任人填写《公司钥匙变更登记表》，由部门负责人签字，安保部经理（主管）签字确认后方可有效。 5安保部保管的常用钥匙管理如下： 1公司建筑物内部各场所门锁钥匙。 2员工更衣室门锁钥匙。 4员工办公室锁钥匙。 5其它各部门认为有必要列入集中保管的钥匙。 6安保部保管的常用钥匙，各部门必须专人负责，每天到中控室领取。 7交接时如有问题，应当面问清楚或报告部门主管 8紧急情况下，非规定的领用人或非工作时间领用钥匙者，须经钥匙所属部负责人、安保部经理（主管）批准签字后方可领取。 9部门内部交接的钥匙，由各部门制定相应的钥匙交接程序进行管理。 10各部门负责领用钥匙的员工，在工作调动或辞职时必须办理移交手续，安保部经理（主管）必须在调动、离职表上签字确认，否则不予办理手续。 6公司备用钥匙的管理 1公司内所有门锁均配备一套备用钥匙。 2备用钥匙存放在安保部中控室。动用备用钥匙必须由安保部经理（主管）和所在部门负责人签字同意后，方可领用。 7公司内门锁、钥匙的报失，报废以及修配的规定 1公司内各分管部门在发现本部门区域内门锁、钥匙损坏或遗失，必须立即向部门负责人和安保部报告，并及时采取防范措施。 2各部门因工作需要修配门锁、钥匙时，须填写《钥匙配制申请单》，经部门负责人审核，送交安保部，找专业人员或工程部进行配制。 3安保部必须落实专人跟进，负责公司门锁及其他锁匙的修理、更换安装。
星级快捷酒店管理制度全集
酒店管理制度全集员工宿舍管理制度财务管理制度核算管理办法厨房成本的控制和管理酒吧管理办法工程部管理制度西餐厅、梅花厅）卫生检查标准 二、考勤管理制度 第一条.考勤记录 1.各部门实行点名考勤，月底由部门主管将考勤表交到财务部，负责打考勤的人不得徇私舞弊。 2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。 第二条.考勤类别 1.迟到：凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者，视为迟到，将被扣罚5—30元。
2.早退：凡未向主管领导请假，提前5—30分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣罚5—30元。 3.旷工：凡属下列情形之一者均按旷工处理。 （1）迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者，按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。 （2）未出具休假、事假证明者，按实际天数计算旷工。 休假未经批准，逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。 （3）轮班、调班不服从安排，强行自由休假者，按实际天数计算旷工。 （4）请假未经批准，擅自离岗者，按实际天数计算旷工。 （5）不服从工作安排，调动未到岗者，按实际天数计算旷工。 （6）不请假离岗者，按实际天数计算。 （7）旷工采取3倍罚款办法。 4.事假 员工因事请假，应提前填写请假条。事假实行无薪制度。 准假权限： （1）员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资（如：外出办事、回家等）。 （2）请假2天以内由部门主管批准。 （3）请假3天（含3天）以上由部门主管签字报总经理审批。 （4）管理人员请假需报请总经理批准。
三、办公用品管理办法 目的:为了保障公司工作的正常进行，规范管理和控制办公用品的采购和使用，特制定办公用品管理办法如下： 第一条.办公用品的范围 1.按期发放类：稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。 2.按须计划类：打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。 3.集中管理使用类：办公设备耗材。 第二条.办公用品的采购 根据各部门的申请，库房结合办公用品的使用情况，由保管员提出申购单，交主管审核，交总经理批准。 第三条.办公用品的发放 1.员工入职时每人发放圆珠笔1支，笔芯以旧换新。 2.每个部门每月发放1本原稿纸。 3.部门负责人每人半年发放1本记事本，员工3个月发放1本记事本。 4.胶水和订书钉、曲别针、大头针等按需领用，不得浪费。 5.办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约使用，按需领用。 四、员工配发个人物品管理规定 第一条.公司根据员工不同岗位,发给不同岗位的制服. 第二条.公司为因岗位所需的员工提供行李、餐具等生活用品。 第三条.凡在公司工作的员工均发给员工号牌和《》。
酒店管理制度大全68167144411通用.doc
酒店管理制度大全681********* 酒店管理制度大全目录 第一部分： 一、行政管理制度例会管理制度-------------------------------1页 二、考勤管理制度-----------------------------------------2页 三、办公用品管理办法--------------------------------------3页 四、员工配发个人物品管理规定-------------------------------3页 五、员工食堂就餐管理制度-----------------------------------4页 六、员工宿舍管理制度--------------------------------------4页 七、员工洗浴管理规定--------------------------------------4页 八、关于对讲机的使用规定-----------------------------------5页 第二部分：财务管理制度 一、财务借款及核销管理办法---------------------------------6页 二、会计核算管理办法--------------------------------------6页 三、成本核算管理办法--------------------------------------7页 四、现金及流动资金管理办法---------------------------------7页
五、收取支票管理办法--------------------------------------8页 六、盘点管理制度-----------------------------------------8页 七、出入库管理办法---------------------------------------10页 八、固定资产管理办法-------------------------------------10页 九、原材料及其他物品采购管理办法---------------------------10页 十、保管员工作规范---------------------------------------11页 十一、报损、报废管理规定----------------------------------12页 十三、厨房成本的控制和管理--------------------------------13页 第三部分：商务酒店部管理制度 一、餐饮客房部管理制度-----------------------------------14页 二、康乐部管理制度---------------------------------------18页 三、厨房部管理制度---------------------------------------20页 四、工程部管理制度---------------------------------------23页 五、销售部管理制度---------------------------------------24页 六、商务酒店部关于质量检查的规定---------------------------25页第四部分：纯净水部管理制度 一、生产管理制度-----------------------------------------36页
酒店保安部管理制度(16P)
酒店保安部管理制度 (一)住宿登记管理制度 1、前厅部的总台接待问询员负责接待客人住宿登记工作每天24小时当班服务。 2、所有中外旅客一律实行登记，登记率达到100%。 3、零散客人实施登记时必须做到“三清、三核对”。 三核对：核对旅客本人和证件照片是否相符；核对登记的年龄与证件的年龄是否相符；核对证件印章和使用年限是否有效。 三清：字迹清、登记项目清、证件查验清。 4、VIP客人可先引领进房、在房间内办理登记手续，或由接待部门代为填写。 5、接待员在实施住宿登记时，应负责协助公安机关切实做好有关通缉、协查核对工作。 6、客人在进行住宿登记时，接待员有责任提醒客人，酒店设有贵重物品保险箱、如有贵重财产可代为保管。 (二)客房治安、消防管理制度 1、客房服务员同时也是保卫员，要掌握客情，做好服务保障安全。 2、客房内必须标有安全疏散指示图，在摆放的酒店《服务指南》宣传册中，必须有公安部门颁布的《宾馆、饭店旅客须知》。 3、客房的管理人员、服务员都应熟悉自己岗位的环境，知道安全出口的方向和消防器材摆放位置以及使用方法，并保持安全通道的畅通(安全通道严禁堆放工作车辆或杂物)。发现应急疏散指示灯、应急照明灯具和配备的灭火器材有故障时，及时报告保卫部。 4、严格执行客房清洁流程。清洁房内卫生时将门敞开，严禁查翻客人箱包和衣物。做完清洁离房时，要锁好房间，并在客房清洁报表的打扫栏目内注明进房和离房的具体时间。 5、严格执行迎送客人流程。客人退房离店时，及时进房检查，发现遗留物品按客房失落物品处理流程的规定处理。发现其他问题和异常情况迅速报告。 6、及时掌握客情。发现挂有“请勿打扰”牌的客房按照对这类客房处理流程的规定妥善处理；发现客人住宿不登记或登记不住宿，以及一人登记多人住宿的情况，及时向领导汇报；发现客房楼层有异味、异声时要查明情况，并向保卫部报告。 7、喜庆日子要执行公安消防部门关于严禁燃放烟花爆竹的规定，劝告和提醒客人不要在楼层及房间内燃放，如由此而造成的任何损失由当事人负责。
酒店安保部规章制度
酒店安保部规章制度 【篇一：酒店保安规章制度】 安 全 规 章 制 度 保安人员管理制度 1、上岗前进行自我检查，做到按规定着装，个人仪表仪容端庄整洁。 2、有高度的政治责任性和敬业爱岗的精神，严格遵守酒店的劳动 纪律， 维护酒店的正常经营秩序。 3、按规定区域立岗，对进出酒店的旅客应主动拉门迎送，协助运 送行李， 扶老携幼。注意大堂内特别是总台周围可疑情况。 4、严格遵守工作规范和要求，安全、正确地指挥住宿旅客的自备 车辆有 序停放，提醒车主保管好车内的物品，保证酒店大门前的畅通，阻 止衣冠不整者、醉酒者和精神病患者进入酒店。 5、严格按工作流程和制定的巡逻路线，按时进行安全巡逻和检查，一般
每小时必须巡查一次，按酒店巡更点布局依点巡视检查并做好打更 记录，每日巡逻为21时至次日6时止，发现不安全的问题及可疑的 人和事，应加强盘问，及时报告，做好现场监护和控制工作并做好 情况记录。 6、对超过规定时间的访客（按公安规定的访客时间为7：00—23：00） 要及时汇报夜班经理，做好记录，妥善做好劝导工作。 7、熟悉酒店各类应急预案，在发生突发性情况时，按预案和领导 的指令， 进行及时的处置。 8、为住店旅客寄存行李，严格按照行李房寄存制度，提醒旅客贵 重物品 应寄存在总台。认真做好存取记录和交接班手续，防止错失事故。 9、按规定使用各类配备的保安器材(对讲机，手电筒等）不准人为 损坏。 10、在工作时间内违反公司员工手册及店纪店规，依据有关规定进 行处 理，造成酒店损失的应承担必要的经济损失，违法者追究法律责任。 11、工作中不得擅离职守，巡逻检查时应精神饱满，携带对讲机， 保持信 息畅通，按规定路线和间隔时间执行巡逻打更任务。 12、严格执行以防为主的工作原则，发现可疑的人和事要妥善处置 并及时 报告领导。
公司安保管理制度
公司安保管理制度 一、目的 为了树立良好的企业形象，维护企业财物和员工的安全，特制定本制度。 二、适用范围 本公司所有保安人员。 三、权责 管理部负责本制度的制定、修改及执行的监督；总经理核准执行； 四、值班规定 1、各岗位保安应着制服，保持仪容整洁、精神状态佳、态度和蔼、认真负责； 2、热情接待来访人员，总经理、理事以及贵宾来访时应敬礼问好； 3、督导员工打卡，按规定穿工衣，记载员工出勤情况； 4、坚守岗位，不擅离职守，因事离开岗位时必须有人代班，无关人员不得进入保安室； 5、值班保安严禁睡觉、看小杂志、酗酒、听收音机等做与工作无关的事，监守自盗。 6、不定时巡察厂内各区域，包括各楼层水、电源开关及仓库物资，保证重要区域的安全，防止意外事件的发生； 7、厂内如发生民事纠纷，应及时劝阻和制止，并及时报告保安队长或管理部处理；
8、保持保安室、公告栏、打卡机及厂门的清洁卫生； 9、准时打开厂区大门、办公室大门及通向生产部的小门，于生产部上班前一小时打开生产部的大门； 10、加强对厂区、宿舍水电、消防设施的巡察，发现问题及时向上级报告处理，对因工作失职，给公司造成损失者，追究当班保安责任。 五、门禁制度 （一）人员进出管理 1、节假日及上班以外时间，如果公司生产部没加班，保安应阻止员工进入生产部及仓库，其它特殊情况须经相关部门审核登记方可进入。 2、员工上班时间出厂应持管理部开出的《员工外出准行条》，有携带物品时，须有负责人检查，无放行条时，保安有权制止其外出。（特殊情况应记入值班记录表备底。 3、员工应自觉维护厂内及宿舍环境卫生，保安有权制止乱扔果皮、纸屑等杂物垃圾的行为，包括在厂里边走边吃东西的行为； 4、被公司开除及离职人员，保安应凭批准后的放行条给予放行，并严格检查其行李物品，严禁携带任何具有本公司标志的物品及其它公司财物，一经发现，立即扣留其所有物品。 5、外来人员因公入厂，保安应先帮其联络，征得受访人同意，并先登记后放访客进入。
酒店管理制度全集
鹏森酒店管理制度 第一部分：行政管理制度 一、例会管理制度 为做好每日工作布置和总结,及时纠正工作中发生的错误,促进各部配合,加强检查,提高服务质量,特建立例会制度如下: 每周经理例会管理办法 目的：加强每周经理例会，提高会议效率。 第一条．酒店管理人员例会定于每周二下午15：00举行一次，由总经理主持，总监、经理、主管、领班参加。 第二条．会议主要内容为： a. 由总经理传达公司有关文件以及酒店办公室会议的精神。 b. 主管及领班按成功日志汇报一周工作情况，以及需提请经理或其它班组协调解决的问题。 c. 由经理对本周各班组的工作进行讲评，提出下周工作的要点，并进行布置和安排。 d. 其它需要解决的问题。 第三条．例会参加者在会上要畅所欲言各持己见，允许持有不同观点和保留意见，但会上一旦形成决议，无论个人同意与否，都应认真贯彻执行。 第四条．严守会议纪律，保守会议秘密，在会议决策未正式公布以前，不得私自泄漏会议内容，影响决议实施。 班组例会管理办法 第一条.班组例会每日上午8:45准时召开。 第二条.例会每日1次。 第三条.主管及领班有权根据工作需要加开临时性会议布置重点客人接待工作。 第四条.班组例会内容及程序 a.检查考勤及在岗情况。 b.检查仪容仪表及工作精神状态。 c.检查服务及生产、销售应具备的技能知识情况:如菜单,酒单,主食单的熟悉情况；岗位责任制、服务程序、注意事项等。 d.总结前一日工作,提出问题并纠正,提出表扬和批评。 e.布置当日工作。 (1)客情报告及分析。 (2)人员分工和应急调整。 (3)注意事项及工作重点。 二、考勤管理制度 第一条.考勤记录
酒店保安部管理制度
酒店保安部管理制 度 1 2020年4月19日
嘉禾酒店保安管理制度 为加强保安队伍的管理工作，保障酒店正常经营秩序和顾客车辆管理。保安人员执勤执行有所依据，当好企业卫士，确保酒店财产、治安、消防安全，特定本制度。 一、保安人员工作准则： 1、值班期间必须着装整齐、仪表大方、站姿、坐姿符合要求，不许抱胸插手，手插裤兜，打闹。 2、严格遵守上下班时间，佩戴工牌，同时遵守打卡制度。 3、严格遵守交接班制度（下一班未接班时，当班人员不准离岗）交班时值班室内的卫生必须是干净的。 4、熟练掌握保安部岗位工作特点、职责与要求。 5、接触客人要有礼貌，并注意语气态度。 6、处理问题时，力求做到容忍宽大，以理服人。 7、值班时只能与客人保持一种工作上的关系，不得在岗上与客人拉扯、闲聊。8、值班时不准睡觉、不得带有醉意。 9、严禁值班时随意离岗，如吃饭、喝水、去卫生间，外围停有特殊的车辆时需告知领班，方可进行。 10、熟悉本酒店各种报警装置及消防器材的位置，熟练掌握其使用方法并熟悉本酒店各部门安全出口通道。 11、一旦发现火警，都必须按规定的程序操作实施，并立即采用有效措施，发生火灾时，迅速按灭火应急预案紧急处理。 12、不得以权谋私或者做任何有损酒店名誉的事情。
13、值班期间不得采用任何手段包庇、掩护违法犯罪 二、保安人员请假制度： 1、本部门员工无论因何种原因需请假时（三天内），必须由经理批准方可并书写请假条，方能有效。 4、严禁越级请假。 5、无请假者，一律按旷工处理。 6、原则上不准调休、调班，如遇特殊情况经经理批准方可。 7、对于请假者如有超假的，一律按旷工处理。 8、如果休假遇到特殊情况不能按时归队，应有电话和证明经经理批准方可补办事假。 三、保安部器材使用管理： 1、日常使用的消防巡检器、对讲机、钥匙、手电、雨伞临时用品雨鞋等在交接班时双方领班共同检查清点并记录有无损坏交收。如丢失或人为损坏则按酒店规定赔偿。 四、停车场安全管理制度： 1、凡在本停车场进出或停放的机动车辆，其驾驶人员均应遵守本规定，服从本停车场管理人员的管理和指挥，按指定位置停放车辆，自觉维护场内秩序。 2、入场停放的机动车辆，应按泊车位指定的区域停放，不得在车道内、异位停放。 3、停车卡请随身携带，认真保管，作为出场凭证，若有遗失，要立即向保安部申明补办，否则后果自负。 4、驾驶员离开前须检查车门、车窗是否关好,不得在车内存放现金、文件
酒店管理规章制度——详细版2
酒店管理规章制度。 保持餐厅的清洁、整齐，是每一位员工的责任，请时刻注意你的座位下，文件摆放应整齐、清洁。 一、员工守则 1、准时到岗，工作时间无领导批准离开工作岗位者，按旷工处理，旷工半天日扣除1.5日工资，旷工1日扣除3日工资，以此类推，一月旷工满3次者，视为自动离职（无工资）；凡旷工者扣除全勤奖及当月绩效工资。 2、每日准时考勤，迟到30分钟以内前三次按10元给予处罚，超过3次每次处罚50元，超过6次劝退。迟到30分钟以上按旷工半日处理。60分钟以上无当日工资。病事假者扣除全勤工资。 3、当月离职者只发放基本工资。 4、严重违反酒店制度开除者，当月工资不予发放。 5、每月事假不得超过两天，事假当天扣发当日工资。 6、法定节假日由酒店安排并服从统一安排。 二、物品管理 1、爱惜餐厅物品，工具及一切使用设施。 2、保持餐厅内部环境卫生整洁，用餐工具的卫生。完整。 3、餐厅内部环境设施，用餐工具的维修、购买首先由使用者通知部门负责人，在由部门负责人填写购物审批表审批至经理，然后交采购员购买；设备维修时及时电话联络维修人员。 4、爱惜餐厅物品，工具及一切使用设施。 5、餐厅内部环境设施，用餐工具的维修、购买首先由使用者通知大堂经理，大堂经理批准餐厅经理，获准后交采购员购买。 三、卫生检查 1、地面：无灰尘、水渍、油渍、垃圾杂物等。 2、天花板，墙面、墙角：无污迹、剥落、蜘蛛网、卫生死角。 3、地板、地毯：干净完好。 4、门窗：干净完好，窗台无灰尘、杂物，窗帘无破洞、胀迹、脱钩。
5、墙面艺术性挂件完好，挂放端正，无灰尘、污迹、破损。 6、花架，花盆无灰尘、烟蒂：餐巾纸、纸杯干净清洁，花卉、植物鲜艳美观，如有凋谢及时联系花卉租摆公司，叶面光亮润滑，无灰尘，污迹。 7、餐厅座椅完好无损，不变形、摇摆，水渍、油渍、污迹。 8、灯具、灯泡完好，明亮无尘。 9、备餐柜干净整洁，所有物品按规定摆放。 10、过道及公共区域的垃圾桶干爽，无灰尘、污迹：垃圾桶上无纸巾等杂物。无裸露垃圾、烟蒂：周围无脏物。 11、餐厅厅标、灯箱醒目、明亮、清洁、整齐。 12、餐厅内所有家具、冰箱、电话音响等一切设备完好有效、整洁干净，无灰尘、污迹。 13、餐厅、杯具、玻璃器皿清洁完好，消毒严格，无指纹、水渍、油渍、脏痕、污迹、裂纹、缺口。 14、灶具锅圈清洁完好干净，无污迹、水渍、油渍，转动灵活，无破损。 15、菜单、酒水单整洁美观，准备充足，无油渍、污迹、破损、无涂改、陈旧。 16、灭火器材清洁光亮，无灰尘，有效正常。 17、空调出风口干净清洁，无灰尘。 18、吧柜、酒架上样品陈列柜清洁完好，无灰尘、污渍。 19、备餐间、工作间、杂物间物品摆放整齐有序，环境清洁，无异味、杂物，无裸露垃圾。 20、果汁机、储存柜等设备干净清洁，无残留汁液，无污渍。 四、工作检查 1、上班行为规范。 2、开好班前会，让每位服务员明确当日任务，熟知当日特色菜及当日估清的菜品。 3、保证开餐时间岗位有人，并能及时主动地为客人提供优质服务。 4、按规范摆台，台面物品摆放齐全，桌椅排列整齐。 5、检查点菜单、酒单、收银夹是否准备妥当。 6、主动、热情、耐心、周道，根据客人需要及时提供各种细微服务。
酒店保安部管理制度1
酒店保安部管理制度 （一）保安部工作准则： 1、当值期间必须着装整齐、仪表大方、站姿、坐姿符合要求，不许抱胸插手。 2、严格遵守上下班时间，佩戴工牌，经员工通道出入，同时打卡备案。 3、做到无条件服从上级分配，听从上级管理。 4、严格遵守交接班制度（下一班未接班时，当值不准离岗）。 5、熟练掌握保安部岗位工作特点、职责与要求。 6、接触客人要十分有礼貌，并注意语气态度。 7、处理问题时，力求做到容忍宽大，以理服人。
8、当值时不得聊天、阅书报、写私函、听耳机、吸烟、吃零食、打私人电话，并谢绝来访，如属要事，要保安部当值负责人批准方可。 9、当值时只能与客人保持一种工作上的关系，不得在岗上与客人拉扯、闲聊。 10、当值时不得利用个人职权与客人进行任何私人交易。 11、当值时不得以任何理由、方式向客人索要小费或礼物。 12、当值时不准睡觉、不得带有醉意。 13、严禁当值时随意离岗，如需吃饭、喝水、去卫生间，需领班批准并派他人替岗后，方可进行。 14、殊情况，严禁使用酒店客用设施。 15、熟悉本酒店各种报警装置及消防器材的位置，并熟练掌握其使用方法。 16、一旦发现火警，无论程序大小，都必须按规定的程序上报，并立即采用有效措施。
17、熟悉酒店各部门出口通道，包括员工通道、客用通道、消防通道等。 18、无特殊情况，不得私入客房、仓库、办公室、厨房、服务员工作间等。 19、不得以权谋私或者做任何有损酒店名誉的事情。 20、当值期间不得采用任何手段包庇、掩护违法犯罪分子
酒店保安部管理制度 来源：餐饮管理发布时间：2010年03月20日点击数：3985 【字体：小大】【收藏】 （四）保安部监督员工打卡制度： 1、保安员二十四小时定岗于打卡处，临时离开要获得领班批准，并派人替岗。 2、员工打卡时，保安员要认真核对工牌，无工牌或工牌不符者不予打卡，必要时收回工牌交值班经理处理，不允许代人打卡。 3、检查打卡机运行情况，发现问题立即报告。 4、真执行物品出门查验制度，检查出门物品有无违规现象，必要时需开据放行条。 5、认真执行出入来访制度，进行来访验证和登记。 6、严格控制辞职员工和辞退除名员工进入酒店，阻拦酒店员工穿制服出酒店。 7、对外来施工人员每天进行来访登记，如发现有外来施工人员在规定施工时间以外还没有离开酒店，立即报值班领班。 （五）保安部装备器材使用制度： 1、日常使用的对讲机、警械、钥匙、雨衣、大衣在交接班时双方领班共同检查清点并记录签收。 2、临时用品，如大衣、雨鞋、雨衣、手电、应急灯等要有交接登记，归还时领取人签名，检查有无损坏、丢失，否则按酒店规定赔偿。 3、机械只有押款时携带，平时由监控室保存，只有领班和主管可以使用。
宾馆酒店保安部管理制度
宾馆酒店保安部管理制度 （一）保安部工作准则： 1、当值期间必须着装整齐、仪表大方、站姿、坐姿符合要求，不许抱胸插手。 2、严格遵守上下班时间，佩戴工牌，经员工通道出入，同时打卡备案。 3、做到无条件服从上级分配，听从上级管理。 4、严格遵守交接班制度（下一班未接班时，当值不准离岗）。 5、熟练掌握保安部岗位工作特点、职责与要求。 6、接触客人要十分有礼貌，并注意语气态度。 7、处理问题时，力求做到容忍宽大，以理服人。 8、当值时不得聊天、阅书报、写私函、听耳机、吸烟、吃零食、打私人电话，并谢绝来访，如属要事，要保安部当值负责人批准方可。 9、当值时只能与客人保持一种工作上的关系，不得在岗上与客人拉扯、闲聊。 10、当值时不得利用个人职权与客人进行任何私人交易。 11、当值时不得以任何理由、方式向客人索要小费或礼物。 12、当值时不准睡觉、不得带有醉意。 13、严禁当值时随意离岗，如需吃饭、喝水、去卫生间，需领班批准并派他人替岗后，方可进行。 14、殊情况，严禁使用酒店客用设施。 15、熟悉本酒店各种报警装置及消防器材的位置，并熟练掌握其使用方法。 16、一旦发现火警，无论程序大小，都必须按规定的程序上报，并立即采用有效措施。 17、熟悉酒店各部门出口通道，包括员工通道、客用通道、消防通道等。 18、无特殊情况，不得私入客房、仓库、办公室、厨房、服务员工作间等。
19、不得以权谋私或者做任何有损酒店名誉的事情。 20、当值期间不得采用任何手段包庇、掩护违法犯罪分子。（二）保安部请假制度： 1、本部员工无论因何种原因需请假时，必须填写请假报告单，并逐级审批备案后方能有效。 2、主管、领班请假需经理批准方可。 3、保安员请假需经主管批准方可，但必须先经领班批准。（事假超过半天，需部门经理批准）。 4、严禁越级请假。 5、无请假报告单休假者，一律按旷工处理。 6、原则上不准调休，如遇特殊情况经经理批准方可。 7、对于请假者如有超假的，一律按旷工或自动离职处理（事假超假一天以上的按旷工处理）。 8、如果休假遇到特殊情况不能按时归队，应有电话、电报和证明方可考虑补办事假。 （三）保安部奖惩制度： 1、奖励——有下列表现之一者本部将给予奖励或晋升参考。 1）对酒店的安全管理有大贡献者。 2）拾到客人钱财缴公者。 3）举报本部员工违章乱纪者。 4）向本部提出良好建议，该建议被采纳者。 5）对工作尽忠尽职，受客人或外部门来函表扬者。 6）为酒店声誉和财产，勇于同违法犯罪行为作斗争者。 2、惩罚——警告处分，有下列表现之一者如累计三次以上予以辞退。
保安部内部管理制度.doc
保安部内部管理制度 一、坚持十要十不准制度： 十要即： （1）要严格执行滨江国际大饭店的各项规章制度，遵纪守法。（2）要认真做好防火、防盗、防爆、防破坏、防自然灾害的“五防” 工作。 （3）要注重自身道德修养，思想要求进步，积极向党、团组织靠拢。（4）要关心集体，团结协作，对待同志要热情礼貌。 （5）对工作要积极肯干，全年出勤率不低于98%。 （6）在值勤时，要按规定着装，佩戴标志，实行定岗、定位、定责。（7）要努力学习业务知识，刻苦钻研技术，熟练掌握技能、技巧，做到本岗工作精，有关知识懂，一专多能。 （8）要认真执行夜勤制度，对重点部位要进行全面细致的检查，并做好登记记录。 （9）要善于发现问题，及时汇报处理，堵塞防范漏洞。 （10）要对上级有礼貌，服从上级指挥，完成好上级领导交办的一切工作。 十不准： （1）不准擅离职守。 （2）不准岗上干与工作无关的事情。 （3）不准酗酒、赌博、打架、斗欧，传看黄色刊物、影像。 （4）不准在值班期间打牌、下棋或打逗、干私活。 （5）不准私拿公物、商品，损坏公物。 （6）不准私存配制或转借本饭店有关办公室及各房间的钥匙。（7）不准在夜勤时单独行动或出饭店。 （8）不准在非值班时留宿饭店。 （9）不准警便服混穿或容貌不整。 （10）不准佩戴项链、戒指及其它饰物。
二、遵守八大纪律、十项注意： 八大纪律： （1）服从领导，听众指挥。 （2）遵守政策，遵守法律。 （3）不准泄漏国家机密。 （4）不准侵犯群众利益。 （5）不准贪污受贿。 （6）不准刑讯逼供。 （7）不准包庇坏人。 （8）不准陷害好人。 十项注意： （1）立场坚定，敌我分明。 （2）坚强勇敢，沉着机智。 （3）多办好事，服务人民。 （4）说话和气，办事公平。 （5）尊重群众的风俗习惯。 （6）注意礼貌，讲究风纪。 （7）敬老爱幼，尊重妇女。 （8）纠正违章，不准刁难。 （9）执行政策，做好宣传。 （10）劳动学习，全面锻炼。 三、学习和训练制度： （1）根据上级的精神和保安部的具体要求，结合本部门实际情况制定学习训练的实施计划。 （2）学习、训练由上级领导掌握，各班每周一次班务会由主管参加。（3）学习、训练由主管制定出月、季、年的计划，并组织实施，也可根据形势、任务灵活掌握。 （4）学习、训练结束后，根据上级的精神，由主管对其进行全面的达标考核。 （5）各班长对其队员进行考核，对不合格者提出具体意见，限期达标，不合格者不准上岗值勤。
全套酒店管理制度
酒店管理制度 二、考勤管理制度 第一条.考勤记录 1.各部门实行电子考勤，月底由财务负责统计。 2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。 第二条.考勤类别 1.迟到：凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者，视为迟到，将被扣罚5—30元，累计3次迟到者，扣除本月全勤奖。 2.早退：凡未向主管领导请假，提前5—30分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣罚5—30元，累计3次迟到者，扣除本月全勤奖。 3.旷工：凡属下列情形之一者均按旷工处理。 （1）迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者，按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。 （2）未出具请假证明者，按实际天数计算旷工。 休假未经批准，逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。 （3）轮班、调班不服从安排，强行自由休假者，按实际天数计算旷工。 （4）请假未经批准，擅自离岗者，按实际天数计算旷工。 （5）不服从工作安排，调动未到岗者，按实际天数计算旷工。 （6）不请假离岗者，按实际天数计算。 （7）旷工采取3倍罚款办法。扣除本月全勤奖。
4.请假制度 员工因事请假，应提前填写请假条。事假实行无薪制度。 准假权限： （1）员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资（如：外出办事、回家等）。 （2）请假2天以内由部门主管批准。 （3）请假3天（含3天）以上由部门主管签字报总经理审批。 （4）管理人员请假需报请总经理批准。 三、办公用品管理办法 目的:为了保障公司工作的正常进行，规范管理和控制办公用品的采购和使用，特制定办公用品管理办法如下： 第一条.办公用品的范围 1.按期发放类：稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。 2.按须计划类：打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。 3.集中管理使用类：办公设备耗材。 第二条.办公用品的采购 根据各部门的申请，库房结合办公用品的使用情况，由保管员提出申购单，交主管会计审核，交总经理批准。 第三条.办公用品的发放 1.员工入职时每人发放圆珠笔1支，笔芯以旧换新。 2.每个部门每月发放1本原稿纸。 3.部门负责人每人半年发放1本记事本，员工3个月发放1本记事本。 4.胶水和订书钉、曲别针、大头针等按需领用，不得浪费。 5.办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约使用，按需领用。 酒店管理制度 四、员工配发个人物品管理规定 第一条.公司根据员工不同岗位,发给不同岗位的制服. 第二条.公司为因岗位所需的员工提供行李、餐具等生活用品。 第三条.凡在公司工作的员工均发给员工号牌和《员工手册》。 第四条.员工每人须交纳服装、行李保证金500元，在工资中逐月扣除。 第五条.员工离职市时须填写离职单，将所有个人领用物品交齐后方可离职。 第六条.员工离职时必须将服装、床上用品等清洗干净交回库房。 酒店管理制度 五、员工食堂就餐管理制度 第一条.员工必须在员工食堂就餐，严禁在宿舍、走廊，办公室等地就餐，违反1次罚款20元。 第二条.食堂操作间，除食堂工作人员外，其他闲散人员不得随意进入，违反1次罚款20元。 第三条.就餐要排队打饭，不得拥挤、打闹和大声喧哗，做到吃多少打多少，严防浪费。 第四条.员工就餐时，要注意保持室内卫生，不随地吐痰，不准乱扔脏物，严禁在食堂内吸烟。 第五条.就餐员工要养成爱护公物的习惯，不准损坏餐具、餐桌和餐椅，损坏要按原价赔偿。 第六条.如有倒饭现象一经发现罚款50元。 六、员工宿舍管理制度 第一条.员工宿舍为员工休息场所，必须保持环境清洁。 第二条.员工实行轮流值日，对员工宿舍进行日常清理。 第三条.在员工宿舍不得大声喧哗，违者罚款20元。 第四条.不得在员工宿舍不得使用大功率电器，和电炉子。 第五条.严禁在宿舍内乱写乱画，乱钉钉子，违者罚款20元。
酒店保安部工作计划
酒店保安部工作计划 尊敬的总经理： 今天借此机会，我通过在政法学院三年所学的专业知识技能与三年公安工作的经历，结合当前对企业保安管理的认识和体会，现就我们怡和园酒店保安工作谈个人思路。请总经理给予指导和帮助! 保安工作的灵活性、复杂性、时效性、服务性等性质告诉我们，作为一个公共场所、安全经营是压倒一切的工作责任。为保障酒店经营的工作顺 利进行，我们保安部要以现有的措施为基础，以市场为先导，以管理为支撑，在酒店管理上下功夫，在队伍管理上下功夫，在服务顾客上下功夫，努力让我们怡和园酒店成为广大顾客一个温馨的家。经初步研究，我将从如下几方面着手开展工作： 一、建立健全公安部各项规章制度，确保酒店稳定璀璨经营。 配齐配强一支保安队伍后，坚持“安全责任重于泰山”的原则。一是以身作则，当好表率。身为保安带头人，我将认真执行总经理的指令，做好总经理在保安工作的参谋和帮助，配合有关部门做好消防等方面工作，还坚持每月做到“四个必 须”(即必须自始至终坚守岗位，树立模范;必须向总经理和其他部门经理汇报当月的工作情况;必须对分管的工作做到目标、措施、绩效“三落实”;必须组织开展一次调研，上好一堂辅导课，写好一篇文章。)二是建立队伍长效机制，管好保安。定制组织学习《日常法律法规知识》、《治安管理处罚条例》及《门卫值班管理制度》、《消防安全管理制度》、《客人登记入住制度》等制度内容，在工作中不断完善和遵循各项规章制度，以制度管人，使全体保安员在实际工作中逐步实现思想上的升华和观念上的突破，为开展各项保安工作提供强而有力的保障。 二、加强保安队伍自身建设，找准工作的切入点。
本着我们保安“干什么，练什么”的原则，坚持在“干中学，学中干”。一是通过言传身教，督促引导保安员在业余时间培训保安礼仪与训练部队“三大步法”、擒敌拳及军警擒拿攻防战术技能，练习指挥车辆停放、消防措施的运用及突发事件疏散顾客等常识(到时具体拟定细则);二是强化管理抓落实。在工作中强化保安员树立“三大意识”(即大局意识、法制意识、服务意识)，弘扬正气，落实“奖惩制定”，不断提高酒店的“顾客回头率”。多与保安员沟通谈心，掌握他们思想状态，使大家时刻感到心中有热流，工作有干劲，时刻保持良好的精神面貌和热情的工作状态。 三、打破框框，创新思维，着力解决实际问题。 合理安排配置保安员按时上岗，做好交接班工作。一是将现有的10保安员，根据国家规定8小时/日工作时间，按三班倒制，每班安排3人(即大门停车场、后门停车场各1名，另一保安员不停地在各个部位巡防，如此而来每天有1名保安员休假，每月保安员人均休假时间有3至4天，必要时还安排1至2名备勤保安员)。二是坚持把车辆管理作为首先要任务来抓。当班的保安员负责指挥车辆进出，落实“五防”(即防火、防盗、防抢、防破坏、防治安灾害)措施，并制定表格做好登记，对进出的车辆做到心中有数，万无一失。 四、倡导团体观念，争当优秀员工。 积极鼓励全体保安员争当优秀员工，踊跃参加酒店各项活动，与顾客及员工构筑好和谐友好关系。和睦相处同事、文明规范语气，对顾客的光临有迎声有走有送声。着装整洁，朴素大方，树立不可侵犯的形象，兢兢业业积极工作，先们酒店之忧而忧，后我们酒店之乐而乐!在团体中与大家一道为铸造我们怡和园大酒店的辉煌明天而勤勤恳恳，恪尽职守工作。 最后，建议一是能够在酒店内安装摄像头，将原安排巡防的那名保安员在监控室上班;二是酒店能够为保安员购置人身安全保险，从而体现出组织的关怀，让组织的关怀打消个的思想顾虑。