大班上学期角色游戏“串串店“游戏计划.

区域名称：嗒嗒串串

大班上学期总目标：

1、明确角色职责,懂得按职责扮演角色。

2、能够合理布置场所,具有以物代物的能力。

3、能够热情地接待客人，主动接待客人，并使用礼貌用语。

4、客人走后能够快速地收拾桌面，保持桌面整洁。

5、能够主动观察货架上缺什么，按需要制作串串。

6、大胆地创新菜品，敢于用新的方式进行排列组合。

7、能够点数签的数量，根据签的数量正确填收款单。

8、能够按收款单准确收钱。

第一阶段游戏计划：（9月——10月）

游戏特点：幼儿对角色游戏兴趣很高，能够用简单的语言、动作表现自己的角色。能够明确自己的工作职责，但是在游戏中各角色间的语言交流还不够，互动性不强。幼儿懂得要坚守岗位，但是在自己的岗位较空闲时没有主动去帮助其他角色的意识，各角色间缺乏协作。

游戏目标：

1、能协商分配角色，明确角色职责，坚守岗位。

2、能够合理布置场所,具有以物代物的能力。

3、能够主动与客人进行交流，并用简单的语言接待客人。

游戏内容：制作串串、招待客人

游戏准备：

（1）经验准备：请家长带幼儿到街上看串串的工作,了解基本工作程序；利用日常活动时间丰富有关生活经验。

（2）材料准备：各类蔬菜、签、锅、筷子、碗、调料等。

指导要点：

1、教师与幼儿共同讨论游戏过程,你到串串店去吃东西的时候要先说什么,服务员的工作程序有哪些？

2、观察工作人员在活动开始时怎样分工合作，引导工作人员布置场地。

3、教师以顾客的身份去消费，肯定服务员的文明礼貌用语与工作能力。

4、观察工作人员是否将使用过的食物放回回收箱，按类收放材料。

5、引导工作人员在自己的岗位较空闲时能够主动帮忙，在自己的岗位需要时能及时扮演好自己的角色。

第二阶段游戏计划：（10月--11月）

游戏特点：幼儿游戏的兴趣日渐浓厚，能更生动的反映生活经验，游戏情节得到发展。游戏中语言交流也逐渐丰富，同伴间的协作也更为频繁，规则意识逐渐增强。但也存在一些问题，去协助其他角色时，往往会忽略自己的岗位，在自己的岗位需要时不能够及时归位。

游戏目标：

1、能够主动观察货架上缺什么，按需要制作串串。

2、能够点数签的数量，并正确填收款单。

3、能够热情地接待客人，能够使用文明用语。

4、能够在游戏中轻声地与人交流。

游戏内容：制作串串、热情招待客人、及时补充货架上的菜品、填写收款单

游戏准备：

（1）经验准备：能够进行20以内的点数。了解数量和钱之间的转换，认识不同面额的钱。

（2）材料准备：增加收款单，增加半成品材料，服务员在没有客人时制作韭菜、蟹肉等，剪刀、双面胶等。

指导要点：

1、观察并引导服务员主动观察货架上缺什么，及时补充货架菜品。

2、观察并指导服务员点数签，并能够按照签的数量填写收款单。

3、服务员能够用较为丰富的语言热情地接待客人。

4、教师以顾客的身份参与游戏活动，引导幼儿在游戏中轻声交流，在进餐

时文明进餐。

第三阶段游戏计划（12--1月）

游戏特点：幼儿在游戏各方面的进步都很大，各角色间能更好地协作，角色意识

也很强。在游戏过程中，遇到没有客人时会主动分工，商量办法招揽更多的客人。但是在游戏中也存在有些幼儿不能按收款单正确付钱、找钱，给多少就收多少的情况。

游戏目标：

1、能发现游戏中的问题并尝试与同伴商量合作解决问题。

2、尝试两个两个地数签的数量。

3、尝试创新串串的种类，能够选用2-3类蔬菜进行不同规律的组合。

4、能够按收款单准确收钱、付钱。

5、通过游戏，培养幼儿热爱生活、礼貌待人、遵守规则等良好的品德行为。游戏内容：制作串串、热情招待客人、及时补充货架上的菜品、填写收款单、创新串串种类、工作人员商量推出促销活动

游戏准备：

经验准备：能够用2-3种材料进行规律排序。

指导要点：

1、观察幼儿在游戏中遇到问题时，能否主动与同伴合作解决问题。

2、客流不足时，引导幼儿想办法吸引客人，大胆的向过往的客人进行本店的宣传，如:节日优惠活动，推出新品等。

3、观察顾客、服务员付钱、找钱的情况，是否按价收费，并能正确找回相应数量的钱币，鼓励顾客有计划地进行消费。